Page 1
Kullanma KËlavuzu
Kombi-Ocak ve
Kombi-FËrËn
Makinenizi kurmadan ve çalËÉtËrmadan
önce mutlaka Kullanma KËlavuzunu
ve Ìlgili talimatlarË okuyunuz.
Böylece kendinizin ve cihazËnËzËn
zarar görmesini önlemiÉ olursunuz. M.-Nr. 05 375 480
[
Page 2
Ìçindekiler
Ìçindekiler
CihazËn TanËmË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
CihazËn TanËmË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Çevreye KatkËnËz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Güvenlik TalimatlarË ve Ìkazlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Emniyet DonanËmË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ìlk KullanËmdan Önce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
FËrËn ProgramlarË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
FËrËnËn KullanËmË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Kumanda elemanlarË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Program DüÍmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
TuÉlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Bir ProgramËn Seçilmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
IsËnËn seçilmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Önerilen ËsË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
IsËnËn deÍiÉtirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Bireysel ËsË seçimlerinin giriÉi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
FËrËnËn kullanËmË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
FËrËnËn Önceden IsËtËlmasË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
ÌÉlemi durdurma / fËrËnË kapatma. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
HËzlË IsËtma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
HËzlË IsËtmanËn ÇalËÉtËrËlmasË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Geri kalan ËsËdan faydalanma ve enerji tasarrufu programË . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
FËrËn AydËnlatmasË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
PiÉirme Süresinin Girilmesi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
PiÉirme süresinin Kontrolü, DeÍiÉtirilmesi ve Silinmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
KËsa Süre Girilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
FËrËn AyarlarËnËn DeÍiÉtirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Aksesuar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
FËrËn Tepsisi, YaÍ Tepsisi ve Izgara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
YaÍ Filtresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Besin Termometresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
2
Page 3
Ìçindekiler
FËrËnda PiÉirme (FËrËnlama) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
FËrËnlama Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
KËzartma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Besin Termometresiyle KËzartma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
KËzartma Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Çözme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
PiÉirme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Konserve YapËlmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Izgara Yapmak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Izgara Tablosu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
DenenmiÉ Yemekler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Temizlik ve BakËm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
CihazËn Önü, Kumanda ElemanlarË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
YaÍ Filtresi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Izgara ve Sürgülü Raflar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Besin Termometresi (IsË ÇubuÍu) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
PerfectClean-Kaplama Emaye. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Katalitik Emaye. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
FËrËn kapaÍËnËn çËkarËlmasË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Sürgülü rafËn dËÉarË çËkarËlmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Arka DuvarËn ÇËkarËlmasË. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Üst IsËtma RezistansËnËn aÉaÍË indirilmesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
ArËza Hallerinde YapËlmasË Gerekenler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
MüÉteri Hizmetleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Özel Aksesuarlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
CihazËn Elektrik BaÍlantËsË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Ocak ve Ocak Kumanda Ünitesi ElemanlarËnËn MontajË. . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
FËrËnËn kurulmasË . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
3
Page 4
CihazËn TanËmË
CihazËn TanËmË
CihazËn TanËmË
4
Page 5
Aksesuar
CihazËn TanËmË
Kumanda Paneli *
b FËrËn Program DüÍmesi
c FËrËn Gösterge Paneli ve TuÉlar
d Kontrol lambalË “+/–” tuÉu
e Ocak DüÍmeleri *
FËrËnËn Ìçi
f Üst IsËtma ve Izgara için Koruyucu
SaclË Rezistans
g Halojen Ampul DeÍiÉim Klapesi
h Besin termometresi baÍlantË manÉonu
i Fan Emme DeliÍi
j 1,2,3,4,5 Raf Konumlu Sürgülü Raf
k KapË Kontak Êalteri
l FËrËn KapËsË
* Modele göre
Tüm cihazlar
– 2 Tepsi,
– YaÍ tepsisi,
– Izgara,
– YaÍ Filtresi,
– IsË termometresi ile donatËlmËÉtËr.
Ocak
BunlarËn iç tertibatË ve kullanËmË için ayrË
bir KullanËm KËlavuzu edininiz.
5
Page 6
Çevreye KatkËnËz
Çevreye KatkËnËz
AmbalajËn atËlmasË
Eski CihazlarËn AtËlmasË
Ambalaj, cihazËnËzË nakliye sËrasËnda
meydana gelebilecek zararlardan korur. Ambalajda kullanËlan materyal, çevreye zarar vermeyecek nitelikte seçilmiÉ olup, geri dönüÉüm iÉlemine
uygundur.
AmbalajËn geri dönüÉümüyle hammadde tasarrufu saÍlanmasËnËn yanËnda,
çöp miktarË da azalËr.
Eski cihazlarËnËzda halen deÍerli maddeler vardËr. BunlarË deÍerlendirebilirsiniz. KullanmayacaÍËnËz eski cihazlarËn
atËlmasË hakkËnda, "Güvenlik TalimatlarË
ve UyarËlarË" bölümündeki ikazlarË da
dikkate alËnËz.
6
Page 7
Güvenlik TalimatlarË ve Ìkazlar
Güvenlik TalimatlarË ve Ìkazlar
Bu cihaz yasal güvenlik talimatlarËna
uygun olarak imal edilmiÉtir. YanlËÉ
kullanËm kiÉi ve cihaza zarar verebilir.
CihazËnËzË kullanmadan önce kullanma kËlavuzunu dikkatle okuyunuz.
Kullanma KËlavuzu cihazËnËzËn kurulmasË, güvenlik, kullanËm ve bakËm
için önemli bilgiler içermektedir.
Böylelikle hem kendinizi korursunuz
hem de cihazËnËza bir zarar gelmesini önlersiniz.
Kullanma KËlavuzunu saklayËnËz ve
cihazËn sizden sonraki sahibine iletiniz!
Amaca Uygun KullanËm
CihazËnËzË sadece evinizde piÉirme,
çözme, ËsËtma, kaynatma ve Ëzgara
yapmaya yönelik kullanËnËz. CihazËn
diÍer amaçlara yönelik kullanËmË tehlike
arz eder. CihazËn amaç dËÉË kullanËmËndan kaynaklanabilecek zararlardan üretici firma sorumlu tutulamaz.
Teknik Güvenlik
CihazËnËzË elektrik tesisatËna baÍla-
madan önce, tip tablosundaki verileri (gerilim ve frekans) elektrik Éebekenizinkiyle karÉËlaÉtËrËn. Bu verilerin
mutlaka uyuÉmasË gerekir. Böylece cihazËnËz zarar görmez. Êüphe duyduÍunuz takdirde, elektrikçinizi arayËn.
CihazËn elektrik güvenliÍi, ancak
kurallara uygun olarak yapËlmËÉ
korumalË kablo sistemine (sigorta)
baÍlandËÍË takdirde saÍlanabilir. Bu temel güvenlik tedbirinin yerine getirilmesi çok önemlidir. Êüpheye düÉerseniz,
ev içindeki elektrik tesisatËnË bir uzmana
tetkik ettiriniz. Eksik ya da kopuk bir sigorta kablosu nedeniyle meydana gelecek zararlardan üretici firma sorumlu
deÍildir.
CihazËnËzËn elektrikli parçalarËyla te-
mas tehlikesini ortadan kaldËrmak
için, cihazËnËzË kurduktan sonra
kullanËnËz.
Mikrodalga cihazËnËzËn kasasËnË
asla açmayËnËz.
AkËm ileten baÍlantËlara hasar geldiÍinde ve elektronik ve mekanik aksam
deÍiÉtirildiÍinde, elektrik çarpma tehlikesi ortaya çËkar. AyrËca cihazda fonksiyonel arËzalar meydana gelebilir.
Kurma, BakËm ve Tamir iÉlemleri
sadece üretici firma tarafËndan yetkili uzman personel tarafËndan yapËlmalËdËr. YanlËÉ tamiratlar sonucu meydana gelebilecek zarar ve hasarlardan
üretici firma sorumlu deÍildir.
7
Page 8
Güvenlik TalimatlarË ve Ìkazlar
CihazËnËzËn elektrik baÍlantËsËnËn
tam anlamËyla kesilmesi için
aÉaÍËdaki Éartlardan birinin yerine getirilmesi gereklidir.
– Ev ana sigortasËnËn kapatËlmasË.
– Cihaza baÍlË sigortanËn kapatËlmasË .
– CihazËn prizden çekilmesi.
CihazËn elektrik baÍlantËsËnË kesmek
için kablodan deÍil fiÉten çekiniz.
CihazËnËzËn elektrik baÍlantËsËnda
hiç bir Éekilde uzatma kablosu
kullanmayËnËz.
Uzatma kablolarË cihazËnËz için gerekli
güvenliÍi saÍlayamaz. (AÉËrË ËsËnma tehlikesi).
Kombi fËrËn, sadece üst dolaplarda
kullanËlmak üzere tasarlanmËÉtËr. Cihaz alt dolaplara ankastre monte edilmek istenirse, kumanda panelinin üzerindeki çelik raylarËn dolgu profilleriyle
deÍiÉtirilmesi gerekir. Dolgu profilleri,
tezgahtan aÉaÍË dökülebilecek sËvËlarË
önler. Dolgu profillerini Miele MüÉteri
Hizmetlerinden temin edebilirsiniz.
Bu cihaz ev dËÉËnda herhangi bir
yere (tekne, kamp yeri gibi) monte
edilip baÍlanacaksa, o zaman bu iÉlerin uzman bir servis veya uzman bir personel tarafËndan yapËlmasË, cihazËn
güvenli kullanËlmasË açËsËndan ÉarttËr.
KullanËm
Dikkat! Yanma Tehlikesi!
Ocak ve fËrËn bölgelerinde çok yüksek ËsËlar oluÉur.
Ocak çalËÉËrken çocuklarËnËzËn
ocaklara dokunmalarËna mani olun.
OcaÍËn sadece üst kËsmË deÍil, örneÍin
fËrËn camË, havalandËrma yeri ve kumanda paneli de ËsËnËr.
AyrËca çocuklar tencere ve tavalarË
aÉaÍË çekerek yanabilirler.
FËrËn
FËrËna kËzartma, Ëzgara gibi yemek
çeÉitleri koyarken veya çËkarËrken
ve fËrËn içinde bir iÉ yaparken, ËsËya
dayanËklË eldiven kullanËn.
FËrËn Üst IsË, Alt IsË veya Ëzgara yaparken kullanËldËÍËnda, dokunulabilecek
bölümlerde bulunan üst rezistans ve
koruma sacË çok ËsËnËr. Yanma Tehlikesi!
CihazËn içini temizlemek için, Izga-
ra rezistansËnË, ancak iyice soÍuduktan sonra, aÉaÍË indirin. Aksi takdirde yanma tehlikesi oluÉabilir!
Izgara rezistansËnË güçlü bir Éekil-
de aÉaÍËya bastËrmayËn. Kuvvet
kullanarak rezistansa zarar verebilirsiniz!
Sadece özel Miele besin termomet-
resi kullanËn. Besin termometresinin deÍiÉtirilmesi gerekiyorsa, yine orijinal Miele besin termometresi edinin.
BunlarË yetkili Miele MüÉteri temsilciliklerinden temin edebilirsiniz.
8
Page 9
Güvenlik TalimatlarË ve Ìkazlar
“Izgara 1”, “Izgara 2” veya “Proliz”
programlarËnda besin termometresini fËrËn içinde bËrakmayËn. OluÉan yüksek ËsË nedeniyle plastik madde eriyebilir.
Plastik kap kullanmayËn. Bunlar
yüksek ËsËda erir ve cihazËnËza
zarar verir.
Izgara rezistansËnË güçlü bir Éekil-
de aÉaÍËya bastËrmayËn. Kuvvet
kullanarak rezistansa zarar verebilirsiniz!
Tencere ve tava gibi malzemeleri
fËrËn zemini üzerinde sürmeyin,
çekmeyin. Zemin yüzeyi çizilerek zarar
görebilir.
CihazËn kapËsËna dayanmayËn ve
üzerine oturmayËn ve aÍËr cisimler
koymayËn. KapËnËn kaldËrabileceÍi maksimum yük 10 kg’dir.
Cihaz içinde sakladËÍËnËz besinlerin
üzerini örtün. Yemeklerdeki nem cihaz içinde paslanmaya ve yemeklerin
kurumasËna yol açar .
Besinler piÉirme iÉleminden sonra
fËrËnËn içinde sËcak tutulmak
isteniyorsa ya da ËsË kullanËlmak
isteniyorsa, en düÉük ËsËya ayarlayËn.
Program düÍmesinin konumunu
deÍiÉtirmeyin.
FËrËnË hiç bir Éekilde kapatmayËn. Hava
nemliliÍi artar ve kumanda panosunun
buÍulanmasËna, çalËÉma tezgahËnËn altËnda su tanelerinin birikmesine ve mutfak mobilyasËnËn ön tarafËnËn buÍulanmasËna yol açar.
BuÍulanmadan dolayË
– Dolap ve çalËÉma tezgahË zarar göre-
bilir.
– Cihazda paslanma meydana gelebilir.
Derin dondurulmuÉ kek veya pi-
zalarË fËrËnda Ëzgaraya sereceÍiniz
fËrËn kaÍËtlarË üzerinde piÉiriniz, bu iÉ
için fËrËn tepsisini veya yaÍ tepsisini
kullanmayËnËz.
FËrËn tepsileri zarar görebilir.
Patates kËzartma, kroket ve buna benzerleri fËrËn tepsileri üzerinde piÉirilebilir.
FËrËnËn içi ve aksesuarlarË kËsmen
PerfectClean- ile kaplanmËÉtËr. BuralarË temizlerken yapËÉmayË önleyen
yüzeylerin bozulmamasË için ,,Temizlik
ve BakËm” bölümüne dikkat ediniz.
Üst kËsËmlar henüz sËcakken fËrËn
tepsisine, yaÍ tepsisine veya fËrËnËn
içine doÍrudan su dökülmemelidir. Aksi
takdirde oluÉacak su buharË yanËklara
ve ËsË deÍiÉmesi dolayËsiyle emayenin
bozulmasËna sebep olabilir.
,,Üst ve alt ËsËda A”/,,Alt
ËsËda B”/,,YoÍun piÉirmede F
asla fËrËn tabanËna aluminyum folyo sermeyiniz. AynË Éekilde buraya tava, tencere, fËrËn veya yaÍ tepsisi koymayËnËz.
FËrËna baÉka bir fabrikanËn yaÍ tepsisini
koyarken fËrËn tabanË ile tepsinin arasËnda en az 6 cm. mesafe olmasËna dikkat
ediniz.
