Herb Vinaigrette ..............................................................................................................................9
Disposal10
Warranty and Service 10
Importer10
- 1 -
HAND MIXER SET
Introduction
Congratulations on the purchase of your new
appliance.
You have clearly decided in favour of a quality
product. These operating instructions are a part of
this product. They contain important information in
regard to safety, use and disposal. Before using the
product, familiarise yourself with all of these operating
and safety instructions. Use the product only as described and only for the specified areas of application.
In addition, pass these documents on, together with
the product, to any future owner.
Intended Use
This Handmixer set is intended exclusively for kneading dough, mixing liquids (e.g. fruit juices), whipping
cream and the pureeing of fruit. It is only suitable
for the processing of foodstuffs. This appliance is
intended exclusively for use in domestic households.
Do not use it for commercial purposes.
Items supplied
1 Hand mixer
1 Mixing stand
1 Mixing bowl with lid
2 Kneading hooks
2 Whisks
1 Blender
1 Dough scraper
Operating instructions
Description of Components
Illustration A:
1 Speed switch
2 Turbo button
3 Fixture for the blender, with safety cover
4 Unlocking button for handmixer
5 Unlocking button
6 Mixing stand
7 Mixing bowl
8 Filler opening
9 Lid
0 Hand element
q Ejection button
Illustration B:
w Blender
e Whisk made of stainless steel
r Kneading hooks made of stainless steel
t Dough scraper
Technical data
Power rating: 220 - 240 V ~, 50 Hz
Rated output:300 W
Protection class:II /
Continuous
operating time:Mixer:10 min.
Blender:1 min.
All of the parts of this appliance
that come into contact with food
are food-safe.
CO Time
The C.O. Time (Continuous Operation) details how
long an appliance may be used without the motor
overheating and being damaged. When the given
C.O. Time has lapsed, the appliance must be switched
off until the motor has cooled itself down.
- 2 -
Safety instructions
Danger – Risk of electric shocks!
• Keep power cable away from hot parts of the appliance and other heat
sources. Do not run power cable over sharp edges or corners.
• Do not kink or crush the power cable.
• To avoid danger, have defective plugs and/or power cables replaced
immediately by qualified technicians or our Customer Service Department.
• Always hold the plug when disconnecting the appliance from the power
supply, do not pull on the power cable. Otherwise the power cable
could be damaged!
Do not submerge the hand element in water or any other liquid!
Risk of electrocution if residual liquids come into contact with live components during operation.
Warning – Risk of injury!
• This appliance may be used by people with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and/or knowledge if they are
supervised and have been instructed in how to use the appliance safely
and have understood the potential risks.
• This appliance may not be used by children.
• Children must not use the appliance as a plaything.
• The appliance and its connecting cable must be kept away from children.
• The appliance should always be disconnected from the mains when not
supervised and before assembly, disassembly or cleaning.
• Do not touch the whisks, kneading hooks or the blender while the appliance
is in use. The blender blade is sharp! Do not dangle long hair, scarves or
the like over the mixing attachments.
• NEVER attempt to fit attachments with differing functions at the same
time.
- 3 -
• Unplug the appliance after every use and before cleaning to prevent it
from switching on inadvertently.
• Always unplug the appliance before changing the accessories to prevent it
from switching on inadvertently.
• Switch appliance off and disconnect from the power supply before changing accessories or additional parts that move during operation.
• Do not touch moving parts of the appliance, always wait for them to
come to a complete stop. Risk of injury!
• Always check the appliance and all parts for signs of visible damage
before use. The safety concept can work only if the appliance is in a
faultless condition.
• Never use the appliance if parts are damaged, defective or missing.
Doing so will increase the risk of accidents.
• The appliance must always be supervised during use. If you need to
leave the workplace, remove the plug from the mains power socket.
• Never use the appliance for purposes other than those described in
these instructions. Otherwise there is a risk of serious injury!
• Be careful when handling and cleaning the blender. The blade is extremely
sharp!
Caution – Property Damage!
• Do not use the appliance outdoors. The appliance is intended exclusively
for domestic use indoors.
• Have all repairs carried out by trained personnel. If required, contact
our
service partner responsible for your country.
• Do not use the blender to purée boiling food. This can lead to deformation of the blender!
• Never purée food in a cooking pot that is still located on the hot stove!
Contacting between the hot bottom of the pot and the blender can cause
damage to the blender!
- 4 -
Unpacking
Operation
• Take all components out the packaging.
• Remove all packaging materials and transport
restraints.
• Check that all of the items listed are present and
that they do not show signs of damage.
• Clean all of the components as described in the
section „Cleaning”.
Placing
• Place the mixer stand 6 onto a level surface.
Three suction discs have been fixed to the base
of the mixer stand 6 to prevent it sliding during
operation.
• Ensure that the mains power socket is easily
accessible in the event of a risk situation.
Speed levels
0 Appliance is switched off
1 Good starting speed for mixing „soft” ingre-
dients such as flour, butter, etc.
2 Best speed for blending liquid ingredients
3 Optimum speed for mixing cake and bread
dough
4 For whipping butter to form a fine foam, sugar,
for desserts etc.
5 For beating egg whites, cake glazing, cream etc.
For operating the blender w:
Only usable in combination with the turbo
button 2.
Kneading and Whisking
Warning:
Do not operate the mixer for longer than 10 minutes
in one session. After 10 minutes, allow the appliance
to rest until it has cooled itself down. Otherwise, the
appliance could be irreparably damaged.
Kneading
hook r for
kneading
heavy doughs,
e.g. yeast
dough.
1. Before the first usage, clean the attachments
(e,r,t), the mixing bowl 7 and the lid 9.
2. Push the whisk e or the kneading hooks r
into the appliance until they safely and audibly
engage:
Always insert the kneading hook r or
the whisk e with the toothed ring on
the rod into the intended slot on the
appliance which is marked with an icon.
Whisks e
for mixing
batter or
whipping
cream.
Blender w
for blending
fruits/
vegetables,
e.g. apples.
Turbo button 2:
• this button allows you to have the full power of
your appliance immediately at your disposal.
• for operating the blender w.
Insert the kneading hook r or the whisk ewith the smooth ring on the rod only
into the intended slot on the appliance.
- 5 -
3. Release the mixer holder by pressing the unlokking button 5 and lift the mixer holder upwards.
4. Remove the mixing bowl 7 and fill it with the
quantities of ingredients to be prepared.
Attention:
• NEVER fill the mixing bowl 7 beyond the MAX
marking (approx. 2.5 l) with ingredients. If you
do, there is a risk they could spill over the edge
during operation.
• Never fill the mixing bowl 7 with more than a
total of 1.5 kg of ingredients. Otherwise the
motor may be damaged.
5. Replace the mixing bowl 7 onto the mixing
stand 6.
6. Press the unlocking button 5 and lower the holder downwards.
7. Place the hand element 0 on the holder so that
it firmly engages.
8. Slide the lid 9 into the guiderails on the mixing
stand 6 so that it is firmly seated.
Note:
Should you wish to add ingredients whilst mixing,
open the filler opening 8 and insert them through
it. To avoid a splattering of the ingredients, be sure
to reclose the filler opening 8!
You can also use the hand mixer without the mixing
stand 6. Especially with minor amounts of liquids
you are advised to use the hand mixer without the
mixing stand 6. Otherwise, the liquid may not be
completely captured and thus not mixed thoroughly.
Attention:
Under no circumstance should you use receptacles
made of glass or other very fragile/easily breakable
materials. These containers can be damaged and
then cause potentially serious injuries.
9. Insert the plug into a mains power socket.
10. To set the mixer into motion, push the speed
switch 1 to the desired speed setting. You
can select between 5 speed settings or the
turbo button 2 (see section „Speed levels”).
Warning:
Do not operate the mixer for longer than 10 minutes
in one session. After 10 minutes, allow the appliance
to rest until it has cooled itself down. Otherwise, the
appliance could be irreparably damaged.
