Miele H 355 B KAT, H 365-2 B KAT User manual

Brugsanvisning

Indbygningsovne

H 355 B KAT

H 365-2 B KAT

De bør absolut læse denne brugsanvisning før opstilling, installation og ibrugtagning. På den måde beskytter De Dem selv og undgår skader på Deres Miele produkt.

M.-Nr. 05 845 650

Indholdsfortegnelse

Beskrivelse af ovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Udstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Bageplader, bradepande og rist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Stegetermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Plastspatel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Sådan beskytter De miljøet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Råd om sikkerhed og advarsler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Inden ovnen tages i brug første gang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Uret stilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Klokkeslæt ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Uret tilkobles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Uret frakobles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Katalysator tilkobles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Ovnen rengøres og varmes op første gang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Funktionsvælger til opvarmningsformer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Natsænkning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Kontakter til valg af ovnfunktion og indstilling af tid og temperatur. . . . . . . . . . . . 21

Funktioner og symboler i displayet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Betjeningsguide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Opvarmningsformer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Betjening af ovnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Opvarmningsform vælges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Temperatur vælges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Temperatur ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Ovnen anvendes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Hurtig-opvarmning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Hurtig-opvarmning frakobles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Ovnen forvarmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Programmering af en tilberedning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Symboler i displayet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 En tilberedning sluttes automatisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 En tilberedning startes og sluttes automatisk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Indstillede tider kontrolleres og ændres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Indholdsfortegnelse

Indstillede tider slettes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Udnyttelse af restvarme, energisparefunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Minutur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Sikkerhedsafbryder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Børnesikring på programmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Bagning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Skema til bagning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Stegning med stegetermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Skema til stegning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Grillstegning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Skema til grillstegning. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Henkogning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Optøning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Tilberedning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Prøveretter/Energiklasse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Rengøring og vedligeholdelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Ovnens front og betjeningselementer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Rist og ribber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Fedtfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Stegetermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 PerfectClean emalje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Katalytisk emalje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Ovnrum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Ovndøren tages af . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Ovndøren skilles ad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Ovndøren sættes på . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Ribberne tages ud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Varmelegemet sænkes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71 Bagvæg og loftplade tages ud. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Småfejl udbedres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

Service / reklamationsfrist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

Ekstra tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

Elinstallation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Indbygningsvejledning for indbygningsovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83

Beskrivelse af ovnen







Betjeningspanel *						Ovnrum
aFunktionsvælger til opvarmnings-						eGreb til tilkobling af katalysator
former						fVarmelegeme til overvarme og grill
bKontakt til indstilling af tid og						med loftplade
temperatur						gIndsugningsåbning til blæser
cDisplay						hTilslutning til stegetermometer
dKontakt til valg af ovnfunktion						iRibber med ribbehøjde 1, 2, 3, 4, 5
						jOvndør
						* alt efter model

Beskrivelse af ovnen

Udstyr

Elektronisk ovnstyring

Den elektroniske ovnstyring gør det muligt - foruden at udnytte de forskellige driftsformer til bagning, stegning og grillstegning - også at anvende følgende funktioner:

–almindelig ur-funktion,

–minutur,

–automatisk tænd/sluk af tilberedning med automatisk udnyttelse af restvarme,

–låsefunktion, så tilberedningsprocesser ikke kan ændres utilsigtet,

–børnesikring, for at forhindre at ovnen tændes utilsigtet,

–sikkerhedsafbryder.

Kølesystem

Når ovnen benyttes, tilkobles en køleblæser automatisk, så snart der er opnået en bestemt temperatur. Den sørger for, at den varme damp fra ovnrummet blandes med kold luft fra rummet og afkøles, før den ledes ud af ovnen mellem ovndøren og betjeningspanelet. Betjeningselementer og håndtag opvarmes kun lidt og kan berøres uden risiko.

Når tilberedningen er slut, fortsætter køleblæseren med at køre et stykke tid, for at der ikke skal være fugtigt i ovnrummet, på betjeningspanelet og på indbygningsskabet. Den kobles automatisk fra, når ovnrummet er nedkølet til en bestemt temperatur.

