Aeg 47055V9-WN User Manual [ru]

47055V9-mn	RU	Инструкция по эксплуатации	2
47055V9-wn	UK	Інструкція	40

2www.aeg.com

СОДЕРЖАНИЕ

1.	СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................		3
2.	УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ...................................................................		5
3.	ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ.....................................................................................		8
4.	ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ..........................................................		9
5.	ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ.......................		10
6.	ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ............................		11
7.	ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА......................................................		12
8.	ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ .............................		13
9.	ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ..........................................................		14
10.		ДУХОВОЙ ШКАФ – ПРИНАДЛЕЖНОСТИ...................................................	16
11.		ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ.................................	18
12.		ДУХОВОЙ ШКАФ - УХОД И ЧИСТКА...........................................................	30
13.		ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................	33
14.		УСТАНОВКА..................................................................................................	35

ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Благодарим Вас за выбор данного изделия AEG. Оно будет безупречно служить Вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь инновационные технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют функции, которых не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько минут на чтение, чтобы получить от своей покупки максимум пользы.

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании:

www.aeg.com

Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания: www.registeraeg.com

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора:

www.aeg.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.

При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию: модель, код изделия (PNC), серийный номер.

Данная информация находится на табличке с техническими данными.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности.

Общая информация и рекомендации Информация по охране окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

РУССКИЙ 3

1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями

ВНИМАНИЕ!

Существует риск удушья, получения травм или стойких нарушений нетрудоспособности.

•Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше 8 лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями и с недостаточным опытом или знаниями только при условии нахождения под присмотром лица, отвечающего за их безопасность, или после получения соответствующих инструкций, позволяющих им безопасно эксплуатировать электроприбор и дающих им представление об опасности, сопряженной с его эксплуатацией.

•Не позволяйте детям играть с прибором.

•Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей.

•Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру.

•Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.

4www.aeg.com

1.2Общие правила техники безопасности

•Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом!

•Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.

•Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся на жире или масле, может представлять опасность и привести к пожару.

•Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо этого выключите прибор и накройте пламя, например, крышкой или противопожарным одеялом.

•Не используйте варочные поверхности для хранения каких-либо предметов.

•Не используйте пароочистители для очистки прибора.

•Не следует класть на варочную поверхность металлические предметы, такие, как ножи, вилки, ложки и крышки, так как они могут нагреться.

•При обнаружении трещин на стеклокерамической панели или при ее растрескивании отключите прибор во избежание поражения электрическим током.

•Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы.

•Перед выполнением операций о очистке и уходу отключите прибор от сети электропитания.

•Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что прибор отключен от электропитания, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.

РУССКИЙ 5

•Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в результате чего стекло может лопнуть.

•В случае повреждения шнура питания во избежание несчастного случая он должен быть заменен изготовителем, авторизованным сервисным центром или специалистом с равнозначной квалификацией.

•Касаясь ящика для хранения, будьте осторожны. Он может сильно нагреваться.

•Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке.

•В соответствии с правилами монтажа должен быть обеспечен метод разъединения цепи.

2.УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

2.1 Установка

ВНИМАНИЕ!

Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом!

•Удалите всю упаковку.

•Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения.

•Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.

•Прибор имеет большой вес: не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки.

•При перемещении прибора не тяните его за ручку.

•Кухонный шкаф и ниша должны иметь подходящие размеры.

•Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними приборами и предметами мебели.

•Убедитесь, что мебель под и рядом с прибором надежно закреплена.

•Некоторые части прибора находятся под напряжением. Прибор должен быть закрыт мебелью так, чтобы было невозможно коснуться тех его частей, которые представляют опасность.

•Другие приборы или предметы мебели, находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высоту.

•Не устанавливайте прибор на подставку.

•Не устанавливайте прибор возле дверей или под окнами. Это позволит избежать падения с

6www.aeg.com

прибора кухонной посуды при открывании двери или окна.

•Обязательно примите меры по обеспечению устойчивость прибора, чтобы предотвратить его опрокидывание. См. Главу «Установка».

2.2 Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ!

Существует риск пожара и поражения электрическим током.

•Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком.

•Прибор должен быть заземлен.

•Убедитесь, что параметры электропитания, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют параметрам электросети. В противном случае вызовите электрика.