Note:
If ingredients become stuck to the side of the mixing
bowl 7 and they cannot be captured with the
kneading hooks r/ whisks e, switch the hand mixer
off. Remove the lid 9. Use the dough scraper t to
push them back into the middle of the mixing bowl 7.
Replace the lid 9. Switch the hand mixer back on.
11. To remove the contents of the bowl, switch off
the blender. Pull the lid 9 off to the side.
12. Press the unlocking button for the handmixer 4,
remove the handmixer and set this to one side.
Press the ejection button q if required to
release the whisk e or the kneading hooks r.
Note:
For safety reasons, the whisk e and kneading
hooks r can only be released if the speed switch 1
is set to the position „0” or „ ” .
13. Press the unlocking button 5, flip up the bracket
and remove the mixing bowl 7 from the mixing
stand 6.
- 6 -
Blending
Warning:
Never use the blender w for hard foodstuffs such as:
coffee beans, ice cubes, sugar, cereals, chocolate,
raw/hard vegetables etc. They could cause serious
damage to the appliance.
Attention:
Under no circumstance should you use receptacles
made of glass or other very fragile/easily breakable
materials. These containers can be damaged and
then cause potentially serious injuries.
1. Open the fixture for the blender 3 and hold the
safety cover 3 firmly.
Note:
The blender w can only be utilised when the
whisks e or the kneading hooks r are not installed.
2. Push the blender w into the fixture 3, push the
blender w down firmly and tighten it by turning
anticlockwise in the direction of the arrow .
3. To avoid overflows, the container used for
blending should only be filled to 2/3rds of its
capacity. Select a sufficiently large container.
4. Push the speed switch 1 into the position „Blen-
der” (s. section „Speed levels“) and press the
turbo button 2 Keep the turbo button 2 pres-
sed down during the whole procedure. The appliance stops as soon as it is released.
Warning:
Do not operate the blender w for longer than 1
minute in one session. After one minute, allow the
appliance to rest until it has cooled itself down.
5. When you have finished working with the blender w, place the speed switch 1 back into the
position „0” and remove the plug from the mains
power socket.
Attention:
Clean only the lower part of the blender w under
running water. Under no circumstances may water
permeate into the blender w. This could result in
damage to the appliance.
6. To clean the blender w twist and remove it from
the retaining mechanism 3.
Cleaning
Tips:
• To ensure an effective blending of the ingredients,
the foodstuffs to be processed should cover at least the lower section of the blender w.
• First switch the hand mixer on when the blender w
has been inserted into the ingredients to be
blended.
Attention:
Always remove the power plug before cleaning the
appliance. There is a risk of receiving an electric
shock!
UNDER NO CIRCUMSTANCES may the
hand element 0 be submersed in water or
other liquids! ! This would increase the risk of
a potentially fatal electric shock should liquids
come into contact with powered components.
• Clean the hand element 0 with the electric motor only with a damp cloth and, if necessary,
with a mild detergent.
- 7 -
• Clean the mixing stand 6 only with a moist cloth
and, if required, with a mild cleaning detergent.
• The whisks e and the kneading hooks r can
be cleaned under running water or in warm
water with detergent. Dry everything well after
cleaning.
Warning:
Clean only the lower part of the blender w under
running water. Under no circumstances may water
permeate into the blender w. These could result in
damage to the appliance.
• We recommend cleaning the ancillaries directly
after use. Food remnants are then immediately
removed, greatly reducing the risks of bacterial
contamination.
• Clean the mixing bowl 7, the lid 9 and the
dough scraper t in warm water with washing-
up liquid.
Tips:
You can also wash the mixing bowl 7, the lid 9
and the dough scraper t in the dishwasher.
If possible, place everything in the top basket of the
dishwasher.
Recipes
Chocolate Amaretto Cream
500 ml Cream
500 ml Mascarpone
100 g Nut-Nougat Cream
5 tbsp Amaretto
1 - 2 tbsp Honey
1. Place the cream and the mascarpone into the
mixing bowl 7 and blend it with whisks e.
2. Gradually add the amaretto, the honey and
nut-nougat cream and mix everything together
thoroughly.
Fill the cream into dessert glasses and refrigerate
them until consumption.
Braided Bread
500 g Flour
60 g Butter
60 g Sugar
7 g Salt
42 g Yeast (1 Pkt fresh yeast)
200 ml Milk
1 Egg
1 Egg yolk
perhaps a little coarse sugar
1. Put the yeast in some lukewarm milk with sugar.
2. Once the yeast has raised a little, add all the ingredients to the mixing bowl 7.
3. Knead the ingredients well using the dough
hooks r.
4. Let the dough rise for approx. 20 minutes.
5. Shape the braided bread and then let the pastry
rise for 30 minutes.
6. Brush the braided bread with a little egg yolk.
If you wish, you can sprinkle a little coarse sugar
on the braided bread.
7. Preheat the oven to 200°C fan heat and bake
the braided bread for about 25 minutes until it
is golden brown.
- 8 -
Chocolate Cream
300 g Cream
200 g Bittersweet chocolate
1. Boil the cream.
2. Crumble the chocolate and let it melt into the
cream.
3. Leave the chocolate mixture to cool in the refrigerator until it is firm.
4. When the mixture has become cold and firm,
beat it with the whisks e until creamy.
Before serving, sprinkle a few slivered almonds
over it.
Note:
You can also use this chocolate cream as a filling
for other pastries.
Aioli
500 g Mayonnaise
1 beaker Sour cream
50 g Garlic
2 tsp Mustard (medium-sharp)
1 pkt. Mixed herbs (frozen)
1 pinch Sugar
1/2 tsp. Salt
1/2 tsp Pepper
1. Place the leaves of the herbs, the juice of the
lemon, the mustard, garlic, salt and pepper into
a tall mixing vessel.
2. Combine everything with a hand blender w
and then gradually add the olive oil until the
sauce is creamy.
3. Season the vinaigrette to taste, perhaps with
a pinch of sugar.
1. Skin the garlic cloves and then squeeze them
through a garlic press.
2. Place the mayonnaise, sour cream and the garlic
in the mixing bowl 7 and blend all of it together
thoroughly with the whisks e.
3. Gradually blend the mustard, herbs, sugar,
pepper and salt and mix everything well.
4. Finally, season the Aioli to taste with herbs.
- 9 -
Disposal
Do not dispose of the appliance in your
normal domestic waste. This product is
subject to the European guideline
2012/19/EU.
Dispose of the appliance through an approved waste
disposal centre or at your community waste facility.
Observe the currently applicable regulations.
In case of doubt, please contact your waste disposal
centre.
The warranty period will not be extended by repairs
made under warranty. This applies also to replaced
and repaired parts. Any damage and defects extant
on purchase must be reported immediately after unpacking the appliance, at the latest, two days after
the purchase date. Repairs made after the expiration
of the warranty period are subject to payment.
Dispose of all packaging materials in an
environmentally friendly manner.
Warranty and Service
The warranty for this appliance is for 3 years from
the date of purchase. The appliance has been manufactured with care and meticulously examined
before delivery.
Please retain your receipt as proof of purchase. In the
event of a warranty claim, please make contact by
telephone with our Service Department. Only in this
way can a post-free despatch for your goods be assured.
The warranty covers only claims for material and manufacturing defects, but not for transport damage, for
wearing parts or for damage to fragile components,
e.g. buttons or batteries. This product is for private use
only and is not intended for commercial use.
The warranty is void in the case of abusive and improper handling, use of force and internal tampering not
carried out by our authorized service branch. Your
statutory rights are not restricted in any way by this
warranty.
