53CE3.313Ta(W)
53CE3.313TaD(WL)
53CE3.313TaD(XL)
53CE3.313TaD(XxL)
(CZ) NÁVOD K OBSLUZE............................................ |
2 |
(SK) NÁVOD NA OBSLUHU....................................... |
36 |
IOAK-751 / 8030087
(01.2008./1)
VÁŽENÝ ZÁKAZNÍKU
Sporák Amica je spojením výjimečné snadnosti obsluhy a skvělé účinnosti. Po přečtení návodu nebude obsluha sporáku žádným problémem.
Sporák, který opustil továrnu byl před zabalením důkladně prověřen na kontrolních stanovištích ohledně jeho bezpečnosti a funkčnosti.
Prosíme Vás, aby jste si před uvedením zařízení do provozu důkladně pročetli návod k obsluze. Dodržování v něm uvedených pokynů Vás ochrání před nesprávným používáním.
Návod je třeba uschovat a uskladňovat tak, aby byl vždy po ruce.
Kvůli zamezení nešťastným nehodám je třeba návod k obsluze přesně dodržovat.
Pozor!
Sporák lze obsluhovat pouze po seznámení se s tímto návodem.
Sporák je určen výhradně k využití v domácnostech.
Výrobce si vyhrazuje možnost provádění změn, které nemají vliv na fungování zařízení.
2
OBSAH |
|
Pokynytýkajícísebezpečnostipoužívání |
.................................................................. 4 |
Popisvýrobku............................................................................................................ |
8 |
Instalace.................................................................................................................. |
9 |
Obsluha.................................................................................................................... |
11 |
Čištění a údržba sporáku.................................................................................... |
22 |
Postupvnouzovýchsituacích................................................................................. |
27 |
Pečenívtroubě–praktickérady................................................................................ |
28 |
Technickéúdaje....................................................................................................... |
34 |
Technickácharakteristika....................................................................................... |
35 |
3
POKYNY TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI POUŽÍVÁNÍ
●Během používání se zařízení zahřívá. Doporučujeme maximální opatrnost, aby jste se vyhnuli dotýkání horkých částí uvnitř pečící trouby.
●Zvláštní pozornost je třeba věnovat dětem nacházejícím se poblíž sporáku. Přímý kontakt s pracujícím sporákem hrozí opařením!
●Je třeba dávat pozor, aby se drobné domácí spotřebiče, včetně kabelů, nedotýkaly přímo rozehřáté trouby nebo varné desky, poněvadž izolace těchto spotřebičů není odolná vůči působení vysokých teplot.
●Během smažení nesmí být sporák ponechán bez dozoru. Oleje a tuky se mohou vznítit z důvodu přehřátí nebo vykypění.
●Nepřipouštějte znečišťování varné desky a její zalití vykypělými zbytky. Zejména se to týká cukru, který reaguje se sklokeramickou deskou, a může tak způsobit její neodvratné poškození. Případné nečistoty průběžně odstraňujte.
●Zákaz pokládání na rozehřáté varné plochy nádob s mokrým dnem, jelikož mohou způsobit na desce neodvratné změny (neodstranitelné skvrny).
●Je třeba používat nádobí označené výrobcem, jako přizpůsobené k používání na sklokeramických deskách.
●Pokud je prasklý povrch desky, vypněte proud, aby jste předešli možnosti zasažení elektrickým proudem.
●Varná deska by neměla být zapínána dříve, než na ní bude postavena nádoba.
●Zákaz používání nádobí s ostrými hranami, které mohou způsobit poškození sklokeramické desky.
●Nedívejte se na zahřívající se (nezakryté nádobím) halogenové varné plochy.
●Na otevřená dvířka trouby nepokládejte předměty o hmotnosti vyšší, než 15 kg; na varné desce – vyšší než 25 kg.
●K čištění skla dvířek nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové předměty, protože tyto mohou poškrábat povrch, což může vést k popraskání skla.
