AEG 4101-5 Instructions Manual

B4101-5

Manual de instrucciones	Horno eléctrico
	empotrable

2 Índice de materias

Gracias por elegir uno de nuestros productos de alta calidad.

Si quiere asegurarse de que el electrodoméstico funcione de forma óptima y continua, lea el manual de instrucciones atentamente. Las instrucciones que contiene le permitirán realizar todos los procesos con la máxima perfección y eficacia. Es aconsejable que guarde este manual en un lugar seguro para que pueda consultarlo siempre que lo necesite. Y no olvide entregárselo al futuro propietario del electrodoméstico.

Esperamos que disfrute de su nuevo electrodoméstico.

Índice de materias

Instrucciones para el uso	3
Indicaciones para la seguridad	3
Descripción del aparato	4
Vista general	4
Panel de mando	5
Equipamiento del horno	5
Accesorios del horno	6
Antes de la primera puesta en servicio	6
Ajuste y modificación de la hora	6
Primera limpieza	7
Manejo del horno	8
Conexión y desconexión del horno	8
Funciones del horno	8
Colocación de la parrilla, la bandeja y la bandeja
recogedora de grasa	9
Insertar/retirar el filtro de grasa	10
Funciones del reloj	11

Aplicaciones, tablas y consejos prácticos	16
Hornear	16
Asar	23
Asar con el grill en la superficie	25
Descongelar	26
Secar	26
Preparación de conservas	27
Limpieza y mantenimiento	28
Aparato desde el exterior	28
Interior del horno	28
Accesorios	29
Filtro de grasas	29
Rejillas laterales	29
Luz del horno	30
Techo del horno	30
Puerta del horno	31
Cristal de puerta del horno	33
¿Qué hacer cuando …	37
Eliminación de desechos	37
Servicio posventa	39

En este manual de usuario se utilizan los símbolos siguientes:

1Datos importantes referentes a su seguridad personal e información sobre la manera de evitar que el aparato sufra daños.

3Datos y recomendaciones generales

2Información medioambiental

Instrucciones para el uso
	3

Instrucciones para el uso

1Indicaciones para la seguridad

Seguridad eléctrica

•La conexión del aparato sólo debe ser realizada por un técnico cualificado y homologado.

•En caso de fallos o defectos en el aparato: desenrosque o desconecte los fusibles.

•¡Las reparaciones en el aparato deben ser ejecutadas únicamente por técnicos cualificados! En caso de reparaciones inadecuadas se pueden producir considerables

peligros. En caso de reparación, sírvase consultar a nuestro Servicio postventa o a su distribuidor.

Seguridad de los niños

• No deje nunca a los niños pequeños sin vigilancia mientras el aparato esté encendido.

Seguridad durante el uso

•Aquellas personas (incluyendo niños) que, debido a sus capacidades físicas, sensoriales o mentales o a su inexperiencia o desconocimiento, no puedan utilizar el aparato de forma segura no manejar dicho aparato sin la supervisión o instrucción de una persona responsable.

•Este aparato está diseñado solamente para cocinar, asar y hornear comidas caseras.

•Tenga cuidado al conectar aparatos eléctricos en cajas de enchufe cercanas. Los cables de conexión no deben tocar la puerta caliente del horno ni quedar atrapados bajo la misma.

•Advertencia: ¡Peligro de sufrir quemaduras! Durante el servicio se caldea el interior del horno.

•Si usted prepara en el horno un plato con ingredientes alcohólicos puede surgir en su interior una mezcla muy inflamable de aire con alcohol. En estos casos abra la puerta del horno con cuidado. No manipule brasas, chispas o fuego.

3Indicación con respecto a la acrilamida

Según los últimos conocimientos científicos, un tostado intenso de los alimentos, especialmente en productos que contienen almidón, puede representar un peligro para la salud debido a la acrilamida. Por esta razón, recomendamos efectuar la cocción a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos.

Así se evitan daños en el aparato

•No forre el horno con papel de aluminio y no coloque bandejas, ollas, etc. en el fondo; de lo contrario, el esmalte del horno queda dañado por la acumulación de calor producida.

•Zumos de fruta que gotean de la bandeja producen manchas que ya no se pueden eliminar. Para pasteles muy húmedos, utilice una bandeja profunda.

•No cargue la puerta del horno abierta.

•No vierta nunca agua directamente en el horno caliente. Se pueden producir daños y decoloraciones en el esmalte.

