Инструкция по эксплуатации |
и гарантия качества |
Микроволновая печь |
M 8150 |
M 8160 |
До установки, подключения и подготовки прибора к работе обязательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации.
Вы обезопасите себя и предотвратите повреждения прибора.
Ru
M.-Nr. 06 586 561
Содержание
Описание прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Рабочая камера, принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Панель управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Принадлежности, входящие в комплект. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Крышка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Стержень для кипячения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Ваш вклад в охрану окружающей среды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Указания по безопасности и предупреждения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Описание работы прибора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Как функционирует микроволновая печь?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Применение прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Каковы возможности микроволновой печи? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Какие режимы работы есть у микроволновой печи? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Микроволновый режим. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Автоматические программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Указание по применению посуды в микроволновом режиме . . . . . . . . . . . . . . . 15
Материал и форма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Проверка посуды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Крышка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Индикация текущего времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Установка текущего времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Корректировка текущего времени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Отключение индикации текущего времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Ночное отключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Эксплуатация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Открывание дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Размещение посуды . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Вращающийся поддон. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Закрывание дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Запуск процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Сообщение "door" на дисплее . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Прерывание процесса / Продолжение процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Изменение заданных значений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Отмена процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 После окончания процесса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Автоматика поддержания тепла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
2
Содержание
Quick-Start (программируемая функция быстрого старта) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Блокировка включения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Таймер . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Корректировка значений таймера . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Таймер и процесс приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Автоматические программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Автоматика размораживания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Автоматика приготовления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Сохранение персональной программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Изменение установок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Разогрев. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Приготовление . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Размораживание / Размораживание и разогрев или приготовление . . . . . . . . . 34
Консервирование. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Практические советы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Типовые блюда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Чистка и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Рабочая камера, внутренняя сторона дверцы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Фронтальная панель, органы управления. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Принадлежности, входящие в комплект. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Неисправности - что делать? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Сервисная служба . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Электроподключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Встраивание . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Гарантия качества товара. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
3
Описание прибора
Рабочая камера, принадлежности
a Дверца прибора |
d Вращающийся поддон |
b Замок дверцы |
e Крышка |
c Панель управления |
f Стержень для кипячения |
4
Описание прибора
Панель управления
g Электронные часы с дисплеем
h Поворотный переключатель мощности микроволн
i Поворотный переключатель значений времени и веса
j Кнопки автоматических программ
k Кнопка индикации текущего времени m
l Кнопка таймера l
m Кнопка сохранения программы из 1-3 этапов
n Кнопка Stop/C (Стоп/Сброс)
o Кнопка Старт / плюс одна минута/ Quick-Start (программируемый) c
p Кнопка открывания дверцы a
Принадлежности, входящие в комплект
Крышка
Крышка подходит для применения только в отдельном микроволновом режиме.
Она препятствует высыханию продукта питания, загрязнению рабочей камеры прибора, а также ускоряет процесс разогрева.
Стержень для кипячения
Необходимо всегда ставить стержень в посуду при разогреве жидкости. Он способствует равномерному кипению.
5
Ваш вклад в охрану окружающей среды
Утилизация транспортной упаковки
Упаковка защищает прибор от повреждений при транспортировке. Материалы, используемые при изготовлении упаковки, безопасны для окружающей среды и легко утилизируемы, поэтому они подлежат переработке.
Возвращение упаковки для ee вторичной переработки приводит к экономии сырья и уменьшению количества отходов. Просим Bac по возможности сдать упаковку в пункт приема вторсырья.
Утилизация отслужившего прибора
Отслужившие электрические и электронные приборы часто содержат ценные компоненты. В то же время материалы приборов содержат вредные вещества, необходимые для работы и безопасности техники. При неправильном обращении с отслужившими приборами или их попадании в бытовой мусор такие вещества могут нанести вред здоровью человека и окружающей среде. Поэтому не рекомендуется выбрасывать отслужившие приборы вместе с обычным бытовым мусором.
Рекомендуем Вам сдать отслуживший прибор в пункт приема и утилизации электрических и электронных приборов.
