Miele H 4135, H 4155 User manual

Käyttöohje

Kalusteliedet ja kalusteuunit H 4135, H 4155

Lue ehdottomasti tämä käyttöohje ennen laitteen asennusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen.

M.-Nr. 06 670 820

Sisällysluettelo

Laitteen osat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Peltien kannattimet, joissa teleskooppikisko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Peltien kannattimet ilman teleskooppikiskoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Leivinpelti, uunipannu ja ritilä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Yleispannu HUB 61-22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Keittotaso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Pidä huolta ympäristöstäsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Tärkeitä turvallisuusohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Laitteen käyttöönotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Kellonajan asetus ensimmäistä kertaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Uunin puhdistus ja ensimmäinen käyttökerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Uunin toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Käyttövalitsimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Uunin toimintatavan valitsin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Lämpötilanvalitsin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Pikalämmityksen käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Uunin esilämmittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Valmisruokien lämmittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Liesikellon käyttö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Käyttövalitsimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Painikkeet Q, P ja O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Näyttöruutu ja kolmion V merkki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Kellonajan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Hälytyskello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Hälytysajan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Hälytyskellotoiminnon peruuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Valmistusajan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Uunin toiminnan automaattinen lopettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Uunin toiminnan siirtäminen myöhemmäksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Valmistuksen päättyminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Asetettujen aikojen tarkistaminen ja muuttaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Asetettujen aikojen poistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Sisällysluettelo

Asetusten muuttaminen v . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Kellonajan näyttö (P I) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Hälytysääni (P 2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Leivonnaisten paistaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Ohjetaulukko leivonnaisten paistoon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Lihan paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Ohjetaulukko lihan ja kalan paistoon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Grillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Grillaustaulukko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Uunissa umpioiminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Sulattaminen uunissa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Ruokien kypsentäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Valmisruokien lämmittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Esimerkkejä valmisruuista. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Ruskistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Vertailutestien kokeiluruokia/Energiatehokkuusluokka. . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Uunin etupinta ja ohjaustaulu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Leivinpelti, uunipannu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Ritilä, peltien kannattimet ilman teleskooppikiskoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Peltien kannattimet, joissa teleskooppikisko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Liukukiskojen voitelu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Rasvansuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Yleispannu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

PerfectClean-pinnoitettu emali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Katalyyttisesti puhdistuva emali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Uunitila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Uuniluukun irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Uuniluukun purkaminen osiin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Uuniluukun paikalleen asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Peltien kannattimien irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Uunitilan takaseinän ja kattolevyn irrottaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Mitä tehdä, jos...?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Huolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Sisällysluettelo

Erikseen ostettavat lisävarusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Sähköliitäntä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Kalustelieden asennus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Kalusteuunin asennus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

H 4135 E

Laitteen osat

Ohjaustaulu

a Keittoalueen tehonvalitsin takana ja

edessä vasemmalla *

b Uunin toimintatavan valitsin * c Lämpötilanvalitsin * d Uunin kuumenemisen merkkivalo y e Keittoalueiden merkkivalo z f Keittoalueen tehonvalitsin edessä ja

takana oikealla *

Uunitila

g Ylälämpö-/grillivastus ja katalyyttises

ti emaloitu kattolevy

h Kiertoilmapuhaltimen imuaukko i Katalyyttisesti emaloitu takaseinä j Peltien kannattimet ilman teleskoop

pikiskoa, neljä kannatintasoa

k Uuniluukku

* voidaan painaa sisään nolla-asen

nossa

Laitteen osat

H 4155 E

Ohjaustaulu

a Keittoalueen tehonvalitsin takana ja

edessä vasemmalla *

b Keittoalueiden merkkivalo z c Uunin toimintatavan valitsin * d Liesikello ja sen painikkeet O, Q ja

e Lämpötilanvalitsin * f Uunin kuumenemisen merkkivalo y g Keittoalueen tehonvalitsin edessä ja

takana oikealla *

Uunitila

h Ylälämpö-/grillivastus ja katalyyttises

ti emaloitu kattolevy

i Kiertoilmapuhaltimen imuaukko j Katalyyttisesti emaloitu takaseinä k Peltien kannattimet ilman teleskoop

