Franke A400 User guide

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ A400

FCS4060

<![if ! IE]>

<![endif]>20106033 • 0 • 21.11.2017

Franke Kaffeemaschinen AG

1	Указания по безопасности .....................................................................................................	6
1.1	Использование по назначению ..............................................................................................	6
1.2	Условия эксплуатации кофемашины.......................................................................................	6

1.3Объяснение указаний по технике безопасности согласно требованиям Американского наци-

онального института стандартов (ANSI)...................................................................................

7

1.4Опасные ситуации при использовании кофемашины и ее дополнительного оборудования

	...............................................................................................................................................	7
2	Пояснение символов ............................................................................................................	11
2.1	Символы, используемые в инструкции .................................................................................	11
2.2	Символы в программном обеспечении ................................................................................	11
3	Комплект поставки ...............................................................................................................	15
4	Идентификация.....................................................................................................................	17
4.1	Расположение заводской таблички ......................................................................................	17
4.2	Идентификатор кодов ...........................................................................................................	18
5	Описание прибора ...............................................................................................................	19
5.1	Кофемашина ........................................................................................................................	19
5.2	Дополнительное оборудование ............................................................................................	21
5.3	Обзор режимов управления..................................................................................................	23
6	Монтаж .................................................................................................................................	25
6.1	Подготовительные работы.....................................................................................................	25
6.2	Масса A400 с блоком охлаждения SU05..............................................................................	25
6.3	Требования к водоснабжению ..............................................................................................	27
7	Заполнение и опорожнение .................................................................................................	29
7.1	Заполнение зернами ............................................................................................................	29
7.2	Заполнение порошком .........................................................................................................	30
7.3	Заполнение бака для воды ...................................................................................................	30
7.4	Заполнение молоком ...........................................................................................................	31
7.5	Настройка степени помола...................................................................................................	33
7.6	Опорожнение емкости для зерен .........................................................................................	34
7.7	Опорожнение емкости для порошка.....................................................................................	35
7.8	Опорожнение емкости для кофейной гущи ..........................................................................	36
7.9	Опорожнение поддона .........................................................................................................	37
7.10	Опорожнение блока охлаждения ..........................................................................................	38

Инструкция по эксплуатации

iii

		Franke Kaffeemaschinen AG
8	Приготовление напитков.......................................................................................................	40
8.1	Приготовление напитков в режиме Quick Select...................................................................	40
8.2	Приготовление напитков в режиме Cash Register .................................................................	41
8.3	Приготовление напитков из молотого кофе..........................................................................	42
8.4	Приготовление горячей воды................................................................................................	43
8.5	Подача пара .........................................................................................................................	44
9	Очистка.................................................................................................................................	46
9.1	Введение ..............................................................................................................................	46
9.2	Пятишаговый метод ..............................................................................................................	46
9.3	Необходимые принадлежности для очистки .........................................................................	47
9.4	Запуск очистки .....................................................................................................................	48
9.5	Промывка внутреннего бака для воды / замена фильтрующего элемента	........................... 49
9.6	Очистка экрана.....................................................................................................................	50
9.7	График очистки и технического обслуживания.....................................................................	52
10	Настройка.............................................................................................................................	53
10.1	Переход на уровень технического обслуживания. ................................................................	53
10.2	PIN-коды ...............................................................................................................................	53
10.3	Структура меню «Мои настройки».........................................................................................	54
10.4	Методы ввода .......................................................................................................................	54
10.5	1 Настройка машины............................................................................................................	54
10.6	2 Параметры напитков..........................................................................................................	60
10.7	3 Дата и время ......................................................................................................................	62
10.8	4 Пищевая ценность .............................................................................................................	63
10.9	6 Права пользователей.........................................................................................................	65
11	Персонализация и передача данных ....................................................................................	67
11.1	Обзор ...................................................................................................................................	67
11.2	Структура меню «Персонализация и передача данных» .......................................................	68
11.3	Переход на уровень технического обслуживания. ................................................................	69
11.4	Требования к собственным мультимедийным файлам..........................................................	69
11.5	Требуемая структура папок на USB-накопителе ...................................................................	70
11.6	Загрузка или удаление собственных мультимедийный файлов.............................................	70
11.7	Использование рекламных носителей..................................................................................	71
11.8	Отображение языка и настройка индикации энергетической ценности ...............................	72
11.9	Резервное копирование / загрузка данных .........................................................................	72
11.10	Восстановление значений по умолчанию.............................................................................	72

