Gorenje BO9950AX, BO9950AB User Manual [ru]

0 (0)

RU Инструкция по эксплуатации, монтажу и подключению

Электрическая встраиваемая независимая духовка

Уважаемый		Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы
покупатель!		сами сможете убедиться в надежности наших
покупатель!		сами сможете убедиться в надежности наших
		изделий. Желаем, чтобы пользование духовкой
		доставило вам удовольствие.

Предназначение	Духовка предназначена для приготовления пищи в домашних
	условиях. Возможности использования духовки подробно
	описаны далее.

Инструкция

Заводская табличка

Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться с вашей новой духовкой. Внимательно прочитайте инструкцию перед использованием прибора.

Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую документацию. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы.

Инструкция по эксплуатации

Инструкция по эксплуатации предназначена для

потребителя.

В ней описывается духовка и управление ей. Инструкция разработана для нескольких типов приборов, поэтому может включать описание отдельных функций, которых нет в вашей модели.

Инструкция по подключению

Подключение производится согласно разделу «Подключение к электросети», а также согласно действующим

предписаниям и стандартам. Подключение может

производить только квалифицированный специалист.

Заводская табличка с основными данными прибора

находится внизу и видна при открытой дверце духовки. Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в

разделе «Технические данные».

Сервисное	При возникновении неисправностей, которые вы не можете
обслуживание	устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения
	и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный
	сервисный центр.
	Список авторизованных сервисных центров вы можете
	найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на
	сайте www.gorenje.ru.

329400

	Меры безопасности......................................................	3
	Описание прибора........................................................	6
	Панель управления: сенсорное управление...........	7
	Пользование духовкой................................................	8
	Приготовление............................................................	26
	Очистка и обслуживание...........................................	39
	Предупреждения и индикация ошибок...................	47
	Монтаж и подключение к электросети....................	48
	Технические данные ..................................................	51
Меры безопасности
Транспортные	• Распакуйте и осмотрите духовку. В случае обнаружения
повреждения	транспортных повреждений не подключайте духовку и
	обратитесь в торговую организацию, где вы приобрели
	прибор.
	• Переносить и удерживать духовку за ручку дверцы
	запрещается. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора,
	может сломаться и повредить дверцу духовки.
Указания по	Установка и подключение
безопасности	• Встраивать прибор в элемент кухонной мебели и
	производить подключение к электросети может только
	квалифицированный специалист. Производитель не несет
	ответственность за возможные неисправности, связанные
	с неправильным подключением и монтажом. Гарантия на
	такие неисправности не распространяется.

Горячее масло и жир

•Перегретый жир может воспламениться, поэтому блюда с использованием большого количества жира или масла

готовьте под постоянным контролем. Опасность ожога и возгорания!

Горячая духовка

•Внимание: опасность ожогов! Во время работы прибора нагревательные элементы, духовка и оборудование

духовки сильно нагреваются, поэтому для извлечения посуды используйте кухонные рукавицы или прихватки.

Осторожно обращайтесь с горячей посудой! Опасность

ожога!

•Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей духовки.

Опасность короткого замыкания! Следите, чтобы кабели

соседних электроприборов находились на безопасном расстоянии.

329400

•Во время работы духовки противни, решетка и

внутренние поверхности духовки сильно нагреваются.

Используйте кухонные рукавицы или прихватки! Опасность ожога!

•Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для

дополнительной защиты дверца оборудована третьим

стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).

•Нагревательные элементы могут работать при открытой

дверце духовки, если прибор не оборудован встроенным

выключателем духовки. Опасность ожога!

•Не храните в духовке легковоспламеняющиеся предметы, например, чистящие средства или аэрозоли. Опасность возгорания!

Повреждения

•Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль внутри

духовки.

•Шарнир дверцы духовки при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке духовки. Перед очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие

иустановка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на

открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать детям!

•Следите за чистотой уплотнителя дверцы духовки.

При сильном загрязнении уплотнителя дверца духовки

закрывается не плотно, что может привести к повреждению

соседней мебели.

•Для очистки духовки не используйте очистители высокого

давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару

электрическим током.

•При возникновении неисправностей немедленно

отключите прибор от электросети и позвоните в сервисный

центр.

•Ремонт и замену деталей прибора в гарантийный период

может производить только специалист авторизованного сервисного центра. Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора

итравм. Неквалифицированный ремонт может стать причиной опасности для пользователя. Опасность короткого замыкания и удара электрическим током!