Beskrivelse af ovnen

Dørkontakt

Dørkontakten er placeret i højre side over ovnrummet.

Hvis ovndøren åbnes, mens ovnen er i brug, frakobles varmelegemet og varmluftsblæseren (afhængig af model) automatisk.

På den måde reduceres varmetabet i ovnrummet.

PerfectClean-overflader

Overfladen på

–ovnrum,

–ribber,

–bageplader,

–bradepande og

–rist

er belagt med PerfectClean.

De fremragende slip-let egenskaber ved denne behandling forhindrer, at madvarerne brænder fast, hvilket igen giver en lettere rengøring.

Se også afsnittet Rengøring og vedligeholdelse.

Katalytisk belagte overflader

Bagvæg og loftplade er belagt med mørkegrå katalytisk emalje, der fjerner olieog fedtstænk ved høje temperaturer.

Rengøringen af disse svært tilgængelige steder i ovnrummet bliver derved lettere.

Se også afsnittet Rengøring og vedligeholdelse.

Katalysator

Katalysatoren er indbygget i ovnens kølesystem.

Den filtrerer fedtet fra den udledte damp, og madlugten mindskes.

Beskrivelse af ovnen

Tilbehør

På de næste sider beskrives det medfølgende tilbehør.

Yderligere tilbehør kan leveres fra Mieles reservedelslager. Se afsnittet Ekstra tilbehør for yderligere oplysninger.

Bageplader, bradepande og rist

Bageplader, bradepande og rist er forsynet med udtræksstop, så de ikke glider helt ud, når de kun skal trækkes delvist ud.

Vær opmærksom på, at plader, bradepande og rist skal skubbes ind på en sådan måde, at udtræksstoppet vender bagud.

Kun ved at løftes opad kan plader, bradepande og rist trækkes helt ud af ovnen.

Fedtfilter

Fedtfilteret anbringes foran åbningen til blæseren ved:

–Varmluft Dog Bruningsautomatik E, stegning på rist og i gryde uden låg.

–Grill med ventilation N.

Fedtdråber, der medføres under ventilationen, opfanges af fedtfilteret. Derved holdes ovnrummet og bagvæggen lettere ren.

Fedtfilteret anvendes ikke ved bagning, da dette vil forlænge bagetiden.

Beskrivelse af ovnen

Stegetermometer

Med stegetermometeret kan De overvåge stegetemperaturen helt nøjagtigt (se afsnittet Stegning med stegetermometer).

Plastspatel

Plastspatlen anvendes til at løfte lampeafdækningen af.

Sådan beskytter De miljøet

Bortskaffelse af emballagen

Emballagen beskytter ovnen mod transportskader. Emballagematerialet er valgt ud fra miljømæssige hensyn og er genanvendeligt.

Genbrug af emballagematerialerne sparer råstoffer og mindsker affaldsproblemerne. Smid ikke denne emballage i skraldespanden, men aflever den til det nærmeste opsamlingssted. Deres kommunekontor kan oplyse Dem om, hvor De finder disse opsamlingssteder.

Bortskaffelse af gamle ovne

Gamle ovne indeholder dele, der kan genbruges. Aflever derfor ikke Deres ovn på den nærmeste losseplads, men kontakt kommunekontoret eller en autoeller skrothandler om muligheden for genbrug.

Se endvidere bemærkningen under Råd om sikkerhed og advarsler for korrekt bortskaffelse af gammel ovn.

Råd om sikkerhed og advarsler

Denne ovn overholder de foreskrevne sikkerhedsbestemmelser. Uhensigtsmæssig brug kan medføre skader på personer og ovn.

Læs venligst brugsanvisningen, før ovnen tages i brug første gang. Den giver vigtige henvisninger om indbygning, sikkerhed, brug og vedligeholdelse af ovnen. På den måde beskytter De Dem selv og undgår skader på ovnen.

Opbevar venligst denne brugsanvisning og giv den videre til en eventuel senere ejer!

Retningslinier vedrørende brugen

Ovnen er beregnet til brug i almindelig husholdning til bagning, steg-

ning, optøning, tilberedning, henkogning, tørring og grillstegning af madvarer.

Al anden anvendelse er på egen risiko. Fabrikanten kan ikke gøres ansvarlig for skader opstået på grund af forkert brug eller betjening.