pikiskoa, neljä kannatintasoa

l Uuniluukku

* voidaan painaa sisään nolla-asen

nossa

H 4155 B

Laitteen osat

Ohjaustaulu

a Uunin toimintatavan valitsin * b Liesikello ja sen painikkeet O, Q ja

c Lämpötilanvalitsin * d Uunin kuumenemisen merkkivalo y

Uunitila

e Ylälämpö-/grillivastus ja katalyyttises

ti emaloitu kattolevy

f Kiertoilmapuhaltimen imuaukko g Katalyyttisesti emaloitu takaseinä h Peltien kannattimet ilman teleskoop

pikiskoa, neljä kannatintasoa

i Uuniluukku

* voidaan painaa sisään nolla-asen

nossa

Laitteen osat

Varusteet

Uunin ohjausjärjestelmä

Uunin ohjausjärjestelmä mahdollistaa uunin eri toimintatapojen käyttämisen leivontaan, paistamiseen ja grillaami seen.

Jos uunissa on liesikello, sen avulla voit myös

nähdä oikean kellonajan,

–

käyttää hälytyskelloa,

–

ajastaa uunin kytkeytymään auto

–

maattisesti päälle tai pois päältä,

– muuttaa uunin asetuksia yksilöllisesti.

Höyryn jäähdytysjärjestelmä

Kun kytket uunin päälle, jäähdytysjärjestelmän kylmäilmapuhallin käynnistyy automaattisesti. Kylmäilmapuhallin sekoittaa uunista tulevan kuuman höyryn viileämpään huoneilmaan, jolloin höyry ehtii jäähtyä ennen kuin se pääsee ulos uuniluukun ja ohjaustaulun välisestä höyrynpoistoaukosta.

Kun kytket uunin pois päältä, kylmäil mapuhallin jatkaa toimintaansa vielä hetken ajan, jottei uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta, joka voisi höyrys tyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympä röiviin kalusteisiin. Kun uunin lämpötila on laskenut riittä vän alhaiseksi, puhallin sammuu auto maattisesti.

PerfectClean-pinnoitetut pinnat

Seuraavat pinnat:

uunitila,

–

kiinteät peltien kannattimet (ilman te

–

leskooppikiskoa), leivinpelti,

–

uunipannu ja

–

ritilä

– on pinnoitettu PerfectClean-menetel mällä.

Tämän tarttumattoman pintakäsittelyn ansiosta pinta on helppo puhdistaa eikä mikään voi tarttua pintaan kiinni. Noudata kohdan "Puhdistus ja hoito" ohjeita.

Katalyyttisesti puhdistuvat pinnat

Uunitilan takaseinä ja kattolevy on pinnoitettu tummanharmaalla katalyyttisesti puhdistuvalla emalilla. Katalyyttinen emali polttaa öljy- ja rasvaroiskeet itsestään, kun käytät kuumia lämpötiloja.

Näin näiden uunitilan vaikeasti puhdistettavien osien pitäminen puhtaana on helpompaa. Noudata kohdan "Puhdistus ja hoito" ohjeita.

Sisään painuvat valitsimet

Kaikki valitsimet voidaan painaa sisään

nolla-asennossa.

Voit painaa valitsimen sisään ja takaisin ulos painamalla sitä kevyesti.

Huomaa, että valitsimet painuvat si sään vain nolla-asennossa. Jos pai nat valitsimia muussa asennossa, ne voivat vahingoittua!

Laitteen osat

Varusteet

Seuraavassa on esitetty laitteen muka na toimitetut varusteet.

Muita varusteita voit hankkia Miele-kauppiaaltasi tai suoraan Miele-huollosta. Lisätietoja muista va rusteista löydät käyttöohjeen kohdasta "Lisävarusteet".

Peltien kannattimet, joissa teleskooppikisko

Teleskooppikiskolla varustetuissa kannattimissa on kolme kannatintasoa.

Alimman kannatintason voi vetää koko naan ulos uunitilasta, jolloin ruokien kypsymistä on helpompi tarkkailla.

Mikäli teleskooppikiskot sattuisivat juuttumaan asennuksen jälkeen, vedä kiskoja voimakkaasti ulospäin yhden kerran.

Peltien kannattimet ilman teleskooppikiskoa

Teleskooppikiskolla varustettujen kan nattimien lisäksi uunisi mukana toimite taan kiinteät peltien kannatinritilät, jol loin käytössäsi on neljä kannatintasoa.

Leivinpelti, uunipannu ja ritilä

Kun käytät kiinteitä peltien kannattimia, leivinpellissä, uunipannussa ja ritilässä olevat rajoittimet estävät niitä keikahta masta alas kannattimilta.

Työnnä nämä varusteet uuniin siten,

että niiden rajoittimet tulevat uunin takaseinää kohti.

