AEG Competence B 4101-5-m Manual

0 (0)

B4101-5

Návod k použití

Vestavná elektrická

 

trouba

2Obsah

Děkujeme, že jste si vybrali jeden z našich vysoce kvalitních výrobků.

Přečtěte si prosím pozorně tento návod k použití, abyste zajistili optimální a správný chod svého spotřebiče. Najdete v něm rady k dokonalému a co nejúčinnějšímu používání spotřebiče. Doporučujeme vám, abyste návod uložili na bezpečném místě, a mohli ho kdykoliv znovu použít. Předejte ho prosím i případnému dalšímu majiteli spotřebiče.

Přejeme vám s novým spotřebičem hodně radosti.

Obsah

Bezpečnostní informace

2

Bezpečnost dětí a nesvéprávných

2

osob

Bezpečnostní opatření při instalaci

3

Elektrická bezpečnostní opatření

3

Bezpečnost při provozu

3

Popis spotřebiče

4

Celkový pohled

4

Příslušenství trouby

4

Před prvním použitím

5

První čištění

5

Nastavení hodin

5

Denní používání

5

Zapnutí a vypnutí trouby

5

Chladicí ventilátor

6

Funkce trouby

6

Vložení příslušenství trouby

6

Nasazení/odstranění tukového filtru

7

 

Displej

7

Nastavení funkcí hodin

8

Zrušení funkcí hodin

8

Užitečné rady a tipy

8

Vnitřní strana dveří

8

Pečení moučných jídel

9

Pečení masa

14

Grilování

16

Zavařování

17

Sušení

18

Rozmrazování

19

Čištění a údržba

19

Strop trouby

20

Drážky na rošty

21

Žárovka trouby

21

Dveře trouby a skleněné tabule

22

Co dělat, když...

23

Likvidace

23

Servis a náhradní díly

24

Zmĕny vyhrazeny

Bezpečnostní informace

Bezpečnost dětí a nesvéprávných osob

Tento spotřebič nesmějí používat děti nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, nebo bez patřičných zkušeností a znalostí, které jim brání v bezpečném používání spotřebiče, s výjimkou situace, kdy je sledují osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim dá vají příslušné pokyny k bezpečnému použití spotřebiče.

Bezpečnostní informace

 

3

 

 

Pokud jsou v blízkosti trouby děti, zapněte dětskou pojistku. Je-li dětská po jistka zapnutá, děti nemohou troubu náhodně zapnout.

Bezpečnostní opatření při instalaci

Instalacismí provádětkvalifikovaný elektrikář. Jestližeseneobrátíte na kva lifikovaného elektrikáře, nebudete moci v případě závady uplatnit záruku.

K zajištění bezpečnosti se při instalaci řiďte pokyny v části "Instalace".

Elektrická bezpečnostní opatření

Elektrické zapojení tohoto spotřebiče smí provádět pouze kvalifikovaný elektrikář.

K zajištění bezpečnosti při elektroinstalaci je nutné dodržovat pokyny v části "Instalace".

Nebezpečí požáru

Dveře otvírejte velmi opatrně. Používáte-li při přípravě jídla v troubě přísady obsahující alkohol, může vzniknout směs vzduchu s alkoholem. Hrozí ne bezpečí požáru.

Při otvírání dveří nesmí být v blízkosti jiskry ani otevřený oheň. Hrozí ne bezpečí požáru.

Neskladujte ve spotřebiči hořlavé materiály. Hrozí nebezpečí požáru.

Bezpečnost při provozu

Barevné změny na smaltu trouby nemají vliv na výkon spotřebiče. Záruka se tím neruší.

Tento spotřebič používejte jen k pečení masa a moučníků.

Po připojení spotřebiče k síťové zásuvce se nesmí kabel dotýkat horkých dveří trouby nebo být v jejich blízkosti.

Vnitřní část spotřebiče se při použití zahřívá na vysokou teplotu. Hrozí ne bezpečí popálení.

Spotřebič nezakrývejte alobalem, aby se nepoškodil smalt trouby.

Na dno trouby nestavte pekáč ani plech, protože by se mohl poškodit smalt trouby.

Nikdynelijtevodu přímodotrouby, aby se smaltnepoškodil, nebonezbarvil.

Při pečení koláčů s vysokým obsahem vody použijte proto hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat skvrny, které se nemusí podařit odstranit.

Dveře trouby neotvírejte nikdy násilím.

Při instalaci nebo odstraňování skleněných tabulí buďte velmi opatrní.