•Включайте прибор только в установленную надлежащим образом электророзетку с защитным контактом.

•Не пользуйтесь тройниками и удлинителями.

•Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора, особенно если дверца сильно нагрета.

•Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.

•Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только во конце установки прибора. Убедитесь, что после установки имеется доступ к вилке.

•Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.

•Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.

•Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные

автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.

•Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

•Перед тем, как вставить вилку прибора в розетку электропитания, полностью закройте дверцу прибора.

2.3 Эксплуатация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность получения травмы и ожогов. Существует опасность поражения электрическим током.

•Используйте прибор только в жилых помещениях.

•Не изменяйте параметры данного прибора.

•Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты.

•Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.

•Прибор необходимо выключать после каждого использования.

•Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха.

•При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала вода.

•Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо предметов.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность возгорания или взрыва.

•При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не допускайте присутствия

открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел.

•Образуемые сильно нагретым маслом пары могут привести самопроизвольному возгоранию.

•Использованное масло может содержать остатки продуктов, что может привести к его возгоранию при более низких температурах по сравнению с маслом, которое используется в первый раз.

•Не кладите на прибор, рядом с ним или внутрь него легковоспламеняющиеся материалы или изделия, пропитанные легковоспламеняющимися веществами.

•При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени.

•Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушноспиртовая смесь.

ВНИМАНИЕ!

Существует риск повреждения прибора.

•Для предупреждения повреждения

иизменения цвета эмали:

–не помещайте непосредственно на дно прибора посуду и иные предметы.

–не наливайте в нагретый прибор воду.

–не храните влажную посуду и продукты в приборе после окончания приготовления пищи.

–соблюдайте осторожность при установке и извлечении аксессуаров.

•Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора. Оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.

•Для приготовления тортов, содержащей большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов могут вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.

РУССКИЙ 7

•Не ставьте на панель управления горячую кухонную посуду.

•Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды.

•Не допускайте падения на поверхность прибора каких-либо предметов или кухонной посуды. Это может привести к ее повреждению.

•Не включайте конфорки без кухонной посуды или с пустой кухонной посудой.

•Не кладите алюминиевую фольгу на прибор или непосредственно на дно прибора.

•Стеклокерамическую поверхность можно поцарапать, передвигая по нему чугунную или алюминиевую посуду, а также посуду с поврежденным дном. При перемещении подобных предметов обязательно поднимайте их с варочной панели.

•Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений.

2.4 Уход и очистка

ВНИМАНИЕ!

Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора.

•Выключите прибор перед его обслуживанием.

Выньте вилку сетевого кабеля из розетки.

•Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность повреждения стеклянных панелей.

•Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр.

•Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку.

•Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара.

•Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не

8www.aeg.com

используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.

•В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.

•Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами.

2.5Внутреннее освещение

•В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте его для освещения дома.

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность поражения электрическим током.

3.ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

3.1Общий обзор

•Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.

•Используйте только лампы той же спецификации.

2.6 Утилизация

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность травмы или удушья.

•Отключите прибор от электросети.

•Отрежьте и утилизируйте кабель электропитания.

•Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания при попадании внутрь прибора детей и домашних животных.

1	2	3	4	5	6	1		Ручки управления варочной
								панелью
								Световой индикатор/символ/
								индикатор температуры
							7	Ручка регулировки температуры
4							8	Электронный программатор
3								Ручка выбора режимов духового
11
2							9	шкафа
1								Световой индикатор/символ/
							10	индикатор варочной панели
								Гриль
								Лампа освещения
								Вентилятор
								Съемная направляющая для
								противня
								Положение противней

РУССКИЙ 9

3.2 Функциональные элементы варочной панели

1 2 3

140 MM	140 MM

250 MM

120/180 MM

140 MM

Конфорка 1200 Вт

Выходное отверстие для пара – количество и положение зависит от модели

Конфорка 900 Вт / 2000 Вт

Конфорка 1200 Вт Индикация остаточного тепла

Конфорка 700 Вт / 1700 Вт

6 5 4

3.3 Принадлежности

•Решетка

Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.

•Глубокий противень

Для тортов и бисквитов.

•Противень для жарки / гриля

Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира.

•Телескопические направляющие

Для полок и противней.

•Ящик для хранения

Ящик для хранения принадлежностей расположено под камерой духового шкафа.

