Delonghi AD 679B BLACK, AD 699 CHROME, AD 679 WHITE User Manual [es]

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CONTENIDO

1.GENERAL

1.1

Panel de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

.41

1.2

Descripción y accesorios incluidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

42

1.3

Precauciones importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

43

1.4

Resumen de funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

44

1.5

Posiciones correctas de la rejilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

45

1.6

Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

46

1.7

Sugerencias importantes y técnicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

46

2.EMPLEO DE LOS MANDOS Y SELECCIÓN DE MODALIDADES

2.1 Reloj . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 2.2 Modalidad cocción y ventilador/cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 2.3 Modalidad grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 2.4 Modalidad tostador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 2.5 Modalidad descongelación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 2.6 Modalidad deshidratación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

3.LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

3.1 Mantenimiento y limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57

CONEXIÓN ELÉTRICA

Su producto está dotado de una clavija polarizada para línea de corriente alternada (clavija que tiene un diente más largo que el otro). Dicha clavija se adapta a la toma de corriente sólo en una posición. Ésta es una característica de seguridad. Si no consiguen introducir la clavija perfectamente en la toma, prueben nuevamente por el otro lado. Si todavía no entra, llamen a su electricista para que les sustituya la clavija vieja. No olviden la finalidad de seguridad de la clavija polarizada.

Introducir el cable en una toma de 120V a c.a.

La longitud del cable de este producto ha sido calculada de forma que se reduzca el riesgo de que se líe o de tropezar en él. Si se hiciese necesario un cable más largo, se puede utilizar una prolonga. Ésta no debe ser inferior a 15 amp, 120V y tiene que corresponder a la homologación UL/CSA.

Podrán adquirir en su local centro de asistencia autorizado una prolonga de 15 amp de 6 pies de longitud. Si se usa una prolonga más larga, cerciórense de que no se líe en la superficie de trabajo o de que no cuelgue pues alguien podría tirar de ella o tropezar.

Para una mayor duración, manejen bien el cable; no someterlo a fuertes tirones o tensiones sobre todo en el punto en que se une con el enchufe o con la clavija del aparato.

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GENERAL1

1.1 – PANEL DE CONTROL

 

1

 

 

 

2

 

 

 

3

 

10

 

4

 

11

 

5

 

12

 

6

 

13

 

7

 

14

 

8

 

15

 

9

 

16

1

Display

9

Botón STOP/CANCEL

2

Luz piloto ON (encendido)

10

Botón/luz piloto FAN/BAKE

3

Botón/luz piloto BAKE

11

Botón/luz piloto TOAST

4

Botón/luz piloto BROIL

12

Botón/luz piloto DEHYDRATE

5

Botón/luz piloto DEFROST

13

Ajuste TEMPERATURE/TOAST COLOR

6

Ajuste TEMPERATURE/TOAST COLOR

14

Botón TIMER

7

Botón CLOCK

15

Botón “min +”

8

Botón “min –”

16

Botón START

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Delonghi AD 679B BLACK, AD 699 CHROME, AD 679 WHITE User Manual

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GENERAL1

1.2 - DESCRIPCIÓN Y ACCESORIOS INCLUIDOS

A B

C

F

D E

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M

AElemento calentador superior

BLuz del horno

CPanel de control

DElemento calentador inferior

ERecogemigas

FPlaca para galletas (incluidas dos)

GParrilla

HBandeja

IRejilla (incluidas dos)

LKit de deshidratación (opcional)

MMango desmontable (opcional)

G H

I

42

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G1E N E R A L

1.3 - PRECAUCIONES IMPORTANTES

Cuando se utilizan aparatos eléctricos siempre se deben seguir las medidas de seguridad básicas, incluyendo las siguientes:

1)Lea todas las instrucciones.

2)La temperatura de la puerta o de las superficies exteriores del horno puede ser muy alta cuando el aparato funciona: nunca toque los botones de plástico ni los tiradores.

3)Para protegerse contra posibles descargas eléctricas, en ningún caso introduzca cables o enchufes en el agua o cualquier otro líquido. Vea las instrucciones de limpieza.

4)El aparato no está pensado para ser usado por niños ni enfermos sin vigilancia alguna. Los niños deben ser vigilados para asegurarse de que no juegan con el aparato.

