Electrolux Professional HSPPUS Owner’s Manual

N°32476 H / 595400401

03/2011

HSG Panini

Manuel d’utilisation

User manual

Manual de utilización

FR

US

ES

1

2

3

4

5

2

(50mm)

2

(50mm)

7,5
(190mm)

mm

130

8

10

ECOLAB
Rapid Grease

11

ECOLAB
Rapid Grease

Merci de bien vouloir vous référer aux dessins numérotés, correspondant aux
numéros de paragraphe du manuel d’instruction

Sommaire

1 Introduction 1
2 Installation 3
3 Utilisation, sécurité 6
4 Utilisation du papier de cuisson avec l’appareil 8

5 Nettoyage, hygiène 8
6 Petit guide de dépannage 10
7 Entretien 11
8 Conformité à la réglementation 11

1 – INTRODUCTION -

1-1 Informations Générales

Avant toute manipulation ou installation, lisez attentivement chaque
partie de ce manuel. Le Manuel d’Utilisation contient des informations
utiles pour l’utilisateur, concernant le bon mode de fonctionnement
pour une sécurité totale. Ce manuel utilisateur est conçu pour rendre
l’appareil facile à utiliser. Ce qui suit n’est pas uniquement une longue
liste d’avertissements et de contraintes. C’est au contraire une série
d’instructions visant à améliorer, à tous les niveaux, les services que
fournit l’appareil. Ces instructions permettent en particulier d’éviter
toute une série de blessures ou dégâts résultant d’une utilisation ou
d’une gestion inappropriées qui pourraient endommager l’appareil.
Il est essentiel que toute personne responsable du transport, de
l’installation, de la mise en service, de l’utilisation, de l’entretien, de
la réfection ou du démontage de l’appareil consulte ce manuel et le
lise attentivement avant de procéder à l’une de ces opérations. Ceci
permettra d’éviter toute manipulation incorrecte ou inappropriée qui
pourrait endommager l’appareil ou encore nuire à la sécurité des
personnes alentours.

AVERTISSEMENT :

Une installation, un réglage, une modifi cation, une révision ou un en­tretien inadaptés peuvent provoquer l’endommagement de biens, des
blessures, ou encore la mort. Avant d’installer cette machine ou de la
mettre en service, veuillez lire attentivement ces instructions d’installation,
de mise en service et d’entretien.

Il est tout aussi important que ce Manuel soit toujours à portée de main
de l’opérateur et qu’il soit conservé soigneusement à proximité du lieu
d’utilisation de l’appareil, pour une consultation facile et immédiate,
dans n’importe quel cas, dès que le besoin s’en fait sentir ou en
cas de doute. Après lecture de ce Manuel, si des doutes persistent
concernant le mode d’utilisation de l’appareil : n’hésitez surtout pas
à contacter le Fabricant ou le Service après-vente homologué, qui
est toujours disponible, assurant un service rapide et sûr pour un
fonctionnement qualitatif de l’appareil et une effi cacité optimale.

Veuillez noter que les normes de sécurité, d’hygiène et de protec­tion de l’environnement applicables dans le pays où l’appareil est
installé doivent toujours être respectées lors de toutes les étapes
de la mise en service.

Par conséquent, il relève de la responsabilité de l’utilisateur de
s’assurer que l’appareil est mis en place et utilisé uniquement selon
les conditions de sécurité optimales établies pour les personnes,
les animaux et les biens.

FR

03/2011

POUR VOTRE SECURITE

N’utilisez jamais ni ne gardez d’essence ou autres liquides et
gaz infl ammables à proximité de la machine ou de tout autre
appareil.

Electrolux Professional se réserve le droit de modifi er les données techniques et esthétiques du pro­duit sans préavis. Des changements effectués sur le produit sont possibles, mais ils ne donnent pas
droit à l’acheteur d’ajouter ou de remplacer les pièces de l’appareil vendu initialement.

1-2 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES

Lisez attentivement cette brochure : elle fournit des informations
importantes pour un entretien sécurisé.