Børn må kun bruge ovnen uden opsyn, hvis de har fået ovnens funktioner forklaret så grundigt, at de

kan anvende den sikkert. Børn skal kende mulige farer ved en forkert betjening.

Teknisk sikkerhed

Før tilslutning af ovnen bør De sikre Dem, at tilslutningsbestemmelser-

ne i Deres hjem stemmer overens med angivelserne på typeskiltet.

Ovnens elsikkerhed kan kun garanteres, når der er etableret forskrifts-

mæssig jordforbindelse. Det er meget vigtigt, at denne grundliggende sikkerhedsforanstaltning kontrolleres, og at installationerne i tvivlstilfælde gennemgås af en fagmand. Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader, der er opstået pga. manglende eller beskadiget jordforbindelse.

Ovnen må kun benyttes i indbygget stand. Kun da kan De være sik-

ker på ikke at komme i berøring med strømførende dele.

De må absolut ikke åbne kabinettet. Berøring af de strømførende

dele kan betyde risiko for brugeren og eventuelt medføre funktionsfejl i ovnen.

Råd om sikkerhed og advarsler

Eventuelle reparationer på de elektriske dele må kun foretages af fagfolk. Reparationer foretaget af ukyndige kan medføre betydelig risiko for bruge-

ren og dækkes ikke af Mieles reklamationsordning.

Ovnen er først totalt afbrudt fra elnettet, når:

–ledningen er trukket ud af stikkontakten,

–hovedafbryderen er slukket,

–sikringerne er skruet ud.

Ovnen må aldrig tilsluttes elnettet via en forlængerledning. Forlæn-

gerledninger giver ikke den nødvendige sikkerhed (f.eks. fare for overophedning).

Indbygning og montering af denne ovn på et ikke-stationært opstil-

lingssted (f.eks. skib) må kun udføres af fagfolk og kun under iagttagelse af sikkerhedsforskrifterne for brugen af denne ovn.

Brug af ovnen

Forsigtig! Risiko for forbrændinger! Høje temperaturer omkring ovnen!

Sørg for, at børn ikke berører ovnen, når den er i brug. Børns

hud reagerer hurtigere på høje temperaturer end voksnes.

Ovnen bliver varm på ruden i døren, ved emudledningen og på betjeningspanelet.

Brug grillhandsker, når De tager plader og grillmad ud af ovnen, og

når De skal vende kød o.lign.

Når De anvender overog undervarme eller f.eks. ved grillstegning, bliver det øverste varmelegeme og afskærmningspladen meget varme. Fare for forbrændinger!

Når De skal rengøre ovnens loft, må varmelegemet først vippes ned,

når det er afkølet. Fare for forbrændinger!

Pres ikke varmelegemet nedad med vold. Hvis der anvendes vold,

kan varmelegemet brække af.

Råd om sikkerhed og advarsler

Anvend altid kun det originale Miele stegetermometer. Et nyt ste-

getermometer kan De få ved henvendelse til Mieles reservedelslager.

Stegetermometeret må ikke anvendes ved Grill 1 eller Grill 2. Kunst-

stoffet kan smelte ved de høje temperaturer.

Brug ikke service af kunststof. Kunststoffet kan smelte ved de

høje temperaturer og derved beskadige ovnen.

Anbring aldrig dåser i ovnen. Der kan dannes overtryk, og dåserne

eksploderer!

Skub ikke bageplader og bradepande hen over ovnbunden. Det

kan ridse overfladen.

De må aldrig stille Dem eller sætte Dem på den åbne ovndør. Ovnen

kan blive beskadiget. Ovndøren kan max. bære 15 kg.

Sørg for, at der ikke kommer genstande i klemme mellem dør og

ovn.

Dæk altid maden til, hvis den skal opbevares i ovnen. Fugtighed fra

maden kan forårsage rustdannelser i ovnen. Desuden undgår De, at maden bliver tør.

Sluk ikke for ovnen, hvis De ønsker at udnytte restvarmen.

Lad funktionsvælgeren stå på den valgte funktion og indstil ovnen på laveste temperatur.

