Istruzioni d’uso e di montaggio
Scatola comandi SE 210 – 1
Leggere assolutamente le istruzioni d’uso prima di installare e mettere in funzione la scatola comandi
per evitare di infortunarsi
e danneggiare l’apparecchiatura.
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M.-Nr. 04 869 340
Indice
Descrizione apparecchiatura
Scatola comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Piano cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Tutela dell’ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Consigli e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Dispositivo di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Prima di usare l’apparecchiatura la prima volta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Funzioni piano cottura
Piano in vetroceramica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Indicatore calore residuo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Ampliamento zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Piano di cottura con piastre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Uso piano di cottura
Manopole zone di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Uso zona di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Impostare la corretta temperatura di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Pentole adatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Consigli utili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Manutenzione e pulizia
Piano in vetroceramica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Piano con piastre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Parte frontale, elementi di comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
In caso di anomalie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Servizio assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Allacciamento elettrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Incasso piano in vetroceramica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Incasso piano con piastre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Incasso piano combiset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Incasso scatola comandi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Incasso in un mobile base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Incasso in un pensile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Descrizione apparecchiatura
Scatola comandi
bspia di controllo zone di cottura
cdispositivo bloccaggio accensione dmanopola piastra anteriore sinistra emanopola piastra posteriore sinistra fmanopola piastra posteriore destra gmanopola piastra anteriore destra
Targhetta dati
Dato che a montaggio ultimato della scatola comandi la targhetta dei dati non è più visibile, all’apparecchiatura è stata allegata una seconda targhetta da incollare nel libretto delle istruzioni alla voce ,,Servizio assistenza“.
Piano cottura
La scatola comandi può venire combinate coi seguenti piani di cottura:
KM 210
KM 211
KM 212
KM 214
KM 200
KP 412
KP 423
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Descrizione apparecchiatura
Piano in vetroceramica KM 212
b zona di cottura "vario": 14,5 cm / 21 cm Ø c zona di cottura: 14,5 cm Ø
d zona di cottura: 14,5 cm Ø* e zona di cottura: 18 cm Ø**
f indicatore zone piano di cottura, indicatore calore residuo
KM 210
* zona di cottura 18 cm Ø **zona di cottura 21 cm Ø
KM 211
Piano di cottura con cornice larga * zona di cottura 18 cm Ø
**zona di cottura 21 cm Ø
KM 214
Piano di cottura raso piano di lavoro, zone di cottura come KM 212
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Descrizione apparecchiatura
Piano di cottura con piastre KM 200
b piastra: 18 cm Ø c piastra: 14,5 cm Ø d piastra: 18 cm Ø e piastra: 14,5 cm Ø
f manopola piastra anteriore sinistra g manopola piastra posteriore sinistra h manopola piastra posteriore destra i manopola piastra anteriore destra
Piani combiset KP 412 e KP 423 non raffigurati.
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Tutela dell’ambiente
Smaltimento imballaggio
L’imballaggio per il trasporto e la protezione dell’apparecchiatura è realizzato con materiali conformi alla tutela dell’ ambiente e pertanto riciclabili.
Le diverse parti dell’imballaggio non vanno quindi buttate nelle immondizie ma si potranno riutilizzare contribuendo così a risparmiare materie prime e a diminuire il volume dei rifiuti.
Smaltimento dei vecchi elettrodomestici
In generale negli elettrodomestici fuori uso ci sono materiali ancora utilizzabili. Non depositare quindi il vecchio apparecchio nella discarica ma informarsi presso il rivenditore o le autorità comunali circa le possibilità di smaltimento.
Fino a quando il vecchio apparecchio viene prelevato, osservare che non costituisca una fonte di pericolo per i bambini.
Altre informazioni più dettagliate a tale riguardo sono contenute nel capitolo ,,Consigli e avvertenze“.
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Consigli e avvertenze
La scatola comandi è fabbricata secondo le vigenti norme di sicurezza. Un uso non consono a quello previsto può costituire seri pericoli per l’utente e causare danni, anche gravi.
Prima di usare l’apparecchiatura la prima volta leggere attentamente le istruzioni d’uso.
Il libretto contiene altresì le istruzioni per il montaggio, la sicurezza, l’uso e la manutenzione.
Conservare il libretto! Potrebbe rendersi necessario consultarlo oppure servire ad un altro utente!