●Vkládání horkých nádob či jejich obsahů (nad 75 °C) a snadno hořlavých předmětů do šuplíku trouby je zakázáno.
●Zákaz používání sporáku s technickou závadou. Veškeré závady mohou odstraňovat výhradně osoby s příslušným oprávněním.
●V každé situaci způsobené technickou poruchou je třeba bezvýhradně odpojit elektrické napájení sporáku a nahlásit poruchu kvůli opravě.
●Je třeba bezvýhradně dodržovat pokyny a ustanovení obsažené v tomto návodu. K obsluze by neměly být připouštěny osoby, které se neseznámily s obsahem návodu.
●K čištění sporáku se nesmí používat náčiní pro čištění parou.
4
JAK ŠETŘIT ENERGII
Kdo využívá energii zodpovědně, ten nejen chrání domácí rozpočet, ale obr. působí také vědomě ve prospěch životního prostředí. A proto pomáhejme, šetřeme elektrickou energii!
Postupujme tedy dle následujících pravidel:
●Používání správného nádobí k vaření.
Hrnce s rovným a silným dnem umožňují ušetřit až 1/3 elektrické energie.
Je třeba pamatovat na přikrývání pokličkou, v opačném případě spotřeba roste čtyřnásobně!
●Výběr nádob na vaření příslušně k ploše varné plotýnky.
Nádoba na vaření by neměla být nikdy menší, než varná plotýnka.
●Péče o čistotu varných ploch a den hrnců.
Znečištění narušuje přenášení tepla
- hodně připálené nečistoty se dají odstranit často už jen prostředky, které silně zatěžují životní prostředí.
●Vyhýbání se zbytečnému „nahlížení pod pokličky“.
Neotvírejte také zbytečně často dvířka trouby.
Vypínání v pravý čas a využívání zbytkového tepla.
V případě vaření trvajícího delší dobu vypínejte varné plochy
5 – 10 min. před koncem vaření. Ušetříte přes 20% elektrické energie.
Používání trouby pouze v případě většího množství potravin.
Maso o hmotnosti do 1 kg se dá upravit šetrněji v hrnci na plotně sporáku.
●Využití zbytkového tepla trouby.
V případě doby tepelné úpravy delší než 40 minut, doporučujeme
vypínat troubu 10 minut před ukončením úpravy.
Důležité! V případě použití programátoru nastavujte příslušně kratší doby úpravy potravin.
●Grilování se zavřenými dvířky trouby.
●Pečlivé zavírání dvířek trouby.
Teplo uniká přes nečistoty nacházející se na těsnění dvířek.
Nejlepší je odstraňovat je okamžitě.
●Nezabudovávání sporáku v bezprostřední blízkosti chladniček / mrazniček.
Způsobují zbytečné zvýšení spotřeby elektrické energie.
5
ROZBALENÍ |
|
VYŘAZENÍ Z PROVOZU |
|
|
|
|
|
|
Zařízení bylo na dobu přepravy zabezpečeno obalem proti poškození.
Prosíme Vás, aby jste po rozbalení zařízení zlikvidovali části
Obr.obalu způsobem, který neohrožuje životní prostředí.
Veškeré materiály použité k balení nejsou škodlivé pro životní prostředí, jsou 100 % recyklovatelné a označené příslušným symbolem.
Pozor! Obalový materiál (polyetylenové sáčky, kousky polystyrenu apod.) je třeba během
rozbalování udržovat mimo dosah dětí.
Po ukončení období užitkování nesmí být tento výrobek likvidován obr.prostřednictvím běžnéhokomunálníhoodpadu, ale je třeba odevzdat
jej do místa sběru a recyklace elektrických a elektronických zařízení.
Informujeotomsymbolumístěnýnavýrobku, návodu k obsluze nebo obalu.
Materiály použité v zařízení jsou vhodné pro opětovné využití v souladu s jejich označením.
Díky opětovnému použití, využití materiálů nebo díky jiným způsobům využití opotřebovaných zařízení
významně přispíváte k ochraně našeho životního prostředí.
