Zelmer 37Z011 User Manual [ru]

Download

Page 1

GW37-008_v02

Parowar

Steam cooker

37Z011

instrukcja

użytkowania

user

manual

www.zelmer.pl www.zelmer.com

Linia Produktów Product Line

Krajalnica

Slicer

Czajnik

Electric kettle

Maszynka do mielenia

Meat mincer

Robot kuchenny

Food processor

Sokowirówka

Juice extractor

Mikser

Mixer

Blender ręczny

Hand blender

Łatwe przechowywanie – możliwość złożenia pojemników.

Snadné skladování – možnost složit nádoby.

Jednoduché skladovanie – možnosť zložiť nádoby.

Egyszerű tárolás – egymásba rakható edények.

Depozitare facilă – posibilitatea de a pune împreună

recipientele.

Легкое хранение - все чаши вкладываются друг в друга.

Лесно съхраняване – възможност за съхраняване

на съдовете един в друг.

Легке зберігання – можливість складання ємностей.

Easy storage – possibility of putting containers together.

Sygnały dźwiękowe informujące o braku wody i zmianie

funkcji.

Zvuková signalizace změny funkcí a připravenosti k činnosti.

Zvukové signály pripravenosti na prevádzku a zmeny funkcií.

A működésre való készenlétről és a funkció változásáról

tájékoztató hangjelzések.

Semnale sonore care informează când aparatul e gata

de utilizare şi când se schimbă funcţia.

Звуковые сигналы, информирующие о готовности

к работе и смене режима приготовления.

Звукови сигнали, информиращи за липсата на вода

и смяната на функциите.

Звукові сигнали, що інформують про готовність до праці

та зміну функції.

Sound signals informing of readiness for operation

and function changing.

Wskaźnik poziomu wody.

Ukazatel hladiny vody.

Ukazovateľ hladiny vody.

Vízszint jelző.

Indicator al nivelului apei.

Указатель уровня воды.

Индикатор на нивото на водата.

Індикатор рівня води.

Water level indicator.

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

PAROWAR

Typ 37Z011

NÁVOD K POUŽITÍ

PARNÍ HRNEC

Typ 37Z011

NÁVOD NA OBSLUHU

PARNÝ HRNIEC

Typ 37Z011

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

ÉTELPÁROLÓ

37Z011 Típus

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

APARAT DE GĂTIT CU ABURI

Tip 37Z011

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ПАРОВАРКА

Tип 37Z011

ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

ПАРОВАРКА

Тип 37Z011

ІНСТРУКЦІЯ З КОРИСТУВАННЯ

ПАРОВАРКА

Тип 37Z011

RU LV

VARTOJIMO INSTRUKCIJA

GARŲ PUODAS

Tipas 37Z011

LIETOŠANAS INSTRUKCIJA

TVAIKA KATLS

Tips 37Z011

KASUTUSJUHEND

AURUKEETJA

Tüüp 37Z011

USER MANUAL

STEAM COOKER

Type 37Z011

UA EN

BG ET

4–9

10–14

15–20

21–26

27–32

33–39

40–45

46–51

52–57

58–63

64–68

69–73

Parowar

Steam cooker

37Z011

Page 2

5 6 7

1 2 3 4

121110

1314

4 GW37-008_v02

Szanowni Klienci

Gratulujemy wyboru naszego urządzenia i witamy wśród użytkowników produktów Zelmer.

W celu uzyskania najlepszych rezultatów rekomendujemy używanie tylko oryginalnych akcesoriów rmy Zelmer. Zostały one zaprojektowane specjalnie dla tego produktu.

Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instrukcji użytkowania. Szczególną uwagę należy poświęcić wskazówkom dotyczącym bezpieczeństwa, tak aby podczas użytkowania urządzenia zapobiec wypadkom i/lub uniknąć uszkodzenia urządzenia. Instrukcję użytkowania radzimy zachować, aby mogli Państwo z niej korzystać również w trakcie późniejszego użytkowania urządzenia.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Przed rozpoczęciem użytkowania parowaru zapoznaj się

●

z treścią całej instrukcji obsługi. Parowar jest przeznaczony do użytku domowego.

●

W przypadku wykorzystywania go do celów biznesu gastronomicznego, warunki gwarancji zmieniają się.

Parowar zawsze podłączaj do gniazdka sieci elektrycznej

●

(jedynie prądu przemiennego) wyposażonego w kołek ochronny o napięciu zgodnym z podanym na tabliczce znamionowej urządzenia.

Zawsze umieszczaj urządzenie na płaskiej, równej

●

powierzchni. Odłączaj parowar od gniazdka elektrycznego, gdy nie

●

jest on używany oraz przed rozpoczęciem czyszczenia. Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieciowego pociągając

●

za przewód. Przewód zasilający nie może zwisać nad brzegiem stołu

●

lub blatu ani dotykać gorącej powierzchni. Nie uruchamiaj urządzenia, jeśli przewód zasilający,

●

obudowa lub uchwyt są w sposób widoczny uszkodzone. Oddaj wówczas urządzenie do punktu serwisowego.

Jeżeli przewód zasilający nieodłączalny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez wykwalikowaną osobę w celu uniknięcia zagrożenia.

Napraw urządzenia może dokonywać jedynie przeszkolony personel. Nieprawidłowo wykonana naprawa może spowodować poważne zagrożenia dla użytkownika. W razie wystąpienia usterek radzimy zwrócić się do specjalistycznego punktu serwisowego.

Pozostaw urządzenie do ochłodzenia przed demonta-

●

żem części.

Przenosząc urządzenie zawierające gorące produkty spożywcze, wodę lub inne gorące płyny zachowaj jak największą ostrożność. Unikaj umieszczania rąk nad funkcjonującym parowarem.

Wyłączaj urządzenie przyciskiem

●

Pokrywę podnoś i zdejmuj ostrożnie, aby uniknąć opa-

●

rzenia. Woda powinna ściekać do parowaru. Pamiętaj, aby poziom wody w zbiorniku zawsze znajdował

●

się pomiędzy oznaczeniami MIN i MAX. W takim przypadku proces gotowania będzie przebiegał poprawnie.

Używanie parowaru ze zbyt małą ilością wody (poniżej po-

●

ziomu MIN), może spowodować przegrzanie elementów grzejnych parowaru i w konsekwencji jego uszkodzenie.

Nie myj pod bieżącą wodą, ani nie zanurzaj zespołu

●

grzejnego w wodzie. Do mycia obudowy zespołu grzejnego nie używaj agre-

●

sywnych detergentów w postaci emulsji, mleczka, past itp. Mogą one między innymi usunąć naniesione informacyjne symbole graczne, takie jak: podziałki, oznaczenia, znaki ostrzegawcze, itp.

Nie dotykaj gorących powierzchni. Do przenoszenia go-

●

rących materiałów zawsze używaj rękawic kuchennych.

Nie trzymaj rąk, twarzy ani innych części ciała nad urządzeniem podczas pracy, ponieważ wytwarza parę. Pokrywę podnoś powoli. Do sprawdzenia stanu produktów używaj narzędzi o długich uchwytach.

Nie umieszczaj urządzenia na gorących palnikach gazo-

●

wych lub elektrycznych, w kuchenkach mikrofalowych, rozgrzanym piecu ani bezpośrednio pod szafkami.

Nie włączaj parowaru w otoczeniu palnych i/lub wybu-

●

chowych oparów. Stosowanie akcesoriów nie zalecanych przez producen-

●

ta urządzenia może spowodować obrażenia ciała. Dzieci powyżej ósmego roku życia, osoby o ograniczo-

●

nych zdolnościach psychicznych, sensorycznych lub mentalnych oraz osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i wiedzy mogą korzystać z urządzenia wyłącznie pod nadzorem lub po wcześniejszym objaśnieniu możliwych zagrożeń i poinstruowaniu dotyczącym bezpiecznego korzystania z urządzenia. Nie należy pozwalać dzieciom bawić się urządzeniem. Dozwolone jest czyszczenie urządzenia oraz wykonywanie czynności konserwacyjnych przez dzieci powyżej ósmego roku życia, pod warunkiem odpowiedniego nadzoru.

Sprzęt nie jest przeznaczony do pracy z użyciem ze-

●

wnętrznych wyłączników czasowych lub oddzielnego układu zdalnej regulacji.

Należy upewnić się, że powyższe wskazówki zostały zrozumiane.

Dane techniczne

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej wyrobu.

Parowar jest urządzeniem klasy I, wyposażonym w przewód przyłączeniowy z żyłą ochronną i wtyczkę ze stykiem ochronnym.

Parowar spełnia wymagania obowiązujących norm. Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) – – 2006/95/EC. Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) – – 2004/108/EC.

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej. Deklaracja zgodności CE znajduje się na stronach

www.zelmer.pl

73GW37-008_v02

Fish and seafood

Frozen sh can be cooked without the need of defrosting if they are divided before cooking and the cooking time is

●

prolonged. Add lemon pieces during cooking to strengthen the aroma of the dish.

●

Product Type

Weight/number of

pieces

Suggested spices Cooking time [min.]

Crustacean Fresh 400 g Marjoram, Lemon balm 8-10

Shrimps Fresh 400 g Lemon balm, Garlic 6

Clams Fresh 400 g Lemon balm, Garlic 8-10

Lobster (tail) Frozen 2 pieces 400 g each Horseradish, Garlic 20-22

Fish lets Fresh/Frozen 250 g Mustard seed, Allspice 6-8/10-12

Rice

Use the rice bowl (2). Pour a sufcient amount of water with the rice.

Product Type

Amount/Amount of

water

Cooking time [min.] Tips

Rice White 200 g/300 ml 35-40 Two servings

The manufacturer/importer does not accept any liability for any damages resulting from unintended use or improper handling.

The manufacturer/importer reserves his rights to modify the product any time in order to adjust it to law regulations, norms, directives, or due to construction, trade, aesthetic or other reasons, without notifying in advance.

Cleaning and maintenance (Fig. C)

NOTE: Do not immerse the base, cord and plug into water.

Unplug and allow the appliance to cool before cleaning.

Remove the steaming bowls, dripping tray, empty them

and empty the water tank, clean the tank with damp cloth.

Wash all the parts of the appliance (apart of the water tank with the heating unit) with warm water and wash-up liquid.

The parts mentioned above can be also washed in the upper level of the dishwasher, using a short washing cycle. However, washing these parts regularly in the dishwasher may result in the loss of shine on their outside surfaces and their tarnishing.

Dry each element.

REMARK: Do not wash under running water or immerse in water the water tank with the heating unit.

Do not use aggressive detergents such as emulsion, cleaning milk, cleaning pastes, etc. They can remove the graphic information symbols, such as: scales, marking, warning signs, etc.

Removing lime scale from the water container

After 2-3 months of constant use chemical compounds may accumulate in the water container with the heating assembly (9). This is a normal situation. The amount of lime scale depends on the water hardness. It is necessary to regularly remove lime scale in order to provide an equal amount of generated steam and to extend the lifespan of the appliance.

Fill the water container

●

(9) with white vinegar (not dark

vinegar) up to the maximum level.

CAUTION: Do not use lime scale removing chemical substances or lime scale removers available on the market.

Plug the appliance. During this process the drip tray

●

(6),

steaming bowls (3), (4), (5) and the lid (1) should be installed in proper places.

Set the cooking time for 25 minutes.

●

NOTICE: If the vinegar starts to boil over and spill on the base, switch off the timer and unplug the appliance. Reduce the amount of vinegar.

When you hear a beep, unplug the appliance, allow to

●

cool and pour out the vinegar. Rinse the water container with the heating assembly

●

several times with cold water and dry.

Ecology – environment protection

Each user can protect the natural environment. It is neither difcult nor expensive.

In order to do it: put the cardboard packing into recycling paper container; put the polyethylene (PE) bags into container for plastic.

When worn out, dispose the appliance to particular disposal centre, because of the dangerous elements of this appliance, which can be hazardous for natural environment.

Do not dispose into the domestic waste disposal!!!

Page 3

5GW37-008_v02

Budowa urządzenia (Rys. A)

Pokrywa z otworami na parę

Miska na produkty np. ryż, zupa

Górna miska parowa (oznaczona na uchwytach do prze-

noszenia symbolem 3)

Środkowa miska parowa (oznaczona na uchwytach do

przenoszenia symbolem 2)

Dolna miska parowa (oznaczona na uchwytach do prze-

noszenia symbolem 1)

Tacka ociekowa

Miejsce na zioła i przyprawy

Dyfuzor pary

Zbiornik wody z zespołem grzejnym

Wyświetlacz LCD

Regulacja czasu przygotowania przycisk „+”

Regulacja czasu przygotowania przycisk „–”

Przycisk start/stop

Przycisk wyboru trybu MENU

Przycisk włącz/wyłącz

Regulator czasu gotowania z wyświetlaczem

Przygotowanie parowaru do pracy

Wyjmij urządzenie i wszystkie akcesoria z opakowania.

●

Usuń wszystkie samoprzylepne etykiety.

●

Umyj pokrywę ●(1), miski parowe (3), (4), (5), tackę ociekową (6), dyfuzor pary (8) ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Dokładnie opłucz w/w części parowaru i osusz je.

●

Wnętrze zbiornika na wodę ●(9) przetrzyj wilgotną szmatką.

Działanie i obsługa parowaru (Rys. B)

Ustaw urządzenie na stabilnej, równej powierzchni z dala od przedmiotów, które gorąca para może uszkodzić, na przykład ścian i wiszących szafek.

Wlej wodę bezpośrednio do zbiornika wody (9), do poziomu pomiędzy oznaczeniem MIN – MAX (nie przekraczając poziomu maksymalnego 1,2 litra). Uzupełniaj wodę w czasie gotowania wlewając ją przez wlew wody.

Tackę ociekową (6) umieść na zbiorniku wody (9) i sprawdź, czy leży na niej płasko.

Na tacce ociekowej (6) w miejscu na zioła i przyprawy (7) połóż świeże lub suszone przyprawy, aby dodać potrawom aro-

matu i zwiększyć ich zalety zdrowotne. Tymianek, kolendra, bazylia, koperek, curry i estragon, a także czosnek, kminek czy chrzan to tylko niektóre przyprawy wzmagające aromat potrawy tak bardzo, że sól nie jest już potrzebna.

Tackę ociekową (6) można również używać bez umieszczania na niej przypraw.

Włóż produkty do misek. Zaleca się wkładanie najwięk-

szych porcji wymagających dłuższego gotowania do dolnej miski (5).

Pojemność pojemników:

Górna miska parowa – 3,4 l

●

Środkowa miska parowa – 2,6 l

●

Dolna miska parowa – 2,5 l

●

UWAGA: Produkty przeznaczone do gotowania na parze oczyść i ułóż luźno w miskach parowych, tak aby nie odcinać całkowicie przepływu powietrza w sitach misek parowych.

Do zbiornika wody nie dodawaj soli, pieprzu, przypraw, ziół, wina, rosołu ani żadnych płynów poza wodą z kranu.

Miskę/miski postaw na zbiorniku wody (9) i przykryj urzą-

dzenie pokrywą (1). Parowar może mieć założone 1, 2 lub 3 miski parowe zależnie

od ilości produktów przeznaczonych do gotowania na parze. Miski parowe (3), (4), (5) można łączyć wg rysunku przed-

stawionego w rozdziale „Budowa urządzenia” (stosując dwie miski, ściągnij górną miskę parową (3); stosując jedną miskę, ściągnij górną miskę parową (3) i środkową miskę parową (4) z urządzenia).

Urządzenie może być wykorzystane do gotowania ryżu. Włóż ryż oraz wlej wodę do miski na ryż zgodnie z proporcjami podanymi w TABELI CZASÓW GOTOWANIA a następnie włóż miskę na ryż do miski parowej.

Urządzenie może być również wykorzystane do gotowania jajek.

UWAGA: Podczas korzystania z urządzenia nie dotykaj obudowy zbiornika wody z zespołem grzejnym (9), misek parowych (3), (4), (5) ani pokrywy (1), ponieważ są one bardzo gorące.

Włóż wtyczkę przewodu zasilającego do gniazda sieci.

Wybierz tryb gotowania naciskając kolejno przycisk

MENU (14). Urządzenie jest zaprogramowane do gotowania różnych produktów spożywczych. Należy wybrać jeden z poniższych trybów gotowania:

Sugerowany

czas [min.]

Jaja Ryby Warzywa Mięso Kurczak Ryż

12 15 20 30 35 40 10

Utrzym.

temp.

Program 1 Program 2

Możliwość ustawienia

czasu

gotowania

Możliwość ustawienia

czasu

gotowania

Page 4

6 GW37-008_v02

Po wciśnięciu przycisku wyboru trybu MENU (14) rozlegnie się sygnał dźwiękowy, jednocześnie na wyświetlaczu (10) pojawi się ikonka odpowiadająca rodzajowi produktów spożywczych, a także zaprogramowany czas, jaki pozostał do zakończenia gotowania.

Naciśnij przycisk start/stop (13), wybrany tryb włączy się i urządzenie będzie funkcjonować przez ustawiony czas.

UWAGA: Nie wkładaj rąk do urządzenia podczas gotowania. Do sprawdzania postępów gotowania lub mieszania używaj narzędzia z długim uchwytem.

Naciśnij przycisk start/stop ●(13), aby zatrzymać proces gotowania.

Aby wznowić proces gotowania należy ponownie naci-

●

snąć przycisk start/stop (13).

Aby zmienić ustawienia czasu gotowania należy nacisnąć przycisk regulacji czasu gotowania „+” lub „–”. Ustawienia czasu można zmieniać nawet podczas gotowania przy użyciu automatycznego trybu gotowania.

Aby zmienić ustawienia trybu gotowania w trakcie dzia-

●

łania urządzenia należy nacisnąć przycisk start/stop (13) a następnie przyciskiem MENU (14), zmień tryb gotowania. Po wybraniu trybu gotowania przyciśnij przycisk start/stop (13).

Podczas procesu gotowania symbol ● na wyświetlaczu (10) będzie migał.

Aby wyłączyć urządzenie należy nacisnąć przycisk start/

●

stop (13) a następnie przycisk . Program 1 i Program 2 należy samodzielnie ustawić i za-

●

chować ustawienie. Instrukcja jak ustawić P1 i P2 znajduje się poniżej.

Po zakończeniu ustawionego czasu gotowania urządzenie wyda dwukrotny dźwięk i automatycznie przejdzie do try-

bu utrzymywania temperatury. Ikonka zacznie migać. Po 20 minutach utrzymywania temperatury wydawany jest

pięciokrotny sygnał dźwiękowy i urządzenie automatycznie wyłącza się.

Po zakończeniu gotowania na parze wyciągnij wtyczkę przewodu zasilającego z gniazda sieci.

Za pomocą rączki pokrywy zdejmij ją a następnie zdejmij wszystkie miski ze zbiornika na wodę.

UWAGA: Podczas wyjmowania tacki ociekowej (6) zachowaj ostrożność, ponieważ woda w zbiorniku wody (9) i zebrany na tacce ociekowej (6) płyn mogą być wciąż bardzo gorące mimo ochłodzenia innych części urządzenia.

Program 1 i Program 2

Naciśnij i przytrzymaj przycisk MENU ●(14) przez około 3 sekundy, zacznie migać ikonka .

Aby wybrać P2, ponownie naciśnij przycisk MENU ●(14), zacznie migać ikonka .

Ustaw preferowany czas gotowania, naciskając przyciski

●

regulacji czasu gotowania „+” lub „–”, po każdym wciśnięciu rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

Aby zachować ustawiony czas, naciśnij przycisk start/

●

stop (13). Cyfry na wyświetlaczu przestaną migać.

UWAGA: Programów P1 i P2 można używać, aby zachować najczęściej używane czasy gotowania. Na przykład jeżeli często gotujesz mięso w parowarze przez 55 minut, ustaw czas dla programu P1 lub P2 na 55 minut.

Podczas gotowania przy użyciu programu P1 i P2 możliwa jest regulacja czasu.

Ustawianie automatycznego czasomierza

Naciśnij przycisk automatycznego czasomierza ●. Ustaw czas, po którym chcesz żeby rozpoczął się proces

●

gotowania naciskając przycisk regulacji czasu gotowania „+” lub „–”.

Ustawienie czasu będzie się zwiększać w następujących

●

odstępach czasowych 0 min, 5 min, 10 min, 15 min, …, …, …, 23.55 min, 0 min (odwrotna kolejność po naciśnięciu przycisku „–”).

Naciśnij przycisk start/stop ●(13). Na wyświetlaczu pojawią się dostępne tryby gotowania wraz z ikonką .

Wybierz tryb gotowania naciskając przycisk MENU ●(14). W razie potrzeby ustawienia czasu gotowania naciśnij

●

przycisk regulacji czasu gotowania „+” lub „–”. Naciśnij przycisk start/stop ●(13). Czas, po upływie którego ma rozpocząć się gotowanie

●

będzie się zmniejszać w odstępie co minutę, na wyświetlaczu pojawi się ikonka .

Gotowanie rozpocznie się, kiedy czasomierz osiągnie

●

wartość 0. Po zakończeniu gotowania rozlegnie się dwukrotny sy-

●

gnał dźwiękowy, a urządzenie automatycznie przełączy się na tryb utrzymywania temperatury. Zacznie migać

ikonka . Po 20 minutach utrzymywania temperatury rozlegnie się

●

pięciokrotny sygnał dźwiękowy i urządzenie automatycznie się wyłączy.

Utrzymywanie temperatury

Potrawy gotowane na parze są najbardziej aromatyczne i najzdrowsze natychmiast po przyrządzeniu. Jeżeli jednak konieczne jest przechowanie żywności w cieple przez krótki

czas, użyj funkcji utrzymania temperatury , naciskając przycisk MENU (14) i jeżeli jest to konieczne ustawiając czas odpowiednim przyciskiem regulacji gotowania „+” lub „–”.

Automatyczne utrzymywanie temperatury

Urządzenie automatycznie przechodzi w tryb utrzymy-

●

wania temperatury na 20 minut po upływie dowolnego, wybranego czasu gotowania.

Po zakończeniu pracy w trybie utrzymywania temperatu-

●

ry rozlegnie się pięciokrotny sygnał dźwiękowy. Urządzenie wyłączy się automatycznie.

UWAGA: Podczas pracy urządzenia w trybie utrzymania temperatury, na wyświetlaczu będzie migać

ikonka .

Page 5

GW37-008_v02

Dolewanie wody podczas gotowania

W przypadku potraw wymagających długiego gotowania:

Gdy poziom wody spadnie poniżej poziomu MIN, rozle-

●

gnie się ciągły sygnał dźwiękowy; symbol zacznie migać.

Sprawdź poziom wody.

●

Gdy poziom wody spadnie poniżej poziomu MIN, dolej

●

wodę przez wlew wody. Gdy poziom wody przekroczy poziom MIN, sygnał

●

dźwiękowy zostanie przerwany, a symbol przestanie migać. Naciśnij przycisk start/stop (13), aby ponownie włączyć urządzenie.

Automatyczne wyłączanie urządzenia

Urządzenie wyłącza się automatycznie, gdy jest podłączone do sieci i pozostawione bez nadzoru.

Parowar wyłącza się automatycznie po minucie, wydając dwukrotny sygnał dźwiękowy w następujących sytuacjach:

Po zakończeniu zaprogramowanej operacji.

●

Gdy wybrany program nie zostanie potwierdzony po auto-

●

matycznym włączeniu trybu utrzymywania temperatury. Aby ponownie włączyć urządzenie, wystarczy wcisnąć przycisk .

Przydatne rady

Gotowanie w górnej misce parowej ●(3) może wymagać

dłuższego czasu gotowania ze względu na niższą tem-

peraturę pary w górnej części pracującego parowaru.

Zaleca się, aby porcje produktów były podobnej wiel-

●

kości. Jeżeli porcje są różnej wielkości i konieczne jest układanie ich warstwami, mniejsze kawałki układaj na wierzchu.

Produkty w miskach parowych ●(3), (4), (5) lub misce na produkty (2) nie powinny być ściśnięte. Między porcjami produktów zachowaj odstępy, aby zapewnić maksymalny przepływ pary.

W przypadku gotowania dużych ilości produktów w poło-

●

wie gotowania zdejmij pokrywę (1) i zamieszaj potrawę narzędziem z długim uchwytem, chroniąc dłonie przed parą rękawicami kuchennymi.

Sól i przyprawy dodawaj do misek parowych ●(3), (4), (5) dopiero po zakończeniu gotowania. Pozwoli to uniknąć uszkodzenia grzałki mieszczącej się w zbiorniku wody (9).

Płyn zbierający się na tacce ociekowej ●(6) można zachować i użyć go do przygotowania zup lub sosów.

Nie gotuj w urządzeniu mrożonego mięsa, drobiu i owo-

●

ców morza. Przed gotowaniem należy je dokładnie rozmrozić.

Tabela czasów gotowania

UWAGA: Czasy gotowania podane w tabelach i przepisach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Czas gotowania może się zmieniać zależnie od wielkości porcji, ich ułożenia w misce parowej, świeżości produktów i indywidualnych preferencji. W miarę zapoznawania się z urządzeniem można zmieniać czasy gotowania.

Warzywa

Zielone, liściaste warzywa gotuj jak najkrócej, ponieważ szybko tracą kolor.

●

Mrożonych warzyw nie rozmrażaj przed gotowaniem.

●

Warzywo Rodzaj Waga/liczba sztuk

Karczochy Świeże 3 średnie

Szparagi

Brokuły Świeże/Mrożone 400 g

Marchew w talarkach Świeża 400 g Anyż, Mięta, Koperek 20-22

Kalaor Świeży/Mrożony 400 g

Szpinak Świeży/Mrożony 250 g

Fasola Świeża 400 g

Groszek

Ziemniaki (połówki) Świeże 400 g

Świeże/Mrożone

(zielone)

Świeży/Mrożony

(łuskany)

400 g

Sugerowane

przyprawy

Czosnek, Estragon,

Koperek

Melisa, Liście

laurowe, Tymianek

Czosnek, Zmielony

pieprz, Estragon

Rozmaryn, Bazylia,

Estragon

Trybula, Tymianek,

Czosnek

Kminek, Nasiona

kopru, Cząber

Bazylia, Majeranek,

Mięta

Trybula, Szczypiorek,

Koperek

Czas gotowania

[min.]

45-50

13-15/16-18

16-18/15-18

16-18/18-20

8-10/18-20

18-20

10-12/15-18

20-22

Zalecenia

Natnij łodygi na

krzyż, aby ułatwić

wnikanie pary.

W połowie gotowania

zamieszać.

W połowie gotowania

zamieszać.

W połowie gotowania

zamieszać.

W połowie gotowania

zamieszać.

W połowie gotowania

zamieszać.

Page 6

8 GW37-008_v02

Mięso i drób

Gotowanie na parze ma tę zaletę, że cały tłuszcz ścieka z mięsa. Temperatura podczas gotowania nie jest zbyt wysoka,

●

dlatego wybieraj miękkie, chude mięso i usuwaj z niego tłuszcz. Mięso nadające się na grill jest również doskonałe do

gotowania na parze.

Podczas gotowania dodaj świeże zioła, aby nadać potrawie silniejszy aromat.

●

Produkt Rodzaj Waga/liczba sztuk

Kurczak

Wieprzowina

Wołowina

Filet bez kości,

mięso na pieczeń

Polędwica, schab,

steki lub kotlety

schabowe

Rumsztyki, steki

z polędwicy lub

befsztyki

250 g (4 szt.)

450 g

400 g

(4 szt.)

250 g

Sugerowane

przyprawy

Curry, Rozmaryn,

Tymianek

Curry, Melisa,

Tymianek

Curry, Papryka,

Tymianek

Czas gotowania

[min.]

12-15 30-35

5-10

8-10

Zalecenia

Starannie usuń

tłuszcz.

Starannie usuń

tłuszcz.

Starannie usuń

tłuszcz.

Ryby i owoce morza

Mrożone ryby można gotować bez rozmrażania, jeżeli przed gotowaniem się je rozdzieli, a czas gotowania wydłuży.

●

Podczas gotowania dodaj cząstki cytryny i zioła, aby wzmóc aromat potrawy.

●

Produkt Rodzaj Waga/liczba sztuk Sugerowane przyprawy Czas gotowania [min.]

Skorupiaki Świeże 400 g Majeranek, Melisa 8-10

Krewetki Świeże 400 g Melisa, Czosnek 6

Małże Świeże 400 g Melisa, Czosnek 8-10

Homar (ogon) Mrożony 2 szt. po 400 g Chrzan, Czosnek 20-22

Filety rybne Świeże/Mrożone 250 g

Gorczyca, Ziele

angielskie, Majeranek

6-8/10-12

Ryż

Używaj miski na ryż (2). Jednocześnie z ryżem wlej potrzebną ilość wody.

Produkt Rodzaj Ilość/Ilość wody Czas gotowania [min.] Zalecenia

Ryż Biały 200 g/300 ml 35-40 Dwie porcje

Czyszczenie i konserwacja (Rys. C)

UWAGA: Nie wolno zanurzać podstawy, przewodu zasilającego oraz wtyczki w wodzie.

Przed rozpoczęciem czyszczenia odłącz urządzenie od

sieci i pozostaw je do całkowitego ochłodzenia.

Wyjmij miski parowe, tackę ociekową, opróżnij je oraz wylej wodę ze zbiornika na wodę i przetrzyj zbiornik wilgotną szmatką.

Umyj wszystkie części urządzenia (oprócz zbiornika na wodę z zespołem grzejnym) ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Wyżej wymienione elementy parowaru można również myć na górnym poziomie zmywarki, stosując krótki cykl mycia. Jednakże stałe ich mycie w zmywarce może spowodować niewielką utratę połysku powierzchni zewnętrznej i jej matowienie.

Wytrzyj do sucha każdy element.

UWAGA: Nie myj pod bieżącą wodą, ani nie zanurzaj zbiornika na wodę z zespołem grzejnym w wodzie.

Do mycia obudowy zespołu grzejnego nie używaj agresywnych detergentów w postaci emulsji, mleczka, past itp. Mogą one między innymi usunąć naniesione informacyjne symbole graczne, takie jak: podziałki, oznaczenia, znaki ostrzegawcze, itp.

Usuwanie kamienia ze zbiornika na wodę

Po 2-3 miesiącach nieprzerwanego używania w zbiorniku wody z zespołem grzejnym (9) mogą się odłożyć związki chemiczne. Jest to normalne zjawisko. Ilość kamienia zależy od twardości wody. Konieczne jest regularne usuwanie kamienia, aby zapewnić stałą ilość wytwarzanej pary i przedłużyć okres przydatności parowaru do użytku.

Napełnij zbiornik wody ●(9) białym (nie ciemnym) octem do poziomu maksymalnego.

UWAGA: Nie używaj chemicznych substancji do usuwania kamienia ani produktów do usuwania kamienia dostępnych w handlu.

Page 7

9GW37-008_v02

Podłącz urządzenie do gniazdka elektrycznego. Pod-

●

czas tego procesu tacka ociekowa (6), miski parowe (3), (4), (5) i pokrywa (1) powinny znajdować się na swoich

miejscach. Ustaw czas gotowania na 25 minut.

●

UWAGA: Jeżeli ocet zacznie kipieć i wylewać się na podstawę, wyłącz regulator czasu gotowania i odłącz urządzenie od sieci. Zmniejsz nieco ilość octu.

Gdy urządzenie wyda sygnał dźwiękowy, odłącz paro-

●

war od zasilania i pozostaw do całkowitego ochłodzenia, a następnie wylej ocet.

Kilkakrotnie opłucz zbiornik wody z zespołem grzewczym

●

zimną wodą i osusz go.

Ekologia – zadbajmy o środowisko

Każdy użytkownik może przyczynić się do ochrony środowiska. Nie jest to ani trudne, ani zbyt kosztowne. W tym celu: opakowanie kartonowe przekaż na makulaturę, worki z polietylenu (PE) wrzuć do kontenera na plastik.

Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punktu składowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu niebezpieczne składniki mogą być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

Importer: Zelmer Market Sp. z o.o. – Polska

DANE KONTAKTOWE:

zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów ●

http://www.zelmer.pl/akcesoria-agd/

salon rmowy – sprzedaż internetowa ●

salon@zelmer.pl

wykaz punktów serwisowych ●

http://www.zelmer.pl/punkty_serwisowe/

infolinia (sprzedaż, reklamacje, serwis) ●

801 005 500

Importer/producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodo-

wane zastosowaniem urządzenia niezgodnym z jego przeznaczeniem lub niewłaściwą jego obsługą.

Importer/producent zastrzega sobie prawo modykacji wyrobu w każdej chwili, bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do przepisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych, handlowych, estetycznych i innych.

Page 8

10 GW37-008_v02

Blahopřejeme Vám k nákupu našeho přístroje a vítáme Vás mezi uživateli výrobků Zelmer.

Pro dosažení nejlepších výsledků Vám doporučujeme používat pouze originální příslušenství rmy Zelmer. Bylo vyvinuto speciálně pro tento výrobek.

Přečtěte si, prosíme, pečlivě tento návod k použití. Zvláštní pozornost je třeba věnovat bezpečnostním pokynům, aby se předešlo nehodám či poškození přístroje během používání. Návod k použití si uschovejte, abyste jej měli k dispozici i později při používání spotřebiče.

Vážení zákazníci

Bezpečnostní pokyny

Před použitím parního hrnce si přečtěte celý návod

●

k obsluze. Parní hrnec je určen pro použití v domácnosti. Při používání

●

v gastronomických zařízeních se mění záruční podmínky. Parní hrnec vždy zapojujte do zásuvky elektrické sítě

●

(pouze střídavé napětí) s ochranným kolíkem a napětím odpovídajícím hodnotám na výrobním štítku.

Spotřebič vždy ustavujte na rovnou plochu.

●

Pokud spotřebič nepoužíváte nebo pokud se jej chystáte

●

čistit, odpojte jej z elektrické sítě. Zástrčku nevytahujte ze zásuvky za kabel.

●

Nezapínejte spotřebič, je-li napájecí kabel, kryt nebo

●

držák zjevně poškozen. V těchto případech odevzdejte přístroj do servisu.

Pokud dojde k poškození neoddělitelné přívodní šňůry, musí jej vyměnit výrobce, specializovaný servis nebo jiná kvalikovaná osoba, aby nedošlo k ohrožení.

Opravy přístroje může provádět pouze proškolený personál. Neodborně provedena oprava může být pro uživatele příčinou vážného ohrožení. V případě vzniku závad se obraťte na specializovaný servis.

Před demontáží dílů nechejte spotřebič vystydnout.

●

Při přenášení spotřebiče s horkým jídlem, vodou či jinými horkými tekutinami zachovávejte co největší opatrnost. Nedávejte ruce nad zapnutý parní hrnec.

Spotřebič vypínejte tlačítkem ●. Pokličku zvedejte a sundávejte opatrně, abyste se neo-

●

pařili. Voda by měla stékat do parního hrnce. Nezapomínejte, že se hladina vody v zásobníku má

●

pohybovat mezi ryskami MIN a MAX. Pak bude vaření probíhat správně.

Používání parního hrnce s nedostatečným množstvím

●

vody (pod úrovní MIN) může vést k přehřátí topných prvků hrnce a v důsledku i k jeho poškození.

Nemyjte pod tekoucí vodou, ani nenamáčejte topný blok

●

do vody. K mytí krytu topného bloku nepoužívejte agresivní čisticí

●

prostředky jako jsou různé emulze, mléka, prášek atp. Mohou mj. setřít informační gracké symboly jako dílky, znaménka, varovné symboly atp.

Nedotýkejte se horkých ploch. K přenášení horkých věcí

●

vždy používejte kuchyňské chňapky.

Během činnosti spotřebiče nedávejte nad něj ruce, obličej ani jiné části těla, jelikož zařízení vytváří horkou páru. Pokličku zvedejte zvolna. Ke zjištění stavu jídel používejte nástroje s dlouhou rukojetí.

Spotřebič nestavte na horké plynové hořáky či elektrické

●

plotýnky, do mikrovlnné trouby, na rozehřátá kamna ani bezprostředně pod kuchyňskými skříňkami.

Nezapínejte parní hrnec v blízkosti hořlavých či výbuš-

●

ných výparů. Používání příslušenství, které výrobce spotřebiče nedo-

●

poručil, může způsobit zranění. Děti mladší osmi let, osoby s psychickým, senzorickým

●

nebo mentálním omezením a osoby, jež nemají žádné zkušenosti a odborné znalosti, mohou používat spotřebič pouze pod dohledem, nebo po předchozím poučení o možném riziku a seznámení s bezpečným používáním spotřebiče. Nedovolte dětem, aby si se spotřebičem hrály. Čistit a provádět údržbu na spotřebiči mohou pouze děti starší osmi let, za předpokladu, že budou pod přísným dohledem.

Spotřebič není určen k provozu s použitím vnějších ča-

●

sových vypínačů nebo zvláštního systému dálkového ovládání.

Ujistěte se, že jste pochopili výše uvedené pokyny.

Technické údaje

Technické parametry jsou uvedeny na výrobním štítku spotřebiče.

Parní hrnec je zařízení třídy I, vybavený přívodním kabelem s ochranným vodičem a zástrčkou s ochranným kolíkem.

Parní hrnec splňuje požadavky platných norem. Spotřebič vyhovuje požadavkům směrnic:

Elektrická zařízení nízkého napětí (LVD) – 2006/95/EC. – Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC. –

Výrobek je na výrobním štítku označen znakem CE.

Stavba spotřebiče (Obr. A)

Poklička s otvory na páru

Miska na např. rýži či polévku

Horní parní mísa (označená na držácích číslicí 3)

Střední parní mísa (označená na držácích číslicí 2)

Dolní parní mísa (označená na držácích číslicí 1)

Odkapávací miska

Prostor na bylinky a koření

Difuzér

Zásobník vody s topným blokem

LCD displej

Nastavení doby přípravy tlačítko „+”

Nastavení doby přípravy tlačítko „–”

Tlačítko start/stop

Tlačítko pro výběr režimu MENU

Tlačítko zapnout/vypnout

Tlačítko automatického časovače

Page 9

11GW37-008_v02

Příprava parního hrnce k práci

Vybalte z krabice spotřebič a veškeré příslušenství.