Placez et installez toujours cet appareil en respectant les
instructions d’installation fournies

Les termes suivants indiquent un état potentiellement dangereux
pour l’opérateur, le personnel de service ou l’appareil.

• Danger ! Ce terme annonce un danger immédiat qui pourrait
provoquer des dégâts considérables voire la mort.

• Avertissement ! Ce terme indique qu’un risque considérable de
dégât ou de mort dû à une utilisation ou un entretien incorrects
de l’appareil est possible.

• Important ! Ce terme annonce des informations qui doivent être
parfaitement comprises, même s’il n’annonce pas un danger.

Avertissement ! Risque d’incendie.

Pour votre sécurité, ne gardez jamais d’essence
ou d’autres liquides ou gaz infl ammables à proxi­mité de cette machine ou de tout autre appareil.
Ne placez aucun combustible à proximité de
l’appareil. N’utilisez pas cet appareil dans une
atmosphère explosive.

Avertissement !

N’installez cet appareil que dans un lieu bien
aéré. Une ventilation inappropriée peut pro­voquer l’asphyxie. N’obstruez pas le système
d’aération de la pièce où l’appareil est installé.
N’obstruez pas les trous d’aération situés sur
les côtés et à l’arrière de cet appareil.

Important !

L’installation d’un appareil et toute tâche d’entretien
doivent obligatoirement être réalisées par le per-

et placez cet appareil dans un lieu bien éclairé.

• Placez les numéros de téléphone d’urgence de sorte qu’ils
soient bien en vue.

• Pour toute assistance, veuillez contacter un centre technique
agréé. Demandez des pièces de rechange originales.

• Cet appareil est destiné à la cuisson de sandwiches. Il est
destiné à un usage professionnel. Toute autre utilisation serait
inappropriée.

• Cet appareil ne peut pas être utilisé par des personnes non
qualifi ées ou des enfants ; seules des personnes responsables
et des opérateurs qualifi és le peuvent.

• Lorsque l’appareil est en marche, ne le laissez pas sans
surveillance.

• En cas de défaut ou de mauvais fonctionnement, débranchez
l’appareil.

• Pour nettoyer l’appareil, n’utilisez pas de produits (même dilués)
contenant du chlore (hypochlorite de sodium, acide chlorhydrique
ou acide muriatique, etc.). N’utilisez pas d’outils métalliques pour
nettoyer les parties en acier ou la surface vitrée.

• Ne laissez pas la saleté, la graisse et autres résidus se déposer
sur l’appareil.

• Ne lavez pas l’appareil avec des jets d’eau directs.
Le non-respect des consignes ci-dessus nuirait à la sûreté de

l’appareil. Le non-respect des consignes ci-dessus annule la
garantie.

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sonnel spécialisé, agréé par le fabricant. Installez

HSG FR 06 2009

AVERTISSEMENT

Afi n de réduire les risques de brûlures, de chocs électriques, d’incendies, de blessures aux personnes, ou une exposi-

1) N’utilisez pas l’appareil quand celui-ci est vide.

2) Lisez et suivez les « PRECAUTIONS PERMETTANT D’ÉVITER UNE ÉVENTUELLE EXPOSITION EXCESSIVE A L’ÉNERGIE
DES MICRO-ONDES » dont vous trouverez les spécifi cités au chapitre 3.

3) Cet appareil doit être branché à une prise de terre. Ne branchez l’appareil qu’à une prise de courant avec prise de terre.
Référez-vous à la section « CONSIGNES DE BRANCHEMENT » que vous trouverez au paragraphe 2-9.

4) Placez et installez toujours cet appareil en respectant les instructions d’installation fournies.

5) Certains produits comme des œufs entiers ou des récipients fermés – par exemple, des jarres en verre fermées – pour­raient exploser et leur contenu ne pas être chauffé dans cet appareil.

6) Utilisez cet appareil uniquement pour l’usage auquel il est destiné, tel que décrit dans le manuel. N’utilisez pas de pro­duits chimiques ou de vapeurs corrosives dans cet appareil. Ce type d’appareils est spécialement conçu pour chauffer
ou cuire des Sandwiches. Il n’est pas destiné à un usage de laboratoire.