Εισαγωγή12
Χρήση σύμφωνη με τους κανονισμούς12
Σύνολο αποστολής12
Περιγραφές εξαρτημάτων12
Τεχνικά δεδομένα12
Υποδείξεις ασφαλείας13
Αποσυσκευασία15
Τοποθέτηση15
Βαθμίδες ταχύτητας15
Χειρισμός15
Ζύμωμα και χτύπημα.......................................................................................................................15
Βινεγκρέτ με βότανα........................................................................................................................19
Απομάκρυνση20
Εγγύηση και σέρβις πελατών 20
Εισαγωγέας20
- 11 -
ΣΕΤ ΜΙΞΕΡ ΧΕΙΡΟΣ
Εισαγωγή
Συγχαρητήρια για την αγορά της νέας σας
συσκευής.
Αποφασίσατε έτσι την απόκτηση ενός προϊόντος
υψηλής ποιότητας. Οι οδηγίες χειρισμού είναι τμήμα
αυτού του προϊόντος. Περιέχουν σημαντικές
υποδείξεις για την ασφάλεια, τη χρήση και την
απόρριψη.Πριν από τη χρήση του προϊόντος εξοικειωθείτε με όλες τις υποδείξεις χειρισμού και
ασφάλειας. Χρησιμοποιείτε το προϊόν μόνο όπως
περιγράφεται και για τα αναφερόμενα πεδία χρήσης.
Σε περίπτωση παράδοσης του προϊόντος σε
τρίτους, παραδίδετε και όλα τα έγγραφα.
Χρήση σύμφωνη με τους
κανονισμούς
Αυτό το σετ μίξερ με κάδο εξυπηρετεί αποκλειστικά
το ζύμωμα ζύμης, την ανάμειξη υγρών (π.χ. χυμών),
το χτύπημα κρέμας γάλακτος και την πολτοποίηση
φρούτων. Ενδείκνυται μόνο για την επεξεργασία
τροφίμων. Αυτή η συσκευή προορίζεται αποκλειστικά
για τη χρήση σε ιδιωτικά νοικοκυριά. Μην το
χρησιμοποιείτε για επαγγελματικό σκοπό.
Όλα τα εξαρτήματα αυτής της συσκευής
που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
μπορούν να χρησιμοποιούνται με
ασφάλεια στα τρόφιμα.
Χρόνος ΚΒ (Σύντομη λειτουργία)
Ο χρόνος σύντομης λειτουργίας δείχνει για πόσο
χρόνο μπορεί κανείς να λειτουργεί μια συσκευή
χωρίς να υπερθερμανθεί το μοτέρ και χωρίς να
πάθει βλάβες. Μετά τον δοθέντα σύντομο χρόνο
λειτουργίας πρέπει η συσκευή να απενεργοποιηθεί
τόσο έως ότου το μοτέρ κρυώσει.
- 12 -
Υποδείξεις ασφαλείας
Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
• Το καλώδιο δεν επιτρέπεται ποτέ να έρχεται σε επαφή με καυτά μέρη της
συσκευής ή με άλλες πηγές θερμότητας. Μην αφήνετε το καλώδιο να
εφάπτεται σε άκρες ή γωνίες.
• Μη διπλώνετε ή μαγκώνετε το καλώδιο.
• Τα βύσματα ή τα καλώδια που έχουν υποστεί βλάβη πρέπει να
αντικαθίστανται αμέσως από εξουσιοδοτημένο εξειδικευμένο προσωπικό ή
από το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών, ώστε να αποφεύγονται κίνδυνοι.
• Πάντα τραβάτε από το ίδιο το βύσμα και όχι από το καλώδιο όταν θέλετε
να αποσυνδέσετε τη συσκευή από το δίκτυο. Σε αντίθετη περίπτωση το
καλώδιο μπορεί να υποστεί βλάβη!
Μη βυθίζετε το τμήμα χειρός σε νερό ή σε άλλα υγρά! Υπάρχει
κίνδυνος για τη ζωή εξαιτίας βραχυκυκλώματος, όταν κατά τη
λειτουργία υπόλοιπα υγρών καταλήγουν σε ρευματοφόρα μέρη.
Προειδοποίηση – Κίνδυνος τραυματισμού!
• Μπορεί να γίνεται χρήση αυτής της συσκευής από άτομα με μειωμένες
φυσικές, αισθητηριακές ή νοητικές ικανότητες ή με έλλειψη εμπειρίας
και/ή γνώσεων, εφόσον επιτηρούνται ή έχουν εκπαιδευτεί αναφορικά με
την ασφαλή χρήση της συσκευής και έχουν κατανοήσει τους
επακόλουθους κινδύνους.
• Η συσκευή δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείται από παιδιά.
• Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να παίζουν με τη συσκευή.
• Η συσκευή και το καλώδιο σύνδεσής της πρέπει να φυλάσσονται μακριά
από τα παιδιά.
• Η συσκευή πρέπει να αποσυνδέεται πάντα από το δίκτυο όταν δεν
επιτηρείται και πριν από τη συναρμολόγηση, την αποσυναρμολόγηση ή
τον καθαρισμό.
• Κατά τη λειτουργία μην αγγίζετε τους αναδευτήρες, τα άγκιστρα
ζυμώματος ή τη ράβδο πολτοποίησης. Η λεπίδα της ράβδου
πολτοποίησης είναι κοφτερή! Δεν επιτρέπεται να κρέμονται μαλλιά,
εσάρπες και άλλα επάνω από τα εξαρτήματα.
• Ποτέ μη δοκιμάζετε να μοντάρετε ταυτόχρονα εξαρτήματα με διαφορετικές
λειτουργίες.
- 13 -
• Μετά από κάθε χρήση και πριν από κάθε καθαρισμό αποσυνδέετε το
βύσμα, ώστε να αποφεύγετε μη ηθελημένη ενεργοποίηση.
• Πριν από την αντικατάσταση των εξαρτημάτων αποσυνδέετε πάντα το
βύσμα, ώστε να αποφεύγετε μη ηθελημένη ενεργοποίηση.
• Πριν από την αντικατάσταση εξαρτημάτων ή επιπρόσθετων εξαρτημάτων,
τα οποία κινούνται κατά τη λειτουργία, πρέπει να απενεργοποιηθεί η
συσκευή και να αποσυνδεθεί από το δίκτυο.
• Μην έρχεστε σε επαφή με τα κινούμενα μέρη της συσκευής και περιμένετε
πάντα έως ότου ακινητοποιηθούν. Κίνδυνος τραυματισμού!
• Ελέγχετε τη συσκευή και όλα τα εξαρτήματα πριν από κάθε χρήση για
ορατές ζημιές. Ο μηχανισμός ασφαλείας της συσκευής μπορεί να
λειτουργήσει μόνο σε άψογη κατάσταση.
• Ποτέ μην λειτουργείτε τη συσκευή όταν υπάρχουν εξαρτήματα με βλάβη ή
εάν λείπουν. Σε αντίθετη περίπτωση μπορεί να υπάρξει μεγάλος κίνδυνος
ατυχήματος.
• Ποτέ μη λειτουργείτε τη συσκευή χωρίς επιτήρηση. Προτού αφήσετε το
χώρο εργασίας, αποσυνδέστε το βύσμα από την πρίζα.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για άλλους σκοπούς από τους
περιγραφόμενους στις παρούσες οδηγίες. Σε αντίθετη περίπτωση
υπάρχει κίνδυνος τραυματισμού!
• Να είστε προσεκτικοί κατά το χειρισμό και τον καθαρισμό της ράβδου
πολτοποίησης. Η λεπίδα είναι πολύ κοφτερή!
Προσοχή – Υλικές ζημιές!
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε υπαίθριους χώρους. Η συσκευή
προορίζεται αποκλειστικά για οικιακή χρήση και εντός της οικίας.
• Όλες οι επισκευές πρέπει να διεξάγονται αποκλειστικά από εξειδικευμένο
προσωπικό. Απευθυνθείτε σε αυτή την περίπτωση στον εκάστοτε
συνεργάτη σέρβις της χώρας σας.