●

Odstraňte všechny samolepky.

●

Teplou vodou s příměsí saponátu umyjte pokličku ●(1), misky (3), (4), (5), odkapávací misku (6), difuzér (8).

Všechny části důkladně opláchněte a nechejte oschnout.

●

Vnitřek zásobníku na vodu ●(9) přetřete vlhkým hadříkem.

Činnost a obsluha parního hrnce (Obr. B)

Postavte spotřebič na stabilní rovnou plochu daleko od předmětů, které by mohla horká pára poškodit, například kuchyňských skříněk.

Do zásobníku (9) nalijte vodu do úrovně mezi znaménky MIN – MAX (nepřekračujte maximální úroveň 1,2 litru). Během vaření vodu doplňujte plnícím otvorem.

Odkapávací misku (6) položte na zásobník vody (9) a přesvědčte se, zda leží rovně.

Na odkapávací misku (6) do prostoru na bylinky a koření (7) položte čerstvé nebo sušené bylinky či koření, které pokrmům dodá aroma a zvýší jejich zdravotní přednosti. Tymián, koriandr, bazalka, kopr, karí, estragon, ale také česnek, kmín či křen jsou jen některé bylinky a koření, které dodávají pokrmu tolik aroma, že sůl není už zapotřebí.

Odkapávací miska (6) se může používat i bez bylinek a koření.

Vložte do misek připravované pokrmy. Doporučuje se největší porce vyžadující delší vaření vkládat do dolní misky (5).

Obsah nádob:

Horní parní miska – 3,4 l

●

Prostřední parní miska – 2,6 l

●

Dolní parní miska – 2,5 l

●

Vajíčka Ryby Zelenina Maso Kuře Rýže Udrž. tepl. Program 1 Program 2

UPOZORNĚNÍ: Pokrmy určené k vaření na páře očistěte a volně položte do misek, aby nebylo zamezeno proudění vzduchu otvory v miskách.

Do zásobníku na vodu nepřidávejte sůl, pepř, koření, bylinky, víno, vývar ani žádné jiné tekutiny, kromě vody z vodovodu.

Misku či misky nasaďte na zásobník vody (9) a přikryjte

pokličkou (1). Parní hrnec může mít nasazenu 1, 2 nebo 3 misky podle po-

čtu připravovaných pokrmů na páře. Misky (3), (4), (5) se mohou sesazovat podle obrázku uvede-

ného v kapitole „Stavba spotřebiče“ (při použití dvou misek sejměte horní misku (3); při použití jedné misky sejměte ze spotřebiče odložte horní (3) i prostřední misku (4)).

Naskládejte parní mísy na odkapávacím tácku v tomto pořadí: parní mísa 1, 2, 3. Ujistěte se, že každá je řádně umístěná. Na parním hrnci mohou být nasazeny 1, 2 nebo 3 parní mísy podle množství surovin určených k vaření na páře.

Přístroj může být také použit k vaření rýže. Vložte rýži a nalijte vodu do mísy na rýži v poměru k údajům uvedeným v TABULCE DOBY PŘÍPRAVY a poté vložte misku s rýží do parní mísy.

Přístroj může být také použit k vaření vajec.

UPOZORNĚNÍ: Během práce spotřebiče se nedotýkejte pláště zásobníku vody s topným blokem (9), misek (3), (4), (5) ani pokličky (1), jelikož jsou značně horké.

Vložte zástrčku napájecího kabelu do zásuvky.

Zvolte režim přípravy postupným mačkáním tlačítka

MENU (14). Přístroj je naprogramován pro přípravu různých potravin. Zvolte jeden z níže uvedených programů:

Doporučovaný

čas [min]

Po zmáčknutí tlačítka pro výběr režimu MENU (14) zazní zvukový signál, současně se na displeji (10) objeví ikonka odpovídající druhu potravin a naprogramovaný čas, který zbývá k ukončení přípravy.

Zmáčkněte tlačítko start/stop (13), zvolený režim se zapne a přístroj bude pracovat během nastavené doby.

UPOZORNĚNÍ: Během vaření nedávejte do zařízení ruce. Při zjišťování, jak vaření postupuje, používejte nástroje s dlouhou rukojetí.

Zmáčkněte tlačítko start/stop ●(13) a zahajte úpravu. Pro obnovení procesu zmáčkněte opětovně tlačítko start/

●

stop (13).

Pro změnu nastavení doby přípravy zmáčkněte tlačítko

12 15 20 30 35 40 10

Funkce

nastavení

doby přípravy

nastavení doby přípravy „+” nebo „–”. Nastavení času lze měnit i v průběhu přípravy použitím automatického režimu.

Pro nastavení režimu přípravy v průběhu provozu pří-

●

stroje zmáčkněte tlačítko start/stop (13), poté tlačítko MENU (14) a změňte režim. Po výběru režimu zmáčkněte tlačítko start/stop (13).

V průběhu přípravy bude na displeji ●(10) blikat symbol

. Pro vypnutí přístroje zmáčkněte tlačítko start/stop ●(13), poté tlačítko . Program 1 a Program 2 nutno nastavit zvlášť a nastave-

●

ní uložit. Pokyn pro nastavení P1 a P2 je uveden níže.

Po ukončení nastavené doby vaření spotřebič dvakrát

pípne a automaticky přejde do stavu udržování teploty. Ikona

začne blikat.

Funkce

nastavení

doby přípravy

Page 10

12 GW37-008_v02

Po 20 minutách udržování teploty spotřebič pětkrát pípne a automaticky se vypne.

Po ukončení přípravy na páře vyjměte zástrčku napájecí-

ho kabelu ze síťové zásuvky.

Pomoci rukojeti sundejte víko a následně všechny mísy

z nádrže na vodu.

UPOZORNĚNÍ: Během vyjímání odkapávací misky (6) buďte opatrní, jelikož voda v zásobníku (9) i tekutina v odkapávací misce (6) mohou být stále velmi horké, a to i přes vystydnutí jiných částí spotřebiče.

tlačítka MENU (14) a je-li to nutné nastavením doby příslušným tlačítkem „+” nebo „–”.

Automatické udržování teploty

Spotřebič samočinně přejde do programu udržování

●

teploty na 20 minut po uplynutí libovolného zvoleného programu vaření.

Po ukončení programu udržování teploty spotřebič pět-

●

krát pípne. Spotřebič se sám vypne.

UPOZORNĚNÍ: V průběhu provozu přístroje v režimu udržování teploty bude na displeji blikat ikonka .

Program 1 a Program 2

Zmáčkněte a přidržte tlačítko MENU ●(14) po dobu asi 3 sekund, začne blikat ikonka . P2 zvolte opakovaným zmáčknutím tlačítka MENU ●(14), začne blikat ikonka . Nastavte preferovanou dobu přípravy tlačítky pro nasta-

●

vení doby přípravy „+” nebo „–”; po každém zmáčknutí zazní zvukový signál.

Pro uložení nastaveného času zmáčkněte tlačítko start/

●

stop (13). Číslice na displej přestanou blikat.

UPOZORNĚNÍ: Programy P1 a P2 lze použít pro uložení nejčastěji používané doby přípravy. Je-li například často připravována maso po dobu 55 minut, nastavte pro program P1 nebo P2 55 minut.

V průběhu přípravy lze použitím programu P1 a P2 dobu přípravy upravit.

Nastavení automatického časovače

Zmáčkněte tlačítko automatického časovače ●. Nastavte čas, po kterém chcete, aby začala příprava,

●

zmáčknutím tlačítka pro nastavení doby přípravy „+” nebo „–”.

Nastavení času se bude zvyšovat v následující časo-

●

vých intervalech 0 min, 5 min, 10 min, 15 min, …, …, …, 23,55 min, 0 min (v opačném pořadí zmáčknutí tlačítka „–”).

Zmáčkněte tlačítko start/stop ●(13). Na displeji se objeví dostupné režimy přípravy s ikonou .

Zvolte režim přípravy zmáčknutím tlačítka MENU ●(14). V případě potřeby nastavení doby přípravy zmáčkněte

●

tlačítko pro nastavení doby přípravy „+” nebo „–”. Zmáčkněte tlačítko start/stop ●(13). Doba, po jejímž vypršení začne příprava, můžete snižo-

●

vat po minutách; na displeji se objeví ikonka . Příprava začne, dosáhne-li časovač hodnoty 0.

●

Po ukončení přípravy zazní zvukový signál a přístroj se

●

automaticky přepne do režimu udržování teploty. Začne blikat ikonka .

Po 20 minutách udržování teploty zazní pětinásobný

●

zvukový signál a přístroj se automaticky vypne.

Udržování teploty

Potraviny připravované na páře jsou nejvíce aromatické a nejzdravější bezprostředně po ukončení přípravy. Je-li však nezbytné přechování potravin v teple během krátké

doby, použijte funkci udržování teploty , zmáčknutím

Dolévání vody během vaření

V případě jídel vyžadujících delší vaření:

Sníží-li se úroveň vody do úrovně MIN, zazní nepřetržitý

●

zvukový signál; symbol začne blikat. Zkontrolujte hladinu vody.

●

Když hladina vody klesne pod úroveň MIN, dolijte vodu

●

doplňovacím otvorem. Překročí-li úroveň vody úroveň MIN, zvukový signál bude

●

přerušen a symbol přestane blikat. Zmáčkněte tlačítko start/stop (13) a přístroj opětovně zapněte.

Automatické vypínání spotřebiče

Spotřebič se vypíná samočinně, když je zapojen do sítě a ponechán bez dohledu.

Hrnec se vypíná automaticky po minutě a přitom dvakrát pípne v následujících situacích:

Po ukončení naprogramované činnosti.

●

Když není potvrzen zvolený program po automatickém

●

zapnutí programu udržování teploty.

Spotřebič můžete opětovně zapnout stisknutím tlačítka .

Tipy

Vaření v horní misce ●(3) může vyžadovat delší čas přípravy vzhledem k nižší teplotě páry v horní části parního hrnce.

Doporučuje se mít jednotlivé porce podobné velikosti.

●

Pokud jsou porce různě veliké a je nutné je ukládat po vrstvách, pak menší kousky dávejte nahoru.

Jídlo na miskách ●(3), (4), (5) nebo v misce (2) by nemělo být stlačeno. Mezi porcemi nechávejte prostor, aby tudy mohla proudit pára.

Při vaření většího množství jídla v polovině doby sejměte

●

pokličku (1), jídlo zamíchejte vařečkou s delší rukojetí a ruce si přitom chraňte kuchyňskými rukavicemi.

Sůl a koření přidávejte do misek ●(3), (4), (5) až po ukončení vaření. Zamezí se tím poškození topného tělesa v zásobníku s vodou (9).

Tekutinu na odkapávací misce ●(6) je možné použít k přípravě polévek nebo omáček.

Ve spotřebiči nevařte zmrazené maso, drůbež a moř-

●

ské plody. Před přípravou je nutné je nechat dobře rozmrazit.

Page 11

13GW37-008_v02

Tabulka časů vaření

UPOZORNĚNÍ: Doby vaření uvedené v tabulkách a předpisech jsou jen orientační. Doba vaření se může lišit podle velikosti porcí, jejich uložení v misce, čerstvosti přísad a osobních preferencí. Jak se budete postupně seznamovat se spotřebičem, doby vaření si upravíte.

Zelenina

Zelenou listovou zeleniny vařte co nejkratší dobu, jelikož rychle ztrácí barvu.

●

Mraženou zeleninu před vaření nerozmrazujte.

●

Zelenina Druh Hmotnost/počet kusů Doporučené koření Doba vaření [min] Doporučení

Artyčoky Čerstvé 3 střední

Chřest

Brokolice Čerstvá/mražená 400 g

Mrkev nakrájená na

kolečka

Květák Čerstvý/mražený 400 g

Špenát Čerstvý/mražený 250 g

Fazole Čerstvé 400 g

Hrášek

Brambory (překrojené

na poloviny)

Čerstvý/mražený

(zelený)

Čerstvá 400 g Anýz, Máta, Kopr 20-22

Čerstvý/mražený

(loupaný)

Čerstvé 400 g

400 g

Maso a drůbež

Vaření na páře má tu výhodu, že veškerý tuk stéká z masa. Teplota není během vaření příliš vysoká, proto vybírejte měk-

●

ké libové maso a odstraňujte z něj tuk. Maso na grilování se také může vařit na páře. Během vaření přidávejte čerstvé bylinky, aby pokrm dostal výraznější aroma.

●

Pokrm Druh Hmotnost/počet kusů Doporučené koření Doba vaření [min] Doporučení

Kuře

Vepřové

Hovězí

Kuřecí řízek bez kosti,

maso na pečení

Panenka, pečeně,

řízky nebo kotlety

Ramstek, plátky ze

svíčkové nebo biftek

250 g (4 ks)

450 g

400 g

(4 ks)

250 g Karí, Paprika, Tymián 8-10 Pečlivě odstraňte tuk.

Ryby a mořské plody

Mražené ryby se mohou vařit bez rozmrazování, musí se však před vařením rozdělit na jednotlivé kusy a doba vaření se

●

prodlouží. Během vaření přidejte kousky citrónu a bylinky, aby se zvýraznilo aroma pokrmu.

●

Pokrm Druh Hmotnost/počet kusů Doporučené koření Doba vaření [min]

Korýši Čerství 400 g

Krevety Čerstvé 400 g Melisa, meduňka, Česnek 6

Mlži, slávky Čerstvé 400 g Melisa, meduňka, Česnek 8-10

Humr (ocas) Mražený 2 ks po 400 g Křen, Česnek 20-22

Rybí lé Čerstvé/mražené 250 g

Česnek, Estragon,

Kopr

Melisa, meduňka

Bobkový list, Tymián

Česnek, Mletý pepř,

Estragon

Rozmarýn, Bazalka,

Estragon

Kerblík, Tymián,

Česnek

Kmín, Koprová

semínka, Saturejka

Bazalka, Majoránka,

Máta

Kerblík, Pažitka,

Kopr

Karí ,Rozmarýn,

Tymián

Karí, Melisa,

Meduňka, Tymián

Majoránka, Melisa,

Hořčičné semínko

Nové koření, Majoránka

45-50

13-15/16-18

16-18/15-18

16-18/18-20

8-10/18-20

18-20

10-12/15-18

20-22

12-15 30-35

5-10 Pečlivě odstraňte tuk.

meduňka

Nařízněte lodyhy

křížem, aby mohla

pára snáze pronikat.

V polovině vaření

zamíchat.

V polovině vaření

zamíchat.

V polovině vaření

zamíchat.

V polovině vaření

zamíchat.

V polovině vaření

zamíchat.

Pečlivě odstraňte tuk.

8-10

6-8/10-12

Page 12

Rýže

Používejte misku na rýži (2). Zároveň s rýží nalijte potřebné množství vody.

Pokrm

Rýže Bílá 200 g/300 ml 35-40 Dvě porce

Druh Množství/množství vody Doba vaření [min] Doporučení

Čistění a údržba (Obr. C)

UPOZORNĚNÍ: Nikdy neponořujte základu, napájecí kabel nebo zástrčku do vody.

Než přistoupíte k čistění, odpojte spotřebič od sítě a ne-

chejte jej vystydnout.

Vyjměte parní mísy, odkapávací tácek, vyprázdněte je vy

vylijte vodu z nádrže na vodu a otřete nádrž vlhkou utěrkou.

Umyjte všechny díly (kromě nádrže na vodu s topným systémem) teplou vodou s přídavkem přípravku na mytí nádobí.

Výše jmenované díly parního hrnce lze také mýt na horním patře myčky na krátký cyklus. Avšak jejich časté mytí v myčce může vést k nevelké ztrátě lesku vnějších ploch, k jejich zmatnění.

Vytřete každý díl dosucha.

UPOZORNĚNÍ: Nemyjte pod tekoucí vodou ani neponořujte nádrž na vodu s topným systémem do vody.

K mytí krytů topné soustavy nepoužívejte agresivní čisticí přípravy ve formě emulzí, mléka, past apod. Mohlo by dojít k odstranění informačních grackých symbolů, jako jsou dílce, označení, výstražné symboly apod.

Odstraňování kamene ze zásobníku na vodu

Po 2-3 měsících nepřetržitého používání se v zásobníku na vodu s topným blokem (9) mohou usadit chemické sloučeniny. To je běžný jev. Množství kamene záleží na tvrdosti vody. Kámen by se měl odstraňovat pravidelně, aby bylo zajištěno stálé množství vytvářené páry a prodloužila se životnost parního hrnce.

Naplňte zásobník na vodu ●(9) bílým (nikoliv tmavým) octem na maximální úroveň.

UPOZORNĚNÍ: K odstraňování kamene nepoužívejte chemické látky ani výrobky na odstraňování kamene, které jsou v prodeji v obchodech.

Zapojte spotřebič do elektrické zásuvky. Odkapávací

●

miska (6), misky (3), (4), (5) a poklička (1) by měly být na svých místech.

Nastavte čas vaření na 25 minut.

●

UPOZORNĚNÍ: Pokud ocet začne kypět a vylévat se na podstavec, vypněte ovládání času a odpojte zařízení od sítě. Odeberte trochu octa.

Až zařízení pípne, odpojte parní hrnec od sítě a nechejte

●

jej úplně vystydnout a pak ocet vylijte. Několikrát zásobník na vodu s topným blokem vyplách-

●

něte studenou vodou a nechejte vyschnout.

Ekologicky vhodná likvidace

Obalový materiál jednoduše neodhoďte. Obaly a balicí prostředky elektrospotřebičů Twist jsou recyklovatelné, a zásadně by měly být vráceny k novému zhodnocení. Obal z kartonu lze odevzdat do sběren starého papíru. Pytlík z polyetylénu (PE, PE-HD, PE-LD) odevzdejte do sběren PE k opětnému zužitkování.

Po ukončení životnosti spotřebič zlikvidujte prostřednictvím k tomu určených recyklačních středisek. Pokud má být spotřebič denitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po odpojení napájecího přívodu od elektrické sítě jeho odříznutí, přístroj tak bude nepoužitelný. Informujte se laskavě u Vaší obecní správy o recyklačním středisku, ke kterému příslušíte.

Toto elektrozařízení nepatří do komunálního odpadu. Spotřebitel přispívá na ekologickou likvidaci výrobku. ZELMER CENTRAL EUROPE s.r.o. je zapojena do kolektivního systému ekologické likvidace elektrozařízení u rmy Elektrowin a.s. Více na www.elektrowin.cz.

Veškeré opravy svěřte odborníkům v servisních střediscích. Záruční i pozáruční opravy osobně doručené nebo zaslané poštou provádí servisní střediska ZELMER – viz. SEZNAM ZÁRUČNÍCH OPRAVEN.

Dovozce/výrobce nezodpovídá za případné škody způsobené použitím zařízení v rozporu s jeho určením nebo chybnou obsluhou.

Dovozce/výrobce si vyhrazuje právo výrobek kdykoli, bez předchozího oznámení, upravovat za účelem přizpůsobení výrobku právním předpisům, normám, směrnicím nebo z konstrukčních, obchodních, estetických nebo jiných důvodů.

14 GW37-008_v02

Page 13

Blahoželáme Vám k výberu nášho zariadenia a vítame Vás medzi používateľmi výrobkov Zelmer.

Ak chcete získať najlepšie výsledky, odporúčame Vám používať len originálne príslušenstvo rmy Zelmer. Príslušenstvo bolo navrhnuté špeciálne pre tento výrobok.

Prosíme Vás, aby ste si dôkladne prečítali túto inštrukciu používania. Obzvlášť by ste sa mali sústrediť na pokyny týkajúce sa bezpečnosti, tak aby ste sa počas používania zariadenia vyhli nehodám a/alebo poškodeniu zariadenia. Inštrukciu používaniu uschovajte, aby ste ju mohli využívať taktiež aj počas ďalšieho používania zariadenia.

Vážení klienti

Pokyny týkajúce sa bezpečnosti

Pred začatím používania parného hrnca sa oboznámte

●

s obsahom celej inštrukcie obsluhy. Parný hrniec je určený na domáce použitie. V prípade

●

využívania na ciele gastronomického podnikania, sa podmienky záruky menia.

Parný hrniec vždy pripájajte do zásuvky elektrickej siete

●

(jedine premenlivého prúdu), ktorá je vybavená ochranným kolíkom s napätím, ktorý je v súlade s tým, ktorý je uvedený na charakteristickej tabuľke zariadenia.

Vždy klaďte zariadenie na plochom, rovnom povrchu.

●

Vyťahujte parný hrniec z elektrickej zásuvky, ak nie je

●

používaný, ako aj pred začatím čistenia. Nevyťahujte zástrčku z elektrickej zásuvky, ťahajúc za

●

vedenie. Prívodné vedenie nemôže prevísať cez okraj stola alebo

●

dosky a nemôže sa dotýkať horúceho povrchu. Zariadenie sa nesmie zapínať, ak sú napájací kábel, kryt

●

alebo rukoväť viditeľným spôsobom poškodené. V takom prípade odovzdajte zariadenie do servisu.

Ak sa neodpojiteľný elektrický kábel poškodí, musí ho vymeniť výrobca alebo špecializovaný opravárenský podnik alebo vykvalikovaná osoba, aby ste predišli nebezpečenstvu.

Spotrebič smú opravovať iba odborne spôsobilí zamestnanci. Nesprávne vykonaná oprava môže byť príčinou vážneho ohrozenia pre používateľa. V prípade poruchy odporúčame, aby ste sa obrátili na špecializovaný servis.

Pred demontážou častí nechajte zariadenie vychladnúť.

●

Dávajte pozor pri prenášaní zariadenia, ktoré obsahuje horúce potravinárske produkty, vodu alebo iné horúce tekutiny. Snažte sa vyhýbať vkladaniu rúk nad zapnutý parný hrniec.

Vypínajte zariadenie tlačítkom ●. Aby ste sa vyhli opareniu, dvíhajte a odkladajte prikrývku

●

opatrne. Voda by mala stekať do parného hrnca. Pamätajte, aby sa úroveň vody v zásobníku vždy nachá-

●

dzala medzi označeniami MIN a MAX. V takom prípade proces varenia bude prebiehať správne.

Užívanie parného hrnca s príliš malým množstvom vody

●

(nižšie ako úroveň MIN) môže mať vplyv na prehriatie vykurovacích elementov parného hrnca a za následok jeho poškodenie.

Neumývajte pod tečúcou vodou a neponárajte vykurova-

●

cí agregát do vody. Na umývanie výstuže vykurovacieho agregátu nepouží-

●

vajte agresívne detergenty také ako emulzia, mliečko, krémy atď. Môžu one okrem iného odstrániť nanesené gracké informačné symboly, také ako: mierka, označenia, výstražné znaky atď.

Nedotýkajte sa horúceho povrchu. Na prenášanie horú-

●

cich materiálov používajte vždy kuchynské rukavice.

Nedržte ruky, tvár ani iné časti tela nad zariadením počas jeho výkonu, pretože vytvára paru. Pokrývku dvíhajte pomaly. Na skontrolovanie stavu výrobkov používajte nástroje s dlhšími držiakmi.

Neumiestňujte zariadenie na horúcich plynových alebo

●

elektrických sporákoch, v mikrovlných rúrach, vyhriatej rúre, ani priamo pod skrinkami.

Nezapínajte parný hrniec pri zápalných a/alebo výbuš-

●

ných výparoch. Používanie dodatkov, ktoré nie sú odporúčané produ-

●

centom zariadenia, Vás môžu poraniť. Deti vo veku viac ako osem rokov, osoby s ohraničený-

●

mi psychickými, zmyslovými alebo mentálnymi ako aj osoby, ktoré nemajú dostatočne skúsenosti alebo nie sú dostatočne oboznámené s používaním tohto zariadenia, môžu vykonávať prácu so zariadením pod dohľadom alebo po dôkladnom oboznámení sa s možnými rizikami a pravidlami bezpečnosti pri práci so zariadením. Zabráňte deťom, aby sa hrali so spotrebičom. Spotrebič môžu čistiť alebo konzervovať iba deti vo veku viac ako osem rokov a iba v prítomnosti zodpovednej osoby.

Prístroj nie je určený na prácu s použitím vonkajších

●

časových vypínačov alebo samostatného systému diaľkovej regulácie.

Je potrebné uistiť sa, že vyššie uvedené pokyny boli náležite pochopené.

Technické údaje

Technické parametre sú uvedené na charakteristickej tabličke výrobku.

Parný hrniec je zariadením I. triedy, vybaveným prípojným vedením s ochranným káblom a zástrčkou s ochranným kontaktom.

Parný hrniec spĺňa požiadavky platných noriem. Zariadenie je v súlade s požiadavkami direktív:

Elektrické zariadenie nízkeho napätia (LVD) – 2006/95/EC. – Elektromagnetická komatibilita (EMC) – 2004/108/EC. –

Výrobok je označeným znakom CE na charakteristickej tabuľke.

15GW37-008_v02

Page 14

16 GW37-008_v02

Stavba zariadenia (Obr. A)

Pokrývka s otvormi na paru

Miska na výrobky napr. ryža, polievka

Horná parná nádoba (označená na rukovätiach na pre-

nášanie symbolom 3)

Stredná parná nádoba (označená na rukovätiach na pre-

nášanie symbolom 2)

Dolná parná nádoba (označená na rukovätiach na pre-

nášanie symbolom 1)

Odtoková tácka

Miesto na byliny a korenie

Dyfuzér pary

Zásobník vody s vykurovacím agregátom

LCD displej

Nastavenie času prípravy tlačidlo „+”

Nastavenie času prípravy tlačidlo „–”

Tlačidlo štart/stop

Tlačidlo nastavenia režimu MENU

Tlačítko zapni/vypni

Tlačidlo automatického časovača

Príprava parného hrnca na varenie

Vyberte zariadenie a všetky dodatky z balenia.

●

Odstráňte všetky samolepiace etikety.

●

Umyjte pokrývku ●(1), parné misky (3), (4), (5), odtokovú tácku (6), dyfuzér pary (8) teplou vodou s trochou puru na umývanie riadu.

Dôkladne opláchnite vyššie uvedené časti parného hrn-

●

ca a vysušte ich. Vnútro zásobníka na vodu ●(9) pretrite vlhkou handričkou.

Pôsobenie a obsluha parného hrnca (Obr. B)

Postavte zariadenie na stabilnom, rovnom povrchu, ďaleko od predmetov, ktoré horúca para môže poškodiť, napríklad steny a visiace skrinky.

Nalejte vodu priamo do zásobníka (9), na úroveň medzi označením MIN – MAX (neprekračujte maximálnu úroveň 1,2 litra). Počas varenia dopĺňajte vodu, nalievajúc ju cez vtok vody.

Odtokovú tácku (6) umiestnite na zásobníku vody (9) a skontrolujte, či je na nej položená plocho.

Na odtokovej tácke (6) na mieste na bylinky a korenie (7) položte čerstvé alebo sušené korenie, aby ste jedlu dodali vôňu a zvýšili ich zdravotné výhody. Tymián, koriander, bazalka, curry a estragón, a taktiež cesnak, rasca alebo chren to je iba niekoľko korení, ktoré posilňujú vôňu jedla tak, že soľ vôbec nie je potrebná.

Odtokovú tácku (6) je môžné taktiež používať bez umiesťňovania korenia.

Vložte výrobky do misiek. Odporúča sa ukladanie naj-

väčších porcií, ktoré si vyžadujú dlhší čas na prípravu, do dolnej misky (5).

Objem nádob:

Horná parná miska – 3,4 l

●

Stredná parná miska – 2,6 l

●

Dolná parná miska – 2,5 l

●

POZOR: výrobky určené na varenie na pare očistite a položte voľno na parných miskách tak, aby sa nezabránilo celkovému prieplyvu vzduchu v sitkách parných misiek.

Do zásobníka vody nedodávajte soľ, čierne korenie, korenie, bylinky, víno, rôsol ani žiadne tekutiny okrem vody z vodovodu.

Misku/misky postavte na zásobníku vody (9) a prikryte

zariadenie pokrývkou (1). Parný hrniec môže mať poukladané 1, 2 alebo 3 parné misky,

v závislosti od množstva výrobkov určených na varenie na pare. Parné misky (3), (4), (5) je možné spájať podľa obrázku uve-

deného v kapitole „Stavba zariadenia“ (pri používaní dvoch misiek, stiahnite hornú parnú misku (3); pri používaní jednej misky, stiahnite hornú parnú misku (3) a strednú parnú misku (4) zo zariadenia).

Spotrebič môžete použiť na varenie ryže. Vsypte ryžu a nalejte vodu do nádoby na ryžu v pomere uvedenom v TABUĽKE ČASOV VARENIA, potom nádobu na ryžu vložte do parnej nádoby.

Spotrebič môžete tiež použiť na varenie vajec.

POZOR: Počas používania zariadenia sa nedotýkajte výstuže zásobníka vody s vykurovacím agregátorom (9), parných misiek (3), (4), (5) ani pokrývky (1), pretože sú veľmi horúce.

Vložte zástrčku napájacieho kábla do sieťovej zásuvky.

Zvoľte režim varenia – stlačte niekoľkokrát tlačidlo

MENU (14). Zariadenie je naprogramované na varenie rôznych potravín. Je potrebné vybrať jeden z nižššie uvedených spôsobov varenia:

Udržiavanie

teploty

Program 1 Program 2

Možnosť

nastaviť čas

varenia

Možnosť

nastaviť čas

varenia

Odporúčaný

čas [min.]

Vajcia Ryby Zelenina Mäso Kurča Ryža

12 15 20 30 35 40 10

Page 15

17GW37-008_v02

Po stlačení tlačidla voľby režimu MENU (14) počujete zvukový signál, súčasne sa na displeji (10) zobrazí ikonka zodpovedajúca druhu potravín a prednastavený čas do konca varenia.

Stlačte tlačidlo štart/stop (13), zvolený režim sa aktivuje a zariadenie bude v nastavenom čase zapnuté.

POZOR: Neklaďte ruky do zariadenia počas varenia. Na kontrolu postupu varenia alebo na miešanie používajte prístroje s dlhým držiakom.

Stlačte tlačidlo štart/stop ●(13) pre zastavenie varenia. Pre opätovné zapnutie varenia treba opäť zapnúť tlačidlo

●

štart/stop (13).

Pre zmenu nastavenia času varenia treba stlačiť tlačidlo nastavenia času varenia „+” alebo „–”. Nastavenie času môžete meniť aj počas varenia pri použití automatického režimu varenia.

Pre zmenu nastavenia režimu varenia počas fungovania

●

zariadenia stlačte tlačidlo štart/stop (13) a potom tlačidlom MENU (14) zmeňte režim varenia. Po zvolení režimu varenia stlačte tlačidlo štart/stop (13).

Počas varenia bude symbol ● na displeji (10) blikať. S cieľom vypnúť zariadenie stlačte tlačidlo štart/stop ●(13) a potom tlačidlo . Program 1 a Program 2 musí užívateľ nastaviť sám a na-

●

stavenie uložiť do pamäte. Návod, ako nastaviť P1 a P2 sa nachádza nižšie.

Po uplynutí nastaveného času varenia, zariadenie dvakrát zapípa a automaticky prejde na spôsob udržiavania

teploty. Ikonka začne blikať. Po 20 minútach udržiavania teploty, zariadenie päťkrát zapí-

pa a automaticky sa vypne.

Po ukončení varenia v pare vytiahnite zástrčku napájacieho kábla z napájacej siete.

Uchopte rukoväť vrchnáka a zložte ho, potom zložte zo zásobníka vody všetky nádoby.

POZNÁMKA: Počas vyberania odtokovej tácky (6) budte opatrný, pretože voda v zásobníku vody (9) a tekutina nachádzajúca sa na odtokovej tácke (6) môžu byť ešte stále horúce, aj keď iné časti už vychladli.

Program 1 a Program 2

Stlačte a pridržte tlačidlo MENU ●(14) po dobu cca. 3 sekúnd, začne blikať ikonka .

S cieľom zvoliť P2, opäť stlačte tlačidlo MENU ●(14), začne blikať ikonka . Nastavte požadovaný čas varenia: stlačte tlačidla na-

●

stavenia času varenia „+” alebo „–”, po každom stlačení počujete zvukový signál.

Pre uloženie nastaveného času do pamäte stlačte tlači-

●

dlo štart/stop (13). Číslice na displeji prestanú blikať.

POZOR: Používajte programy P1 a P2 pre uloženie do pamäte najčastejšie používaných časov varenia. Na-

príklad ak vo varnom hrnci často varíte mäso pri čase varenia 55 minút, nastavte pre program P1 alebo P2 čas varenia na 55 minút.

Počas varenia s použitím programu P1 a P2 je možné nastavovať čas.

Nastavenie automatického časovača

Stlačte tlačidlo automatického časovača ●. Nastavte čas, po ktorom chcete, aby sa zaplo varenie:

●

stlačte tlačidlo nastavenia času varenia „+” alebo „–”. Nastavenie času sa bude zväčšovať v nasledujúcich in-

●

tervaloch 0 min, 5 min, 10 min, 15 min, …, …, …, 23.55 min, 0 min (opačné poradie po stlačení tlačidla „–”).

Stlačte tlačidlo štart/stop ●(13). Na displeji sa zobrazia dostupné režimy varenia spolu s ikonkou . Nastavte režim varenia stlačením tlačidla MENU ●(14). V prípade, ak budete potrebovať nastaviť čas varenia,

●

stlačte tlačidlo nastavenia času varenia „+” alebo „–”. Stlačte tlačidlo štart/stop ●(13). Čas, po uplynutí ktorého sa má začať varenie, sa bude

●

zmenšovať v intervaloch po jednej minúte, na displeji sa zobrazí ikonka . Varenie sa začne po tom, keď časovač dosiahne hod-

●

notu 0. Po ukončení varenia počujete dvakrát zvukový signál

●

a zariadenie sa automaticky prepne do režimu udržiavania teploty. Začne blikať ikonka .

Po 20 minútach udržiavania teploty počujete päťkrát zvu-

●

kový signál a zariadenie sa automaticky vypne.

Udržiavanie teploty

Potraviny varené na pare sú najaromatickejšie a najzdravšie ihneď po pripravení. Avšak ak budete potrebovať udržiavať jedlo teplé po krátku dobu, použite funkciu udržiavania

teploty : stlačte tlačidlo MENU (14) a ak je to potrebné nastavte čas pomocou príslušného tlačidla nastavenia času varenia „+” alebo „–”.

Automatické udržiavanie teploty

Zariadenie automaticky prechádza na spôsob udržiava-

●

nia teploty na 20 minút po uplynutí ľubovoľného alebo zvoleného času varenia.

Po ukončení práce v spôsobe udržiavania teploty sa ozve

●

päťnásobné zapípanie. Zariadenie sa automaticky vypne.

POZOR: Počas prevádzky zariadenia v režime udržiavania teploty na displeji bude blikať ikonka .

Dolievanie vody počas varenia

V prípade potravín, ktoré si vyžadujú dlhší čas na varenie:

Ak hladina vody poklesne pod úroveň MIN, počujete ne-

●

pretržitý zvukový signál; symbol začne blikať. Skontrolujte úroveň vody.

●

Ak úroveň vody spadne pod úroveň MIN, dolejte vodu

●

cez vtok vody.

Page 16

18 GW37-008_v02

Ak hladina vody prekročí úroveň MIN, zvukový signál

●

bude prerušený a symbol prestane blikať. Stlačte tlačidlo štart/stop (13), čím opäť zapnete zariadenie.

Automatické vypnutie zariadenia

Zariadenie sa vypína automaticky, ak je pripojené do siete a je ponechané bez dohľadu.

Parný hrniec sa vypína automaticky po minúte, pri čom sa ozve dojnásobný zvukový signál v nasledujúcich situáciách:

Po ukončení zvolenej operácie.

●

Ak zvolený program nebol potvrdený po automatickom

●

zapnutí spôsobu udržiavania teploty.

Aby ste mohli opäť zapnúť zariadenie, stačí stlačiť tlačítko .

Užitočné rady

na výrobky (2) by nemali byť stlačené. Medzi porciami výrobkov zachovávajte odstupy, aby bol zabezpečený maximálny prieplyv pary.

V prípade varenia väčšieho množstva výrobkov, v polo-

●

vici varenia odložte pokrývku (1) a pomiešajte potraviny nástrojom s dlhým držiakom, chrániac si pri tom kuchynskými rukavicami dlane pred parou.

Soľ a korenie dodávajte do parných misiek ●(3), (4), (5) až po ukončení varenia. To umožní vyhnutiu sa poškodenia ohrievadla, nachádzajúceho sa v zásobníku vody (9).

Tekutinu zbierajúcu sa na odtokovej tácke ●(6) je možné uchovať a použiť na prípravu polievok alebo omáčok.

V zariadení nevarte mrazené mäso, hydinu a morské

●

plody. Pred varením je portebné ich dôkladne umyť.

Tabuľka časov na prípravu jedla

Varenie v hornej parnej miske ●(3) si môže vyžadovať dlhší čas na varenie vzhľadom na nižšiu teplotu pary v hornej časti parného hrnca.

Odporúča sa, aby porcie výrobkov mali podobnú veľkosť.

●

Ak sú porcie rôznej veľkosti a vyžaduje sa ich ukladanie vrstvami, menšie kúsky sa ukladajú navrchu.

Výrobky v parných miskách ●(3), (4), (5) alebo v miskách

POZOR: Časy varenia sú uvedené v tabuľkách a prípisoch, majú výlučne orientačný charakter. Čas varenia sa môže meniť v závislosti od veľkosti porcie, jej uloženia v parnej miske, čerstvosti výrobkov a individuálnych preferencií. Pri oboznamovaní sa so zariadením je možne meniť čas varenia.

Zelenina

Zelenú, listnatú zeleninu varte najkratšie, pretože rýchlo stráca farbu.

●

Mrazenú zeleninu nerozmrazujte pred varením.

