Siemens HL24128SC, HL24428SC User Manual

Bruksanvisning

SE

°C

5300033850

HL24428SC

HL24128SC

Svenska

Du har valt en kvalitetsspis, som du kommer att ha stor nytta av i ditt kök under många år.

Läs noga igenom hela bruksanvisningen så att du lär dig användaalla de tekniska funktioner spisen är utrustad med.

Först i bruksanvisningen kommer viktiga fakta om sãkerhet.

Nästa avsnitt visar spisens manöverpanel och vilka tillbehör som medföljer. Här finns också en översikt över de olika ugnsfunktionerna.

Tabellerna med exempel på hur du kan baka och laga mat i ugnen och på spisen är uppbyggda så att du steg för steg ser vilka inställningar du ska göra. Här finns typiska maträtter med uppgifter om lämpligt tillagniskärl. Vilken fals plåten/gallret ska skjutas in på och vilka inställningar som ger bästa tillagningsresultatet.

För att spisen ska förbli i fint skick så länge som möjligt finns i slutet av bruksanvisningen råd om skötsel och rengöring. Och skulle det bli något fel på spisen finns råd om gur du själv kan avhjälpa enklare fel.

Innehållsförteckningen är utförlig så att du snabbt ska hitta det avsnitt du letar efter.

3

Innehåll

Före anslutning

Före anslutning	6
Förpackningsmaterialet och den gamla spisen	6

Uppställning och anslutning

Till installatören	7
Nivåjustering	7
Tippskydd	8

Viktigt att veta

Säkerhetsanvisningar	9
Så undviker du skador på spisen	10

Om spisen

Beskrivning av spisen	11
Manöverpanelen	12
Barnspärr	14
Ugnsfunktioner	15
Ugnens inredning och utrustning	16

Matlagning på hällen

Så undviker du skador på hällen	17
Hällen	17
Restvärmeindikator	20
Gör så här	21
Kokzon med variabel storlek	21
Kokzon med oval grytzon	21
Tabell med exempel	22
Så sparar du värdefull energi	23

Innehåll

Bröd, kakor och småkakor	25
Råd och tips vid bakning	29
Kött, fågel, fisk	32
Tips om stekning och grillning	36

Puddingar, gratänger, varma smörgåsar 37

Djupfrysta färdiglagade produkter	38
Konservering	39
Skötsel och vård
Utsidan	41
Hällen	41
Ugnen	44
Utdragslådan	45
Plåtar/galler	45
Råd vid fel	46
Reservdelar	46
Byte av ugnslampa	46
Konsument-bestämmelser
Service	47
E-Nr. och FD-Nr.	47

4

5

Före anslutning

Före anslutning

Förpackningsmaterialet och den gamla spisen

Läs noga igenom helabruksanvisningen innan spisen används. Här finns viktig information om säkerhet, användning och skötsel.

Spara bruksanvisningen till den som ev. övertar spisen efter dig.

Kontrollerna att hällen inte skadats, t.ex. att glaskeramiken eller den omgivande ramen uppvisar repor.

Spisen får inte användas om den är skadad.

Se till att förpackningsmaterialet tas om hand på

ett miljöriktigt sätt. Våra produkter transporteras ofta långa vägar varför förpackningen effektivt måste skydda mot skador. Lägg dock märke till att förpackningen alltid är minsta möjliga. Allt förpackningsmaterial är miljövänligt och kan återvinnas. Trästöden har inte behandlats med kemikalier. Pappen består till 80-100% av returpapper. Plasten är av polyeten (PE), banden av polypropen (PP) och det stötdämpande materialet av freonfri polystyren (PS).

Plastmaterialen är rena kolväteföreningar och kan återvinnas.

Hör med kommunen eller det lokala renhållningsverket var du kan lämna gamla produkter och förpackningsmaterial så att det tas om hand på bästa miljöriktiga sätt. Genom att materialet därefter kan bearbetas och återvinnas bidrar du till att spara på råvaror och dessutom reducerar du mängden sopor.

Förstör den gamla spisen innan den lämnas till skrotning. Dra först ut kontakten ur väggen och klipp av sladden så nära spisen som möjligt.

Uppställning och anslutning

Uppställning och anslutning

Till installatören:

Nivåjustering

Montering och anslutning får endast utföras av behörig fackman.

