GORENJE BOP7559AX User Manual [fr]

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Notice d’utilisation, d’installation et de LU BE FR raccordement

Four électrique à pyrolyse

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Four électrique à pyrolyse

Chère Cliente, Cher client,

Raccordement

Plaque signalétique

Nous vous remercions vivement d’avoir acheté un appareil de notre marque et vous félicitons de votre choix.

Pour vous faciliter l’utilisation de votre nouvel appareil, nous avons rédigé une notice détaillée ; elle vous aidera à vous familiariser avec lui. Nous vous recommandons de la lire attentivement avant de mettre votre appareil en service.

Vérifiez d’abord que votre appareil est arrivé en bon état. En cas de dommages dus au transport, veuillez contacter

immédiatement votre détaillant. Vous trouverez son numéro de téléphone sur la facture ou le bon de livraison qui vous a été remis lors de l’achat.

Nous vous souhaitons de prendre beaucoup de plaisir à cuisiner avec votre nouvel appareil.

Le raccordement doit être réalisé selon les instructions figurant dans le chapitre « Raccordement au réseau électrique » et conformément aux réglementations et normes en vigueur. Il devra être réalisé exclusivement par un professionnel qualifié.

La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est apposée à l’intérieur du four. Elle est visible lorsque la porte est ouverte.

Consignes de sécurité ...................................................

3

Description de l’appareil................................................

5

Fonctionnement du four ................................................

8

Cuisson des aliments...................................................

19

Nettoyage et entretien..................................................

30

Garantie et dépannage.................................................

37

Encastrement et raccordement...................................

38

Caractéristiques techniques .......................................

42

2

Consignes de sécurité

• Par mesure de sécurité, l’appareil doit être encastré et raccordé au réseau électrique exclusivement par un professionnel qualifié.

• Les interventions et réparations effectuées par des personnes non qualifiées peuvent provoquer des blessures ou endommager l’appareil. Confiez toute intervention à un professionnel.

• Attention : le risque de brûlure est particulièrement important pour les enfants en bas âge et ceux qui sont encore inconscients du danger. Empêchez les plus jeunes de s’approcher de l’appareil et surveillez les plus grands lorsqu’ils l’utilisent.

• Attention, risque de brûlures : les résistances, le four et ses accessoires peuvent être excessivement chauds lorsque l’appareil est en service. Protégez-vous par un tablier et mettez des gants de cuisine lorsque vous manipulez des ustensiles ou des plats chauds. Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter de vous brûler.

• Si vous utilisez d’autres appareils électriques à proximité de votre enceinte de cuisson, veillez à ce que leur cordon d’alimentation ne se coince pas entre le moufle et la porte du four, car cela pourrait les endommager et provoquer un court-circuit. Maintenez les cordons secteurs des autres appareils à une distance convenable.

• Ne nettoyez jamais le four avec un appareil à vapeur ou à haute pression, cela pourrait entraîner un court-circuit.

• Soyez très vigilant lorsque vous cuisez les aliments au four. En raison des hautes températures, les plats, la grille et l’intérieur du four sont extrêmement chauds. Mettez des gants de cuisine lorsque vous les manipulez.

• Lorsque le four est en service, la porte devient chaude. Pour accroître la protection et réduire la température de la face externe de la porte, une troisième et une quatrième vitre ont été intégrées au hublot.

• Ne tapissez pas le four avec une feuille d’aluminium et évitez de poser des plats ou des moules directement sur la sole. En empêchant l’air de circuler, la feuille d’aluminium nuirait à une cuisson convenable et pourrait endommager le revêtement en émail.

• Avant de lancer l’autonettoyage par pyrolyse, lisez et respectez scrupuleusement les consignes figurant dans le chapitre “Nettoyage et entretien” qui explique comment utiliser correctement cette fonction en toute sécurité.

• Avant d’activer la fonction d’autonettoyage par pyrolyse, retirez la grille, le filtre à graisse, le tournebroche, les plaques à pâtisserie en verre et en émail, la lèchefrite (sans marquage estampé), les glissières en fil (couleur argent), les glissières télescopiques, la sonde de température et tous vos plats et moules qui ne font pas partie de l’équipement du four.