●

Zelenina Druh

Artičoky Čerstvé 3 priemerné

Špargle

Borkolice Čerstvé/Mrazené 400 g

Mrkva na kolieska Čerstvá 400 g Aníz, Mäta, Kôpor 20-22

Karol Čerstvý/Mrazený 400 g

Špenát Čerstvý/Mrazený 250 g

Fazuľa Čerstvá 400 g

Hrášok

Zemiaky (polovičky) Čerstvé 400 g

Čerstvé/Mrazené

(zelené)

Čerstvý/Mrazený

(lúskaný)

Váha/množstvo

kusov

400 g

Odporúčané

korenie

Cesnak, Estragón,

Kôpor

Medovka, Bobkové

listy, Tymián

Cesnak, Mleté čierne

korenie, Estragón

Rozmarín,

Bazalka, Estragón

Trebuľka,

Tymián, Cesnak

Rasca, Semienka

kôpru, Saturejka

Bazalka,

Majoránka, Mäta

Trebuľka,

Pažítka, Kôpor

Čas varenia [min.] Odporúčania

13-15/16-18

16-18/15-18

16-18/18-20

10-12/15-18

45-50

8-10/18-20

18-20

20-22

Narežte hlúby

krížom, tým para

bude ľahšie prenikať.

V polovici varenia

zemiešajte.

V polovici varenia

zemiešajte.

V polovici varenia

zemiešajte.

V polovici varenia

zemiešajte.

V polovici varenia

zemiešajte.

Page 17

19GW37-008_v02

Mäso a hydina

Výhodou varenia na pare je to, že všetká masť steká z mäsa. Teplota počas varenia nie je príliš vysoká, preto by ste si

●

mali vyberať mäkké, chudé mäso a odstraňovať z neho mastnoty. Mäso, ktoré sa hodí na grilovanie, je taktiež vhodné aj na varenie na pare.

Počas varenia dodajte čerstvé bylinky, aby potraviny nasiakli silnejšou vôňou.

●

Výrobok Druh

Kuracie mäso

Bravčovina

Hovädzina

Filé bez kosti, mäso

Sviečkovica,

rebierko, steky alebo

rezne z rebierka

Hovädzie rezne,

steky zo sviečkovice

alebo biftek

na pečeň

Váha/množstvo

kusov

250 g (4 ks.)

450 g

400 g

(4 ks.)

250 g

Odporúčané

korenie

Curry, Rozmarín,

Tymián

Curry, Medovka,

Tymián

Curry, Paprika,

Tymián

Čas varenia [min.] Odporúčania

12-15 30-35

5-10

8-10

Starostlivo odstráňte

mastnotu.

Starostlivo odstráňte

mastnotu.

Starostlivo odstráňte

mastnotu.

Ryby a morské plody

Mrazené ryby je možné variť bez rozmrazovania, ak sa pred varením oddelia, čím sa čas varenia predĺži.

●

Počas varenia dodávajte kúsky citrónu a bylinky, aby ste zosilnili vôňu potravín.

●

Výrobok Druh Váha/množstvo kusov Odporúčané korenie Čas varenia [min.]

Kôrovce Čerstvé 400 g Majoránka, Medovka 8-10

Krewetky Čerstvé 400 g Medovka, Cesnak 6

Lastúrniky Čerstvé 400 g Medovka, Cesnak 8-10

Homár (chvost) Mrazené 2 ks. po 400 g Chrzan, Czosnek 20-22

Rybie lé Čerstvé /Mrazené 250 g

Horčica, Čierne korenie,

Majoránka

6-8/10-12

Ryža

Používajte misky na ryžu (2). Zároveň s ryžou nalejte potrebné množstvo vody.

Výrobok Druh Množstvo/Množstvo vody Čas varenia [min.] Odporúčania

Ryža Biela 200 g/300 ml 35-40 Dve porcie

Čistenie a konzervácia (Obr. C)

POZOR: Podstavec, napájací kábel a zástrčka sa nesmú ponárať do vody.

Pred čistením odpojte zariadenie zo siete a nechajte ho úplne vychladnúť.

Vyberte párne nádoby, podnos na odkvapkávanie, vyprázdnite ich, vylejte vodu zo zásobníka na vodu a zásobník utrite vlhkou handričkou.

Umyte všetky prvky spotrebiča (okrem zásobníka na vodu s ohrievacou sústavou) teplou vodou s prostriedkom na umývanie riadu.

Vyššie uvedené elementy parného hrnca je možné taktiež umývať na hornej úrovny umývačky riadu, využívajúc pri tom krátky cyk lus umývania. Avšak neustále umývanie v umývačke riadu, môže mať vplyv na stratu lesku vonkajšieho povrchu a jej matnutie.

Každý prvok utrite dosucha.

POZOR: Zásobník na vodu s ohrievacou sústavou sa nesmú umývať pod tečúcou vodou ani sa nesmú ponárať do vody.

Na umývanie telesa ohrievacej sústavy nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky ako emulzia, mliečko, pasta a pod. Tieto prostriedky môžu okrem iného zotrieť informačné gracké prvky, ako napr.: mierky, označenia, výstražné značky a pod.

Odstraňovanie vodného kameňa zo zásobníka na vodu

Po 2-3 mesiacoch neustáleho používania v zásobníku vody s vyhrievacím agregátom (9) sa môžu oddeliť chemické zlúčeniny. Je to normálny jav. Množstvo vodného kameňa závisí do tvrdosti vody. Je nutné pravidelné odstraňovanie vodného kameňa, aby ste zabezpečili potrebné množstvo vytváranej pary a predĺžili obdobie spotreby parného hrnca na používanie.

Naplňte zásobník vody ●(9) bielym (alebo tmavým) octom do maximálnej úrovne.

Page 18

POZNÁMKA: Nepoužívajte chemické substancie na odstraňovanie vodného kameňa ani výrobkov na odstraňovanie vodného kameňa, ktoré sú voľne dostupné.

Pripojte zariadenie do elektrickej zásuvky. Počas tohto

●

procesu odtoková tácka (6), parné misky (3), (4), (5) a pokrývka (1) by sa mali nachádzať každá na svojom mieste.

Nastavte čas varenia na 25 minút.

●

POZNÁMKA: Ak ocot začne vrieť a vylievať sa na základ, vypnite regulátor času varenia a odpojte zariadenie z elektriky. Trochu zmenšite množstvo octu.

Keď zariadenie zapípa, odpojte parný hrniec z elektriky

●

a nechajte ho, aby úplne vychladol a následne vylejte ocot.

Niekoľkokrát studenou vodou opláchnite zásobník vody

●

spolu s vyhrievacím agregátorom a vysušte ho.

Ekologicky vhodná likvidácia

Obalový materiál nevyhadzujte. Obaly a baliace prostriedky elektrospotrebičov ZELMER sú recyklovateľné a zásadne by mali byť vrátené na nové zhodnotenie. Kartónový obal odovzdajte do zberne starého papiera. Vrecká z polyetylénu (PE, PE-HD, PE-LD) odovzdajte do zberne PE na opätovné zužitkovanie.

Po ukončení životnosti spotrebič zlikvidujte prostredníctvom na to určených recyklačných stredísk. Ak má byť prístroj denitívne vyradený z prevádzky, doporučuje sa po odpojení prívodnej šnúry od elektrickej siete jej odstránenie (odrezanie), prístroj tak bude nepoužiteľný.

Informujte sa láskavo na Vašej obecnej správe, ku ktorému recyklačnému stredisku patríte.

Tento elektrospotrebič nepatrí do komunálneho odpadu. Spotrebiteľ prispieva na ekologickú likvidáciu výrobku. ZELMER SLOVAKIA spol. s.r.o. je zapojená do systému ekologickej likvidácie elektrospotrebičov u rmy ENVIDOM – združenie výrobcov. Viac na www.envidom.sk.

Opravy spotrebičov si uplatnite u odborníkov v servisných strediskách. Záručné a pozáručné opravy doručené osobne alebo zaslané poštou prevádzajú servisné strediská rmy ZELMER – viď ZOZNAM ZÁRUČNÝCH

SERVISOV.

Dovozca/výrobca nenesie zodpovednosť za prípadné škody vzniknuté vo výsledku použitia zariadenia v rozpore s jeho určením alebo vo výsledku nesprávnej obsluhy.

Dovozca/výrobca si vyhradzuje právo výrobok kedykoľvek upravovať bez predchádzajúceho oznámenia za účelom prispôsobenia právnym predpisom, normám, smerniciam alebo z konštrukčných, obchodných, dizajnových alebo iných dôvodov.

20 GW37-008_v02

Page 19

Gratulálunk a készülék kiválasztásához és üdvözöljük a Zelmer termékek felhasználói között.

A legjobb hatások elérése érdekében javasoljuk, hogy használjon eredeti Zelmer tartozékokat. Kifejezetten ehhez a termékhez lettek kifejlesztve.

Kérjük gyelmesen olvassa el a használati utasítást. Különös gyelmet kell szentelni a biztonsági előírásoknak, azért, hogy a készülék használata során a baleseteket és/vagy a készülék sérülését megelőzze. A használati utasítást kérjük megőrizni, hogy a termék későbbi használata során is rendelkezésre álljon.

Tisztelt Vásárlók

Biztonsági előírások

Az ételpároló üzembehelyezése előtt ismerkedjen meg

●

a használati utasításban leírtakkal. Az ételpároló haztartásbeli használatra készült.

●

A vendéglátóipari felhasználása esetén a garancia feltételei módosulnak.

Az ételpárolót mindig földelt (kizárólag váltóáramú) háló-

●

zati konnektorhoz csatlakoztassa, amelynek feszültsége megegyezik a készülék névleges adattáblázatában megadott adattal.

A készüléket mindig lapos, egyenletes felületre

●

helyezze. Az ételpárolót kapcsolja ki a konnektorból, ha nincs

●

használva valamint a tisztítása előtt. Ne húzza ki a dugót a vezetéknél fogva a konnektorból.

●

A hálózati csatlakozó kábel ne lógjon le az asztallapról

●

vagy a konyhabútor lapjáról és az nem érhet semmiféle forró felülethez.

Ne indítsa be a készüléket, ha a hálózati csatlakozó kábe-

●

le, a külső burkolata vagy a fogantyúja szemmel láthatólag sérült. Ilyen esetben vigye el a készüléket a szervízbe.

Ha a tápkábel sérült, a cserét a készülék gyártójának vagy a szakértőnek ajánljuk megbízni a veszedelem kikerülése céljából.

A készülék javítását kizárólag csak arra kiképzett szakember végezheti. A helytelenül elvégzett javítás a használó számára komoly veszélyt jelenthet. Meghibásodás esetén forduljon a szakszervízhez.

A készülék tartozékainak a szétszerelése előtt várja

●

meg, míg azok kihűlnek.

Ha a készülék forró élelmiszert, vizet vagy más forró folyadékot tartalmaz, más helyre történő áthelyezésekor fokozottan ügyeljen. Ne tegye a kezét a működő ételpároló fölé.

A készüléket a ● gombbal kapcsolja ki. Az égési sérülés elkerülése végett a fedőt óvatosan

●

emelje fel és vegye le. A víznek az ételpárolóba kell lecsurognia.

Ügyeljen arra, hogy a víz szintje a víztartályban mindig

●

a MIN és MAX jelek között legyen. Ilyen esetben a főzési folyamat megfelelő lesz.

A készülék túl kevés vízzel való használata (a MIN

●

szint alatt), az ételpároló fűtőelemeinek a túlmelegedését és ennek következtében a készülék megsérülését okozhatja.

Ne mossa el folyó víz alatt és ne merítse a fűtőrészt

●

vízbe. A fűtőrész külső burkolatának a mosogatásához ne

●

használjon erős detergenseket, emulzió, folyékony súroló vagy tisztítópaszta stb. formájában. Azok, többek között eltávolíthatják a készüléken található információs grakai jelzéseket, mint pl.: skálabeosztás, jelzések, gyelmeztető jelek, stb.

Ne érjen a forró felületekhez. Ha forró anyagokat kí-

●

ván másik helyre vinni, használjon mindig konyhai védőkesztyűt.

Az ételpároló működése közben tartsa távol a kezét, arcát és más testrészeit a készüléktől, mivel az gőzt bocsát ki. A fedőt lassan emelje fel. Az étel állapotának az ellenőrzéséhez használjon hosszú fogantyús eszközöket.

A készüléket ne tegye forró gázégőre vagy elektromos

●

főzőlapra, mikrohullámú sütőbe, felforrósodott tűzhelyre vagy közvetlenül a konyhaszekrények alá.

Az ételpárolót ne kapcsolja be tűz- és/vagy robbanásve-

●

szélyes környezetben. A készülék gyártója által nem javasolt tartozékok alkal-

●

mazása testi sérülést okozhat. Nyolc év feletti gyermekek, pszichikai, érzékszervi vagy

●

értelmi képességeikben korlátozott személyek, valamint azok, akik nem rendelkeznek kellő tapasztalattal és ismerettel, a berendezést kizárólag felügyelettel, vagy a lehetséges veszélyek és a használat módjának előzetes ismertetése után használhatják azt. Nem szabad megengedni, hogy a gyermekek játszanak a berendezéssel. Nyolc év feletti gyermekek, megfelelő felügyelet mellett, tisztíthatják és karbantarthatják a berendezést.

A készülék működtetéséhez nem szabad külső időzítő

●

kapcsolót vagy külön távvezérlő rendszert csatlakoztatni.

Győződjön meg arról, hogy a fenti utasításokat megértette-e.

Műszaki adatok

A műszaki paramétereket a termék névleges adattáblázata tartalmazza.

Az ételpároló az I. biztonsági osztályba tartozó készülék, amely földelt kábellel és földelt hálózati dugóval van felszerelve.

Az ételpároló az érvényes szabványoknak megfelel. A készülék az alábbi irányelveknek megfelelő:

Kisfeszültségű elektromos berendezések (LVD) – – 2006/95/EC. Elektromágneses kompatibilitás (EMC) – 2004/108/EC. –

A készülék a névleges adattáblázaton CE jelzéssel van ellátva.

21GW37-008_v02

Page 20

22 GW37-008_v02

A készülék szerkezeti felépítése (A. ábra)

Gőzáteresztő lyukacsos fedő

Terméktál pl. rizsnek, levesnek

A felső párolóedény (a fogantyún a 3 jel található)

A középső párolóedény (a fogantyún a 2 jel található)

Az alsó párolóedény (a fogantyún az 1 jel található)

Csepegtetőtálca

A fűszerek és gyógynövények helye

Gőzképző

Víztartály fűtőrésszel

Az LCD-kijelző

Az időmérő „+” nyomógombja

Az időmérő „–” nyomógombja

A start/stop nyomógomb

A MENU nyomógomb

Be-/Ki kapcsológomb

Az automata időmérő nyomógomb

Az ételpároló működés előtti előkészítése

Vegye ki a készüléket és összes tartozékát

●

a csomagolásából. Távolítsa el az összes öntapadós címkét.

●

Mossa el a fedőt ●(1), a párolóedényeket (3), (4), (5), csepegtetőtálcát (6), gőzképzőt (8) folyékony mosogatószeres meleg vízben.

Az ételpároló fent említett részeit öblítse el alaposan

●

majd szárítsa meg őket. A víztartály ●(9) belsejét törölje ki nedves ruhával.

Az ételpároló működése és kezelése (B. ábra)

A készüléket tegye stabil, egyenletes felületre, távol olyan tárgyaktól, amelyekben a forró gőz kárt okozhat, mint pl. fal és függő szekrények.

Öntse be a vizet közvetlenül a víztartályba (9), a MIN – MAX jelzések közötti szintig (ne haladja meg a maximális 1,2 literes szintet). Az étel készítése közben a víztöltő nyíláson keresztül pótolja a vizet.

A csepegtetőtálcát (6) tegye a víztartályra (9) és ellenőrizze, hogy az azon vízszintes helyzetben van-e.

A csepegtetőtálcán (6) a fűszerek és gyógynövények helyére (7) tegye a friss vagy szárított fűszereket, hogy azok a készített ételeknek megfelelő aromát adjanak és fokozzák

azoknak az egészségre nézve fontos előnyeit. A kakukkfű, koriander, bazsalikom, kapor, curry és tárkony, valamint fokhagyma, köménymag és a torma, ezek csak a fűszerek közül egyesek, amelyek az étel aromáját olyan nagy mértékben befolyásolják, hogy a só már nem szükséges.

A csepegtetőtálcát (6) használhatja fűszerek elhelyezése nélkül is rajta.

Tegye be a termékeket az edényekbe. A hosszabb pá-

rolási időt igénylő termékeket ajánlatos az alsó edénybe helyezni (5).

Az edények űrtartalma:

Felső párolóedény – 3,4 l

●

Középső edény – 2,6 l

●

Alsó párolóedény – 2,5 l

●

FIGYELEM: A párolásra szánt termékekekt tisztítsa meg és helyezze el őket lazán a párolóedényekben, úgy, hogy a párolóedények lyukacsos fenekén ne zárják el teljesen a légáramlást.

A víztartályba ne szórjon sót, borsot, fűszereket, gyógynövényeket, ne öntsön bele bort, húslevest és egyéb folyadékot, a csapvíz kivételével.

Az edényt/edényeket helyezze a víztartályra (9) és a ké-

szülékre tegye rá a fedőt (1). Az ételpárolóba a párolásra szánt termékek mennyiségétől

függően 1, 2 vagy 3 párolóedényt tehet. A párolóedényeket (3), (4), (5) „A készülék szerkezeti felépí-

tése” c. fejezetben bemutatott ábra szerint lehet összeilleszteni (két edényt alkalmazva, vegye le a felső párolóedényt (3); ha egy edényt kíván használni, a készülékről vegye le a felső (3) és középső párolóedényt (4)).

A készülék rizs főzésére is felhasználható. Szórja be a rizst és öntse be a vizet a rizses tálba A FŐZÉSI IDŐK TÁBLÁZATÁBAN megadott arányban, majd tegye be a rizses tálat az ételpárolóba.

A készülék tojás főzésére is használható.

FIGYELEM: A készülék használata közben ne érjen a fűtőrészes (9) víztartály burkolatához, a párolóedényekhez (3), (4), (5), vagy a fedélhez (1), mivel azok nagyon forrók.

Csatlakoztassa a hálózati dugót a konnektorhoz.

Válassza ki a fözésmódot a MENU nyomógomb (14) né-

hányszoros megnyomásával. A készülék különböző ételek készítésére alkalmas. Válassza ki az alábbi főzési módok egyikét:

Melegen

tart

Program 1 Program 2

A fözési idő

beállítása

lehetséges

A fözési idő

beállítása

lehetséges

Javasolt

idő [perc]

Tojas Hal Zöldség Hús Csirke Rizs

12 15 20 30 35 40 10

Page 21

23GW37-008_v02

A MENU nyomógomb (14) megnyomása után hangjelzés hallatszik, a kijelzőn (10) az ételnek megfelelő jelzőlámpa jelenik meg, valamint a beállított fözési idő is.

Nyomja meg a start/stop nyomógombot (13), a kiválasztott fözésmód bekapcsolódik és a készülék a beállított időn belül működni fog.

FIGYELEM: A főzés során ne dugja be a kezét a készülékbe. A főzés menetének az ellenőrzése vagy keverés céljából használjon hosszú fogantyúval rendelkező eszközöket.

Nyomja meg a a start/stop gombot ●(13), a fözési folyamat megszakításának céljából.

A fözési folyamat újra indításának céljából, ismét meg

●

kell nyomni a start/stop gombot (13).

A fözési idő módosításának céljából meg kell nyomni a „+” vagy „–” időmérő nyomógombot. A fözési folyamat alatt a fözési időt módosítani is lehet, az automata fözésmód segítségével.

Ha módosítani kívánja a fözésmódot a készülék műkö-

●

dése közben, nyomja meg a start/stop gombot (13), utána módosítsa a fözésmódot a MENU gomb (14) segítségével. A fözésmód beállítása után nyomja meg a start/ stop gombot (13).

A fözési folyamat alatt a kijelzőn ●(10) a jelzőlámpa pulzálva villog.

Ha ki akarja kapcsolni a készüléket, nyomja meg a start/

●

stop nyomógombot (13) és a gombot. A Program 1 és a Program 2 programokat önállóan kell

●

beállítani és a beállítást tartani. A P1 és P2 programok beállítási utasítása alább található meg.

A beállított főzési idő eltelte után a készülék kettős hangjelzést ad és automatikusan átáll a hőfok-megőrzési módra.

A jelzőlámpa pulzálva villog. A hőfok-megőrzési mód 20 perce után ötszörös hangjelzés

hallható és a készülék automatikusan kikapcsol.

Az ételpárolás befejezése után húzza ki a csatlakozó dugót a konnektorból.

Vegye le a fedőt a fogantyújánál fogva, majd a víztartályról vegye le az összes párolóedényt.

FIGYELEM: A csepegtetőtálca (6) kivételekor fokozottan ügyeljen, mivel a víztartályban (9) lévő és a csepegtetőtálcán (6) összegyűlt víz még mindig nagyon forró lehet, annak ellenére, hogy a készülék egyéb részei már kihűltek.

Program 1 és Program 2

Nyomja meg és tartsa kb. 3 másodpercig a MENU nyo-

●

mógombot (14), a jelzőlámpa pulzálva fog villogni. Ha a P2 programot választja, ismét nyomja meg a MENU

●

nyomógombot (14), a jelzőlámpa pulzálva fog villogni.

Állítsa be a megfelelő fözési időt a „+” vagy „–” időmé-

●

rő nyomógomb megnyomásával, a gomb megnyomása hangjelzést ad.

A beállított idő megtartásának céljából, nyomja meg

●

a start/stop gombot (13). A jelzőlámpa kialszik.

FIGYELEM: A P1 és P2 programokat arra is lehet használni, amikor meg akarja tartani a leggyakrabban használt fözési időt. Például, ha gyakran szokott húst készíteni a párolóban az 55 perces fözési időben, állítsa be a fözési időt a P1 vagy P2 programoknak 55 percre.

A P1 és P2 programok segítségével történő fözés közben lehetséges az idő módosítása.

Az automata időmérő beállítása

Nyomja meg az automata időmérő gombját ●. Állítsa a megfelelő időt, melynek elteltével a fözési fo-

●

lyamat induljon, a „+” vagy „–” időmérő nyomógomb megnyomásával.

Az idő beállítása a következő időszakaszokban növek-

●

szik 0 perc, 5 perc, 10 perc, 15 perc, …, …, …, 23.55 perc, 0 perc (fordított folyamat a „–” gomb megnyomása után).

Nyomja meg a start/stop gombot ●(13). A kijelzőn az elérhető fözésimódok jelennek meg a jelzőlámpával együtt. Válassza ki a fözésmódot a MENU nyomógomb ●(14) megnyomásával. Ha a fözési időt kívánja beállítani, a „+” vagy „–” időmérő

●

gombot nyomja meg. Nyomja meg a start/stop gombot ●(13). Az idő, melynek elteltével a fözési folyamat indul, egy

●

perces szakaszokban csökken, a kijelzőn a jelzőlámpa jelenik meg.

A fözési folyamat megindul, amikor az időmérő 0 értéket

●

ér el. Amikor a fözési folyamat befejeződött, kétszeres hangjel-

●

zés hallatszik, és a készülék automatikusan a “melegen tart” üzemmódba kapcsol. A jelzőlámpa pulzálva

fog villogni. 20 perc elteltével ötszörös hangjelzés hallatszik és a ké-

●

szülék automatiokusan kapcsolódik ki.

A hőfok megőrzése

A párolt ételek legnomabbak és legegészségesebbek, ha rögtön a készítésük után fogyasztjuk. Ha mégis az elkészült ételeket rövid ideig melegen kell tartani, használja a „mele-

gen tart” funkciót, a MENU gomb (14) megnyomásával, és amennyiben szükséges, állítsa be az időt a megfelelő „+” vagy „–” fözésmódot állító gombbal.

A hőfok automatikus megőrzése

A készülék a szabadon kiválasztott főzési idő eltelte

●

után automatikusan áttér a 20 perces hőfok-megőrzési módra.

A hőfok-megőrzési üzemmód befejezése után ötszö-

●

rös hangjelzés hallható. A készülék automatikusan kikapcsol.

FIGYELEM: A „melegen tart” üzemmódban való működés alatt a kijelzőn a jelzőlámpa villog.

Page 22

24 GW37-008_v02

A víz pótlása a főzés alatt

A hosszú főzést igénylő ételek esetén:

Amikor a vízszint a MIN érték alatt van, hangjelzés hal-

●

latszik és a jelzőlámpa pulzálva villog. Ellenőrizze a víz szintjét.

●

Ha a víz szintje a MIN szint alá esik, a vízbetöltőn ke-

●

resztül töltsön hozzá vizet. Amikor a vízszint a MIN érték felett van, a hangjelzés és

●

a jelzőlámpa kialszanak. Nyomja meg a start/stop gombot (13), a készülék újra indul.

A készülék automatikus kikapcsolása

A készülék automatikusan kikapcsol, ha a konnektorhoz van csatlakoztatva és felügyelet nélkül marad.

Az ételpároló az alábbi szituációkban egy perc után automatikusan kikapcsol, kettős hangjelzést adva:

A beprogramozott működési mód befejezése után.

●

Ha a kiválasztott program megerősítése a hőfok-megőr-

●

zés automatikus bekapcsolása után elmarad.

A készülék ismételt bekapcsolása céljából elegendő a gombot benyomni.

Hasznos tanácsok

A felső párolóedényben ●(3) történő főzés hosszabb főzési időt igényelhet a működő ételpároló felső részében uralkodó alacsonyabb hőmérséklet miatt.

Javasoljuk, hogy az ételadagok egyforma nagyságúak

●

legyenek. Ha az ételadagok különféle nagyságúak és

azokat több rétegben kell elhelyezni, a kisebb darabokat tegye felülre.

Az ételpároló edényekben ●(3), (4), (5) vagy a terméktálban (2) lévő ételeket nem szabad szorosan betenni. Az ételadagok között tartson távolságot, hogy a gőz maximális áramlása megfelelő módon biztosítva legyen.

Nagyobb mennyiségű termékek főzése esetén a főzési

●

idő felénél vegye le a fedőt (1) és az ételt keverje meg hosszú nyelű eszközzel, a kezét a gőztől védőkesztyűvel védve.

A sót és a fűszereket a párolóedényekbe ●(3), (4), (5) csak a főzés befejezése után szórja. Ezzel megelőzi a víztartályban (9) található vízforraló sérülését.

A csepegtetőtálcán ●(6) összegyűlő vizet nem muszáj kiönteni, az felhasználható levesek vagy szószok készítésére.

A készülékben ne főzzön fagyasztott húst, baromt és

●

tenger gyümölcsét. A főzés előtt azokat teljesen fel kell olvasztani.

A főzési idők táblázata

FIGYELEM: A táblázatokban és ételreceptekben megadott főzési idők kizárólag tájékoztató jellegűek. A főzési idő az adagok nagyságától, azok elhelyezésétől a párolóedényekben, a termékek frissességétől és egyéni igényektől függően megváltozhat. A készülék egyre jobb megismerésének függvényében a főzési időt meg lehet változtatni.

Zöldségek

A zöld, leveles zöldségeket a lehető legrövidebb ideig főzze, mivel azok gyorsan színüket veszítik.

●

A fagyasztott zöldségeket a főzés előtt ne olvassza fel.

●

Zöldség Fajta Súly/darabszám Javasolt fűszerek Főzési idő [perc] Javaslatok

Articsóka Friss 3 közepes

Spárga

Brokkoli Friss/Fagyasztott 400 g

Karikákra vágott

sárgarépa

Karol Friss/Fagyasztott 400 g

Spenót Friss/Fagyasztott 250 g

Bab Friss 400 g

Zöldborsó

Burgonya

(félbevágott)

Friss/Fagyasztott

(zöld)

Friss 400 g

Friss/Fagyasztott

(kifejtett)

Friss 400 g

400 g

Fokhagyma

Tárkony, Kapor

Citromfű

Babérlevél, Kakukkfű

Fokhagyma,

Őrölt bors, Tárkony

Ánizs,

Menta, Kapor

Rozmaring,

Bazsalikom, Tárkony

Turbolya, Kakukkfű,

Fokhagyma

Köménymag,

Kapormag, Csombor

Bazsalikom

Majoránna, Menta

Turbolya,

Metélőhagyma,

Zapor

45-50

13-15/16-18

16-18/15-18

20-22

16-18/18-20

8-10/18-20

18-20

10-12/15-18

20-22

A szárait vágja

keresztbe, hogy

a gőz könnyebben

hozzájuk férjen.

A főzési idő felénél

megkeverni.

A főzési idő felénél

megkeverni.

A főzési idő felénél

megkeverni.

A főzési idő felénél

megkeverni.

A főzési idő felénél

megkeverni.

Page 23

25GW37-008_v02

Hús és barom

Az étel párolásának az az előnye, hogy annak során a zsír a húsból lecsurog. A hőmérséklet a főzés során nem túl

●

magas, ezért puha, sovány húst válasszon ki és távolítsa el róla a zsírt. A grillezésre alkalmas hús kiválóan alkalmas a párolásra is.

A főzés alatt adja hozzájuk a friss fűszernövényeket, hogy az ételnek erősebb aromát biztosítsanak.

●

Étel Fajta Súly/darabszám Javasolt fűszerek Főzési idő [perc] Javaslatok

Csirkehús

Sertéshús

Marhahús

Csontozott lé,

sütnivaló hús

Vesepecsenye, karaj,

szték és szeletelt

sertéskaraj

Hátszín, szték

vesepecsenyéből

vagy bifsztek

250 g (4 db)

450 g

400 g

(4 db)

250 g

Curry

Rozmaring, Kakukkfű

Curry, Citromfű,

Kakukkfű

Curry, Paprika,

Kakukkfű

12-15 30-35

5-10

8-10

Távolítsa el teljesen

a zsírt.

Távolítsa el teljesen

a zsírt.

Távolítsa el teljesen

a zsírt.

Hal és tenger gyümölcse

A fagyasztott halat felolvasztás nélkül lehet főzni, ha a főzés előtt a darabokat egymástól elválasztja és a főzési időt

●

meghosszabbítja. A főzés alatt az ételhez adjon citrom-darabokat és a fűszernövényeket, hogy az étel aromásabb legyen.

●

Étel Fajta Súly/darabszám Javasolt fűszerek Főzési idő [perc]

Rákfélék Friss 400 g Majoránna, Citromfű 8-10

Garnélarák Friss 400 g Citromfű, Fokhagyma 6

Kagylók Friss 400 g Citromfű, Fokhagyma 8-10

Homár (farok) Fagyasztott 2 db 400 g-os Torma, Fokhagyma 20-22

Hallék Friss/Fagyasztott 250 g

Mustármag, Szegfűbors,

Majoránna

6-8/10-12

Rizs

Használja a rizsestálat (2). Öntse a rizshez a szükséges vízmennyiséget.

Étel Fajta Súly/Vízmennyiség Főzési idő [perc] Javaslatok

Rizs Fehér 200 g/300 ml 35-40 Két adag

Tisztítás és karbantartás (C. ábra)

FIGYELEM: A talpat, a hálózati csatlakozó kábelt és a csatlakozó dugót soha ne tegye víbe.

A készüléket a tisztítása előtt kapcsolja ki a konnektorból és várja meg, míg teljesen kihűl.

Vegye ki a párolóedényeket, a csepegtetőtálcát, ürítse ki őket és öntse ki a vizet a víztartályból, majd pedig törölje le a tartályt nedves ruhával.

Mosogassa el a készülék összes részét (a fűtőrészes víztartály kivételével) folyékony mosogatószeres meleg vízben.

Az ételpároló fent említett részeit a mosogatógép felső szintjén is el lehet mosogatni, a rövid mosogatási ciklust alkalmazva. A mosogatógépben történő folytonos mosogatásuk viszont a felületük fényességének a csökkenését és a szín tompulását okoz hatja.

Mindegyik részt törölje szárazra.

FIGYELEM: A készüléket ne mosogassa folyó víz alatt és a fűtőrészes víztartályt ne merítse vízbe.

A fűtőrész külső borításának a tisztításához ne használjon erős detergenseket emulzió, folyékony súroló vagy tisztítópaszta stb. formájában. Azok, többek között eltávolíthatják a készüléken található információs grakai jelzéseket, mint pl.: skálabeosztás, jelzések, gyelmeztető jelek, stb.

A vízkő eltávolítása a víztartályból

A 2-3 hónapos folyamatos használat után a fűtőrészes víztartályban (9) kémiai vegyületek halmozódhatnak fel. Ez normális jelenség. A vízkő mennyisége a víz keménységi fokától függ. A megfelelő mennyiségű gőz képzésének a biztosítása és az ételpároló élettartamának a meghosszabbítása céljából a vízkő rendszeres eltávolítása elengedhetetlen.

Töltse meg a víztartályt ●(9) a maximum szintig fehér (nem sötét) ecettel.

Page 24

FIGYELEM: A vízkő eltávolításához ne használjon vegyszereket, sem pedig a kereskedelmi forgalomban beszerezhető vízkőmentesítő szereket.

Csatlakoztassa a készüléket a konnektorhoz. E folyamat

●

alatt a csepegtetőtálcának (6), a párolóedényeknek (3), (4), (5) és a fedőnek (1) a helyükön kell lenniük.

A főzési időt állítsa be 25 percre.

●

FIGYELEM: Ha az ecet forrni kezd és a talprészre ömlik ki, kapcsolja ki a főzési idő szabályozóját, a készüléket pedig kapcsolja ki a konnektorból. Csökkentse némileg az ecet mennyiségét.

Ha a készülék hangjelzést ad, az ételpárolót kapcsolja

●

ki a konnektorból és várja meg, míg teljesen kihűl, majd öntse ki az ecetet.

A fűtőrészes víztartályt öblítse ki néhányszor hideg víz-

●

zel, majd szárítsa meg.

Környezetvédelem – óvjuk környezetünket

A karton csomagolás javasoljuk leadni a hulladékgyűjtő helyre.

A polietilén (PE) zsákot dobja műanyag gyűjtő konténerbe. A hálózatból való kikapcsolás után a használt készüléket szétszerelni, a műanyag alkatrészeket leadni másodlagos nyersanyag felvásárló helyen.

A fém alkatrészeket leadni a MÉH-be.

Nem dobható ki háztartási hulladékkal együtt!!!

Az Importőr/gyártó nem vállal magára felelősséget a készülék nem rendeltetésszerű használatából vagy a használati utasításban foglaltaktól eltérő felhasználásából eredő esetleges károkért.

Az Importőr/gyártó fenntartja magának a jogot a termék bármikori, előzetes bejelentés nélküli megváltoztatására, annak az érvényes jogszabályokhoz, szabványokhoz, irányelvekhez való igazítására, vagy a konstrukciós, kereskedelmi, esztétikai és egyéb okokból történő módosítására.

26 GW37-008_v02

Page 25

Vă felicităm pentru că aţi ales aparatul nostru şi vă urăm bunvenit în rândul utilizatorilor de produse ale rmei Zelmer.

Pentru a obţine cele mai bune rezultate vă recomandăm să folosiţi doar accesoriile originale fabricate de rma Zelmer. Accesoriile au fost proiectate special pentru acest produs.

Vă rugăm să citiţi cu atenţie aceste instrucţiuni. O atenţie deosebită trebuie să acordaţi indicaţiilor privind siguranţa folosirii aparatului, astfel încât, în timpul utilizării sale, să preveniţi apariţia accidentelor, precum şi deteriorarea aparatului. Vă sfătuim să păstraţi instrucţiunile de utilizare, pentru a le putea folosi şi mai târziu, în cursul utilizării ulterioare a aparatului.

Stimaţi Clienţi

Indicaţii privind siguranţa

Înainte de a începe utilizarea aparatului de gătit cu aburi,

●

parcurgeţi în întregime instrucţiunile de utilizare. Aparatul de gătit cu aburi este destinat numai folosirii

●

casnice. În cazul în care doriţi să-l utilizaţi în afaceri gastronomice, condiţiile garanţiei suportă modicări.

Conectaţi întotdeauna aparatul de gătit cu aburi la priza

●

unei reţele electrice (numai curent alternativ) prevăzute cu contact de protecţie, la o tensiunea corespunzătoare celei înscrise pe eticheta de specicaţii tehnice a produsului.

Aşezaţi întotdeauna aparatul pe o suprafaţă plată, fără

●

denivelări. Scoateţi întotdeauna din priza electrică aparatul de gătit

●

cu aburi sau înainte de a începe curăţarea sa. Nu scoateţi ştecărul din priza electrică trăgând de cablul

●

de alimentare. Nu lăsaţi cablul de alimentare să atârne peste colţul me-

●

sei sau al blatului, nici să intre în contact cu suprafeţe erbinţi.

Nu porniţi aparatul dacă cablul de alimentare, carcasa

●

sau mânerul sunt defecte în mod vizibil. În acest caz trimiteţi aparatul la servis pentru reparaţii.

Dacă cablul de alimentare al maşinii se va defecta, va trebui să e înlocuit cu un cablu nou la producător sau la un punct de servis specializat sau de către personal calicat pentru a evita situaţii periculoase.

Reparaţiile aparatului pot  efectuate numai de către personalul calicat. Reparaţiile făcute incorect pot pune în pericol viaţa utilizatorului. În cazul unui defect, vă recomandăm să vă adresaţi servisului specializat al rmei.

Înainte de a trece la demontarea componentelor apara-

●

tului, lăsaţi-l să se răcească.

Aveţi o deosebită grijă când transportaţi aparatul care conţine produse alimentare erbinţi, apă sub alte lichide erbinţi. Evitaţi să puneţi mâna deasupra aparatului de gătit cu aburi aat în funcţiune.

Închideţi aparatul folosind butonul ●. Ridicaţi şi scoateţi cu grijă capacul, pentru a evita arsuri-

●

le. Trebuie să goliţi apa din aparatul de gătit cu aburi. Retineţi faptul că nivelul apei din rezervorul pentru apă

●

trebuie să se situeze întotdeauna între marcajele MIN

i MAX. În aces caz, procesul de gătire se va desfăşura în mod corespunzător.

