SILVERCREST SGBR 1500 B4 User manual [cz]

Download

ELECTRIC OVEN & GRILL SGBR 1500 B4

GRILLSÜTŐ

Használati utasítás

AUTOMAT NA GRILOVANIE A PEČENIE

Návod na obsluhu

IAN 288184

TROUBA NA GRILOVÁNÍ A PEČENÍ

Návod k obsluze

GRILL- UND BACKAUTOMAT

Bedienungsanleitung

Olvasás előtt kattintson az ábrát tartalmazó oldalra és végezetül ismerje meg a készülék mindegyik funkcióját.

Před čtením si otevřete stranu s obrázky a potom se seznamte se všemi funkcemi přístroje.

Pred čítaním si odklopte stranu s obrázkami a potom sa oboznámte so všetkými funkciami prístroja.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.

HU Használati utasítás Oldal 1 CZ Návod k obsluze Strana 23 SK Návod na obsluhu Strana 43 DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 63















 



Tartalomjegyzék

Bevezető ..............................................................2

Rendeltetésszerű használat ...............................................2

A csomag tartalma ......................................................2

A készülék leírása ......................................................2

Műszaki adatok ........................................................2

Biztonsági utasítások ....................................................3

A készülék felállítása ....................................................6

A készülék használata ...................................................6

Üvegajtó ..........................................................................6

Morzsatálca behelyezése .............................................................6

Nyárs használata ...................................................................7

Sütőlemez/sütőrács használata ........................................................8

Az első használat előtt ...................................................8

A készülék használata ...................................................9

Funkciókapcsoló ....................................................................9

Hőmérséklet-szabályozó ..............................................................9

Időzítő ............................................................................9

Grillezés és sütés .......................................................9

Grillezés nyárssal ......................................................10

Tisztítás és ápolás ......................................................12

Tárolás ...............................................................12

Hibaelhárítás .........................................................13

Ártalmatlanítás ........................................................14

Szerviz ...........................................................................14

Gyártja ..........................................................................14

Jótállási tájékoztató ....................................................15

Receptek .............................................................17

│

SGBR 1500 B4

1 ■

Bevezető

Gratulálunk új készüléke megvásárlásához! Vásárlásával kiváló minőségű termék mellett döntött.

A használati utasítás a termék része. Fontos tudnivalókat tartalmaz a biztonságra, használatra és ártalmatlanításra vonatkozóan. A termék használata előtt ismerkedjen meg valamennyi használati útmutatóval és biztonsági ﬁgyelmeztetéssel. Csak a leírtak szerint és a megadott célokra használja a készüléket. A készülék harmadik személynek történő továbbadása esetén adja át a készülékhez tartozó valamennyi leírást is.

Rendeltetésszerű használat

A grillező- és sütőautomata kizárólag ételek melegítésére, sütésére és grillezésére szolgál.

A készülék kizárólag magánháztartásokban használható. Ne használja kereskedelmi célra.

Minden egyéb felhasználás rendeltetésellenesnek minősül és anyagi károkat vagy személyi sérülést idézhet elő

A csomag tartalma

♦ Grillsütő ♦ 1 sütőlemez ♦ 1 sütőrács ♦ 2 fogó ♦ nyárs 2 kapoccsal ♦ 1 morzsatálca ♦ használati útmutató

A készülék leírása

„A“ ábra:

 hajtómű  hőmérséklet-szabályozó  funkciókapcsoló  időzítő  működésjelző lámpa  üvegajtó  behelyezett morzsatálca  alsó fűtőszálak  nyárstartó

„B“ ábra:

 fogó (sütőlemezhez vagy sütőrácshoz)

- sütőlemez 3 fogó (nyárshoz) ! sütőrács . rögzítő 0 nyárskapcsok 6 nyárs

Műszaki adatok

Névleges feszültség: 220 - 240 V ~,

50/60 Hz

Teljesítményfelvétel: 1500 W

A készülék élelmiszerekkel érintkező

részei élelmiszer-biztosak.

