brugsanvisning
Komfur
EKD60950 / EKD70950
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com
Indhold
Sikkerhedsanvisninger |
2 |
Rengøring og pleje |
20 |
Beskrivelse af apparatet |
4 |
Når der opstår fejl |
26 |
Før ibrugtagning |
7 |
Tekniske specifikationer |
27 |
Betjening af induktionskogesektion |
9 |
Installation |
27 |
Betjening af ovnen |
11 |
Miljøoplysninger |
29 |
Tips, tabeller og råd |
18 |
|
|
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes
Sikkerhedsanvisninger
Vigtige oplysninger om sikkerhed!
Læs vejledningen grundigt igennem, og gem den til senere brug!
•Tilgængelige dele kan blive meget varme under brugen. Hold mindre børn væk.
Hvis du har pacemaker
Elektrisk sikkerhed
•Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret installatør .
•Ved problemer eller skader på apparatet: Skru sikringerne ud på tavlen eller slå dem fra.
•Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører . Ikkefagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Electrolux har undersøgt, hvordan induktionskogeplader påvirker forskellige typer af pacemakere. Resultaterne viser, at det er helt ufarligt for brugere af pacemakere at bruge kogesektioner med induktion, når blot de holder en sikkerhedsafstand på 30 cm fra komfuret. Hvis du har pacemaker, er det dog en god ide at spørge din læge til råds. Hvis der er den mindste tvivl, fraråder vi brug af produkter med induktionskogezoner.
Sikkerhed under brug
Installation
Eventuelt arbejde på komfuret skal udføres af en autoriseret installatør. En reparation udført af en ikke-sagkyndig kan medføre personskade eller alvorlige funktionsfejl. For komfurer med stik: Sørg for, at stikket er sat rigtigt i stikkontakten. Komfuret er tungt. Kanter og hjørner, som der normalt ikke er adgang til, kan være skarpe. Brug handsker, når komfuret skal flyttes. Tippesikringen skal være monteret, så komfuret ikke kan vælte ved unormal belastning.
Forsigtig! Sæt ikke komfuret på en ekstra sokkel eller andet for at forhøje det. Det øger risikoen for, at komfuret vælter!
Børns sikkerhed
•Børn skal være under opsyn, så de ikke kan lege med komfuret.
•Lad aldrig børn være uden opsyn, mens komfuret er i brug.
•Komfuret er forsynet med en børnesikring.
•Komfuret er beregnet til normal madlavning, stegning og bagning i husholdningen.
•Vær forsigtig, når du tilslutter el-apparater i kontakter tæt på komfuret. Pas på, at komfurets kabel ikke kommer i klemme under installation eller flytning af komfuret.
•Vigtigt: Risiko for forbrænding! Apparatet bliver meget varmt, når det er i brug. Berør ikke kogesektion eller ovnrum under brugen.
•Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blanding af alkohol og luft. I så fald skal lågen åbnes med forsigtighed. Der må ikke være gløder, gnister eller åben ild i nærheden, når lågen åbnes.
•Apparatet er ikke beregnet til at bruges af personer (herunder børn) med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, med mindre den, der har an-
svaret for deres sikkerhed, først har instrueret dem eller har kontrolleret, at de kan betjene det korrekt.
•Hvis apparatet skal repareres: Afbryd strømforsyningen til apparatet, og kontakt service.
Sådan undgås skader på apparatet
•Anvend aldrig en revnet glaskeramisk plade. Der kan trænge væske ned til spændingsførende dele, hvis gryderne koger over eller ved rengøring.
•Læg aldrig metalgenstande (f.eks. låg, knive og skeer) på kogesektionen. De bliver varme, hvis en kogezone tændes ved en fejltagelse.
•Der skal altid være nogen til stede, når der friturekoges, smeltes fedt, paraffin eller andet letantændeligt. Hvis der opstår brand: Sluk for komfuret, og sluk for emhætten.
Kvæl ilden med et grydelåg, brug aldrig vand.
•Glaskeramikken skal behandles meget forsigtigt. F.eks. kan flambering med cognac eller anden spiritus medføre, at fedtrester i emhætten antændes, så der opstår en alvorlig brand. Flammer og brændende fedtstænk kan forårsage personskader.