Nenechávejte v troubě po dopečení vlhká jídla, protože vlhkost může po škodit smalt.

Po vypnutí chladicího ventilátoru nenechávejte jídla v troubě nezakrytá. V troubě nebo na skle dveří se může srážet vlhkost.

Čištění a údržba

Před každou údržbou vždy spotřebič vypněte a nechte ho vychladnout.

Nečistěte spotřebič parními nebo vysokotlakými čisticími přístroji.

4Popis spotřebiče

Na čištění skla dveří nepoužívejte abrazivní tekuté prostředky ani kovové škrabky, protože by mohly poškrábat povrch skla. Sklo by pak mohlo po praskat a rozbít se.

Popis spotřebiče

Celkový pohled

2

3

4

5

6

1

 

 

 

 

 

 

 

 

7

 

 

 

 

8

12

 

 

 

9

 

 

 

 

 

 

 

 

10

 

 

11

 

 

 

Ovládací panel

1

2

Kontrolka napájení

3

Ovladač pro funkce trouby

4

Displej

5

Ovladač teploty

6

Displej teploty

7

Topné těleso

8

Žárovka trouby

9

Ventilátor a tukový filtr

10Spodní ohřev

11Drážky na rošty trouby, vyjímatelné

12Polohy roštů

Příslušenství trouby

Rošt trouby

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

Před prvním použitím

 

5

 

 

Mělký plech na pečení Na koláče a drobné pečivo.

Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučníků a masa, nebo k zachycování tuku.

Před prvním použitím

První čištění

Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.

Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

POZOR

Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Mohly by poškodit povrch. Řiďte se částí " Čištění a údržba".

Nastavení hodin

Trouba funguje jen v případě, že byl nastaven denní čas.

Po připojení trouby k síti nebo po výpadku elektrického proudu automaticky bliká kon trolka funkce Čas.

K nastavení aktuálního denního času pou žijte tlačítko " + " nebo " - ". Asi po 5 vteřinách blikání přestane a zo

brazí se nastavený denní čas.

Chcete-li čas změnit, nesmíte nastavit au tomatickou funkci (Délka nebo Konec

) současně.

Denní používání

Chcete-li troubu použít, zatlačte zasunovací ovladač. Ovladač se vysune.

Zapnutí a vypnutí trouby

1.Otočte ovladačem funkcí trouby na funkci trouby.

2.Otočte ovladačem teploty na požadovanou teplotu. Jakmile je trouba v provozu, rozsvítí se kontrolka napájení. Současně se zvyšováním teploty se zapne displej teploty.

3.K vypnutí trouby otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy Vypnuto.

6Denní používání

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor se spustí automaticky k ochlazení povrchu spotřebiče. Jes tliže troubu vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče.

Funkce trouby

Funkce trouby

Použití

Osvětlení

Tuto funkci používejte k osvětlení vnitřku trouby.

Horký vzduch

K pečení jídla na maximálně třech úrovních v trou

 

bě současně. Snižuje teplotu trouby (20-40 °C) v

 

porovnání s tradičním ohřevem. Také k sušení po

 

travin.

Horký vzduch Pizza

Propečeníjídel,kterávyžadujíintenzivnějšízhněd

 

nutí a křupavější spodek, na jedné úrovni. Snižuje

 

teplotu trouby (20-40 °C) v porovnání s tradičním

 

ohřevem.

Tradiční pečení Pečení

Pro pečení moučníků a masa na jedné úrovni trou

 

by.

Spodni ohřev

Kpečeníkoláčůs křupavýmspodkemnebokůrkou

 

a k zavařování.

Rozmrazit

K rozmrazování zmrazených potravin.

Gril

Ke grilování plochých kousků uprostřed grilu a k

 

opékání topinek.

Velkoplošný gril

Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a k

 

opékání topinek.

Infrapečení

Pro pečení větších kusů masa nebo drůbeže na

 

jedné úrovni. Také k zapékání a zhnědnutí jídla.

Vložení příslušenství trouby

 

Zásuvné příslušenství zasunujte tak, aby prohlubně byly vzadu v troubě a

směřovaly dolů. Zasuňte příslušenství do drážek na jedné z úrovní trouby.

Na hlubokém plechu a roštu trouby jsou na

obou stranách prohlubně. Tyto prohlubně

a tvar drážek brání překlopení příslušen

ství trouby.