329400

Безопасность людей	• Внимание! Опасность ожогов у маленьких детей и детей,
	не осознающих опасность, связанную с неправильным
	использованием прибора. Из-за опасности получения
	ожогов следите, чтобы маленькие дети не находились
	вблизи прибора, а дети постарше пользовались
	прибором только под присмотром.
	• Не позволяйте детям играть с прибором.
	• Упаковочный материал (пленка, пенопласт и т. д.) может
	представлять опасность для детей. Опасность удушья!
	Храните упаковку в недоступном для детей месте.
	• Прибор соответствует всем предписанным в области
	безопасности стандартам, но несмотря на это
	использование прибора людьми с ограниченными
	физическими, двигательными и психическими
	способностями, а также людьми, не имеющими
	достаточного опыта или знаний для его использования,
	допускается только под присмотром. Данные
	рекомендации также распространяются на детей.

Утилизация упаковки	• Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов,
	которые можно без ущерба для окружающей среды
	подвергать переработке, складировать на специальных
	полигонах для хранения отходов и утилизировать.
	Упаковочные материалы имеют соответствующую
	маркировку.

Утилизация	• Отслужившее изделие нужно сделать непригодным
отслужившего прибора	для использования. Для этого отсоедините духовку от
	электросети и обрежьте присоединительный кабель, так
	как он может представлять опасность для играющих детей.
	Символ на изделии или его упаковке указывает,
	что оно не подлежит утилизации в качестве
	бытовых отходов. Изделие следует сдать в
	соответствующий пункт приема электронного и
	электрооборудования для последующей утилизации.
	Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете
	предотвратить причинение ущерба окружающей среде и
	здоровью людей, который возможен вследствие
	неподобающего обращения с подобными отходами. За
	более подробной информацией об утилизации изделия
	просьба обращаться к местным властям, в службу по
	вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором
	вы приобрели изделие.

329400

Описание прибора

На рисунке приведена одна из моделей встраиваемых духовок. Инструкция разработана

для разных моделей духовок, поэтому может включать отдельные функции и оборудование,

которых нет в вашей духовке.

1.Панель управления

2.Ручка дверцы духовки

3.Дверца духовки

329400

Панель управления: сенсорное управление

E F G H I

A B C D

J K L M

•Подсветка поля зеленым или оранжевым цветом

означает выбор параметра.

•Перемещение по меню осуществляется

скольжением пальца по дисплею влево, вправо, вниз и вверх.

•Нажав на сенсор СПРАВКА, вы можете получить информацию о меню, в котором вы находитесь в данный момент.

Вкл./выкл.

Защитная блокировка (блокировка от детей)

AВозврат в Основное

меню

BОсвещение духовки

CЧасы

DСПРАВКА

Управление духовкой

ESIMPLEbake

FAVTObake

GPRObake

HMYbake

I ЭКСТРА

JВозврат к предыдущему меню

Просмотр/изменение

Kпараметров

приготовления

Сохранение

Lи изменение

собственных рецептов

MНачало/завершение приготовления

Подтверждение

выбора

329400

Пользование духовкой

Перед первым	• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их
использованием	теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не
	используйте абразивные чистящие средства и губки.
	• Перед первым использованием рекомендуется прогреть
	духовку при температуре приблизительно 200°С в течение
	1 часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется
	характерный запах нового прибора, поэтому необходимо
	хорошо проветрить помещение.

Важные	• Используйте темные, черные, покрытые силиконом или
предупреждения	эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.
	• Предварительно разогревайте духовку только в том
	случае, если это указано в рецепте или в таблицах
	приготовления в данной инструкции.
	• При нагреве пустой духовки используется большое
	количество энергии. Поэтому при приготовлении большого
	количества различной выпечки или пиццы по очереди
	экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
	• При длительном приготовлении можно выключить духовку
	приблизительно за 10 минут до конца приготовления и
	тем самым сэкономить электроэнергию, использовав
	остаточное тепло.
	• Нагревательные элементы могут работать при открытой
	дверце духовки, если прибор не оборудован встроенным
	выключателем духовки. Опасность ожога!

Включение прибора	При первом подключении прибора к электросети загорается
	дисплей, высвечивая меню ВЫБОР ЯЗЫКА и ВРЕМЯ
	(см. раздел «Выбор языка и дополнительные настройки» и
	«Установка текущего времени»).
	Включите прибор, нажав на сенсор ВКЛ./ВЫКЛ. ( ). На
	дисплее высвечивается текущее время. Для перехода в
	Основное меню прикоснитесь к дисплею.