• Ne placez jamais rien sur la sole du four.

• Les résidus d’aliment, les éclaboussures de graisse et de jus peuvent s’enflammer pendant la pyrolyse.

• Risque d’incendie ! Retirez les plus gros débris avant de lancer l’autonettoyage.

• Durant l’autonettoyage par pyrolyse, le four devient extrêmement chaud, même à l’extérieur. Risque de brûlures ! Ne laissez pas les enfants s’approcher de l’appareil.

• Ne suspendez jamais d’objets inflammables (torchons, maniques) sur la poignée du four. Risque d’incendie !

• Assurez-vous qu’aucun résidu n’obstrue la fente dans laquelle s’encliquette le crochet de

fermeture, car cela pourrait empêcher le verrouillage automatique de s’enclencher lors de la

 

pyrolyse.

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Il est possible que l’intérieur du four et les accessoires adaptés à la pyrolyse se décolorent légèrement et ternissent durant ce processus.

Le joint de la porte n’est pas amovible. Par conséquent, le fabricant n’est pas responsable des dommages subis par le joint en cas d’arrachement.

Lorsque le four est en service, l’obturateur métallique protégeant la prise de la thermosonde

(uniquement sur certains modèles) doit être en place, sinon l’appareil ne chauffera pas.

Si la vitre intérieure de la porte se casse, le verre éclate en gros morceaux très tranchants ; risque de coupure !

Les charnières de la porte du four peuvent se détériorer en cas de surcharge. N’y posez pas de récipients lourds lorsqu’elle est ouverte, et ne vous y appuyez pas quand vous nettoyez l’intérieur du four. Retirez-la avant de commencer le nettoyage (voir le chapitre Démontage et remontage de la porte du four). Il ne faut pas monter sur la porte ni s’y asseoir dessus – ceci concerne particulièrement les enfants.

Cet appareil est fabriqué selon les normes de sécurité en vigueur. Cependant, il est vivement recommandé aux personnes disposant de capacités physiques, motrices ou mentales réduites, ou aux personnes n’ayant pas l’expérience ou les connaissances suffisantes, de se faire aider par quelqu’un de compétent pour utiliser l’appareil. La même recommandation s’applique aux jeunes mineurs.

Ce symbole figure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive européenne 2002/96/CE sur les Déchets d’Équipement Électrique et Électronique (DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la

valorisation des appareils usagés dans toute l’Europe. Ce produit doit donc faire l’objet d’une collecte sélective. Lorsque vous ne l’utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une déchèterie qui traite les DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l’environnement. Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la propreté de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l’avez acheté.

Usage prévu

Cet appareil est prévu pour un usage ménager. Tout autre

 

utilisation serait inadaptée.

 

Le fonctionnement du four est décrit en détail dans la suite de la

 

notice.

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GORENJE BOP7559AX User Manual

Description de l’appareil

L’illustration représente l’un des modèles disponibles. Cette notice a été rédigée pour plusieurs appareils disposant de

caractéristiques différentes ; il est donc possible qu’elle décrive des fonctions et des équipements que votre modèle ne possède pas.

1. Bandeau de commandes

2. Poignée de la porte

3. Porte

1Bouton Marche/Arrêt & sélecteur de fonctions

2Programmateur électronique avec affichage numérique de la température et du mode de cuisson

3Bouton de réglage de la température et autres réglages de valeurs numériques

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Interrupteur de sécurité

L’interrupteur désactive le chauffage et le ventilateur lorsqu’on

implanté sur la porte

ouvre la porte pendant le fonctionnement du four ; il remet le

 

chauffage en marche quand on la referme.

 

 

 

 

 

Si la porte du four est ouverte, le message « DOOR »

 

 

(porte) apparaît sur l’afficheur et le four ne chauffe pas.

 

 

Ventilateur de

L’apparel est équipé d’un ventilateur intégré qui refroidit la

refroidissement

carrosserie et le bandeau de commandes.

