notice d'utilisation
Cuisinière à gaz
CH
GH L3-4.5 (GH L30-4.5)
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
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Sommaire
Consignes de sécurité |
2 |
Description de l'appareil |
6 |
Avant la première utilisation |
7 |
Table de cuisson - Utilisation quotidienne |
7 |
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Four - Utilisation quotidienne |
8 |
Table de cuisson - Conseils utiles |
9 |
Four - Conseils utiles |
9 |
Tableaux de cuisson |
10 |
Table de cuisson – Entretien et nettoyage
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14 |
Four – Entretien et nettoyage |
15 |
En cas d'anomalie de fonctionnement |
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Caractéristiques techniques |
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Mise au rebut |
19 |
Garantie, Garanzia, Guarantee |
19 |
Sous réserve de modifications
Consignes de sécurité
Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentivement cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer et d'utiliser l'appareil pour la première fois.
Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Pour éviter toute erreur ou accident, veillez à ce que toute personne qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses options de sécurité.
Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une mauvaise installation et une utilisation impropre.
Sécurité des enfants et des personnes
•Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expérience et de connaissances les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instructions d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
•Ne laissez pas les emballages à portée de main des enfants. Ils pourraient s'asphyxier !
•Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son fonctionnement. Risque de blessure.
•Le cas échéant, activez la fonction de verrouillage des touches ou la sécurité enfants. La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.
Consignes générales de sécurité
•Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.
•Retirez tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Ne retirez pas la plaque signalétique (voir le chapitre « Description de l'appareil »).
•Mettez l'appareil à l'arrêt après chaque utilisation.
Utilisation
•Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique normal.
•N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme support.
•Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. En cas d'incendie, mettez l'appareil à l'arrêt. Éteignez l'incendie à l'aide d'un couvercle de récipient , n'utilisez jamais d'eau.
•Risque de brûlures ! Ne posez pas d'objets métalliques, comme par exemple des couverts ou des couvercles de casseroles
sur le plan de cuisson. Ils risqueraient de chauffer.
•Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients sur la surface de la table de cuisson. Cela pourrait l'endommager.
•N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium ni de récipients dont le fond est endommagé. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.
•Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, fêlure,...), débranchez-la pour éviter tout risque d'électrocution.
•Ne laissez pas le contenu des récipients s'évaporer en totalité. Cela pourrait endommager les récipients et la surface de la table de cuisson.
•Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des plats de cuisson vides ou sans aucun récipient.
•La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur la performance de l'appareil. De ce fait, cela ne constitue pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.
•N'exercez pas de pression sur la porte de l'appareil.
•L'intérieur de l'appareil devient chaud en cours d'utilisation. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.
•Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte du four en fonctionnement. Cela permet le dégagement de la vapeur ou de la chaleur sans risquer de vous brûler.
•Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
–ne placez jamais d'objets directement sur le fond de l'appareil et ne le recouvrez pas de papier aluminium
–ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil
–ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil une fois la cuisson terminée
•N'utilisez pas cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'appareil si vos mains sont mouillées.
•Ne laissez pas d'aliments ou de plats humides dans l'appareil une fois la cuisson terminée car l'humidité peut endommager l'émail ou s'infiltrer dans l'appareil.
•Ne posez pas ou ne stockez pas des liquides ou des matériaux inflammables,
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des objets susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.
•Assurez-vous toujours que l'ouverture d'aération du four n'est pas obstruée, de manière à garantir une bonne ventilation de la cavité du four.
•Ne placez pas de matériaux conducteurs de chaleur (comme par exemple une fine maille métallique ou des conducteurs de chaleur métalliques) sous le plat de cuisson ou sur la grille. Un excès de réflexion thermique pourrait endommager la surface de cuisson en verre.
Entretien et nettoyage
•Avant de procéder au nettoyage, l'appareil doit être à l'arrêt et débranché. Vérifiez que l'appareil est froid.
•Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.
•Veillez à nettoyer le four de façon régulière ; vous contribuerez ainsi à maintenir le revêtement en bon état.
•Lavez le four uniquement avec de l'eau savonneuse. Les objets tranchants et les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil.
•Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou haute pression.
•N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du four. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.
•Ne nettoyez pas la porte du four tant que les panneaux en verre sont encore chauds. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.
•Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
•Si les panneaux en verre de la porte présentent des éclats ou des rayures profondes, le verre est fragilisé. Ils doivent être remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuillez vous adresser au Service Après-vente.
•Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spécial pour fours, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation du fabricant de ce produit. Ne vaporisez en
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aucun cas un produit de nettoyage sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur les ré-
sistances et sur la sonde du thermostat.
•Pendant le nettoyage par pyrolyse (si disponible), les salissures tenaces peuvent altérer la couleur de la surface.
•Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si disponible).
•Faites attention lorsque vous remplacez l'ampoule du four. Risque de choc électrique !
En cas d'odeur de gaz :
1.N'allumez pas de feu et ne fumez pas. N'actionnez aucun interrupteur ou appareil électrique, etc.
N'utilisez aucun téléphone dans le même logement.
2.Fermez le robinet de gaz et tous les régulateurs des brûleurs, sans effectuer d'autre manipulation !
A)Appuyez sur le volet inférieur (1) et ou- vrez-le (2) :
1 |
2 |
A |
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B)À l'intérieur, enfoncez le robinet de gaz (1) et fermez-le en le tournant vers la droite jusqu'à ce que vous sentiez une résistance (2). Les deux voyants situés sur le robinet passeront du vert au rouge (3) :
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2 |
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3 |
B |
1 |
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3.Ouvrez portes et fenêtres pour aérer la pièce. Appelez le service d'intervention de votre fournisseur de gaz depuis l'extérieur de votre domicile (éventuellement le service après-vente Electrolux).
N'alertez pas votre voisinage par téléphone ou par sonnette.
Installation
•Les opérations d'installation, de branchement et de réparation ne doivent être effectuées que par un professionnel agréé.
•L'installation doit être conforme à la législation, la réglementation, les lignes directrices et les normes en vigueur dans le pays de résidence (consignes de sécurité électro-techniques et réglementation, recylage conforme et réglementaire, etc.).
•Si vous ne contactez pas une personne qualifiée et compétente, les éventuels dommages dus à une mauvaise installation ne seront pas couverts par la garantie.
•Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin vendeur.
•Évitez d'installer l'appareil à proximité de matériaux inflammables (p.ex. rideaux, torchons, etc.).
•Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage.
•Cet appareil est lourd ! Faites attention lors de son déplacement. Utilisez des gants de protection. Ne tirez jamais l'appareil par la table de cuisson ou par la poignée de la porte du four.
•Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils !
•Attention ! Ne positionnez pas la cuisinière sur une plinthe supplémentaire ou un autre dispositif réhausseur. Ceci accroît le risque de basculement !
Branchement électrique
•
L'appareil doit être relié à la terre.
•Vérifiez que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique de l'appareil correspondent à celles de l'installation électrique de votre habitation.
•Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée selon les normes en vigueur.
•L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.
•Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le câble par vous-même. Veuillez vous adresser au Service Après-vente.
•Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
•Assurez-vous que la prise et le câble ne soient pas écrasés ou endommagés par l'arrière de l'appareil.
•Assurez-vous que la prise murale est accessible après installation.
•Ne tirez pas sur le câble électrique pour débrancher l'appareil, mais tirez toujours sur la prise.
•Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs de mise à la terre et des contacteurs.
•Les informations concernant le branchement électrique, la tension et la puissance totale figurent sur la plaque signalétique.
Raccordement au gaz
•Garantissez une bonne ventilation autour de l'appareil. Une mauvaise aération pourrait provoquer un manque d'oxygène.
•Assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil, indiqué sur la plaque signalétique, sont compatibles. Re- portez-vous au chapitre "Description de l'appareil".
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•Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
•L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans la pièce où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine : maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte aspirante).
•Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, p.ex. en augmentant la puissance de la ventilation mécanique, si elle existe.
Réparations
•Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente agréé. En cas d'intervention sur l'appareil, exigez du service après-vente les pièces de rechange Certifiées Constructeur. Contactez votre service après-vente.
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Description de l'appareil |
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Description de l'appareil |
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Thermostat du four |
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2 |
Éclairage/Ventilation/Gril |
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3 |
Voyant |
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Manettes de commande de la table de |
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cuisson |
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5 |
Manette du four |
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5 |
8 |
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6 |
Sortie d'aération |
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4 |
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7 |
Résistance |
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13 |
3 |
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8 |
Éclairage du four |
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2 |
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9 |
Gradins, amovibles |
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1 |
9 |
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10 |
Plaque signalétique |
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10 |
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11 |
Orifice d'allumage du brûleur du four |
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12 |
Volet |
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Positions des gradins |
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Description de la table de cuisson |
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1 Brûleur rapide
2 Brûleur semi-rapide
3 Brûleur rapide
1 |
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4 Brûleur auxiliaire |
Accessoires
Grille du four - Pour poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et faire des grillades
Plateau multi-usages - Pour le réchauffage des pizzas et des petits gâteaux individuels ou biscuits
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Avant la première utilisation
Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage, y compris les étiquettes et tout éventuel film protecteur. Ne retirez pas la plaque signalétique.
Plaque signalétique
•Elle se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. Sur certains modèles, elle peut également se trouver à l'arrière ou au dessus de l'appareil.
