Denne ovn overholder de foreskrev
ne sikkerhedsbestemmelser. Uhen
sigtsmæssig brug kan dog medføre
skader på både bruger og ting.
Læs venligst brugs- og monterings
anvisningen grundigt, før ovnen ta
ges i brug. Den indeholder vigtige
anvisninger om indbygning, sikker
hed, brug og vedligeholdelse. Der
ved beskyttes både personer og
ovn.
Gem venligst brugs- og monterings
anvisningen, og giv den videre til en
eventuel senere ejer!
-
-
-
-
-
-
-
Retningslinjer vedrørende brugen
Ovnen er beregnet til brug i almin-
~
delig husholdning til bagning, stegning,
grillstegning, opvarmning, optøning,
henkogning og tørring af madvarer.
Al anden anvendelse er på egen risiko
og kan være forbundet med fare.
Producenten kan ikke gøres ansvarlig
for skader opstået på grund af forkert
brug eller betjening.
Personer, som på grund af be
~
grænsninger i fysisk eller psykisk for
måen eller på grund af manglende er
faring eller uvidenhed ikke er i stand til
at betjene ovnen sikkert, må ikke an
vende den uden opsyn eller vejledning
fra en ansvarlig person.
-
-
-
-
Børn i huset
Hold altid øje med børn, der ophol
~
der sig i nærheden af ovnen. Lad dem
aldrig lege med ovnen.
Børn må kun bruge ovnen uden op
~
syn, hvis de er informeret om dens
funktioner, så de kan betjene den korrekt, og hvis de forstår de farer, der kan
opstå ved forkert betjening.
Sørg for, at børn ikke rører ved
~
ovnen, når den er i brug. Ovnen bliver
varm på dørruden, på betjeningspanelet og ved emudslippet. Børns hud er
mere følsom over for høje temperaturer
end voksnes. Risiko for forbrænding!
-
-
6
Råd om sikkerhed og advarsler
Teknisk sikkerhed
Installation, vedligeholdelse og re
~
paration bør kun udføres af Miele Tek
nisk Service.
Installation, vedligeholdelse og repara
tion foretaget af ukyndige kan medføre
betydelig risiko for brugeren og er ikke
omfattet af Mieles reklamationsordning.
En beskadiget ovn kan betyde fare
~
for sikkerheden! Kontroller derfor ovnen
for synlige skader, inden den monteres.
Tag aldrig en beskadiget ovn i brug!
Den elektriske sikkerhed kan kun
~
garanteres, når der er etableret reglementeret jordforbindelse. Det er meget
vigtigt, at denne grundlæggende sikkerhedsforanstaltning kontrolleres, og
at installationerne i tvivlstilfælde
gennemgås af en fagmand.
Producenten kan ikke gøres ansvarlig
for skader, der er opstået på grund af
manglende eller afbrudt jordforbindelse
(f.eks. elektrisk stød).
-
-
Før tilslutning af ovnen er det vigtigt
~
at kontrollere, om de tilslutningsdata
(spænding og frekvens), der er angivet
på typeskiltet, stemmer overens med
de eksisterende forhold på stedet.
Disse data skal ubetinget stemme over
ens, så der ikke opstår skader på
ovnen. I tvivlstilfælde bør man kontakte
en elinstallatør.
Tilslutning af ovnen må ikke ske ved
~
hjælp af en multistikdåse eller en for
længerledning, da disse ikke giver den
nødvendige sikkerhed (f.eks. risiko for
overophedning).
Anvend kun ovnen i indbygget
~
stand af hensyn til sikkerheden.
Ovnens kabinet må absolut ikke åb-
~
nes.
Eventuel berøring af spændingsførende
tilslutninger samt ændring af den elektriske og mekaniske opbygning kan
være farlig for brugeren og medføre
funktionsforstyrrelser på ovnen.
-
-
Reparation inden reklamationsfri
~
stens udløb bør kun foretages af Miele
Teknisk Service, da eventuelle efterføl
gende skader ellers ikke er omfattet af
Mieles reklamationsordning.
