Silvercrest SHF 1650 A1 User Manual [en, pl, cs, de]

English ...................................................................................................... 2

Polski ..................................................................................................... 18

Magyar .................................................................................................. 34

Slovenščina ............................................................................................ 50

Česky ..................................................................................................... 66

Slovenčina ............................................................................................. 82

Deutsch .................................................................................................. 98

V 1.16

SilverCrest SHF 1650 A1

Table of contents

Introduction ........................................................................................................ 3

Intended use ...................................................................................................... 3

Supplied items .................................................................................................... 3

Technical data .................................................................................................... 4

Safety instructions .............................................................................................. 4

Prior to use ......................................................................................................... 6

First use .............................................................................................................. 6

Tips for cooking food well .................................................................................. 8

Maintenance / cleaning .................................................................................... 10

Maintenance ...................................................................................................................................... 10

Cleaning ............................................................................................................................................. 10

Storage when not in use ................................................................................... 10

Troubleshooting ............................................................................................... 11

Environmental and disposal information .......................................................... 11

Conformity information .................................................................................... 11

Recipes ............................................................................................................. 12

Warranty and servicing advice ........................................................................ 16

2 - English

SilverCrest SHF 1650 A1

Introduction

Thank you for purchasing a SilverCrest air fryer SHF 1650 A1, hereinafter referred to as air fryer.

The air fryer is easy to use and allows you to cook food in a healthier manner.

Intended use

This air fryer is used for cooking food such as meat, fish, side dishes and vegetables. This air fryer is not designed for commercial use or operation in a company. This air fryer may only be used for private purposes as any other use is not as intended. Furthermore, the air fryer may not be used outdoors or in tropical climates. This air fryer meets all relevant norms and standards in conjunction with CE conformity. In the event of any modification to the air fryer that was not approved by the manufacturer, compliance with these standards is no longer guaranteed. The manufacturer does not accept any liability for any resulting damage or faults in such cases.

Please observe the regulations and laws in the country of use.

Supplied items

 Air fryer  These operating instructions

These operating instructions have a fold-out cover. The air fryer is illustrated with numbers on the inside cover. The numbers indicate the following:

1 Thermostat 2 Ventilation slots 3 Temperature control LED 4 Timer 5 Power LED 6 Basket 7 Pan 8 Release button 9 Handle 10 Ventilation slots (rear) 11 Ventilation slots (rear)

English - 3

SilverCrest SHF 1650 A1

Technical data

Model SHF 1650 A1 Power supply 220-240 V~, 50/60 Hz Power consumption 1400-1650 W Temperature range 80-200 °C (+/- 10 °C) Timer function up to 30 minutes Basket volume up to 2.3 litres Dimensions (W x H x D) approx. 27.5 x 33 x 32 cm Weight approx. 5.1 kg Safety tested by:

The technical data and design may be changed without notification.

Safety instructions

Before using the air fryer for the first time, read the following instructions and pay attention to all warnings, even if you are familiar with handling electronic devices. Store these operating instructions in a safe place for future reference. If you sell the air fryer or pass it on, always include these instructions. They are an integral part of the device.

WARNING! This symbol indicates important information for safe operation of the air fryer and the safety of the user.

DANGER! This symbol warns about injuries or burns associated with hot surfaces of the air fryer.

This symbol indicates other important information on the topic.

The air fryer is not intended to be operated with an external time switch or a separate remote control system. Never leave the air fryer unattended when it is switched on. It poses a fire hazard!

This device can be used by children aged 8 and older and by persons with reduced physical, sensory or mental abilities or lack of experience and knowledge if they are supervised or have

4 - English

SilverCrest SHF 1650 A1

been instructed on the safe use of the device and understand the resulting risks. Children must not play with the device. Cleaning and user maintenance must not be carried out by children without supervision. Always keep plastic packaging away from children. It poses a suffocation risk.

Children who are younger than 8 years of age must be kept away from the device and its mains cable.

If smoke is produced, or there are any unusual sounds or smells, switch off the air fryer immediately and remove the mains plug from the socket. In these cases, the air fryer should not be used until it has been inspected by authorised service personnel. Never inhale smoke from a potential device fire. If you have inhaled smoke, however, consult a doctor. The inhalation of smoke can be harmful.

Never touch the mains cable and the air fryer with wet hands because there is a risk of an electric shock!

The air fryer must not be covered to avoid overheating. It poses a fire hazard!

Always place the air fryer on a flat, heat-resistant surface and not in the vicinity of heat sources and flammable materials, liquids or gases. Leave at least 15cm clearance from walls because there is a risk of fire otherwise!

The air fryer must not become damaged in order to prevent hazards.

Ensure that no fire sources (e.g. burning candles) are placed on or near the air fryer. It poses a fire hazard!

Do not leave the air fryer unattended when it is operating. Always switch off the air fryer when it is not in use and remove the mains plug from the socket. Put away the air fryer only when it has completely cooled down. It poses a fire hazard!

Warning: Fire hazard! Never use the air fryer in the vicinity of flammable materials such as curtains, drapes, etc.

The air fryer must never be exposed to any direct heat sources (for example, heaters) or direct sunlight or bright artificial light. Also avoid contact with dripping water and splashes and corrosive liquids. Do not use the air fryer near water. In particular, the air fryer should never be submerged in liquid (do not place any items filled with liquid, e.g. vases or drinks, on the air fryer). Also ensure that the air fryer is never subjected to excessive shocks and vibrations. Furthermore, no foreign objects may penetrate the device. Otherwise, the air fryer could be damaged.

English - 5

SilverCrest SHF 1650 A1

Mains cable

Always handle the mains cable by the mains plug and do not pull on the cable itself.

Do not place the air fryer, furniture or other heavy objects on the mains cable and ensure that it is not kinked.

Never tie a knot in the mains cable and do not tie cables together. Ensure that the mains cable is placed so that no one can trip over it and it does not cause an obstruction.

Make sure that the mains cable does not touch any hot surfaces of the air fryer.

Do not use adapter plugs or extension cables that do not comply with applicable safety standards, and do not make any alterations to the mains cable! If the mains cable is damaged, it must be replaced by the manufacturer or its customer service representative or a similarly qualified person to prevent any safety hazards.

All information contained in these instructions is subject to copyright and is provided for information purposes only. It is only permitted to copy or duplicate data and information with the express and written consent of the author. This also includes commercial use of the content and data. The text and illustrations are based on the state of the art at the time of printing. Subject to change.

Prior to use

Take the air fryer out of the packaging and remove the packaging material completely. Check the air fryer for signs of damage. The air fryer must not be used if it is damaged.

Prior to its initial use, clean the air fryer as described in the section "Cleaning".

