Hansa FCGW 52024 User Manual [ru]

FCGW5*

FCGX5*

(RU) ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ (KAZ) ПАЙДАЛАНУ БОЙЫНША НҰСҚАУЛЫҚ (UA) ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ

(RO) MANUAL DE UTILIZARE

(DE) GEBRAUCHSANWEISUNG

IOAK-2911 / 8055989

(07.2014/1)

11

10

7

3, 4

1

11

10

2

3, 4

1

16

	14
15	13
	12

2

5, 6

8

	9
	14
15	13
	12

7

5, 6

8

9

1a

1b

2

11

10

7

3, 4

1

11

10

7

3, 4

1

	14
15	13
	12

2

5, 6

8

9

	14
15	13
	12

2

5, 6

8

9

3

11

10

2

7

3, 4

1

12

11

8

7

3, 4

1

	14
15	13
	12

5, 6

8

9

	15
16	14
	13

2

5, 6

9

10

e

f

4

12		15
11	16	14
		13
7		2
		8
3, 4		5, 6

9

1

10

g

5

a	2f			5a	5b
	b
	3a			5c
				3b
	3c			6a	6b
				6c
	HOOD
	Min. 600 mm		Min.700mm	4a
	Min.420mm	Min.420mm
					6d

a

		c	6e		6f
	b			a	b
		1500-1600	6g		6k
2550	2400 2250 2100 1950 1800 1650

6

11

6h

6i

6j

11a

7 8

11b

9

11c

7

12a

12d

12b

12c

12d1

8

RU	УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ

Плита «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота эксплуатации и стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не возникнет затруднений по обслуживанию плиты.

Плита, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на специальных стендах на предмет безопасности и работоспособности.

Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением устройства. Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное пользование плитой.

Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание несчастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции по эксплуатации.

Внимание!

Плитой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией. Плита предназначена исключительно для домашнего использования.

Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу устройства.

СОДЕРЖАНИЕ
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ	9
КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ	9
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ	10
ОПИСАНИЕ устройства	12
МОНТАЖ	14
ЭКСПЛУАТАЦИЯ	17
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ	19
ОБСЛУЖИВАНИЕ и УХОД	21
ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ	22
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ	23

КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ

		Тот, кто пользуется энерги-
		ей ответственно, экономит не
		только домашний бюджет, но
		принимает посильное участие
		в охране окружающей среды.
		Мы можем помочь путем эконо-
		мии электроэнергии! Делается
		это таким образом:
		● Правильное	использова-
		ние посуды для приготовле-
	ния продуктов.
	Посуда для приготовления продуктов не
	должна быть меньше короны пламени
	конфорки.	Помните о накрытии посуды
●	крышками.
	Чистота конфорок, решетки, плиты под го-
	релками.
	Загрязнения препятствуют передаче тепла
	– прочно пригоревшие загрязнения
	нередко можно удалить только средствами,
	в свою очередь причиняющими
	вред окружающей среде. Особую чистоту
	нужно поддерживать возле		рассекателей
●	пламени и инжекторов конфорок.
	Избегать ненужного «подглядывания».
	Не стоит без необходимости постоянно от-

крывать дверцу духовки.

● Использование духовки только при при-

готовлении большого количества продуктов.

Мясо весом менее 1 кг вполне можно приготовить на огне горелки.

● Использование остаточного тепла духов-

ки.

В случае приготовления продуктов более 40 минут рекомендуется выключить духовку за 10 минут до готовности.

● Приготовление продуктов с использова-

нием конвекции и закрытой дверцей духовки. Тщательно закрыть дверцу духовки.

Тепло уходит из-за загрязнений на дверце

духовки. Загрязнения лучше удалять сразу.

●Не устанавливать плиту в непосрественной близости от холодильников и морозильных камер.

Без необходимости возрастает потребление электроэнергии.

Для транспортировки устройство было защищено от повреждений упаковкой. После удаления упаковки, просим Вас избавиться от ее частей способом, не наносящим ущерба окружающей среде.

Всематериалы,использованные для изготовления упаковки, безвредны, на 100% подлежат переработке и обо-

значены соответствующим знаком.

Внимание! К упаковочным материалам (полиэтиленовые пакеты, куски пенопласта и т.п.) в процессе распаковки нельзя подпускать детей

ИЗЪЯТИЕ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ

По окончании срока использования данное устройство нельзя выбросить, как обычные коммунальные отходы, его следует сдать в пункт приема и переработки электриче-

ских и электронных устройств. Об этом информирует знак, расположенный на устройстве, инструкции по эксплуатации и упаковке.

В устройстве использованы материалы, подлежащие повторному использованию в соответствии с их обозначением. Благодаря переработке, использованию материалов или иной формой использования отслуживших срок устройств вы внесете существенный вклад в сохранение окружающей среды.

Сведения о соответствующем пункте утилизации использованного оборудования вы можете получить в местной администрации.

9

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Внимание! Оборудование и его доступные части нагреваются во время эксплуатации. Всегда следует помнить, что существует опасность травмы, при прикосновении к нагревательным элементам. Поэтому, во время работы оборудования - быть особо бдительными! Дети младше 8 лет не должны находиться вблизи оборудования, а если находятся, то под постоянным контролем взрослого ответственного лица.

Данное оборудование может обслуживаться детьми в возрасте от 8 лет и старше, лицами с физическими, мануальными или умственными ограничениями, либо лицами с недостаточным опытом и знаниями по эксплуатации оборудования, при условии, что происходит это под надзором ответственного лица или согласно с изученной с ответственным лицом инструкцией эксплуатации.