 

AEG Competence B 4101-5-m Manual

Denní používání

7

Společné zasunutí roštu a hlubokého ple

 

chu na pečení masa

 

Rošt trouby položte na hluboký plech na

 

pečení. Zasuňte hluboký plech na pečení

 

do drážek na jedné z úrovní trouby.

 

Nasazení/odstranění tukového filtru

Tukový filtr nasazujte pouze při pečení

masa k ochraně topného tělesa zadní stě

ny trouby před stříkajícím tukem.

Nasazení tukového filtru

Uchopte tukový filtr za držáček a zasuňte dva úchyty dolů do otvoru na zadní

stěně trouby (otvor ventilátoru).

Odstranění tukového filtru

Uchopte tukový filtr za držáček, vyhákněte ho a vytáhněte ven.

Displej

 

 

 

 

 

 

 

 

Kontrolky funkcí

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

1

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Časový displej

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kontrolky funkcí

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tlačítko " + "

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tlačítko voliče

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tlačítko " - "

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

5

 

4

8Užitečné rady a tipy

Nastavení funkcí hodin

1.Opakovaněstisknětetlačítkovoliče, až začne blikat kontrolka požadova né funkce.

2. K nastavení času pro Minutku ,

Délku neboKonec

použijtetla

čítko " + " nebo " - ".

 

Rozsvítí se příslušná kontrolka.

Po uplynutí času začne kontrolka

funkce blikat a na 2 minuty zazní

zvukový signál.

 

U zapnutých funkcí Délka

a Konec se trouba vypne automaticky.

3. Zvukový signál vypnete stiskem jakéhokoli tlačítka.

Funkce hodin

 

Použití

 

 

Denní čas

 

Ukazují čas. K nastavení, změně nebo kontrole času.

 

 

Minutka

 

K odpočítávání času.

 

 

 

 

Po uplynutí nastaveného času zazní signál.

 

 

 

 

Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby.

 

 

Délka

 

K nastavení délky zapnutí trouby.

 

 

 

 

 

 

 

Konec

 

K nastavení času vypnutí funkce trouby.

 

 

 

 

 

Funkce Délka a Konec lze použít současně pro naprogramování auto matického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby. V tomto případě nejprve na stavte funkci Délka , pak Konec .

Zrušení funkcí hodin

1.Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované funkce.

2.Stiskněte a podržte tlačítko " - ".

Za několik vteřin se funkce hodin vypne.

Užitečné rady a tipy

Vnitřní strana dveří

Na vnitřní straně dveří trouby můžete najít:

čísla úrovně roštů

informaceofunkcíchtrouby,doporučenéúrovniroštůateplotáchprotypická jídla.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad.

Užitečné rady a tipy

9

Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u staré trouby. Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby pečení) a úrovně zasunutí plechu byste měli proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách.

Při delším pečení můžete troubu vypnout asi 10 minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplotu.

Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat pod obné jídlo.

Při pečení moučníků na několika úrovních drážek může být doba pečení o 10-15 minut delší.

Různěvysokémoučníkyapečivomohounejprvenerovnoměrnězhnědnout. Teplotu proto ale hned neměňte. Rozdíly se během pečení vyrovnají.

Pečení moučníků na jedné úrovni - pečení ve formě

Druh pečení

Funkce trouby

Úroveň

Teplota (°C)

Čas (h:min)

Bábovka nebo

Horký vzduch

1

150 - 160

0:50 - 1:10

brioška

 

 

 

 

Koláč Madeira/

Horký vzduch

1

140 - 160

1:10 - 1:30

Ovocné koláče

 

 

 

 

Piškotová buchta

Horký vzduch

1

140

0:25 - 0:40

Piškotová buchta

Tradiční peče

1

160

0:25 - 0:40

 

 

 

 

Korpus - křehké tě

Horký vzduch

3

170-180

0:10 - 0:25

sto 1)

 

 

 

 

Korpus - piškotové

Horký vzduch

3

150 - 170

0:20 - 0:25

těsto

 

 

 

 

Jablečný koláč

Tradiční peče

1

170 - 190

0:50 - 1:00

 

 

 

 

Jablečný koláč (2

Horký vzduch

1

160

1:10 - 1:30

formy,Ř20cm,po

 

 

 

 

ložené úhlopříčně)

 

 

 

 

Jablečný koláč (2

Tradiční peče

1

180

1:10 - 1:30

formy,Ř20cm,po

 

 

 

ložené úhlopříčně)

 

 

 

 

1) Předehřejte troubu.

Loading...
+ 19 hidden pages