 

Durant le nettoyage par pyrolyse, l’intensité du refroidissement

 

augmente automatiquement.

 

 

Fonctionnement

Le ventilateur fonctionne encore quelque temps après l’arrêt du

prolongé du ventilateur

four pour accélérer le refroidissement de l’appareil.

de refroidissement

 

 

 

 

Fonction Autonettoyage

La fonction PYROLYSE permet de nettoyer automatiquement

– PYROLYSE

l’intérieur du four en le portant à très haute température ;

 

les éclaboussures de graisse et autres salissures sont ainsi

 

carbonisées et réduites en cendres. Lorsque le programme est

 

terminé, ramassez avec une éponge humide les résidus qui se

 

sont déposés dans le bas du four.

 

 

 

 

 

Avant de lancer l’autonettoyage par pyrolyse, lisez et

 

 

respectez scrupuleusement les consignes figurant

 

 

dans le chapitre “Nettoyage et entretien” qui explique

 

 

comment utiliser correctement cette fonction en toute

 

 

sécurité.

 

 

Dans des conditions d’utilisation moyenne du four, il

 

 

est conseillé d’effectuer un cycle d’autonettoyage par

 

 

pyrolyse une fois par mois.

 

 

Il est possible que l’intérieur du four et les accessoires

 

 

adaptés à la pyrolyse se décolorent légèrement et

 

 

ternissent durant ce processus.

 

 

Verrouillage automatique

Pour votre sécurité, la porte se verrouille automatiquement

de la porte

plusieurs minutes avant le démarrage de la pyrolyse (lorsque la

 

température du four atteint approximativement 250°C). Elle se

 

déverrouille environ 30 minutes après la fin du programme.

 

 

N’essayez pas d’ouvrir la porte lorsque la pyrolyse est

 

 

en cours, car le programme pourrait s’interrompre ;

 

 

risque de brûlures !

 

 

Assurez-vous qu’aucun résidu n’obstrue la fente dans

 

 

laquelle s’encliquette le crochet de fermeture, car

 

 

cela pourrait empêcher le verrouillage automatique de

 

 

s’enclencher lors du nettoyage par pyrolyse.

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En cas de coupure d’électricité durant l’autonettoyage,

 

 

la pyrolyse s’interrompt et la porte reste verrouillée 30

 

 

minutes après le rétablissement du courant, même si

 

 

l’appareil a refroidi entre temps.

 

 

Boutons rétractables

• Appuyez d’abord légèrement sur le bouton pour le faire

 

 

ressortir du bandeau de commandes. Réglez ensuite le mode

 

 

de cuisson et la température du four.

 

• Lorsque le four est en service, les chiffres sur le pourtour du

 

 

bouton actif s’illuminent (seulement sur les modèles équipés

 

 

de boutons lumineux).

 

• Après chaque utilisation, remettez le bouton à zéro et

 

 

enfoncez-le légèrement pour qu’il reprenne sa position initiale

 

 

et ne dépasse pas du bandeau.

 

 

 

 

 

Il est possible de mettre les boutons lumineux en position

 

 

rétractée seulement lorsqu’ils sont réglés sur zéro (arrêt)

 

 

(uniquement sur certains modèles).

 

 

Voyants de contrôle

Voyant jaune

 

Le voyant s’allume lorsqu’on active l’une des fonctions du four.

 

Illumination des boutons (sur certains modèles)

 

Les chiffres sur le pourtour du bouton actif s’illuminent lorsque

 

l’une des fonctions qu’il commande est sélectionnée.

 

Les appareils disposant de cette caractéristique ne sont pas

 

équipés du voyant jaune.

Fonctionnement du four

Avant la première

• Videz complètement le four de tous ses accessoires et lavez-

utilisation

le à l’eau tiède additionnée de votre détergent léger habituel.

 

N’utilisez pas de produits abrasifs qui pourraient rayer sa surface.

 

• Lors de sa première utilisation à vide, le four peut dégager

 

l’odeur désagréable d’un produit neuf. C’est normal, mais

 

veillez à bien aérer la cuisine !

