DeLonghi CGH1012D User Manual

0 (0)

Důležitá upozornění

Bezpečnostní upozornění

Nebezpečí!

Nedodržení těchto upozornění může být příčinou úrazu elektrickým proudem s ohrožením života.

-Před připojením spotřebiče do elektrické zásuvky se ujistěte, že:

napětí v elektrické síti odpovídá hodnotě uvedené na výrobním štítku spotřebiče;

proudová zatížitelnost zásuvky je 16 A a že zásuvka je uzemněná.

Profesionální a nesprávné používání výrobku, které nedodržuje pokyny pro používání, zbavuje výrobce jakékoli odpovědnosti.

-Přívodní elektrický kabel umístěte tak, aby se nepoškodil a aby se nedotýkal horkých povrchů. V případě poškození napájecího kabelu smí jeho výměnu provést pouze výrobce nebo jeho technické servisní středisko, aby se vyloučilo jakékoli nebezpečí.

-Před odložením spotřebiče, vyjímáním grilovacích

desek a před jakýmkoliv zákrokem spojeným s čištěním a údržbou spotřebič vypněte otočením vypínače do polohy „0“ a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Ujistěte se, že spotřebič zcela vychladl.

-Spotřebič nepoužívejte venku.

-Spotřebič neponořujte do vody.

-Spotřebič se nesmí zapínat pomocí

externího časového spínače nebo systému s dálkovým ovládáním.

-Používejte pouze prodlužovací kabely, které jsou v souladu s platnými bezpečnostními normami. Ujistěte se, že jsou v dobrém stavu a mají vhodný průřez.

-Zástrčku nikdy nevytahujte ze zásuvky tahem za kabel.

Pozor!

Nedodržování těchto pokynů může mít za následek úrazy nebo poškození spotřebiče.

-Tento spotřebič je určen k přípravě pokrmů. Spotřebič nijak neupravujte ani nepoužívejte k jiným účelům, než pro jaké byl vyroben.

- Tento spotřebič

je určen výhradně

k domácímu používání. Není určen

pro používání v

prostředích, která

slouží jako kuchyně pro zaměstnance obchodů, kanceláří a jiných pracovních oblastí, agroturistiky, hotelů, pronájmu pokojů, motelů a jiných ubytovacích zařízení.

-Tento spotřebič smí používat děti ve věku od 8 let a osoby se sníženými fyzickými, smyslovými či duševními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny o bezpečném používání spotřebiče a jsou si vědomy případných nebezpečí. Děti si se spotřebičem nesmí hrát.

-Čištění a údržbu prováděnou uživatelem smí provádět

děti starší 8 let a musí být pod dozorem.

Spotřebič a jeho přívodní kabel udržujte mimo dosah dětí mladších 8 let.

-Spotřebič nesmí být v dosahu dětí a nenechávejte jej zapnutý bez dozoru.

-Spotřebič nepoužívejte nikdy bez grilovacích desek.

-Než spotřebič uložíte, ujistěte se, že je naprosto vychladlý.

-Během používání spotřebič nepřemísťujte.

Nebezpečí popálení!

Nedodržení může být příčinou popálení nebo opaření.

-Během provozu spotřebiče může jeho vnější povrch dosáhnout velmi vysokých teplot.

Vždy používejte držadla (2) nebo kuchyňské rukavice.

-Grilovací desky vyjměte nebo vyměňte, až když

spotřebič zcela vychladl.

Poznámka:

Tento symbol upozorňuje na informace důležité pro uživatele.

-Nepřipravujte jídlo zabalené do hliníkové nebo plastové fólie či polyetylenových sáčků, hrozí jejich vznícení.

Tento spotřebič splňuje nařízení (ES) č. 1935/2004 o materiálech a příslušenství určených pro styk s potravinami.

211

Likvidace spotřebiče

Spotřebič nelikvidujte v běžném komunálním odpadu, ale odevzdejte jej do střediska pro sběr tříděného odpadu.

POPIS

1.Základní deska a víko: pevná konstrukce z nerezové oceli s víkem se samočinným seřizováním.

2.Držadlo: robustní držadlo z kovu litého pod tlakem pro přizpůsobení víka podle tloušťky potravin.

3.Tlačítka pro uvolnění grilovací desky: stiskněte pro uvolnění a vyjmutí desky

4.Zařízení pro zajištění/uvolnění grilovacích desek

5.Páčka pro odjištění kloubu: umožňuje plné otevření víka a grilování jako na deskovém grilu

6.Knoflík pro seřízení výšky: pro zajištění grilovací desky/horního víka v požadované výšce k přípravě pokrmů, které nevyžadují stlačení.

7.Kontrolka zapnutí.

8.Tlačítko Start/Stop

9.Tlačítko časovačeτ: pro seřízení (zkrácení) doby vaření.

