Zelmer 478, 478.2 A, 478.1 A User Manual [ru]

A

Urządzenie
wieloczynnościowe

Multifunctional
appliance

478

Urządzenie
wieloczynnościowe

Multifunctional
appliance

478

instrukcja

użytkowania

user

manual

478-004

www.zelmer.pl
www.zelmer.com

www.zelmer.pl
www.zelmer.com

Linia Produktów Product Line

Krajalnica

Slicer

Czajnik

Electric kettle

Maszynka
do mielenia

Meat mincer

Robot kuchenny

Food processor

Sokowirówka

Juice extractor

Mikser

Mixer

Blender ręczny

Hand blender

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

WIELOCZYNNOŚCIOWE
URZĄDZENIE KUCHENNE

Typ 478.1A, 478.2A

NÁVOD K POUŽITÍ

MULTIFUNKČNÍ KUCHYŇSKÝ
PŘÍSTROJ

Typ 478.1A, 478.2A

NÁVOD NA OBSLUHU

VIACÚČELOVÝ KUCHYNSKÝ

ROBOT

Typ 478.1A, 478.2A

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

TÖBBFUNKCIÓS KONYHAI

ROBOTGÉP

478.1A, 478.2A Típus

6–12

13–19

20–26

27–33

PL

SK

HU

CZ

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

APARAT DE BUCĂTĂRIE
MULTIFUNCŢIONAL

Tip 478.1A, 478.2A

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

КУХОННЫЙ КОМБАЙН

Tип 478.1A, 478.2A

ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

МНОГОФУНКЦИОНАЛЕН
КУХНЕНСКИ УРЕД

Тип 478.1A, 478.2A

ІНСТРУКЦІЯ З КОРИСТУВАННЯ

БАГАТОФЦНКЦІОНАЛЬНИЙ
КУХОННИЙ КОМБАЙН

Тип 478.1A, 478.2A

34–40

41–47

48–54

55-61

BG

UA

RU

RO

NAUDOJIMO INSTRUKCIJA

DAUGIAFUNKCINIS BUITINIS
PRIETAISAS

Tipas 478.1A, 478.2A

LIETOŠANAS INSTRUKCIJA

VAIRĀKFUNKCIJU
VIRTUVES IERĪCE

Tips 478.1A, 478.2A

KASUTUSJUHEND

MULTIFUNKTSIONAALNE
KÖÖGISEADE

Tüüp 478.1A, 478.2A

USER MANUAL

MULTIFUNCTIONAL KITCHEN
APPLIANCE

Type 478.1A, 478.2A

62–68

69–75

76–81

82–88

LV

ET

EN

LT

478.1A

478.2A

B

c

d

1

7

8

3

6

5

4

14

9

10

11

13

12

2

i

h

b

f

a

e

g

PL

Kubek miksujący w zestawie.

CZ

Mixující pohárek součástí sady.

SK

Mixovací pohár v komplete.

HU

Mixelő kehely a készletben.

RO

Vas de mixare şi aparat în ansamblu.

RU

Кувшин блендера в комплекте.

BG

Кана за разбиване в комплекта.

UA

Змішувальна кварта у наборі.

EN

Mixing cup included.

PL

Młynek udarowy w zestawie (478.1A).

CZ

Příklepový mlýnek součástí sady (478.1A).

SK

Nárazový mlynček v komplete (478.1A).

HU

Ütőkéses daráló a készletben (478.1A).

RO

Mǎcinat prin presare în ansamblu (478.1A).

RU

Кофемолка ударного действия в комплекте (478.1A).

BG

Ударна мелничка в комплекта (478.1A).

UA

Ударний млинок у наборі (478.1A).

EN

Impact grinder included (478.1A).

PL

Duża tarcza tnąca i sito gwarantują wysoką wydajność.

CZ

Velký řezný kotouč a síto zaručují vysoký výkon.

SK

Veľký rezný kotúč a sitko zaručujú vysoký výkon.

HU

Nagyméretű vágótárcsa és a magas hatékonyságot biztosító szűrő.

RO

Discul mare tăietor şi sita garantează performanţe ridicate.

RU

Большой режущий диск и сито обеспечивают высокую

эффективность paботы прибopa.

BG

Голям режещ диск и цедка, гарантиращи висок капацитет.

UA

Вeликий piжучий диcк i cито зaбeзпeчyють значну

пpoдyктивнicть пpилaдy.

EN

The big cutting disk and the sieve guarantee high performance.

Notes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6

Szanowny Kliencie!

Uważnie przeczytaj niniejszą instrukcję użytkowania. Szcze­gólną uwagę poświęć wskazówkom dotyczącym bezpieczeń­stwa, tak aby podczas użytkowania urządzenia zapobiec
wypadkom i/lub uniknąć uszkodzenia urządzenia. Instrukcję
zachowaj, aby można było z niej korzystać również w trakcie
późniejszego użytkowania.

Charakterystyka urządzenia

Wieloczynnościowe urządzenie kuchenne przeznaczone jest
do użytku w gospodarstwie domowym. Urządzenie to może
pracować w dowolnej konguracji: jako sokowirówka, albo
kubek miksujący lub jako młynek udarowy do kawy.

Szczegółowy zestaw wyposażenia w poszczególnych typach
pokazano w tabeli.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
i właściwego użytkowania

Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za

●

przewód.
Przed uruchomieniem urządzenia odwiń z napędu odpo-

●

wiednią długość przewodu przyłączeniowego.
Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym sta-

●

bilnym podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wentyla­cyjnych w obudowie.

Urządzenie podłączaj jedynie do gniazdka sieci prądu

●

przemiennego 230 V.
Nie uruchamiaj wyrobu, jeśli przewód zasilający jest

●

uszkodzony lub obudowa jest w sposób widoczny uszko­dzona.

Jeżeli przewód zasilający nieodłączalny ulegnie uszko­dzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub
w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez
wykwalikowaną osobę w celu uniknięcia zagrożenia.
Napraw urządzenia może dokonywać jedynie przeszko­lony personel. Nieprawidłowo wykonana naprawa może
spowodować poważne zagrożenia dla użytkownika.
W razie wystąpienia usterek zwróć się do specjalistycz­nego punktu serwisowego.

Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego.

●

W przypadku wykorzystywania go do celów biznesu
gastronomicznego, warunki gwarancji zmieniają się.

Przed pierwszym użyciem urządzenia dokładnie umyj

●

elementy wyposażenia.

Przed wymianą wyposażenia lub zbliżaniem się do

●

części poruszających się podczas użytkowania,
należy wyłączyć sprzęt i odłączyć od zasilania.

Przed czyszczeniem urządzenia, montażem lub jej

●

demontażem zawsze wyjmij przewód przyłączeniowy
z gniazdka sieci.

Natychmiast przerwij pracę i odłącz urządzenie od sieci,

●

gdy do napędu dostał się jakikolwiek płyn. Oddaj urzą­dzenie do przeglądu w punkcie serwisowym.

Nie narażaj urządzenia na działanie temperatury powy-

●

żej 60°C.
Nie uruchamiaj urządzenia „na sucho” – bez produktu.

●

Zachowaj szczególną ostrożność podczas pracy z soko-

●

wirówką w obecności dzieci.
Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użytkowa-

●

nia przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolno­ści zycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie
mające doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba
że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją
użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowia­dające za ich bezpieczeństwo.

Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się

●

sprzętem.
Nie pozostawiaj włączonego do sieci urządzenia bez

●

dozoru.
Nie stawiaj urządzenia na mokrej powierzchni.

●

Po zakończeniu pracy wyjmij przewód przyłączeniowy

●

z gniazdka sieci.
Nie zanurzaj napędu sokowirówki w wodzie, ani nie myj

●

go pod bieżącą wodą.
Do mycia obudowy nie używaj agresywnych detergen-

●

tów w postaci emulsji, mleczka, past, itp. Mogą one
między innymi usunąć naniesione informacyjne, symbole
graczne takie, jak: oznaczenia, znaki ostrzegawcze, itp.

Dane techniczne

Napęd urządzenia przystosowany jest do współpracy z soko­wirówką, kubkiem miksującym i młynkiem do kawy.

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej
wyrobu.

Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy napędu:

z sokowirówką 15 minut –
z kubkiem miksującym 3 minuty –
z młynkiem do kawy 1 minuta –

Czas przerwy przed ponownym użytkowaniem 30 minut
Czas przerwy przed ponownym użyciem turbo 10 sekund
Hałas urządzenia (L

WA

):
z sokowirówką 75 dB/A –
z kubkiem miksującym 80 dB/A –
z młynkiem do kawy 85 dB/A –

Urządzenie zbudowane jest w II klasie izolacji, nie wymaga
uziemienia.

Urządzenie rmy ZELMER spełniają wymagania obowiązu­jących norm.

Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) –
– 2006/95/EC.

Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) –
– 2004/108/EC.

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.
Deklaracja zgodności CE znajduje się na stronie

www.zelmer.pl.

PL

1 2 3 4

1 2 3 4

1 2 3 4

1 2 3 4

1 2 3 4

1 2 3 4

5 6 7

5 6

C

1 2

F

E

D

G

J

I

H

1 2 3 4

7

Specykacja wyrobu (Rys. B)

podstawowe wyposażenie

wyposażenie dodatkowe do nabycia w hipermarketach,

sklepach AGD i w sprzedaży wysyłkowej w ZELMER S.A.

Budowa urządzenia (Rys. A)

Napęd

1

a

Przycisk włącz/wyłącz power
Przycisk bieg 1 – bieg 2/turbo

b
c

Lampka kontrolna
Przycisk pulse (nie ma zastosowania przy sokowi-

d

rówce)

e

Zabierak
Przyssawka

f
g

Przewód przyłączeniowy

ZESTAW SOKOWIRÓWKI

2

Miska sokowa

Dzióbek

h

Okap miski

i

Korpus miski

3

Sito

4

Pokrywa

5

Klamry mocujące

6

Popychacz

7

Zbiornik resztek

8

ZESTAW KUBKA MIKSUJĄCEGO

Kubek miksujący

9

Pokrywa kubka

10

Dozownik

11

ZESTAW MŁYNKA DO KAWY

Młynek udarowy

12

Pojemnik młynka

13

Pokrywka

14

Charakterystyka sokowirówki

Sokowirówka jest elektrycznym urządzeniem służącym
do szybkiego odwirowywania soków z owoców i warzyw
z automatycznym oddzieleniem odpadów. W sokowirówce
następuje roztarcie surowca, a następnie odwirowanie soku
z rozdrobnionej masy. Prosta i łatwa obsługa podnosi walory
użytkowe urządzenia. Elektroniczny stabilizator prędkości
zapewnia stałą prędkość obrotów niezależnie od obciążenia,
dzięki czemu zapewnione jest uzyskanie jednolitej konsy­stencji soku. Sokowirówka posiada 2 prędkości odwirowania
(dla owoców twardych i miękkich), które zostały dobrane tak,
aby uzyskać optymalne parametry jakościowe wyciskanych
soków. Zachowanie maksymalnej zawartości cząstek miąż­szu owocowego, błonnika, które zawierają witaminy, pektyny,

enzymy i minerałów w soku powoduje jego mniejszą klarow­ność. Jest to efekt zamierzony, gdyż Producent sokowirówki
uznał, iż ważniejsze jest zachowanie jak największych war­tości odżywczych, zdrowotnych i dietetycznych otrzymywa­nego soku niż jego klarowność. Sokowirówka wyposażona
jest dodatkowo w funkcję automatycznego czyszczenia sita.
W razie potrzeby (w przypadku nadmiernego nagromadze­nia się miąższu na sicie powodującego drgania sokowi­rówki) możesz użyć przycisku turbo (b). W tym celu wciśnij
na dłużej (min. 3 s) przycisk turbo. Silnik pracuje wtedy na
maksymalnych obrotach przez ok. 2 sekundy. Po tym czasie
funkcja turbo wyłączy się automatycznie, a silnik powróci do
poprzednich obrotów. Funkcja turbo może być stosowana
jedynie w 10 sekundowych odstępach. Sokowirówka może
nieprzerwanie pracować 15 minut. Ilość uzyskanego soku
np. z 1 kg surowca zależy od jego stopnia świeżości, jak
również czystości sita i stanu tarczy rozdrabniającej. Części
mające kontakt z przetwarzanymi surowcami wykonane są
z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
i właściwego użytkowania sokowirówki

Nie używaj sokowirówki, gdy sito wirujące jest uszko-

●

dzone.
Przed uruchomieniem sokowirówki sprawdź czy pokrywa

●

jest dobrze zamocowana klamrami.
Nie zwalniaj klamer mocujących, gdy sokowirówka pra-

●

cuje i wiruje sito, gdyż zadziała zabezpieczenie i wyłączy
urządzenie.

Do popychania produktu stosuj tylko popychacz.

●

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu,

●

ani zbyt silnym jego popychaniem (popychaczem).
Natychmiast wyłącz sokowirówkę, gdy zauważysz silne

●

wibracje lub zmniejszenie obrotów. Oczyść sito i jego
obudowę.

Przerwij pracę i odłącz urządzenie od sieci gdy nastąpi

●

zablokowanie produktu w leju zasypowym lub na tarczy
rozdrabniającej. Usuń przyczynę zablokowania.

Do mycia sita z ostrą tarczą rozdrabniającą używaj

●

szczoteczki o twardym włosiu.
Nie używaj sokowirówki bez zbiornika resztek.

●

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu,

●

ani zbyt silnym jego popychaniem (popychaczem), gdyż
gwałtowny nadmiar poziomu soku w dzióbku miski soko­wej może doprowadzić do powstania zjawiska wypływa­nia soku spod pokrywy lub do zbiornika resztek.

Przygotowanie sokowirówki do pracy
(demontaż) (Rys. C)

Przed pierwszym użyciem rozmontuj sokowirówkę, umyj
części mające kontakty z przetwarzanym produktem.

Sokowirówkę postaw w pobliżu gniazdka sieci na twar-

●

dym, czystym i suchym podłożu.

1

Pociągnij klamry (6) od dołu tak, aby zeskoczyły z wgłę-

bień na pokrywie (5).

2

Wyjmij popychacz (7), pokrywę (5).

8

3

W dalszej kolejności zdejmij miskę (2) razem z korpu-

sem (3) oraz sitem (4). W tym celu obróć korpus miski (3)
w prawo (zgodnie z ruchem wskazówek zegara) do oporu
i unieś w górę korpus z miską i sitem.

4

Na końcu rozłącz miskę (2) z korpusem (3).

Zdemontowane części (z wyjątkiem napędu) dokładnie

●

umyj w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Można również je myć w zmywarkach do naczyń w temp.
max. 60°C (z wyjątkiem sita i napędu). Po dokładnym
osuszeniu przystąp do montażu czystych elementów.

Przygotowanie sokowirówki do pracy
(montaż) (Rys. D)

1

Załóż na napęd korpus miski (3), tak aby klamra (6) była

nieznacznie z lewej strony przycisków na napędzie i obróć
w lewo do oporu (przeciwnie do ruchu wskazówek zegara),
tak aby klamra znalazła się nad przyciskami.

2

Nałóż na korpus (3) miskę (2) tak, aby dzióbek (h) zna-

lazł się we wcięciu korpusu (3).

3

Włóż do środka sito (4), lekko naciśnij, sprawdzając czy

jest dobrze osadzone i czy łatwo się obraca.

4

Nałóż pokrywę (5) i zapnij klamry (6).

5

Do leja zasypowego włóż popychacz (7).

6

Pod pokrywę (5) wsuń zbiornik resztek (8) następująco:
ustaw ukośnie zbiornik i umieść go pod okapem miski (3)
i pokrywą (5), potem dosuń go do napędu (1).

7

Pod dzióbkiem (h) umieść pojemnik na sok.