7) Comme tout appareil à usage professionnel, celui-ci ne peut pas être utilisé par des personnes non qualifi ées ou des
enfants.

8) N’utilisez pas cet appareil si le cordon ou la prise sont abîmés, s’il ne fonctionne pas correctement, s’il a été endommagé
ou s’il est tombé.

tion excessive à l’énergie des micro-ondes :

9) L’entretien de cet appareil ne pourra être effectué que par le personnel de service qualifi é. Pour tout contrôle, réparation,
ou réglage, veuillez contacter le service agréé le plus proche.

10) Les ouvertures sur l’appareil ne doivent pas être couvertes ou bouchées.

11) Ne placez pas cet appareil en extérieur. N’utilisez pas cet appareil à proximité d’eau – par exemple, près de l’évier d’une
cuisine, dans une cave humide ou des endroits semblables.

12) Ne plongez pas l’appareil, la plaque chauffante supérieure, le cordon ou la prise dans de l’eau.

13) Maintenez le cordon à distance des surfaces chaudes.

14) Ne laissez pas le cordon pendre sur le rebord d’une table ou d’un comptoir.

15) Afi n de réduire les risques d’incendie à l’intérieur de l’enceinte de chauffe :

I) Ne faites pas trop cuire les sandwiches. NE METTEZ PAS de plastique, ou d’autres matériaux combustibles, d’ustensiles
de cuisine ou d’autres objets (quelle que soit la matière dans laquelle ils sont faits) à l’intérieur de l’appareil. SEULEMENT
des Sandwiches, avec le papier de cuisson spécifi que désigné.

II) Si des matériaux à l’intérieur de l’appareil s’enfl amment, éteignez l’appareil et débranchez le cordon d’alimentation.

III) Ne laissez rien sur la vitre, n’utilisez pas la chambre de cuisson pour stocker des choses. Ne laissez pas d’ustensiles
de cuisine, ou de sandwich dans l’enceinte de l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas.

IV) Ne mettez aucun récipient métallique ni aucune sorte d’ustensile de cuisine ou d’outils.

V) Nettoyez régulièrement la vitre et la plaque chauffante supérieure. Des dépôts de carbone pourraient provoquer la
surchauffe du sandwich.

16) La hauteur maximale du sandwich, pour qu’il puisse être cuit, ne doit pas excéder 3 pouces /75 mm.

17) Avant et après utilisation, les surfaces de l’appareil risquent d’être chaudes. Prenez garde de ne pas toucher les
constituants (en particulier tout le couvercle et ses plaques chauffantes, la vitre…).

18) Comme dans tous les appareils à micro-ondes, il peut y avoir des étincelles à l’intérieur de la chambre de cuisson. Ces
étincelles n’ont pas d’incidence sur la sécurité de l’utilisateur ou de l’appareil, ni sur la qualité du sandwich. Si, suite aux
étincelles, une marque sombre est visible sur les parties métalliques, elle peut être nettoyée avec un chiffon humide.

CONSERVEZ SOIGNEUSEMENT CES INSTRUCTIONS POUR UNE UTILISATION FUTURE DES DIVERS OPERATEURS.

HSG FR 06 2010

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1-3 DESCRIPTION DE L’APPAREIL :

Cet appareil est un produit spécifi quement conçu pour les
sandwiches chauffés/cuits, avec les caractéristiques principales
suivantes :

• Combinaison de trois différents modes de chauffage : plaques
de contact, radiations infrarouges, micro-ondes.

• Différents programmes préréglés

• Décompte à la fi n du cycle de cuisson.

• Contrôle électronique programmable.

1-4 L’ENVIRONNEMENT

1-4-1 Conditionnement

Les matériaux utilisés pour le conditionnement sont respectueux
de l’environnement et peuvent être stockés sans le moindre risque,
ou encore brûlés dans une usine d’incinération spécifi que.