Denne ska tillse att de lokala elföreskrifterna efterföljs.

Vid felaktig anslutning gäller inte konsumentbestämmelserna.

Enligt gällande bestämmelser måste frånskiljare användas. Använd en kontakt med en kontaktöppning om minst 3 mm och allpolig frånslagning. Om spisen ansluts till vägguttag är det inte nödvändigt om uttaget kan nås av användaren.

Produkter utrustade med elkontakter får endast anslutas till jordade vägguttag som installerats enligt gällande föreskrifter.

Spisen uppfyller kraven beträffande uppvärmning enligt gällande bestämmelser för brandskyddsklass Y. Spisen får endast placeras med ena kortsidan mot högskåp eller vägg.

Spisen tillhör skyddsklass 1 och skall vara ansluten med skyddsjord.

Använd anslutningsledning typ H 05 W-F eller likvärdig.

Spisen hat fötter som kan justeras i höjdled.

För att kunna göra justeringen måste utsragslådan först tas ut.

2.

6

7

Uppställning och anslutning

3.

4.

Tippskydd
61-	110-
67mm
	150mm

1.Dra försiktigt ut lådan mot dig.

2.Lådan har tappar på vardera sidan. Tapparna gör att lådan glider på skenorna. När tappen lossnar från resp. skena kan lådan lyftas ut uppåt.

3.Lossa sedan sockeln genom att dra den uppåt och mot dig enligt bilden.

4.Vid behov kan du nu från sockelns framsida justera (25 mm) spisens fötter och hjul. Använd en polygrip för att justera de främre fötterna och en kryssmejsel till de bakre hjulen.

5.Sätt tillbaka sockeln.

6.Sätt tillbaka utdragslådan.

Som medföljande tillbehör finns ett beslag (W) och två skruvar med tillhörande plugg. I spisens baksida finns ett förborrat hål.

Montera tippskyddet på följande sätt:

1.Justera spisen i höjdled så att överkanten är jäms med omgivande bänkskivor.

2.Skruva fast beslaget (W) i väggen med hjälp av de medföljande skruvarna och pluggen (se bredvidstående skiss). Måtten utgår från de omgivande bänkskivornas överkant.

Se nedanstående tabell. Var försiktig vid borrningen så att inga ledningar skadas!

3.Ställ spisen så att det förborrade hålet i spisens baksida är mitt framför det i väggen fastskruvade beslaget. Skjut därefter in spisen helt tills den sitter fast.

	Viktigt att veta
Viktigt att veta
Säkerhetsanvisningar	Spisen uppfyller tillämpliga bestämmelser för elektrisk
	utrustning. Reparationer får endast utföras av fackman
	godkänd av tillverkaren.
	Felaktigt utförda reparationer kan innebära stor fara för
	användaren.
	Utsidan av spisen och kärl som används vid
	tillagningen blir varma när produkten används.
	Ugnsutrymmet, värmeelementen och ångutsläppet blir
	mycket heta. Håll därför alltid små barn borta från
	produkten.
	Håll arbetsplatsen under särskilt noga uppsikt vid
	tillagning i mycket fett eller olja eftersom de lätt kan
	självantändas om de överhettas. Försök aldrig släcka
	en ev. eld genom att hälla vatten över fettet/oljan.
	Risk för brännskador!
	Lägg ett lock över kärlet så att elden kvävs. Stäng av
	kokzonen.
	Håll sladdar till andra elektriska apparater borta från
	varma kokzoner resp. en varm ugnslucka. Det
	isolerande skiktet på sladdarna kan skadas.
	Förvara inga brännbara föremål inuti ugnen. De kan
	börja brinna om du av misstag råkar slå på värmen.
	Lägg heller aldrig brännbart material ovanpå hällen.
	Skruva genast ur säkringen om produkten skadats.
	Denna produkt får endast användas för tillagning av
	mat.
	En skadad eller spräckt glaskeramikhäll får absolut inte
	användas. Gör genast hällen strömlös genom att t.ex.
	vrida ru säkringarna.
	Hällen har lampor som indikerar restvärme och därmed
	varnar för heta kokzoner.
	Denna produkt uppfyller kraven beträffande
	uppvärmning enligt gällande bestämmelser.
	Strömställarna och ugnsluckans handtag blir varma när
	produkten används under lång tid i höga temperaturer.