4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

4.1 Первая чистка

Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней.

См. Главу «Уход и очистка».

Перед первым использованием прибор следует очистить. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место.

4.2 Установка времени

Для того, чтобы начать пользоваться духовым шкафом, следует задать время суток.

При подключении прибора к электросети, после перебоя электроснабжения или в случае, если текущее время не установлено, индикация времени суток мигает.

С помощью кнопок или установите надлежащее время суток. Примерно через пять секунд мигание прекратится, и на дисплее отобразится установленное время суток.

10www.aeg.com

4.3Изменение времени

Текущее время суток нельзя изменить, если используется функция

«Продолжительность» или «Окончание» .

Нажимайте надо тех пор, пока не замигает индикация текущего времени суток.

Порядок установки нового значения времени описан в Главе «Установка текущего времени».

4.4 Утапливаемые ручки

Для использования прибора нажмите на ручку выбора режима. Ручка выйдет из утопленного положения.

1. Выберите режим и задайте максимальную температуру.

2.Дайте прибору поработать примерно один час.

3.Выберите режими задайте максимальную температуру. Максимальная температура для этого режима составляет 210°C.

4.Дайте прибору поработать примерно 15 минут.

5.Выберите режим и задайте максимальную температуру.

6.Дайте прибору поработать примерно 15 минут.

Дополнительные принадлежности могут нагреться сильнее обычного. Из прибора могут появиться неприятные запахи или дым. Это нормально. Убедитесь, что в помещении имеется достаточная циркуляция воздуха.

4.5 Предварительный нагрев

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать выгореть остаткам смазки.

5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

5.1 Настройка мощности нагрева

Символ Режим

Положение «Выкл»

Двойная конфорка

1 - 9 Установки мощности нагрева

Используйте остаточное тепло для снижения

энергопотребления. Выключайте конфорку примерно за 5–10 минут до окончания процесса приготовления.

Поверните ручку на необходимый уровень нагрева.

Загорится контрольный индикатор варочной панели.

Чтобы закончить процесс приготовления, поверните ручку управления в положение «Выкл».

Если все конфорки выключены, контрольный индикатор варочной панели гаснет.

5.2 Включение и выключение внешних контуров.

Можно подобрать поверхность нагрева под размер кухонной посуды.

Включение внешнего контура:

преодолевая небольшое сопротивление, поверните ручку по

часовой стрелке в положение . Затем поверните ручку против часовой стрелки до достижения требуемой степени нагрева.

РУССКИЙ 11

Выключение внешнего контура:

повторите ту же процедуру. Индикатор погаснет.

5.3 Индикация остаточного тепла

ВНИМАНИЕ!

Существует опасность ожога из-за остаточного тепла.

Индикация включается, когда конфорка горячая.

6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

6.1 Кухонная посуда

Дно посуды должно быть как можно более толстым и плоским.

Посуда, изготовленная из эмалированной стали, а также посуда с алюминиевым или медным днищем может вызвать изменение цвета стеклокерамической поверхности.

•Прежде чем включать конфорку, поставьте на нее посуду.

•Используйте остаточное тепло для поддержания пищи в горячем состоянии или для растапливания продуктов.

•Размеры днища посуды и конфорок должны быть одинаковыми.

6.3 Примеры использования варочной панели

Приведенные в таблице данные являются ориентировочными.

6.2 Экономия электроэнергии

•По возможности всегда накрывайте посуду крышкой.

Мощность	Назначение:	Время	Советы
нагрева		(мин)
1	Сохранение приготовленных	по	Готовьте под крышкой.
	блюд теплыми.	готовно
		сти