1-4-2 Nettoyage

Afi n de réduire l’émission de polluants dans l’atmosphère, nettoyez
l’appareil (l’extérieur et, quand cela est nécessaire, l’intérieur)
à l’aide de produits biodégradables à plus de 90% (pour plus
d’informations, reportez-vous au chapitre 4) 4)

1-4-3 Enlèvement des déchets

Ne les jetez pas dans la nature. Nos
appareils sont fabriqués avec plus de
90% (en poids) de métaux recyclables
(acier inoxydable, fer, aluminium, tôle
galvanisée, cuivre, etc.).

Mettez l’appareil hors tension en enle­vant le câble d’alimentation.

2 - INSTALLATION

2 1 ENCOMBREMENT ET POIDS (À TITRE INDICATIF)

Voir image
Nota : Lorsque deux appareils ou plus sont installés côte à côte, le dégagement entre eux doit être porté à 200 mm.

2

2-2 DÉBALLAGE

Important !

Vérifi ez immédiatement que l’appareil n’a subi aucun dégât au
cours du transport.

Vérifi ez l’état du conditionnement avant et après la livraison.

• Le transitaire est responsable des biens au cours du transport
et de la livraison.

• Déposez votre plainte auprès du transitaire en cas de dégât
apparent ou non. Signalez tout dégât ou pièce manquante sur
le bordereau d’expédition.

• Le conducteur doit obligatoirement signer la note d’expédition.
Le transitaire peut rejeter la revendication si le bordereau d’ex­pédition n’est pas signé (le transitaire peut fournir le formulaire
nécessaire).

2.3 KIT DE DÉMARRAGE

Avec l’achat de cet appareil, un kit de démarrage spécifi que est
livré. Il comprend les articles suivants, pouvant être commandés
séparément :

- 24 feuilles réutilisables de papier de cuisson (653694)

- 2 cartes d’instructions de nettoyage (à affi cher sur un mur ou
à fi xer à proximité de l’appareil)

5

• Si, après ouverture du paquet, vous constatez des dégâts
non apparents ou bien que des pièces manquent, demandez
au transitaire qu’il fasse un contrôle des biens dans les 15 jours
suivant la livraison.

• Conservez bien tous les documents inclus dans le condition­nement.

Enlevez l’emballage
Soyez vigilant, en ouvrant le paquet et en manipulant l’appareil,

pour éviter tout choc

- 1l de ECOLAB Rapid Grease (0S1195, lot de 4l)

- 1 brosse en téfl on (653623)

- 1 grattoir (653664)

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2-4 EMPLACEMENT ET ORGANISATION

! Placez toujours l’appareil sur un support solide,
plat et stable.

INFORMATIONS GÉNÉRALES

• L’appareil doit impérativement être installé sur le haut d’un
comptoir.

• L’installation de la machine doit prévoir un cordon de silicone
tout autour de celle-ci. (voir schéma ci-contre).

• Les schémas d’installation indiquent quelles sont les dimensions
générales de l’appareil et sa place dans l’espace.

Voir

• Le schéma de présentation montre et situe chaque pièce de
l’appareil. Voir

A. Couvercle
B. Poignée
C. Panneau de contrôle
D. Pieds
E. Trous de ventilation
F. Couvercle supérieur avant
G. Chambre d’évacuation de la vapeur
H. Plaque chauffante supérieure et son système de verrouillage
I. Vitre
J. Electroaimant
K. Chambre de cuisson

• Ces appareils ne sont pas conçus pour être encastrés. Voir le
minimum d’espace requis.

• Laissez une distance raisonnable entre l’appareil et les murs
combustibles.

• Laissez un espace suffi sant entre l’appareil et les murs adja­cents afi n de permettre sa révision ultérieure, son entretien et
pour qu’il puisse ventiler correctement. Voir

• Après installation de l’appareil, retirez la vis qui maintient la
poignée fermée : cette vis se trouve sur le côté droit du système
de verrouillage.

• Avant de commencer à utiliser l’appareil, assurez-vous que
son horizontalité est parfaite, à l’aide d’un niveau.

25

1

5

Important !
En aucun cas vous ne devez boucher les trous de ventilation

de l’appareil.