• Μην χρησιμοποιείτε την ράβδο πολτοποίησης για την πολτοποίηση
τροφίμων που βράζουν. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παραμορφώσεις
της ράβδου πολτοποίησης!
• Ποτέ μην πολτοποιείτε σε μια κατσαρόλα, η οποία βρίσκεται ακόμα σε ένα
καυτό μάτι! Η επαφή του καυτού πάτου κατσαρόλας με την ράβδο
πολτοποίησης μπορεί να οδηγήσει σε ζημιές στο μίξερ χειρός!
- 14 -
Αποσυσκευασία
Χειρισμός
• Απομακρύνετε όλα τα εξαρτήματα από τη
συσκευασία.
• Απομακρύνετε όλα τα υλικά συσκευασίας και τις
ασφαλίσεις μεταφοράς.
• Ελέγξτε το σύνολο αποστολής για την πληρότητα
και για φθορές.
• Καθαρίστε όλα τα μέρη όπως περιγράφεται στο
κεφάλαιο "Καθαρισμός".
Τοποθέτηση
• Τοποθετήστε τη βάση ανάμειξης 6 σε μια
επίπεδη επιφάνεια. Στην κάτω πλευρά της βάσης
ανάμειξης 6 υπάρχουν τρεις βεντούζες, ώστε
να εμποδίζουν την ολίσθηση κατά τη λειτουργία.
• Προσέχετε ώστε η χρησιμοποιούμενη πρίζα
δικτύου να είναι εύκολα προσβάσιμη σε
περίπτωση σφάλματος.
Βαθμίδες ταχύτητας
0 Η συσκευή είναι απενεργοποιημένη.
1 Καλή ταχύτητα εξόδου για την ανάμειξη "μαλακών"
συστατικών όπως αλεύρι, βούτυρο κλπ.
2 Η καλύτερη ταχύτητα για την ανάμειξη υγρών
συστατικών
3 Βέλτιστη για την ανάμειξη ζύμης κέικ και ψωμιού
4 Για το χτύπημα βουτύρου, ζάχαρης, για επιδόρπια
κλπ. ώστε να αποκτήσουν αφρώδη υφή.
5 Για το χτύπημα ασπραδιού, κρεμών επικάλυψης,
κρέμας γάλακτος κλπ.
Για το χειρισμό της ράβδου πολτοποίησης w:
Χρησιμοποιείται μόνο σε συνδυασμό με το
πλήκτρο τούρμπο 2.
Ζύμωμα και χτύπημα
Προειδοποίηση:
Μην λειτουργείτε το μίξερ περισσότερο από 10 λεπτά.
Μετά από τα 10 λεπτά κάνετε ένα διάλειμμα έως
ότου η συσκευή κρυώσει. Αλλιώς μπορεί η συσκευή
να πάθει ανεπανόρθωτη βλάβη.
Άγκιστρο
ζυμώματος r
για το ζύμωμα
βαριάς ζύμης,
π.χ. ζύμη με
μαγιά.
1. Καθαρίζετε πριν από την πρώτη χρήση τα
εξαρτήματα (e, r, t) και το μπολ ανάμειξης 7
και το καπάκι 9.
2. Ωθήστε τον αναδευτήρα e ή το άγκιστρο
ζυμώματος r τόσο στη συσκευή έως ότου αυτά
κουμπώσουν με ασφάλεια κάνοντας ήχο.
Εισάγετε πάντα το άγκιστρο ζυμώματος r
ή τον αναδευτήρα e με τον οδοντωτόδακτύλιο στην προβλεπόμενη και
χαρακτηρισμένη με το σύμβολο υποδοχή
της συσκευής.
Αναδευτήρας
e για την
ανάμειξη
κουρκουτιού ή
το χτύπημα
κρέμας
γάλακτος.
Ράβδος
πολτοποίηση
ς w για
πολτοποίηση
φρούτων/
λαχανικών,
π.χ. μήλων.
Πλήκτρο τούρμπο 2:
• αυτό το πλήκτρο σας επιτρέπει να έχετε άμεσα
στη διάθεσή σας τη συνολική απόδοση της
συσκευής σας.
• για το χειρισμό της ράβδου πολτοποίησης w.
Εισαγάγετε το άγκιστρο ζυμώματος r ή
τον αναδευτήρα e με τον ίσιο δακτύλιοστη ράβδο, μόνο στην προβλεπόμενη
υποδοχή της συσκευής.
- 15 -
3. Απασφαλίστε τη βάση του μίξερ μέσω πατήματος
του κουμπιού απασφάλισης 5 και σηκώστε τη
βάση μίξερ προς τα επάνω.
4. Απομακρύνετε το μπολ ανάμειξης 7 και βάλτε
τα συστατικά ανάλογα με την προς ετοιμασία
ποσότητα.
9. Εισάγετε το βύσμα δικτύου σε μια πρίζα δικτύου.
10. Για να θέσετε σε λειτουργία το μίξερ, ωθήστε το
διακόπτη ταχυτήτων 1 στην επιθυμητή βαθμίδα
ταχύτητας. Μπορείτε εδώ να επιλέξετε μεταξύ
5 βαθμίδων ταχυτήτων ή του πλήκτρου τούρμπο 2
(βλ. Κεφάλαιο “Βαθμίδες ταχυτήτων“).
Προσοχή:
• Γεμίζετε με συστατικά μόνο έως το σημάδι MAX
(περ. 2,5 λ.) στο μπολ ανάμειξης 7. Αλλιώς τα
συστατικά θα υπερχειλίσουν κατά τη λειτουργία.
• Ποτέ μη γεμίζετε με περισσότερα συστατικά από
συνολικά 1,5 κιλό στο μπολ ανάμειξης 7. Σε
αντίθετη περίπτωση μπορεί να πάθει ζημιά ο
κινητήρας.
5. Τοποθετήστε πάλι το μπολ ανάμειξης 7 στη
βάση ανάμειξης 6.
6. Πατήστε το κουμπί απασφάλισης 5 και κλείστε
τη βάση προς τα κάτω.
7. Τοποθετήστε το τμήμα χειρός 0 στη βάση, έτσι
ώστε να κουμπώσει.
8. Ωθήστε το καπάκι 9 στη γραμμή στη βάση
ανάμειξης 6, έτσι ώστε να εδράζεται καλά.
Σημείωση:
Εάν θέλετε κατά τη διαδικασία ανάμειξης να προσθέτετε
συστατικά, ανοίξτε το άνοιγμα πλήρωσης 8 και
προσθέστε τα συστατικά. Στη συνέχεια κλείστε το
άνοιγμα πλήρωσης 8 απαραιτήτως πάλι, ώστε να
αποφύγετε μια εκτόξευση προς τα έξω των υλικών!
Προειδοποίηση:
Μην λειτουργείτε το μίξερ περισσότερο από 10 λεπτά.
Μετά από τα 10 λεπτά κάνετε ένα διάλειμμα έως
ότου η συσκευή κρυώσει. Αλλιώς μπορεί η συσκευή
να πάθει ανεπανόρθωτη βλάβη.
Υπόδειξη:
Όταν κολλάνε συστατικά στα άκρα του μπολ ανάμειξης 7 και αυτά δεν πιάνονται από το άγκιστρο
ζυμώματος r/τον αναδευτήρα e, απενεργοποιήστε
το μίξερ. Απομακρύνετε το καπάκι 9. Ωθήστε με
τη βοήθεια του ξέστρου ζύμης t τα κολλημένα
συστατικά πάλι στο κέντρο του μπολ ανάμειξης 7.
Τοποθετήστε το καπάκι 9 εκ νέου. Ενεργοποιήστε πάλι
το μίξερ.
11. ΠΓια να αφαιρέσετε το περιεχόμενο του μπολ,
απενεργοποιήστε το μίξερ χειρός. Τραβήξτε το
καπάκι 9 στα πλάγια.
