Aeg BE7714000, BE7614000 User Manual

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BE7614000

FR

FOUR

NOTICE D'UTILISATION

2

BE7714000

ES

HORNO

MANUAL DE INSTRUCCIONES

32

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POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons créé pour vous offrir la meilleure performance pour une longue durée, avec des technologies innovantes qui vous simplifient la vie - autant de caractéristiques que vous ne trouverez pas sûrement pas sur d'autres appareils. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES

Dans la boutique en ligne d'AEG, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour que vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme d'accessoires conçus et fabriqués selon les critères de qualité les plus élevés qui soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles aux sacs à linge délicats...

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Sommaire 3

SOMMAIRE

4 Consignes de sécurité

8 Description de l'appareil

9 Bandeau de commande

11 Avant la première utilisation

12 Utilisation quotidienne

14 Fonctions de l'horloge

16 Programmes automatiques

18 Utilisation des accessoires

20 Fonctions supplémentaires

22 Entretien et nettoyage

27 En cas d'anomalie de fonctionnement

28 Caractéristiques techniques

28 Installation

31 En matière de protection de l'environnement

Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:

Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter d’abîmer l’appareil.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications

4 Consignes de sécurité

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :

Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil

Pour le respect de l'environnement

Pour le bon fonctionnement de l’appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nouvel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisation.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure.

Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte, pendant et après le fonctionnement de l'appareil, car ce dernier devient chaud. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.

Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des touches (blocage des commandes) utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.

Consignes générales de sécurité

Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil.

Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement.

Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.

Installation

Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Contactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.

Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.

Avant la première utilisation, assurez-vous de bien retirer tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie.

Consignes de sécurité

 

5

 

 

Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'appareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation.

Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs.

Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils.

Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écartement).

Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres.

Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils.

Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et l'une de ses faces latérales soient installées contre l'appareil supérieur. Seuls d'autres meubles ayant une hauteur identique à celle du four peuvent être installés contre l'autre paroi latérale.

L'appareil ne peut pas être placé sur un socle.

Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que les autres appareils.

Branchement électrique

L'appareil doit être relié à la terre.

Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.

Les informations sur la tension se trouvent sur la plaque signalétique.

Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.

Faites attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimentation électrique ne se coincent pas dans la porte chaude de l'appareil.

L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.

Ne remplacez pas ou ne changez pas le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.

Attention à ne pas écraser ou endommager la prise (si tel est le cas) et le câble d'alimentation situés à l'arrière de l'appareil.

Vérifiez que la prise est accessible après l'installation.

Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Retirez, pour ce faire, la fiche de la prise secteur (si tel est le cas).

6 Consignes de sécurité

Utilisation

Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.

Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Cela vise à éviter tout accident matériel ou corporel.

N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme support.

Ne placez jamais, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie.

Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Ne touchez pas les éléments chauffants de l'appareil. Utilisez des gants thermiques de cuisine pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.

Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail du four.

Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une brûlure de la peau.

La décoloration de l'émail n'affecte pas la performance de l'appareil. Par conséquent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie.

Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium (risque d'endommagement de l'émail) ;

ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ;

une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil.

N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées.

N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.

Entretien et nettoyage

Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appareil soit débranché électriquement et complètement refroidi.

Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser.

L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.

Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état.

Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes.

Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.

Consignes de sécurité

 

7

 

 

Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches.

Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fabricant.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater.

Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.

Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !

Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant).

Risque d'incendie.

Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie !

Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu.

Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium).

Éclairage du four

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclairage du four. Risque de choc électrique !

Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers pour remplacer celle usagée.

Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique !

Service après-vente

Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente.

Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

Mise au rebut de l'appareil

Pour éviter tout risque corporel ou matériel

Débranchez l'appareil du secteur.

Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits animaux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie.

8 Description de l'appareil

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

1

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

5

6

1Bandeau de commande

2Programmateur électronique

3Gril

4Éclairage du four

5Ventilateur

6Plaque signalétique

7Prise pour la sonde à viande

Accessoires du four

Grille métallique

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades.