W pobliżu urządzenia przygotuj wymyte owoce i warzywa

●

przeznaczone do odwirowania soku.

Informacje o owocach i warzywach

Owoce/warzywa

Ananasy 2

Borówka amerykańska 1

Brzoskwinie 1

Buraki 1

Gruszki 1

Jabłka 1

Kapusta 2

Koper włoski 1

Maliny 1

Marchew 2

Melony 1

Morele 1

Nektarynki 1

Ogórki 1

Owoc kiwi 1

Pomidory 1

Seler 2

Winogrona 1

Prędkość

odwirowywania

Uruchomienie sokowirówki
i praca z nią (Rys. E)

1

Włóż wtyczkę przewodu do gniazda sieci.

Urządzenie posiada dodatkowe zabezpieczenie. Jeżeli
urządzeine jest włączone do gniazdka sieciowego
i jest włączony przycisk power (a) oraz, gdy lampka
„pulsuje” kolorem czerwonym świadczy to o tym,
że niewłaściwie zamontowano albo korpus (3) albo
klamry (6) na pokrywie. W takim stanie urządzenie nie
można uruchomić. Ponownie sprawdź poprawność
montażu dopóki lampka (c) nie będzie świecić na
kolor niebieski.

2

Naciśnij przycisk power (a) – sokowirówka będzie pra-

cować na 1 biegu, lampka kontrolna będzie świecić kolorem
niebieskim. Jest to bieg zalecany do owoców miękkich np.
pomidory, maliny, melony, ogórki, itp.

3

Jeżeli potrzebna jest praca na 2 biegu (wyższe obroty

dla owoców twardych np. marchewka, seler, itp.) naciśnij (na
krótko, max. 2 s) przycisk (b) – lampka (c) będzie świecić się
na czerwono światłem ciągłym.

Kiedy zajdzie potrzeba powrotu na 1 bieg naciśnij na krótko
przycisk (b) i sokowirówka powróci do 1 biegu, lampka kon­trolna będzie świecić na niebiesko światłem ciągłym.

Po naciśnięciu przycisku power sokowirówka zawsze
zaczyna pracować na 1 biegu. Przykładowa tabela
zawierająca dokładne informacje na temat dobra­nia odpowiedniego biegu dla konkretnych owoców
i warzyw znajduje się w instrukcji na stronie 8.

Do leja zasypowego wkładaj odpowiedniej wielkości

●

owoce lub warzywa (w razie potrzeby, należy je pokroić
na odpowiedniej wielkości kawałki) i lekko dociskaj je
popychaczem.

Do popychania produktów nie wolno używać palców
lub stosować innych przedmiotów.

4

W razie potrzeby (w przypadku nadmiernego nagroma-

dzenia się miąższu na sicie powodującego drgania sokowi­rówki) możesz użyć przycisku turbo (b), w tym celu wciśnij
na dłużej (ok. 3 s) przycisk turbo. Silnik pracuje wtedy na
maksymalnych obrotach przez ok. 2 sekundy. Po tym czasie
funkcja turbo wyłączy się automatycznie, a silnik powróci do
poprzednich obrotów.

UWAGA! Ponowne użycie funkcji turbo może nastąpić
po min. 10 sekundach.

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu,
ani zbyt silnym jego popychaniem (popychaczem),
gdyż gwałtowny nadmiar poziomu soku w dzióbku
miski może doprowadzić do powstania zjawiska wypły­wania soku spod pokrywy lub do zbiornika resztek.

9

Po zakończeniu pracy
(odwirowywaniu soku) (Rys. F)

1

Wyłącz sokowirówkę, naciśnij przycisk (a), lampka (c)
zgaśnie.

2

Wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka
sieci.

Po zatrzymaniu się silnika przystąp do demontażu soko-

●

wirówki w celu umycia części (patrz pkt. „Przygotowanie
sokowirówki do pracy”).

Opróżnij zbiornik resztek ●(8) z nagromadzonych wytło­czyn.

Nie dopuszczaj do przepełnienia zbiornika resztek (8).
W czasie jego wyciągania nadmiar wytłoczyn w momen­cie przechylenia zbiornika może z niego wypaść.

Zasady konserwacji sokowirówki

Po każdorazowym użyciu sokowirówki należy ją dokład-

●

nie umyć nie dopuszczając do zasychania soku i resztek
owoców.

Zabrudzenia w szczelinach lub rogach usuń szczoteczką

●

do mycia butelek lub szczoteczką do mycia zębów.
Napęd czyść wilgotną ściereczką skropioną środkiem do

●

mycia naczyń. Następnie wytrzyj go do sucha.

W przypadku, gdy do wnętrza napędu dostanie się
woda lub sok należy przerwać pracę i oddać urządze­nie do kontroli w punkcie serwisowym.

Elementy wyposażenia takie, jak: miska sokowa ●(2), kor­pus miski (3), pokrywa (5), popychacz (7) oraz pojemnik
resztek (8) myj w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do
mycia naczyń.

Można również je myć w zmywarkach do naczyń w temp.

●

max. 60°C.
Wyjątek stanowi sito ●(4). Do jego mycia stosuj wyłącznie

szczoteczkę o twardym włosiu. Do mycia sita nie sto-

suj żadnych metalowych szczotek!

Pod wpływem długotrwałego użytkowania może wystą-

●

pić zjawisko przebarwienia elementów wykonanych
z tworzywa sztucznego. Nie traktuj tego jako wady.

Zabarwienia powstałe z marchwi można usunąć przecie-

●

rając je szmatką nasączoną olejem jadalnym.
Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części.

●

Zmontuj sokowirówkę w sposób opisany wcześniej

●

(patrz. pkt. „Przygotowanie sokowirówki do pracy”).
Zwiń przewód w schowku znajdującym się w podstawie

●

napędu sokowirówki.

Zwracaj szczególną uwagę na przezroczyste (transpa­rentne) części z tworzyw. Są one wrażliwe na uderze­nia i upadki. Łatwo wtedy mogą ulec uszkodzeniu.

Jak robić soki z warzyw i owoców

Owoce i warzywa przeznaczone do wyciskania soków

●

powinny być świeże oraz starannie umyte. Przygotowa­nie warzyw polega na ich oczyszczeniu z piasku i ziemi
pod bieżącą wodą i obraniu. Publikacje na temat robie­nia soków zalecają moczenie warzyw przez 5 minut
w wodzie z dodatkiem soli i kwasku cytrynowego.

Warzywa w ten sposób przygotowane nie ciemnieją

●

w procesie rozdrabiania i sok z nich ma naturalny kolor.
Owoce jagodowe myj bezpośrednio przed użyciem, gdyż

●

szybko tracą swoją świeżość.
Dobór warzyw i owoców zależy od pory roku, od upodo-

●

bań smakowych, zaleceń zdrowotnych. Na wartość
odżywczą soków z warzyw i owoców ma wpływ sposób
postępowania przy ich sporządzaniu.

Soki przygotowuje się z soczystych gatunków warzyw

●

i owoców, które powinny być dojrzałe, świeże, ponieważ
uzyskuje się z nich najwięcej soku o doskonałym smaku
i aromacie.

Do sporządzania napojów nadają się następujące

●

warzywa: pomidory, marchew, seler, buraki, pietruszka,
cebula, kapusta, ogórki, czarna rzepa, rabarbar, itp. Dla
celów dietetycznych można przygotowywać soki z sałaty,
szpinaku, pora i innych warzyw.

Takie warzywa, jak: rzodkiew, szczypiorek, nać pie-

●

truszki, koper, rzeżuchę dodaje się do napojów drobno
pokrojone.

Soki owocowe można otrzymywać prawie ze wszystkich

●

gatunków owoców.
Jabłka, brzoskwinie, morele i śliwki powinny być po umy-

●

ciu sparzone wrzątkiem w cedzaku kuchennym.
Z owoców zawierających pestki usuń je, ponieważ

●

mogłyby uszkodzić sokowirówkę.
Wyciskanie soku ze śliwek, jagód, malin, miękkich

●

gruszek i jabłek oraz innych owoców jest kłopotliwe.
Z miąższu tych owoców tworzy się gąbczasta masa,
która zatyka otwory sitka. Owoców tych można używać
do wyciskania soku mieszając je w małych ilościach
z innymi owocami lub warzywami i należy częściej czy­ścić sito.

Warzywa korzeniowe i owoce twarde należy pokroić na

●

kawałki mieszczące się w leju zasypowym.
Owoce i warzywa wrzuca się do otworu leja zasypowego

●

dopiero po uruchomieniu sokowirówki.
W razie zablokowania surowca w leju zasypowym lub

●

na tarczy rozdrabniającej sita, użyj funkcji turbo. Jeżeli
w dalszym ciągu powyższy problem występuje, wyłącz
urządzenie, rozbierz i oczyść.

Wartość odżywcza soków surowych zbliżona jest do

●

wartości odżywczych owoców i warzyw, z tym że
pozbawione są one części błonnika usuniętego w pro­cesie odwirowywania soku. Dlatego też soki mogą być
spożywane przez osoby, które ze względu na dolegli­wości przewodu pokarmowego nie mogą jeść surowych
warzyw.

Napoje z soków zalecane są szczególnie w żywieniu

●

dzieci i osób starszych.

10

Wskazane jest, aby w trakcie spożywania soków

●

z warzyw popijać je niewielką ilością wody, gdyż są one
bardzo esencjonalne. Jeśli soki nie są rozcieńczone,
dzienna dawka nie powinna przekraczać pół szklanki.

Soki owocowe są łatwiejsze do trawienia, można je pić

●

w dużych ilościach: od 3 do 4 szklanek dziennie między
posiłkami.

Soki powinny być spożywane natychmiast po ich sporzą-

●

dzeniu i pite małymi łykami. Sok pity wolno miesza się
ze śliną co pomaga w jego trawieniu. Pity zbyt szybko
i w nadmiernych ilościach nie jest właściwie przyswa­jany.

Nie powinno się łączyć owoców z warzywami z wyjątkiem

●

jabłek. Nie należy łączyć melonów z innymi owocami.
Soków nie przechowuje się do późniejszego spożycia.

●

Soki z warzyw mogą być rozcieńczone letnią przego-

●

towaną wodą, wodą mineralną, mlekiem lub serwatką,
dosładzane lub w inny sposób doprawiane do smaku.

Z soków można sporządzać koktajle niskoalkoholowe.

●

Do napojów warzywnych można stosować przyprawy

●

aromatyczne: pieprz, koper, kminek, gałkę muszkato­łową, tymianek, majeranek, a do napojów owocowych:
wanilię, cynamon i goździki. Aby uzyskać pełny aromat
przypraw, należy je przed dodaniem do napoju dokład­nie rozdrobnić. Powinny być one stosowane w niewiel­kich ilościach, aby zachować naturalny smak i zapach
produktów, z jakich sporządzany jest napój. Z uwagi na
niską wartość kaloryczną, napoje z owoców i warzyw są
bardzo wskazane dla osób odchudzających się.

Napoje owocowe i warzywne podaje się o temperaturze

●

pokojowej lub oziębione kostkami lodu.
Dodatkami do napojów warzywnych mogą być słone

●

paluszki, krakersy i grzanki a do napojów owocowych
herbatniki, ciasta, biszkopty.

Sok uzyskiwany z niektórych owoców i warzyw posiada

●

tendencje do samo zagęszczania. Stan taki wynika
z właściwości użytych produktów i jest niezależny od
urządzenia.

Świeże soki to zdrowie

Sok z marchwi

Przyspiesza przemianę materii, gdyż zawiera
zestaw mikroelementów i witamin niezbędnych
do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Witamina A wytworzona z karotenu poprawia
wzrok. Składniki tego soku niwelują szkodliwe

ralny zdrowy kolor. Pół szklanki soku z marchwi i pół szklanki
mleka jest zalecane dla małych dzieci. Sok z marchwi w
połączeniu z sokiem z jabłek jest wskazany jako napój
wzmacniający dla osób starszych.

Sok pomidorowy

działanie nikotyny, przywracają skórze jej natu-

Dojrzałe i świeże pomidory dają sok dosko­nałej jakości. Można mieszać sok pomido­rowy ze wszystkimi innymi sokami warzyw­nymi.

Zawiera dużo witaminy A i C. Dwie szklanki soku pokrywają
dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Walory smakowe
soku pomidorowego podnosi doprawienie go solą i pie­przem.

Sok z buraków

Sok z buraków czerwonych w połączeniu
z sokiem z pomarańczy daje napój o wyśmieni­tym smaku. Sok ten w czystej postaci może być
spożywany tylko z przepisu lekarza.

Sok z kapusty

Jest stosowany w leczeniu wrzodów
żołądka, ale tylko z przepisu lekarza. Zmie­szany z sokiem z marchwi, nadaje się do
picia nawet dla tych, którzy mają wrażliwy
żołądek.

Sok szpinakowy

Sok ten jest silnie krwiotwórczy, lecz
z powodu ostrego smaku zalecane jest
mieszanie go z sokiem z marchwi. Sok
szpinakowy, marchwiowy i selerowy
w równych ilościach po zmieszaniu daje
smaczny napój.

Sok z selera

Do soku nie powinno się używać liści selera,
gdyż dają one gorzki smak. Sok z korze­nia selera jest bardzo smaczny. Można go
łączyć z sokiem z innych warzyw. Powinien

być spożywany w mniejszych ilościach niż
sok z marchwi. Dodanie soku z jabłek lub cytryny poprawia
smak.

Sok ogórkowy

Jest z natury mdły i trzeba go mieszać z sokiem
jabłkowym, marchwiowym lub selerowym. Sok
ogórkowy stosowany jest w pielęgnacji skóry.
Ma działanie oczyszczające nerki. Zaleca się
go przy kuracji odchudzającej.

Sok jabłkowy

Sok ze świeżych dojrzałych jabłek ma przy­jemny aromat i smak, jest bogaty w witaminy A
i B oraz cenne sole mineralne. Duża zawartość
pektyn w soku sprawia, że ma on właściwości

wspomagające trawienie. Świeży sok jabłkowy
stosowany jest przeciwko podagrze i reumatyzmowi. Jest
on, ogólnie biorąc, doskonałym środkiem odżywczym.

Sok z czarnych porzeczek

Sok z czarnych porzeczek ma specyczny aro­mat, dużą kwasowość i wyraźną cierpkość. Ze
względu na skład chemiczny i zawartość wita­min jest to jeden z najlepszych soków. Należy
go mieszać z sokami o małej kwasowości lub
z wodą, miodem czy cukrem.

11

Sok z bzu czarnego

Sok jest bogaty w składniki odżywcze, ma
właściwości napotne i może być stosowany
przy przeziębieniu. Przygotowując prze­twory można go łączyć z innymi sokami
owocowymi.

Sok jeżynowy

Sok jeżynowy z niewielką ilością cukru i wody
mineralnej daje bardzo orzeźwiający napój. Ze
względu na dużą zawartość witamin i mikro­elementów działa wzmacniająco, zwłaszcza
u ludzi starszych.

Specjalne przepisy zdrowotne

Napój wzmacniający

6 marchewek
2 jabłka
½ buraka

Napój „mocny oddech”

1 garść szpinaku
1 garść pietruszki
2 selery
4 marchewki

Napój „słoneczny”

2 jabłka
6 truskawek

Sok oczyszczający
organizm

4 marchewki
½ ogórka
1 burak

Sok „wieczny regulator”

2 jabłka
1 twarda gruszka
¼ cytryny lub garść
szpinaku
6 marchewek

Napój „miłosny”

3 duże pomidory
½ ogórka
1 seler
¼ cytryny

Praca z kubkiem miksującym (Rys. G)

1

Zamontuj kubek miksujący na napędzie, tak by znak
na kubku znalazł się na przeciw znaku , umieszczo­nego na napędzie i obróć go w kierunku przeciwnym do
ruchu wskazówek zegara, do oporu (zamontowania kubka
w zaczepach), co będzie oznaczone przeciwległym położe-

niem znaku na napędzie ze znakiem kubka miksującego.