Informace o příslušném místě likvidace opotřebovaných zařízení Vám poskytne orgán obecní správy.
6
POPIS VÝROBKU
11
7
3, 4
1
12
1 Otočný knoflík regulátoru teploty
2 Otočný knoflík pro volbu funkcí trouby 3, 4, 5, 6 Otočné knoflíky pro ovládání varných ploch
7 Kontrolní lampička termostatu červená
8 Kontrolní lampička provozu sporáku žlutá
9 Úchyt dvířek trouby
10Šuplík
11Sklokeramická varná deska
12Elektronický programátor*
*u některých typů
8
5, 6
2
9
10
7
CHARAKTERISTIKA VÝROBKU
Vybavení sporáků – souhrn:
Grilovací rošt |
|
Plech na pečivo |
(mřížka pro sušení) |
Pečící plech /maso/ |
|
|
|
Tyč a vidlice rožně*
*u některých typů
8
INSTALACE
Ustavení sporák
●Kuchyňská místnost musí být suchá a vzdušná, musí mít účinnou ventilaci, a ustavení sporáku musí zaručovat volný přístup ke všem ovládacím prvkům.
●Sporák je vyroben ve třídě Y, a jako takové může být zastavěno jednostranně vysokým kusem nábytku nebo stěnou. Nábytek pro zástavbu musí mít obložení a lepidlo k jejímu lepení odolné teplotě 100°C.Nevyhověnítétopodmínce může způsobit deformaci povrchu nebo odlepení obložení.
●Odsávače par (digestoře) je třeba instalovatvsouladusnávodyknim připojeným.
●Před zahájením provozu je nutné sporák nastavit do vodorovné polohy, což má mimořádný vliv třeba na rovnoměrné roztékání se tuku na pánvi. K tomuto účelu slouží polohovací nožky, dostupné po vytažení šuplíku. Rozsah regulace
+ / - 5 mm.
Připojení sporáku k elektrickému rozvodu
Pozor!
Připojení k rozvodu může provést pouze kvalifikovaný instalatér s příslušným oprávněním. Zákaz svévolného provádění úprav nebo změn elektrického rozvodu.
Pokyny pro instalatéra
Sporák je výrobně přizpůsoben pro napájení trojfázovým střídavým proudem ( 400V 3N ~ 50 Hz).Jmenoviténapětítopnýchprvkůsporákučiní230V.Sporákjemožnépřizpůsobitnapájení jednofázovýmproudem (230 V) vhodnýmpřemostěním na připojovacím pásku dleuvedeného schématu připojení. Schéma připojení je rovněž umístěno poblíž přípojky sporáku.
9
INSTALACE
Přístup k pásku je možný po sundání krytky přípojky odblokováním úchytů plochým šroubovákem. Je třeba pamatovat na správnou volbu připojovacího vodiče, zohledňujíc druh připojení a jmenovitý výkon sporáku.
Připojovací vodič je třeba upevnit v kotvě přípojky sporáku.
Pozor!
Je třeba pamatovat na nutnost připojení ochranného obvodu ke svorce připojovacího
pásku, označené značkou. Elektrický rozvod napájející sporák by měl mít bezpečnostívypínačumožňujícípřerušenípřívoduprouduvnouzovýchsituacích.Vzdálenost mezi pracovními kontakty bezpečnostního vypínače musí činit min. 3 mm.
Před připojením sporáku k elektrickému rozvodu je třeba se seznámit s informacemi uvedenými na továrním štítku a schématu připojení.
POZOR! Instalatér je povinen vydat uživateli „potvrzení o připojení sporáku k elektrickému rozvodu“ (v záručním listu).