Plateau multi-usages

Pour gâteaux et biscuits.

Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.

Sonde à viande

Pour estimer avec précision l'état de cuisson au cœur des aliments.

Rails télescopiques

Pour poser les grilles ou plaques de four sur les rails.

Bandeau de commande

 

9

 

 

BANDEAU DE COMMANDE

Programmateur électronique

1

2

 

3

 

4

 

5

 

6

 

7

 

8

 

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10

Les touches sensitives permettent de commander l'appareil.

 

 

Touche sensi-

 

Fonction

 

Description

 

 

 

 

tive

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

-

 

 

 

AFFICHAGE

 

Affiche les réglages actuels de l'appareil.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

MARCHE/ARRÊT

 

Mettre en fonctionnement ou à l'arrêt l’appareil.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

OPTIONS

 

Pour sélectionner une fonction ou un programme

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

du four.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Accès direct à la fonction du four lorsque l'ap-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pareil est à l'arrêt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

MON PROGRAMME

 

Vous pouvez garder en mémoire votre program-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PRÉFÉRÉ

 

me préféré. Servez-vous en pour accéder directe-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ment à votre programme préféré, même lorsque

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

l'appareil est à l'arrêt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

TEMPÉRATURE / CHAUF-

 

Pour régler et examiner la température de l'en-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FAGE RAPIDE

 

ceinte du four ou la température de la sonde à

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

viande. Si vous appuyez sur cette touche et que

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

vous la maintenez appuyée pendant trois secon-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

des, la fonction Chauffage rapide se met en fonc-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tionnement et à l'arrêt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Accès direct au réglage de la température de la

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

première fonction du four lorsque l'appareil est

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

à l'arrêt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

 

 

 

HAUT, BAS

 

Pour choisir une fonction du four, une fonction

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

de l'horloge et pour régler le minuteur, la tempé-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

rature ou l'heure du jour.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

 

 

 

 

 

 

 

 

OK

 

Pour confirmer la sélection ou le réglage.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

 

 

 

 

 

ÉCLAIRAGE DU FOUR

 

Pour allumer ou éteindre l'éclairage du four.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bandeau de commande

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Touche sensi-

 

 

 

Fonction

 

 

 

 

 

 

 

 

Description

 

 

 

 

 

tive

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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HORLOGE

 

 

 

 

Pour régler les fonctions de l'horloge.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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MINUTEUR

 

 

 

 

Pour régler le minuteur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Indicateur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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7

 

6

 

5

 

4

1Symbole de la fonction du four

2Indicateur de température / d’heure

3Indicateur Horloge/Chaleur résiduelle (également minuteur et heure du jour)

4Voyant de chaleur résiduelle

5Indicateurs des fonctions de l'horloge (reportez-vous au tableau « Fonctions de l'horloge »).

6Indicateur de chauffe

7Numéro de la fonction / du programme du four

Autres voyants de l'affichage

Symboles

 

Nom

Description

 

 

 

 

 

 

Options

Vous pouvez choisir une fonction du four.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Programme automatique

Vous pouvez choisir un programme du four.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mes programmes favoris

Le programme préféré fonctionne.

 

 

 

 

 

 

 

 

/

 

kg/gr

Un programme du four avec indication du poids fonc-

 

 

 

tionne.

 

 

 

 

/

 

h:min

Une fonction d'horloge se met en fonctionnement.

 

 

 

 

 

 

Température / chauffage

La fonction est activée.

 

 

rapide

 

 

 

 

 

 

 

Température

Vous pouvez consulter ou modifier cette température.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonde de température

La sonde de température se situe dans la prise de la

 

 

 

sonde à viande .

 

 

 

 

Avant la première utilisation

 

11

 

 

Symboles

 

Nom

Description

 

 

 

 

 

 

Éclairage du four

L'éclairage est éteint.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Minuterie

La fonction minuterie fonctionne.