First use

Place the air fryer on a flat, heat-resistant surface. If the surface is sensitive, place a heatresistant board under the air fryer.

There is a risk of burns! The temperature of the accessible surfaces may be very high when the device is operating. Hot steam continues to escape from the ventilation slots during operation. Hot steam may also escape when you open the air fryer. To remove the food, just touch the handle (9) and do not touch the pan (7), basket (6) or the inside of the air fryer.

The accessible surfaces of the air fryer can become very hot. Use pot holders or oven gloves to prevent burns. There is a risk of injury.

6 - English

SilverCrest SHF 1650 A1

The food to be fried may be placed only in the basket (6). The basket (6) may be filled up to the "MAX" marking at most.

Fire hazard! The pan (7) and the basket (6) must never be filled with oil.

To cook food in the air fryer, proceed as follows:

 Turn the thermostat (1) and the timer (4) to the "OFF" position.  Remove the pan (7) and the basket (6) by lifting them from the air fryer by the handle (9).  Place the food in the basket (6).  Insert the pan (7) and basket (6) into the air fryer.  Insert the mains plug into a socket that is always easily accessible.  Set the thermostat (1) to the desired temperature.  Set the timer (4) to the desired time.  The air fryer then switches itself on. The power LED (5) lights up in operating mode. Once the

set temperature is reached, the temperature control LED (3) also lights up.

 The air fryer switches off automatically upon expiry of the time indicated by the timer (4). A

beep sounds once the timer (4) has reached the "OFF" position. You can also manually turn the timer (4) back to the "OFF" position to switch off the air fryer directly.

 Then remove your food by lifting up the pan (7) by the handle (9).

There is a risk of burns! Do not touch the pan (7), basket (6) or the inside of the air fryer directly.

 Place the pan (7) on a flat, heat-resistant surface.  Then press the release button (8) to detach the basket (6) from the pan (7). Now place the

food in a bowl or on a plate.

 After using the air fryer, turn the thermostat (1) back to the "OFF" position and remove the

mains plug from the socket.

 Clean the air fryer as described in the section "Cleaning".

Some food should be shaken halfway through the cooking time to ensure that it is cooked evenly. To do so, lift the pan (7) and basket (6) by the handle (9) from the air fryer and shake the food. Then reinsert the pan (7) and basket (6) into the air fryer. The air fryer switches itself off automatically when you remove the pan (7) and basket (6). Once the pan (7) and basket (6) are correctly reinserted, the air fryer switches itself on again automatically until the timer (4) expires.

If you are cooking food that should be shaken halfway through the cooking time, you can also set the timer (4) to half the cooking time. Thus a beep sounds when you need to shake the food. After shaking the food, set the timer (4) to the remaining cooking time to complete the full cooking time.

English - 7

SilverCrest SHF 1650 A1

You can also preheat the air fryer without food. The set temperature has been reached when the temperature control LED (3) lights up.

If the food is not fully cooked after the specified cooking time, reinsert the pan (7) and basket (6) correctly into the air fryer. Then set the timer (4) to a few extra minutes.

Place the food in a bowl or on a plate if you have already detached the pan (7) from the basket (6). Otherwise, the excess oil that has collected in the pan (7) will be poured over the food.

Tips for cooking food well

 Do not overfill the basket (6) with food in order to achieve better cooking results. The basket

(6) may be filled up to the "MAX" marking at most.

 To avoid an excessively long cooking time, your food should be not too thick.

Potatoes and chips

Quantity Cooking time Temperature

Frozen chips (thin) 1 300-700g 12-18 minutes Frozen chips (chunky) 1 Homemade chips (8x8mm)

Homemade wedges

2, 3

Homemade potato cubes Homemade rösti 2 Gnocchi (filled or unfilled)

Meat and poultry

2, 3

1, 3

300-700g 11-20 minutes 200°C

300-800g 18-25 minutes 300-800g 18-22 minutes 180°C

300-750g 12-18 minutes 180°C 250g 15-18 minutes 180°C 300-750g 16-20 minutes 200°C

Steak 100-500g 8-12 minutes

Pork chop 100-500g 10-16 minutes

Chicken leg 100-500g 15-22 minutes Pork strips Hamburger Sausage roll Chicken breast Frozen pork ribs

100-500g 10-14 minutes 180°C 100-500g 7-14 minutes 180°C 100-500g 13-15 minutes 200°C 100-500g 10-15 minutes 180°C 400-800g 12-16 minutes 200°C

8 - English

200°C

180°C

SilverCrest SHF 1650 A1

Snacks

Frozen spring rolls

100-400g 6-12 minutes Frozen chicken nuggets 2 Frozen fish fingers Frozen cheese snacks (breaded) Stuffed vegetables (breaded)

Baking

Muffins 4 300g 15-18 minutes Cake 4 Quiche 4 Sweet snacks 4

200°C 100-500g 6-10 minutes 200°C 100-400g 6-10 minutes 200°C 100-400g 8-10 minutes 180°C 100-400g 8-10 minutes 160°C

200°C 300g 20-25 minutes 160°C 400g 20-22 minutes 180°C 400g 18-22 minutes 160°C

The specified times are only guide values. They may be longer or shorter depending on the nature of the ingredients and your personal preferences.

We recommend that you cook 500g of chips for approx. 16-18 minutes without preheating to

ensure that they are cooked evenly. They should be shaken after 1/3 and 2/3 of the cooking time. When shaking, make sure that the chips are well mixed and thus cooked evenly. To do so, lift the pan (7) and basket (6) by the handle (9) from the air fryer and shake the food. The air fryer switches itself off automatically when you remove the pan (7) and basket (6). Once the pan (7) and basket (6) are correctly reinserted, the air fryer switches itself on again automatically until the timer (4) expires.

This food should be shaken halfway through the cooking time to ensure that it is cooked evenly.

To do so, lift the pan (7) and basket (6) by the handle (9) from the air fryer and shake the food. The air fryer switches itself off automatically when you remove the pan (7) and basket (6). Once the pan (7) and basket (6) are correctly reinserted, the air fryer switches itself on again automatically until the timer (4) expires.

These ingredients should be mixed with a ½ tablespoon of oil when preparing the food in a

bowl. Never pour the oil directly into the pan (7) or basket (6)!

Never place the dough directly in the pan (7) or basket (6)! Place the dough only in a suitable,

heat-resistant container or baking tin. Place this container or baking tin in the basket (6).

The cooking time is extended by approx. 2-3 minutes if the air fryer has not been preheated.

