Whirlpool ADN 629 Manual [it]

0814_IT_42

Istruzioni per installazione, uso e manutenzione

BARBECUES A

PIETRALAVICA

ADN 629

ADN 630

04/2008

CARATTERISTICHE

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0814_IT_42 - BARBECUES A PIETRALAVICA

04/2008

2 · 12

INDICE

1	Rappresentazione schematica	4
2	Caratteristiche degli apparecchi	5
3	Dati tecnici	5
4 Istruzioni per la messa in opera		6
4.1 Norme di sicurezza		6
4.2 Struttura, armatura e dispositivi di sicurezza degli apparecchi		6
4.3 Montaggio		6
	4.3.1 Sede di installazione	6
	4.3.2 Direttive di legge, regolamentazioni e norme tecniche	6
	4.3.3 Installazione	6
	4.3.4 Allacciamento gas	6
	4.3.5 Estrazione fumi	6
5 Predisposizione per il funzionamento		7
5.1 Preparazione e messa in funzione		7
	5.1.1 Messa in funzione	7
	5.1.2 Verifica della potenza	7
	5.1.3 Verifica della pressione di allacciamento	7
	5.1.4 Controllo della potenza secondo il metodo volumetrico	7
	5.1.5 Verifica della potenza per funzionamento
	con gas liquido	7
	5.1.6 Controllo del funzionamento	7
	5.1.7 Controllo della fiamma pilota	7
	5.1.8 Controllo dell’aria primaria	7
	5.1.9 Addestramento del gestore	8
	5.1.10 Conversione e adattamento	8
	5.1.11 Sostituzione dell’ugello del bruciatore	8
	5.1.12 Sostituzione dell’ugello pilota del bruciatore	8
	5.1.13 Impostazione della potenza di portata ridotta	8
5.2 Manutenzione		9
5.3 Sostituzione dei componenti		9
	5.3.1 Rubinetto gas	9
	5.3.2 Termocoppia	9
	5.3.3 Candeletta	9
	5.3.4 Bruciatore	9
6	Istruzioni per l'uso	9
6.1 Norme di sicurezza per l’utilizzo, la pulizia e la riparazione		9
6.2 Accensione		9
	6.2.1 Accensione del bruciatore pilota	9
	6.2.2 Accensione del bruciatore principale e regolazione della
	temperatura	10
6.3 Messa fuori servizio in caso di guasto		10
	6.3.1 Comportamento in caso di guasto	10
	6.3.2 Comportamento in caso di prolungata interruzione
	dell’uso	10
6.4 Cura dell'apparecchio e intervalli di manutenzione		10
6.5 Raccomandazioni per il trattamento di cucine industriali
	in “acciaio inossidabile”	10
	6.5.1 Informazioni utili sull’”acciaio inossidabile”	10
	6.5.2 Avvertenze e consigli per la manutenzione delle
	apparecchiature in “acciaio inossidabile”	10
	6.5.3 Direttiva RAEE	11

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1 - RAPPRESENTAZIONE SCHEMATICA

	ADN 630			ADN 629
	800			400
						700
							60
					Gas 1/2"
							678
						496
							150
		34			34	545	55
45	710	45	45	310	45	25
						Targhetta dati
	Gas 1/2"	34		Gas 1/2"	34
		700			700
		Targhetta dati			Targhetta dati
	800			400
0814_IT_42 - BARBECUES A PIETRALAVICA							04/2008
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