ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ, ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ
КОМПАКТНАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА ФРОНТАЛЬНОЙ ЗАГРУЗКИ Мод. ZUCI/ AUCI/ EUCI - ZUCIWS/ AUCIWS/ EUCIWS/ ET5AI
СОДЕРЖАНИЕ:
|
А. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ОБЩЕГО ХАРАКТЕРА |
СТР. 3 |
|
|
|
А1. Транспортировка |
3 |
|
|
|
А2. Удаление упаковки |
3 |
|
|
|
А3. Утилизация упаковочных материалов |
4 |
|
|
|
А4. Технические характеристики |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
B. ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ ДЛЯ ТЕХНИЧЕСКОГО ПЕРСОНАЛА, ОТВЕТСТ- |
8 |
|
|
|
ВЕННОГО ЗА МОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ |
|
|
|
|
B1. |
Подключение к водопроводной сети |
8 |
|
|
B2. |
Подключение к сети электропитания |
8 |
|
|
B3. |
Аварийные сигналы, выводимые на дисплей панели управления |
10 |
|
|
B4. |
Точки подключения и дозаторы для моющего средства и ополаскивателя |
10 |
|
|
B5. |
Регулировка дозаторов |
12 |
|
|
B6. |
Техническое обслуживание |
14 |
|
|
|
|
|
|
|
C. ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ |
15 |
|
|
|
C1. Пуск в эксплуатацию |
16 |
|
|
|
C2. Моечные циклы |
16 |
|
|
|
C3. Функционирование |
16 |
|
|
|
C4. Окончание работы и ежедневная чистка |
18 |
|
|
|
С5. Компактная машина фронтальной загрузки со встроенным водоумягчителем |
19 |
|
|
|
непрерывного действия |
|
|
|
|
C6. Аварийные сигналы, выводимые на дисплей панели управления |
20 |
|
|
|
С7. Остаточные риски |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
D. ПОИСК И ИДЕНТИФИКАЦИЯ НЕИСПРАВНОСТЕЙ |
22 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2
А. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ОБЩЕГО ХАРАКТЕРА
ВНИМАНИЕ!
ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИСТУПАТЬ К УСТАНОВКЕ ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЫ, НЕОБХОДИМО ВНИМАТЕЛЬНО ИЗУЧИТЬ ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ, ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ. НЕПРАВИЛЬНО ВЫПОЛНЕННАЯ УСТАНОВКА МАШИНЫ, ИЛИ ВНЕСЕНИЕ МОДИФИКАЦИЙ В ЕЕ КОНСТРУКЦИЮ МОГУТ ПРИВЕСТИ К НАНЕСЕНИЮ СЕРЬЕЗНОГО УЩЕРБА ЛЮДЯМ И ОБОРУДОВАНИЮ. НАНЕСЕНИЕ УЩЕРБА, НАМЕРЕННОЕ ИЛИ ПО НЕОСТОРОЖНОСТИ, НЕСОБЛЮДЕНИЕ ИНСТРУКЦИЙ И ДЕЙСТВУЮЩИХ НОРМАТИВОВ, А ТАКЖЕ НЕПРАВИЛЬНОЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ ИЛИ НЕАВТОРИЗОВАННАЯ МОДИФИКАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ АННУЛИРУЮТ ГАРАНТИЮ И СНИМАЮТ С ИЗГОТОВИТЕЛЯ ВСЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА БЕЗОПАСНОСТЬ ЭКСПЛУАТАЦИИ ОБОРУДОВАНИЯ.
1.Следует внимательно изучить настоящий сборник инструкций, поскольку в нем содержится необходимая информация по технике безопасности установки, эксплуатации и технического обслуживания оборудования.
Сборник инструкций должен быть сохранен для последующих консультаций обслуживающего персонала.
2.Установка агрегата должна быть выполнена квалифицированным персоналом в соответствии с указаниями изготовителя при полном соблюдении действующих норм и положений закона.
3.К эксплуатации агрегата допускается исключительно квалифицированный и специально обученный персонал.
4.В случае неисправности или аномального функционирования немедленно отключить агрегат от сети электропитания.
Для проведения ремонтных работ следует обращаться только в специализированный авторизованный центр технического обслуживания, а для ремонта использовать только оригинальные запасные части.
А1. ТРАНСПОРТИРОВКА
Для любого перемещения оборудования должно быть использовано подъемное средство соответствующей грузоподъемности: автопогрузчик или рокла для перевозки паллетов (длина вил погрузчика или роклы должна превышать половину длины упаковки).
А2. УДАЛЕНИЕ УПАКОВКИ
Рис. 1
Для удаления упаковки обязательно использовать защитные перчатки.