2

Napełnij kubek miksujący odpowiednim produktem, nie
przekraczając oznaczonego poziomu (1,25 l).

3

Zamknij dokładnie kubek pokrywą wraz z dozownikiem.
Starannie wciśnij do oporu pokrywkę kubka.

4

Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka
sieciowego.

5

Przyciskiem power uruchom urządzenie i dostosuj bieg
odpowiednio do przyrządzanej potrawy.

Miksowanie na biegu 2. jest skuteczniejsze.

●

6

Podczas miksowania możesz dodawać produkty (przy­prawy, składniki) poprzez otwór po wyjęciu dozownika.

UWAGA: Nie pozwalaj dzieciom bez doglądu używać
kubka miksującego.

Zawsze wyłącz urządzenie przed wymianą wyposa­żenia lub przed zbliżeniem się do części będących
w ruchu podczas użytkowania.

Po zakończeniu pracy z kubkiem
miksującym (Rys. H)

1

Wyłącz urządzenie i wyjmij wtyczkę przewodu przyłącze-

niowego z gniazdka sieci.

2

Zdemontuj kubek miksujący, w tym celu obróć go w kie-

runku zgodnym do ruchu wskazówek zegara, aż znak
na napędzie, wskaże położenie otwarte na kubku miksu-

jącym, następnie zdejmij go.

3

Rozlej przyrządzony produkt do naczyń, a kubek umyj

wg wskazówek zamieszczonych w dalszej części instrukcji.

4

Zwiń przewód zasilający na specjalną szpulę umiejsco-

wioną na spodzie napędu.

Uważaj na ostre ostrza noży.

Praca z młynkiem do kawy (Rys. I)

1

Zamontuj młynek do kawy na napędzie, tak by znak
na młynku znalazł się na przeciw znaku , umieszczo­nego na napędzie i obróć go w kierunku przeciwnym do
ruchu wskazówek zegara, do oporu (zamontowania młynka
w zaczepach), co będzie oznaczone przeciwległym poło-

żeniem znaku na napędzie ze znakiem – na korpusie
młynka.

2

Napełnij młynek produktem. Optymalna ilość to 40 g
kawy.

UWAGA: Nigdy nie używaj młynka do mielenia cukru,
gdyż może to doprowadzić do uszkodzenia urządzenia.

Używaj młynka do mielenia jednego rodzaju produktu
np. kawy. Mielenie różnych produktów może spowodo­wać przenikanie zapachu i smaku nawzajem.

3

Zamknij przestrzeń roboczą młynka za pomocą odwró­conego do góry dnem pojemnikiem. W tym celu nałóż go
tak, aby zaczepami pojemnika trać w wycięcia w korpusie
młynka, trzymając drugą ręką za korpus młynka przekręć go
zgodnie z ruchem wskazówek zegara do oporu.

Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka

●

sieciowego.

4

Przyciskiem power uruchom urządzenie.

Po zakończeniu pracy z młynkiem
do kawy (Rys. J)

1

Po zmieleniu zdemontuj młynek z napędu w sposób
odwrotny do montażu.

2

Trzymając równocześnie za młynek i pojemnik obróć go
do góry nogami i potrząśnij w celu przesypania produktu do
pojemnika.

3

Delikatnie wyjmij pojemnik z młynka wraz z przerobioną

w nim kawą.

4

Możesz przechowywać produkt w pojemniku, aby zapo-

biec wywietrzeniu załóż na niego pokrywkę.

Zwiń przewód zasilający na specjalną szpulę umiejsco-

●

wioną na spodzie napędu.

Czyszczenie i konserwacja

Do kubka miksującego wlej czystą wodę i włącz kubek

●

miksujący, następnie wylej wodę i wysusz(w przypadku
mocnego zabrudzenia czynność możesz powtórzyć).

Młynek do kawy przetrzyj najpierw wilgotną szmatką,

●

następnie suchą. Podczas czyszczenia zwróć uwagę na
pozostałości przerabianego produktu pod nożem.

Napęd przetrzyj wilgotną szmatka zwilżoną płynem do

●

mycia naczyń.
Dokładnie wysusz umyte części.

●

Uważaj na ostre ostrza noży.

Co zrobić, gdy ...

Urządzenie nie pracuje:

Włącz innego typu urządzenie do gniazdka i sprawdź

●

czy działa.
Oddaj urządzenie do punktu serwisowego.

●

Sokowirówka słabo oddziela sok, wpada w drgania
i wibracje:

Użyj funkcji ●turbo. Jeżeli w dalszym ciągu powyższy pro­blem występuje wyłącz urządzenie, oczyść sito z nagro­madzonych na siatce ltracyjnej resztek. Dodatkowo,
w przypadku zapełnienia zbiornika resztek, opróżnij go.

W przypadku mechanicznego uszkodzenia sita, bez-

●

względnie wymień je na nowe.

Zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów:

w punktach serwisowych, –
sklep internetowy – jak poniżej. –

Telefony:

1. Salon Sprzedaży Wysyłkowej Zelmer S.A.:

wyroby/akcesoria – sklep internetowy: –
www.zelmer.pl, e-mail: [e-mail]
części zamienne: –
tel. [phone], fax [phone]

2. Zelmer S.A. – Sprawy handlowe:
tel. [phone], e-mail: [e-mail]

3. Zelmer S.A. – Biuro reklamacji:
tel. [phone],
e-mail: [e-mail]

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

Każdy użytkownik może przyczynić się do
ochrony środowiska. Nie jest to ani trudne,
ani zbyt kosztowne. W tym celu: opakowa­nie kartonowe przekaż na makulaturę, worki
z polietylenu (PE) wrzuć do kontenera na
plastik.

Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punktu skła­dowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu niebezpieczne
składniki mogą być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane

zastosowaniem urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem lub
niewłaściwą jego obsługą.

Producent zastrzega sobie prawo modykacji wyrobu w każdej chwili,
bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do prze­pisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych,
handlowych, estetycznych i innych.

12

CZ

Přečtěte si důkladně tento návod k použití. Zvláštní pozor­nost věnujte pokynům týkajícím se bezpečnosti, aby během
používání nedošlo k nehodám a poškození přístroje. Návod
k použití si uschovejte pro pozdější použití v průběhu použí­vání výrobku.

Vážení zákazníci!

Charakteristika přístroje

Polyfunkční kuchyňský přístroj je určen k použití v domác­nostech. Přístroj může být používán v libovolné konguraci:
jako odšťavňovač nebo mixážní nádoba nebo mlýnek na
kávu.

Podrobný přehled vybavení u jednotlivých typů je uveden
v tabulce.

Pokyny pro bezpečné a řádné používání
přístroje

Nevytahujte elektrickou vidlici ze síťové zásuvky tahem

●

za napájecí kabel.
Před spuštěním přístroje odmotejte z pohonu potřebnou

●

délku napájecího kabelu.
Umístěte přístroj v blízkosti síťové zásuvky na tvrdém,

●

stabilním podkladu tak, aby ventilační otvory v krytu
nebyly zakryty.

Zařízení připojujte pouze k elektrické síti se střídavým

●

proudem 230 V.
Přístroj nezapínejte, je-li napájecí kabel nebo kryt zjevně

●

poškozen.

Pokud dojde k poškození neoddělitelné přívodní šňůry,
musí jej vyměnit výrobce, specializovaný servis nebo
jiná kvalikovaná osoba, aby nedošlo k ohrožení.
Opravy přístroje může provádět pouze proškolený per­sonál. Neodborně provedena oprava může být pro uži­vatele příčinou vážného ohrožení. V případě poruchy se
obraťte na specializovaný servis.

Spotřebič je určen pro použití v domácnosti ●. Při pou­žívání v gastronomických zařízeních se mění záruční
podmínky.

Před prvním použitím přístroje umyjte důkladně veškeré

●

příslušenství.

Před výměnou příslušenství nebo před manipulací

●

v blízkosti součástek pohybujících se během pro­vozu vysavače je nutno spotřebič vypnout a odpojit
od napájení.

Před čištěním přístroje, jeho montáži nebo demontáži,

●

vytáhněte vždy napájecí kabel ze zásuvky.
Pronikne-li do přístroje jakákoliv tekutina, ihned přerušte

●

práci a odpojte přístroj ze sítě. Přístroj předejte k pro­hlédnutí do servisu.

Nevystavujte přístroj působení teploty překračující 60°C.

●

Nespouštějte přístroj „na sucho” – bez produktu.

●

Dbejte zvláštní opatrnosti při práci s přístrojem v přítom-

●

nosti dětí.

Přístroj není určen, aby jej obsluhovaly děti nebo osoby

●

s omezenými fyzickými, smyslovými nebo psychickými
schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí
práce s přístrojem, nepoužívají-li jej pod dohledem nebo
podle návodu k obsluze poskytnutému osobou odpověd­nou za jejich bezpečnost.

Věnujte pozornost, aby si děti s přístrojem nehrály.

●

Nenechávejte přístroj zapojený do sítě bez dozoru.

●

Neumísťujte přístroj na mokré povrchy.

●

Po skončení práce vytáhněte napájecí kabel ze síťové

●

zásuvky.
Neponořujte pohon přístroje ve vodě ani jej nemyjte pod

●

tekoucí vodou.
K mytí krytu nepoužívejte agresivní čisticí přípravky ve

●

formě emulzí, mléka, past apod. Mohlo by dojít k odstra­nění informačních a grackých symbolů, jako jsou dílce,
označení, výstražné symboly apod.

Technické údaje

Pohon přístroje je přizpůsoben ke spolupráci s odšťavňova­čem, mixážní nádobou a mlýnkem na kávu.

Technické parametry jsou uvedeny na typovém štítku
výrobku.

Přípustná doba nepřerušeného provozu

s odšťavňovačem 15 minut –
s mixážní nádobou 3 minuty –
s mlýnkem na kávu 1 minuta –

Délka přestávky před opětovným použitím 30 minut
Délka přestávky před opětovným použitím turbo 10 sekund
Hlučnost přístroje (LWA):

s odšťavňovačem 75 dB/A –
s mixážní nádobou 80 dB/A –

s mlýnkem na kávu 85 dB/A –
Přístroj je konstruován ve II stupni krytí a nevyžaduje uzem­nění.

Přístroj rmy ZELMER splňuje požadavky platných norem.
Přístroj je shodný s požadavky těchto směrnic:

Elektrická nízkonapěťová zařízení (LVD) – 2006/95/EC. –

Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC. –
Výrobek je označen symbolem CE na typovém štítku.

Specikace výrobku (Obr. B)

základní vybavení

doplňkové příslušenství, které lze zakoupit v prodejnách

se spotřebiči

13

14

Konstrukce (Obr. A)

Pohon

1

a

Tlačítko zapni/vypni power
Tlačítko stupeň 1 – stupeń 2/turbo

b
c

Signalizační kontrolka
Tlačítko pulse (u odšťavňovače se nepoužívá)

d
e

Stěrka
Přísavka

f
g

Napájecí kabel

DÍLY ODŠŤAVŇOVAČE

Mísa na šťávu

2

Nálevka

h

Výlevka mísy

i

Tělo mísy

3

Síto

4

Kryt

5

Stahovací svorky

6

Pěchovadlo

7

Nádoba na dřeň

8

DÍLY MIXÁŽNÍ NÁDOBY

Mixážní nádoba

9

Kryt nádoby

10

Dávkovač

11

DÍLY MLÝNKU NA KÁVU

Mlýnek na mletí

11

Nádoba mlýnku

12

Kryt

13

Charakteristika odšťavňovače

Odšťavňovač je elektrickým zařízením k rychlé extrakci šťávy
z ovoce a zeleniny s automatickým oddělováním odpadů.
V zařízení dochází k rozdrcení surovin a odstředění šťávy
z rozdrcené hmoty. Obsluha je jednoduchá a snadná, což
je velice výhodné a žádoucí. Elektronický stabilizátor rych­losti zajišťuje stálou rychlost otáček, nehledě na zatížení, co
umožňuje získání jednotné konzistence šťávy. Odšťavňovač
pracuje ve dvou rychlostech – pro ovoce měkké a tvrdé.
Rychlost je zvolená takovým způsobem, aby jakostní para­metry šťávy byly optimální. Šťáva obsahuje kousky ovocné
dřeně a vlákniny, které obsahují vitaminy, pektiny, enzymy
a minerály a proto šťáva není tak čirá. Je to záměr výrobce,
který zastává názor, že důležitější je udržet maximální výživ­nou, zdravotní a dietetickou hodnotu šťávy a čirost není tak
podstatná.

Odšťavňovač je vybaven dodatečnou funkcí čistění síta.
Když stisknete tlačítko turbo, motor bude pracovat cca
3 sekundy na nejvyšších otáčkách. Čistění síta pomocí této
funkce je účelné v případě vzniku vibrací v důsledku pře­bytečného shromáždění ovocné/zeleninové dřeně. Funkce

turbo se může využívat v 10 sekundových intervalech.
Odšťavňovač může pracovat nepřetržitě po dobu 15 minut.
Množství vylisované šťávy z 1 kg suroviny je závislé na tom,
jestli surovina byla čerstvá, jestli síto bylo správně očištěné
a jaký je stav odšťavňovací mřížky. Součásti, které mají kon­takt se surovinou opracovanou v zařízení, jsou vyráběné
z materiálů vhodných pro kontakt s potravinami.

Pokyny pro bezpečné a řádné používání
přístroje

Nepoužívejte přístroj, je-li síto poškozeno!

●

Před spuštěním přístroje ověřte, zda je kryt dobře upev-

●

něn a uzamčen svorkami.
Neuvolňujte stahovací svorky, je-li odšťavňovač v pro-

●

vozu a sítko rotuje; došlo by k sepnutí pojistky a vypnutí
přístroje.

K tlačení surovin používejte pouze pěchovadlo.

●

Přístroj nepřetěžujte nadměrným množstvím surovin ani

●

příliš silným tlačením (pěchovadlem).
Vypněte zařízení, zjistíte-li silné vibrace nebo snížení

●

otáček. Očistěte sítko a kryt.
Přerušte práci a přístroj odpojte ze sítě, dojde-li k zablo-

●

kování surovin v plnicím otvoru nebo na drticím kotouči.
Odstraňte příčiny blokace.

K mytí síta s ostrým drticím kotoučem používejte kartáč

●

s tvrdými vlasci.
Nepoužívejte odšťavňovač bez nádoby na dřeň.

●

Nezatěžujte přístroj nadměrným množstvím produktu

●

ani příliš silným tlačením, protože z důvodu nadměrného
množství šťávy v misce může dojít k přelití přes kryt nebo
do nádoby s dužinou.

Uvedení odšťavňovače do provozu
(demontáž) (Obr. C)

Před prvním použitím rozmontujte zařízení, umyjte sou­částky, které přichází do styku s potravinami.

Odšťavňovač umístíme na tvrdém, čistém a suchém

●

podkladu poblíž zásuvky s elektrickým.

1

Proudempopotáhnete bezpečnostní ramena (6) zespodu

tak, aby sjely z vhloubení na krytu (5).

2

Vytáhněte tlačítko (7), kryt (5).

3

Potom sundejte mísu (2) včetně těla (3) a ltru (4).

Otočte tělo mísy (3) doprava ve směru hodinových ručiček
na doraz a uneste tělo s mísou a sítem. Potom odpojte mísu
(2) od těla (3).

4

Demontované součástky vyjma pohonu důkladně umyjte
v teplé vodě s přídavkem saponátu. Je možné je taky umý­vat v myčkách v teplotě do 60°C (kromě síta a pohonné jed­notky). Čisté součástky pečlivě osušte a opět smontujte.