Jiný způsob připojení sporáku, než je znázorněno na schématu, může způsobit jeho zničení.
|
|
|
SCHÉMA MOŽNÝCH PŘIPOJENÍ |
|
||
|
|
|
Pozor! Napětí topných součástí 230V |
|
||
|
|
|
|
|
|
Doporučený |
|
|
|
|
|
|
druh |
|
|
|
|
|
|
připojova- |
|
|
|
|
|
|
cího |
|
|
|
|
|
|
vodiče |
|
Pozor! Ve všech případech připojení musí být ochranný vodič propojený |
|
||||
|
s svorkou |
PE |
|
|
|
|
1 |
|
V případě sítě 230 V jednofázové |
|
|
OWY |
|
|
|
připojení s neutrálním vodičem, můst- |
1N~ |
|
||
|
|
ky spojují svorky 1 - 2 - 3 a 4 – 5, |
|
|
3X 4 mm2 |
|
|
|
ochranný vodič na |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
2 |
V případě sítě 400 / 230 V dvoufázové |
|
|
OWY |
||
|
|
připojenísneutrálnímvodičem,můstky |
2N~ |
|
||
|
|
spojují svorky 2 - 3 a 4 – 5, ochranný |
|
4X 2,5 mm2 |
||
|
|
vodič na |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
V případě sítě 400 / 230 V trojfázové |
|
|
|
|
|
|
připojenísneutrálnímvodičem,můstky |
3N~ |
|
OWY |
|
|
|
spojují svorky |
4 – 5, fázové vodiče |
|
||
|
|
připojené k 1. 2 a 3, neutrální vodič k |
|
|
5X 1,5 mm2 |
|
|
|
4 – 5, ochranný vodič |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fázové vodiče – L 1 = R, L 2 = S, L 3 = T; N – neutrální vodič; PE – ochranný vodič
10
OBSLUHA
Před prvním zapnutím sporáku
●odstranit součásti obalu, očistit komoru trouby a varnou desku od továrních konzervačních prostředků,
●vyjmou příslušenství trouby a umýt jej v teplé vodě s přídavkem prostředku na mytí nádobí,
●zapnout v místnosti ventilaci, nebo otevřít okno,
●vyhřát troubu (v teplotě 250 °C, cca 30 min.), odstranit nečistoty a pečlivě umýt, varné plochy desky je třeba zahřívat asi 4 min. bez použití nádoby.
Pozor!
Vpřípaděsporákůvybavenýchelektronickým programátorem Ta, bude displej po zapojení do sítě ukazovat „12.00“ nebo „0:00“. Je třeba nastavit aktuální čas programátoru. (Viz. návod k obsluze programátoru.)
Neprovedenínastavení aktuálního času znemožňuje provoz trouby.
● obslužné úkony je třeba provádět při dodržování bezpečnostních pokynů.
Komoru trouby je třeba umývat pouze s použitím teplé vody s přídavkem malého množství prostředků na mytí nádobí.
11
OBSLUHA
Ovládání činnosti varných ploch sklokeramické desky.
Volba nádoby
Správně zvolená nádoba by měla mít průměr dna přibližně stejnou velikost a tvar, jako užitkový povrch použité varné plochy. Pro nádoby typu pekáč je určena speciální rozšířená varná plocha o rozměrech 140x250. Neměly by se požívat nádoby s vydutým nebo vypuklým dnem. Je třeba pamatovat, aby nádoba měla vhodně zvolenou pokličku. Doporučujeme používat speciální nádoby se silným rovným (soustruženým) dnem. Znečištěné povrchy varných ploch a nádob znemožňují úplné využití tepla.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ŠPATNĚ |
ŠPATNĚ |
DOBŘE |
ŠPATNĚ |
ŠPATNĚ |
Volba varného výkonu
Varné plochy mají různý varný výkon. Výkon plotýnky lze regulovat postupným pootáčením knoflíku doprava nebo doleva.
Příklady nastavení otočného knoflíku
l MIN.Ohřívání
1 Dušení zeleniny, pozvolné vaření
l Vaření polévek, většího množství pokrmu
2 Pozvolné smažení l Opékání masa, ryb
3 MAX. Rychlé zahřátí, rychlé vaření, smažení
0 Vypnutí
0
3
1
2
12
OBSLUHA
Důležité!