iv	Инструкция по эксплуатации

Franke Kaffeemaschinen AG

12	Устранение неисправностей.................................................................................................	73
12.1	Сообщения о неисправностях ..............................................................................................	73
12.2	Цветовой код сообщений об неисправностях.......................................................................	74
12.3	Советы по приготовлению вкусного кофе.............................................................................	74
12.4	Меры при ухудшении качества напитков ..............................................................................	75
13	Вывод из эксплуатации.........................................................................................................	76
13.1	Подготовка к выводу из эксплуатации ..................................................................................	76
13.2	Краткосрочный вывод из эксплуатации (максимум на три недели) ......................................	76
13.3	Долгосрочный вывод из эксплуатации..................................................................................	76
13.4	Транспортировка и хранение................................................................................................	77
13.5	Повторный ввод в эксплуатацию после длительного хранения или простоя .........................	77
14	Утилизация............................................................................................................................	78
15	Технические характеристики ................................................................................................	79
15.1	Технические характеристики кофемашины ..........................................................................	79
15.2	Электрическое подключение................................................................................................	79
15.3	Шнур питания .......................................................................................................................	80
15.4	Блок охлаждения SU05 .........................................................................................................	80
15.5	Подогреватель чашек CW .....................................................................................................	81
15.6	Блок охлаждения KE200 .......................................................................................................	81
15.7	Chill&Cup ..............................................................................................................................	81
15.8	Система расчета AC .............................................................................................................	81
	.............................................................................................................................................	82

Инструкция по эксплуатации

v

1 | Указания по безопасности

Franke Kaffeemaschinen AG

1 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

1.1Использование по назначению

1.1.1Кофемашина

–Машина A400 — устройство коммерческого назначения, служащее для приготовления напитков в офисах, заведениях общественного питания и других подобных местах.

–A400 можно использовать для приготовления напитков из цельных кофейных зерен, молотого кофе, порошка для кофейных машин, а также напитков со свежим молоком.

–Машина A400 предназначена для приготовления напитков с учетом требований данной инструкции и технических характеристик.

–Машина A400 предназначена только для эксплуатации в помещениях.

Внимание!

–Машина A400 не предназначена для использования вне помещений.

1.1.2Дополнительное оборудование Блок охлаждения

–Блок охлаждения предназначен исключительно для хранения молока, используемого при приготовлении кофейных напитков в кофемашине. Используйте только предварительно охлажденное молоко (2—5 °C).

–Для очистки молочной системы используйте только специальное чистящее средство FRANKE.

Внимание!

– При использовании других средств не гарантируется полная очистка молочной системы.

Подогреватель чашек

–Подогреватель чашек предназначен исключительно для предварительного подогрева кофейных чашек и стаканов, используемых для приготовления напитков.

Внимание!

–Подогреватель чашек не предназначен для сушки кухонных или иных полотенец. При подогреве не накрывайте чашки.

Система расчета

–Система расчета предусматривает разные способы оплаты. Примеры: оплата монетами, картой или с помощью мобильных систем оплаты.

1.2Условия эксплуатации кофемашины

–К эксплуатации машины A400 допускаются только обученные лица.

–Каждый оператор машины A400 должен тщательно изучить данную инструкцию. Исключение составляют только лица, использующие машину в режиме самообслуживания.

–Однако для обеспечения безопасности таких лиц необходимо предусмотреть постоянное наблюдение за машинами, работающими в режиме самообслуживания.