Voit irrottaa varusteet kannattimilta vain nostamalla varusteita ylöspäin.

Laitteen osat

Rasvansuodatin

Kun käytät teleskooppikiskoa, aseta leivinpelti, uunipannu ja ritilä suoraan teleskooppikiskojen päälle. Varmista, että pellit ja ritilä menevät etu maisen ja takimmaisen kannatintapin väliin, jolloin ne eivät voi vahingossa keikahtaa alas.

Aseta kiertoilmapuhaltimen eteen ras vansuodatin, kun:

käytät toimintoa Kiertoilma plus Y

–

ja paistat suoraan ritilällä tai avoimes sa astiassa.

käytä kiertoilmagrillausta N.

–

Kiertoilman kuljettamat rasvapisarat tarttuvat rasvansuodattimeen. Tällöin uunitila ja kiertoilma-aukon takana oleva tila pysyvät puhtaampina.

Kun paistat leivonnaisia, älä käytä rasvansuodatinta. Muuten leivon

naisten paistoaika pitenee turhaan.

Voit käyttää ritilää syvennetty puoli ylöstai alaspäin. Voit siten löytää parhaan mahdollisen kypsennyskorkeuden vaih tamalla ritilän puolta.

Laitteen osat

Yleispannu HUB 61-22

Toisin kuin tavanomaiset uunipadat, yleispannun voi työntää uuniin suoraan peltien kannattimien tai teleskooppikis kojen varaan.

Käytä teleskooppikiskoilla vain yleis pannua, jonka kummankin kannatti men etupuolella on kiinnityskolo.

Teleskooppikiskojen etureunoissa on pidike. Kun asetat yleispannua paikalleen, varmista, että teleskooppikiskojen pidikkeet menevät yleispannun kannat timissa oleviin koloihin.

Yleispannu ei kuitenkaan sovi käytettä väksi kaasukeittotasolla, koska sen pohjan halkaisija on liian suuri. Tällöin pannun pohjan alta virtaavat kuumat palokaasut voivat vahingoittaa työtasoa tai viereisiä seiniä sekä aiheuttaa tulipa lon vaaran. Yleispannua ei voida myös kään käyttää induktiokeittotasolla, sillä sen pohja on valmistettu alumiinista.

Huomaa seuraava, jos käytät yleis pannua keraamisella tasolla: Koska ruokaa sisältävä yleispannu on varsin raskas, jo pienet likaantu mat yleispannun pohjassa voivat ai heuttaa naarmuja, ja vahingoittaa siten joko keraamista tasoa tai yleispannun pohjaa. Siirrä siksi yleispannua keittotasolla nostamalla se irti keittotason pinnasta. Älä vedä yleispannua keittotasoa pitkin.

Yhdistetyissä mikroaalto-kiertoilmauuneissa yleispannua ei saa käyttää mikroaaltojen kanssa. Aseta tällaisissa uu

neissa yleispannu ritilän päälle.

Yleispannussa on erityinen likaa hylki vä pinnoite. Ruoka irtoaa helposti pan nusta valmistuksen jälkeen eikä tartu kiinni pannun pintaan.

Voit käyttää yleispannua mm. laatikkotai pataruokien valmistukseen. Hiotun pohjan ansiosta voit käyttää yleispan nua myös keraamisilla tai valurautaisilla keittotasoilla.

Laitteen osat

Käyttö

Käytä vain vähän rasvaa tai öljyä yleis pannulla paistaessasi. Pinnoitteen an siosta mikään ei tartu pannun pintaan, ja voit vähentää käytettävän rasvan määrää.

Varo kuitenkaan kuumentamasta yleispannua liikaa, jottei likaa hylkivä pinnoite vahingoitu.

Kun paistat jotain kiehuvassa öljyssä tai rasvassa, älä poistu yleispannun ääreltä, sillä kuuma rasva voi syttyä palamaan!

Älä säädä lämpötilaa liian suureksi, kun valmistat ruokia yleispannussa; voit kuitenkin esilämmittää pannua korkeassa lämpötilassa noin 5 minuuttia. Muista kuitenkin alentaa lämpötilaa ajoissa.

Käytä vain muovisia tai puisia ruoanlaittovälineitä. Metalliset ja terävät välineet vahingoittavat pannun pinnoitetta.

Laatikko- ja pataruokien yms. valmis tus

Yleispannu HUB 61-22 on tilavuudel taan noin 5 litraa.

