SMEG CPF9GMORNLK, CPF9GMRNLK, CPF9GMWHNLK, CPF9GMX INOX, CPF9GMXNLK User Manual

Sommaire

1 Avertissements			142
	1.1	Avertissements généraux de sécurité	142
	1.2	But de l’appareil	146
	1.3	Responsabilité du fabricant	146
	1.4	Ce manuel d’utilisation	147
	1.5	Plaque d’identification	147
	1.6	Élimination	147
	1.7	Comment lire le manuel d’utilisation	148
2 Description			149
	2.1	Description générale	149
	2.2	Plan de cuisson	150
	2.3	Panneau de commandes	150
	2.4	Autres parties	151
	2.5	Accessoires disponibles	152
3	Utilisation		154
	3.1	Avertissements	154
	3.2	Première utilisation	155
	3.3	Utilisation des accessoires	156
	3.4	Utilisation du plan de cuisson	159
	3.5	Utilisation du four	160
	3.6	Conseils pour la cuisson	168
	3.7	Fonctions spéciales	170
	3.8	Programmes automatiques	173
	3.9	Menu secondaire	176
	3.10 Utilisation du compartiment de rangement		179
4 Nettoyage et entretien			180
	4.1	Avertissements	180
	4.2	Nettoyage de l’appareil	180
	4.3	Démontage de la porte	181
	4.4	Nettoyage des vitres de la porte	182
	4.5	Vapor Clean (sur certains modèles uniquement)	184
	4.6	Pyrolyse (sur certains modèles uniquement)	187
	4.7	Entretien extraordinaire	189
5	Installation		192
	5.1	Raccordement du gaz	192
	5.2	Adaptation aux différents types de gaz	197
	5.3	Positionnement	200
	5.4	Branchement électrique	207
	5.5	Pour l’installateur	208

Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté.

Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com

FR

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Avertissements

1 Avertissements

1.1 Avertissements généraux de sécurité

Dommages corporels

•L’appareil et ses parties accessibles deviennent très chaudes durant l’utilisation. Ne touchez pas les éléments chauffants durant l’utilisation.

•Protégez vos mains avec des gants thermiques durant la manutention des aliments à l’intérieur de la cavité de cuisson.

•N’essayez jamais d’éteindre une flamme/incendie avec de l’eau : mettez l’appareil hors tension et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

•Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de connaissances, sous la supervision et en recevant la formation d’adultes et de personnes responsables de leur sécurité.

•Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

•Éloignez les enfants de moins de 8 ans s’ils ne font pas l’objet d’une surveillance constante.

•Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s’approcher de l’appareil durant son fonctionnement.

•Les opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent jamais être effectuées par des enfants sans surveillance.

•Assurez-vous que les couronnes sont bien en place dans leurs logements avec leurs chapeaux.

•Faites très attention au réchauffement rapide des zones de cuisson. Évitez de chauffer les casseroles à vide. Danger de surchauffe.

•Les graisses et les huiles peuvent prendre feu en cas de surchauffe. Ne vous éloignez pas durant la préparation d’aliments contenant des huiles ou des graisses. Si les huiles ou les graisses prennent feu, n’éteignez jamais les flammes avec de l’eau. Mettez un couvercle sur la casserole et éteignez la zone de cuisson concernée.

142

Avertissements

•Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Un processus de cuisson à court terme doit être continuellement surveillé.

•Pendant l’utilisation les objets métalliques comme les couverts ou la vaisselle ne doivent pas être posés sur le dessus du plan de cuisson car ils risquent de surchauffer.

•N’introduisez pas d’objets métalliques pointus (couverts ou ustensiles) dans les fentes.

•Ne versez pas d’eau directement sur les lèchefrites très chaudes.

•Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.

•En cas d’intervention sur les aliments ou à la fin de la cuisson, ouvrez la porte 5 cm pour quelques secondes, laissez sortir la vapeur, puis ouvrez complètement la porte.

•N’ouvrez pas le compartiment de rangement (s’il est présent) lorsque le four est allumé et encore chaud.

•Les objets laissés dans le compartiment de rangement pourraient être très chauds après l’utilisation du four.

•N’utilisez pas ou ne conservez pas de matériaux inflammables dans le compartiment de rangement (si présent) ou à proximité de l’appareil.