8

9

Viktigt att veta

Så undviker du skador på spisen

Lägg inte en plåt direkt på ugnens botten. Lägg heller aldrig aluminiumfolie direkt på botten. Då hindras värmetillförseln och bakoch stektider stämmer inte längre. Dessutom kan emaljen skadas.

Häll aldrig vatten direkt på ytorna i en varm ugn. Emaljen kan skadas.

Fruktsaft som droppar kan lämna fläckar efter sig som inte går bort ens med ugnsrengöringsmedel.

Använd därför gärna den djupa långpannan till saftiga fruktkakor och liknande.

Stå eller sitt aldrig på ugnsluckan.

Ugnsluckan måste gå att stänga ordentligt. Håll därför alltid ytorna på och kring luckan rena från smuts.

Lägg aldrig föremål (t.ex. plåtar/galler) i utdragslådan medan de är heta. De kan skadas.

Om spisen

Beskrivning av spisen

Ångutsläpp för ugnen. Var försiktig eftersom het ånga strömmar ut!

Manöverpanel med	Glaskeramik-
funktionsvred,	häll
termostatvred och	°C
strömställare till
hällen	Barnspärr

Ugnslucka

Utdragslåda

Sockel

10

11

Om spisen				Om spisen
Manöverpanelen					Strömställare till hällen med kontrollampor
					Effektlägen 1–9.
		1				= lägsta effektläge
						= högsta effektläge
					9

°C

	Funktionsvred till ugnen	Termostatvred till ugnen	Strömställare till kokzonen	Strömställare till kokzon med
	Välj mellan följande ugnsfunktioner:	med kontrollampa	med oval grytzon	variabel storlek
		Välj mellan följande lägen:	1–9 = effektlägen	1–9 = effektlägen
	t överoch undervärme
		50-300 temperatur i °C
			à = sätta på oval grytzon	á = sätta på större kokzon
	s undervärme
	r övervärme
	x grill
	¢ snabbuppvärmning

När du vrider på funktionsvredet tänds ugnsbelysningen. Vrid därför alltid funktionsvredet till läge 0 när ugnen inte ska användas mer.

När du vrider på termostatvredet tänds signallampan. Lampan slocknar när inställd temperatur uppnåtts men tänds igen när temperaturen sjunker under den inställda vavrid ugnen värms upp igen.

12

13

Om spisen

Om spisen

Barnspärr

Gör så här

	Ugnen är utrustad med barnspärr för att hindra barn från	Ugnsfunktioner	Välj mellan följande ugnsfunktioner. Här finns optimalt
			tillagningssätt för varje rätt.
	att kunna nå in i ugnen när den är het.
	Spärren sitter upptill i ugnen.
	Tryck spärren uppåt samtidigt som du öppnar luckan.		Överoch undervärme
	När barnspärren inte längre behövs kan den tas bort.	t Värmen fördelas över och under det som tillagas.
	1. Öppna luckan.
			Idealisk när du lagar mat eller gräddar på en fals
	2. Lossa skruvarna till spärren och ta bort den.		i taget. Passar även bra till magert kött,
	3. Sätt tillbaka de två skruvarna.		ugnspannkaka, stora matbröd och rulltårta.
			Undervärme
		s Värmen kommer bara underifrån. Idealisk när du tillagar
			mat i terrin, puddingar i vattenbad och när du vill ha
			extra knaprig kakbotten.
		r	Övervärme
			Värmen kommer bara ovanifrån. Använd övervärme till

gratänger, när du vill ge en rätt vacker brun yta eller har en kaka med grädde ovanpå som du vill färgsätta.

Grill

xHela ytan av grillelementet värms upp varför det går bra att grilla flera köttstycken, korvar etc. samtidigt.

Snabbuppvärmning

¢Ugnen värms på mycket kort tid. Värme från grillelementet kombineras med undervärme.

Gör så här:

1.Vrid funktionsvredet till läge ¢ .

2.Ställ in önskad temperatur.Funktionslampan för ugnen tänds. Signalampan för ugnstemperaturen slocknar när inställd temperatur uppnåtts.

3.Vrid då funktionsvredet till önskad ugnsfunktion och ställ in maten/steken etc. i ugnen.

14

15