Siemens HL423210S User Manual [da]
HL423210S
Brugsanvisning
da 9000 349662
For |
at |
det |
kan |
blive |
lige |
så |
sjovt |
at |
lave |
maden som at |
||
spise |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
den, |
bør De læse denne brugsanvisning. Så kan De udnytte |
|||||||||||
alle |
komfurets |
tekniske |
fordele. |
|
|
|
|
|||||
De |
får |
vigtige |
informationer |
vedrørende |
sikkerhed. De lærer |
|||||||
de enkelte dele i komfuret |
at |
kende. |
Og vi viser Dem trin for |
|||||||||
trin, hvordan De foretager indstillingerne. Det er ganske |
||||||||||||
nemt. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I tabellerne |
finder |
De indstillingsværdier |
og |
isætningshøjder |
||||||||
for mange gængse retter. Det hele er testet i vores |
||||||||||||
prøvekøkken. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Og |
hvis |
der |
|
skulle opstå |
en |
fejl, |
så finder |
De |
her oplysninger |
|||
om, hvordan De selv afhjælper små fejl. |
|
|
||||||||||
Den |
udførlige indholdsfortegnelse gør, at De hurtigt kan finde |
|||||||||||
rundt i |
brugsanvisningen. |
|
|
|
|
|
|
|||||
Og |
nu: |
Velbekomme. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
Brugsanvisning
HL 423210 S
da 9000 349662
B-210589-02
Indholdsfortegnelse
Hvad De bør være opmærksom. .på. . . . . . . . . . .6 . . . . .
Sikkerhedsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . 6. . . . . . . . . .
Årsager til skader. . . . . . . . . . . . . . . . . . 8. . . . . . . . . .
Opstilling og tilslutning. . . . . . . . . . . . . . . .10. . . . . . . . .
Til installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10. . . . . . . . . .
Vandret opstilling af komfuret. . . . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . . .
Dette er Deres nye komfur. . . . . . . . . . . . . . . 11. . . . . . . . .
Dørsikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12. . . . . . . . . .
Kogesektionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13. . . . . . . . . .
Ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14. . . . . . . . . . .
Inden ovnen tages i brug første . gang. . . . . . . . . . .17. . . .
Opvarm ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17. . . . . . . . . .
Rengør tilbehøret inden brug. . . . . . . . . . . . . . .18. . . . . . . . .
Indstille kogesektionen. . . . . . . . . . . . . . . 18. . . . . . . . . .
Sådan indstiller De. . . . . . . . . . . . . . . . . 18. . . . . . . . . . .
Restvarme,
indikator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19. . . . . . . . . .
Tilberedningstabel . . . . . . . . . . . . . . . . . 19. . . . . . . . . . .
Indstilling af ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . 20. . . . . . . . . . .
Sådan indstiller De. . . . . . . . . . . . . . . . . 20. . . . . . . . . . .
Lynopvarmning . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21. . . . . . . . . .
Sådan indstiller De. . . . . . . . . . . . . . . . . 21. . . . . . . . . . .
Pleje og rengøring. . . . . . . . . . . . . . . . 22. . . . . . . . . . .
Rengøringsmidler . . . . . . . . . . . . . . . . . .22. . . . . . . . . .
Ovnens bagvæg. . . . . . . . . . . . . . . . . . 23. . . . . . . . . . .
Afmontere/montere ovndør. . . . . . . . . . . . . . 24. . . . . . . . . .
Afmontage/montage af rudeglas. . . . . . . . . . . . .26. . . . . . . . .
Tage ribberammerne af. . . . . . . . . . . . . . . . 28. . . . . . . . . .
4
Indholdsfortegnelse
Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28. . . . . . . . . . .
En fejl, hvad gør man?. . . . . . . . . . . . . . . . . 29. . . . . . . . .
Udskifte ovnlampen i ovnens . loft. . . . . . . . . . . . . 30. . . . . . . .
Udskiftning af ovntætning. . . . . . . . . . . . . . . 31. . . . . . . . . .
Kundeservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31. . . . . . . . . . .
Tabeller og tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. . . . . . . . . . .
Kager og bagværk. . . . . . . . . . . . . . . . . 32. . . . . . . . . . .
Bagetips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35. . . . . . . . . . .
Kød, fjerkræ, fisk. . . . . . . . . . . . . . . . . . 36. . . . . . . . . . .
Stege+ og grilltips. . . . . . . . . . . . . . . . . .40. . . . . . . . . .