Utilizarea aparatului de gătit cu aburi cu o cantitate prea

●

mică de apă (sub nivelul MIN) poate provoca supraîncălzirea elementelor de înerbântare ale aparatului de gătit cu aburi şi, în consecinţă, deteriorarea sa.

Nu spălaţi sub jet de apă sistemul de înerbântare, nici

●

nu-l scufundaţi în apă. Pentru spălarea carcasei sistemului de înerbântare, nu

●

folosiţi detergeţi agresivi, sub formă de emulsii, lichide, paste. Acestea pot, printre altele, să şteargă simbolurile grace înscrise pe carcasă: scalele, codurile, semnele de avertizare ş.a.

Nu atingeţi suprafeţele erbinţi. Pentru a transporta mate-

●

rialele erbinţi, folosiţi întotdeauna mănuşi de bucătărie.

Nu staţi cu mâinile, faţa sau alte părţi ale corpului deasupra aparatului în timpul funcţionării sale, deoarece se formează aburi. Ridicaţi încet capacul. Pentru a verica starea produselor, folosiţi ustensile care au coadă lungă.

Nu aşezaţi aparatul pe arzătoare cu gaz sau electrice

●

erbinţi, în cuptorul cu microunde, în cuptorul înerbântat sau direct sub dulapuri.

Nu puneţi în funcţiune aparatul de gătit cu aburi într-un

●

mediu cu aburi combustibili sau explozibili. Folosirea unor accesorii nerecomandate de producător

●

poate provoca răniri. Copiii care au depăşit vârsta de opt ani, persoanele cu

●

capacităţi psihice, senzoriale sau mentale limitate cât şi persoanele fără experienţă şi competenţe relevante pot utiliza acest dispozitiv numai sub supraveghere sau după ce le-au fost explicate pericolele utilizării greşite şi după ce au fost instruite cu privire la utilizarea în siguranţă a echipamentelor. Nu lăsaţi copiii să se joace cu dispozitivul. Se permite ca dispozitivul să e curăţat şi întreţinut de către copii care au depăşit vârsta de opt ani, cu condiţia că aceştia vor  supravegheaţi.

Dispozitivul nu este conceput pentru a funcţiona cu co-

●

mutatori de timp externi sau cu un sistem separat de control de la distanţă.

Asiguraţi-vă că aţi înţeles bine aceste instrucţiuni.

Date tehnice

Parametrii tehnici sunt înscrişi pe lista de specicaţii tehnice a produsului.

Aparatul de gătit cu aburi este un aparat din clasa I, prevăzut cu cablu de alimentare cu înveliş de protecţie şi ştecăr cu contact de protecţie.

Aparatul de gătit cu aburi corespunde normelor în vigoare. Aparatul de gătit cu aburi îndeplineşte cerinţele directivelor:

Aparat electric de joasă tensiune (LVD) – 2006/95/EC. – Compatibilitate electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC. –

Produsul ale înscris însemnul Cepe eticheta de specicaţii tehnice.

27GW37-008_v02

Page 26

28 GW37-008_v02

Structura aparatului de gătit cu aburi (Desen A)

Capac cu oricii pentru aburi

Vas pentru produse, de ex.: orez, supă

Vas superior pentru gătitul cu aburi (marcat pe mânerele

pentru deplasare cu simbolul 3)

Vas mijlociu pentru gătitul cu aburi (marcat pe mânerele

pentru deplasare cu simbolul 2)

Vas inferior pentru gătitul cu aburi (marcat pe mânerele

pentru deplasare cu simbolul 1)

Placă de scurgere

Loc pentru verdeţuri şi condimente

Difuzor de abur

Recipient pentru apă cu sistem de înerbântare

Display LCD

Reglarea timpului de preparare prin butonul „+”

Reglarea timpului de preparare prin butonul „–”

Buton start/ stop

Buton pentru alegerea modului MENU

Buton de Pornire/Oprire

Buton cronometru automat

Pregătirea aparatului de gătit cu aburi pentru utilizare

Scoateţi aparatul şi toate accesoriile din ambalaj.

●

Îndepărtaţi toate etichetele autocolante.

●

Spălaţi capacul ●(1), vasele aparatulului de gătit cu aburi (3), (4), (5), placa de scurgere (6), difuzorul de aburi (8) cu apă caldă şi detergent pentru vase.

Clătiţi bine componentele aparatului de gătit cu aburi nu-

●

mite mai înainte şi lăsai-le să se usuce. Ştergeţi recipientul pentru apă din interior ( ●9) cu o cârpă

umedă.

Funcţionarea şi întreţinerea aparatului de gătit cu aburi (Desen B)

Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă stabilă, fără denivelări, departe de obiectele care ar putea  deteriorate de aburul erbinte, spre exemplu pereţii şi dulapurile suspendate.

Turnaţi direct apă în recipientul pentru apă (9), până la un nivel cuprins între marcajele MIN – MAX (fără a depăşi nivelul maxim de 1,2 litri). Completaţi cu apă în timpul gătirii, turnând-o prin oriciul pentru apă.

Aşezaţi placa de scurgere (6) deasupra recipientului pentru apă (9) şi vericaţi dacă este este bine aşezată, orizontal.

Pe placa de scurgere (6) în locul pentru verdeţuri şi condimente (7) aşezaţi condimente uscate sau proaspete, pentru a-i da felului preparat aromă şi pentru a-i mări calităţile nutritive, benece sănătăţii. Cimbrul, busuiocul, mărarul, tarhonul sau curry, precum şi usturoiul, chimionul sau hreanul sunt câteva dintre câteva dintre condimentele care dau felurilor pregătite o aromă atât de puternică, încât sarea nu mai este necesară.

Puteţi folosi placa de scurgere (6) şi fără a pune pe ea condimente.

Aşezaţi produsele în vase. Se recomandă ca porţiile mai

mari, care necesită un timp de gătire mai mare, să e aşezate în vasul de jos (5).

Capacitatea recipientelor:

Recipient steamer de sus – 3,4 l

●

Recipient steamer mijloc – 2,6 l

●

Recipient steamer jos – 2,5 l

●

ATENŢIE: Spălaţi produsele pe care doriţi să le gătiţi la aburi şi aşezaţi-le în vasele aparatului de gătit cu aburi la o oarecare distanţă unele de altele, pentru a nu împiedica circulaţia aerului prin sitele vaselor.

Nu adăugaţi sare, piper, verdeţuri, vin, zeamă sau orice alte lichide – în afară de apă de la robinet – în recipientul pentru apă.

Aşezaţi vasul/vasele pe recipientul pentru apă (9) şi aco-

periţi cu capacul aparatului (1). În aparatul de gătit cu aburi puteţi pune 1, 2 sau 3 vase pen-

tru gătirea cu aburi, în funcţie de cantitatea de produse destinată preparării în acest mod.

Vasele pentru gătirea cu aburi (3), (4), (5) pot  folosite împreună, potrivit desenului prezentat în secţiunea „Structura aparatului” (pentru a folosi două vase, trageţi vasul de sus (3) din aparat; pentru a folosi un vas, trageţi vasul de sus (3) şi vasul din mijloc (4) din aparat).

Cu aparatul de gătit cu aburi puteţi pregăti şi orez. În vasul pentru orez puneţi orez şi apă conform proporţiilor din TABELUL TIMPILOR NECESARI PENTRU GĂTIRE iar apoi aşezaţi-l în vas pentru gătirea cu aburi.

Aparatul poate  folosit şi pentru ertul ouălor.

ATENŢIE: În timpul utilizării aparatului, nu atingeţi carcasa recipientului pentru apă cu sistem de înerbântare (9), vasele pentru gătirea cu aburi (3), (4), (5) nici capacul (1), deoarece sunt foarte erbinţi.

Conectaţi aparatul la reţeaua electrică.

Alegeţi modul de gătire apăsând din nou butonul MENU

(14). Aparatul este programat pentru prepararea unor diferite produse alimentare. Trebuie să alegeţi unul dintre următoarele regimuri de gătire:

Păstr.

Temperatură

Program 1 Program 2

Posibilitatea de

a regla timpul

de gătire

Posibilitatea de

a regla timpul

de gătire

Timpul

propus [min.]

Ouă Peşte Legume Carne Pui Orez

12 15 20 30 35 40 10

Page 27

29GW37-008_v02

După ce aţi apăsat butonul pentru alegerea modului MENU (14), se aude un semnal sonor şi, în acelaşi timp, pe display (10) apare simbolul corespunzător tipului de produse alimentare, precum şi timpul programat care a rămas până la încheierea gătitului.

Apăsaţi butonul pornire/oprire (13), aparatul se porneşte în modul ales şi va funcţiona timpul care a fost stabilit.

ATENŢIE: Nu introduceţi mâna în aparat în timpul gătirii. Pentru a verica gradul de gătire sau pentru a amesteca, folosiţi ustensile cu coadă lungă.

Apăsaţi butonul pornire/oprire ●(13), pentru a opri procesul de gătire.

Pentru a reîncepe procesul de gătire, trebuie să apăsaţi

●

din nou butonul pornire/oprire (13).

Pentru a schimba reglarea timpului de gătire trebuie să apăsaţi butonul de reglare a timpului de gătire „+” sau „–”. Puteţi schimba reglarea timpului de gătire chiar şi în timpul gătirii, folosind modul automat de gătire.

Pentru a schimba reglarea modului de gătire în timp ce

●

aparatul funcţionează, trebuie să apăsaţi butonul pornire/oprire (13) şi pe urmă butonul MENU (14), pentru a schimba modul de gătire. După ce aţi ales modul de gătire, apăsaţi butonul pornire/oprire (13).

În timpul procesului de gătire, simbolul ● de pe display (10) va clipi.

Pentru a închide aparatul, apăsaţi butonul pornire/oprire

●

(13) şi pe urmă butonul . Program 1 i Program 2 trebuie să le reglaţi separat şi

●

să păstraţi setarea. Mai departe – instrucţiunile pentru setarea P1 i P2.

După trecere timpului stabilit de gătire, aparatul emite un dublu semnal sonor şi trece în mod automat în regim de păs-

trare a temperaturii. Simbolul începe să clipească. După 20 de minute de păstrare a temperaturii, aparatul emite

un semnal sonor multiplu (de cinci ori) şi se închide în mod automat.

După ce aţi folosit aparatului, decuplaţi-l de la reţeaua electrică.

Scoateţi capacul ţinându-l de mâner şi apoi scoateţi toate vasele de gătit cu aburi de pe recipientul pentru apă.

ATENŢIE: Când scoateţi placa de scurgere (6), ţi atent (ă), deoarece apa din recipientul pentru apă (9), precum şi lichidul strâns pe placa de scurgere (6) pot  în continuare foarte erbinţi, deşi alte părţi ale aparatului s-au răcit.

Program 1 i Program 2

Apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul MENU ●(14) circa 3 secunde, va începe să clipească simbolul . Pentru a alege P2, apăsaţi din nou butonul MENU ●(14), va începe să clipească simbolul . Setaţi timpul preferat pentru gătire, apăsând butoanele „+”

●

lub „–”, după ecare apăsare se aude un semnal sonor.

Pentru a păstra timpul stabilit, apăsaţi butonul start/

●

stop (13). Cifrele aşate pe display vor înceta să mai clipească.

ATENŢIE: Puteţi utiliza P1 şi P2 pentru a păstra cei mai frecvent folosiţi timpi pentru gătire. De exemplu, dacă gătiţi frecvent carne în aparatul pentru gătit cu aburi timp de 55 de minute, setaţi P1 sau P2 la 55 minut.

În timpul gătirii folosind programul P1 sau P2 este posibilă reglarea timpului.

Reglarea cronometrului automat

Apăsaţi butonul cronometrului automat ●. Reglaţi timpul după care va începe procesul de gătire apă-

●

sând butonul pentru reglarea timpului de gătire „+” lub „–”. În reglarea timpului, acesta poate  mărit cu următoare-

●

le intervale de timp disponibile 0 min., 5 min., 10 min, 15 min, …, …, …, 23.55 min, 0 min. (pentru micşorarea timpului de gătire, apăsaţi butonul „–”).

Apăsaţi butonul start/stop ●(13). Pe display vor apărea aşate următoarele moduri de gătire, împreună cu simbolul .

Alegeţi modul de gătire apăsând simbolul MENU ●(14). Dacă este necesar să setaţi timpul de gătire, apăsaţi bu-

●

tonul de reglare a timpului de gătire „+” lub „–”. Apăsaţi butonul start/stop ●(13). Măsurarea timpului după care va începe gătirea e face în

●

minute, iar pe display va apărea aşat simbolul . Gătirea începe când cronometru ajunge la 0.

●

După încheierea gătirii, se aude un dublu semnal sonor,

●

iar aparatul trece în mod automat în modul „păstrarea temperaturii”. Va începe să clipească simbolul .

După 20 de minute de păstrare a temperaturii, se aude

●

de cinci ori un semnal sonor şi aparatul se închide în mod automat.

Păstrarea temperaturii

Felurile gătite la aburi sunt cel mai sănătoase şi mai aromate imediat după prepararea lor. Dacă totusi este necesară păstrarea mâncării la cald pentru un scurt timp, folosiţi funcţia de

păstrare a temperaturii , apăsând butonul MENU (14) şi, dacă este necesar, reglând timpul, în mod corespunzător, din butoanele pentru reglarea gătirii „+” sau „–”.

Păstrarea automată a temperaturii

Aparatul trece în mod automat în regimul de păstrare

●

a temperaturii, timp de 20 de minute după scurgerea timpului de gătire ales de dumneavoastră.

După încheierea funcţionării în regimul de păstrare

●

a temperaturii, se aude un multiplu semnal sonor (de cinci ori). Aparatul se opreşte în mod automat.

ATENŢIE: În timpul funcţionării aparatului în modul de păstrare a temperaturii, pe display va începe să cli-

pească simbolul .

Page 28

30 GW37-008_v02

Adăugarea apei în timpul gătirii

În cazul felurilor care necesită un timp mai lung de gătire:

Când nivelul de apă scade sub nivelul MIN, se aude un

●

semnal sonor; simbolul începe să clipească. Vericaţi nivelul apei.

●

Când nivelul apei scade sub nivelul MIN, adăugaţi apă

●

prin oriciul pentru apă. Când nivelul apei a trecut de nivelul MIN, semnalul sonor

●

se opreşte, iar simbolul încetează să mai clipească. Apăsaţi butonul start/stop (13), pentru a porni din nou aparatul.

Oprirea automată a aparatului

Aparatul se opreşte în mod automat atunci când este conectat la reţeaua electrică şi lăsat fără supraveghere.

Aparatul de gătit cu aburi se închide în mod automat după un minut, emiţând un dublu semnal sonor, în următoarele situaţii:

După încheierea operaţiunii programate.

●

Când programul ales nu a fost conrmat după activarea

●

automată a regimului de păstrare a temperaturii. Pentru a pune în funcţiune în continuare aparatul, este

●

de ajuns să apăsaţi butonul .

Indicaţii utile

Gătirea în vasul de sus pentru gătirea cu aburi ●(3) poate necesita un timp mai mare de gătire, din cauza temperaturii mai mici a aburului în partea superioară a aparatului de gătit cu aburi.

Se recomandă ca porţiile de produse alimentare să e

●

aproximativ de aceeaşi mărime. Dacă porţiile sunt de mărimi diferite şi este necesară aşezarea lor în mai multe straturi, aşezaţi mai puţine bucăţi în partea de sus.

Nu tebuie să aşezaţi produsele din vasele pentru găti-

●

rea cu aburi (3), (4), (5) sau vasele pentru produse (2) fără a lăsa deloc spaţii între ele. Lăsaţi spaţii între porţiile de produse, pentru a asigura o maximă circulaţie a aburului.

În cazul în care se gătesc cantităţi mari de produse, la

●

jumătatea perioadei de gătire, scoateţi capacul (1) şi amestecaţi felul de preparat cu o ustensilă de bucătărie cu coadă lungă; protejaţi-vă mâinile de abur cu mănuşi de bucătărie.

Sarea şi condimentele se adaugă în vasele pentru găti-

●

rea cu aburi (3), (4), (5) abia după încheierea gătirii. Astfel se evită deteriorarea rezistenţei din recipientul pentru apă (9).

Lichidul care se adună pe placa de scurgere ●(6) poate  păstrat şi folosit la prepararea supelor sau a sosurilor.

Nu gătiţi în aparatul de gătit cu aburi carne, pui sau fruc-

●

te de mare în stare congelată. Înainte de gătire, trebuie decongelate foarte bine.

Tabelul timpilor necesari pentru gătire

ATENŢIE: Timpii de gătire oferiţi în tabele şi în reţete au un caracter orientativ. Timpul de gătire se poate schimba în funcţie de cantitatea porţiilor, de prospeţimea produselor, precum şi în funcţie de preferinţele utilizatorului. Pe măsură ce vă obişnuiţi cu aparatul, puteţi schimba timpii de gătire.

Legume

Legumele verzi gătiţi-le un timp cât mai scurt, pentru că îşi pierd repede culoarea.

●

Nu decongelaţi legumele congelate înainte de gătire.

●

Legume Felul

anghinare proaspătă 3 medii

Sparanghel

Broccoli Proaspăt/congelat 400 g

Morcov rondele Proaspăt 400 g

Conopidă

Spanac Proaspăt/Congelat 250 g

Fasole Proaspătă 400 g

Mazăre

Carto (jumătăţi) Proaspeţi 400 g

Proaspăt/congelat

(verde)

Proaspătă /

Congelată

Proaspătă/Congelată

(păstăi)

Cantitatea/nr. de

buc.

400 g

Condimente

propuse

Usturoi, Tarhon,

Mărar

Melisa, Frunze de

dan, Cimbru

Usturoi, Piper

măcinat, Tarhon Anason, Mentă,

Mărar

Rozmarin, Busuioc,

Tarhon

Asmăţui, Cimbru,

Usturoi

Chimen, Mărar,

Cimbru de grădină

Busuioc, Măghiran,

Mentă

Asmăţui, Ceapă

verde, Mărar

Timp de gătire

[min.]

45-50

13-15/16-18

16-18/15-18

20-22

16-18/18-20

8-10/18-20

18-20

10-12/15-18

20-22

Rwecomandări

Aşezaţi tulpinile în

cruce, pentru a facilita

circulaţia aburului

La jumătatea timpului

de gătire amestecaţi

La jumătatea timpului de gătire amestecaţi.

La jumătatea timpului

de gătire amestecaţi

La jumătatea timpului

de gătire amestecaţi

La jumătatea timpului

de gătire amestecaţi

Page 29

31GW37-008_v02

Carne şi pui

Gătirea cu aburi are calitatea de a face ca toată grăsimea să se scurgă din carne. Temperatura în timpul gătirii nu este

●

foarte mare, de aceea alegeţi carne moale, slabă şi îndepărtaţi grăsimea. Carnea pentru grill este de asemenea foarte recomandată pentru gătirea cu aburi.

Adăugaţi în timpul gătirii verdeţuri proaspete, pentru a-i da felului preparat o aromă mai puternică.

●

Produs Tipul

Pui

Carne de porc

Carne de vită

File (fără os), carne

File, antricoate, steak

Rumpsteak, steak

le sau beafsteak

pt. prăjit

sau cotlet

Cantitatea/nr. de

bucăţi

250 g (4 buc.)

450 g

400 g

(4 buc.)

250 g

Condimente

propuse

Curry, Rozmarin,

Cimbru

Curry, Melisa,

Cimbru

Curry, Ardei iute,

Cimbru

Timp de gătire

[min.]

12-15 30-35

5-10

8-10

Recomandări

Îndepărtaţi cu grijă

grăsimea.

Îndepărtaţi cu grijă

grăsimea.

Îndepărtaţi cu grijă

grăsimea

Peşte şi fructe de mare

Gătiţi peştele congelat fără a-l decongela, dacă îl împărţiţi în bucăţi înainte de preparare şi se măreşte timpul de gătire.

●

În timpul gătirii, adăugaţi bucăţi de lămâie şi verdeţuri, pentru a da o aromă mai puternică felului preparat.

●

Produs Felul Cantitatea/nr. de bucăţi Condimente propuse Timp de gătire [min.]

crustacee prospete 400 g Măghiran ,Melisa 8-10

Creveţi proaspeţi 400 g Melisa, Usturoi 6

Stridii, midii ş.a Proaspete 400 g Melisa, Usturoi 8-10

Homar (coada) Congelat 2 buc. a câte 400 g Hrean, Usturoi 20-22

File de peste Proaspăt/congelat 250 g

Muştar, Verdeţuri,

Măghiran

6-8/10-12

Orez

Folosiţi vasul pentru orez (2). O dată cu orezul, adăugaţi cantitatea de apă necesară.

Produs Felul Cantitatea/nr. de bucăţi Timp de gătire [min.] Recomandări

Orez Alb 200 g/300 ml 35-40 Două porţii

Curăţare şi conservare (Desen C)

ATENŢIE: Nu este permisă cufundarea suportului, a cablului de alimentare sau a ştecărului în apă.

Înainte de începerea curăţării aparatului, deconectaţi-l de la reţeaua electrică şi lăsaţi-l să se răcească complet.

Scoateţi vasele pentru gătirea cu abur şi placa de scurgere, goliţi-le. Goliţi recipientul pentru apă şi frecaţi-l cu o cârpă umedă.

Spălaţi toate elementele aparatului de gătit cu aburi (în afara recipientului pentru apă cu sistem de încălzire) cu apă caldă cu detergent.

Elementele aparatului de gătit cu aburi pomenite mai înainte pot  spălate şi în partea de sus a maşinii de spălat vase, reglând un ciclu scurt de spălare. Totuşi, spălarea lor constantă în maşina de spălat poate provoca o oarecare pierdere a luciului şi le poate face mate.

Uscaţi bine ecare element.

ATENŢIE: Nu spălaţi sub jet de apă nici nu scufundaţi în apă sistemul de încălzire cu recipientul pentru apă.

Pentru spălarea carcasei sistemului de încălzire, nu folosiţi detergenţi agresivi, sub formă de emulsii, lapte, paste etc. Acestea pot, printre altele, şterge simbolurile grace înscrise pe carcasă, de exemplu: scalele, marcajele, semnele de avertizare. ş.a.m.d.

Îndepărtarea depunerilor de calcar din recipientul pentru apă

După 2-3 luni de folosire neîntreruptă a aparatului, în recipientul pentru apă cu sistem de înerbântare (9) se pot acumula depuneri de substanţe chimice. Acesta este un fenomen normal. Cantitatea de depuneri de calcar depinde de duritatea apei. Trebuie să îndepărtaţi în mod periodic depunerile de calcar, pentru a asigura o cantitate constantă de aburi produşi şi pentru a prelungi durata de utilizare a aparatului de gătit cu aburi.

Turnaţi în recipientul pentru apă ●(9) oţet alb (nu cel închis la culoare), până la nivelul maxim.

ATENŢIE: Nu folosiţi substanţe chimice pentru îndepărtarea depunerilor de calcar, nici produse pentru îndepărtarea depunerilor de calcar care se aă în comerţ.

Page 30

Conectaţi aparatul la reţeaua electrică. În timpul acestui

●

proces, placa de scurgere (6), vasele pentru gătirea cu aburi (3), (4), (5) i capacul (1) trebuie să e montate la locul lor.

Fixaţi timpul de gătire la 25 de minute.

●

ATENŢIE: Dacă oţetul începe să arbă şi să curgă pe postament, aduceţi la zero potenţiometrul pentru reglarea timpului de gătire şi scoateţi aparatul din priză. Micşoraţi cantitatea de oţet folosită.

Când aparatul emite un semnal sonor, decuplaţi aparatul

●

de gătit cu aburi de la priza electrică şi lăsaţi-l să se răcească total. Pe urmă, goliţi-l de oţet.

Spălaţi de câteva ori recipientul pentru apă cu sistem de

●

înerbântare şi lăsaţi-l să se usuce.

Ecologia – ai grijă de mediul înconjurător

Fiecare consumator poate contribui la protecţia mediului înconjurător. Acest lucru nu este nici dicil nici scump. În acest scop: cutia de carton duceţi-o la maculatură, pungile din polietilen (PE) aruncaţi-le în container pentru plastic.

Aparatul folosit duceţi-l la punctul de colectare corespunzător deaorece componentele periculoase care se găsesc în aparat pot  periculoase pentru mediul înconjurător.

Nu aruncaţi aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!

Importatorul/producătorul nu răspunde de eventualele defecţiuni apărute ca urmare a utilizării aparatului în neconformitate cu destinaţia sa sau ca urmare a întreţinerii sale necorespunzătoare.

Importatorul/producătorul îşi rezervă dreptul de a modica produsul în orice moment – fără o informare prealabilă – în scopul adaptării la prevederile legale, la norme şi directive sau din motive ce ţin de construcţie, de vânzare, de aspectul estetic ş.a.

32 GW37-008_v02

Page 31

Поздравляем Вас с выбором нашего устройства и приветствуем среди пользователей товарами Zelmer.

Чтобы достичь наилучших результатов, мы рекомендуем использовать только оригинальные аксессуары компании Zelmer. Они спроектированы специально для этого продукта.

Просим внимательно ознакомиться с настоящей инструкцией по обслуживанию. Особое внимание необходимо обратить на правила техники безопасности. Просим сохранить инструкцию, чтобы ею можно было пользоваться в ходе дальнейшей эксплуатации прибора.

Уважаемые Пользователи

Указания по технике безопасности

Прежде чем пользоваться пароваркой, внимательно

●

прочитайте настоящую инструкцию по эксплуатации. Пароварка предназначена исключительно для до-

●

машнего пользования. В случае использования пароварки в профессиональном гастрономическом бизнесе условия гарантия изменяются.

Подключайте пароварку только к сети переменного

●

тока с заземлением. Убедитесь в том, что напряжение, указанное на приборе, соответствует напряжению электросети.

Ставьте пароварку всегда только на стабильную,

●

ровную и плоскую поверхность. Всегда отсоединяйте прибор от сети если Вы им не

●

пользуетесь или перед очисткой. Не вынимайте вилку из розетки, вытягивая ее за

●

провод. Следите за тем, чтобы сетевой шнур не соприка-

●

сался с какой-либо горячей поверхностью, а также не свисал с края стола или рабочей поверхности, на которой установлен электроприбор.

Не включайте прибор, если питающий подсоедини-

●

тельный провод, корпус или ручка имеют видимые повреждения. В таких случаях рекомендуем обратиться в специализированный сервисный пункт.

Если будет повреждён неотделяемый кабель питания, то его должен заменить производитель или специализированная ремонтная мастерская либо квалифицированное лицо во избежание возникновения опасности.

Ремонт устройства может проводить исключительно специально обученный персонал. Неправильно проведённый ремонт может стать причиной серьёзной опасности для пользователя. В случае возникновения неисправностей советуем обратиться в специализированный сервисный пункт.

Прежде чем снять съемные детали, дайте пароварке

●

полностью остыть.

Соблюдайте осторожность при перемещении пароварки, содержащей горячее блюдо, воду или другую горячую жидкость. Следите за тем, чтобы Ваши руки и лицо находились на безопасном расстоянии от работающей пароварки.

Прибор включается кнопкой ●. Следует также остерегаться горячего пара при от-

●

крывании крышки. Держите крышку так, чтобы вода стекала в пароварку.

Помните о том, что уровень воды в емкости должен

●

находиться между двумя отметками МIN и МАХ на стенке емкости. Только в этом случае процесс приготовления будет правильным. Использование пароварки с недостаточным коли-

●

чеством воды (ниже отметки MIN) может привести к перегреву нагревательных элементов и к повреждению пароварки. Не погружайте прибор в воду или другие жидкости

●

и не мойте под струей воды. Не рекомендуется использовать для мытья нагрева-

●

тельного блока агрессивные детергенты в виде молочка, пасты, эмульсии и т.п., которые могут поцарапать очищаемую поверхность и стереть надписи: графические символы, деления, предупреждающие знаки и т.п. Не прикасайтесь к горячим поверхностям. Чтобы

●

снять крышку или горячие емкости, пользуйтесь кухонными прихватами.

Поскольку пароварка вырабатывает горячий пар, следите за тем, чтобы Ваши руки и лицо находились на безопасном расстоянии от работающей пароварки. Снимайте крышку осторожно, чтобы не обжечься паром. Для проверки готовности продуктов необходимо использовать кухонные прсипособления с длинной ручкой.

Не ставьте прибор на горячих газовых или электри-

●

ческих нагревательных приборах, не помещайте в микроволновые печи или духовки, не ставьте под навесными шкафами и полками. Нельзя включать пароварку в помещениях с содер-

●

жанием в воздухе легковоспламеняющихся и взрывоопасных веществ. Во избежание телесных повреждений не используйте

●

принадлежности, не рекомендованные изготовителем. Дети старше 8 лет, люди с ограниченными психиче-

●

скими, физическими и интеллектуальными способностями, а также не имеющие соответствующего опыта и знаний могут пользоваться прибором только под присмотром взрослых или после ознакомления с указаниями по безопасной эксплуатации. Не позволяйте детям играть с прибором. Дети старше 8 лет могут производить очистку пылесоса только под присмотром взрослых.

Устройство не предназначено для работы с исполь-

●

зованием внешних выключателей-таймеров или отдельной системы дистанционного управления.

Убедитесь, что Вам понятны все вышеприведенные указания.

33GW37-008_v02

Page 32

34 GW37-008_v02

Техническая характеристика

Технические параметры указаны на заводском щитке прибора.

Пароварка имеет I класс изоляции. Питающий электропровод и вилка имеют заземление.

Пароварка отвечает требованиям действующих норм. Прибор отвечает требованиям директив:

Директива по низковольтному оборудованию (LVD) – – 2006/95/EC. Директива по электромагнитной совместимости – (EMC) – 2004/108/EC.

Прибор маркирован знаком соответствия СЕ.

Устройство пароварки (Рис. A)

Крышка с отверстиями для вывода пара

Чаша для продуктов, напр., риса, супа

Верхняя паровая корзина (обозначена на ручке для

переноса символом 3)

Средняя паровая корзина (обозначена на ручке для

переноса символом 2)

Нижняя паровая корзина (обозначена на ручке для

переноса символом 1)

Поддон для излишков сока и жира

Отделение для пряностей и приправ

Паровой диффузор

Емкость для воды с нагревательным блоком

Дисплей LCD

Переключатель времени приготовления: кнопка «+»

Переключатель времени приготовления: кнопка «–»

Кнопка старт/стоп

Кнопка выбора режима: MENU

Кнопка включения/выключения

Кнопка автоматического таймера

Подготовка пароварки к работе

Перед использованием пароварки освободите все

●

детали и все прилагающиеся к нему принадлежности от упаковочного материала.

Удалите все имеющиеся защитные пленки

●

и наклейки. Крышку ●(1), паровые корзины (3), (4), (5), поддон для

излишков сока и жира (6) и паровой диффузор (8) следует мыть в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды.

Тщательно ополосните в/у детали пароварки чистой

●

водой и осушите. Емкость для воды ●(9) протрите внутри влажной

тряпочкой.

Принцип действия и обслуживание пароварки (Рис. B)

Поставьте пароварку на стабильную, ровную и плоскую поверхность. Не располагайте прибор вблизи предметов, чувствительных к воздействию горячего пара, напр., вблизи стен или навесных шкафов.

Наполните емкость для воды (9) до уровня между отметками MIN – MAX (не превышайте максимального уровня 1,2 литра). Воду можно добавлять не останавливая процесса готовки. Для этого имеется специальное устройство в основании прибора.

Установите поддон (6) на емкость для воды (9) и убедитесь, что он прочно встал на свое место.

Положите в поддон (6), в специальное отделение для пряностей и приправ (7) свежие или сушеные приправы, чтобы приготовляемые продукты были более вкусными и ароматными и чтобы повысить их питательные свойства. Тимьян, кориандр, базилик, укроп, карри и эстрагон, a также чеснок, тмин и хрен – это только некоторые специи, которые усиливают аромат продуктов до такой степени, что даже нет надобности в добавлении соли.

Поддон (6) можно использовать также и без приправ.

Продукты, требующие более длительной обработки,

или крупные куски кладите в нижнюю паровую корзину (5). Вместимость контейнеров:

Верхняя паровая чаша – 3,4 л

●

Средняя паровая чаша – 2,6 л

●

Нижняя паровая чаша – 2,5 л

●

ВНИМАНИЕ: Предназначенные для приготовления на пару продукты необходимо очистить и свободно разложить на паровых лотках так, чтобы не перекрывать доступ воздуха к паровым корзинам.

Нельзя добавлять в воду соль, перец, пряности, приправы, зелень, вино, бульон или какие-либо другие жидкости, кроме обычной воды из-под крана.

Поставьте корзину/корзины на емкость для воды (9) и закройте крышкой (1).

В пароварке легко можно приготовить одновременно несколько блюд, используя 1, 2 или 3 паровые корзины в зависимости от количества продуктов, предназначенных для приготовления на пару.

Паровые корзины (3), (4), (5) можно устанавливать так, как это показано на рисунке в разделе «Устройство пароварки» (если Вам необходимы две корзины, снимите верхнюю паровую корзину (3); если необходима одна корзина – снимите верхнюю (3) и среднюю паровые корзины (4)).

Пароварку можно также использовать для приготовления риса. Положите рис в чашу для риса и долейте количество воды, рекомендованное для приготовления риса. Установите паровую корзину, в нее поставьте чашу для риса.

В пароварке можно также варить яйца.

Page 33

35GW37-008_v02

ВНИМАНИЕ: Во избежание ожогов во время приготовления избегайте прикосновения к емкости для воды с нагревательным блоком (9), паровым корзинам (3), (4), (5) и крышке (1).

Вложите вилку сетевого провода в розетку.

Затем нужно еще раз нажать на кнопку выбора режима приготовления MENU (14). Пароварка запрограммирована на приготовление различных продуктов. Необходимо выбрать один из нижеприведенных режимов приготовления:

Яйца Рыба Овощи Mясо Kурица Рис

Рекомендованное

время приготовления

[мин.]

После нажатия кнопки выбора режима MENU (14) раздастся звуковой сигнал и одновременно на дисплее (10) появится иконка, соответствующая выбранному продукту, а также отобразится запрограммированное время, оставшееся до конца приготовления.

Нажмите на кнопку старт/стоп (13), включится дан-

ный режим и пароварка будет работать столько времени, сколько задано.

ВНИМАНИЕ: Следите за тем, чтобы Ваши руки и лицо находились на безопасном расстоянии от работающей пароварки. Для проверки готовности продуктов или перемешивания необходимо использовать кухонные приспособления с длинной ручкой.

Чтобы прервать процесс приготовления, нужно на-

●

жать на кнопку старт/стоп (13). Чтобы возобновить процесс приготовления, нужно

●

вновь нажать на кнопку старт/стоп (13).

Чтобы изменить время приготовления, нажмите на соответствующую кнопку переключателя времени приготовления: «+» или «–». Время можно изменять также в ходе процесса приготовления в автоматическом режиме.

Чтобы изменить режим приготовления в ходе работы

●

пароварки, нужно нажать на кнопку старт/стоп (13), а затем кнопкой MENU (14) изменить режим приготовления. Выбрав режим приготовления, нажмите на кнопку старт/стоп (13).

В ходе процесса приготовления на дисплее ●(10) будет пульсировать символ .

Чтобы выключить пароварку, нужно нажать на кнопку

●

старт/стоп (13), а затем на кнопку . Программу 1 (P1) и Программу 2 (Р2) нужно запро-

●

граммировать самостоятельно и записать в памяти. Инструкция по программированию P1 и P2 представлена ниже.

По окончании заданного времени раздается двойной звуковой сигнал и пароварка автоматически переходит в режим поддержания пищи в теплом состоянии. Начнет

пульсировать кнопка .

12 15 20 30 35 40 10

Поддержание температуры

Через 20 минут поддержания тепла раздастся пятикратный звуковой сигнал и прибор автоматически выключится.

Когда пища будет готова, выньте вилку питающего

электропровода из розетки.

Сначала снимите крышку при помощи ручки, и только

затем снимите с емкости воды все чаши.

ВНИМАНИЕ: Соблюдайте осторожность с горячими жидкостями, находящимися в поддоне для излишков сока и жира (6) и емкости (9), которые могут быть еще горячими, несмотря на то, что остальные детали пароварки остыли.

Программа 1 Программа 2

Возможность

выбора

времени

приготовления

Возможность

выбора

времени

приготовления

Программа 1 и Программа 2

Нажмите на кнопку MENU ●(14) и придержите ок. 3 секунд, начнет пульсировать иконка .

Чтобы выбрать P2, нужно вновь нажать на кнопку

●

MENU (14), начнет пульсировать иконка . Затем нужно выбрать время приготовления, нажимая

●

на кнопки переключения времени приготовления «+» или «–». После каждого нажатия раздастся звуковой сигнал.

Чтобы сохранить выбранное время в памяти паро-

●

варки, нажмите на кнопку старт/стоп (13). Цифры на дисплее перестанут пульсировать.

ВНИМАНИЕ: Программы P1 и P2 предназначены для того, чтобы сохранить в памяти наиболее часто используемое время приготовления. Например, если часто готовите в пароварке мясные блюда по рецепту, рассчитанному на 55 минут, запрограммируйте время для программы P1 или P2 на 55 минут.

В ходе приготовления с использованием программы P1 или P2 возможно регулирование времени.

Page 34

36 GW37-008_v02

Программирование автоматического таймера

Нажмите на кнопку автоматического таймера ●. Выберите время отсрочки приготовления, нажимая

●

на кнопки переключателя времени приготовления «+» или «–».

Программируемое время будет увеличиваться сле-

●

дующим образом: 0 мин, 5 мин, 10 мин, 15 мин, …, …, …, 23.55 мин, 0 мин (при нажатии на кнопку «–» время отсчитывается в обратном порядке).

Нажмите на кнопку старт/стоп ●(13). На дисплее отобразятся доступные режимы приготовления и иконка .

С помощью кнопки MENU ●(14) выберите режим приготовления.

В случае надобности в изменении времени приготов-

●

ления, нажмите на кнопку переключателя времени приготовления «+» или «–».