-
-
7
Råd om sikkerhed og advarsler
Ovnen skal være fuldstændigt af
~
brudt fra elnettet under installation, ved
ligeholdelse og reparation. Den er kun
afbrudt fra elnettet, når en af følgende
betingelser er opfyldt:
sikringen er slået fra
–
skruesikringen er skruet helt ud
–
stikket er trukket ud.
–
Træk ikke i ledningen på ovne med
netstik, men i stikket, når ovnen skal
afbrydes fra elnettet.
Defekte dele må kun udskiftes med
~
originale Miele-reservedele. Kun hvis
dette overholdes, kan vi garantere, at
sikkerhedskravene er opfyldt.
En beskadiget tilslutningsledning
~
bør udskiftes af en Miele-tekniker.
Indbygning og montering af denne
~
ovn på ikke-stationære opstillingssteder
(f.eks. skibe) må kun udføres af fagfolk
og kun under iagttagelse af sikkerhedsforskrifterne for brugen af denne ovn.
-
Brug
Pas på! Risiko for forbrænding!
,
Der opstår høje temperaturer om
kring ovnen!
Anvend grydelapper, når der tages
~
mad ud eller sættes mad ind i den var
me ovn eller i øvrigt arbejdes med
ovnen. Pas især på ikke at berøre over
varme-/grillvarmelegemet. Risiko for for
brænding!
Hvis der anvendes olie eller fedt ved
~
tilberedningen, bør der holdes konstant
opsyn med ovnen. Olie og fedt kan
selvantænde ved overopvarmning.
Risiko for brand!
Ved opvarmningsformerne Grill Y /
~
Grill med ventilation \ bør de anbefalede grilltider overholdes.
For lange grilltider medfører, at maden
tørrer ud og eventuelt selvantændes.
Risiko for brand!
Anvend ikke opvarmningsformerne
~
Grill Y / Grill med ventilation \ til op
varmning af rundstykker eller brød eller
til tørring af blomster eller urter. Risiko
for brand!
Til disse formål anbefales Varmluft
Plus U eller Over-undervarme V.
-
-
-
-
-
Til tilberedning af madvarer anven
~
des ofte alkoholiske drikke.
Alkoholen fordamper ved de høje tem
peraturer.
Bemærk, at dampen under uheldige
omstændigheder kan selvantænde ved
varme varmelegemer.
Risiko for brand!
8
-
-
Råd om sikkerhed og advarsler
Dæk altid madvarerne til, hvis de
~
skal opbevares i ovnen. Fugten fra
madvarerne kan medføre rustdannelser
i ovnen. Ved tildækning undgås des
uden, at madvarerne tørrer ind.
Sluk ikke for ovnen, hvis restvarmen
~
ønskes udnyttet til at holde maden
varm.
Lad den valgte funktion forblive tændt,
og indstil ovnen på den laveste tempe
ratur.
Sluk under ingen omstændigheder for
strømtilførslen til ovnen. Luftfugtigheden
i ovnrummet stiger, hvorved der dannes
kondensvand, som kan medføre rust i
ovnrummet og beskadige betjeningspanelet, bordpladen eller de omgivende skabe.
Læg aldrig alufolie på ovnbunden
~
ved Over-undervarme V / Intensiv
bagning O / Bruning med tilberedning K / Hurtig-opvarmning S.
Emaljen kan revne eller gå af på grund
af den stillestående varme.
Stil derfor heller aldrig pander, gryder,
bageplader eller bradepander på ovn
bunden.
Sørg for, at afstanden mellem under
kanten af bradepanden og ovnbunden
er mindst 6 cm ved anvendelse af bra
depander af et andet fabrikat.
-
-
-
-
Hæld aldrig koldt vand direkte på
~
bageplade, bradepande eller ind i ovn
rummet, mens overfladerne endnu er
varme. Den vanddamp, der opstår, kan
medføre forbrændinger, og emaljen kan
blive beskadiget af temperaturændrin
gen.
Sørg altid for, at maden opvarmes
~
tilstrækkeligt.