Gratiner, toast. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40. . . . . . . . . . .
Dybfrosne færdigretter. . . . . . . . . . . . . . . . 41. . . . . . . . . . .
Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42. . . . . . . . . . .
Tørring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42. . . . . . . . . . .
Henkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43. . . . . . . . . . .
Energisparetips . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45. . . . . . . . . .
Akrylamid i fødevarer. . . . . . . . . . . . . . . . .46. . . . . . . . . .
Prøveretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47. . . . . . . . . . .
5
Hvad De bør være opmærksom på
|
Læs denne brugsanvisning omhyggeligt. Det er en |
||
|
forudsætning for, at De kan betjene apparatet |
sikke |
|
|
og korrekt. |
|
|
|
Opbevar brugsanvisningen på et sikkert sted. Hvis |
||
|
giver apparatet videre til andre, skal De også |
|
|
|
vedlægge |
anvisningen. |
|
Transportskader |
Kontroller |
apparatet, når det er blevet pakket |
ud. |
|
Hvis apparatet har en transportskade, må det ikke |
||
|
tilsluttes. |
|
|
Miljøvenlig bortskaffelse |
Sørg for |
at bortskaffe emballagen korrekt iht. |
|
miljøbeskyttelsesreglerne.
óDette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2002/96/EF om genvinding og bortskaffelse affald af elektrisk3 og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE).
Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU.
Sikkerheds
anvisninger Dette apparat er kun beregnet til brug i private husholdninger.
Anvend udelukkende apparatet til tilberedning af madvarer.
Voksne |
eller |
børn må |
aldrig |
betjene apparatet alene |
|
hvis |
|
|
|
|
|
- de |
fysisk, |
sensorisk eller mentalt ikke er i stand |
|||
at |
betjene |
apparatet |
rigtigt |
og sikkert |
|
- eller |
hvis |
de ikke er i besiddelse af den nødvend |
|||
viden |
eller |
erfaring til |
dette. |
|
|
6
Varme |
overflader |
d Rør |
aldrig |
ved kogezoner, ovnens indvendige flader |
|||||
|
|
og varme.elementer, når de er varme. |
|
||||||
|
|
Fare |
for |
forbrænding! |
|
|
|
|
|
|
|
Hold altid børn væk fra komfuret. |
|
||||||
|
|
Luk ovndøren forsigtigt op. Der kan komme meget |
|||||||
|
|
varm |
damp ud. |
|
|
|
|
||
|
|
Læg mærke til restvarme.indikatoren på |
|
||||||
|
|
kogesektionen. Den advarer mod varme kogezoner. |
|||||||
|
|
Brændbare genstande må aldrig lægges på |
|||||||
|
|
kogesektionen eller opbevares i ovnen. Brandfare! |
|||||||
|
|
Tilslutningskabler for elektriske apparater må aldrig |
|||||||
|
|
sættes i |
klemme i den varme ovndør eller lægges |
||||||
|
|
over den varme kogesektion. Kablernes isolering kan |
|||||||
|
|
smelte. Fare for kortslutning! |
|
|
|||||
|
|
Vær forsigtig ved retter, som bliver tilberedt med |
|||||||
|
|
drikkevarer med højt alkoholindhold (f.eks. cognac, |
|||||||
|
|
rom). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alkohol fordamper ved høje temperaturer. Under |
|||||||
|
|
uheldige |
omstændigheder |
kan alkoholdampene |
|||||
|
|
antændes inde i ovnen. Fare for forbrænding! |
|||||||
|
|
Anvend kun små mængder drikkevarer med højt |
|||||||
|
|
alkoholindhold, og vær forsigtig, når ovndøren åbnes |
|||||||
Overophedet olie |
og d Overophedet olie og |
fedtstof kan |
hurtigt antænde si |
||||||
fedtstof |
selv. |
Brandfare! |
|
|
|
|
|||
|
|
Opvarm |
aldrig olie eller fedtstoffer uden opsyn. |
||||||
|
|
Hvis |
olie |
bliver antændt, |