Внимание! Приготовление на кухонной плите блюд на жиру или на растительных маслах без надзора, может быть опасно и привести к пожару.

НИКОГДА не пробуйте гасить огонь водой! Сначала отключите оборудование, а затем накройте огонь, например, крышкой или невоспламеняющимся одеялом.

Внимание! Опасность пожара! Не складируйте предметы и вещи на поверхности плиты!

Особое внимание обратить на детей! Дети не могут играть оборудованием! Убрка и обслуживание оборудования не могут производиться детьми без надзора взрослых.

Во время работы оборудование нагревается. Следует соблюдать осторожность, не прикасаться к

горячим частям внутри духовки. Когда используется духовка, доступные части могут нагреться. Рекомендуется не подпускать к духовке детей.

Внимание! Не применять для чистки агрессивных моющих и чистящих средств, острых металлических предметов для чистки стекла дверей, так как данные средства могут поцарапать поверхность и привести к возникновению трещин на стекле.

Внимание! Для исключения возможности поражения электрическим током перед заменой лампочки убедитесь, что устройство выключено.

10

УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед открытием крышки плиты, рекомендуется очистить ее от загрязнений. Прежде чем опустить крышку, рекомендуется охладить варочную поверхность.

Для чистки кухонной плиты нельзя применять оборудование для чистки паром.

•Это оборудование следует установить в • Эксплуатация оборудования для варки и соответствии с обязательными правилами печения вызывает выделение тепла и влаж-

и использовать только в хорошо вентилиности в помещении, в котором установлено. руемом помещении. Перед установкой и исСледует убедиться, хорошо ли проветрива-

пользованием необходимо ознакомиться с ется кухонное помещение; необходимо со-

инструкцией по эксплуатации. держать открытыми натуральные вентиля-

•При работе устройство нагревается. Рекоционные отверстия или установить средства

мендуется соблюдать осторожность чтобы и механической вентиляции (вытяжка с механе касаться горячих внутренних частей дунической вентиляцией).

ховки. • Из-за длительного интенсивного использо-

•Следите за детьми во время пользования вания оборудования может потребоваться плитой, поскольку им не знакомы основы ее дополнительное проветривание, например,

работы. В частности, причиной ожога ребеноткрытие окна или более эффективная венка могут стать конфорки, камера духовки, ретиляция, т.е. увеличение эффективности шетка, рама дверцы, находящиеся на плите механической вентиляции, в случае ее исемкости с горячими жидкостями. пользования.

•Нужно следить за тем, чтобы электрические • Оборудование было запроектировано испровода механического кухонного оборудоключительно для приготовления пищи.

вания (миксера, например), не касались гоВсякое другое его применение (например, рячих частей плиты. обогревание помещения) является несоот-

•Не следует помещать в шкаф легковосплаветствующим его назначению и может быть

меняющиеся материалы, которые могут заопасным. гореться во время работы духовки.

•Не следует оставлять плиту без присмотра во время жарки. Масло и жиры могут заго-

реться от перегрева. Символ на стеклянной крышке

•При закипании конфорку может залить – плиты означает: Стеклянная

следите за этим. крышка может треснуть при на-

•После повреждения плиты ее использовагревании.Погаситевсеконфорние возможно только после устранения неки перед тем, как ее опустить. поладки специалистом.

•Не открывать кран газопровода или клапана

на баллоне, не убедившись, что все краны • В СЛУЧАЕ ПОДОЗРЕНИЯ НА УТЕЧКУ плиты закрыты. ГАЗА:

•Не допускать залива конфорок или их заЗажигать спички, курить, включать и выклюгрязнения. Загрязненные горелки необхочать электроприборы (звонок, выключатели) димо очистить и просушить сразу же после и пользоваться иными электроприборами и того, как плита остынет. механическими устройствами, которые мо-

•Не ставить посуду непосредственно на конгут вызвать возникновение электрической форки. или ударной искры. В этом случае следу-

•На решетку над отдельной конфоркой может немедленно закрыть клапан на газовом но ставить посуду, содержимое которой вебаллоне или кран, перекрывающий газовую сит не более 10 кг, общий вес, который высистему, проветрить помещение, а затем держит решетка – 40 кг. вызвать специалиста, уполномоченного

•Не стучать по ручкам и конфоркам. устранить причину утечки.

•Не ставить предметы весом более 15 кг на • При любой проблеме, вызванной техниоткрытую дверцу духовки. ческим изъяном, следует немедленно от-

•Запрещается переделывать и ремонтироключить электропитание плиты (пользуясь вать плиту лицам без профессиональной указаниями, изложенными выше) и потребоподготовки. вать устранения недостатка.

•Запрещается открывать краны плиты, не • Нельзя подключать к газовой системе антенимея в руке горящей спички или устройства ные провода, например, радиоприемников. для зажигания газа. • В случае утечки газа, необходимо перекрыть

•Запрещается задувать пламя конфорки. доступ газа при помощи крана.

•Перед открытием крышки плиты, рекомен- • Если загорится газ, выходящий из негермедуется очистить ее от загрязнений. Прежде тичного клапана газового баллона, следует: чем опустить крышку, рекомендуется охланабросить на баллон влажную тряпку для дить варочную поверхность. его охлаждения, закрыть клапан баллона.

•Стеклянная крышка может треснуть при наПосле охлаждения вынести баллон на отгревании. Погасите все конфорки перед тем, крытое пространство. Запрещается повторкак ее опустить. ное использование поврежденных балло-

•Запрещается самовольная перенастройнов.