• Avant de brancher l’appareil, vérifi ez:

- la compatibilité de la prise dans le pays où l’appareil sera
utilisé.

- que l’interrupteur principal, la tension d’alimentation et la
fréquence d’exploitation sont convenables pour la charge de
l’appareil selon la plaque signalétique

- Vérifi ez que le système électrique est bien conforme aux critè­res actuels et assurez-vous que la protection et les dispositifs
de sécurité recommandés sont bien installés. L’appareil doit
obligatoirement être connecté à une prise de terre conforme
aux critères actuels. Pour les appareils qui le nécessitent,
réalisez la connexion équipotentielle à l’aide des terminaux
spéciaux marqués du symbole :

- Vérifi ez la compatibilité des spécifi cations de la page de
données avec la tension et la fréquence principales.

Informations sur l’émission de sons : Le niveau sonore des
composants fonctionnels des appareils en question ne doit pas
dépasser les 70dB (A).

Important !

Assurez-vous que la prise de l’appareil est bien accessible,
quelles que soient les conditions de travail.

AVERTISSEMENT !

Ne mettez jamais l’appareil à proximité d’un appareil émettant
une forte chaleur ou produisant de la graisse - comme le dessus
d’une cuisinière, une plaque chauffante, une friteuse, etc.- car
il pourrait émettre une chaleur rayonnante et augmenter la tem­pérature extérieure de l’appareil.

AVERTISSEMENT !

N’utilisez pas de réducteurs, d’adaptateurs ou de branchements
pour la connexion, car ils pourraient provoquer des faux contacts
et des risques de surchauffes dangereuses.

Important !

Le fabricant décline toute responsabilité quant aux dégâts ou
blessures dus à la mauvaise installation de l’appareil.

Installez et placez cet appareil dans un lieu bien éclairé

Avertissement!

La mauvaise installation ou les modifi cations apportées peuvent
provoquer des dégâts ou même la Mort.

Ne placez pas cet appareil dans une atmosphère explosive

Important : Les instructions pour l’installation comprises dans
le paquet sont destinées à l’usage du personnel qualifi é chargé
de la révision et de l’installation. L’installation ou la révision
par des personnes autres que le personnel qualifi é pourrait
causer des dégâts sur l’appareil et/ou blesser l’opérateur.

LE NON-RESPECT DES CONSIGNES D’INSTALLATION OU
LA MAUVAISE INSTALLATION ANNULERA LA GARANTIE ET
LES RESPONSABILITES DU FABRICANT.

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2-5 REGLEMENTATIONS ET NORMES

Important !

Les systèmes technologiques et l’appareil doivent impérative­ment être installés par le personnel qualifi é autorisé à délivrer
les certifi cats de conformité aux réglementations actuelles.

2-6 BÂTIMENTS ET LIEUX DE TRAVAIL

Toutes les lois, réglementations et directives en vigueur sur le lieu
de l’installation doivent être appliquées selon ce qui suit :

- Bon éclairage des lieux de travail -

- Sécurité sur le lieu de travail, prévention des accidents.

- Signes et signaux obligatoires

- L’hygiène

- Zone de travail et séparation des voies pour raisons hygiéni­ques.

- Prévention des incendies

- Faible pollution de l’air.

4/11

2-7 SYSTÈME DE SECURITE

Toutes les lois, réglementations et directives en vigueur sur le lieu
de l’installation doivent être appliquées selon ce qui suit :

- Electricité

- Elimination des ordures et déchets

2-8 DANGERS SUR LE LIEU DE TRAVAIL

2-8-1 Incendies

Les rideaux, torchons, planches à découper ou tout autre objet
en bois doivent être tenus à l’écart des sources de chaleur et des
brûleurs. La règle est la même pour les récipients contenant de
l’alcool, des solvants ou des matériaux de nettoyage infl ammables,
etc. : le risque d’incendie dans les cuisines est très élevé.

N’utilisez jamais d’eau pour éteindre un début d’incendie de
nature électrique : utilisez le matériel d’extinction approprié ou
des extincteurs, après avoir coupé le courant et débranché.

