Gorenje BOP737E20XG User Manual

RU

ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ВСТРАИВАЕМОЙ ДУХОВКИ С ПРИРОЛИТИЧЕСКОЙ ОЧИСТКОЙ

EVP3P4

www.gorenje.com

Благодарим Вас за доверие и

поздравляем с приобретением нового прибора.

Для более удобного и простого пользования прибором мы подготовили подробную инструкцию по эксплуатации. Она поможет вам быстрее познакомиться с новым прибором.

Проверьте, что Вы получили прибор без повреждений. При обнаружении повреждений обратитесь в торговую

организацию, где Вы приобрели прибор.

Инструкция по монтажу и подключению прилагается отдельно.

Инструкцию по эксплуатации Вы также можете найти на нашем сайте:

www.gorenje.com / < http://www.gorenje. com />

важная информация

совет, примечание

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

4 МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

6Перед подключением прибора

7ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВСТРАИВАЕМАЯ ДУХОВКА С ПИРОЛИТИЧЕСКОЙ ОЧИСТКОЙ

11Технические данные

12Панель управления

		ПОДГОТОВКА
		ПРИБОРА К
14	ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ	РАБОТЕ
		ПРИГОТОВЛЕНИЕ
15	ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО ШАГАМ (1-6)	ПО ШАГАМ

15Шаг 1: ВКЛЮЧЕНИЕ И НАСТРОЙКА

16Шаг 2: ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА

18Шаг 3: УСТАНОВКА ПАРАМЕТРОВ

21Шаг 4: ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

23Шаг 5: ПУСК ПРИГОТОВЛЕНИЯ

23Шаг 6: ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА

	24	ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ НАГРЕВА И ТАБЛИЦЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
	39	ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ	ОЧИСТКА И
			ОБСЛУЖИВАНИЕ

40Стандартная очистка рабочей камеры

41Пиролитическая очистка духовки

43Снятие и очистка съемных и телескопических направляющих

44Установка вкладышей easyclean

45Снятие и установка дверцы духовки

48Снятие и установка стекла дверцы

49Замена лампочки освещения

		УСТРАНЕНИЕ
		НЕИСПРАВНО-
50	ТАБЛИЦА ОШИБОК И НЕИСПРАВНОСТЕЙ	СТЕЙ
51	УТИЛИЗАЦИЯ

471708

3

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!

Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточно опыта или знаний для его использования, только под присмотром или если они были обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к горячим деталям. Дети младше восьми лет должны быть постоянно под присмотром!

Во время работы прибор сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам духовки во избежание ожогов.

Допускается использование зонда, предназначенного только для данного прибора.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения проверьте, чтобы прибор был отключен от электропитания. Опасность удара электрическим током!

Для очистки стекла дверцы духовки и стеклянной крышки варочной поверхности не используйте абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как это может повредить поверхность и привести к растрескиванию стекла.

471708

4

Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители.

Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке со встроенным размыкающим устройством. Подключение должно соответствовать правилам электромонтажа.

Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист авторизованного сервисного центра (только для приборов с соединительным шнуром в комплекте).

Во избежание перегрева запрещается устанавливать прибор за декоративной дверцей.

Прибор предназначен для использования в домашнем хозяйстве. Не используйте его для других целей, например, для обогрева

помещений, сушки домашних животных, бумаги, текстиля, трав, так как это может привести к травмам или пожару.

Подключение прибора может производить

только специалист сервисного центра. Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к тяжким телесным повреждениям и повреждению прибора.

Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не были зажаты и повреждены дверцей духовки, так как это может привести к короткому замыканию. Следите, чтобы кабели находились на безопасном расстоянии.

Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно рабочей камеры, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль.

Во время работы прибора дверца сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).

Шарнир дверцы при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке прибора. Не наступайте на открытую дверцу и не разрешайте детям сидеть на ней.

Не поднимайте прибор за ручку дверцы.

Использование прибора безопасно как с направляющими для противней, так и без них.

Не закрывайте и не загораживайте вентиляционные отверстия!

471708

5

471708

Безопасное использование прибора при пиролитической очистке

Перед включением пиролитической очистки извлеките из духовки все оборудование: решетку, вертел с рамкой, противни, температурный зонд для мяса, съемные и телескопические направляющие, а также посуду, которая не входит в комплект духовки.

Перед включением пиролитической очистки уберите из духовки все съемные детали и протрите разлитую жидкость.

Во время пиролитической очистки духовка снаружи сильно нагревается. Опасность ожогов! Не позволяйте детям приближаться к духовке.

