Miele H 4200, H 4210 User Manual [nl]

Gebruiksaanwijzing

fornuizen en ovens H 4200, H 4210

Lees absoluut uw gebruiksaanwijzing voor u het toestel installeert en in gebruik neemt. Zo zorgt u voor uw veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel.

M.-Nr. 06 779 490

Inhoud

Beschrijving van het toestel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Uitrusting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Kookvlak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Opmerkingen over uw veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Het toestel in bedrijf stellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kloktijd voor het eerst ingeven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Het toestel reinigen en voor het eerst opwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Verwarmingssystemen in de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Oven bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bedrijfsmoduskiezer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Temperatuurkiezer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

De oven gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

De bedrijfsmodus Snel opwarmen gebruiken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

De oven voorverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Kant-en-klaargerechten bereiden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Schakelklok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

De kloktijd ingeven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Het geluidssignaal wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Aparte tijd ingeven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Aparte tijd controleren en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Aparte tijd wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Kookduur ingeven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Kookduur controleren en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Kookduur wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Baktabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Braadtabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Grilltabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Inhoud

Bereiden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Bereiden van kant-en-klaargerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Voorbeelden van kant-en-klaargerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Bruineren-garen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Controlegerechten/energierendementsklasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Voorzijde, bedieningselementen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Universele plaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Rooster, steunroosters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Met PerfectClean veredeld email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Katalytisch email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

De toesteldeur afnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

De toesteldeur uit elkaar nemen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

De toesteldeur plaatsen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

De steunroosters uitnemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

De achterwand uitnemen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Het bovenwarmte-verwarmings-

element neerlaten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Storingen - Wat moet u doen? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Het fornuis inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

De oven inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Beschrijving van het toestel

H 4200

Bedieningspaneel*

a Draaiknop kookzones links achter

aan en links vooraan*

b Bedrijfsmoduskiezer c Temperatuurkiezer* d Temperatuurcontrole y e Controlelampje voor de kookzones z* f Draaiknop kookzones rechts vooraan

en rechts achteraan*

Ovenruimte

g Verwarmingselement bovenwarm

te/grill

h Aanzuigopening voor de ventilator i Katalytisch geëmailleerde achter

wand

j Steunrooster met vier niveaus k Toesteldeur

* naargelang het model

H 4210

Beschrijving van het toestel

Bedieningspaneel*

a Draaiknop kookzones links achter

aan en links vooraan*

b Controlelampje voor de kookzones z* c Bedrijfsmoduskiezer d Schakelklok met toetsen O, Q en P e Temperatuurkiezer* f Temperatuurcontrole y g Draaiknop kookzones rechts vooraan

en rechts achteraan*

Ovenruimte

h Verwarmingselement bovenwarm

te/grill

i Aanzuigopening voor de ventilator j Katalytisch geëmailleerde achter

wand

k Steunrooster met vier niveaus l Toesteldeur

* naargelang het model

Beschrijving van het toestel

Uitrusting

Ovensturing

Met de ovensturing kunt u de verschil lende bedrijfsmodi gebruiken om te bakken, te braden en te roosteren.

Bij toestellen met een schakelklok biedt de ovensturing daarnaast ook de vol gende functies

de aanduiding van de kloktijd,

–

een keukenwekker,

–

het automatisch uitschakelen van

–

kookprocessen.

Dampkoelsysteem

Zodra de oven wordt ingeschakeld, start de koelventilator automatisch. Hierdoor wordt de hete damp uit de ovenruimte gemengd met koude kamerlucht en afgekoeld, voor de damp tussen de toesteldeur en het bedieningspaneel ontsnapt.

Na een kookproces blijft de koelventila tor nog een tijdje ingeschakeld, zodat er geen resterende vochtigheid in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of op de ombouwkast kan neerslaan. De ventilator wordt automatisch uitge schakeld wanneer de temperatuur in de ovenruimte tot onder een bepaald ni veau gedaald is.

Met PerfectClean veredelde opper vlakken

De oppervlakken van

de ovenruimte en

–

van de universele plaat

– zijn met PerfectClean veredeld. De uitstekende antikleefeigenschappen

van deze oppervlakteveredeling ver mijden dat het voedsel aankoekt, zodat de oven gemakkelijker te reinigen is. Houd rekening met de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud".