De må absolut ikke slukke for ovnen. Derved stiger luftfugtigheden, som medfører dug på betjeningspanel og dråbedannelse under køkkenbordpladen eller i køkkenelementet.

Kondensvand kan

–beskadige køkkenelementet eller køkkenbordpladen.

–medføre korrosion i ovnen.

Desuden kan der dannes em i katalysatoren, hvilket kan medføre en generende lugt, næste gang ovnen tændes.

Læg aldrig dybfrosne madvarer som f.eks. pizza på plade eller bra-

depande.

Pladen kan slå sig så meget, at den ikke kan tages ud i varm tilstand. For hver gang pladen benyttes, vil den slå sig yderligere. Anvend derfor altid risten med bagepapir.

Dybfrosne madvarer som pommes frites, kroketter el. lignende kan tilberedes på bageplade eller i bradepanden.

Råd om sikkerhed og advarsler

Hæld aldrig vand direkte på en varm bageplade eller bradepande

eller direkte ind i en varm ovn. Vanddampene kan give svære skoldninger, og emaljen kan blive beskadiget som følge af temperaturændringen.

Læg aldrig alu-folie på ovnbunden ved Overog undervarme A/

Undervarme B/ Intensiv bagning F. Anbring heller ikke pander, gryder, bageplader eller bradepander på ovnbunden.

Vær ved brug af en bradepande af et andet mærke opmærksom på, at der skal være en afstand på min. 6 cm mellem bradebandens nederste kant og ovnbunden.

Hvis disse anvisninger ikke følges, vil undervarmen blive blokeret. Derved kan ovnbundens emalje revne eller skalle af.

Ved anvendelse af alu-folie beregnet til at beskytte ovnen mod til-

smudsning og lette rengøringsarbejdet skal De være opmærksom på, at folien ændrer bageog stegeresultaterne væsentligt. Ovnen kan desuden også blive beskadiget (f.eks. som følge af overopvarmning).

Generelt

Hvis De anvender olie eller fedt, skal det på grund af brandfare ske

under konstant opsyn. Olie og fedt kan selvantænde!

Brug aldrig ovnen til opvarmning af rum. Den høje temperatur i ovnen

kan medføre, at letantændelige genstande i nærheden af ovnen antændes.

Sørg for, at madvarerne altid bliver opvarmet tilstrækkeligt. Den nød-

vendige tilberedningstid er afhængig af mange faktorer, f.eks. madvarernes udgangstemperatur, mængde, art og beskaffenhed samt af, om der ændres på en madopskrift. Eventuelle kim i madvarerne bliver kun dræbt ved en tilstrækkelig høj temperatur (> 70°C) og tilstrækkelig lang tilberedningstid

(> 10 min.). Hvis De er i tvivl, om madvarerne er opvarmet tilstrækkeligt, må De hellere vælge en længere tilberedningstid.

Det er også vigtigt, at temperaturen fordeles regelmæssigt i maden, og at den også er tilstrækkelig høj. Det opnår De f.eks. ved at røre i maden eller ved at vende den.

Råd om sikkerhed og advarsler

Hvis De benytter en stikdåse i nærheden af ovndøren, må De være

opmærksom på, at ledningen på elapparatet ikke må komme i klemme i ovndøren. Isoleringen kan blive beskadiget. Fare for elektrisk stød!

Rengør aldrig med et damp-reng- øringsapparat.

Dampen kan komme ind til de strømførende dele og give en kortslutning.

Ved anvendelse af alkohol til bagning eller stegning:

Til tilberedning af mad i ovn anvendes tit alkohol, så som rom, cognac, vin etc. Alkoholen fordamper på grund af de høje temperaturer.

Vær opmærksom på, at dampen - under ugunstige forhold - kan antændes af de varme varmelegemer.

Bortskaffelse af gammel ovn

Hvis ovnen skal kasseres, bør De klippe stikket af ledningen, så

ovnen ikke kan bruges.

Producenten kan ikke gøres ansvarlig for skader, der måtte opstå som følge af en tilsidesættelse af de nævnte råd om sikkerhed og advarsler.

Inden ovnen tages i brug første gang

Inden ovnen kan tages i brug første gang, skal uret indstilles.

