Siemens 3ET703X Manual
a a
7
a a
E 7
7
3 ET 703
ø |
ø |
ø |
ø |
|
Ø = cm
2
Contenido
Qué hay que tener en cuenta. . . . . . . . . . . . 4. . . .
Antes del montaje. . . . . . . . . . . . . . . . . 4. . . . . . . . .
Indicaciones de seguridad. . . . . . . . . . . . . .4 . . . . . . .
Causas de los daños. . . . . . . . . . . . . . . . 5. . . . . . . .
Conocer el aparato. . . . . . . . . . . . . . . 7. . . . . . . .
El panel de mandos. . . . . . . . . . . . . . . . .7 . . . . . . . .
Las zonas de cocción. . . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . .
Indicador de funcionamiento y de calor residual. . . |
8 |
|
|
Consejos y advertencias del servicio de asistencia
técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 . . . . . . . . .
Cocinar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . . . .
Así se programa. . . . . . . . . . . . . . . . . .0 . . . . . . . .
Tabla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0. . . . . . . . . .
Sugerencias para ahorrar energía. . . . . . . . . . . . . . .
Cuidados y limpieza. . . . . . . . . . . . . . 12. . . . . . . . .
Cuidados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Limpieza de la vitrocerámica. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Limpieza del bastidor de la placa de cocción. . . . . |
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3 |
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Embalaje y aparatos usados. . . . . . . . . . . |
14. . . . . . |
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Servicio de asistencia técnica. . . . . . . . . . |
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.14. . . . . |
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La acrilamida en los alimentos. . . . . . . . . . |
.15. . . . |
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¿Qué puede hacer?. . . . . . . . . . . . . . . |
. 5. . . . . . . . . |
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Qué hay que tener en cuenta
Leer detenidamente las instrucciones de uso. Sólo entonces se puede manejar la placa de cocción de manera segura y correcta.
Guardar las instrucciones de uso y las de montaje, como la tarjeta del aparato en un lugar seguro. Adjuntar los documentos cuando el aparato se transfiera a otra persona.
Antes de montaje
Daños por e transporte Comprobar la placa de cocción después de desempaquetarla. En caso de daños por transporte no conectar el aparato.
Conexión e éctrica Sólo un técnico especialista autorizado puede conectar la placa de cocción. En caso de daños debido a una conexión incorrecta se extinguirá el derecho de garantía.
Indicaciones de seguridad
Este aparato es de uso exclusivamente doméstico. Utilizar la placa de cocción únicamente para prepar platos.
Aceite y grasa sobreca entados
El aceite o la grasa sobrecalentados se incendian. ¡Peligro de incendio! Permanecer cerca al calentar
grasa |
o |
aceite. |
En caso |
de que el aceite se incendie, nunca apag |
|
fuego |
con agua. |
|
Colocar inmediatamente encima una tapa o un plat Desconectar la zona de cocción.
Dejar enfriar el recipiente sobre la zona de cocción.
Zonas de cocción ca ientesNo tocar las zonas de cocción calientes. ¡Peligro d quemaduras!
Es fundamental que los niños no se acerquen al aparato. El indicador de calor residual avisa si las zonas de cocción están calientes.
4
No |
colocar |
nunca objetos inflamables sobre |
la placa |
||
de |
cocción. ¡Peligro de incendio! |
|
|||
Si |
debajo |
de la |
placa de cocción hay un |
cajón, n |
|
deben |
guardarse |
allí objetos inflamables o aerosoles. |
|||
¡Peligro |
de |
incendio! |
|
||
Los cables de conexión de los aparatos eléctricos deben tocar las zonas de cocción calientes. Puede dañarse el aislamiento del cable y la placa de cocción.