10.Tlačítko časovačeσ: pro seřízení (prodloužení) doby vaření.

11.Tlačítko "sear" (prudké opečení) spodní grilovací desky.

12.Knoflík termostatu pro spodní grilovací desku: pro seřízení teploty od 60 °C do 230 °C nebo pro vypnutí spodní desky.

13.Tlačítko "sear" horní grilovací desky.

14.Knoflík termostatu pro horní grilovací desku: pro seřízení teploty od 60 °C do 230 °C nebo pro vypnutí horní desky.

15.Vyjímatelné desky: nepřilnavé, lze mýt v myčce nádobí, snadné čistění. POČET A TYP DESEK SE LIŠÍ PODLE MODELU PŘÍSTROJE.

15a.Žebrované grilovací desky: ideální pro přípravu steaků, hamburgerů, kuřecích plátků a zeleniny.

15b. Hladké grilovací desky: Vhodné pro skvělou přípravu palačinek, vajíček, slaniny a korýšů.

16.Odkapávací miska na tuk: je součástí přístroje a lze ji vyjmout pro snadné čištění.

17.Škrabka na čištění: pomůcka k čištění grilovacích desek po použití.

PRVNÍ POUŽITÍ

Odstraňte veškerý obalový materiál a reklamní etikety z grilovací desky.

Pečlivě vybalte a dejte pozor, abyste nevyhodili žádnou část

obalového materiálu dříve, než najdete všechny součásti výrobku. Doporučujeme uschovat originální přepravní karton a balicí materiál pro budoucí využití.

Poznámka: Před použitím očistěte základní desku, víko a ovládací knoflíky vlhkým hadříkem na odstranění prachu usazeného během přepravy.

Důkladně očistěte grilovací desky, odkapávací misku na tuk a čisticí škrabku. Grilovací desky, odkapávací misku a škrabku lze mýt v myčce nádobí.

Poznámka: Při prvním použití přístroje můžete zaznamenat lehký zápach a trochu kouře.

Je to běžný jev u všech přístrojů s nepřilnavým povrchem. Váš kontaktní gril je vybaven čisticí škrabkou, kterou můžete použít k očištění povrchu již zcela vychladlých grilovacích desek po použití (je potřeba počkat alespoň 30 minut). Škrabku lze použít na několik sekund i během přípravy jídel k odstranění zbytku jídel a tuku.

Při delším použití škrabky na horkém povrchu může dojít k roztavení plastu, z něhož je vyrobena.

Poznámka: vyjímatelné desky (žebrované a hladké) jsou dokonale zaměnitelné.

Vložení grilovacích desek

-Gril rozložte do rovné polohy (obrázek 1). Vkládejte vždy pouze jednu grilovací desku.

-Každou grilovací desku lze vložit libovolně do horního nebo spodního uložení (obrázek 2).

CLICK

212

Vyjmutí grilovacích desek

Gril rozložte do rovné polohy.

Na pravé straně najděte tlačítka pro odjištění (3) desek. Při rázném stisknutí tlačítka deska vyskočí ze svého uchycení. Desku uchopte oběma rukama, táhněte ji v kovových úchytech a pak ji vytáhněte ze základny. Stiskněte i druhé uvolňovací tlačítko a stejným postupem vyjměte i druhou grilovací desku.

Nebezpečí popálení! Grilovací desky vyjměte nebo vyměňte, až když spotřebič zcela vychladl.

Umístění odkapávací misky

Odkapávací miska se pro úpravu jídel musí vložit do uchycení v zadní části přístroje. Tuk z připravovaného jídla odtéká přes otvor v grilovací desce a zachycuje se v odkapávací misce.

Poznámka: Během vaření odkapávací misku často kontrolujte.

Po použití zachycený tuk zlikvidujte odpovídajícím způsobem. Odkapávací misku lze mýt v myčce nádobí.

Pozor! Během vaření postupujte velmi opatrně a obezřetně. Při otvírání grilu uchopte víko vždy za rukojeť, která zůstává studená. Naopak, části z tlakové litého hliníku jsou při vaření velmi horké, během vaření a ihned po něm se jich nedotýkejte. Před jakoukoli manipulací nechte spotřebič zchladnout (alespoň 30 minut).

Při vaření vždy používejte odkapávací misku. Odkapávací misku vylévejte, až když je přístroj zcela vychladlý. Při vyjímání misky dávejte pozor, abyste nerozlili obsažnou tekutinu.

POLOHY GRILU PŘI VAŘENÍ

Kontaktní gril (zavřená poloha)

-Horní deska přiléhá ke spodní desce. Je to výchozí poloha při vaření, když se přístroj používá jako kontaktní gril. Horní deska se automaticky přizpůsobí tloušťce potraviny umístěné na spodní desce. Zajistí se tím rovnoměrné propečení připravovaného jídla z obou stran.