15

Uvedení odšťavňovače do provozu
(montáž) (Obr. D)

1

Založte na motorový blok tělo mísy (3) takovým způso-

bem, aby bezpečnostní rameno (6) se nacházelo nepatrně
vlevo od tlačítek a otočte doleva na doraz (proti směru hodi­nových ručiček), až bezpečnostní rameno bude nad tlačítky.

2

Naložte mísu (2) na tělo (3) tak, aby hubička (h) se

nacházela v prohloubení těla (3).

3

Vložte ltr dovnitř (4), lehce přitlačte, zkontrolujte, jestli

pevně sedí a lehce se otáčí.

4

Naložte kryt (5) a správně uzamkněte bezpečnostní

ramena (6).

5

Do trubice vložte tlačítko (7).

6

Pod krytem (5) umístěte nádržku na dužinu (8) následují-

cím způsobem: Dejte šikmo nádrž a umístěte ji pod okapem
misky (3) a krytem (5) a potom ho dosuňte až k motorovému
bloku (1).

7

Pod hubičkou (h) umístěte nádobu na šťávu.

V blízkosti přístroje připravte omyté ovoce a zeleninu

●

určenou k odstředění šťávy.

Lisované ovoce a zelenina

Ovoce/zelenina

Ananasy 2

Americká brusinka 1

Broskve 1

Červená řepa 1

Hrušky 1

Jablka 1

Zelí 2

Fenykl 1

Maliny 1
Mrkev 2

Žluté melouny 1

Meruňky 1

Nektarinka 1

Okurky 1

Kivi 1

Rajčata 1

Celer 2

Hroznové víno 1

Doporučená rychlost

odstředění

Uvedení odšťavňovače do provozu
a provoz zařízení (Obr. E)

1

Zapojte přístroj do elektrické sítě a ujistěte se, že nesvítí

červená lampička (přerušovaným světlem).

Zařízení je vybaveno dodatečným zabezpečením. Jestli
zařízení je zapojeno do sítě a je zapnuté tlačítko power
(a) a lampička svítí červeně přerušovaným světlem,
znamená to, že je nesprávně smontované buďto tělo

(3) nebo bezpečnostní rameno (6) na krytu. V takovém
stavu se zařízení nemůže zapnout. Opět zkontrolujte
správnost montáže, pokud lampička (c) nebude svítit
modře.

2

Stiskněte tlačítko power (a) – a odšťavňovač bude pra­covat s 1 rychlostí a lampička bude svítit modře. Je to rych­lost doporučovaná pro ovoce.

3

Jestli hodláte pracovat na 2 rychlosti (tvrdší ovoce
a zelenina, například mrkev, červená řepa, jablka atd.)
stlačte krátce (maximálně 2 sekundy) tlačítko (b) – lampička
(c) bude svítit nepřerušovaným, červeným světlem. Jestli se
chcete vrátit do 1 rychlostního stupně, stiskněte krátce tla­čítko (b) a zařízení bude opět pracovat s 1 rychlostí, kont­rolní lampička bude svítit nepřerušovaným modrým světlem.

Odšťavňovač začíná práci vždy na 1 rychlostním
stupni. Tabulka s doporučovanými rychlostními stupni
přizpůsobenými konkrétním ovocím a zelenině je uve­dená na stránce 15.

Do trubice vkládejte ovoce nebo zeleninu přiměřené veli-

●

kosti (v případě nutnosti je třeba je nakrájet na kousky)
a lehce je přitlačujte tlačítkem.

Pro vkládání potravin do trubice nepoužívejte prsty,
vidličku, nebo jiné předměty.

4

V případě nutnosti (přebytečného množství dřeně na
ltru způsobujícího vibrace odšťavňovače) můžete použít tla­čítko turbo (b) – stlačte na cca 3 sekundy tlačítko (b). Motor
bude pracovat na maximálních otáčkách po dobu 2 sekund.
Po této době funkce turbo se automaticky vypne a motor se
vrátí k dřívější rychlosti otáček.

POZOR! Opětovné použití funkce turbo je možné
teprve po 10 sekundách.

Nezatěžujte přístroj nadměrným množstvím produktu
ani příliš silným tlačením, protože z důvodu nadměr­ného množství šťávy v misce může dojít k přelití přes
kryt nebo do nádoby s dužinou.

Po zakončení práce (odstředění šťávy) (Obr. F)

1

Vypněte odšťavňovač, stiskněte tlačítko (a), lampička (c)
zhasne.

2

Po použití vytáhněte zástrčku ze sítě.

Po zastavení motoru začněte odšťavňovač demonto-

●

vat a umyjte součástky (viz: příprava odšťavňovače
k exploataci).

Vyprázdněte nádržku na dužinu ●(8) a vyhoďte shromáž­děné zbytky.

Nedopusťte k shromáždění přebytečného množství
dužiny v nádrži (8). Jestli bude nádržka přeplněná, ve
chvíli jejího naklonění z ní mohou zbytky vypadnout.

16

Údržba odšťavňovače

Po každém použití zařízení je třeba je důkladně umýt

●

a nedopustit k zasychání zbytků šťávy a ovoce.
Nečistoty v štěrbinách nebo v rozích odstraňte pomocí

●

kartáče na umývání lahví nebo kartáčkem na zuby.
Motorový blok čistěte vlhkým hadříkem s přídavkem

●

saponátu. Utřete dosucha.

V případě, že do motorového bloku se dostane voda
nebo šťáva, je třeba práci přerušit a nechat zařízení
zkontrolovat v servisním středisku.

Příslušenství – mísa na šťávu ●(2), tělo (podstavec) mísy
(3), kryt (5), tlačítko (7) a nádržka na dužinu se umývá
v teplé vodě s přídavkem saponátu.

Je možné umývání v myčkách na nádobí v teplotě

●

do 60°C.
Výjimkou je ltr ●(4). K mytí používejte pouze tvrdý

kartáč.

Používaný kartáč nesmí být kovový!

●

Po dlouhodobém používání se může stát, že součástky

●

z umělé hmoty se zabarví. Nepovažujte to za závadu.
Zabarvení od mrkve se může odstranit potíráním hadří-

●

kem namočeném v jedlém oleji.
Po umytí všechny části důkladně osušte.

●

Poskládejte odšťavňovač dříve popsaným způsobem

●

(viz: „Příprava odšťavňovače k provozu”).
Smotejte šňůru a uschovejte ji v k tomu určeném místě

●

v podstavci odšťavňovače.

Věnujte zvláštní pozornost průsvitným (transparent­ním součástem odšťavňovače. Jsou zvláště citlivé na
údery a spadnutí. Mohou se snadno poškodit.

Jak extrahovat šťávu ze zeleniny a ovoce

Ovoce a zelenina musí být čerstvé a pečlivě umyté.

●

Zeleninu je třeba očistit z písku a zeminy pod tekoucí
vodou, oloupat. Doporučuje se namočit zeleninu ve vodě
s přídavkem kyseliny citrónové po dobu 5 minut. Takto
připravená zelenina netmavne v průběhu rozmělňování
a šťáva má přirozenou barvu.

Šťavnaté a jemné ovoce umýváme přímo před extrakcí,

●

poněvadž rychle ochabnou.
Volba ovoce a zeleniny je závislá na tom, jaké máme

●

roční období, vkus, zdravotní doporučení. Výživná hod­nota ovoce a zeleniny je velice závislá na způsobu jejich
připravování.

Šťávu připravujeme se šťavnatých druhů ovoce a zele-

●

niny, které by měly být čerstvé a zralé – takové ovoce
a zelenina nám poskytnou nejvíce aromatické šťávy
výborné chuti.

K přípravě nápojů použijeme následující zeleninu: raj-

●

čata, mrkev, celer, červená řepa, petržel, cibule, zelí,
okurky, černá řepa, rebarbora atd. Pro dietní účely
můžeme připravit šťávu ze salátu, špenátu, pórku a další
zeleniny.

Je třeba přidávat nadrobno pokrájenou zeleninu takovou

●

jak: ředkvičku, pažitku, petrželovou nať, kopr a řeřišnici.
Ovocnou šťávu můžeme připravit z ovoce každého

●

druhu.
Jablka, broskve, meruňky a švestky se musí po umytí

●

přelít na cedníku vřelou vodou.
Z ovoce odstraňujeme pecky – mohly by poškodit

●

odšťavňovač.
Lisování šťávy ze švestek, borůvek, malin, měkkých hru-

●

šek a jablek je dost obtížné. Dužina těchto ovocí vytváří
houbovitou hmotu, která ucpává otvory ltru. Tyto ovoce
se mohou lisovat v menším množství, smíšené s jiným
ovocem nebo zeleninou a podstatně častěji se musí čis­tit ltr.

Kořenová zelenina a tvrdé ovoce se může lisovat po

●

nakrájení na kousky, které se vejdou do trubice.
Zeleninu a ovoce můžeme vkládat do trubice teprve po

●

uvedení odšťavňovače do chodu.
V případě zablokování potravin v trubici nebo na mřížce

●

použijte funkci turbo. Jestli se problém takto nevyřeší,
vypněte zařízení, rozmontujte je a očistěte.

Výživná hodnota syrové šťávy je podobná do hodnoty

●

syrového ovoce a zeleniny, jenže je zbavená části
vlákniny, která se odděluje během odstřeďování šťávy.
Proto je šťáva vhodná pro lidi, kteří nemohou ze zdravot­ních důvodů požívat syrovou zeleninu.

Ovocné a zeleninové šťávy jsou zvláště žádoucí ve

●

výživě dětí a starších osob.
Doporučuje se zapíjení zeleninové šťávy čistou vodou,

●

poněvadž šťáva je hodně zkondenzovaná. Denní dávka
šťávy nemůže překročit půl skleničky.

Ovocné šťávy jsou lehce stravitelné a mohou se požívat

●

ve větším množství – 3-4 sklenice mezi jídlem.
Šťávu musíme ihned spotřebovat. Pijeme malými hlty

●

– šťáva se musí smíchat se slinou, co pomáhá v jejím
trávení. Jestli budete pít šťávu příliš rychle a v nepřimě­řeném množství, nebude dobře stravitelná.

Nemělo by se míchat ovoce se zeleninou, vyjma jablek.

●

Žluté melouny se nemají míchat s jiným ovocem.
Šťáva se nesmí uschovávat k pozdějšímu použití.

●

Zeleninovou šťávu můžete ředit vlažnou převařenou

●

vodou, minerálkou, mlékem nebo syrovátkou, může se
přisladit nebo nějak okořenit.

Šťáva může posloužit k přípravě nízkoalkoholických

●

nápojů.
K zeleninovým nápojům je možno přidávat aromatická

●

koření: pepř, kopr, kmín, muškátový ořech, tymián, majo­ránku, k ovocným šťávám: vanilku, skořici a hřebíček.
Pro lepší a plnější aróma je třeba koření před přidáním
k nápojům důkladně rozdrtit. Je vhodné používat přimě­řené množství koření – pro udržení přirozeného aróma
a chuti původních produktů, ze kterých nápoj vyrábíme.
Ovocné a zeleninové nápoje jsou žádoucí při odtučňova­cích dietách z důvodu jejich nepatrné kalorické hodnoty.

Zeleninové a ovocné nápoje se servíruje v pokojové tep-

●

lotě nebo s kostkami ledu.
K zeleninovým šťávám můžeme servírovat slané tyčinky,

●

17

krekery a topinky, k ovocným – sušenky, piškoty a různé
moučníky.

Některé šťávy mají schopnost se po vylisování zahuš-

●

ťovat. Je to závislé na produktech, ze kterých vyrábíme
šťávu a odšťavňovač na to nemá žádný vliv.

Čerstvé šťávy pro Vaše zdraví

Mrkvová šťáva

Zrychluje látkovou výměnu, poněvadž obsahuje
sadu mikroprvků a vitamínů, nutných k správné
funkci organizmu.

Vitamín A se vytváří z karotenu a dobře působí

ský organizmus a dává kůží krásnou, přirozenou a zdravou
barvu. Půl skleničky mrkvové šťávy denně a půl skleničky
mléka je doporučováno ve výživě malých dětí. Mrkvová
šťáva ve spojení s jablkovou jsou výborné jako posilňující
nápoj pro starší lidi.

Rajčatová šťáva

jako denní dávka vitamínu C. Chuťová hodnota se značně
vylepší po přidání soli a pepře.

Šťáva z červené řepy

na zrak. Niveluje nepříznivý vliv nikotinu na lid-

Zralá a čerstvá rajčata můžete proměnit
v dokonalou šťávu. Můžete ji míchat s kaž­dou jinou zeleninovou šťávou. Obsahuje
vitamíny A a C. Dvě skleničky šťávy stačí

Šťáva z červené řepy ve spojení s pomerančo­vou šťávou dává chuťově výborný nápoj. Čistá
šťáva se může požívat pouze při doporučení
lékařem.

Okurková šťáva

Je fádní a proto se doporučuje smíšení s jab­lečnou šťávou. Používá se k ošetřování pleti.
Očisťuje ledviny. Doporučovaná při odtučňo­vací kúře.

Jablečná šťáva

Jablečná šťáva z čerstvých zralých jablek má
příjemnou chuť a je aromatická. Obsahuje
vitamíny A a B a cenné minerální látky. Vysoký

obsah pektinů ve šťávě má příznivý vliv na
trávící procesy. Čerstvá jablečná šťáva se používá jako lék
proti revma a dně.

Rybízová šťáva

Rybízová šťáva má specickou vůni, je kyselá
a trpká. Je to jedna z nejhodnotnějších ovocných
šťáv co se týče obsahu vitamínů a minerálních
látek. Je vhodné ji míchat s málo kyselými šťá­vami, s vodou, sladit medem nebo cukrem.

Ostružinová šťáva

Ostružinová šťáva s přídavkem cukru a mine­rální vody je výjimečně osvěžujícím nápojem.
Doporučuje se pro starší lidi, poněvadž je
posilňuje díky obsahu vitamínů a mikroprvků.

Bezinková šťáva

Bezinková šťáva obsahuje mnoho výživ­ných látek, kromě toho má léčivé účinky –
je dobrá proti nachlazení. Může se míchat
s jinými ovocnými šťávami.

Šťáva z zelí

Špenátová šťáva

Šťáva z celera

Používá se při žaludečních nemocech,
ale jen při doporučení lékařem. Smíchána
s mrkvovou šťávou se může pít i v případě
citlivého žaludku.

Působí silně krvetvorně a má ostrou,
výraznou chuť. Proto se doporučuje
její míchání s mrkvovou šťávou. Velice
dobře chutná směs špenátové, mrkvové
a celerové šťávy, smíchaná ve stejném
poměru.

Nepoužívá se celerové listy, poněvadž jsou
nahořklé. Šťáva z kořenů je velice chutná.
Může se smíchat se šťávou z jiných druhů
zeleniny. Požívá se v menších dávkách než
mrkvová šťáva. Chuť se zlepší přidáním jab­lečné šťávy nebo citrónu.

Speciální recepty

Posilující nápoj

6 mrkviček
2 jablka
½ řepy

Nápoj „silný dech”

Hrst špenátu
Hrst petržele
2 celery
4 mrkvičky

„Slunečný” nápoj

2 jablka
6 jahod

Nápoj pročišťující
organismus

4 mrkvičky
½ okurky salátovky
1 cukrová řepa

Nápoj „upravující
metabolismus”

2 jablka
1 tvrdá hruška
¼ citrónu
6 mrkviček

Nápoj „lásky”

3 velká rajčata
½ okurky salátovky
1 celer
¼ citrónu

18

Použití mixážní nádoby (Obr. G)

1

Umístěte mixážní nádobu na pohonu tak, aby se
značka na nádobě ocitla naproti značce umístěné
na pohonu a otočte s ní proti směru hodinových ručiček
nadoraz (upevnění mixážní nádoby v úchytkách) – značka

na pohonu přístroje bude naproti značc mixážní nádoby.