Zapnutí varné plochy je dovoleno výhradněotočenímknoflíku vesměru hodinovýchručiček.Zapnutíopačným směrem může poškodit spínač.
0
3
1
2
V rozmezí otočného knoflíku „0 l 1 l 2 l 3” pracuje vnitřní varná plocha a lze plynule regulovat množství tepla dodávaného nádobě. Okamžité přetočení otočného knoflíku do polohy oznAčené – způsobuje zapnutí vnější varné plochy. Od této chvíle lze plynule regulovat množství tepla dodávaného nádobě oběma varným plochami (vnitřní a vnější), jelikož vnitřní vypínač vypne tyto plochy až po nastavení otočného knoflíku do polohy „ 0 “.
Ukazatel ohřevu plochy
Pokud teplota varné plochy překračuje 50°C, jetosignalizováno svícenímpříslušnéplochy ukazatele.
Svícení ukazatele ohřevu plochy varuje obsluhující osobu před náhodným dotekem horké varné plochy. Po vypnutí ohřevu varné plochy, po dobu asi 5 – 10 min. má plocha ještě nahromaděnou tepelnou energii, kterou lze důmyslně využít, např. k ohřátí nebo udržení pokrmů v teplém stavu bez nutnosti zapínání ohřevu plochy.
Ukazatel ohřevu plochy
13
OBSLUHA
Elektronické spínací hodiny Ta*
A
2 |
1 |
3 |
A - Pole displeje
- Značky provozních funkcí
1-Tlačítko volby provozních funkcí
2- Tlačítko “-“
3- Tlačítko “+“
Nastavení hodin
Při připojení na síť nebo při novém zapnutí přístroje po výpadku elektrické energie se na displeji objeví 0.00 hodin.
●Tlačítko 1 držte stisknuté tak dlouho, až nebude signální lampa blikat;
●Čas nastavte tlačítky 2 a 3.
2 |
1 |
3 |
Po uplynutí asi 7 vteřin po nastavení času se nová data uloží.
Pozor! Bez nastavení času není funkce trouby možná.
*u některých typů
14
OBSLUHA
Časový spínač
Rozsah času je od 1 minuty do 23 hodin a 59 minut. Pro nastavení časového spínače je třeba postupovat následovně:
●Stisknětetlačítko1adržtehotakdlouho,až začne signální lampa u nezačne blikat;
●Dobu na časovém spínači nastavte tlačítky 3 a 2. Nastavená doba se ukáže na displeji
a signální lampa bude svítit.
Poloautomatický provoz
Když má být trouba vypnuta v daném čase, je třeba provést následující:
●Knoflíky funkcí trouby a teploty nastavte na požadované pozice, při nichž má trouba pracovat.
●tlačítko 1 držte stisknuté tak dlouho, až na displeji se objeví ,
2 |
1 |
3 |
Po uplynutí nastaveného času se akustický
signál vypne a signální lampa u začne opět blikat.
● Stiskněte tlačítka 1, 2 nebo 3, abyste vypnuliakustickýsignál;potomzhasnesignální lampa a na displeji se objeví hodiny.
Pozor! Když akustický signál nevypnete manuálně, vypne se automaticky po uplynutí asi 7 minut.
2 |
1 |
3 |
● nastavte požadovanou dobu provozu tlačítky 3 a 2 v rozsahu od 1 minuty do 10 hodin.
Uvedená doba bude uložena během 7 vteřin a na displeji se znovu objeví čas a signální AUTO bude svítit.
Po uplynutí nastavené doby se trouba automaticky vypne, ozve se akustický signál a signální AUTOzačne blikat;
●Tlačítka funkcí trouby a teploty nastavte na pozici vypnuto,
●Stisknětetlačítka1,2nebo3,abystenastavili akustický signál; signální lampa zhasne a na displeji se objeví hodiny.