TUDNIVALÓ

Közvetlenül kicsomagolás után ellenőrizze a csomag tartalmának teljességét és sértetlenségét. Szükség esetén forduljon a szervizhez.

■ 2 │ HU

SGBR 1500 B4

Biztonsági utasítások

VESZÉLY – ÁRAMÜTÉS!

► Tilos a készülékház felnyitása vagy a készülék javítása. Ez

nem biztonságos és a garancia is érvényét veszti. A meghibásodott készüléket a kereskedő, vagy felhatalmazott szakember segítségével kell kijavíttatni.

► A veszélyek elkerülése érdekében a sérült hálózati csatlako-

zót vagy vezetéket azonnal cseréltesse ki erre feljogosított szakemberrel vagy az ügyfélszolgálattal.

► A készülékházba nem kerülhet folyadék. Védje a készüléket

a nedvességtől és ne használja a szabadban. Ezen kívül nem szabad folyadékkal töltött tárgyakat, mint pl. vázát a készülékre állítani. Tűzveszély és elektromos áramütés veszélye áll fenn! Ha mégis folyadék kerül a készülékházba, azonnal húzza ki a készülék hálózati dugóját a hálózati csatlakozóaljzatból és javíttassa meg a készüléket.

► Soha ne fogja meg nedves kézzel a készüléket, a hálózati

kábelt és a csatlakozódugót. Ekkor elektromos áramütés veszélye áll fenn.

Soha ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba! Ilyen esetben áramütés miatt életveszély alakul ki, ha működés közben folyadék kerül a feszültség alatt álló részekre.

SGBR 1500 B4

│

3 ■

FIGYELMEZTETÉS – SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► A készüléket 8 éves kor feletti gyermekek, valamint csökkent

ﬁzikai, érzékszervi vagy mentális képességű vagy tapasztalattal és/vagy tudással nem rendelkező személyek csak felügyelet mellett használhatják, vagy ha megtanították őket a készülék biztonságos használatára és megértették az ebből eredő veszélyeket.

► Gyermekek nem játszhatnak a készülékkel. ► Tisztítást és a felhasználói karbantartást 8 évesnél ﬁatalabb

vagy felügyelet nélküli gyermekek nem végezhetnek.

► Ne engedjen 8 évesnél ﬁatalabb gyerekeket a készülék és a

csatlakozóvezeték közelébe.

► Úgy helyezze el a hálózati kábelt, hogy arra senki ne lép-

hessen rá és senki ne botolhasson meg benne.

► Használat közben ne érjen hozzá az üvegajtóhoz vagy a

burkolathoz, mert ezek felforrósodnak. Az üvegajtó kinyitásához edényfogót használjon, nehogy megégesse magát!

► Soha ne érjen a fűtőszálakhoz vagy a kémlelő ablakhoz a

készülék működése közben vagy a készülék lehűlése előtt. Működés közben ne nyúljon a sütőtérbe. Várjon amíg a készülék lehűl. Egyébként megégetheti magát.

► Használat után hagyja lehűlni a készüléket, mielőtt azt

elszállítaná!

► A forró készüléket edényfogó kesztyűvel vagy edényfogó

kendővel fogja meg!

Vigyázat! Forró felület!

■ 4 │ HU

SGBR 1500 B4

FIGYELEM – ANYAGI KÁR!

► A készülék üzemeltetéséhez ne használjon külső időkapcsolót

vagy külön távműködtető rendszert.

► Üzemeltetés közben soha se hagyja a készüléket felügyelet

nélkül.

► Ügyeljen arra, hogy a készülék, a hálózati kábel és a csatla-

kozó ne érjen forró felülethez (pl. főzőlap), illetve azokat ne érje nyílt láng.

► Csak a mellékelt eredeti tartozékokkal üzemeltesse a készü-

léket.

► Ne törje meg és ne szorítsa be a hálózati kábelt. ► A csatlakozót soha ne a kábelnél fogva húzza ki, mindig a

csatlakozóvéget fogja meg.