Bu hususlara dikkat edilmezse, alt ËsË
bloke edilmiÉ olacaktËr. Bunun neticesinde fËrËn tabanËndaki emaye çatlar ve bozulur.
FËrËnËn kirlenmemesi için piyasada
satËlan aluminyum folyo-fËrËn içi
kaplamalarË kullanËldËÍË zaman piÉirme
ve kËzartma sürelerinde önemli deÍiÉiklikler olacaktËr.
AynË Éekilde fËrËn da bundan zarar görebilir (ËsË yoÍunluÍu gibi).
9
Page 10
Güvenlik TalimatlarË ve Ìkazlar
Genel
KatË veya sËvË yaÍlar ile yemek ha-
zËrlarken, cihazËn baÉËndan ayrËlmayËn. YaÍlar alev alabilecekleri için
yangËn tehlikesi doÍabilir.
CihazË oda ËsËtmak için kullan-
mayËn. Yüksek ËsË nedeniyle yakËndaki cisimler yanmaya baÉlayabilir.
Priz cihazËnËzËn yakËnËndaysa, elek-
trik kablosunun cihazËn sËcak
bölümlerine temas etmemesine ve
kapËnËn arasËna sËkËÉmamasËna dikkat
edin. Kablo zarar görebilir.
Elektrik çarpma tehlikesi!
Yemeklerin her zaman yeteri kadar
ËsËtËlmasËnË saÍlayËn.
Burada gerekli süre, besinlerin
baÉlangËç ËsËsË, miktarË, Éekil ve özellikleri gibi faktörlere baÍlËdËr.
Besinlerdeki olasË bakteriler ancak yeterli ËsË (> 70 °C) ve yeterli sürede
(> 10 dakika) ölürler. Besinlerin yeterli
miktarda ËsËnmalarË hakkËnda bir
Éüpheye düÉerseniz, bir müddet daha
ËsËtËn.
IsËnËn besinler içinde eÉit olarak daÍËlmasË ve yeteri kadar yüksek olmasË da
önem taÉËr.
Besinleri çevirin ya da karËÉtËrËn.
CihazËn temizliÍi için hiç bir zaman
buhar basËnçlË bir temizleme aleti
kullanmayËn. Buhar cihazËn iletken kËsËmlarËna ulaÉarak kËsa devreye neden olabilir.
PiÉirme ve KËzartmalarda alkollü
Ìçeceklerin KullanËmË:
FËrËnda piÉecek yemeklerin hazËrlanmasË için rom- konyak Éarap gibi alkollü
içecekler sËkça kullanËlËr.
Alkol, yüksek ËsËlarda buharlaÉËr. Alkol
buharËnËn bazË durumlarda kËzgËn rezistanslarda alev almamasËna dikkat edin.
Eski CihazlarËn AtËlmasË
ArtËk kullanmayacaÍËnËz cihazlarË
iÉe yaramaz hale getirin. FiÉini çekin, baÍlantË kablosunu ortasËndan
ayËrËn. Sabit baÍlanan cihazlarËn kablolarËnËn sökülmesi için uzman personeli
çaÍËrËnËz. Böylece cihazlarËn yanlËÉ
kullanËlmasËnË önlemiÉ olursunuz.
Güvenlik talimatlarËna ve uyarËlarËna
uyulmamasËndan kaynaklanan hasarlardan imalatçË firma sorumlu
tutulamaz.
10
Page 11
Emniyet DonanËmË
Emniyet DonanËmË
ÇalËÉma Kilidi
ÇalËÉtËrma kilidi, cihazËn istem dËÉË ya da
yanlËÉlËkla çalËÉmasËnË önler.
Kilidin devreye sokulmasË
Kilidin çalËÉtËrËlmasË için program
düÍmesinin “0” konumunda olmasË
gerekir.
Gösterge panelinde Anahtar Sembolü yanana kadar “ p” tuÉuna
basËn. ArtËk fËrËn ve ocaklar çalËÉtËrËlamaz.
Anahtar sembolü yaklaÉËk 5sn. sonra
gösterge panelinden silinir. Program
düÍmesi ya da herhangi bir tuÉ harekete geçirilirse, sembol tekrar yanar.
Kilidin AçËlmasË
Program düÍmesi herhangi bir konumda olabilir.
Anahtar sembolü sönünceye kadar
“p” tuÉuna basËn.
11
Page 12
Ìlk KullanËmdan Önce
Ìlk KullanËmdan Önce
CihazËn TemizliÍi
FËrËnËn Ìçi
Tepsi, yaÍ tavasË ve fËrËn içindeki
yapËÉkanlarË da temizleyin.
FËrËnËn içini sËcak suyla ve yumuÉak
temizlik maddesiyle temizleyin ve temiz bir bezle kurulayËn.
KapaÍË, fËrËn içi kuruduktan sonra kapatËn.
AksesuarlarË yËkayËn.
Yeni Cihazlarda ilk kullanËmda bir koku
oluÉur. Yüksek ËsË sayesinde bu koku
daha çabuk kaybolur.
Bu nedenle cihazË bir saat kadar
çalËÉtËrËn:
Program düÍmesini “SËcak Hava D”
ya getirin.
Hemen sonra, “+/–” tuÉunun kontrol
lambasË yandËÍË an, fËrËn ËsËsËnË deÍiÉtirin.
“+” tuÉuyla en yüksek ËsËyË seçin.
Bu iÉlemi modele göre saati kullanarak
otomatik olarak bitirebilirsiniz.
Bu süre zarfËnda odanËn iyice havalanmasËnË saÍlayËn.
12
Page 13
FËrËn ProgramlarË
SËcak Hava D
FËrËn ProgramlarË
KËzartma OtomatiÍi E
Bu program sËcak havayla çalËÉËr.
FËrËnËn arka duvarËndaki fan, fËrËnËn iç kËs-
mËndaki havayË emer, halka Éeklindeki
rezistanstan geçerek, sËcak havayË arka
duvardaki deliklerden tekrar fËrËnËn içine
üfler. SËcaklËk besinlere hemen ulaÉtËÍË
için, fËrËnËn önceden ËsËtËlmasË
gerekmez.
Ìstisna: Rozbif ve bonfile kËzartËrken ve
siyah ekmek hamuru fËrËnda piÉerken,
ön ËsËtma yapËn.
SËcak Hava programËnda, birçok alanda aynË anda piÉirme ve kËzartma yapËlabilir.
Bu programdaki hava sirkülasyonu
sayesinde, cihaz Üst ve Alt IsË programlarËna oranla daha düÉük ËsËlarda çalËÉËr.
En az 140 °C’lik bir ËsË seçildiÍinde, HËzlË IsËtma devreye girer.
CihazËn daha çabuk ËsËnmasË için, üst
rezistans devreye girer. Böylece enerji
tasarrufu saÍlanËr.
KËzartma OtomatiÍi programËnda fËrËn,
etin gözeneklerinin daha çabuk kapanmasË için, baÉta otomatik olarak yüksek
ËsËda çalËÉËr. ArdËndan ËsË ayarlanan
deÍere kendiliÍinden düÉer.
En az 140 °C’lik bir ËsË seçildiÍinde, HËzlË IsËtma devreye girer.
CihazËn daha çabuk ËsËnmasË için, üst
rezistans devreye girer. Böylece enerji
tasarrufu saÍlanËr.
Alt IsË A
Bu konvansiyonel programda, ËsË yemeÍe alttan ve üstten verilir.
AÉaÍËdaki hallerde fËrËnËn önceden ËsËtËlmasË gerekir.
– KËsa sürede piÉen kek ve hamur iÉle-
rinde (30 dakikaya kadar),
– hafif hamur iÉlerinde,
– esmer ekmek hamuru hazËrlanmasËn-
da,
– Rozbif ve bonfile kËzartmalarËnda
En az 150 °C’lik bir ËsË seçildiÍinde, HËz-
lË IsËtma devreye girer.
CihazËn daha çabuk ËsËnmasË için, üst
rezistans ve fan devreye girer. Böylece
enerji tasarrufu saÍlanËr.
13
Page 14
FËrËn ProgramlarË
Çözme G
Çözülme ËsËtma olmadan veya fËrËn
50 °C ’ye kadar ËsËtarak yapËlabilir. IsËtmadan önce çözülme yapËlËrken, arka
duvardaki fan soÍuk havayË (fËrËn havasËnË) devamlË olarak sirküle eder.
YoÍun PiÉirme F
SËcak Hava ve Alt IsË birlikte çalËÉËrlar.
Bu program, fazla nemli, örn. Pasta gibi
besinlerde uygulanËr.
Turbo Izgara N
Bu programda, fËrËnËn arka duvarËndaki
fan, Ëzgara rezistansËnËn oluÉturduÍu
ËsËyË, besinlerin tamamËna daÍËtËr. IsË
ayarlamasË normal Ëzgaradan daha
düÉük olacaktËr.
Izgara 1 m
Izgara rezistansËnËn iç kËsmË Ëzgara
yapmaya yarar. AçtËktan birkaç dakika
sonra kor haline gelir ve Ëzgara için
gerekli olan kËzËlötesi ËÉËnlarË üretir. Bu
program özellikle az miktarda besin Ëzgara yapËlacaÍË zaman uygundur.
Izgara 2 n
Üst ËsËtËcË rezistansËn tamamË Ëzgara
yapmak içindir.
Özellikle büyük miktarda besinlerin ËzgarasËnda kullanËlËr.
14
Page 15
FËrËnËn KullanËmË
FËrËnËn KullanËmË
Kumanda elemanlarË
Kumanda elemanlarË, program düÍmesi ve tuÉlardan meydana gelir.
Program DüÍmesi
(Modele göre)
TuÉlar
TuÉlarla
– FËrËn ËsËsËnË deÍiÉtirebilirsiniz.
– Besin termometresini kullanËrken, ye-
mek iç ËsËsËnË deÍiÉtirebilirsiniz,
– KËsa Süre girebilir ya da bir prog-
ramË otomatik olarak kapatabilirsiniz.
Gösterge AlanËnda her tuÉa ait ayrË bir
sembol bulunmaktadËr.
Program düÍmesi ile istediÍiniz programË seçebilirsiniz.
DüÍmeyi saÍa yada sola çevirebilirsiniz.
15
Page 16
FËrËnËn KullanËmË
TuÉ “+” veya “–” ile ËsË ve zaman gi-
riÉleri veya deÍiÉiklikleri yapËlabilir.
IsË ve zamanlarË kademe kademe (tuÉa
sürekli kËsa kËsa basarak) ve hËzlËca
(tuÉu basËlË tutarak) girebilirsiniz.
Bu iÉlemde
– fËrËn ËsËsË 5 °C’ lik adËmlarla,
– yemek içi ËsËsË 1 °C’ lËk adËmlarla,
– kËsa süre 1 dakikalËk adËmlarla
deÍiÉir.
(p,e,g) tuÉlarËndan birine basËldËÍËnda, “+” ve “–” tuÉlarË arasËndaki kontrol
lambasË yanar.
Bu lamba yandËÍË sürece, zaman ve ËsË
giriÉleri yapËlËr veya deÍiÉtirilebilir.
“+/–” tuÉuna veya diÍer tuÉlara her
basËlËÉta, süre giriÉleri yenilenmiÉ olur.
Kontrol lambasË her söndüÍünde giriÉler veya deÍiÉiklikler kaydedilir.
Bir ProgramËn Seçilmesi
Program düÍmesiyle aÉaÍËdaki programlarË seçebilirsiniz.
– AydËnlatma H
fËrËn aydËnlatmasËnËn ayrËca açËlmasË
içindir.
– Üst ve Alt IsË A
Bilinen tariflerin ve suflelerin piÉirilmesi içindir.
– Alt IsË B
Hamur iÉlerinin altlarËnËn kËzarmasË
için fËrËnlama süresinin sonuna doÍru
seçilmelidir.
– KËzartma OtomatiÍi E
Otomatik kËzartma ve piÉirmeye devam etmek içindir.
FËrËnlama için uygun deÍildir!
Ìstisna: EkÉi hamurlu çavdar unu,
kaba öÍütülmüÉ buÍday veya
çavdar unundan yapËlmËÉ ekmek
piÉirme iÉlemleri.
– Çözme G
Derin dondurulmuÉ besinlerin ya da
donmuÉ yemeklerin itinayla çözülmesi içindir.
– YoÍun FËrËnlama F
Peynirli turta, Quick Lorraine, erik
pastasË gibi üstleri yaÉ olan keklerin
piÉirilmesi içindir.
AyrËca altË önceden piÉirilmemiÉ ve
üzerine Éurup dökülmüÉ pastalar için
kullanËlabilir.
Ìnce keklerin piÉirilmesi ve kËzartma
yapmak için uygun deÍildir. KËzartmalarËn altË fazla kËzarËr.
– SËcak Hava D
bir çok rafta aynË anda fËrËnlama ve
piÉirme yapmak içindir.
– Üst IsË C
Sufle hazËrlama, sebzelerin fËrËnlanmasË için ve yemeklerin üstlerinin
kËzartËlmasË içindir.
16
Page 17
FËrËnËn KullanËmË
– Turbo Izgara N
rosto, kanatlËlar gibi kalËn besinlerin
ËzgarasËnda kullanËlËr.
Izgara yaparken fËrËn kapaÍË kapalË olmalËdËr.
– Izgara 1 m
Ìnce veya az miktarda besinlerin ËzgarasË ve küçük kaplarda graten
yapmak içindir.
FËrËn kapaÍË kapalË olmalËdËr.
– Izgara 2 n
Ìnce veya büyük miktarda besinlerin
ËzgarasË ve büyük kaplarda graten
yapmak içindir, fËrËn kapaÍË kapalË olmalËdËr.
IsËnËn seçilmesi
Önerilen ËsË
Üretimle birlikte, aÉaÍËdaki ËsËlar programlanmËÉtËr.
SËcak Hava D . . . . . . . . . . . . . . 160 °C
Otomatik KËzartma E * . . . . . . 160 °C
Üst IsËtma C . . . . . . . . . . . . . . . 190 °C
Üst ve Alt IsËtma A . . . . . . . . . . 190 °C
Üst IsË B . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 °C
Çözme G . . . . . . . . . . . . ËsË giriÉi yoktur
YoÍun PiÉirme F . . . . . . . . . . 170 °C
Turbo Izgara N. . . . . . . . . . . . 200 °C
Izgara 1 (küçük) m . . . . . . . . . . 240 °C
Izgara 2 (büyük) n . . . . . . . . . . 240 °C
* KËzartma baÉlangËç ËsËsË
yaklaÉËk. 230 °C,
KËzartma devam ËsËsË 160 °C
Önerilen ËsË elinizdeki tarife uyuyorsa,
+/– tuÉunun kontrol lambasË sönünceye
kadar bekleyin, Böylece önerilen ËsË,
istenilen ËsË olarak kaydedilir ve fËrËnËn
ËsËnmasË baÉlar.