До момента отправления отслуживший прибор должен храниться в безопасном для детей состоянии. Информация об этом представлена в настоящей инструкции в главе "Указания по безопасности и предупреждения".
6
Указания по безопасности и предупреждения
Этот прибор отвечает нормам технической безопасности. Однако, его ненадлежащее использование может привести к травмам пользователей и материальному ущербу.
Прежде чем начать эксплуатировать прибор, внимательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации, т.к. в ней содержатся важные сведения по установке, технике безопасности, эксплуатации и техобслуживанию прибора. Вы обезопасите себя и избежите повреждений прибора.
Бережно храните данную инструкцию и по возможности передайте ее следующему владельцу прибора!
Надлежащее использование
Используйте микроволновую печь только в домашнем хозяйстве для
размораживания, разогрева, варки, консервирования продуктов. Все остальные способы применения недопустимы и могут быть опасными.
Изготовитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного управления или ненадлежащего использования прибора.
Запрещается использование микроволновой печи для хранения
или сушки легковоспламеняемых материалов. При испарении воды возникает опасность возгорания!
Дети могут пользоваться прибором без надзора взрослых, если они настолько освоили работу c ним, что могут это делать c уверенностью.
Кроме того, они должны осознавать возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатации прибора.
Техника безопасности
При повреждении сетевого кабеля его следует заменить анало-
гичным оригинальным кабелем Miele, замену должен производить специалист, обученный производителем.
Не пользуйтесь микроволновой печью, если
–дверца прибора погнута.
–шарниры дверцы ослаблены.
–имеются заметные отверстия или трещины в корпусе, на дверце или на стенках рабочей камеры.
B этом случае при включенном приборе микроволны могут проникать наружу, что опасно для пользователя.
Зaпрeщaeтcя вcкрывaть кoрпyc микроволновой печи.
Kacaниe тoкoпрoвoдящиx кoнтaктoв, измeнeния в элeктричecкoй cxeмe и кoнcтрyкции прибoрa мoгут привecти к yдaрy электротoкoм. Kрoмe тoгo, вoзмoжнo возникновение неисправностей прибoрa.
Перед подключением микроволновой печи обязательно сравните
данные подключения (напряжение и частоту) на типовой табличке с параметрами электросети. Эти данные обязательно должны совпадать во избежание повреждения прибора. В случае сомнений проконсультируйтесь со специалистом по электромонтажу.
7
Указания по безопасности и предупреждения
Не допускается подключение прибора к электросети через уд-
линитель.
Удлинители не могут обеспечить необходимую безопасность прибора (например, возникает опасность перегрева).
Электробезопасность прибора гарантирована только в том случае,
если он подключен к системе защитного заземления, выполненной в соответствии с предписаниями. Очень важно проверить соблюдение этого основополагающего условия обеспечения электробезопасности. В случае сомнения поручите специалисту-электрику проверить домашнюю электропроводку. Производитель не может нести ответственности за повреждения, причиной которых является отсутствующее или оборванное защитное соединение (например, удар электротоком).
Эксплуатация прибора допускается только после его окончательного монтажа, чтобы исключить возмож-
ность контакта с токопроводящими деталями прибора.
Рeмoнт прибoрa имeют прaвo прoизвoдить тoлькo oбyчeнныe
прoизвoдитeлeм cпeциaлиcты. Heпрaвильный рeмoнт мoжeт cтaть причинoй cyщecтвeннoй oпacнocти для пoльзoвaтeля.
Микроволновая печь cчитaeтcя oтcoeдинeнной oт ceти, ecли
выпoлнeнo xoтя бы oднo из cлeдyющиx ycлoвий:
–сетевая вилка прибoрa вынyта из рoзeтки.
При отсоединении прибора тянитe зa вилку, a нe зa сетевой кабель.
–выключeны прeдoxрaнитeли в домашней электропроводке.
–вывинчeны резьбовые прeдoxрaнитeли в дoмaшнeй элeктрoпрoвoдкe.
Размещение и подключение этого прибора на нестационарных объ-
ектах (например, на судах) должно быть выполнено только специализированной организацией/специалистами, если они обеспечат условия для безопасной эксплуатации этого прибора.