Jos reseptisi on tarkoitettu neljälle hen gelle, voit kertoa reseptin ainesten mää rän enintään kolmella.

Muista myös, että suuremman ruoka määrän vuoksi kypsennysaika pitenee noin 20 - 40 minuuttia reseptissä ilmoi tetusta.

Työnnä yleispannu alimmalle kannatin korkeudelle.

Jollei reseptissä ole ilmoitettu paistolämpötilaa, valitse lämpötila seuraavasti:

– kun käytät toimintoa Kiertoilma plus

Y: 160 - 180 °C.

– kun käytät ylä- ja alalämpöä A:

180 - 210 °C.

Yleispannu ei ole tarkoitettu

- ruokien säilytykseen. Väkevät kastikkeet tai happamat ruoat voivat vahingoittaa pannun pinnoitetta.

- leivonnaisten paistamiseen.

Keittotaso

Keittotason käyttö- ja asennusohje toi mitetaan erikseen keittotason mukana.

Pidä huolta ympäristöstäsi

Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö

Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kulje tuksen aikana. Pakkausmateriaalit on valmistettu luonnossa hajoavista ja uu siokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalin kier toon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspak kauksen talteenotosta.

Vanhan laitteen käytöstä pois taminen

Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektro

niikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuiten

kin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laittei

den toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän kä sittelyn seurauksena nämä voivat olla

terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajät teen mukana.

Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kier rätyskeskukseen.

Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne ke räyspisteeseen. Kun poistat käytöstä rikkinäisen laitteen, noudata myös koh dan "Tärkeitä turvallisuusohjeita" neuvo ja.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Tämä laite täyttää asetetut turva määräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle.

Lue tämä käyttöohje tarkoin ennen kuin alat käyttää laitetta. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi va hingoittumisen.

Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat laitteen toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana!

Asianmukainen käyttö

Tämä uuni on suunniteltu ainoas-

taan kotitalouskäyttöön. Käytä uunia vain tavalliseen paistamiseen, kypsentämiseen, sulattamiseen, lämmittämiseen, ruskistamiseen, umpioimiseen, kuivattamiseen ja elintarvikkeiden grillaamiseen. Kaikki muu käyttö tapahtuu omalla vas tuullasi. Valmistaja ei vastaa vahingois ta, jotka johtuvat laitteen käyttämisestä käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten asiattomasti.

Lapset saavat käyttää uunia ilman

valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvalli sesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita uunin väärä käyttö voi ai heuttaa.

Tekninen turvallisuus

Ennen kuin liität laitteen sähköverk

koon, tarkista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitet tä ja taajuutta. Näiden tietojen on ehdottomasti vastat tava toisiaan, muuten laite voi vahingoit tua. Ota epäselvissä tapauksissa yh teyttä sähköasentajaan.

Laitteen sähköturvallisuus on taattu

ainoastaan silloin, kun laite on liitet ty määräysten mukaisesti maadoitet tuun sähköliitäntään. Maadoitus on erit täin tärkeää. Pyydä tarvittaessa sähköasentajaa tarkistamaan maadoitus. Valmistaja ei vastaa vahingoista (esim. sähköiskuista), jotka johtuvat laitteen liittämisestä maadoittamattomaan tai puutteellisesti maadoitettuun sähköliitäntään.

Uunia saa käyttää vain kalusteisiin

sijoitettuna, jottet joudu vahingossa kosketuksiin laitteen jännitteisten osien kanssa.

Älä missään tapauksessa avaa lait

teen ulkovaippaa. Laitteen sähköä johtaviin osiin koskemi nen voi olla hengenvaarallista. Muutok set laitteen sähköisissä tai mekaanisis sa rakenteissa voivat vahingoittaa lait teen toimintaa.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Laitteen sähköasennukset sekä

huolto- ja korjaustyöt on aina jätet tävä valtuutetun ammattilaisen tehtävik si. Asiattomista asennus-, huolto- ja kor jaustöistä voi aiheutua laitteen käyttäjäl le vaaratilanteita, joista valmistaja ei voi olla vastuussa.

Laite täytyy irrottaa sähköverkosta

aina asennus-, huolto- ja korjaustöi den ajaksi. Laite on kytketty pois sähkö verkosta vasta kun jokin seuraavista edellytyksistä täyttyy:

laitteen sulake on irrotettu sulaketau

–

lusta,

– laitteen automaattisulake on kytketty

pois päältä,

– laitteen verkkoliitäntäjohto on irti säh-

köliitännästä. Kun irrotat pistotulpalla varustetun uunin sähköverkosta, älä vedä liitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan.