12 www.aeg.com

Мощность	Назначение:	Время	Советы
нагрева		(мин)
1 - 2	Голландский соус,	5 - 25	Время от времени
	растапливание: сливочного		перемешивайте.
	масла, шоколада, желатина.
1 - 2	Сгущение: взбитый омлет,	10 - 40	Готовьте под крышкой.
	запеченные яйца.
2 - 3	Приготовление риса и	25 - 50	Добавьте воды в
	молочных блюд на		количестве, как минимум,
	медленном огне, разогрев		вдвое превышающим
	готовых блюд.		количество риса. Молочные
			блюда время от времени
			помешивайте.
3 - 4	Приготовление на пару	20 - 45	Добавьте несколько
	овощей, рыбы, мяса.		столовых ложек жидкости.
4 - 5	Приготовление картофеля на	20 - 60	Используйте макс. ¼ л воды
	пару.		из расчета на 750 г
			картофеля.
4 - 5	Приготовление	60 - 150	До 3 л жидкости плюс
	значительных объемов		ингредиенты.
	пищи, рагу и супов.
6 - 7	Легкое обжаривание:	по	Перевернуть по истечении
	эскалопы, «кордон блю» из	готовно	половины времени.
	телятины, котлеты,	сти
	отбивные, сосиски, печень,
	заправка из муки, яйца,
	блины, пончики.
7 - 8	Сильная обжарка,	5 - 15	Перевернуть по истечении
	картофельные оладьи,		половины времени.
	стейки из филе говядины,
	стейки.

9Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во фритюре.

7.ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

7.1 Общая информация

•Варочную панель необходимо мыть после каждого использования.

•Следите за тем, чтобы дно посуды всегда было чистым.

•Царапины или темные пятна на поверхности не влияют на работу варочной панели.

•Используйте специальный скребок для стекла.

•Используйте для очистки специальное средство для очистки поверхностей варочных панелей.

7.2 Чистка варочной панели

•Удаляйте немедленно:

расплавленную пластмассу, полиэтиленовую пленку и пищевые продукты, содержащие сахар. Иначе загрязнения могут привести к повреждению варочной панели. Расположите специальный скребок под острым углом к стеклянной

РУССКИЙ 13

поверхности и двигайте его по этой поверхности.

•После того, как прибор полностью остынет, удаляйте:

известковые пятна, водные разводы, капли жира, блестящие белесые пятна с металлическим отливом. Варочную панель следует чистить влажной тряпкой с небольшим количеством моющего средства. После чистки вытрите варочную панель насухо мягкой тряпкой.

8. ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

8.1 Включение и выключение прибора

Наличие у прибора отметок для поворотной ручки, индикаторов или ламп варьируется от модели к модели:

•Индикатор включается, когда духовой шкаф нагревается.

•Лампа включается, когда прибор работает.

•Символ показывает, чем управляет кнопка: конфорками, режимами духового шкафа или температурой.

1.Для выбора режима воспользуйтесь ручкой выбора режимов духового шкафа.

2.Поворотом ручки термостата выберите нужную температуру.

3.Для выключения прибора переведите ручки выбора режимов и температуры духового шкафа в положение «Выкл».

8.2 Предохранительный термостат

Неправильная эксплуатация или неисправность какого-либо компонента может привести к опасному перегреву прибора. Для предотвращения этого духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, при необходимости отключающим электропитание. При снижении температуры духовой шкаф снова включается; включение происходит автоматически.

8.3 Режимы духового шкафа

Симво						Режимы духового	Применение
л						шкафа
						Положение «Выкл»	Прибор выключен.
						Лампа освещения	Включение лампы освещения без использования
						духового шкафа	каких-либо режимов приготовления.

14 www.aeg.com

	Симво				Режимы духового	Применение
	л				шкафа
					Верхний + нижний	Выпекание и жарка продуктов на одном уровне
					нагрев	духового шкафа.
					Нижний нагрев	Выпекание пирогов с хрустящей основой и
						консервирование продуктов.
					Режим конвекции	Этот режим позволяет одновременно готовить
						разные блюда, требующие одинаковой
						температуры приготовления более чем на одном
						уровне и без взаимопроникновения запахов.
					Горячий воздух	Одновременное выпекание, жарка и
						подсушивание продуктов на 2
						уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C
						ниже, чем для режима «Верхний + нижний
						нагрев».
					Диетическое	Приготовление продуктов в формах и
					приготовление	высушивание на одном уровне при низкой
						температуре.
					Турбо-гриль	Жарка крупных кусков мяса или птицы (не филе)
						на одном уровне, а также запекание и
						обжаривание.
					Пицца	Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда
						требуется более интенсивное подрумянивание и
						хрустящая нижняя корочка. Установите
						температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для
						режима «Верхний + нижний нагрев».
					Размораживание	Размораживание замороженных продуктов.