•Efterse bundene i gryder og pander. Kogegrej med en bund, der buler udad, har let ved at rotere på glaskeramikken.
•Dæk ikke ovnen med alufolie, og stil aldrig en bageplade eller en bradepande direkte i ovnens bund. Det ophober varme, der beskadiger ovnens emalje.
•Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes for ovnen.
electrolux 3
•Vigtigt! I ovnen må der ikke bruges spiritus og andre væsker, der kan danne eksplosive dampe, eller andre brandeller eksplosionsfarlige stoffer.
•Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Dampen kan sætte sig som fugt i ovnrummet eller på ovnlågen og evt. trænge ind i køkkenelementerne.
•Stil ikke kemikalier eller rengøringsmidler i magasinskuffen.
•Hvis apparatet skal repareres: Afbryd strømforsyningen til apparatet, og kontakt service.
Bemærkning om emaljen.
Selv om ovnens emalje ændrer sig ved brug, forringer det ikke dens brugsegenskaber ved normal, korrekt brug. Der er derfor heller ikke tale om en mangel i forhold til garantibestemmelserne.
Rengøring og pleje
•Den glaskeramiske plade og ovnen skal holdes rene. Fedt og rester oser meget ved opvarmning og kan i værste fald forårsage brand.
Udpakning
Kontroller, at komfuret er fejlfrit og uden skader. Transportskader skal straks meddeles forhandleren. Ved direkte levering anmeldes transportskader til kundeservice inden 7 dage efter leveringen.
Emballagen kan genanvendes. Du kan få oplysninger om lokale genbrugsstationer hos kommunens tekniske forvaltning.
Husk at fjerne emballagemateriale i ovnen, inden den anvendes.
4 electrolux
Beskrivelse af apparatet
Oversigt |
1 |
Induktionskogesektion |
|
|
2 |
Betjeningspanel |
|
1 |
3 |
Ovn |
|
4 |
Magasinskuffe |
||
|
|||
2 |
5 |
Sokkel |
|
4 |
|
5 |
Oversigt over betjeningspanel |
|
1 |
1 |
|
2 |
1 |
Betjeningsknapper, kogesektion |
2 |
Ovnens display |
Oversigt over display |
|
|
|
1 2 3
------------------------
ÖVER-UNDERVÄRME
150ûC 
12.05 
00.06
8 |
|
7 |
|
6 |
|
5 |
|
4 |
electrolux 5
1 |
Statusbjælke, symboler |
5 |
Ovnriller |
|
|
Statusbjælke, menu |
|
Tid |
|
2 |
6 |
|||
|
Tekstlinje |
|
Indikator for opvarmning |
|
3 |
7 |
|||
|
Tidsfunktioner, driftstid |
|
Temperatur |
|
4 |
8 |
|||
Oversigt over funktionsknapper |
|
|
||
|
|
|
||
|
Knap |
|
Funktion |
|
|
|
Tryk på knappen for at tænde/slukke ovnen |
||
|
|
|
|
|
Tryk på knappen for at vælge mellem ovnfunktioner, rulle op eller ned i menuen
Tryk på knappen for at åbne eller lukke (tryk og hold nede) menuen Tilvalg Tryk på knappen for at bekræfte eller skifte til undermenu
Vælg mellem tidsfunktioner eller madlavningstermometer
Tilvalg
Tryk på knappen for at øge værdien (temperatur, tid, vægt eller tilberedningsgrad)
Symbol i displayet
Automatisk forvarmning er slået til
Madlavningstermometret er slået til
Oversigt over kogesektion |
4 |
Ø 210 mm |
Ovntilbehør
|
|
|
1 |
2 |
1 |
|
2 |
|
3 |
|
|
|
||
|
|
10 |
5 |
4 |
|
|
|
4 |
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
1 |
|
|
4 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9 |
|
|
1 |
Øverste varmelegeme (overvarme) |
|
Ø 140 mm |
|
|
1 |
|
Varmelegeme |
|
2 |
|||
2 |
Ø 180 mm |
|
Ovnpære |
3 |
|||
3 |
Ø 140 mm |
|
Tilslutning af madlavningstermometer |
4 |
|||
|
|
|
|
6 electrolux
5Fedtfilter
6Ovnpære
7Varmelegemer, varmluft
8Undervarme
9Ovnens teleskopudtræk (udtagelige) 10 Ovnriller
Tilbehørsdele
Rengør tilbehørsdelene, inden de bruges for første gang. Vask plader, bradepande osv. i varmt vand med opvaskemiddel. Skyl og tør af.