må man aldrig slukke med |
||||
|
|
vand. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Læg |
et |
låg eller en tallerken over med det samme |
|||||
|
|
Sluk |
for |
kogezonen. |
Lad |
gryden |
eller panden køle |
||
|
|
på kogezonen. |
|
|
|
|
|||
Våde |
grydebunde |
og d Væde, der |
kommer |
ind |
mellem |
grydebund |
og |
||
kogezoner |
kogezone, |
fordamper. |
Damptrykket kan få |
gryden til |
|||||
|
|
pludseligt at hoppe på pladen. Fare for personskad |
|||||||
|
|
Sørg |
for, |
at grydebund og kogezone er tørre. |
|||||
Revner i glaskeramikken
d Ved brud, |
sprækker eller revner i glaskeramikken er |
der fare for elektrisk stød. |
|
Sluk for apparatet, og benyt ikke kogesektionen me |
|
Tilkald en |
servicetekniker. |
7
Reparationer |
d Fagligt |
ukorrekte reparationer er farlige. Fare for |
|
elektrisk |
stød! |
|
Kun serviceteknikere, der er uddannet af os, må |
|
|
udføre |
reparationer. |
|
Udskift |
aldrig selv et beskadiget tilslutningskabel. Far |
|
for elektrisk stød! Kun serviceteknikere, der er |
|
|
uddannet af os, må udskifte tilslutningskablet. |
|
|
Hvis apparatet er defekt, skal De slå sikringen i |
|
|
sikringsskabet fra. Tilkald en servicetekniker. |
|
Årsager til |
skader |
|
Skader på kogesektionen Ru gryde+ og pandebunde laver ridser i glaskeramikken. Undersøg gryder og pander.
Lad ikke gryder koger tørre, især ikke emaljerede gryder og aluminiumsgryder.
Følg producentens anvisninger ved specialkogegrej.
Sæt |
ikke |
varme gryder eller pander på indikatoren |
eller |
på |
rammen. |
Salt, sukker og sand giver ridser på glaskeramikken Anvend ikke kogesektionen som arbejds+ eller afsætningsplads.
Hvis der falder hårde eller spidse genstande ned p kogesektionen, kan der opstå skader. Opbevar ikke sådanne genstande over kogesektionen.
Sukker og madretter med højt sukkerindhold beskadiger kogesektionen. Fjern altid straks overkogte madrester med glasskraberen. Vær forsigtig! Klingen er meget skarp.
Alufolie eller plastskåle smelter fast på de varme kogezoner. Der må ikke anvendes beskyttelsesfolie på denne kogesektion.
8
Skader på ovnen Læg aldrig en bageplade på ovnbunden. Dæk aldri ovnbunden med aluminiumsfolie. Stil aldrig fade eller gryder på ovnbunden.
Der sker en ophobning af varme. Bage$ og stegetiderne passer ikke mere, og emaljen bliver beskadiget.
Hæld aldrig vand i den varme ovn. Emaljen bliver beskadiget.
Sæt ikke for meget på bagepladen, når De bager frugtkager med meget fugtigt fyld. Frugtsaft, som drypper ned fra bagepladen, laver pletter, som ikke kan fjernes igen. Brug hellere den dybere universalbradepande.
|
|
|
Stil |
eller sæt Dem aldrig på den åbne ovndør. |
Skader |
på |
magasinskuffen |
Læg ikke varme genstande ned i magasinskuffen. |
|
|
|
|
Den |
kan blive beskadiget. |
Skader |
på |
køkken |
Lad |
kun ovnen køle af, når den er lukket. Selv o |
elementerne |
ved siden af |
kun |
åbner ovndøren lidt, kan forsiden på |
|
køkkenselementerne ved siden af med tiden blive beskadiget.
Hvis ovntætningen er stærkt tilsmudset, lukker ovndøren ikke mere rigtigt, når ovnen anvendes. Køkkenelementerne ved siden af kan blive beskadiget. Sørg for, at tætningen er ren.
9
Opstilling og tilslutning
Elektrisk tilslutning Den elektriske tilslutning skal udføres af en autoriser fagmand. Forskrifterne fra det aktuelle elektricitetsforsyningsselskab skal overholdes.
Hvis apparatet bliver tilsluttet forkert, dækker garantien ikke i forbindelse med skader.