Gösterge panelinde, AnlËk IsË görünür.
Ìstenilen ËsËnËn yükseliÉi göstergede tarif
edilebilir.
FËrËn kapaÍË açËlËrsa veya istenilen ËsË derecesi düÉürülürse, ËsË kademe kademe
azalËr.
Bir program seçildiÍinde, gösterge
alanËnda Önerilen IsË görülür.
17
Page 18
FËrËnËn KullanËmË
IsËnËn deÍiÉtirilmesi
Önerilen ËsË elinizdeki tarife uymuyorsa,
ËsË programËna göre aÉaÍËda verilen sËnËrlar içerisinde deÍiÉtirebilirsiniz:
SËcak Hava D . . . . . . . . . . 30 – 250 °C
Otomatik KËzartma E. . . 100 – 230 °C
Üst IsË C . . . . . . . . . . . . . . 30 – 250 °C
Üst- ve Alt IsË A . . . . . . . . . 30 – 280 °C
Alt IsË B . . . . . . . . . . . . . . 100 – 250 °C
Çözme G . . . . . . . . . . . . . . . 30 – 50 °C
YoÍun PiÉirme F . . . . . . . 50 – 250 °C
Turbo Izgara N . . . . . . . . 50 – 260 °C
Izgara 1 (küçük) m . . . . . 200 – 300 °C
Izgara 2 (büyük) n . . . . . 200 – 300 °C
Bunun için:
“ p” tuÉuna basËn.
“+” veya “–” tuÉuyla istenilen ËsËyË
seçin.
Bireysel ËsË seçimlerinin giriÉi
Üretimle cihaza programlanan ËsËlara
uymayan ËsËlarda sËk sËk piÉirme
yapËyorsanËz, (Çözme G programË hariç) kendi ËsË önerilerininiz giriÉini yapabilirsiniz.
Böylece her piÉirme iÉleminde istediÍiniz ËsËyË yeniden girmenize gerek kalmaz.
AÉaÍËdaki adËmlarË takip edin
Önerilen ËsËsËnË deÍiÉtirmek istediÍiniz programË, program düÍmesi ile
seçin.
Göstergede üretimde programlanan ËsË
belirir.
Êimdi hemen, “+/–” tuÉuna ait kontrol
lambasË yandËÍË zaman, “+” veya “–”
tuÉuyla istenilen ËsËyË girin.
HafËzaya almak için sinyal sesi duyulana kadar “ p” tuÉuna basËn.
BelirlediÍiniz bireysel ËsË önerisi Éimdi
kaydedilmiÉtir.
18
Bu programË bir baÉka zaman seçtiÍinizde, sizin seçtiÍiniz ËsË belirecektir.
Elektrik kesintilerinden sonra, bireysel
ËsË önerilerinin giriÉi yeniden yapËlmalËdËr.
Page 19
FËrËnËn KullanËmË
FËrËnËn kullanËmË
PiÉirilecek malzemeyi fËrËna koyun.
Program düÍmesi ile istediÍiniz prog-
ramË seçin.
AÉaÍËdakiler yanar:
– Gösterge alanËnda önerilen ËsË,
– “+/–” tuÉunun kontrol lambasË.
Elinizdeki tarifeye uymuyorsa, ËsËyË
deÍiÉtirin.
“ p” tuÉuna basËn.
“+/–” tuÉu ile istenilen ËsËnËn giriÉini
yapËn.
“+/–” tuÉunun kontrol lambasË sönünce,
fËrËn ËsËnmaya baÉlar.
FËrËn kapaÍË açËlËnca, ËsËnma kendiliÍinden durur.
Burada kapË temas Éalteri devreye girerek ËsËtma sistemlerini, SËcak hava
programËnda da fanË kapatËr.
FËrËnËn Önceden IsËtËlmasË
FËrËnË aÉaÍËdaki hallerde önceden
ËsËtËnËz.
SËcak Hava D programËnda,
– Esmer ekmek hamurunun fËrËnlan-
masËnda,
– Rozbif ve bonfilenin kËzartËlmasËnda
Üst ve Alt IsË A programËnda
– KËsa sürede piÉen hamur iÉlerinde
(30 dakikaya kadar),
– Hafif hamur iÉlerinde,
– Esmer ekmek hamurunun fËrËnlan-
masËnda,
– Rozbif ve bonfile kËzartËlmasËnda
Ön IsËtma
Program düÍmesiyle arzu edilen
programË seçin,
Gerekli ËsËyË ayarlayËn,
Ìstenilen ËsËya ulaÉËlËnca, piÉirilecek /
kËzartËlacak malzemeyi fËrËna koyun,
ÌÉlemi durdurma / fËrËnË kapatma
Program düÍmesini “0” konumuna
getirin.
FËrËn kapanËr, bütün iÉlem ve semboller
silinir.
Ìstisna:
– Besin termometresi ile çalËÉËrken, “e”
sembolü yanar.
19
Page 20
FËrËnËn KullanËmË
HËzlË IsËtma
“SËcak Hava D”, “Otomatik KËzartma
E” ve “üst ve Alt IsËtma A” program-
larËnda istenilen ËsË
– “SËcak Hava D” ve “Otomatik KËzart-
mada E” en az 140 °C,
– “Üst ve Alt IsËtma A” en az 150 °C
ise, HËzlË ËsËtma devreye girer.
Göstergede istenilen ËsË yanËndaki dönen “C” iÉareti, HËzlË IsËtmanËn devrede
olduÍunu gösterir.
HËzlË IsËtmada fan ve üst ËsË rezistansË
aynË anda çalËÉarak, cihazË mümkün olduÍu kadar çabuk ËsËtËr. Böylece enerjiden tasarruf edilir.
FËrËn istenilen ËsËya gelince, ilaveten
çalËÉan rezistans kapanËr. Bir kez bu
ËsËya eriÉildikten sonra, ËsË yükseltilse
de, ilave rezistans bir daha çalËÉmaz.
Ìstisna: eÍer istenilen ËsËya ulaÉËlamadan ËsË yükseltilirse, hËzlË ËsËtma
çalËÉmaya devam eder.
HËzlË IsËtmanËn ÇalËÉtËrËlmasË
BazË hamur iÉlerinde, (Bisküvi, Kurabiye) HËzlË IsËyË kapatmak daha doÍru
olur.
PiÉirme için, programË ve ËsËyË ayarlayËn.
“+” ve “–” tuÉlarË arasËndaki kontrol
lambasËnËn sönmesini ve göstergede
o anki ËsËnËn görünmesini bekleyin.
Êimdi HËzlË IsËtma kapatËlabilir.
“–” tuÉuna basËn ve göstergede “C”
iÉaretinin dönmesi durana kadar
basËlË tutun.
HËzlË IsËtma, bu piÉirme için devre dËÉË
bËrakËlmËÉtËr.
Program DüÍmesini “0” konumuna getirdiÍiniz zaman HËzlË IsËtma tekrar açËlËr.
20
AyrËca hËzlË ËsËtmayË bu 3 program için
standart olarak iptal edebilirsiniz.
(Bkz. “FËrËn ayarlarËnËn deÍiÉtirilmesi,
program 06”).
Page 21
FËrËnËn KullanËmË
Geri kalan ËsËdan faydalanma
ve enerji tasarrufu programË
PiÉirme iÉlemini “g” tuÉu ile programladËÍËnËzda veya Besin Termometresi
kullandËÍËnËzda otomatik olarak geri
kalan ËsËdan faydalanËp enerji tasarrufu
saÍlarsËnËz.
PiÉirme süresinin bitmesinden hemen
önce fËrËnËn ËsËnmasË kapanËr ve gösterge panelinde “EC” iÉaretiyle enerji tasarrufu programË gösterilir.
FËrËn AydËnlatmasË
FËrËn çalËÉËrken, en son tuÉa basËldËktan
yaklaÉËk 15 saniye sonra fËrËn aydËnlatmasË kendiliÍinden kapanarak enerjiden tasarruf edilir.
IÉËÍË kËsa süre yakmak için herhangi
bir tuÉa basËn.
Bir program seзildikten sonra ve kapak
aзЛldЛНЛnda fЛrЛn ЛЙЛНЛ kendiliНinden yanar.
Bir program seçildikten sonra, fËrËn aydËnlatmasËnË devamlË yanacak Éekilde
de ayarlayabilirsiniz.
(Bkz. “FËrËn ayarlarËnËn deÍiÉtirilmesi
bölümü”)
Geri kalan ËsË piÉirmeyi tamamlamaya
yeter.
SoÍuk hava fanË ve seçilen programa
göre sËcak hava fanË çalËÉmaya devam
eder.
21
Page 22
FËrËnËn KullanËmË
PiÉirme Süresinin Girilmesi
Bir program seçildikten sonra, “g”
tuÉuyla bir piÉirme süresinin giriÉi yapËlabilir. Süre bittikten sonra, fËrËn kendiliÍinden kapanËr.
1 dakikadan 23 saat 59 dakikaya kadar
bir süre giriÉi yapËlabilir.
Besin termometresi ile kËzartma yaparken, piÉirme süresi giriÉi yapËlamaz çünkü süre yemeÍin içindeki ËsË
tarafËndan kontrol edilir.
Bir program seçilir seçilmez, giriÉi
yapËlan kËsa süre silinir.
Arzu edilen program ve ËsË seçilir.
“g” tuÉuna basËn.
aÉaÍËdakiler yanar:
– göstergede“0:00”
– “+/–” tuÉunun kontrol lambasË.
“+/–” tuÉunun kontrol lambasË yandËÍË sürece, “+” tuÉuyla hemen istenilen süreyi saat:dakika olarak girin.
“+/–” tuÉunun kontrol lambasË söner
sönmez program baÉlar.
22
Page 23
FËrËnËn KullanËmË
PiÉirme süresinin bitmeden kËsa süre
önce fËrËnËn ËsËnmasË kapanËr.
Enerji tasarruf programË devreye girer.
Gösterge alanËnda, fËrËnËn aktüel ËsËsË yerine “EC” görünür.
FËrËnËn ËsËnmasË,
– FËrËnËn ËsËsËnË deÍiÉtirdiÍinizde ve
– piÉirme süresini oldukça uzattËÍËnËzda
tekrar baÉlar.
PiÉirme Süresinin Bitiminden Sonra
– takriben 5 saniye için akustik bir
sinyal sesi duyulur.
– AynË anda “g” sembolü yanËp söner.
Akustik ve optik sinyal,
– “g” tuÉuna basËldËÍËnda iptal olurlar.
Yemek istediÍiniz gibi piÉmemiÉse,
yeni bir piÉirme süresi giriÉi yapËn.
– Program düÍmesini “0” konumuna
getirin.
PiÉirme süresinin Kontrolü,
DeÍiÉtirilmesi ve Silinmesi
Kontrolü
“g” tuÉuna basËn.
GiriÉini yaptËÍËnËz piÉirme süresi veya
programËn kalan süresi görünür.
DeÍiÉtirilmesi
“g” tuÉuna basËn
“+” veya “–” tuÉlarËyla süreyi deÍiÉti-
rin.
“+/–”, tuÉunun kontrol lambasË söndüÍünde, yeni girilen süre sistem tarafËndan onaylanËr.
Silinmesi
“g” tuÉuna basËn.
“–” tuÉu ile süreyi “0:00” olarak ayar-
layËn.
Elektrik kesintililerinde bütün veriler silinir.
23
Page 24
KËsa Süre Girilmesi
KËsa Süre Girilmesi
KËsa süre programËnË, yumurta haÉlamak gibi harici bir programËn kontrol
edilmesi için kullanabilirsiniz.
KËsa süre giriÉi ancak program
düÍmesi “0” konumundayken yapËlabilir.
KËsa süre, seçilmiÉ olan herhangi bir
programdan baÍËmsËz olarak yapËlabilir.
KËsa sürenin girilmesi / deÍiÉtirilmesi
(1 Dakika. - 23 saat. 59 dakika.)
“g” tuÉuna basËn.
“+” tuÉuyla istenilen sürenin saat ve
dakika giriÉini yapËn.
KËsa Sürenin Bitiminden Sonra
– YaklaÉËk 5 saniye süreyle bir sesli
sinyal duyulur.
– AynË zamanda yaklaÉËk 1 dakika sü-
reyle “g” sembolü yanËp söner.
“g” tuÉuna basarak akustik ve optik
sinyal durdurulur.
KËsa Sürenin Silinmesi
“g” tuÉuna basËn
“–” tuÉu ile kËsa süreyi “0:00” konumuna getirin.
“+/–” düÍmesinin kontrol lambasË söndüÍünde süre kendiliÍinden kabul edilir
ve kËsa bir süre sonra dakika dakika
çalËÉËr.
24
Page 25
FËrËn AyarlarËnËn DeÍiÉtirilmesi
FËrËn AyarlarËnËn DeÍiÉtirilmesi
Size verilmiÉ olan fËrËn ayarlarË için arzu
ederseniz baÉka alternatifler seçebilirsiniz.
Fonksiyon seçme düÍmesini ,,0” pozisyonuna çevirdiÍinizde, yaptËÍËnËz
ayar hafËzaya kaydedilir.
Bununla ilgili bilgiler için tabloya
bakËnËz.
Seçme iÉleminde ÉunlarË yapËnËz:
Fonksiyon seçme düÍmesini ,,0” pozisyonuna çeviriniz.
FËrËn kapaÍËnË tam açËnËz.
Fonksiyon seçme düÍmesini ,, H”
ËÉËklandËrma pozisyonuna çeviriniz.
,, p” tuÉuna basËnËz.
FËrËn göstergesinde ,,01:0” veya son
deÍiÉtirilen ayar görünecektir.
,,+/–” tuÉu ile istenilen ayarËn numarasËnË seçiniz (Tabloya bakËnËz).
,,l” tuÉuna basËnËz.
Göstergede :1 görülürse standart
ayar yerine alternatifi seçilmiÉ demektir.
Göstergede :0 görülürse standart
ayar hala aktif demektir.
08 Fonksiyonu istisnadËr:
FËrËnËn modeline göre ,,l” tuÉuna basa-
rak bir veya dört saaate kadar saat geri
alËnabilir.