2

Naplňte mixážní nádobu příslušným produktem nejvýše
do označené úrovně (1,25 l).

3

Uzavřete důkladně mixážní nádobu krytem s dávkova­čem. Kryt nádoby zamáčkněte pečlivě nadoraz.

4

Vložte zástrčku napájecí šňůry do zásuvky.

5

Tlačítek power, zapněte přístroj a upravte rychlostní stu­peň podle zpracovávané suroviny.

Mixování na 2. rychlostním stupni je účinnější.

●

6

V průběhu mixování můžete přidávat produkty (koření,
složení) otvorem po vyjmutí dávkovače.

UPOZORNĚNÍ: Neumožňuje dětem bez dohledu použí­vat mixážní nádobu.

Vypněte přístroj vždy před výměnou vybavení nebo
než se přiblížíte k dílům, které jsou během provozu
přístroje v pohybu.

Po použití mixážní nádoby (Obr. H)

1

Vypněte přístroj a vytáhněte zástrčku napájecího kabelu
ze síťové zásuvky.

2

Demontujte mixážní nádobu tak, že ji otočíte ve směru
hodinových ručiček, dokud značka na pohonu ukáže

polohu otevřeno na mixážní nádobě, poté ji sundejte.

3

Rozlijte připravený produkt do nádob a mixážní nádobu
umyjte podle pokynů uvedených v další části tohoto návodu
k použití.

4

Namotejte napájecí kabel na speciální cívku umístěnou
na dně pohonu.

Dávejte pozor na ostré hrany nožů.

Použití mlýnku na kávu (Obr. I)

1

Namontujte mlýnek na kávu na pohon tak, aby se
značka na mlýnku ocitla naproti značce umístěné
na pohonu a otočte s ním proti směru hodinových ručiček
nadoraz (upevnění mlýnku v úchytkách) – značka na pohonu
přístroje bude naproti značce mlýnku.

2

Naplňte mlýnek produktem. Optimální množství činí 40 g
kávy.

UPOZORNĚNÍ: Nikdy nepoužívejte mlýnek na mletí
cukru – mohlo by dojít k poškození přístroje.

3

Uzavřete pracovní prostor mlýnku otočeného dnem
nádoby nahoru. Nádobu nasaďte tak, aby úchytky nádoby
zapadly do prolů v těle mlýnku, přidržujte druhou rukou tělo
mlýnku a otočte s ním ve směru hodinových ručiček nadoraz.

Vložte zástrčku napájecí šňůry do zásuvky.

●

4

Tlačítkem power přístroj zapněte.

Po použití mlýnku na kávu (Obr. J)

1

Po ukončení mletí mlýnek demontujte z pohonu v opač­ném pořadí než u montáže.

2

Přidržujte současně mlýnek a nádobu, otočte jej nahoru
a protřepte, aby se došlo k vysypání produktu do nádoby.

3

Jemně vyjměte nádobu z mlýnku s namletou kávou.

4

Můžete přechovávání produkt v nádobu, ale uzavřete
ji krytkou, aby nedošlo k vyvětrání.

Namotejte napájecí kabel na speciální cívku umístěnou

●

na dně pohonu.

Čištění a údržba

Do mixážní nádoby nalijte čistou vodu a mixážní nádobu

●

zapněte, poté vylijte vodu a vysušte (v případě silného
zašpinění můžete tuto činnosti zopakovat).

Mlýnek na kávu přetřete nejprve vlhkou utěrkou, poté

●

suchou. V průběhu čištění věnujte pozornost zbytkům
zpracovávaného produktu pod nožem.

Pohon otřete vlhkým hadříkem s přípravkem na mytí

●

nádobí.
Vysušte důkladně umyté díly.

●

Dávejte pozor na ostré hrany nožů.

Pokyny pro případ poruchy

Přístroj nefunguje:

Zapněte do zásuvky jiný přistroj a ověřte, zda funguje.

●

Odevzdejte přístroj do servisu.

●

Odšťavňovač odšťávňuje málo, vibruje:

Použijte funkci turbo. Pokud problém přetrvává, vypněte

●

přístroj, očistěte síto ze zbytků dužiny usazené na l­tračním sítě. V případě, že dojde k naplnění nádoby na
zbytky, vysypte je.

V případě mechanického poškození síta, vyměňte síto

●

bezpodmínečně za nové.

Používejte mlýnek na mletí jednoho druhu produktu,
například kávy. Mletí různých produktů může způsobo­vat míchání různých vůní a chutí.

19

Ekologicky vhodná likvidace

Obalový materiál jednoduše neodhoďte. Obaly a balicí
prostředky elektrospotřebičů Twist jsou recyklovatelné,
a zásadně by měly být vráceny k novému zhodnocení. Obal
z kartonu lze odevzdat do sběren starého papíru. Pytlík
z polyetylénu (PE, PE-HD, PE-LD) odevzdejte do sběren PE
k opětnému zužitkování.

Po ukončení životnosti spotřebič zlikvidujte prostřednictvím
k tomu určených recyklačních středisek. Pokud má být
spotřebič denitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po
odpojení napájecího přívodu od elektrické sítě jeho odříz­nutí, přístroj tak bude nepoužitelný. Informujte se laskavě
u Vaší obecní správy o recyklačním středisku, ke kterému
příslušíte.

Toto elektrozařízení nepatří do komunálního
odpadu. Spotřebitel přispívá na ekologickou
likvidaci výrobku. ZELMER CZECH s.r.o. je
zapojena do kolektivního systému ekolo­gické likvidace elektrozařízení u rmy Elek­trowin a.s. Více na www.elektrowin.cz.

Veškeré opravy svěřte odborníkům v servisních středis­cích. Záruční i pozáruční opravy osobně doručené nebo
zaslané poštou provádí servisní střediska ZELMER – viz.
SEZNAM ZÁRUČNÍCH OPRAVEN.

Výrobce nebere odpovědnost za nevhodné použití přístroje, za pou­žití přístroje v rozporu z jeho určením nebo v rozporu z návodem
k obsluze.

Výrobce si vyhrazuje právo na provádění inovačních změn přístroje
kdykoliv, bez předchozího upozornění, za účelem přizposobení pří­stroje požadavkům zákona, normám, nařízením nebo z důvodu kon­strukčních, obchodních, estetických a jiných.

20

SK

Pozorne si prečítajte tento návod na obsluhu. Mimoriadnu
pozornosť venujte bezpečnostným pokynom tak, aby ste sa
pri prevádzke zariadenia vyhli úrazom a/alebo jeho poškode­niu. Návod na obsluhu si uchovajte pre prípadné neskoršie
použitie počas prevádzky spotrebiča.

Vážený zákazník!

Charakteristika zariadenia

Viacúčelový kuchynský robot je určený na prevádzku
v domácnostiach. Toto zariadenie môžete používať v rôz­nych konguráciách: ako odšťavovač, mixovací pohár alebo
ako nárazový mlynček na kávu.

Podrobný prehľad príslušenstva v jednotlivých typoch je
zobrazený v tabuľke.

Pokyny tykajúce sa bezpečnosti a správnej
prevádzky

Nevyťahujte zástrčku zo sieťovej zásuvky ťahaním za

●

kábel.
Pred zapnutím zariadenia odviňte z pohonu požadovanú

●

dĺžku napájacieho kábla.
Umiestnite pohon v blízkosti napájacej zásuvky na pev-

●

nom, stabilnom povrchu tak, aby ste neprikryli vetracie
otvory v telese.

Zariadenie pripájajte iba k zásuvke striedavého prúdu

●

230 V.
Výrobok sa nesmie zapínať, ak sú napájací kábel alebo

●

teleso viditeľným spôsobom poškodené.

Ak sa neodpojiteľný elektrický kábel poškodí, musí ho
vymeniť výrobca alebo špecializovaný opravárenský
podnik alebo vykvalikovaná osoba, aby ste predišli
nebezpečenstvu. Zariadenie môžu opravovať iba pre­školení zamestnanci. Nesprávne vykonaná oprava môže
byť príčinou vážneho ohrozenia pre používateľa. V prí­pade poruchy sa obráťte na špecializovaný servis.

Zariadenie je určené len pre domáce používanie. ● V prí­pade, ak bude používané za účelom gastronomického
biznisu, v tomto prípade sa menia záručné podmienky.

Pred prvým použitím zariadenia dôkladne umyte prvky

●

príslušenstva.

Pred výmenou výbavy a tiež pred priblížením sa

●

k pohyblivým častiam zariadenia počas jeho použí­vania, zariadenie vypnite a odpojte ho od elektric­kého napätia.

Pred čistením, montážou alebo demontážou zariadenia

●

vždy odpojte napájací kábel zo sieťovej zásuvky.
Okamžite prerušte prevádzku a odpojte zariadenie od

●

siete, ak do pohonu zariadenia prenikla akákoľvek teku­tina. Zariadenie dajte skontrolovať do servisu.

Nevystavujte zariadenie a príslušenstvo pôsobeniu tep-

●

loty vyššej ako 60°C.
Zariadenie sa nesmie zapínať „na sucho” – bez produk-

●

tov.

Buďte mimoriadne opatrní počas prevádzky odšťavo-

●

vača za prítomnosti detí.
Spotrebič nie je určený na používanie osobami (vrátane

●

detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo mentál­nymi schopnost‘ami, alebo s nedostatkom skúseností
a vedomostí, pokial‘ im osoba zodpovedná za ich bez­pečnost‘ neposkytne dohl‘ad alebo ich nepoučila o pou­živani spotrebiča.

Dávajte si pozor, aby sa deti nehrali so zariadením.

●

Nenechávajte zariadenie pripojené do siete bez

●

dohľadu.
Zariadenie sa nesmie umiestňovať na mokrom povrchu.

●

Po ukončení prevádzky vytiahnite napájací kábel zo sie-

●

ťovej zásuvky.
Neponárajte pohon odšťavovača do vody, ani ho neumý-

●

vajte tečúcou vodou.
Na umývanie telesa sa nesmú používať agresívne čistiace

●

prostriedky ako napr. emulzie, mliečka, pasty a pod. Tieto
prostriedky môžu okrem iného zotrieť informačné gracké
prvky.

Technické údaje

Pohon zariadenia môže spolupracovať s odšťavovačom,
mixovacím pohárom a mlynčekom na kávu.

Technické parametre sú uvedené na výrobnom štítku
výrobku.

Prípustný čas nepretržitej prevádzky pohonu:

s odšťavovačom 15 minút –
s mixovacím pohárom 3 minúty –
s mlynčekom na kávu 1 minúta –

Prestávka pred opätovným zapnutím 30 minút
Prestávka pred opätovným zapnutím turbo 10 sekúnd
Hluk zariadenia (LWA):
Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotrebiča je

75 dB(A) – s odšťavovačom, 80 dB(A) – s mixovacím
pohárom, 85 dB(A) – s mlynčekom na kávu, čo predstavuje
hladinu A akustického výkonu vzhľadom na referenčný akus­tický výkon 1 pW.

Zariadenie je konštruované v II. triede izolácie, nevyžaduje
uzemnenie.

Zariadenia značky ZELMER vyhovujú požiadavkám platných
noriem.

Zariadenie vyhovuje požiadavkám smerníc:

Nízkonapäťové elektrické zariadenia (LVD) – 2006/95/EC. –
Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC. –

Výrobok je označený značkou CE na štítku výrobku.

Špecikácia výrobku (Obr. B)

základné príslušenstvo

doplnkové príslušenstvo, ktoré je možné zakúpiť v pre-

dajniach so spotrebičmi

21

Konštrukcia zariadenia (Obr. A)

Pohon

1

a

Tlačidlo zapni/vypni power
Tlačidlo 1 rýchlostný stupeň – 2 rýchlostný stupeň/

b

turbo

c

Kontrolná lampa
Tlačidlo pulse (nepoužíva sa pri odšťavovači)

d
e

Unášač
Prísavka

f
g

Napájací kábel

ZOSTAVA ODŠŤAVOVAČA

Misa na šťavu

2

Výlevka

h

Odkvapkávač misy

i

Teleso misy

3

Sito

4

Kryt

5

Pripevňujúce spony

6

Napchávadlo

7

Nádoba na dužinu

8

ZOSTAVA MIXOVACIEHO POHÁRA

Mixovací pohár

9

Kryt pohára

10

Dávkovač

11

ZOSTAVA MLYNČEKA NA KÁVU

Nárazový mlynček

12

Nádoba mlynčeka

13

Pokrievka

14

Charakteristika odšťavovača

Odšťavovač je elektrické zariadenie, ktoré slúži na rýchle
odstredenie šťavy z ovocia a zeleniny pri automatickom
oddelení odpadu. V odšťavovači sa jednotlivé kúsky ovocia
alebo zeleniny drvia a potom z takto vzniknutej hmoty sa
odstreďuje šťava. Jednoduchá a spoľahlivá prevádzka zvy­šuje úžitkovú hodnotu. Elektronická stabilizácia rýchlosti zais­ťuje stálu otáčkovú rýchlosť nezávislé od zaťaženia, vďaka
čomu sa dosahuje rovnorodá konzistencia šťavy. Odšťavo­vač má 2 rýchlosti odstreďovania (pre tvrdé a mäkké ovocie),
ktoré sú prispôsobené pre dosiahnutie optimálnej kvality
odstredenej šťavy. Zachovanie maximálneho obsahu častíc
ovocnej dužiny, vlákniny, ktoré obsahujú vitamíny, pektín,
enzýmy a minerály, v šťave je príčinou jej nižšej čírosti. Je to
zámerný efekt, pretože sa výrobca odšťavovača rozhodol, že
je dôležitejšie zachovanie čo najvyšších výživových, zdravot­ných a dietetických hodnôt šťavy a nie jej čírosť. Odšťavo­vač je dodatočne vybavený funkciou automatického čistenia
sita. Pri stlačení tlačidla turbo motor pracuje po dobu cca.
3 sekúnd na vysokých otáčkach. Vysoké otáčky umožňujú

očistiť sito v prípade, že vzniknú vibrácie vyplývajúce z príliš
veľkého množstva nahromadenej dužiny. Funkcia turbo sa
môže používať iba v 10 sekundových intervaloch. Odšťa­vovač môže nepretržite pracovať 15 minút. Množstvo šťavy
získanej z 1 kg suroviny závisí od jej čerstvosti, čistoty sitka
a stavu drviaceho kotúča. Časti, ktoré prichádzajú do styku
so spracovávanými surovinami, sú vyrobené z materiálov
schválených pre styk s potravinami.

Pokyny tykajúce sa bezpečnosti a správnej
prevádzky odšťavovača

Nepoužívajte odšťavovač, ak je rotujúce sito poškodené.

●

Pred spustením odšťavovača skontrolujte, či je kryt

●

dobre pripevnený sponami.
Neuvoľňujte pripevňujúce spony, ak je odšťavovač v pre-

●

vádzke a sitko rotuje, pretože sa zapne poistka a vypne
zariadenie.

Na tlačenie surovín používajte iba napchávadlo.

●

Nepreťažujte zariadenie príliš veľkým množstvom suro-

●

vín a ich príliš silným tlačením napchávadlom.
Okamžite vypnite odšťavovač, ak zistíte silné vibrácie

●

alebo zníženie otáčok. Vyčistite sito a jeho kryt.
Prerušte prácu a odpojte zariadenie od siete, ak surovina

●

zapchá plniacu trubicu alebo drviaci kotúč. Odstráňte prí­činu zapchatia.

Na umývanie sitka s ostrým drviacim kotúčom používajte

●

tvrdú kefu.
Nepoužívajte odšťavovač bez nádoby na dužinu.