English - 9

SilverCrest SHF 1650 A1

Maintenance / cleaning

Maintenance

Servicing is necessary if the air fryer has been damaged or if liquids or objects have penetrated the housing, if the air fryer has been exposed to rain or moisture or if it does not work correctly or has been dropped. If smoke is produced, or there are any unusual sounds or smells, switch off the air fryer immediately and remove the mains plug from the socket. In these cases, the air fryer should not be used until it has been inspected by authorised service personnel. Only have qualified personnel carry out the servicing on the device. Never open the housing of the air fryer.

Cleaning

Remove the mains plug from the socket before cleaning as there is a risk of an electric shock!

Wait until the air fryer has cooled down completely. Otherwise, there is a risk of burns!

The air fryer itself must not be immersed in water as there is a risk of an electric shock!

The pan (7) and the basket (6) can be removed for cleaning. To do so, lift the pan (7) and basket (6) by the handle (9) from the air fryer. Press the release button (8) to detach the basket (6) from the pan (7). First, remove large remaining food particles. The pan (7) and basket (6) can then be cleaned in a basin of warm water and washing-up liquid. Rinse the pan (7) and basket (6) with clear water afterwards and dry them completely before inserting them again. Never use a wire brush or other abrasive objects.

The pan (7) and basket (6) are dishwasher-proof.

Use a slightly damp cloth to clean the inner and outer surfaces and never use any solvent or cleaner that would corrode the plastic materials.

Insert the pan (7) and basket (6) again after cleaning. Proceed as follows:

1. Reinsert the basket (6) into the pan (7) until it snaps into place.

2. Insert the pan (7) and basket (6) into the air fryer until they snap into place.

Storage when not in use

If you do not want to use the air fryer, remove the mains plug from the socket. Set the thermostat (1) to the "OFF" position. Ensure that the air fryer is kept in a clean, dry location without direct sunlight.

10 - English

SilverCrest SHF 1650 A1

Troubleshooting

The air fryer does not heat.

 Check whether the mains plug is inserted correctly into the mains socket.  Check the position of the thermostat (1) and turn the thermostat (1) up to a higher temperature

if necessary.

 Check the position of the timer (4) and set a time if necessary.  Check whether the pan (7) and basket (6) are positioned correctly in the air fryer.

Environmental and disposal information

When this symbol appears on a product, this indicates that the product is subject to the European Directive 2012/19/EU. All electrical and electronic devices must be disposed of separately from household waste at designated disposal points. Disposal of old devices in this manner will prevent harm to the environment and human health hazards. For further information regarding disposal of old devices in accordance with the directive, contact your local authorities, waste disposal office

or the shop where you bought the device. Dispose of the packaging in an environmentally compatible manner. Cardboard can be put out for municipal paper collections or brought to public collection points for recycling. Films and plastic used for packaging the device are collected by your local disposal services and disposed of in an environmentally compatible manner.

Conformity information

This device meets the basic requirements and other relevant regulations of the

EMC Directive 2004/108/EC, the Low Voltage Directive 2006/95/EC, the ErP

Directive 2009/125/EC and the RoHS Directive 2011/65/EU. The Declaration

of Conformity can be found at the end of these operating instructions.

English - 11

SilverCrest SHF 1650 A1

Recipes

The air fryer works without oil! It is the healthy alternative to the conventional deep fryer. It is fast and versatile and easy to use and clean.

A. Preheat the air fryer at the specified temperature for approx. 2-3 minutes (depending on

the recipe). You can also prepare the recipes without preheating the air fryer. However, the cooking time is extended by approx. 2-3 minutes if the air fryer has not been preheated.

B. Place the ingredients for the specified time in the air fryer. C. If specified in the recipe, lift the pan (7) and basket (6) by the handle (9) from the air

fryer and shake the food during the operating time.

Once the recipe is complete, remove larger food from the basket (6) using cooking tongs or fill the basket contents into a bowl.

Chips with yoghurt dip

Ingredients: 500g large, waxy potatoes ½ tbsp. cooking oil (such as olive oil) 150ml yoghurt (Greek) 2 tbsp. garden herbs (we recommend flat-leaf parsley), finely chopped 2 tbsp. garden herbs (chives), finely chopped Freshly ground black pepper Salt

Peel the potatoes and cut into long 8mm-thick sticks (with a chip cutter). Soak the chips (potato sticks) in water for at least 30 minutes. Then drain them thoroughly and dry them with kitchen paper. Preheat the air fryer to 150°C. Dip the potato sticks carefully in oil in a large bowl and place them in the basket (6). Insert the pan (7) and basket (6) into the air fryer and set the timer (4) to 5 minutes. Pre-fry the chips (potato sticks) until they are cooked and crispy; then let them cool. Now increase the temperature of the air fryer to 200°C. Reinsert the pan (7) and basket (6) with the chips into the air fryer and set the timer (4) to 12-16 minutes. Fry the chips (potato sticks) until they are golden brown. We recommend that you shake the chips after 1/3 and 2/3 of the cooking time to ensure that they are cooked evenly. Prepare the yoghurt dip while the chips (potato sticks) are cooking. Mix the yoghurt in a small bowl with the garden herbs (parsley and chives). Season to taste with salt and pepper. Drain the chips in a colander lined with kitchen paper. Sprinkle with salt.

12 - English

SilverCrest SHF 1650 A1

Ratatouille

Ingredients: 200g courgettes and/or eggplant 1 pepper (yellow) 2 tomatoes 1 onion, peeled 1 garlic clove (crushed) 2 tsp. Herbes de Provence (dried) Freshly ground black pepper 1 tbsp. olive oil ½ tsp. salt Round oven dish with a diameter of approx. 15cm

Preheat the air fryer to 200°C. Cut the courgettes and/or eggplant, pepper, tomatoes and onion into 2cm cubes. Mix the vegetables in an oven dish with the garlic, Herbes de Provence and ½ teaspoon of salt. Season to taste with pepper. Also stir in the olive oil. Place the oven dish in the basket (6), and insert the pan (7) and basket (6) into the air fryer. Set the timer (4) to 15 minutes and cook the ratatouille. Stir the vegetables once while cooking. Serve the ratatouille with fried meat such as steak or escalopes.

Puff pastry appetisers

Ingredients: 200g (frozen or chilled) ready-made puff pastry Filling as desired 2 tbsp. milk

Preheat the air fryer to 200°C. Cut the dough into 16 squares of 5 x 5cm in size and place a heaped teaspoon of filling on each square. Fold the squares into triangles and moisten the edges with a little water. Press the edges together firmly with a fork. Place eight appetisers in the basket (6) and glaze with milk. Insert the pan (7) and basket (6) into the air fryer and set the timer (4) to 10 minutes. Fry the appetisers until they are golden brown. Fry the remaining appetisers in the same manner. Serve the puff pastry appetisers on a platter.