 

 

 

 

Indicateur de chauffe

Si vous activez une fonction du four, les barres apparaissent une à une à l'affichage. Les barres indiquent si la température de l'appareil augmente ou diminue.

Lorsque l'appareil est à la température réglée, une alarme retentit et l'indicateur de chauffe disparaît de l'affichage.

Voyant de chaleur résiduelle

L'affichage indique le voyant de chaleur résiduelle (symbole de chaleur résiduelle) après la fin de chaque cycle de cuisson, quand la température à l'intérieur du four est supérieure à 40 °C. L'affichage indique également la température du four.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires de l'appareil.

Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».

Première connexion au réseau électrique

Après une première connexion au réseau électrique, tous les symboles d'affichage apparaissent pendant quelques secondes. Pendant les secondes suivantes, l'affichage montre la version de logiciel utilisée.

Premier réglage de l'heure du jour

Après extinction de la version du logiciel, l'affichage montre « h » et « 12:00 ». Pour régler l'heure du jour :

1.Effleurez ou pour régler les heures.

2.Effleurez ou .

3.Effleurez ou pour régler les minutes.

4.Effleurez ou .

L'indicateur de température/temps affiche la nouvelle heure.

Pour régler l'heure du jour

On ne peut régler l'heure du jour que si le four est éteint.

Effleurez . clignote sur l'affichage. Pour régler la nouvelle heure du jour, suivez la procédure décrite ci-dessus.

12 Utilisation quotidienne

Préchauffage

1.Fonction de réglage et température maximale.

2.Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 1 heure.

3.Fonction de réglage et température maximale.

4.Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.

5.Fonction de réglage et température maximale.

6.Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes.

Cela a pour but de brûler les résidus dans l'appareil. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on préchauffe l'appareil pour la première fois, il peut y avoir des dégagements d'odeur et de fumée. Ceci est tout à fait normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante.

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Pour faire fonctionner l'appareil, vous pouvez utiliser :

le mode manuel -pour régler une fonction du four, la température et le temps de cuisson manuellement.

les programmes automatiques -pour préparer un plat que vous ne savez pas cuisiner.

Sélection de la fonction

1.Appuyez sur .

L'affichage indique une température présélectionnée, le symbole et le numéro de la fonction du four. clignote à l'affichage.

2.Effleurez ou pour régler la fonction du four.

3.Effleurez ou l'appareil se met en marche automatiquement au bout de cinq secondes.

Si vous activez l'appareil à l'aide de

ou

sans régler aucune fonction ni aucun pro-

gramme du four, l'appareil se désactivera automatiquement au bout de 20 secondes.

 

 

 

 

 

 

 

Fonction du four

 

 

Utilisation

 

 

 

 

 

1

 

 

Chaleur tournante

 

Pour cuire au maximum sur deux niveaux du four en même

 

 

 

 

 

temps. Diminuez la température du four (20 à 40 C) par rap-

 

 

 

 

 

port à la Cuisson Traditionnelle. Et pour sécher des aliments.

 

 

 

 

 

2

 

 

Sole pulsée

 

Pour cuire les aliments sur un seul niveau de manière à obte-

 

 

 

 

 

nir un brunissement plus intense et une pâte bien croustil-

 

 

 

 

 

lante. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rap-

 

 

 

 

 

port à la cuisson traditionnelle.

 

 

 

 

 

3

 

 

Cuisson basse

 

Pour cuire des rôtis très maigres et tendres.

 

 

 

température

 

Il est possible de régler la température de 80 °C à -150 °C.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Utilisation quotidienne

 

 

 

 

 

 

 

 

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Fonction du four

 

Utilisation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

Cuisson tradition-

 

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

 

 

 

 

 

 

nelle

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

 

Turbo Gril

 

Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volailles sur un

 

 

 

 

 

 

 

seul niveau. Également pour gratiner et brunir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

 

 

 

Gril fort

 

Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quanti-

 

 

 

 

 

 

 

tés. Pour faire des toasts.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

 

 

 

Cuisson au gril

 

Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille. Pour

 

 

 

 

 

 

 

faire des toasts.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

 

 

Maintien au chaud

 

Pour garder les aliments au chaud.

