bauknecht EMZ 4466 Product sheet

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bauknecht EMZ 4466 Product sheet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EMZ 4466

FICHE PRODUIT

 

 

 

CH

Dernier

Premier

ACCESSOIRES

Premier-Dernier... Positions des gradins

1.Bandeau de commandes

2.Ventilateur de refroidissement* (non visible)

3.Résistance supérieure (peut être abaissée)

4.Résistance circulaire (non visible)

5.Ventilateur

6.Résistance inférieure (non visible)

7.Lampes halogenes latérales

8.Charnières de la porte du four

9.Porte froide du four

*N.B.: Le ventilateur ne se met en marche que lorsque le four a atteint une certaine température.

Le ventilateur peut fonctionner à deux vitesses :

1)Pleine vitesse

2)Vitesse réduite

La vitesse du ventilateur dépend de la température des appareils. Il se peut que le ventilateur continue à fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension du four et/ou de la table de cuisson, et ce afin d’assurer leur refroidissement correct. Remarque: le four est doté d’un interrupteur de sécurité installé sur la partie antérieure de celui-ci. L’ampoule interne s’allume dès que vous ouvrez la porte du four même si celui-ci est éteint.

Le fonctionnement du ventilateur et de la résistance s’interrompt si vous ouvrez la porte du four lorsque celui-ci est en marche.

Grille

Plaque à pâtisserie

Lèchefrite

Panneaux catalytiques

Filtre à graisses

TABLEAU DES FONCTIONS DU FOUR

Fonction

 

Température

Description des fonctions

 

 

 

Fonction

présélectionnée

(voir les détails dans le manuel

 

Symbole

 

 

niveau

d'utilisation)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

ARRÊT FOUR

-

-

 

 

 

 

 

 

 

 

ÉCLAIRAGE DU FOUR

-

Pour allumer l'éclairage du four.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MLTF

 

Pour maintenir une température constante, soit

 

 

 

 

 

(Décongélation et

35C

 

 

35°C soit 60°C.

 

 

maintien au chaud)

 

 

 

 

 

 

 

STATIQUE

200C

Pour cuisiner des aliments sur un gradin.

 

 

 

 

Préchauffage.

 

 

 

 

 

 

PÂTISSERIE

 

Pour cuisiner sur deux gradins, à la même

 

 

(Statique + Chaleur

175C

 

 

température.

 

 

pulsée)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHALEUR PULSEE

160C

Pour cuisiner sur plusieurs gradins, à la même

 

 

température.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TURBO-CHALEUR

160C

Pour cuisiner: Les gros gâteaux aux fruits, les

 

 

légumes farcis, les timbales, la volaille.

 

 

 

 

 

 

GRIL

3

Pour faire griller de petites pièces de viande, du

 

 

pain, etc.

 

 

 

 

 

 

 

TURBOGRIL

3

Pour cuire de grosses pièces de viande.

 

 

 

 

(Gril + Chaleur pulsée)

 

 

 

 

 

 

PROGRAMME

P1

Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JET

200C

Pour préchauffer rapidement le four.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

 

1.Sélecteur de fonction: pour sélectionner les fonctions du four.

2.Bouton pour régler : heure du jour, temps de cuisson, heure de fin de cuisson, températures et niveaux de puissance (Fonction P).

3.Bouton pour sélectionner et confirmer les différentes opérations (fonctionnent uniquement en appuyant une seule fois).

4.

Bouton de commande de la zone de cuisson avant gauche*0

1 ...

10

 

5.

Bouton de commande de la zone de cuisson arrière gauche*0

1 ...

10

 

6.

Bouton de commande de la zone de cuisson arrière droite* 0

1 ...

10

>>

7.

Bouton de commande de la zone de cuisson avant droite* 0

1 ...

10

>>

*) Les boutons de commande de la table de cuisson ne sont pas interchangeables. Veillez à les remettre dans leur position d'origine après avoir procédé à leur nettoyage ou leur entretien.

TABLEAU DES FONCTIONS DE LA TABLE DE CUISSON

Symbole de

Fonction

Description des fonctions

fonction

(voir les détails dans le manuel d'utilisation)

 

 

 

 

 

MAINTIEN A TEMPERATURE

Température constante, 60° C.

 

 

 

 

DOUBLE ZONE

Pour élargir la zone chaude de la deuxième partie des zones de

 

cuisson ovales ou rectangulaires.

 

 

 

ICP

Pour faire chauffer plus rapidement la zone de cuisson sélectionnée.

 

 

 

 

EBULLITION RAPIDE

Pour amener rapidement l'eau à ébullition.

 

 

 

 

CHAUFFAGE LENT

Température constante, 35° C.

 

 

 

1-10

NIVEAUX DE PUISSANCE

-

 

 

 

MISE SOUS TENSION DU FOUR

Lorsque vous branchez le four pour la première fois ou que vous le rebranchez après une coupure de courant, l'afficheur indique “ ”.

Pour mettre le four sous tension:

tournez le bouton 1 sur “O”.

appuyez sur la touche 2. L'afficheur indique “--:--”.

POUR UNE DESCRIPTION DE LA MANIÈRE D'UTILISER LE FOUR, VEUILLEZ CONSULTER LA FICHE DE DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR.

5019 410 54071

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