Pistotulpalla varustettua laitetta ei

saa liittää sähköverkkoon jatkojoh don välityksellä, jottei laitteen sähkötur vallisuus heikkenisi.

Käyttö

Varo! Palovamman vaara!

Keittotaso ja uunin osat tulevat kuu miksi käytön aikana!

Älä päästä pikkulapsia laitteen lä heisyyteen, kun se on käytössä.

Lapsen iho reagoi aikuista herkemmin kuumiin lämpötiloihin.

Kun käytät uunia, ohjaustaulu, höyryn

poistoaukko ja uuniluukun ikkuna kuu

menevat. Kun käytät keittotasoa, käytössä olevat

keittoalueet ovat kuumia.

Varo myös etteivät lapset vedä keittotasolta päälleen kuumia kattiloita ja pannuja.

Uuni

Käytä patakintaita aina, kun täytät

tai tyhjennät kuuman uunin tai kun työnnät kätesi kuumaan uunitilaan. Kun käytät ylä- ja alalämpöä tai kun grillaat, kosketusetäisyydellä oleva yläläm pö-/grillivastus ja kattolevy tulevat hyvin

kuumiksi. Palovamman vaara!

Jos haluat asentaa laitteen muuhun

kuin kiinteästi paikallaan pysyvään sijoituspaikkaan (esim. laivaan), jätä laitteen asennus ja käyttöönotto ehdot tomasti alan erikoisliikkeen / huoltoliik keen tehtäväksi. Vain he voivat varmis taa, että laitteen käyttö on turvallista.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Älä käytä muovisia astioita uunissa.

Nämä sulavat korkeissa lämpöti loissa. Myös uuni voi vahingoittua.

Älä kuumenna ilmatiiviisti suljettuja

tölkkejä uunissa, sillä niihin muo dostuu painetta ja ne voivat räjähtää. Voit vahingoittaa itseäsi ja laitettasi!

Vältä pannujen ja kattiloiden siirte

lemistä uunitilan pohjaa pitkin, jottei pohjan pinta ei vaurioidu.

Älä istu tai aseta raskaita esineitä

uunin luukun päälle. Luukku voi mennä rikki. Uunin luukku kestää enin tään 15 kg:n painon.

Huolehdi myös siitä, ettei uuniluu-

kun ja uunin väliin jää mitään puristuksiin.

Peitä ruoka aina, kun pidät sitä

lämpimänä uunissa valmistuksen jälkeen. Ruoasta syntyvä kosteus voi muuten aiheuttaa korroosiota. Ruoka voi myös kuivua liikaa.

Jos haluat pitää ruokia lämpiminä

uunissa valmistuksen päätyttyä ja hyödyntää siten uunin jälkilämpöä, älä kytke uunia pois päältä. Älä muuta uunin toimintatapaa, vaan valitse mahdollisimman alhainen lämpö tila.

Älä missään tapauksessa kytke uunia kokonaan pois päältä. Muuten uunin si sätilan ilmankosteus lisääntyy voimak kaasti ja kosteus voi höyrystyä uunin ohjaustauluun, työtason reunaan tai vie reisiin keittiökalusteisiin.

Höyrystynyt kosteus voi – vahingoittaa työtason / keittiökalustei-

den pintaa.

– aiheuttaa korroosiota uunin sisällä.

Älä kuumenna pakasteita, esimer-

kiksi pakastepizzaa, leivinpellillä tai uunipannulla. Pellit voivat vääntyä niin pahasti, ettei niitä saa kuumana ulos uunista. Kerran tällä tavoin vääntynyt pelti menettää muotonsa joka kerta kuumetessaan. Kuumenna siksi pakasteet ritilällä, jonka olet peittänyt leivinpaperilla. Kuitenkin irtonaisia pakasteita, kuten ranskalaisia perunoita ja perunakuoru koita voit kuumentaa myös leivinpellillä tai uunipannulla.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Älä koskaan kaada vettä kuumalle

leivinpellille, uunipannulle tai suo raan kuumaan uunitilaan. Vedestä syn tyy polttavan kuumaa vesihöyryä ja pin talämpötilan äkillinen muutos voi vahin goittaa emalipinnoitetta.

Älä koskaan laita uunitilan pohjalle

alumiinifoliota käyttäessäsi ylä- ja alalämpötoimintoa A / ruskistamistoi mintoa x / pikalämmitystoimintoa Ä. Älä myöskään aseta pannuja, patoja tai leivinpeltejä suoraan uunin pohjalle.