●

Nepreťažujte zariadenie nadmerným množstvom surovín

●

ani ich príliš silným tlačením (napchávadlom), pretože
prudké zvýšenie hladiny šťavy vo výlevke misy na šťavu
môže byť príčinou vytekania šťavy spopod krytu a unika­nia do nádoby na odpadky.

Príprava odšťavovača na prevádzku
(demontáž) (Obr. C)

Pred prvým použitím rozmontujte odšťavovač, umyte
súčiastky, ktoré prichádzajú do styku so spracovávaným
výrobkom.

Odšťavovač umiestnite v blízkosti sieťovej zásuvky

●

na tvrdý, čistý a suchý podklad.

1

Potiahnite spony (6) zdola tak, aby zoskočili z prehĺbení
na kryte (5).

2

Vyberte napchávadlo (7) a kryt (5).

3

Potom snímte misu (2) spolu s telesom (3) a sitom (4).
Za týmto účelom otočte teleso misy (3) doprava (v smere
hodinových ručičiek) na doraz i zdvihnite teleso s misou
a sitom hore.

4

Na koniec oddeľte misu (2) od telesa (3).

Demontované súčiastky (okrem pohonu) dôkladne

●

umyte v teplej vode s čistiacim prostriedkom. Môžete ich
umývať v umývačke riadu v max. teplote 60°C (s výnim­kou sita a pohonu). Po dôkladnom osušení môžete začať
montovať čisté súčiastky.

22

Príprava odšťavovača na prevádzku
(montáž) (Obr. D)

1

Na pohon naložte teleso misy (3) tak, aby sa spona (6)

nachádzala na ľavej strane v blízkosti tlačidiel na pohone
a otočte doľava na doraz (proti smeru hodinových ručičiek)
tak, aby sa spona našla nad tlačidlami.

2

Na teleso (3) naložte misu (2) tak, aby sa výlevka (h)

našla v záreze telesa (3).

3

Vložte dovnútra sito (4), jemne stlačte a skontrolujte,

či správne zapadlo a či sa ľahko otáča.

4

Naložte kryt (5) a zopnite spony (6).

5

Do plniacej trubice vložte napchávadlo (7).

6

Pod kryt (5) vsuňte nádobu na odpadky (8) nasledujúcim

spôsobom: nádobu držte šikmo a dajte ju pod odkvapkávač
misy (3) a kryt (5), potom ho prisuňte k pohonu (1).

7

Pod výlevku (h) dajte nádobu na šťavu.

V blízkosti zariadenia pripravte ovocie a zeleninu, ktoré

●

budete odšťavovať.

Informácie o ovocí a zelenine

Ovocie/zelenina Rýchlosť odstreďovania

Ananásy 2
Brusnica 1

Broskyňa 1

Cvikla 1

Hrušky 1

Jablká 1

Kapusta 2

Fenikel 1

Maliny 1

Mrkva 2
Melón 1

Marhule 1

Nektárinky 1

Uhorky 1

Kivi 1

Paradajky 1

Zeler 2

Hrozno 1

Spustenie a prevádzka odšťavovača (Obr. E)

1

Vložte zástrčku kábla do siete a uistite sa, že blikajúca

kontrolka (c) nesvieti červenou farbou.

Zariadenie je vybavené dodatočnou poistkou. Ak je
zariadenie pripojené do sieťovej zásuvky a je zapnuté
tlačidlo power (a) a ak kontrolka bliká červenou farbou,
znamená, že teleso (3) alebo spony boli nesprávne
namontované na kryte. V takom stave sa zariadenie
nedá spustiť. Opätovne skontrolujte správnosť mon­táže, až kým sa kontrolka (c) nerozsvieti namodro.

2

Stlačte tlačidlo power (a) – odšťavovač zapne 1 rých­lostný stupeň, kontrolka bude svietiť namodro. Je rýchlosť
odporúčaná pre ovocie.

3

Ak potrebujete zapnúť 2 rýchlostný stupeň (vyššie otáčky
pre tvrdé ovocie, napr. mrkva, zeler, cvikla, jablká a pod.)
stlačte (krátko, max. 2 sek.) tlačidlo (b) – kontrolka (c) bude
svietiť nepretržite na červeno.

V prípade potreby prepnúť späť na 1 stupeň, krátko stlačte
tlačidlo (b) – odšťavovač sa prepne na 1 stupeň, kontrolka
bude svietiť namodro neprerušovaným svetlom.

Odšťavovač sa vždy nazačiatku zapína na 1 stupeň.
Ukážková tabuľka s presnými informáciami o rýchlosti
vhodnej pre daný druh ovocia a zeleniny sa nachádza
na strane 22.

Do plniacej trubice vkladajte ovocie alebo zeleninu

●

primeranej veľkosti (v prípade potreby ich rozrežte na
kúsky s primeranou veľkosťou) a jemne ich pritláčajte
napchávadlom.

Na pritlačovanie produktov sa nesmú používať prsty
ani iné predmety.

4

V prípade potreby (v prípade, že sa priveľa dužiny usadí
na site, čo bude príčinou vibrácií odšťavovača) môžete pou­žiť tlačidlo turbo: stlačte dlhšie (cca. 3 sek.) tlačidlo (b).
Motor v takom prípade pracuje s maximálnymi otáčkami po
dobu cca. 2 sekundy. Po tomto čase sa funkcia turbo vypne
automaticky, a motor bude pracovať s predchádzajúcou
rýchlosťou.

POZOR! Opätovné zapnutie funkcie turbo je možné po
min. 10 sekundách.

Nepreťažujte zariadenie nadmerným množstvom suro­vín ani ich príliš silným tlačením (napchávadlom), pre­tože prudké zvýšenie hladiny šťavy vo výlevke misy
na šťavu môže byť príčinou vytekania šťavy spopod
krytu a unikania do nádoby na odpadky.

Po ukončení práce (odšťavovania) (Obr. F)

1

Vypnite odšťavovač, stlačte tlačidlo (a), kontrolka (c)
zhasne.

2

Vytiahnite zástrčku napájacieho kábla zo sieťovej
zásuvky.

Po zastavení sa motora začnite s demontážou odšťavo-

●

vača s cieľom umyť jednotlivé súčiastky (pozri bod „Prí-
prava odšťavovača na prevádzku”).

Vyprázdnite nádobu na odpadky ●(8), odstráňte zvyšky
použitých surovín.

Nádoba na odpadky (8) sa nesmie preplniť. Pri jej
vyberaní v šikmej polohe nadmerné množstvo odpad­kov môže vypadnúť.

23

Zásady údržby odšťavovača

Po každom použití odšťavovača ho dôkladne umyte,

●

šťava a zvyšky ovocia a zeleniny nesmú zaschnúť.
Znečistenia v škárach alebo v rohoch odstráňte kefou na

●

fľaše alebo zubnou kefkou.
Pohon čistite vlhkou prachovkou s prostriedkom na umý-

●

vanie riadu. Potom ho utrite dosucha.

V prípade, že dovnútra pohonu prenikne voda alebo
šťava, prerušte prevádzku a dajte zariadenie skontro­lovať v servise.

Príslušenstvo: misa na šťavu ●(2), teleso misy (3), kryt
(5), napchávadlo (7) a nádoba na odpadky (8) umývajte
v teplej vode s prostriedkom na umývanie riadu.

Môžete ich umývať v umývačke riadu v max. teplote

●

60°C.
Výnimkou je sito ●(4). V jeho prípade používajte iba tvrdú

kefu. Na umývanie sita sa nesmú používať žiadne

kovové kefy!

Po dlhodobom používaní sa plastové prvky môžu zafar-

●

biť. Nie je to chyba výrobku.
Znečistenia zo šťavy z mrkvy je možné odstrániť utierajúc

●

jednotlivé časti prachovkou navlhčenou jedlým olejom.
Po umytí dôkladne osušte všetky časti.

●

Zložte odšťavovač spôsobom, ktorý je popísaný vyššie

●

(pozri bod „Príprava odšťavovača na prevádzku”).
Zviňte kábel v kryte, ktorý sa nachádza v podstavci

●

pohonu odšťavovača.

Mimoriadnu pozornosť venujte priezračným (transpa­rentným) plastovým prvkom. Nie sú odolné voči úderu
a pádu. Môžu sa vtedy ľahko poškodiť.

Ako odšťavovať zeleninu a ovocie

Ovocie a zelenina, ktoré budete odšťavovať, musia byť

●

čerstvé a dôkladne umyté. Zeleninu očistite z piesku
a zeme pod tečúcou vodou a ošúpte ju. Zdroje venované
odšťavovaniu odporúčajú močiť zeleninu po dobu cca.
5 minút vo vode s prísadou soli a kyseliny citrónovej.

Vďaka tomu pripravovaná zelenina nestmavne pri drvení

●

a jej šťava bude mať prirodzenú farbu.
Bobuľové ovocie umývajte priamo pred použitím, nakoľko

●

rýchlo stráca svoju čerstvosť.
Zeleninu a ovocie vyberajte podľa ročného obdobia, chuti

●

a zdravotných odporúčaní. Výživovú hodnotu ovocných
a zeleninových štiav ovplyvňuje spôsob ich prípravy.

Šťavu pripravujte zo šťavnatých druhov zeleniny a ovo-

●

cia, ktoré musí byť zrelé a čerstvé, pretože práve z nich
získate najviac šťavy s dokonalou chuťou a arómou.

K príprave nápojov je vhodná nasledujúca zelenina: para-

●

dajky, mrkva, zeler, cvikla, petržlen, cibuľa, kapusta, uhorky,
čierna reďkev, rebarbora a pod. Na diétne účely je možné
pripravovať šťavy zo šalátu, špenátu, póru a inej zeleniny.

Zelenina ako: reďkovka, pažítka, petržlenová vňať, kôpor,

●

žerucha sa pridáva k nápojom nadrobno posekaná.

Ovocnú šťavu môžete získať z takmer všetkých druhov

●

ovocia.
Jablká, broskyne, marhule a slivky po umytí musíte spa-

●

riť vriacou vodou v kuchynskom cedidle.
Z ovocia obsahujúceho kôstky je potrebné ich odstrániť,

●

nakoľko by mohli odšťavovač poškodiť.
Odšťavovanie sliviek, čučoriedok, malín, mäkkých hru-

●

šiek, jabĺk a iného ovocia je problematické. Z dužiny tohto
ovocia sa tvorí pórovitá hmota, ktorá upcháva otvory sita.
Toto ovocie je možné používať na prípravu šťavy ich pri­miešavaním v malých množstvách k inému ovociu alebo
zelenine a je potrebné aj častejšie čistiť sito.

Koreňovú zeleninu a tvrdé ovocie rozrežte na kúsky,

●

ktoré sa zmestia do plniacej trubice.
Ovocie a zeleninu vhadzujte do otvoru plniacej trubice až

●

po zapnutí odšťavovača.
V prípade zablokovania suroviny v plniacej trubici alebo

●

na drviacom kotúči sita, použite funkciu turbo. Ak sa
naďalej vyskytuje hore uvedený problém, vypnite zaria­denie, rozoberte a vyčistite sito.

Výživová hodnota surových štiav je blízka výživovej hod-

●

note ovocia a zeleniny, pričom v procese odstreďovania
je šťava zbavená časti vlákniny. Vďaka tomu šťavy môžu
piť osoby, ktoré vzhľadom na problémy s tráviacim trak­tom nesmú jesť surovú zeleninu.

Nápoje zo štiav sa odporúčajú najmä pri výžive detí

●

a starších osôb.
Pri konzumovaní zeleninových štiav sa odporúča ich

●

zapíjať malým množstvom vody, pretože sú veľmi husté.
Ak šťavy nie sú rozriedené, denná dávka nesmie pre­siahnuť polovicu pohára.

Ovocné šťavy sú ľahšie stráviteľné, je možné ich piť vo

●

veľkých množstvách: 3 až 4 poháre denne medzi jednot­livými jedlami.

Šťava sa musí konzumovať ihneď po jej pripravení a piť

●

malými hltmi. Šťava, ktorá sa pije pomaly, sa zmiešava
so slinami, čo napomáha jej trávenie. Príliš rýchle pitie
vo veľkých množstvách spôsobuje nevhodné prijímanie
šťavy organizmom.

Nesmie sa kombinovať ovocie so zeleninou okrem jabĺk.

●

Melóny sa nesmú kombinovať s iným ovocím.
Šťavu neodkladajte na neskoršiu konzumáciu.

●

Zeleninové šťavy sa môžu riediť vlažnou prevarenou

●

vodou, minerálnou vodou, mliekom alebo srvátkou, môžu
sa dodatočne sladiť alebo dochucovať iným spôsobom.

Zo štiav môžete pripravovať kokteily s nízkym obsahom

●

alkoholu.
K zeleninovým nápojom môžete pridávať aromatické

●

korenie: čierne korenie, kôpor, rasca, muškátový oriešok,
tymián, majorán a k ovocným šťavám: vanilku, škoricu
a klinčeky. Pre bohatšiu arómu korenín, pred ich prida­ním do nápoja ich dôkladne rozdrvte. Mali by sa používať
v malých množstvách, pre zachovanie prirodzenej chuti
a vône surovín, z ktorých ste pripravili nápoj. Pre svoju
nízku kalorickú hodnotu sa nápoje z ovocia a zeleniny
odporúčajú osobám, ktoré chcú schudnúť.

Ovocné a zeleninové nápoje sa podávajú pri izbovej tep-

●

lote alebo chladené kockami ľadu.

24

K zeleninovým nápojom sa môžu podávať slané tyčinky,

●

slané pečivo a hrianky, k ovocným nápojom sušienky,
zákusky a piškóty.

Šťava získavaná z určitých druhov ovocia a zeleniny

●

má tendenciu hustnúť. Vyplýva to z vlastností použitých
surovín a nezávisí od zariadenia.

Čerstvá šťava je zdravá

Mrkvová šťava

Zrýchľuje látkovú premenu, pretože obsa­huje mikroelementy a vitamíny nevyhnutné na
správne fungovanie organizmu.

Vitamín A vytvorený z karotínu zlepšuje zrak.

vracajú pokožke jej prirodzenú zdravú farbu. Pol pohára
mrkvovej šťavy a pol pohára mlieka sa odporúča pre malé
deti. Mrkvová šťava v spojení s jablkovou šťavou sa odpo­rúča ako posilňujúci nápoj pre staršie osoby.

Paradajková šťava

Obsahuje veľa vitamínu A a C. Dva poháre šťavy pokrývajú
dennú dávku vitamínu C. Chuťové hodnoty paradajkovej
šťavy vylepšuje dochutenie soľou a čiernym korením.

Cviklová šťava

Šťava z kapusty

Špenátová šťava

Šťava zo zelera

mrkvová šťava. Pridanie jablkovej alebo citrónovej šťavy
zlepšuje chuť.

Zložky tejto šťavy tlmia škodlivý účinok nikotínu,

Z dozretých a čerstvých paradajok sa zís­kava šťava vynikajúcej kvality. Paradajkovú
šťavu je možné miešať so všetkými inými
zeleninovými šťavami.

Spojením šťavy z cvikly s pomarančovou šťa­vou vzniká nápoj výbornej chuti. Táto šťava sa
v čistej podobe môže konzumovať iba na odpo­rúčanie lekára.

Používa sa pri liečbe žalúdočných vredov,
avšak iba na odporúčanie lekára. Zmiešaná
s mrkvovou šťavou je vhodná na pitie aj pre
tých, ktorí majú citlivý žalúdok.

Táto šťava je silne krvotvorná, avšak pre
jej ostrú chuť sa odporúča zmiešavať
s mrkvovou šťavou. Zmiešaním v rovna­kých množstvách špenátovej, mrkvovej
a zelerovej šťavy vznikne chutný nápoj.