6 / 84

Инструкция по эксплуатации

Franke Kaffeemaschinen AG	Указания по безопасности | 1

–Приступайте к использованию машины A400 и ее дополнительного оборудования только после тщательного изучения настоящей инструкции.

–Не используйте A400 и ее дополнительное оборудование, если вам незнакомы ее функции.

–Не используйте A400 при повреждении соединительных проводов A400 или дополнительного оборудования.

–Не используйте A400, если A400 или ее дополнительное оборудование не очищены или не заполнены надлежащим образом.

–Детям младше 8 лет запрещается пользоваться машиной A400 или ее дополнительным оборудованием.

–Детям и лицам с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями разрешается использовать машину A400 и ее дополнительное оборудование только под присмотром. Не позволяйте детям играть с A400 или ее дополнительным оборудованием.

–Детям запрещается выполнять очистку машины A400 или ее дополнительного оборудования.

1.3Объяснение указаний по технике безопасности согласно требованиям Американского национального института стандартов

(ANSI)

Для обеспечения безопасности людей и предотвращения материального ущерба необходимо соблюдать приведенные ниже указания.

Указания по технике безопасности имеют следующую структуру: СИМВОЛ И СИГНАЛЬНОЕ СЛОВО в зависимости от степени опасности.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ обозначает любую потенциально грозящую опасность. Если ее не устранить, последствиями могут быть тяжелые травмы или летальный исход.

ОСТОРОЖНО

«ОСТОРОЖНО!» обозначает любую потенциально грозящую опасность. Если ее не устранить, возможно получение легких или незначительных травм.

УВЕДОМЛЕНИЕ

«УВЕДОМЛЕНИЕ» указывает на риски повреждения машины.

1.4Опасные ситуации при использовании кофемашины и ее дополнительного оборудования

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Опасность для жизни вследствие поражения электрическим током

Повреждение кабеля питания, проводов или штекерных соединений может привести к удару электрическим током.

a) Не подключайте к сети поврежденные кабели питания, провода или штекерные соединения.

Инструкция по эксплуатации

7 / 84

1 | Указания по безопасности

Franke Kaffeemaschinen AG

b)Замените поврежденные кабели питания, провода или штекерные соединения.

Если кабель питания неразъемного типа, обратитесь к сервисному технику. Если кабель питания разъемного типа, закажите и используйте новый оригинальный кабель.

c)Не устанавливайте машину и не размещайте кабель питания вблизи горячих поверхностей, например газовых/электрических плит или печей.

d)Убедитесь в том, что кабель питания не зажат и не соприкасается с острыми краями.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Опасность асфиксии

Пластиковые упаковки могут стать причиной удушья детей. a) Пластиковые упаковки не должны попадать в руки детей.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Опасность для жизни вследствие поражения электрическим током

Проникающая в машину жидкость/влага или утечка может привести к удару электрическим током.

a)Не направляйте на машину струю жидкости или пара.

b)Не проливайте на машину никакие жидкости.

c)Не погружайте машину в жидкость.

d)При утечке или проникновении жидкости/влаги в машину отключите ее от сети.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Опасность для жизни вследствие поражения электрическим током

Ненадлежащее выполнение работ, ремонта или технического обслуживания электрических установок может привести к удару электрическим током.

a)Поручайте ремонт электрических деталей специалистам сервисной службы, которые всегда используют только оригинальные запасные части.

b)Поручайте выполнение технического обслуживания только уполномоченным специалистам с соответствующей квалификацией.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Опасность ожога

Нагревательные поверхности подогревателя для чашек могут стать причиной ожогов.

a)Не прикасайтесь к горячим нагревательным поверхностям подогревателя для чашек.

b)В СЛУЧАЕ ОЖОГА: немедленно охладите пораженный участок и, в зависимости от тяжести травмы, обратитесь за консультацией к врачу.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Опасность ошпаривания

Во время промывки из отверстий вытекает горячая вода.

a)Находиться вблизи дозаторов во время выполнения процесса очистки запрещено.

b)Не ставьте какие-либо предметы на решетку каплесборника.

