ALFA43XEH
Índice
1 Advertências 124
1.1 Advertências gerais de segurança 124
1.2 Chapa de identificação 125
1.3 Responsabilidade do fabricante 125
1.4 Finalidade do aparelho 125
1.5 Eliminação 125
1.6 Este manual de utilização 126
1.7 Como ler o manual de utilização 126
2 Descrição 127
2.1 Descrição geral 127
2.2 Painel de comandos 127
2.3 Outras partes 128
2.4 Acessórios disponíveis 128
3 Utilização 129
3.1 Advertências 129
3.2 Primeira utilização 130
3.3 Utilização do forno 130
4 Limpeza e manutenção 134
4.1 Advertências 134
4.2 Limpeza das superfícies 134
4.3 Limpeza diária normal 134
4.4 Manchas de alimentos ou resíduos 134
4.5 Desmontagem da porta 134
4.6 Limpeza dos vidros da porta 135
4.7 Desmontagem dos vidros interiores 135
4.8 Limpeza do interior do forno 136
4.9 Manutenção extraordinária 137
4.10 Se o aparelho não funcionar 138
5 Instalação 139
5.1 Ligação elétrica 139
5.2 Ligação hidráulica 140
5.3 Colocação 141
PT
Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para
manter inalteradas as qualidades estéticas e funcionalidades do aparelho adquirido.
Para mais informações sobre o produto: www.smegfoodservice.com
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Advertências
1 Advertências
1.1 Advertências gerais de segurança
Danos às pessoas
• Este aparelho e as suas partes
acessíveis ficam muito quentes
durante a utilização.
• Não toque nos elementos de
aquecimento durante a
utilização.
• Mantenha as crianças com
menos de 8 anos afastadas, caso
não estejam permanentemente
vigiadas.
• As crianças não devem brincar
com o aparelho.
• O uso deste aparelho é permitido
às crianças a partir dos 8 anos de
idade e às pessoas com
capacidades físicas, sensoriais ou
mentais reduzidas ou com falta
de experiência e conhecimento,
supervisionadas ou instruídas por
pessoas adultas e responsáveis
pela sua segurança.
• Nunca tente apagar uma
chama/incêndio com água:
desligue o aparelho e cubra a
chama com uma tampa ou com
um cobertor à prova de fogo.
• As operações de limpeza e
manutenção não devem ser
efetuadas por crianças sem
serem vigiadas.
• Não introduza objetos metálicos
afiados (talheres ou utensílios)
nas fendas.
• Desligue o aparelho depois do
uso.
• Não modifique o aparelho.
• Providencie para que a
instalação e as intervenções de
assistência sejam realizadas por
pessoal qualificado de acordo
com as normas vigentes.
• Nunca tente você mesmo reparar
o aparelho ou sem a intervenção
de um técnico qualificado.
• Se o cabo da alimentação
elétrica estiver danificado,
contate de imediato o serviço de
assistência técnica que
procederá à sua substituição.
• Não abra a estufa enquanto o
forno estiver ligado e ainda
quente.
• Os objetos no interior da estufa
poderão estar muito quentes
após a utilização do forno.
Danos ao aparelho
• Nas partes em vidro não utilize
detergentes abrasivos ou
corrosivos (por exemplo,
produtos em pó, removedores de
manchas e palhas de aço).
• As grelhas e os tabuleiros devem
ser inseridos nas guias laterais até
ao ponto de paragem. Os
bloqueios mecânicos de
segurança que impedem a
extração da grelha devem ser
voltados para baixo e para a
parte posterior do forno.
124
Advertências
• Utilize eventualmente utensílios de
madeira ou plástico.
• Não se sente sobre o aparelho.
• Não utilize jatos de vapor para
limpar o aparelho.
• Não obstrua as aberturas e as
fendas de ventilação e de
eliminação do calor.
• Não deixe o aparelho
abandonado durante as
cozeduras que possam libertar
gorduras e óleos.
• Não deixe objetos sobre as
superfícies de cozedura.
• Não utilize, em caso algum, o
aparelho para aquecer o
ambiente.
• Remova do interior do forno
resíduos consistentes de alimento
ou derrames derivados de
cozeduras anteriores.
Para este aparelho
• Antes de substituir a lâmpada, é
preciso desligar a alimentação
elétrica do aparelho.
• Não se apoie ou sente sobre a porta
aberta.
• Verifique que não fiquem objetos
encaixados nas portas.
1.2 Chapa de identificação
• A chapa de identificação indica os
dados técnicos, o número de série e a
marca. A chapa de identificação nunca
deverá ser removida.