Fillings:

- Ricotta and ham:

Mix 50g of ricotta with 25g of finely chopped ham and freshly ground pepper.

English - 13

SilverCrest SHF 1650 A1

- Ricotta and salmon:

Mix 50g of ricotta with 25g of smoked salmon and 1 tablespoon of finely chopped chives.

- Cheese and spring onions:

Mix 75g of grated cheese (gouda, cheddar or gruyère) with thinly sliced spring onions.

- Prawns and dill:

Mix 75g of chopped pink prawns with 1 tablespoon of finely chopped dill and a ½ tablespoon of lemon juice.

- Peppers and salami:

Mix 50g of salami sliced into strips with half of a finely-diced red pepper and 1 tablespoon of finely chopped, fresh oregano.

- Apple and cinnamon:

Mix half an apple cut into small pieces with ½ tbsp. sugar, 1 teaspoon of grated orange zest and 1 teaspoon of cinnamon.

Apples with almond filling

Ingredients: 4 small, firm apples 40g blanched almonds 25g raisins (white) 2 tbsp. sugar 2 tbsp. Calvados or rum Custard (see tip) or whipped cream Baking paper

Wash apples and remove the cores. Crush the almonds in a food processor and add the raisins, sugar and Calvados. Blend the mixture for another 30 seconds in the food processor. Preheat the air fryer to 180°C. Line the bottom of the basket (6) with baking paper. Leave 1cm free around the edges. Fill the apples with the raisin mixture and place them next to each other in the basket (6). Insert the pan (7) and basket (6) into the air fryer and set the timer (4) to 10 minutes. Fry the apples until they are brown and cooked.

14 - English

SilverCrest SHF 1650 A1

TIP: Custard: heat 125ml of whipped cream with the pulp of a vanilla pod and 2 tablespoons of sugar for 2-3 minutes. Stir the sugar to dissolve it. Allow the custard to cool before serving it.

TIP: Stuffed peaches with amaretti: halve two peaches and fill with a mixture of four crumbled amaretti biscuits, 1 tablespoon of flaked almonds and 1 tablespoon of finely chopped ginger. Fry in the same manner as the apples.

Spicy chicken legs with barbecue marinade

Ingredients: 1 garlic clove (crushed) ½ tbsp. mustard 2 tsp. brown sugar 1 tsp. chilli powder Freshly ground black pepper 1 tbsp. olive oil 4 chicken legs

Preheat the air fryer to 200°C. Mix the garlic with the mustard, brown sugar, chilli powder, a pinch of salt and freshly ground pepper. Mix with the oil. Rub the chicken legs completely with the marinade and then marinate for 20 minutes. Place the chicken legs in the basket (6). Insert the pan (7) and basket (6) into the air fryer and set the timer (4) to 10 minutes. Then reduce the temperature to 150°C and fry the chicken legs for another 10 minutes until they are cooked.

Pork tenderloin with peppers

Ingredients: 1 red or yellow pepper, sliced into thin strips 1 red onion, sliced into thin strips 2 tsp. Herbes de Provence Freshly ground black pepper 1 tbsp. olive oil 1 pork tenderloin, 300g ½ tbsp. mustard Round oven dish with a diameter of approx. 15cm

Preheat the air fryer to 200°C. Mix the strips of pepper in the dish with the onion, Herbes de Provence and some salt and pepper. Add a ½ tablespoon of olive oil to the mixture. Cut the pork tenderloin into four pieces and rub with salt, pepper and mustard. Brush the pieces lightly with olive oil and place them upright on the pepper mixture in the dish.

English - 15

SilverCrest SHF 1650 A1

Place the dish in the basket (6), and insert the pan (7) and basket (6) into the air fryer. Set the timer (4) to 15 minutes and fry the meat and vegetables. Turn the meat halfway through the cooking time and stir the strips of pepper. This is delicious with mashed potatoes and a fresh salad.

Warranty and servicing advice

Warranty of TARGA GmbH

Dear Customer,

This device is sold with three years warranty from the date of purchase. In the event of product defects, you have legal rights towards the seller. These statutory rights are not restricted by our warranty as described below.

Warranty conditions

The warranty period commences upon the date of purchase. Please keep the original receipt in a safe place as it is required as proof of purchase. If any material or manufacturing faults occur within three years of purchase of this product, we will repair or replace the product free of charge as we deem appropriate.

Warranty period and legal warranty rights

The warranty period is not extended in the event of a warranty claim. This also applies to replaced and repaired parts. Any damage or defects discovered upon purchase must be reported immediately when the product has been unpacked. Any repairs required after the warranty period will be subject to charge.

Scope of warranty

The device was carefully manufactured in compliance with stringent quality guidelines and subjected to thorough testing before it left the works. The warranty applies to material and manufacturing faults. This warranty does not cover product components which are subject to normal wear and which can therefore be regarded as wearing parts, or damage to fragile components such as switches, rechargeable batteries or components made of glass. This warranty is void if the product is damaged, incorrectly used or serviced. To ensure correct use of the product, always comply fully with all instructions contained in the user manual. The warnings and recommendations in the user manual regarding correct and incorrect use and handling of the product must always be observed and complied with. The product is solely designed for private use and is not suitable for commercial applications. The warranty is rendered void in the event of incorrect handling and misuse, if it is subjected to force, and also if any person other than our authorised service technicians interfere with the device. No new warranty period commences if the product is repaired or replaced.

16 - English

SilverCrest SHF 1650 A1

Submitting warranty claims

To ensure speedy handling of your complaint, please note the following:

- Before using your product for the first time, please read the enclosed documentation

carefully. Should any problems arise which cannot be solved in this way, please call our hotline.

- Always have your receipt, the product article number as well as the serial number (if

available) to hand as proof of purchase.

- If it is not possible to solve the problem on the phone, our hotline support staff will initiate

further servicing procedures depending on the fault.