Katalytisch geëmailleerde oppervlakken

De achterwand is met donkergrijs katalytisch email bekleed, dat zichzelf bij hoge temperaturen van olie- en vetspatten reinigt. Houd rekening met de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud".

Inschuifbare bedieningselementen

De bedieningselementen zijn inschuifbaar. Door er op te drukken, schuiven ze naar binnen of naar buiten.

Let erop dat u de bedieningsele menten alleen dan inschuift wanneer ze op de nulstand staan. Anders ra ken ze beschadigd!

Beschrijving van het toestel

Toebehoren

Hieronder vindt u het meegeleverde toebehoren.

Voor ander toebehoren kunt u terecht bij uw Miele-handelaar of bij de Tech nische Dienst van Miele. Informatie over dit mits toeslag verkrijgbare toebehoren vindt u in de gelijknamige rubriek.

Universele plaat en rooster

De universele plaat en het rooster zijn voorzien van uittrekbeveiligingen, die voorkomen dat deze onderdelen uit de steunroosters glijden als ze slechts gedeeltelijk moeten worden uitgetrokken.

Kookvlak

Voor de inbouw en de bediening raad pleegt u de aparte gebruiksaanwijzing voor het kookvlak.

Let er bij het inschuiven op dat de uittrekbeveiliging zich achteraan be vindt.

U kunt de universele plaat en het roos ter enkel uit de ovenruimte nemen door ze op te tillen.

Uw bijdrage tot bescherming van ons milieu

Recycleerbare verpakking

De verpakking behoedt het toestel voor transportschade. Er werd materiaal ge kozen, dat door het milieu wordt verdra gen en opnieuw kan worden benut.

Door de verpakking weer in kringloop te brengen, wordt er grondstof ge spaard en verkleint de afvalberg. Geef deze stoffen dus niet met het gewone vuilnis mee. Breng ze liever naar het dichtstbijzijnde gemeentelijk container park. Waar u dat vindt, komt u zeker bij uw gemeentebestuur aan de weet.

Het afdanken van het apparaat

Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die voor het functioneren en de veiligheid van het apparaat nodig waren. Als u het apparaat bij het gewone afval doet of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen schade lijk zijn voor de gezondheid en het milieu. Verwijder het afgedankte appa raat dan ook nooit met het gewone af val.

Bij de aankoop van uw nieuw toestel heeft u een bijdrage betaald. Die wordt volledig gebruikt voor de toekomstige

recyclage van dat toestel. Dat bevat

trouwens nog waardevol materiaal.

Door te recycleren wordt er dan ook minder verspild en vervuild.

Als u vragen heeft omtrent het af danken van uw oud toestel, neem dan contact op met

de handelaar bij wie u het kocht

–

de firma Recupel,

–

telefoon 02 706 86 10,

website: www.recupel.be of – uw gemeentebestuur als u uw toestel

naar een containerpark brengt. Zorg er ook voor dat het toestel intus-

sen kindveilig wordt bewaard voor u het laat wegbrengen. Hou dus rekening met de gelijknamige rubriek in de "Op-

merkingen omtrent uw veiligheid".

Opmerkingen over uw veiligheid

Dit toestel voldoet aan de voorge schreven veiligheidsvoorschriften. Bij ondeskundig gebruik kan de ge bruiker gevaar lopen en kan er schade optreden aan het toestel.

Voor u het toestel in gebruik neemt, moet u de gebruiksaanwijzing aan dachtig lezen. U vindt er belangrijke opmerkingen omtrent uw veiligheid, de installatie, het gebruik en het onderhoud van uw toestel. Zo beschermt u zichzelf en vermijdt u schade aan het toe stel.

Bewaar de gebruiksaanwijzing goed en geef ze door aan wie het toestel eventueel na u gebruikt!

Deskundig gebruik

Gebruik het toestel uitsluitend in

het huishouden om levensmiddelen te bakken, braden, ontdooien, garen, inmaken, drogen en grillen. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegelaten en kan gevaarlijk zijn. De fa brikant is niet verantwoordelijk voor schade die wordt veroorzaakt door een ander gebruik dan wat hier wordt ver meld of door foutieve bediening.

Personen die een een fysieke,

psychische of motorisch beperking hebben; onervaren personen of perso nen zonder kennis van het toestel, mo gen dit toestel enkel onder toezicht en met aanwijzingen van een verantwoordelijke bedienen.

