Electrolux AOS061, AOS101, AOS201, AOS202, AOS102 Part Manual

0 (0)
Electrolux AOS061, AOS101, AOS201, AOS202, AOS102 Part Manual

 

 

 

 

 

 

Electrolux AOS_Q LW Combi Oven: firmware 3.0x parameter list

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AOS061

 

 

AOS101

 

 

AOS102

 

 

AOS201

 

 

AOS202

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ELT

 

GAS

ELT

GAS

ELT

GAS

ELT

GAS

ELT

GAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Par. Nº

Name

Description

Unit

Default

Minimum

Maximum

A

B

A

B

A

B

A

B

A

B

A

B

A

B

A

B

A

B

A

B

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

GAS

Define if the oven is GAS heated (1) or

 

0

0

1

 

 

 

1

1

 

 

1

1

 

 

1

1

 

 

1

1

 

 

1

1

ELECTRIC heated (0)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

EnFL

Presence of motorised cavity flap

 

1

0

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(1=yes)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

FAHr Temperature unit (°F = 1, °C = 0)

 

0

0

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Flag to enable cavity temperature

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

cort displaying adjustment

 

0

0

1

 

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

Note 1

 

 

Define if the modification of store

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

nMod program is disable

 

0

0

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Flag to disable the oven stops when

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

dSod door is open in convection, steam and

 

0

0

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

combi mode: (0=the oven stops)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

LAMb Presence of lambda probe (1=yes)

 

1

0

1

 

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

 

Presence of 6-point meat probe (1=yes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

6Prb for lev. A, 0 for lev. B)

 

1

0

1

 

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

0

 

 

Flag to disable automatic cleaning

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

dCLn cycles (1=disable)

 

0

0

1

 

 

1

 

1

 

1

 

1

 

1

 

1

 

1

 

1

 

1

 

1

10

APPL Level of the oven

 

6

3

6

 

 

3

 

3

 

3

 

3

 

3

 

3

 

3

 

3

 

3

 

3

11

APPM Type of oven

 

0

0

4

 

 

 

 

 

1

1

1

1

3

3

3

3

2

2

2

2

4

4

4

4

12

Ston Minimum time for "switch on" of boiler

sec

5

1

250

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13

StoF Minimum time for "switch off" of boiler

sec

20

1

250

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Activation of cavity motor thermal

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

protection

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0: No alarm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14

ALFn 1: Upper motor

 

0

0

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2: Lower motor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3: All motors

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4: water level probe error

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15

SPHb Preheating temperature of the boiler

ºC

85

0

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50

50

ºF

185

32

212

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

122

122

 

 

Boiler temperature that detect presence

ºC

115

1

150

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16

SInC of scale

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ºF

239

33

302

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17

SEAL Altitude above sea level

metres

0

0

4000

 

 

Note 3

 

Note 3

 

Note 3

 

Note 3

 

Note 3

 

Note 3

 

Note 3

 

Note 3

 

Note 3

 

Note 3

 

 

Bypass temperature with max. cooking

ºC

100

80

110

 

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

18

SbYP cavity steam temperature (calibration)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ºF

212

176

230

 

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

 

Note 4

19

HbYP Max humidity value to stop the boiler

%

98

80

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Define the max. temperature limit for

°C

250

0

300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

thMA the manual injection of water

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

°F

482

32

572

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Define the max. temperature for water

ºC

180

0

300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21

trMA injection during cooling phase

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ºF

356

32

572

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Define the min. temperature for water

ºC

40

0

300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22

trMn injection during cooling phase

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ºF

104

32

572

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Maximum length of a phase with cavity

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23

dutM temperature over "tCMS" ºC

min

10

1

900

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

24

cot

Max. cooking chamber overheating

ºC

320

250

340

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(ETUC alarm)

ºF

608

482

644

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25

bot

Max. steam generator overheating

ºC

125

90

200

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(ETUB alarm)

ºF

257

194

392

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Steam condenser engagement in "hot

ºC

90

50

300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26

HAbP air" mode (lev. B ovens) and all cycles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ºF

194

122

572

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(lev. A ovens)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

27

StbP

Steam condenser engagement in

ºC

80

50

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"steam/boiler" mode in lev. B ovens

ºF

176

122

212

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

28

dbon Delay for boiler drain

h/4

1

0

999

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

29

tcdb Max water temperature for boiler drain

ºC

50

0

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ºF

122

32

212

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30

OCA1 OFFSET of cavity probe

ºC

0

-10

10

 

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

ºF

0

-10

10

 

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

Note 5

 

 

Cooling temperature set for board

ºC

25

0

55

 

 

 

0

0

 

 

0

0

 

 

0

0

 

 

0

0

 

 

0

0

31

Sbc ventilation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ºF

77

32

131

 

 

 

32

32

 

 

32

32

 

 

32

32

 

 

32

32

 

 

32

32

32

hboL Boiler hour counter

h/4

0

0

9999

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

33

hAir Hot air hour counter

h

0

0

9999

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

34

hStM Steam hour counter

h

0

0

9999

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

35

hcMb Combi hour counter

h

0

0

9999

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Language for the menu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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1:Italian

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