Service

E-Mail: service.GB@targa-online.com

E-Mail: service.IE@targa-online.com

E-Mail: service.MT@targa-online.com

E-Mail: service.CY@targa-online.com

Please note that the following address is not a service address. First contact the service point stated above. TARGA GmbH

IAN: 104409

Manufacturer

Coesterweg 45 59494 SOEST GERMANY

Phone: 0207 – 36 50 744

Phone: 01 – 242 15 83

Phone: 800 – 62 175

Phone: 800 – 92 496

English - 17

SilverCrest SHF 1650 A1

Spis treści

Wstęp ............................................................................................................... 19

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem .......................................................... 19

Zakres dostawy ............................................................................................... 19

Dane techniczne ............................................................................................... 20

Wskazówki bezpieczeństwa ............................................................................ 20

Prawa autorskie .............................................................................................. 22

Przed uruchomieniem....................................................................................... 22

Uruchomienie ................................................................................................... 22

Porady, które ułatwią uzyskanie dobrych wyników smażenia/duszenia ....... 24

Konserwacja / czyszczenie .............................................................................. 26

Konserwacja ....................................................................................................................................... 26

Czyszczenie ....................................................................................................................................... 26

Przechowywanie w czasie nieużywania .......................................................... 27

Usuwanie usterek ............................................................................................ 27

Wskazówki dotyczące ochrony środowiska i prawidłowego usuwania ......... 27

Deklaracja zgodności ....................................................................................... 27

Przepisy ........................................................................................................... 28

Informacje na temat gwarancji i serwisowania ................................................ 32

18 - Polski

SilverCrest SHF 1650 A1

Wstęp

Dziękujemy za zakup frytownicy na gorące powietrze SilverCrest SHF 1650 A1, zwanej w dalszym ciągu "frytownica".

Frytownica jest łatwa w obsłudze i umożliwia przyrządzanie potraw w zdrowy sposób.

Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

Frytownica służy do duszenia i smażenia produktów spożywczych, takich jak np. mięso, ryby, dodatki i warzywa. Frytownica nie jest przewidziana do stosowania w przedsiębiorstwach ani w zastosowaniach komercyjnych. Frytownica jest przeznaczona wyłącznie do użytku prywatnego, a każde inne użytkowanie uznaje się za niezgodne z przeznaczeniem. Oprócz tego nie wolno używać frytownicy poza zamkniętymi pomieszczeniami i w rejonach o klimacie tropikalnym. Frytownica spełnia wymagania wszystkich odnośnych norm i dyrektyw, związanych ze zgodnością CE. W przypadku nieuzgodnionych z producentem modyfikacji frytownicy nie można zagwarantować spełnienia wymagań tych norm. Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za wynikłe z tego szkody lub zakłócenia.

Należy przestrzegać przepisów krajowych lub przepisów kraju użytkowania.

Zakres dostawy

 Frytownica  Niniejsza instrukcja obsługi

Niniejsza instrukcja ma odchylaną okładkę. Na wewnętrznej stronie odchylanej okładki jest przedstawiona frytownica wraz z oznaczeniami liczbowymi. Liczby mają następujące znaczenie:

1 Termostat 2 Szczeliny wentylacyjne 3 Dioda LED regulacji temperatury 4 Zegar sterujący 5 Dioda LED zasilania 6 Kosz 7 Patelnia 8 Przycisk odryglowania 9 Uchwyt 10 Szczeliny wentylacyjne (strona tylna) 11 Szczeliny wentylacyjne (strona tylna)

Polski - 19

SilverCrest SHF 1650 A1

Dane techniczne

Model SHF 1650 A1 Zasilanie elektryczne 220-240 V~, 50/60 Hz Pobór mocy 1400-1650 W Zakres temperatur 80-200°C (+/-10°C) Funkcja zegara sterującego do 30 minut Pojemność kosza do 2,3 litra Wymiary (S x W x G) ok. 27,5 x 33 x 32 cm Masa ok. 5,1 kg Sprawdzone bezpieczeństwo:

Zastrzegamy możliwość zmian danych technicznych i konstrukcyjnych bez wcześniejszego uprzedzenia.

Wskazówki bezpieczeństwa

Przed pierwszym użyciem frytownicy prosimy dokładnie zapoznać się z poniższymi instrukcjami. Należy stosować się do wszystkich ostrzeżeń o zagrożeniach, nawet jeśli użytkownik ma doświadczenie w obsłudze urządzeń elektrycznych. Niniejszą instrukcję obsługi należy starannie przechowywać do wykorzystania w przyszłości. W razie sprzedaży lub przekazania frytownicy należy koniecznie dołączyć do niej niniejszą instrukcję. Jest ona częścią składową urządzenia.

OSTRZEŻENIE! Symbol ten oznacza ważne instrukcje w związku bezpieczną eksploatacją frytownicy i ochroną użytkownika.

NIEBEZPIECZEŃSTWO! Ten symbol oznacza ostrzeżenie przed zranieniami / oparzeniami w związku z gorącymi powierzchniami frytownicy.

Ten symbol oznacza dalsze, przydatne informacje na ten temat.

Frytownica nie jest przeznaczona do współpracy z zewnętrznym zegarem sterującym ani innym oddzielnym urządzeniem zdalnego sterowania. Włączonej frytownicy nie należy zostawiać bez nadzoru. Niebezpieczeństwo pożaru!

20 - Polski

SilverCrest SHF 1650 A1

To urządzenie może być używane przez dzieci od 8 roku życia oraz przez osoby o zmniejszonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych lub też osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy, wyłącznie pod nadzorem lub po przeszkoleniu w zakresie bezpiecznego użytkowania urządzenia oraz potencjalnych zagrożeń. Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem. Dzieciom nie wolno czyścić ani konserwować urządzenia bez opieki osób dorosłych. Folie z opakowań należy także przechowywać poza zasięgiem dzieci. Istnieje niebezpieczeństwo uduszenia.

Dzieci w wieku poniżej 8 lat należy trzymać z dala od urządzenia i kabla zasilającego. Jeśli zauważysz dym, dziwne dźwięki lub dziwny zapach, natychmiast wyłącz frytownicę i

odłącz kabel zasilający od gniazda zasilania. W takich przypadkach frytownicy nie wolno dalej używać, dopóki nie zostanie ona sprawdzona przez specjalistę. W żadnym przypadku nie wolno wdychać dymu z możliwego pożaru urządzenia. O ile mimo to doszło do wdychania dymu, należy udać się do lekarza. Wdychanie dymu może być szkodliwe dla zdrowia.

Nigdy nie chwytać kabla zasilającego ani samej frytownicy mokrymi rękoma; istnieje niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!

Frytownica nie może być zakryta, by nie dopuścić do przegrzania. Niebezpieczeństwo pożaru!

Frytownicę zawsze ustawiać na równej, odpornej na wysoką temperaturę powierzchni i nie w pobliżu źródeł ciepła ani palnych materiałów, cieczy lub gazów. Zachować co najmniej 15 cm odstępu od ścian, w przeciwnym razie niebezpieczeństwo pożaru!

Frytownica nie może być uszkodzona, by nie dopuścić do powstania zagrożeń.

Należy dopilnować, by na frytownicy lub w jej pobliżu nie było żadnych źródeł otwartego ognia (np. palących się świec). Niebezpieczeństwo pożaru!

Nie używać frytownicy bez odpowiedniego nadzoru. Frytownicę zawsze wyłączać, gdy nie jest używana. Wyjąć wtyk kabla zasilającego z gniazda. Frytownicę odstawiać w miejsce przechowywania dopiero po jej całkowitym schłodzeniu się. Niebezpieczeństwo pożaru!