Waak over kinderen die zich in de nabijheid van het toestel bevinden.

Laat hen niet met het toestel spelen.

Kinderen mogen het toestel enkel

bedienen onder toezicht, wanneer hen de bediening zodanig werd uitge legd dat ze het toestel veilig kunnen bedienen. Kinderen moeten de moge lijke gevaren van een foute bediening kunnen erkennen.

Technische veiligheid

Vergelijk zeker eerst de aansluitge

gevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw elektrische installatie. Sluit daarna pas uw toestel aan. Deze gegevens dienen absoluut overeen te stemmen. Anders treedt er schade op aan uw toestel. Vraag bij twijfel inlichtingen aan uw elektricien.

De elektrische veiligheid van het

toestel is alleen gewaarborgd als het wordt aangesloten op een volgens de voorschriften geïnstalleerd aardsys teem. Het is heel belangrijk dat deze fundamentele veiligheidsvoorziening

voorhanden is. Laat de elektrische in

stallatie in uw woning bij twijfel door een elektricien controleren. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die werd veroorzaakt doordat de aardleiding onderbroken was of ge woon ontbrak. Er zijn elektrische

schokken mogelijk.

Gebruik het toestel enkel in inge

bouwde toestand, zodat elek

trische onderdelen niet kunnen worden aangeraakt.

Opmerkingen over uw veiligheid

Open in geen geval de ommante

ling van het toestel. Wanneer u aansluitingen onder span ning aanraakt of de elektrische en me chanische constructie wijzigt, kan dat voor u gevaar opleveren. Het kan ook tot storingen in de werking van het toe stel leiden.

Alleen gekwalificeerde vakmensen

mogen installatie-, onderhouds- en reparatiewerken uitvoeren. Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- en reparatiewerken kunnen niet te onder schatten risico's voor de gebruiker ontstaan waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk kan worden gesteld.

Als de aansluitkabel is beschadigd

moet die door de Technische Dienst van Miele of door een door Miele opgeleide vakman worden vervangen.

Tijdens installatie-, onderhouds- en

reparatiewerken moet het toestel van het stroomnet losgekoppeld zijn. Het toestel is pas stroomloos wanneer aan een van deze voorwaarden werd voldaan:

–

de zekeringen op uw elektrische in stallatie zijn uitgeschakeld,

–

de schroefzekeringen op uw elek trische installatie zijn helemaal uitge draaid,

–

het snoer is van het elektrisch net losgekoppeld. Trek bij toestellen met stekker niet aan het snoer, wel aan de stekker.

Gebruik geen verlengsnoeren om

het toestel aan te sluiten. Verlengsnoeren waarborgen niet de vereiste veiligheid van het toestel (bijv. gevaar voor oververhitting).

Als u dit toestel niet op een vaste

plaats installeert, bijv. op een schip, laat dit karwei dan enkel uitvoe ren door vakmensen. Die moeten er voor zorgen dat u het toestel veilig kunt gebruiken.

Gebruik

Opgepast! Gevaar voor brandwonden! Rond de kookzones en de oven treden zeer hoge temperaturen op!

Voorkom dat kinderen tijdens de

werking het toestel aanraken. De huid van kinderen reageert gevoeliger op hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Het toestel wordt warm aan de deurruit, de wasemuitgang en het bedieningspa neel.

Het fornuis wordt heet aan de kookzo nes. Bovendien kunnen kinderen zich ver branden door potten en pannen van het fornuis te trekken.

Gebruik keukenhandschoenen om

heet voedsel in te schuiven of uit te

nemen en als u met uw handen in de hete ovenruimte moet komen. Als boven- en onderwarmte wordt ge bruikt of tijdens het grillen wordt het bo venste verwarmingselement zeer heet. Gevaar voor brandwonden!

Opmerkingen over uw veiligheid

Gebruik geen kookgerei uit kunst stof. Dat smelt bij hogere tempera

turen. De oven kan beschadigd raken.

Bereid geen voedsel in blikjes in

de oven. Er ontstaat namelijk over druk. De blikjes kunnen ontploffen. Ge vaar voor verwondingen en bescha diging!

Schuif voorwerpen, zoals potten en

pannen, niet heen en weer op de bodem van de ovenruimte. Het ovenoppervlak zou beschadigd kunnen raken.