Til installatøren
Sikkerhedsforskrifter |
Installationen skal forsynes med en flerpolet afbryder |
|
med en kontaktafstand på min. 3 mm. Ved tilslutni |
|
med stik er dette ikke nødvendigt, hvis brugeren h |
|
adgang til stikket. |
|
Apparater, der er forsynet med stik, må udelukkend |
|
tilsluttes til forskriftsmæssigt installerede |
|
beskyttelsesstikkontakter. |
|
Elektrisk sikkerhed: Komfuret er et apparat med |
|
beskyttelsesklasse I og må kun anvendes, når det |
|
tilsluttet en jordforbindelse. |
|
Ved tilslutningen af apparatet skal der anvendes et |
|
kabel af typen H 05 VV,F eller tilsvarende. |
Vandret opstilling |
af |
|
komfuret |
Stil altid komfuret direkte på gulvet. |
|
|
Komfuret er forsynet med justerbare fødder. Man ka |
|
|
indstille soklen, så |
den bliver ca. 15 mm højere. |
|
Følg den særlige |
monteringsvejledning. |
Vægbefæstigelse |
Komfuret skal fastgøres til væggen med den levered |
|
|
vinkel, så det ikke kan vippe. Følg monteringsvejled |
|
|
ningen for vægbefæstigelsen. |
|
10
Dette er Deres nye komfur
|
|
Udluftning |
|
|
|
Glaskeramik |
|
|
|
kogesektion |
|
2 |
kogezone betjeningsknapper |
2 |
kogezone |
betjeningsknapper |
|||
|
Funktionsvælger |
|
|
|
Temperaturvælger |
|
|
|
|
|
Ovndør |
|
Magasinskuffe |
|
|
11
Dørsikring
Ovndøren er forsynet med en dørsikring for at forhindre, at børn kan komme til at røre ved den varme ovn indvendigt. Den er placeret over ovndøre
Luk ovndøren op |
Tryk sikringen opad. |
Fjerne dørsikringen Når der ikke mere er brug for børnesikringen, eller dørsikringen er snavset:
1.Luk ovndøren op.
2.Skru skruen ud.
3.Luk ovndøren.
12
Kogesektionen
Udluftning |
|
|
|
|
|
|
Pas på! Her strømmer varm luft ud |
|
|
|
|
||
Dobbelt kogezone |
|
|
|
|
|
Kogezone |
|
|
|
|
|
||
21 og 12 cm |
|
|
|
|||
|
|
|
14,5 cm |
|||
|
|
|
|
|
|
|
Kogezone |
|
|
|
Kogezone |
|
||||
|
|
|
18 cm |
|
14,5 cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Restvarme-indikator |
|||
Kogezone betjenings |
De indstiller kogezonernes varmeeffekt med de 4 |
|||
knapper |
kogezone betjeningsknapper. |
|||
|
Indstillinger |
|
|
|
|
0 |
|
Fra |
|
|
Kogetrin |
1 |
laveste |
effekt |
|
Kogetrin |
9 |
højeste |
effekt |
|
afhængigt |
af |
kogezone: |
|
|
l |
|
aktivering af stor kogezone |
|
|
Når De tænder for en kogezone, lyser |
|||
|
indikatorlampen. |
|
||
13
Ovnen
Funktionsvælger |
Med funktionsvælgeren indstiller De ovnens forskellige |
|
ovnfunktioner. |
|
De kan dreje funktionsvælgeren til højre eller til |
|
venstre. |
0 |
Indstillinger
0 |
|
|
|
Fra |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
t Over(/ |
undervarme |
|
til |
rørekager i forme i et lag, |
|||||||||
|
|
|
|
gratiner, |
magre |
stege |
af |
|
|
|
|||
|
|
|
|
oksekød, |
kalv |
eller |
vildt |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
||||||||
T 3D(varmluft* |
|
til |
kager og pizzaer i to lag, |
|
|
||||||||
|
|
|
|
butterdej |
og småkager |
også |
i |
|
tre |
||||
|
|
|
|
lag |
og til |
tørring |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
O Varmluft, |
intensiv/ |
|
til |
dybfrostretter |
|
|
|
|
|
||||
pizza |
funktion |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
s Undervarme |
|
til |
efterbagning |
eller |
(bruning |
og |
|||||||
|
|
|
|
til |
henkogning |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|||||||||
R Varmluft/impulsgrill |
|
til |
grilning af store stykker kød |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
V Grill, |
lille |
flade |
|
til |
grilning |
af |
små |
mængder |
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
x Grill, |
stor |
flade |
|
til |
grilning |
af |
flere |
steaks, |
pølser, |
||||
|
|
|
|
fisk |
og |
toasts |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Y Optøning |
|
|
til |
optøning |
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
z Lynovarmning |
|
til |
hurtig |
|
opvarmning |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*En ovnfunktion, som bliver brugt til fastlæggelse af energiklassen iht. EN50304.
