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ce mode d’emploi avant et d’utiliser l’appareil. Vous pourrez ainsi meilleurs résultats en toute sécurité.
DE L’APPAREIL dans la suite de la notice
vapeur pour cappuccino
réservoir d’eau et porteaccessoires d’eau amovible pour café expresso d’eau pour café filtre
chauffe tasses -filtre pour café filtre
niveau réservoir d’eau pour café filtre chauffante pour café filtre
pour cappuccino vapeur
chaudière expresso
appui tasses pour café expresso
café expresso 2 tasses café expresso 1 tasse
-filtre pour café expresso avec dispositif crème
Tasseur mouture pour café filtre
marche/arrêt café filtre marche/arrêt café expresso marche/arrêt fonction vapeur sortie café expresso
témoin marche /arrêt café filtre témoin marche /arrêt café expresso témoin fonction vapeur
témoin température OK
DE SÉCURITÉ
est fabriquée pour faire du ‘café du ‘café filtre ' et pour 'réchauffer des
. Attention aux brûlures provoquées par les chaude ou de vapeur ou causées par une impropre.
toucher les pièces chaudes !
avoir déballé l'appareil, s'assurer qu'il est En cas de doute, ne pas utiliser l'appareil et
à un technicien qualifié.
de cet appareil (sachets en plastique, expansé, etc.) peuvent être dangereux.
les laisser à la portée des enfants.
est exclusivement conçu pour un usage
. Toute autre utilisation est jugée et par conséquent dangereuse.
ne pourra être tenu pour responsable
impropres, erronées ou illogiques.
•Ne pas toucher l’appareil les mains ou les pieds mouillés ou humides.
•Éviter de laisser les enfants et les personnes incapables utiliser l’appareil sans surveillance.
•Surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
•En cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement de l’appareil, le débrancher et ne plus y toucher. Pour le faire réparer, s’adresser exclusivement à un Centre de Service Agréé et exiger des pièces de rechange d’origine. Ne pas respecter ces conseils risque de compromettre la sécurité de l'appareil.
•Le cordon d’alimentation de cet appareil ne doit pas être remplacé par l’utilisateur car l'opération exige des outils spéciaux. Si le cordon est détérioré et doit être remplacé, s’adresser exclusivement à un Centre de service Agréé, afin d’éviter tout risque.
INSTALLATION
•Placer l'appareil sur un plan de travail éloigné des robinets d'eau et des éviers.
•Vérifier si la tension du secteur correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil. Connecter l'appareil à une prise de courant d'une intensité minimale de 10 A et dotée d'une mise à la terre efficace. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable d'accidents provoqués par le manque de mise à la terre.
•En cas d’incompatibilité entre la prise de courant et la fiche de l’appareil, faire remplacer la prise par un technicien spécialisé.
•Ne jamais installer la machine dans un endroit où la température peut descendre à 0° C ou au-dessous (si l'eau gèle, l'appareil peut se détériorer).
PRÉPARATION DU CAFÉ FILTRE
•Remplir le réservoir d'eau claire et fraîche jusqu'au niveau, correspondant au nombre de tasses à préparer, sur l’indicateur (G) en veillant à ne pas dépasser l’indication MAX. (fig. 1)
•La quantité de café est inférieure à la quantité d’eau versée dans le réservoir car la mouture en a absorbé une partie.
•Ouvrir le porte-filtre en le faisant pivoter vers la droite (fig. 2).
•Placer le filtre papier dans le porte-filtre (fig. 3). Nous conseillons d’utiliser des filtres papier type #4.
•Verser la mouture dans le filtre à l’aide du doseur et répartir de façon uniforme, sans tasser (fig. 4).
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Comme règle générale, compter une dose rase de mouture (environ 7 grammes) par tasse (par exemple, 10 doses pour faire 10 tasses).
•Refermer le porte-filtre et poser la verseuse, avec son couvercle, sur la plaque chauffante.
•Appuyer sur l’interrupteur MARCHE/ARRÊT CAFÉ FILTRE (fig. 5). Le témoin MARCHE CAFÉ FILTRE indique que la cafetière filtre est en marche.
•Le café commencera à couler au bout de quelques secondes
Il est parfaitement normal que, pendant la percolation du café, l'appareil souffle de la vapeur.
Pour garder le café chaud après la percolation, poser la verseuse sur la plaque chauffante et laisser la machine en marche (témoin café filtre allumé) : le café dans la verseuse conservera une température idéale.