 

 

 

 

 

 

 

 

La température réglée en usine est de 80 °C ; on ne peut pas

 

 

 

 

 

 

 

la changer.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

 

 

 

Décongélation

 

Pour décongeler les aliments surgelés.

 

 

 

 

 

 

 

 

La température réglée en usine est de 30 °C ; on ne peut pas

 

 

 

 

 

 

 

la changer.

 

 

10

 

 

 

Sole

 

Pour cuire des gâteaux au fond croustillant et faire des con-

 

 

 

 

 

 

 

serves.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modification de la température du four

 

 

Appuyez sur

/

pour modifier la température par paliers de 5 °C.

 

Lorsque l'appareil a atteint la température programmée, un signal sonore retentit trois fois et l'indicateur de chauffe s'éteint.

Examen de la température du four

Vous pouvez examiner la température à l'intérieur de l'appareil lorsque la fonction ou le programme est en marche.

1.Appuyez sur .

L'indicateur de Température / Heure indique la température à l'intérieur de l'appareil.

Si vous souhaitez modifier la température du four, appuyez une fois encore sur et utilisez ou .

2.Effleurez pour revenir à la température programmée ou l'affichage l'indiquera automatiquement au bout de cinq secondes.

Fonction de chauffe rapide

La fonction de chauffage rapide diminue le temps de montée en température.

Attendez que la fonction de chauffage rapide soit en fonctionnement avant d'enfourner des aliments.

Activation de la fonction de chauffage rapide : Maintenez appuyé pendant plus de trois secondes.

Si vous activez la fonction de chauffage rapide, les barres affichées se mettent à clignoter une à une pour indiquer que la fonction est activée.

14 Fonctions de l'horloge

La fonction Chauffage rapide ne se met pas en fonctionnement avec les programmes automatiques.

Code erreur

Si certains paramètres sont incorrects, les fonctions en cours sont désactivées et l'affichage indique le code d'erreur correspondant. Reportez-vous au chapitre "En cas d'anomalie de fonctionnement..."

En cas de panne de courant, la plupart des réglages sont annulés. Réinitialisez tous les réglages une fois le courant rétabli.

Économie d'énergie

L'appareil est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser l'énergie lors de la cuisine quotidienne :

Chaleur résiduelle :

la fonction ou le programme du four se met en marche : les résistances sont désactivées 10 % plus rapidement (l'ampoule et le ventilateur continuent de fonctionner). La condition : le temps de cuisson doit être supérieur à 30 minutes ou vous devez utiliser les fonctions de l'horloge (Durée, Fin, Départ différé).

Le four est à l'arrêt : vous pouvez utiliser la chaleur pour conserver les aliments au chaud. L'indication : l'indicateur Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle montre la température restante, les barres indiquent la température décroissante.

Éclairage du four éteint - appuyez sur pour désactiver l'éclairage du four durant la cuisson ;

Affichage éteint - si besoin, désactivez l'appareil. Effleurez et en même temps jusqu'à ce que l'affichage disparaisse (ou apparaisse).

FONCTIONS DE L'HORLOGE

SYMBOLE

FONCTION

 

DESCRIPTION

 

 

 

 

 

MINUTEUR PROGRES-

 

Pour démarrer le compte progressif. Il indique la durée pen-

 

SIF

 

dant laquelle l'appareil fonctionne. Cette fonction est sans ef-

 

 

 

fet sur le fonctionnement de l'appareil.

 

 

 

 

 

HEURE DU JOUR

 

Pour examiner l'heure du jour. Pour modifier l'heure du jour,

 

 

 

reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure du jour ».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DUREE

 

Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FIN

 

Pour régler l'heure de fin de cuisson. Les fonctions Durée et

 

 

 

Fin peuvent être utilisées simultanément (Temporisation), pour

 

 

 

mettre le four en fonction ou le désactiver automatiquement

 

 

 

plus tard.