Bageplade
Til kager og småkager.
Bradepande (med sliplet-belægning)
Til bagning og stegning, eller som drypbakke til fedt og stegesaft.
Madlavningstermometer
Bruges under tilberedningen til at måle præcist, hvor gennemstegt kødet er.
Rist
Til service, kageforme, stege og grillmad.
Teleskopudtræk
Kontroller, at komfurets tippesikring er monteret.
Teleskopudtrækkene består af to skinner, som kan trækkes ud. Pladen, bradepanden og risten lægges oven på skinnerne. Pladen holdes på plads af en styretap (se tegning). Brug af teleskopudtræk letter madlavningen. Når du f.eks. skal overhælde en steg eller røre i pommes frites, trækker du blot bradepanden ud på skinnerne.
Advarsel Skinnerne skal være skudt ind, når ovnlågen lukkes.
Brug af riste, bageplader og bradepande
Det er vigtigt, at ovnristen, bagepladen eller bradepanden ligger fast mellem stoppene i skinnernes forog bagkant, så de ikke kan falde af skinnerne. Sæt bagenden af bagepladen/bradepanden/risten på plads, og tryk den fast mod forkanten. Styretappen havner i en rille under bagepladens/bradepandens kant, så pladen/bradepanden holdes på plads. Skinnerne skal være skudt ind, når risten/pladen/bradepanden lægges på. Bagepladen/bradepanden står mest stabilt, hvis den affasede kant vender ind mod ovnen. Træk forsigtigt i tilbehøret (bradepande/pla-
de/rist), når det bruges, så det ikke falder af skinnerne. Maks. vægt 20 kg.
Brug af rist
Når risten bruges, er styretappen ikke nødvendig. Risten har en markering på oversiden. Denne markering skal vende fremad (mod lågen), når risten er i brug. Sørg for, at alt hvad der lægges på risten er bag denne markering. Ellers er der risiko for, at den forreste del ikke bliver gennemstegt. Risten kan sættes i bradepanden. Der må højst lægges 10 kg på risten.
electrolux 7
Advarsel Sørg for, at styretappen går i hak under bagepladen/bradepanden, og at pladen/bradepanden hviler på skinnerne. Ellers kan den falde af skinnerne, når den er trukket ud. Når bagepladen/bradepanden tages ud, mens skinnerne er ude, skal de skubbes ind igen, så ovnlågen kan lukkes. Brug grydelapper, da skinnerne er varme.
Før ibrugtagning
Indstilling af sprog
1.Når ovnen er sluttet til lysnettet, vises teksten VAELG SPROG på displayet.
VAL AV SPRÅK
12.00
2.Vælg det ønskede sprog med 
- eller 
-knappen.
SVENSKA
12.00
3.Bekræft det valgte sprog med
-knap- pen. Fra nu af vises teksterne i displayet på det valgte sprog.
KLOCKA
12.00
Indstilling af tid
Klokkeslættet behøver kun at blive indstillet, hvis apparatet har været koblet fra lysnettet i længere tid.
1.AKTUEL TID lyser Urdisplayet viser 12.00.
2.Indstil det aktuelle klokkeslæt med 
- eller 
-knappen.
KLOCKA
12.25
8 electrolux
3.Bekræft med 
-knappen Apparatet er klar til brug.
12.25 |
Det er muligt at ændre aktuel tid senere i menuen NORMALINDSTILLING - se det pågældende afsnit.
Forvarm ovnen i tom tilstand
Advarsel Hold børn under opsyn! Ovnen bliver meget varm.
Forsigtig: Brug aldrig skarpe, skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige overfladen.
Husk at fjerne alt emballagemateriale i ovnrummet.
