Gorenje IT 635 X User Manual

RU Инструкция по эксплуатации, монтажу и подключению

Встраиваемая стеклокерамическая индукционная варочная панель

SIVK6

Встраиваемая стеклокерамическая

индукционная варочная панель

Уважаемый	Благодарим вас за покупку и надеемся, что вы сами сможете
покупатель!	убедиться в надежности наших изделий.
	Желаем, чтобы пользование варочной панелью доставило
	вам удовольствие.
Предназначение	Варочная панель предназначена для приготовления пищи в
	домашних условиях.
Инструкция	Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться
	с вашей новой варочной панелью. Внимательно прочитайте
	инструкцию перед использованием прибора.
	Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую
	документацию. При передаче прибора новому владельцу не
	забудьте вместе с ним передать также эти документы.
Инструкция по	Инструкция по эксплуатации предназначена для
эксплуатации	потребителя.
	В ней описывается варочная панель и управление ей.
	Инструкция разработана для нескольких типов приборов,
	поэтому может включать описание отдельных функций,
	которых нет в вашей модели.
Инструкция по	Подключение производится согласно разделу «Подключение
подключению	варочной панели к электросети», а также согласно
	действующим предписаниям и стандартам. Подключение
	может производить только квалифицированный специалист.
Заводская табличка	Заводская табличка с основными данными прибора
	находится на нижней стороне варочной панели.
	Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в
	разделе «Технические данные».
Сервисное	При возникновении неисправностей, которые вы не можете
обслуживание	устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения
	и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный
	сервисный центр.
	Список авторизованных сервисных центров вы можете
	найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на
	сайте www.gorenje.ru.

394486

2

	Меры безопасности...................................................	3
	Описание прибора.....................................................	6
	Конфорки ....................................................................	7
	Управление варочной панелью............................	11
	Предупреждения и индикация ошибок................	16
	Очистка и уход.........................................................	17
	Монтаж варочной панели.......................................	19
	Подключение варочной панели к электросети..	24
	Технические данные ...............................................	27
Меры безопасности
Транспортные	• Распакуйте и осмотрите варочную панель. В случае
повреждения	обнаружения транспортных повреждений не подключайте
	варочную панель и обратитесь в торговую организацию,
	где вы приобрели прибор.
Указания по	Установка и подключение
безопасности	• Встраивать прибор в элемент кухонной мебели и
	производить подключение к электросети может только
	квалифицированный специалист. Производитель не несет
	ответственность за возможные неисправности, связанные
	с неправильным подключением и монтажом. Гарантия на
	такие неисправности не распространяется.
	• Варочная панель может быть встроена между элементами
	кухонной мебели, причем один из них может быть выше
	варочной панели, а другой должен быть одинаковой
	высоты с ней.
	• Присоединительные кабели электроприборов не должны
	касаться горячих конфорок. Опасность короткого
	замыкания!

Горячее масло и жир

•Перегретый жир может воспламениться, поэтому блюда

с использованием большого количества жира или

масла (напр., картофель фри) готовьте под постоянным

контролем. Опасность ожога и возгорания!

•Если масло загорелось, не тушите пламя водой. Накройте

посуду крышкой или тарелкой. Выключите конфорку. Оставьте посуду остывать на конфорке.

Конфорки

•Варочная панель не предназначена для обогрева

помещения. Не ставьте пустую посуду на горячие или работающие конфорки.

•Дно посуды и поверхность конфорки всегда должны быть чистыми и сухими, чтобы обеспечить хорошую

394486

3

Безопасность людей

394486

теплопроводность и избежать повреждения варочной

поверхности.

•Не храните под прибором легковоспламеняющиеся предметы, напр., чистящие средства или аэрозоли.

Опасность возгорания!

•Не оставляйте на конфорках металлические предметы

(например, крышки кастрюль, ножи, вилки, ложки и под.), так как они могут нагреться, если прибор случайно включен. Опасность ожога!

Повреждения

•Сахар и сладкие блюда могут сильно повредить

стеклокерамическую поверхность, поэтому во избежание повреждения поверхности немедленно удаляйте их с помощью скребка, даже если варочная поверхность еще не остыла.

•Не используйте варочную панель в качестве рабочего стола. Острые предметы могут оставить царапины на

стеклокерамике.

•Не используйте посуду с шероховатым дном, так как она может поцарапать стеклокерамическую поверхность.

•Не готовьте на варочной панели в тонкостенной

алюминиевой посуде и фольге, а также в пластиковой

посуде. Эти материалы могут расплавиться и повредить варочную панель. Не кладите на варочную панель пластиковые предметы и алюминиевую фольгу.

•Не используйте треснувшую и разбитую варочную панель.

При обнаружении трещин немедленно отключите прибор

от электросети, выключив предохранитель, к которому

подключен прибор, и обратитесь в сервисный центр.

•Для очистки варочной панели не используйте очистители

высокого давления и пароструйные очистители, так как

это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током.

•При возникновении неисправностей немедленно

отключите прибор от электросети и позвоните в сервисный

центр.