 

 

 

 

 

SET+GO

 

Pour mettre l'appareil en fonctionnement avec les réglages

 

 

 

nécessaires en touchant une seule fois la zone sensitive, à

 

 

 

n'importe quel moment plus tard.

 

 

 

 

Fonctions de l'horloge

 

15

 

 

Minuteur progressif

Utilisez le minuteur progressif pour contrôler la durée de fonctionnement du four. Il se met en fonctionnement dès que le four commence à chauffer.

Réinitialisation du minuteur progressif : appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote à l'affichage. Appuyez sur jusqu'à ce que l'affichage indique « 00:00 » et le

minuteur progressif recommence le compte progressif.

Vous ne pouvez pas utiliser le minuteur progressif une fois réglée la fonction Durée ou Fin.

Réglage de la DURÉE

1. Mettez en fonctionnement l'appareil et réglez une fonction et la température du four.

2. Appuyez plusieurs fois sur jusqu'à ce que l'écran affiche .

apparaît sur l'afficheur.

3.Utilisez ou pour régler la DURÉE.

4.Appuyez sur pour confirmer.

5.Utilisez ou pour régler la DURÉE. L'appareil se met en fonctionnement après environ 5 secondes.

Si vous appuyez sur ou sur alors que vous êtes en train de régler la DURÉE, la fonction FIN sera définie dans l'appareil.

6.Lorsque la durée définie est terminée, un signal sonore retentit pendant deux minutes.

Le symbole et l'heure se mettent à clignoter sur l'afficheur. L'appareil se met à l'arrêt.

Appuyez sur n'importe quelle zone tactile pour mettre fin à un signal sonore.

7.Mettez à l'arrêt l'appareil.

Régler la FIN

1.Mettez en fonctionnement l'appareil et réglez une fonction et la température du four.

2.Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche . apparaît sur l'afficheur.

3.Servez-vous de ou de pour régler la FIN (réglez d'abord les minutes puis les heures) et de ou de pour confirmer.

4.Lorsque la durée définie est terminée, un signal sonore retentit pendant deux minutes.

Le symbole et l'heure se mettent à clignoter sur l'afficheur. L'appareil se met à l'arrêt.

5.Appuyez sur n'importe quelle zone tactile pour mettre fin à un signal sonore.

6.Mettez à l'arrêt l'appareil.

Réglage de SET+GO

Pour mettre l'appareil en marche avec les réglages nécessaires en touchant une seule fois la zone tactile, à n'importe quel moment plus tard.

16Programmes automatiques

1.Réglez une fonction (ou un programme) du four et une température (reportez-vous aux chapitres « Réglage des fonctions du four » et « Modification de la température du

four »).

2.Réglez la DUREE (reportez-vous au chapitre « Réglage de la DUREE »).

3.Effleurez à plusieurs reprises jusqu'à ce que clignote à l'affichage.

4.Effleurez pour régler la fonction SET+GO.

et

s'affichent avec un point. Ce point montre quelle fonction de l'horloge est ac-

tivée.

 

5.Effleurez n'importe quelle zone tactile (à l'exception de MARCHE/ARRET) pour mettre en marche la fonction SET+GO.

Vous ne pouvez utiliser la fonction SET+GO que si la DUREE est réglée.

Réglage de la fonction Départ différé

Les fonctions DUREE et FIN peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans le premier cas, réglez la fonction DUREE puis la fonction FIN (reportez-vous aux chapitres « Réglages de la DUREE » et « Réglages de la FIN »).

Lorsque la fonction Départ différé est activée, l'affichage indique le symbole statique de la fonction du four, avec un point et . Ce point indique quelle fonction de l'horloge est allumée sur l'Horloge / Indicateur de chaleur résiduelle.

Régler la MINUTERIE

Servez-vous de la MINUTERIE pour régler une durée (maximum 23:59 minutes). Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler la MINUTERIE à tout moment, même si le four est à l'arrêt.