5)Desenchufe el aparato de la toma de corriente cuando no lo utiliza o antes de limpiarlo. Antes de desenchufarlo, pulse siempre el botón STOP/CANCEL. Ventile el interior del aparato antes de introducir o sacar alguna pieza y antes de limpiarlo.

6)No utilice ningún aparato con los cables o el enchufe dañados o después de un funcionamiento defectuoso o cualquier tipo de daño. Devuelva el aparato al servicio de instalación autorizada más próximo para su inspección, reparación o cambio.

7)El uso de accesorios no recomendados por parte del fabricante del aparato puede provocar daños.

8)No lo utilice al aire libre.

9)No coloque objetos pesados en la superficie de la puerta abierta. No abra enérgicamente la puerta hacia abajo. No apoye cazuelas calientes/moldes para pasteles (apenas sacados del horno) en la superficie de la puerta.

10)No permita que el cable cuelgue fuera de la mesa o el mostrador, ni que esté en contacto con superficies calientes.

11)No lo coloque encima o cerca de gas caliente o un quemador eléctrico, ni en un horno caliente. No apoye ningún objeto sobre el horno cuando está encendido.

12)Extreme las precauciones cuando mueva el aparato si éste contiene aceite caliente o algún otro líquido caliente.

13)Por favor, si el enchufe se calienta, llame a un electricista cualificado.

14)No use este aparato para otro fin que no sea el suyo propio.

15)Extreme las precauciones cuando retire la bandeja recoge-grasas (H) o tire grasa caliente.

16)No limpie el horno con estropajos metálicos. Si se desprenden partes del estropajo y tocan alguna zona eléctrica, existe el riesgo de una descarga eléctrica.

17)Pulse el botón STOP/CANCEL para desconectar el aparato. Desenchufe el cable de la toma de corriente de la pared.

18)Para realizar una operación segura, no se deben introducir utensilios muy grandes o comida en el interior del horno.

19)Se pueden formar condensación y un depósito de grasa alrededor de la puerta y en las salidas de las rejillas de ventilación del aire y el humo. Esto es normal.

20)ADVERTENCIA: nunca desatienda el horno mientras esté en funcionamiento (especialmente si está asando a la parrilla).

21)Debe extremar las precauciones cuando utilice recipientes salvo que sean de metal, vidrio o cerámica refractarios.

22)Excepto los accesorios recomendados por el fabricante, no guarde ningún otro material en el interior del horno cuando no lo use.

23)No guarde ninguno de los siguientes materiales en el interior del horno: papel, cartón, plástico y semejantes.

24)Evite tapar la bandeja recolectora de migas o cualquier parte del horno con papel de aluminio, pues podría provocar el recalentamiento del horno. Utilice papel de aluminio debajo o encima de la comida sólo como se explica en las instrucciones del aparato.

ESTE PRODUCTO ESTÁ DISEÑADO PARA USO DOMÉSTICO EXCLUSIVAMENTE

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

ATENCIÓN: Tras haber desembalado el aparato, controlar la puerta y su integridad. Al ser la puerta de cristal es, por lo tanto, frágil. Aconsejamos solicitar su sustitución si resultase visiblemente astillada, rayada o arañada. Además, durante la utilización del aparato, las operaciones de limpieza y los desplazamientos, evitar cerrarla bruscamente, golpearla violentamente y derramar líquidos fríos sobre el cristal del aparato caliente.

43

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G E N E R A L

 

 

 

 

 

 

 

 

1.4 - RESUMEN DE FUNCIONAMIENTO1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AJUSTE

POSICIÓN DE

 

NOTAS/

PROGRAMA

MODALIDADES

 

TEMPERATURA/

LA REJILLA/

SUGERENCIAS

 

 

INDICACIÓN DISPLAY

ACCESORIOS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ideal para carnes, repostería

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

en general y alimentos que

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

deban quedar crujientes en

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

su superficie (como platos

 

 

 

140° - 450°F

 

 

 

 

gratinados). Asa carnes y

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

aves con rapidez. El empleo

COCCIÓN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de un termómetro para

 

 

 

 

 

 

 

 

 

carnes le resultará de utilidad

POR CONVECCIÓN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

para que no queden demasi-

 

FAN/BAKE

 

 

 

 

 

 

 

 

ado hechos.