Uret starter automatisk på klokken 12:00, hvis det ikke indstilles.

For at reducere energiforbruget bliver displayet mørkt få sekunder efter, uret er indstillet.

Uret går videre.

Uret kan indstilles således, at det vises konstant. Se afsnittet Uret tilkobles.

Derefter bør man

–tilkoble katalysatoren ,

–rengøre ovnen og varme den op en gang uden indhold, så ubehagelige lugte, der opstår ved første opvarmning, hurtigere forsvinder.

Uret stilles

Uret kan kun indstilles, hvis funktionsvælgeren står på "0".

I displayet

–lyser symbolet m (klokkeslæt),

–blinker "12:00" og trekanten V under m symbolet.

^Klokkeslættet indstilles med -/+ kontakten.

Automatikuret har 24-timers visning. Når uret er indstillet, bliver displayet mørkt, mens uret går videre.

Når kontakten (til højre) drejes, vises klokkeslættet igen.

Inden ovnen tages i brug første gang

Klokkeslæt ændres

Med følgende eksempel vises, hvordan klokkeslæt kan ændres, f.eks. fra 12:05 til 13:33.

^ Mens trekanten V blinker, drejes -/+ kontakten til højre, indtil den ønskede tid vises i displayet.

^ Funktionsvælgeren stilles på "0".

^Kontakten til højre drejes, indtil trekanten V i displayet står under m symbolet.

Efter er par sekunder slukker m symbolet, og klokkeslættet er blevet ændret.

Hvis uret er tilkoblet, vises det aktuelle klokkeslæt i displayet.

Inden ovnen tages i brug første gang

Uret tilkobles

^ Funktionsvælgeren stilles på Lys H.

Klokkeslæt vises.

^Kontakten (til højre) drejes til højre, indtil trekanten V står under m symbolet.

I displayet vises fire vandrette streger.

^-/+ kontakten drejes til højre. Klokkeslættet vises.

^Funktionsvælgeren stilles på position "0".

Klokkeslættet vises nu.

Uret frakobles

Uret frakobles som beskrevet under Uret tilkobles.

^Funktionsvælgeren stilles på Lys H.

^Kontakten (til højre) drejes, til trekanten V står under m symbolet.

^-/+ kontakten drejes til venstre.

I displayet vises fire vandrette streger.

^ Funktionsvælgeren stilles på "0".

Displayet bliver mørkt, uret går videre i baggrunden.

Inden ovnen tages i brug første gang

Katalysator tilkobles

I emkølesystemet i Deres ovn er indbygget en katalysator.

Når den er tilkoblet, filtrerer den fedt fra den udtrængende em, og madlugte reduceres tydeligt.

Ved levering er katalysatoren dog som standard frakoblet.

^For at tilkoble den skubber De blot grebet, der er anbragt under betjeningspanelet i højre side, over på position "I".

Ovnen rengøres og varmes op første gang

Fjern

-eventuelle mærkater fra bageplade, bradepande og bunden af ovnrummet.

-eventuelle afstandsstykker af kork i siderne over ovnrummet.

^Ovnrummet afvaskes med varmt vand tilsat et mildt rengøringsmiddel og eftertørres med en ren klud.

Ovndøren lukkes først, når ovnrummet er tørt.

^ Tilbehøret afvaskes.

Inden ovnen tages i brug første gang

Ved første opvarmning giver en ny ovn altid en generende lugt, der dog forsvinder ved høje temperaturer.

Derfor bør ovnen før første brug have været tændt mindst 1 time.

^Funktionsvælgeren stilles på Varmluft D.

I displayet vises forslagstemperaturen på 160°C.

^Mens trekanten V under U symbolet blinker, indstilles den højeste temperatur (250°C) med -/+ kontakten.

Når indstillingen er foretaget,

–starter opvarmningen af ovnen,

–vises den aktuelle ovntemperatur.

Processen kan også frakobles automatisk (se En tilberedning sluttes automatisk).

Sørg for god ventilation i rummet.

Betjeningselementer

Ovnens betjeningselementer består af:

–Funktionsvælger til valg af ønsket opvarmningsform, f.eks. Lys H, Varmluft D, Bruningsautomatik E,

...