ка плиты на другой вид газа, перемещение • В случае длительного перерыва в использоплиты на другое место и внесение измевании плиты необходимо закрыть главный нений в систему питания. Такие операции кран газовой системы. Если плита подсоедиможет производить только уполномоченный нена к газовому баллону, это действие выспециалист. полняется после каждого использования.

11

ОПИСАНИЕ устройства

1a

1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Контрольная лампа печки 3, 4, 5, 6 Ручки управления газовыми конфор-

ками

7 Кнопка oсвещение духовки

8 Крепление дверцы духовки

9 Ящик

10 Большая конфорка

11 Средняя конфорка

12 Решетка

13 Bспомогательная конфорка

14 Средняя конфорка

15 Крышка*

1c

1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Контрольная лампа печки 3, 4, 5, 6 Ручки управления газовыми конфор-

ками

7 Кнопка oсвещение духовки

8 Крепление дверцы духовки

9 Ящик

10 Большая конфорка

11 Средняя конфорка

12 Решетка

13 Bспомогательная конфорка

14 Средняя конфорка

15 Крышка*

1e

1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Кнопка электроподжига* 3, 4, 5, 6 Ручки управления газовыми конфор-

ками

7 Кнопка oсвещение духовки

8 Крепление дверцы духовки

9 Ящик

10 Большая конфорка

11 Средняя конфорка

12 Решетка

13 Bспомогательная конфорка

14 Средняя конфорка

15 Крышка*

1g

1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Контрольная лампа печки 3, 4, 5, 6 Ручки управления газовыми конфор-

ками

7 Кнопка oсвещение духовки

8 Минутный таймер*

9 Крепление дверцы духовки

10 Ящик

11 Большая конфорка

11 Средняя конфорка

12 Решетка

13 Bспомогательная конфорка

14 Средняя конфорка

15 Крышка*

1b

1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Контрольная лампа печки 3, 4, 5, 6 Ручки управления газовыми конфор-

ками

7 Кнопка oсвещение духовки

8 Крепление дверцы духовки

9 Ящик

10 Большая конфорка

11 Средняя конфорка

12 Решетка

13 Bспомогательная конфорка

14 Средняя конфорка

15 Крышка*

16 Таймер*

1d

1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Контрольная лампа печки 3, 4, 5, 6 Ручки управления газовыми конфор-

ками

7 Кнопка oсвещение духовки

8 Крепление дверцы духовки

9 Ящик

10 Большая конфорка

11 Средняя конфорка

12 Решетка

13 Bспомогательная конфорка

14 Средняя конфорка

15 Крышка*

1f

1 Ручка регулятора температуры духовки

2 Контрольная лампа печки 3, 4, 5, 6 Ручки управления газовыми конфор-

ками

7 Кнопка oсвещение духовки

8 Кнопка электроподжига*

9 Крепление дверцы духовки

10 Ящик

11 Большая конфорка

12 Средняя конфорка

13 Решетка

14 Bспомогательная конфорка

15 Средняя конфорка

16 Крышка*

2fконфорка

a- Датчик пламени*

b- Свеча электроподжига*

*для определенных моделей

Оснащение плиты - перечень:

3a Поддон для выпечки*

3b Решетка для гриля (решетка для сушки)

3c Поддон для жарки*

12

ОПИСАНИЕ устройства

				Сжиженный газ (G30)				Природный газ
								(G20)
Горелка	Диаметр	Теплоотводная		Байпасс	Форсунка	Расход* г/ч		Форсунка	Поток*
		способность кВт
	(мм)	(p.c.s.*)		1/100 (мм)	1/100 (мм)			1/100 (мм)	л/ч
		Номинал	Сокращен.		SOMI	***	**	SOMI
					PRESS			PRESS
Быстрая	90,00	2,40	0,70	39,00	75,00	175,00	171,00	107,00	229,00
(Большая)	90,00	2,80	0,70	39,00	83,00	204,00	200,00	117,00	267,00
Полубыстрая	65,00	1,40	0,50	29,00	58,00	102,00	100,00	85,00	133,00
(Средняя)	65,00	1,80	0,50	29,00	67,00	131,00	129,00	98,00	171,00
Вспомогательная	45,00	1,00	0,40	29,00	52,00	72,00	70,00	72,00	95,00
(Малая)
Духовой шкаф		2,80	0,80	44,00	84,00	204,00	200,00	130,00	267,00
	Номинал (мБар)					28-30	37		20
Давление подачи	Минимально (мБар)					20	25		17
	Максимально (мБар)					35	45		25

* При условиях 15°C и давлении 1013 мБар	Тепловая мощность каждой горелки в
** Пропан (P.C.S.) = 50,37 МДж/Кг	режиме «малое пламя» составляет 30 %
*** Бутан (P.C.S.) = 49,47 МДж/Кг	от номинальной мощности соответствующей
Природный (P.C.S.) = 37,78 МДж/м3	горелки.

13

МОНТАЖ

Следующиеуказанияпредназначеныдляквалифицированного специалиста по монтажу, устанавливающего плиту. Указания предназначены для обеспечения наиболее профессионального выполнения действий, связанных с установкой устройства.

•Перед установкой следует убедиться, соответствуют ли местные условия снабжения (вид газа и его давление) характеристикам оборудования.

•Режим установки этого оборудования представлен на заводской табличке.

•Это оборудование не подключается к отводным каналам газообразных отходов. Оно должно быть установлено и подключено в соответствии с действующими установочными правилами. Особенно следует учесть соответствующие требования, касающиеся вентиляции.

Установка плиты

•Кухонное помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым, иметь исправную вентиляцию согласно действующими техническими нормами. Правовая база, в соответствии с которой оценивается пригодность помещения для установки газовой плиты.

