Instructions d’utilisation
Tiroir chauffe-plat encastré ESW 700-25
ESW 760-25
ESW 761-25
ESW 762-26
ESW 763-25
Pour prévenir les accidents et éviter d’endommager l’appareil, lire attentivement les instructions suivantes avant de l’installer
ou de l’utiliser.
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M.-Nr. 05 857 830
Table des matières
INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Guide de l’appareil
Guide des commandes
Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Sélecteur de température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Régulateur d’humidité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Températures et niveaux d’humidité suggérés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Chargement du tiroir chauffe-plat
Conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Utilisation du tiroir chauffe-plat
Garder les aliments au chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Préchauffer les plats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Entretien du tiroir chauffe-plat
Devant de l’appareil et tableau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Verre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Acier inoxydable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Tiroir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Sous-plat antidérapant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Grille. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Questions fréquemment posées
Service après-vente
Instructions d’installation
Aidez à protéger l’environnement
Enlèvement des produits d’emballage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Mise au rebut de votre ancien appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Branchement électrique
Installation
Dimensions de l’appareil
Installation
Installation du tiroir chauffe-plat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Enlèvement du tiroir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Insertion du tiroir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Installation des modèles encastrés 700-25 FB/760-25 FB . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
AVERTISSEMENT - Lorsque vous utilisez l’appareil, suivez les consignes de sécurité de base, y compris ce qui suit :
Lisez toutes les instructions du tiroir chauffe-plat avant de l’utiliser ou de l’installer afin de prévenir les blessures et éviter d’endommager l’appareil.
Cet appareil est destiné à un usage domestique seulement. Il sert à garder les plats cuisinés à la température de consommation. Toute autre utilisation est déconseillée et pourrait s’avérer dangereuse.
Cet appareil répond aux normes et règlements de sécurité envigueur. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages ou blessures causés par une mauvaise utilisation.
Conservez précieusement ces instructions d’utilisation et transmet- tez-les aux utilisateurs subséquents.
GARDEZ CES INSTRUCTIONS!
Sécurité technique
Avant d’installer l’appareil, assu- rez-vous que la tension et la fréquence correspondent à celles indiquées sur la plaque signalétique. Ces
données doivent correspondre afin d’éviter de vous blesser et d’endommager l’appareil. Dans le doute, consultez un électricien qualifié.
Confiez l’installation et la mise à la terre de l’appareil à un profession-
nel.
Pour garantir la sécurité électrique de l’appareil, il faut le raccorder à
une installation de mise à la terre appropriée. Il est essentiel de respecter cette exigence élémentaire en matière de sécurité. En cas de doute, faites vérifier l’installation électrique de la maison par un électricien qualifié.
Le fabricant ne peut pas être tenu responsable des dommages causés par l’absence d’une installation de mise à la terre ou une installation déficiente.
L’installation et les travaux de réparation et d’entretien doivent être ef-
fectués par un technicien de service autorisé Miele. Tout travail effectué par des personnes non qualifiées pourrait être dangereux et faire annuler la garantie.
Avant d’installer et de réparer l’appareil, coupez l’alimentation électrique de la zone de travail en retirant le fusible, en fermant le disjoncteur
ou en débranchant l’appareil de la prise de courant.
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
L’appareil doit absolument être encastré afin qu’aucun élément élec-
trique ne soit accessible.
N’ouvrez jamais le boîtier de l’appareil.
Modifier les éléments électriques ou mécaniques ou les connexions électriques pourrait s’avérer dangereux et endommager l’appareil.
N’utilisez pas un appareil dont le cordon d’alimentation ou la prise
est endommagé, qui fonctionne mal ou qui a été endommagé de quelque façon que ce soit. Retournez-le au concessionnaire autorisé Miele le plus près pour le faire inspecter, réparer ou régler.
N’utilisez pas de rallonge pour raccorder l’appareil au réseau élec-
trique, car elle ne permet pas de garantir les conditions de sécurité nécessaires à cet appareil. Danger de surchauffe.
Cet appareil n’a pas été conçu pour être utilisé sur un bateau ou
dans des engins mobiles, comme des avions ou des véhicules récréatifs, mais c’est toutefois possible dans certaines circonstances. Communiquez vos exigences particulières au concessionnaire Miele le plus près ou aux Services techniques Miele.
Utilisation
Évitez les brûlures. Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez les
poignées. Portez des gants de cuisine thermorésistants lorsque vous retirez des aliments du tiroir.