–Kontakt til valg af ovnfunktion, der

skal ændres eller indstilles, f.eks. klokkeslæt m, tilberedningstid g, ...

–Kontakt til indstilling af tid og temperatur (–/+), hvormed den valgte funktion ændres.

–Display til aflæsning af alle ændringer og indstillinger.

Funktionsvælger til opvarmningsformer

(afhængig af model)

Med funktionsvælgeren vælges ønsket opvarmningsform.

Funktionsvælgeren kan drejes til højre og venstre.

Display

I nederste linie vises symbolerne på de funktioner, der kan ændres.

Symbolerne lyser, når der drejes på kontakten til højre (V).

Trekanten V under symbolet viser den valgte funktion.

Den øverste linie viser:

–tiden (klokkeslæt eller programmerede tilberedningstider).

–ovntemperaturen samt symbolerne p eller U.

–nøglesymbolet 0--§, hvis børnesikringen er tilkoblet eller en tilberedningsproces er spærret, og funktionsvælgeren f.eks. blev aktiveret.

–esymbolet, hvis der anvendes stegetermometer.

–EC for udnyttelse af restvarme.

Betjeningselementer

Natsænkning

Lysstyrken i displayet reduceres automatisk i tidsrummet mellem kl. 22:00 og 6:00.

Hvis uret er tilkoblet, er det mørkere i dette tidsrum.

Hvis funktionsvælgeren eller kontakten til højre aktiveres inden for dette tidsrum, lyser displayet atter med normal lysstyrke.

Kontakter til valg af ovnfunktion og indstilling af tid og temperatur

Med kontakten til højre (V) vælges den funktion, der skal ændres (f.eks. klokkeslæt).

Kontakten til højre kan drejes til venstre og højre.

En funktion vælges ved at dreje på kontakten til højre, til trekanten V står under symbolet for den ønskede funktion.

Når trekanten V

–blinker, kan den ønskede funktion ændres.

–lyser, vises funktionen, men kan ikke ændres.

Når trekanten V blinker, ændres den valgte funktion straks med –/+ kontakten.

–Ved at dreje til højre øges indstillingen eller tilkobles funktionen.

–Ved at dreje til venstre reduceres indstillingen eller frakobles funktionen.

Trekanten V blinker i ca. 5 sek. Kun mens den blinker, kan funktionen ændres med –/+ kontakten. Hvis trekanten når at holde op med at blinke, skal det ønskede symbol vælges på ny med kontakten til højre.

Skemaet giver et overblik over symbolerne i displayet og indstillingsmulighederne.

Afhængig af hvor hurtigt der drejes på –/+ kontakten, ændres tiden i trin a

–1 minut

–10 minutter eller

–1 time.

Funktioner og symboler i displayet

Afhængig af funktionsvælgerens indstilling kan forskellige funktioner ændres ved at vælge et symbol.

Oversigt


Symbol	Funktionsvælgers indstilling
	Position "0"	Lys H	Opvarmningsform
	Position "0"	Lys H	Opvarmningsform

m	Klokkeslæt ændres	Ur til-/frakobles	–

l	Minutur indstilles	Minutur indstilles	Minutur indstilles
a	Børnesikring	–	Tilberedning låses
	til-/frakobles		fast

p	–	–	Ovntemperatur æn-
			dres
U	–	–	Hurtig-opvarmning
			frakobles (kun ved
			opvarmningformerne
			Varmluft D, Bru-
			ningsautomatik E,
			Overog Undervar-
			me A)

e	–	–	Kernetemperatur
			ændres, hvis der ar-
			bejdes med stege-
			termometer
f	–	–	Tilberedningens
			starttidspunkt indstil-
			les

g	–	–	Tilberedningstiden
			indstilles
)	–	–	Tilberedningens slut-
			tidspunkt indstilles

Betjeningsguide

Indstilling af temperaturer, tider og andre funktioner fortages med to kontakter:

––/+ kontakten til indstilling af funktioner

–Kontakten til højre (V).

Funktionsvælgerens og –/+ kontaktens indstillinger kan aflæses i displayet.

Funktionerne ændres principielt på følgende måde:

^Funktionsvælgeren stilles på ønsket opvarmningsform.