Eventuelle kim i madvarerne dræbes
kun ved tilstrækkeligt høje temperaturer
(ü 70°C) og en tilstrækkelig lang til
beredningstid (ü 10 min.). I tvivlstilfæl
de vælges lidt længere tid til tilbered
ning af maden.
Det er desuden vigtigt, at temperaturen
er jævnt fordelt i maden. Vend eller omrør derfor maden.
Brug aldrig service af plast. Det
~
smelter ved høje temperaturer og kan
beskadige ovnen.
Henkog og opvarm ikke i dåser i
~
ovnen. Der kan opstå overtryk, og dåserne kan eksplodere. Risiko for kvæstelser!
Skub ikke genstande, som f.eks.
~
gryder og pander, frem og tilbage over
ovnbunden, da dette kan beskadige
bundens overflade.
-
-
-
-
-
9
Råd om sikkerhed og advarsler
Man må ikke stille eller sætte sig på
~
den åbne ovndør eller stille tunge gen
stande på den. Pas på, at der ikke
kommer noget i klemme mellem ovn
døren og ovnrummet. Ovnen kan blive
beskadiget.
Ovndøren kan maks. bære 15 kg.
Brug aldrig ovnen til opvarmning af
~
rum. På grund af de høje temperaturer i
ovnrummet kan der gå ild i letantænde
lige genstande i nærheden af ovnen.
Tilbehør
Der må kun monteres tilbehør, der
~
udtrykkeligt er godkendt af Miele. Hvis
andre dele monteres, bortfalder kravene om reklamationsret og/eller produktansvar.
-
Producenten kan ikke gøres ansvar
lig for skader, der er opstået, fordi
ovenstående råd om sikkerhed og
advarsler ikke er blevet fulgt.
-
-
10
Miljøbeskyttelse
Bortskaffelse af emballagen
Emballagen beskytter ovnen mod trans
portskader. Emballagematerialet er
valgt ud fra miljømæssige hensyn og er
genanvendeligt.
Den brugte emballage bør afleveres til
nærmeste genbrugsstation/opsamlings
sted. På den måde bidrager man til, at
der spares råstoffer, og at affaldspro
blemerne mindskes.
-
Bortskaffelse af et gammelt
produkt
Gamle elektriske og elektroniske pro
dukter indeholder stadig værdifulde
materialer. De indeholder imidlertid
også skadelige stoffer, som er nødven
-
dige for deres funktion og sikkerhed.
Hvis produkterne bortskaffes sammen
med husholdningsaffaldet eller behand
les forkert, kan det skade den menne
skelige sundhed og miljøet. Bortskaf
derfor ikke det gamle produkt med
husholdningsaffaldet.
Aflever i stedet for det gamle produkt
på nærmeste opsamlingssted eller den
lokale genbrugsstation, så delene kan
blive genanvendt.
-
-
-
-
Sørg for, at det gamle produkt opbe
vares utilgængeligt for børn, indtil det
skal fjernes.
-
11
Beskrivelse af ovnen
H 4207 B, H 4117 B, H 4217 B
a Funktionsvælger
b Ur med taster O, Q og P *
c Temperaturvælger
d Temperaturkontrol y
e Overvarme-/grillvarmelegeme
f Katalytisk emaljeret bagvæg med indsugningsåbning til blæser
g Ribber med teleskopudtræk, tre ribbehøjder
h Ovndør
* findes ikke på H 4207 B
12
Beskrivelse af ovnen
Udstyr
Styring af ovnen
Ved hjælp af ovnstyringen kan de for
skellige opvarmningsformer anvendes
til bagning, stegning og grillstegning.
I ovne med automatikur kan den des
uden anvendes til
visning af klokkeslæt
–
minutur
–
automatisk frakobling af tilbered
–
ningsprocesser.
Køleblæser
Hver gang ovnen tændes, starter køleblæseren automatisk. Den sørger for, at
den varme luft fra ovnrummet blandes
med kold rumluft og bliver afkølet, inden den siver ud mellem ovndøren og
betjeningspanelet.