 

 

Conseils pour

• Utilisez de préférence des plats et moules de couleur sombre,

l’utilisation du four

émaillés ou à revêtement de silicone, car ce sont d’excellents

 

conducteurs de la chaleur.

 

• Préchauffez seulement le four si cela est indiqué dans votre recette

 

ou dans les tableaux de cuisson figurant dans cette notice.

 

• Le préchauffage d’un four vide consomme énormément

 

d’énergie. Vous pouvez en économiser en faisant cuire

 

plusieurs plats l’un après l’autre et utiliser ainsi la chaleur de la

 

précédente cuisson.

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Vous pouvez aussi éteindre le four 10 minutes avant la fin de la cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.

Note : Lorsque la cuisson est terminée, le ventilateur de refroidissement s'arrête de tourner. Si vous laissez votre préparation au four, elle peut dégager de la vapeur qui va se condenser sur la façade et sur la porte du four. Afin de prévenir la condensation, réglez le sélecteur de programme sur la position »Éclairage intérieur«. Le ventilateur de refroidissement va alors continuer de fonctionner, ce qui empêchera la formation de buée.

Programmateur électronique avec affichage numérique de la température et du mode de cuisson

Touches sensitives :

A Sélection et validation des réglages de la minuterie / de la température de la sonde

B Réglage de la température du four

C Réglage des valeurs numériques croissantes (plus)

D Réglage des valeurs numériques décroissantes (moins)

Affichages :

1 Durée de cuisson

2 Heure de fin de cuisson

3 Avertisseur sonore

4 Heure du jour

5 Sécurité enfants

6 Horloge – Affichage de l’heure /

Affichage de la température de la sonde

7 Mode de cuisson

8 Température

9 Icône indiquant que les résistances chauffent

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Quand l’appareil vient d’être raccordé au réseau électrique, ou après une coupure de courant, le mot “META” ou “GLAS” s’affiche un court instant puis clignote un moment. Commencez par mettre l’horloge à l’heure pour que le four soit capable de fonctionner ; effleurez les touches (C) et (D) pour régler l’heure du jour.

Chaque effleurement / activation d’une touche sensitive est confirmé par un signal sonore.

Sélectionnez le type de réglage que vous voulez effectuer en effleurant la touche sensitive (A). L’icône sélectionnée clignote rapidement et indique la fonction que vous pouvez régler ou modifier. Au bout de quelques secondes, l’icône clignote plus lentement et l’heure réglée s’affiche. Les icônes allumées indiquent les fonctions actives mais celles-ci ne sont pas affichées en permanence (6). C’est toujours le dernier réglage effectué qui est affiché.

Lorsque vous réglez des valeurs numériques avec la touche (C) ou (D), elles commencent par défiler lentement ; pour accélérer le défilement des chiffres, maintenez votre doigt sur cette touche.

En cas de microcoupure de courant inférieure à deux minutes, tous les réglages restent actifs.

Pour améliorer la réactivité des touches sensitives, effleurez-les avec une surface large de votre doigt..

Vous pouvez aussi régler la température et d’autres fonctions en tournant un bouton dédié au lieu d’effleurer les touches sensitives du programmateur électronique.

Réglage de l’heure (horloge)

Pour mettre l’horloge à l’heure, effleurez d’abord la touche de sélection des réglages (A), puis choisissez l’icône (4).

Faites défiler les chiffres en effleurant les touches (C) et (D) pour régler l’heure exacte.

Validez votre réglage en effleurant de nouveau la touche (A), sinon il sera validé automatiquement dans les secondes qui suivent.

Réglage des fonctions du programmateur

Le programmateur électronique peut vous servir à régler la température, mais aussi les fonctions de la minuterie. Pour effectuer les réglages voulus, effleurez d’abord la touche sensitive (A) ou (B) qui correspond à chacun d’eux.