Нажмите на кнопку старт/стоп ●(13). Время отсрочки приготовления будет уменьшаться

●

с интервалом в 1 минуту, на дисплее появится иконка .

Процесс приготовления начнется в тот момент, когда

●

на дисплее появится время 0. По окончании приготовления раздается двойной зву-

●

ковой сигнал и пароварка автоматически переходит в режим поддержания пищи в теплом состоянии.

Начнет пульсировать кнопка . Через 20 минут поддержания тепла раздастся пя-

●

тикратный звуковой сигнал и прибор автоматически выключится.

Поддержание температуры

Приготовленные на пару продукты наиболее ароматны и полезны непосредственно после приготовления. Однако, если необходимо сохранить приготовленные продукты некоторое время в тепле, воспользуйтесь режимом

поддержания пищи в теплом состоянии , нажимая на кнопку MENU (14) и, если это необходимо, выбирая время соответствующей кнопкой переключателя времени «+» или «–».

Aвтоматическое поддержание температуры

После того как время приготовления истекло, паро-

●

варка не отключается, а переходит в режим подогрева, благодаря чему пища остается теплой еще 20 минут.

По окончании режима поддержания пищи в теплом

●

состоянии раздастся пятикратный звуковой сигнал. Прибор автоматически выключится.

ВНИМАНИЕ: Во время работы пароварки в режиме поддержания пищи в теплом состоянии на

дисплее будет пульсировать иконка .

Долив воды во время приготовления

В случае, если продукты требуют длительного приготовления:

Если уровень воды понизится ниже уровня MIN, раз-

●

дастся непрерывный звуковой сигнал и начнет пульсировать символ .

Проверьте уровень воды.

●

В случае необходимости долейте воду через специ-

●

альное отверстие. Когда уровень воды превысит уровень MIN, прекра-

●

тится звуковой сигнал и перестанет пульсировать символ . Чтобы вновь включить пароварку, на-

жмите на кнопку старт/стоп (13).

Aвтоматическое выключение пароварки

Подсоединенный к сети прибор автоматически выключается, когда остается без надзора.

Пароварка автоматически выключается через 1 минуту и издает двойной звуковой сигнал в следующих случаях:

по окончании запрограммированного приготовления,

●

если избранная программа не будет подтверждена

●

после автоматического включения режима поддер-

жания пищи в теплом состоянии. Чтобы вновь включить прибор, достаточно нажать на кнопку .

Полезные советы

Для приготовления пищи в верхней паровой корзине

●

(3) может потребоваться больше времени, поскольку

в верхней части пароварки температура пара ниже.

Рекомендуется, чтобы порции продуктов были прибли-

●

зительно одной величины. Если же по рецепту требу-

ются кусочки различной величины, их нужно уклады-

вать слоями: снизу крупные, сверху небольшие.

Продукты в паровых корзинах ●(3), (4), (5) или в чаше

(2) необходимо свободно разложить так, чтобы не

перекрывать доступ пара к паровым корзинам.

В случае приготовления большого количества про-

●

дуктов, по прошествии половины времени, установ-

ленного на таймере, можно снять крышку (1) и пере-

мешать продукты каким-либо приспособлением

с длинной ручкой. При открывании крышки защищай-

те руки от ожогов, надевая кухонные рукавицы.

В продукты, уложенные в паровые корзины ●(3), (4),

(5), не следует добавлять воду, соль, приправы до

полного приготовления, потому что это может выве-

сти из строя нагревательный элемент, который нахо-

дится в емкости для воды (9).

Излишки сока и жира, которые собираются на поддо-

●

не (6), могут послужить отличной основой для соусов

и подливок.

Рыбу, морепродукты, птицу и мясо необходимо раз-

●

морозить до приготовления в пароварке.

Page 35

37GW37-008_v02

Рекомендации по приготовлению

ВНИМАНИЕ: Время приготовления, указанное в таблицах и рецептах – приблизительное, может изменяться в зависимости от размера приготавливаемых продуктов, их расположения в емкости, свежести и даже от Ваших личных предпочтений. По мере того, как Вы освоитесь с пароваркой, Вы сможете изменять время приготовления.

Овощи

Зеленые листовые овощи следует обрабатывать паром крайне короткое время, поскольку они легко теряют цвет.

●

Не размораживайте замороженные овощи перед приготовлением.

●

Овощи Вид Вес/кол-во

Артишоки Свежие 3 средних

Спаржа

Броколли

Морковь ломтики Свежая 400 г Анис, Mята, Укроп 20-22

Цветная капуста

Шпинат

Фасоль Свежая 400 г

Зеленый горошек

Катофель

(половинки)

Свежая/

Замороженная

(зеленая)

Свежая/

Замороженная

Свежая/

Замороженная

Свежий/

Замороженный

Свежий/

Замороженный

(очищенный)

Свежий 400 г

400 г

250 г

400 г

Рекомендуемые

приправы

Чеснок, Эстрагон,

Укроп

Mелисса, Лавровый

лист, Tимьян

Чеснок, Черный перец молотый,

Эстрагон

Розмарин, Базилик,

Эстрагон

Листья кервеля,

Tимьян, Чеснок

Тмин, Семена укропа, Чабер

Базилик, Maйран,

Mята

Листья кервеля,

Зеленый лук, Укроп

Время

приготовления [мин.]

45-50

13-15/16-18

16-18/15-18

16-18/18-20

8-10/18-20

18-20

10-12/15-18

20-22

Примечание

Надрежьте стебли

крест-накрест,

чтобы облегчить

обработку паром.

Перемешивать

в процессе

приготовления.

Перемешивать

в процессе

приготовления.

Перемешивать

в процессе

приготовления.

Перемешивать

в процессе

приготовления.

Перемешивать

в процессе

приготовления.

Mясо и птица

Во время приготовления мяса и птицы в пароварке весь жир вытапливается. Поскольку температура во время

●

приготволения не слишком высокая, отбирайте только постное мясо и обрезайте жир. Мясо, которое пригодно для гриля, превосходно годится также и для приготовления в пароварке.

Во время приготовления можно добавить приправы или пряности.

●

Продукты Вид Вес/кол-во

Куры

Свинина

Говядина

Филе, мясо для

жаркого

Филейная часть,

карбонад, стейки

или эскалопы

Рамштексы, стейки

из говяжьего филе

или бифштексы

250 г (4 шт.)

450г

400 г (4 шт.)

250 г

Рекомендуемые

приправы

Карри, Розмарин,

Tимьян

Карри, Meлисса,

Tимьян

Карри, Паприка,

Tимьян

Время

приготовления [мин.]

12-15 30-35

5-10

8-10

Примечание

Тщательно

обрежьте весь жир.

Тщательно

обрежьте весь жир.

Тщательно

обрежьте весь жир.

Page 36

38 GW37-008_v02

Рыба и морепродукты

Замороженную рыбу можно готовить в пароварке не размораживая, если перед обработкой паром ее разрезать

●

на куски. При этом продолжительность обработки паром следует увеличить. Для улучшения вкуса положите на рыбу дольки лимона и добавьте зелень.

●

Продукты Вид Вес/кол-во

Ракообразные Свежие 400 г Mайоран, Meлисса 8-10

Kреветки Свежие 400 г Meлисса, Чеснок 6

Mоллюски Свежие 400 г Meлисса, Чеснок 8-10

Омары (хвосты) Замороженные 2 шт. по 400 г Хрен, Чеснок 20-22

Рыба-филе Свежая/Замороженная 250 г

Рекомендуемые

приправы

Горчица, Душистый

перец, Maйоран

Время приготовления

[мин.]

6-8/10-12

Рис

Используйте чашу для риса (2). Залейте рис необходимым количеством воды.

Продукт Вид Количество риса/воды

Рис Белый 200 г/300 мл 35-40 Две порции

Время приготовления

[мин.]

Примечание

Очистка и консервация (Рис. C)

ВНИМАНИЕ: Запрещается погружать корпус, питающий провод и вилку в воду.

Перед очисткой отключите пароварку от сети и дайте

ей полностью остыть.

Снимите паровые корзины и поддон для сока и жира. Опорожните их и слейте воду из емкости для воды, а затем протрите ее вляжной тряпочкой.

Промойте все съемные детали (кроме емкости для воды с нагревательным блоком) в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды.

Вышеуказанные детали пароварки можно также мыть на верхней стойке посудомоечной машины. Рекомендуется выби рать кратковременную низкотемпературную программу. Однако при частом мытье в посудомоечной машине поверхность деталей может потускнеть и приобрести матовый оттенок.

Вытрите насухо каждый элемент.

ВНИМАНИЕ: Не погружайте емкость для воды с нагревательным элементом в воду и не мойте под струей воды.

Не рекомендуется использовать для мытья нагревательного блока агрессивные детергенты в виде молочка, пасты, эмульсии и т.п., которые могут поцарапать очищаемую поверхность и стереть надписи: графические символы, деления, предупреждающие знаки и т.п.

Удаление накипи из емкости для воды

После того, как Вы воспользовались Вашей пароваркой несколько раз (в зависимости от жесткости воды в вашей местности), на нагревательном элементе в емкости для воды (9) образуется слой накипи. Это нормальное явление. Поэтому регулярно раз в 2-3 месяца накипь необходимо удалять, чтобы продлить срок службы пароварки и обеспечить равномерную подачу пара.

Наполните емкость для воды ●(9) белым (не темным) уксусом до максимального уровня.

ВНИМАНИЕ: Запрещается использовать химические растворы и средства для удаления накипи, доступные в продаже.

Вложите вилку в розетку питающей сети. При уда-

●

лении накипи поддон для излишков сока и жира (6), паровые корзины (3), (4), (5) и крышка (1) должны оставаться на своих местах.

Установите таймер на 25 минут.

●

ВНИМАНИЕ: Если кипящий уксус начнет выплескиваться на основание, выньте вилку из розетки, выключите таймер, подождите пока прибор немного остынет и отлейте излишек уксуса.

Когда прозвучит звуковой сигнал, выньте вилку из

●

розетки, дайте пароварке полностью остыть, а затем вылейте уксус.

Промойте емкость для воды несколько раз холодной

●

водой и осушите.

Page 37

39GW37-008_v02

Экология – забота о окружающей среде

Kаждый пользователь может внести свой вклад в охрану окружающей среды. Это не требует особенных усилий.

С этой целью:

Картонные упаковки сдавайте в макулатуру.

●

Полиэтиленовые мешки (PE) выбрасывайте в кон-

●

тейнер, предназначенный для пластика. Непригодный прибор отдайте в со-

●

ответствующий пункт по утилизации, т.к. содержащиеся в приборе вредные компоненты могут создавать угрозу для окружающей среды.

Не выбрасывайте прибор вместе с коммунальными отходами!!!

Импортер/изготовитель не несет ответственности за возможный ущерб, причиненный в результате использования пылесоса не по назначению или неправильного обращения с ним.

Импортер/изготовитель сохраняет за собой право на модификацию прибора в любой момент без предварительного уведомления, с целью соблюдения правовых норм, нормативных актов, директив или введения конструкционных изменений, а также по коммерческим, эстетическим и другим причинам.

Page 38

40 GW37-008_v02

Поздравяваме Ви за избора и добре дошли сред потребителите на продукти Zelmer.

За постигане на най-добри резултати Ви препоръчваме да използвате само оригинални аксесоари от фирмата Zelmer. Те са проектирани специално за тези продукти.

Молим внимателно да прочетете настоящата инструкция за експлоатация. Особено внимание трябва да се обърне относно указанията за безопасност така, че по време на използване на уреда да се предотвратят злополуки и/или повреда на уреда. Съветваме Ви инструкцията за експлоатация да бъде запазена за да можете да я ползвате при понататъшната експлоатация на уреда.

Уважаеми клиенти

Указания относно безопасността

Преди използване на паровара се запознай със съ-

●

държанието на цялата инструкция за обслужване. Пароварът е предназначен за домашна употреба.

●

В случаите когато се използва с цел гастрономичния бизнес, гаранционните условия се променят.

Пароварът винаги да се включва в щепселното гнез-

●

до на електрическата мрежа (само променлив ток) оборудвано със защитен щифт при напрежение дадено върху табелката на уреда.

Пароварът винаги да се поставя върху плочка и рав-

●

на повърхност. Изключвай паровара от електрическата мрежа, кога-

●

то не се използва както и преди започване на почистването му.

Не изтегляй щепсела от гнездото чрез теглене на

●

кабела. Захранващият кабел не може да виси над ръба на

●

масата или плота, както и да се допира до гореща повърхност.

Не включвайте уреда, ако захранващият кабел, кор-

●

пусът или дръжката са видимо повредени. В такъв случай занесете уреда в сервиза.

Ако неотключаемият захранващ кабел се повреди, той следва да е заменен при производителя, в специалистично ремонтно предприятие или от квалифицирано лице, за да се избегне опасност.

Уредът може да се поправя само от обучени специалисти. Неправилно извършените поправки могат да причинят сериозна опасност за потребителя. В случай на неизправност Ви съветваме да се обърнете към специализиран сервиз на.

Остави уредът да изстине преди демонтиране на

●

съставните елементи.

Пренасяйки уреда съдържащ горещи хранителни продукти, вода или други горещи течности, бъди много внимателен. Избягвай да държиш ръцете си над работещия паровар.

Изключвай уреда с бутон ●. Капака повдигай и сваляй внимателно, за да не се

●

опариш. Водата трябва да изтича в паровара. Помни, че водата в резервоара винаги трябва да

●

бъде между означенията MIN i MAX. В такъв случай процеса на готвене ще протича правилно.

Използването на паровара с много малко количество

●

вода (под нивото MIN), може да доведе до прегряване на нагревателните елементи на паровара и в резултат на това до повреждането му.

Не мий под течаща вода, както и не потапяй във вода

●

нагревателното устройство. За миенето на корпуса на нагревателното устрой-

●

ство не използвай агресивни детергенти във вид на емулсии, пяна, паста и т.н. Между другото те могат да заличат нанесените информационно графични символи като: скала, обозначения, предупредителни знаци и т.н.

Не пипай горещи повърхности. За пренасяне на горе-

●

щи материали винаги използвай кухненски ръкавици.

Не дръж ръцете, лицето както и други части от тялото си над уреда повреме на работата му, понеже образува пара. Капака повдигай бавно. За проверка на състоянието на продуктите използвай прибори с дълги дръжки.

Не слагай уреда върху горещи газови или електри-

●

чески котлони, в микровълнови печки, разгорещена печка както и директно под шкафчета.

Не включвай паровара в среда на лесно запалими

●

и/или избухливи изпарения. Използването на елементи които не се препоръчват

●

от производителя на уреда, може да доведе до нараняване на тялото.

Деца над осемгодишна възраст, лица с ограниче-

●

ни умствени, сетивни или физически способности и лица без опит и нужните знания могат да използват уреда само под надзора или след по-ранно обяснение на възможните рискове и опасности и инструкция за безопасна употреба на уреда. Не позволявайте на деца да си играят с уреда. Деца над осемгодишна възраст могат да почистват или извършват действия по поддръжка на устройството само под надзор.

Устройството не е предназначено за работа с упо-

●

треба на външни временни изключватели или на отделна система за дистанционна регулация.

Трябва да сме сигурни, че горните указания бяха разбрани.

Технически данни

Техническите параметри са дадени върху табелката на изделието.

Пароварът е уред от клас I, оборудван със захранващ кабел със защитна жица и щепсел със защитен контакт.

Пароварът изпълнява изискванията на съществуващите норми.

Уредът отговаря на изискванията на директивите:

Електрически уред с ниско напрежение (LVD) – – 2006/95/EC. Електромагнитна съвместимост (EMC) – 2004/108/EC. –

Изделието е обозначено със знак CE върху табелката.

Page 39

41GW37-008_v02

Съставни елементи на уреда (Рис. A)

Капак с отвори за пара

Съд за продукти като например: ориз, супа

Горна парна купа (обозначена на дръжките за прена-

сяне със символ 3)

Средна парна купа (обозначена на дръжките за пре-

насяне със символ 2)

Долна парна купа (обозначена на дръжките за прена-

сяне със символ 1)

Тава за събиране на течности

Място за билки и подправки

Дифузьор за пара

Резервоар с вода с нагревателно устройство

LCD дисплей

Регулиране на времето на приготвяне бутон „+”

Регулиране на времето на приготвяне бутон „–”

Бутон старт/стоп

Бутон за избор на режим MENU

Бутон включи/изключи

Бутон на автоматичния таймер

Подготовка на паровара за работа

Извади уреда и всички елементи от опаковката.

●

Отстрани всички залепени етикети.

●

Измий капака ●(1), парови тенджерки (3), (4), (5), тава (6), дифизор за пара (8) с топла вода с препарат за миене на съдове.

Внимателно изплакни горепосочените елементи и ги

●

подсуши. Вътрешността на резервоара за вода ●(9) избърши

с влажна кърпичка.

Действие и обслужване на паровара (Рис. B)

Постави уреда върху стабилна и равна повърхност далеч от предмети, които могат да бъдат повредени от парата, например стени и висящи шкафчета.

Директно налей вода в резервоара за вода (9), до ниво между обозначенията MIN – MAX (без да се превишава максимално ниво от 1,2 литра). Допълвай водата повреме на варенето, наливайки я чрез наливен отвор за вода.

Тавата (6) да се постави върху резервоара (9) и провери дали е легнала правилно.

Върху тава (6) на мястото за билки и подправки (7) да се сложат пресни или сушени подправки, за да придават

аромат и да бъдат по-здравословни. Мащерка, коляндър, копър, къри и естрагон, както и чесън, кимион или хрян, това са само някои от подправките които обогатяват аромата на ястието,толкова много че солта вече е излишна.

Тавата (6) може също да се използва без да бъдат поставени в нея подправки.

Постави продукта в тенджерките.Препоръчва се го-

лемите парчета които се варят най- дълго да бъдат сложени в долната тенджерка (5).

Вместимост на съдовете:

Горна парна чиния – 3,4 л

●

Средна парна чиния – 2,6 л

●

Долна парна чиния – 2,5 л

●

ВНИМАНИЕ: Продуктите предназначени за готвене върху пара да се почистят и сложат свободно в паровите тенджерки, така, че да има цялостно преминаване на въздуха през отворите на паровите тенджерки.

В резервоара не слагай сол черен пипер, подправки, билки, вино, бульон както и други течности освен чешмяна вода.

Тенджерка/Тенджерки постави върху резервоара за

вода (9) и сложи капака (1) върху уреда. Върху паровара могат да бъдат сложени 1,2 или 3 тен-

джерки в зависимост от количеството продукти за готвене. Тенджерките (3), (4), (5) могат да се свързват лесно съ-

гласно рис. в раздел “Съставни елементи” (използвайки две тенджерки, свали горната (3); използвайки една тенджерка, свали горната тенджерка (3) и средната тенджерка (4) от уреда).

Уредът може да се използва за варене на ориз. Сложете ориза и налейте вода в купата за ориз съгласно пропорциите, дадени в ТАБЛИЦАТА НА ВРЕМЕТО НА ВАРЕНЕ, а след това сложете купата за ориз в купата за варене на пара.

Уредът може да се използва също за варене на яйца.

ВНИМАНИЕ: Повреме на използване на уреда не пипай корпуса на резервоара за вода с нагревателно устройство (9), паровите тенджерки (3), (4), (5) както и капак (1), понеже те са много горещи.

Пъхнете щепсела на захранващия кабел в електри-

ческия контакт.

Изберете режим на готвене с поредни натискания

на бутона MENU (14). Уредът е програмиран за варене на различни хранителни продукти. Трябва да се избере един от долните режими за готвене:

Препоръчително

време [мин.]

Яйца Риба Зеленчуци Месо Пиле Ориз

12 15 20 30 35 40 10

Поддържане

на темп.

Програма 1 Програма 2

Възможност за настройка

на времето

на готвене

Възможност

за настройка

на времето

на готвене

Page 40

42 GW37-008_v02

След натискане на бутона за избор на режим MENU (14) ще се чуе звуков сигнал, същевременно на дисплея (10) ще се появи икона, отговаряща на вида хранителни продукти, а също на програмираното време, останало до приключване на готвенето.

Натиснете бутона старт/стоп (13), избраният режим ще се включи и уредът ще работи в продължение на определеното време.

ВНИМАНИЕ: Не слагай ръцете си в уреда повреме на готвенето. За проверка на готвените продукти или разбъркването им използвай прибори с дълги дръжки.

Натиснете бутона старт/стоп ●(13), за да спрете процеса на готвене.

За да продължите процеса на готвене, натиснете от-

●

ново бутона старт/стоп (13).

За да промените настройките на времето на готвене, натиснете бутона за регулиране на времето на готвене „+” или „–”. Настройката на времето може да се промени дори по време на готвене при автоматичен режим на готвене.

За да промените настройките на режима на готве-

●

не по време на работа на уреда, натиснете бутона старт/стоп (13), а след това с помощта на бутона MENU (14) променете режима на готвене. След избиране на режима на готвене натиснете бутона старт/ стоп (13).

По време на процеса на готвене символът ● на дисплея (10) ще премигва.

За да изключите уреда, натиснете бутона старт/стоп

●

(13), а след това бутона . Трябва сами да настроите Програма 1 и Програма

●

2 и да запишете настройката. Инструкция за настройката на P1 и P2 се намира по-долу.

След завършване на нагласянето на времето на готвене, уредът ще издаде два пъти звуков сигнал и автоматично ще премине в режим на поддържане на темпе-

ратурата. Иконата ще започне да премигва. След 20 минути на поддържане на температурата ще

бъде издаден 5 кратен звуков сигнал и уредът ще се изключи сам.

След приключване на варенето на пара извадете щепсела на захранващия кабел от електрическия контакт.

С помощта на дръжката на капака я свалете, а след това свалете всички купи от резервоара за вода.

ВНИМАНИЕ: Повреме на изваждане на тавата (6) внимавай, понеже водата в резервоара (9) и събраната течност в товата събираща течности (6) могат да бъдат още много горещи независимо, че другите елементи на уреда са изстинали.

Програма 1 и Програма 2

Натиснете и задръжте бутона MENU ●(14) в продължение на около 3 секунди, ще започне да премигва

иконата . За да изберете P2, отново натиснете бутона MENU

●

(14), ще започне да премигва иконата . Настройте желаното време на готвене с натискане на

●

бутоните за регулиране на времето на готвене „+” или „–”, след всяко натискане ще се чуе звуков сигнал.

За да запишете настроеното време, натиснете буто-

●

на старт/стоп (13). Цифрите на дисплея ще престанат да премигват.

ВНИМАНИЕ: Програмите P1 и P2 могат да се използват за записване на най-често използваното време на готвене. Например ако често приготвяте в пароварката месо в продължение на 55 минути, настройте времето за програма P1 или P2 на 55 минути.

По време на готвене с помощта на програма P1 и P2 е възможно регулиране на времето.

Настройка на автоматичния таймер

Натиснете бутона на автоматичния таймер ●. Настройте времето, след което искате да започне

●

процесът на готвене с натискане на бутона за регулиране на времето на готвене „+” или „–”.

Настройката на времето ще се увеличава в следните

●

времеви интервали 0 мин., 5 мин., 10 мин., 15 мин., …, …, …, 23.55 мин., 0 мин. (в обратния ред след натискане на бутона „–”).

Натиснете бутона старт/стоп ●(13). На дисплея ще се появят предлаганите режими на готвене заедно с иконката .

Изберете режима на готвене с натискане на бутона

●

MENU (14). Ако има нужда от настройка на времето на готвене,

●

натиснете бутона за регулиране на времето на готвене „+” или „–”.

Натиснете бутона старт/стоп ●(13). Времето, след изтичане на което трябва да започне

●

готвенето, ще намалява всяка минута, на дисплея ще се появи икона . Готвенето ще започне, когато таймерът достигне

●

стойност 0. След приключване на готвенето ще чуете двукратен

●

звуков сигнал, а уредът автоматично ще се превключи на режим поддържане на температурата. Ще за-

почне да премигва иконата . След 20 минути поддържане на температурата ще се

●

чуе петкратен звуков сигнал и уредът автоматично ще се изключи.

Page 41

43GW37-008_v02

Поддържане на температура

Ястията, варени на пара, са най-ароматни и най-здравословни веднага след приготвянето им. Ако обаче е необходимо съхраняването на храната топла за кратко време, използвайте функцията за поддържане на темпе-

ратурата , с натискане на бутона MENU (14) и, ако е необходимо, с настройка на времето с помощта на съответния бутон за регулиране на готвенето „+” или „–”.

Автоматично поддържане на температура

Уредът сам преминава в режим на поддържане на

●

температурата за 20 мин. след изтичане на избраното време за готвене.

След завършване на работата в режим на поддържа-

●

не на температурата ще се издаде петкратен звуков сигнал. Уредът ще се изключи автоматично.

ВНИМАНИЕ: По време на работа на уреда в режим поддържане на температурата на дисплея ще

премигва иконата .

Доливане на вода повреме на готвенето

В случай когато ястията изискват дълго готвене:

Когато нивото на водата спадне под нивото MIN, ще

●

чуете непрекъснат звуков сигнал, символът ще започне да премигва.

Провери нивото на водата.

●

Когато нивото на водата падне под нивото MIN, до-

●

лей вода през наливника за вода. Когато нивото на водата надвиши нивото MIN, звуко-

●

вият сигнал ще прекъсне, а символът ще престане да премигва. Натиснете бутона старт/стоп (13), за да включите уреда отново.

Автоматично изключване на уреда

Уредът се изключва автоматично, когато е включен в ел. мрежата и оставен без надзор.

Пароварът се изключва автоматично след една минута,издавайки двукратен звуков сигнал в следните ситуации:

След завършване на зададената операция.

●

Когато избраната програма няма да бъде потвър-

●

дена след автоматичното изключване на режима за поддържане на температурата.

Отново да бъде включен уреда, стига само да се натисне бутонът .

Полезни съвети

Готвенето в горната парова тенджерка ●(3) може да изисква по- дълго време за готвене поради това, че температурата на парата в горната част на работещия паровар е по-ниска.

Препоръчва се порциите на продуктите да бъдат при-

●

близително с еднаква големина. Когато порциите са с различна големина е необходимо да бъдат нареждани в слоеве, по- малките парчета слагай отгоре.

Продуктите в паровите тенджерки ●(3), (4), (5) или в тенджерката за продукти (2) не трябва да се натъпкани. Между порциите от продуктите остави разстояние за да се осигури максимално преминаване на парата.

В случай на готвене на големи количества продукти

●

по средата на готвенето свали капака (1) и разбъркай ястието с прибор с дълги дръжки.

Сол и подправки прибавяй в паровите тенджерки ●(3), (4), (5) чак след завършване на готвенето. Това ще позволи да се избегне повреждане на нагревателя намиращ се в резервоара за водата (9).

Събиращата се течност в тавата ●(6) може да се запази и да се използва за подготвяне на супи и сосове.

Не готви в уреда замразено месо, пилета и морски

●

дарове. Преди готвенето трябва да се размразят напълно.

Таблица за продължителността на готвене

ВНИМАНИЕ: Времената за готвенето посочвани в таблиците и рецептурниците имат само ориентировъчен характер. Времето за готвене може да се променя в зависимост от големината на порциите, тяхното подреждане в паровата тенджерка, свежестта на продуктите и индивидуалните предпочитания.

Зеленчуци

Зелените, листообразни зеленчуци да се готвят най- кратко, понеже бързо си загубват цвета.

●

Замразените зеленчуци не размразявай преди готвене.

●

Зеленчук Вид Тегло/брой

Ангинар Пресни 3 средни

Аспержи

Брокули Пресни/замразени 400 гр

Пресни/замразени

(зелени)

400 гр

Препоръчвани

подправки

Чесън,

Естрагон, Копър

Маточина, Дафинов

лист, Мащерка

Чесън, Черен

пипер, Естрагон

Време за готвене

[мин.]

45-50

13-15/16-18

16-18/15-18

Препоръки

Нарежи стеблата

за да се улесни

проникването на пара

Page 42

44 GW37-008_v02

Зеленчук Вид Тегло/брой

Моркови на

кръгчета

Карфиол Пресен/замразен 400 гр

Спанак Пресен/замразен 250 гр

Фасул Пресен 400 гр

Зелен грах

Картофи

(половинки)

Пресни 400 гр

Пресен/замразен

(на зърна)

Пресни 400 гр

400 гр

Препоръчвани

подправки

Анасон, Мента,

Копът

Розмарин,

Босилек, Естрагон

Трибула, Мащерка,

Чесън

Кимион, Семена

копър, Чубрица

Мащерка,

Майорана, Мента

Трибула, Зелен лук,

Копър

Време за готвене

[мин.]

20-22

16-18/18-20

8-10/18-20

18-20

10-12/15-18

20-22

Препоръки

По средата на

готвенето разбъркай

По средата на

готвенето разбъркай

По средата на

готвенето разбъркай

По средата на

готвенето разбъркай

По средата на

готвенето разбъркай

Месо и пилета

Готвенето на пара има това преимущество, че цялата мазнина изтича. Температурата повреме на готвенето не

●

е много висо ка, затова избирай меко, крехко месо и отстранявай мазнината му. Месо за грил също е много добро за готвене на парата.

Повреме на готвенето прибави пресни билки, за да придобие ястието по силен аромат.

●

Продукт Вид Тегло/брой

Пиле

Свинско месо

Телешко месо

Филе без кост,

месо за печене

Рибица, филе, стек

или пържоли

Рамстек, стек от

рибица или бифтек

250 гр (4 бр.)

450 гр 400 гр

(4 бр.)

250 гр

Препоръчвани

подправки

Къри, Розмарин,

Мащерка

Къри, Маточина,

Мащерка

Къри ,Червен

пипер, Мащерка

Време за готвене

[мин.]

12-15 30-35

5-10

8-10

Препоръки

Старателно отстрани

мазнината

Старателно отстрани

мазнината

Старателно отстрани

мазнината

Риби и морски дарове

Замразена риба може да се готви без размразяване, ако преди готвенето се раздели и времето за готвене да се

●

удължи. Повреме на готвенето прибави парчета лимон и билки, за да се усили аромата на ястието.

●

Продукт Вид Тегло/брой

Ракообразни Пресни 400 гр Майорана, Маточина 8-10

Скариди Пресни 400 гр Маточина, Чесън 6

Миди Пресни 400 гр Маточина, Хрян 8-10

Омар (опашка) Замразен 2 бр. по 400 гр Хрян, Чесън 20-22

Риба филе Пресна/замразена 250 гр

Препоръчвани

подправки

Горчица

Бахар, Майорана

Време за готвене

[мин.]

6-8/10-12

Ориз

Използвай съд за ориз (2). Едновременно с ориза налей необходимото количество вода.

Продукт Вид Колич./Колич. вода

Ориз Бял 200 гр/300 мл 35-40 Две порции

Време за готвене

[мин.]

Препоръки

Page 43

45GW37-008_v02

Почистване и консервация (Рис. C)

ВНИМАНИЕ: Не бива да потапяте основата, захранващия кабел и щепсела във вода.

Преди започване на почистването изключи уреда от ел. мрежата и го остави напълно да изстине.

Извадете купите за варене на пара, тавичката за оттичане на вода, изпразнете я и излейте водата от резервоара за вода и изтрийте резервоара с влажна кърпа.

Измийте всички части на уреда (освен резервоара за вода с нагревателния модул) с топла вода с препарат за миене на съдове.

Горепосочените елементи на паровара, могат да се мият в горното ниво на миялна машина, използвайки кратък цикъл на миене. Честото им миене в миялната машина може да доведе до лека загуба на блясъка на външната повърхност и ма тирането и.

Подсушете всички елементи.

ВНИМАНИЕ: Резервоарът за вода с нагревателната система не бива да се мие с течаща вода и не бива да се потапя във вода.

За миене на корпуса на нагревателния модул не използвайте прекалено силни миещи препарати - емулсии, млека, пасти и др. Те могат да отстранят нанесените информационни символи като напр.: скали, обозначения, предупредителни знаци и др.

Отстраняване на котлен камък от резервоара за вода

След 2-3 месеца на непрекъснато употребяване в резервоара (9) могат да се образуват химически съединения. Това е нормално явление. Количеството на котления камък зависи от твърдостта на водата. Необходимо е системно отстраняване на котления камък, за да се гарантира постоянно количество на образуваната пара и да се удължи живота на уреда.

Напълни резервоара за вода ●(9) със светъл оцет до максимално ниво.

ВНИМАНИЕ: Не използвай химически субстанции за отстраняване на котления камък както и продукти за отстраняване на котлен камък достъпни на пазара.

Включи уреда в щепселното гнездо. Повреме на този

●

процес тавата събираща течности (6), паровите тенджерки (3), (4), (5) и капак (1) трябва да се намират на своите места.

Нагласи времето за готвене на 25 мин.

●

ВНИМАНИЕ: Когато оцета започне да кипи и да се излива върху основата, изключи регулатора за времето на готвене и изключи уреда от ел. мрежата. Намали малко количеството на оцета.

Когато уредът издаде звуков сигнал, изключи парова-

●

ра от захранването и го остави до напълно охлаждане, а след това излей оцета.

Няколкократно изплакни резервоара за водата с на-

●

гревателно устройство със студена вода и го изсуши.

Екология – грижа за околната среда

Всеки ползвател може да допринесе за опазването на околната среда. Това не е трудно, нито скъпо. За да го постигнете: изхвърлете картонената опаковка в контейнер за рециклиране на хартиени отпадъци; полиетиленовите пликове изхвърлете в контейнер за пластмаса.

Когато стане непригоден, занесете уреда в подходящ център за унищожаване, защото съдържа опасни елементи, които могат да навредят на околната среда.

Не изхвърляйте в кофи за битови отпадъци!!!

Вносителят/производителят не отговаря за евентуални повреди, предизвикани от използване на уреда по начин, несъответстващ на неговото предназначение, или неправилната му употреба.

Вносителят/производителят си запазва правото да модифицира уреда във всеки момент, без предварително уведомление, с цел изпълнение на правните разпоредби, стандарти, директиви или по конструктивни, търговски, естетически и други причини.

Page 44

46 GW37-008_v02

Вітаємо Вас із вибором нашого пристрою та ласкаво просимо до спільноти користувачів товарів Zelmer.

Для того, щоб отримати найкращі результати, ми рекомендуємо використовувати тільки оригінальні аксесуари компанії Zelmer. Вони спроектовані спеціально для цього продукту.

Уважно прочитайте інструкцію обслуговування. Основну увагу приділіть вказівкам безпеки, так щоб під час використання пристрою запобігти поранень і/або пошкоджень приладу. Збережіть інструкцію обслуговування, щоб мати змогу скористатися з неї при подальшому використанні приладу.

Шановні клієнти

Вказівки безпеки

Перед початком роботу з пароваркою, докладно про-

●

читайте усю інструкцію обслуговування. Пароварка призначена для домашнього використан-

●

ня. У випадку використання пароварки з ціллю гастрономічного бізнесу, умови гарантії змінюються.

Завжди вмикайте пароварку в розетку з перемінним

●

струмом із запобіжником. Завжди встановлюйте пароварку на плоскій, рівній

●

поверхні. Вимкніть пароварку з розетки, коли вона не викорис-

●

товується, а також перед початком чищення. Не виймайте вилку з розетки, тягнучи за провід

●

живлення. Провід живлення не повинен звисати зі столу, а та-

●

кож торкатися гарячих поверхонь. Не запускайте обладнання, якщо живильний кабель,

●

корпус або ручка мають помітні пошкодження. У такому випадку здайте обладнання у сервісний центр.

Якщо буде пошкоджений невід‘єднувальний кабель живлення, то його повинен замінити виробник або спеціалізована ремонтна майстерня чи кваліфікована особа з метою уникнення виникнення небезпеки.

Ремонт обладнання може виконуватися тільки підготовленим персоналом. Неправильно проведений ремонт може привести до виникнення серйозної небезпеки для користувача. У разі виявлення дефектів, треба звернутися за порадою до спеціалізованого сервісного центру.

Прилад повинен охолонути перед демонтажем його

●

складових.

При перенесенні приладу з гарячими продуктами, водою або іншими гарячими рідинами, бутьте дуже обережні. Не тримайте рук над пароваркою, коли вона працює.

Вимикайте прилад кнопкою ●. Обережно припіднімайте і знімайте кришку, щоб уник-

●

нути опіків. Вода повинна стікати в пароварку. Пам’ятайте, про те що рівень води повинен завжди

●

знаходитися між MIN i MAX. Тільки в такому випадку процес приготування буде правильним.

Використання пароварки з малою кількістю води

●

(нище рівня MIN), може привести до перегрівання грійника і як наслідок, його пошкодження.

Не мийте під водою і не занурюйте систему нагріван-

●

няю в воду. Не використовуйте агресивні детергенти, такі як

●

емульсії, пасти ітд. для чищення корпусу системи нагрівання. Вони можуть усунути нанесені графічні інформаційні символи, такі як: поділки, позначки, знаки безпеки, ітд.

Не торкайтеся гарячих поверхонь. Для перенесення

●

гарячих матеріалів завжди використовуйте кухонні рукавички.

Не тримайте рук, обличчя і інших частин тіла над приладом під час його роботим, так як він утворює пару. Кришку знімайте повільно. Для того, щоб перевірити чи ваші продукти уже готові, використовуйте інструменти з довгими ручками.

Не встановлюйте прилад на гарячих газових або

●

електричних пальниках, в мікрохвильових печах, розігрітих печах, а також безпосередньо під шафками.

Не вмикайте пароварку в оточенні легко займистих

●

і вибухових парів. Використання аксесоріїв, не рекомендованих ви-

●

робником приладу, може призвести до тілесних пошкоджень.

Діти старше 8 років, особи з обмеженими психічни-

●

ми, сенсорними або ментальними можливостями, а також особи, що не мають відповідного досвіду та знань, можуть використовувати прилад виключно під наглядом або після попереднього пояснення можливих загроз та інструктажу з безпечного використання приладу. Не можна дозволяти дітям гратись із приладом. Дозволяється очистка приладу та виконання дій по зберіганню дітьми старше 8 років за умови відповідного нагляду.