12. Πατήστε το κουμπί απασφάλισης για το μίξερ 4,
απομακρύνετε το μίξερ χειρός και ακουμπήστε
το στην άκρη. Πατήστε, εφόσον επιθυμείτε, το
πλήκτρο εκτόξευσης q, για να λασκάρετε τους
αναδευτήρες e ή τα άγκιστρα ζυμώματος r.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μίξερ και χωρίς τη
βάση ανάμειξης 6. Κυρίως σε ελάχιστες ποσότητες
υγρών είναι συνετό να χρησιμοποιείτε το μίξερ χωρίς
τη βάση ανάμειξης 6. Αλλιώς δεν θα απορροφηθεί
πλήρως το υγρό και δεν θα γίνει σωστή ανάμειξη.
Προσοχή:
Σε καμία περίπτωση μη χρησιμοποιείτε δοχεία από
γυαλί ή άλλα εύθραυστα υλικά. Αυτά τα δοχεία
μπορεί να χαλάσουν και να προκαλέσουν
τραυματισμούς.
Υπόδειξη:
Για λόγους ασφάλειας, οι αναδευτήρες e ή τα
άγκιστρα ζυμώματος r μπορούν να λασκάρουν
μόνο εφόσον ο διακόπτης ταχυτήτων 1 βρίσκεται
στην θέση "0" ή ” “.
13. Πατήστε το κουμπί απασφάλισης 5, σηκώστε
το στήριγμα προς τα επάνω και αφαιρέστε το
μπολ ανάμειξης 7 από τη βάση ανάμειξης 6.
- 16 -
Πολτοποίηση
Προειδοποίηση:
Ποτέ μη χρησιμοποιείτε τη ράβδο πολτοποίησης w
για σκληρά τρόφιμα όπως: κόκκους καφέ, παγάκια,
ζάχαρη, δημητριακά, σοκολάτα, πολύ σκληρά
λαχανικά κλπ. Αυτό οδηγεί σε βλάβες στη συσκευή.
Προσοχή:
Σε καμία περίπτωση μη χρησιμοποιείτε δοχεία
από γυαλί ή άλλα εύθραυστα υλικά. Αυτά τα
δοχεία μπορεί να χαλάσουν και να προκαλέσουν
τραυματισμούς.
4. Ωθήστε το διακόπτη ταχυτήτων 1 στη θέση
"Ράβδος πολτοποίησης" (βλ. Κεφάλαιο
"Βαθμίδες ταχυτήτων") και πατήστε το πλήκτρο
τούρμπο 2. Κρατάτε το πλήκτρο τούρμπο 2
πατημένο κατά τη χρήση. Μόλις το αφήσετε,
η συσκευή σταματά.
Προειδοποίηση:
Μη λειτουργείτε τη ράβδο πολτοποίησης w για
περισσότερο από ένα λεπτό ανά εργασία. Μετά από
ένα λεπτό κάνετε ένα διάλειμμα έως ότου η συσκευή
κρυώσει.
1. Ανοίξτε τη διάταξη χρήσης για τη ράβδο
πολτοποίησης με ασφάλεια 3 και κρατήστε
σφιχτά την ασφάλεια 3.
Υπόδειξη:
Η ράβδος πολτοποίησης w μπορεί να χρησιμοποιηθεί
μόνο όταν δεν έχουν εγκατασταθεί αναδευτήρας e
ή άγκιστρο ζυμώματος r.
2. Ωθήστε τη ράβδο πολτοποίησης w στη διάταξη
εξαρτήματος 3, πατήστε την ράβδο πολτοποίησηςw με δύναμη προς τα κάτω και γυρίστε την
αριστερόστροφα στην κατεύθυνση του βέλους .
3. Για να εμποδίσετε υπερχείλιση, πρέπει να γεμίσετε
το δοχείο πολτοποίησης στα 2/3.
Για αυτό επιλέξτε ένα επαρκώς μεγάλο δοχείο.
Υποδείξεις:
• Για να εγγυηθείτε μια αποτελεσματική ανάμειξη
των συστατικών, πρέπει το προϊόν προετοιμασίας
να καλύπτει το λιγότερο το κάτω τμήμα της ράβδου
πολτοποίησης w.
• Ενεργοποιήστε το μίξερ, μόνο όταν έχετε οδηγήσει
τη ράβδο πολτοποίησης w μέσα στο προϊόν
πολτοποίησης.
5. Όταν τελειώσετε με τη χρήση της ράβδου πολτο-
ποίησης w, θέστε το διακόπτη ταχυτήτων 1
στη θέση “0“ και τραβήξτε το βύσμα δικτύου.
Προσοχή:
Καθαρίζετε μόνο το κάτω τμήμα της ράβδου πολτοποίησης w σε τρεχούμενο νερό. Δεν επιτρέπεται
να φτάσει νερό στο εσωτερικό της ράβδου πολτοποίησης w. Αυτό οδηγεί σε φθορές στη συσκευή.
6. Για τον καθαρισμό της ράβδου πολτοποίησης w
περιστρέψτε και βγάλτε την έξω από τη διάταξη
χρήσης 3.
Καθαρισμός
Προσοχή:
Πριν από κάθε καθαρισμό τραβάτε το βύσμα.
Υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!
Σε καμία περίπτωση δεν επιτρέπεται το τμήμα
χειρός 0 με το μοτέρ να βυθιστούν σε νερό
ή άλλα υγρά! Εδώ υπάρχει κίνδυνος ζωής
από βραχυκύκλωμα όταν κατά τη λειτουργία
φτάνουν υπόλοιπα υγρών σε μέρη με ρεύμα.
• Καθαρίζετε το τμήμα χειρός 0 με το μοτέρ μόνο
με ένα νωπό πανί και εάν απαιτείται με ένα
ελαφρύ καθαριστικό μέσο.
- 17 -
• Καθαρίζετε τη βάση ανάμειξης 6 μόνο με ένα
νωπό πανί και εάν απαιτείται με ένα ήπιο
καθαριστικό μέσο.
• Ο αναδευτήρας e ή το άγκιστρο ζυμώματος r
μπορούν να καθαριστούν κάτω από τρεχούμενο
νερό ή σε ζεστό νερό και απορρυπαντικό. Μετά
το πλύσιμο στεγνώστε καλά όλα τα τεμάχια.
Συνταγές
Κρέμα σοκολάτα - αμαρέτο
500 ml κρέμα
500 ml μασκαρπόνε
100 γρ. κρέμα φουντούκι - πραλίνα
5 ΚΣ αμαρέτο
1-2 ΚΣ μέλι
Προσοχή:
Καθαρίζετε μόνο το κάτω τμήμα της ράβδου
πολτοποίησης w σε ρέον νερό. Δεν επιτρέπεται
να φτάσει νερό στο εσωτερικό της ράβδου
πολτοποίησης w. Αυτό οδηγεί σε φθορές στη
συσκευή.
• Προτείνουμε να καθαρίζετε τα εξαρτήματα αμέσως
μετά τη χρήση. Έτσι απομακρύνονται υπολείμματα
τροφών και μειώνεται η πιθανότητα δημιουργίας
βακτηρίων.
• Καθαρίζετε το μπολ ανάμειξης 7, το καπάκι 9
και το ξέστρο ζύμης t σε ζεστό νερό με
απορρυπαντικό πιάτων.
Υποδείξεις:
Μπορείτε επίσης να πλύνετε το μπολ ανάμειξης 7,
το καπάκι 9 και το ξέστρο ζύμης t στο πλυντήριο
πιάτων. Αν είναι δυνατό, τοποθετήστε όλα τα
εξαρτήματα στο επάνω καλάθι του πλυντηρίου πιάτων.
1. Βάλτε την κρέμα γάλακτος και το μασκαρπόνε
στο μπολ ανάμειξης 7 και ανακατέψτε με τους
αναδευτήρες e.
2. Προσθέτετε σιγά - σιγά το αμαρέτο, το μέλι και
την κρέμα φουντούκι - πραλίνα και αναμείξτε τα
όλα καλά.