	•	N’utilisez pas de vaporisateurs à
		proximité de cet appareil lorsqu’il
		est en fonction.
	•	Mettez l’appareil hors tension
		après l’utilisation.
	•	Ne modifiez pas cet appareil.
			FR
	•	Avant toute intervention sur
		l’appareil (installation, entretien,
		positionnement ou déplacement),
		munissez-vous de équipements
		de protection individuelle.
	•	Avant toute intervention,
		désactivez l’alimentation
		électrique générale.
	•	Du personnel qualifié doit
		effectuer l’installation et les
		interventions d’assistance dans le
		respect des normes en vigueur.
	• N’essayez jamais de réparer
		l’appareil sans l’intervention d’un
		technicien qualifié.
	•	Ne tirez jamais le câble pour
		débrancher la fiche.
	•	Si le câble d’alimentation
		électrique est abîmé, contactez
		immédiatement le service
		d’assistance technique qui se
		chargera de le remplacer.

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Avertissements

Dommages subis par l’appareil

•N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques).

•Utilisez éventuellement des outils en bois ou en plastique.

•Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu’à l’arrêt complet. Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité empêchent l’extraction des grilles et des lèchefrites et doivent être tournés vers le bas et vers l’arrière de la cavité de cuisson.

•Ne vous asseyez pas sur l’appareil.

•N’utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil.

•N’obstruez pas les ouvertures, les fentes d’aération et d’évacuation de la chaleur.

•Ne laissez pas l’appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles, en surchauffant, pourraient s’enflammer. Faites très attention.

•Ne laissez aucun objet sur les surfaces de cuisson.

•N’utilisez jamais l’appareil en guise de chauffage ambiant.

•N’utilisez pas de produits en spray à proximité du four.

•N’utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique pour la cuisson des aliments.

•N’introduisez pas de boîtes ou de récipients fermés à l’intérieur de la cavité de cuisson.

•Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson.

•Ne couvrez pas le fond de la cavité de cuisson avec des feuilles d’aluminium.

•Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites sur le fond de la cavité de cuisson.

•Si vous souhaitez utiliser du papier sulfurisé, placez-le de façon à ce qu’il ne gêne pas la circulation d’air chaud à l’intérieur du four.

•Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites directement sur la vitre interne du four quand la porte est ouverte.

•Les récipients et les grils à viande doivent être placés à l’intérieur du périmètre du plan de cuisson.

•Tous les récipients doivent avoir un fond plat et lisse.

144

Avertissements

•En cas de débordement, éliminez le liquide en excès du plan de cuisson.

•Ne renversez pas de substances acides comme du jus de citron ou du vinaigre sur le plan de cuisson.

•Ne posez pas de casseroles ni de poêles vides sur les zones de cuisson allumées.

•N’utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l’appareil.

•N’utilisez pas de matériaux rêches, abrasifs, ni de racloirs métalliques tranchants.

•N’utilisez pas de produits de nettoyage à base de chlore, d’ammoniaque ou d’eau de Javel sur les parties en acier ou traitées en surface avec des finitions métalliques (ex. anodisations, nickelages, chromages).

•N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs sur les parties en verre (ex. produits en poudre, détachants et éponges métalliques).

•Ne lavez pas au lave-vaisselle les parties amovibles comme les grilles du plan de cuisson, les couronnes et les chapeaux.

•N’utilisez pas la porte ouverte comme levier pour faire entrer l’appareil dans le meuble.

•N’exercez pas de pressions excessives sur la porte ouverte.

•N’utilisez pas la poignée pour soulever ou déplacer cet appareil.

Installation

•Cet appareil ne doit pas être installé sur des bateaux ou des caravanes.

•N’installez pas l’appareil sur un piédestal.

•Positionnez l’appareil dans le meuble avec l’aide d’une autre personne.

•Pour éviter la surchauffe possible l’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative ou un panneau.

•Un technicien habilité doit effectuer le branchement au gaz.

•La mise en œuvre avec un tuyau flexible devra être réalisée de manière à ce que la longueur de la conduite ne dépasse pas les 2 mètres d’extension maximale pour les tuyaux flexibles en acier et 1,5 mètres pour les tuyaux en caoutchouc.

FR

145

Avertissements

•Assurez-vous que les tuyaux ne sont pas au contact de parties mobiles ni écrasés.

•Si nécessaire, utilisez un régulateur de pression conforme à la norme en vigueur.

•Après toute intervention sur l’appareil, vérifiez que le couple de serrage des connexions du gaz est compris entre 10 Nm et 15 Nm.