1.3 Responsabilidade do fabricante
O fabricante declina qualquer
responsabilidade por eventuais ferimentos
em pessoas ou danos em objetos,
provocados por:
• utilização do aparelho diferente da
prevista;
• inobservância das prescrições do
manual de utilização;
• modificação de qualquer peça do
aparelho;
• utilização de peças de reposição não
originais.
1.4 Finalidade do aparelho
Este aparelho destina-se à cozedura de
alimentos em ambiente profissional.
Qualquer outra utilização é imprópria.
A utilização deste aparelho não é
permitida a pessoas (incluindo as crianças)
com capacidades físicas e mentais
reduzidas ou que não possuam
experiência na utilização de equipamentos
eléctricos, a não ser que sejam
supervisionados ou instruídos por pessoas
adultas e responsáveis pela segurança.
1.5 Eliminação
Este aparelho deve ser eliminado
em separado dos outros resíduos
(diretivas 2002/95/CE, 2002/
96/CE, 2003/108/CE). Este aparelho
não contém substâncias em quantidades
tais que possam ser consideradas
perigosas para a saúde e para o
ambiente, em conformidade com as
diretivas europeias em vigor.
Para eliminar o aparelho:
• Corte o cabo de alimentação elétrica e
retire o cabo juntamente com a ficha.
PT
125
Advertências
Tensão elétrica
Perigo de electrocussão
• Desligue a alimentação elétrica geral.
• Retire o cabo de alimentação elétrica
da instalação elétrica.
• Entregue o aparelho aos centros
adequados de recolha seletiva dos
resíduos elétricos e eletrónicos, ou volte
a entregar o aparelho ao revendedor
no momento da compra de um aparelho
equivalente, na razão de um para um.
Informe-se que para a embalagem do
aparelho são utilizados materiais não
poluentes e recicláveis.
• Entregue os materiais de embalagem as
centros apropriados de recolha
diferenciada.
Embalagens de plástico
Perigo de asfixia
• Não deixe sem vigilância a
embalagem ou partes da mesma.
• Não permita que as crianças brinquem
com os sacos de plástico da
embalagem.
1.7 Como ler o manual de utilização
Este manual de utilização utiliza as
seguintes convenções de leitura:
Advertências
Informações gerais sobre este
manual de utilização, de segurança
e para a eliminação final.
Descrição
Descrição do aparelho e dos
acessórios.
Utilização
Informações sobre a utilização do
aparelho e dos acessórios,
conselhos de cozedura.
Limpeza e manutenção
Informações para a correta
limpeza e manutenção do
aparelho.
Instalação
Informações para o técnico
qualificado: instalação, colocação
em funcionamento e teste.
Advertência de segurança
1.6 Este manual de utilização
Este manual é parte integrante do aparelho
e deve conservá-lo íntegro e tê-lo sempre
ao seu alcance durante todo o ciclo de
vida do aparelho.
Antes de utilizar o aparelho leia
atentamente este manual de utilização.
126
Informação
Sugestão
1. Sequência de instruções de utilização.
• Instrução de utilização individual.
2 Descrição
2.1 Descrição geral
Descrição
1 Painel de comandos
2 Lâmpada
3 Vedante
4 Ventoinha
2.2 Painel de comandos
1 Botão START
Inicia a cozedura ou o ciclo de
arrefecimento rápido no seu término. No
modelo humidificado inicia, além disso, o
ciclo de humidificação manual.
2 Botão STOP
Termina a cozedura a qualquer momento.
5 Tubo de introdução de água
6 Porta
7 Armações de suporte dos tabuleiros
Prateleira da armação
3 Visor
Mostra o programa selecionado e os
respectivos parâmetros de cozedura.
4 Botão de selecção programas
Selecção do programa de cozedura e
modificação dos parâmetros definidos,
como temperatura e duração.
PT
127
Descrição
2.3 Outras partes
Prateleiras de colocação
O aparelho dispõe de prateleiras para a
colocação dos tabuleiros e das grelhas a
várias alturas. As alturas de introdução
devem ser entendidas de baixo para cima
(ver 2.1 Descrição geral).
Ventilação interna
A ventoinha interna (em conjunto com os
elementos de aquecimento) desativa-se
automaticamente com a abertura da porta
para depois retomar o seu funcionamento
aquando do fecho.
Iluminação interna
A iluminação interna do forno entra em
funcionamento abrindo a porta ou quando
é selecionada uma função qualquer.
2.4 Acessórios disponíveis
Em alguns modelos nem todos os
acessórios estão presentes.
Tabuleiro
Útil para a sistematização dos alimentos
em cozedura.
128
Os acessórios do forno que
possam entrar em contato com os
alimentos são construídos com
materiais que respeitam as
disposições das normas em vigor.
Os acessórios originais fornecidos
ou opcionais podem ser pedidos
nos centros de assistência
autorizados. Utilize apenas
acessórios originais do fabricante.
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