•Pour arrêter la machine, appuyer sur la touche MARCHE/ARRÊT CAFÉ FILTRE.
COMMENT PRÉPARER LE CAFÉ EXPRESSO
REMPLISSAGE DU RÉSERVOIR
Soulever le couvercle et retirer le réservoir d'eau placé à gauche (fig. 6) en le tirant vers le haut.
Remplir le réservoir d'eau claire et fraîche.
Remettre le réservoir en place en appuyant légèrement de façon à ouvrir le clapet situé au fond du réservoir. Le réservoir peut également être rempli sans être retiré, en versant l'eau directement avec une carafe.
REMARQUE : ne jamais faire fonctionner l'appareil sans eau dans le réservoir et ne pas oublier de le remplir quand le niveau est à deux centimètres du fond (fig. 7).
PRÉCHAUFFAGE DE LA MACHINE À CAFÉ
Pour obtenir un café expresso à la juste température, il faut préchauffer la machine. Pour ce faire, appuyer sur le bouton ON/OFF (fig. 8) pendant au moins 15 minutes avant de préparer le café, en veillant à laisser le porte-filtre accroché à la machine (toujours s’assurer que la commande vapeur est fermée). Pour accrocher le porte-filtre, le mettre sous la douchette de chaudière, la poignée vers la gauche, et le pousser vers le haut en tournant la poignée vers la droite (fig. 9) puis tourner à bloc. Au bout de 15 minutes, préparer le café en suivant les indications fournies au chapitre suivant.
Pour un préchauffage plus rapide de la machine, procéder de la façon suivante
1.Appuyer sur la touche ON/OFF 8) pour allumer la machine et accrocher le porte-filtre sans mouture.
2.Placer une tasse sous le porte-filtre. Utiliser la tasse qui servira pour le café, de manière à la préchauffer.
3.Attendre que le témoin température OK (Y) s'allume (fig. 10) et appuyer sur la touche sortie café (fig. 11). Laisser couler l'eau jusqu'à ce que le témoin température OK s'éteigne puis arrêter en appuyant à nouveau sur la touche sortie café.
4.Vider la tasse, attendre que le témoin température OK se rallume et répéter l’opération.
(Il est parfaitement normal qu’une petite bouffée de vapeur s’échappe pendant le décrochage du portefiltre).
COMMENT PRÉPARER UN EXPRESSO AVEC LE PORTEFILTRE POUR MOUTURE DE CAFÉ
1.Préchauffer la machine comme au paragraphe précédent et mettre le filtre pour mouture dans le porte-filtre (fig. 12). Pour préparer un seul café,
utiliser le petit filtre. Pour en préparer 2, utiliser le grand.
Remarque: utiliser du café de bonne qualité en mouture fine spéciale pour machines à café expresso.
IIMPORTANT: pour un fonctionnement correct, avant de mettre la mouture dans le filtre, toujours vérifier que celui-ci ne présente aucune trace de mouture de la préparation précédente.
2.Pour préparer un seul café, verser une dose rase de mouture (environ 7 g) (Fig. 13) dans le filtre. Pour préparer deux cafés, verser dans le filtre deux doses un peu justes de mouture (environ 6+6 g). Remplir le filtre petit à petit pour que la mouture ne déborde pas. Distribuer la mouture de façon uniforme et presser légèrement avec le tasseur (fig. 14).
REMARQUE : Pour obtenir un bon café expresso, il est très important de tasser la mouture correctement. Si elle est trop tassée, le café coulera lentement et la crème sera foncée. Si elle n’est pas assez tassée, le café coulera trop vite et le peu de crème obtenue sera claire.
3.Enlever l’excédent de café sur le bord du porte-filtre et fixer celui-ci à la machine, en tournant à bloc (fig. 9) pour éviter les fuites d’eau.
4.Placer la ou les tasses, de préférence préchauffées à l’eau chaude, sous les buses du porte-filtre (fig. 15). Il est conseillé de chauffer les tasses avant de faire le café, en les rinçant à l’eau chaude ou en les posant sur le plateau supérieur pendant au moins 15 -20 minutes (fig. 16)
5.S’assurer que le témoin température OK (fig. 10) est allumé (s’il est éteint attendre qu’il s’allume) et appuyer sur le bouton sortie café (fig. 11) jusqu’à obtenir la quantité désirée. Pour arrêter, appuyer à nouveau sur le même bouton.
6.Pour retirer le porte-filtre, tourner la poignée de
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