Uwaga: niebezpieczeństwo pożaru! Frytownicy nigdy nie należy używać w pobliżu materiałów łatwopalnych, jak np. zasłony, firanki itp.

Frytownica nie może być narażona na oddziaływanie bezpośrednich źródeł ciepła (np. grzejników) ani bezpośredniego światła słonecznego lub silnego światła sztucznego. Należy także unikać kontaktu z wodą rozpryskową i kroplową oraz agresywnymi cieczami. Nie używać frytownicy w pobliżu wody. W szczególności, nigdy nie wolno zanurzać frytownicy w cieczach (nie stawiać na niej żadnych przedmiotów napełnionych cieczą, np. wazonów ani napojów). Dopilnować także, aby frytownica nie była narażona na nadmierne wstrząsy ani drgania. Nie wolno dopuścić, by do wnętrza urządzenia dostały się ciała obce. W przeciwnym razie może dojść do uszkodzenia frytownicy.

Polski - 21

SilverCrest SHF 1650 A1

Kabel zasilający

Kabel zasilający chwytać zawsze za wtyk i nie ciągnąć za sam kabel.

Nigdy nie stawiać frytownicy, mebli ani innych ciężkich przedmiotów na kablu zasilającym i dopilnować, by kabel nie był pozaginany.

Nigdy nie wiązać kabla zasilającego na supeł ani nie łączyć kabla z innymi kablami. Kabel zasilający musi być ułożony tak, by nikt na nim nie stawał i nie potknął się o niego.

Dopilnować, by kabel zasilający nie stykał się z gorącymi częściami frytownicy.

Nigdy nie używać rozdzielaczy ani przedłużaczy, które nie spełniają obowiązujących norm bezpieczeństwa i nie naprawiać kabli zasilających samodzielnie! W celu uniknięcia zagrożeń, w razie uszkodzenia kabla zasilającego tego urządzenia, musi on być wymieniony przez producenta lub jego punkt serwisowy albo przez inne podobnie wykwalifikowane osoby.

Prawa autorskie

Cała zawartość tej instrukcji obsługi jest chroniona prawem autorskim i jest udostępniana czytelnikowi wyłącznie jako źródło informacji. Jakiekolwiek kopiowanie lub powielanie danych i informacji jest zabronione bez wyraźnej i pisemnej zgody autora. Dotyczy to również komercyjnego wykorzystania treści i danych. Tekst i ilustracje są zgodne ze stanem technicznym w chwili druku. Zmiany zastrzeżone.

Przed uruchomieniem

Wyjąć frytownicę z opakowania i usunąć cały materiał opakowaniowy. Sprawdzić, czy frytownica nie jest uszkodzona. W razie uszkodzenia nie wolno uruchamiać frytownicy.

Przed pierwszym użyciem frytownicy dokładnie wyczyść wszystkie części, jak opisano w rozdziale „Czyszczenie”.

Uruchomienie

Frytownicę należy ustawić na równym podłożu, odpornym na wysoką temperaturę. W przypadku powierzchni wrażliwej na temperaturę pod frytownicę należy włożyć płytę odporną na wysokie temperatury.

Niebezpieczeństwo oparzenia! Podczas pracy temperatura powierzchni, których można dotknąć, może być bardzo wysoka. Ponadto, w trakcie pracy z otworów wentylacyjnych wydostaje się gorąca para. Gorąca para może także uwolnić się podczas otwierania

22 - Polski

SilverCrest SHF 1650 A1

frytownicy. Aby wyjąć produkty spożywcze, chwytać tylko za uchwyt (9) i nie dotykać patelni (7), kosza (6) ani wewnętrznej strony frytownicy.

Części frytownicy, których można dotknąć, mogą się silnie nagrzewać. poparzeń, użyć rękawicy kuchennej lub ścierki. Istnieje niebezpieczeństwo zranienia.

Produkty przeznaczone do frytowania wolno wkładać tylko do kosza (6). Kosz (6) wolno napełniać maksymalnie do oznaczenia "MAX".

Niebezpieczeństwo pożaru! Patelni (7) i kosza (6) nigdy nie wolno napełniać olejem.

Duszenie/smażenie produktów spożywczych z użyciem frytownicy odbywa się w następujący sposób:

 Obrócić pokrętło termostatu (1) i pokrętło zegara sterującego (4) do położenia "OFF".  Chwytając za uchwyt (9) wyjmij patelnię (7) i kosz (6) z frytownicy.  Umieść produkty spożywcze w koszu (6).  Umieść patelnię (7) łącznie z koszem (6) we frytownicy.  Włóż wtyk kabla zasilającego do łatwo dostępnego gniazda sieciowego.  Na termostacie (1) ustaw żądaną temperaturę.  Za pomocą zegara sterującego (4) ustaw żądany czas.  Frytownica włączy się. Podczas pracy dioda LED zasilania (5) świeci się. Po osiągnięciu

ustawionej temperatury świeci się dodatkowo dioda LED regulacji temperatury (3).

 Po upływie ustawionego czasu zegara sterującego (4) frytownica wyłącza się automatycznie.

Gdy zegar sterujący (4) osiągnie położenie "OFF", rozlega się sygnał dźwiękowy. Można także ręcznie przestawić zegar sterujący (4) do położenia "OFF", by od razu wyłączyć frytownicę.

 Wyjmij produkty spożywcze, wyciągając patelnię (7) za uchwyt (9).

by uniknąć

Niebezpieczeństwo oparzenia! Nie dotykaj gołymi dłońmi patelni (7), kosza (6) ani wnętrza frytownicy.

 Ustaw patelnię (7) na równym podłożu, odpornym na wysoką temperaturę.  Teraz naciśnij przycisk odryglowania (8), by oddzielić kosz (6) od patelni (7). Produkty

spożywcze przełóż do miski lub na talerz.

 Po zakończonym używaniu frytownicy przestawić pokrętło termostatu (1) do położenia "OFF" i

wyjąć wtyk kabla zasilającego z gniazda.

 Oczyścić dokładnie wszystkie elementy frytownicy w sposób opisany w rozdziale

„Czyszczenie”.

Niektóre ze składników należy wymieszać po upływie połowy ustawionego czasu, by zagwarantować jednolity stopień obróbki cieplnej. W tym celu, chwytając za uchwyt (9),

Polski - 23

SilverCrest SHF 1650 A1

wyjmij patelnię (7) z koszem (6) i wymieszaj składniki. Ponownie umieść patelnię (7) łącznie z koszem (6) we frytownicy. Frytownica wy

ącza się automatycznie przy wyjęciu patelni (7) z koszem (6). Po ponownym prawidłowym włożeniu patelni (7) z koszem (6) frytownica włącza się automatycznie i pracuje aż do upłynięcia czasu ustawionego na zegarze sterującym (4).