Når ovnen slukker, kører køleblæseren
lidt endnu, så der ikke dannes luftfugtighed i ovnrummet, på betjeningspa
nelet eller i de omgivende skabe.
Den slukker automatisk, når tempera
turen i ovnrummet kommer under en
bestemt temperatur.
-
-
-
-
-
Overflader med PerfectClean
Overfladerne på
ovnrum
–
bageplade og
–
bradepande
–
er behandlet med PerfectClean.
Denne overfladebehandlings slip-let-
egenskaber forhindrer, at maden bræn
der fast, og gør det lettere at rengøre
ovnen.
Se venligst vejledningen i afsnittet Ren
gøring og vedligeholdelse.
Katalytisk emaljerede overflader
Bagvæggen er belagt med mørkegrå
katalytisk emalje, som ved høje temperaturer automatisk rengøres for olieog fedtstænk.
Se venligst vejledningen i afsnittet Rengøring og vedligeholdelse.
Forsænkbare betjeningselementer
Betjeningselementerne kan forsænkes.
Der skal blot trykkes på dem for at få
dem ind eller ud.
-
-
Betjeningselementerne må kun tryk
kes ind, når de står i nulstilling. El
lers bliver de beskadiget!
-
-
13
Beskrivelse af ovnen
Tilbehør
I det følgende vises det medfølgende
tilbehør.
Yderligere tilbehør kan købes hos
Miele-forhandlere eller ved telefonisk
henvendelse til vor reservedelsekspedi
tion på tlf. 43 27 13 50. Oplysninger om
ekstraudstyr findes i afsnittet Ekstra til
behør.
Ribber med teleskopudtræk
Teleskopudtrækket har ribber i tre højder.
Den nederste ribbe kan trækkes helt ud
af ovnrummet, hvorved man kan få et
godt overblik over maden.
De andre ribber kan ikke trækkes ud.
-
Bageplade, bradepande og rist
Bageplade, bradepande og rist har
stopsikringer, der forhindrer, at de rut
sjer helt ud af holderne, når de kun skul
le have været trukket delvist ud.
-
Sørg for, at stopsikringerne vender
bagud, når tilbehøret skubbes ind i
ovnen på de faste ribber.
Bageplade, bradepande og rist kan
kun tages ud af ovnrummet, hvis de løftes lidt.
-
-
Hvis teleskopskinnerne blokerer ef
ter monteringen, skal de trækkes
kraftigt ud én gang.
14
-
Beskrivelse af ovnen
Gourmetfad HUB 61-22
Sørg ved brug af teleskopudtrækket for,
at bageplade, bradepande eller rist al
tid ligger mellem teleskopskinnernes
forreste og bageste tappe, så de ikke
kan rutsje ned.
Skub så vidt muligt teleskopskinnerne
helt ind, inden bageplade, bradepande
eller rist sættes ind.
Risten kan vendes. Derved kan højden
varieres, så afstanden til varmelegemerne bliver bedst mulig.
Risten og bradepanden kan også sæt
tes ind sammen på 1. og 3. ribbe.
-
-
Gourmetfadet kan i modsætning til an
dre fade skubbes direkte ind på de fa
ste ribber eller anbringes på teleskop
udtrækket.
Til teleskopudtræk må der kun an
vendes fade, der i begge sider har
en åbning i bæreskinnens forreste
område.
Skub så vidt muligt teleskopskinnerne
helt ind, inden fadet sættes ind. På teleskopudtrækkene er der en tap forrest i
begge sider. Når fadet sættes ind, skal
åbningerne i fadets bæreskinner sættes
ned over disse tappe.
-
-
-
-
Derudover har fadet også stopsikringer
i bæreskinnernes bageste område. Dis
se forhindrer, at fadet rutsjer helt ud fra
de faste ribber, når det kun skulle have
været trukket delvist ud.
-
15
Beskrivelse af ovnen
Gourmetfadet er forsynet med en sliplet-overflade. Efter tilberedning kan
maden let tages op af fadet uden at
hænge fast.
Gourmetfadet kan anvendes i ovnen til
stegning og til gratiner. Derudover kan
det på grund af den plandrejede bund
også anvendes på glaskeramiske ko
geplader og almindelige elkogeplader.