Na prípravu sa nesmú používať zelerové
listy, pretože dávajú horkú chuť. Šťava zo
zelerového korenia je veľmi chutná. Môžete
ju miešať so šťavou z inej zeleniny. Mal by
sa konzumovať v menších množstvách ako

Uhorková šťava

Je prirodzene mdlá a preto sa musí zmiešať
s jablkovou, mrkvovou alebo zelerovou šťa­vou. Uhorková šťava sa používa na ošetro­vanie pokožky. Očisťuje obličky. Odporúča sa
pri zoštíhľujúcej kúre.

Jablková šťava

Šťava z čerstvých zrelých jabĺk má príjemnú
arómu a chuť, ja bohatá na vitamíny A a B
a tiež vzácne minerálne soli. Veľký obsah pek­tínu v šťave spôsobuje, že má vlastnosti pod-

používa proti dne a reumatizmu. Je vynikajúcim výživovým
prípravkom.

Černicová šťava

Šťava z bázy čiernej

Šťava z čiernych ríbezlí

porujúce trávenie. Čerstvá jablková šťava sa

Černicová šťava s malým množstvom cukru
a minerálnej vody je veľmi osviežujúci
nápoj. Vzhľadom na veľký obsah vitamínov
a mikroelementov pôsobí posilňujúco najmä
u starších ľudí.

Šťava je bohatá na výživové zložky, pomáha
vylučovať pot a môže sa používať pri pre­chladnutí. Pri spracovávaní sa môže miešať
s inými ovocnými šťavami.

Šťava z čiernych ríbezlí má špecickú arómu,
vysokú kyslosť a výrazne trpkastú chuť. Vzhľa­dom na chemické zloženie a obsah vitamínov je
to jedna z najlepších štiav. Je potrebné ju miešať
so šťavami s nízkou kyslosťou alebo s vodou,
medom alebo cukrom.

Špeciálne recepty pre Vaše zdravie

Posilňujúci nápoj

6 mrkiev
2 jablká
½ cvikly

Nápoj „silné vydýchnutie”

2 hrste špenátu
1 hrsť petržlenu
2 zelery
4 mrkvy

„Slnečný” nápoj

2 jablká
6 jahôd

Šťava na prečistenie
organizmu

4 mrkvy
½ uhorky
1 cvikla

Šťava „večerný regulátor”

2 jablká
1 tvrdá hruška
¼ citróna alebo hrsť
špenátu
6 mrkiev

Nápoj ”lásky”

3 veľké paradajky
½ uhorky
1 zeler
¼ citróna

25

Používanie mixovacieho pohára (Obr. G)

1

Nasaďte mixovací pohár na pohon tak, aby sa označe-

nie na pohári našlo oproti označeniu miestnenému
na pohone a otočte ho proti smeru hodinových ručičiek až
na doraz (pohár zapadne v úchytkách), čo bude označené

protiľahlou značkou na pohone , ktorá zobrazuje mixovací
pohár.

2

Naplňte mixovací pohár požadovanou surovinou, nepre-

sahujte označenú úroveň (1,25 l).

3

Dôkladne zatvorte pohár pokrievkou s dávkovačom.

Opatrne stlačte až na doraz kryt pohára.

4

Vložte zástrčku napájacieho kábla do sieťovej zásuvky.

5

Tlačidlom power zapnite zariadenie a rýchlostný stupeň

zvoľte podľa druhu pripravovaného jedla.

Mixovanie na 2. rýchlostnom stupni je účinnejšie.

●

6

Počas mixovania môžete pridávať suroviny (korenie,

zložky) otvorom po vybratí dávkovača.

POZOR: Deti nesmú bez dohľadu používať mixovací
pohár.

Vypnite zariadenie pred výmenou príslušenstva alebo
pred približovaním sa k častiam, ktoré sa počas pre­vádzky pohybujú.

Používajte mlynček na mletie iba jedného druhu suro­viny, napr. kávy. Mletie rôznych surovín môže byť príči­nou vzájomného prenikania sa aróm a chutí.

3

Zatvorte pracovný priestor mlynčeka pomocou nádoby
obrátenej hore dnom. Za týmto účelom ju naložte tak, aby
sa úchytky nádoby našli v zárezoch v telese mlynčeka, dru­hou rukou pridržiavajte teleso mlynčeka a otočte ho v smere
hodinových ručičiek.

Vložte zástrčku napájacieho kábla do sieťovej zásuvky.

●

4

Tlačidlom power zapnite zariadenie.

Po ukončení používania mlynčeka
na kávu (Obr. J)

1

Po zomletí snímte mlynček z pohonu v opačnom poradí,
ako v prípade montáže.

2

Držte súčasne mlynček a nádobu a otočte ho hore dnom,
pretrepte, aby sa zomletý výrobok presypal do nádoby.

3

Opatrne vyberte nádobu z mlynčeka spolu so zomletou
kávou.

4

Zomletý výrobok môžete uchovávať v nádobe, s cieľom
predísť vyvetraniu, naložte na ňu pokrievku.

Napájací kábel naviňte na špeciálnu cievku nachádza-

●

júcu sa v spodnej časti pohonu.

Po ukončení používania mixovacieho
pohára (Obr. H)

1

Vypnite zariadenie a vytiahnite zástrčku napájacieho

kábla zo sieťovej zásuvky.

2

Snímte mixovací pohár – za týmto účelom ho otočte

v smere hodinových ručičiek, až kým označenie na
pohone ukáže otvorenú polohu na mixovacom pohári,

potom ho zložte.

3

Nalejte pripravenú šťavu do šálok a pohár umyte

v súlade s pokynmi v ďalšej časti návodu.

4

Napájací kábel naviňte na špeciálnu cievku nachádza-

júcu sa v spodnej časti pohonu.

Dávajte si pozor na ostré čepele nožov.

Používanie mlynčeka na kávu (Obr. I)

1

Nasaďte mlynček na kávu na pohon tak, aby sa označe-

nie na mlynčeku našlo oproti označeniu umiestne­nému na pohone a otočte ho proti smeru hodinových ručičiek
až na doraz (mlynček zapadne v úchytkách): značka na

pohone sa nájde oproti označeniu na telese mlynčeka.

2

Naplňte mlynček produktom. Optimálne množstvo kávy

je 40 g.

POZOR: Nikdy nepoužívajte mlynček na mletie cukru,
pretože môžete poškodiť zariadenie.

Čistenie a údržba

Do mixovacieho pohára nalejte čistú vodu a zapnite

●

mixovací pohár, potom vylejte vodu a vysušte (v prípade
silného znečistenia úkon môžete zopakovať).

Mlynček na kávu najprv utrite vlhkou a potom suchou

●

utierkou. Počas čistenia dávajte pozor na zvyšky mletých
surovín pod nožom.

Pohon utrite vlhkou prachovkou s malým množstvom

●

prostriedku na umývanie riadu.
Dôkladne osušte umyté časti.

●

Dávajte si pozor na ostré čepele nožov.

Ako na to?

Zariadenie nefunguje:

Zapnite iné zariadenie do elektrickej zásuvky a skontro-

●

lujte, či funguje.
Odovzdajte zariadenie do servisu.

●

Odšťavovač odšťavuje málo šťavy, vibruje:

Použite funkciu ●turbo. Ak sa naďalej vyskytuje hore uve­dený problém, vypnite zariadenie, očistite sito z dužiny,
ktorá sa nachádza na ltračnej mriežke. Dodatočne
v prípade, že sa naplní nádoba na dužinu, vysypte ju.

V prípade mechanického poškodenia sita, je nevyhnutné

●

ho vymeniť za nové.

Ekologicky vhodná likvidácia

Obalový materiál nevyhadzujte. Obaly a baliace prostriedky
elektrospotrebičov ZELMER sú recyklovateľné a zásadne
by mali byť vrátené na nové zhodnotenie. Kartónový obal
odovzdajte do zberne starého papiera. Vrecká z polyetylénu
(PE, PE-HD, PE-LD) odovzdajte do zberne PE na opätovné
zužitkovanie.

Po ukončení životnosti spotrebič zlikvidujte prostredníctvom
na to určených recyklačných stredísk. Ak má byť prístroj de­nitívne vyradený z prevádzky, doporučuje sa po odpojení prí­vodnej šnúry od elektrickej siete jej odstránenie (odrezanie),
prístroj tak bude nepoužiteľný.

Informujte sa láskavo na Vašej obecnej správe, ku ktorému
recyklačnému stredisku patríte.

Tento elektrospotrebič nepatrí do komu­nálneho odpadu. Spotrebiteľ prispieva na
ekologickú likvidáciu výrobku. ZELMER
SLOVAKIA s.r.o. je zapojená do systému
ekologickej likvidácie elektrospotrebičov
u rmy ENVIDOM – združenie výrobcov.
Viac na www.envidom.sk.

Opravy spotrebičov si uplatnite u odborníkov v servis­ných strediskách. Záručné a pozáručné opravy doru­čené osobne alebo zaslané poštou prevádzajú servisné
strediská rmy ZELMER – viď ZOZNAM ZÁRUČNÝCH
SERVISOV.

Výrobca nezodpovedá za prípadné škody spôsobené použitím zaria­denia, ktoré sa nezhoduje s jeho určením alebo v dôsledku jeho
nesprávneho používania.

Výrobca si vyhradzuje právo vykonať kedykoľvek zmeny na výrobku
bez predchádzajúceho upovedomenia za účelom prispôsobenia
právnym predpisom, normám, nariadeniam alebo z konštrukčných,
obchodných, estetických dôvodov a iných dôvodov.

26

HU

Kérjük gyelmesen olvassa el az alábbi használati utasítást.
Különös gyelmet kell szentelni a biztonsági előírásoknak,
hogy a készülék használata során a baleseteket megelőzze
és/vagy a készülék megsérülését elhárítsa. A használati uta­sítást kérjük megőrizni, hogy a termék későbbi használata
során is rendelkezésre álljon.

Tisztelt Vásárló!

A készülék jellemzői

A többfunkciós konyhai robotgép háztartásbeli használatra
készült. A készülék tetszőleges kongurációban használ­ható: gyümölcscentrifugaként, mixelő kehelyként vagy ütő­késes kávédarálóként.

Az egyes típusok tartozékait az alábbi táblázat tartalmazza.

A készülék használatára vonatkozó biztonsági
és kezelési utasítások

Ne húz ●za ki a dugót a vezetéknél fogva a hálózati kon­nektorból.

A készülék beindítása előtt a hajtóműről tekerje le

●

a működtetéséhez szükséges megfelelő hosszúságú
csatlakozó kábelt.

A hajtóművet helyezze konnektor közelébe, szilárd, tiszta

●

és száraz felületre állítva, a készülék burkolatán található
szellőzőnyílásokat szabadon hagyva.

A készüléket csak a váltóáramú, 230 V feszültségű kon-

●

nektorhoz csatlakoztassa.
Ne használja a készüléket, ha a hálózati csatlakozó

●

kábele vagy a külső burkolata szemmel láthatólag sérült.

Ha a tápkábel sérült, a cserét a készülék gyártójának
vagy a szakértőnek ajánljuk megbízni a veszedelem
kikerülése céljából. A készülék javítását kizárólag csak
arra kiképzett szakember végezheti. A helytelenül elvég­zett javítás a használó számára komoly veszélyt jelent­het. Meghibásodás esetén forduljon a szakszervízhez.

A készülék háztartásbeli használatra készült.

●

A vendéglátóipari felhasználása esetén a garancia feltét­elei módosulnak.

A készülék első használata előtt mosogassa el a tarto-

●

zékok részeit.

Üzemeltetés közben, valamelyik funkciós tartozéka

●

csere vagy mozgatható tartozékhoz közeledés előtt,
ajánlatos kikapcsolni és áramtalanitani.

A készülék tisztítása, össze- vagy szétszerelése előtt

●

mindig húzza ki a csatlakozó kábel dugóját a konnek­torból.

Azonnal állítsa le a készüléket és húzza ki a hálózati

●

dugót, ha a készülék hajtóművébe bármilyen folya­dék került. Ellenőrzés céljából vigye el a készüléket
a szervízbe.

Ne tegye ki a készüléket 60°C-nál magasabb hőmérsék-

●

let hatásának.
A készüléket sohasem indítsa be „szárazon” – alap-

●

anyagok nélkül.

Ha gyermekek tartózkodnak a közelben, a készülék

●

működtetése fokozott óvatosságot igényel.
A készüléket mozgásukban korlátozott és csökkent men-

●

tális képességgel vagy a készülék használatára vonat­kozó gyakorlattal és tudással nem rendelkező személyek
(beleértve a gyerekeket is) nem használhatják, kivéve ha
a felügyeletük biztosított, vagy a biztonságukért felelős
személy által készülékhasználatra vonatkozóan utasítást
adtak.

Ügyeljen arra, hogy gyerekek ne játszanak a készülékkel.

●

A készülék működtetéséhez nem szabad külső időzítő

●

kapcsolót vagy külön távvezérlő rendszert csatlakoz­tatni.

A konnektorba kapcsolt készüléket ne hagyja felügyelet

●

nélkül.
A készüléket ne tegye nedves felületre.

●

Használat után a hálózati kábelt húzza ki a konnektor-

●

ból.
A gyümölcscentrifuga hajtóművét ne merítse vízbe és

●

azt ne mosogassa folyó víz alatt.
A külső borítás tisztításához ne használjon erős

●

detergenseket emulzió, folyékony súroló vagy tisztító­paszta stb. formájában. Azok, többek között eltávolíthat-

ják a készüléken található információs jelzéseket.

Műszaki adatok

A készüléknek a gyümölcscentrifugával, mixelő kehellyel és
kávédarálóval együtt való üzemeltetésére alkalmas hajtó­műve.

A műszaki paramétereket a termék névleges adattáblája tar­talmazza.

A hajtómű megengedett folyamatos működési ideje:

a gyümölcscentrifugával 15 perc. –
a mixelő kehellyel 3 perc. –

a kávédarálóval 1 perc. –
Az ismételt beindítás előtti várakozási idő 30 perc.
A turbo ismételt használata előtti várakozási idő

10 másodperc.
L

:

WA

a gyümölcscentrifugával 75 dB/A –

a mixelő kehellyel 80 dB/A –

a kávédarálóval 85 dB/A –
A készülék a II. szigetelési osztályba tartozik, földelést nem
igényel.

A ZELMER készülékek az érvényes szabványoknak megfe­lelnek.

A készülék az alábbi irányelveknek megfelelő:

Kisfeszültségű elektromos berendezések (LVD) –

– 2006/95/EC.

Elektromágneses kompatibilitás (EMC) – 2004/108/EC. –
A készülék a névleges adattáblázaton CE jelzéssel van

ellátva.

