JOGHURTBEREITER SJB 18 A1
JOGHURTBEREITER
Bedienungsanleitung
YOGURTIERA
Istruzioni per l'uso
IAN 285467
YAOURTIÈRE
Mode d'emploi
Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen
Funktionen des Gerätes vertraut.
Avant de lire le mode d'emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec
toutes les fonctions de l'appareil.
Prima di leggere aprire la pagina con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni
dell'apparecchio.
DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 1
FR / CH Mode d'emploi Page 13
IT / CH Istruzioni per l'uso Pagina 25
7x
Inhaltsverzeichnis
Einführung ....................................................2
Urheberrecht ............................................................ 2
Haftungsbeschränkung .................................................... 2
Bestimmungsgemäße Verwendung ........................................... 2
Lieferumfang ..................................................3
Entsorgung der Verpackung ................................................ 3
Gerätebeschreibung ............................................4
Technische Daten ...............................................4
Sicherheitshinweise ............................................5
Vor dem ersten Gebrauch .......................................6
Informationen zur Joghurtherstellung .............................6
Joghurtkulturen (Milchsäurebakterien) ......................................... 7
Milch vorbereiten ......................................................... 7
Joghurt herstellen ..............................................7
Reinigen ......................................................8
Aufbewahren .................................................9
Mögliche Fehler bei der Joghurtherstellung .........................9
Entsorgung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Garantie der Kompernaß Handels GmbH .........................10
Service ................................................................ 11
Importeur .............................................................. 11
SJB 18 A1
DE│AT│CH
│
1 ■
Einführung
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes!
Sie haben sich damit für ein modernes und hochwertiges Produkt entschieden.
Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produktes. Sie enthält wichtige
Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der
Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut.
Benutzen Sie dieses Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen
Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an
Dritte mit aus.
Urheberrecht
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Jede Vervielfältigung, bzw. jeder Nachdruck, auch auszugsweise sowie die
Wiedergabe der Abbildungen, auch im veränderten Zustand, ist nur mit
schriftlicher Zustimmung des Herstellers gestattet.
Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten
und Hinweise für den Anschluss und die Bedienung entsprechen dem letzten
Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen
Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können
keine Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund von Nichtbeachtung der Anleitung, nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen
Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht
zugelassener Ersatzteile.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist ausschließlich vorgesehen für die Zubereitung von Joghurt.
Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten be-
stimmt. Benutzen Sie das Gerät nicht gewerblich!
■ 2 │ DE
│AT│
CH
SJB 18 A1
Lieferumfang
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
▯ Joghurtbereiter mit Deckel
▯ 7 Joghurtgläser mit Deckel (Fassungsvermögen ca. 180 ml)
▯ Bedienungsanleitung
1) Entnehmen Sie das Gerät und die Bedienungsanleitung aus dem Karton.
2) Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
HINWEIS
► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
► Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline
(siehe Kapitel Service).
Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.
HINWEIS
► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garan-
tiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß
verpacken zu können.
SJB 18 A1
DE│AT│CH
│
3 ■
Gerätebeschreibung
1 Deckel
2 Gehäuse
3 Ein/Aus-Schalter
4 Joghurtgläser
Technische Daten
Spannung 220 - 240 V ∼ (Wechselstrom), 50 Hz
Leistungsaufnahme 18 W
Betriebstemperatur ca. 45 °C - 50 °C
Zubereitungszeit ca. 10 - 12 Stunden bei Raumtemperatur
Schutzklasse
I /
Alle Teile dieses Gerätes, welche mit
Lebensmitteln in Berührung kommen, sind
lebensmittelecht.
■ 4 │ DE
│AT│
CH
SJB 18 A1
Sicherheitshinweise
WARNUNG! STROMSCHLAGGEFAHR!
► Lassen Sie beschädigte Netzkabel oder Netzstecker sofort
von autorisiertem Fachpersonal ersetzen, um Gefährdungen
zu vermeiden.
► Verwenden Sie das Gerät nur in trockenen Räumen, nicht im
Freien.
Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten! Andernfalls besteht Lebensgefahr
durch elektrischen Schlag.
► Achten Sie beim Reinigen darauf, dass kein Wasser in das
Innere des Gerätes gelangt. Reinigen Sie das Gerät nie
unter fließendem Wasser.
► Stellen Sie sicher, dass das Gerät niemals mit Wasser in
Berührung kommen kann. Betreiben Sie das Gerät niemals in
der Nähe von Wasser oder neben Gefäßen, die Flüssigkeit
enthalten.
► Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzkabel niemals
nass oder feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig beschädigt werden kann.
► Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker aus der
Netzsteckdose, um das Gerät auszuschalten.
► Öffnen Sie nie das Gehäuse des Gerätes.
► Dieses Gerät kann von Kindern ab 3 Jahren und darüber be-
nutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich
des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden
und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
► Reinigung und eine Wartung durch den Benutzer dürfen
nicht durch Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie
sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jün-
ger als 3 Jahre fernzuhalten.
SJB 18 A1
DE│AT│CH
│
5 ■
WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!
► Dieses Gerät kann von Personen mit eingeschränkten kör-
perlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit
mangelnder Erfahrung und mangelnden Kenntnissen benutzt
werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren
Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die damit
verbundenen Gefahren verstanden haben.
► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
► Betreiben Sie das Gerät nur auf einer stabilen, rutschfesten
und ebenen Stellfläche.
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
► Benutzen Sie zur Reinigung keine scharfen Putzmittel und
spitze Gegenstände.
Vor dem ersten Gebrauch
■ Reinigen Sie alle Teile wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben.
■ Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und trockene Fläche.
■ Achten Sie darauf, dass die Netzsteckdose leicht zu erreichen ist.
Informationen zur Joghurtherstellung
■ Joghurt entsteht dadurch, dass Milchsäurebakterien, die sogenannten
Joghurtkulturen, den in Milch vorhandenen Milchzucker in Milchsäure
umwandeln. Das Gerät erzeugt die benötigte Temperatur, bei der sich die
Joghurtkulturen optimal vermehren können.
■ Sie können zur Joghurtherstellung Vollmilch, Fettarme Milch, Magermilch
oder „entrahmte Milch“ verwenden.
■ Falls Sie Rohmilch oder frische Milch vom Bauern für die Zubereitung des
Joghurts verwenden wollen, müssen Sie die Milch vorher wie im Kapitel
„Milch vorbereiten“ beschrieben, erhitzen.
HINWEIS
► Sie können auch Sahnejoghurt herstellen, indem Sie die verwendete Milch
teilweise oder vollständig durch Sahne ersetzen.