•Ремонт и замену деталей прибора в гарантийный период

может производить только специалист авторизованного

сервисного центра. Не пытайтесь ремонтировать технику самостоятельно во избежание повреждения прибора и травм. Неквалифицированный ремонт может стать

причиной опасности для пользователя. Опасность короткого замыкания и удара электрическим током!

•Не оставляйте детей без присмотра вблизи работающей варочной панели. Опасность ожога!

•Не позволяйте детям играть с прибором.

4

•Упаковочный материал (пленка, пенопласт и т. д.) может

представлять опасность для детей. Опасность удушья!

Храните упаковку в недоступном для детей месте.

•Прибор соответствует всем предписанным в области

безопасности стандартам, но несмотря на это

использование прибора людьми с ограниченными

физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, допускается только под присмотром. Данные рекомендации также распространяются на детей.

Данный прибор соответствует нормам безопасности и электромагнитной совместимости. Несмотря на это не рекомендуется пользоваться прибором лицам, имеющим кардиостимуляторы, слуховые аппараты и другие подобные имплантаты, так как при работе индукционной варочной панели могут возникать помехи, препятствующие нормальной работе этих устройств. Для пользования индукционной варочной панелью следует проконсультироваться с врачом.

Утилизация упаковки	• Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов,
	которые можно без ущерба для окружающей среды
	подвергать переработке, складировать на специальных
	полигонах для хранения отходов и утилизировать.
	Упаковочные материалы имеют соответствующую
	маркировку.
Утилизация	• Отслужившее изделие нужно сделать непригодным для
отслужившего прибора	использования. Для этого отсоедините варочную панель
	от электросети и обрежьте присоединительный кабель, так
	как он может представлять опасность для играющих детей.
	Символ на изделии или его упаковке указывает,
	что оно не подлежит утилизации в качестве
	бытовых отходов. Изделие следует сдать в
	соответствующий пункт приема электронного и
	электрооборудования для последующей утилизации.
	Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете
	предотвратить причинение ущерба окружающей среде и
	здоровью людей, который возможен вследствие
	неподобающего обращения с подобными отходами. За
	более подробной информацией об утилизации изделия
	просьба обращаться к местным властям, в службу по
	вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором
	вы приобрели изделие.

394486

5

Описание прибора

1. Задняя левая конфорка

2. Задняя правая конфорка

3. Передняя левая конфорка

4. Передняя правая конфорка

5. Панель управления

6. Соединение конфорок

394486

6

Панель управления

A Сенсор вкл./выкл. варочной панели

B Цифровые индикаторы степени нагрева конфорок, готовности к работе 0 и остаточного тепла H

	B1 Индикатор-точка включения таймера на конфорке
	C Сенсоры выбора конфорок
	E Сенсоры + и –
	H Цифровой индикатор времени
Конфорки
Перед первым	Стеклокерамическую поверхность очистите влажной тряпкой и
использованием	небольшим количеством средства для ручного мытья посуды.
	Не используйте агрессивные и абразивные чистящие средства,
	грубые губки для мытья посуды, средства для удаления
	ржавчины, пятновыводители.
Важные указания	• Дно посуды и поверхность конфорки всегда должны
	быть чистыми и сухими, чтобы обеспечить хорошую
	теплопроводность и избежать повреждения варочной
	поверхности.
	• Не ставьте на варочную панель мокрую посуду и влажные
	крышки. Влага может повредить конфорки.
	• Не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых
	конфорках, так как под дном посуды образуется конденсат,
	что может привести к коррозии дна посуды.

Стеклокерамическая поверхность

•Стеклокерамическая поверхность устойчива к температурным изменениям: вы можете ставить на нее горячую посуду и т.п.

•Стеклокерамика является прочным материалом, но не устойчива к точечным ударам, поэтому следите, чтобы на

нее не падали твердые и острые предметы, так как они могут повредить стеклокерамику.

7

394486

Принцип работы индукционных конфорок

Подходящая посуда

394486

•Не используйте варочную панель в качестве рабочего

стола. Острые предметы могут оставить царапины на ее

поверхности.

•Сахар и сладкие блюда могут сильно повредить

стеклокерамическую поверхность, поэтому во избежание

повреждения поверхности немедленно удаляйте их с

помощью скребка, даже если варочная поверхность еще не остыла.

•Не очищайте горячую стеклокерамическую поверхность чистящими средствами, это может привести к ее повреждению.

•Варочная панель имеет три или четыре конфорки. Поверхность панели ровная, в ней нет мест, где могла бы скапливаться грязь.

•Варочная панель оборудована высокоэффективными

индукционными конфорками. Тепло образуется непосредственно в дне посуды без промежуточного нагрева конфорки. Таким образом, потребление электроэнергии значительно ниже по сравнению с обычными нагревательными элементами, работающими по принципу

излучения. Индукционная конфорка нагревается не

напрямую, а за счет тепла от дна посуды. После выключения индикатор остаточного тепла Н сообщает о том, что конфорка еще горячая.