15
OBSLUHA
Automatický provoz
Když má být trouba zapnuta v určitou dobu a za určitý čas vypnuta, potom je třeba nastavit dobu provozu a čas vypnutí následujícím způsobem:
●Tlačítko 1 držte stisknuté tak dlouho, až na displeji se objeví,
2 |
1 |
3 |
●požadovaná provozní doba se nastaví tlačítky 3 a 2,
●Tlačítko 1 držte stisknuté tak dlouho, až na displeji se objeví,
2 |
1 |
3 |
●Čas vypnutí (konec provozu) nastavte tlačítky 3 a 2; ten může být maximálně za 23 hodin a 59 minut od aktuelního času,
●Tlačítka funkcí trouby a teploty nastavte na požadovanou pozici, při které má být trouba v provozu.
SignálníAUTOsvítí,troubaalebudezapnuta až v době určené odečtením nastaveného času vypnutí trouby a doby provozu (když je např. doba provozu nastavena na 1 hodinu a čas vypnutí na 14.00 hodin, zapne se trouba automaticky v 13.00 hodin.)
Po ukončení provozu se trouba automatic ky vypne, zazní akustický signál a signální AUTO začne opět blikat.
●Tlačítka funkcí trouby a teploty nastavte do pozice vypnuto,
●Tlačítka 1, 2 nebo 3 stiskněte, abyste tak vypnuliakustickýsignál;signálníAUTOzhasne a na displeji se objeví hodiny.
2 |
1 |
3 |
Pozor!Nastavenéúdajelzekdykolivpřekon trolovat a korigovat. Není ale možné měnit nastavení hodin, pokud je přístroj vpoloautomatickém nebo automatickém provozu.
16
OBSLUHA
Funkce pečící trouby a její obsluha
Trouba s nuceným oběhem vzduchu (s ventilátorem a topným tělesem horkého vzduchu /termooběhu/)
Troubamůžebýtnahřívánapomocídolníhoa horníhotopnéhotělesa,griluatopnéhotělesa horkéhovzduchu.Ovládáníčinnostitétotrouby se uskutečňuje pomocí otočného knoflíku pro volbu druhu činnosti trouby – nastavení se provádí otočením knoflíku do polohy se zvolenou funkcí,
0
a pomocí otočného knoflíku regulace teploty
– nastavení se provádí otočením knoflíku do polohy se zvolenou teplotou.
50
100 |
|
250 |
|
150 |
|
|
200 |
|
|
|
K vypnutí dojde nastavením obou otočných knoflíků do polohy „ l” / „0”.
Pozor!
K zapnutí ohřevu (topného tělesa apod.) při zapnutí kterékoliv z funkcí trouby, dojde teprve po nastavení teploty.
Možné polohy otočného knoflíku pro volbu funkce trouby
Nezávislé osvětlení trouby
Nastavenímotočnéhoknoflíkudotéto polohydocílíteosvětleníkomorytrouby. Používat např. při mytí komory trouby.
Zapnutý horký vzduch
Nastavení otočného knoflíku v poloze „zapnutý horký vzduch“ umožňuje provádění ohřevu trouby nuceným způsobem, pomocí ventilátoru, umístěného
ve středu zadní stěny komory trouby.
Využívání tohoto způsobu ohřevu umožňuje rovnoměrnou cirkulaci tepla kolem pokrmu umístěného v troubě.
Výhodou tohoto způsobu ohřevu je:
●zkrácení doby nahřívání trouby a eliminace jejího předehřívání,
●možnost pečení ve dvou pracovních polohách současně,
●omezení vytékání tuku a šťávy z masových pokrmů, což způsobuje vylepšení jejich chuťových vlastností,
●snížení stupně zašpinění komory trouby.
Zapnutý horký vzduch a dolní topné těleso
Při této poloze otočného knoflíku realizuje trouba funkci horkého vzduchuazapnutéhodolníhotopnéhotělesa,
což způsobuje dohřátí pečeného pokrmu zespod.