Пристрій не призначений для роботи з використан-

●

ням зовнішніх вимикачів-таймерів або окремої системи дистанційного управління.

Переконайтеся чи ці вказівки є для вас зрозумілими.

Технічна характеристика

Технічні дані подано в таблиці. Пароварка є приладом І класу, укомплектована в провід

живлення з захисною жилкою і вилкою з захисним стиком. Пароварка сповнює вимоги відповідних норм. Прилад відповідає вимогам директив:

Електричний пристрій низького струму (LVD) – – 2006/95/EC. Електромагнетична компатибільність (EMC) – – 2004/108/EC.

Виріб позначено знаком CE в табличці.

Page 45

47GW37-008_v02

Будова пристрою (Рис. A)

Кришка з отворами для пари

Посудина на продукти нп. рис, зупа

Верхня парова миска (позначена на держателях для

переносу символом 3)

Серединна парова миска (позначена на держателях

для переносу символом 2)

Нижня парова миска (позначена на держателях для

переносу символом 1)

Піддон стікання

Місце для зелені і приправ

Дифузор пари

Збірник на воду з системою нагрівання

LCD-дисплей

Регулювання часу приготування кнопка „+”

Регулювання часу приготування кнопка „–”

Кнопка start/stop

Кнопка вибору режиму MENU

Кнопка ввімкнення/вимкнення

Кнопка автоматичного часоміру

Приготування пароварки для роботи

Витягніть прилад і усі складові частини з упакування.

●

Усуньте усі наклеєні етикетки.

●

Вимийте кришку ●(1), парову посудину (3), (4), (5), піддон стікання (6), дифузор пари (8) теплою водою з додатком плину для миття посуду.

Докладно прополоскайте усі складові частини паро-

●

варки і просушіть їх. Протріть збірник на воду ●(9) вологою ганчіркою.

Спосіб дії і обслуговування пароварки (Рис. B)

Встановіть прилад на стабільній, рівній поверхні на віддалі від предметів, які може пошкодити гаряча пара.

Влийте воду безпосередньо в збірник на воду (9), до рівня між позначками MIN – MAX (не перевищуйте максимальний рівен 1,2 літри). Доливайте воду під час готування в спеціальну лійку.

Піддон стікання (6) помістіть на збірнику води (9) i переконайтеся чи він лежить на ньому плоско.

На піддоні стікання (6) в місці на зелень і приправи (7) покладіть свіжі або сушені приправи, щоб додати стра-

вам аромат і збільшити їх живильну вартість. Чебрець, коріандр, базилік, кріп, каррі, естрагон, а також чиснок, кмин або хрін – це тільки деякі приправи, які підсилюють аромат страв так, що солі уже не потрібно.

Піддон стікання (6) можна також використовувати без додавання приправ.

Вкладіть продукти в посудину. Більші порції, які вима-

гають більшого часу для приготування, рекомендується поміщати в нижню посудину (5).

Місткість контейнерів:

Верхня парова миска – 3,4 л

●

Середня парова миска – 2,6 л

●

Нижня парова миска – 2,5 л

●

УВАГА: Продукти призначені для готування на парі, очистіть і розкладіть в парових посудинах, так щоб вони не перешкоджали проходженню повітря через сита парових посудин.

Не додавайте сіль, перець, приправи, зелень, вино, а також інші рідини крім води з крану в збірник на воду.

Посудину/посудини встановіть на збірнику на воду (9)

i накрийте прилад кришкою (1). На пароварку можна замонтувати 1, 2 або 3 парові по-

судини, в залежності від кількості продуктів призначених для приготування на парі.

Парові посудини (3), (4), (5) можна з’єднувати відповідно до малюнку показаного в розділі „Будова приладу” (використовуючи дві посудини, зніміть верхню парову миску (3); використовуючи одну миску, зніміть верхню парову посудину (3) i середню парову посудину (4) з приладу).

Пароварка може використовуватися для готування рису. Покладіть рис та влийте воду у миску для рису згідно з пропорціями, вказаними у ТАБЛИЦІ ЧАСУ ГОТУВАННЯ, a потім покладіть миску для рису у парову миску.

Пароварка може використовуватися також для готування яєць.

УВАГА: Під час використання приладу не торкайтеся корпусу збірника води з системи нагрівання (9), парових посудин (3), (4), (5) і кришки (1), тому що вони є дуже гарячі.

Уставте вилку приєднувального проводу до розетки.

Виберіть режим готування, натискаючи послідовно

кнопку MENU (14). Обладнання розроблене для готування різних харчових продуктів. Потрібно вибрати один з нище зазначених режимів готування:

Рекомендований

час [хв.]

Яйця Риби Овочі М’ясо Курча Рис

12 15 20 30 35 40 10

Підтримка

темп.

Програма 1 Програма 2

Можливість

встанов-

лення часу

готування

Можливість

встанов-

лення часу

готування

Page 46

48 GW37-008_v02

Після натиснення кнопки вибору режиму MENU (14) пролунає звуковий сигнал, одночасно на дисплеї (10) появиться іконка, що відповідає виду харчових продуктів, a також встановлений час, що залишився до закінчення готування.

Натисніть кнопку start/stop (13), вибраний режим включиться й обладнання буде працювати протягом встановленого часу.

УВАГА: Не вкладайте руки до приладу під час готування. Для перевірки ступеня приготування або помішування, використовуйте інструменти з довгими ручками.

Натисніть кнопку start/stop ●(13), щоб припинити процес готування.

Для відновлення процесу готування потрібно повтор-

●

но натиснути кнопку start/stop (13).

Щоб змінити настроювання часу готування потрібно натиснути кнопку регулювання часу готування „+” або „–”. Настроювання часу можна змінювати навіть під час готування при використанні автоматичного режиму готування.

Для зміни настроювань режиму готування під час дії

●

обладнання, потрібно натиснути кнопку start/stop (13) a потім кнопкою MENU (14), змініть режим готування. Після вибору режиму готування, натисніть кнопку start/stop (13).

Під час процесу готування символ ● на дисплеї (10) буде мигати.

Щоб виключити обладнання потрібно натиснути кноп-

●

ку start/stop (13) a потім кнопку . Програму 1 i Програму 2 потрібно самостійно встано-

●

вити і зберегти настроювання. Інструкція як встановити P1 i P2 вказана нижче.

Після закінчення встановленого часу готування пролунає дворазовий дзвінок і прилад автоматично перейде

до режиму утримання температури. Iконка почне мигати.

Після 20 хвилин утримання температури пролунає п’ятиразовий звуковий сигнал і прилад автоматично вимкнеться.

Після закінчення готування на парі, вийміть вилку приєднувального кабелю з розетки.

а допомогою ручки кришки зніміть її, а потім зніміть всі миски з бункеру для води.

УВАГА: Під час витягування піддону скапування (6) бутьте обережні, тому що вода в збірнику на води (9) i зібрана в піддоні скапування (6) рідина може бути дуже гаряча, навіть якщо інші частини пароварки уже охолонули.

Програма 1 i Програма 2

Натисніть і притримайте кнопку MENU ●(14) протягом бл. 3 секунд, почне мигати іконка .

Щоб вибрати P2, повторно натисніть кнопку MENU

●

(14), почне мигати іконка .

Встановіть бажаний час готування, натискаючи кноп-

●

ки регулювання часу готування „+” або „–”, після кожного натиснення пролунає звуковий сигнал.

Щоб зберегти встановлений час, натисніть кнопку

●

start/stop (13). Цифри на дисплеї перестануть мигати.

УВАГА: Можна користуватися програмами P1 i P2 для збереження найчастіше вживаниого часу готування. Наприклад якщо часто готуєте м’ясо у пароварці протягом 55 хвилин, установіть час для програми P1 або P2 на 55 хвилин.

Під час готування при використанні програми P1 i P2 можливе регулювання часу.

Встановлення автоматичного часоміру

Натисніть кнопку автоматичного часоміру ●. Установіть час, через який хочете, щоб почався про-

●

цес готування, натискаючи кнопку регулювання часу готування „+” або „–”.

Встановлення часу буде збільшуватися у таких про-

●

міжках часу 0 min, 5 min, 10 min, 15 min, …, …, …,

23.55 min, 0 min (зворотня послідовність після натиснення кнопки „–”).

Натисніть кнопку start/stop ●(13). На дисплеї появляться доступні режими готування разом з іконкою .

Виберіть режим готування, натискаючи кнопку MENU

●

(14). За необхідністю встановити час готування, натисніть

●

кнопку регулювання часу готування „+” або „–”. Натисніть кнопку start/stop ●(13). Час, через який починається готування буде зменшу-

●

ватися через кожну хвилину, на дисплеї появиться іконка .

Готування почнеться якщо часомір досягне значення 0.

●

Після закінчення готування пролунає двократний

●

звуковий сигнал, a обладнання автоматично переключиться у режим підтримки температури. Почне

мигати іконка . Через 20 хвилин підтримки температури пролунає

●

п’ятикратний звуковий сигнал i обладнання автоматично виключиться.

Утримання температури

Страви, що готуються парою найбільш ароматичні i здорові негайно після приготування. За необхідністю зберігати страву у теплі протягом короткого часу, вжийте

функцію підтримки температури , натискаючи кнопку MENU (14) i за необхідністю встановіть час відповідною кнопкою регулювання готування „+” або „–”.

Автоматичне утримання температури

Прилад автоматично переходить в режим утримання

●

температури після 20 хвилин після закінчення довільного, вибраного часу готування.

Після закінчення роботи в режимі утримання темпе-

●

ратури пролунає п’ятиразовий звуковий сигнал. Прилад автоматично вимкнеться.

Page 47

49GW37-008_v02

УВАГА: Під час праці обладнання у режимі підтримки температури, на дисплеї буде мигати

іконка .

Доливання води під час готування

У випадку страв, які вимагають довшого часу для приготування:

Якщо рівень води зменшиться нижче рівня MIN, про-

●

лунає безперервний звуковий сигнал; символ почне мигати.

Перевірте рівень води.

●

Коли рівень води спаде нище позначки MIN, долийте

●

воду за допомогою лійки для вливання води. Якщо рівень води перевищить рівень MIN, звуковий

●

сигнал припиниться, a символ перестане мигати. Натисніть кнопку start/stop (13), щоб повторно включити обладнання.

Автоматичне вимкнення приладу

Прилад вимикається автоматично, коли є ввімкненим і залишається без нагляду.

Пароварка вимикається автоматично після хвилини і лунає звуковий сигнал в таких ситуаціях:

Після закінчення запрограмованої операції.

●

Коли вибрана програма не була підтверджена піс-

●

ля автоматичного ввімкнення режиму утримання

температури. Щоб знову ввімкнути прилад, потрібно натиснути кнопку .

Корисні поради

Готування в верхній паровій посудині ●(3) може вимагати довшого часу через нищу температуру пари в верхній частині пароварки.

Рекомендується, щоб порції продуктів були однокової

●

величини. Якщо порції різні, їх потрібно вкладати слоями, менші частини кладіть зверху.

Продукти в парових посудинах ●(3), (4), (5) або посудині на продукти (2) не повинні бути стиснутими. Між порціями залишайте відступи для доброго проходження пари.

У випадку приготування великої кількості продуктів

●

в середній фазі готування зніміть кришку (1) i помішайте страву інструментом з довгою ручкою, бережіть долоні, використовуйте кухонні рукавички.

Сіль і приправи додавайте в парові посудини ●(3), (4), (5) тільки після закінчення готування. Так ви уникнете пошкодження грійника в збірнику на води (9).

Рідину, яка збирається в піддоні скапування ●(6) можна використати для приготування зупи або соусу.

Не готуйте в пароварці мороженого м’яса, курятини

●

і морепродуктів. Перед приготуванням їх потрібно докладно розморозити.

Таблиця часу готування

УВАГА: Час готування поданий в таблицях і рекомендаціях має тільки орієнтаційний характер. Час готування може змінюватися в залежності від величини порції, їх поміщення в паровій посудині, свіжості продуктів, а також від індивідуальних уподобань. В міру ознайомлення з приладом можна змінити час готування.

Овочі

Зелені, листяні овочі готуйте не довго, бо вони дуже швидко втрачають колір.

●

Не розморожуйте овочі перед їх приготуванням.

●

Овочі Вид Вага/кільк. штук

Артишок Свіжі 3 середні

Шпарагівка

Броколі Свіжі/Морожені 400 г

Морква Свіжі 400 г Аніс, М’ята, Кріп 20-22

Цвітна капуста Свіжі/Морожені 400 г

Шпинат Свіжі/Морожені 250 г

Свіжі/Морожені

(зелені)

400 г

Рекомендовані

приправи

Чиснок, Естрагон,

Кріп

Меліса, Лавровий

лист, Чебрець

Чиснок. Зелений

перець, Естрагон

Розмарин, Базилік,

Естрагон

Трибуля, Чибрець,

Чиснок

Час готування [хв.] Рекомендації

45-50

13-15/16-18

16-18/15-18

16-18/18-20

8-10/18-20

Наріжте,

для кращого

проникнення пари

В середній фазі

приготування

перемішайте

В середній фазі

приготування

перемішайте

В середній фазі

приготування

перемішайте

Page 48

50 GW37-008_v02

Овочі Вид Вага/кільк. штук

Фасоля Свіжі 400 г

Горошок

Картопля Свіжі 400 г

Свіжі/Морожені

(чищений)

400 г

Рекомендовані

приправи

Кмин, Насіння

петрушки, Чомбер

Базилік, Майоран,

М’ята

Трибуля, Зелена

цибуля, Кріп

Час готування [хв.] Рекомендації

18-20

10-12/15-18

20-22

В середній фазі

приготування

перемішайте

В середній фазі

приготування

перемішайте

М’ясо i курятина

Готувати на парі корисно, тому що весь жир скапує в посудину. Температура під час готування не є дуже високою,

●

тому вибирайте м’яке, худе м’ясо і заберайте з нього жир. М’ясо для гриля також підходить для приготування на парі.

Під час приготування додайте свіжу зелень, щоб страва отримала сильніший аромат.

●

Продукт Вид Вага/кільк. штук

Курка

Свинина

Гов’ядина

Філе без костей,

М’ясо для запікання

Полядвийя, відбивна

або котлети

Відбивні з полядвиці,

біфштекс

250 г (4 шт.)

450 г 400 г

(4 шт.)

250 г

Рекомендовані

приправи

Каррі, Розмарин,

Чебрець

Каррі, Меліса,

Чебрець

Каррі, Паприка,

Чебрець

Час готування [хв.] Рекомендації

12-15 30-35

5-10

8-10

Старанно відділіть

жир

Старанно відділіть

жир.

Старанно відділіть

жир

Риба i морепродукти

Морожену рибу можна готувати без розморожування, якщо перед приготуванням вона не розділилася, час готу-

●

вання видовжиться.

Під час приготування додайте трошки лимона, щоб зміцнити аромат страви.

●

Продукт Вид Вага/кільк. штук

Устриці Свіжі 400 г Майоран, Меліса 8-10

Криветки Свіжі 400 г Меліса, Чиснок 6

Краби Свіжі 400 г Меліса, Чиснок 8-10

Омари (хвіст) Морожені 2 шт. пo 400 г Хрін, Чиснок 20-22

Рибне філе Свіжі/Морожені 250 г

Рекомендовані

приправи

Гірчиця, Аглійська

зелень, Майоран

Час готування [хв.]

6-8/10-12

Рис

Використовуйте посудину для рису (2). Одночасно з рисом влийте потрібну кількість води.

Продукт Вид Кількість/кільк. води Час готування [хв.] Рекомендації

Рис Білий 200 г/300 мл 35-40 Дві порції

Чищення і консервація (Рис. C)

Умийте всі частини пароварки (крім бункера для води

з нагрівним блоком) теплою водою з доданням засобу

УВАГА: Не занурюйте підставу, живильний кабель та вилку у воду.

Перед початком чищення вимкніть прилад з розетки

і залиште його до повного охолодження.

Вийміть парові миски, піднос для стікання, спорожніть

їх та вилийте воду з бункера для води і проторіть бункер

для миття посуду. Вище перераховані елементи можна також мити на

верхньому рівні посудомийної машини, використовуючи короткий цикл миття. Але стале їх миття в посудомийній машині може привести до втрати блиску.

Витріть досуха кожен елемент.

зволоженою ганчіркою.

Page 49

51GW37-008_v02

УВАГА: Не мийте під проточною водою, не занурюйте бункер для води з нагрівним блоком у воду.

Для миття корпусу нагрівного блоку не використовувати агресивні миючі засоби у вигляді емульсії, молочка, пасти та ін. Вони можуть між ін. усунути нанесені інформаційні графічні символи, тобто: шкалу, позначення, попереджувальні знаки та ін.

Усунення каменя зі збірника на воду

Після 2-3 місяців безперервного використання в збірнику на воду з системою нагрівання (9) може утворитися вапняковий наліт. Це нормальне явище. Кількість каменя залежить від твердості води. Необхідним є регулярне чищення каменя, щоб запевнити сталу кількість пари і продовжити час придатності пароварки для використання.

Наповніть збірник на воду ●(9) оцтом до максимально-

го рівня.

УВАГА: Не використовуйте хімічні речовини а також інші продукти для усування каменя доступні в продажі.

Ввімкніть прилад в розетку. Під час цього процесу

●

усі складові пароварки повинні знаходитися на своїх

місцях.

Встановіть час готування на 25 хвилин.

●

УВАГА: Якщо оцет почне кипіти і виливатися на підставку, вимкніть регулятор часу готування і витягніть прилад з розетки. Зменшіть кількість оцту.

Коли пролунає звуковий сигнал, вимкніть пароварку

●

і залиште її до повного охолодження, а потім вилийте

оцет.

Декілька разів прополоскайте збірник на воду з систе-

●

мою нагрівання холодною водою і висушіть його.

Транспортування і зберігання

Транспорутвання виробу може здійснюватись усіма

●

видами транспорту відповідно до вимог та правил які діють на конкретному виді транспорту.

Під час перевезення повинна бути усунена можливість

●

переміщенння виробів всередині тарнспорного засобу. Під час транспротування залізницею перевезення по-

●

винно здійснюватися у критих вагонах або контейнерах дрібними чи повагонними відправками.

Під час транспортування виробів на пласких піддо-

●

нах вимоги до транспортування повинні відповідати ГОСТ 26663, або ГОСТ 19848 – в разі завстосування ящикових піддонів.

Способи і засоби кріплення, схеми рзміщення упко-

●

ваних виробів (кількість ярусів, рядів) у транспортних засобах зазначені на упаковці.

Вироби повинні зберігатися у опалювальних складских

●

приміщеннях при температурі +5°С – +40°С. Умови зберігання повинні видповідати – 1(Л) ГОСТ 15150.

Умови складування виробів зазначені у технічних

●

умовах.

Екологія – давайте дбати про навколишнє середовище

Кожна людина може зробити свій внесок у справу охорони природи. Це зовсім не складно і не потребує витрат. Для цього слід: здати картонну упаковку у пункт прийому макулатури, а поліетиленові пакети викинути у контейнер для пластмаси.

Зношений пристрій слід віддати у відповідний пункт прийому, адже його конструктивні елементи можуть бути небезпечними для навколишнього середовища.

Не викидайте пристрій разом з побутовими відходами!!!

Імпортер/виробник не відповідає за можливі збитки, що виникли внаслідок використання обладнання не за його призначенням або його неналежного обслуговування.

Імпортер/виробник застерігає собі право модифікувати виріб у будь-який момент, без попереднього повідомлення, для пристосування до правових положень, стандартів, директив або у зв’язку з конструкційним, тоговельним, естетичним та іншими причинами.

Page 50

52 GW37-008_v02

Sveikiname Jus pasirinkus mūsų prietaisą ir džiaugiamės, kad tapote Zelmer produktų naudotoju.

Siekiant geriausių darbo rezultatų, rekomenduojame naudoti tik originalias Zelmer rmos detales. Jos sukurtos būtent šiam prietaisui.

Prašome atidžiai perskaityti šią aptarnavimo instrukciją. Ypatingą dėmesį reikia skirti saugos nurodymams, kad prietaiso vartojimo metu užkirsti kelią nelaimingiems įvykiams ir/arba išvengti prietaiso sužalojimo. Vartojimo instrukciją patariame išsaugoti, kad galėtumėt ja pasinaudoti taip pat vėlesnio prietaiso vartojimo metu.

Gerbiamieji Klientai!

Darbo saugos nurodymai

Prieš pradedant vartoti garų puodą susipažink su visu

●

aptarnavimo instrukcijos turiniu.

Garų puodas yra skirtas vartoti namų ūkyje. Vartojant

●

jį gastronominio biznio tikslams garantijos sąlygos

keičiasi.

Garų puodą visada jung tik su kintamos srovės elektros

●

tinklo rozete turinčia apsauginį įžeminimo kontaktą, ku-

rios įtampa atitinka duomenų skydelyje nurodytą vertę.

Visada statyk prietaisą ant plokščio, lygaus paviršiaus.

●

Garų puodą atjung nuo elektros tinklo rozetės, kai jo ne-

●

vartoji arba prieš pradedant valyti.

Atjungiant kištuką nuo elektros tinklo rozetės, netrauk už

●

laido.

Maitinimo laidas negali nukarti nuo stalo arba stalviršio

●

krašto nei liesti karštų paviršių.

Nepaleisk prietaiso, jeigu maitinimo laidas, prietaiso kor-

●

pusas arba laikiklis yra matomai pažeistas.

Tokiu atveju atiduok prietaisą į serviso punktą.

Jeigu neišjungiamas tiekimo kebelis sugadins tai, kad išvengtų pavojų privaloma jį pakeisti pas gamintoją arba specializuotame taisymo punkte, arba kvalikuoto asmens.

Prietaiso remontą gali atlikti tik apmokytas personalas. Netinkamai atlikti taisymo darbai gali kelti pavojų naudotojui. Atsiradus gedimams, kreipkitės į specializuotą rmos servisą.

Prieš atliekant prietaiso dalių demontavimą palauk kol jis

●

atauš.

Pernešant prietaisą su karštais maisto produktais, su karštu vandeniu arba kitais karštais skysčiais, būk ypatingai atsargus. Nelaikyk rankų virš dirbančio garų puodo.

Prietaisą išjung mygtuku ●.

Pakeliant ir nuimant dangtį, daryk tai atsargiai, kad

●

nenusiplykyti.

Vanduo turi nutekėti atgal į garų puodą.

●

Įsimink, kad vandens lygis puode turi visada būti tarp pa-

●

ženklinimų MIN i MAX.

Tokiu atveju troškinimo procesas vyks taisyklingai.

Garų puodo vartojimas su nepakankamu vandens

●

kiekiu (žemiau MIN lygio), gali sukelti garų puodo šildymo elementų perkaitinimą ir to pasekmėje prietaiso. sužalojimą.

Šildymo mazgo neplauk po tekančiu vandeniu nei nenar-

●

dink jo vandenyje. Šildymo mazgo gaubtui valyti nevartok agrasyvių deter-

●

gentų, tokių kaip emulsijos, pieneliai, pastos ir pan. Tarp kitko, jie gali pašalinti ant gaubto esančius granius informacinius simbolius, tokius kaip: skalių padalos, ženklinimai, įspėjamieji ženklai ir pan.

Neliesk karštų paviršių. Karštiems produktams nešti vsa-

●

da vartok virtuvines pirštines.

Žiūrėk, kad rankos, veidas ir kitos kūno dalys neatsirastų virš prietaiso jo darbo metu, nes išsiskiriantys garai gresia nušutinimu. Dangtį kelk pamažu. Produktų būklei tikrinti vartok įrankius su ilgais kotais

Nestatyk prietaiso ant karštų dujinių degiklių arba ant

●

elektrinių kaitintuvų, mikrobangių, karštų krosnelių nei betarpiškai spintelėse.

Neįjung garų puodo degiųjų ir/arba sprogiųjų medžiagų

●

arba jų garų artumoje. Prietaiso gamintojo nerekomenduojamų aksesuarų pa-

●

naudojimas gali sukelti kūno pažeidimus. Vaikai virš aštuonerių metų, asmenys su ribotais psi-

●

chiniais, protiniais ar mąstymo sugebėjimais, o taip pat asmenys, neturintys atitinkamos patirties ir žinių, gali naudotis įrengimais tik kitų asmenų priežiūroje, arba po ankstesnių paaiškinimų apie galimus pavojus ir išklausius instrukciją dėl saugaus įrengimo naudojimosi. Negalima leisti vaikams žaisti su įrengimu. Galima leisti vaikams, virš aštuonerių metų, įrengimą valyti arba vykdyti konservavimo darbus su sąlyga, kad bus suaugusiųjų priežiūroje.

Įranga nėra skirta darbui su išoriniais laiko išjungikliais

●

arba atskira nuotolinio reguliavimo sistema.

Reikia įsitikinti, kad aukščiau pateikti nurodymai liko tinkamai suprasti.

Techniniai duomenys

Techniniai parametrai yra pateikti gaminio nominalių duomenų skydelyje.

Garų puodas, tai I klasės įrenginys, aprūpintas prijungiamuoju

laidu su apsaugine gysla ir kištuku turinčiu apsauginį įžeminimo kontaktą.

Garų puodas atitinka galiojančių normų reikalavimus. Gaminys atitinka žemiau pateiktų direktyvų reikalavimus:

Žemos įtampos įrangos (LVD) 2006/95/EC. –

Elektromagnetinio suderinamumo (EMC) 2004/108/EC. – Gaminys nominalių duomenų skydelyje yra paženklintas CE ženklu.

Page 51

53GW37-008_v02

Prietaiso konstrukcija (A pav.)

Dangtis su angomis garams

Dubuo produktams pvz. ryžiui, sriubai

Viršutinis garinimo dubuo (paženklintas ant nešimui skir-

tų laikiklių simboliu 3)

Vidurinis garinimo dubuo (paženklintas ant nešimui skirtų

laikiklių simboliu 2)

Apatinis garinimo dubuo (paženklintas ant nešimui skirtų

laikiklių simboliu 1)

Padėklas nutekėjimams

Vietos žolėms ir prieskoniams

Garo difuzoriai

Vandens talpykla su šildymo mazgu

LCD vaizduoklis

Ruošimo laiko reguliavimas mygtukas „+”

Ruošimo laiko reguliavimas mygtukas „–”

Start/stop mygtukas

Režimo pasirinkimo mygtukas MENU

Mygtukas įjung/išjung

Troškinimo laiko reguliatorius su vaizduokliu

Garų puodo parengimas darbui

Išimk iš pakuotės prietaisą ir visus aksesuarus.

●

Pašalink visas lipniasias etiketes.

●

Nuplauk dangtį ●(1), garų dubenius (3), (4), (5), nutekėjimų padėklą (6), garo difuzorių (8) šiltu vandeniu su indams plauti skysčio priedu.

Kruopščiai išskalauk aukščiau nurodytas garų puodo dalis

●

ir jas nusausink. Vandens talpyklos ●(9) vidinį paviršių nutrink drėgna šluoste.

Garų puodo funkcionavimas ir jo aptarnavimas (B pav.)

Pastatyk prietaisą ant stabilaus, lygaus paviršiaus atokiai nuo daiktų, kuriuos karšti garai gali pažeisti, pavyzdžiui sienų ir kabančių spintelių.

Įpilk vandens betarpiškai į vandens talpyklą (9) iki lygio tarp MIN – MAKS paženklinimų (neviršijant maksimalaus 1,2 litro kiekio). Troškinimo eigoje papildyk išgaravusio vandens kiekį per vandens papildymo angą.

Nutekėjimų padėklą (6) padėk ant vandens talpyklos (9) ir patikrink, ar guli ant jos plokščiai.

Ant nutekėjimų padėklo (6) žolėms ir prieskoniams skirtoje vietoje (7) padėk šviežius arba džiovintus prieskonius, kad pridėti patiekalams aromato ir sustiprinti jų sveikatingumo savybes. Čiobrelis, kalendra, bazilikas, krapai, curry ir kietis, o taip pat česnakas, kmynai arba krienai, tai tik kai kurie patiekalų aromatą stiprinantys prieskoniai,kurių dėka druska skaninimui tampa nereikalinga.

Nutekėjimų padėklas (6) gali būti naudojamas ir nededant ant jo prieskonių.

Įdėk į dubenius norimus troškinti produktus. Rekomen-

duojama didžiausias porcijas ir ilgesnio troškinimo laiko reikalaujančius produktus įdėti į apatinį dubenį (5).

Indų talpa:

Viršutinis garų indas – 3,4 l

●

Vidinis garų indas – 2,6 l

●

Apatinis garų indas – 2,5 l

●

DĖMESIO: Skirtus troškinti produktus nuvalyk ir išdėliok laisvai garinimo dubeniuose, taip kad visiškai neužkirsti kelią oro cirkuliacijai per garinimo dubenių sietelius.

Į vandens talpyklą nedėk druskos, pipirų, prieskonių, žolių, nepilk vyno, sultinio nei kitų skysčių išskyrus vandenį iš čiaupo.

Dubenį/dubenius sustatyk ant vandens talpyklos (9) ir

uždaryk prietaisą dangčiu (1). Garų puode galima sustatyti 1, 2 arba 3 garinimo dubenius,

priklausomai nuo troškinimui bumatytų produktų kiekio. Garinimo dubenius (3), (4), (5) galima jungti kaip parodyta

skirsnyje „Prietaiso konstrukcija“ [vartojant du dubenius, nuimk iš prietaiso viršutinį garinimo dubenį (3), vartojant vieną dubenį, nuimk viršutinį garinimo dubenį (3) ir vidurinį garinimo dubenį (4)].

Prietaisą galima panaudoti ryžiui virti. Įberk į ryžiaus troškinimo dubenį ryžiaus ir įpilk vandens sutinkamai su santykiais nurodytais TROŠKINIMO LAIKO LENTELĖJE, o po to įdėk ryžiaus troškinimo dubenį į garinimo dubenį.

Prietaisą galima panaudoti taip pat kiaušiniams virti.

DĖMESIO: Prietaiso vartojimo metu neliesk vandens talpyklos su šildymo mazgu (9), garinimo dubenių (3), (4), (5), nei dangčio (1), nes jie yra labai karšti.

Įdėk maitinimo laido kištuką į elektros tinklo rozetę.

Pasirink troškinimo režimą nuspaudžiant paeiliui myg-

tuką MENU (14). Prietaisas yra užprogramuotas troškinti įvairius maisto produktus. Reikia pasirinkti vieną iš žemiau pateiktų troškinimo režimų:

Įtaigaujamas

laikas [min.]

Kiaušiniai Žuvys Daržovės Mėsa Vištiena Ryžius

12 15 20 30 35 40 10

Temp.

laikym.

1 programa 2 programa

Galimybė

nustatyti

troškinimo

laiką

Galimybė

nustatyti

troškinimo

laiką

Page 52

54 GW37-008_v02

Nuspaudus režimo pasirinkimo mygtuką MENIU (14), pasigirs garsinis signalas ir tuo pat metu vaizduoklyje (10) pasirodys piktograma atitinkanti maisto produkto rūšį ir taip pat užprogramuotas laikas, kuris lieka iki troškinimo užbaigimo.

Nuspausk mygtuką start/stop (13), įsijungs pasirinktas režimas ir prietaisas pradės veikti per nustatytą laiką.

DĖMESIO: Troškinimo metu nedėk rankų į prietaiso vidų.Troškinimo eigai tikrinti arba maišymui vartok ilgą kotą turinčius įrankius

Troškinimo procesui sustabdyti nuspausk mygtuką start/

●

stop (13). Troškinimo procesui vėl paleisti reikia vėl nuspausti start/

●

stop mygtuką (13).

Troškinimo laiko nustatymui pakeisti reikia nuspausti laiko reguliacijos mygtuką „+” arba „–”. Laiko nustatymus galima keisti net troškinimo eigoje automatinio troškinimo režimo panaudojimo dėka.

Tam, kad prietaiso veikimo metu pakeisti troškinimo re-

●

žimą, reikia nuspausti start/stop mygtuką (13), o po to mygtuku MENU (14), šį režimą pakeisti. Pasirinkus naują troškinimo režimą reikia vėl nuspausti start/stop mygtuką (13).

Troškinimo proceso metu simbolis ● vaizduoklyje (10) mirkčioja.

Prietaisui išjungti reikia nuspausti start/stop mygtuką

●

(13), o po to mygtuką . 1 programą ir 2 programą reikia nustatyti savarankiškai ir

●

nustatymus išsaugoti. Instrukcija kaip nustatyti programą P1 ir P2 yra pateikta žemiau.

Praėjus nustatytam troškinimo laikui prietaisas išduos pakartotiną garsinį signalą ir automatiškai pereis į tempera-

tūros palaikymo režimą. Piktograma pradės mirkčioti. Po 20 minučių temperatūros palaikymo prietaisas išduoda penkiakartį garsinį signalą ir automatiškai išsijungia.

Užbaigus troškinimą ištrauk maitinimo laido kištuką iš elektros tinklo rozetės.

Dangčio rankenėlės pagalba nuimk dangtį, o po to nuimk nuo vandens talpyklos visus dubenius.

DĖMESIO: Nutekėjimo padėklo(6) išėmimo metu būk atsargus, kadangi vanduo vandens talpykloje (9) ir susirinkęs nutekėjimų padekle (6) skystis gali būti ir toliau labai karšti nežiūrint kad kitos prietaiso dalys jau ataušo.

1 programa ir 2 programa

Nuspausk ir prilaikyk MENIU mygtuką ●(14) per maždaug 3 sekundes, piktograma pradės mirkčioti.

Programai P2 pasirinkti pakartotinai nuspausk MENU

●

mygtuką (14), pradės mirkčioti piktograma . Nustatyk norimą troškinimo laiką nuspausdamas troškini-

●

mo laiko reguliavimo mygtukus „+” arba „–”, po kiekvieno nuspaudimo pasigirs garsinis signalas.

Tam, kad išsaugoti nustatytą laiką nuspausk start/stop

●

mygtuką (13). Skaitmenys vaizduoklyje nustos mirkčioti.

DĖMESIO: Programas P1 ir P2 galima vartoti norint išsaugoti dažniausiai vartojamus troškinimo trukmės laikus. Pavyzdžiui: jeigu dažnai troškini mėsą garų puode per 55 minutes, nustatyk P1 arba P2 programą 55 minutėms.

Troškinant pagal P1 ir P2 programas yra galimas laiko reguliavimas.

Automatinio chronometro nustatymas

Nuspausk automatinio chronometro mygtuką ●. Nustatyk laiką, kuriam praėjus nori, kad prasidėtų troški-

●

nimo procesas, nuspaudžiant troškinimo laiko reguliavimo mygtuką „+” arba „–”.

Mygtuko aiko nustatymai didės šiais trukmės intervalais:

●

0 min, 5 min, 10 min, 15 min, …, …, …, 23.55 min, 0 min (atvirkštinė seka nuspaudus „–” mygtuką).

Nuspausk start/stop mygtuką ●(13). Vaizduoklyje pasirodys galimi pasirinkti režimai kartu su piktograma .

Pasirink troškinimo režimą nuspaudžiant MENU mygtuką

●

(14). Atsiradus reikalui pakeisti troškinimo laiką, nuspausk lai-

●

ko reguliavimo mygtuką „+” arba „–”. Nuspausk start/stop mygtuką ●(13). Laikas, kuriam praėjus turi prasidėti troškinimas mažės

●

minutės dydžio intervalais, vaizduoklyje pasirodys piktograma .

Troškinimas prasidės tada, kai chronometras pasieks

●

0 vertę. Troškinimui pasibaigus pasigirs pakartotinis garsinis

●

signalas, o prietaisas automatiškai persijungs į temperatūros palaikymo režimą. Pradės mirkčioti piktograma

Po 20 minučių temperatūros palaikymo pasigirs pen-

●

kiakartis garsinis signalas ir prietaisas automatiškai išsijungia.

Temperatūros palaikymas

Troškinti garo terpėje produktai yra labiausiai aromatingi ir sveikatingiausi tuoj po jų paruošimo. Tačiau jeigu yra būtinas maisto palaikymas per trumpą laiką šilumoje, panaudok

temperatūros palaikymo funkciją , nuspaudžiant MENU mygtuką (14) ir jeigu tai būtina, nustatant laiką atitinkamu troškinimo trukmės reguliavimo mygtuku „+” arba „–”.

Automatinis temperatūros palaikymas

Prietaisas automatiškai pereina į temperatūros palaiky-

●

mo per 20 minučių režimą, nepriklausomai nuo pasirinkto troškinimo laiko.

Temperatūros palaikymo režimo trukmės laikui pasibai-

●

gus, pasigirs penkiakartis garsinis signalas. Prietaisas išsijungs automatiškai.

DĖMESIO: Prietaisui veikiant temperatūros palaikymo režime vaizduoklyje mirkčioja piktograma .

Page 53

55GW37-008_v02

Rekomenduojama, kad produktų porcijos būtų panašaus

Vandens papildymas troškinimo metu

Ilgo troškinimo laiko reikalaujančių patiekalų atveju:

Kai vandens lygis vandens taloykloje nukris žemiau MIN

●

paženklinimo, pasigirs ištisinis garsinis signalas; simbolis

pradės mirkčioti.

Patikrink vandens lygį.

●

Kai vandens lygis nukris žemiau MIN paženklinimo, pa-

●

pildyk jo kiekį per vandens papildymo angą. Kai vandens lygis viršys MIN paženklinimą, garsinis si-

●

gnalas išsijungia, o simbolis nustoja mirkčioti. Prietaisui vėl įjungti nuspausk start/stop myg-

●

tuką (13).

Automatinis prietaiso išjungimas

Prietaisas išsijungia automatiškai, jeigu yra prijungtas prie elektros tinklo ir paliktas be priežiūros. Garų puodas išsijungia po minutės, išduodamas pakartotiną garsinį signalą šiose situacijose:

Pasibaigus užprogramuotai operacijai.

●

Kai pasirinkta programa nebus patvirtinta po automatiško

●

temperatūros palaikymo režimo įjungimo.

Tam, kad vėl prietaisą įjungti, užtenka nuspausti mygtuką.