Перед включением пиролитической очистки внимательно прочитайте инструкцию и следуйте указаниям раздела «Очистка и обслуживание», в котором описано правильное и безопасное использование данной функции!

Запрещается ставить любые предметы на дно духовки!

Кусочки пищи, остатки жира и сока от запекания могут загореться во время пиролитической очистки.

Опасность возгорания! Перед каждой пиролитической очисткой уберите из духовки крупные кусочки пищи и другие загрязнения.

Не пытайтесь открыть дверцу духовки во время пиролитической очистки!

Следите, чтобы в отверстие для блокировки на дверце духовки не попадали предметы, так как это может помешать автоматической блокировке при выполнении пиролитической очистки.

Если во время пиролитической очистки произошло отключение электроэнергии, выполнение программы прекратится через 2 минуты, при этом дверца останется

заблокированной. Дверцу можно будет открыть через 30 минут после возобновления подачи электроэнергии, даже если духовка успела остыть.

Не прикасайтесь к металлическим частям прибора во время пиролитической очистки.

Пиролитическая очистка проводится при очень высокой температуре, поэтому из духовки может выходить пар и дым от остатков пищи.

Рекомендуется хорошо проветривать помещение во время пиролитической очистки. Домашние животные могут быть очень чувствительны к любым испарениям, выделяемым во время пиролиза. Рекомендуем вывести их из кухни на время пиролитической очистки и хорошо проветрить помещение после ее завершения.

В результате пиролитической очистки внутренние стенки духовки и оборудование, пригодное для пиролитической очистки, могут изменить цвет и потускнеть.

Внимание! Горячая поверхность во время пиролитической очистки.

ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРИБОРА:

Перед подключением прибора внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации. Гарантия на неисправности, связанные с

неправильным монтажом, подключением и использованием прибора, не распространяется.

6

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВСТРАИВАЕМАЯ ДУХОВКА С ПИРОЛИТИЧЕСКОЙ ОЧИСТКОЙ

(ОПИСАНИЕ ПРИБОРА И ОБОРУДОВАНИЯ — В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

На рисунке приведена одна из моделей встраиваемых духовок. Инструкция разработана для разных моделей, поэтому может включать функции и оборудование, которых нет в вашем приборе.

Панель управления

Встроенный выключатель духовки

4

3 Направляющие и уровни

2 приготовления

1

Дверца

Ручка дверцы

УТАПЛИВАЕМЫЕ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛИ

Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда, затем, поворачивая, установите переключатель в необходимое положение.

Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда, затем, поворачивая, установите переключатель в необходимое положение.

471708

7

СЪЕМНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

Съемные направляющие позволяют готовить блюда на пяти уровнях (отсчет уровней производится снизу вверх).

Уровни 4 и 5 используются для приготовления на гриле.

ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ

Телескопические направляющие могут быть установлены на 2-м, 3-м и 4-м уровне.

Телескопические направляющие могут быть частично выдвигающиеся или полностью выдвигающиеся.

ВСТРОЕННЫЕ ВЫКЛЮЧАТЕЛИ

При открывании дверцы работающего прибора встроенные выключатели отключают вентилятор и нагревательные элементы и снова включают их после закрывания дверцы.

ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР

Прибор оборудован охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления прибора.

ПРОДЛЕННАЯ РАБОТА ОХЛАЖДАЮЩЕГО ВЕНТИЛЯТОРА

Для дополнительного охлаждения вентилятор продолжает работать еще некоторое время после выключения прибора.

ОБОРУДОВАНИЕ

Перед пиролитической очисткой извлеките из духовки все оборудование, включая телескопические направляющие!

СТЕКЛЯННЫЙ ПРОТИВЕНЬ используется для приготовления на всех режимах нагрева, а также может служить в качестве сервировочного подноса.

РЕШЕТКА используется для приготовления продуктов под грилем, также на нее можно ставить посуду и противни с блюдом.

На решетке имеется ограничительный выступ, поэтому при извлечении немного приподнимайте решетку спереди.

471708

8

4

3

2

МЕЛКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для приготовления выпечки.

ГЛУБОКИЙ ПРОТИВЕНЬ предназначен для запекания мяса и приготовления сочной выпечки. Также может использоваться для сбора жира и мясного сока.

При приготовлении глубокий противень нельзя устанавливать на 1-й уровень, кроме случаев использования глубокого противня для сбора жира и мясного сока при приготовлении на гриле или вертеле.

При нагреве оборудование для выпечки может немного изогнуться, что не влияет на его функциональность. После охлаждения оборудование возвращается в первоначальной форме.