329400

Выбор языка и дополнительные настройки

Если отображенный на дисплее язык вам не подходит, поменяйте его. В Основном меню нажмите на текущее время, затем на символ ( ). Появится список языков.

Выберите подходящий язык скольжением пальца вверх или

вниз и подтвердите его, нажав на ( ).

Данное меню также позволяет установить:

-цветовую схему дисплея: зеленую или оранжевую,

-уровень громкости звукового сигнала: громко,

нормально, без звука,

-меню по умолчанию (первое, появляющееся на дисплее): SIMPLEbake, AVTObake, PRObake, MYbake или Основное меню.

Установка текущего времени

Текущее время необходимо установить после первого

подключения прибора к электросети или если духовка была отключена от электропитания более недели.

Чтобы установить время, нажмите на текущее время. Далее меню предлагает настроить часы, минуты, день, месяц и год.

Подтвердите установку нажатием на символ ( ).

329400

Если в течение 5 минут не нажимать на дисплей, текущее меню автоматически гаснет, и на дисплее появляется текущее время (в режиме индикации времени прибор потребляет 3 Вт, то есть больше, чем в выключенном состоянии).

Управление духовкой Управление духовкой производится следующими способами:

A)ВЫБОР ВИДА ПРОДУКТА: SIMPLEbake и AVTObake,

B)ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА: PRObake.

A) PEČENJE PREKO IZBIRE HRANE

ВЫБОР ВИДА ПРОДУКТА

		Ленту с фотографиями блюд можно перемещать
		влево или вправо.

SIMPLEbake	Данный способ подходит для простого приготовления
	выбранного продукта с учетом введенных вами количества
	продукта, степени запекания и времени окончания
	приготовления. Духовка предлагает 9 категорий наиболее
	популярных блюд.

329400

AVTObake	При данном способе сначала необходимо выбрать категорию
	блюд, далее вид продукта и затем указать количество,
	степень запекания и время окончания приготовления.
	Духовка предлагает 65 предустановленных рецептов с
	фотографиями, проверенных поварами и специалистами по
	питанию.
	Начало приготовления

•При выборе продукта на дисплее появится меню, в котором цветом (зеленым или оранжевым) показаны

параметры по умолчанию.

•По желанию вы можете изменить количество продукта, степень запекания и время окончания приготовления или отсрочки старта (см. раздел «Программирование времени работы духовки»).

Если нажать на фотографию выбранного блюда, на дисплее появится описание приготовления, в соседнем поле «советы» будут указаны рекомендуемая посуда и уровень приготовления, при нажатии поле «советы» появится дополнительная полезная информация.

•При нажатии на иконку () можно просмотреть настройки, автоматически выбранные программой.

•Если отображенные на дисплее настройки не подходят,

их можно изменить, при этом измененные настройки

не сохран-яются в памяти духовки (см. раздел «Выбор режима нагрева»).

•При нажатии на СТАРТ духовка начнет приготовление (раздастся короткий звуковой сигнал).

329400

•На дисплее отображаются все установленные параметры. Справа на дисплее выводится температура в духовке и прошедшее время приготовления.

•Вы можете изменить параметры приготовления в процессе работы духовки ( ). Для этого нажмите на символ , на дисплее появятся два слайдера — для установки температуры и оставшегося времени приготовления.

•После завершения приготовления раздастся прерывистый звуковой сигнал, который можно выключить, нажав на ( ), или через 1 минуту сигнал выключится автоматически.

Примечание

Для некоторых блюд меню SIMPLEbake и AVTObake

предусмотрен предварительный нагрев духовки ( ).

-При нажатии на СТАРТ на дисплее появится сообщение

«ДУХОВКА НАГРЕВАЕТСЯ. НЕ СТАВЬТЕ БЛЮДО В ДУХОВКУ.».

-После завершения нагрева раздастся короткий звуковой

сигнал, и на дисплее появится сообщение «ДУХОВКА РАЗОГРЕТА. УСТАНОВИТЕ БЛЮДО.». Духовка продолжит

приготовление в соответствии с установленными параметрами.

Если установлен предварительный нагрев духовки, невозможно запрограммировать отсрочку старта.