9.ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ

9.1Дисплей

A				B		C		A)	Индикаторы режимов
								B)	Дисплей времени
								C)	Индикатор режимов

			РУССКИЙ 15
9.2 Кнопки
Кнопка		Режим	Описание
		МИНУС	Установка времени.
		ЧАСЫ	Включение функции часов.
		ПЛЮС	Установка времени.

9.3 Таблица функций часов

Функция часов		Применение
	Время суток	Установка, изменение или контроль времени суток.
	Таймер	Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не
		влияет на работу прибора.
	Продолжитель	Установка времени приготовления духового шкафа.
	ность
	Окончание	Установка значения времени, в которое духовой шкаф
		должен отключиться.

При одновременном использовании функций

«Продолжительность»

и «Окончание» можно задать продолжительность работы прибора и время его автоматического выключения. Это позволяет включать прибор с отсрочкой по времени. Сначала задайте функцию

«Продолжительность» , затем – время окончания

.

9.4 Установка функций часов

Устанавливая функции «Продолжительность» и

«Окончание» , задайте режим духового шкафа и температуру приготовления. При установке

таймера этого делать не требуется.

1.Нажимайте надо тех пор, пока не замигает индикатор требуемой функции часов.

2.Для того, чтобы задать время для требуемой функции часов,

используйте или .

Будет включена требуемая функция часов. На дисплее отобразится индикатор установленной Вами функции часов.

В случае выбора функции «Таймер» на дисплее слева будет отображаться время.

3.По истечении установленного времени замигает индикатор функции часов и раздастся звуковой сигнал. Для отключения звукового сигнала нажмите на любую кнопку.

4.Переведите переключатель режимов духового шкафа и ручку термостата в положение «Выкл».

16 www.aeg.com

При использовании функций

«Продолжительность»

и «Окончание» прибор выключается автоматически.

2.Нажмите и удерживайте в нажатом положении.

Через несколько секунд соответствующая функция будет отключена.

9.5 Отмена функций часов.

1.Нажимайте на кнопкудо тех пор, пока не замигает символ требуемой функции.

10.ДУХОВОЙ ШКАФ – ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

ВНИМАНИЕ!

См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

10.1 Установка дополнительных принадлежностей

Решетка:

С задней стороны решетке придана особая форма, которая способствует циркуляции тепла.

Вставьте полку между направляющими планками духового шкафа. Двусторонние кромки должны быть расположены в задней части духового шкафа по направлению вверх.

Противень:

Не задвигайте глубокий противень к задней стенке камеры духового шкафа до упора. Это не позволит теплу свободно циркулировать вокруг противня. Продукты могут подгореть, особенно в задней части противня.

Вставьте противень между направляющими планками. Позаботьтесь о том, чтобы он не касался задней стенки духового шкафа.

Одновременная установка решетки и глубокого противня:

Вставьте глубокий противень между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше.

10.2 Телескопические

направляющие

Телескопические направляющие

облегчают установку и снятие полок.

Телескопические направляющие можно устанавливать на разных уровнях, но нельзя устанавливать на уровне

4.

ОСТОРОЖНО!

Не мойте телескопические направляющие в посудомоечной машине. Не смазывайте телескопические направляющие.

Установка телескопических направляющих

1.Отверните телескопическую направляющую приблизительно на

90°.

2.Вставьте защелку на заднем конце телескопической направляющей в направляющую для противня.

Убедитесь, что направляющая установлена на нужной стороне духового шкафа.

	РУССКИЙ	17
	1 CM
3.	Поверните направляющую в
	надлежащее положение. Стопоры
	на концах телескопической
	направляющей должны быть
	обращены вверх.
4. Вставьте направляющую вглубь до
	упора по направлению к задней
5.	стенке духового шкафа.
	Нажмите передним концом
	телескопической направляющей на
	направляющую для противня. В
	случае правильной фиксации
	переднего конца направляющей
	раздастся щелчок.
6. Повторите те же действия для
	установки второй телескопической
	направляющей. Убедитесь, что две
	телескопические направляющие
	установлены на одном и том же
	уровне.
Снятие телескопических
направляющих
1. Нажмите и удерживайте защелку
	на переднем конце
	телескопической направляющей.

1

2

18 www.aeg.com

2.Потяните передний конец направляющей наружу от держателя полок.