•Помещение должно иметь систему вентиляции, удаляющую из помещения продукты горения, возникающие при использовании плиты. Система должна состоять из вентиляционной решетки или вытяжки.

•Вытяжки следует монтировать в соответствии с указаниями сопроводительной эксплуатационной инструкции к ним. Расположение плиты должно обеспечивать свободный доступ ко всем элементам управления.

•Помещение должно обеспечивать доступ воздуха в объеме, необходимом для полного сгорания газа. Объем поступающего воздуха должен быть не менее 2м3/час на 1 кВт

мощности горелок. Воздух может поступать непосредственно снаружи, через канал диаметром минимум100см2 , либо из соседних помещений, оборудованных вентиляционными каналами, выходящими наружу.

•Если устройство эксплуатируется интенсивно в течение длительного времени, может возникнуть необходимость открыть окна для улучшения вентиляции.

•Газовая плита, относительно нагрева окружающих поверхностей, является устройством категории X и в качестве такового может встраиваться только до высоты рабочей поверхности, то есть около 850 мм от основания. Встраивание выше указанного уровня не рекомендуется (Pиc. 4a).

•Прилегающие плоскости мебели должны иметь облицовку, а клей для их присоединения выдерживать температуру 100°C. Несоблюдение данного условия может привести к деформированию поверхности или отклеиванию облицовки. Если нет уверенностивтермостойкостимебели,плитунужно встроить, сохраняя зазор примерно в 2 см. Стена, находящаяся за плитой, должна быть устойчивой к высоким температурам. При пользовании плитой, ее задняя часть может нагреваться на 50°C выше окружающей тем-

пературы.

•Плиту следует устанавливать на твердом и ровном полу (не использовать подставки

•Передэксплуатациейплитунужновыровнять (этоимеетзначениепреждевсегодляравномерногораспределенияжиранасковородке). Дляэтогослужатрегулируемыеножки,доступ к которым открывается после снятия ящика. Диапазон регулировки +/- 5 мм

По электропотреблению:

-Класс А.

По местоположению:

-Если плита установлена по классу 2.1., то согласно действующим стандартам для подключения газа должны использоваться только гибкие металлизированные трубы.

-класс 3, для варочные поверхности, устанавливаемые в кухонных блоках.

14

МОНТАЖ

Подсоединение плиты к газопроводу.

Внимание!

Плита должна быть подсоединена к системе с тем типом газа, для которого предназначена. Плита должна подключаться только специалистом, имеющим

соответствующие квалификацию и полномочия, и только он имеет право переключения плиты на другой тип газа.

Указания для специалиста по монтажу Специалист по монтажу обязан:

•	Иметь разрешение на работу с газовым обо-
•	рудованием,
	Ознакомитьсясосведениями,находящимися
	на сопроводительной документации, срав-
•	нить эти сведения с условиями установки.
	проверить:
-	эффективностьвентиляции,тоестьвоздухо-
-	обмена в помещении,
	герметичностьсоединенийгазовойарматуры,
-	работу всех функциональных частей плиты,
	систему электроснабжения плиты.
		Внимание!
		Подключение плиты к баллону со сжи-
		женным газом или к существующей си-
		стеме может производить только мастер,
		имеющий квалификацию и допуск, при
		соблюдении и выполнении всех правил
		безопасности.

Подключение к эластичному стальному проводу.

В случае установки кухонной плиты согласно предписаниям для класса 2, подкласса l, для подключения кухонной плиты к газу рекомендуется использовать исключительно эластичный металлический провод, соответствующий действующим требованиям. Соединение, проводящее газ к кухонной плите – это соединение с резьбой G1/2”.

Для подключения следует использовать исключительно трубы и прокладки, соответствующие действующимстандартам.Максимальнаядлина эластичного провода не может превышать 2000 мм.

Проверьте, не соприкасается ли ввод с какойлибо подвижной частью, способной его повредить.

Подключение к неэластичным трубам.

Кухонная плита оснащена патрубком с резьбой

G1/2”.

Подключение к газопроводу должно быть выполнено таким образом, чтобы не вызывать напряжений ни в одной точке системы и ни в одной части устройства.

В случае чрезмерного момента затяжки (более 18 Nm) возможно повреждение соединения или

его негерметичность.

Провод подвода газа не должен касаться металлических элементов задней панели плиты.

Вгазовыхкранах(вентилях)вместосмазки типасолидол,применяютсятермоустойчивые прокладки.

Внимание!

После каждой замены редуктора следует выполнить технический осмотр плиты, в том числе газовых кранов и проверить работу защиты против утечки.

Внимание!

По окончании монтажа нужно проверить герметичность всех соединений, используя для этого, например, мыльную воду. Запрещается проверять герметичность при помощи огня.

Подключение плиты к электрической сети

●При производстве плита рассчитана на питание переменным однофазным током (230В~50 Гц) и оснащена кабелем подключения 3 x 1,5 мм2 длиной около 1,5 м с закрытой вилкой.

●Гнездо подключения электросети должно быть закрытым и не должно располагаться над плитой. После установки плиты необходимо, чтобы розетка была доступной для пользователя.

●Перед подключением плиты к розетке нужно проверить:

-выдержат ли предохранители и электропроводка нагрузку плиты, -оборудована ли электросистема действенной системой заземления, соответствующей требованиям действующих норм и распоряжений,

-доступна ли розетка.

Внимание!

В случае повреждения неотключаемого питательного провода, во избежание опасности он должен быть заменен у производителя или в специализированной ремонтной мастерской квалифицированным специалистом.