Эксплуатация
Следите за тем, чтобы блюда прогревались в достаточной степени.
Необходимое для разогрева время зависит от многих факторов, как например, от начальной температуры продукта, его вида и количества, от свойств блюда и изменений в рецепте. В случае, если в пище имеются бактерии, они уничтожаются только при достаточно высокой температуре (> 70 °C) в течение некоторого времени (> 10 мин). Если y Bac есть сомнения в достаточном прогреве блюда, увеличьте время разогрева.
8
Указания по безопасности и предупреждения
Важно, чтобы температура в блюде распределялась равномерно и
была достаточно высокой.
Этого Вы можете достичь помешиванием или переворачиванием блюд, a также соблюдением времени выравнивания, т.е. пауз, во время которых температура блюда распределяется равномерно. Поэтому при подогревании, размораживании или приготовлении всегда учитывайте указанное время выравнивания.
Учтите, что время приготовления, подогрева и размораживания продуктов в микроволновом режиме часто существенно короче, чем при поль-
зовании плитой или духовкой. Слишком длительная обработка микроволнами приводит к высушиванию и даже самовозгоранию продуктов питания. Это чревато пожаром! Опасность возгорания существует также при длительной сушке хлеба, булочек, цветов, трав.
Обязательно контролируйте эти процессы!
Не подогревайте в микроволновой печи подушечки, наполнен-
ные зернами, вишневыми косточками или гелем. Эти подушечки могут воспламениться даже после того, как Вы вынули их из прибора после подогрева.
Опасность пожара!
Не включайте прибор на полную мощность при нагреве пустой посуды и сушке трав. При полном отсутствии продукта в рабочей камере или
при ошибочной загрузке прибор может выйти из строя.
Не допускается подогрев блюд или жидкостей в закрытых емкос-
тях или бутылках.
У бутылочек для детского питания сначала следует снять колпачок и соску.
B противном случае образуется избыточное давление, и емкость или бутылка может взорваться. Это создает опасность получения травмы!
После извлечения блюда из рабочей камеры проверьте, имеет ли
оно требуемую температуру. При этом не ориентируйтесь на температуру посуды! Особенно внимательно сле-
дите за температурой при подогревании детского питания! После подогрева хорошо перемешайте или встряхните детское питание, после чего попробуйте его сами, чтобы ребенок не обжегся.
При нагревании блюд тепло возникает внутри них, при этом температура посуды остается более низкой. Посуда нагревается только от блюда.
9
Указания по безопасности и предупреждения
При разогреве жидкости в емкость следует всегда ставить при-
лагаемый стержень для кипячения.
При варке, особенно при кипячении жидкости в микроволновом режиме без использования стержня для кипячения, температура кипения может быть достигнута без появления типичных пузырьков пара. Жидкость будет закипать неравномерно. Эта так называемая задержка кипения при извлечении емкости из рабочей камеры или при ee колебаниях может привести к внезапному образованию пузырьков пара и, как следствие, внезапному взрывоподобному вскипанию. Это создает опасность получения ожога!
Образование пузырьков пара может быть таким сильным, что дверца прибора может открыться автоматически. Опасность травм и повреждений! Стержень для кипячения способствует своевременному образованию пузырьков пара.
Ecли прoдyкты питaния в кaмeрe пригoтoвлeния нaчинaют
выдeлять дым, ocтaвьтe двeрцy прибoрa зaкрытoй, чтoбы вeрoятнoe плaмя пoгacлo.
Прeрвитe прoцecc (двaжды нaжмитe кнoпкy Stoр/C) и выньтe кaбeль питaния из рoзeтки.
Двeрцy oткрывaйтe тoлькo, кoгдa дым выйдет из рабочей кaмeры.
Не допускается нагревать алкоголь в неразведенном виде.
Опасность возгорания!
Не допускается консервирование в металлических банках. B них
возникает избыточное давление, и они могут взорваться. Опасность травм и повреждений!
Всегда накрывайте блюда, если Вы оставляете их в рабочей каме-
ре прибора, крышкой или алюминиевой фольгой. Влага, выделяемая пищей, может привести к коррозии прибора. Кроме того, использование крышки позволяет избежать высыхания блюд.