Utilisez uniquement des gants de cuisine thermorésistants et secs. Si
vous utilisez des gants humides sur des surfaces chaudes, vous pourriez vous brûler à cause de la vapeur. Ne remplacez pas les gants par des serviettes ou tout autre article rembourré.
Ne touchez pas à l’élément du haut ni aux autres surfaces internes du
tiroir chauffe-plat. Les éléments peuvent être chauds même s’ils ne sont pas incandescents. Durant l’utilisation et même après, ne laissez pas des vêtements ou tout autre matériau inflammable entrer en contact avec l’élément du haut ou les surfaces internes du tiroir jusqu’à ce qu’ils aient suffisamment refroidi.
Ne laissez pas les enfants s’approcher de l’appareil et de ses
commandes. Ne laissez pas les personnes âgées ou handicapées se servir de l’appareil sans surveillance. L’appareil peut devenir très chaud pendant l’utilisation. Danger de brûlures!
Ne rangez rien dans le tiroir chauffe-plat. Les articles oubliés à
l’intérieur de celui-ci pourraient fondre ou prendre feu lorsque vous allumez l’appareil. Ne rangez jamais les matériaux ou liquides inflammables dans le tiroir chauffe-plat ou au-dessus de ce- lui-ci.
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Risque d’incendie - ne remplacez pas le sous-plat antidérapant du ti-
roir chauffe-plat par un autre type de sous-plat.
Risque d’incendie - les aliments, le pain et les herbes qui sont chauf-
fés pendant une longue période de temps peuvent s’assécher et prendre feu.
Assurez-vous que vous n’avez rien oublié dans le tiroir chauffe-plat.
Les aliments conservés pendant de longues périodes à de faibles
températures peuvent devenir des foyers de bactéries.
Avant de servir les aliments, assu- rez-vous qu’ils sont à la bonne
température.
Cela s’avère particulièrement important dans le cas des enfants et des bébés.
Ne réchauffez jamais de l’alcool non dilué dans le tiroir chauffe-plat,
car il pourrait facilement s’enflammer.
Faites attention lorsque vous réchauffez des aliments qui contien-
nent beaucoup de sucre. S’il est chauffé trop longtemps, le sucre peut se caraméliser ou prendre feu.
Utilisez uniquement des plats résistants à la chaleur.
Ne placez pas des contenants d’aliments fermés dans le tiroir chauffe-plat, car la pression pourrait
s’accumuler et les faire exploser.
N’employez pas de contenants ou de pellicule de plastique dans le tiroir chauffe-plat, car ceux-ci pourraient
fondre et endommager l’appareil ou causer des blessures.
Fermez le tiroir après avoir retiré les aliments. Si vous laissez le tiroir
ouvert, vous risquez de trébucher ou de vous brûler.
Ouvrez toujours le tiroir avec précaution. Laissez l’air chaud ou la
vapeur s’échapper avant de mettre des aliments dans le tiroir ou de les en retirer.
Ne vous appuyez pas ou ne vous asseyez pas sur le tiroir. Cela pour-
rait endommager l’appareil, car il ne peut supporter une charge supérieurs à 15 kg.
Utilisez un thermomètre à cuisson pour vérifier la température des ali-
ments.
Utilisez toujours le sous-plat antidérapant dans le tiroir chauffe-plat
afin de prévenir les blessures et les dommages.
Afin d’éviter les blessures, n’utilisez pas des accessoires qui ne sont
pas recommandés par Miele.
Avant de nettoyer l’appareil, fermer le disjoncteur et laisser l’appareil
refroidir.
N’utilisez jamais un nettoyeur à vapeur pour nettoyer le tiroir. La va-
peur sous pression pourrait s’infiltrer dans les composants électriques et causer un court-circuit.
Risque d’incendie - ne remplacez pas le sous-plat antidérapant du ti-
roir chauffe-plat par un autre type de sous-plat.
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INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ
Renseignements généraux
Ne laissez pas les enfants sans surveillance dans un lieu où un ap-
pareil est en marche.Ne les laissez jamais s’asseoir ou se tenir debout sur n’importe quelle partie du four. Attention : Ne rangez pas des objets qui pourraient intéresser les enfants dans les armoires au-dessus du tiroir ou à l’intérieur de celui-ci. Les enfants pourraient se blesser en grimpant sur le tiroir pour tenter de les atteindre.
Portez des vêtements appropriés. De préférence, ne portez jamais
des vêtements amples ou pendants lorsque vous vous servez du tiroir.