15

МОНТАЖ

	Для переключения плиты на другой типа газа,					Внимание!
	нужно произвести:					Плиты, поставляемые производителем, отрегу-
	●	замену инжекторов (см. таблицу),
						лированы для использования магистрального
	●	регулировку «экономного» горения.
						газа.
	Горелка типа SOMIPRESS
						Горелка
			Bспомогательная	Средняя			Большая			Духовка
										диаметр
			диаметр сопла	диаметр сопла			диаметр сопла
		Тип газа								сопла
			[мм]	[мм]				[мм]
										[мм]
			тепловая	тепловая		тепловая	тепловая		тепловая	тепловая
			нагрузка	нагрузка		нагрузка	нагрузка		нагрузка	нагрузка
			1,00 кВт	1,40 кВт		1,80 кВт	2,40 кВт		2,80 кВт	2,80 кВт
		G20 / 18-20 mbar	0,72	0,85		0,98	1,07		1,17	1,30
		G30 / 28-30 mbar	0,52	0,58		0,67	0,75		0,83	0,84

Ваши действия при изменении вида используемого газа:

			Переключение с жидкого на			Переключение с
	Горелка	Пламя				натурального газа на
			натуральный газ
						жидкий
		полное	1.Поменять сопло горелки ,			1.Сопло горелки поменять на
			в соответствии с таблицей			соответствующее, как указано
	Плита		сопел.			в таблице сопел.
		в режиме	2.Легко открутить регуляци-			2.Легко открутить регуляцион-
			онный винт и отрегулировать			ный винт и проверить уровень
		экономии
			уровень пламени.			пламени.
		полное	1.Сопло горелки поменять,			1.Сопло горелки поменять,
			в соответствии с таблицей			в соответствии с таблицей
			сопел.			сопел.
			2.Легко открутить			2.Легко открутить
	Духовка		регуляционный винт и
						регуляционный винт и
			отрегулировать уровень
		в режиме				отрегулировать уровень
			пламени. Уровень
		экономии				пламени. Уровень
			температуры в духовке
						температуры в духовке
			долден составлять
						должен составлять 150 °C.
			150 °C.
	Для выполнения регулировки нужно снять ручки кранов.
	Установленныевнешниеконфоркиненуждаются			Подача газа на внешние конфорки открывается
	в регулировке подачи воздуха.			и устанавливается обычными кранами Рис. 6b.
	Нормальноепламяимеетвнутриспецифические			6c плитах с предохранителем используется
	конусы зелено-голубого цвета. Короткое шумное			кран с газ-контролем рис. B. Регулировку кранов
	пламя, или длинное, желтое и коптящее пламя,			нужно производить при зажженной конфорке в
	без явно заметных полос свидетельствует о			положении экономное пламя с использованием
	некачественном газе в домашнем газопроводе,			регулировочного винта величиной 2,5 мм.
	повреждении или загрязнении горелки. Для			Рис.5b - Обычный кран Copreci
	проверки пламени нужно прогреть конфорку в
	течение 10минутполнымогнем,затемперевести			Рис.5c - Кран с защитой от утечки газа Copreci
	ручку крана на экономное горение. Пламя не
	должно погаснуть или перескочить на инжектор				Внимание!
	Pиc5a-Заменаинжектора–инжекторвывинтить				После регулировки нужно разместить
					этикеткусуказаниемтипагаза,накоторый
	при помощи торцевого ключа с насадкой 7 и за-				настроена плита.
	менить на новый, соответствующую типу газа
	(см. таблицу).

16

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Перед первым включением плиты

●удалить части упаковки,

●аккуратно (медленно) удалить этикетки с дверок духовки, если на раме сохранится заметный след, нужно разогреть камеру духовки (смотри ниже) и на нагретое стекло

духовки побрызгать жидкостью для мытья стекол и вытереть мягкой тряпкой.

●освободить ящик, очистить камеру духовки от заводских средств консервации,

●вынуть содержимое духовки и промыть в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды,

●включить вентиляцию в помещении или открыть окно,

●прогреть духовку (250°C, в течение 30 минут), удалить загрязнения и тщательно помыть,

●выполнять работы с соблюдением правил безопасности.

Камеру духовки нужно мыть исключительно теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды.

Механический минутный таймер M*

Минутный таймер не управляет работой плиты. Это просто устройство звуковой сигнализации, напоминающее о необходимости выполнения кратковременных кулинарных действий. Диапазон времени составляет от 0 до 60 минут.

Рис.6a

Внимание!

Нужно пользоваться таймером в диапазоне с 0 до 10 минут, надо во первых повернуть на 90º регулятор таймера, а потом настроить выбранный режим работы.

Механический Минутный таймер Ms*

Таймер предназначен для управления работой духовки. Можно его программировать в пределах от 0 до 120 минут. По истечении заданного времени включится звуковой сигнал и духовка автоматически отключится.

Программирование – поверните ручку по часовой стрелке и установите требуемое время.

Рис.6b

Когда ручка установлена в положение „0”, духовка не начнет работать.

Если Вы не намерены пользоваться функцией таймера, установите ручку в положение

Рис.6c

Внимание!

Нужно пользоваться таймером в диапазоне с 0 до 10 минут, надо во первых повернуть на 90º регулятор таймера, а потом настроить выбранный режим работы.