При съемных направляющих решетку и противни вставляйте точно между двумя прутками одного уровня.

Чтобы установить решетку, мелкий или глубокий противень на телескопические направляющие, выдвиньте пару направляющих необходимого уровня.

Установите противень или решетку на телескопические направляющие и задвиньте их в духовку до конца.

Убедитесь, что направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте дверцу.

471708

9

ВКЛАДЫШИ EASYCLEAN предотвращают оседание жира на боковых стенках духовки.

ВЕРТЕЛ предназначен для запекания крупных кусков мяса и птицы. В комплект вертела входят рамка, вертел с вилками и винтами и съемная ручка.

Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Используйте кухонные рукавицы или прихватки!

471708

10

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

(В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

XXXXXX		220-240V ~	PNMAX : 3.5 KW
TIP: XXXXXX		220V-240V, 50/60HZ
ART. NR:
SER. NR: XXXXXX

Класс энергоэффективности: А

Заводская табличка с основными данными прибора находится на рамке духовой камеры и видна при открытой дверце.

TN XXXXX

471708

11

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

1	ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ	2	СЕНСОР	3	СЕНСОР	4	СЕНСОР ТЕКУЩЕГО
	РЕЖИМА НАГРЕВА		ЗАЩИТНОЙ		«УМЕНЬШИТЬ»		ВРЕМЕНИ

БЛОКИРОВКИ

ПРИМЕЧАНИЕ

В зависимости от модели символы режимов нагрева могут располагаться на панели управления или на самом переключателе.

471708

12

5	СЕНСОР	СЕНСОР СТАРТ/	7	ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ	8	ДИСПЛЕЙ
	«УВЕЛИЧИТЬ»	6 СТОП для пуска		ТЕМПЕРАТУРЫ
		и приостановки
		программы

ПРИМЕЧАНИЕ

Чтобы сенсоры лучше реагировали на нажатия пальцем, площадь нажатия должна быть как можно больше. Каждое нажатие на сенсор подтверждается звуковым сигналом.

471708

13

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Выньте из прибора все принадлежности и транспортную защиту. Очистите принадлежности теплой водой и средством для ручного мытья посуды.

Не используйте абразивные чистящие средства и губки.

При первом нагреве появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещение.

471708

14

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПО ШАГАМ (1-6)

ШАГ 1: ВКЛЮЧЕНИЕ И НАСТРОЙКА

После первого подключения прибора к электросети и в случае длительного отключения электроэнергии на дисплее мигает время 12:00 и горит символ программатора .

Установите текущее время.

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

1 Установите текущее время сенсорами и и подтвердите нажатием на сенсор .

Если на сенсоре удерживать палец, значение будет меняться быстрее.

ИЗМЕНЕНИЕ ВРЕМЕНИ

Текущее время можно изменить, если не запрограммировано время работы духовки. Нажмите на сенсор и установите текущее время.

471708

15

ШАГ 2: ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА

Вращая переключатель вправо или влево, выберите РЕЖИМ НАГРЕВА (см. таблицу режимов нагрева, в некоторых моделях).

Режим нагрева можно поменять во время работы духовки.

РЕЖИМ			ОПИСАНИЕ	ПРЕДУСТАНОВ. ТЕМ-РА, °С
			РЕЖИМЫ ДУХОВКИ
			БЫСТРЫЙ НАГРЕВ	160
			Используется для быстрого нагрева духовки до определенной
			температуры и не предназначен для приготовления. После достижения
			заданной температуры режим выключается.
			КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)	200
			Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают
			тепло внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно
			только на одном уровне направляющих.
			ГРИЛЬ	230
			Работает инфранагреватель, который является частью большого
			гриля. Этот режим подходит для поджаривания небольших порций
			бутербродов, тостов, пивных колбасок.
			БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ	230
			При данном режиме включаются верхний нагревательный элемент
			и инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель,
			расположенный под потолком духовки. Верхний нагревательный
			элемент способствует эффективному пропеканию блюда по всей
			поверхности противня/решетки.
			Подходит для приготовления небольших кусков мяса, например,
			стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и
			тостов.
			ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА	170
			Одновременно работают верхний нагревательный элемент,
			инфранагреватель и вентилятор.
			Предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления крупных
			кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит
			также для запекания блюд до хрустящей корочки.
			НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ	200
			Одновременно работают нижний нагревательный элемент,
			нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше
			всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочной
			выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого или песочного теста и
			творожных тортов.
			ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ	180
			Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора
			и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего
			воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для
			приготовления мяса и выпечки на нескольких уровнях.

471708

16