2-8-2 Accidents

Le risque d’accident chez les personnes (se brûler, tomber) est
également très élevé :

nettoyez immédiatement toute goutte d’huile ou de graisse qui
tombe sur le sol.

Fermez précautionneusement le couvercle en vous assurant que
rien ne pourrait bloquer la fermeture ou rester coincé.

Prenez garde aux surfaces chaudes.

2-8-3 Electricité

Quelques consignes concernant les systèmes électriques et les
actions des personnes :

- Système électrique: la mise en marche et l’entretien doivent être
effectués par un membre qualifi é du personnel, conformément
aux normes de sécurité actuelles. L’interrupteur principal et la
prise doivent être facilement accessibles en cas de besoin.
Les fi ls, les prises et les prises de courant doivent toujours
être en parfait état.

- Actions: débranchez l’appareil avant de le nettoyer ou de faire
quelque opération que ce soit sur l’appareil.

Avertissement !

Ne débranchez jamais l’appareil en tirant sur le cordon ; utilisez
la prise !

Si le cordon est détérioré, n’essayez pas de le fi xer avec de la
bande adhésive isolante ou des produits similaires. Faites-le
réparer par une personne qualifi ée.

2-8-4 Travailler en toute sécurité

Ne pas connaître ou sous-estimer les risques dus à l’utilisation
incorrecte ou inappropriée de chaque appareil peut être source
de danger. Avoir de bonnes habitudes d’utilisation au quotidien
est une chose importante.

- Apprenez à utiliser correctement les différents appareils, en les

- N’utilisez pas de substances infl ammables pour le nettoyage

L’APPAREIL EST DESTINE À UN USAGE STRICTEMENT
PROFESSIONNEL ET DOIT ÊTRE UTILISÉ UNIQUEMENT
PAR DES PERSONNES COMPETENTES !

Image d’avertissement présente sur l’appareil

installant vous-même. Après avoir travaillé avec les appareils,
assurez-vous qu’ils sont bien éteints.

et ne laissez aucun réservoir contenant ces substances à
proximité des appareils.

PRUDENCE : SURFACES
CHAUDES

PRUDENCE : RISQUE DE CHOC
ÉLECTRIQUE

2-9 DONNEES ELECTRIQUES / CONNEXION

ATTENTION !!

La connexion au courant électrique doit impérativement être réalisée après une véritable expérience professionnelle, par une
personne qualifi ée et agréée (voir les normes et la législation actuelles dans le pays où est réalisée l’installation).

N’utilisez pas de prise multiple
Le courant alternatif (CA) qui arrive à l’appareil doit respecter les conditions suivantes :

- Variation de la tension maximale: ±5%

- Variation de la fréquence maximale: ±1% en continu, ± 2% sur de courtes périodes.

ATTENTION : l’installation électrique doit impérativement respecter (du point de vue de la conception, de la création et
de l’entretien) les exigences légales et les normes du pays où l’appareil est utilisé.

- Vérifi ez la concordance entre la tension du réseau électrique et la valeur indiquée sur la plaque caractéristique et l’étiquette
du cordon d’alimentation.

- L’alimentation électrique de l’appareil doit obligatoirement être protégée contre les surtensions (courts-circuits et courant trop
fort) grâce à l’utilisation de fusibles ou de relais thermiques de la bonne taille, selon le lieu de l’installation et les spécifi cations
de l’appareil.

ATTENTION : Concernant la protection contre le contact indirect (selon le type d’alimentation dont vous disposez et
selon la connexion des parties conductrices exposées au circuit de protection équipotentiel), veuillez vous reporter au
point 6-3-3 de l’EN60204-1 (IEC 60204-1). Aidez-vous également de dispositifs de protection qui permettent de couper
automatiquement le courant en cas de défaut de l’isolation grâce à un système TN ou TT. Vous pouvez également utiliser,
pour le système IT, une isolation permanente ou un contrôleur de différentiels permettant de couper automatiquement
le courant. Les conditions de l’IEC 60364-4-41, 413.1 doivent être appliquées pour cette protection.