► Működés közben nem szabad semmilyen gyúlékony anyagot

a grillező- és sütőautomata közvetlen közelében tárolni (pl. edénytörlő, edényfogó kendő stb.).

► Soha ne szárítson textíliákat vagy egyéb tárgyakat a készüléken,

a készülék fölött vagy a készülék belsejében. Ez tűzveszélyes.

SGBR 1500 B4

│

5 ■

A készülék felállítása

A készülék használata

FIGYELMEZTETÉS! TŰZVESZÉLY!

► Soha ne állítsa a készüléket fali szekrény

alá vagy függöny, szekrénysor, illetve más gyúlékony tárgyak mellé.

► A készülék és a faliszekrények, mennyezet,

oldalfal, stb. között felfelé legalább 10 cm, oldalirányban pedig 5 - 5 cm távolságnak kell lennie. Ezért nem szabad a készüléket pl. szekrénybe vagy hasonló helyekre állítani. Ellenkező esetben a készülék megfelelő szellőzése nem biztosított és tüzet okozhat vagy megrongálódhat.

► A készüléket csak hőálló felületre helyezze!

Ellenkező esetben tűzveszély fenyeget és a készülék megrongálódhat. A készülék alatti terület elszíneződhet és megsérülhet. Ezenkívül, puha felület esetén maradandó nyomok keletkezhetnek a felületen.

VESZÉLY - ELEKTROMOS ÁRAMÜTÉS!

► Ne állítsa a készüléket víz közvetlen közelébe,

pl. mosogató, mosdókagyló mellé, vagy nedves pincehelyiségekbe. Ellenkező esetben áramütés veszélye áll fenn.

■ A készüléket stabil, sík és hőálló felületre állítsa

(pl. rozsdamentes acél munkalapra vagy természetes kőből pl. gránitból készült munkalapra). Gondoskodjon a készülék körüli megfelelő szellőzésről.

■ Tolja a készüléket hátlapjával egészen a falig.

A hátoldali távtartóknak a falhoz kell érniük. Győződjön meg arról, hogy a fal hőálló anyagból, például csempéből, természetes kőből vagy gránitból készült.

■ Tisztítson meg minden alkatrészt a „Tisztítás és

ápolás“ részben leírtak alapján.

Üvegajtó

FIGYELEM! ANYAGI KÁR VESZÉLYE!

►

Ne támaszkodjon az üvegajtóra . Ne tegyen tárgyakat az üvegajtóra . Ezáltal megsérülhetnek a csuklópántok.

■ Ha különösen magas zsírtartalmú ételt készít,

akkor nagyobb füst képződhet. Ebben az esetben ne csukja be teljesen az üvegajtót , hanem hagyja résnyire nyitva: Az üvegajtó  ütköző pozícióval rendelkezik, így csak résnyire marad nyitva: Ha az üvegajtót  óvatosan csukja be, akkor kevéssel a bezáródás előtt ebben a helyzetben marad.

■ Az aszalt gyümölcs készítését szolgáló gyümölcs-

szárításnál is bekattanó állásban kell maradnia az üvegajtónak , így a nedvesség el tud távozni és a gyümölcs jobban megszárad.

Morzsatálca behelyezése

■ Tolja be a morzsatálcát  az alsó fűtőszálak 

alá oly módon, hogy egyenletesen feküdjön akészülék alján. A magasabb ívű oldal fogóként használható. A kevésbé magas ívű oldalt kell előre tolni a készülékbe.

■ 6 │ HU

SGBR 1500 B4

Nyárs használata

FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► A forró nyárs 6 készülékbe helyezéséhez és

kiemeléséhez mindig használja a fogót 3.

■ A grillezni kívánt élelmiszert a két

nyárskapoccsal 0 rögzítheti a nyársra 6. Oldja ki a nyárskapcsok 0 rögzítőit ., majd tolja el ezeket oly módon, hogy a grillezni kívánt élelmiszert megfelelően tartsák, végül szorítsa meg ismét a rögzítőket ..