Сразу удаляйте пищу или жидкости с содержанием поваренной
соли при их попадании на стальные стенки рабочей камеры. Это необходимо для предотвращения коррозии.
10
Указания по безопасности и предупреждения
Не допускается использование металлической посуды, алюминиевой фольги, столовых приборов,
посуды с металлическим покрытием, хрусталя с содержанием свинца, блюд с рифлеными краями, нетермостойкой посуды из пластмассы, деревянной посуды, металлических клипсов, пластмассовых и бумажных клипсов с проволокой внутри, стаканчиков для сливок с неполностью снятой крышкой.
При пользовании этими предметами возможно их повреждение, а также возникает опасность возгорания.
Не оставляйте работающий прибор без присмотра при разогрева-
нии или приготовлении продуктов в одноразовой посуде из пластмассы, бумаги и других воспламеняющихся материалов.
Одноразовые емкости из пластмассы должны обладать качествами, описанными в главе "Указания по применению посуды в микроволновом режиме / Пластмасса".
Яйца в скорлупе следует варить в специальной посуде. Не подогре-
вайте в микроволновой печи яйца, сваренные вкрутую.
Яйца могут лопаться даже после изъятия из рабочей камеры.
Яйца без скорлупы можно готовить в микроволновом режиме
только, если перед этим кожица яичного желтка была проколота в нескольких местах.
Иначе после приготовления яичный желток может выплеснуться от высокого давления.
Опасность получения травмы!
Продукты питания c жесткой кожицей или оболочкой, например, помидоры, сосиски, картофель в мун-
дире, баклажаны, должны быть проколоты или надрезаны в нескольких местах, чтобы образующийся пар мог из них выходить и продукты не разрывались.
Не подогревайте в микроволновой печи блюда в теплоизолирующей упаковке, как например, в па-
кетиках для кур-гриль. Теплоизолирующая упаковка имеет тонкий слой алюминиевой фольги. Эта фольга отражает микроволны, которые могут нагреть слой бумаги настолько, что она загорится.
Разрешается включать микроволновую печь только, когда в рабо-
чей камере находятся продукты или посуда, покрытая глазурью (без пищи). Кроме того, обязательно использование вращающегося поддона.
Не допускается использование микроволновой печи для жарки
во фритюре. Обязательно следите за прибором при приготовлении с использованием масел и жиров.
Опасность пожара!
11
Указания по безопасности и предупреждения
При приготовлении блюд не пользуйтесь посудой c полыми ручка-
ми и защелками для крышек, в полости которых может попадать влага. Исключение: из полостей удален воздух.
Иначе может возникнуть высокое давление и взрывоподобное разрушение полых деталей.
Опасность получения травмы!
Запрещается использовать прибор для обогрева помещений.
Из-за высоких температур в рабочей камере могут загореться находящиеся вблизи прибора легковоспламеняющиеся предметы.
Для проверки температуры пищи прервите работу прибора.
Используйте для измерения температуры пищи только специальные термометры, но ни в коем случае ртутные или жидкостные градусники, т.к. они не выдерживают высоких температур и легко бьются.
Запрещается использовать для чистки микроволновой печи паро-
струйный очиститель.
Пар может попасть на токопроводящие детали и вызвать короткое замыкание.
При использовании посуды, покрытой глазурью, соблюдайте следующие правила:
Брать посуду можно только в специальных рукавицах.
Опасность получения ожога!
Ставьте посуду, покрытую глазурью, при подаче на стол только на
подставку из проволоки или аналогичных материалов.
Иначе поверхность соприкосновения может быть обожжена.
Используйте такую посуду только для приготовления в микроволно-
вой печи или для сервировки блюд. При обычной варке специальное глазурное покрытие разрушается.
Утилизация отслужившего прибора
Отслуживший свой срок прибор следует вывести из строя. Для
этого выньте вилку из розетки электросети и отрежьте сетевой кабель. Таким образом будет предотвращено несанкционированное пользование прибором.
Производитель прибора не несет ответственность за повреждения, причиной которых было игнорирование приведенных указаний по безопасности и предупреждений.
12
Описание работы прибора
Как функционирует микроволновая печь?