•Принцип работы индукционной конфорки заключается в следующем: под стеклокерамической поверхностью

размещена индукционная катушка, которая создает переменное электромагнитное поле, в результате этого в дне

посуды индуцируется ток, что и приводит к нагреву.

•Приготовление на индукционной варочной панели возможно,

только при использовании подходящей посуды.

•Для приготовления на индукционной варочной панели подходит посуда из ферромагнитных материалов. Это

стальная, стальная эмалированная посуда и посуда из литой

стали. Не подходит посуда из легированной стали с медным или алюминиевым дном и стеклянная посуда.

При приобретении посуды обратите внимание на наличие символа индукции, обозначающего, что данная посуда пригодна для индукционных варочных панелей.

•При приготовлении устанавливайте посуду в центре конфорки.

•При приготовлении в скороварке постоянно контролируйте

процесс приготовления, пока не будет достигнуто

8

соответствующее давление. Сначала конфорка должна

работать на максимальной мощности, а затем, соблюдая

рекомендации изготовителя скороварки, своевременно уменьшите степень нагрева конфорки.

•Следите, чтобы в посуде всегда было достаточное количество

жидкости. Из-за нагрева пустой посуды варочная панель

может перегреться, в результате чего повредится посуда и сама панель.

•Не используйте посуду с неровным дном! Вогнутое или выгнутое дно может помешать работе защиты от перегрева, поэтому варочная панель может перегреться, в результате

чего может треснуть стеклокерамика и расплавиться дно

посуды. Гарантия на повреждения, возникшие в результате использования неподходящей посуды и нагрева пустой посуды, не распространяется.

•Лучше всего подходит посуда, на которой стоит символ

индукции, обозначающий, что данная посуда пригодна для индукционных варочных панелей.

Используйте посуду, подходящую для приготовления с помощью электричества и индукции, с:

- толстым дном (не менее 2,25 мм), - ровным дном.

				Диаметр конфорки	Минимальный диаметр дна посуды
				Ø 160 мм		Ø 110 мм
				Ø 180 мм		Ø 110 мм
				Ø 200 мм		Ø 145 мм
			Проверка посуды с помощью магнита
			Пригодность посуды для приготовления на индукционной
			варочной панели можно проверить с помощью магнита. Если
			магнит притягивается к посуде, значит, она подходит для
			индукционного приготовления.
			Распознавание посуды
			• Одно из преимуществ индукционной варочной
				панели — наличие функции распознавания посуды. Если на
				включенной конфорке нет посуды или установлена посуда со
				слишком малым диаметром, передача энергии не происходит.
				На цифровом индикаторе конфорки горит символ U.
			• Если в течение 10 минут после включения и установки
				степени нагрева на конфорку поставить посуду подходящего
				размера, конфорка начнет работать с установленной
				мощностью. Если вы снимете посуду с конфорки, подача
				энергии прекратиться, и на цифровом индикаторе конфорки			394486
				высветится символ U.

9

394486

• Если вы используете посуду с дном малого диаметра, но

распознаваемую конфоркой, варочная панель подает ровно

столько энергии, сколько требуется для нагрева продуктов в посуде данного размера.

Конфорка может повредиться:

• Если на конфорке нагревать пустую посуду;

• Перед тем как поставить посуду на конфорку, вытрите насухо

	дно посуды и саму конфорку, чтобы обеспечить нормальную
	передачу тепла и предотвратить повреждение конфорки;
	• Для приготовления на индукционной варочной панели
	подходит посуда из ферромагнитных материалов. Это
	стальная, стальная эмалированная посуда и посуда из литой
	стали.
Степени нагрева	Каждая конфорка имеет десять степеней нагрева.
	В таблице приведены примеры использования различных
	степеней нагрева.

Степень нагрева Использование

0Конфорка выключена, использование остаточного тепла.

	1 - 2	Поддержание температуры блюда, продолжение приготовления
		небольшого количества пищи (минимальная мощность).

3Медленное приготовление (продолжение приготовления после нагрева

при высокой мощности).

	4 - 5	Медленное приготовление (продолжение приготовления) большого
		количества пищи, зажаривание больших кусков.

6Обжаривание.

7 - 8 Зажаривание.

9Начало приготовления, зажаривания; зажаривание.

PРежим максимальной мощности нагрева включается в начале приготовления или для приготовления большого количества пищи.

Советы по экономии	• При покупке посуды обратите внимание на то, что
электроэнергии	изготовитель обычно указывает диаметр посуды по верхнему
	краю или крышке, которые обычно больше диаметра дна.
	• Пользуйтесь скороварками, в которых за счет высокого
	давления и закрытого пространства значительно сокращается
	время приготовления и энергопотребление. Меньшее время
	приготовления позволяет сохранить в продуктах больше
	витаминов.
	• Накрывайте посуду крышкой, если рецепт приготовления
	блюда это позволяет. Крышка должна по размеру
	соответствовать посуде.
	• Посуда должна соответствовать количеству готовящейся
	пищи. Приготовление небольшого количества пищи в
	большой посуде приводит к потере электроэнергии.

10