Uso corretto
La scatola comandi è destinata esclusivamente ad uso domestico
per cuocere, arrostire, scongelare, preparare conserve, essiccare e grigliare le diverse vivande.
Per usi non consoni a quelli previsti è responsabile solo l’utente. La casa produttrice declina ogni responsabilità per usi non appropriati a quelli previsti oppure per manipolazioni errate dei comandi.
Sicurezza tecnica
Prima di allacciare la scatola comandi, accertarsi che i dati sulla targhetta di matricola (voltaggio e frequenza) corrispondano a quelli della
rete elettrica.
Eventuali divergenze possono danneggiare l’apparecchiatura. In caso di dubbio consultare un elettricista.
La sicurezza elettrica è garantita solo se la scatola comandi è allac-
ciata a un conduttore di protezione di messa a terra, installato secondo le norme. In caso di dubbio far controllare l’installazione da un elettricista.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per eventuali danni e infortuni (scosse elettriche) derivanti dalla mancanza di un conduttore di protezione di messa a terra o se tale dispositivo di sicurezza è interrotto.
Usare la scatola comandi solo a montaggio ultimato per evitare di
toccare componenti elettriche.
Evitare assolutamente di aprire la scatola dell’apparecchiatura.
Se inavvertitamente si toccano o si modificano collegamenti elettrici o parti meccaniche possono insorgere seri pericoli per l’utente. Le modifiche, inoltre, possono compromettere il corretto funzionamento dell’apparecchiatura.
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Consigli e avvertenze
Se l’installazione e i lavori di manutenzione non sono stati fatti corret-
tamente, oppure eventuali riparazioni non sono state eseguite da persone qualificate, possono insorgere seri pericoli per l’utente.
È quindi oltremodo importante che l’installazione, i lavori di manutenzione ed eventuali interventi vengano fatti esclusivamente da persone qualificate.
La scatola comandi è staccata dalla rete elettrica se viene soddisfat-
ta una delle seguenti premesse:
–l’interruttore principale dell’impianto di casa è staccato,
–il fusibile a vite è svitato e tolto dalla sua sede,
–il cavo di alimentazione è staccato dalla rete elettrica.
Per staccare l’apparecchiatura dalla rete elettrica non afferrare il cavo ma la spina.
L’allacciamento della scatola comandi non deve essere effettuato con prolunghe. La sicurezza elettrica
non sarebbe garantita. Pericolo di surriscaldamento!
Uso
Attenzione! Pericolo di ustioni!
Se il piano di cottura è inserito la superficie superiore si riscalda molto!
Evitare quindi che i bambini tocchino il piano di cottura quando è in
funzione.
I più piccoli possono pure scottarsi anche seriamente tirandosi addosso tegami e padelle sul piano.
Piano di cottura in vetroceramica
Se si inserisce il piano di cottura, la rispettiva zona diventa molto cal-
da. Quando è spenta l’indicatore del calore residuo indica se la piastra è ancora calda.
Spegnere subito il piano in vetroceramica se si notano rotture, fenditu-
re o screpolature. Se i cibi traboccano possono penetrare nelle fessure e giungere a contatto con le componenti elettriche causando un corto circuito. Togliere quindi la spina dalla presa o disinserire il fusibile dell’impianto di casa. Avvisare quindi tempestivamente il servizio assistenza Miele.
Evitare di appoggiare oggetti sul piano di cottura. Se le zone di cot-
tura vengono inserite per svista, gli oggetti potrebbero fondersi o addirittura bruciare.
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Consigli e avvertenze
Per la cottura non usare recipienti di materiale sintetico o carta sta-
gnola. A temperature elevate potrebbero fondersi danneggiando la superficie in vetroceramica.
Evitare assolutamente di far cadere zucchero in polvere o sostanze zuccherine liquide sul piano in vetroce-
ramica caldo o collocarvi recipienti di plastica o di carta stagnola.
Quando la superficie in vetroceramica si raffredda potrebbe scheggiarsi o screpolarsi. Se per svista dovesse succedere, spegnere subito la zona di cottura interessata e grattare via i resti servendosi dell’apposito raschietto quando la zona è ancora calda. Proteggersi le mani con i guanti da forno.
Far attenzione a non far cadere oggetti sul piano in vetroceramica.
Anche un oggetto apparentemente leggero, ad es. una saliera, può scheggiare o addirittura screpolare la superficie del piano.