1.Touche .

et « 00 » clignotent sur l'affichage.

2.Servez-vous de ou pour régler la

MINUTERIE. Réglez d'abord les secondes puis les minutes et les heures.

3. Appuyez sur ou la MINUTERIE se met en fonctionnement automatiquement au bout de cinq secondes.

4. Quand la temporisation se termine, un signal sonore retentit pendant 2 minutes et

« 00:00 » et clignotent sur l'affichage.

5.Appuyez sur n'importe quelle zone tactile pour mettre fin à un signal sonore.

PROGRAMMES AUTOMATIQUES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Programmes automatiques

 

17

 

 

Il existe 20 programmes et recettes automatiques. Utilisez un programme ou une recette automatique lorsque vous ne savez pas comment préparer un plat. Vous trouverez les recettes des programmes automatiques dans le « Livre de cuisine ».

Il existe trois types de programmes automatiques :

Recettes automatiques ;

Programmes automatiques avec indication du poids ;

Programmes automatiques avec capteur de température à cœur ;

Recettes automatiques

Réglage d'une recette automatique :

1.Appuyez sur deux fois jusqu'à ce que s'affiche.

L'affichage indique le symbole et le numéro du programme automatique.

2.Appuyez sur ou pour choisir les recettes automatiques.

3.Appuyez sur ou la recette automatique s'active automatiquement au bout de cinq secondes.

4.Lorsque l'heure programmée est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes. Le symbole clignote.

L'appareil se met à l'arrêt.

5.Appuyez sur n'importe quelle zone tactile pour mettre fin à un signal sonore.

Programmes automatiques avec sonde à viande

La température à coeur de l'aliment est réglée par défaut et de manière fixe dans les programmes utilisant la sonde à viande. Le programme se termine lorsque l'appareil a atteint la température à cœur réglée.

1.Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche .

2.Installez la sonde à viande (reportez-vous au chapitre « Sonde à viande »).

3.Appuyez sur ou pour régler le programme de la sonde à viande.

Le capteur de température ne fonctionne pas avec Cuisson basse température, Maintien au chaud et Élément chauffant inférieur (sole).

Lorsqu'un programme avec sonde à viande est réglé, l'affichage indique le temps de cuisson, et .

4.Appuyez sur ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de cinq secondes.

5.Quand les aliments atteignent la température à cœur réglée, la température et clignotent. un signal sonore retentit pendant deux minutes.

L'appareil se met à l'arrêt.

6.Appuyez sur n'importe quelle zone tactile pour mettre fin à un signal sonore.

Fonction Mon programme préféré

Utilisez cette fonction pour sauvegarder vos réglages préférés de température et d'heure pour une fonction ou un programme du four.

1. Réglez la température et l'heure pour une fonction ou un programme du four.

18Utilisation des accessoires

2.Maintenez appuyé pendant plus de trois secondes. Un signal sonore retentit.

3.Mettez à l'arrêt l'appareil.

Utilisation de la fonction Mon programme préféré :

• Activation de la fonction Mon programme préféré : Appuyez sur . L'appareil active votre programme préféré.

• Désactivation de la fonction Mon programme préféré : Appuyez sur .

Lorsque la fonction Mon programme préféré se met en fonctionnement, vous pouvez modifier l'heure et la température.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Sonde à viande

La sonde à viande mesure la température à cœur de la viande. Lorsque la viande est à la bonne température, le programme de cuisson se met à l'arrêt.

Deux températures doivent être réglées :

la température du four : reportez-vous au tableau de cuisson dans le livret de cuisine.

la température à cœur : reportez-vous au paragraphe de la sonde à viande dans le livret de cuisine.

N'utilisez que la sonde à viande fournie avec l'appareil ou des pièces de rechange d'origine.

1.Mettez l'appareil en fonctionnement.

2.Introduisez la pointe de la sonde au centre de la pièce de viande.