■ 6 │ DE
│AT│
CH
SJB 18 A1
Joghurtkulturen (Milchsäurebakterien)
■ Lebende Joghurtkulturen sind in gekauftem Naturjoghurt, selbstgemachtem
Joghurt oder in Joghurtpulver enthalten.
■ Joghurtpulver können Sie in gut sortierten Supermärkten oder Reformhäusern
kaufen.
■ Achten Sie bei gekauftem Joghurt darauf, dass dieser nicht pasteurisiert ist
und das der auf dem Joghurtdeckel angegebene Fettgehalt mit dem der
verwendeten Milch identisch ist, sonst wird der Joghurt nicht fest und auf der
Oberfläche setzt sich Wasser ab.
■ Man kann auch selbst gemachten Joghurt zur Zubereitung weiterer Joghurt-
portionen verwenden. Der daraus produzierte Joghurt wird aber von mal
zu mal dünner. Wenn er Ihnen zu dünn wird, benutzen Sie wieder frische
Joghurtkulturen.
Milch vorbereiten
Wenn Sie Rohmilch oder frische Milch vom Bauern verwenden möchten, sollten
Sie diese vorher erhitzen, um andere in der Milch vorhandene Bakterien unschädlich machen. Diese können den Joghurt verderben:
1) Erhitzen Sie die Milch bis kurz vor dem Siedepunkt.
2) Nehmen Sie die Milch, bevor sie anfängt zu kochen vom Herd. Die Milch
darf nicht kochen, da sonst der Joghurt an Geschmack verliert und nicht fest
wird.
3) Lassen Sie die Milch auf unter 45 Grad abkühlen, bevor Sie die Joghurtkulturen hinzufügen.
HINWEIS
► Um die genaue Temperatur zu bestimmen, benötigen Sie ein Thermometer.
Wenn Sie kein Thermometer zur Hand haben, orientieren Sie sich daran,
dass die Milch leicht wärmer als „handwarm“ sein sollte.
Joghurt herstellen
Joghurt kann mit kalter oder erwärmter Milch zubereitet werden. In erwärmter
Milch können sich die Joghurtkulturen schneller vermehren. Die Milch sollte
jedoch nicht über 45 Grad warm sein, da sonst die Joghurtkulturen zerstört werden. Rohmilch oder frische Milch vom Bauern bereiten Sie bitte wie im Kapitel
„Milch vorbereiten“ beschrieben vor.
1) Vermischen Sie das Joghurtpulver nach Packungsangabe oder ca. 5 Teelöffel Joghurt mit lebenden Joghurtkulturen und 1 Liter Milch. Benutzen Sie
dafür am besten einen Handmixer.
2) Füllen Sie die Mischung in die gereinigten Joghurtgläser 4.
3) Verschließen Sie die Joghurtgläser 4 mit den dazugehörigen Deckeln.
SJB 18 A1
DE│AT│CH
│
7 ■
4) Stellen Sie die verschlossenen Joghurtgläser 4 in das Gehäuse 2.
5) Setzen Sie den Deckel 1 auf das Gehäuse 2.
6) Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.
7) Stellen Sie den Ein/Aus-Schalter 3 auf die Position „-“. Der Ein/Aus-Schalter 3
Nach ca. 10 bis 12 Stunden ist der Joghurt stichfest.
HINWEIS
8) Stellen Sie das Gerät nach Ende des Reifeprozesses ab, indem Sie den Ein/
9) Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.
10) Stellen Sie die Joghurtgläser 4 in den Kühlschrank, um weitere Säuerung zu
HINWEIS
Reinigen
leuchtet blau.
► Der Joghurt muss während des Reifeprozesses unbedingt ruhig stehen!
Bewegen Sie das Gerät oder einzelne Gläser nicht! Ansonsten wird der
Joghurt nicht fest.
Aus-Schalter 3 auf die Position „0“ stellen. Die Beleuchtung im Ein/AusSchalter 3 erlischt.
vermeiden.
► Sie können den Joghurt pur genießen oder nach Belieben mit Früchten,
Marmelade oder Schokostreuseln verfeinern. Lassen Sie Ihrer Kreativität
freien Lauf!
■ 8 │ DE
WARNUNG! STROMSCHLAGGEFAHR
► Ziehen Sie erst den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät
reinigen.
Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten!
Andernfalls besteht Lebensgefahr durch elektrischen Schlag.
ACHTUNG - SACHSCHADEN!
► Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Das greift
die Oberfläche des Gerätes an.
HINWEIS
► Warten Sie nicht zu lange mit dem Reinigen, damit Speisereste nicht fest-
trocknen und sich dann nur noch schwer entfernen lassen.
■ Das Gehäuse 2 und den Deckel 1 reinigen Sie mit einem trockenen Tuch
oder einem leicht angefeuchteten Lappen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch.
│AT│
CH
SJB 18 A1
■ Spülen Sie die Joghurtgläser 4 mit den jeweiligen Deckeln mit warmen
Wasser und Spülmittel ab. Stellen Sie sicher, dass alle Spülmittelreste entfernt
sind.
HINWEIS
► Den Deckel 1 und die Joghurtgläser 4 können Sie auch in der Spülma-
schine reinigen.
Aufbewahren
■ Reinigen Sie das Gerät wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben.
■ Stellen Sie die gereinigten und verschlossenen Joghurtgläser 4 in das
Gehäuse 2 und setzen Sie den Deckel 1 auf das Gehäuse 2.
■ Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen Ort auf.
Mögliche Fehler bei der Joghurtherstellung
Es bilden sich Klumpen:
■ die Milch war zu heiß
■ es wurde nicht lange genug gerührt
■ die Milch war verdorben
Es bildet sich Flüssigkeit auf der Oberfläche:
■ der Joghurt war zu lange im Gerät
■ die Gläser wurden zu früh bewegt
■ der Joghurt wurde nicht ausreichend gekühlt
Der Joghurt ist zu weich:
■ es wurde Joghurtkultur und Milch mit unterschiedlichem Fettgehalt benutzt
■ die Reifezeit war zu kurz
■ die Joghurtkultur war nicht frisch genug
Entsorgung
Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll.
Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/
EU.
Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über
Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden
Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in
Verbindung.
SJB 18 A1
DE│AT│CH
│
9 ■
Garantie der Kompernaß Handels GmbH
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von
Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden
dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.
Garantiebedingungen
Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den OriginalKassenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt.
Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Materialoder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für
Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass
innerhalb der Drei-Jahres-Frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon)
vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und
wann er aufgetreten ist.
Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte
oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts
beginnt kein neuer Garantiezeitraum.
Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche
Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch
für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden
und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf
der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.
Garantieumfang
Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor
Auslieferung gewissenhaft geprüft.
Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie
erstreckt sich nicht auf Produktteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und
daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen
an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus, Backformen oder Teile die aus
Glas gefertigt sind.
Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt
oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle
in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten.
Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung
abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.
Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch
bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung
vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.
■ 10 │ DE
│AT│
CH
SJB 18 A1
Abwicklung im Garantiefall
Um eine schnelle Bearbeitung ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte
den folgenden Hinweisen:
■ Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die Artikelnummer (z. B.
IAN 12345) als Nachweis für den Kauf bereit.
■ Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Typenschild, einer Gravur, auf
dem Titelblatt ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rückoder Unterseite.
■ Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel auftreten, kontaktieren Sie zunächst
die nachfolgend benannte Serviceabteilung telefonisch oder per E-Mail.
■ Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann unter Beifügung des Kauf-
belegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann
er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service-Anschrift
übersenden.
Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher,
Produktvideos und Software herunterladen.
Service
Service Deutschland
Tel.: 0800 5435 111 (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz)
E-Mail: kompernass@lidl.de
Service Österreich
Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.at
Service Schweiz
Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.ch
IAN 285467
Importeur
Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die benannte Servicestelle.
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
DE-44867 BOCHUM
DEUTSCHLAND
www.kompernass.com
SJB 18 A1
DE│AT│CH
│
11 ■
■ 12 │ DE
│AT│
CH
SJB 18 A1
Table des matières
Introduction ..................................................14
Droits d'auteur ..........................................................14
Limitation de responsabilité ................................................14
Utilisation conforme ...................................................... 14
Matériel livré .................................................15
Élimination de l'emballage .................................................15
Description de l'appareil .......................................16
Caractéristiques techniques .....................................16
Consignes de sécurité ..........................................17
Avant la première utilisation ....................................18
Informations sur la confection des yaourts ........................18
Ferments pour yaourt (bactéries lactiques) ....................................19
Préparation du lait .......................................................19
Confection de yaourts. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Nettoyage ...................................................20
Rangement ..................................................21
Erreurs possibles pendant la confection de yaourts .................21
Mise au rebut ................................................21
Garantie de Kompernass Handels GmbH. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Service après-vente ...................................................... 23
Importateur ............................................................ 24
SJB 18 A1
FR│CH │ 13 ■
Introduction
Félicitations pour l'achat de votre nouvel appareil!
Vous avez opté pour un produit moderne et de grande qualité. Le présent
mode d'emploi fait partie intégrante de ce produit. Il contient des remarques
importantes concernant la sécurité, l'usage et la mise au rebut. Avant d'utiliser
le produit, veuillez vous familiariser avec toutes les consignes d'utilisation et de
sécurité. N'utilisez l'appareil que de la manière indiquée et pour les domaines
d'application spécifiés. Si vous cédez le produit à un tiers, remettez-lui également
tous les documents.
Droits d'auteur
Cette documentation est protégée par des droits d'auteur.
Toute reproduction ou réimpression, même partielle, y compris la reproduction
des illustrations, même sous une forme modifiée, suppose l'accord écrit du
fabricant.
Limitation de responsabilité
L'ensemble des informations, données et remarques techniques se rapportant
au raccordement et à l'utilisation contenues dans le présent mode d'emploi sont
conformes au dernier état lors du passage en presse et tiennent compte de nos
expériences passées et de nos connaissances en toute bonne foi.
Les indications, photos et descriptions contenues dans le présent mode d'emploi
ne peuvent donner lieu à aucun recours.
Le fabricant n'assume aucune responsabilité pour les dommages résultant
du non-respect du mode d'emploi, d'un usage non conforme, de réparations
inadéquates, de modifications faites sans autorisation ou de l'usage de pièces
de rechange non agréées.
Utilisation conforme
Cet appareil est exclusivement prévu pour la confection de yaourts.
Cet appareil est exclusivement réservé à un usage domestique dans un cadre
privé. N'utilisez pas l'appareil pour des applications commerciales!
■ 14 │ FR│CH
SJB 18 A1
Matériel livré
L'appareil est livré équipé de série des composants suivants:
▯ Yaourtière avec couvercle
▯ 7 pots de yaourt avec couvercle (contenance: 180 ml env.)
▯ Mode d'emploi
1) Retirez l'appareil et le mode d'emploi du carton.
2) Retirez tous les matériaux d'emballage.
REMARQUE
► Vérifiez si la livraison est au complet et ne présente aucun dégât apparent.
► En cas de livraison incomplète ou de dommages résultant d'un emballage
défectueux ou du transport, veuillez vous adresser à la hotline du service
après-vente (voir le chapitre Service après-vente).
Élimination de l'emballage
L'emballage protège l'appareil de tous dommages éventuels au cours du
transport. Les matériaux d'emballage ont été sélectionnés selon des critères de
respect de l'environnement et de facilité d'élimination qui permettent le recyclage.
Le recyclage de l'emballage en filière de revalorisation permet d'économiser des
matières premières et de réduire le volume de déchets. Veuillez éliminer les matériaux d'emballage qui ne servent plus en respectant la réglementation locale.
REMARQUE
► Si possible, conservez l'emballage d'origine pendant la période de garantie
de l'appareil afin de pouvoir emballer ce dernier en bonne et due forme en
cas de recours en garantie.
SJB 18 A1
FR│CH │ 15 ■
Description de l'appareil
1 Couvercle
2 Boîtier
3 Interrupteur marche/arrêt
4 Pots de yaourt
Caractéristiques techniques
Tension
Puissance absorbée 18 W
Température de service env. 45 à 50 °C
Durée de préparation
Classe de protection
220 - 240 V ∼ (courant alternatif) /
50 Hz
env. 10 à 12 heures à température
ambiante
I /
Tous les éléments de cet appareil en
contact avec les aliments conviennent
aux produits alimentaires.
■ 16 │ FR│CH
SJB 18 A1
Consignes de sécurité
AVERTISSEMENT! RISQUE D'ÉLECTROCUTION!
► Faites immédiatement remplacer un cordon d'alimentation
ou une fiche secteur endommagé par du personnel technique
agréé pour éviter tous dangers.
► Utilisez l'appareil exclusivement dans des locaux secs,
surtout pas en extérieur.