8 / 84

Инструкция по эксплуатации

Franke Kaffeemaschinen AG	Указания по безопасности | 1

c)В СЛУЧАЕ ОШПАРИВАНИЯ: немедленно охладите пораженный участок и, в зависимости от тяжести травмы, обратитесь за консультацией к врачу.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Опасность ошпаривания

Горячие напитки могут причинить ожоги.

a)Будьте осторожны с горячими напитками.

b)Используйте только подходящие питьевые емкости.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Опасность ошпаривания

Жидкости и пар, выходящие из аппарата во время очистки, могут причинить ожоги.

a) Находиться вблизи дозаторов во время выполнения процесса очистки запрещено.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Опасность получения травм

Обломки предметов, попавших в контейнер для кофейных зерен или в кофемолку, могут вылететь с высокой скоростью и привести к травмам.

a) Запрещается класть посторонние предметы в контейнер для кофейных зерен или в кофемолку.

ОСТОРОЖНО

Раздражение кожи от чистящего средства

Таблетки для очистки, чистящее средство для молочных систем и средство для удаления накипи могут вызвать раздражения кожи.

a)Соблюдайте меры предосторожности, указанные на упаковке чистящего средства.

b)Избегайте попадания чистящего средства в глаза и на кожу.

c)После контакта с чистящим средством помойте руки.

d)Не допускайте попадания чистящих средств в напитки.

ОСТОРОЖНО

Опасность для здоровья из-за заражения микроорганизмами

Вследствие недостаточной очистки в машине и выпускных отверстиях могут застревать остатки продуктов питания, загрязняя напитки.

a)Не используйте машину, если она не был очищена надлежащим образом согласно инструкции.

b)Ежедневно очищайте машину согласно инструкции.

c)Проинформируйте использующий машину персонал о необходимых мерах по очистке.

ОСТОРОЖНО

Опасность для здоровья из-за заражения микроорганизмами

В машинах, не используемых длительное время, могут быть остатки продуктов питания.

Инструкция по эксплуатации

9 / 84

1 | Указания по безопасности

Franke Kaffeemaschinen AG

a) После длительного простоя (более 2 дней) машину следует чистить.

ОСТОРОЖНО

Опасность для здоровья из-за заражения водорослями

Слишком долгое использование фильтра для воды может привести к образованию водорослей.

a) Заменяйте фильтр для воды при появлении соответствующего сообщения на дисплее машины.

ОСТОРОЖНО

Образование плесени

Кофейная гуща может плесневеть.

a) Опорожняйте и промывайте емкость для кофейной гущи не реже одного раза в день.

ОСТОРОЖНО

Порезы

Об острые кромки можно порезаться.

a)Устраните острые кромки, в том числе на отверстиях.

b)Вырезы и отверстия проделывайте с помощью подходящих инструментов и средств защиты.

10 / 84

Инструкция по эксплуатации

Franke Kaffeemaschinen AG	Пояснение символов | 2

2 ПОЯСНЕНИЕ СИМВОЛОВ

2.1Символы, используемые в инструкции

2.1.1Ориентация

Очистите компоненты согласно пятишаговому методу очистки.

Этим символом обозначены полезые советы и дополнительная информация.

Условия для выполнения действий.

Результат или промежуточный результат выполнения действий.