Ovnen skal varmes igennem ved høj temperatur, før den bruges for første gang. Gør som følger:
1.Åbn ovnlågen, og tag alt tilbehør ud af ovnrummet.
2.Tænd for ovnen 
.xxx Vælg varmluft med
eller |
. Indstil temperaturen til |
200 oC. Temperaturen kan æn-
dres med 
og 
. Ovnlågen skal være lukket.
3.Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. en time.
4.Skift til funktionen Stor grill med 
. Indstil temperaturen til 200 oC. Tempera-
turen kan ændres med 
og 
. Ovnlågen skal være lukket.
5.Lad ovnen stå på denne indstilling i ca. 30 minutter.
6.Sluk for komfuret 
.
7.Lad derefter ovnlågen stå åben i ca. to timer, og luft ud i køkkenet.
8.Rengør ovnen, ovnlågen og teleskopudtrækkene med varmt vand tilsat opvaskemiddel. Tør ovnen af.
Ovnen kan fortsat lugte lidt i den første tid, den anvendes. Det påvirker ikke madens smag, og det er ikke sundhedsskadeligt.
Funktionslåsen
Funktionslåsen er indbygget i ovnknappen.
BEMÆRK! Strømforsyningen til komfuret bliver ikke afbrudt.
Låse apparatet:
1.Tænd for ovnen ved at trykke på Tænd-/ sluk-knappen 
.
2.Drej de to yderste knapper mod uret til
.
Sådan bruges apparatet, når funktionslåsen er slået til:
Drej samtidig de to knapper til de forreste zoner mod uret. Drej så knappen for den valgte kogezone med uret til det ønskede trin.
Slå funktionslåsen fra:
Drej samtidig de to knapper til de forreste zoner mod uret. Drej inden 10 sekunder den ene knap mod uret igen. Så kan kogesektionen bruges som normalt.
Ovnlågens børnesikring
Ovnlågens børnesikring gør det sværere for børn at åbne lågen. Ved leveringen er sikringen slået til, men den kan slås fra, hvis det ønskes.
Åbne lågen
Skub sikringen mod højre for at åbne lågen.
Slå sikringen fra
Kontroller, at ovnen ikke er varm! Skub sikringen mod højre, løft den, og skub den lidt længere mod højre, løft knappens venstre del.
Slå sikringen til
Skub sikringen mod højre og nedad.
Køleblæseren
Komfuret er forsynet med en køleblæser. Blæseren skal holde apparatet køligt. Hvis kun kogesektionen anvendes, starter køleblæseren med en forsinkelse. Når der er slukket for apparatet, kører blæseren sommetider lidt længere for at køle apparatet af.
electrolux 9
Betjening af induktionskogesektion
Induktionskogesektion
Kogesektionen har fire varmezoner. De opvarmes af et magnetfelt, dvs. ved induktion. Det betyder, at
Fordele ved at bruge induktionsvarme:
•de bliver hurtigere varme end på en almindelig keramisk kogesektion.
•Kogezonen reagerer "direkte" på en ændring i det indstillede varmetrin.
Advarsel Husk, at induktionskogezoner stadig kan være meget varme efter brug.
Kogesektionens glas tåler varme, kulde og bratte temperaturændringer, men er følsomt for stød og slag. Det kan revne, hvis der falder en krydderikværn eller et krydderiglas ned på det. Brug aldrig kogesektionen til frasætning eller opbevaring.
Digitaldisplay
Hver kogezone har et display, der viser:
•
at der er tændt for kogezonen
•
at varmholdning er slået til
•
, det valgte varmetrin
•
Automax
•
booster
•
restvarme
•
børnesikringen er aktiveret
•
Fejlfunktion/overophedning
•
Kogegrejet er uegnet eller for lille, eller der står ikke en gryde/pande på kogezonen
Induktionszonerne
Knapperne til induktionszonerne har indstillinger fra 0 til 9, hvor 9 er det varmeste trin. Gør som følger, når du vil bruge kogesektionen:
1.Kontroller, at
–kogegrejet har en magnetisk bund.
–kogegrejet ikke er for lille.
2.Sæt en gryde eller stegepande på kogezonen.
3.Vælg den ønskede indstilling med knappen. Husk, at kogegrejet opvarmes meget hurtigere end normalt.