3.Отверните телескопическую направляющую приблизительно на

90°.

4.Извлеките задний конец телескопической направляющей из держателя полок.

5.Повторите те же действия, чтобы снять вторую телескопическую направляющую.

10.3 Телескопические направляющие – установка принадлежностей

ОСТОРОЖНО!

Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь прибора перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа.

Решетка:

Глубокий противень или сотейник:

Установите глубокий противень или

противень для жарки на

телескопические направляющие.

Одновременная установка решетки и

противня для жарки:

Уложите решетку на противень для

жарки. Установите решетку и

противень для жарки на

телескопические направляющие.

11. ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ

ВНИМАНИЕ!	Приведенные в таблицах
См. Главы, содержащие	значения температуры и
Сведения по технике	времени выпекания
безопасности.	являются
	ориентировочными. Они
	зависят от рецепта, а
	также, от качества и
	количества используемых
	ингредиентов.

11.1 Общая информация

•В приборе предусмотрено четыре уровня положения противней. Положения противней отсчитываются от дна прибора.

•Прибор оснащен специальной системой для циркуляции воздуха и постоянной переработки пара. Эта система позволяет готовить под воздействием пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие снаружи и мягкие внутри блюда. Она позволяет сократить время приготовления и потребление электроэнергии до минимума.

•Внутри прибора или на стеклянных панелях дверцы может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибора при открывании дверцы во время приготовления. Для уменьшения конденсации прогрейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.

•Всегда вытирайте влагу после каждого использования прибора.

•Запрещается помещать какие-либо предметы непосредственно на дно прибора и закрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты приготовления и повредить эмалевое покрытие.

11.2 Выпекание

•Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Приведите свои обычные настройки (температура, время приготовления) и положения противней к значениям, указанным в таблице.

•Производитель рекомендует при первом использовании использовать самую низкую температуру.

•Если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта, ориентируйтесь на схожий с ним рецепт.

РУССКИЙ 19

•При выпекании пирогов более чем на одном уровне время выпекания можно увеличить на 10–15 минут.

•Пироги и выпечка, расположенные на разной высоте, сначала подрумяниваются не всегда равномерно. В этом случае не меняйте заданную температуру. Разница выровняется в процессе выпекания.

•При продолжительном времени выпекания Вы можете отключить духовой шкаф приблизительно за 10 минут до окончания программы и использовать ее остаточное тепло.

При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время выпекания может изогнуть. После остывания эти деформации исчезнут.

11.3 Приготовление выпечных блюд

•Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 времени приготовления.

•При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте между ними пустой уровень.

11.4 Приготовление мяса и рыбы

•При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для жарки во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.

•По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его – тогда оно останется сочным.

•Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса налейте немного воды в противень для жарки. Во избежание конденсации дыма доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды.

20www.aeg.com

11.5Время приготовления

Время приготовления зависит от типа приготовляемых продуктов, их консистенции и количества.

Приступая к использованию прибора, следите за ходом приготовления.

Подберите оптимальные настройки (мощность нагрева, время приготовления и т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов, количества продуктов.

11.6 Верхний + нижний нагрев

Продукты	Количеств	Температур	Время	Положе	Принадлежнос
	о (г)	а (°C)	(мин)	ние	ти
				против
				ня
Полоски из	250	150	25 - 30	3	глубокий
теста					противень
Плоский	1000	160 - 170	30 - 35	2	глубокий
пирог 1)					противень
Дрожжевой	2000	170 - 190	40 - 50	3	глубокий
пирог с					противень
яблоками
Яблочный	1200 +	180 - 200	50 - 60	1	2 круглых
пирог 2)	1200				противня с
					алюминиевым
					покрытием
					(диаметр: 20 см)
Мелкое	500	160 - 170	25 - 30	2	глубокий
печенье 1)					противень
Нежирный	350	160 - 170	25 - 30	1	1 круглый
бисквитный					противень с
пирог 1)					алюминиевым
					покрытием
					(диаметр: 26 см)
Пирог на	1500	160 - 170	45 - 55 3)	2	глубокий
противне					противень
Цыпленок,	1350	200 - 220	60 - 70	2	решетка
целиком
				1	глубокий
					противень
Половинка	1300	190 - 210	35 + 30	3	решетка
цыпленка
				1	глубокий