2.2Символы в программном обеспечении

2.2.1Навигационные символы

Символ	Наименование	Описание
	Кнопка отмены	Прерывание приготовления

Переход к следующей/ Переход между страницами многостраничного меню предыдущей странице

Кнопка пуска

Запуск приготовления

2.2.2Символы на панели управления

При нажатии на символ, появившийся на панели управления, отображаются указания и дополнительная информация. При появлении неисправности см. информацию в главе «Устранение неисправностей».Устранение неис-

правностей [} 73]

Символ	Наименование	Описание
	Логотип Franke	Переход на уровень технического обслуживания
	Уход/очистка	Требуется очистка или обслуживание машины
	Поддон	Поддон переполнен или вставлен неправильно

Инструкция по эксплуатации

11 / 84

2 | Пояснение символов

Franke Kaffeemaschinen AG

Символ	Наименование	Описание
	Бак для воды	Бак для воды пуст или отсутствует
	Молоко	Емкость для молока пуста или установлена неправильно
	Кофейные зерна	Емкость для зерен пуста или установлена неправильно
	Шоколад
	Емкость для кофейной гуНеобходимо опорожнить емкость для кофейной гущи
	щи
	Промывка	Требуется промывка машины, или промывка машины выполняет-
		ся
	Напиток
	Система расчета	Система расчета активна
	Рекл. изображ.
	Экранная заставка
	Яркость	Настройка яркости
	Передача данных	Выполняется передача данных
	Счетчик отдельных напит-
	ков
	Персонализация
	Информ.
	Неактивно
	Режим ожидания	Переключение машины в режим ожидания
	Подогрев чашек

12 / 84

Инструкция по эксплуатации

Franke Kaffeemaschinen AG Пояснение символов | 2

Символ	Наименование	Описание
	Фильтр	Замена фильтрующего элемента в баке для воды (опция «внутрен-
		ний бак для воды»)
	Чистящее средство для	В FoamMaster отсутствует чистящее средство для молочных си-
	молочных систем	стем
	Дверца
	Избранное	Кнопка избранного, которой может быть назначена часто ис-
		пользуемая функция
	Сервис / Настройка /
	Администрирование
	Контейнер для зерен сле-
	ва/справа
	Два напитка	Приготовление двойного количества напитка (приготовление од-
		новременно двух напитков)
	Холодное молоко
	Кофейный порошок	Кнопка выбора кофейного порошка

2.2.3Отображение сообщений о неисправностях

Приготовление выбранных напитков невозможно. При нажатии на подсвеченный символ на панели управления выполняется переход к сообщению о неисправности.

10:54

2017-10-30

Cappuccino

Инструкция по эксплуатации	13 / 84

2 | Пояснение символов

Franke Kaffeemaschinen AG

Если неисправность затрагивает всю систему, сообщение о неисправности отображается автоматически.

10:54 2017-10-30

Дверца открыта

Обратитесь к обслуживающему персоналу.

Закрыть

Также см.

2Устранение неисправностей [} 73]

2.2.4Цветовой код сообщений об неисправностях

Временное прерывание

Система продолжает функционировать без ограничений

Система функционирует с ограничениями

Отдельные или все ресурсы заблокированы

14 / 84

Инструкция по эксплуатации

Franke Kaffeemaschinen AG	Комплект поставки | 3

3 КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

Кофемашина A400 с блоком охлаждения SU05

Комплект поставки может отличаться в зависимости от конфигурации прибора. Принадлежности можно заказать у продавца или непосредственно в компании Franke Kaffeemaschinen AG (г. Арбург, Швейцария).

Наименование	Артикул
Таблетки для очистки (100 шт.)	BK328400

Чистящее средство для молочных систем (флакон с до1L301219 затором)

Чистящее средство для молочных систем (картридж)	1Z365033
(SU05 FM CM)
Чистящие щетки	1L301376
Кисточка для очистки	1L301160
Микрофибровая салфетка	1H325974
Регулировочный ключ кофемолки	1N330253

Инструкция по эксплуатации

15 / 84

3 | Комплект поставки

Franke Kaffeemaschinen AG

Наименование	Артикул
Ключ к аэратору Neoperl	1H327863
USB-накопитель (4 ГБ)	1H329064
Комплект руководства	560.0523.235
Держатель фильтра	1N330385
(опция «внутренний бак для воды»)
Фильтрующий элемент	1P315694
(опция «внутренний бак для воды»)

16 / 84

Инструкция по эксплуатации

Franke Kaffeemaschinen AG	Идентификация | 4

4 ИДЕНТИФИКАЦИЯ

4.1Расположение заводской таблички

Кофемашина

Заводская табличка кофемашины находится на правой внутренней стенке машины возле емкости для кофейной гущи.

