0808_FR_42
Instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien
GRILLADE ELECTRIQUES
ADN 652 · ADN 653
ADN 654 · ADN 655
ADN 636 · ADN 637
ADN 638 · ADN 639
04/2008
CARACTÉRISTIQUES |
Fourni par : |
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0808_FR_42 - GRILLADE ELECTRIQUES |
04/2008 |
2 · 12
SOMMAIRE
1 |
Représentation schématique |
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4 |
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2 |
Caractéristiques des appareils |
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5 |
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3 |
Données techniques |
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5 |
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4 |
Instructions pour la mise en service |
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6 |
4.1 |
Normes de sécurité |
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6 |
4.2 |
Structure, châssis et dispositifs de sécurité des appareils |
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6 |
4.3 Montage |
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6 |
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|
4.3.1 Emplacement de l’appareil |
|
6 |
|
4.3.2 Dispositions légales, réglementation et normes techniques |
6 |
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|
4.3.3 Installation |
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6 |
|
4.3.4 Raccordement électrique |
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6 |
|
4.3.5 Equipotentiel |
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6 |
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5 |
Prédisposition pour la mise en service |
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7 |
5.1 |
Opérations préliminaires à la mise en marche |
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7 |
|
5.1.1 Mise en marche |
|
7 |
|
5.1.2 Recommandations pour l’installateur |
|
7 |
5.2 |
Entretien |
|
7 |
5.3 |
Remplacement des composants |
|
7 |
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|
6 |
Mode d’emploi |
|
7 |
6.1 |
Normes de sécurité relatives à l’utilisation, l’entretien et la |
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|
réparation |
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7 |
6.2 |
Mise en marche |
|
8 |
6.3 |
Nettoyage |
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8 |
6.4 |
Arrêt en cas de panne |
|
8 |
|
6.4.1 Que faire en cas de panne |
|
8 |
|
6.4.2 Que faire en cas de d'inactivité prolongée de l'appareil |
8 |
|
6.5 |
Nettoyage de l’appareil et fréquence d’entretien |
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8 |
6.6 |
Recommandations concernant le traitement des |
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|
cuisinières industrielles en “acier inoxydable” |
|
8 |
|
6.6.1 Informations utiles sur l’“acier inoxydable” |
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8 |
|
6.6.2 Recommandations et conseils pour l'entretien des |
|
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|
appareillages en “acier inoxydable” |
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9 |
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6.6.3 Directive RAEE |
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9 |
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7 |
Appendice: Schémas électriques |
10-11 |
0808_FR_42 - GRILLADE ELECTRIQUES |
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1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE |
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ADN 654 |
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ADN 652 |
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ADN 655 |
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ADN 653 |
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600 |
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400 |
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600 |
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Alimentation |
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60 |
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Alimentation |
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électrique |
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électrique |
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240.8 |
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150 |
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150 |
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315 |
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79 |
103 |
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27 |
546 |
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27 |
27 |
346 |
27 |
69 |
430 |
86 |
30 |
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50 |
535 |
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Alimentation |
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Plaque des |
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315 |
Alimentation électrique |
79 |
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caractéristiques |
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électrique |
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600 |
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600 |
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600 |
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400 |
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Plaque des |
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Plaque des |
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caractéristiques |
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|
caractéristiques |
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ADN 638 |
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ADN 636 |
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|
ADN 639 |
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|
ADN 637 |
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||
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600 |
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400 |
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700 |
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Alimentation |
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60 |
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Alimentation |
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électrique |
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électrique |
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150 |
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150 |
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678 |
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690 |
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150 |
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315 |
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79 |
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545 |
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55 |
45 |
510 |
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45 |
45 |
310 |
45 |
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Plaque des |
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caractéristiques |
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Alimentation |
315 |
Alimentation électrique |
79 |
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||
|
électrique |
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|||
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700 |
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700 |
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Plaque des |
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Plaque des |
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600 |
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caractéristiques |
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400 |
caractéristiques |
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0808_FR_42 - GRILLADE ELECTRIQUES |
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