4Descripción del aparato

•En caso de aplicación de violencia, sobre todo en los bordes del cristal frontal, éste se puede romper.

•No guarde objetos inflamables en el horno. Se pueden inflamar al conectarlo.

•No guarde alimentos húmedos en el horno. Se pueden producir daños en el esmalte.

•Después de desconectar el ventilador de refrigeración, no guarde comida destapada en el horno. En la cámara del horno o en los cristales de la puerta se puede condensar humedad que también puede llegar a los muebles.

3Nota recubrimiento de esmalte

La formación de decoloraciones en el recubrimiento de esmalte del horno como consecuencia del uso no perjudica la aptitud del aparato para el uso habitual o contractual. Por lo tanto, no representa ningún defecto en el sentido del derecho de garantía.

Descripción del aparato

Vista general

Panel de mando

Tirador de la puerta

Puerta totalmente acristalada

Descripción del aparato
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Panel de mando

Piloto de función

Piloto de control de temperatura

Indicación del tiempo

Teclas de función de reloj

Funciones del horno

Selección de temperatura

Equipamiento del horno

Niveles

Bóveda y calentador del grill

Iluminación del horno

Rejlla insertable amovible

Filtro de grasa

Elemento de calefacción en la pared trasera

Solera

6Descripción del aparato

Interior de la puerta

En el interior de la puerta del horno se presenta la numeración de los niveles de uso del horno.

Además, también aparece una breve información sobre las funciones del horno, los niveles de uso y las temperaturas que se recomiendan para la preparación para los platos más usuales.

Accesorios del horno

Parrilla

Para vajilla, moldes de pastelería, asados y alimentos a preparar a la parrilla.

Bandeja para hornear

Para pasteles y galletas de pastaflora.

Bandeja recogedora de grasa

Para hornear y asar o como bandeja recogedora para la grasa.

Antes de la primera puesta en servicio
	7

Antes de la primera puesta en servicio

Ajuste y modificación de la hora

3El horno funciona únicamente si está ajustada la hora.

Después de la conexión eléctrica o un fallo eléctrico, el piloto de función Hora parpadea automáticamente.

1. Para cambiar una hora ajustada, pulse la tecla Indicador tiempo hasta que parpadee el piloto de función Hora .

2. Con la teclao, ajuste la hora actual.

Al cabo de aprox. 5 segundos se apaga el parpadeo y el reloj indica la hora ajustada.

El aparato está preparado para el funcionamiento.

3 Usted podrá cambiar la hora siempre que no haya activado una función automática (Duración o Fin ).

8 Manejo del horno

Primera limpieza

Antes de estrenar el horno déle una limpieza a fondo.

1Atención: ¡No aplique detergentes fuertes o abrasivos! Su empleo puede dañar la superficie.

3Para limpiar frontales metálicos utilice productos de venta en el comercio.

1.Lleve el mando de función del horno a la posición que activa la iluminacion.

2.Retire todos los accesorios y parrillas insertables para lavarlos en agua tibia con detergente para vajilla.

3.Lave también el horno con agua tibia y detergente y proceda a secarlo.

4.Limpie el frontal con un trapo humedecido.

Manejo del horno

3El horno está equipado con interruptores escamotables para “Funciones del horno” y “Selección de temperatura”. Para el uso, pulsar el interruptor en cuestión. Entonces, el interruptor sobresale.

Conexión y desconexión del horno

Piloto	de función	Piloto de control de temperatura

Funciones del horno

Selección de temperatura

1.Gire el selector de funciones del horno a la función deseada.

2.Gire el selector de temperatura a la temperatura deseada.

Manejo del horno
	9

El piloto de función permanece encendido mientras el horno está funcionando.

El piloto de control de temperatura está encendido mientras el horno se está calentando.

3.Para apagar el horno, gire los selectores de funciones del horno y de temperatura a la posición Off.

3Ventilador-enfriador

El ventilador se conecta automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Después de desconectar el horno, el ventilador sigue funcionando para enfriar el aparato; a continuación, se desconecta automáticamente.