^Kontakten til højre drejes til højre eller venstre, til trekanten lyser under det ønskede symbol i displayet.

^Når trekanten blinker, ændres indstillingen straks med –/+ kontakten.

Trekanten V blinker i ca. 5 sek. Kun mens den blinker, kan funktionen ændres med –/+ kontakten. Hvis trekanten når at holde op med at blinke, skal det ønskede symbol vælges med kontakten til højre på ny.

En funktion ændres altid efter dette princip.

I afsnittene Klokkeslæt ændres og Ovnen anvendes vises eksempler, der tydeliggør princippet.

Opvarmningsformer

Varmluft D

Denne opvarmningsform arbejder med varm luftstrøm.

Blæseren i bagvæggen suger luften ud af ovnrummet, fører den forbi det ringformede varmelegeme og blæser den opvarmede luft tilbage i ovnen gennem åbningen i bagvæggen.

Da varmen omgående tilføres madvarerne, er en forvarmning af ovnen ikke nødvendig.

Undtagelse: stegning af roastbeef og filet eller bagning af rugbrødsdej. Hertil skal ovnen forvarmes.

Med varmluftssystemet kan der tilberedes mad i flere etager på én gang. Det sparer både tid og energi.

På grund af luftstrømmen arbejdes her med lavere temperaturer end til opvarmning med Overog undervarme.

Bruningsautomatik E

Ved denne opvarmningsform varmer ovnen først op til en høj bruningstemperatur (230°C), for at porerne i kødet hurtigere bliver lukket. Når temperaturen er nået, reducerer ovnen automatisk temperaturen til den indstillede temperatur for videre tilberedning.

Intensiv bagning F

Til intensiv bagning er varmluftssystemet kombineret med undervarme. Denne opvarmningsform anvendes f.eks. til kager med stort fugtighedsindhold.

Overog undervarme A

Med denne konventionelle opvarmningsform tilføres varmen ovenfra og nedefra.

Forvarmning af ovnen er kun nødvendig

–til bagning af kager med kort bagetid (op til 30 min.),

–til specielt sart bagværk,

–til bagning af rugbrødsdej,

–til stegning af roastbeef og filet.

Optøning G

Optøning kan udføres uden opvarmning eller med en temperatur på op til 50°C. Ved optøning uden opvarmning cirkulerer blæseren den kolde rumluft.

Opvarmningsformer

Grill med ventilation N

Med dette system fordeler blæseren varmen fra grillvarmelegemerne over maden. Dette muliggør en lavere temperaturindstilling end til almindelig grillstegning.

Grill (1) m

Den inderste del af det øverste varmelegeme anvendes til grillstegning. Det bliver rødglødende på få minutter og giver herved den nødvendige infrarøde stråling.

Opvarmningsformen er specielt velegnet til grillstegning af mindre mængder mad.

Grill 2 n

Hele det øverste varmelegeme anvendes til grillstegning.

Denne opvarmningsform er specielt egnet til grillstegning af større flader med tilsvarende mere mad.

Betjening af ovnen

Til tilberedning af retter i ovnen vælges altid en opvarmningsform og en temperatur.

Temperaturen foreslås automatisk, hvilket letter indstillingen.

Opvarmningsform vælges

^Funktionsvælgeren kan drejes venstre eller højre om.

Samtidig lyser symbolerne for alle de funktioner, der kan vælges til den valgte opvarmningsform.

Med funktionsvælgeren kan De vælge følgende funktioner:

–Lys H

Lyset i ovnrummet tændes.

–Varmluft D

Til bagning og stegning i flere etager på én gang.

–Bruningsautomatik E

Til automatisk bruning og fortsat stegning. Denne form er ikke egnet til bagning.

Undtagelse: Bagning af brød med fuldkornsmel, rugmel eller groft brød på surdej (ikke melblanding).

–Overvarme C

Til gratinering af grøntsager og til efterbruning.

–Overog undervarme A

Til bagning/stegning af traditionelle opskrifter, souffleer.

–Undervarme B

Anvendes i slutningen af bagetiden, hvis bagværket skal være mørkere på undersiden.

–Optøning G

Til skånsom optøning af dybfrostvarer.

+ 58 hidden pages