•Une fois l’installation terminée, vérifiez la présence d’éventuelles fuites avec une solution savonneuse, mais jamais avec une flamme.

•Un technicien habilité doit effectuer le branchement électrique.

•La mise à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de sécurité de l’installation électrique.

•Utilisez des câbles résistant à une température d’au moins 90° C.

•Le couple de serrage des vis des conducteurs d’alimentation du bornier doit être égal à 1,5-2 Nm.

Pour cet appareil

•Avant de remplacer la lampe, assurez-vous que l’appareil est hors tension.

•Ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur la porte ouverte.

•Vérifiez qu’aucun objet ne reste coincé dans la porte du four.

1.2 But de l’appareil

•Cet appareil est destiné à la cuisson d’aliments dans le milieu domestique. Toute autre utilisation est impropre.

•Cet appareil n’est pas conçu pour fonctionner avec des temporisateurs externes ou des systèmes de commande à distance.

1.3 Responsabilité du fabricant

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par :

•l’utilisation de l’appareil différente de celle prévue ;

•le non-respect des prescriptions du manuel d’instructions ;

•l’altération même d’une seule partie de l’appareil ;

•l’utilisation de pièces détachées non originales.

146

Avertissements

1.4 Ce manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation fait partie intégrante de l’appareil. Conservez-le en parfait état et à portée de main de l’utilisateur pendant tout le cycle de vie de l’appareil.

Lisez attentivement ce manuel d’utilisation avant d’utiliser l’appareil.

1.5 Plaque d’identification

La plaque d’identification contient les données techniques, le numéro de série et le marquage. N’enlevez jamais la plaque d’identification.

1.6 Élimination

Cet appareil doit être éliminé séparément des autres déchets

(directives 2002/95/CE, 2002/ 96/CE, 2003/108/CE). Cet appareil ne contient pas de substances dont la quantité est jugée dangereuse pour la santé et l’environnement, conformément aux directives européennes en vigueur.

Pour éliminer l’appareil :

• Coupez le câble d’alimentation électrique et enlevez-le avec la fiche.

Tension électrique

Danger d’électrocution

•Mettez l’appareil hors tension.

•Débranchez le câble d’alimentation électrique de l’installation électrique.

• Confiez l’appareil destiné à la mise au rebut aux centres de collecte sélective des déchets électriques et électroniques, ou remettez-le au revendeur au moment de l’achat d’un appareil équivalent, à raison d’un contre un.

	On précise que pour l’emballage de nos
	produits, nous utilisons des matériaux non	FR
	polluants et recyclables.
	• Confiez les matériaux de l’emballage
	aux centres de collecte sélective.
	Emballage en plastique
	Danger d’asphyxie

•Ne laissez jamais sans surveillance l’emballage ni ses parties.

•Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l’emballage.

147

Avertissements

1.7Comment lire le manuel d’utilisation

Ce manuel d’utilisation utilise les conventions de lecture suivantes :

Avertissements

Informations générales sur ce manuel d’utilisation, la sécurité et l’élimination finale.

Description

Description de l’appareil et de ses accessoires.

Utilisation

Informations sur l’utilisation de l’appareil et des accessoires,

conseils de cuisson.

Nettoyage et entretien

Informations pour un nettoyage et un entretien corrects de l’appareil.

Installation

Informations pour le technicien qualifié concernant l’installation, la mise en fonction et l’essai.

Avertissement de sécurité

Information

Suggestion

1. Séquence d’instructions pour l’utilisation.

• Instruction d’utilisation individuelle.

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Description

2 Description

2.1 Description générale

FR

1	Plan de cuisson	5	Porte
2 Panneau de commandes		6 Turbine
3	Lampe	7	Compartiment de rangement
4	Joint		Glissières de support pour grilles
		et lèchefrites

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Description

2.2 Plan de cuisson

AUX = Auxiliaire

SR = Semi-rapide

R = Rapide

DUAL = Ultra-rapide

2.3 Panneau de commandes

1 Manettes des brûleurs du plan de cuisson

Utiles pour allumer et régler les brûleurs du plan de cuisson.

Enfoncez et tournez les manettes dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur

la valeur pour allumer les brûleurs

correspondants. Tournez les manettes sur la zone comprise entre le maximum et le

minimum pour régler l’intensité de la flamme.

Ramenez les manettes sur la position pour éteindre les brûleurs.

2 Manette de la température

Cette manette permet de sélectionner la température de cuisson, la durée, de régler des cuissons programmées, l’heure actuelle et d’allumer ou d’éteindre la lumière à l’intérieur de la cavité de cuisson.