■ Először a nyárs 6 horony nélküli végét tolja

be a hajtóműbe (1. ábra):

1. ábra: Nyárs 6 betolása a hajtóműbe .

■ Ezután a nyárs 6 horonnyal ellátott másik végét

helyezze be a nyárstartóba (2. ábra):

TUDNIVALÓ

► Nyárs 6 használata esetén a sütőlemezt -

mindig az alsó sínre kell helyezni. A tepsi ilyenkor felfogja a lecsepegő folyadékot.

■ A forró nyárs 6 kiemeléséhez helyezze a

fogó 3 végén lévő kampót a nyárs 6végén lévő mélyedésekbe (3. ábra):

3. ábra: A fogó 3 beakasztása a nyársba 6

■ Először a nyárs 6 bal oldalát emelje ki a nyárs-

tartóból , majd a nyársat 6 húzza ki a hajtóműből .

2. ábra: Nyárs 6 behelyezése a nyárstartóba 

SGBR 1500 B4

│

7 ■

Sütőlemez/sütőrács használata

FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► A forró sütőlemez -/forró sütőrács ! ké-

szülékbe való behelyezéséhez, vagy kiemeléséhez használja mindig a fogót .

■ A sütőlemezt -/sütőrácsot ! tolja be a készü-

lék sütőterében lévő 3 sín egyikére.

TUDNIVALÓ

► A sütőlemezt - mindig a sütőlemezen -

megadott nyíl irányába kívánt sínjére.

FIGYELEM! ANYAGI KÁR VESZÉLYE!

► A sütőlemezt -/sütőrácsot ! soha ne tolja

közvetlenül a fűtőszálakra .

■ A forró sütőlemez - vagy a sütőrács ! kieme-

léséhez a fogót  az alábbiak szerint kell beakasztani:

4. ábra: A fogó  beakasztása a sütőrácsba !

tolja a készülék

Az első használat előtt

1) Csatlakoztassa a hálózati csatlakozót egy aljzatba.

2) Forgassa a hőmérséklet-szabályozót  az óramutató járásával megegyező irányba ütközésig, a legmagasabb hőmérsékletre.

3) A funkciókapcsolót  tekerje „felső és alsó sütésre“

4) Nyissa ki az üvegajtót  és a művelet közben hagyja nyitva.

5) Vegye ki az esetlegesen a sütőtérbe helyezett tartozékokat.

6) Állítsa be az időzítőt 20 percre.

TUDNIVALÓ

► A készülék első felmelegedése során a gyár-

tásból visszamaradt anyagok miatt enyhe füstöt és szagot érezhet. Ez teljesen normális és veszélytelen. Gondoskodjon elegendő szellőzésről, nyisson ki például egy ablakot.

A készülék 20 perc múlva magától kikapcsol. A sütési folyamat idő előtti megszakításához forgassa el a hőmérséklet-szabályozót  az óramutató járásával ellentétes irányba, egészen ütközésig, és állítsa az időzítőt  „OFF” állásba.

7) Hagyja lehűlni a készüléket és tisztítsa meg a “Tisztítás és ápolás” részben leírtak szerint.

A készülék ezzel üzemkész.

5. ábra: A fogó  beakasztása a sütőlemezbe -.

■ 8 │ HU

SGBR 1500 B4

A készülék használata

Funkciókapcsoló

A funkciókapcsoló  segítségével bekapcsolhatja a készüléket, és 5 különféle funkciót állíthat be:

Jelzések Jelentés

„Alsó sütés”

pl. sütemény sütéséhez

„Felső sütés”

pl. átsütéshez

Időzítő

Az időzítő  segítségével lehet a készüléket bekapcsolni / beállítani a sütési időt:

■ Állítsa az időzítőt  a kívánt sütési időre.

A beállított idő elteltével hangjelzés hangzik fel, és a készülék felfűtése leáll.

A „felső sütés/légkeverés/nyárs“ kiválasztása esetén megátll a nyárs 6 forgatása.