Поднять машину при помощи автопогрузчика, вынуть из-под машины основание, установить машину в предназначенное для нее место.
Рис. 2
Рис. 3
Удалить с панелей защитную пленку. Обеспечить утилизацию упаковочных материалов в соответствии с нормами, действующими в Вашей стране.
3
А3. УТИЛИЗАЦИЯ УПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Все используемые упаковочные материалы не наносят вреда окружающей среде. Их можно отправить на переработку или сжечь в специальной установке для уничтожения отходов. Пластиковая упаковка, подлежащая специальной утилизации для возможного повторного использования, имеет следующую маркировку:
Полиэтилен: наружная часть упаковки, пакет для сборника инструкций.
Полипропилен: верхние панели упаковки, стяжки.
Пенополистирол: угловые защитные вставки.
Деревянные и картонные элементы упаковки могут быть утилизованы в соответствии с местными нормами. По окончании срока службы оборудования оно должно быть утилизовано в соответствии с местными действующими нормами. Все металлические части агрегата изготовлены из нержавеющей стали (AISI 304) и могут быть демонтированы. Пластиковые компоненты обязательно имеют специальную маркировку, идентифицирующую материал.
4
А4. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Таблица 1
МОДЕЛИ |
|
ET5AIDP / |
ZUCI / AUCI / |
EUCAIML / |
EUCAIUSPH / |
ZUCAI / |
|
|
|
ET5AIDPWS / |
AUCAI / |
||||
|
|
EUCI |
EUCAIMLG |
EUCIM |
|||
|
|
ET5AIIT |
EUCAI |
||||
|
|
|
|
|
|||
Напряжение |
В |
400…4153N |
400…4153N |
400…415- |
400…440- 3 |
400…4153N |
|
|
3N |
||||||
|
|
|
|
|
|
||
- трансформируемое |
В |
220…240- 3 |
220…240- 3 |
220…240- 3 |
- |
220…240- 3 |
|
в |
|||||||
|
|
|
|
|
|
||
- однофазная версия |
В |
220…2401N |
220…2401N |
220…240- |
- |
220…2401N |
|
|
1N |
||||||
|
|
|
|
|
|
||
Частота |
Гц |
50 или 60 |
50 или 60 |
50 или 60 |
50 или 60 |
50 или 60 |
|
Максимальная по- |
|
|
|
|
|
5,37/7,35 (*) |
|
требляемая мощ- |
|
|
|
|
|
6,85/8,85(*)($ |
|
ность |
кВт |
6,85 / 8,85 (*) |
5,37 / 7,35 (*) |
6,85 / 8,85 (*) |
6,85 / 8,85 (*) |
) |
|
|
|
|
|
|
|
9,85/11,85(*)( |
|
|
|
|
|
|
|
&) |
|
Мощность ТЭНа |
кВт |
6,0 |
4,5 |
6,0 |
6,0 |
4,5-6,0($)- |
|
бойлера |
9,0(&) |
||||||
|
|
|
|
|
|||
Мощность ТЭНа |
кВт |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
бака |
|||||||
|
|
|
|
|
|
||
Напор воды на входе |
кПа |
50…700 |
50…700 |
50…700 |
50…700 |
50…700 |
|
|
(бар) |
(0,5…7) |
(0,5…7) |
(0,5…7) |
(0,5…7) |
(0,5…7) |
|
Напор воды на входе |
кПа |
|
|
|
200-300 |
200-300 |
|
для машин с бойле- |
- |
200-300 (2…3) |
- |
||||
(бар) |
(2…3) |
(2…3) |
|||||
ром под давлением |
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
||
Температура воды на |
С |
15 |
50 |
50 |
15 |
50 / 15(&) |
|
входе |
|||||||
|
|
|
|
|
|
||
Жесткость воды на |
|
|
|
|
|
|
|
входе для моделей |
f/ d/ |
14/8/10 макс. |
14/8/10 макс. |
14/8/10 |
14/8/10 макс. |
14/8/10 макс. |
|
без встроенного |
e |
макс. |
|||||
|
|
|
|
||||
водоумягчителя |
|
|
|
|
|
|
|
Электропроводность |
|
|
|
|
|
|
|
воды для моделей |
S/см |
< 400 |
< 400 |
< 400 |
< 400 |
< 400 |
|
без встроенного |
|||||||