Exemple : dans un système TT, un disjoncteur différentiel doit être installé en amont de l’alimentation, à l’aide d’une vanne
de barrage adaptée (c’est-à-dire : 30mA) sur l’installation de terre, pour l’endroit où il est prévu d’installer l’appareil.

ATTENTION : Le non-respect de ces instructions entraînerait un risque, pour le client, de panne de l’appareil et/ou d’ac­cidents dus au contact direct ou indirect.

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AVERTISSEMENT : CONSIGNES DE BRANCHEMENT

Cet appareil doit être branché à une prise de terre. En cas de
court-circuit électrique, la mise à la terre réduit le risque de choc
électrique en fournissant un fi l d’échappement pour le courant
électrique. Cet appareil est équipé d’un cordon disposant d’un fi l de
terre avec une prise de mise à la terre. La prise doit être branchée
dans une prise correctement installée et mise à la terre ;

AVERTISSEMENT – Une mauvaise utilisation de la mise à la
masse peut résulter en un risque de choc électrique.

Consultez un électricien ou personnel de service qualifi é si les
instructions de branchement ne sont pas complètement com­prises ou en cas de doute quant à la bonne mise à la terre de
l’appareil, et :

1) S’il est nécessaire d’utiliser une rallonge, n’utilisez qu’une
rallonge à 3 fi ls qui ait une prise de mise à la terre à 3 lames, et
une prise murale à 3 fentes qui accepte la prise de l’appareil.
Le calibre marqué sur la rallonge doit être égal ou supérieur au
calibre électrique de l’appareil, ou

2) N’utilisez pas de rallonge, si la rallonge est trop courte, faites
installer une prise murale à proximité de l’appareil par un élec­tricien ou personnel de service qualifi é.

3 – SECURITE ET UTILISATION

Avant de mettre l’appareil en marche, lisez attentivement ce manuel. Les consignes et les informations qu’il contient sont essen­tielles pour une utilisation correcte et optimale.

3.O PRECAUTIONS A PRENDRE POUR ÉVITER UNE ÉVENTUELLE EXPOSITION AUX MICRO-ONDES

(a) N’essayez pas de manipuler cet appareil lorsque le couvercle
est ouvert : cela pourrait se traduire par l’exposition dangereuse
aux micro-ondes. Il est important de ne pas modifi er ou forcer
sur les enclenchements de sécurité.

(b) Ne placez pas d’objet entre le couvercle et le plan de travail
ou ne laissez pas de saletés ou de résidus de nettoyant sur les
surfaces d’étanchéité.

(c)Ne manipulez pas l’appareil s’il est endommagé. Il est parti­culièrement important que le couvercle ferme correctement et

La mise à la terre est obligatoire, en utilisant un conducteur
vert.

2-9-1 Câble d’alimentation

Dès que le câble d’alimentation doit être remplacé, appelez un
agent de service technique et remplacez le câble par des pièces
de rechange originales : seul le fabricant de l’appareil est autorisé
à fournir les pièces de rechange et à procéder au démontage
et au remontage des composants, de manière directe, ou bien
à travers les centres d’Assistance Agréés.

Important !

La réparation et l’entretien doivent obligatoirement être réalisés
par un membre qualifi é du personnel, agréé par le fabricant.

2-9-2 Disjoncteur

Installez toujours un interrupteur principal avec un coupe-circuit
thermomagnétique en amont de l’appareil, afi n de pouvoir l’isoler
du reste du système. La distance d’ouverture du contact et le
courant maximal de fuite doivent respecter les réglementations
actuelles.

2-9-3 Nœud équipotentiel et connexion à la terre

Connectez l’appareil à une prise dotée d’une prise de terre.

de ne pas endommager : le couvercle (tordu), les charnières et
verrous (cassés ou lâches), les surfaces de contact.

(d) L’appareil ne doit pas être réglé ou réparé par une personne
autre qu’un personnel de service dûment qualifi é

TOUT UTILISATEUR POTENTIEL DE L’ÉQUIPEMENT DOIT
ÊTRE FORME A UNE UTILISATION CORRECTE ET SECU-

RISÉE.