Ne laissez pas le tiroir sans surveillance lorsque vous vous en servez.
Ne versez jamais d’eau sur un feu de friture! Il pourrait se produire
une violente explosion de vapeur. Étouffez les flammes à l’aide d’un extincteur à poudre chimique ou à mousse.
Ne versez jamais d’eau sur des aliments placés dans le tiroir, car
vous pourriez vous ébouillanter ou vous brûler avec la vapeur.
Ne vous servez pas du tiroir chauffe-plat pour chauffer la pièce.
Étant donné la forte chaleur qui s’en dégage, les objets laissés près de l’appareil pourraient prendre feu.
Veillez à ce que les cordons d’alimentation électrique des élec-
troménagers autour du tiroir n’entrent pas en contact avec celui-ci ou ne se prennent pas dans celui-ci.
N’utilisez pas le tiroir chauffe-plat à l’extérieur.
Mise au rebut de votre ancien appareil
Avant de jeter un appareil hors d’usage, débranchez-le et retirez la
porte pour prévenir les accidents.
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Guide de l’appareil
a Minuterie
b Sélecteur de température
c Régulateur d’humidité
d Sous-plat antidérapant
e Grille
f Tiroir
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Guide des commandes
Les trois boutons de commande du tiroir chauffe-plat sont la minuterie, le sélecteur de température et le régulateur d’humidité.
Ces commandes ne sont visibles que lorsque le tiroir est ouvert.
Lorsque le tiroir chauffe-plat commence à chauffer, le ventilateur se met en marche pour distribuer la chaleur uniformément. Quand le tiroir atteint la température sélectionnée, le ventilateur s’éteint pour éviter que les aliments sèchent.
Si la température baisse sous la température sélectionnée, le ventilateur se remettra en marche.
Minuterie
La minuterie actionne les éléments chauffants et le ventilateur. Pour réchauffer les aliments convenablement, la minuterie doit être réglée à une durée appropriée. Les réglages de la minuterie vont de 1 à 4 heures ou en continu ("Continuous").
–Programmer une durée limitée :
Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre de "0" jusqu’à la durée souhaitée (maximum
4 heures).
–Programmer une durée illimitée :
Tournez le bouton dans le sens contraire des aiguilles d’une montre de "0" jusqu’à "Continuous". Le bouton ne peut être forcé au-delà de l’indication "4 h" jusqu’à "Continuous".
–Pour éteindre le tiroir chauffe-plat, tournez le bouton de la minuterie à la position "0".
–L’option "Continuous" maintiendra la chaleur du tiroir jusqu’à ce que le bouton de la minuterie soit remis en position "0". Cette option de réglage est idéale lorsque vient le temps d’observer le sabbat.
Ànoter que le réglage "Continuous" nécessite une surveillance constante afin de prévenir les incendies. Les aliments oubliés pourraient sécher et prendre feu.
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Guide des commandes
Sélecteur de température
La température peut être réglée à "Low" (doux), "Medium" (moyen) ou "High" (fort), ou entre ceux-ci.
Les réglages de température :
–Doux : 140 °F (60 °C)
–Moyen : 176 °F (80 °C)
–Fort : 203 °F (95 °C)
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Guide des commandes
Régulateur d’humidité
Le régulateur d’humidité ajuste le taux d’humidité à l’intérieur du tiroir. Ce régulateur se règle à n’importe quelle position entre "Moist" (humide) et "Dry" (sec).
Portez des gants de cuisine pour déplacer le régulateur d’humidité. Le bouton peut devenir chaud pendant l’utilisation.
–"Humide" : Cette position du régulateur ferme les évents et garde l’humidité à l’intérieur du four pour que les aliments restent humides et moelleux.
Il peut se former de la condensation à l’intérieur du tiroir.
–"Sec" : Cette position du régulateur ouvre les évents pour que l’air circule au maximum et que les aliments demeurent croustillants.
"Sec" est le réglage idéal pour réchauffer des aliments secs et liquides, comme la soupe et le pain. Recouvrez les liquides d’une assiette ou d’une feuille de papier aluminium pour empêcher l’évaporation.
Avec ce réglage, l’humidité peut s’accumuler sur les surfaces audessus du tiroir chauffe-plat.
–"Centre" : Cette position se situe entre "Humide" et "Sec" et elle ouvre partiellement les évents pour garder les aliments chauds et légèrement humides, par ex., la pizza.
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