●

dydžio. Produktai garinimo dubenyse ●(3), (4), (5) arba dubenyje

produktams (2) neturi būti suspausti. Tarp produkto porcijų palik tarpus maksimaliam garo praėjimui užtikrinti.

Didelių produkto kiekių troškinimo atveju, proceso pu-

●

siaukelyje nuimk dangtį (1) ir pamaišyk patiekalą ilgo koto įrankiu, apsaugojant delnus nuo garo virtuvinių pirštinių panaudojimu.

Druską ir prieskonius pridėk į garinimo dubenius ●(3), (4), (5) jau užbaigus troškinimą. Tai leis išvengti vandens talpykloje (9) esančio šildymo elemento sužalojimo.

Nutekantį į nutekėjimo padėklą ●(6) skystį galima surinkti ir panaudoti sriubos arba padažo pagaminimui.

Netroškink garų puode užšaldytos mėsos, paukštie-

●

nos ir jūros gėrybių. Prieš troškinant reikia juos pilnai atšildyti.

Troškinimo laiko lentelė

DĖMESIO: Lentelėje ir receptūrose pateikti troškinimo trukmės laikai turi vien tik orientacinį pobūdį. Troškinimo trukmės laikas gali keistis priklausomai nuo porcijų dydžio, jų išdėliojimo būdo garinimo dubenyje, produktų šviežumo ir individualių pomėgių. Laipsniškai

Pravartūs patarimai

Troškinimui viršutiniame garinimo dubenyje (3) gali būti

●

suipažindinant su prietaisu, troškinimo laikas gali būti keičiamas.

reikalingas ilgesnis laikas, kadangi viršutinėje dirbančio garų puodo dalyje garo temperatūra yra žemesnė.

Daržovės

Žalias lapuotas daržoves troškink trumpiausiai, nes greit praranda spalvą.

●

Užšaldytų daržovių prieš troškinant neatšildyk. Jeigu porcijos yra skirtingo dydžio ir yra būtinas jų išdėliojimas sluoksniais,

●

mažesnius gabalus dėk viršutiniame sluoksnyje.

Daržovės Rūšis

Daržovinis artišokas Šviežias 3 vidutiniški

Smidras

Bastučiai Švieži/užšaldyti 400 g

Morkų griežinėliai Švieži 400 g

Žiediniai kopūstai Švieži/užšaldyti 400 g

Špinatas Šviežias/užšaldytas 250 g

Pupelės Šviežios 400 g

Žirneliai

Bulvės (pusiukės) Šviežios 400 g

Šviežias/užšaldytas

(žalias)

Švieži/užšaldyti

(lukštenti)

Svoris/vienetų

skaičius

400 g

Siūlomi prieskoniai

Česnakas, Kietis,

Krapai

Melisa, Laurų lapai,

Čiobrelis

Česnakas, Malti

pipirai - Kietis

Anyžius, Mėta,

Krapai

Rozmarinas,

Bazilikas, Kietis Builis, Čiobrelis,

Česnakas

Kmynai, Krapų

sėklos, Dašis

Bazilikas, Mairūnas,

Mėta

Builis, Laiškinis

svogūnas, Krapai

Troškinimo laikas

[min.]

45-50

13-15/16-18

16-18/15-18

20-22

16-18/18-20

8-10/18-20

18-20

10-12/15-18

20-22

Rekomendacijos

Sukryžiuok

stiebelius, kad garas

lengviau praeitų

Troškinimo puskelyje

pamaišyti

Troškinimo puskelyje

pamaišyti

Troškinimo puskelyje

pamaišyti

Troškinimo puskelyje

pamaišyti

Troškinimo puskelyje

pamaišyti

Page 54

56 GW37-008_v02

Mėsa ir paukštiena

Troškinimo privalumas yra toks, kad visi riebalai išteka iš mėsos. Temperatūra troškinimo metu nėra pernelyg aukšta,

●

todėl pirk minkštą, liesą mėsą ir šalink iš jos riebalus. Mėsa tinkanti griliui yra taip pat puiki troškinimui garuose. Troškinant pridėk šviežių žolių, tai suteiks patiekalams stipresnio aromato.

●

Produktas Rūšis

Vištiena

Kiauliena

Jautiena

Filė be kaulų, Mėsa

kepsniams

Nugarinė, nugarinė

be kaulų arba

kiaulienos muštinis

Romšteksai,

žlėgtainis arba

bifšteksas

Svoris/vienetų

skaičius

250 g (4 vnt.)

450 g

400 g

(4 vnt.)

250 g

Siūlomi prieskoniai

Curry, Rozmarinas,

Čiobrelis

Curry, Melisa,

Čiobrelis

Curry, Paprika,

Čiobrelis

Troškinimo laikas

[min.]

12-15 30-35

5-10

8-10

Rekomendacijos

Kruopščiai pašalink

riebalus

Kruopščiai pašalink

riebalus

Kruopščiai pašalink

riebalus

Žuvys ir jūros gėrybės

Užšaldytas žuvis galima troškinti be atšildymo, jeigu prieš tai jos yra atskiriamos ir troškinamos per ilgesnį laiką.

●

Troškinimo metu pridėk citrinų skiltelių ir žolių, patiekalo aromatui sustiprinti.

●

Produktas: Rūšis Svoris/vienetų skaičius Siūlomi prieskoniai Troškinimo laikas [min.]

Vėžiagyviai Švieži 400g Mairūnas, Melisa 8-10

Krevetės Šviežios 400g Melisa, Česnakas 6 Moliuskai Švieži 400g Melisa, Česnakas 8-10

Omaras (uodega) Užšaldytas 2 vnt. po 400g Krienas, Česnakas 20-22

Žuvų le Švieži/užšaldyti 250g

Garstyčia, Pimentas,

Mairūnas

6-8/10-12

Ryžius

Vartok dubenį ryžiui (2). Kartu su ryžium įpilk reikiamą vandens kiekį.

Produktas Rūšis Kiekis/Vandens kiekis Troškinimo laikas [min.] Rekomendacijos

Ryžius Baltasis 200 g/300 ml 35-40 Dvi porcijos

Valymas ir konservavimas (C pav.)

DĖMESIO: Pagrindo, maitinimo laido ir kištuko negalima nardinti vandenyje.

Prieš pradedant valyti atjung prietaisą nuo elektros tinklo ir palik kad visiškai atauštų.

Išimk garinimo dubenius, nutekėjimų padėklą, ištuštink juos bei išpilk vandenį iš vandens talpyklos ir nurtrink talpyklą drėgna šluoste.

Nuplauk visas prietaiso dalis (išskyrus vandens talpyklą su šildymo mazgu) šiltu vandeniu su indams plauti skysčio priedu.

Aukščiau minėtus garų puodo elementus galima taip pat plauti viršutinėje indaplovės lentynoje, taikant trumpą plovimo ciklą. Tačiau dažnas jų plovimas indaplovėje gali sukelti nedidelį garų puodo išorinio paviršiaus blizgėsio sumažėjimą, su laiku paviršius darosi matinis.

Nušluostyk sausai kiekvieną elementą.

DĖMESIO: Neplauk po tekančiu vandeniu nei nenardink jo vandenyje ir akmenį tirpdančiuose skysčiuose.

Šildymo mazgo gaubtui valyti nevartok agrasyvių detergentų, tokių kaip emulsijos, pieneliai, pastos ir pan. Jie gali tarp kitko pašalinti ant gaubto esančius granius informacinius simbolius, tokius kaip: skalių padalos, paženklinimai, įspėjamieji ženklai ir pan.

Akmens šalinimas iš vandens talpyklos

Po 2-3 mėnesių ištisinio vartojimo, vandens talpykloje su šildymo mazgu (9) gali susidaryti cheminių junginių nuosėdos. Tai normalus reiškinys. Nusėdusio akmens kiekis priklauso nuo vandens kietumo. Būtina reguliariai šalinti akmenį, kad užtikrinti pastovų garų kiekio gaminimą ir prailginti garų puodo tinkamumo vartoti laiką.

Pripilk į vandens talpyklą ●(9) balto (ne tamsaus) acto iki maksimalaus lygio.

DĖMESIO: Akmens šalinimui nevartok cheminių medžiagų nei prekyboje parduodamų akmenį tirpdančių preparatų.

Page 55

57GW37-008_v02

Prijung prietaisą prie elektros tinklo rozetės. To proceso-

●

metu nutekėjimų padėklas (6), garinimo dubenys (3), (4), (5) ir dangtis (1) turi būti savo vietose.

Nustatyk 25 minučių troškinimo trukmės laiką.

●

DĖMESIO: Jeigu actas pradės virti ir pilsis ant pagrindo, išjung troškinimo trukmės laiko reguliatorių ir atjung prietaisą nuo elektros tinklo. Kiek sumažink acto kiekį.

Kai prietaisas išduos garsinį signalą, atjung garų puodą

●

nuo maitinimo tinklo ir palik kol visiškai atauš, o po to išpilk actą.

Kelis kart išskalauk vandens talpyklą su šildymo mazgu

●

šaltu vandeniu ir nusausink.

Ekologija – rūpinkimės aplinka!

Kiekvienas vartotojas gali prisidėti prie aplinkosaugos. Tai nėra nei sunku nei pernelyg brangu. Tuo tikslu:

Kartono pakuotes perduok į makulatūros surinkimo punktą. Polietileno maišelius (PE) įmesk į plastmasėms skirtą konteinerį. Susidėvėjusį prietaisą atiduok į atitinkamą sandėliavimo punktą, kadangi esantys prietaise pavojingi komponentai gali kelti pavojų aplinkai.

Neišmesk kartu su komunalinėmis atliekomis!!!

Importuotojas/gamintojas neatsako už galimą žalą, atsiradusią dėl gaminio naudojimo ne pagal paskirtį ar netinkamos jo priežiūros.

Importuotojas/gamintojas pasilieka teisę bet kuriuo metu be išankstinio įspėjimo keisti gaminio modikaciją, siekdamas pritaikyti gaminio charakteristikas galiojančioms teisės normoms, direktyvoms, o taip pat dėl priežasčių, susijusių su prietaiso konstrukcija, estetinėmis, prekybos ir kitomis sąlygomis.

Page 56

58 GW37-008_v02

Apsveicam, ka iegādājāties mūsu ierīci un laipni lūdzam Zelmer lietotāju vidū.

Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, jālieto tikai oriģināli Zelmer aksesuāri. Tie tika izstrādāti speciāli šim produktam.

Lūdzam rūpīgi salasīt mūsu lietošanas instrukciju. Sevišķi uzmanīgi ievērojiet drošības norādījumus, lai lietošanas laikā izvairoties no nelaimes gadījumiem un/vai ierīces bojājumiem. Rekomendējam saglabāt lietošanas instrukciju, lai to varētu lietot arī vēlākās lietošanas laikā.

Cienījamie Klienti

Norādījumi par drošību

Pirms ierīces lietošanas uzsākšanas lūdzam iepazīties

●

ar lietošanas instrukciju. Ierīce ir paredzēta mājas lietošanai. Gadījumā, ja ierīce

●

ir lietota gastronomiskiem mērķiem, mainās garantijas nosacījumi.

Tvaika katli vienmēr pieslēgt pie elektrības ligzdas (maiņ-

●

strāvas tīkls), kura ir apgādāta ar aizsardzības mietiņu, ar spriegumu, norādītu uz ierīces nominālās tabuliņas.

Ierīci vienmēr novietot uz plakanas, līdzenas virsmas.

●

Atslēgt ierīci no elektrības ligzdas, ja ierīce nav lietota un

●

pirms tīrīšanas uzsākšanas. Nedrīkst atslēgt ierīci no elektrības ligzdas vilkšot ar

●

vadu. Elektrības vads nevar nokarāties no galda malas un pie-

●

skarties pie karstām virsmām. Nedrīkst iedarbināt ierīci, ja elektrības vads, korpuss vai

●

rokturis ir redzami bojāti. Tādu ierīci jāatdod servisam.

Ja neizslēdzamais jaudas kabelis tika bojāts tad, lai izvairītos no bīstamības tas ir jāmaina pie ražotāja, vai speciālajā servisa punktā, vai pie kvalicētas personas.

Ierīces remontu var veikt tikai kvalicēta apkope. Nepareizs remonts var izraisīt nopietnas briesmas lietotājam. Ja ierīcei ir kāds defekts kontaktējiet ar specializēto servisa punktu.

Atstāt ierīci atdzesēšanai pirms elementu montāžas.

●

Pārvietošot ierīci ar karstiem produktiem, ūdeni vai citiem karstiem šķidrumiem, esiet sevišķi uzmanīgi. Nenovietot roku virs funkcionējošo ierīci.

Izslēgt ierīci ar pogu ●. Vāku pacelt un noņemt uzmanīgi, lai izvairoties no no-

●

brucināšanas. Ūdens var noplūst ierīcē. Lūdzam atcerēt, lai ūdens līmenis tvertnē vienmēr būtu

●

starp MIN un MAX. Tikai tad vārīšanas process būs pareizs.

Ierīces lietošana ar pārāk zemu ūdens daudzumu (zem

●

MIN līmeņa) var ierosināt sildīšanas elementu pārkarsējumu un bojāšanu.

Nedrīkst mazgāt zem tekošas ūdens un iegremdēt sildī-

●

šanas elementu ūdenī.

Sildīšanas elementa korpusa mazgāšanai nedrīkst lietot

●

agresīvu deterģentu - emulsiju, pienu, pastu utt. Tie var novākt uzzīmētu informācijas grasku simbolu, piem.: skala, apzīmējumi, brīdinājuma zīmes utt.

Nedrīkst pieskarties pie karstām virsmām. Karstu mate-

●

riālu pārvietošanai lietot virtuves cimdus.

Nedrīkst turēt roku, seju vai citu ķermeņa daļu virs ierīces darba laikā, jo ierīce izdala tvaiku. Vāku pacelt ļoti lēni. Produktu stāvokļa pārbaudīšanai lietot instrumentu ar gariem rokturiem.

Nedrīkst novietot ierīci uz karstiem gāzes vai elektris-

●

kiem radziņiem, mikroviļņu krāsnī, karstā krāsnī vai tieši zem skapjiem.

Nedrīkst ieslēgt ierīci pie uzliesmojošiem un/vai eksplo-

●

zīviem iztvaikojumiem. Aksesuāru lietošana, kuru nerekomendē ierīces ražotājs,

●

var ierosināt ķermeņa ievainojumus. Bērniem no astoņu gadu vecuma, personām ar ierobe-

●

žotām garīgām un ziskām spējām, kā arī personām ar maņas orgānu traucējumiem, personām bez attiecīgas pieredzes un kompetences ierīces lietošanas jomā, ierīci atļauts izmantot tikai otras personas uzraudzībā vai arī pēc iepriekšējas iepazīšanās ar ierīces lietošanas instrukciju. Neļaujiet bērniem spēlēties ar ierīci. Bērniem no astoņu gadu vecuma ir atļauta ierīces tīrīšana un apkope pieaugušo personu uzraudzībā.

Ierīce nav paredzēta darbam ar ārējiem laika izslēdzē-

●

jiem vai atšķirīgu tālvadības regulācijas sistēmu.

Pārbaudīt, vai iepriekšminēti norādījumi ir saprotami.

Tehniskās informācijas

Tehniskie parametri ir uzrādīti uz nominālās tabuliņas. Tvaiku katls ir I. klases ierīce, apgādāta ar elektrības vadu ar

aizsardzības vadu un kontaktdakšu ar aizsardzības mietiņu. Ierīce atbilst spēkā esošo normu prasībām. Ierīce atbilst direktīvu prasībām:

Elektriskas zemsprieguma ierīces (LVD) –

2006/95/EC. –

Elektromagnētiska saderība (EMC) –

2004/108/EC. –

Produkts ir apzīmēts ar CE zīmi uz nominālās tabuliņas.

Page 57

59GW37-008_v02

Ierīces konstrukcija (Zīm. A)

Vāks ar tvaika caurumiem

Bļoda produktiem, piem. rīsi, zupa

Augšēja tvaiku bļoda (apzīmēta uz pārnešanas rokturiem

ar simbolu 3)

Vidēja tvaiku bļoda (apzīmēta uz pārnešanas rokturiem

ar simbolu 2)

Zema tvaiku bļoda (apzīmēta uz pārnešanas rokturiem

ar simbolu 1)

Notecēšanas paplāte

Zālaugu un garšvielu vieta

Tvaika difuzors

Ūdens tvertne ar sildīšanas elementu

LCD displejs

Sagatavošanas laika regulēšana, poga „+”

Sagatavošanas laika regulēšana, poga „–”

Start/stop poga

MENU izvēles poga

Ieslēgt/izslēgt poga

Vārīšanas laika regulators ar displeju

Ierīces sagatavošana darbam

Noņemt ierīci un visus aksesuārus no iepakojuma.

●

Novākt visas pielīmētas etiķetes.

●

Nomazgāt vāku ●(1), tvaika bļodas (3), (4), (5), paplāti (6), tvaika difuzoru (8) ar silts ūdens un trauku mazgāšanas līdzekļu.

Tieši izskalot un nosusināt ierīces elementus.

●

Ūdens tvertnes iekšējo daļu ●(9) noslaucīt ar miklu lupatu.

Ierīces darbība un apkalpošana (Zīm. B)

Novietot ierīci uz stabilas, līdzenas virsmas, tālu no priekšmetiem, kuru karsti tvaiki var bojāt, piem. no sienām vai skapjiem.

Ieliet ūdens tieši uz ūdens tvertni (9), līdz līmenim starp MIN – MAX (nevar pārsniegt maksimālu līmeņu 1,2 litri). Vārīšanas laikā papildināt ūdens caur ieliešanas caurumu.

Paplāti (6) novietot uz ūdens tvertnes (9) un pārbaudīt, vai ir novietota plakani.

Uz paplātes (6), zālaugu un garšvielu vietā (7) novietot svaigu un žāvētu garšvielu, lai piedot ēdieniem aromātu un paaugstināt veselības raksturlīknes. Mārsils, koriandrs, baziliks, dilles, karijs un estragons, kā arī ķiploks, ķimene vai mārrutki - tās ir tikai nedaudzas garšvielas, kuras pastiprina ēdiena aromātu tik stipri, ka nav vajadzīgs sāls.

Paplāti (6) var arī lietot bez garšvielām.

Novietot produktus bļodās. Rekomendējam novietot vis-

lielāko porciju un porciju, kurai ir vajadzīga ilgākā vārīšana, zemākā bļodā (5).

Trauku ietilpība:

Augšējais tvaika trauks – 3,4 l

●

Vidējais tvaika trauks – 2,6 l

●

Apakšējais tvaika trauks – 2,5 l

●

UZMANĪBU: Produktus, paredzētus vārīšanai uz tvaika, notīrīt un vaļīgi novietot tvaika bļodās, lai pilnīgi neslēgt gaisa plūsmu tvaika bļodu sietos.

Uz ūdens tvertni nedrīkst bērt sāli, piparkrūmu, garšvielu, zālaugu, ieliet vīnu, buljonu vai citu šķidrumu, izņemot ūdeni.

Bļodu/bļodas uzstādīt uz ūdens tvertnes (9) un apsegt

ierīci ar vāku (1). Uz ierīces var uzstādīt 1, 2 vai 3 bļodas, atkarīgi no vārīto

produktu skaita. Tvaika bļodas (3), (4), (5) var būt apvienotas saskaņā ar zī-

mējumu no „Ierīces konstrukcija” nodaļas (lietojot divas bļodas, noņemt augšēju bļodu (3); lietojot vienu bļodu, noņemt augšēju bļodu (3) un vidēju bļodu (4) no ierīces).

Ierīce var būt lietota rīsu vārīšanai. Novietot rīsu un ieliet ūdeni rīsu bļodā, saskaņā ar propor-

cijām, norādītām ar VĀRĪŠANAS LAIKU TABULU, pēc tam novietot rīsu bļodu tvaika bļodā.

Ierīce var arī būt lietota olu vārīšanai.

UZMANĪBU: Lietojot ierīci, nedrīkst pieskarties pie ūdens tvertnes ar sildīšanas elementu korpusa (9), pie bļodām (3), (4), (5) un vāka (1), jo tie ir ļoti karsti.

Pieslēgt elektrības vadu pie elektroapgādes tīklu.

Izvēlēt vārīšanas režīmu, spiežot MENU pogu (14). Ie-

rīce ir programmēta dažādiem pārtīkas produktiem. Izvēlēt vienu no sekojošiem vārīšanas režīmiem:

Rekomen-

dēts

laiks [min.]

Olas Zivs Dārzeņi Gaļa Cālis Rīsi

12 15 20 30 35 40 10

Temp.

saglab.

programma

Iespēja

uzstādīt

vārīšanas

laiku

programma

Iespēja

uzstādīt

vārīšanas

laiku

Page 58

60 GW37-008_v02

Pēc režīma izvēles MENU pogas piespiešanas (14) būs dzirdams akustisks signāls, vienlaicīgi uz displeja (10) norādīs zīme, atbilstoša pārtīkas produktiem, kā arī programmēts laiks līdz vārīšanas pabeigšanai.

Spiest start/stop pogu (13), lai ieslēgt izvēlēto režīmu, un ierīce sāks funkcionēt noteiktā laikā.

UZMANĪBU: Nedrīkst uzlikt rokas ierīcē vārīšanas laikā. Lai pārbaudīt vārīšanas efektus lai samaisīt produktus, lietojiet instrumentu ar garu rokturu.

Piespiest start/stop pogu ●(13), lai apturēt vārīšanas procesu.

Lai atsākt vārīšanas procesu, atkal piespiest start/stop

●

pogu (13).

Lai mainīt vārīšanas laiku, piespiest vārīšanas laika regulēšanas pogu „+” vai „–”. Laiku var mainīt arī vārīšanas laikā ar automātisku vārīšanas režīmu.

Lai mainīt vārīšanas režīma uzstādīšanu ierīces darbības

●

laikā, piespiest start/stop pogu (13) un pēc tam MENU pogu (14), mainīt vārīšanas režīmu. Pēc vārīšanas režīma izvēles piespiest start/stop pogu (13).

Vārīšanas laikā simbols ● uz displeja (10) mirgos. Lai izslēgt ierīci, spiest start/stop pogu ●(13) un pēc tam

pogu.

Programmu 1 un Programmu 2 uzstādīt patstāvīgi, ie-

●

rakstīt uzstādīšanu. Instrukcija, kā uzstādīt P1 un P2, atrodas turpmāk.

Pēc noteikta laika pabeigšanas būs dzirdams dubults skaņa signāls, ierīce automātiski pārslēgts uz temperatūras

saglabāšanas režīmu. Zīme sāks mirgot. Pēc temperatūras saglabāšanas 20 minūtēm būs dzirdams

pieckārtējs skaņa signāls un ierīce automātiski izslēgs.

Pēc vārīšanas pabeigšanas atslēgt ierīci no elektroapgādes.

Lietojot rokturu, noņemt vāku, pēc tam visas bļodas no ūdens tvertnes.

UZMANĪBU: Paplātes (6) noņemšanas laikā esiet sevišķi uzmanīgi, jo ūdens tvertnē (9) un šķidrums uz paplātes (6) var būt ļoti karsti, neskatoties, ka citi ierīces elementi nav karsti.

Programma 1 un Programma 2

Spiest un paturēt MENU pogu ●(14) apm. 3 sekundes laikā, sāks mirgot zīme .

Lai izvēlēt P2, atkal piespiest MENU pogu ●(14), sāks mirgot zīme .

Uzstādīt vēlētu vārīšanas laiku, spiežot vārīšanas laika

●

regulācijas pogas „+” vai „–”, pēc katrās spiešanas būs dzirdams skaņa signāls.

Lai ierakstīt uzstādītu laiku, piespiest start/stop pogu

●

(13). Cipari uz displeja beigs mirgot.

UZMANĪBU: Programmu P1 un P2 var lietot, lai saglabāt visbiežākos vārīšanas laikus. Piemērām, ja gaļa ir bieži vārīta ierīcē 55 minūtes laikā, uzstādīt P1 vai P2 programmas laiku uz 55 minūtēm.

Vārīšanas laikā uz P1 vai P2 programmas ir iespējami mainīt laiku.

Automātiska hronometra uzstādīšana

Piespiest automātiska hronometra pogu ●. Uzstādīt laiku, pēc kura uzsāks vārīšanas process, spie-

●

žot vārīšanas laika regulācijas pogu „+” vai „–”. Laiks palielinās sekojošos laika intervālos: 0 min, 5 min,

●

10 min, 15 min, …, …, …, 23.55 min, 0 min (pretēja kārtība pēc „–” pogas piespiešanas).

Piespiest start/stop pogu ●(13). Uz displeja norādīs pieejamie vārīšanas režīmi ar zīmi .

Izvēlēt vārīšanas režīmu, spiežot MENU pogu (14).

●

Ja nepieciešami mainīt vārīšanas laiku, piespiest vārīša-

●

nas laika regulēšanas pogu „+” vai „–”. Piespiest start/stop pogu ●(13). Laiks, pēc kura uzsāks vārīšana, būs samazināties vie-

●

nas minūtes intervālos, uz displeja rādīs zīme . Vārīšana uzsāks, kad hronometrs sasniegs 0.

●

Pēc vārīšanas pabeigšanas būs dzirdams skaņas sig-

●

nāls, un ierīce automātiski pārslēgs uz temperatūras saglabāšanas režīmu. Sāks mirgot zīme .

Pēc temperatūras saglabāšanas 20 minūtēm būs dzir-

●

dams pieckārtējs skaņa signāls un ierīce automātiski izslēgs.

Temperatūras saglabāšana

Vārīti uz tvaika produkti ir visvairāk aromātiski un veseli tieši pēc sagatavošanas. Bet ja ir nepieciešami paturēt ēdienu siltumā īsā laikā, rekomendējam lietot temperatūras saglabā-

šanas funkciju , spiežot pogu MENU (14) , un ja nepieciešami - uzstādīšot laiku ar attiecīgu vārīšanas regulācijas pogu „+” vai „–”.

Automātiskā temperatūras saglabāšana

Ierīce automātiski pārslēdzas uz temperatūras saglabā-

●

šanas režīmu uz 20 minūtēm pēc jebkura vārīšanas laika izbeigšanas.

Pēc darba pabeigšanas temperatūras saglabāšanas

●

režīmā būs dzirdams pieckārtējs skaņas signāls. Ierīce izslēgs automātiski.

UZMANĪBU: Kad ierīce strādā temperatūras saglabāšanas režīmā, uz displeja mirgos zīme .

Page 59

61GW37-008_v02

Ūdens pieliešana vārīšanas laikā

Gadījumā, kad ēdieniem ir vajadzīga ilgākā vārīšana:

Kad ūdens līmenis samazinās zem MIN līmeņa, būs

●

dzirdams pastāvīgs skaņas signāls, simbols sāks mirgot.

Pārbaudīt ūdens līmeni.

●

Jā ūdens līmenis ir zemāks par MIN, ir nepieciešami pie-

●

liet ūdeni caur ūdens ieliešanas caurumu. Pēc tam, kad ūdens līmenis pārsniegs MIN līmeni, ska-

●

ņas signāls pārtrauks, un simbols pārtrauks mirgošanu. Piespiest start/stop pogu (13), lai atkal ieslēgt ierīci.

Ierīces automātiska izslēgšana

Ierīce automātiski izslēdzas, kad ir pieslēgta pie elektroapgādes un atstāta bez uzraudzības.

Ierīce izslēdzas automātiski pēc vienas minūtes, ar dubultu skaņas signālu, sekojošās situācijās:

Pēc programmētas operācijas pabeigšanas.

●

Ja izvēlēta programma nav apliecināta pēc temperatūras

●

saglabāšanas režīma automātiskas ieslēgšanas.

Lai atkal ieslēgt ierīci, nepieciešami piespiest pogu .

Derīgi padomi

Vārīšanai augstākā bļodā ●(3) var būt vajadzīgs ilgākais laiks, jo ierīces augstākās daļās tvaika temperatūra ir zemākā.

Dārzeņi

Zaļu, lapu dārzeņu vārīt iespējami īsāk, jo ātri zaudē krāsu.

●

Saldētu dārzeņu neatkausēt pirms vārīšanas.

●

Dārzeņi Veids

Artišoki Svaigi 3 vidēji

Sparģeļi

Brokoli Svaigi / Sasaldēti 400 g

Griezti burkāni šķēlēs Svaigi 400 g

Ziedkāposti Svaigi / Sasaldēti 400 g

Spināti Svaigi / Sasaldēti 250 g

Pupa Svaiga 400 g

Zaļi zirnīši

Kartupeļi (puses) Svaigi 400 g

Svaigi / Sasaldēti

(zaļi)

Svaiga / Sasaldēta

(lobīta)

Svars / gabalu

skaits

400 g

Rekomendējam vārīt līdzīga lieluma porcijas. Ja porcijas

●

izmēri ir dažādi un nepieciešami ir uzlikt porcijas uz slāņiem, mazākus gabalus uzlikt no virsas.

Produkti tvaika bļodās ●(3), (4), (5) vai produktu bļodā (2) nevar būt saspiestas. Starp produktu porcijām saglabāt attālumus, lai nodrošināt maksimālu tvaika plūsmu.

Gadījumā, kad ir vārīts produktu liels daudzums, vārīša-

●

nas laika pusē noņemt vāku (1) un samaisīt ēdienu ar instrumentiem ar gariem rokturiem, sargāšot rokas no tvaika ar virtuves cimdiem.

Sāli un garšvielu piebērt tvaika bļodās ●(3), (4), (5) tikai pēc vārīšanas pabeigšanas. Tas atļaus izvairīties no sildītāja bojāšanas ūdens tvertnē (9).

Šķidrumu savāktu uz paplātes ●(6) var saglabāt un lietot to zupām vai mērcēm.

Nedrīkst vārīt ierīcē gaļu, mājputnu gaļu un jūras aug-

●

ļus sasaldētā veidā. Pirms vārīšanas produktus tieši atkausēt.

Vārīšanas laiku tabula

UZMANĪBU: Vārīšanas laiki tabulās un receptēs ir tikai orientācijas. Vārīšanas laiks var mainīties atkarīgi no porcijas lieluma, novietošanas tvaika bļodā, produktu svaiguma un individuāliem ieskatiem. Pēc iepazīstināšanas ar ierīci var mainīt vārīšanas laiku.

Rekomendētas

garšvielas

Ķiploks, Estragons,

Dilles

Citronmelisa, Lauru

lapas, Mārsils

Ķiploks, Malts pipar-

krūms, Estragons

Anīss, Piparmētra,

Dilles

Rozmarīns, Baziliks,

Estragons

Tribuļa, Mārsils,

Ķiploks

Ķimene, Dilles

sēklas, Pupumētra

Baziliks, Majorāns,

Piparmētra

Tribuļa, Maurloki,

Dilles

Vārīšanas laiks

[min.]

45-50

13-15/16-18

16-18/15-18

20-22

16-18/18-20

8-10/18-20

18-20

10-12/15-18

20-22

Rekomendācijas

Pagriezt stiebru

uz krusteniski, lai

atvieglot tvaika

absorbēšanu.

Vārīšanas laika pusē

samaisīt.

Vārīšanas laika pusē

samaisīt.

Vārīšanas laika pusē

samaisīt.

Vārīšanas laika pusē

samaisīt.

Vārīšanas laika pusē

samaisīt.

Page 60

62 GW37-008_v02

Gaļa un mājputnu gaļa

Vārīta uz tvaika atļauj izvairoties no taukiem. Vārīšanas temperatūra nav pārāk augsta, tāpēc rekomendējam izvēlēt mīk-

●

stu, vāju gaļu, bez taukiem. Gaļa paredzēta grilam ir arī lieliska tvaiku vārīšanai. Vārīšanas laikā piebērt svaigu zālaugu, lai nodod ēdienam stiprāku aromātu.

●

Produkts Veids

Cālis

Cūkgaļa

Liellopu gaļa

Fileja bez kauliem,

gaļa cepetim Fileja gabals,

krūteža, steki vai

kotletes

Romšteki, steki no

leja gabala vai

bifšteki

Svars / gabalu

skaits

250 g (4 gab.)

450 g

400 g

(4 gab.)

250 g

Rekomendētas

garšvielas

Karijs, Rozmarīns,

Mārsils

Karijs, Citronmelisa,

Mārsils

Karijs, Pipari,

Mārsils

Vārīšanas laiks

[min.]

12-15 30-35

5-10 Rūpīgi novākt tauku.

8-10 Rūpīgi novākt tauku.

Rekomendācijas

Rūpīgi novākt tauku.

Zivs un jūras augļi

Sasaldēts zivs var būt vārīts bez atkausēšanas, ja pirms vārīšanas ir sadalīts, un vārīšanas laiks ir pagarināts.

●

Vārīšanas laikā piebērt citronu gabalus un zālaugu, lai nodod ēdienam stiprāku aromātu.

●

Produkts Veids Svars / gabalu skaits

Vēžveidīgie Svaigi 400 g Majorāns, Citronmelisa 8-10

Garneles Svaigas 400 g Citronmelisa, Ķiploks 6

Gliemenes Svaigas 400 g Citronmelisa, Ķiploks 8-10

Omārs (aste) Sasaldēts 2 gab. pa 400 g Mārrutki, Ķiploks 20-22

Zivju lejas Svaigas / Sasaldētas 250 g

Rekomendētas

garšvielas

Sinepes, Piments

Majorāns

Vārīšanas laiks [min.]

6-8/10-12

Rīsi

Lietot rīsu bļodu (2). Vienlaicīgi ar rīsiem ieliet attiecīgu ūdens daudzumu.

Produkts Veids

Rīsi Balti 200 g/300 ml 35-40 Divas porcijas

Daudzums / ūdens

daudzums

Vārīšanas laiks [min.] Rekomendācijas

Tīrīšana un konservācija (Zīm. C)

UZMANĪBU: Nedrīkst iegremdēt pamatu, vadu un kontaktdakšu ūdenī.

Pirms tīrīšanas uzsākšanas atslēgt ierīci no elektroapgādes un atstāt to līdz pilnīgai atdzīšanai.

Noņemt tvaika bļodas, paplāti, iztukšot tos un izliet ūdeni no tvertnes, noslaucīt tvertni ar miklu lupatu.

Nomazgāt visus ierīces elementus (izņemot ūdens tvertni ar sildītāju) ar silts ūdens un trauku mazgāšanas līdzekļu.

Iepriekšminētus elementus var arī mazgāt trauku mazgāšanas mašīnā, uz augšēja plaukta, lietojot īsu mazgāšanas ciklu.

Bet pastāvīga mazgāšana mašīnā var ierosināt spīduma pazaudēšanu un virsmas matēšanu.

Nosusināt katru elementu.

UZMANĪBU: Nedrīkst mazgāt zem tekošas ūdens, kā arī nedrīkst lietot produktus katlakmens novākšanai.

Sildīšanas elementa korpusa mazgāšanai nedrīkst lietot agresīvu deterģentu - emulsiju, pienu, pastu utt. Tie var novākt uzzīmētu informācijas grasku simbolu, piem.: skala, apzīmējumi, brīdinājuma zīmes utt.

Katlakmens novākšana no ūdens tvertnes

Pēc nepārtrauktās lietošanas 2-3 mēnešiem ūdens tvertnē ar sildītāju (9) var nogulsnēties ķīmiskie savienojumi. Tā ir normālā situācija. Katlakmens daudzums ir atkarīgs no ūdens cietuma. Nepieciešami regulāri likvidēt nogulsnējumu, lai nodrošināt pastāvīgu tvaika izveidošanu un pagarināt ierīces lietderīgumu.

Uzpildīt ūdens tvertni ●(9) ar baltu (ne tumšu) etiķu līdz maksimālam līmenim.

UZMANĪBU: Nedrīkst lietot ķīmisko vielu vai citu produktu katlakmens novākšanai.

Page 61

63GW37-008_v02

Pieslēgt ierīci pie elektroapgādi. Procesa laikā paplātei

●

(6), tvaika bļodām (3), (4), (5) un vākam (1) jābūt novietotiem uz savām vietām.

Uzstādīt vārīšanas laiku uz 25 minūtēm.

●

UZMANĪBU: Gadījumā, ja etiķis sāks kūsāt un izlīt uz pamatu, izslēgt vārīšanas laika regulatoru un atslēgt ierīci no elektroapgādes. Samazināt etiķa daudzumu.

Pēc skaņas signāla izdzirdēšanas atslēgt ierīci no elek-

●

troapgādes un atstāt līdz atdzīšanai, pēc tam izliet etiķi. Dažreiz izskalot ūdens tvertni ar sildītāju ar auksts

●

ūdens, nosusināt tvertni.

Ekoloģija - Gādāšana par vidi

Katrs lietotājs var palīdzēt pasargāt vidi.

Tas nav grūti un dārgi. Lai to darīt: kartona iepakojumu nodod makulatūrai, polietilēna (PE) maisu izmest uz konteinera plastmasas savākšanai.

Izlietotu daļu atdod attiecīgā glabāšanas punktā, jo ierīcē esošie bīstami elementi var būt par draudu videi.

Nedrīkst izmest ierīci ar komunāliem atkritumiem!!!

Importētājs/ražotājs nenes atbildību par iespējamo zaudējumu, kas nodarīts izmantojot ierīci ne pēc nozīmes vai arī pie nepareizas ierīces ekspluatācijas.

Importētājs/ražotājs saglabā savas tiesības ierīces modikācijai jebkurā momentā, bez iepriekšējā paziņojuma, ar mērķi ievērot tiesiskās normas, normatīvus aktus, direktīvas vai konstruktīvu izmaiņu ievešanu, kā arī pēc komerciāliem, estētiskiem un citiem iemesliem.

Page 62

64 GW37-008_v02

Õnnitleme meie seadme valimise puhul ning tere tulemast Zelmeri toodete kasutajate hulka.

Parima tulemuse saavutamiseks soovitame kasutada alati originaalset Zelmeri lisavarustust. Need on projekteeritud spetsiaalselt selle toote jaoks.