Ga niet op de geopende toestel

deur staan of zitten en plaats er geen zware voorwerpen op. Het toestel zou beschadigd kunnen raken. De toesteldeur kan maximaal 15 kg dragen.

Zorg ervoor dat er niets vastge-

klemd raakt tussen de toesteldeur en de oven.

Dek voedsel altijd af als u het in de

oven bewaart. Het vocht van het voedsel kan corrosie in het toestel ver oorzaken. Bovendien vermijdt u zo dat het voedsel uitdroogt.

Schakel het toestel niet uit als u de

resterende warmte wenst te ge bruiken om voedsel warm te houden. Laat de gekozen bedrijfsmodus inge schakeld en stel de laagste tempera tuur in.

Schakel de oven in geen geval uit. De luchtvochtigheid stijgt, waardoor het bedieningspaneel beslaat, er druppels worden gevormd onder het werkblad en de voorzijde van het meubel be slaat.

Door condenswater kan

de ombouwkast of het werkblad be

–

schadigd raken.

– corrosie in het toestel ontstaan.

Bak diepgevroren taart of pizza op

het rooster met daarop bakpapier en niet op de universele plaat. Ze zou zo sterk kunnen kromtrekken, dat ze in hete toestand niet uit de oven kan worden gehaald. Elk verder gebruik veroorzaakt nog meer kromtrekking. Diepgevroren producten zoals frieten, kroketten en dergelijke kunnen op de universele plaat worden bereid.

Opmerkingen over uw veiligheid

Giet nooit water rechtstreeks op de

universele plaat of in de ovenruim te zolang de oppervlakken nog heet zijn. De daardoor veroorzaakte water damp kan ernstige brandwonden ver oorzaken; door de temperatuurschok kan het email ook beschadigd raken.

Bedek bij Boven-onderwarmte A /

Bruineren-garen ö / Snelopwar ming Ä de bodem van de ovenruimte nooit met aluminiumfolie. Plaats geen pannen, potten en univer sele bakplaten op de bodem van de ovenruimte.

Als u een universele plaat van een ander merk inschuift, dient u erop te letten dat de afstand tussen de onderzijde van de universele plaat en de bodem van de ovenruimte minstens 6 cm bedraagt.

Als u hiermee geen rekening houdt, wordt de onderwarmte geblokkeerd. Daardoor kan het email op de bodem van de ovenruimte barsten of afspringen.

In de handel worden bekledingen

uit aluminiumfolie aangeboden, die de ovenruimte moeten beschermen te gen vervuiling en het reinigingswerk moeten verminderen. Als u dergelijke folie gebruikt, wijzigen de bak- en braadresultaten enorm. Bovendien kan het toestel beschadigd raken (bijv. door warmteophoping).

Algemeen

Houd het toestel onder toezicht als

u olie of vet gebruikt. Olie en vet kunnen door oververhitting ontvlam men. Brandgevaar!

Gebruik het toestel niet om het ver

trek te verwarmen. Door hoge tem peraturen in de oven kunnen licht ont vlambare voorwerpen in de omgeving in brand schieten.

Zorg ervoor dat voedsel altijd vol

doende wordt opgewarmd. De hiervoor vereiste tijd is afhankelijk van diverse factoren, zoals de uitgangs temperatuur, de hoeveelheid, de soort en de toestand van het voedsel, en receptwijzigingen. Eventuele kiemen in het voedsel worden slechts bij voldoende hoge temperatuur (ü 70 °C) en bij een voldoende lange tijd (ü 10 min.) gedood. Als u twijfelt of het voedsel voldoende werd opgewarmd, kiest u een iets langere tijd. Het is bovendien belangrijk dat de tem peratuur zich gelijkmatig heeft verdeeld in het voedsel. Draai het voedsel of roer het om.

Opmerkingen over uw veiligheid

Als u een stopcontact gebruikt dat

zich in de buurt van de oven be vindt, zorg er dan voor dat er geen elektrisch snoer van een ander elek trisch toestel tussen de hete ovendeur geklemd raakt. De isolatie van het aansluitsnoer kan beschadigd raken. Er bestaat gevaar voor elektrische schokken!

Gebruik in geen geval een stoom

reiniger om het toestel te reinigen. De stoom kan op stroomvoerende on derdelen terechtkomen en een kortslui ting veroorzaken.