Vous pouvez utiliser le programmateur pour régler trois modes de

 

fonctionnements différents du four :

 

Réglage de la durée de cuisson – le four se met en marche

 

immédiatement ; à l’expiration de la durée réglée, le four s’arrête

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automatiquement de chauffer ;

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Réglage de l’heure de fin de cuisson – vous réglez l’heure à laquelle le four doit s’arrêter de chauffer ;

Heure de fin de cuisson programmée – démarrage et arrêt automatiques de la cuisson à une heure que vous avez réglée.

Réglage de la durée de cuisson

Ce paramétrage permet de régler le temps pendant lequel le four va chauffer, c’est-à-dire la durée de cuisson. Le réglage maximum est de 10 heures.

Effleurez la touche sensitive (A) pour sélectionner l’icône (1). Réglez la durée de cuisson avec les touches (C) et (D).

Mettez le four en marche (réglez le mode de cuisson et la température du four). Quand la durée de cuisson réglée s’est écoulée, le four s’éteint automatiquement. La cuisson est terminée. Un signal sonore intermittent retentit alors ; vous pouvez l’interrompre en effleurant une touche quelconque, sinon il s’arrêtera automatiquement au bout d’une minute.

L’icône (1) et la durée de cuisson “0.00” commencent à clignoter sur le programmateur. Si vous souhaitez que votre préparation cuise un peu plus, effleurez la touche sensitive (A) et réglez un nouveau laps de temps.

Réglage de l’heure de fin de cuisson

Ce paramétrage permet de régler l’heure à laquelle le four cessera de chauffer. Le réglage maximum est de 10 heures à compter de l’heure en cours.

Vérifiez que l’horloge du four est à l’heure.

Effleurez la touche sensitive (A) et sélectionnez l’icône (2). L’heure du jour est affichée sur l’horloge. Réglez l’heure de fin de cuisson désirée avec les touches (C) et (D).

Mettez le four en marche (réglez le mode de cuisson et la température du four). Le four démarre immédiatement et il s’éteint

à l’heure réglée. Un signal sonore intermittent retentit alors ; vous pouvez l’interrompre en effleurant une touche quelconque, sinon il s’arrêtera automatiquement au bout d’une minute.

L’icône (1) et l’heure de fin de cuisson “0.00” commencent à clignoter sur le programmateur. Si vous souhaitez que votre préparation cuise un peu plus, effleurez la touche sensitive (A) et réglez un nouveau laps de temps.

Heure de fin de cuisson programmée

Avec ce paramétrage, vous devez associer deux réglages : le temps pendant lequel le four va chauffer (durée de cuisson) et l’heure à laquelle il s’éteindra (heure de fin de cuisson). La fin de cuisson programmée peut être réglée 24 heures à l’avance au maximum.

Vérifiez que l’horloge du four est à l’heure.

Réglez tout d’abord la durée de cuisson : effleurez la touche

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sensitive (A) pour sélectionner l’icône (1), puis réglez le temps de cuisson avec les touches (C) et (D).

Réglez ensuite l’heure de fin de cuisson : effleurez la touche sensitive (A) et sélectionnez l’icône (2) (la somme de l’heure actuelle et de la durée de cuisson s’affiche sur l’horloge). Réglez l’heure de fin de cuisson désirée avec les touches (C) et (D).

Le programmateur attendra l’heure convenable avant de lancer la cuisson – les deux icônes (1) et (2) sont allumées.

Mettez le four en marche (réglez le mode de cuisson et la température du four). La cuisson démarre automatiquement à l’heure calculée en fonction des paramètres réglés et l’icône (2) s’éteint. L’appareil s’arrête automatiquement lorsque la durée de cuisson réglée s’est écoulée et un signal sonore intermittent retentit ; vous pouvez l’interrompre en effleurant une touche quelconque, sinon il s’arrêtera tout seul au bout d’une minute.

L’icône (1) et la durée de cuisson “0.00” commencent à clignoter sur le programmateur. Si vous souhaitez que votre préparation cuise un peu plus, effleurez la touche sensitive (A) et réglez un nouveau laps de temps.

Réglage de la fonction avertisseur sonore

Vous pouvez aussi utiliser le programmateur indépendamment de la cuisson au four : il dispose d’une fonction alarme sonore qui retentit au bout d’un laps de temps préalablement réglé.