N'immergez jamais l'appareil dans de l'eau ou dans
d'autres liquides! Sinon un danger de mort par électrocution est possible.
► Lors du nettoyage, veillez à ce qu'il n'y ait pas d'eau qui
pénètre à l'intérieur de l'appareil. Ne nettoyez jamais
l'appareil sous l'eau courante.
► Assurez-vous que l'appareil ne puisse jamais entrer en
contact avec de l'eau. N'utilisez jamais l'appareil à proximité
d'eau ou à côté de récipients qui contiennent des liquides.
► Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne soit jamais
mouillé ou humide en cours d'opération. Disposez le cordon
de manière à éviter qu'il soit coincé ou endommagé d'une
autre manière.
► Après chaque utilisation, veuillez retirer la fiche secteur de
la prise secteur pour éteindre l'appareil.
► N'ouvrez jamais le boîtier de l'appareil.
► Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 3 ans
et plus, à condition qu'ils aient reçu une supervision ou des instructions concernant I'utilisation de I'appareil en toute sécurité
et qu'ils comprennent les dangers encourus.
► Le nettoyage et une maintenance par l'utilisateur ne doivent
pas être confiés à des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans
et plus et s'ils effectuent ces opérations sous surveillance.
► Éloignez l’appareil et son cordon de raccordement des
enfants âgés de moins de 3 ans.
SJB 18 A1
FR│CH │ 17 ■
AVERTISSEMENT! RISQUE DE BLESSURES!
► Cet appareil peut être utilisé par des personnes ayant des
capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou
un manque d'expérience et de connaissances, à condition qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions
concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et
qu'elles comprennent les dangers encourus.
► Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.
► Utilisez l'appareil uniquement sur une surface stable, anti-
dérapante et plane.
ATTENTION-RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!
► N'utilisez ni produits nettoyants agressifs ni objets pointus
pour le nettoyage.
Avant la première utilisation
■ Nettoyez toutes les pièces comme cela est décrit dans le chapitre "Net-
toyage".
■ Placez l'appareil sur une surface plane et sèche.
■ Veillez à ce que la prise secteur reste facilement accessible.
Informations sur la confection des yaourts
■ Le yaourt est produit par des bactéries lactiques ou ferments pour yaourt,
capables de transformer le sucre présent dans le lait en acide lactique.
L'appareil génère la température requise pour que les ferments lactiques
puissent se multiplier de façon optimale.
■ Pour confectionner des yaourts, vous pouvez utiliser du lait entier, du lait
à teneur réduite en matières grasses, du lait allégé ou du "lait écrémé".
■ Si vous voulez utiliser du lait cru ou du lait frais de paysan pour préparer
le yaourt, vous devrez au préalable faire chauffer le lait comme décrit au
chapitre "Préparation du lait".
REMARQUE
► Vous pouvez également confectionner des yaourts à la crème en rempla-
çant tout ou partie du lait utilisé par de la crème.
■ 18 │ FR│CH
SJB 18 A1
Ferments pour yaourt (bactéries lactiques)
■ Les ferments pour yaourt vivants sont présents dans les yaourts nature achetés,
les yaourts maison ou dans le yaourt en poudre.
■ Vous pouvez acheter du yaourt en poudre dans les supermarchés bien
achalandés ou les magasins de produits diététiques.
■ Veillez à ce que les yaourts achetés ne soient pas pasteurisés et que la
teneur en matière grasse indiquée sur le couvercle soit identique à celle du
lait utilisé, sinon le yaourt ne deviendra pas ferme et de l'eau se déposera à
la surface.
■ Vous pouvez également vous servir d'un yaourt fait maison pour préparer
des quantités de yaourt supplémentaires. Toutefois, le yaourt produit de cette
manière devient un peu plus liquide à chaque fois. Lorsqu'il est devenu trop
liquide à votre goût, utilisez à nouveau des ferments pour yaourt frais.
Préparation du lait
Si vous voulez utiliser du lait cru ou du lait frais de paysan, il faut d'abord le faire
chauffer pour rendre inoffensives les autres bactéries présentes dans le lait. Elles
risqueraient de rendre le yaourt inconsommable :
1) Portez le lait à une température légèrement inférieure au point d'ébullition.
2) Retirez le lait de la cuisinière avant qu'il ne commence à bouillir. Le lait ne doit
pas bouillir sinon le yaourt n'a plus autant de goût et ne devient pas ferme.
3) Attendez que le lait soit revenu en dessous de 45 degrés avant d'ajouter les
ferments pour yaourt.
REMARQUE
► Pour déterminer la température exacte, il vous faut un thermomètre. Si vous
n'avez pas de thermomètre sous la main, orientez-vous au fait que le lait
doit être légèrement plus chaud que "tiède".
Confection de yaourts
Le yaourt peut être préparé avec du lait froid ou du lait échauffé. Les ferments
pour yaourt parviennent à se multiplier plus rapidement dans le lait échauffé.
Il faudrait toutefois que le lait ne soit pas à plus de 45 degrés, car sinon les
ferments pour yaourt seront détruits. Veuillez s.v.p. préparer le lait cru ou le lait
frais de paysan comme décrit au chapitre "Préparation du lait".
1) Mélangez la poudre de yaourt conformément aux indications sur le paquet,
ou mélangez 5 cuillères à café de yaourt contenant des ferments pour
yaourt vivants et 1 litre de lait. Utilisez ici de préférence un mixer à main.
2) Versez le mélange dans les pots de yaourt 4 nettoyés.
3) Obturez les pots de yaourt 4 avec les couvercles qui leur correspondent.
4) Placez les pots de yaourt 4 fermés dans le boîtier 2.
SJB 18 A1
FR│CH │ 19 ■
5) Placez le couvercle 1 sur le boîtier 2.
6) Branchez la fiche secteur dans une prise secteur.
7) Amenez l'interrupteur marche/arrêt 3 en position "–".
L'interrupteur marche/arrêt 3 s'allume en bleu.
Au bout de 10 à 12 heures, le yaourt est ferme.
REMARQUE
► Pendant le processus de maturation, il faut absolument laisser le yaourt
reposer ! Ne déplacez ni l'appareil ni les différents pots ! Sinon le yaourt
ne deviendra pas ferme.
8) À la fin du processus de maturation, éteignez l'appareil en amenant
l'interrupteur marche/arrêt 3 en position "0". L'éclairage dans l'interrupteur
marche/arrêt 3 s'éteint.
9) Débranchez la fiche secteur de la prise secteur.