Fonksiyon seçme düÍmesi ,,0” pozisyonunda durmadËÍË müddetçe birçok
ayarË deÍiÉtirebilirsiniz.
Burada dikkat edilecek nokta:
02 Programlama fonksiyonu göstergede görülür, fakat hiçbir fonksiyonu yoktur.
07 ve 08 nolu programlar göstergede
olmalarËna raÍmen, sadece zaman
saatli cihazlarda iÉlev görürler.
25
Page 26
FËrËn AyarlarËnËn DeÍiÉtirilmesi
Fabrika çËkËÉË standart ayar Alternatif
01:0 FËrËn için ayarlanan çalËÉma türü
ve ËsËsË her zaman deÍiÉtirilebilir.
03:0
FËrËnda fonksiyon seçimi
yaptËÍËnËzda lamba yanar.
04:0
IsË °C olarak görünür.
05:0
Enerji tasarrufu açËsËndan fËrËn
lambasË fËrËnËn çalËÉmaya
baÉlamasËndan 15 saniye sonra
otomatik olarak kapanËr.
Herhangi bir tuÉa basarak kËsa
bir süre için lambayË tekrar
açabilirsiniz.
01:1 FËrËnËn kilitleme fonksiyonu
devrededir: FËrËnËn çalËÉma Éekli
ve ËsËsË seçildikten ve ,,+/–”
tuÉlarËnËn kontrol lambasË
söndükten sonra, program
deÍiÉtirilemez.
Ìstenilen ËsË ayarË sadece
azaltËlabilir. ”Ancak, program
düÍmesi AydËnlatma H” veya
”0” konumuna getirildiÍinde,
program ve istenilen ËsË ile
seçilmiÉ piÉirme süresinin ayarË
deÍiÉtirilebilir.
03:1
FËrËn kapaÍË açËldËÍËnda
fonksiyon seçme düÍmesi ,,0”
pozisyonunda dursa dahi lamba
yanar. ÖrneÍin fËrËn
temizleneceÍi zaman ayrËca
lambasËnË açmaya gerek yoktur.
04:1
IsË °F olarak görünür.
05:1
FËrËn lambasË fËrËn çalËÉtËÍË halde
alËÉËlageldiÍi üzere açËk da
kalabilir.
26
Page 27
FËrËn AyarlarËnËn DeÍiÉtirilmesi
Fabrika çËkËÉË standart ayar Alternatif
06:0 Çabuk ËsËtma açËk; ,,Turbo D”,
,,Otomatik KËzartma E” ve ,,Üst
ve Alt IsËtma A” fonksiyonlarËnda
çabuk ËsËtma yapËlabilmesi için
rezistans, fan, üst ve alt ËsËtma
aynË anda açËlarak fËrËnËn çabuk
ËsËtËlmasËnË saÍlar. Bu sistem
sayesinde enerji tasarrufu
yapËlmËÉ olur.
07:0
Süre göstergesinde daha önce
verilmiÉ olan günlük saat
görülüyor.
08:0
Modele göre
–,,l” tuÉuna bir kere basmakla
süre göstergesinde daha önce
verilmiÉ olan günlük saat görülür.
06:1 HËzlË ËsËnma kapalËdËr.
07:1
Günlük saat 1 saat öne alËnËr.
08:1
Modele göre
– günlük saat 1 saat geri alËnabilir.
– Ancak ,,l” tuÉuna birkaç defa
basËlËp, ,,0” göründükten sonra
daha önce verilmiÉ olan günlük
saat göstergede görülür.
09:0
PiÉirme iÉlemi bittikten sonra
akustik bir sinyal duyulur.
– Günlük saat ,,l” tuÉuna, birkaç
defa basËldËktan sonra 4 saat
kadar geri, alËnabilir.
Bu fonksiyon Amerika’da telsiz
saate baÍlanËlacaÍË zaman saat
sËnËrlarËnËn ayarlanmasË için
önemlidir.
09:1
Akustik sinyal piÉirme iÉleminin
sonunda kapalËdËr.
27
Page 28
Aksesuar
Aksesuar
CihazËnËzla birlikte standart olarak
– fËrËn Tepsisi,
– yaÍ Tepsisi,
– Ëzgara,
– yaÍ filtresi,
– besin termometresi verilmektedir.
DiÍer aksesuarlarË yetkili satËcËnËzdan
veya Miele MüÉteri Hizmetlerinden temin edebilirsiniz.
Özel aksesuarlara ait bilgileri, ilgili
bölümde bulabilirsiniz.
FËrËn Tepsisi, YaÍ Tepsisi ve Izgara
AksesuarlarË dËÉarË çekmek istediÍinizde tamamen dËÉarË kaymamalarË için
stop emniyetleri bulunmaktadËr.
Bunun için aksesuarlarË fËrËna sürerken emniyetin arkada bulunmasËna
dikkat edin.
28
Emniyeti yukarË kaldËrarak tepsi, yaÍ
tepsisi ve ËzgarayË fËrËndan çËkarabilirsiniz.
Page 29
Aksesuar
YaÍ Filtresi
YaÍ filtresi Éu durumlarda fanËn emme
deliÍi önüne yerleÉtirilmelidir:
– ,,Turbo D” ve ,,Otomatik kËzart-
ma E” ile Ëzgara veya üstü açËk tencere veya kËzartma kabËnda kËzartma
yaparken.
– ,,FanlË gril N” ile piÉirirken.
DolaÉan hava ile uçuÉan yaÍ damlacËklarË yaÍ filtresi tarafËndan tutulur.
FËrËnËn içi ve fËrËnËn arka duvarË temiz
kalËr.
Besin Termometresi
Yemek termometresi ile piÉirmeyi, ËsËyË
tam olarak kontrol ederek yapabilirsiniz.
(Bkz. “Besin Termometresi ile KËzartma
bölümü”).
FËrËnda piÉirme yaparken yaÍ filtresini takmaya gerek yoktur. YaÍ filtresi
piÉirme süresini uzatËr.
29
Page 30
FËrËnda PiÉirme (FËrËnlama)
FËrËnda PiÉirme (FËrËnlama)
FËrËnlama için:
– SËcak Hava D
– YoÍun PiÉirme F
– Üst ve Alt ËsË A
FËrËn KalËbË
Ìyi bir fËrËnlama sonucu almak için, IsËtma programËnËn seçiminde kalËp malze-
mesinin özelliklerini dikkate alËn.
SËcak Hava D
AynË anda birden fazla Alanda fËrËnlama
yapabilirsiniz. Tavsiyemiz:
1 tepsi = Raf 1
2 tepsi = Raf 1 + 3
3 tepsi = Raf 1, 2 + 5
AynË anda iki tepsiden fazla pasta
ya da ekmek piÉirmeyin.
– “SËcak Hava D”, “YoÍun PiÉir-
me F”
KullanacaÍËnËz tüm kalËplarË ËsËya
dayanËklË malzemeden seçin.
– “Üst ve Alt IsË A”
Lütfen siyah sacdan, koyu renkli
emayeden, karartËlmËÉ beyaz sacdan
ve mat alüminyumdan yapËlan mat
ve koyu renkli kaplar ile ËsËya
dayanËklË cam veya tabaka çekilmiÉ
kalËplar kullanËn.
AçËk renkli kalËplar kullanmayËn. Bunlar fËrËn ËsËsËnË yalËtËrlar. Bu nedenle ËsË
piÉirilecek malzemeye nüfuz edemez
ve besinlerin eÉit ve tam kËzarmasËnË
engeller. BazË hallerde besinlerin tam
piÉmemesi de olasËdËr.
YaÍ filtresinin fan emme deliÍinin
önüne gelmemesine dikkat edin.
Bu, piÉirme süresinin uzamasËna
neden olur.
“SËcak Hava D” programËnda PiÉirme
IsËsË “Üst ve Alt IsËya A” göre daha
düÉüktür. FËrËnlama tablosundaki verileri
dikkate alËn.
YoÍun PiÉirme F
YaÍ filtresinin fan emme deliÍinin
önüne gelmemesine dikkat edin.
Bu, piÉirme süresinin uzamasËna
neden olur.
Bu program
– Peynirli turta, erikli pasta gibi yaÉ
pastalarËn piÉirilmesini ve
– altË önceden piÉmemiÉ, Éuruplu kek-
ler için kullanËlabilir.
PastayË Birinci Rafa sürün. PastanËn
altË çok piÉmiÉse, bir dahaki sefer bir
üst rafË kullanËn.
30
Page 31
FËrËnda PiÉirme (FËrËnlama)
Üst ve Alt IsË A
Mat ve koyu renkli kaplar kullanËn.
Parlak maddeden imal edilmiÉ açËk
renkli kaplar, dengesiz ve az kËzarmaya neden olurlar ve uygunsuz durumlarda malzeme iyi piÉmez.
FËrËnË önceden ËsËtËn.
– KËsa süreli pasta ve keklerde (30 da-
kikaya kadar),
– hassas, hamur iÉlerinde, mesela bis-
küvi,
– esmer ekmek hamurlarËnda
RafË 1 veya 2 konumuna getirin.
FËrËnlama Önerileri
Derin dondurulmuÉ kek veya pizalarË
fËrËnda Ëzgaraya sereceÍiniz fËrËn kaÍËtlarË üzerinde piÉiriniz, bu iÉ için fËrËn tepsisini veya yaÍ tepsisini kullanmayËnËz.
FËrËn tepsileri zarar görebilir.
Patates kËzartma, kroket ve buna benzerleri fËrËn tepsileri üzerinde piÉirilebilir.
Meyveli pastalarË ve yüksek pastalarË
fËrËnËn içinin temiz kalmasË için, yaÍ tepsisinin içinde piÉirin.
Tabloda verilen ËsË ayarlarËnË, raf konumlarËnË ve süreleri dikkate alËn.
Hamur iÉleriniz aÉaÍËdaki hallerde
düzgün kËzarËr:
– genelde orta dereceli bir ËsË seçilir-
se.
ÇoÍu zaman, hamur iÉlerinde tabloda
verilen deÍerlerden daha fazla bir ËsË
ayarlanmaktadËr. Bu, piÉirme süresinin kËsaltËr ancak malzemenin fazla
kËzarmasËna neden olur ve malzeme
tam kËvamËnda piÉmez.
Kutu Êeklindeki ya da uzun kalËplarda
piÉirilecek pastalarË fËrËn içine çaprazlama koyun.
– Raf yüksekliÍini malzemenin cinsi-
ne ve program tipine göre seçin.
– En kËsa piÉirme süresi bittikten son-
ra, malzemenin piÉip piÉmediÍini
kontrol edin.
Bunun için tahta bir çubuÍu pastanËn
içine batËrËn.
ÇubuÍa Ëslak hamur kËrËntËlarË
yapËÉmËyorsa, malzeme piÉmiÉ demektir.
31
Page 32
FËrËnlama Tablosu
FËrËnlama Tablosu
SËcak Hava D
IsË
°C
Kek HamËru
Sade kek
Kek
Kek (Tepside)
1)
FËndËklË kek (KalËpta)
Êuruplu meyveli Kek (Tepside)
Meyveli Kek (Tepside)
Meyveli Kek (KalËpta)
Turta altË
Kurabiye
Bisküvi Hamuru
Turta
turta altË
Rulo
1) 4)
1) 4)
1)
1) 4)
1) 4)
4)
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
160 – 180
160 – 180
160 – 180
YoÍrulmuÉ Hamur
Turta AltË
FËndËklË Halka
Kek
Kurabiye
1) 4)
Peynirli turta
ElmalË Turta, üstü kapalË
KayËsËlË kek, Éuruplu
1)
Etli Börek
1)
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
170 – 190
MayalË / Peynirli-YaÍlË-hamur
Streuse keki
Meyveli kek (Tepside)
Büyük kek
Beyaz ekmek
Çavdar EkmeÍi
Pizza (Tepside)
SoÍanlË kek
2) 3)
1)
1)
ElmalË poÍaça
YanËk Hamur
EÉode
yufka
1) 4)
4)
1)
yumurta akË ile hamur iÉleri
1)
150 – 170
160 – 180
150 – 170
160 – 180
190 – 210
170 – 190
150 – 170
150 – 170
160 – 180 1, 3 30 – 40
170 – 190 1, 3 20 – 25
Badem kurabiyesi 120 – 140 1, 2, 5 30 – 50
süreler, aksi bildirilmediÍi takdirde, öndeden ËsËtËlmayan, fËrËnlar için geçerlidir.
Önceden ËsËtËlmËÉ fËrËnlarda süre 10 dakika azalËr.
Önerilen
Raf konumu
1
1
1
1
1
1
1
1
1, 2, 5
1
1
1
1
1
1
1, 2, 5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1, 3
Süre
(dakika)
50 – 60
70 – 80
20 – 25
60 – 70
45 – 50
35 – 45
45 – 55
25 – 30
20 – 25
25 – 35
20 – 25
20 – 25
20 – 25
40 – 50
40 – 50
15 – 25
75 – 85
50 – 60
55 – 75
60 – 70
35 – 45
45 – 55
45 – 65
40 – 50
60 – 70
40 – 50
35 – 45
25 – 30
+
1) FËrËnË ”Üst ve Alt IsË A” programlarËnda önceden ËsËtËn.
2) FËrËnË ”SËcak Hava D” ve ”Üst ve Alt IsË A” programlarËnda önceden ËsËtËn.
3) ”SËcak Hava D” yerine ”Otomatik KËzartma E” programËnË seçin.
FËrËnË ”Otomatik KËzartma E” programËnda önceden ËsËtËn.
4) HËzlË IsËtmayË kapatËn.