Bases de recipientes y |
Si hay humedad entre la base del recipiente |
y |
la |
zonas de cocción mojadas de cocción puede generarse presión de vapor. A |
|||
|
causa de la presión del vapor, el recipiente |
puede |
|
|
saltar de forma repentina. ¡Peligro de lesiones! |
|
|
|
Mantener siempre secos la zona de cocción |
y |
la b |
|
del recipiente. |
|
|
Grietas en la |
vitrocerámica Si la vitrocerámica presenta roturas, grietas |
o fisuras |
||
|
puede haber peligro de cortocircuito. |
|
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|
Desconectar inmediatamente el |
aparato. |
|
|
|
Desconectar el fusible del aparato en la caja de |
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|
fusibles. |
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|
Llamar al Servicio de Asistencia Técnica. |
|
||
Reparaciones |
inadecuadas Las reparaciones inadecuadas |
son peligrosas. |
||
|
¡Peligro de descarga eléctrica! |
|
|
|
|
Sólo un |
técnico instruido por |
nosotros está |
autoriza |
|
a realizar |
las reparaciones. |
|
|
Causas de los daños
Bases de cazuelas y sartenes
Las bases de las cazuelas |
y las sartenes pueden r |
la vitrocerámica. Comprobar |
los recipientes. |
Evitar dejar un recipiente vacío al fuego, especialmente si son recipientes esmaltados y de aluminio. La base del recipiente y la vitrocerámica pueden dañarse.
Observar |
las indicaciones del fabricante si se trata |
una vajilla |
especial. |
5
Sartenes y cazue as ca ientes
Sa , azúcar y arena
Objetos duros y puntiagudos
P atos que se hayan derramado
Láminas y p ásticos
Ejemp os de posib es daños
No colocar nunca |
sartenes |
y cazuelas sobre el pan |
de mando, el cuadro de indicadores o el marco. |
||
Pueden ocasionarse |
daños. |
|
La sal, el azúcar y la arena provocan arañazos en vitrocerámica. No utilizar la placa de cocción como superficie de trabajo o como bandeja.
La placa de cocción puede dañarse cuando caigan objetos duros o puntiagudos sobre ella.
No colocar este tipo de objetos sobre la placa de cocción.
El azúcar y los platos que contienen azúcar dañan placa de cocción. Eliminar inmediatamente la comida que se haya derramado con una rasqueta de vidrio ¡Atención! La rasqueta de vidrio tiene una cuchilla afilada.
El papel de aluminio o los recipientes de plástico s derriten sobre las zonas de cocción calientes.
La lámina protectora no es apropiada para la placa cocción.
Los daños que se muestran a continuación no afectan ni al funcionamiento ni a la estabilidad de vitrocerámica.
Desconchado
debido al azúcar caramelizado o a alimentos con u alto contenido de azúcar.
Arañazos
a causa de la sal, el azúcar, granos de arena o a irregularidades del fondo de sartenes y cazuelas.
Cambio del color hacia una tonalidad metálica debido al desgaste por el roce de los recipientes o productos de limpieza inapropiados.
6
Decoración esmerilada debido al empleo de productos de limpieza inadecuados.
Conocer el aparato
Las instrucciones de uso son válidas para diferentes placas de cocción. En la página dos hay una vista general de modelo con las medidas.
En este capítulo se |
describen |
los paneles |
de mand |
las zonas de cocción y las indicaciones visuales. |
|||
Éstas se diferencian |
según el |
modelo de |
aparato. |
El panel de mandos
zona de cocción doble
9 |
0 |
1 |
9 |
0 |
1 |
9 |
0 |
1 |
9 |
|
0 |
1 |
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||||||||
8 |
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2 |
8 |
|
2 |
8 |
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2 |
8 |
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|
2 |
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7 |
|
3 |
7 |
|
3 |
7 |
|
3 |
7 |
|
|
3 |
|
6 |
5 |
4 |
6 |
5 |
4 |
6 |
5 |
4 |
|
6 |
5 |
4 |
|
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|
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m |
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|
p |
l |
||
zona |
de |
cocción |
doble |
|
|
|
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|
|
|
|||
7
Las zonas de cocción
Zona de cocción de un circuito
Zona de cocción doble
Indicador de funcionamiento y de calor residual
Aprovechar el calor residual
En estas zonas de cocción no |
es posible modificar |
|||
tamaño de |
la |
superficie. |
|
|
Seleccionar |
la |
zona de |
cocción |
correcta. |
El tamaño |
del |
recipiente |
debería |
coincidir con el de |
zona de cocción.
El tamaño de estas zonas de cocción puede modificarse.