10) Placez les pots de yaourt 4 dans le réfrigérateur pour éviter une poursuite
de l'acidification.
REMARQUE
► Vous pouvez déguster le yaourt pur ou additionné à volonté de fruits, de
confiture ou de copeaux de chocolat. Donnez libre cours à votre créativité !
Nettoyage
AVERTISSEMENT! RISQUE D'ÉLECTROCUTION
► Débranchez tout d'abord la fiche de la prise secteur avant de nettoyer
l'appareil.
N'immergez jamais l'appareil dans de l'eau ou dans d'autres
liquides! Sinon un danger de mort par électrocution est possible.
ATTENTION-RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!
► N'utilisez pas de produit de nettoyage abrasif ou agressif. Il risque d'atta-
quer la surface de l'appareil.
REMARQUE
► N'attendez pas trop pour laver la vaisselle afin que les résidus alimentaires
ne durcissent pas car ils deviendraient difficiles à enlever.
■ Nettoyez le boîtier 2 et le couvercle 1 avec un chiffon sec ou une lavette
légèrement humide. En cas de taches tenaces, mettez du produit vaisselle
doux sur votre chiffon.
■ Lavez les pots de yaourt 4 et leurs couvercles dans de l'eau chaude addition-
née de liquide vaisselle. Assurez-vous que tous les résidus de liquide vaisselle
ont été retirés.
■ 20 │ FR│CH
SJB 18 A1
REMARQUE
► Vous pouvez également nettoyer le couvercle 1 et les pots de yaourt 4
au lave-vaisselle.
Rangement
■ Nettoyez l'appareil comme indiqué au chapitre "Nettoyage".
■ Placez les pots de yaourt 4 nettoyés et fermés dans le boîtier 2 puis posez
le couvercle 1 sur le boîtier 2.
■ Conservez l'appareil nettoyé dans un endroit sec.
Erreurs possibles pendant la confection de
yaourts
Des grumeaux se forment :
■ le lait était trop chaud
■ le liquide n'a pas été remué assez longtemps
■ le lait avait tourné
Du liquide apparaît à la surface:
■ le yaourt est resté trop longtemps dans l'appareil
■ les pots ont été déplacés trop tôt
■ le yaourt n'a pas suffisamment refroidi
Le yaourt est trop mou :
■ le ferment à yaourt et le lait utilisés n'avaient pas la même teneur en matière
grasse
■ le temps de maturation a été trop court
■ le ferment pour yaourt n'était pas suffisamment frais
Mise au rebut
Ne jetez en aucun cas l'appareil avec les ordures ménagères
normales.
Ce produit est assujetti à la directive européenne 2012/19/EU.
Éliminez l'appareil par l'intermédiaire d'une entreprise de traitement des déchets
autorisée ou via le service de recyclage de votre commune. Respectez la
réglementation en vigueur. En cas de doute, veuillez contacter votre centre de
recyclage.
Le produit récyclable doit être trié ou rapporté dans un point de collecte pour
être recycle.
SJB 18 A1
FR│CH │ 21 ■
Garantie de Kompernass Handels GmbH
Chère cliente, cher client,
Cet appareil est garanti 3 ans à partir de la date d’achat. Si ce produit venait à
présenter des vices, vous disposez de droits légaux face au vendeur de ce produit.
Vos droits légaux ne sont pas restreints par notre garantie présentée ci-dessous.
Conditions de garantie
La période de garantie débute à la date de l’achat. Veuillez bien conserver le
ticket de caisse d’origine. Ce document servira de preuve d’achat.
Si dans un délai de trois ans suivant la date d’achat de ce produit, un vice de
matériel ou de fabrication venait à apparaître, le produit sera réparé ou remplacé
gratuitement par nos soins, selon notre choix. Cette prestation de garantie
nécessite dans un délai de trois ans la présentation de l’appareil défectueux et
du justificatif d’achat (ticket de caisse) ainsi que la description brève du vice et
du moment de son apparition.
Si le vice est couvert par notre garantie, vous recevrez le produit réparé ou un
nouveau produit en retour. Aucune nouvelle période de garantie ne débute avec
la réparation ou l’échange du produit.
Période de garantie et réclamation légale pour vices cachés
L’exercice de la garantie ne prolonge pas la période de garantie. Cette disposition
s’applique également aux pièces remplacées ou réparées. Les dommages et
vices éventuellement déjà présents à l’achat doivent être signalés immédiatement
après le déballage. Toute réparation survenant après la période sous garantie
fera l’objet d’une facturation.
Étendue de la garantie
L’appareil a été fabriqué avec soin conformément à des directives de qualité
strictes et consciencieusement contrôlé avant sa livraison.
La prestation de garantie est valable pour des vices de matériel et de fabrication.
Cette garantie ne s’étend pas aux pièces du produit qui sont exposées à une usure
normale et peuvent de ce fait être considérées comme pièces d’usure, ni aux détériorations de pièces fragiles, par ex. connecteur, accu, moules ou pièces en verre.
Cette garantie devient caduque si le produit est détérioré, utilisé ou entretenu de
manière non conforme. Toutes les instructions listées dans le manuel d’utilisation
doivent être exactement respectées pour une utilisation conforme du produit. Des
buts d’utilisation et actions qui sont déconseillés dans le manuel d’utilisation, ou
dont vous êtes avertis doivent également être évités.
Le produit est uniquement destiné à un usage privé et ne convient pas à un usage
professionnel. La garantie est annulée en cas d’entretien incorrect et inapproprié,
d’usage de la force et en cas d’intervention non réalisée par notre centre de
service après-vente agréé.
■ 22 │ FR│CH
SJB 18 A1
Procédure en cas de garantie
Afin de garantir un traitement rapide de votre demande, veuillez suivre les indications suivantes :
■ Veuillez avoir à portée de main pour toutes questions le ticket de caisse et la
référence article (par ex. IAN 12345) en tant que justificatif de votre achat.
■ Vous trouverez la référence sur la plaque signalétique, une gravure, sur la
page de garde de votre manuel d’utilisation (en bas à gauche) ou sous
forme d’autocollant au dos ou sur le dessous.
■ Si des erreurs de fonctionnement ou d’autres vices venaient à apparaître,
veuillez d’abord contacter le département service clientèle cité ci-dessous
par téléphone ou par e-mail.
■ Vous pouvez ensuite retourner un produit enregistré comme étant défectueux
en joignant le ticket de caisse et en indiquant en quoi consiste le vice et
quand il est survenu, sans devoir l’affranchir à l’adresse de service aprèsvente communiquée.
Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télécharger ce manuel ainsi que
beaucoup d’autres, des vidéos produit et logiciels.
Service après-vente
Service France
Tel.: 0800 919270
E-Mail: kompernass@lidl.fr
Service Suisse
Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., mobile max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.ch
IAN 285467
SJB 18 A1
FR│CH │ 23 ■
Importateur
Veuillez tenir compte du fait que l’adresse suivante n’est pas une adresse de
service après-vente. Veuillez d’abord contacter le service mentionné.
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
DE - 44867 BOCHUM
ALLEMAGNE
www.kompernass.com
■ 24 │ FR│CH
SJB 18 A1
Indice
Introduzione .................................................26
Diritto d'autore .......................................................... 26
Limitazione di responsabilità ...............................................26
Uso conforme ..........................................................26
Volume della fornitura .........................................27
Smaltimento dell'imballaggio ...............................................27
Descrizione dell'apparecchio ....................................28
Dati tecnici ...................................................28
Indicazioni di sicurezza ........................................29
Prima del primo impiego .......................................30
Informazioni sulla produzione dello yogurt ........................30
Colture di yogurt (fermenti lattici) ........................................... 31
Preparazione del latte ....................................................31
Produzione dello yogurt .......................................31
Pulizia ......................................................32
Conservazione ...............................................33
Possibili errori nella produzione dello yogurt ......................33
Smaltimento .................................................33
Garanzia della Kompernass Handels GmbH .......................34
Assistenza .............................................................35
Importatore ............................................................35
SJB 18 A1
IT│CH │ 25 ■
Introduzione
Congratulazioni per l'acquisto del nuovo apparecchio!
È stato scelto un prodotto moderno e di alta qualità. Il manuale di istruzioni è
parte integrante del presente prodotto. Esso contiene importanti indicazioni per
la sicurezza, l'uso e lo smaltimento. Prima di utilizzare il prodotto, acquisire dimestichezza con tutte le indicazioni relative ai comandi e alla sicurezza. Utilizzare il
prodotto solo come descritto e per i campi d'impiego indicati. In caso di cessione
del prodotto a terzi, consegnare anche tutta la relativa documentazione.
Diritto d'autore
La presente documentazione è tutelata dal diritto d'autore.
La diffusione o ristampa di qualsiasi genere, anche se parziale, nonché la
riproduzione delle illustrazioni, anche se modificate, è consentita solo previa
autorizzazione scritta del produttore.
Limitazione di responsabilità
Tutte le informazioni tecniche contenute nel presente manuale di istruzioni, così
come tutti i dati e le indicazioni relativi al collegamento e all'uso, corrispondono
alle ultime informazioni disponibili al momento dell'invio in stampa, fornite in
buona fede tenendo conto delle nostre attuali esperienze e conoscenze.
I dati, le illustrazioni e le descrizioni contenute nel presente manuale di istruzioni
non costituiscono una base valida per alcun tipo di rivendicazione.
Il produttore non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni derivanti
da mancata osservanza del manuale di istruzioni, uso non conforme, riparazioni non professionali, modifiche non consentite o uso di parti di ricambio non
omologate.
Uso conforme
Questo apparecchio è previsto esclusivamente per la preparazione dello yogurt.
Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso in ambienti domestici.
Non utilizzarlo per scopi commerciali!
■ 26 │ IT│CH
SJB 18 A1
Volume della fornitura
La fornitura standard dell'apparecchio comprende i seguenti componenti:
▯ Yogurtiera con coperchio
▯ 7 vasetti da yogurt con coperchio (capacità circa 180 ml)
▯ Manuale di istruzioni
1) Rimuovere l'apparecchio e il manuale di istruzioni dal cartone.
2) Rimuovere completamente il materiale di imballaggio.
NOTA
► Controllare se la fornitura è integra e se presenta danni visibili.
► In caso di fornitura incompleta o in presenza di danni da trasporto o da
imballaggio inadeguato, rivolgersi alla hotline di assistenza (vedere
capitolo Assistenza).
Smaltimento dell'imballaggio
L'imballaggio protegge l'apparecchio dai danni da trasporto. I materiali di
imballaggio sono stati selezionati in relazione alla loro ecocompatibilità e alle
caratteristiche di smaltimento, pertanto sono riciclabili.
Il riciclaggio dell'imballaggio consente di risparmiare materie prime e riduce la
generazione di rifiuti. Smaltire il materiale di imballaggio inutilizzato in conformità
con le normative locali vigenti.
NOTA
► Durante il periodo di validità della garanzia, se possibile, conservare
l'imballaggio originale per poter imballare adeguatamente l'apparecchio
in caso di intervento in garanzia.
SJB 18 A1
IT│CH │ 27 ■
Descrizione dell'apparecchio
1 Coperchio
2 Alloggiamento
3 Interruttore ON/OFF
4 Vasetti da yogurt
Dati tecnici
Tensione
Assorbimento di potenza 18 W
Temperatura di esercizio circa 45 °C - 50 °C
Tempo di preparazione circa 10 - 12 ore a temperatura ambiente
Classe di protezione
220 - 240 V ∼ (corrente alternata),
50 Hz
I /
Tutti i componenti di questo apparecchio
che vengono a contatto con alimenti
sono idonei per il contatto con gli
alimenti.
■ 28 │ IT│CH
SJB 18 A1
Indicazioni di sicurezza
AVVERTENZA! PERICOLO DI FOLGORAZIONE!
► Fare sostituire immediatamente da personale specializzato
autorizzato il cavo (o la spina) di rete danneggiato, per
evitare pericoli.
► Utilizzare l'apparecchio solo in ambienti asciutti, non all'aperto.
Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi!
Sussiste altrimenti pericolo di morte per folgorazione.
► Durante la pulizia, impedire la penetrazione di acqua all'in-
terno dell'apparecchio. Non pulire mai l'apparecchio sotto
l'acqua corrente.
► Impedire che l'apparecchio venga a contatto con l'acqua.
Non azionare mai l'apparecchio nelle vicinanze di acqua
o di contenitori pieni d'acqua.
► Impedire che il cavo di rete si bagni o si inumidisca durante
l'uso dell'apparecchio. Disporlo in modo tale che non venga
schiacciato o possa essere danneggiato in altro modo.
► Dopo l'uso estrarre la spina di rete dalla presa per spegnere
l'apparecchio.
► Non aprire mai l'alloggiamento dell'apparecchio.