Kontaktní gril je ideální pro přípravu hamburgerů, tenkých plátků vykostěného masa, zeleniny a sendvičů. „Kontaktní” poloha zajistí rychlou a zdravou přípravu pokrmů. Výhodou kontaktního grilu je opékání z obou stran současně, což zkracuje dobu přípravy a pokrmy jsou šťavnatější (obrázek 3).

Žebrované desky a otvor na boční straně umožňují odvádění přebytečného tuku do odkapávací misky. Přístroj je vybaven zvláštním držadlem a kloubem, které umožňují seřízení výšky horní desky grilu podle tloušťky potravin. Pokud chcete používat kontaktní gril ke grilování více potravin současně, je vhodné, aby měly všechny kousky stejnou tloušťku. To umožní rovnoměrné zavření víka (horní desky).

Zcela otevřená poloha (vodorovná)

-Horní deska je v jedné rovině se spodní deskou.

Horní a spodní deska jsou ve stejné rovině a tvoří tak velkou grilovací plochu. V této poloze lze gril používat jako otevřený barbecue gril s žebrovanou nebo hladkou grilovací deskou. Pokud chcete gril přesunout do této polohy, je třeba nejdříve najít uvolňovací páčku kloubu, která je na pravé straně. Levou rukou uchopte rukojeť a pravou rukou posuňte uvolňovací páčku směrem nahoru (obrázek 4).

Rukojeť zatlačte dozadu, až se horní deska otočí úplně do rovné polohy (obrázek 5).

213

DeLonghi CGH1012D User Manual

Pokud se rukojeť před zatažením za uvolňovací páčku mírně přizvednete, zmírní se tlak na kloub a sklápění se tím usnadní.

Přístroj se pak může používat jako otevřený barbecue gril na opékání hamburgerů, steaků, drůbeže a ryb. Používání rovného otevřeného barbecue grilu je nejpraktičtější způsob použití přístroje. V otevřené poloze máte dvojnásobnou plochu na pečení.

Můžete opékat různé druhy potravin, aniž by se smíchaly chutě, nebo velké množství jednoho druhu jídel. Otevřená poloha barbecue grilu je vhodná ke grilování různě velkých porcí masa s různými tloušťkami, přičemž každý kousek lze ugrilovat podle vlastní chuti. V této poloze je třeba potraviny během grilování obracet. Přístroj lze používat také s hladkými deskami a připravit tak palačinky, sýr, vejce a slaninu na snídani (obrázek 6).

Díky velké grilovací ploše můžete opékat různé druhy potravin nebo velké množství jednoho druhu pokrmu.

Gril pro pečení

Tato poloha (obrázek 7) je vhodná k bezkontaktnímu grilování jídel o velké tloušťce, které vyžadují pomalé a stejnoměrné pečení.

Ideální pro přípravu zeleniny s vysokým obsahem vody, protože voda se může odpařit.

Tuto polohu můžete použít k přípravě měkkých sendvičů a potravin, které nevyžadují stlačení

-Pokrm položte na spodní desku.

-Uchopte rukojeť víka a horní desku umístěte v blízkosti potraviny (obr. A).

-Kolečkem pro nastavení výšky (6) otočte na (obr.

B).

-Horní deska se zablokuje v poloze. K dispozici jsou 4 různé nastavení výšky.

-Systém regulace se automaticky odjistí zvýšením horní desky (obr. C).

-Po nastavení můžete výšku ještě změnit vytažením kolečka a zvolením jiné polohy (obr D.).

214

POUŽÍVÁNÍ

Provoz

Když máte přístroj nastavený a chcete začít vařit, navolte teplotu mezi 60 °C a 230°C pro obě grilovací desky pomocí knoflíků 12 a 14 (horní a spodní).

Stiskněte tlačítko Start/Stop. Rozsvítí se kontrolka ON.

Podle navolené teploty může zahřátí grilovacích desek trvat i několik minut. Když termostat dosáhne požadované teploty, ohlásí přístroj akustickým signálem, že je připraven k použití. Na displeji se zobrazí "READY".

Nastavenou teplotu lze kdykoli během přípravy změnit, v závislosti na připravovaném pokrmu.

ozve se z přístroje akustický signál a nápis "SEAR" na displeji svítí trvale.

Okamžitě vložte potraviny na grilovací desky. Cyklus se ukončí po několika minutách a "SEAR" na displeji zhasne.

Poznámka: tuto funkci můžete použít pouze jednou za 30 minut. Pokud po ukončení cyklu stisknete tlačítko "sear" dříve, než po uplynutí 30 minut, na displeji zabliká nápis "SEAR" a pak zase zhasne. Přístroj funkci odmítne.