Подогреватель чашек (CW)

Заводская табличка подогревателя чашек находится на внутренней стороне задней стенки слева внизу.

FoamMaster SU05

Заводская табличка FoamMaster SU05 находится на внутренней стороне дверцы.

Инструкция по эксплуатации

17 / 84

4 | Идентификация

Franke Kaffeemaschinen AG

4.2Идентификатор кодов

4.2.1Кофемашина

Код	Описание
A400	Кофейная машина (автомат)
	Серия: А
	Типоразмер: 400
1G	1 кофемолка (макс. 2)
1P	1 емкость для порошка (макс. 2)
FM	FoamMaster (холодное и горячее молоко, холодная и горячая молочная пена)
H1	Дозатор горячей воды
MS	Молочная система (с помпой)
S1	Трубка вспенивателя
W2	Подключение к водопроводу или внутренний бак для воды
W3	Внутренний бак для воды

4.2.2Дополнительное оборудование

Код	Описание
1C1M	1 кофемашина, 1 сорт молока
AC	Система расчета
CM	CleanMaster
CW	Подогреватель чашек
EC	EasyClean
FM	FoamMaster (холодное и горячее молоко, холодная и горячая молочная пена)
MS	Молочная система без помпы
NM	Машина без молочной системы (NoMilk)
SU	Блок охлаждения
SU05	Блок охлаждения (< 10 л)
SU05 FM	Блок охлаждения (< 10 л) с FoamMaster (холодное и горячее молоко, холодная и горячая мо-
	лочная пена)
SU05 MS	Блок охлаждения (< 10 л) с молочной системой
SU12	Блок охлаждения (≥ 10 л)

18 / 84

Инструкция по эксплуатации

Franke Kaffeemaschinen AG	Описание прибора | 5

5 ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

5.1Кофемашина

Введение

Для кофемашины A400 доступен широкий ассортимент дополнительных элементов (опций). В данной главе рассматривается пример конфигурации, позволяющий получить общее представление о машине. Следует учитывать, что внешний вид кофемашины зависит от конфигурации и может отличаться от представленного.

емкость для зерен

замок передней дверцы с кнопкой деблокировки

дозатор горячей воды

датчик наличия чашки

(опция)

крышка загрузочного отверстия

емкость для порошка (опция)

панель управления (8-дюймовый сенсорный экран)

дозатор с ручной регулировкой по высоте

трубка вспенивателя (опция)

поддон с решеткой

Опции

–Запирающаяся емкость для зерен.

–Одна или две запирающиеся емкости для порошка

–Трубка вспенивателя

–Датчик наличия чашки

–Высокие регулируемые опоры

–M2M/телеметрический интерфейс

Инструкция по эксплуатации

19 / 84

5 | Описание прибора

Franke Kaffeemaschinen AG

5.1.1Компоненты кофемашины

емкость для зерен

емкость для порошка

заварочный блок

емкость для кофейной гущи

поддон с решеткой

бак для использованной воды (опция)

внутренний бак для воды (опция)

20 / 84

Инструкция по эксплуатации

Franke Kaffeemaschinen AG	Описание прибора | 5

5.2Дополнительное оборудование

5.2.1Компоненты блока охлаждения с FoamMaster

емкость для молока

ключ

индикатор температуры

выключатель питания

чистящее средство для молочных систем

емкость для очистки

Инструкция по эксплуатации

21 / 84

5 | Описание прибора

Franke Kaffeemaschinen AG

5.2.2Подогреватель чашек (опция)

Кофе будет особенно вкусным, если его налить в предварительно подогретые чашки. Подогреватель чашек с четырьмя подогреваемыми зонами идеально походит к этой кофемашине.