► Questo apparecchio può essere utilizzato dai bambini di al-
meno 3 anni di età solo se sorvegliati o istruiti sull'uso sicuro
dell'apparecchio e qualora ne abbiano compreso i pericoli
associati.
► La pulizia e la manutenzione a cura dell'utente non devono
essere eseguite da bambini, a meno che non abbiano almeno
8 anni di età e siano sorvegliati.
► Tenere lontani dall’apparecchio e dal cavo di allacciamento
i bambini di età inferiore agli 3 anni.
SJB 18 A1
IT│CH │ 29 ■
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
► Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con
capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o insufficiente
esperienza o conoscenza solo se sorvegliate o istruite sull'uso
sicuro dell'apparecchio e qualora ne abbiano compreso i
pericoli associati.
► I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
► Azionare l'apparecchio solo su una superficie stabile,
antisdrucciolevole e piana.
ATTENZIONE - DANNI MATERIALI!
► Per la pulizia non utilizzare detergenti aggressivi e oggetti
acuminati.
Prima del primo impiego
■ Pulire tutti i componenti come descritto al capitolo "Pulizia".
■ Collocare l'apparecchio su una superficie piana e asciutta.
■ Assicurarsi che la presa di rete sia facilmente raggiungibile.
Informazioni sulla produzione dello yogurt
■ Lo yogurt nasce dalla trasformazione del lattosio presente nel latte in
acido lattico per effetto dei fermenti lattici, le cosiddette colture di yogurt.
L'apparecchio genera la temperatura necessaria affinché le colture di yogurt
possano proliferare in modo ottimale.
■ Per fare lo yogurt si possono utilizzare latte intero, latte magro o "latte
scremato".
■ Se per la preparazione dello yogurt si intende utilizzare latte crudo o latte
fresco di cascina, si deve prima far riscaldare il latte come descritto al
capitolo "Preparazione del latte".
NOTA
► Si può anche produrre yogurt cremoso sostituendo in parte o completa-
■ 30 │ IT│CH
mente il latte impiegato con panna.
SJB 18 A1
Colture di yogurt (fermenti lattici)
■ Le colture di yogurt vive sono contenute sia nello yogurt naturale acquistato
o preparato in casa sia nello yogurt in polvere.
■ Lo yogurt in polvere è reperibile in supermercati ben assortiti o in negozi di
prodotti biologici.
■ Quando si acquista lo yogurt verificare che non sia pastorizzato e che il
contenuto di grasso indicato sul coperchio del vasetto sia identico a quello
del latte impiegato, altrimenti lo yogurt non si addensa e sulla superficie si
deposita acqua.
■ Per preparare ulteriori porzioni di yogurt si può anche utilizzare yogurt fatto
in casa. Lo yogurt così prodotto diventa però di volta in volta più liquido. Se
è troppo liquido ricominciare utilizzando di nuovo colture di yogurt fresche.
Preparazione del latte
Se si desidera utilizzare latte crudo o latte fresco di cascina, si consiglia prima
di farlo riscaldare, in modo da rendere innocui gli altri batteri presenti nel latte,
i quali altrimenti potrebbero rovinare lo yogurt:
1) Riscaldare il latte fino a raggiungere quasi il punto di ebollizione.
2) Togliere il latte dal fuoco prima che inizi a bollire. Impedire che il latte inizi
a bollire, altrimenti lo yogurt perde il gusto e non si addensa.
3) Far raffreddare il latte al di sotto dei 45 gradi prima di aggiungerlo alle
colture di yogurt.
NOTA
► Per determinare la giusta temperatura è necessario un termometro. Se non
si ha un termometro a portata di mano, tenere presente che il latte dovrebbe essere leggermente più caldo che tiepido.
Produzione dello yogurt
Lo yogurt può essere preparato con latte freddo o con latte riscaldato.
Nel latte riscaldato le colture di yogurt si possono prolificare più rapidamente.
La temperatura del latte non dovrebbe tuttavia essere maggiore di 45 gradi, in
quanto altrimenti le colture di yogurt vengono distrutte. Se per la preparazione
dello yogurt si intende utilizzare latte crudo o latte fresco di cascina, si prega di
procedere come descritto al capitolo "Preparazione del latte".
1) Miscelare lo yogurt in polvere come indicato sulla confezione o mescolare
circa 5 cucchiaini a colture di yogurt vive e a 1 litro di latte. Si consiglia di
utilizzare a tale scopo un frullatore a immersione.
2) Versare la miscela nei vasetti di yogurt 4 puliti.
3) Chiudere i vasetti di yogurt 4 con i rispettivi coperchi.
4) Posizionare i vasetti di yogurt 4 chiusi nell'alloggiamento 2.
SJB 18 A1
IT│CH │ 31 ■
Pulizia
5) Mettere il coperchio 1 sull'alloggiamento 2.
6) Inserire la spina in una presa di corrente.
7) Portare l'interruttore ON/OFF 3 in posizione "–". L'interruttore ON/OFF 3
diventa blu.
Dopo circa 10 - 12 ore lo yogurt è addensato.
NOTA
► Durante il processo di maturazione lo yogurt deve assolutamente rimanere
fermo! Non spostare l'apparecchio o i singoli vasetti. Altrimenti lo yogurt
non si addensa.
8) Al termine del processo di maturazione spegnere l'apparecchio portando
l'interruttore ON/OFF 3 in posizione "0". La spia all'interno dell'interruttore
ON/OFF 3 si spegne.
9) Staccare la spina dalla presa di corrente.
10) Mettere i vasetti di yogurt 4 in frigo in modo da evitare che si inacidisca
ulteriormente.
NOTA
► Si può assaporare lo yogurt puro o affinarlo a piacere con frutta, marmel-
lata o scaglie di cioccolato. Dare quindi liberamente spazio alla propria
creatività!
► Prima di pulire l'apparecchio, disinserire la spina dalla presa.
ATTENZIONE - DANNI MATERIALI!
► Non utilizzare detergenti abrasivi o corrosivi. Essi attaccano la superficie
NOTA
► Non attendere troppo prima di pulire l'apparecchio, altrimenti i resti si
■ Pulire l'alloggiamento 2 e il coperchio 1 con un panno asciutto o legger-
mente inumidito. In caso di sporco ostinato, versare un po' di detergente
delicato sul panno.
■ Lavare i vasetti di yogurt 4 con i relativi coperchi utilizzando acqua calda e
detersivo. Assicurarsi che non rimangano residui di detersivo.
■ 32 │ IT│CH
AVVERTENZA! PERICOLO DI SCOSSE ELETTRICHE
Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi! Sussiste
altrimenti pericolo di morte per folgorazione.
dell'apparecchio.
attaccano risultando difficili da rimuovere.