329400

B) ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА

PRObake	Этот способ подходит для приготовления любых видов
	продуктов в любом количестве. При этом вы сами
	устанавливаете режим нагрева, температуру духовки,
	продолжительность и завершение приготовления, а также
	предварительный нагрев духовки.

	Вы можете изменить параметры приготовления в
	любой момент во время работы духовки.

Режимы работы духовки

Классический нагрев (сверху + снизу)

Верхний и нижний нагревательные элементы

равномерно излучают тепло внутрь духовки.

Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном

уровне направляющих.

Предустановленная температура - 200°С.

Большой гриль

При данном режиме работы включаются верхний

нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное

тепло излучает инфранагреватель, расположенный под

потолком духовки. Верхний нагревательный элемент способствует эффективному пропеканию блюда по всей поверхности противня/решетки.

Этот режим подходит для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок.

Предустановленная температура - 240°С.

329400

Гриль

Работает инфранагреватель.

Этот режим подходит для поджаривания бутербродов, тостов, пивных колбасок.

Предустановленная температура - 240°С.

Большой гриль + работа вентилятора

Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и вентилятор.

Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне

направляющих. Он подходит также для запекания блюд до

образования хрустящей корочки. Предустановленная температура - 170°С.

Нагрев снизу + вентиляционный нагрев

При этом режиме одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор.

Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы,

а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого

или песочного теста и творожных тортов. Предустановленная температура - 200°С.

Вентиляционный нагрев

При этом режиме одновременно работают

нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор.

Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего

воздуха вокруг готовящегося блюда.

Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на

нескольких уровнях. Температура при данном режиме ниже, чем при классическом режиме нагрева.

Предустановленная температура - 160°С.

Нагрев снизу + работа вентилятора

В этом режиме одновременно работают нижний

нагревательный элемент и вентилятор.

Этот режим подходит для приготовления низко

поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов. Используйте 1-й уровень направляющих снизу и низкие формы для выпечки, чтобы горячий воздух мог

беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.

Предустановленная температура - 160°С.

329400

Нагрев снизу/функция AquaClean

В этом режиме работает только нижний

нагревательный элемент.

Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо

снизу (например, приготовление сочной выпечки с фруктовой

начинкой). Установите необходимую температуру.

Нагрев снизу можно использовать для очистки духовки - функция AquaClean. Рекомендации по очистке см. в разделе «Очистка и обслуживание».

Нагрев сверху

В этом режиме работает только верхний

нагревательный элемент.

Этот режим подходит для дополнительного запекания блюда сверху (например, для подрумянивания до золотой корочки). Предустановленная температура - 150°С.

Быстрый нагрев духовки ( )

-Используйте данную функцию для блюд, перед приготовлением которых духовку необходимо

предварительно нагреть. Для включения функции нажмите на сенсор ( ).

-При нажатии на СТАРТ на дисплее появится сообщение

«ДУХОВКА НАГРЕВАЕТСЯ. НЕ СТАВЬТЕ БЛЮДО В ДУХОВКУ.».

-После завершения нагрева раздастся короткий звуковой

сигнал, и на дисплее появится сообщение «ДУХОВКА РАЗОГРЕТА. УСТАНОВИТЕ БЛЮДО.». Духовка продолжит

приготовление в соответствии с установленными

параметрами.

Если установлен предварительный нагрев духовки, невозможно запрограммировать отсрочку старта.

Установка температуры

• После выбора режима нагрева установите необходимую

температуру духовки в диапазоне между 30 и 275°C (в

зависимости от выбранного режима) с шагом в 5°C.

329400

• После установки режима нагрева и температуры

		нажмите на сенсор СТАРТ, и духовка начнет работу,
		или произведите дополнительные настройки (см. раздел
		«Программирование времени работы духовки»).
	• На дисплее отображаются все установленные параметры.
		Справа на дисплее выводится температура в духовке и
		прошедшее время приготовления.

Программирование	Продолжительность приготовления
времени работы	Данная функция позволяет запрограммировать время,
духовки	как долго духовка будет работать (продолжительность
	приготовления).
	Максимальное время функции составляет 10 часов или 24
	часа, если установленная температура духовки ниже 120°С.
	•	При нажатии на иконку часов ( ) на дисплее появятся
		поля программирования времени работы духовки, одно из
		них — продолжительность.
	•	Установите продолжительность приготовления. В
		зависимости от продолжительности меняется время
		завершения приготовления.

• При нажатии на СТАРТ духовка начнет приготовление.

329400

+ 36 hidden pages