*для определенных моделей

Обслуживание конфорок варочной поверхности

Подбор посуды

Нужнообращатьвниманиенато,чтобыдиаметр дна посуды всегда был больше короны пламени

конфорки, а сама посуда была накрыта крышкой. Рекомендуется, чтобы диаметр кастрюли был в 2,5 – 3 раза больше диаметра конфорки, то есть для конфорки:

● малой – посуда диаметром от 90 мм до 150 мм,

● средней – посуда диаметром от 160 до 220 мм,

● большой – посуда с диаметром от 200 до 240 мм, а высота посуды не должна превышать диаметра.

Рис.6d:

a - Неправильно b - Правильно

Внимание!

Не рекомендуется использовать на нагревательной панели кухонную посуду, которая выступает за ее края. Следует использовать посуду с плоским дном. Не рекомендуется использовать посуду с выпуклым или вогнутым дном.

Ручка управления работой конфорок

Рис.6e:

a - Выключено

b - Экономное пламя c - Большое пламя

Зажиганиеконфорокбезэлектроподжига

•зажечь спичку,

•нажать ручку до ощутимого сопротивления и повернуть влево до положения «большое пламя» ,

•поджечь газ спичкой

•установить нужную величину пламени (например, «экономное пламя» )

•выключить конфорку после приготовления продуктов,повернувручкувправо(положение «выключено»•).

Зажиганиеконфорокподжигом,соединенным с ручкой*

•нажать ручку до упора, повернуть влево до положения «большое пламя»

•подержать до загорания газа,

•послезагоранияослабитьдавлениенаручку и установить нужную величину пламени

Внимание!

В моделях плиты, оснащенных защитой внешних конфорок от утечки газа, при зажигании нужно в течение от 2 до 10 сек.

удерживать ручку в положении «большое пламя» для срабатывания защиты.

17

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Выбор пламени конфорки

Правильно отрегулированные конфорки имеют пламя светло-голубого цвета и отчетливым внутренним конусом. Выбор величины пламени зависит от установки положения ручки конфорки:

большое пламя

маленькое пламя («экономное»)

●конфоркa погашена (перекрыт газ)

В зависимости от потребности можно плавно менять величину пламени.

Срабатывание газ-контроля:

Рис.6f

a - неправильно b - правильно

Внимание!

Запрещается регулировать величину пламени между позициями «конфорка погашена» • и «большое пламя»

Работа защиты газ-контроль*

Отдельные модели оборудованы автоматической системой отключения подачи газа в конфорку в случае, когда она погасла.

Эта система защищает от выделения газа, когда пламя конфорки гаснет, например, в результате заливания. Повторное зажигание конфорки производится пользователем.

Функции духовки и ее эксплуатация.

Сведения, касающиеся оборудования духовки нагревательными элементами в зависимости от модели плиты.

Духовка может нагреваться газовой конфоркой или электрической печкой. Управление

работой духовки производится при помощи

единственной ручки, снабженной циферблатом, отображающим установки терморегулятора.

Рис.6g

Внимание!

В моделях плиты, не оборудованных грилем, символ на ручке управления отсутствует.

Ручка регулятора температуры духовки* Рис.6k

Внимание!

Все духовки оборудованы газовыми кранами с регулятором температуры и

защитой от утечки газа. При зажигании духовки, как описано ниже, ручку нужно придержать нажатой примерно 3 -10 сек. Это время необходимо для нагревания датчика и включения защиты. Если пламя при этом гаснет, действия следует повторить с трех секундным перерывом. Если пламя не загорится в течение 10 сек, повторить попытку через 1 минуту, проветрив предварительно духовку.

Для включения духовки нужно:

•зажечь спичку,

•нажать ручку до упора и повернуть влево до отметки выбранной температуры,

•поднести спичку к запальному отверстию (рисунок ниже) и удержать ручку нажатой

около 3-10 сек с момента загорания газа. Если пламя погаснет, повторить действия через 3 сек

Рис.6h

•следить за пламенем (заметное уменьшение пламени означает достижение заданной температуры духовки).

Внимание!

Регулировка температуры возможна только при закрытой дверце духовки.

•Выключение – повтором ручки до упора вправо.

Пользователь должен знать, что:

защита от утечки газа приводит к перекрытию подачи газа в течение 60 секунд после исчезновения пламени, температура в духовке регулируетсяиподдерживаетсясамостоятельно,после зажигания – конфорка работает в полную силу вплотьдодостижениянужнойтемпературы–по- сле ее достижения термостат уменьшит пламя, поддерживая заданную температуру.

Освещение духовки

•включение происходит после нажатия на панели управления кнопки «освещение».

Рис.6i

Использование печки

Обжаривание происходит в результате воздействия на пищу инфракрасных лучей, создаваемых разогревшимся грилем.

Для включения печки нужно:

•Установить ручку духовки в положение, обозначенное символом , Разогреть духовку в течение 5 минут (при закрытой дверце духовки).

Поставитьвдуховкуподносспродуктамипитания на соответствующий рабочий уровень, а в случае обжаривания на вертеле - расположить непосредственно под ним (ниже вертела) поддон для стекающего жира,

•Обжаривание следует осуществлять при за-

крытой дверце духовки.••

Внимание!

Когда используется духовка, доступные части могут нагреться. Рекомендуется не подпускать к духовке детей.