Jos käytät muiden valmistajien uunipan nuja tai leivinpeltejä, varmista että uuni pannun tai pellin alareunan ja uunitilan pohjan väliin jää vähintään 6 cm tilaa.

Jollet noudata näitä ohjeita, alalämpövastuksen toiminta häiriintyy. Tämän seurauksena uunitilan pohjan emalipinnoite voi halkeilla tai rikkoutua.

Kaupoissa on myytävänä alu-

miinifoliosuojuksia, joiden tarkoitus on suojata uunitilan sisäosia likaantumiselta ja helpottaa uunitilan puhdistusta. Jos käytät tällaisia foliosuojuksia, uunin paisto- ja kypsennysominaisuudet heik kenevät huomattavasti. Foliosuojus voi myös vahingoittaa itse uunia (esim. ylikuumenemisen vuoksi).

Yleispannu

Älä kuumenna yleispannua liian kuumaksi. Tarttumaton pintakäsitte

ly voi vahingoittua.

Käytä yleispannun kanssa vain

muovisia tai puisia ruoanlaittoväli neitä. Metalliset ja terävät välineet va hingoittavat pannun pinnoitetta.

Yleistä

Kun paistat jotain kiehuvassa öljys

sä tai rasvassa, älä poistu lieden ääreltä, sillä kuuma rasva voi syttyä pa lamaan. Palovaara!

Älä käytä uunia huoneiston lämmit-

tämiseen. Uunin tuottama kuumuus voi sytyttää lähellä olevat herkästi syttyvät esineet ja materiaalit palamaan.

Tarkista, että ruoka kuumenee tar-

peeksi. Kypsennysaika riippuu siitä, millaista valmistettava ruoka on, miten suuri valmistettava annos on ja miten kylmää ruoka on ennen valmistusta. Ruoassa mahdollisesti olevat bakteerit kuolevat vain, kun ruokaa kypsenne tään riittävän korkeassa lämpötilassa (ü 70 °C) ja riittävän kauan (ü 10 mi nuuttia). Jos olet epävarma siitä, kuu meneeko ruoka riittävästi, kypsennä sitä mieluummin hieman kauemmin kuin oh jeessa neuvotaan. On myös tärkeää, että lämpö jakautuu tasaisesti ruoka-aineeseen ja että ruoka kuumenee tarpeeksi. Sekoita tai käännä ruokaa valmistuksen aikana.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

Varo etteivät keittiön piensähkölait

teiden sähköjohdot jää puristuksiin kuuman uuniluukun väliin. Sähköjohtojen eristeet voivat vahingoit tua. Sähköiskuvaara!

Älä koskaan käytä uunin puhdistuk

seen höyryilmatoimisia puhdistus laitteita. Höyry voi päästä laitteiden sähköä joh taviin osiin ja aiheuttaa oikosulun.

Alkoholin käyttö ruoanvalmistuk

sessa: Jos käytät uuniruoan valmistukseen al koholipitoisia juomia, kuten rommia, konjakkia, viiniä ym., muista, että alkoholi höyrystyy korkeissa lämpötiloissa. Höyrystynyt alkoholi voi pahimmassa tapauksessa syttyä palamaan kerääntyessään kuumiin lämpövastuksiin.

Vanhan laitteen käytöstä pois

taminen

Tee käytöstä poistettava laite käyt

tökelvottomaksi. Irrota verkkoliitän täjohto asianmukaisesti sähköliitännästä ja katkaise liitäntäjohto. Jos laite on asennettu sähköverkkoon kiinteästi, lii täntäjohdon irrottaminen on ehdotto masti jätettävä sähköalan ammattilaisen tehtäväksi. Kun toimit näin, kukaan ei pääse vahin gossakaan käyttämään rikkinäistä laitet ta.

Mikäli tätä laitetta käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti, vastuu syntyvistä esineja henkilövahingoista lankeaa laitteen käyttäjälle.

Laitteen käyttöönotto

Joissakin uunimalleissa käyttövalitsi met on painettu sisään kuljetuksen ajaksi. Sinun on ensin painettava ne esiin, ennen kuin voit ottaa laitteen käyttöön.

Kellonajan asetus ensimmäistä kertaa

Jos uunissa on liesikello, sinun on en sin asetettava oikea kellonaika, ennen kuin voit ottaa laitteen käyttöön.

Voit asettaa kellonajan vain silloin, kun uunin toimintatavan valitsin on asennossa "0".