27

28

A készülék részletes leírása (B. ábra)

alapvető tartozék

kiegészítő tartozék, amely megvásárolható a boltokban,

ill. az alkatrész ellátótól

A készülék szerkezeti felépítése (A. ábra)

Hajtómű

1

a

a power be-/ki kapcsológomb
1 fokozat – 2 fokozat nyomógombja/turbo

b
c

jelzőlámpa
pulse nyomógomb (a gyümölcscntrifuga esetében

d

nem alkalmazott)

e

fogantyú
szívókorong

f
g

hálózati csatlakozó kábel

A GYÜMÖLCSCENTRIFUGA RÉSZEI

Léfelfogó tál

2

kifolyó nyílás

h

a tál külső pereme

i

A tál oldalfala

3

Szűrőszita

4

Fedél

5

Szorítókapcsok

6

Tolóka

7

Anyagmaradványok tartálya

8

A MIXELŐ KEHELY RÉSZEI

Mixelő kehely

9

A kehely fedele

10

Adagoló

11

A KÁVÉDARÁLÓ RÉSZEI

Ütőkéses kávédaráló

12

A daráló edénye

13

Fedél

14

A gyümölcscentrifuga jellemzői

A gyümölcscentrifuga egy olyan elektromos készülék, amely
a gyümölcsök valamint zöldségek levének gyors kiprése­lésére szolgál a hulladékanyagok automatikus elkülöní­tése mellett. A készülék az alapanyagot összezúzza, majd
a feldarabolt anyagmasszából kipréseli a levet. A készülék
egyszerű és könnyű kezelése a használati értékeit növeli.
A fordulat-sebesség elektronikus vezérlésű stabilizátora az
állandó fordulat-sebességet biztosítja, függetlenül a meg­terheléstől, aminek következtében egységes állagú ivólevet
nyerhetünk. A gyümölcscentrifuga 2 centrifugálási sebes­ségfokozattal rendelkezik (a kemény és puha gyümölcsök
számára), amelyek úgy lettek megválasztva, hogy a kipré-

selt ivólevek optimális minőségi paramétereit nyerjük. Az
ivólevek a gyümölcshúsnak a maximális mennyiségét, vita­minokat, pektineket, enzimeket és ásványi anyagokat tartal­mazó apró részecskéit, rostjait megőrzik, amelyek azonban
azt okozzák, hogy az így nyert lé nem annyira áttetsző. Ez
azonban szándékosan történik így, mivel a gyümölcscent­rifuga gyártója szerint fontosabb az így nyert levek táp-,
egészségügyi és diétás értékének lehető legnagyobb mér­tékű megőrzése, mint azok tisztasága. A gyümölcscentrifuga
a szűrőszita automatikus tisztítási funkciójával is rendelke­zik. A turbo gombot megnyomva a hajtómű kb. 3 másod­percig magas fordulatszámmal működik. A magas fordulat­szám segít a szűrőszita tisztításában akkor is, ha a túl nagy
mennyiségű gyümölcshús felhalmozódása következtében
a készülék rezegni kezd. A turbo funkciót csak 10 másod­perces időközönként lehet alkalmazni. A gyümölcscentrifuga
folyamatosan legfeljebb 15 percig működhet. A nyerhető lé
mennyisége, pl. 1 kg alapanyagból, annak frissességétől,
továbbá a szűrőszita tisztaságától és a reszelőtárcsa állapo­tától függ. A feldolgozandó termékekkel kapcsolatba kerülő
részek olyan anyagokból készültek, amelyek élelmiszerekkel
érintkezhetnek.

A gyümölcscentrifuga használatára vonatkozó
biztonsági és kezelési utasítások

Ne használja a gyümölcscentrifugát, ha a forgó szűrő-

●

szita sérült.
A gyümölcscentrifuga beindítása előtt ellenőrizze, hogy

●

a fedelet a szorítókapcsok megfelelően rögzítik-e.
Ne lazítsa meg a szorítókapcsokat a gyümölcscentrifuga

●

működése közben, ha a szűrőszita forog, mivel akkor
a biztosíték működésbe lép és a készüléket kikapcsolja.

Az anyag benyomására csak a tolókát használja.

●

A készüléket ne terhelje túl nagy mennyiségű alapanyag-

●

gal, vagy pedig az anyagok erőteljes benyomásával
(a tolóka segítségével).

A gyümölcscentrifugát azonnal kapcsolja ki, ha erős

●

vibrálást vagy a fordulatszám csökkenését veszi észre.
Tisztítsa ki a szűrőszitát és annak burkolatát.

Állítsa le a készüléket és húzza ki a hálózati dugót, ha

●

az anyagok az adagolótölcsérben vagy a reszelőtárcsán
eldugulnak. Szüntesse meg a dugulás okát.

Az éles reszelőtárcsás szűrőszita mosogatásához hasz-

●

náljon kemény szőrű kefét.
Ne használja a gyümölcscentrifugát az anyagmaradvá-

●

nyok tartálya nélkül.
A készüléket ne terhelje meg túl nagy mennyiségű alap-

●

anyaggal, vagy az anyagok erőteljes benyomásával
(a tolóka segítségével), mivel a túlzott mennyiségű lé
felgyülemlése a léfelfogó tál kifolyó nyílásában azt okoz­hatja, hogy a lé a fedél alól vagy kifolyik, vagy pedig az
anyagmaradványok tartályába kerül.

29

A gyümölcscentrifuga üzembehelyezése
előtti előkészületek (szétszerelés) (C. ábra)

A gyümölcscentrifugát az első használata előtt szerelje szét,
a feldolgozandó anyagokkal érintkező részeket pedig moso­gassa el.

A gyümölcscentrifugát helyezze konnektor közelébe, szi-

●

lárd, tiszta és száraz felületre.

1

Húzza a szorítókapcsokat (6) alulról felfelé úgy, hogy

a fedél (5) mélyedéseiből kiugorjanak.

2

Vegye le a tolókát (7), fedelet (5).

3

Ezután vegye le a tálat (2) együtt az edénytartóval (3) és
a szűrőszitával (4). Ebből a célból fordítsa el az edénytartót
(3) jobbra (az óramutató járásával megegyezően) egészen
ütközésig és emelje fel az edénytartót a tállal és a szűrőszi­tával együtt.

4

Végül a tálat (2) vegye ki az edénytartóból (3).

A szétszerelt részeket (a hajtómű kivételével) mossa el

●

alaposan mosogatószeres meleg vízben. Mosogatógép­ben is mosogathatók max. 60°C hőmérsékleten (a szű­rőszita és a hajtómű kivételével). A megszárításuk után
szerelje össze a tiszta elemeket.

A gyümölcscentrifuga üzembehelyezése
előtti előkészületek (összeszerelés) (D. ábra)

1

A hajtóműre helyezze rá az edénytartót (3) úgy, hogy
a kapocs (6) a hajtómű nyomógombjaitól egy kicsit balra
legyen és fordítsa el balra ütközésig (az óramutató járásával
ellenkező irányba), úgy, hogy a kapocs a nyomógombok fölé
kerüljön.

2

Tegye rá az edénytartóra (3) a tálat (2) úgy, hogy a kifo­lyó nyílása (h) az edénytartó (3) vájatába kerüljön.

3

Tegye be a szűrőszitát (4), nyomja meg könnyedén,
ellenőrizve, hogy jól illeszkedjen és szabadon forogjon.

4

Tegye fel a fedelet (5) és rögzítse a kapcsokat (6).

5

Az adagolótölcsérbe helyezze be a tolókát (7).

6

A fedél (5) alá tolja be az anyagmaradványok tartályát
(8) a következő módon: állítsa a tartályt ferde helyzetbe és

tegye be a tál külső pereme (3) és a fedél (5) alá, majd tolja
be a hajtóműhöz (1).

7

A kifolyó nyílás alá (h) tegye be az ivólé edényét.

Az ivólének szánt, alaposan megtisztított gyümölcsöt és

●

zöldséget tegye a készülék közelébe.

A gyümölcsökre és zöldségfélékre vonatkozó
információk

Gyümölcsök/zöldségek Préselési sebesség

Ananász 2

Amerikai áfonya 1

Őszibarack 1

Cékla 1

Körte 1

Gyümölcsök/zöldségek Préselési sebesség

Alma 1

Káposzta 2

Édeskömény 1

Málna 1

Sárgarépa 2
Sárgadinnye 1
Kajszibarack 1

Uborka 1

Kiwi 1

Nektarin 1

Paradicsom 1

Zeller 2
Szőlő 1

A gyümölcscentrifuga beindítása
és működése (E. ábra)

1

Csatlakoztassa a hálózati dugót a konnektorhoz és

ellenőrizze, hogy nem villog-e piros színnel a jelzőlámpa (c).

A készülék egy pótbiztosítékkal is rendelkezik. Ha
a készülék a konnektorhoz van csatlakoztatva és
a power (a) gomb be van kapcsolva, valamint a lámpa
piros színnel „villog”, ez arra utal, hogy az edénytartó
(3) vagy a szorítókapcsok (6) a fedélen nem megfe­lelően lettek felszerelve. Ebben a helyzetben ellen­őrizze a részek felillesztését és igazítsa meg őket, míg
a lámpa (c) nem fog kék színnel világítani.

2

Nyomja meg a power (a) gombot – a gyümölcscentri-

fuga az 1 fokozaton fog működni, a lámpa pedig kék színnel
világít. Ez a fokozat ajánlott a gyümölcsök préseléséhez.

3

Ha a 2 fokozaton történő működés szükséges (maga­sabb fordulatszám a kemény gyümölcsökhöz vagy zöldsé­gekhez, mint pl. sárgarépa, zeller, cékla, alma stb.) nyomja
meg (rövid ideig, max. 2 s) a gombot (b) – a jelzőlámpa (c)
piros színnel folyamatosan fog világítani.Ha szükség van az
1 fokozatra való visszatérésre, nyomja meg röviden a nyo­mógombot (b) és a gyümölcscentrifuga visszatér az 1 foko­zatra, a jelzőlámpa kék színnel folyamatosan fog világítani.

A gyümölcscentrifuga mindig az 1 fokozaton kezd
működni. A konkrét gyümölcsök és zöldségek feldol­gozásának megfelelő működési fokozat kiválasztására
vonatkozó információkat tartalmazó táblázat a 29.
oldalon található.

Az adagolótölcsérbe megfelelő nagyságú gyümölcsöt

●

és zöldséget tegyen (szükség esetén vágja össze őket
a megfelelő nagyságú darabokra) és könnyedén nyomja
be őket a tolóka segítségével.

A termékeket nem szabad kézzel vagy egyéb eszkö­zökkel benyomni.

4

Szükség esetén (ha a szűrőszitán túl nagy mennyi­ségű anyag gyűlik össze, ami a készülék rezgését okozza)

30

használhatja a turbo gombot. Ebből a célból nyomja meg
hosszabb ideig (kb. 3 s) a nyomógombját (b). A gyümölcs­centrifuga motorja ekkor kb. 2 másodpercig a maximális
fordulatszámon működik. Ezután a turbo funkció automa­tikusan kikapcsolódik, a hajtómű pedig visszatér a korábbi
fordulatszámra.

FIGYELEM! A turbo funkció ismételt használatára leg­alább 10 másodperc.

A készüléket ne terhelje meg túl nagy mennyiségű
alapanyaggal, vagy az anyagok erőteljes benyomásá­val (a tolóka segítségével), mivel a túlzott mennyiségű
lé felgyülemlése a léfelfogó tál kifolyó nyílásában azt
okozhatja, hogy a lé a fedél alól vagy kifolyik, vagy
pedig az anyagmaradványok tartályába kerül.

Használat (a lé centrifugálása) után (F. ábra)

1

Kapcsolja ki a gyümölcscentrifugát, nyomja meg a nyo-

mógombot (a), a lámpa (c) kialszik.

2

Húzza ki a csatlakozó dugót a konnektorból.

A készülék motorjának a leállása után kezdje meg

●

a gyümölcscentrifuga szétszerelését, hogy a részeit
el lehessen mosogatni (ld. „A gyümölcscentrifuga
üzembehelyezése előtti előkészületek” c. pontot).

Az anyagmaradványok tartályából ●(8) ürítse ki az ott fel­gyülemlett kisajtolt anyagmaradványokat.

Ne engedje meg, hogy az anyagmaradványok tartálya
(8) túlságosan megteljen. A kivétele során ugyanis
a felesleges kisajtolt anyagmaradványok az edény
megdöntésekor kiszóródhatnak belőle.

A gyümölcscentrifuga karbantartási szabályai

A készüléket minden egyes használata után alaposan el

●

kell mosogatni, hogy a lé és a gyümölcsmaradványok ne
száradjanak rá.

A résekben vagy sarkokban felgyülemlett szennyeződést

●

távolítsa el üvegmosó kefe vagy fogkefe segítségével.
A gyümölcscentrifuga hajtóművének a burkolatát törölje

●

le kevés mosogatószerrel benedvesített ruhával. Ezután
törölje szárazra.

Abban az esetben, ha a hajtóműbe víz vagy ivólé kerül,
a készüléket azonnal állítsa le és ellenőrzés céljából
vigye el a szervízbe.

Az olyan elemeket, mint: léfelfogó tál ●(2), edénytartó (3),
fedél (5), tolóka (7) valamint az anyagmaradványok tar­tálya (8), mosogassa mosogatószeres meleg vízben.

Mosogathatók mosogatógépben is max. 60°C-on.

●

Kivételt képez a szűrőszita ●(4). A mosogatásához kizáró­lag kemény szőrű kefét használjon. A szűrőszita moso-

gatásához ne használjon fém kefét!

Hosszan tartó használat következtében a műanyagból

●

készült részek elszíneződhetnek. Ezt ne tartsa a készü­lék hibájának.

A sárgarépa által okozott elszíneződést étolajjal átitatott

●

ruhával törölve lehet eltávolítani.
A mosogatás után alaposan szárítsa meg az összes

●

alkatrészt.
Szerelje össze a gyümölcscentrifugát a korábban leírtak

●

szerint (ld. „A gyümölcscentrifuga üzembehelyezése
előtti előkészületek” c. pontot).

Tekerje fel a hálózati kábelt és tegye be a gyümölcscent-

●

rifuga hajtóműve alaprészében található rekeszbe.

Különösen ügyeljen az átlátszó (transzparens)
műanyag részekre. Azok ütődésre és esésre nagyon
érzékenyek. Ilyen esetben könnyen megsérülhetnek.

Hogyan készítsünk zöldség- és
gyümölcsleveket

A f ●eldolgozásra szánt gyümölcsöknek és zöldségeknek
frissnek kell lenniük és felhasználás előtt tisztára kell
őket mosni. A zöldségek előkészítésekor a rajtuk lévő
homokot és földet el kell távolítani, majd folyó víz alatt,
még hámozatlanul meg kell őket mosni. Az ivólevek
készítésére vonatkozó szakirodalom szerint ajánlatos
a felhasználásuk előtt 5 percig sós-citromsavas vízben
áztatni őket. A zöldségek színe ily módon az aprításuk
során nem sötétedik és a belőlük nyert ivólé megtartja
természetes színét.

A bogyós gyümölcsöket közvetlenül a felhasználásuk előtt

●

mossa, mivel azok gyorsan elveszítik frissességüket.
A zöldségek és gyümölcsök megválasztása az évszaktól,

●

a kedvelt ízektől és egészségügyi szempontoktól függ.
A zöldségekből és gyümölcsökből készített ivólevek táp­értékére befolyással van az elkészítési módjuk.

Az ivóleveket a lédús, érett, friss zöldségekből és gyümöl-

●

csökből kell készíteni, mivel azokból lehet nyerni a legna­gyobb mennyiségű tökéletes ízű és aromájú ivólevet.

Az italok készítésére az alábbi zöldségek alkalmasak:

●

paradicsom, sárgarépa, zeller, cékla, petrezselyem,
hagyma, káposzta, uborka, fekete retek, rebarbara stb.
Diétás célokra készíthető még ivólé salátából, spenótból,
póréhagymából és más zöldségfélékből is.

Az olyan zöldségféléket, mint: retek, metélőhagyma,

●

petrezselyemzöld, kapor, zsázsa, apróra vágva az ital­hoz kell adni.

Gyümölcslevet majdnem az összes gyümölcsből lehet

●

készíteni.
Az almát, őszibarackot, kajszibarackot és szilvát

●

a mosásuk után le kell forrázni, majd konyhai szűrőtál­ban leszűrni.

A magvas gyümölcsökből távolítsa el a magvakat, mert

●

azok a gyümölcscentrifuga sérülését okozhatják.
Az ivólé készítése szilvából, áfonyából, málnából, puha

●

körtéből és almából valamint más gyümölcsökből nehéz­ségekbe ütközhet. Ezeknek a gyümölcsöknek a húsából
szivacsos massza képződik, ami elzárja a szűrőszita
nyílásait. Ezeket a gyümölcsöket kis mennyiségben más
gyümölcsökkel vagy zöldségekkel keverve lehet feldol­gozni, de akkor gyakrabban kell a szűrőszitát tisztítani.