Palume järgnev kasutusjuhend tähelepanelikult läbi lugeda. Palume pöörata erilist tähelepanu ohutusjuhistele, et seadme kasutamise ajal vältida õnnetusi ja/või seadme kahjustumist. Palume kasutusjuhend alles hoida, et võiksite seda kasutada ka seadme hilisema kasutamise käigus.

Austatud Kliendid

Ohutusjuhised

Enne aurukeetja kasutamist lugege läbi kogu

●

kasutamisjuhend. Aurukeetja on mõeldud koduseks kasutamiseks. Juhul,

●

kui kasutate seda gastronoomiaäri raames, muutuvad garantiitingimused.

Lülitage aurukeetja alati vooluvõrku (ainult vahelduvvoo-

●

lu), millel on kaitsepolt ja mille pinge vastab seadme andmesildil oleva pingega.

Paigutage seade alati tasasele, ühtlasele pinnale.

●

Lülitage aurukeetja elektrivõrgust välja, kui sa seda ei

●

kasuta või enne selle puhastamist. Ärge võtke pistikut kontaktist toitejuhtmest tõmmates.

●

Toitejuhe ei tohi rippuda laua või muu katteplaadi ääre

●

ega puudutada tulist pinda. Ärge käivitage seadet, kui toitejuhe, korpus või sang on

●

nähtavalt kahjustatud. Andke seade teeninduspunkti.

Kui toitejuhe on vigastatud, tuleb see ohu vältimiseks vahetada välja tootja poolt või volitatud hooldekeskuses või spetsialisti poolt.

Seadet tohib parandada ainult kvalitseeritud spetsialist. Valesti tehtud parandus võib põhjustada kasutajale tõsist ohtu. Rikke kõrvaldamiseks pöörduge teeninduskeskusesse.

Enne seadme lahtivõtmist jäta seade jahtuma.

●

Liigutades kuumi toiduaineid, vett või teisi kuumi vedelikku sisaldavat seadet, ole väga ettevaatlik. Väldi käte panekut töötava aurukeetja kohale.

Lülita seade välja lülitiga ●. Tõsta ja eemalda kaas ettevaatlikult, et vältida põletust.

●

Vesi peab voolama aurukeetjasse. Pea meeles, et vee tase mahutis oleks alati mär-

●

gistuste MIN ja MAX vahel. See võimaldab õiget keetmisprotsessi.

Aurukeejta kasutamine liiga väikese veehulgaga (allpool

●

märgitud taset MIN) võib põhjustada aurukeetja kütteelementide ülekuumenemise ja selle kahjustuse.

Ärge peske küttesüsteemi jooksva vee all ega kastke vette.

●

Ärge kasutage korpuse pesemiseks agressiivseid de-

●

tergente emulsioonide, piimade, pastade jms. kujul. Pesemisvahendid võivad eemaldada korpuselt sellised graalised märgid nagu: skaalad, märgistused, hoiatustähised jms.

Ärge puudutage kuumi pindu. Kuumade materjalide tei-

●

saldamiseks kasuta alati köögikindaid.

Ärge hoidke käsi, nägu ega teisi kehaosi seadme kohal selle töötamise ajal, kuna see tekitab auru. Eemaldage kaas aeglaselt. Toodete seisundi kontrollimiseks kasutage pikkade käepidemetega riistu.

Ärge paigutage seadet kuumadele gaasi- või elektripliidi

●

keedualadele, mikrolaineahju, kuuma praeahju või vahetult köögikappide alla.

Ärge lülitage aurukeetjat sisse süttivate ja/või plahvata-

●

vate aurude puhul. Seadme tootja poolt mitte soovitatud tarvikute kasutami-

●

ne võib põhjustada kehavigastusi. Kaheksandast eluaastast vanemad lapsed, piiratud

●

psüühiliste, sensoorsete või vaimsete võimetega isikud, kellel puuduvad vastavad kogemused ja teadmised, võivat seadet kasutada ainult järelvalve all või peale eelnevat võimalike ohtude tutvustamist ja seadme turvalist kasutamist käsitlevat instrueerimist. Lastel ei tohi lubada seadmega mängida. Seadme puhastamine ja hooldavate toimingute teostamine on kaheksandast eluaastast vanemate laste poolt, kohase järelvalve all, lubatud.

Seade pole ette nähtud töötamiseks koos väliste ajalüliti-

●

tega või eraldi kaugreguleeritavate seadmetega.

Palun veenduge, et saite nendest juhistest õieti aru.

Tehnilised andmed

Tehnilised andmed paiknevad toote andmesildil. Aurukeetja kuulub I klassi seadmete hulka, tal on ülepinge

vastase kaitsega toitejuhe ja pistik. Aurukeetja vastab kehtivate normide nõuetele. Seade vastab alljärgnevate direktiivide nõuetele:

Madalpinge direktiiv (LVD) – 2006/95/EC. – Elektrimagnetiline ühilduvus (EMC) – 2004/108/EC. –

Toode on märgistatud CE tähistusega andmesildil.

Seadme ehitus (Joonis A)

Kaas aukudega auru jaoks

Nõu toodetele näit. riis, supp

Ülemine auruanum (märgistatud sangade peal sümbo-

liga 3)

Keskmine auruanum (märgistatud sangade peal sümbo-

liga 2)

Alumine auruanum (märgistatud sangade peal sümbo-

liga 1)

Tilkumisalus

Koht maitsetaimedele ja maitseainetele

Auru difuuser

Veeanum kütteseadmega

Displei LCD

Keetmise reguleerimise nupp „+”

Page 63

65GW37-008_v02

Keetmise reguleerimise nupp „–”

Lüliti start/stopp

Töörežiimi valik MENU

Sisse-/väljalülitamine

Keetmise aja regulaator displeiga

Aurukeetja ettevalmistamine tööks

Võtke seade ja kõik tarvikud pakendist.

●

Eemaldage kõik kleepeelemendid.

●

Peske kaas ●(1), auruanumid (3), (4), (5), tilkumisalus (6), aurudifuuser (8) sooja vee ja nõudepesuvedelikuga.

Loputage ülal nimetatud aurukeetja osad hoolikalt ja

●

kuivatage. Pühkige anumi sisemus ●(9) üle niiske lapiga.

Aurukeetjaga töö ja hooldamine (Joonis B)

Pange aurukeetja stabiilsele pinnale, nii et ta paikneks kaugel esemetest, mida kuum aur võiks kahjustada, näiteks seintest ja rippuvatest kappidest.

Valage vesi vahetult veeanumasse (9) kuni MIN – MAX vahele jääva tasemeni (ära ületa maksimaalset taset 1,2 liitrit). Lisage vett keetmise ajal, valades seda anumasse vee sisselaskeava kaudu.

Pange tilgutamisalus (6) veeanumasse (9) ja kontrollige, kas ta lebab seal lamedalt.

Pange tilkumissaluse (6) maitsetaimede ja maitseainete kohta (7) värsked või kuivatatud maitseained, et lisada toitudele aroomi ja parendada nende tervislikke omadusi. Tüümian, koriander, basiilik, till, curry, estragon ja küüslauk, köömned ja mädarõigas lisavad toidule maitset niivõrd, et sool ei ole enam vajalik.

Tilkumisalust (6) võib kasutada ka sinna maitseaineid lisamata.

Pange tooted anumatesse. Soovitame kõige suuremad

portsjonid, mida on vaja kauem keeta, panna alumisse anumasse (5).

Mahutite mahutavus:

Ülemine aurunõu – 3,4 l

●

Keskmine aurunõu – 2,6 l

●

Alumine aurunõu – 2,5 l

●

TÄHELEPANU: Puhastage keetmiseks mõeldud tooted ja pange vabalt auruanumatesse, nii et mitte takistada õhu juurdepääsu auruanumate sõelades.

Ärge lisage veeanumasse soola, pipart, maitseaineid, veini, puljongit ega muud vedelikku peale vee.

Pange anum/anumad veeanumale (9) ja kinnitage sead-

me kaas (1). Aurukeetjal võib olla 1, 2 või 3 auruanumat sõltuvalt keetmi-

seks mõeldud toodete hulgast. Auruanumad (3), (4), (5) võib ühendada vastavalt peatükis

„Seadme ehitus” olevale joonisele (kasutades kahte anumat, eemaldage seadmelt ülemine auruanum (3); kasutades ühte anumat, eemaldage ülemine (3) ja keskmine auruanum (4)).

Seadet võib kasutada riisi keetmiseks. Pange anumasse riis ja valage vesi riisianumasse vasatavalt

KEETMISE AEGADE TABELIS antud vahekordadele. Seejärel asetage riisianum auruanumasse.

Seadet võib kasutada ka munade keetmiseks.

TÄHELEPANU: Ära puuduta seadme töötamise ajal kütteelemendiga veeanuma korpust (9), auruanumaid (3), (4), (5) ega kaant (1), kuna nad on väga kuumad.

Pange toitejuhtme pistik võrgukontakti.

Valige töörežiim, vajutades nupule MENU (14). Seade

on programmeeritud erinevate toiduainete keetmiseks. Tuleb valida üks alltoodud keetmisrežiimidest:

Munad Kalad Juurviljad Liha Kana Riis

Soovitatav

aeg [min.]

Pärast MENU (14) nupu vajutamist kuulete helisignaali, samas ilmub displeile (10) vastava toiduaine sümbol ja programmeeirtud keemise lõpuni jääv aeg.

Vajuta nupule start/stopp (13), et alustada tööd valitud režiimil ja seade töötab kuni seadistatud aja lõpuni.

TÄHELEPANU: Ärge pane käsi keetmise ajal seadmesse. Keetmise tulemuste kontrollimiseks või segamiseks kasutage pika käepidemega riistu.

12 15 20 30 35 40 10

Hoiab

soojana

Vajutage nupule start/stopp ●(13), et peatada keetmisprotsess.

Et keetmisprotsessi uuesti alustada, vajutage uuesti nu-

●

pule start/stopp (13).

Et muuta keetmise aja seadistusi, vajutage keetmise aja reguleerimise nupule „+” või „–”. Aja seadistusi võib muuta isegi keetmise ajal, kasutades automaatset keetmisrežiimi.

Selleks, et muuta keetmisrežiimi seadme töö ajal, vaju-

●

tage nupule start/stopp (13), seejärel vahetae nupuga MENU (14), keetmisrežiim.

Programm 1 Programm 2

Keetmisaja reguleerimise võimalus

Page 64

66 GW37-008_v02

Pärast keetmisrežiimi valikut vajutage nupule start/

●

stopp (13). Keetmise ajal vilgub displeil ●(10) sümbol . Et seade välja lülitada, vajutage nupule start/stopp ●(13) ja seejärel nupule . Programm 1 ja Programm 2 tuleb reguleerida iseseisvalt

●

ja see seadistus säilitada. Juhendid P1 ja P2 seadistamiseks leiate allpoolt.

10 Pärast seadistatud keetmisaja lõppemist kuulete ka-

hekordset heli ja seade läheb automaatselt üle temperatuuri säilitamise režiimile. Hakkab vilkuma sümbol . Pärast 20 minutit soojuse säilitamist kuulete viiekordset heli-

signaali ja seade lülitub automaatselt välja.

Pärast keetmise lõpetamist võtke pistik seinakontaktist.

Võtke keetjalt kaas ja eemaldage kõik auruanumad.

TÄHELEPANU: Olge ettevaatlik tilkumisaluse (6) eemaldamise, kuna vesi veeanumas (9) javedelik tilkumisalusel (6) võivad olla väga kuumad hoolimata teiste seadme elementide jahtumisest.

Programm 1 ja Programm 2

Vajutage ja hoidke all nuppu MENU ●(14) umbes 3 sekundi jooksul, kuni hakkab vilkuma sümbol .

Et valida programm P2, vajutage uuesti nupule MENU

●

(14), kuni hakkab vilkuma sümbol . Valige soovitud keetmisaeg, vajutades keetmise aja

●

reguleerimise nuppudele „+” või „–”. Pärast iga vajutust kuulete heliseignaali.

Et valitud aeg kinnitada, vajuta nupule start/stopp ●(13). Displeil olevad arvud lakkavad vilkumast.

TÄHELEPANU: Programme P1 ja P2 saab kasutada selleks, et säilitada mälus tihedamini kasutatavad keetmisajad. Näiteks kui keedad aurukeetjaga tihti liha 55 minutit, seadista programmi P1 või P2 aeg 55 minutile.

Keetmise käigus, programme P1 ja P2 kasutades, on võimalik aja reguleerimine.

Automaatse ajamõõturi seadistamine

Vajuta automaatse ajamõõturi nupule ●. Valige aeg, mille möödudes tahate alustada keetmise

●

protsessi, vajutades keetmisaja reguleerimise nupule„+” või „–”.

Aja seadistused kasvab järgnevate ajavahemike kaupa 0

●

min, 5 min, 10 min, 15 min, …, …, …, 23.55 min, 0 min (vastupidises järjekorras nupule „–” vajutades).

Vajutage nupule start/stopp ●(13). Displeile ilmuvad keetmisrežiimide võimalused sümboliga .

Valige keetmisrežiim, vajutades nupule MENU ●(14). Keetmisaja valimise vajadusel vajutage keetmiseaja re-

●

guleerimise nuppu „+” vói „–”. Vajutage nupule start/stopp ●(13). Aeg, mille möödudes algab keetmisprotsess, väheneb

●

minuti kaupa, displeile ilmub sümbol .

Keetmine algab, kui ajamõõtur jõuab väärtuseni 0.

●

Pärast keetmise lõppu kuulete kahekordset helisignaali

●

ja seade läheb automaatselt üle soojuse säilitamise režiimile. Hakkab vilkuma sümbol .

Pärast 20-minutilist soojuse säilitamist toob seade kuul-

●

davale viiekordse helisignaali ja lülitub automaatselt välja.

Temperatuuri säilitamine

Aurul keedetud toiduained on aromaatsed ja kõige tervislikumad kohe pärast valmistamist. Kui on siiski vajalik toidu soojas hoidmine lühikese aja jooksul, vali temperatuuri säi-

litamise võimalus , vajutades MENU (14) nupule, vajadusel valides soovitud aja keetmisaja reguleerimise nupuga „+” või „–”.

Automaatne temperatuuri säilitamine

Seade läheb automaatselt üle 20 minutilisele tempera-

●

tuuri säilitamise süsteemile, olenemata keetmise aja pikkusest.

Soojuse säilitamise režiimi lõpul toob seade kuuldavale

●

viiekordse helisignaali ja lülitub automaatselt välja.

TÄHELEPANU: Temperatuuri säilitamise režiimi ajal vilgub displeil sümbol .

Vee lisamine keetmise ajal

Pikka keetmisaega vajavate toodete korral:

Kui veetase langeb allapoole MIN taset, toob seade kuul-

●

davale helisignaali ja hakkab vilkuma sümbol . Kontrollige veetaset.

●

Kui veetase on alla MIN taset, lisage vett.

●

Kui veetase ületab MIN taseme, katkeb helisignaal ja

●

sümbol lakkab vilkumast. Vajutage nupule start/ stopp (13), et seade uuesti sisse lülitada.

Seadme automaatne väljalülitamine

Seade lülitub automaatselt välja, kui ta on ühendatud vooluvõrku ja jäetud järelvalveta.

Aurukeetja lülitub automaatselt välja ühe minuti möödudes, tuues kuuldavale kahekordse helisignaali, järgmistes olukordades:

Pärast seadistatud operatsiooni lõpetamist.

●

Kui valitud programmi ei kinnitata pärast automaatset

●

temperatuuri säilitamise režiimi3.

Et seade uuesti sisse lülitada, tuleb vajutada nupule .

Page 65

67GW37-008_v02

Kasulikud juhised

Keetmine ülemises aurumahutis ●(3) võib nõuda pikemat aega, kuna aur ülemises töötavad aurukeetja osas on madalama temperatuuriga.

Soovitame, et toodete portsjonid oleksid ühtlase suuru-

●

sega. Kui portsjonid on erinevate suurustega ja nad tuleb paigutada kihtide kaupa, paigutage väiksemad tükid väljaspoole.

Tooted auruanumates ●(3), (4), (5) või nõus (2) ei tohiks olla kokku surutud. Jätke toodete portsjonite vahele vahemaad, et võimaldada auru juurdepääs.

Suurte tootehulkade keetmise puhul võtke poole keet-

●

misaja mõõdudes katlalt (1) kaas ja segage toitu pika käepidemega riistaga, kaitstes käsi köögikinnastega.

Lisage sool ja maitseained auruanumatesse ●(3), (4), (5) alles pärast keetmise lõpetamist. See aitab vältida veeanumas (9) oleva kütteelemendi kahjustumist.

Tilkumisalusele ●(6) koguneva vedeliku võite säilitada ja kasutada suppide ja kastmete valmistamisel.

Ärge keetke aurukeetjas külmutatud liha, linnuliha ega

●

mereande. Nad tuleb enne keetmist korralikult üles sulatada.

Keetmisaegade tabel

TÄHELEPANU: Tabelites ja retseptides antud keetmisajad on orienteeruvad. Keetmiseks vajalik aeg muutub olenevalt portsjoni suurusest, selle asendist auruanumas, toodete värskuse astmest ja individuaalsetest eelistustest. Tundma õppinud seadme tööd, võite keetmise aegu muuta.

Juurviljad

Rohelisi lehtvilju keetke võimalikult lühidalt, kuna nad kaotavad kiiresti oma värvi.

●

Külmutatud juurvilju ärge enne keetmist sulatage.

●

Juurvili Liik Kaal/tükkide arv

Artišokid Värske 3 keskmist

Sparglid

Brokkoli Värske/Külmutatud 400 g

Porgandiviilud Värske 400 g Aniis, Piparmünt, Till 20-22

Lillkapsas Värske/Külmutatud 400 g

Spinat Värske/Külmutatud 250 g

Oad Värske 400 g

Herned

Kartulid (poolitatud) Värsked 400 g

Värske/Külmutatud

(roheline)

Värsek/Külmutatud

(kooritud)

400 g

Soovitatavad

maitseained

Küüslauk, Estragon,

Till

Meliss, Loorberile-

hed, Tüümian

Küüslauk, Jahvatatud

pipar, Estragon

Rosmariin, Basiilik,

Piparrohi

Harakputk, Tüümian,

Küüslauk

Köömned, Tilliseem-

ned, Piparrohi

Basiilik, Majoraan,

Piparmünt

Harakputk, Murulauk,

Till

Keetmise aeg [min.] Soovitused

45-50

13-15/16-18

16-18/15-18

16-18/18-20

8-10/18-20

18-20

10-12/15-18

20-22

Lõika varred pooleks,

et aur immutaks

need paremini läbi.

Poole keetmisaja

möödudes segada.

Poole keetmisaja

möödudes segada

Poole keetmisaja

möödudes segada

Poole keetmisaja

möödudes segada

Poole keetmisaja

möödudes segada

Liha ja linnuliha

Auruga keetmisel on see hea omadus, et kogu rasv tilgub lihast välja. Keetmistemperatuur ei tohi olla liiga kõrge, see-

●

pärast valige välja pehme, vähese rasvasusega liha ja eemaldage sealt rasv. Grilliks sobiv liha sobib suurepäraselt ka auruga keetmiseks.

Keetmise ajal lisage värskeid maitsetaimeid, et lisada lihale aroomi.

●

Toode Liik Kaal/tükkide arv

Kanaliha

Sealiha

Veiseliha

Ilma kondita lee-

tükk, grillliha

Filee, steegid või

leekotletid

Rumsteegid, leetü-

kid või biifsteegid

250 g (4 tk.)

450 g

400 g

(4 tk.)

250 g

Soovitatavad

maitseained

Curry, Rosmariin,

Tüümian

Curry, Meliss,

Tüümian

Curry, Papryka,

Tüümian

Keetmise aeg [min.] Soovitused

12-15 30-35

5-10

8-10

Eemalda hoolikalt

rasv.

Eemalda hoolikalt

rasv.

Eemalda hoolikalt

rasv.

Page 66

Kalad ja mereannid

Külmutatud kalasid vóib keeta eelnevalt sulatamata, kui need enne keetmist üksteisest eraldada ja keetmise aega

●

pikendada. Keetmise ajal lisa sidrunitükid ja maitsetaimed, et tugevdada aroomi.

●

Toode Liik Kaal/tükkide arv

Koorikloomad Värsked 400 g Majoraan, Meliss 8-10

Krevetid Värsked 400 g Meliss, Küüslauk 6

Teod Värsked 400 g Meliss, Küüslauk 8-10

Homaar (saba) Külmutatud 2 tk. po 400 g Mädarõigas, Küüslauk 20-22

Kalaleed Värsked/Külmutatud 250 g

Soovitatavad

maitseained

Sinep, Nelkpipar,

Majoraan

Keetmise aeg [min.]

6-8/10-12

Riis

Kasuta riisanumat (2). Koos riisiga lisa vajalikul hulgal vett.

Toode Liik Hulk/Vee hulk Keetmise aeg [min.] Soovitused

Riis Valge 200 g/300 ml 35-40 Kaks portsjonit

Puhastamine ja hooldus (Joonis C)

TÄHELEPANU: Ärge pane alust, toitejuhet ega pistikut vette.

Enne puhastamise alustamist võtke seade vooluvõrgust

välja ja jätke jahtuma.

Eemaldage auruanumad, tilkumisaluse, tühjendage need ja valage vesi veeanumast välja. Puhastage anum niiske lapiga.

Peske kõik seadme osad (peale kütteelemendiga veeanuma) sooja vee ja nõudepesuvahendiga.

Ülal nimetatud aurukeetja osad võib ka pesta nõudepesumasina ülemisel tasemel, kasutades lühikest pesutsüklit.

Pidev nõudepesumasinas pesemine võib põhjustada välispinna läike kadumise.

Kuivatage iga osa hoolikalt.

TÄHELEPANU: Ärge peske voolava vee all ega kasta vette.

Ärge kasutage korpuse pesemiseks agressiivseid detergente emulsioonide, piimade, pastade jms. kujul. Pesemisvahendid võivad eemaldada korpuselt sellised graalised märgid nagu: skaalad, märgistused, hoiatustähised jms.

Katlakivi eemaldamine veeanumast

Pärast 2-3 kuud kütteelemendiga veeanuma (9) kasutamist võib sinna tekkida sete. See on normaalne nähtus. Katlakivi hulk sõltub vee karedusest. Tähtis on regulaarne katlakivi eemaldamine, et kindlustada püsivat auru hulka ja pikendada seadme eluiga.

Vala veeanumasse ●(9) valget (mitte tumedat) äädikat kuni maksimaalse tasemeni.

TÄHELEPANU: Ära kasuta keemilisi aineid katlakivi eemaldamiseks ega müügil olevaid katlakivi eemaldamise vahendeid.

Lülita seade kontakti. Selle protsessi ajal peavad tilku-

●

misalus (6), auruanumad (3), (4), (5) ja kaas (1) olema oma kohal.

Seadista 25-minutiline keetmisaeg.

●

TÄHELEPANU: Kui äädikas hakkab keema ja valgub alusele, lülitage keetmiasaja regulaator välja ja võta seade toitevõrgust välja. Vähendage pisut äädika hulka.

Kui seade toob kuuldavale helisignaali, lülitage aurukeet-

●

ja vooluvõrgust välja ja jätke jahtuma, seejärel valage äädikas välja.

Loputa veeanum kütteelemendiga mitmekordselt külma

●

veega ja kuivata.

Kaitseme keskkonda

Iga kasutaja võib kaasa aidata keskkonnakaitsele. See ei ole raske ega kulukas. Selleks: Andke papist pakendid makulatuuri. Polüetüleenist (PE) kotid visake plastikmaterjalide konteinerisse. Andke kasutatud seade üle vastavasse ladustamiskohta, kuna seadmes olevad ohtlikud elemendid võivad kahjustada keskkonda.

Ärge visake seadet välja olmejäätmetega !!!

Importija/tootja ei võta enda peale vastutust kahjude eest, mis on põhjustatud toote kasutusjuhendi eiramisest või toote mitteotstarbelisest kasutamisest.

Importija/tootja jätab endale õiguse toote muutmiseks mistahes ajal ja sellest eelnevalt informeerimata, selleks et toode vastaks õiguseeskirjadele, normidele, direktiivide nõuetele või muul põhjusel (ehitus, kaubandus, esteetika jm).

68 GW37-008_v02

Page 67

Congratulations on your choice of our appliance, and welcome among the users of Zelmer products.

In order to achieve best possible results we recommend using exclusively original Zelmer accessories. They have been specially designed for this product.

Please read these instructions carefully. Pay special attention to important safety instructions in order to prevent accidents and/or avoid damage. Keep this User’s Guide for future reference.

Dear Customers

Important safety instructions

Please read these instructions for use completely before

●

using the food steamer. The food steamer is intended for household use only.

●

The warranty conditions change if the appliance is used for commercial purposes.

Plug the food steamer only to a grounded 220-240 V

●

electrical outlet of a voltage in accordance with the voltage provided on the rating label.

Always place the appliance on a at and even surface.

●

Unplug the food steamer when not in use and before

●

cleaning. Do not unplug by pulling on cord.

●

Make sure the cord does not hang over the table or

●

counter and does not touch any hot surface. Do not operate the appliance if the cord, the housing or

●

the handle is visibly damaged. In such a case, return the appliance to a service center.

If the non-detachable part of the cord is damaged, it should be replaced by the producer or at a proper service point or by a qualied person in order to avoid any hazards.

The appliance can only be repaired by qualied service personnel. Improper servicing may cause a serious hazard to the user. In case of defects please contact a qualied service center.

Allow the appliance to cool before dissembling.

●

Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot food, water or other hot liquids. Avoid reaching over the steamer while operating.

Press ● to switch on the appliance.

Carefully lift and remove lid in order to avoid burns. Allow

●

water to drip into steamer. Make sure the water level is always between MIN and

●

MAX. This will ensure a proper cooking process. Operating the food steamer with an insufcient amount

●

of water (below the MIN level) may result in overheating of the appliance’s heating elements and lead to its damage.

Do not wash the appliance under running water. Do not

●

immerse the heating assembly in water. Do not use abrasive detergents such as emulsions, cream

●

cleaners, polishes, etc. to clean the heating assembly housing. They may remove the graphic information symbols such as: as scales, marks, warning signs etc.

Do not touch hot surfaces. Always use pot holders when

●

handling hot materials.

Do not place hands, face or other parts of the body over the appliance, as it generates steam. Slowly lift the lid. Use utensils with long handgrips to check the food.

Do not place the appliance on hot gas or electric rings,

●

in microwave ovens, in hot ovens or directly under cupboards.

Do not operate the food steamer in the presence of

●

ammable and/or explosive fumes. The use of accessory attachments not recommended by

●

the appliance manufacturer may cause injuries. This appliance can be used by children aged from

●

8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by children unless they are aged from 8 years and above and supervised.

The appliance is not intended to be operated by means

●

of an external timer or separate remote-control system.

Make sure you have understood the above instructions.

Technical parameters

The technical parameters are indicated on the rating label. The food steamer is a class I appliance equipped with a cord

having a grounding wire and a grounding plug. The food steamer fullls the requirements of the existing

norms. The appliance is in conformity with the requirements of the

directives:

Low voltage appliance (LVD) – 2006/95/EC. – Electromagnetic compatibility (EMC) – 2004/108/EC. –

The appliance was marked by the CE sign on the rating label.

Product features (Fig. A)

Lid with steam openings

Food bowl e.g. for rice, soup

Upper steaming bowl (marked with the symbol 3 on the

carrying handles)

Middle steaming bowl (marked with the symbol 2 on the

carrying handles)

Lower steaming bowl (marked with the symbol 1 on the

carrying handles)

Drip tray

Flavor scenter screen

Steam diffuser

69GW37-008_v02

Page 68

70 GW37-008_v02

Water container with heating assembly

LCD display

Preparation time adjustment button “+“

Preparation time adjustment button “–“

Start/stop button

Mode selection button MENU

On/Off button

Automatic timer button

Preparing the food steamer for operation

Unpack the appliance and all accessories.

●

Remove all self-adhesive labels.

●

Wash the lid ●(1), steaming bowls (3), (4), (5), drip tray (6), and steam diffuser (8) in warm water with dishwashing liquid.

Rinse the above-mentioned parts thoroughly and dry.

●

Wipe the inside of the water container ●(9) with a damp cloth.

How to use (Fig. B)

Place the appliance on a stable, even surface away from objects that may be damaged by hot steam such as walls or cupboards.

Pour water directly to the water container (9) up to the level between the marks MIN – MAX (do not exceed the maximum level of 1.2 liter). Add water during cooking by pouring it through the water inlet.

Place the drip tray (6) on the water container (9) and check if it lays at on the container.

Add fresh or dried herbs to the avor scenter screen (7) on the drip tray (6) in order to spice up healthy foods. Thyme, coriander, basil, dill, curry and tarragon are just a few herbs along with garlic, caraway or horseradish that enhance the avor of the dish with no salt needed.

You may use the drip tray (6) without adding herbs to the avor scenter if you prefer.

Place the food in the bowls. We recommend putting the

largest food portions that require longer cooking to the lower bowl (5).

Volume of containers:

Top steam bowl – 3.4 l

●

Middle steam bowl – 2.6 l

●

Bottom steam bowl – 2.5 l

●

CAUTION: Clean and place the food for steaming loosely in the steaming bowls so that the airow in the steaming bowl sieves is not completely blocked.

Do not add salt, pepper, spices, herbs, stock and any other liquids apart from tap water to the water container.

Place the bowl/bowls on the water container (9) and

cover the appliance with the lid (1). The food steamer can be used with 1, 2 or 3 steaming bowls

depending on the amount of food to be steamed. The steaming bowls (3), (4), (5) can be combined according

to the gure in chapter “Product features” (while using two bowls remove the upper steaming bowl (3); while using one steaming bowl remove the upper steaming bowl (3) and the middle steaming bowl (4) from the appliance).

The appliance can be used for rice boiling. Put the rice in, pour the water into the rice bowl, in proportions according to the STEAMING TIME TABLE, next place the rice bowl inside the steaming bowl.

The appliance can be also used for boiling eggs.

CAUTION: Never touch the housing of the water container with the heating assembly (9), steaming bowls (3), (4), (5) and the lid (1) during operation as they are very hot.

Plug the supply cord to the mains supply outlet.

Choose the cooking mode by press in the MENU (14)

button. The appliance is programmed to cook various food products. Select one of the cooking modes below:

Eggs Fish Vegetables Meat Chicken Rice Keep warm Program 1 Program 2

Recommended

time [min.]

After pressing the MENU button (14) you will hear a beep, the icon attributed to the type of the food product and the programmed time remaining until the end of the cooking time will be shown on the display (10).

Press the start/stop button (13), the selected mode will be switched on and the appliance will operate for the set time.

12 15 20 30 35 40 10

The possibility

to set the

cooking time

CAUTION: Do not put hands into the appliance during cooking. Use kitchen utensils with long handgrips to check or stir the food.

Press the start/stop button ●(13) to stop the cooking process.

Press the start/stop button ●(13) to restart the cooking process.

The possibility

to set the

cooking time

Page 69

71GW37-008_v02

Press the cooking time adjustment button “+” or “–“ to change the cooking time setting. The time settings can be changed even during the automatic cooking mode.

In order to change the cooking mode settings during

●

operation press the start/stop (13) button and then change the cooking mode using the MENU (14) button. After selecting the cooking mode press the start/stop (13) button.

The symbol ● will ash on the display (10) during the cooking process.

In order to switch off the appliance press the start/stop

●

(13) and next press the button. Program 1 and Program 2 have to be individually set and

●

saved. The instruction of setting P1 and P2 is described below.

After the selected cooking time is up you will hear a double beep and the appliance will automatically switch to

the keep warm mode. The icon will start to ash. After 20 minutes of keeping the temperature you will hear

ve beeps and the appliance will automatically switch off.

After steaming unplug the supplying cord from the mains supply outlet.

Remove the lid using its handle, then remove all the bowls from the water tank.

CAUTION: Pay special attention while removing the drip tray (6) as water in the water container (9) and the liquid on the drip tray may still be very hot, although other parts of the appliance are already cool.

Program 1 and Program 2

Press and hold the MENU button ●(14) for about 3 seconds. The icon will begin to ash. To select P2, press the MENU button ●(14) again. The icon will begin to ash. Set the desired cooking time by pressing the cooking

●

time adjustment button “+” or “–“. You will hear a beep each time you press the button.

Press the start/stop button ●(13) o save the set time. The digits on the display will stop ashing.

NOTE: You can use P1 and P2 to save the most commonly used cooking times. For example if you cook meat in the food steamer for 55 minutes, set the cooking time for P1 or P2 for 55 minutes.

It is possible to adjust the time while using P1 and P2.

Setting the automatic timer

Press the automatic timer button ●. Set the time, after which the cooking process is to start by

●

pressing the cooking time adjustment button “+” or “–“. The time setting will increase in the following intervals

●

0 min, 5 min, 10 min, 15 min, …, …, …, 23.55 min, 0 min (reverse order after pressing the “–“ button).

Press the start/stop button ●(13). The available cooking

modes and the icon will be shown on the display. Choose the cooking mode by pressing the MENU button

●

(14). If you need to set the cooking time, press the cooking

●

time adjustment button “+” or “–“. Press the start/stop button ●(13). The time after which the cooking process is to start will

●

decrease in one minute intervals and the icon will show on the display.

The cooking process will start when the timer reaches 0.

●

After the end of the cooking process, you will hear two

●

beeps and the appliance will automatically switch to the keep warm mode. The icon will begin to ash.

After 20 minutes of keeping the temperature, you will

●

hear two beeps and the appliance will automatically switch off.

Keeping the temperature

Steam cooked food is healthiest and most aromatic immediately after preparation. However, if it is necessary to keep the food warm for a short time, use the keep warm

function by pressing the MENU (14) button and, if necessary, set the time with the appropriate cooking time adjustment button “+” or “–“.

Automatic temperature keeping

The appliance automatically switches to the keep warm

●

mode for 20 minutes after the selected cooking time is over.

You will hear ve beeps after the keep warm mode is

●

over. The appliance will switch off automatically.

NOTE: The icon will ash on the display when the appliance is operating in the keep warm mode.

Adding water during cooking

In case of dishes that require long cooking:

You will hear a continuous beep and the symbol ● will start to ash if the water level drops below the MIN level.

Check the water level.

●

If the water level drops below the MIN level, add water

●

through the water inlet. The beep sound will stop and the symbol ● will stop

ashing when the water level reaches above the MIN level. Press the start/stop button (13) to restart the appliance.

Automatic switch off

The appliance switches off automatically if it is plugged in and left unattended.

The food steamer switches off automatically after one minute, you will hear a double beep in the following situations:

When the programmed operation has ended.

●

If the selected program is not conrmed after the keep

●

warm mode is automatically switched on.

Press to switch the appliance on once again.

Page 70

72 GW37-008_v02

Useful tips

Cooking in the upper steaming bowl ●(3) may require a longer cooking time due to the fact that the steam temperature is lower in the upper part of the food steamer.

We recommend cooking food portions of similar sizes.

●

Always place small food pieces on top if the portions are of various sizes and it is necessary to arrange them in

when cooking is nished. Thanks to this the heating element inside the water container (9) will not be damaged.

The liquid that gathers on the drip tray ●(6) can be stored and used to prepare soups and sauces.

Do not cook frozen meat, poultry and seafood in the

●

appliance. Defrost these products thoroughly before cooking.

levels. Food in the steaming bowls ●(3), (4), (5) or food bowl (2)

Cooking time table

should not be tightly arranged. Provide spaces between the food portions to allow a maximum steam ow.

When cooking large food portions lift the lid ●(1) in the middle of the cooking time and stir the food using a utensil with long handgrips. Use kitchen grips to protect hands from steam.

Add salt and spices to the steaming bowls ●(3), (4), (5)

CAUTION: The cooking times indicated in the tables and recipes are approximate. The cooking time may vary depending on the size of the portion, its arrangement in the steaming bowl, the foods’ freshness and individual preferences. You can change the cooking times after familiarizing yourself with the appliance.

Vegetables

Cook green leaf vegetables for as short as possible, as they quickly lose color.

●

Do not defrost frozen vegetables before cooking.

●

Vegetable Type

Artichokes Fresh 3 medium Garlic, Tarragon, Dill 45-50

Asparagus Fresh/Frozen (green) 400 g

Broccoli Fresh/Frozen 400 g

Sliced carrots Fresh 400 g Anise, Mint, Dill 20-22

Cauliower Fresh/Frozen 400 g

Spinach Fresh/Frozen 250 g

Beans Fresh 400 g

Peas

Potatoes (halves) Fresh 400 g Chervil, Chives, Dill 20-22

Fresh/Frozen

(shelled)

Weight/number

of pieces

400 g Basil, Marjoram, Mint 10-12/15-18

Suggested spices Cooking time [min.] Tips

Lemon balm,

Bay leaves, Thyme

Garlic, Crushed

pepper, Tarragon

Rosemary, Basil,

Tarragon

Chervil, Thyme,

Garlic

Caraway,

Dill seeds, Savory

13-15/16-18

16-18/15-18

16-18/18-20

8-10/18-20

18-20

Crisscross the stalks to make it easier for

the steam to inltrate.

Stir in the middle of

the cooking time.

Stir in the middle of

the cooking time.

Stir in the middle of

the cooking time.

Stir in the middle of

the cooking time.

Stir in the middle of

the cooking time.

Meat and poultry

Steam cooking has the advantage that all of the fat drips out of the meat. The cooking temperature is not too high,

●

therefore choose soft, lean meat and trim fat from meat. Meat that is appropriate for grilling is also excellent for steaming. Add fresh herbs during cooking to give the dish a stronger aroma.

●

Product Type

Chicken.

Pork

Beef

Boneless let

roast meat

Sirloin, loin, steaks or

pork chops

Rump steaks, sirloin

steaks or steaks

Weight/number of

pieces

250 g (4 pieces)

450 g

400 g

4 (pieces)

250 g

Suggested spices Cooking time [min.] Tips

Curry, Rosemary,

Thyme

Curry, Lemon balm,

Thyme

Curry, Paprika,

Thyme

12-15 30-35

5-10 Carefully trim fat.

8-10 Carefully trim fat.

Carefully trim fat.