Funciones del horno

Para el horno dispone de las siguientes funciones:

Función del horno	Uso
Luz	Con esta función puede iluminar el interior del horno, p.ej.
	para la limpieza.
Turbo	Para hornear hasta en tres niveles a la vez.
	Ajustar las temperaturas del horno unos 20-40 °C más bajas
	que con bóveda / solera.
Pizza	Para hornear en un nivel platos que necesitan un dorado más
	intenso y una base crujiente.
	Ajustar las temperaturas del horno unos 20-40 °C más bajas
	que con bóveda / solera.
Calor sup+inf	Para hornear y asar en un nivel.
Solera	Para el horneado posterior de tartas con bases crujientes.
Descongelar	Para descongelar parcial o completamente, p.ej. tartas, man-
	tequilla, pan, fruta u otros alimentos congelados.
Grill	Para asar a la parrilla alimentos planos que se disponen en el
	centro de la parrilla y para tostar.
Grill grande	Para asar a la parrilla alimentos planos en grandes cantida-
	des y para tostar.
Grill+aire cal	Para asar grandes trozos de carne o aves en un solo nivel.
	Esta función también es apta para gratinar.

10 Manejo del horno

Colocación de la parrilla, la bandeja y la bandeja recogedora de grasa

3Seguro de extracción y seguridad contra el vuelco

Como seguro de extracción, todos los elementos insertables están dotados de unos pequeños salientes hacia abajo en los bordes derecho e izquierdo.

Inserte los elementos insertables siempre de tal modo que estos salientes se sitúen en la parte posterior del horno. Los salientes también son importantes para la seguridad contra el vuelco de los elementos insertables.

Inserción de la bandeja o la bandeja recogedora de grasa:

Introduzca la bandeja y la bandeja recogedora de grasa entre las guías del nivel elegido.

Colocación de la parrilla:

Inserte la parrilla de modo que los pies apunten hacia abajo.

Introduzca la parrilla entre las barras de guía del nivel elegido.

3El marco circunferencial de mayor altura en la parrilla ofrece una protección adicional contra

el deslizamiento de los recipientes.

Colocación conjunta de la parrilla y la bandeja recogedora de grasa:

Coloque la parrilla encima de la bandeja recogedora de grasa.

Introduzca la bandeja recogedora de grasa en las guías del nivel elegido.

Manejo del horno
	11

Insertar/retirar el filtro de grasa

Inserte el filtro de grasa únicamente para asar para proteger el elemento de calefacción en la pared trasera contra salpicaduras de grasa.

Insertar el filtro de grasa

Sujete el filtro de grasa por el asa e inserte los dos soportes desde arriba hacia abajo en el orificio en la pared posterior del horno (orificio del ventilador).

Retirar el filtro de grasa

Sujete el filtro de grasa por el asa y desengánchelo hacia arriba.

Funciones del reloj

Pilotos de función			Indicación del tiempo		Pilotos de función

Tecla		Tecla Indicador tiempo		Tecla

Minutero

Sirve para programar un breve lapso de tiempo. Transcurrido ese lapso se oye una señal acústica.

Esta función no influye en el funcionamiento del horno.

Duración

Sirve para programar el tiempo que ha de funcionar el horno.

12Manejo del horno

Fin

Sirve para fijar el momento en que el horno se ha de apagar.

Hora

Sirve para ajustar, modificar o consultar la hora

(Véase igualmente el capítulo “Antes de la primera puesta en servicio”).

3Indicaciones sobre las funciones de reloj

•Después de seleccionar una función, el correspondiente piloto de función parpadea durante aprox. 5 segundos. Durante este tiempo, se pueden ajustar los tiempos deseados con la tecla o .

•Después del ajuste del tiempo deseado, el piloto de función vuelve a parpadear durante aprox. 5 segundos. A continuación, el piloto de función permanece encendido. El tiempo ajustado empieza a transcurrir.

•La señal acústica se puede apagar pulsando cualquier tecla.

•La función de horno y la temperatura deseada se pueden seleccionar antes o después de ajustar las funciones de reloj Duración y Fin .

•Al finalizar el proceso de cocción, gire los selectores de funciones del horno y de temperatura de nuevo a la posición OFF.

2Desconexión de la indicación de la hora

Desconectando la indicación de la hora se puede ahorrar energía.

Desconexión de la indicación de la hora

Pulse dos teclas cualesquiera hasta que la indicación se apague.

Conexión de la indicación de la hora

Pulse una tecla cualquiera hasta que la indicación vuelve a aparecer en el display.

3La indicación sólo se puede desconectar si no se encuentra activada ninguna de las funciones de reloj Duración , Fin o Minutero .

Minutero

1. Pulse la tecla Indicador tiempo hasta que parpadee el piloto de función Minutero .