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Description

3 Afficheur

Il affiche l’heure actuelle, la fonction et la température de cuisson sélectionnées ainsi que le temps éventuellement attribué.

4 Manette des fonctions

Cette manette permet de mettre l’appareil sous/hors tension et de sélectionner la fonction de cuisson.

2.4 Autres parties

Turbine de refroidissement

La turbine refroidit les fours et se met en marche durant la cuisson.

Le fonctionnement de la turbine crée un flux d’air normal qui s’échappe par l’arrière de l’appareil et peut continuer pendant un court moment même après son extinction.

N’obstruez pas les ouvertures, les fentes d’aération et d’évacuation de la chaleur.

Éclairage interne

L’éclairage interne de l’appareil se déclenche :

•quand on ouvre la porte ;

•quand une fonction quelconque est sélectionnée, à l'exclusion des

fonctions + et (modèles multifonctions) et des fonctionset (modèles à pyrolyse) ;

•Quand la manette de la température est tournée légèrement à droite (activation et désactivation manuelle).

Il est impossible d’éteindre l’éclairage interne lorsque la porte est ouverte.

Niveaux de positionnement

L’appareil dispose de niveaux permettant de positionner les lèchefrites et les grilles à des hauteurs différentes. Les hauteurs d’enfournement sont considérées de bas en haut (voir 2.1 Description générale).

FR

151

Description

2.5 Accessoires disponibles

Grille de support WOK

Utile si l’on utilise des récipients « WOK ».

Grille pour lèchefrite

À poser au-dessus d’une lèchefrite pour la cuisson d’aliments qui peuvent goutter.

Lèchefrite four

Elle permet de récupérer des graisses ayant coulé des aliments posés sur la grille supérieure.

Lèchefrite profonde

Elle permet de récupérer des graisses ayant coulé des aliments posés sur la grille supérieure. Elle est aussi utile pour la cuisson de tartes, pizzas et gâteaux.

152

Description

Grille

Utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire.

Tournebroche (sur certains modèles uniquement)

Utile pour la cuisson du poulet et des aliments qui demandent une cuisson uniforme sur toute leur surface.

Certains modèles ne sont pas équipés de ces accessoires.

Les accessoires susceptibles d’entrer au contact des aliments sont fabriqués avec des matériaux conformes aux lois en vigueur.

Vous pouvez demander les accessoires fournis ou en option aux centres d’assistance agréés. Utilisez uniquement les accessoires d’origine du fabricant.

FR

153

Utilisation

3 Utilisation

3.1 Avertissements

Température élevée à l’intérieur des fours durant l’utilisation

Risque de brûlures

•Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.

•Protégez vos mains avec des gants thermiques durant la manutention des aliments à l’intérieur de la cavité de cuisson.

•Ne touchez pas les éléments chauffants

àl’intérieur de l’appareil.

•Ne versez pas d’eau directement sur les lèchefrites très chaudes.

•Ne laissez pas les enfants de moins de 8 ans s’approcher de l’appareil durant son fonctionnement.

•En cas d’intervention sur les aliments ou

àla fin de la cuisson, ouvrez la porte 5 cm pour quelques secondes, laissez sortir la vapeur, puis ouvrez complètement la porte.

Utilisation impropre

Risque de brûlures

•Assurez-vous que les couronnes sont bien en place dans leurs logements avec leurs chapeaux.

•Les graisses et les huiles pourraient s’enflammer en surchauffant. Faites attention.

Utilisation impropre

Risque de dommages aux surfaces

•Ne couvrez pas le fond de la cavité de cuisson avec des feuilles d’aluminium.

•Si vous souhaitez utiliser du papier sulfurisé, placez-le de manière à ce qu’il n’interfère pas avec la circulation d’air chaud à l’intérieur de la cavité de cuisson.

•Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites sur le fond de la cavité de cuisson.

•Ne posez pas de casseroles ni de lèchefrites directement sur la vitre interne du four quand la porte est ouverte.

•Ne versez pas d’eau directement sur les lèchefrites très chaudes.

•Les récipients et les grils à viande doivent être placés à l’intérieur du périmètre du plan de cuisson.

•Tous les récipients doivent avoir un fond plat et lisse.

•En cas de débordement, éliminez le liquide en excès du plan de cuisson.