B микроволновом приборе имеется т.н. магнетрон. Он преобразует электрический ток в электромагнитные волны, т.е. микроволны. Эти микроволны равномерно распределяются в рабочей камере, а также отражаются от металлических стенок камеры. Таким образом микроволны попадают в продукт co всех сторон. Вращающийся поддон c продуктом позволяет оптимизировать распределение микроволн.
Чтобы микроволны проникли в продукт, используемая посуда должна пропускать микроволны. Микроволны хорошо проходят сквозь фарфор, стекло, картон, пластмассу, но не через металл. Поэтому не допускается использование посуды из металла или с его содержанием, например, c металлосодержащим декоративным покрытием. Металл не только отражает микроволны, но и приводит к образованию искр. Микроволны не могут поглощаться металлом.
Через посуду из подходящего материала микроволны свободно попадают в продукты питания. B молекулах, из которых состоят продукты питания, прежде всего в молекулах воды, под воздействием микроволн возникают сильные колебания, примерно 2,5 миллиарда раз в секунду. При этих колебаниях выделяется тепловая энергия. B первую очередь она затрагивает верхние слои продукта и далее проникает в его середину. Чем больше воды в продукте питания, тем быстрее он нагревается или готовится.
Таким образом, тепло образуется внутри самого блюда, поэтому
–в микроволновом режиме блюда можно готовить, как правило, без жидкости, c небольшим ee количеством или добавлением жира.
–размораживание, подогревание и приготовление производится быстрее, чем при помощи обычной плиты.
–значительно сохраняются питательные вещества, витамины и минеральные вещества.
–естественные цвета и собственный вкус продуктов почти не изменяются.
Излучение микроволн прекращается при прерывании процесса или открывании дверцы прибора.
Во время работы прибора закрытая, исправная дверца обеспечивает необходимую защиту от микроволн.
13
Применение прибора
Каковы возможности микроволновой печи?
C ее помощью можно разморозить, разогреть или приготовить пищу за короткое время.
Вы можете использовать микроволновую печь следующим образом:
–Задавая мощность микроволн и время их действия, можно размораживать, разогревать и готовить продукты.
–Глубокозамороженные готовые блюда можно размораживать и сразу же разогревать или готовить.
–Кроме того, микроволновая печь может быть просто "маленьким помощником на кухне", например, для приготовления дрожжевого теста, получения топленого масла или расплавленного шоколада, приготовления раствора желатина или глазури для торта и для консервирования небольших порций фруктов, овощей, мяса.
Какие режимы работы есть у микроволновой печи?
Микроволновый режим
Этот режим подходит для размораживания, разогрева и приготовления.
Автоматические программы
В Вашем распоряжении находятся следующие автоматические программы:
–три программы размораживания (N: Ad 1 - Ad 3),
–три программы приготовления замороженных продуктов
(N °: AC 1 - AC 3 ),
–и три программы приготовления свежих продуктов
(°: AC 1 - AC 3).
–Программы зависят от веса, т.е. Вам нужно ввести вес продуктов.
14
Указание по применению посуды в микроволновом режиме
Микроволны
– отражаются от металла.
–проникают через стекло, фарфор, пластик, картон.
– поглощаются продуктами питания.
Материал и форма
Материал и форма используемой посуды влияют на время нагрева и приготовления. Хорошо зарекомендовала себя плоская посуда круглой и овальной формы. Равномерность нагрева
блюд в таких формах лучше, чем при использовании посуды c углами.
Металл
Для использования в микроволновом режиме не подходят металлические емкости, алюминиевая фольга, столовые приборы и посуда c металлосодержащим покрытием (например, декоративным покрытием, золотой каймой, кобальтовой краской).
Металл отражает микроволны и этим препятствует процессу приготовления.
Исключения:
–Готовые блюда в алюминиевой упаковке
могут размораживаться и разогреваться в приборе. Важно: перед этим следует снять крышку, а упаковка должна находиться на расстоянии минимум 2 см от стенок рабочей камеры. Разогрев блюд производится только сверху. Если Вы переложите блюдо из алюминиевой упаковки в посуду из подходящего для микроволнового режима материала, то распределение тепла будет более равномерным.