Γεμίστε την κρέμα σε ποτήρια επιδορπίου και βάλτε
τα στο ψυγείο έως την ώρα που θα καταναλωθούν.
1. Τοποθετήστε τα φύλλα των βοτάνων, το χυμό του
λεμονιού, τη μουστάρδα, το σκόρδο, το αλάτι
και το πιπέρι σε ένα ψηλό δοχείο ανάμειξης.
2. Ανακατέψτε τα όλα με τη ράβδο πολτοποίησης w
και αφήστε λίγο - λίγο το λάδι να ρέει εκεί, έως
ότου η σος γίνει κρεμώδης.
3. Καρυκεύετε τη βινεγκρέτ ενδεχομένως με μια πρέζα
ζάχαρη.
1. Καθαρίστε το σκόρδο και λιώστε το στο ειδικό
εργαλείο.
2. Τοποθετήστε τη μαγιονέζα, την όξινη κρέμα και το
σκόρδο στο μπολ ανάμειξης 7 και αναμειγνύετε
καλά τα υλικά με τους αναδευτήρες e.
3. Βάζετε σιγά - σιγά τη μουστάρδα, τα βότανα, τη
ζάχαρη, το πιπέρι και το αλάτι και αναμειγνύετε
όλα τα υλικά.
4. Στο τέλος καρυκεύετε τη σος όσο επιθυμείτε.
- 19 -
Απομάκρυνση
Σε καμία περίπτωση μην πετάξετε τη
συσκευή στα οικιακά απορρίμματα.
Αυτό το προϊόν υπόκειται στην Ευρωπαϊκή
Οδηγία 2012/19/EU.
Απομακρύνετε τη συσκευή μέσω μιας εγκεκριμένης
επιχείρησης απομάκρυνσης ή μέσω της κοινοτικής
επιχείρησης απομάκρυνσης.
Να τηρείτε τους ισχύοντες κανονισμούς.
Σε περίπτωση αμφιβολιών ελάτε σε επαφή με την
επιχείρηση απόρριψης.
Απομακρύνετε όλα τα υλικά συσκευασιών
φιλικά προς το περιβάλλον.
Εγγύηση και σέρβις πελατών
Έχετε για αυτή τη συσκευή 3 χρόνια εγγύηση από
την ημερομηνία αγοράς. Η συσκευή κατασκευάστηκε
και ελέγχθηκε προσεκτικά πριν από την αποστολή.
Παρακαλούμε φυλάξτε την απόδειξη ταμείου ως
απόδειξη για την αγορά. Παρακαλούμε επικοινωνήστε
τηλεφωνικά με την υπηρεσία σέρβις σε περίπτωση
εγγύησης. Μόνο έτσι μπορεί να εξασφαλιστεί μια
δωρεάν αποστολή του εμπορεύματός σας.
Η απόδοση εγγύησης ισχύει μόνο για σφάλματα
υλικού ή κατασκευής, όχι όμως για ζημιές από τη
μεταφορά, για εξαρτήματα φθοράς ή για βλάβες σε
εύθραυστα εξαρτήματα, π.χ. διακόπτες ή
συσσωρευτές. Το προϊόν προορίζεται μόνο για την
ιδιωτική και όχι για την επαγγελματική χρήση.
Σε περίπτωση κακής μεταχείρισης και ακατάλληλης
χρήσης, σε χρήση βίας και σε παρεμβάσεις οι
οποίες δεν διεξήχθησαν από το εξουσιοδοτημένο
μας τμήμα σέρβις, η εγγύηση παύει να ισχύει. Τα νομικά σας δικαιώματα δεν περιορίζονται μέσω αυτής
της εγγύησης.
Ο χρόνος εγγύησης δεν επεκτείνεται μέσω της
απόδοσης εγγύησης. Αυτό ισχύει και για
εξαρτήματα τα οποία έχουν αντικατασταθεί ή
επισκευαστεί. Ενδεχόμενες ήδη υπάρχουσες κατά
την αγορά, ζημιές και ελλείψεις πρέπει να
αναφέρονται αμέσως μετά την αποσυσκευασία, το
αργότερο όμως δύο ημέρες μετά την ημερομηνία
αγοράς. Επισκευές που εμφανίζονται μετά τη λήξη
του χρόνου εγγύησης χρεώνονται.
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen
Gerätes.
Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt
entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise
für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen
Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen
Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen
Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle
Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte
mit aus.
Bestimmungsgemäßer
Gebrauch
Dieses Gerät dient ausschließlich dem Kneten von
Teig, Mixen von Flüssigkeiten (z.B. Fruchtsäften),
Sahneschlagen und dem Pürieren von Früchten. Es
ist nur für die Bearbeitung von Lebensmitteln geeignet. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Benutzen Sie
es nicht gewerblich.
Teilebezeichnungen
Abbildung A:
1 Geschwindigkeits-Schalter
2 Turbo-Taste
3 Einsatz-Vorrichtung für Pürierstab
Alle Teile dieses Gerätes, die mit
Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht.
KB-Zeit
Die KB-Zeit (Kurzzeitbetrieb) gibt an, wie lange man
ein Gerät betreiben kann, ohne dass der Motor überhitzt und Schaden nimmt. Nach der angegebenen
KB-Zeit muss das Gerät solange ausgeschaltet werden, bis sich der Motor abgekühlt hat.
- 22 -
Sicherheitshinweise
Gefahr – Elektrischer Schlag!
• Das Netzkabel darf nie in die Nähe oder in Berührung mit heißen Teilen
des Geräts oder anderen Wärmequellen kommen. Lassen Sie das Netzkabel nicht auf Kanten oder Ecken aufliegen.
• Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht.
• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um
Gefährdungen zu vermeiden.
• Ziehen Sie immer am Netzstecker, nicht am Netzkabel selber, wenn Sie
das Gerät vom Stromnetz trennen. Ansonsten kann das Netzkabel beschädigt werden!
Tauchen Sie das Handteil nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten!
Hier kann Lebensgefahr durch elektrischen Schlag entstehen, wenn im
Betrieb Flüssigkeitsreste auf spannungsführende Teile gelangen.
Warnung – Verletzungsgefahr!
• Das Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen
oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.
• Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Berühren Sie während des Betriebs nicht die Quirle, Knethaken oder den
Pürierstab. Das Messer des Pürierstabs ist scharf! Lassen Sie kein langes
Haar, keine Schals o.ä. über die Aufsätze hängen.
• Versuchen Sie nie, Aufsätze mit unterschiedlichen Funktionen gleichzeitig
zu montieren.
- 23 -
• Ziehen Sie nach jedem Gebrauch und vor jeder Reinigung den Netzstekker, um ein unbeabsichtigtes Einschalten zu vermeiden.
• Ziehen Sie vor dem Auswechseln von Zubehör immer den Netzstecker,
um ein unbeabsichtigtes Einschalten zu vermeiden.
• Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb
bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt
werden.
• Berühren Sie keine sich bewegenden Teile des Gerätes und warten Sie
immer den Stillstand ab. Verletzungsgefahr!
• Prüfen Sie das Gerät und alle Teile vor jedem Gebrauch auf sichtbare
Schäden. Nur in einwandfreiem Zustand kann das Sicherheitskonzept
des Gerätes funktionieren.
• Nehmen Sie das Gerät auf keinen Fall in Betrieb, wenn Teile beschädigt
sind oder fehlen. Andernfalls kann erhebliche Unfallgefahr bestehen.
• Betreiben Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Arbeitsplatz verlassen, ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
• Missbrauchen Sie das Gerät nicht für andere Zwecke als in dieser Anleitung beschrieben. Ansonsten besteht Verletzungsgefahr!
• Seien Sie vorsichtig beim Umgang und bei der Reinigung des Pürierstabs. Das Messer ist sehr scharf!
Achtung – Sachschaden!
• Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien. Das Gerät ist ausschließlich
für den Haushaltsgebrauch und innerhalb des Hauses bestimmt.
• Lassen Sie alle Reparaturen ausschließlich von Fachpersonal ausführen.
Wenden Sie sich in diesem Fall an den jeweiligen Servicepartner in Ihrem
Land.
• Verwenden Sie den Pürierstab nicht zum Pürieren von kochenden Lebensmitteln. Dies kann zu Verformungen des Pürierstabes führen!
• Pürieren Sie niemals in einem Topf, der sich noch auf der heißen Herdplatte befindet! Das Berühren des heißen Topfbodens mit dem Pürierstab kann
zu Beschädigungen am Pürierstab führen!
- 24 -
Auspacken
Bedienen
• Entnehmen Sie alle Teile aus der Verpackung.
• Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien
und Transportsicherungen.
• Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit
und Beschädigungen.
• Reinigen Sie alle Teile, wie im Kapitel „Reinigen“
beschrieben.
Aufstellen
• Stellen Sie den Rührständer 6 auf eine ebene
Fläche. An der Unterseite des Rührständers 6
sind drei Saugnäpfe angebracht, um das Verrutschen während des Betriebes zu verhindern.
• Achten Sie darauf, dass die verwendete Netzsteckdose im Fehlerfall gut zu erreichen ist.
Geschwindigkeits-Stufen
0 Gerät ist ausgeschaltet
1 gute Ausgangsgeschwindigkeit zum Mischen
von „weichen” Zutaten, wie Mehl, Butter etc.
2 beste Geschwindigkeit für das Mixen flüssiger
Zutaten
3 Optimal für das Mischen von Kuchen- und Brot-
teigen
4 Zum Schaumigschlagen von Butter, Zucker, für
Süßspeisen etc.
5 Zum Schlagen von Eischnee, Kuchenguss, Sahne
etc.
Zur Bedienung des Pürierstabs w:
Nur in Kombination mit der Turbo-Taste 2 ver-
wendbar.
Turbo-Taste 2:
• diese Taste erlaubt es Ihnen, sofort die gesamte
Leistung Ihres Gerätes zur Verfügung zu haben.
• zur Bedienung des Pürierstabs w.
Kneten und Quirlen
Warnung:
Betreiben Sie den Mixer nicht länger als 10 Minuten
am Stück. Machen Sie nach 10 Minuten solange
eine Pause, bis sich das Gerät abgekühlt hat. Ansonsten kann das Gerät irreparabel beschädigt werden.
Knethaken r
zum Kneten
von schwerem
Teig, z. B.
Hefeteig.
1. Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch die Aufsätze (e,r,t), die Rührschüssel 7 und den
Deckel 9.
2. Schieben Sie die Quirle e oder Knethaken r
soweit in das Gerät, bis diese sicher und hörbar
einrasten:
Stecken Sie den Knethaken r oder den
Quirl e mit dem gezahnten Ring immer
in den dafür vorgesehenen und mit dem
Piktogramm gekennzeichneten Steckplatz
am Gerät.
Stecken Sie den Knethaken r oder den
Quirl e mit dem glatten Ring am Stab
nur in den dafür vorgesehenen Steckplatz
am Gerät.
Quirle e
zum Rühren
von Rührteig
oder Schlagen
von Sahne.
Pürierstab w
zum Pürieren
von Früch-
ten/Gemüse,
z. B. Äpfeln.
- 25 -
3. Entriegeln Sie die Mixer-Halterung durch
Drücken des Entriegelungs-Knopfes 5 und klap-
pen Sie die Mixer-Halterung nach oben.
4. Entnehmen Sie die Rührschüssel 7 und füllen Sie
die Zutaten je nach zuzubereitender Menge ein.
Achtung:
• Füllen Sie nie mehr Zutaten als bis zur MAXMarkierung (ca. 2,5 l) in die Rührschüssel 7.
Die Zutaten laufen sonst während des Betriebes
über den Rand.
• Füllen Sie nie mehr Zutaten als insgesamt 1,5 kg
in die Rührschüssel 7. Ansonsten kann der Motor beschädigt werden.
5. Setzen Sie die Rührschüssel 7 wieder auf den
Rührständer 6.
6. Drücken Sie den Entriegelungs-Knopf 5 und
klappen Sie die Halterung nach unten.
7. Setzen Sie das Handteil 0 auf die Halterung,
so dass dieser einrastet.
8. Schieben Sie den Deckel 9 in die Schiene am
Rührständer 6, so dass er fest sitzt.
Hinweis:
Wenn Sie während des Rührvorganges Zutaten hinzugeben wollen, öffnen Sie die Einfüllöffnung 8
und geben Sie die Zutaten hinzu. Schließen Sie danach die Einfüllöffnung 8 unbedingt wieder, um ein
Herausspritzen der Zutaten zu vermeiden!
Sie können den Handmixer auch ohne den Rührständer 6 verwenden. Insbesonders bei geringen
Flüssigkeitsmengen ist es ratsam, den Handmixer
ohne den Rührständer 6 zu benutzen. Ansonsten
wird die Flüssigkeit nicht vollständig erfasst und
nicht richtig durchgemischt.
Achtung:
Benutzen Sie auf keinen Fall Gefäße aus Glas oder
anderen leicht zerbrechlichen Materialien. Diese
Gefäße können beschädigt werden und Verletzungen hervorrufen.
9. Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzstekkdose ein.
10. Um den Mixer in Betrieb zu nehmen, schieben
Sie den Geschwindigkeits-Schalter 1 auf die
gewünschte Geschwindigkeits-Stufe. Sie können dabei zwischen 5 Geschwindigkeits-Stufen
oder der Turbo-Taste 2 auswählen (s. Kapitel
„Geschwindigkeits-Stufen“).
Warnung:
Betreiben Sie den Mixer nicht länger als 10 Minuten am Stück. Machen Sie nach 10 Minuten solange eine Pause, bis sich das Gerät abgekühlt hat. Ansonsten kann das Gerät irreparabel beschädigt
werden.
Hinweis:
Wenn Zutaten am Rand der Rührschüssel 7 haften
und diese nicht von den Knethaken r/Quirlen e
erfasst werden, schalten Sie den Handmixer aus.
Nehmen Sie den Deckel 9 ab. Schieben Sie mit
Hilfe des Teigschabers t die hängen gebliebenen
Zutaten wieder in die Mitte der Rührschüssel 7.
Setzen Sie den Deckel 9 wieder auf. Schalten Sie
den Handmixer wieder ein.
11. Um den Schüsselinhalt zu entnehmen, schalten
Sie den Handmixer aus. Ziehen Sie den Deckel
9 zur Seite ab.
12. Drücken Sie den Entriegelungs-Knopf für den
Handmixer 4, nehmen Sie den Handmixer ab
und legen Sie diesen zur Seite.
Drücken Sie, falls gewünscht, die Auswurf-Taste
q, um die Quirle e oder Knethaken r zu lösen.
Hinweis:
Aus Sicherheitsgründen lassen sich die Quirle e
oder Knethaken r nur lösen, wenn der Geschwindigkeits-Schalter 1 auf der Position „0“ oder „ “
steht.
- 26 -
13. Drücken Sie den Entriegelungs-Knopf 5, klap-
pen Sie die Halterung nach oben und nehmen
Sie die Rührschüssel 7 vom Rührständer 6.
Pürieren
Warnung:
Benutzen Sie den Pürierstab w nie für harte Lebensmittel, wie etwa: Kaffeebohnen, Eiswürfel, Zucker,
Getreide, Schokolade, sehr hartes Gemüse etc. Das
führt zu Beschädigungen am Gerät.
4. Schieben Sie den Geschwindigkeits-Schalter 1
in die Stellung „Pürierstab“ (s. Kapitel
„Geschwindigkeits- Stufen“) und drücken Sie die
Turbo-Taste 2. Halten Sie die Turbo-Taste 2
während des Einsatzes gedrückt. Sobald Sie diese lösen, wird das Gerät gestoppt.