3.1 SÉCURITÉ DE L’UTILISATEUR :

Avant chaque utilisation, l’utilisateur est responsable de la véri­fi cation de l’intégrité générale et de la propreté d’appareil. Il est
également tenu de l’arrêter ou de ne pas l’utiliser s’il constate la
présence de saleté, de dégât ou si des pièces manquent.

• L’appareil est destiné à un usage professionnel, et non do­mestique, et doit impérativement être utilisé par les membres
du personnel formés pour l’utiliser.

• Cet appareil est destiné au réchauffage/cuisson direct des
aliments.

Toute autre utilisation serait inappropriée.

- Les surfaces de cuisson sont solides mais pas incassables

• N’utilisez pas cet appareil si vous souhaitez faire cuire de
sandwich dans des pots, des poêles, des plaques ou des
ustensiles en métal

• L’appareil est destiné au réchauffage/cuisson de la nourriture : ne
mettez jamais d’objet métallique dans le four lors de la cuisson.

• N’utilisez pas l’appareil sans charge.

• Nettoyez périodiquement l’appareil, en éliminant tous les restes
de sandwich ;

Si vous ne le faisiez pas, cela conduirait à la détérioration de ses
surfaces, et affecterait par là même sa durée de vie, conduisant
à des situations dangereuses.

• Faites faire un contrôle général de la machine périodiquement
(au moins une fois par an). Pour cela, il est conseillé de stipuler
un contrat d’entretien de la machine.

N’appuyez JAMAIS sur le bouton du panneau de contrôle avec
autre chose que vos doigts.

Ne mettez pas vos mains ou des objets sur l’appareil, et main­tenez-le hors de portée des enfants.

Important !

L’appareil a un système de refroidissement par air (arrière et côtés).
L’entrée d’air et les ouvertures de sortie d’air situées sous l’appareil
ne doivent en aucun cas être bouchées par des objets ou du tissu.
Sinon l’appareil pourrait subir une surchauffe excessive et être

HSG FR 06 2009

endommagé.

et pourraient être endommagées si un objet dur ou tranchant
venait à tomber dessus avec une certaine force. En cas de
casse, de défaut ou de fêlure, NE L’UTILISEZ PLUS et contactez
le Centre d’Assistance.

6/11

Voir concernant les distances minimales.

5

IMPORTANT

- Pendant l’intervention, prenez garde aux
surfaces extérieures chaudes.

- Ne placez aucun objet sur les tuyaux de
sortie d’air situés sur le dessus de l’appa­reil. Voir

Avertissement !

Les surfaces de cuisson restent chaudes. Même une fois
l’appareil éteint.

5

3

INSTRUCTIONS CONCERNANT LES MICRO-ONDES

IMPORTANT – SI LE COUVERCLE OU LA VITRE SONT ENDOM-

MAGES, L’APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ AVANT QU’UN
MEMBRE AGREE DU PERSONNEL NE L’AIT REPARE.

AVERTISSEMENT – IL EST DANGEREUX POUR TOUTE PER­SONNE, EXCEPTE LE PERSONNEL AGREE, DE PROCÉDER
A DES REPARATIONS IMPLIQUANT LE RETRAIT DE TOUT
CAPOT DE PROTECTION CONTRE L’EXPOSITION AUX MI­CRO-ONDES.

PRECAUTIONS A PRENDRE POUR ÉVITER UNE ÉVENTUELLE
EXPOSITION AUX MICRO-ONDES :

- N’essayez pas de manipuler cet appareil lorsque le couvercle
est ouvert : cela pourrait se traduire par l’exposition dangereuse
aux micro-ondes. Il est important de ne pas modifi er ou forcer
sur les enclenchements de sécurité.

- Ne placez aucun objet à l’intérieur du couvercle.

- Ne manipulez pas l’appareil s’il est endommagé. Il est parti­culièrement important que le couvercle ferme correctement
et que la vitre ne soit pas endommagée.

- N’utilisez pas l’appareil sans charge.

L’appareil ne doit pas être réglé ou réparé par une personne
autre qu’un personnel de service dûment qualifi é.