Gourmetfadet kan ikke anvendes til
gaskogeplader, da målene er større
end de tilladte mål på kogegrej til gas
blus. Den varme gas, der strømmer ud
under bunden af fadet, kan ødelægge
køkkenbordpladen eller indbygningsskabet og medføre brand. Det kan heller ikke anvendes til induktionskogeplader, da det er af aluminium.
Hvis gourmetfadet anvendes på
glaskeramiske kogeplader, skal man
være opmærksom på følgende:
På grund af fadets store vægt i fyldt
stand kan selv små snavspartikler
mellem fadet og den glaskeramiske
kogeplade virke ridsende og beska
dige overfladen på kogepladen og
undersiden af gourmetfadet.
Løft derfor gourmetfadet, hvis det
skal flyttes. Undlad at trække det
hen over kogepladen.
-
-
Brug
Til stegning anvendes kun lidt fedtstof
eller olie. På grund af slip-let-overfladen
er der ikke noget, der hænger fast, og
maden kan tilberedes kaloriefattigt.
Gourmetfadet må ikke overophedes,
da det vil beskadige slip-let-overfla
den.
Anvend ikke gourmetfadet med fedt
stof eller olie uden opsyn, da fedt
stof og olie kan antændes ved over
ophedning. Brandfare!
Tilbered maden ved svag eller middel
varme; til bruning skal det tomme
gourmetfad forvarmes ved høj indstilling i maks. 5 min. Efter bruningen
sænkes temperaturen igen.
Anvend kun køkkengrej af plast eller
træ. Metal og skarpe genstande beskadiger belægningen.
Gourmetfadet er ikke egnet
– til opbevaring af madvarer.
Stærke saucer eller syreholdige
retter med f.eks. eddike kan
angribe slip-let-overfladen.
– til bagning.
-
-
-
-
Gourmetfadet kan også anvendes i mi
kro-kombiovn, men kun når mikrobølge
funktionen er frakoblet. Stil gourmetfa
det på risten.
16
-
-
-
Tilberedning af gratin, gryderetter ...
Gourmetfadet HUB 61-22 rummer ca.
5l.
Ved opskrifter til fire personer kan der
tilberedes ca. den tredobbelte mæng
de i fadet.
Tilberedningstiden forlænges med ca.
20 - 40 minutter i forhold til angivelser
ne i opskriften.
Beskrivelse af ovnen
-
-
Anbring gourmetfadet på nederste rib
be.
Hvis man ikke har en opskrift med tem
peraturangivelse, vælges
Varmluft Plus U........160–180°C.
Over-undervarme V ....180–210°C.
-
-
17
Betjeningselementer
Funktionsvælger
Med funktionsvælgeren vælges den øn
skede opvarmningsform.
Den kan drejes til højre og til venstre.
V Over-undervarme
Y Grill
K Bruning med tilberedning
P Optøning
S Hurtig-opvarmning
U Varmluft Plus
\ Grill med ventilation
O Intensiv bagning
T Lys
Temperaturvælger
Den ønskede temperatur indstilles trin
løst med temperaturvælgeren.
Temperaturvælgeren må kun drejes
højre om, og kun indtil den møder
modstand. Derfra drejes den tilbage. Ellers bliver den ødelagt.
Temperaturkontrol y
Når der vælges en temperatur, starter
opvarmningen af ovnrummet, og tem-peraturkontrollampen y lyser.
Når den valgte temperatur er nået, afbrydes opvarmningen, og kontrollampen går ud. Når temperaturen falder til
under den indstillede værdi, starter op
varmningen igen.
-
-
Med denne "opvarmningsform" kan ly
set i ovnrummet tændes separat, f.eks.
ved rengøring.
18
-
Opvarmningsformer
Til tilberedning efter forskelligartede opskrifter er der forskellige opvarmningsfor
mer til rådighed.
OpvarmningsformerBemærkninger
UVarmluft Plus
OIntensiv bagning
VOver-undervarme–Til bagning og stegning efter traditionelle opskrifter.