Gebruik van alcoholhoudende

dranken om te bakken of braden: Om levensmiddelen in de oven te bereiden, wordt vaak gebruik gemaakt van alcoholhoudende dranken, zoals rum, cognac, wijn enz. Door de hoge temperaturen verdampt de alcohol. Merk op dat de damp in ongunstige omstandigheden kan ontvlammen op de hete verwarmingselementen.

Uw oud toestel afdanken

Maak afgedankte toestellen on

bruikbaar. Trek de stekker uit het stopcontact en knip het aansluitsnoer door. Bij toestellen met vaste aan sluiting laat u het aansluitsnoer door een vakman loskoppelen van de aan sluitdoos. Zo vermijdt u dat het toestel verkeerd wordt gebruikt.

De fabrikant is niet aansprakelijk

voor schade die ontstaan is doordat deze veiligheidsrichtlijnen niet in acht werden genomen.

Het toestel in bedrijf stellen

Afhankelijk van het model zijn de be dieningselementen bij levering ver zonken. U dient ze eerst te laten uit springen voor u het toestel kunt ge bruiken.

Kloktijd voor het eerst ingeven

Bij toestellen met een schakelklok dient u eerst de kloktijd in te geven voor u de oven kunt gebruiken.

Nadat u het toestel heeft aangesloten, knippert "0k00" op het display.

Druk de toetsen P en O tegelijk in.

Zolang het punt "k" op het display

knippert, kunt u de kloktijd ingeven met de toets P of O. De schakelklok werkt volgens het 24-uursysteem.

Na ca. 7 seconden wordt de informatie automatisch opgeslagen en gaat het menupunt "k" aan.

De kloktijd werkt in minuten.

Het toestel in bedrijf stellen

Het toestel reinigen en voor het eerst opwarmen

Verwijder

- eventuele stickers van de universele plaat of de bodem van de ovenruimte.

- eventuele afstandshouders uit kurk boven de ovenruimte.

- eventuele beschermfolie van de voorzijde van het toestel.

Houd rekening met de aanwijzingen in de rubriek "Reiniging en onderhoud".

Voor u de oven gebruikt, dient u – het toebehoren uit de ovenruimte te

nemen en te spoelen.

– het toestel één keer leeg op te war-

men, zodat onaangename geuren die tijdens de eerste opwarming kunnen ontstaan, sneller verdwijnen.

Voor u het toestel opwarmt, dient u

met een vochtige doek eventueel stof en verpakkingsresten uit de oven ruimte te verwijderen.

Duw de bedrijfsmoduskiezer en de

temperatuurkiezer uit. Draai de bedrijfsmoduskiezer naar

Snel opwarmen Ä. Stel de hoogste temperatuur in met

de temperatuurkiezer.

Verwarm de lege oven gedurende minstens één uur. Zorg gedurende die tijd voor een goede ventilatie van de keuken. Zorg ervoor dat de geuren niet naar andere kamers trekken.

^ Wacht tot het toestel weer afgekoeld

is tot kamertemperatuur.

^ Reinig de ovenruimte daarna met

warm water waaraan u een licht reinigingsproduct hebt toegevoegd, en maak de ovenruimte droog.

Sluit de toesteldeur pas als de oven ruimte droog is.

Bij toestellen met een schakelklok kunt u het opwarmproces ook automa tisch laten uitschakelen; raadpleeg de rubriek "Kookduur ingeven".

Verwarmingssystemen in de oven

Hete lucht plus Y

Deze bedrijfsmodus werkt met een hete luchtstroom.

De ventilator in de achterwand zuigt de lucht uit de ovenruimte aan, voert hem langs het ringvormig verwarmingsele ment en blaast de opgewarmde lucht via de openingen in de achterwand te rug naar de ovenruimte.

Omdat de warmte onmiddellijk de le vensmiddelen bereikt, moet de oven niet worden voorverwarmd. Uitzonderingen: – bakken van donker brooddeeg, – braden van rosbief en filet.

Bij Hete lucht plus kan op verschillende niveaus tegelijk worden gewerkt. Dankzij de luchtstroom wordt in deze bedrijfsmodus met een lagere temperatuur gewerkt dan bij Boven-onderwarmte.