32
Page 33
IsË
°C
FËrËnlama Tablosu
Üst ve Alt IsËtma A YoÍun PiÉirme F
Önerilen
Raf konumu
Süre
(dakika)
IsË
°C
Önerilen
Raf Konumu
Süre
(dakika)
160 – 180
160 – 180
180 – 200
160 – 180
180 – 200
180 – 200
160 – 180
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
190 – 210
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
180 – 200
190 – 200
180 – 200
180 – 200
170 – 190
190 – 210
210 – 230
190 – 210
190 – 210
170 – 190
1
1
1 veya 2
1
1 veya 2
1 veya 2
1
1 veya 2
2
1
1
1 veya 2
1 veya 2
2
1 veya 2
2
1
1
1
1
1 veya 2
1 veya 2
1 veya 2
1 veya 2
1 veya 2
1 veya 2
1 veya 2
1 veya 2
50 – 60
70 – 80
15 – 20
60 – 70
45 – 50
35 – 45
45 – 55
15 – 20
12 – 15
20 – 30
15 – 20
15 – 20
15 – 20
40 – 50
40 – 50
10 – 15
75 – 85
45 – 55
55 – 75
60 – 70
35 – 45
45 – 55
45 – 65
40 – 50
60 – 70
40 – 50
35 – 45
20 – 25
–
–
–
–
150 – 170
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
150 – 170
150 – 170
150 – 170
170 – 190
–
–
–
–
–
170 – 190
150 – 170
–
–
–
–
–
1
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
1
1
1
1
–
–
–
–
–
1
1
–
–
–
–
–
30 – 35
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
65 – 75
50 – 60
50 – 60
50 – 55
–
–
–
–
–
40 – 50
30 – 35
–
190 – 210 1 veya 2 25 – 35 – – –
200 – 220 1 veya 2 15 – 20 – – –
130 – 150 2 30 – 50 – – –
Tablodaki veriler, vasati deÍerlerdir.
33
Page 34
KËzartma
KËzartma
KËzartma için
– Otomatik KËzartma E
– Üst ve Alt IsËtma A tavsiye ederiz.
Otomatik KËzartma E:
Izgara üzerinde veya açËk tencerede kËzartma yaparken, yaÍ filtresini
daima fan deliÍinin önüne getirin.
Tencerede KËzartma L önerilir.
– Sos yapmak için yeterli kËzartma
suyu kalËr.
– FËrËnËn içi, Ëzgara üzerinde yapËlacak
kËzartmalara nazaran daha temiz
kalËr.
KËzartma için aÉaÍËda yazËlË olan
malzemeler uygundur.
KËzartËcËlar, KËzartma Tenceresi, AteÉe
DayanËklË Cam kap, kËzartma folyosu,
toprak kap (güveç).
KabË ËzgaranËn üzerine fËrËn soÍukken
koyun.
Ìstisna: Rozbif ve bonfile kËzartmasË için
fËrËnË tarifte belirtilen ËsËya göre önceden
ËsËtËn.
KËzartma için 1. RafË kullanËn.
Ìstisna: 1 kg’ya kadar kanatlËlarËn,
rozbif, bonfile ve balËÍËn “Üst ve Alt IsËtmada A” kËzartËlmalarË için raf konumu
2’yi seçin.
“Otomatik KËzartma E” Üst ve Alt
IsË’dan A” 30 °C daha az KËzartma
IsËsË yeterlidir.
KËzartma ne kadar büyükse, ËsË o kadar
düÉük olmalËdËr. KËzartma tablosunda
belirtildiÍi gibi, 3 kg’dan itibaren 10 °C
daha düÉük bir ËsË ayarlayËn.
Böylece kËzartma iÉlemi biraz daha
uzasa da et eÉit olarak kËzarËr ve kalËn
bir kabuk oluÉmaz.
Izgara üzerinde kËzartma K tencerede kËzartmaktan 20 °C daha az bir ËsË
gerektirir L.
Izgarada kËzartma yaparken, Ëzgara ve
yaÍ tepsisini daima birlikte sürmek
gerekir.
KËzartma süresi etin cinsi, büyüklüÍü
ve kalËnlËÍËna göre deÍiÉir.
KaplarËn kulplarË ËsËya dayanËklË olmalËdËr.
34
Page 35
KËzartma
KËzartma Süresinin Belirlenmesi
KËzartma yüksekliÍi beher cm et yüksekliÍi için süre, bkz. Tablo
Et cinsi beher cm et
yüksekliÍi
için süre
SËÍËr/ Av eti
Domuz/ Dana/ Kuzu
Rozbif/ Bonfile
Örnek:
8 cm yüksekliÍinde SËÍËr eti kËzartmasË,
8 x beher cm için 15 dakika = 120 dakika kËzartma süresi
15 – 18 dakika
12 – 15 dakika
8 – 10 dakika
KËzartmalar için öneriler
KËzartma ËsËsËnË verilenden daha yük-
sek bir deÍere ayarlamayËn. Etin rengi
koyulaÉËr ancak piÉmez.
Etin kËzarmasË, sürenin bitimine doÍru
gerçekleÉir. KËzartma süresinin yarËsËnda kabËn kapaÍËnË kaldËrËrsanËz, etin rengi iyice koyulaÉËr.
KËzartma ÌÉlemi bittikten sonra
Eti fËrËndan çËkarËn, aluminyum folyoya
sarËn ve 10 dakika bekletin. Eti keserken suyu daha az dËÉarË çËkar.
Tencerede KËzartma L
Eti baharatlayËn ve tencereye yerleÉtirin. TereyaÍ ve margarin parçalarË ilave
edin veya sËvË yaÍ veya yemek yaÍË dökün. Büyük yaÍsËz kËzartmalarda,
(2 – 3 kg), ve yaÍlË kanatlËlarda takriben
1/8l su ilave edin.
Izgarada KËzartma K
Eti baharatlayËn ve Ëzgaraya veya yaÍ
tepsisine koyun. TereyaÍ veya margarin koyarak piÉirin. KËzartËrken biraz sËvË
(su, et suyu, krema) dökün.
KanatlËlarËn KËzartËlmasË
KanatlËlarËn derisine ve ete kËzartma
süresinin bitiminden 10 dakika önce
biraz tuzlu su sürerseniz daha gevrek
olur.
Derin DondurulmuÉ Etin KËzartËlmasË
1,5 kg aÍËrlËÍËnda derin dondurulmuÉ
eti buzunu çözmeden kËzartabilirsiniz.
KËzartma süresi, kg baÉËna yaklaÉËk 20
dakika uzar.
35
Page 36
Besin Termometresiyle KËzartma
Besin Termometresiyle KËzartma
Besin termometresiyle ËsËyË tam olarak
gözlemleyebilirsiniz.
Termometrenin ucunu etin içine sokarak etin iç ËsËsËnË ölçebilirsiniz. Buna Ìç
IsË diyoruz.
Bu ËsËya ulaÉËnca, fËrËn ËsËtmasË kendiliÍinden kapanËr.
Besin termometresini:
– Otomatik KËzartma E
– Üst ve Alt IsËtma A
– SËcak Hava D
– Turbo Izgara N programlarËnda
kullanabilirsiniz.
Besin Termometresinin KullanËlmasË
Eti hazËrlayËn. Tencereye veya Ëzgara
üzerine koyun
Ucu, etin ortasËna doÍru batËrËn.
KanatlËlarda but ve göÍüs arasËndaki
en kalËn bölge uygundur.
YaÍ ve kemikler fËrËnËn önceden kapan-
masËna yol açtËÍË için, ölçekli uç,
– kemikle temas etmemelidir,
– özellikle yaÍlË bölgelere sokulma-
malËdËr.
YaÍlË etlerde kËzartma tablosundaki
çekirdek ËsË bölümünün en yüksek
deÍerini seçiniz.
KËzartma folyosu kullanËlabilir. Besin
termometresini folyodan geçirerek
etin içine sokun.
Ölçekli sivri uç aÉaÍË yukarË ete
batËrËn.
36
KanatlËlarda besin termometresini en
kalËn kËsËm olan but ile karËn bölgesine
batËrËnËz.
Page 37
Besin Termometresiyle KËzartma
Termometrenin fiÉini yerine oturduÍunu hissedene kadar baÍlantË manÉonuna sokun.
Ìstenilen programË seçin.
AÉaÍËdakiler yanar:
– fËrËn gösterge panelinde FËrËn Öneri-
len IsËsË,
– “+/–” tuÉlarËnËn kontrol lambasË.
Bunun için:
“e” tuÉuna basËn.
“+” veya “–” tuÉlarË ile istenilen ËsËyË
seçin.
“+/–” tuÉunun kontrol lâmbasË sönünce,
– fËrËn ËsËnmasË baÉlar.
EÍer gerekirse fËrËn öneri ËsËsË deÍiÉtirilebilir.
Ìstenilen ËsËnËn giriÉi yapËldËktan sonra
– fËrËn gösterge panelinde 60 °C olan
Önerilen Besin Ìçi IsËsË, ve
– “+/–” tuÉunun kontrol lambasË yanar.
YemeÍin istenilen Ìç ËsËsË piÉirilen mal-
zemeye (bkz “KËzartma Tablosu”)
baÍlËdËr ve 20 °C ile 99 °C arasËnda
deÍiÉtirilebilir.
– FËrËn gösterge alanËnda AnlËk Ìç IsË
görünür. Besin termometresi 20 °C
’den az bir ËsË algËlarsa, yemeÍin iç
ËsËsË bu deÍeri aÉana kadar, göstergede 20 °C ’yi görünür.
37
Page 38
Besin Termometresiyle KËzartma
Kalan süre göstergesi
Belirli bir süre sonra, fËrËn gösterge panelinde piÉirme iÉleminin bitimine kadar
olan süresi, yani Kalan Süre görünür.
Bu anda atËk yemeÍin o anki ËsËsË görünmez ve takip edilemez
Kalan süre, ayarlanan ËsË, yemeÍin
istenilen iç ËsËsË, ve yemeÍin iç ËsËsË artËÉË baz alarak hesaplanËr.
BaÉlangËçta görünen Kalan Süre, tahmini bir deÍerdir. ÌÉlem sËrasËndaki Kalan
Süre devamlË olarak yeniden hesaplandËÍË için, gösterge her an deÍiÉir ve giderek azalËr.
Kalan süre sËrasËnda
– fËrËn veya besinin iç ËsËsË deÍiÉtirilirse,
– farklË bir program seçilirse,
tüm Kalan Süre verileri kaybolur ve
tekrar anlËk yemek ËsËsË görünür.
FËrËn kapaÍË uzun süre açËk kalËrsa,
Kalan süre yeniden hesaplanËr.
PiÉirme süresi kendiliÍinden ortaya
çËkar.
PiÉirme süresinin bitiminden kËsa bir
süre önce, fËrËnËn ËsËnmasË söner
Enerji Tasarrufu fonksiyonu devreye
girer.
Gösterge panelinde yine Kalan Süre
görünür. “ p” tuÉuna basËldËÍËnda, “EC”
görünür.
FËrËn ËsËnmasË, ËsËnËn deÍiÉmesi ve yemek iç ËsËsËnËn yükselmesiyle, tekrar
çalËÉmaya baÉlar.
38
Page 39
Besin Termometresiyle KËzartma
PiÉirme Süresinin Sonu
Sizin isteÍinize baÍlË yemek iç ËsËsËna
eriÉildiÍi anda,
– 5 sn. süreyle akustik bir sinyal duyu-
lur.
– “e” sembolü yanËp söner.
Akustik ve optik ikazlarË
– “e” tuÉuna basarak durdurabilirsiniz
Yemekler hala istediÍiniz gibi piÉmemiÉse, yeniden bir besin iç ËsËsË giriÉi
yapËlabilir.
– Program düÍmesini “0” konumuna
getirin.
Girilen ËsËlar silinecektir.
Öneriler
Eti kËzarttËktan sonra yaklaÉËk 10 dakika,
alüminyum folyo ile kapatËn. Bu sürede
yemek ËsËsË 5 – 10 °C artar.
Besin termometresi, biten bir iÉlemden
sonra, etin içinde kalËrsa, fËrËnËn gösterge panelinde besin iç ËsËsËnda önce bir
artËÉ, ardËndan da bir düÉüÉ görülür.
Besin termometresini baÉka bir yere
batËrËn ve aÉaÍËdaki durumlarda iÉlemi
tekrarlayËn:
– Besin termometresini büyük kËzartma-
larda (3 kg’dan fazla) tam olarak etin
merkezine kadar batËrËlamËyorsa,
– Et hala istediÍiniz gibi piÉmemiÉse.
IsË kontrollü kËzartmalar için gerekli olan
Süre, süreye baÍlË kËzartmalardaki sürelerle karÉËlaÉtËrËlabilir.
39
Page 40
KËzartma Tablosu
KËzartma Tablosu
Önerilen
Raf
Konumu
SËÍËr Eti (yakl. 1 kg) 1 180 – 200 100 – 120 220 – 240 100 – 120 80 – 85
SËÍËr fileto,
4)
Rozbif
(yakl. 1 kg) 1
Yaban eti (yakl. 1 kg) 1 180 – 200 90 – 120 220 – 240 90 – 120 75 – 80
Domuz eti, (yakl. 1 kg) 1 170 – 190 100 – 120 210 – 230 100 – 120 80 – 85
Domuz bonfile, pirzola
(yakl. 1 kg) 1 170 – 190 60 – 80 200 – 220 60 – 80 70 – 75
Kasseler (yakl. 1 kg) 1 170 – 190 60 – 70 210 – 230 60 – 70 75 – 80
Köfte (yakl. 1 kg) 1 170 – 190 50 – 60 200 – 220 50 – 60 75 – 80
Dana (yakl. 1 kg) 1 170 – 190 100 – 120 210 – 230 100 – 120 70 – 75
Kuzu Butu (yakl. 1,5 kg) 1 170 – 190 90 – 120 210 – 230 90 – 120 80 – 85
KanatlË (0,8 – 1 kg) 1
KanatlË (yakl. 2 kg)
1
KanatlË (yakl. 2 kg)
doldurulmuÉ
1
KanatlË (yakl. 4 kg) 1 160 – 180 150 – 180 190 – 210 150 – 180 85
Parça BalËk
(yakl. 1,5 kg) 1
aksi belirtilmediÍi takdirde, süreler önceden ËsËtËlmamËÉ fËrËnlar için geçerlidir.
1) “Otomatik KËzartma E” da yaÍ filtresini takËn.
2) Tencerede kËzartmada L
Besinler K Ëzgarada hazËrlanacaksa, ËsËyË 20 °C düÉürün.
3) Besin termometresiyle kËzartma
4) FËrËnË, “Otomatik KËzartma E” ve “Üst ve Alt IsËtma A” programlarËnda önceden ËsËtËn.
5) “Üst ve Alt IsËtma A” da ikinci raf konumunu seçin
6) Ìngiliz usulü: 40 – 45 °C, orta: 50 – 55 °C, az piÉmiÉ: 60 – 65 °C
Tablodaki veriler vasati deÍerlerdir.