Température élevée à l’intérieur du compartiment de rangement

Risque de brûlures

•N’ouvrez pas le compartiment de rangement lorsque l'appareil est allumé et encore chaud.

•Les objets laissés dans le compartiment de rangement pourraient être très chauds après l’utilisation de l'appareil.

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Utilisation

Température élevée à l’intérieur du compartiment de rangement durant l’utilisation

Risque d’incendie ou d’explosion

•N’utilisez pas de produits en spray à proximité de l’appareil.

•N’utilisez ni ne laissez pas de matériaux inflammables à proximité de l'appareil ou du compartiment de rangement.

•N’utilisez pas de vaisselle ni de récipients en plastique pour la cuisson des aliments.

•N’introduisez pas de boîtes ou de récipients fermés à l’intérieur de la cavité de cuisson.

•Ne laissez pas l’appareil sans surveillance durant la cuisson, car des graisses et des huiles peuvent s’en écouler.

•Sortez du four toutes les lèchefrites et les grilles non utilisées pendant la cuisson.

La fuite de gaz peut provoquer une explosion.

En cas d’odeur de gaz ou de pannes de l’installation de gaz :

•Fermez immédiatement l’alimentation du gaz ou fermez la vanne de la bouteille de gaz.

•Éteignez immédiatement toutes les flammes libres et les cigarettes.

•N’allumez pas d’interrupteurs de courant ou d’appareils et n’extrayez aucune prise de courant. N’utilisez pas de téléphones ni de portables à l’intérieur de l’édifice.

•Ouvrez les fenêtres et aérez la pièce.

•Appelez le service après-vente ou l’organisme fournisseur de gaz.

Fonctionnement anormal

Une quelconque des conditions suivantes doit être considérée un fonctionnement anormal et nécessite une demande d’intervention :

•	Jaunissement de la plaque du brûleur.
• Endommagement des ustensiles de		FR
	cuisine.
•	Allumage incorrect des brûleurs.
•	Difficultés des brûleurs à rester allumés.
•	Extinction des brûleurs pendant le
	fonctionnement.
•	Robinets du gaz difficiles à tourner.

Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, contactez le Service aprèsvente autorisé de votre zone.

3.2 Première utilisation

1.Éliminez les éventuelles pellicules de protection à l’extérieur et à l’intérieur de l’appareil y compris les accessoires.

2.Enlevez les éventuelles étiquettes (à l’exception de la plaque contenant les données techniques) appliquées sur les accessoires et dans la cavité de cuisson.

3.Enlevez et lavez tous les accessoires de l’appareil (voir 4 Nettoyage et entretien).

4.Chauffez l'appareil à vide à la température maximale, pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.

155

Utilisation

3.3 Utilisation des accessoires

Croisillons réducteurs

Les croisillons réducteurs doivent être posés sur les grilles du plan de cuisson. Assurezvous qu’eux sont positionnés de façon correcte.

Grille pour lèchefrite

Introduisez la grille pour lèchefrite à l’intérieur de la lèchefrite. On peut ainsi recueillir les graisses séparément des aliments en train de cuire.

Grilles et lèchefrites

Les grilles et les lèchefrites doivent être insérées dans les glissières latérales jusqu’au point d’arrêt.

Les dispositifs de blocage mécanique de sécurité qui empêchent l’extraction accidentelle de la grille doivent être orientés vers le bas et vers la partie postérieure de la cavité de cuisson.

Introduisez à fond les grilles et les lèchefrites délicatement dans la cavité de cuisson.

Nettoyez les lèchefrites avant la première utilisation pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.

156

Utilisation

Broche (sur certains modèles uniquement)

1.Introduisez les 4 douilles fournies dans les 4 trous angulaires de la lèchefrite profonde et vissez-les dans les bagues avec un outil (par exemple un tournevis).

2.Positionnez les supports du tournebroche dans les douilles d’après la figure suivante.

3.Utilisez les fourchettes à clip fournies pour préparer la broche du tournebroche. Vous pouvez bloquer les fourchettes avec les vis de fixation.

FR

4.Après avoir préparé la broche, positionnez-la sur les supports correspondants. Introduisez à fond la pointe de la broche dans le logement du mécanisme situé sur le support gauche.

157

Utilisation

5.Insérez la lèchefrite sur le premier nineau du châssis (voir « Description générale »).

6.Introduisez la pointe de la tige dans le logement du moteur du tournebroche situé à gauche de la paroi postérieure de la cavité de cuisson.