|
|
|
|
|
|
||
водоумягчителя |
|
|
|
|
|
|
|
Жесткость воды на |
|
|
|
|
|
|
|
входе для моделей |
f/ d/ |
40/22,4/28 |
40/22,4/28 |
40/22,4/28 |
40/22,4/28 |
40/22,4/28 |
|
со встроенным водо- |
e |
макс. |
макс. |
макс. |
макс. |
макс. |
|
умягчителем |
|
|
|
|
|
|
|
Концентрация хло- |
ppm |
<20 |
<20 |
<20 |
<20 |
<20 |
|
ридов в воде |
|||||||
|
|
|
|
|
|
||
Расход воды на цикл |
л |
3,0 |
3,0(**) |
7,5 |
5,9/3,0(**) |
3,0/3,8(%) |
|
ополаскивания |
|||||||
|
|
|
|
|
|
||
Объем бойлера |
л |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
|
Объем бака |
л |
23 |
23 |
23 |
23 |
23 |
|
Стандартная про- |
|
|
|
|
|
|
|
должительность |
|
|
|
300-420-600/ |
120-180-300/ |
90-120-240/ |
|
моечных циклов при |
сек. |
90-120-120 |
90-120-240 |
90-113- |
|||
360-540-660 |
95-125-245 |
||||||
температуре воды на |
|
|
|
173(%) |
|||
|
|
|
|
|
|||
входе 50 С |
|
|
|
|
|
|
|
Уровень акустиче- |
дБ(А) |
< 65 |
< 65 |
< 65 |
< 65 |
< 65 |
|
ской эмиссии (Leq) |
|||||||
|
|
|
|
|
|
||
Степень герметично- |
|
IPX4 |
IPX4 |
IPX4 |
IPX4 |
IPX4 |
|
сти |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
||
Вес нетто для машин |
|
|
|
|
|
|
|
без встроенного |
кг |
68 |
68 |
68 |
68 |
68 |
|
водоумягчителя |
|
|
|
|
|
|
|
Вес нетто для машин |
|
|
|
|
|
|
|
со встроенным водо- |
кг |
71 |
71 |
71 |
- |
71 |
|
умягчителем |
|
|
|
|
|
|
|
Тип питающего кабе- |
|
H07RN-F |
H07RN-F |
H07RN-F |
H07RN-F |
H07RN-F |
|
ля |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
5
(*) – Если в электронном блоке управления включена функция одновременной работы ТЭНов бойлера и бака.
Таблица 2
|
400…415 В 3N |
400…440 В 3 |
220…240 В 3 |
220…240 В 1N |
||||
|
С |
S |
C |
S |
C |
S |
C |
S |
5,35 кВт |
5х2,5 |
16А |
4х2, |
16А 3Р |
4х4 |
20А 3Р |
3х6 |
30А 1Р+N |
|
|
3Р+N |
5 |
|
|
|
|
|
6,85 кВт |
5х2,5 |
16А |
4х2, |
16А 3Р |
4х4 |
20А 3Р |
3х6 |
30А 1Р+N |
|
|
3Р+N |
5 |
|
|
|
|
|
7,35 кВт |
5х2,5 |
16А |
4х2, |
16А 3Р |
4х4 |
25А 3Р |
3х10 |
40А 1Р+N |
|
|
3Р+N |
5 |
|
|
|
|
|
8,85 кВт |
5х2,5 |
16А |
4х2, |
16А 3Р |
4х4 |
32А 3Р |
3х10 |
50А 1Р+N |
|
|
3Р+N |
5 |
|
|
|
|
|
9,85 кВт |
5х2,5 |
20А |
4х2, |
20А 3Р |
4х6 |
32А 3Р |
3х10 |
50А 1Р+N |
|
|
3Р+N |
5 |
|
|
|
|
|
11,85 кВт |
5х4 |
25А |
4х4 |
32А 3Р |
4х8 |
40А 3Р |
3х16 |
63А 1Р+N |
|
|
3Р+N |
|
|
|
|
|
|
C = Питающий кабель |
|
|
|
|
|
|
|
|
S = Главный выключатель |
|
|
|
|
|
|
|
Стандартная продолжительность моечных циклов может изменяться в зависимости от температуры воды на входе и/или мощности ТЭНа бойлера, если они отличаются от указанных выше, в технических характеристиках.
(**)При динамическом давлении воды на входе, равном 200 кПа (2 бар), для машин с бойлером под давлением.
(%) Только для машин версии Wine Line.
($) EUCAICLG, EUCAIWL
(&) EUCAICL, EUCAICLW
6
Рис. 4 – Монтажная схема
Условные обозначения
А – Труба подачи воды с патрубками 3/4 ” G C – Труба слива с внутр. 40 мм(^) – 20 мм(*) I – Питающий кабель
S - Вход труб подачи моющих средств
Q – Винт подсоединения к эквипотенциальной системе
(^) – Только для моделей с гравитационным сливом
(*) – Только для моделей со сливным насосом
7