Liesikellon näyttöruudussa – palaa merkki m (kellonaika), – vilkkuvat kellonaika "I2:00" sekä kol-

mio V merkin m alapuolella.

Aseta ensin oikea tuntiluku painik

keella P tai O. Paina painiketta Q.

Tuntiluku jää voimaan, ja minuutit alka

vat vilkkua.

Aseta oikea minuuttiluku painikkeella

P tai O.

^ Paina painiketta Q.

Minuuttiluku jää voimaan. Valitsemasi aika tallentuu kellon muistiin

ja kello alkaa käydä; merkkinä tästä näyttöruudun kaksoispiste vilkkuu.

Laitteen käyttöönotto

Uunin puhdistus ja ensimmäinen käyttökerta

Poista

- leivinpelleissä, uunipannussa ja uunitilassa mahdollisesti olevat tarrat ja etiketit.

- korkista valmistetut kuljetuspehmusteet, jotka sijaitsevat uunitilan yläreunoissa.

- laitteen etupintaa suojaava kalvo, jos sellainen on.

Noudata kappaleen "Puhdistus ja hoito" ohjeita.

Ennen kuin alat käyttää uunia, sinun on – poistettava uunitilasta kaikki varus-

teet ja huuhdeltava ne.

– kuumennettava uuni ensimmäisen

kerran tyhjänä, sillä uunin eristeiden sideaineksen palaminen aiheuttaa käryä ensimmäisellä käyttökerralla.

Pyyhi ennen käyttöä myös uunitila

kostealla liinalla puhtaaksi pölystä ja mahdollisista pakkausmateriaalien jäämistä.

Paina uunin toimintatavan valitsin ja

toiminnonvalitsin esiin. Kierrä uunin toimintatavan valitsin

asentoon Pikalämmitys Ä. Valitse lämpötilanvalitsimella korkein

mahdollinen lämpötila.

Kuumenna tyhjää uunia vähintään tunnin ajan. Tuuleta keittiötä hyvin tänä aikana. Varo, ettei käry pääse leviämään muualle huoneistoon.

^ Odota, kunnes uuni on jälleen jäähty-

nyt huoneenlämpöiseksi.

^ Puhdista uunitila lopuksi miedolla pe-

suaineliuoksella ja lämpimällä vedellä. Kuivaa puhtaalla liinalla.

Sulje uuniluukku vasta, kun uunitila on kuivunut.

Jos uunissa on liesikello, voit ohjel moida uunin toiminnan päättymään au tomaattisesti tunnin kuluttua, ks. liesikel loa käsittelevää kappaletta.

Uunin toiminnot

Kiertoilma plus Y

Tämä toiminto kypsentää ruoan kuuman ilmavirran avulla.

Uunitilan takaseinässä oleva kiertoilma puhallin imee ilman uunitilasta, kuumen taa sen rengasmaisen lämpövastuksen avulla ja johtaa sen takaisin uunitilaan takaseinän ilma-aukkojen kautta.

Koska kuuma ilma osuu suoraan kyp sennettävään ruokaan, sinun ei tarvitse esilämmittää uunia. Poikkeukset: esilämmitä uuni, kun pais tat – tummaa ruokaleipää, – paahtopaistia ja fileetä.

Kiertoilmatoiminnon avulla voit kypsentää usealla tasolla samanaikaisesti. Kuuman ilmavirran ansiosta voit käyttää alhaisempaa lämpötilaa kuin tavallista ylä- ja alalämpöä käyttäessäsi.

Pikalämmitys Ä

Kun valitset tämän toimintatavan, grillija alalämpövastus sekä kiertoilmapuhal lin kytkeytyvät päälle samanaikaisesti, jolloin uuni kuumenee nopeammin. Heti kun uunin kuumenemisen merkkivalo sammuu, valitsemasi lämpötila on saa vutettu. Kierrä tämän jälkeen toimintata van valitsin haluamasi uunin toiminnon kohdalle.

Ylä- ja alalämpö A

Tässä perinteisessä toiminnossa lämpö tulee ruokaan sekä ylä- että alalämpö vastuksesta.

Uunia ei tarvitse esilämmittää paitsi sil

loin, kun paistat

nopeasti kypsyviä kakkuja ja leivon

–

naisia (kypsennysaika alle 30 minuut tia),

herkästi laskevia taikinoita,

–

tummaa ruokaleipää,

–

paahtopaistia ja fileetä.

–

Ruskistaminen x

Ruskistamisessa lämpö tulee ruokaan grilli- ja alalämpövastuksesta.