Snel opwarmen Ä

In deze bedrijfsmodus worden de ver warmingselementen grill en onder warmte en de ventilator tegelijk inge schakeld, om het toestel snel op de ge wenste temperatuur op te warmen. Zo dra de temperatuurcontrole uitgaat, is de ingestelde temperatuur bereikt. De bedrijfsmoduskiezer moet dan naar de gewenste bedrijfsmodus worden ge draaid.

Boven-onderwarmte A

In deze klassieke bedrijfsmodus wordt de warmte langs boven en langs onder naar het voedsel gevoerd.

De oven dient enkel te worden voorver warmd om

taart, gebak met korte baktijd (tot ca.

–

30 minuten) te bakken, delicaat deeg te bakken,

–

donker brooddeeg te bakken,

–

rosbief en filet te braden.

–

Bruineren-garen ö

Tijdens het bruineren-garen zijn de verwarmingselementen grill en onderwarmte in werking.

Deze bedrijfsmodus is interessant om ovenschotels en gratins te bereiden die een knapperig oppervlak moeten hebben.

Grill n

Door zijn groot verwarmingsvermogen wordt het grillelement enkele minuten

na het inschakelen roodgloeiend en

produceert zo de vereiste infrarode straling om te kunnen grillen.

Circulatiegrill N

Bij de circulatiegrill verdeelt de ventila tor in de achterwand de warmte van het grillelement over al het voedsel. Het grillelement en de ventilator worden af wisselend ingeschakeld. De tempera tuurinstelling is lager dan bij klassiek grillen.

Oven bedienen

Bedieningselementen

De bedieningselementen van de oven zijn de bedrijfsmoduskiezer en de tem peratuurkiezer.

Bedrijfsmoduskiezer

Met de bedrijfsmoduskiezer kiest u de gewenste bedrijfsmodus.

U kunt hem naar rechts of naar links draaien.

360° draaien is niet mogelijk; de bedrijfsmoduskiezer zou beschadigd raken.

Verlichting H

–

Om de verlichting van de ovenruimte

afzonderlijk in te schakelen. Boven-onderwarmte A

–

Om klassieke recepten, soufflés te bakken / braden.

Bruineren-garen ö

–

Om voedsel te bereiden dat boven aan krokant moet zijn, bijv. oven schotels, gratins

Grill n

–

Om voedsel zoals koteletten, steaks, gevogelte, sjasliek te grillen. Sluit de toesteldeur om te grillen!

– Snel opwarmen Ä

Om de opwarmtijden van het toestel te verkorten, om voor te verwarmen. Om kant-en-klaargerechten te bereiden.

– Hete lucht plus Y

Om tegelijk op verschillende niveaus te bakken / bereiden.

–

Circulatiegrill N Om voedsel met een grote diameter te grillen, bijv. rollades en gevogelte.

Sluit de toesteldeur om te grillen!

Oven bedienen

Temperatuurkiezer

Met de temperatuurkiezer kunt u de temperaturen voor de bereiding traploos instellen.

U mag de temperatuurkiezer enkel naar rechts draaien, tot tegen de aanslag, en terugdraaien. Anders zou de temperatuurkiezer beschadigd raken.

De oven gebruiken

Plaats het voedsel in de oven.

Draai de bedrijfsmoduskiezer in de

gewenste stand.

De verlichting van de ovenruimte gaat aan.

Kies met de temperatuurkiezer de

vereiste temperatuur.

De verwarming van de oven start en de koelventilator wordt ingeschakeld.

Neem na de bereiding het voedsel uit

de oven. Draai de bedrijfsmoduskiezer en de temperatuurkiezer op "0".

De koelventilator blijft nog even ingeschakeld, zodat er geen luchtvochtigheid kan neerslaan in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of op de ombouwkast. De ventilator wordt automatisch uitgeschakeld wanneer de temperatuur in de ovenruimte tot onder een bepaald niveau gedaald is.

Bij toestellen met schakelklok kunnen de kookprocessen ook automatisch worden uitgeschakeld; raadpleeg de rubriek "Kookduur ingeven".

Zodra een temperatuur wordt ingesteld, brandt het lampje voor de temperatuur controle y. Dit lampje is altijd aan als de oven opwarmt.

Als de gekozen temperatuur bereikt is, wordt de verwarming uitgeschakeld. Zodra de temperatuur echter onder de ingestelde waarde daalt, wordt de ver warming weer ingeschakeld.

+ 42 hidden pages