Zapnutý ventilátor a gril
Při této poloze otočného knoflíku sporák realizuje funkci grilu s ventilátorem. Využití této funkce v praxi umožňuje urychlení procesu grilování
a zlepšení chuťových vlastností pokrmu. Grilovat je třeba při zavřených dvířkách trouby.
17
OBSLUHA
Pozor!
Při realizaci funkce a nastavení otočného knoflíku regulátoru teploty do nulové polohy pracuje pouze samotný ventilátor. V této poloze lze ochlazovat pokrmy nebo komoru trouby.
Zapnutý gril
Nastavení otočného knoflíku do této polohy umožňuje grilování pokrmů výlučně při zapnutém topném tělese grilu.
Zesílený gril
(Gril a horní topné těleso)
Zapnutífunkce„zesílenéhogrilu“ umožňuje grilování při současně spuštěném horním topným tělesem. Tato funkce umožňuje dosažení vyšší
teploty v horním pracovním prostoru trouby, což způsobuje silnější připečení pokrmu a umožňuje také grilování větších porcí.
Zapnuté horní topné těleso.
V této poloze otočného knoflíku probíhá ohřev trouby při využití pouze horního topného tělesa. Používat např. při dopékání pokrmů z těsta shora.
Zapnuté dolní topné těleso
V této poloze otočného knoflíku probíhá ohřev trouby při využití pouze dolního topného tělesa.
Používat např. při dopékání pokrmů z těsta zespodu.
Zapnuté dolní a horní topné těleso
Nastavení otočného knoflíku do tétopolohyumožňujeohřevtrouby konvenčním způsobem.
Zapnutí trouby signalizuje rozsvícení dvou kontrolníchlampiček,žlutéačervené.Svícení kontrolní lampičky žluté barvy signalizuje činnost trouby. Zhasnutí červené lampičky je signálem, že trouba dosáhla nastavené teploty. Pokud kuchařské recepty doporučují vkládánípokrmudorozehřátétrouby,jetřeba učinit tak ne dříve, než po prvním zhasnutí červenékontrolnílampičky.Vprůběhupečení se bude červená lampička periodicky zapínat a vypínat (udržování teploty uvnitř komory trouby). Žlutá kontrolní lampička může svítit také v poloze otočného knoflíku „osvětlení komory trouby“.
18
OBSLUHA
Rychlé rozehřátí trouby
U sporáků s nuceným oběhem vzduchu, vybavených ventilátorem a topným tělesem horkého vzduchu, a s písmenem „R“ v označení typu, je možné využít rychlé rozehřátí
– teplota v troubě dosáhne během asi 4 min. 150 °C.
Postup:
●otočný knoflík pro volbu funkce trouby nastavte do polohy horký vzduch + dolní topné těleso
●otočný knoflík regulátoru teploty nastavte do polohy 150°C,
●trouba se zahřívá na teplotu 150°C (nebo na nižší, nastavenou), jejíž dosažení signalizuje zhasnutí červené kontrolní lampičky regulátoru teploty,
●nyní je možno vložit plech s těstem do trouby,
●otočný knoflík pro volbu funkce trouby nastavte na zvolený způsob ohřevu,
Důležité!
Během provádění rychlého rozehřátí se nesmí v komoře trouby nacházet plech s těstem (pokrmem z těsta), či jiné součásti, které nejsou příslušenstvím trouby. Nedoporučujeme využívání funkce rychlého rozehřátí při naprogramovaném programátoru.
19
OBSLUHA
Používání grilu
K procesu grilování dochází v důsledku působení na pokrm infračerveného záření, emitovaného rozžhaveným topným tělesem grilu.
Pro zapnutí grilu je třeba:
●nastavit otočný knoflík trouby do polohy označené symbolem nebo ,
●nahřívat troubu po dobu asi 5 minut (při zavřených dvířkách trouby),
●vložit do trouby plech s pokrmem do příslušné pracovní úrovně, a v případě grilování na roštu je třeba umístit na bezprostředně nižší úrovně (pod roštem) plech na vytékající tuk,
●zavřít dvířka trouby.