Otomatik KËzartma
IsË (°C)
E
2)
1)
Süre
(dakika)
5)
190 – 210 35 – 45 220 – 240 35 – 45 40 – 65
5)
170 – 190 50 – 60 200 – 220 50 – 60 80 – 85
170 – 190
170 – 190
5)
160 – 180 35 – 55 200 – 220 35 – 55 75 – 80
90 – 110
120 – 150
Alt IsË A
IsË (°C)
200 – 220
200 – 220
Üst ve
2)
Süre
(dakika)
90 – 110
120 – 150
e
Besin Ìç
IsËsË
(°C)
85
85
3)
6)
40
Page 41
Çözme
Çözme
Program DüÍmesini “Çözme G” konumuna getirin.
Çözmede, 50 °C ’ye kadar bir ËsË seçilebilir.
– DondurulmuÉ Besinleri AmbalajË
çËkarËlarak bir fËrËn tepsisine veya bir
kaba konularak çözülmeye bËrakËn.
– KanatlËlarËn çözülmesinde, ËzgarayË
yaÍ tepsisi ile birlikte kullanmayËn.
KanatlËlarËn çözülmesinde temizliÍe
özel bir dikkat gösterin. SalËnan
suyu asla kullanmayËn. Salmonella
tehlikesi!
– Et, kanatlËlar ve balËÍË piÉirmek için ta-
mamen çözülmesini beklemeyin.
Besinleri yüzeylerinin çözülmeleri yeterlidir. BaharatË iyice çekmesi için
yüzeyi yeteri kadar yumuÉamËÉtËr.
Çözülme Süreleri
Süreler, dondurulmuÉ besinlerin cinsi
ve aÍËrlËÍËna göre ayarlanËr.
Piliç, 800 g. . . . . . . . . . 90 – 120 dakika
Et, 500 g . . . . . . . . . . . . 60 – 90 dakika
Et, 1000 g . . . . . . . . . . 90 – 120 dakika
Sosis, 500 g. . . . . . . . . . 30 – 50 dakika
BalËk,1000 g . . . . . . . . . 60 – 90 dakika
YemiÉ, 300 g . . . . . . . . . 30 – 40 dakika
TereyaÍlË kek, 500 g . . . 20 – 30 dakika
Ekmek, 500 g . . . . . . . . 30 – 40 dakika
41
Page 42
PiÉirme
PiÉirme
piÉirme için:
– SËcak Hava D
– Üst ve Alt IsË A tavsiye ederiz.
AÉaÍËdaki Kaplar uygundur:
AteÉe dayanËklË cam kaplar, porselen
kaplar, toprak kaplar (güveç), kulplarË
ËsËya dayanËklË kaplar.
IzgarayË birinci rafa ve üzerine kabË
yerleÉtirin.
ProgramË ve IsËyË seçin:
SËcak Hava D . . . . . . . . . 170 – 190 °C
Üst ve Alt IsË A . . . . . . . . 190 – 210 °C
PiÉirme Süreleri
Menü . . . . . . . . . . . . . . . 70 – 90 Dakika
Sufle . . . . . . . . . . . . . . . . 40 – 60 Dakika
PiÉirme için önerilen
– BuÍulamalarËn, patates, sebze gibi,
yemeklerin üzerini örtün.
Böylece yemeklerin kurumasËnË da
önlemiÉ olursunuz. KabËn kapaÍË
yoksa, alüminyum folyo veya Ëslak
parÉömen kaÍËdË da kullanabilirsiniz.
– BalËk, graten gibi üstlerinin gevrek ol-
masË gereken besinlerin piÉirilmesinde kapak kullanmayËn,
– PiÉirmek için kaplarË üst üste koya-
bilirsiniz. Bunu yaparken, alttaki ten-
cere kapaÍËnË ters olarak kapatËn.
42
Page 43
Konserve YapËlmasË
Konserve yapmak için “SËcak Hava D”.
Konserve YapËlmasË
BaloncuklarËn oluÉmasËndan sonra
AÉaÍËdaki Konserve KaplarË uygundur:
– Konserve KavanozlarË
Lastik contalË kavanozlar kullanËldËÍËnda hoÉ olmayan lastik kokularË oluÉabilir. Bu kokuyu önlemek için fËrËn
içine koyduÍunuz kavanozlarËn üzerine Ëslak bir kaÍËt havlu koyun.
– KapaÍË vidalË kavanozlar: Sadece
piyasada satËlan özel kavanozlarË
kullanËn.
Teneke kutu kullanmayËn!
YaÍ tavasËnË birinci rafa sürün. Ìçine
kavanozlarË yerleÉtirin.
En fazla 6 kavanoz yerleÉtirebilirsiniz.
IsËyË hemen düÉürerek, taÉmayË önleyebilirsiniz.
– Meyve ve SalatalËk
FËrËnË kapatËn.
KavanozlarË yaklaÉËk 25-30 dakika fËrËnda tutarak konserve yapmaya devam
edin.
– Sebzeler
IsËyË 100 °C ’ye düÉürün.
Sebzeyi piÉirmeye devam edin:
KuÉkonmaz, Havuç . . . . 60 – 90 dakika
Bezelye . . . . . . . . . . . . 90 – 120 dakika
FËrËnË kapatËn.
Konserve yapmaya devam etmek için
kavanozlarË yaklaÉËk 25-30 dakika daha
fËrËnda tutun.
Konserveden sonra
KavanozlarË fËrËndan çËkarËn ve üzerlerine
bir bez örterek hava cereyanË olmayan
bir yerde yaklaÉËk 24 saat bekletin.
150 – 170 °C arasËnda bir IsË seçin.
Bu ËsË ayarlamasË bütün kavanozlarda
buhar baloncuklarËnËn oluÉmasËna kadar geçerlidir. (BaloncuklarËn eÉit olarak oluÉmasË)
Kelepçeleri çËkarËn ve kavanozlarËn kapalË olup olmadËÍËnË kontrol edin.
43
Page 44
Izgara Yapmak
Izgara Yapmak
Izgara yapmadan önce, rezistansË,
fËrËn kapaÍË kapalË halde, yaklaÉËk 5
dakika önceden ËsËtËn.
Izgara yapmak için fËrËn kapaÍËnË kapatËn. Böylece hem enerji tasarrufu
saÍlarsËnËz, hem de koku oluÉmasËnË
önlersiniz.
Izgara yapmak için aÉaÍËdaki üç programË kullanabilirsiniz:
Izgara 1 m
Izgara 2 n
Çok miktarda ince besinlerin ËzgarasË
ve büyük kaplarda gratine edilmesi
için. Izgara rezistansËnËn tamamË çalËÉËr
Turbo Izgara N
Turbo Izgara için yaÍ filtresini daima
fan deliÍinin önüne koyun.
Büyük çaplË malzemelerin ËzgarasË için,
örneÍin kanatlËlar, rosto gibi. Bu programda besin termometresini ËsË kontrolü
için kullanabilirsiniz
Ìnce ve az miktarda malzemelerin ËzgarasË ve küçük kaplarda gratine edilmesi
için Izgara rezistansËnËn iç kËsmË kor haline gelir.
44
Page 45
Izgara Yapmak
Besinlerin Izgara için HazËrlanmasË
Eti soÍuk su altËnda yËkayËn ve iyice kurulayËn. Etin suyunun akmamasË için et
dilimlerini önceden tuzlamayËn.
YaÍsËz ete biraz sËvË yaÍ sürebilirsiniz.
DiÍer yaÍlar çabuk kararËr ve duman
çËkarËr.
YassË balËklarË ve balËk dilimlerini temizleyin, tuzlayËn ve üzerlerine biraz limon
damlatËn.
Izgara üzerinde Ëzgara yapËlmasË
IzgarayË ve yaÍ tavasËnË birbirine
takËn.
Izgara malzemesini üzerine koyun.
Ìstenilen çalËÉtËrma tipini ayarlayËn.
IsËyË ayarlayËn:
Izgara malzemesi IsË
YassË
Pirzola, Biftek 275 °C
Daha büyük çaplË
KanatlËlar, rosto 240 °C
Izgara yaparken büyük balËk dilimlerinin
üzeri çok kËzarmËÉ fakat içi henüz
piÉmemiÉse, ËzgaranËn devamË için
daha düÉük bir ËsË seçin.
45
Page 46
Izgara Yapmak
Izgara rezistansËnË fËrËn kapaÍË kapalË
halde 5 dakika önceden ËsËtËn.
Izgara malzemesini fËrËna yerleÉtirin.
Izgara ve yaÍ tavasËnËn Raf konumunu
Ëzgara malzemesinin yüksekliÍine göre
seçin:
YassË Ëzgaralar =
3 veya 4 raf
Daha büyük çaplË Ëzgaralar =
1 veya 2. Raf
Izgara Süresi
Izgara süresi
– yassË balËk ve -, balËk dilimlerinde her
yüzü için yakl. 6 – 8 Dakika.
– daha kalËn parçalarda biraz daha
uzun sürer.
– Rostolarda, beher cm baÉËna
yaklaÉËk 10 dakika hesaplayËn.
Izgara Yapmak
Izgara sürelerinin farklË olmamalarË için,
eÉit kalËnlËkta besinlerin Ëzgara yapËlmasË tavsiye edilir.
Besinleri sürenin yarËsËnda çevirin:
Etin ne kadar piÉtiÍini anlamak için bir
kaÉËkla üzenine bastËrËn.
– Hala esnek ise, içi kËrmËzËdËr (“Ìngi-
liz”).
– az esnek ise, içi pembedir (“orta”).
– hiç esnek deÍilse, tamamen
piÉmiÉtir. (“iyi piÉmiÉ”).
46
Page 47
Izgara Tablosu
Izgara Tablosu
RezistansË fËrËn kapaÍË kapalË halde 5 dakika önceden ËsËtËn.
IzgaralËk Besinler
Önerilen
Raf Konumu
YassË Besinler
SËÍËr biftek 3 veya 4 275 10 – 16 220 10 – 16
SËÍËr ÉiÉ 1 240 25 – 30 220 25 – 30
Êinitzel 3 veya 4 275 12 – 18 220 18 – 20
CiÍer 3 veya 4 275 8 – 12 220 10 – 14
KadËn Budu 3 veya 4 275 14 – 20 220 16 – 20
Sosis 3 veya 4 275 6 – 10 220 8 – 12
BalËk fileto 3 veya 4 275 12 – 16 220 12 – 16
AlabalËk 3 veya 4 275 16 – 20 220 20 – 25
Tost 4 veya 5 275 2 – 4 220 3 – 5
Hawai-Tost 3 veya 4 275 4 – 6 220 4 – 6
Domates 3 veya 4 275 6 – 8 220 6 – 8
Êeftali 2 veya 3 275 7 – 10 220 7 – 10
KalËn Besinler
Piliç (ca. 1 kg) 1 veya 2 240 50 – 60 200 50 – 60
Rosto, Ø 7 cm (ca. 1 kg) 1 240 70 – 80 200 70 – 80
Domuz (ca. 1 kg) 1 240 100 – 120 200 100 – 120
Izgara1 m / Izgara2 n Turbo Izgara N
IsË
(°C)
Toplam
Izgara
Süresi
(dakika)
IsË
(°C)
2)
1)
Toplam
Izgara
Süresi
(dakika)
2)
1) “Turbo Izgara N” programËnda yaÍ filtresini takËn.
2) Besinleri sürenin yarËsËnda çevirin.
Tablodaki veriler vasati deÍerlerdir.
47
Page 48
DenenmiÉ Yemekler
DenenmiÉ Yemekler
DIN 44 547 ’e göre DenenmiÉ Yemekler
Hamur iÉi KalËp/
Kurabiye 1 Tepside SËcak Hava D 1 140 * 40 – 45
Bisküvi YaylË KalËp SËcak Hava D 1 170 * 25 – 30
MayalËkek
* IsËnma safhasËnda HËzlË IsËnmayË kapatËn!
Tepsi
Adedi
2 Tepside SËcak Hava D 1, 3 140 * 43 – 48
3 Tepside SËcak Hava D 1, 2, 5 140 * 48 – 54
1 Tepside Üst- ve
YaylË KalËp Üst- ve
1 Tepside SËcak Hava D 1 170 40 – 50
2 Tepside SËcak Hava D 1, 3 170 45 – 55
1 Tepside Üst- ve
Program
türü
Alt IsË A
Alt IsË A
Alt IsË A 2 200 40 – 50
Raf
Konumu
alttan
2 170 *
1 190 *
ËsË AyarË
(°C)
önceden
ËsËtËlmËÉ
önceden
ËsËtËlmËÉ
FËrËnlama
Süresi
(dakika)
20 – 25
+ Ön IsËtma
20 – 25
+ Ön IsËtma
DiÍer DenenmiÉ Yemekler
Hamur ÌÉi/
Yemek
Kek Kutu KalËp SËcak Hava D 1 160 50 – 60
Ördek
1700 g
Domuz KËzartma
1500 g
Tost ekmeÍi Izgara Izgara 2 n 4 275 3 – 4
KalËp/
Tepsi
Adedi
Izgara yaÍ
tepsisinin
üzerine
Izgara yaÍ
tepsisinin
üzerinde
Program
Türü
Üst- ve
Alt IsË A 1 170 55 – 65
Otomatik
KËzartmaE 1 160 100 – 120
Üst- ve
Alt IsË A 1 200 100 – 120
Otomatik
KËzartmaE 1 160 100 – 120
Üst- ve
Alt IsË A 1 200 100 – 120
Raf
Konumu
alttan
IsË
ayarË
(°C)
PiÉirme
Süresi
(dakika)
48
Page 49
Temizlik ve BakËm
CihazËn Önü, Kumanda ElemanlarË
CihazËn önü ve kumanda elemanlarË hafif
deterjanlË bir suyla veya sprey deterjanla
silinmelidir.
Daha sonra bu yüzeyleri yumuÉak bir
bezle kurulayËnËz.
Bu kËsËmlarda sert yüzeyli sünger ve
fËrçalar veya aÉËndËrËcË temizlik maddeleri kullanmayËnËz!
Yüzeyleri çizmiÉ olursunuz.
Beyaz veya renkli fËrËn cephelerinde
her kullanËmdan sonra Éunlar tavsiye
edilir:
– FËrËn kapaÍËnËn kulpunu ve
– Kumanda panelini
temizleme suyuna yaÍ çözücü bir deterjan karËÉtËrarak siliniz. Aksi halde buradaki yaÍlar veya diÍer kirler kalËcË olur.
Çelik yüzeyli fËrËnlarda temizlik için
aÉËndËrËcË özelliÍi olmayan bir çelik
bakËm maddesi uygun olabilir.
Hiçbir zaman kumlu, sodalË, asitli
veya klorlu temizleme malzemeleri
kullanmayËnËz!