7.Pour activer le tournebroche, tournez la manette des fonctions jusqu'à

sélectionner la fonction + et régler une température de cuisson avec la manette de la température.

On conseille de verser un peu d’eau dans la lèchefrite pour éviter la formation de fumée.

8.À la fin de la cuisson, sortez du four la lèchefrite avec le tournebroche.

9.Pour actionner correctement la tige du tournebroche, vissez la poignée fournie.

Effectuez ces opérations lorsque le four est éteint et froid.

158

Utilisation

3.4 Utilisation du plan de cuisson

Tous les contrôles et les commandes de l’appareil sont réunis sur le panneau frontal. Au niveau de chaque manette est indiqué le brûleur correspondant. L’appareil est équipé d’un allumeur électronique. Il suffit d’enfoncer et de tourner la manette dans le sens inverse des aiguilles d’une montre sur le symbole de la flamme maximum, jusqu’à ce que le brûleur s’allume. S’il ne s’allume pas au cours des 15 premières secondes,

tournez la manette sur et attendez

60 secondes avant d’effectuer un nouvel essai. Après l’allumage, maintenez la manette enfoncée pendant quelques secondes pour permettre au thermocouple de se réchauffer.

Le brûleur peut s’éteindre lorsque l’on relâche la manette : cela signifie que le thermocouple n’est pas suffisamment chaud. Attendez quelques instants et répétez l’opération. Maintenez la manette enfoncée plus longuement.

Si les brûleurs s’éteignent accidentellement, un dispositif de sécurité bloque l’émission de gaz, même si le robinet est ouvert.

Ramenez la manette sur et

attendez 60 secondes avant d’essayer d’allumer le brûleur.

Position correcte des couronnes et des chapeaux

Avant d’allumer les brûleurs du plan de
cuisson, assurez-vous que les couronnes
sont bien en place dans leurs logements
avec leurs chapeaux. Veillez à ce que les
orifices des couronnes 1 soient bien en face
des thermocouples 2 et des bougies 3.	FR

Conseils pratiques pour l’utilisation du plan de cuisson

Pour assurer un rendement optimal des brûleurs et une consommation de gaz minimale, il faut utiliser des casseroles munies d’un couvercle et proportionnées au brûleur, de façon à éviter que la flamme ne vienne au contact des parois. Au moment de l’ébullition, réduisez la flamme pour empêcher que le liquide ne déborde.

Diamètres des récipients :

•AUX : 12 - 14 cm.

•SR : 16 - 24 cm.

•R : 18 - 26 cm.

•DUAL : 18 - 28 cm.

159

Utilisation

Position correcte des grilles du plan de cuisson

Avant d'allumer les brûleurs du plan de cuisson assurez-vous que les grilles sont correctement positionnées sur le plan de cuisson.

Tenez compte du fait que :

•Chaque grille a sa position sur le plan de cuisson.

•La partie surélevée doit toujours être tournée vers le dosseret de l'appareil.

•La grille gauche (A) et la grille droite (C) ont un bord plus épais qui doit être tourné vers la partie latérale de l'appareil.

•La grille centrale (B) a les bords de la même épaisseur.

3.5 Utilisation du four

Afficheur

Voyant Puissance Éco

Voyant Pyrolyse (uniquement sur les modèles à pyrolyse)

Voyant Show-Room

Voyant temporisateur minuteur Voyant cuisson temporisée

Voyant cuisson programmée

Voyant horloge

Voyant verrouillage enfants

Voyant tournebroche (sur certains modèles uniquement)

Voyant verrouillage-porte (uniquement sur les modèles à pyrolyse)

Niveau de température atteinte

160

Utilisation

Conditions de fonctionnement

Stand-by : Lorsqu’aucune fonction n’est sélectionnée, l’afficheur indique l’heure actuelle.

ON : Au lancement d’une fonction quelconque, l’afficheur indique les paramètres sélectionnés comme la température, la durée et le niveau atteint.

Toute pression sur la manette de la température au cours de l’exécution d’une fonction permet d’avancer cycliquement dans l’état des paramètres, dans l’ordre suivant.

		Température
			FR
		Durée du temporisateur minuteur

Durée de la fonction

Durée de la cuisson programmée (si

vous avez sélectionné une cuisson temporisée)

Affichage de l’heure

Vous pouvez modifier la valeur dans tout état en tournant la manette de la température à droite ou à gauche. Maintenez la manette tournée pour obtenir une augmentation ou une diminution plus rapide.

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