KBruning med til-
beredning
YGrill– Til grillstegning af flade madvarer (f.eks. steaks) og til
\Grill med ventila-
tion
POptøning
SHurtig-opvarm
ning
-
Til bagning og stegning.
–
Der kan tilberedes på flere ribber samtidigt.
–
Der arbejdes med lavere temperaturindstilling end
–
ved Over-undervarme V, da varmen straks når ma
den på grund af luftstrømmen.
Til bagning af kager med fugtigt fyld.
–
Ikke egnet til bagning af fladt bagværk eller til steg
–
ning, da stegefonden bliver for mørk.
– Til tilberedning af souffleer.
– Ved brug af ældre opskrifter: Indstil temperaturen 10°
lavere end angivet i opskriften for optimal udnyttelse
af ovnen.
Tilberedningstiden ændres ikke.
– Til tilberedning af gratin og lignende, som skal have
en sprød overflade.
gratinering.
– Til grillstegning af kødstykker med større diameter,
f.eks. rullesteg og kyllinger.
–
Der arbejdes med lavere temperaturindstilling end
ved Grill Y, da varmen straks når maden på grund
af luftstrømmen.
–
Til skånsom optøning af dybfrosne madvarer.
–
Til forvarmning af ovnen.
Efterfølgende skal den ønskede opvarmningsform ind
stilles.
-
-
-
-
19
Automatikur
Automatikuret (afhængig af model)
viser klokkeslættet.
–
kan bruges som minutur.
–
kan slukke ovnen automatisk, hvis
–
der indkodes en tilberedningstid.
Betjeningselementer
l
ß
I3
Betjening af automatikuret sker ved
hjælp af tasterne Q, P og O og dis
playet.
TastFunktion
Q– Funktionen Minutur l
P og O – Funktionen Klokkeslæt ß
P
O
00
l
kaldes frem
– Funktionen Tilbered-
ningstid l kaldes frem
– Indkodninger gemmes
kaldes frem
–
Tider øges
–
Tider reduceres
–
Alarmen ændres
Betjeningsprincip
Når en funktion kaldes frem, blinker det
pågældende symbol (l, l eller ß)i
displayet.
Tiden kan kun indkodes, så længe
symbolet blinker (ca. 7 sek.). Hvis
denne tid er gået, skal symbolet kal
des frem igen.
Tiderne ændres minutvis, hver gang
der trykkes på tasterne P eller O.
Hvis tasterne holdes inde i længere tid,
går forløbet hurtigere.
-
Efter ca. 7 sekunder gemmes indstillingen automatisk, og symbolet lyser.
Indstillingen kan også gemmes ved at
trykke på tasten Q.
-
20
Automatikur
Klokkeslæt indstilles første
gang
På ovne med automatikur skal klokke
slættet indkodes, før ovnen kan tages i
brug.
ß
000
Når ovnen er tilsluttet, blinker 0k00 i dis
playet.
Tryk samtidigt på tasterne P og O.
^
Så længe prikken ß blinker i display
^
et, kan klokkeslættet indkodes med
tasterne P eller O.
Automatikuret har 24-timers-visning.
Efter ca. 7 sekunder gemmes indtastningen automatisk, og prikken ß lyser.
Klokkeslættet ændres minutvis.
Klokkeslæt ændres
Alarmen ændres
Der kan vælges mellem 3 alarmer.
-
Tryk på tasten O, indtil der lyder en
^
alarm.
Hver gang der trykkes på tasten O,ly
der en anden alarm.
Efter ca. 7 sekunder gemmes den
alarm, der lyder ved sidste tryk på ta
sten.
Efter strømafbrydelse gendannes stan
dardindstillingen.
-
-
-
-
^
Tryk samtidigt på tasterne P og O.
^
Så længe prikken ß blinker i display
et, kan klokkeslættet indkodes med
tasterne P eller O.
Automatikuret har 24-timers-visning.
Klokkeslættet ændres minutvis.
Efter strømafbrydelse skal klokkeslættet
indstilles igen.
-
21
Loading...
+ 47 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.