Temizlik ve BakËm
YaÍ Filtresi
deterjanlË sËcak suda veya bulaÉËk makinesinde yËkanabilir.
YaÍ filtresi bulaÉËk makinesinde yËkanËrken kullanËlan deterjana göre kalËcË renklenmeler oluÉabilir.
Bu renklenmeler filtrenin iÉlevini
etkilemez.
Izgara ve Sürgülü Raflar
Bu kËsËmlarËn çelik yüzeyleri
PerfectClean-ile kaplanmËÉtËr.
Izgara ve sürgülü raflarda aynen fËrËn
içi, fËrËn ve yaÍ tepsisinde uygulanan temizlik ve bakËm talimatlarË geçerlidir
(,,PerfectClean- kaplamalË emaye”
bölümüne bakËnËz).
Besin Termometresi (IsË ÇubuÍu)
Ëslak bezle silinmelidir.
Besin termometresini suya
sokmayËnËz veya bulaÉËk makinesinde yËkamayËnËz.
Yüzeye zarar verebilir.
FËrËnËn hemen tekrar kirlenmesini önlemek için çelik bakËm maddeleri mevcuttur.
YumuÉak bir beze bu bakËm maddesinden biraz dökünüz ve yüzeyleri temizleyiniz.
49
Page 50
Temizlik ve BakËm
PerfectClean-Kaplama Emaye
FËrËnËn içi, fËrËn ve yaÍ tepsisinin
emaye yüzeyleri yeni bir uygulama olanPerfectClean-ile kaplanmËÉtËr.
PerfectClean-kaplamalË yüzeyler özel
bir yapËÉmayË önleyen ve olaÍanüstü
basit temizleme olanaÍË saÍlayan
kaplamasË sayesinde Éimdiye kadar
kullanËlan emaye fËrËnlara oranla çok
mükemmeldir.
HazËrlanan yiyecek tepsiden daha kolay alËnabilir ve fËrËnda kirlenen kËsËmlar
çok daha kolay temizlenebilir.
YapËÉmayË önleyen ve kolay temizlik
saÍlayan bu özelliklerden uzun yËllar
faydalanabilmeniz için Éu bakËm tali-
matlarËna dikkat etmeniz gerekecektir.
PerfectClean-kaplamalË yüzeyler cam
gibidir. PerfectClean kaplamalË yüzeyler
için kullandËÍËnËz temizlik maddesi ile
zarar vermeden pencere camËnËzË silebilir misiniz? Bunu düÉününüz.
FËrËnËnËzda piÉirdiÍiniz malzemeyi bu
yüzey üzerinde aynen emaye üzerinde
olduÍu gibi kesebilir ve parçalayabilirsiniz.
Normal kirlerde PerfectClean-yüzeyleri
bulaÉËk deterjanË katËlmËÉ sËcak su ve bulaÉËk süngeri ile siliniz.
Kirleri önceden biraz yumuÉatËrsanËz, temizlik daha kolay olacaktËr.
ÌcabËnda bulaÉËk süngerinin sert tarafËnË
da kullanabilirsiniz.
Bu iÉlem bittikten sonra duru su ile silerek, deterjan artËklarËnË alËnËz ve yüzeylerin parlamasËnË saÍlayËnËz.
ÌnatçË kirler için biraz daha uÍraÉmanËz
gerekebilir.
FËrËn spreyi kullanmadan önce zarar
vermemesi için fËrËnËn katalitik
emaye olan arka duvarËnË ve tavan
kËsmËnË çËkarËnËz.
Temizlenecek yüzeylerin oda sËcaklËÍËnda soÍumasËnË bekleyiniz. Daha sonra
fËrËn spreyini sËkarak kirli yüzeylerin etkilenmesi için bu Éekilde bËrakËnËz. Bunun
sonunda gerekiyorsa bulaÉËk süngerinin sert tarafË ile kirli yerleri temizleyiniz.
Bu iÉlemi birkaç kere tekrarlayabilirsiniz. FËrËn spreyi kullandËktan sonra duru
su ile fËrËnËn içini siliniz ve iyice kurulayËnËz.
FËrËnË temizlemeden önce soÍutunuz. YanËk tehlikesi!
50
Cam-seramik ocaklarda kullanËlan cam
kazËyËcËsËnË da kullanabilirsiniz.
Page 51
Temizlik ve BakËm
YukarËda yazËlË malzemelerle yüzeye
zarar vermeden tam bir temizlik yapabilirsiniz.
FËrËndan en iyi Éekilde yararlanmak
için her kullanËmdan sonra yüzeylerin
temizlenmesi lazËmdËr. Ancak böylece
yapËÉmayË önleyen özellikten sËnËrsËz faydalanabilirsiniz.
PerfectClean-yüzeyler artËklarla kaplandËÍËnda bu etki azalËr.
Arada temizlik yapmadan fËrËnËn birçok
defa arka arkaya kullanËlmasË çok
büyük bir temizliÍi gerektirecektir.
PerfectClean-kaplamalË yüzeylere
devamlË zarar verilmemesi için Éunlardan kaçËnËnËz:
– aÉËndËrËcË toz ve likit deterjanlar,
– cam-seramik ocak temizlik
maddeleri,
– bulaÉËk teli,
– aÉËndËrËcË süngerler, tencere
temizleme süngerleri
veya içinde aÉËndËrËcË maddeler
olan eskimiÉ süngerler,
– PerfectClean-yüzeyler sËcakken
veya uzun süreli fËrËn spreyleri
sËkËlmamalËdËr
– bulaÉËk makinesine konmamalËdËr.
Bunun dËÉËnda dikkat edilecek hususlar:
– TaÉan veya kalËptan akan kek hamu-
ru ve meyva suyu lekelerini fËrËn
henüz sËcakken temizleyiniz.
– Meyva sularË kalËcË lekeler bËrakabilir.
AyrËca yaÍ tepsisinde de mat lekeler
oluÉabilir. Bunlar kaplamanËn özelliÍini bozmaz. Bu lekeleri mutlaka çËkarmak için uÍraÉmayËnËz.
Sadece yukarËda yazËlË temizleme
maddelerini kullanËnËz.
– AçËk gri renkteki emaye fËrËn içinin ay-
dËnlËk ve piÉen yiyeceklerin daha iyi
görünmesini saÍlar.
AyrËca oluÉan kirlerin ve artËklarËn
daha kolay farkedilmesine ve giderilmesine yardËmcË olur.
Talimatlara aykËrË davranËldËÍË için
PerfectClean-kaplamalË yüzeylere bir
zarar gelse bile yapËÉmayË önleyen ve
çabuk temizlik saÍlayan özellik emaye
fËrËnlarda olduÍu kadarËyla kalacaktËr.
51
Page 52
Temizlik ve BakËm
Katalitik Emaye
FËrËnËn arka duvarË ve tavanË gibi dËÉarË
çËkarËlabilen bölümleri koyu gri bir kata-
litik emaye ile kaplanmËÉtËr.
Katalitik kaplama kendi kendini temizleme özelliÍine sahiptir.
FËrËn fonksiyonlarËndan turbo devreye
girdiÍi zaman fËrËnËn arka duvarË yaÍ
sËçramalarË nedeniyle kirlenir.
Kendi kendini temizleyen katalitik
emaye üzerindeki bu yaÍ artËklarË fËrËnËn
200 °C’nin üzerinde ËsËtËlmasËyla otomatik olarak yok olur. IsË ne kadar yüksek
olursa, iÉlem o derece etkili olacaktËr.
Katalitik emaye aÉËndËrËcË temizlik
maddeleri, sert sünger ve fËrçalar
veya fËrËn spreylerine karÉË hassastËr!
Kaplama zedelenebilir ve kendi kendini temizleme özelliÍini kaybeder.
Bu nedenle PerfectClean-kaplamayË
fËrËn spreyi ile temizlemeden önce
katalitik emaye kaplË parçalarË fËrËndan çËkarËnËz.
Fakat baharat artËklarË, Éeker kËrËntËlarË
ve buna benzer kirlenmelere karÉË katalitik emaye kaplamanËn bir faydasË olmayacaktËr. Bu kirleri su ve yumuÉak
bir fËrça yardËmiyle kendiniz çËkarmanËz
gerekmektedir.
Bu temizlik için fazla beklemeyiniz, çünkü bir sonraki fËrËn çalËÉmasËnda bu kirler daha sËkË yapËÉacaklar ve yoÍunlaÉacaklardËr.
FËrËnË temizlemeden önce soÍumasËnË bekleyiniz. YanËk tehlikesi!
En iyisi her kullanËmdan sonra fËrËnË
temizlemektir.
Uzun süre beklemek hem temizlik
iÉini gereksiz yere zorlaÉtËrËr ve hem
de bazË hallerde imkansËz kËlar.
FËrËnËn Katalitik kaplama olan arka duvarËnË Ëslak bezle siliniz.
Bunun için sËcak suya biraz deterjan
ilave ederek, yumuÉak bir fËrça
kullanËnËz.
FËrËn arka duvarË ve tavanËna sËçramËÉ
olan yaÍlarËn kirlilik derecesine göre ayrËca fËrËnË ËsËtarak da bunlarË yok edebilirsiniz.
52
Page 53
Bunun için:
,,Turbo D” fonksiyonunu seçiniz.
En üst ËsËya ayarlayËnËz.
FËrËnË yaklaÉËk 1 saat kadar bu Éekilde
çalËÉtËrËnËz. Bu süre fËrËndaki kirliliÍin derecesine göre ayarlanmalËdËr.
Bundan sonraki her fËrËn kullanËmËnda
arta kalmËÉ kirler de yok olacaktËr.
ÌÉlemi “g” tuÉu ile durdurarak, programËn kapatËlmasËnË unutmazsËnËz.
Kurallara aykËrË bir temizlik veya aÉËrË
kirlenme nedeniyle fËrËn arka duvarË
ve tavanËndaki katalitik kaplama bozulursa, Miele servis veya bayilerine
bu parçalarË sipariÉ edebilirsiniz.
Temizlik ve BakËm
53
Page 54
Temizlik ve BakËm
Kolay bir temizlik için
– fËrËn kapaÍËnË çËkarabilirsiniz,
– sürgülü raflarË çËkarabilirsiniz,
– arka duvarË çËkartabilirsiniz,
– Üst rezistansË aÉaÍË indirebilirsiniz.
FËrËn kapaÍËnËn çËkarËlmasË
KapaÍË tamamen çËkarËn.
KapaÍËn sökülmesinden önce, kapaÍËn bu iÉlem sËrasËnda zarar görmemesi için, kapË menteÉelerinin
bloke edilmesi gerekir.
KapaÍË tam kapatËr gibi yukarË
kaldËrËn ve kapËyË yukarË çekerek
çËkarËn.
FËrËn KapaÍËnËn Yerine TakËlmasË
Kapak menteÉelerindeki kilitleme
parçalarËnË aÉaÍËya katlayËn. Kapak
menteÉeleri böylece bloke olur.
54
MenteÉeleri sonuna kadar yuvalarËna
sokun ve kapaÍË tam açËk tutun.
MenteÉeleri yukarË kaldËrËn.
Temizlikten sonra menteÉelerin mutlaka yukarË katlanmasË gerekir. Aksi
takdirde kapak yerinden çËkarak
zarar görebilir.
Page 55
Temizlik ve BakËm
Sürgülü rafËn dËÉarË çËkarËlmasË
FËrËn aydËnlatmasËnË çËkarËn.
FËrËn rezistansË kapalË olmalËdËr. Yanma Tehlikesi!
SËkma düÍmesini öne çekin.
Arka DuvarËn ÇËkarËlmasË
Arka duvardaki vidalarË sökün ve
arka duvarË çËkarËn.
FËrËn arka duvarË tekrar yerine takËlmadan kullanËlamaz.
Yerine yerleÉtirilmesi için aynË iÉlemleri tersten yapËn.
Sürgülü raflarË fËrËndan çËkarËn.
Yerine yerleÉtirmek için aynË iÉlemleri
tersten yapËn. ParçalarË itinalË bir Éekilde
yerlerine takËn.
55
Page 56
Temizlik ve BakËm
Üst IsËtma RezistansËnËn aÉaÍË indirilmesi
FËrËn aydËnlatmasËnË çalËÉtËrËn.
RezistansËn kapalË olmasË gereklidir.
Yanma tehlikesi!
RezistansË ancak soÍuduktan sonra
aÉaÍË indirin.
Yanma Tehlikesi!
Sürgülü raflarË dËÉarË çËkarËn.
RezistansË aÉaÍË indirin.
RezistansË güç kullanarak aÉaÍË bastËrmayËn. Rezistans zarar görebilir.
Kirlilik oranËna göre Tavan SacË da
çËkarËlabilir.
RezistansËËn cËvatasËnË çËkarËn.
56
Tavan sacËnË sËkËca tutun ve somunlarË çözün.
SacË çËkarËn.
Yeniden takËlmasË için aynË iÉlemleri
tersten yapËn. ParçalarË itinayla yerleÉtirin.
Page 57
ArËza Hallerinde YapËlmasË Gerekenler
ArËza Hallerinde YapËlmasË Gerekenler
CihazlarËn kurma ve bakËm iÉleri ile
tamirleri yalnËzca yetkili personel tarafËndan yapËlmalËdËr. BunlarËn
doÍru yapËlmamasË kullanËcË için
büyük zararlara neden olabilir. YanlËÉ uygulamalardan kaynaklanacak
zararlardan üretici firma mesul deÍildir.
AÉaÍËdaki sorunlarË kendiniz giderebilirsiniz.
ArËzalarda YapËlmasË Gerekenler
. . . FËrËn IsËnmËyorsa,
AÉaÍËdakileri Kontrol edin:
Bir program seçimi ve ËsË seçimi
yapËldË mË?
ÇalËÉma kilidi aktif mi?
Ev sigortasËnËn atËp atmadËÍËnË kon-
trol edin. Elektrikçiye veya MüÉteri
Hizmetlerine haber verin.
IsËtma çalËÉËyor fakat fËrËn aydËnlatmasË çalËÉmËyorsa,
Halojen lamba bozulmuÉtur.
CihazËn elektrikle baÍlantËsËnË kesin.
CihazËn fiÉini çekin veya sigortayË
çËkarËn.
KapËnËn çerçevesinin saÍËndaki bir klape bulunmaktadËr.
Klapeyi yukarË sürün.
Metal çerçeveyi dËÉarË çekin.
LambayË deÍiÉtirin.
12 V, 20 W,
300 °C kadar termik dayanËklË, Duy
G4, Fa. Osram, Tip 64428.