Aby wymieszać składniki po upływie połowy czasu obróbki cieplnej, można też ustawić zegar sterujący (4) na połowę całkowitego czasu obróbki. O potrzebie wymieszania składników poinformuje wówczas sygnał dźwiękowy. Po wymieszaniu składników ustawić zegar sterujący (4) na pozostały czas obróbki cieplnej.

Frytownicę można też wstępnie rozgrzać bez produktów spożywczych. Jeżeli świeci się dioda LED regulacji temperatury (3), ustawiona temperatura została osiągnięta.

Jeżeli po upływie ustawionego czasu obróbki cieplnej produkty spożywcze nie są jeszcze gotowe, patelnię (7) z koszem (6) należy ponownie poprawnie umieścić we frytownicy. Na zegarze sterującym (4) ustaw kilka dodatkowych minut.

Po oddzieleniu patelni (7) od kosza (6) przełóż produkty do miski lub na talerz. W przeciwnym razie produkty przesiąkną tłuszczem, który zebrał się w patelni (7).

Porady, które ułatwią uzyskanie dobrych wyników smażenia/duszenia

 Aby uzyskać dobry wynik, nie należy przepełniać produktami kosza (6). Kosz (6) wolno

napełniać maksymalnie do oznaczenia "MAX".

 Aby uniknąć zbyt długich czasów smażenia/duszenia, produkty nie powinny być nadmiernie

grube.

Ziemniaki i frytki

Ilość Czas

Temperatura

obróbki cieplnej

mrożone frytki (cienkie) 1 300-700g 12-18 minut mrożone frytki (grube) 1

frytki własnej roboty (8x8 mm) własnej roboty łódki z ziemniaków własnej roboty cząstki ziemniaków

1, 3

2, 3

własnej roboty placki z grubo utartych ziemniaków (niem. Rösti)

Kopytka (nadziewane lub nie)

300-700g 11-20 minut 200°C

300-800g 18-25 minut

300-800g 18-22 minut 180°C 300-750g 12-18 minut 180°C 250g 15-18 minut 180°C

300-750g 16-20 minut 200°C

200°C

180°C

24 - Polski

SilverCrest SHF 1650 A1

Mięso i drób

Steak 100-500g 8-12 minut

Kotlet wieprzowy 100-500g 10-16 minut

Pałki z kurczaka 100-500g 15-22 minut Gulasz wieprzowy Hamburger Ciasto francuskie z nadzieniem z kiełbasy Pierś z kurczaka Mrożone żeberka

Przekąski

Mrożone sajgonki

100-400g 6-12 minut Mrożone nuggetsy z kurczaka 2 Mrożone paluszki rybne Mrożone przekąski serowe (panierowane) Nadziewane warzywa (panierowane)

Pieczenie

Muffiny 4 300g 15-18 minut Ciasto 4 Quiche 4 Słodkie przekąski 4

180°C

180°C 100-500g 10-14 minut 180°C 100-500g 7-14 minut 180°C 100-500g 13-15 minut 200°C 100-500g 10-15 minut 180°C 400-800g 12-16 minut 200°C

200°C 100-500g 6-10 minut 200°C 100-400g 6-10 minut 200°C 100-400g 8-10 minut 180°C 100-400g 8-10 minut 160°C

200°C 300g 20-25 minut 160°C 400g 20-22 minut 180°C 400g 18-22 minut 160°C

Podane czasy mają jedynie charakter orientacyjny. Mogą one się zmieniać zależnie od właściwości obrabianych produktów i osobistych preferencji.

W celu uzyskania jednolitego efektu obróbki termicznej zalecamy smażenie 500 g frytek przez

16 do 18 minut bez nagrzewania wstępnego. Po upływie 1/3 i 2/3 czasu należy je wymieszać. Podczas mieszania należy dopilnować, by frytki dobrze się wymieszały od wewnątrz na zewnątrz. W tym celu, chwytając za uchwyt (9), wyjmij patelnię (7) z koszem (6) i wymieszaj składniki. Frytownica wyłącza się automatycznie przy wyjęciu patelni (7) z koszem (6). Po ponownym prawidłowym włożeniu patelni (7) z koszem (6) frytownica włącza się automatycznie i pracuje aż do upłynięcia czasu ustawionego na zegarze sterującym (4).

Te składniki należy wymieszać po upływie połowy ustawionego czasu, by zagwarantować

jednolity stopień obróbki cieplnej. W tym celu, chwytając za uchwyt (9), wyjmij patelnię (7) z koszem (6) i wymieszaj składniki. Frytownica wyłącza się automatycznie przy wyjęciu patelni (7) z koszem (6). Po ponownym prawidłowym włożeniu patelni (7) z koszem (6) frytownica włącza się automatycznie i pracuje aż do upłynięcia czasu ustawionego na zegarze sterującym (4).

Te produkty należy wymieszać w misce z ½ łyżki stołowej oleju jadalnego. W żadnym

przypadku nie dodawać oleju bezpośrednio na patelnię (7) ani do kosza (6)!

Polski - 25

SilverCrest SHF 1650 A1

W żadnym przypadku nie dodawać ciasta bezpośrednio na patelnię (7) ani do kosza (6)!

Ciasto należy umieścić w odpowiednim pojemniku, odpornym na temperaturę lub w formie do pieczenia. Naczynie lub formę należy wstawić do kosza (6).

Gdy frytownica nie jest wstępnie rozgrzana, czas obróbki wydłuża się o 2-3 minuty.

Konserwacja / czyszczenie

Konserwacja

Konserwacja jest konieczna, gdy frytownica ulegnie uszkodzeniu, ciecz lub ciała obce dostaną się do wnętrza obudowy, frytownica zostanie narażona na deszcz lub wilgoć lub gdy nie działa prawidłowo albo upadła. Jeśli zauważysz dym, dziwne dźwięki lub dziwny zapach, natychmiast wyłącz frytownicę i odłącz kabel zasilający od gniazda zasilania. W takich przypadkach frytownicy nie wolno dalej używać, dopóki nie zostanie ona sprawdzona przez specjalistę. Wszystkie naprawy należy zlecać tylko wykwalifikowanym specjalistom. Nigdy nie należy otwierać obudowy frytownicy.

Czyszczenie

Przed czyszczeniem należy wyjąć wtyk kabla zasilającego z gniazda sieciowego, niebezpieczeństwo porażenia prądem!

Odczekać, aż frytownica całkowicie ostygnie. W przeciwnym razie występuje niebezpieczeństwo poparzenia!