Režim vafle (pouze pokud máte v příslušenství soupravu desek na vafle)

-Vložte desky na vafle (15c/15d), jak je znázorněno na obr. 1. Všimněte si, že v tomto případě desky nejsou vzájemně zaměnitelné a jednotlivé desky musí být v poloze, jak je znázorněno na obrázku 8.

15c

15d

Funkce časového spínače

Když se na displeji zobrazí "READY", zvolte polohu pro vaření (viz odstavec "polohy přístroje pro vaření"), pak na desky umístěte připravované potraviny. Čas potřebný pro přípravu jídla můžete navolit stiskem tlačítek časovače (9 a 10); v takovém případě se přístroj po uplynutí nastaveného času automaticky vypne (na displeji se zobrazí "END").

Po stisknutí tlačítka Start/Stop (8) se přístroj opět zapne. Když je jídlo připravené a nenavolili jste dobu vaření, vypnete přístroj stiskem tlačítka Start/Stop nebo otočením knoflíku (12 a 14) do polohy OFF.

Poznámka: • Pokud se na časovači nenastaví jiný čas, přístroj se vypne po 90 minutách.

Funkce "Sear" (prudké opečení)

Tato funkce ohřeje horní a/nebo spodní desku na několik minut na vyšší teplotu. To je vynikající pro rychlé opečení potravin na začátku vaření (ideální pro vysoké plátky masa). Po stisknutí tlačítka Start/Stop stiskněte pro předehřátí desek tlačítko "sear" (11 a 13). Během předehřívání na displeji bliká nápis "SEAR". Když termostat dosáhne požadované teploty,

-Po vložení spodní desky do přístroje se na displeji zobrazí .

Knoflíky pro nastavení teploty otočte do polohy pro vafle a stiskněte tlačítko START/STOP.

-Přístroj zahájí fázi předehřívání. Když termostat dosáhne potřebné teploty, ohlásí přístroj akustickým signálem, že je připraven k použití. Na displeji se zobrazí "READY".

-Desky potřete rozpuštěným máslem

-Nalijte jednu odměrku těsta do každé formičky desky

-Těsto rozetřete a zavřete desky přístroje.

-Připravujte po dobu uvedenou v receptech.

Pokud nastavíte časovač, na konci přípravy vaflí se ozvou tři akustické signály. Časovač na displeji zhasne zobrazí se nápis "END" (konec). Přístroj se automaticky vypne. Pokud jste nenastavili časovač, po poslední vafli stiskněte tlačítko "START/STOP" pro vypnutí přístroje.

-Pokud chcete připravit další vafle, nalijte další těsto do spodní desky a opakujte výše uvedené kroky.

Pozor! Pro vyjímání hotových vaflí nepoužívejte

215

kovové náčiní, protože by se mohl poškodit nepřilnavý povrch.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Údržba prováděná uživatelem

-Nikdy nepoužívejte kovové obracečky ani jiné kuchyňské náčiní, mohl by se poškodit nepřilnavý povrch grilovacích desek. Používejte pouze obracečky a kuchyňské náčiní ze dřeva nebo plastu odolného vůči teplu.

-Plastové náčiní nenechávejte v kontaktu s horkými grilovacími deskami, včetně dodané čisticí škrabky.

-Po každém použití odstraňte zbytky potravin přes kanálek pro odvod přebytečných tuků a zachyťte je do odkapávací misky. Povrch pak očistěte papírovou kuchyňskou utěrkou.

-Před každým čištěním nechte spotřebič vychladnout po dobu alespoň 30 minut.

Čištění a péče

Poznámka: Před čištěním spotřebiče se ujistěte, že je zcela vychladlý.

Po každém grilování přístroj vypněte a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Spotřebič nechte vychladnout alespoň 30 minut. K odstranění připečených zbytků potravin z povrchu plotýnek používejte dodanou čisticí škrabku. Škrabku lze mýt ručně nebo v myčce. Odkapávací misku vyprázdněte. Odkapávací misku můžete mýt runě nebo v myčce nádobí.

Stiskněte tlačítka pro uvolnění grilovacích desek (3) a vyjměte je ze spotřebiče. Než se grilovacích desek dotknete, ujistěte se, že jsou zcela vychladlé. Grilovací desky lze mýt v myčce nádobí. Časté mytí však může snížit nepřilnavé vlastnosti povrchu. Doporučujeme čistit desky měkkou houbičkou nebo hadříkem namočeným ve vodě s jemným čisticím prostředkem.

K čištění plotýnek nepoužívejte kovové kuchyňské náčiní ani ostré předměty.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Síťové napětí:

220-240 V ~50/60Hz

Příkon:

2000 W

216

Loading...
+ 12 hidden pages