Effleurez la touche (A) pour sélectionner l’icône (3). À l’aide des touches (C) et (D), réglez ensuite le laps de temps au bout duquel l’alarme doit sonner. Le réglage maximum est de 10 heures.

Lorsque le compte à rebours est terminé, un signal sonore intermittent retentit ; vous pouvez l’interrompre en effleurant une touche quelconque, sinon il s’arrêtera automatiquement au bout d’une minute. L’icône (3) s’éteint.

Durant la dernière minute du compte à rebours, le temps qui s’écoule s’affiche en secondes.

Réglage de l’intensité du signal sonore

Vous pouvez régler le volume du signal sonore lorsqu’aucune fonction du programmateur n’est active (seule l’heure du jour est affichée).

• Effleurez la touche (D) et laissez votre doigt dessus pendant trois secondes environ ; un indicateur de volume s’affiche et l’exemple de la sonnerie correspondante retentit. “oooo” représente le volume maximum et “o” le volume minimum. Sélectionnez avec la touche (D) l’un des quatre volumes sonores qui vous convient.

• Validez le volume sonore sélectionné en effleurant la touche

sensitive (A), sinon il sera validé et sauvegardé automatiquement

 

au bout de quelques secondes.

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Sécurité enfants / verrouillage

Pour activer cette fonction, effleurez la touche sensitive (A) et sélectionnez l’icône (5), puis effleurez la touche (C) ou (D). “ON” s’affiche sur le programmateur. Validez votre réglage en effleurant la touche sensitive (A).

Pour désactiver la sécurité enfants, effleurez la touche (C) ou (D) ;

“OF” s’affiche alors.

Vous devez valider votre réglage en effleurant la touche sensitive

(A).

- Si vous verrouillez le programmateur quand aucune de ses fonctions n’est active (seule l’heure du jour est affichée), le four ne fonctionnera pas et aucun réglage ne pourra être modifié.

- Si vous verrouillez le programmateur après avoir réglé l’une de ses fonctions, le four fonctionnera normalement, mais il ne sera pas possible de modifier les réglages.

Variation d’intensité de l’affichage

Entre minuit et 6 heures du matin, l’intensité lumineuse de l’affichage diminue si aucune fonction du programmateur n’est en cours.

Annulation des réglages du programmateur

- Vous pouvez à tout moment annuler l’ensemble des réglages du programmateur en effleurant simultanément les touches (C) et (D) et en maintenant trois secondes votre doigt dessus. Tous les programmes en cours s’interrompent immédiatement et le programmateur indique à nouveau l’heure du jour.

 

 

 

 

 

 

 

- Vous pouvez aussi annuler un réglage particulier de la façon

 

 

 

 

 

 

 

suivante : sélectionnez le paramètre voulu avec la touche

 

 

 

 

 

 

 

sensitive (A) puis effleurez en même temps les touches (C) et

 

 

 

 

 

 

 

(D). Une autre méthode d’annulation consiste à régler à “0.00” la

 

 

 

 

 

 

 

valeur numérique affichée sur le programmateur.

 

 

 

 

 

 

 

 

Commandes du four

Pour commander le four, vous avez à votre disposition :

 

 

 

 

 

 

 

- le bouton Marche/Arrêt & sélecteur de fonctions,

 

 

 

 

 

 

 

- le programmateur électronique avec affichage numérique de la

 

 

 

 

 

 

 

température et du mode de cuisson.

 

 

 

 

 

 

 

Bouton Marche/Arrêt & sélecteur de fonctions

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tournez le sélecteur sur le mode de cuisson désiré. Le mode de

 

 

 

 

 

 

 

cuisson et la température préréglée correspondante s’affichent

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sur le programmateur. Le four commence à chauffer.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Réglage de la

Utilisez le programmateur électronique pour régler la

température

température du four et les fonctions de la minuterie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Dès que vous tournez le sélecteur de fonctions, l’icône du

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mode de cuisson correspondant s’allume et la température

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

préréglée s’affiche. Le symbole “°C” clignote quelques

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

secondes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Tant que le symbole “°C” clignote, vous pouvez effleurer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

la touche sensitive (C) ou (D) pour modifier la température

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

préconisée de 30 à 275°C par intervalles de 5°C. Pour

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

certains modes de cuisson, la température maximale est

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

limitée. À chaque effleurement de la touche (C) ou (D), le

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

réglage de la température croît ou décroît d’un incrément

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(5°C) ; si vous laissez votre doigt sur la touche, la vitesse de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

défilement augmente.