 

 

 

 

 

 

 

 

Una bandeja

 

 

 

 

 

 

 

300° - 350°F

 

 

 

 

HORNEADOS:

 

 

 

 

 

 

 

Seleccione una o dos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Con planchas para galletas

rejillas con las placas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

para galletas, en función

COCCIÓN POR

 

 

 

 

 

Dos bandejas

 

 

 

 

 

de la cantidad

 

 

 

 

 

CONVECCIÓN.

PULSE DOS VECES

 

 

 

 

 

 

 

 

Alimentos

horneados

 

 

 

 

 

 

 

 

COCCIÓN SIMUL-

 

 

 

 

 

 

 

 

FAN/BAKE

 

 

 

 

 

 

 

 

(pasteles, tartas, galletas,

 

 

 

 

 

 

 

 

TANEA EN DOS

 

 

 

 

Con planchas

etc). (ver página 51)

 

 

 

 

 

BANDEJAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

para galletas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guisados, pizzas, postres

COCCIÓN AL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de frutas, pescado, ver-

HORNO TRADI-

BAKE

 

140° - 470°F

 

 

 

 

duras cocidas, puddings

 

 

 

 

 

y otros alimentos jugosos

CIONAL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

que

no

tienen que

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dorarse ni quedar cru-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

jientes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilice siempre la parrilla

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sobre la bandeja. Colóque-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

lo sobre la rejilla, de modo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

que el alimento quede situ-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ado a unas dos pulgadas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

del elemento superior, y

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

algo

más

para piezas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GRILL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

grandes de alimentos,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

como un pollo. Alimentos

Y GRATINADO

BROIL

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de tipo hamburguesas,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

entrecots,

kebabs,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

salchichas, pueden colo-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

carse directamente sobre la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

parrilla. Utilice la modali-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dad de grill para gratinar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sandwiches, fundir queso,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

canapés…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Algunos panes, bollos, etc,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

necesitan mayor tiempo de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cocción que otros. Vuelva a

TOSTADO

 

 

 

A

 

 

 

 

graduar el dial si ve que

TOAST

 

 

 

 

 

 

todavía no están hechos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coloque el alimento a tostar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

siguiendo las instrucciones

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de la Pág. 54.

44

E 12-12-2002 12:09 Pagina 45

G1E N E R A L

 

 

AJUSTE

POSICIÓN DE

 

 

NOTAS/

 

PROGRAMA

MODALIDADES

TEMPERATURA/

LA REJILLA/

 

SUGERENCIAS

 

 

INDICACIÓN DISPLAY

ACCESORIOS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilice esta modalidad para

 

 

 

 

mantener calientes los ali-

 

 

 

 

mentos. No deje los alimen-

 

 

 

 

tos

en

esta

modalidad

MANTENER

 

140°F

 

durante más de una hora ni

CALIENTE

FAN/BAKE

 

la utilice para recalentar

 

 

platos ya fríos. En caso de

 

 

 

 

que la temperatura resulte

 

 

 

 

insuficiente para servir el

 

 

 

 

plato, gire el dial de temper-

 

 

 

 

atura hacia arriba.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Para descongelar alimen-

 

 

 

 

tos

congelados

en su

 

 

 

 

envase colóquelos sobre

 

 

 

 

una rejilla o sobre la ban-

DESCONGELACIÓN

DEFROST

 

 

deja

para

no

dejar

 

 

escapar sus jugos. No

 

 

 

 

intente

descongelar

 

 

 

 

grandes asados ni deje los

 

 

 

 

alimentos durante demasi-

 

 

 

 

ado

tiempo

en

esta

 

 

 

 

modalidad (ver Pág. 55)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Coloque

el

alimento

 

 

 

 

preparado en el kit de

 

 

 

 

deshidratación (si incluido)

 

 

 

 

sin tapar las bandejas con

DESHIDRATACIÓN

DEHYD

 

 

film plástico. El ventilador y la

 

 

temperatura

moderada

 

 

 

 

secarán los alimentos en 8 a

 

 

 

 

14 horas. Consulte algún

 

 

 

 

manual de deshidratación de

 

 

 

 

alimentos para sus diferentes

 

 

 

 

tiempos y características.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.5 - POSICIONES CORRECTAS DE LA REJILLA

 

 

 

ranura 2

 

 

 

ranura 1

SOLO para

(1)

(2)

(3)

Deshidratación

 

 

 

45

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