MOULINEX Cookeo Cuiseur Vapeur User Manual [fr]

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SEB INTERNATIONAL SERVICE

CE70xxxx

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Edition Février 2014

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CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

TECHNICAL FEATURES

-TENSION / VOLTAGE : 220 – 240 V

-FREQUENCE / FREQUENCY : 50 – 60 Hz

-PUISSANCE / ELECTRICAL POWER : 1200 W

-CAPACITE / CAPACITY : 6 L

-MINUTEUR ELECTRONIQUE / ELECTRONIC TIMER

3 possibilités de fonctionnement / 3 possible operatings :

1/ Départ differé (uniquement pour riz, céréales et légumes) / Runtime programmed (Only for rice, oak and vegetables)

2/ Temps intégré dans la recette sélectionnée / Runtime automatically programmed on the selected recipe

3/ Temps ajustable par l’utilisateur / time adjustable by the user

- 5 MODES DE CUISSON / 5 COOKING MODES :

1/ Cuisson vapeur haute pression / High pressure steam cooking : 70kPa / 0.7 Bar /115°C 2/ Cuisson vapeur basse pression / Low pressure steam cooking : 40 kPa /0.4 Bar / 109°C 3/ Rissolage / Browning : 160°C

4/ Réchauffage / Heating : 70°C

5/ Maintien au chaud / Keepwarm : 64°C (Débute automatiquement à la fin de la cuisson pour 1H30 maxi / Start automatically at the end of the cooking for 1H30 maximum)

- 6 SECURITES / 6 SAFETY DEVICES :

1/ Doigt d’Aroma : non ouverture du couvercle souspression / no possibility to open the lid in case of pressure

2/ Contrôle d’un mauvais vérouillage du couvercle / Incorrect lid locking control

3/ Haute température : arrêt automatique de l’appareil / high temperature : automatique switch off

4/ Système à bille pour la décompression / Ball system for decompression

5/ Soupape de sécurité : ouverture entre 100 et 130 kPa / Pressure vessel : opening between 100 and 130 kPa

6/ Surpression : Evacuation de la vapeur au niveau de la charniere du couvercle (déformation du joint) si pression comprise entre environ 170 kPa et 240 kPa/ High pressure : In case of pressue between approx. 170 kPa and 240 kPa, steam release on the lid hinge (Seal deformation)

- Ecran digital couleur avec 2 boutons de commande / Color digital screen with 2 buttons

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DESCRIPTIF DES PIECES PRINCIPALES

PRINCIPAL PARTS DESCRIPTION

Récupérateur de condensation

Dew collector

Panier vapeur

Steam basket

Cuve de cuisson

Body pot

Couvercle métallique

Metal lid

Bille soupape

Valve ball

Cache valve

Valve cover

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PROCESSUS DE REPARATION

REPAIR PROCESS

Lecture de l'historique des codes erreurs

1• Error codes reading

Corriger le ou les défaut(s)

2• Repair the defect(s)

Remise à zéro de l'historique des défauts

3• Error code list reset

Réaliser l'autotest

4• Perform Autotest

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DESCRIPTION DES CODES ERREURS

ERROR CODES DESCRIPTION

Code Erreur

Description

Error Codes

 

 

 

02Contrôle de la carte de puissance mauvais Power board check NOK

03Contrôle de la carte de commande ou de l'écran mauvais Control board or screen control NOK

04Sonde de température du couvercle en court-circuit Short circuit on the lid temperature sensor

05Sonde de température du couvercle en coupée Lid temperature sensor cut

06Valeur de la sonde du couvercle non conforme Lid temperature sensor value NOK

07Sonde de température du fond en court-circuit Short circuit on the back temperature sensor

08Sonde de température du fond coupée Back temperature sensor cut

09Valeur de la sonde du fond non conforme Back temperature sensor value NOK

0B

Problème de chauffe

Heating issue

 

20Appareil en surpression Overpressure on the appliance

21L'appareil ne monte pas en pression No pressure increase on the appliance

22Doigt d'aroma en position haute lors du programme "Dorer" Float valve in high position on browning mode

24La pression décroit en utilisation Pressure decrease in use

26L'appareil ne monte pas en pression après 45 minutes No pressure increase on the appliance after 45 minutes

27Pas de décompression No decompression

L'appareil ne monte pas en pression ou diogt d’aroma en

28position basse

No pressure increase on the appliance or float valve in low position

30Appareil en surpression Overpressure on the appliance

40Défaut de communication entre les cartes électroniques Communication issue between the boards

41Court-circuit sur le connecteur USB Short circuit on the USB connector

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ACCES AUX MENUS CACHES

HIDING MENUS ACCESS

Conditions initiales / Initial conditions

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