*для определенных моделей

18

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Выпечка				•	рекомендуется оставить выпечку в духовке
• Выпечку можно готовить в формах и поддо-				•	на пять минут после ее выключения,
					параметрывыпечки,приведенныевтаблице,
нах, которые устанавливаются на сушиль-					являются справочными и их можно изменять
ной решетке. Для выпечки рекомендуется					в соответствии с вашим личным опытом и
использовать алюминиевые поддоны или				•	кулинарными пристрастиями,
поддоны с покрытием серебристого цвета,					если же сведения, содержащиеся в кули-
помещающиеся на решетке (гриле) духовки,					нарных книгах, значительно отличаются от
противни или формочки для печенья нужно					значений, указанных в таблицах, просим вас
устанавливать поперек камеры духовки,					руководствоваться инструкцией.
Рис.6j
• перед выемкой проверяется при помощи де-
ревянной палочки (которая при правильной
выпечке после погружения в тесто должна
остаться сухой и чистой),
ТАБЛИЦА 1: Пироги
		ТЕМПЕРАТУРА
ВИД ВЫПЕЧКИ		Предварите-	ТЕМПЕРАТУРА			ВРЕМЯ		Уровень
		льного	[°C]			ВЫПЧЕКИ		снизу
		нагревания				[мин]
		[°C]
Фруктовый торт		170	160			60-70		2
Бабка песочная		170	150-160			20-40		2-3
Бисквит		170	150-160			20-30		2-3
Печенье		180	170			30-50		3
Дрожжевое		180	180			40-50		3
пирожное
Полупесочное		200	180			40-60		3
пирожное
Песочное		220	200			25-40		3
пироженое
Французское		230-250	200-220			15-20		3
пирожное

19

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Выпечка

•В духовке готовится мясо порциями более 1 кг. Порции, вес которых меньше, рекомендуется готовить на газовых горелках плиты,

•При приготовлении пищи на решетке или вертеле на самом низком уровне нужно разместить поддон с небольшим количеством воды,

•Минимум один раз, на этапе полуготовности, нужно перевернуть мясо на другую сторону, в

процессе выпечки время от времени поливать мясо выделяющимся соком или горячей соленой водой, поливать мясо холодной водой не рекомендуется.

МЯСО					Уровень снизу			Tемпература [°C]			Время* в мин.
Говядина					3			250			нa 1 cm
Ростбиф или филе С кровью										12-15
Разогретая духовка Сочный					3			250		15-25
Разогретая духовка Поджаренный					3			210-230		25-30
Разогретая духовка Жаркое					2			200-220		120-140
СВИНИНА					2			200-210		90-140
Жаркое
Шинка					2			200-210		60-90
Филе					3			210-230		25-30
ТЕЛЯТИНА					2			200-210		90-120
БАРАНИНА					2			200-220		100-120
ДИЧЬ					2			200-220		100-120
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА					2			220-250		50-80
Цыпленок					2			190-200		150-180
Гусь (примерно.2кг)
РЫБА					2			210-220		40-55
ТАБЛИЦА 3: Гриль
ПРОДУКТ		УРОВЕНЬ				Tемпература			Время [мин.]
			СНИЗУ			[°C]			Сторона 1		Сторона 2
Свиной бок			4			250			8-10		6-8
Свиной шницель			3			250			10-12		6-8
Шашлык			4			250			7-8		6-7
Колбаски			4			250			8-10		8-10
Ростбиф, (стейк			3			250			12-15		10-12
1kg)
Телячий			4			250			8-10		6-8
бифштекс
Телячий стейк			4			250			6-8		5-6
Бараний бок			4			250			8-10		6-8
Ягнячий бок			4			250			10-12		8-10
Половина			3			250			25-30		20-25
цыпленка (по
500г)
Рыбное филе			4			250			6-7		5-6
Форель (на 200			3			250			5-8		5-7
– 250г)
Хлеб (тосты)			4			250			2-3		2-3

20

ОБСЛУЖИВАНИЕ и УХОД

Забота пользователя о текущем поддержании плиты в чистоте и правильное ее содержание имеют большое влияние на продление срока ее безаварийной работы.

Перед началом чистки плиту нужно выключить, обращая внимание на то, чтобы все ручки находились в положении „•” / „0”. Чистку можно начинать только после того, как плита остынет.

Конфорки, решетка, корпус плиты

В случае загрязнения конфорок и решетки, их нужно снять с плиты и промыть в теплой воде с добавлением средств, удаляющих жир и грязь. Затем насухо вытереть. После снятия решетки тщательнопромытьпанельивытеретьеемягкой исухойтряпкой.Особуючистотунадоподдерживатьвозлеотверстийгорениярассекателяпламени,см.рисунокниже.Отверстиярассекателяпламени нужно чистить при помощи тонкой медной проволоки. Не следует использовать стальную проволоку и расширять отверстия - Pиc 7).

Внимание!

Части конфорки должны быть всегда сухими. Капли воды могут препятствовать выходу газа и привести к плохой работе конфорки.

Следует обязательно проверить: правильно ли вложены элементы газовой горелки (камфорки) после чистки. Перекос крышки горелки может серьёзно повредить газовую горелку!- Pиc 8).

Для мытья эмалированных поверхностей следует использовать жидкости с мягким действием. Нельзя употреблять чистящие средства с абразивными свойствами, такие, как чистящие порошки с абразивами, абразивные пасты, абразивные камни, пемзу, металлические мочалки и т.п. Плиты с нержавеющими панелями необходимо тщательно отмыть перед началом эксплуатации. Особое внимание нужно обратить на удаление остатков клея с металлических поверхностей от обертки, удаленной при монтаже, а также клейкой ленты, использованной при упаковке плиты. Рабочую поверхность нужно чистить регулярно, после каждого использования. Нельзя допускать значительного загрязнения варочной поверхности, особенно пригораний.

Духовка

●Духовку следует чистить после каждого ис-

пользования. При чистке включается освещение, что позволяет улучшить видимость внутри рабочего пространства.