Non usare sul piano in vetroceramica pentole e tegami dotati di fondo
con spigoli vivi, zigrinato, oppure con lo strato di smalto danneggiato. Il piano potrebbe rimanere irrimediabilmente graffiato.
Non pulire gli interstizi tra la cornice e il piano di lavoro oppure tra la cornice e il piano in vetroceramica con
utensili a punta.
La guarnizione potrebbe rimanere danneggiata.
Piano di cottura con piastre
Dopo averle attivate, le zone di cottura diventano molto calde.
Evitare che sul piano in acciaio inossidabile tra le piastre trabocchi-
no cibi o liquidi contenenti sale. Se dovesse succedere, pulire subito la superficie per evitare che venga intaccata dal sale.
Se possibile non coprire le piastre con coperchi ornamentali. Se la
piastra coperta venisse accesa, il calore potrebbe deformarla.
Col tempo inoltre le piastre possono arrugginirsi e corrodersi se:
–si coprono quando sono ancora umide,
–sotto il coperchio ornamentale si deposita vapore acqueo.
Per la cottura non usare recipienti di materiale sintetico o carta sta-
gnola. A temperature elevate potrebbero fondersi danneggiando il piano di cottura e le piastre.
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Consigli e avvertenze
Avvertenze generali
Sorvegliare la cottura se si cucina con molto olio o grasso. L’olio e il grasso infatti potrebbero surriscaldarsi
e provocare un incendio!
Non usare il forno o il piano di cottura per riscaldare i locali. Il calore
potrebbe incendiare gli oggetti facilmente infiammabili in prossimità della cucina elettrica.
Se si attaccano apparecchiature elettriche a una presa in prossimità
del piano di cottura, osservare che il cavo non tocchi le piastre accese o ancora calde. Il rivestimento di gomma del cavo potrebbe rimanere danneggiato. Pericolo di scosse elettriche!
Osservare che i cibi vengano riscaldati convenientemente. La durata dipende da diversi fattori: temperatura di partenza, quantità, genere e consistenza del cibo, eventuali modifiche apportate alla ricetta.
Eventuali germi presenti nei cibi vengono eliminati solo se ci si attiene a una temperatura (> 70 °C) e a una durata di cottura (> 10 min.) convenienti. In caso di dubbi prolungare la durata di cottura.
È importante che i cibi vengano riscaldati uniformemente, mescolandoli e girandoli di tanto in tanto.
Non usare mai il getto di vapore per pulire il piano di cottura. Il va-
pore infatti potrebbe penetrare nelle componenti elettriche interne e provocare un corto circuito.
Accessori per le pulizie
Dopo aver usato il raschietto per grattare il piano di cottura, coprire
la lametta con la custodia per evitare di tagliarsi!
Smaltimento elettrodomestici fuori uso
Togliere la spina dalla presa e rendere inservibili il cavo di alimenta-
zione e la spina. Si eviterà così che il vecchio apparecchio venga usato in modo scorretto da terzi.
La casa produttrice declina ogni responsabilità per danni derivanti dal- l’inosservanza delle norme di sicurezza o da un’errata manipolazione dei comandi.
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Dispositivo di sicurezza
Bloccaggio accensione zone di cottura
Il dispositivo di sicurezza evita che le diverse zone di cottura vengano inserite inavvertitamente.
Per attivare il dispositivo di bloccaggio:
servendosi di una moneta ruotare la tacca del dispositivo di bloccaggio su ,,0“.
In seguito le zone di cottura non possono venire accese.
Per disattivare il dispositivo di bloccaggio:
servendosi di una moneta ruotare nuovamente la tacca del dispositivo su ,,I“.
Le zone di cottura potranno venire attivate.
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Prima di usare l’apparecchiatura la prima volta
Piano di cottura in vetroceramica
Pulire a fondo il piano in vetroceramica prima di usarlo la prima volta (vedere capitolo ,,Manutenzione e pulizia“).
La prima volta che si accende il piano in vetroceramica può svilupparsi temporaneamente un odore sgradevole dovuro all’evaporazione dell’umidità residua nelle isolazioni.
Piano di cottura con piastre
Anche la prima volta che si accendono le piastre si sviluppa un po’ di odore sgradevole provocato dall’indurimento del rivestimento protettivo antiruggine.
Si consiglia quindi di inserire la massima temperatura e lasciare accese le piastre, senza pentole, per circa 5 minuti.
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