COMPETENCE B3000-1
De omschakelbare inbouwoven
Gebruiksaanwijzing
0 |
Geachte klant,
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.
Let vooral op hoofdstuk "Veiligheid“ op de eerste pagina's. Bewaar deze gebruiksaanwijzing goed zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef het boekje door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.
1 Met de waarschuwingsdriehoek en/of door signaalwoorden (Waarschuwing!, Voorzichtig!, Attentie!) geven wij aanwijzingen die belangrijk zijn voor uw veiligheid of voor het functioneren van het apparaat. Let goed op deze aanwijzingen.
01. Dit symbool voert u stap voor stap door de bediening van het apparaat. 2. ...
3 |
Bij dit symbool vindt u aanvullende informatie m.b.t. bediening en |
|
praktisch gebruik van het apparaat. |
2 |
Het klaverblad staat voor tips en aanwijzingen m.b.t. economisch en |
|
milieuvriendelijk gebruik van het apparaat. |
Mocht er een storing optreden, dan vindt u in deze gebruiksaanwijzing tips om storingen zelf op te heffen, zie hoofdstuk "Wat is er aan de hand als...“.
Bij technische problemen kunt u altijd contact opnemen met onze ser- vice-afdeling (adres en telefoonnummer vindt u onder "Klantenservice“).
Zie ook hoofdstuk "Service“.
Gedrukt op milieuvriendelijk gefabriceerd papier.
Wie milieubewust denkt, handelt ook zo ...
2
Inhoud |
|
Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5 |
Afvalverwerking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Öko-isolatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
7 |
Opbouw van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8 |
Uitrusting oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9 |
Accessoires oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
11 |
Voor het in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
Reinigen voor het in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
Bedienen van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Rooster en universele plaat inzetten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
14 |
Oven inen uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
15 |
Toepassingen, tabellen en tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Tabel bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
18 |
Tips voor het bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
20 |
Tabel ovenschotels en gratineren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
21 |
Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
21 |
Braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
22 |
Tabel braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
24 |
Vlak-grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
Tabel grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
26 |
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
27 |
Tabel ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
27 |
Wecken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
28 |
Wecktijden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
28 |
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
29 |
Buitenkant van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
29 |
Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
29 |
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
29 |
Inschuifroosters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
30 |
Ovenlamp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
31 |
3
Grillcombinatie . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 |
Ovendeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 |
Ovendeurglas . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 |
Wat is er aan de hand als ... |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 |
Technische gegevens . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 |
Binnenafmetingen oven . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 |
Doel, normen, richtlijnen . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 |
Register . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 |
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 |
4
1 Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid
Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd.
Volg deze aanwijzing op, omdat anders bij schade de aanspraak op garantie vervalt.
De veiligheid van elektrische apparaten van AEG voldoet aan de Europese en Nederlandse normen. Toch zien wij ons als fabrikant genoodzaakt u met onderstaande aanwijzingen m.b.t. de veiligheid vertrouwd te maken.
Algemene veiligheid
•Voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten aan stopcontacten in de buurt van het apparaat. Snoeren mogen niet met hete kookzones in aanraking komen of onder de hete ovendeur worden geklemd.
•Bewaar geen brandbare voorwerpen in de oven. Ze kunnen bij het inschakelen in brand vliegen.
•Het reinigen van het apparaat met een stoomstraalof hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen verboden.
•Bij gebruik van geweld, speciaal aan de glaskanten van de voorruit, kan het glas breken.
•Voorzichtig: Verbrandingsgevaar! Als u kookt, braadt en grilleert wordt de ovendeur heet, evenals de binnenkant van de oven, de verwarmingselementen en de accessoires. Gebruik altijd pannenlappen of ovenhandschoenen en doe voorzichtig, om verbranding te voorkomen. Houd daarom kleine kinderen altijd uit de buurt van de oven.
•Oververhitte vetten en oliën vliegen snel in brand. Als u gerechten in vet of olie (bijv. patates frites) bereidt, dient u altijd in de buurt te blijven.
•Als u alcoholische ingrediënten in de oven gebruikt, kan evt. een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Open de deur in dat geval voorzichtig. Kom niet met vuur of vonken in de buurt van de oven. Wij raden u aan dergelijke gerechten met de ovendeur gesloten in de uitgeschakelde oven ca. 10-15 minuten te laten afkoelen.
•Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico's leiden. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling.
•Bij storingen aan het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitdraaien resp. uitschakelen.
5
Gebruik volgens de voorschriften
•Dit apparaat mag alleen gebruikt worden voor het doel waarvoor het bestemd is, d.w.z. het normaal koken, braden, bakken van levensmiddelen.
•Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van levensmiddelen.
•Gebruik de oven niet om het vertrek te verwarmen.
Zo wordt schade aan het apparaat voorkomen
•Leg geen aluminiumfolie in de oven en zet geen bakplaat, pan enz. op de bodem, omdat anders het email van de oven door de ontstane warmte-ophoping beschadigd wordt.
•Reinig het apparaat elke keer na het gebruik. Verontreinigingen zijn dan makkelijk te verwijderen en kunnen niet inbranden.
•Vruchtensappen die van de bakplaat druppelen, laten vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik voor erg vochtig gebak de universele plaat.
•Giet water nooit direct in de hete oven. Er kunnen dan beschadigingen aan het email ontstaan.
•Belast de open ovendeur niet.
•Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven.
6
2 Afvalverwerking
Verpakkingsmateriaal verwijderen
Alle gebruikte materialen zijn onbeperkt geschikt voor recycling en kunnen worden hergebruikt.
De kartonnen onderdelen zijn voor 80% van oud papier gemaakt. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen:
•>PE< voor polyethyleen, bijv. bij de buitenste verpakking en de zakjes binnenin.
•>PS< voor geschuimd, cfk-vrij polystyreen, bijv. bij de hoekbeschermers.
Oud apparaat verwijderen
In het kader van de milieubescherming moeten afgedankte apparaten op de juiste manier worden weggegooid. Dat geldt voor uw oude apparaat en later ook voor uw nieuwe apparaat.
1 Waarschuwing! Afgedankte apparaten moeten voor het weggooien onbruikbaar gemaakt worden. Stekker uit het stopcontact trekken en aansluitsnoer van het apparaat verwijderen.
Daardoor voorkomt u dat spelende kinderen in levensgevaarlijke situaties terechtkomen.
2 Aanwijzingen voor het weggooien
•Het apparaat mag niet bij het huisvuil gezet worden.
•Informatie over afhaaltijden of inzamelplaatsen krijgt u bij de gemeentelijke reinigingsdienst of het gemeentehuis.
•U kunt het oude apparaat ook inleveren bij uw vakhandelaar.
Öko-isolatie
De oven is voorzien van een Öko-isolatie. Deze isolatie is door onafhankelijke testinstituten op schadelijke stoffen gecontroleerd en ongevaarlijk bevonden.
7
Opbouw van het apparaat
Bedieningspaneel
Ovenfuncties
Schakelaar voor instellen van de gewenste ovenfunctie.
Temperatuurkeuze
Schakelaar voor instellen van de gewenste oventemperatuur.
Bedrijfscontrolelampje
Het gele bedrijfscontrolelampje gaat branden zodra de oven wordt ingeschakeld.
Temperatuurcontrolelampje
Het rode temperatuurcontrolelampje brandt zolang de oven opwarmt en gaat uit als de ingestelde temperatuur is bereikt.
8
Uitrusting oven
Inzetniveaus
Aan beide zijden van de oven bevinden zich inschuifroosters met elk
5 inzetniveaus om de accessoires op te schuiven.
Kantelbeveiliging |
|
|
Alle inschuifdelen zijn voorzien van |
|
|
een kantelbeveiliging zodat ze niet |
|
|
abusievelijk geheel naar buiten kun- |
|
|
nen worden getrokken. |
|
|
Bij het inzetten van de inschuifde- |
|
|
len moet deze kantelbeveiliging zich |
||
|
||
aan de achterkant bevinden. |
|
Dampafvoer uit de oven
De damp uit de oven wordt onder de deurgreep naar buiten geleid.
Alleen apparaten met metalen front:
De damp uit de oven wordt tussen de bovenkant van de deur en het bedieningspaneel naar buiten geleid.
Ventilatornaloop
De ventilator wordt automatisch ingeschakeld zodra de oven in gebruik wordt genomen. Als de oven wordt uitgeschakeld, draait de ventilator nog verder, om het apparaat af te koelen. De ventilator wordt automatisch weer uitgeschakeld.
9
Accessoires oven
De volgende onderdelen worden meegeleverd:
Combi-rooster
Voor servies, bakvormen, braden en grilleren.
Universele plaat
Voor vochtig gebak, vlees of als bakplaat resp. opvangbak voor vet.
10
Ovenfuncties
Voor de oven hebt u de beschikking over de volgende functies:
H Hetelucht
Hetelucht is bijzonder geschikt voor het bakken van koekjes op 2 niveaus tegelijk.
De oventemperaturen zijn in het algemeen 20-40°C lager dan bij boven- en onderwarmte.
Bovenwarmte en onderwarmte werken. Bovendien zorgt een ventilator in de achterwand van de oven voor een voortdurende kringloop van de warme lucht in de ovenruimte. De warmte bereikt van alle kanten de gerechten.
O Bovenen onderwarmte
Bovenen onderwarmte is geschikt voor bakken en braden op één niveau.
De hitte komt gelijkmatig van boven en beneden.
Ü Onderwarmte
Met deze ovenfunctie kunt u bijv. vochtig gebak aan de onderkant knapperig nabakken.
Hier werkt alleen het onder de ovenbodem aangebrachte verwarmingselement.
A Ontdooien
Met de ovenfunctie ontdooien kunt u bijv. gebak, boter, brood, fruit of andere tere levensmiddelen gelijkmatig gedeeltelijk of geheel ontdooien.
Bij deze functie werkt alleen de ventilator zonder verwarming.
F Grill
Grilleren is bijzonder geschikt voor grilleren of roosteren van platte levensmiddelen, bijv. steak, schnitzel, vis of toast.
De hitte komt van het grillelement bovenin de oven.
Z Grote grill
De grote grill is geschikt voor grilleren of roosteren van grote hoeveelheden platte levensmiddelen, bijv. steak, schnitzel, vis of toast.
Bij deze functie wordt een tweede grillelement bovenin de oven ingeschakeld.
11
I Infratherm-braden
Infratherm-braden is bijzonder geschikt voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau. Deze functie is ook geschikt voor gratineren .
Grillelement en ventilator werken afwisselend.
12
Loading...