Whirlpool ADN 647, ADN 646, ADN 623, ADN 617, ADN 649 Installation Manual

0801_FR_42

Instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien

CUISINIERES ELECTRIQUES

ADN 646 · ADN 647 · ADN 648 · ADN 649

ADN 616 · ADN 618 · ADN 617 · ADN 622 · ADN 623

ADN 620 · ADN 614 · ADN 621

ADN 624

04/2008

CARACTÉRISTIQUES

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0801_FR_42 - CUISINIERES ELECTRIQUES

04/2008

2 · 20

SOMMAIRE

1	Représentation schématique		4
2	Caractéristiques des appareils		7
3	Données techniques		7
4	Instructions pour la mise en service		8
4.1	Normes de sécurité		8
4.2	Structure, châssis et dispositifs de sécurité des appareils		8
	4.2.1 Four		8
	Version électrique GN 1/1 ventilé		8
4.3 Montage			8
	4.3.1 Emplacement de l’appareil		8
	4.3.2 Dispositions légales, réglementation et normes techniques		8
	4.3.3 Installation		8
	4.3.4 Raccordement électrique		8
	4.3.5 Equipotentiel		9
5	Prédisposition pour la mise en service		9
5.1	Opérations préliminaires à la mise en marche		9
	5.1.1 Mise en marche		9
	5.1.2 Recommandations pour l’installateur		9
5.2	Entretien		9
5.3	Remplacement des composants		9
	5.3.1 Résistance du four électrique GN 1/1		9
	5.3.2 Ventilateur du four électrique GN 1/1		9
6	Mode d’emploi		9
6.1	Normes de sécurité relatives à l’utilisation, l’entretien et la
	réparation		9
6.2	Mise en marche		10
	6.2.1 Plaques électriques et Vitrocéramique		10
6.3	Allumage et extinction du four électrique GN 1/1		10
6.4	Arrêt en cas de panne		11
	6.4.1 Que faire en cas de panne		11
	6.4.2 Que faire en cas de d'inactivité prolongée de l'appareil		11
6.5	Nettoyage de l’appareil et fréquence d’entretien		11
6.6	Recommandations concernant le traitement des
	cuisinières industrielles en “acier inoxydable”		11
	6.6.1 Informations utiles sur l’“acier inoxydable”		11
	6.6.2 Recommandations et conseils pour l'entretien des
	appareillages en “acier inoxydable”		11
	6.6.3 Directive RAEE		12
7	Appendice: Schémas électriques	13-19

0801_FR_42 - CUISINIERES ELECTRIQUES

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				1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE
	ADN 647					ADN 646
		600					400				600
								Alimentation						60
				Alimentation				électrique
				électrique										240.8
		315					79		103
27		546		27	27		346	27	69		430		86	30
									50		535
Alimentation		315			Alimentation électrique			79		Plaque des
électrique										caractéristiques
	1.5	2.0			176.5		2.0
	kW	kW					kW
				600	245			600
	2.0	1.5					1.5
	kW	kW			178.5		kW
		400				200	200
							400
				Plaque des				Plaque des
				caractéristiques				caractéristiques
	ADN 617					ADN 616 - ADN 618
		1000						800				700
					Alimentation				Alimentation					60
									électrique
					électrique
														678
										690
														150
					79				79			545		55
45		910			45	45		710	45		Plaque des
											caractéristiques
	Alimentation électrique			79			Alimentation électrique		79		Alimentation électrique			79
276.5						276.5				276.5
	2.0	2.0		2.0			2.0		2.0		2.6		2.6
	kW	kW		kW			kW		kW		kW		kW
245					700	245			700	245				700
	2.0	2.0		2.0			2.0		2.0		2.6		2.6
178.5	kW	kW		kW		178.5	kW		kW	178.5	kW		kW
	200	300	300	200			200	400	200		200	400		200
		1000						800			800
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				1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE
	ADN 621					ADN 620 - ADN 614
		1000					800			700
				Alimentation					Alimentation		60
				électrique					électrique
											678
									690
											150
				79				79		545	55
45		910		45		45	710	45		Plaque des
										caractéristiques
	Alimentation électrique			79		Alimentation électrique		79	Alimentazione elettrica		79
276.5					276.5				276.5
	2.0	2.0		2.0		2.0		2.0		2.6	2.6
	kW	kW		kW		kW		kW		kW	kW
245				700	245			700	245		700
	2.0	2.0		2.0		2.0		2.0		2.6	2.6
178.5	kW	kW		kW	178.5	kW		kW	178.5	kW	kW
	200	300	300	200		200	400	200	200	400	200
										800
		1000				800
	ADN 624
		800				700
				Alimentation				60
				électrique
								678
				690
								150
				79		545		55
45		710		45	Plaque des
				79	caractéristiques
	Alimentation électrique
				700
				Plaque des
				caractéristiques
		800
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				1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE
	ADN 649					ADN 648
	600						400			600
				Alimentation				Alimentation				60
				électrique				électrique
									103			240.8
	79						79
27	546		27		27		346	27	69	430	86	30
									50	535
Alimentation électrique		79		Alimentation électrique				79		Plaque des
										caractéristiques
			600					600
	600			Plaque des			400	Plaque des
				caractéristiques				caractéristiques
	ADN 623						ADN 622
	800						400			700
				Alimentation				Alimentation			60
				électrique				électrique
											678
								690
											150
				79				79		545	55
45	710			45		45	310	45	Plaque des
									caractéristiques
	Alimentation électrique		79	Alimentation électrique				79
				700				700
				Plaque des				Plaque des
				caractéristiques				caractéristiques
	800						400
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