4.Sluk for kogesektionen efter brug.
Effektstyring
Ovnen og kogezonerne har samme energiforsyning (samme fase), når de bruges samtidig. Det er en effektstyring, der skal hindre overbelastning af gruppen.
Energitilførslen til kogezonerne afhænger af, hvor meget energi ovnen skal bruge. Jo mere effekt ovnen bruger (f.eks. forvarmning, overog undervarme, varmluftgrill eller stor grill), jo mindre effekt er der til overs til kogezonerne i højre side.
Når en zone ikke kan udnyttes helt, blinker displayet for den valgte zone mellem maks. effekt for zonen og den valgte indstilling. Når ovnen slukkes, skifter zonen automatisk til den valgte indstilling.
Hvis de to højre eller venstre kogezoner bruges samtidig, kan de ikke yde maks. effekt. Den kogezone, der først blev tændt, får tildelt den højeste effekt.
Booster-funktion
Når denne funktion slås til, varmer induktionszonerne med højere effekt i et begrænset tidsrum (efter et stykke tid nedsættes effekten automatisk til trin 9). Hvis Booster-funk- tionen bruges samtidig på de to højre eller venstre zoner, reduceres effekten på én af zonerne (det sker automatisk).
Funktionen kan slås til, når du har brug for den. Sådan virker den:
•Drej knappen hen på booster-symbolet 
på den zone, du vil bruge. Displayet
viser 
, når funktionen er slået til. Denne funktion er god til at koge vand i en fart.
Automax-funktionen
Komfuret er forsynet med Automax, et specielt automatisk opvarmningssystem. Funktionen kan slås til, når du har brug for den.
Sådan virker den:
Vælg først det varmetrin, du mener er bedst til kogning/stegning. Kogezonen starter automatisk på højeste varmetrin og skifter så til den valgte indstilling efter et stykke tid.
10 electrolux
Kogning/stegning med Automax
Sådan aktiveres funktionen. Bemærk! Det skal gøres, hver gang du vil bruge automatikken.
1.Indstil funktionen Automax . Displayet viser A.
2.Vælg så den ønskede indstilling til kog-
ning/stegning. Det tager ca. 5 sekunder, før A lyser i displayet.
Kogezonedisplayet viser A. Det betyder, at kogezonen kører på højeste temperatur i et vist stykke tid, alt efter det valgte varmetrin. Se figuren.
ke mere. Hvis du ændrer indstilling under opvarmning med AUTOMAX, slås denne funktion fra, og du skal på ny indstille kogezonen. Som tommelfingerregel passer trin 2–5 til kogning og trin 6–8 til stegning. Trin 1 egner sig til at holde maden varm. Men som altid må du prøve dig frem med at finde det trin og den kogezone, der passer bedst til dig og dit kogegrej.
Her er nogle råd til, hvordan du vælger det rette trin og den rette kogezone. Hver zone svarer til et tal i tabellerne (se tegningen).
|
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MIN. |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
|
TEMP. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Når tiden er gået, skiftes der automatisk over til det indstillede trin, og bogstavet A vises ik-
1 |
2 |
5
3
Tilberedning med |
Portioner |
|
Zone |
|
Indstilling |
|
En portion |
Automax |
|
|
|
|
|
|
|
Grød (havre, rug) |
2 |
|
1, 3 |
|
3 |
|
|
|
42 |
|
3 |
|
3 |
|
|
Kartofler |
2-4 |
|
1, 3 |
|
3-4 |
|
|
Ris |
2 |
|
1, 3 |
|
2 |
|
3/4 deciliter |
|
4 |
|
1, 3 |
|
3 |
|
|
|
4-6 |
|
3 |
|
3 |
|
|
Rodfrugter |
4-8 |
|
3 |
|
4-5 |
|
|
Smelte smør |
|
|
1, 3 |
|
1 |
|
|
Smelte chokolade (plade) |
|
|
1, 3 |
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Stegning med Automax |
Zone |
|
Indstilling |
Entrecôte |
2 |
|
7-8 |
|
4 |
|
7-8 |
Svinekoteletter |
2 |
|
6 |
|
|
|
|
Loading...