La montée en température dans le four s’affiche par intervalles de 5°C. Tant qu’elle est inférieure à 30°C, l’affichage

“---°C” apparaît. L’icône (9) allumé indique que les résistances chauffent.

Lorsque la température réglée est atteinte, l’icône (9) s’éteint et un signal sonore bref retentit.

Durant la cuisson, les résistances sont activées périodiquement pour maintenir la température réglée à une valeur constante ; chaque fois qu’elles chauffent, l’icône (9) s’affiche.

Vous pouvez modifier à tout moment la température de cuisson ; pour cela, effleurez d’abord la touche sensitive (B) ; le symbole “°C” clignote un instant ; réglez alors une nouvelle valeur avec la touche (C) ou (D).

Réglage de la température avec un bouton dédié (uniquement sur certains modèles)

Vous pouvez aussi régler la température et d’autres fonctions avec un bouton dédié au lieu d’effleurer les touches sensitives du programmateur.

Tournez le bouton de réglage de la température vers la droite ou la gauche (dans le sens des aiguilles d’une montre ou en sens inverse). Au fur et à mesure que vous tournez le bouton, des températures défilent sur le programmateur et le symbole “°C” clignote.

Chaque fois que vous tournez le bouton d’un cran vers la droite ou la gauche et le maintenez dans cette position, le réglage de la température croît ou décroît de 5°C.

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Préchauffage rapide du

Utilisez cette fonction lorsque vous voulez préchauffer

four

rapidement le four à une température précise. Cette option n’est

 

pas adaptée à la cuisson des aliments.

 

• Réglez le sélecteur de fonctions sur .

 

• Le four commence à chauffer.

 

• Si nécessaire, modifiez la température préréglée.

 

• Lorsque le four a atteint la température réglée, le préchauffage

 

 

s’arrête et un signal sonore intermittent retentit ; vous

 

 

pouvez l’interrompre en effleurant une touche quelconque

 

 

ou en tournant le sélecteur de fonctions, sinon il s’arrêtera

 

 

automatiquement au bout d’une minute.

 

 

 

• Dès lors, le four est prêt à démarrer la cuisson.

 

 

 

Fonctions et modes de

 

Éclairage intérieur

cuisson

Certains modèles sont équipés de deux lampes : l’une en haut

 

de la paroi arrière, et l’autre au milieu de la paroi latérale droite.

 

Il est possible d’allumer l’éclairage sans activer d’autres

 

fonctions. Cela peut être très pratique lorsque vous nettoyez le

 

four ou utilisez la chaleur résiduelle en fin de cuisson.

 

Lorsque le four est en service, l’éclairage s’allume

 

automatiquement dès que vous sélectionnez une fonction.

 

 

 

 

 

Pendant le programme d’autonettoyage, l’éclairage du

 

 

four reste éteint.

 

 

Convection naturelle

 

 

 

La chaleur des résistances de sole et de voûte est répartie

 

uniformément à l’intérieur de l’enceinte. La cuisson des viandes

 

ou des gâteaux n’est possible que sur un seul niveau.

 

 

 

Gril double

La résistance de voûte et la résistance infrarouge fonctionnent en même temps. Le gril infrarouge installé en haut du four irradie directement la chaleur. Le fonctionnement simultané de la résistance de voûte permet d’augmenter l’effet de la chaleur et d’utiliser de façon optimale toute la surface de la grille. Ce mode convient bien à la cuisson de la viande en tranches comme les steaks, tournedos, côte de bœuf, côtelettes, etc.

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