противень

					РУССКИЙ 21
Продукты	Количеств	Температур	Время	Положе	Принадлежнос
	о (г)	а (°C)	(мин)	ние	ти
				против
				ня
Свиные	600	190 - 210	30 - 35	3	Решетка
жареные
				1	глубокий
отбивные
					противень
котлеты
Открытый	800	230 - 250	10 - 15	2	глубокий
пирог 4)					противень
Дрожжевой	1200	170 - 180	25 - 35	2	глубокий
пирог с					противень
начинкой 5)
Пицца	1000	200 - 220	25 - 35	2	глубокий
					противень
Творожный	2600	170 - 190	60 - 70	2	глубокий
тортик					противень
(чизкейк)
Швейцарский	1900	200 - 220	30 - 40	1	глубокий
открытый					противень
яблочный
пирог 5)
Рождественски	2400	170 - 180	55 - 65 6)	2	глубокий
й пирог 5)					противень
Открытый	1000	220 - 230	40 - 50	1	1 круглый
пирог 5)					эмалированный
					противень
					(диаметр: 26 см)
Крестьянский	750 + 750	180 - 200	60 - 70	1	2 противня с
хлеб 7)					алюминиевым
					покрытием
					(длина: 20 см)
Румынский	600 + 600	160 - 170	40 - 50	2	2 противня с
бисквит 1)					алюминиевым

покрытием (длина: 25 см) том же уровне духового шкафа

22 www.aeg.com

Продукты	Количеств	Температур	Время	Положе	Принадлежнос
	о (г)	а (°C)	(мин)	ние	ти
				против
				ня
Румынский	600 + 600	160 - 170	30 - 40	2	2 противня с
бисквит –					алюминиевым
традиционный					покрытием
					(длина: 25 см)
					на том же
					уровне духового
					шкафа
Булочки из	800	200 - 210	10 - 15	2	глубокий
дрожжевого					противень
теста 5)
Швейцарский	500	150 - 170	15 - 20	1	глубокий
рулет 1)					противень
Безе	400	100 - 120	40 - 50	2	глубокий
					противень
Пирог с	1500	180 - 190	25 - 35	3	глубокий
обсыпкой 5)					противень
Бисквит 1)	600	160 - 170	25 - 35	3	глубокий
					противень
Сливочный	600	180 - 200	20 - 25	2	глубокий
кекс 1)					противень

1)Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.

2)Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 15 минут.

3)После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 7 минут.

4)Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 20 минут.

5)Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10-15 минут.

6)После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 10 минут.

7)Задайте температуру 250°C и предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 18 минут.

11.7 Режим конвекции

Продукты	Количеств	Температу Время (мин)		Положе	Принадлежн
	о (г)	ра (°C)		ние	ости
				противн
				я
Полоски из	250	145	25	3	глубокий
теста 1)					противень

					РУССКИЙ 23
Продукты	Количеств	Температу Время (мин)		Положе	Принадлежн
	о (г)	ра (°C)		ние	ости
				противн
				я
Полоски из	250 + 250	145	25	1 + 3	глубокий
теста 1)					противень
Плоский	1000	150	30	2	глубокий
пирог 1)					противень
Плоский	1000 + 1000	155	40	1 + 3	глубокий
пирог 1)					противень
Дрожжевой	2000	170 - 180	40 - 50	3	глубокий
пирог с					противень
яблоками
Яблочный	1200 + 1200	175	55	2	2 противня с
пирог					алюминиевы
					м покрытием
					(диаметр: 20
					см) том же
					уровне
					духового
					шкафа
Мелкое	500	155	30	2	глубокий
печенье 1)					противень
Мелкое	500 + 500	155	40	1 + 3	глубокий
печенье 1)					противень
Нежирный	350	160	30	1	1 круглый
бисквитный					противень с
пирог 1)					алюминиевы
					м покрытием
					(диаметр: 26
					см)
Пирог на	1200	150 - 160	30 - 35 2)	2	глубокий
противне					противень
Цыпленок,	1400	180	55	2	решетка
целиком
				1	глубокий
					противень
Жаркое из	800	170 - 180	45 - 50	2	решетка
свинины
				1	глубокий

противень