3. Enfoncez la tige de la sonde à viande dans la fiche située sur la paroi latérale de l'appareil.

L'affichage indique un symbole clignotant et la température à cœur réglée par

défaut. La température est de 60 °C au cours de la première utilisation, et correspond à la dernière valeur réglée lors de toute utilisation successive.

4.Appuyez sur ou pour régler la température à cœur.

5.Appuyez sur ou les réglages seront automatiquement sauvegardés au bout de 5 secondes.

Utilisation des accessoires

 

19

 

 

Vous ne pouvez régler la température à cœur que lorsque le symbole clignote. Si l'affichage indique un symbole statique avant que vous ne régliez la température à cœur, utilisez et ou pour régler une nouvelle valeur.

6.Réglez la fonction du four et, si nécessaire, la température du four.

L'affichage indique la température à cœur actuelle et (qui illustre le rapport entre la température du four réglée et la température à cœur actuelle).

La sonde à viande doit rester enfoncée dans la viande et branchée dans la fiche pendant toute la durée de la cuisson.

Tandis que l'appareil calcule la durée approximative, la valeur de la fonction Minuteur progressif s'affiche sur l'indicateur Minuteur/Chaleur résiduelle. À la fin du premier calcul, l'indicateur Minuteur/Chaleur résiduelle affiche « - », puis la durée de cuisson approximative.

L'appareil continue de calculer la durée pendant la cuisson. L'affichage est régulièrement mis à jour avec la nouvelle valeur de durée.

7.Quand la viande atteint la température à cœur réglée, la température et clignotent. L'appareil se met à l'arrêt. un signal sonore retentit pendant deux minutes.

Appuyez sur la touche sensitive marche/arrêt pour arrêter le signal sonore.

AVERTISSEMENT

Soyez prudent lorsque vous retirez la sonde à viande. La sonde à viande et l'appareil sont très chauds. Risque de brûlure.

8. Débranchez la sonde à viande et sortez la viande de l'appareil.

Lorsque vous insérez la sonde à viande dans la prise, vous annulez les réglages des fonctions de l'horloge.

Lorsque vous vous servez de la sonde à viande pour cuisiner, vous pouvez modifier la température indiquée sur l'indicateur Température/Heure. Après l'insertion de la sonde à viande dans la prise et le réglage d'une fonction du four et de la température, l'affichage indique la température à cœur actuelle.

Appuyez sur à plusieurs reprises pour visualiser trois autres températures :

la température à cœur actuelle

la température du four réglée

la température du four actuelle.

Rails télescopiques

Grâce aux rails télescopiques, les grilles du four peuvent être insérées et retirées plus facilement.

Aeg BE7714000, BE7614000 User Manual

20 Fonctions supplémentaires

1.Tirez les rails télescopiques de droite et de gauche comme indiqué.

2.Placez la grille du four sur les rails télescopiques, puis poussez délicatement ces derniers afin de faire entrer la grille à l'intérieur du four.

Assurez-vous de bien enfoncer entièrement les rails télescopiques dans l'appareil avant de refermer la porte.

ATTENTION

Les glissières télescopiques ne doivent pas être nettoyées dans un lave-vaisselle. Ne lubrifiez pas les glissières télescopiques.

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Sécurité enfants

°C

°C

Il n'est pas possible de mettre en fonctionnement l'appareil si le dispositif de sécurité enfants fonctionne.

Activer/Désactiver le dispositif de sécurité enfants :

1.Mettez le four à l'arrêt . Ne sélectionnez aucune fonction du four.

2.Maintenez appuyés et en même temps pendant un minimum de 2 secondes.

3.Un signal sonore retentit.

SAFE s'affiche lorsque vous appuyez sur n'importe quelle touche.

Si le four dispose d'une fonction « Nettoyage par pyrolyse », la porte est verrouillée.

Verrouillage des touches

Le verrouillage des touches permet d'empêcher toute modification non souhaitée des réglages du four.

Vous ne pouvez activer le verrouillage des touches que lorsque l'appareil est en fonctionnement.

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