Conexión del circuito externo de calentamiento:
girar el interruptor de las zonas de cocción hacia l derecha hasta el símbolo. Ajustar a continuación la posición de cocción deseada. Se enciende la lámpa indicadora.
Desconexión: |
|
|
situar el interruptor de las zonas |
de cocción en 0 |
|
volver a programar. No conmutar |
nunca el interrupto |
|
de las zonas de cocción directamente desde el |
||
símbolo l a |
0. |
|
El indicador |
de funcionamiento y |
de calor residual |
se ilumina si se conecta una zona de cocción. Tra cocción indicará el calor residual y se apagará cuando la zona de cocción se haya enfriado lo suficiente.
Es posible aprovechar el calor residual para ahorrar energía p. ej. para mantener caliente un plato pequeño o derretir una cobertura de chocolate.
8
Consejos y advertencias del servicio de asistencia técnica
La temperatura de la zona de cocción se regula mediante la conexión y la desconexión del calor; es decir el calor al rojo vivo no siempre es visible. Si escoge una posición de cocción baja se desconect más a menudo el calor; por el contrario para las posiciones de cocción más altas sólo ocurre alguna veces. Para la graduación más alta también se conecta y se desconecta el calor.
Durante el calentamiento de la zona de cocción puede aparecer un débil zumbido.
El calentamiento de cada zona de cocción por separado puede diferenciarse mediante una iluminación clara. Según el ángulo visual brilla sobrepasando el borde señalado de la zona de cocción.
Éstas son las características técnicas. No tienen ninguna trascendencia en la calidad ni en el funcionamiento.
Según la superficie de las placas de trabajo se pu
formar una |
pequeña fisura |
irregular |
entre las |
placas |
de trabajo |
y la placa de |
cocción. |
Por ese |
motivo l |
placa de cocción está rodeada por una junta |
elásti |
La vitrocerámica puede presentar en función del |
|
material un aspecto de superficie irregular. Se |
pued |
dar el caso que debido a que la superficie es |
|
completamente lisa incluso las burbujas más |
|
pequeñas de aproximadamente menos de mm de diámetro salten a la vista. No afecta el funcionamiento ni la durabilidad de la placa de cocción vitrocerámica.
Placa de cocción con vitrocerámica blanca:
Las zonas de cocción adquieren un color amarillo verdoso cuando se calientan. Al enfriarse desaparece asimismo este color.
9
Cocinar
En |
este capítulo se muestra cómo ajustar las zonas |
de |
cocción. En la tabla podrá consultar las posicion |
y tiempos de cocción de diferentes platos. Las |
|
siguientes sugerencias le ayudarán a ahorrar energía. |
|
Así |
se |
programa |
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Con los interruptores de las zonas de cocción se |
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conecta la potencia de calentamiento de las zonas |
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cocción. |
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Posición de cocción = potencia mínima |
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Posición de |
cocción 9 = potencia máxima |
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El |
símbolo |
en |
el panel |
indicador |
muestra a qué zo |
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|
|
|
de |
cocción |
se |
refiere la |
indicación: |
|||||
|
|
|
|
|
p. |
ej. para la zona de cocción derecha trasera. |
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Tabla |
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En las siguientes tablas pueden encontrarse algunos |
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|
ejemplos. |
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|
Los tiempos de cocción dependen del tipo peso y |
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|
calidad de los alimentos. Por este motivo existen |
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|
variaciones. |
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Ejempl s |
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P sició de |
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|
c cció |
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||||
Derretir |
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|
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Chocolate, caramelo |
|
1 |
|
||||||
|
|
|
|
|
Gelatina |
|
|
|
|
1 |
|
|||
|
|
|
|
|
Mantequilla |
|
|
|
1(2 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Calentar |
|
|
|
|
Verduras |
(lata) |
|
|
|
3(4 |
|
|||
|
|
|
|
|
Caldo |
|
|
|
|
7(8 |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Calentar |
y |
mantener caliente |
|
Cocido, |
p. ej. |
cocido de lentejas |
2 |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rehogar |
|
|
|
|
Pescado |
|
|
|
|
5(6 |
|
|||
10
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