●Камерудуховкинадлежитмытьтолькотеплой водойсдобавлениемнебольшогоколичества жидкости для мытья посуды.

Внимание!

Для чистки и поддержания в рабочем состоянии стеклянных поверхностей не применять чистящие средства, содержащие абразивы

Замена лампочки освещения духовки

Для исключения возможности поражения электрическимтокомпередзаменойлампочки убедитесь, что устройство выключено.

● Все ручки управления установить в положе-

ние „•” / „0” „ и выключить питание,

● Вывернуть и промыть колпак лампочки, вы-

тереть его насухо.

● Вывернуть осветительную лампочку из гнезда, при необходимости заменить ее не новую

– лампочка высокотемпературная (300°C) с параметрами:

- напряжение 230

- мощность 25 W -резьба E14.

Лампочка духовки - Pиc 9

●Ввернуть лампочку. Обратите внимание на правильную установку лампочки в керамическое гнездо.

●Ввернуть колпак лампочки.

Периодический осмотр

Помимо действий, необходимых для поддержания плиты в чистоте, следует:

•проводить периодические проверки работы элементов управления и рабочих групп плиты. После истечения гарантийного срока, минимум раз в два года, следует производить осмотр технического состояния плиты в сервисном центре,

•устранять выявленные эксплуатационные дефекты,

•при необходимости провести замену вышедших из строя деталей и узлов

Внимание!

Все ремонтные и регуляционные работы должны производиться соответствующим сервисным центром или мастером,

имеющим необходимую квалификацию и допуск.

21

ОБСЛУЖИВАНИЕ и УХОД

Снятие дверцы

Для более удобного доступа к камере духовки и еечисткиможноснятьдверцу.Дляэтогонужноее открыть, поднять предохранитель, находящийся в петле. Дверцу слегка прикрыть, приподнять и выдвинутьвперед.Дляустановкидверцывплиту повторить действия в обратной последовательности.Приустановкеследуетобратитьвнимание направильноесовмещениечастейпетли.После установки дверцы духовки нужно обязательно опустить предохранитель. В противном случае, при попытке закрытия дверцы могут быть повреждены петли

Pиc 11 - Отодвинуть предохранители петель

Снятие внутреннего стекла*

1.С помощью крестообразной отвертки отвинтить винты, расположенные в боковых защелках (рис. 11А).

2.Защелки вытолкнуть с помощью плоской отвертки и вынуть верхнюю планку дверцы

(рис. 11A, 11B).

3.Внутреннее стекло вынуть из крепления (в нижней части дверцы) (рис. 11С).

4.Помыть стекло теплой водой с небольшим количеством чистящего средства.

Чтобы установить стекло, следует поступать в обратной очередности. Гладкая часть стекла должна находиться сверху.

рис.11С - Снятие внутреннего стекла Снятие дверцы

Для более удобного доступа к камере духовки и ее чистки можно снять дверцу. Для этого нужно ееоткрыть,поднятьпредохранитель,находящийся в петле (рис. 12А). Дверцу слегка прикрыть, приподнять и выдвинуть вперед. Для установки дверцы в плиту повторить действия в обратной последовательности. При установке следует обратить внимание на правильное совмещение частей петли. После установки дверцы духовки нужно обязательно опустить предохранитель. В противномслучае,припопыткезакрытиядверцы могут быть повреждены петли

рис 12A - Отодвинуть предохранители петель Снятие внутреннего стекла 1. С помощью плоской отвёртки зацепить и

выдвинуть верхнюю планку дверей, осторожно приподнять её по бокам (рис. 12В)

2. Вынуть (вытянуть) планку верхних дверей, как показано на рисунке (рис. 12В и 12С).

3. Внутреннее стекло вынуть из крепления (в нижней части дверцы).

рис. 12d, 12d1.

4. Помыть стекло теплой водой с небольшим

количеством чистящего средства.

Чтобы установить стекло, следует поступать в обратной очередности. Гладкая часть стекла должна находиться сверху.

Внимание! Не следует вдавливать верхнюю планку оновременно с обеих сторон дверей. Для того, чтобы правильно установить верхнюю планку дверей, следует сначала приложить левый конец планки к дверям, а правый её конец размастить вдавливающим движением до момента звука «защёлкивания». Затем, с левой стороны так же вдавить планку до момента звука «защёлкивания».

рис. 12d - Снятие внутреннего стекла. 3 стеклянные.

рис. 12d1 - Снятие внутреннего стекла. 2 стеклянные.

Периодический осмотр

Помимо действий, необходимых для поддержания плиты в чистоте, следует:

•проводить периодические проверки работы элементов управления и рабочих групп плиты. После истечения гарантийного срока, минимум раз в два года, следует производить осмотр технического состояния плиты в сервисном центре,

•устранять выявленные эксплуатационные дефекты,

•при необходимости провести замену вышедших из строя деталей и узлов

Внимание!

Все ремонтные и регуляционные работы должны производиться соответствующим сервисным центром или мастером, имеющим необходимую квалификацию и допуск.

ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

В каждой аварийной ситуации следует: ● Выключить рабочие узлы плиты ● Отсоединить электропитание ● Вызвать мастера

● Некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам, следуя указаниям в таблице. Прежде, чем обращаться в сервисный центр, просмотрите таблицу.

	ПРОБЛЕМА	ПРИЧИНА	ДЕЙСТВИЯ
			Перекрыть газовый клапан,
		Загрязнились отверстия	закрыть газовые краны, про-
	1. Не загорается конфорка		ветрить помещение, снять
		рассекателя пламени
			конфорку, прочистить и про-
			дуть отверстия

22