Pro funkce grilování a zesílené grilo-
vání jetřebanastavitteplotuna250°C, kdežto pro funkci grilování s ventilátorem
maximálně 200 °C.
Pozor!
Grilovat pouze při zavřených dvířkách trouby.
Pokud je používán gril, dostupné části zařízení se mohou velmi zahřívat. Doporučujeme k troubě nepouštět děti.
20
OBSLUHA
Používání rožně*
Rožeň umožňuje grilování při otáčení pokrmu v troubě. Slouží hlavně ke grilování drůbeže,šašliků(špízů),klobásapodobných pokrmů.
K zapnutí a vypnutí pohonu rožně dochází současně se zapnutím a vypnutím funkce grilování – , , .
Při využívání těchto funkcí během grilování může docházet k chvilkovému zastavení motorku rožně nebo ke změně směru otáčení. Výše zmíněné nemá vliv na funkčnost a kvalitu grilování.
Pozor!
Rožeň nemá svůj vlastní ovládací knoflík.
Grilovat pouze při zavřených dvířkách trouby.
Příprava pokrmu na rožni: (viz. obrázky níže)
●umístěte pokrm na tyči rožně a znehybněte jej pomocí vidlic,
●rám rožně zasuňte do trouby do 3. pracovní úrovně zdola,
●konec tyče zasuňte do spojky pohonu, přičemž dbejte, aby se žlábek kovové části držáku rožně opíral o rám,
●odšroubujte rukojeť,
●zasuňte plech do nejnižší úrovně komory trouby a přivřete dvířka,
●zavřete dvířka trouby.
*u některých typů
21
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA SPORÁKU
Péčeuživateleoprůběžnéudržovánísporáku v čistotě a o jeho správnou údržbu, ovlivňují významným způsobem prodloužení doby jeho bezporuchového provozu.
Před začátkem čištění je třeba sporák vypnout a zkontrolovat, zda jsou všechny otočné knoflíky nastaveny do polohy „●“ / „0“. Čisticí úkony lze zahájit až po vychladnutí sporáku.
Sklokeramická deska
●Desku čistěte po každém použití. Podle možností doporučujeme desku mýt v teplém stavu (poté, co zhasne ukazatel teploty pole). Je třeba zabránit silnému znečištění varné desky, zvláště připálení vzniklých překypěním.
●Nikdy nepoužívejte abrazívní nebo agresivní čisticí prostředky, jako jsou brusné prášky nebo pasty, mycí houby, pemzu, drátěnky apod., které by mohly poškrábat povrch desky a způsobit její neodstranitelné poškození.
K čištění nepoužívejte Cillit.
●Silné nečistoty, které pevně ulpívají na desce, odstraňuje pomocí speciální ostré škrabky; dávejte přitom pozor, abyste nepoškodili rám sklokeramické desky.
●Doporučujeme používat čisticí nebo mycí prostředky s jemným působením, která obsahují příslušná doporučení, např. kapaliny a emulze odstraňující mastnotu. Zvláštědoporučujemepoužitíspeciálních prostředků, např. COLLO Luneta, Sidol Stahlglanz pro mytí a čištění, resp. Cera- -fix pro ochranu. Pokud nejsou doporučené prostředky k dostání, radíme použít roztok teplé vody s přídavkem mycího prostředku na nádobí nebo neředěné čisticí prostředky.
●Pro mytí a čištění povrchu používejte měkké, jemné hadříky, které dobře pohlcují vlhkost.
Sklokeramickou desku je třeba po umytí vždy vytřít dosucha.
●Zvláštní pozornost věnujte tomu, aby nedošlo k poškození sklokeramické desky, vzniku hlubokých rýh a úlomků způsobených úderem kovových pokliček nebo jiných předmětů s ostrými okraji.
Čisticí škrabka
22