5.2.3Система расчета (опция)

Система расчета служит для обработки платежей и регистрации платежных данных. Интерфейсы:

–VIP

Системы оплаты:

–Устройство для контроля монет

–Разменный автомат

–Считыватель карт

22 / 84

Инструкция по эксплуатации

Franke Kaffeemaschinen AG	Описание прибора | 5

5.3Обзор режимов управления

5.3.1Панель управления

1

2

1 Кнопка Franke используется для переключе-	2 Переход между страницами вперед или назад.
ния между уровнем технического обслужива-
ния и уровнем выбора напитков.

5.3.2Режим управления Cash Register

Cash Register

В режиме управления Cash Register машиной управляет оператор (например, продавец). Пока в кофемашине готовится напиток, можно принимать следующие заказы.

Структура панели управления

–Уровень 1: выбор напитка, до 5 страниц. Панель доступных параметров, где также отображаются состояние приготовления и очередь напитков

–Уровень 2: отображение 4, 9 или 16 кнопок выбора напитков на одной странице

Инструкция по эксплуатации

23 / 84

5 | Описание прибора

Franke Kaffeemaschinen AG

Возможности настройки:

–Количество напитков на странице: 2 x 2, 3 x 3 или 4 x 4

–Представление: фотография, рисунок

5.3.3Режим управления Quick Select

Quick Select

Режим управления Quick Select — стандартная разновидность самообслуживания. Если доступны параметры напитка, то, выбрав напиток, клиент может изменить его по своему вкусу.

Структура панели управления

–Уровень 1: выбор напитка, до 5 страниц

–Уровень 2: режим выбора напитка; отображение 6, 12 или 20 кнопок выбора напитков на одной странице; выбор параметров напитка, запуск приготовления (если активировано)

Возможности настройки:

–Количество напитков на странице: 2 x 3, 3 x 4 или 4 x 5

–Активация режима Credit Mode

–Индивидуальное расположение напитков

5.3.4Режим управления Quick Select с Credit Mode

Credit: 6.00 CHF

Espresso	Cappuccino	Chococcino
3.00 CHF	5.50 CHF	5.50 CHF
Coffee	Chocolate	Tea
4.00 CHF	5.50 CHF	3.00 CHF

Индикация

–Цены на напитки

–Кредит

–Недостаточный кредит

При работе в режиме Credit Mode в меню Drink Selection нельзя задавать дополнительные параметры напитка. Чтобы активировать режим Credit Mode, в меню Мои настройки откройте пункт 1 Настройка машины > 1.12 Си-

стема расчета. Выберите пункт Включить расчетную систему.

24 / 84

Инструкция по эксплуатации

Franke Kaffeemaschinen AG	Монтаж | 6

6 МОНТАЖ

6.1Подготовительные работы

–Линия подключения кофемашины к электросети должна быть защищена устройством защитного отключения (УЗО).

–Необходимо обеспечить возможность обесточивания всех полюсов одним выключателем.

–Линия подключения к водопроводу должна быть оснащена запорным краном с контролируемым обратным клапаном и фильтром, а также должна отвечать техническим требованиям.

–Для подключения кофемашины к водопроводу необходимо использовать прилагаемый комплектный шланг. Не используйте старые водопроводные шланги.

Данные работы необходимо выполнить до того, как специалист сервисного центра приступит к установке кофемашины. Специалист сервисного центра установит кофемашину и введет ее в эксплуатацию. Кроме того, он проинструктирует персонал относительно основных функций кофемашины.

6.2Масса A400 с блоком охлаждения SU05

<![if ! IE]> <![endif]>700
<![if ! IE]> <![endif]>540
270	340
	(3)
	613
A400 с SU05

Инструкция по эксплуатации

25 / 84

6 | Монтаж

Franke Kaffeemaschinen AG

<![if ! IE]> <![endif]>155	<![if ! IE]> <![endif]>180-88
600

A400. Вид сбоку

<![if ! IE]> <![endif]>200

50

Габаритные размеры на месте установки

26 / 84

Инструкция по эксплуатации