Yerine takËlmasË için aynË iÉlemleri tersten yapËn. ParçalarË itinayla yerleÉtirin.
57
Page 58
ArËza Hallerinde YapËlmasË Gerekenler
. . . Program esnasËnda fËrËn kapaÍË
açËldËÍËnda çalËÉma gürültüsü duyulmuyorsa, (Modele göre)
Bu bir arËza deÍildir!
Bir program esnasËnda fËrËn kapaÍË
açËlËrsa, kapËnËn temas düÍmesi, fËrËn
ËsËnmasËnË ve seçilmiÉ programa göre
fanË kendiliÍinden kapatËr.
Bir piÉirme iÉleminden sonra cihazda
çalËÉma sesi duyuluyorsa,
Bu bir arËza deÍildir! FËrËn durduktan
sonra, fËrËnËn içinde, kumanda panelinde ve çevresindeki mobilyada buÍulanma olmamasË için, soÍuk hava fanË bir
süre daha çalËÉËr.
FËrËnËn ËsËsË belli bir deÍerin altËna düÉünce, soÍuk hava fanË kendiliÍinden kapanËr.
IsË, fËrËnËn kapaÍË tamamen veya yarËm
açËldËÍË zaman daha hËzlË düÉer.
. . . Kek ve kurabiyeler tabloda verilen
piÉirme sürelerinde piÉmiyorlarsa
. . . Kek ve kurabiyelerin kËzarmalarË
farklË ise
BunlarËn kËzarmasË arasËnda belirli bir
fark her zaman vardËr. Bu yüzden elektrikli ocak üreticileri ürün bilgilerinde
her zaman kËzarma farklËlËklarËnË yüzde
olarak gösterirler. FËrËn tepsisi için
geçerli olan deÍer, bir norm iÉlemine
göre verilmiÉtir.
KËzarmalarda çok büyük bir fark gördüÍünüzde ÉunlarË kontrol ediniz.
– ,,Turbo ile piÉirmede D”:
ËsË derecesi çok yüksek midir?
yaÍ filtresi fanËn önünde mi duruyor?
doÍru raf kademesi seçilmiÉ midir?
– ,,Üst ve Alt ËsË ile piÉirmede A”:
Kek kalËbË malzemesinin cinsi ve rengi önemlidir. AçËk renk kek kalËplarË
fËrËn için uygun deÍildir.
doÍru raf kademesi seçilmiÉ midir?
aÉaÍËdakileri kontrol edin.
DoÍru ËsË seçili mi?
Tarifi deÍiÉtirdiniz mi? Daha fazla sËvË
veya yumurta ilavesi piÉme süresini
uzatËr.
FËrËnlamada “SËcak Hava D” ya da
“Otomatik KËzartma E” programlarËnda, yaÍ filtresi fan deliÍinin önüne gelmiÉ mi? Bu durumda piÉirme
yaklaÉËk. 10 – 15 dakika uzar.
58
Katalitik emayede pas renginde lekeler oluÉursa,
Izgara üzerinde yapËlan kËzartmalarda,
hava sirkülasyonu nedeniyle savrulan
baharatlar, iç duvarlara yapËÉËrlar.
Bu lekeler katalitik sistem ile giderilemez. SËcak su, deterjan veya yumuÉak
bir fËrça kullanËn
. . . Bir ocaÍa ait bir düÍme açËkken,
düÍmeye ait lamba yanmËyorsa (modele göre),
Lamba bozulmuÉtur!
Yetkili Miele Servisleri tarafËndan deÍiÉtirilmelidir.
Page 59
ArËza Hallerinde YapËlmasË Gerekenler
. . . FËrËn gösterge alanËnda “F” ile birlikte bir sayË görünüyorsa,
Bu kombinasyon bir arËza uyarËsËdËr.
– “F3”: Besin termometresi bozuk
Besin termometresini baÍlantË
manÉonundan çËkarËnca arËza bildirimi söner.
– “F6”FËrËn çalËÉËrken kendiliÍinden ka-
panmËÉtËr. EÍer fËrËn olaÍan dËÉË uzun
bir süre çalËÉtËrËlËrsa, emniyet kapatmasË devreye girer. ZamanËn uzunluÍu ayarlanan programa baÍlËdËr.
Program düÍmesini “0” konumuna getirdiÍiniz ve programË yeniden girdiÍiniz zaman, fËrËn tekrar kullanËma hazËrdËr.
– “F9”: CihazËn üst ËsË sËnËrË aÉËlmËÉtËr
Cihaz geçici olarak kendiliÍinden kapanËr. IsË düÉünce hata bildirimi söner ve cihaz kendiliÍinden tekrar
çalËÉËr.
. . . Besin termometresi ile kËzartma
yaparken Kalan Süre / ve Enerji Tasarrufu fonksiyonu devreye girmez
ise,
Bu bir arËza deÍildir!
Kalan süre göstergesi ve Enerji tasarru-
fu fonksiyonunun hangi anda devreye
girdiÍini sistem kendi belirlemektedir.
Bunun için belirli ÉartlarËn yerine gelmiÉ
olmasË lazËmdËr. Bu Éartlar bütün programlarda yerine gelmez.
Bu hata bildirimi sËk sËk tekrarlanËrsa,
MüÉteri Hizmetlerini arayËn.
– DiÍer Hata Bildirimleri:
BaÉka hata bildirimleri gösterge
alanËnda görünüyorsa, MüÉteri Hizmetlerini arayËn.
59
Page 60
MüÉteri Hizmetleri
MüÉteri Hizmetleri
Kendinizin gideremediÍi arËzalar için
lütfen
– Miele MüÉteri Hizmetlerini arayËnËz :
[
0800 211 70 76
MüÉteri Hizmetlerine cihazËnËzËn tip ve
numarasËnË belirtin.
Bu bilgileri, fËrËnËn iç bölmesi alt tarafËnda bulunan Tip etiketinde bulabilirsiniz.
AyrËca ocaÍËnËzËn da tip ve numarasËnË
bildiriniz.
60
Page 61
Özel Aksesuarlar
Özel Aksesuarlar
Özel aksesuarlarË Yetkili Miele
SatËcËlarËndan ya da MüÉteri Hizmetlerinden temin edebilirsiniz.
Teleskopik Sürmeli Düzen
5 ayrË rafË bulunan bu düzen fËrËndan tamamen dËÉarË çËkarËlabilir. Böylece piÉirilen yemeÍi iyice görebilirsiniz.
SËçramalara KarÉË Koruyucu Tepsi
Katalizatör
Katalizatör, fËrËn veya ocaÍËn soÍuk
hava sistemine monte edilir.
YaÍ buharËnË filtre eder ve yemek kokularËnË azaltËr.
Izgara üzerinde kËzartma veya Ëzgara yaparken bu tepsiyi yaÍ tepsisinin içine yerleÉtirin.
YaÍ tepsisi damlayan et suyunu toplar
ve tepsiyi yanmadan korur. Et suyunu
sonradan kullanabilirsiniz.
61
Page 62
Özel Aksesuarlar
Çekme Kulbu
YaÍ tepsisi, fËrËn tepsisi ve ËzgaranËn
dËÉarË çËkarËlmasË için kullanËlËr.
Piza KalËbË
MayalanmËÉ hamur veya yoÍrulmuÉ hamur, tatlË tortalar, üzeri kËzartËlacak tatlËlar, ekmek veya derin dondurulmuÉ
kek veya pizalar için yuvarlak kalËplar
çok uygundur.
KËzartËcËlar
Bu kËzartËcËlar diÍer kËzartmalarËn aksine
fËrËnËn sürülebilir raflarË içine doÍrudan
itilebilir. Bunun fËrËn tepsisi gibi dËÉarË
çekme emniyeti vardËr. KËzartËcËnËn üst
yüzeyinde yapËÉmayË önleyen bir kaplama vardËr.
KËzartmalarËn 22 veya 35cm derinlikte
olanlarË mevcuttur. Bunlara uygun kapaklar ayrËca satËn alËnabilir.
Katalitik Yan Duvarlar
Arka duvar gibi dËÉarË çËkarËlabilen bu
parçalar, 200 derece üzerindeki ËsËtma
neticesinde sËçrayan yaÍlarË kendiliÍinden yok eden katalitik bir tabaka ile
kaplËdËr.
62
FËrËnËn yan duvarlarË, katalitik yan duvar
ilavesiyle kirlerden korunabilir.
SipariÉi verirken cihazËn tipini ve sürülebilir raf düzeniyle mi yoksa teleskopik
sürmeli düzenle mi teçhiz edilmiÉ olduÍunu belirtin.
Page 63
CihazËn Elektrik BaÍlantËsË
CihazËn Elektrik BaÍlantËsË
CihazËnËzËn elektrik baÍlantËsËnË yaparken, bu iÉlem için ülkenizin ve yerel elektrik Éebekesinin kurallarËnË iyi
bilen ve dikkatlice uygulayan bir uzman personel görevlendiriniz.
YanlËÉ baÍlantËlar , bakËm ve tamiratlar, kullanËcË için büyük tehlike teÉkil
eder. Bu tip hasar ve zararlardan
üretici firma mesul deÍildir.
BaÍlantË ancak VDE 0100’e göre döÉenmiÉ bir kablo tesisatËna yapËlmalËdËr.
MüÉteri Hizmetlerini kolaylaÉtËracaÍË
için, priz üzerinden baÍlantË (VDE
07012e göre) yapËlmasË tavsiye edilir.
Cihaz prize baÍlanmayacak ise ya da
direk bir baÍlantË yapËlacaksa, elektrik
tesisatËnda, en az 3mm lik baÍlantË
açËklËÍË bulunan kutuplarË düzenleyici
bir ayraç gereklidir. YalËtkan Éalterler, sigortalar ve elektromanyetik Éalterler bu
görevi görür (EN 60 335).
Gerekli BaÍlantË Verilerini fËrËnËn içinde
alt kËsmËnda göreceÍiniz tip etiketinde
bulabilirsiniz. Bu veriler, elektrik Éebekenizin verileriyle uyumluluk göstermelidir.
Miele Servislerine bir sorunuz olduÍunda, Éebekenizdeki voltajË, cihazËn model ve seri numarasËnË belirtiniz.
GüvenliÍi arttËrmak için, VDE, DIN VDE
0100, Bölüm 739’da belirtilen, cihaza
30mA’lik baÉlangËç akËmlË bir F1 koruma
Éalteri (DIN VDE 0664) takËlmasËnË tavsiye eder.
63
Page 64
CihazËn Elektrik BaÍlantËsË
Ocak
Ocak (3 N ~ 400 V) luk bir alternatif
akËma baÍlantË için öngörülmüÉtür.
BaÍlantË deÍiÉikliklerinde, baÍlantË
yetkili Miele MüÉteri hizmetleri tarafËndan yapËlmalËdËr.
Maksimum baÍlantË verilerini tip etiketinde bulabilirsiniz.
Kombine Ocaklar
Miele ocaklarË, sadece Miele tarafËndan
belirlenen ocak alanlarË ve bunlara ait
ocak kumandalarË ile kombine edilebilir.
Kombinasyon olasËlËklarË için Miele
MüÉteri Hizmetlerini veya Yetkili Servislerini arayËnËz.
FËrËn
FËrËn, yaklaÉËk 1,5 m uzunluÍunda topraklË kablo ve fiÉ ile 50Hz / 230V’ lËk bir
akËma baÍlanmaya hazËr durumdadËr.
16A’lËk sigorta gereklidir.
BaÍlantË mutlaka kurallara uygun bir
topraklË hatta yapËlmalËdËr.
BaÍlantË deÍerleri tip etiketindedir.
64
Page 65
Ocak ve Ocak Kumanda Ünitesi ElemanlarËnËn MontajË
Ocak ve Ocak Kumanda Ünitesi ElemanlarËnËn MontajË
Elektrik baÍlantË kutusunun elektrik
baÍlantËsËnË kesin.
OcaÍË ankastre olarak yerleÉtirin
(ayrË kullanma kËlavuzu).
FËrËnË elektriÍe baÍlayËn.
FËrËnË alt dolabËn önüne yerleÉtirin.
Modeline göre, ocaklarda, gövdenin
altËna baÍlanmasË gereken sarËyeÉil
bir toprak kablosu bulunur.
Ocak tËkacËnË ve fËrËn fiÉlerini tutamaçlarËndan çekin.
Ocak kumanda ünitesini yerleÉtirin.
65
Page 66
Ocak ve Ocak Kumanda Ünitesi ElemanlarËnËn MontajË
Birbirine ait olan fËrËn ve ocaÍËn fiÉleri ve ocaÍËn kumanda ünitesinin
baÍlantËlarË aynË renktedir.
OcaÍËn tËkacËnË kumanda paneline
takËn.
FËrËnËn fiÉlerini baÍlantË yerlerine sokun.
FËrËnË buhar çËtasËna kadar alt dolaba
itin ve dengeleyin.
FËrËn kapaÍËnË açËn ve fËrËnË iki vidayla
dolabËn yan duvarlarËna vidalayËn.
OcaÍËn fiÉlerini baÍlantËlarËna sokun.
66
CihazË sadece ankastre kurulu durumda çalËÉtËrabilirsiniz.
Page 67
FËrËnËn kurulmasË
Kombi fËrËn yüksek bir dolap içine
monte edilmek için öngörülmüÉtür.
FËrËnË bir alt dolaba kurulmasË
isteniyorsa, kumanda panelinin üzerindeki çelik rayËn bir dolgu profili ile
deÍiÉtirilmesi gerekir. Bu profil ayrËca tezgahtan aÉaÍË çËkabilecek
sËvËlara karÉË fËrËnË korur. Dolgu profilini Miele MüÉteri Hizmetlerinden temin edebilirsiniz.
FËrËnËn kurulmasË
FËrËn kapaÍËnË açËn ve iki vida ile fËrËnË
dolabËn yan duvarlarËna vidalayËn.
BaÍlantË kutusunun elektrik
baÍlantËsËnË kesin.
FËrËnË elektriÍe baÍlayËn.
CihazË buhar çËkËÉ çËtasËna kadar
dolabËn içine itin ve dengeleyin.
Cihaz sadece ankastre kurulu durumda çalËÉtËrËlabilir.
67
Page 68
DeÍiÉiklik hakkË saklËdËr / 22 / 001 TR - 3500
M.-Nr. 05 375 480 (H 350 E, B; H 360 E, B)
Bu kaÍËt çevreyi korumak amacËyla %100 klorsuz aÍartËlmËÉ selülozdan yapËlmËÉtËr.
Loading...