Warnung:
Betreiben Sie den Pürierstab w nicht länger als eine
Minute am Stück. Machen Sie nach einer Minute solange eine Pause, bis sich das Gerät abgekühlt hat.
Achtung:
Benutzen Sie auf keinen Fall Gefäße aus Glas oder
anderen leicht zerbrechlichen Materialien. Diese
Gefäße können beschädigt werden und Verletzungen
hervorrufen.
1. Öffnen Sie die Einsatz-Vorrichtung für den Pürierstab mit Sicherheitsverschluss 3 und halten Sie
den Sicherheitsverschluss 3 fest.
Hinweis:
Der Pürierstab w kann nur eingesetzt werden, wenn
keine Quirle e oder Knethaken r installiert sind.
2. Schieben Sie den Pürierstab w in die Einsatz-
Vorrichtung 3, drücken Sie den Pürierstab w
kräftig herunter und drehen Sie ihn gegen
den Uhrzeigersinn in Richtung des Pfeiles
fest.
3. Um ein Überlaufen zu verhindern, sollten Sie das
Püriergefäß nur zu 2⁄3 befüllen. Wählen Sie
hierzu ein ausreichend großes Gefäß.
Hinweise:
• Um ein wirksames Vermischen der Zutaten zu
garantieren, sollte das zuzubereitende Gut mindestens den Unterteil des Pürierstabs w bedecken.
• Schalten Sie den Handmixer erst ein, wenn Sie
den Pürierstab w in das Püriergut geführt haben.
5. Wenn Sie mit dem Einsatz des Pürierstabs w fertig
sind, stellen Sie den Geschwindigkeits-Schalter 1
auf die Position „0“ und ziehen Sie den Netzstecker.
Achtung:
Reinigen Sie nur den unteren Teil des Pürierstabs w
unter fließendem Wasser. Es darf kein Wasser ins
Innere des Pürierstabs w gelangen. Das führt zu
Beschädigungen am Gerät.
6. Zur Reinigung des Pürierstabs w drehen Sie ihn
aus der Einsatz-Vorrichtung 3 heraus.
Reinigen
Achtung:
Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker. Es
besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages!
Auf keinen Fall darf das Handteil 0 mit dem
Motor in Wasser oder andere Flüssigkeiten
getaucht werden! Hier kann Lebensgefahr
durch elektrischen Schlag entstehen, wenn im
Betrieb Flüssigkeitsreste auf spannungsführende Teile gelangen.
• Reinigen Sie das Handteil 0 mit dem Motor nur
mit einem feuchten Tuch und gegebenenfalls mit
einem milden Reinigungsmittel.
- 27 -
• Reinigen Sie den Rührständer 6 nur mit einem
feuchten Tuch und gegebenenfalls mit einem milden Reinigungsmittel.
• Die Quirle e oder Knethaken r können Sie un-
ter fließendem Wasser oder in warmen Wasser
mit Spülmittel reinigen. Trocknen Sie alles nach
der Reinigung gut ab.
Achtung:
Reinigen Sie nur den unteren Teil des Pürierstabs w
unter fließendem Wasser. Es darf kein Wasser ins
Innere des Pürierstabs w gelangen. Das führt zu
Beschädigungen am Gerät.
• Wir empfehlen, die Aufsätze direkt nach Gebrauch zu säubern. So werden Nahrungsmittelrückstände beseitigt und die Möglichkeit einer
Bakterienbildung reduziert.
• Reinigen Sie die Rührschüssel 7, den Deckel 9
und den Teigschaber t in warmen Wasser mit
Spülmittel.
Hinweise:
Sie können die Rührschüssel 7, den Deckel 9 und
den Teigschaber t auch in der Spülmaschine reinigen. Legen Sie alles, wenn möglich, in den oberen
Korb der Spülmaschine.
Rezepte
Schoko-Amaretto-Creme
500 ml Sahne
500 ml Mascarpone
100 g Nuss-Nougat-Creme
5 EL Amaretto
1 - 2 EL Honig
1. Geben Sie die Sahne und die Mascarpone in
die Rührschüssel 7 und vermengen Sie es mit
den Quirlen e.
2. Fügen Sie nach und nach den Amaretto, den
Honig und die Nuss-Nougat-Creme hinzu und
vermischen Sie alles gründlich.
Füllen Sie die Creme in Dessertgläser und kühlen
Sie sie bis zum Verzehr.
Hefezopf
500 g Mehl
60 g Butter
60 g Zucker
7 g Salz
42 g Hefe (1 Päckchen frische Hefe)
200 ml Milch
1 Ei
1 Eigelb
eventuell etwas Hagelzucker
1. Setzen Sie die Hefe in etwas lauwarmer Milch
mit Zucker an.
2. Geben Sie alle Zutaten, sobald die Hefe etwas
gegangen ist, in die Rührschüssel 7.
3. Kneten Sie die Zutaten mit den Knethaken r gut
durch.
4. Lassen Sie den Teig ca. 20 Minuten ruhen.
5. Formen Sie dann den Hefezopf und lassen Sie
das Gebäck weitere 30 Minuten gehen.
6. Bestreichen Sie den Hefezopf mit etwas Eigelb.
Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas Hagelzucker auf den Hefezopf streuen.
- 28 -
7. Heizen Sie den Ofen auf ca. 200 °C Umluft vor
und backen Sie den Hefezopf ca. 25 Minuten
bis er goldbraun ist.
Schokoladen-Creme
300 g Sahne
200 g Zartbitterschokolade
1. Kochen Sie die Sahne auf.
2. Zerbröckeln Sie die Schokolade und lassen Sie
sie in der Sahne schmelzen.
3. Lassen Sie die Schokoladenmasse im Kühlschrank abkühlen, so dass sie fest wird.
4. Wenn die Masse kalt und fest geworden ist,
schlagen Sie sie mit den Quirlen e cremig auf.
Streuen Sie vor dem Servieren ein paar Mandelsplitter darüber.
Hinweis:
Sie können diese Schokoladen-Creme auch als Füllung für anderes Gebäck verwenden.
1. Geben Sie die Blätter der Kräuter, den Saft der
Zitrone, den Senf, den Knoblauch, Salz und Pfeffer in ein hohes Mixgefäß.
2. Vermengen Sie alles mit dem Pürierstab w und
lassen Sie nach und nach dabei das Öl hinzufließen, bis die Sauce cremig ist.
3. Schmecken Sie die Vinaigrette ab, eventuell mit
einer Prise Zucker.
1. Häuten Sie den Knoblauch und drücken Sie Ihn
durch eine Knoblauchpresse.
2. Geben Sie die Mayonnaise, den Schmand und
den Knoblauch in die Rührschüssel 7 und mischen Sie alles mit den Quirlen e gut durch.
3. Geben Sie nach und nach den Senf, die Kräuter,
den Zucker, den Pfeffer und das Salz hinzu und
vermengen Sie alles.
4. Zum Schluss schmecken Sie die Aioli noch etwas
ab.
- 29 -
Entsorgen
Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den
normalen Hausmüll. Dieses Produkt
unterliegt der europäischen Richtlinie
2012/19/EU.
Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen
Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale
Entsorgungseinrichtung.
Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften.
Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.
Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung
nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene
Schäden und Mängel müssen sofort nach dem
Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei
Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantiezeit
anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.
Service Deutschland
Tel.: 0800 5435 111
(Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz)
E-Mail: kompernass@lidl.de
IAN 272078
Führen Sie alle Verpackungsmaterialien
einer umweltgerechten Entsorgung zu.
Garantie und Service
Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab
Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert
und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft.
Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis
für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall
mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung.
Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware
gewährleistet werden.
Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder
Fabrikationsfehler, nicht aber für Transportschäden,
Verschleißteile oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das
Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für
den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die
nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung
vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Ihre
gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie
nicht eingeschränkt.