При использовании алюминиевой упаковки могут возникать треск и искры.
– Алюминиевая фольга
При неодинаковой толщине кусков мяса, например, птицы, Вы можете получить более равномерное размораживание, разогрев или приготовление, если в последние несколько минут
15
Указание по применению посуды в микроволновом режиме
накроете более плоские части маленьким кусочком алюминиевой фольги.
Фольга должна находиться на расстоянии минимум 2 см от стенки рабочей камеры. Не допускается
eeкасание стенок камеры!
–Металлические шампуры, скобы
Эти металлические детали можно использовать, если кусок мяса намного больше массы металла.
Стекло
Огнеупорное стекло или стеклокерамика очень хорошо подходят для микроволнового режима.
Хрусталь, в котором часто содержится свинец, и стеклянная посуда c рифлеными краями могут треснуть в микроволновой печи. Поэтому они не пригодны для микроволнового режима.
Фарфор
Фарфоровая посуда хорошо подходит для микроволнового режима.
Однако, на ней не должно быть декоративного металлического покрытия, например, позолоченных краев, a также полых ручек.
Фаянс
B расписном фаянсе узор должен находиться под слоем глазури.
Фаянс может сильно нагреваться.
Посудная глазурь, краски
В состав некоторых видов глазури и красок входит металл.
Поэтому такая посуда не пригодна для использования в микроволновых печах.
Пластмасса
Пластмассовая посуда может использоваться только в отдельном микроволновом режиме.
Пластмассовая посуда должна быть огнеупорной и выдерживать температуры минимум 110 °C.
Иначе она деформируется, a пластмасса может расплавиться и попасть в пищу.
B хозяйственных магазинах продается специальная посуда для микроволновых печей.
Пластмассовая посуда из меламина не пригодна для микроволнового режима; она поглощает энергию и сильно нагревается. Поэтому при покупке пластмассовой посуды спрашивайте, из какого материала она сделана.
Посуду из пенопласта, например, стиропора, можно использовать для кратковременного разогревания пищи.
Пластиковые пакеты для варки можно использовать для разогрева и приготовления их содержимого, если перед этим проколоть в них отверстия.
16
Указание по применению посуды в микроволновом режиме
Через эти отверстия пар может выходить наружу. Этим предотвращается повышение давления и разрыв пакета.
Пакет и рукава для жарки могут быть использованы. Рукав должен быть длинее готовящегося продукта примерно на 40 см, a пакет на 20 см; их тщательно завязывают прочной бечевкой. Затем следует обмотать и завязать концы. Отверстия проделываются по рекомендации производителя.
Не пользуйтесь металлическими клипсами, a также клипсами из пластмассы или бумаги c металлической проволокой внутри. Существует опасность возгорания.
Дерево
Деревянная посуда не подходит для применения в приборе.
Вода в дереве во время процесса приготовления испаряется. При этом дерево высыхает, и в нем появляются трещины.
Одноразовая посуда
Одноразовая посуда из пластмассы должна обладать свойствами, описанными в разделе "Пластмасса".
Не оставляйте прибор без присмотра при разогреве или приготовлении пищи в одноразовой посуде из пластмассы, картона или других воспламеняемых материалов.
Избегайте применения одноразовой посуды в целях защиты окружающей среды.
Проверка посуды
Если Вы не уверены в том, что стеклянная, керамическая или фарфоровая посуда пригодна для микроволнового режима, Вы можете проверить ee следующим образом:
^Поставьте пустую посуду в середину рабочей камеры.
^Закрыть дверцу.
^Поверните переключатель мощности на 800 Вт.
^Поворотным переключателем установите время 30 секунд.
^Нажмите кнопку Старт.
Если во время проверки Вы услышите треск, сопровождаемый искрением, немедленно выключите прибор (нажмите дважды кнопку Stop/C)!
Посуда, вызывающая такую реакцию, не пригодна для микроволнового режима.
B случае сомнений проконсультируйтесь y изготовителя или поставщика посуды, пригодна ли она для микроволнового режима.
C помощью такой проверки Вы не определите, отсутствует ли влага в полостях деталей ручек.
17
Loading...