Frytownicy nie wolno zanurzać w wodzie, niebezpieczeństwo porażenia prądem!

Patelnię (7) i kosz (6) można wyjąć do czyszczenia. W tym celu, chwytając za uchwyt (9), wyjmij patelnię (7) z koszem (6) z frytownicy. Teraz naciśnij przycisk odryglowania (8), by oddzielić kosz (6) od patelni (7). Najpierw usunąć większe resztki produktów. Patelnię (7) i kosz (6) można następnie umyć ciepłą wodą z dodatkiem środka do mycia naczyń. Następnie wypłukać patelnię (7) i kosz (6) w czystej wodzie i dokładnie wysuszyć przed ponownym zamontowaniem. W żadnym przypadku nie stosować do czyszczenia szczotki drucianej ani innych ostrych przedmiotów.

Patelnia (7) i kosz (6) nadają się do mycia w zmywarce.

Do czyszczenia powierzchni wewnętrznych i zewnętrznych stosować czystą, lekko wilgotną szmatkę i w żadnym przypadku nie stosować rozpuszczalników ani środków czyszczących, które mogłyby uszkodzić tworzywo sztuczne.

Po umyciu ponownie zamontować patelnię (7) i kosz (6). Należy postępować w następujący sposób:

1. Kosz (6) ponownie umieścić w patelni (7), aż się zatrzaśnie.

2. Umieścić patelnię (7) łącznie z koszem (6) we frytownicy.

26 - Polski

SilverCrest SHF 1650 A1

Przechowywanie w czasie nieużywania

Jeżeli frytownica nie będzie używana, wyjąć wtyk kabla zasilającego z gniazda. Obrócić termostat (1) do położenia "OFF". Frytownicę przechowywać w czystym, suchym miejscu, bez bezpośredniego nasłonecznienia.

Usuwanie usterek

Frytownica nie nagrzewa się.

 Sprawdź, czy wtyk sieciowy jest właściwie włożony do gniazda.  Sprawdź ustawienie termostatu (1) i w razie potrzeby obróć termostat (1) na wyższą

temperaturę.

 Sprawdź ustawienie zegara sterującego (4) i w razie potrzeby ustaw na zegarze sterującym

(4) odpowiedni czas.

 Sprawdź, czy patelnia (7) z koszem (6) jest poprawnie umieszczona we frytownicy.

Wskazówki dotyczące ochrony środowiska i prawidłowego usuwania

Urządzenia oznaczone tym symbolem podlegają przepisom dyrektywy europejskiej 2012/19/EU. Wszystkie urządzenia elektryczne i elektroniczne muszą być usuwane oddzielnie od odpadów domowych i oddawane do specjalnych punktów zbiórki. Prawidłowo usuwając zużyte urządzenie zapobiegasz zanieczyszczeniu środowiska i zagrożeniom dla zdrowia. Więcej informacji na temat prawidłowego usuwania zużytych urządzeń otrzymasz u lokalnych władz, w firmie zajmującej się wywozem odpadów lub u sprzedawcy

produktu. Także opakowanie należy usunąć w sposób przyjazny dla środowiska. Karton można oddać do ponownego przetworzenia w punkcie zbiórki makulatury lub w publicznym punkcie zbiórki. Folie i tworzywa sztuczne z dostawy są zbierane przez lokalne przedsiębiorstwo utylizacji odpadów, po czym są usuwane w sposób przyjazny dla środowiska.

Deklaracja zgodności

To urządzenie spełnia podstawowe wymagania dyrektywy w sprawie zgodności

elektromagnetycznej 2004/108/EC, dyrektywy w sprawie urządzeń

niskonapięciowych 2006/95/EC, dyrektywy ErP 2009/125/EC, dyrektywy

RoHS 2011/65/EU oraz innych odnośnych przepisów. Przynależną deklarację

zgodności można znaleźć na końcu tej instrukcji obsługi.

Polski - 27

SilverCrest SHF 1650 A1

Przepisy

Frytownica na gorące powietrze działa bez oleju! Jest to zdrowa alternatywa dla tradycyjnej frytownicy. Działa szybko, ma wszechstronne zastosowanie, jest łatwa w obsłudze i w myciu.

A. Zależnie od przepisu, należy wstępnie nagrzać frytownicę do wybranej temperatury

przez 2-3 minuty. Potrawy można także przygotowywać bez wstępnego nagrzewania frytownicy. Gdy frytownica nie jest wstępnie rozgrzana, czas obróbki wydłuża się o 2-3 minuty.

B. Składniki należy umieścić we frytownicy na czas przewidziany w przepisie. C. Jeżeli przepis tak przewiduje, chwytając za uchwyt (9), wyjmij patelnię (7) z koszem (6)

z frytownicy i wymieszaj składniki w trakcie obróbki cieplnej.

Po zakończeniu obróbki cieplnej wyjmij większe produkty z kosza (6) szczypcami lub przełóż zawartość kosza do miski.

Frytki z jogurtem

Składniki: 500 g dużych, nierozsypujących się po ugotowaniu ziemniaków ½ łyżki stołowej oleju spożywczego (np. oliwy) 150 ml jogurtu typu greckiego 2 łyżki stołowe drobno posiekanej natki pietruszki (zalecamy natkę o gładkich liściach) 2 łyżki stołowe drobno posiekanego szczypiorku Świeżo zmielony czarny pieprz Sól

Obrać ziemniaki i pokroić je (ew. odpowiednim przyrządem) na długie słupki o długości ok. 8 mm. Pokrojone frytki umieścić na co najmniej pół godziny w zimnej wodzie. Następnie dokładnie odsączyć i wysuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym. Rozgrzać frytownicę do 150°C. Pokrojone frytki dokładnie wymieszać w dużej misce z olejem i włożyć do kosza (6). Patelnię (7) z koszem (6) umieścić we frytownicy i ustawić zegar sterujący (4) na 5 minut. Piec frytki, aż będą gotowe i chrupiące; następnie ochłodzić. Temperaturę frytownicy zwiększyć teraz do 200°C. Patelnię (7) z koszem (6) umieścić ponownie we frytownicy i ustawić zegar sterujący (4) na 12-16 minut. Smażyć frytki na złocistobrązowy kolor. W celu uzyskania jednolitego efektu obróbki termicznej zalecamy wymieszanie frytek po upływie 1/3 i 2/3 czasu obróbki cieplnej. W czasie, gdy smażą się frytki, przygotować jogurt. W małej miseczce wymieszać jogurt z pietruszką i szczypiorkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Frytki osuszyć na sicie wyłożonym papierowym ręcznikiem kuchennym. Posypać solą.

28 - Polski

+ 86 hidden pages