•Ne retirez pas la plaque signalétique de l'appareil. Cela peut annuler la garantie.
Premier nettoyage
Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportezvous au chapitre "Entretien et nettoyage".
Préchauffe
Mettez le four en fonctionnement à la température maximale et faites-le chauffer à vide pendant 1 heure pour éliminer les éventuels résidus à l'intérieur du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans des conditions normales d'utilisation. Au cours de cette période, il peut se dégager une odeur désagréable. Ce phénomène est nor-
•Retirez tous les accessoires de l'appareil. mal. Veillez à bien aérer la pièce.
•Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.
Table de cuisson - Utilisation quotidienne
Manettes de commande
Symbole Description
pas d'alimentation en gaz / position arrêt
position d'allumage / alimentation en gaz maximum
alimentation en gaz minimum
Allumage du brûleur
Avertissement Faites très attention lorsque vous utilisez une flamme nue dans une cuisine. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvais usage de la flamme
Allumez toujours le brûleur avant de poser les plats.
Pour allumer le brûleur :
1.Appuyez à fond sur la manette de la table de cuisson et tournez-la dans le sens in-
verse des aiguilles d'une montre, jusqu'au repère de débit maximum 
. L'appui sur la manette de la table de cuisson déclenche automatiquement le générateur d'étincelles.
2.Maintenez la commande appuyée pendant environ 10 secondes, cela permet au thermocouple de se réchauffer. Sinon, l'alimentation en gaz sera interrompue.
3.Une fois que la flamme brûle régulièrement, réglez son débit.
Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que la couronne et son chapeau sont correctement placés.
1
2
3
4
1Chapeau de brûleur
2Couronne de brûleur
3Bougie d'allumage
4Thermocouple
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Avertissement Ne maintenez pas la manette de commande appuyée plus de 15 secondes.
Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes, relâchez la manette et po- sitionnez-la sur Arrêt. Attendez au moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle fois d'allumer le brûleur.
Important Vous pouvez allumer le brûleur sans appareil électrique (par exemple, en cas de coupure d'électricité dans la cuisine). Il vous suffit d'approcher la flamme du brûleur, d'enfoncer la manette correspondante pendant 10 secondes et de la tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de débit maximum du gaz.
Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la manette de commande sur la position Arrêt et attendez au moins 1 mi-
nute avant d'essayer une nouvelle fois d'allumer le brûleur.
Le générateur d'étincelles se déclenche automatiquement à la mise sous tension de l'appareil, après l'installation ou une coupure d'électricité. Ce phénomène est normal.
Avertissement Baissez ou éteignez toujours la flamme d'un brûleur avant de retirer un récipient.
Avertissement Cuisson avec des plats « Durotherm »
Les plats à double paroi « Durotherm » sont dotés d'un fond amovible prévu pour maintenir le plat chaud. Retirez ce fond avant de poser le plat sur le support de casserole.
Four - Utilisation quotidienne
Four à gaz
Allumage du brûleur du four :
1.Ouvrez la porte du four.
2.Appuyez sur le thermostat du four et tour- nez-le en position maximum. Maintenezle appuyé pendant quelques secondes (pas plus de 15). Ne le relâchez pas avant l'apparition de la flamme.
L'appui sur le thermostat du four déclenche automatiquement le générateur d'étincelles.
Si le brûleur du four ne s'allume pas ou s'éteint accidentellement :
1.Relâchez la manette du four et tour- nez-la en position arrêt.
2.Ouvrez la porte du four.
3.Au bout d'une minute, essayez d'allumer à nouveau le brûleur du four.
Allumage manuel :
En cas de coupure d'électricité temporaire.
1.Ouvrez la porte du four.
2.Approchez une flamme de l'orifice situé dans le bas de la cavité du four.
3.Appuyez en même temps sur la manette du four et tournez-la dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'à la température maximale.
4. Lorsque la flamme apparaît, continuez d'appuyer sur la manette du four pendant environ 15 secondes.
Après l'allumage :
1.Relâchez la manette du four à gaz.
2.Fermez la porte du four.
3.Tournez la manette du four à gaz jusqu'à la température désirée.
Dispositif de sécurité du four :
Le four à gaz est équipé d'un thermocouple. Il coupe le débit de gaz si la flamme s'éteint.
Vous ne pouvez pas utiliser le four à gaz et le gril électrique en même temps.
Fonctions du four
La manette du four (reportez-vous à « Description de l'appareil ») vous permet de sélectionner la fonction de cuisson désirée.
Sélectionnez la fonction souhaitée en tournant la manette du four dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au symbole correspondant (voir le tableau ci-dessous).
Fonction du four |
Description |
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Éclairage |
Pour éclairer l'intérieur du four, par ex. pour le nettoyage. |
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