Tämä toimintatapa sopii laatikkoruokien ja paistosten kypsentämiseen, kun ruokiin halutaan rapea, ruskea pinta.

Grilli n

Suuren kuumennustehonsa ansiosta grillivastus hehkuu punaisena jo muuta man minuutin kuluttua virran kytkemi sestä ja synnyttää grillaukseen tarvitta vaa infrapunasäteilyä.

Kiertoilmagrillaus N

Kiertoilmagrillauksessa kiertoilmapuhal lin puhaltaa grillivastuksen tuottaman kuuman ilman tasaisesti koko grillatta vaan ruokaan. Siksi voit käyttää alempia lämpötiloja kuin perinteisessä grillauk sessa.

Uunin käyttö

Käyttövalitsimet

Uunia käytetään uunin toimintatavan va litsimen ja lämpötilanvalitsimen avulla.

Uunin toimintatavan valitsin

Voit valita uunin toimintatavan kiertämällä uunin toimintatavan valitsinta.

Voit kiertää valitsinta joko vasemmalle tai oikealle.

Valaistus H/v

–

Tällä toiminnolla voit sytyttää ja sam

muttaa uunin valaisimen.

Joissakin uunimalleissa toimintatavan valitsimen on oltava tässä asennossa myös silloin, kun uunin asetuksia muutetaan, ks. samannimistä kappa letta.

Ylä- ja alalämpö A

–

Perinteiseen leivonnaisten ja ruokien paistoon, myös kohokkaiden pais toon.

Ruskistaminen x

–

Ruokien kypsentämiseen, kun ruokiin halutaan rapea, ruskea pinta, esim. laatikot, paistokset

– Grilli n

Käytä grilliä kyljysten, pihvien, lintujen, saslikkivartaiden yms. grillaukseen. Käytä grilliä aina uuniluukku kiinni!

– Pikalämmitys Ä

Uunin lämmitysajan nopeuttamiseksi, uunin esilämmitykseen. Valmisruokien lämmittämiseen.

Älä yritä kääntää valitsinta kokonaan ympäri, sillä keskikohdalla olevan vasteen ylittäminen rikkoo valitsi men.

–

Kiertoilma plus Y Voit paistaa ja kypsentää monta pel

lillistä samalla kertaa.

–

Kiertoilmagrillaus N Kookkaiden tuotteiden, kuten lintu jen, grillikyljen tai useiden saslikkivar taiden grillaukseen. Käytä grilliä aina uuniluukku kiinni!

Uunin käyttö

Lämpötilanvalitsin

Lämpötilanvalitsimella valitset haluamasi paistolämpötilan portaattomasti.

Voit kääntää lämpötilanvalitsinta ai noastaan myötäpäivään vasteeseen asti, josta valitsin on käännettävä ta kaisin. Vasteen ylittäminen rikkoo valitsi men.

Uunin käyttö

Aseta paistettavat ruoat/leivonnaiset

uuniin. Kierrä toimintatavan valitsin haluama

si toiminnon kohdalle.

Uunivalaisin syttyy.

Valitse haluamasi lämpötila lämpöti

lanvalitsimella.

Uuni alkaa lämmetä ja jäähdytysjärjes telmän kylmäilmapuhallin kytkeytyy päälle.

Kun ruoat/leivonnaiset ovat valmiita,

ota ne pois uunista. Kierrä sekä uunin toimintatavan valitsin että lämpötilanvalitsin asentoon "0".

Kylmäilmapuhallin jatkaa toimintaansa vielä hetken ajan, jottei uunitilaan alkaisi muodostua kosteutta, joka voisi höyrystyä uunin ohjaustauluun ja uunia ympäröiviin kalusteisiin. Kun uunin lämpötila on laskenut riittävän alhaiseksi, puhallin sammuu auto maattisesti.

Voit käyttää liesikelloa uunin toiminnan automaattiseen lopetukseen tai uunin toiminnan siirtämiseen myöhempään, katso tarkemmin kohtaa "Liesikellon käyttö".

Kun valitset lämpötilan, uunin kuu menemisen merkkivalo y syttyy. Merk kivalo palaa aina kun uuni kuumenee.

Merkkivalo sammuu kun uuni on läm mennyt valitsemaasi lämpötilaan. Merk kivalo syttyy uudelleen, kun lämpötila laskee valitsemasi astemäärän alapuo lelle ja uuni alkaa jälleen kuumeta.

+ 53 hidden pages