Når De indstiller, bliver lampen i ovnen tændt.
14
Temperaturvælger |
Med temperaturvælgeren indstiller |
De temperaturen |
||
|
eller grilltrinnet. Drej kun temperaturvælgeren mod |
|||
|
højre. |
|
|
|
|
Temperatur |
|
|
|
|
S |
Fra |
|
|
|
50 300 |
Temperaturområde i |
ºC |
|
|
Grill x |
|
|
Trin |
|
S |
Grill, |
svag |
1 |
|
SS |
Grill, |
middel |
2 |
|
SSS |
Grill, |
kraftig |
3 |
Indikatorlampen over temperaturvælgeren lyser, når |
|
|
ovnen varmer. I opvarmningspauserne slukker den. |
|
|
Ved grilning og varmluft/impulsgrill lyser |
lampen ikke. |
|
Ovn |
|
|
Tilbehøret kan sættes ind i ovnen i 5 |
forskellige |
hø |
(riller). |
|
|
De kan trække tilbehøret to tredjedele ud, uden at |
||
vipper. På den måde kan man let tage retterne |
ud |
|
Tilbehør |
Tilbehør |
kan |
købes hos kundeservice eller hos |
|||
|
forhandleren. |
Opgiv HZ+nummeret. |
||||
|
Rist HZ |
334000 |
|
|
||
|
til |
koge+ |
og |
stegegrej, |
kageforme, stege, grillstykker |
|
|
og |
dybfrosne |
retter. |
|
|
|
|
Skyd risten ind med krumningen nedad(. |
|||||
|
Emaljerede bageplader |
HZ |
331000 |
|||
|
til |
kager |
og |
småkager. |
|
|
|
Sæt bagepladen med den skrå kant ud mod |
|||||
|
ovndøren |
helt |
ind i ovnen til |
anslag. |
||
15
Universalbradepande HZ 332000
til kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrosne retter store stege. Den kan også bruges som fedtops amlingsbakke, når De griller direkte på risten.
Skyd universalbradepanden med den skrå kant ud mod ovndøren helt ind i ovnen til anslag.
Ekstra tilbehør*
Rist HZ334001
Rist til bradepanden HZ324000
Universalbradepande HZ332010 med slip6let6belægning
til fade, kageforme, stege, grillstykker og dybfrosne retter.
til grillretter.Placer altid risten i universalbradepanden. Fedt og kødsaft bliver dermed opsamlet.
Kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrostretter og store stege er lettere at løsne fra universalbradepanden.
Grillplade |
HZ325000 |
|
til grilning. Anvendes i stedet for |
risten eller for |
a |
|||||
|
|
|
beskytte |
ovnen |
mod |
stænk. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Emaljeret |
bageplade HZ331010 med |
|
Kager og småkager er lettere at løsne fra |
|
||||||
slip6let6belægning |
|
bagepladen. |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Pizzaplade |
HZ317000 |
|
til pizza, |
dybfrostprodukter og store |
kager. |
|
||||
|
|
|
|
|
||||||
Glaspande |
HZ336000 |
|
Dyb bageplade af glas, der også kan anvendes so |
|||||||
|
|
|
serveringsfad. |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
||||||
Glasstegefad HZ915000 |
|
til gryde6 og fadretter, samt gratiner, som De |
|
|||||||
|
|
|
tilbereder |
i |
ovnen. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Metalstegegryde HZ26000 |
|
Stegefadet er emaljeret udvendigt og er indvendigt |
|
|||||||
|
|
|
beklædt |
med |
slip6let6belægning. |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|||||
Emaljeret |
universalbradepande HZ390800 |
|
til større mængder, som f.eks. flere fisk. |
|
||||||
|
|
|
Bradepanden er udvendigt beklædt med |
|
||||||
|
|
|
granitemalje og har et ovnfast glaslåg. |
|
||||||
|
|
|
Glaslåget kan anvendes som gratinform. |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Bagesten |
HZ327000 |
|
Bagestenen |
egner sig |
fremragende |
til tilberedning |
af |
|||
|
|
|
brød, rundstykker og pizzaer, som |
skal have sprød |
||||||
|
|
|
bund. Bagestenen skal altid forvarmes med den |
|
||||||
|
|
|
anbefalede |
temperatur. |
|
|
|
|||
Professional bradepande med rist HZ333000 til tilberedning af store mængder.
16
Loading...