SJB 18 A1
NOTA
► Il coperchio 1 e i vasetti di yogurt 4 si possono lavare anche in lavasto-
viglie.
Conservazione
■ Pulire l'apparecchio come descritto al capitolo "Pulizia".
■ Mettere i vasetti di yogurt 4 puliti e chiusi nell'involucro 2 e mettere il
coperchio 1 sull'involucro 2.
■ Conservare l'apparecchio pulito in un luogo asciutto.
Possibili errori nella produzione dello yogurt
Formazione di grumi:
■ il latte era troppo caldo
■ non si è mescolato a sufficienza
■ il latte era scaduto
Formazione di liquido sulla superficie:
■ lo yogurt è rimasto troppo a lungo nell'apparecchio
■ i vasetti sono stati spostati troppo presto
■ lo yogurt non è stato raffreddato a sufficienza
Lo yogurt è troppo morbido:
■ la coltura di yogurt e il latte utilizzati avevano diversi contenuti di grasso
■ il tempo di maturazione è stato troppo breve
■ la coltura di yogurt non era sufficientemente fresca
Smaltimento
Non gettare per alcun motivo l'apparecchio insieme ai normali
rifiuti domestici.
Questo prodotto è soggetto alla Direttiva europea 2012/19/EU.
Fare smaltire l'apparecchio da un'azienda di smaltimento autorizzata o dall'ente
di smaltimento comunale. Rispettare le norme attualmente in vigore. In caso di
dubbi mettersi in contatto con l'ente di smaltimento competente.
SJB 18 A1
IT│CH │ 33 ■
Garanzia della Kompernass Handels GmbH
Egregio Cliente,
Questo apparecchio ha una garanzia di 3 anni dalla data di acquisto. Qualora
questo prodotto presentasse vizi, Le spettano diritti legali nei confronti del venditore
del prodotto. La garanzia qui di seguito descritta non costituisce alcun limite a
tali diritti legali.
Condizioni di garanzia
Il periodo di garanzia decorre dalla data dell’acquisto. Si prega di conservare lo
scontrino di cassa originale. Tale documento è necessario come prova di acquisto.
Qualora entro tre anni a partire dalla data dell’acquisto di questo prodotto si
presentasse un vizio del materiale o di fabbricazione, provvederemo, a nostra
discrezione, a riparare o a sostituire gratuitamente il prodotto. Questa prestazione
di garanzia ha come presupposto che l’apparecchio difettoso e la prova di acquisto
(scontrino di cassa) vengano presentati entro il termine di tre anni e che si descriva
per iscritto in cosa consiste il vizio e quando si è presentato.
Se il vizio rientra nell’ambito della nostra garanzia, il Suo prodotto verrà riparato
o sostituito da uno nuovo. Con la riparazione o la sostituzione del prodotto non
decorre un nuovo periodo di garanzia.
Periodo di garanzia e diritti legali di rivendicazione di vizi
Il periodo di garanzia non viene prolungato da interventi in garanzia. Ciò vale
anche per le parti sostituite e riparate. Danni e vizi eventualmente già presenti
al momento dell’acquisto devono venire segnalati immediatamente dopo che
l’apparecchio è stato disimballato. Le riparazioni eseguite dopo la scadenza del
periodo di garanzia sono a pagamento.
Ambito della garanzia
L’apparecchio è stato prodotto con cura secondo severe direttive qualitative e
debitamente collaudato prima della consegna.
La garanzia viene prestata in caso di vizi del materiale o di fabbricazione.
Questa garanzia non si estende a componenti del prodotto che sono esposti al
normale logorio e possono pertanto essere considerati come componenti soggetti
a usura o a danni che si verificano su componenti delicati, per es. interruttori, batterie,
stampi da forno o parti realizzate in vetro.
Questa garanzia decade se il prodotto è stato danneggiato oppure utilizzato o
sottoposto a interventi di manutenzione in modo non conforme. Per un utilizzo
adeguato del prodotto si devono rigorosamente rispettare tutte le istruzioni esposte
nel manuale di istruzioni per l’uso. Si devono assolutamente evitare modalità di
utilizzo e azioni che il manuale di istruzioni per l’uso sconsiglia o da cui esso mette
in guardia.
Il prodotto è destinato esclusivamente all’uso domestico e non a quello commerciale. La garanzia decade in caso di impiego improprio o manomissione, uso
della forza e interventi non eseguiti dalla nostra filiale di assistenza autorizzata.
■ 34 │ IT│CH
SJB 18 A1
Trattamento dei casi di garanzia
Per garantire una rapida evasione della Sua richiesta, La preghiamo di seguire le
seguenti istruzioni:
■ Tenga a portata di mano per qualsiasi richiesta lo scontrino di cassa e il
codice dell’articolo (per es. IAN 12345) come prova di acquisto.
■ Il codice dell’articolo è indicato sulla targhetta di modello, su un’incisione,
sul frontespizio del manuale di istruzioni per l’uso (in basso a sinistro) o
come adesivo sul lato posteriore o inferiore.
■ Qualora si presentassero malfunzionamenti o altri tipi di vizi, contatti innan-
zitutto il reparto assistenza clienti qui di seguito indicato telefonicamente
o via e-mail.
■ Una volta che il prodotto è stato registrato come difettoso, lo può poi spedire
a nostro carico, provvedendo ad allegare la prova di acquisto (scontrino di
cassa), una descrizione del vizio e l’indicazione della data in cui si è presentato, all’indirizzo del servizio di assistenza clienti che Le è stato comunicato.
Al sito www.lidl-service.com si possono scaricare questo e molti altri manuali
di istruzioni per l’uso, filmati sui prodotti e software.
Assistenza
Assistenza Italia
Tel.: 02 36003201
E-Mail: kompernass@lidl.it
Assistenza Svizzera
Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., telefonia mobile max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: kompernass@lidl.ch
IAN 285467
Importatore
Badi che il seguente indirizzo non è quello del servizio di assistenza clienti.
Contatti innanzitutto il servizio di assistenza clienti indicato.
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
DE - 44867 BOCHUM
GERMANIA
www.kompernass.com
SJB 18 A1
IT│CH │ 35 ■
■ 36 │ IT│CH
SJB 18 A1
KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
DE - 44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com
Stand der Informationen · Version des informations
Versione delle informazioni:
02/ 2017 · Ident.-No.: SJB18A1-122016-3
IAN 285467
Loading...