■ Ha a készüléket időkorlát nélkül szeretné használni,

akkor forgassa az időzítő  forgókapcsolóját az óramutató járásával ellentétes irányba „ON” állásba.

funkció

„Felső & alsó sütés“

pl. pizza sütéséhez

„Felső sütés/

légkeverés/nyárs“

pl. szárnyas grillezéséhez

„Felső & alsó sütés/

légkeverés“

pl. zsemle átsütéséhez

„OFF“ a készülék ki van

kapcsolva

Hőmérséklet-szabályozó

A hőmérséklet-szabályzóval  beállíthatja a kívánt hőmérsékletet.

■ A „felső sütés“

ső & alsó sütés“ „ “ jelzésű skála segítségével állíthatja be.

■ A „felső sütés/légkeverés/nyárs“

„felső & alsó sütés/légkeverés“ hőmérsékletét a „ “ jelzésű skála segítségével állíthatja be.

, „alsó sütés“ vagy „fel-

megfelelő hőmérsékletét a

vagy

megfelelő

Grillezés és sütés

1) Helyezze be a morzsatálcát  a készülékbe.

2) Vegye ki a sütőrácsot ! és a sütőlemezt - a készülékből. Szükség esetén bélelje ki sütőpapírral a sütőlemezt -, illetve kenje be sütéshez alkalmas zsiradékkal.

TUDNIVALÓ

► Az ételtől függően a sütő előmelegítést

igényel. Tartsa magát az adott receptben foglaltakhoz. Az előmelegítés az alábbi esetekben jelent megoldást:

– nagyon rövid sütési idő, – ropogós kéreg, – állandó hőmérsékletet igénylő, érzékeny

ételek, például szuﬂék.

► Ha nem szükséges előmelegítés, akkor hagyja

ki a 3. lépést).

3) Fűtse fel a készüléket kb. 10 percen keresztül (hőmérséklet-beállítástól függően) a kívánt hőmérsékletre:

– Válassza ki a kívánt hőmérsékletet a hőmér-

séklet-szabályozóval . Ügyeljen a megfe- lelő skála használatára (lásd: „Hőmérsékletszabályozó“.)

– Ezt követően, válassza ki a kívánt funkciót

a funkciókapcsolóval .

SGBR 1500 B4

│

9 ■

TUDNIVALÓ

► A légkeverés használata esetén elhagyhatja

a sütő- és grillezőtér előmelegítését.

– Állítsa be az előmelegítési időt (kb. 10 perc)

az időzítővel .

– Csukja be az üvegajtót .

4) Az idő lejártát követően, helyezze a grillezni, illetve sütni kívánt élelmiszert a sütőrácsra !, illetve a sütőlapra -, majd tolja be a sínek egyikére. Ügyeljen arra, hogy a grillezni, illetve sütni kívánt élelmiszer megfelelő távolságra legyen a készülék belső falaitól és a fűtőszálaktól.

TUDNIVALÓ

► Ha a sütőrácson ! erősen csöpögő grillételt

készít, tolja a sütőlemezt - a legalsó sínre. Így felfogható a lecsöpögő zsiradék és a készülék a későbbikben könnyebben tisztítható.

5) A grillezés/sütés megkezdése előtt csukja be az üvegajtót .

6) Adott esetben állítsa be az időzítővel  a kívánt grillezési, illetve sütési időt. Az időzítővel  beállítható maximális grillezési, illetve sütési idő 120 perc. A készülék időkorlát nélküli használatához az időzítőt „ON” állásba is forgathatja.

TUDNIVALÓ

► Amennyiben az étel grillezési/sütési ideje

nem éri el a 20 percet, akkor az időzítőt  először állítsa 40 percre, majd állítsa vissza a kívánt grillezési/sütési időre.

A működésjelző lámpa jelzi a készülék be- kapcsolt állapotát. Ha a készüléket előre beállított sütési idővel használja, akkor az időzítő kapcsolója az „OFF” állás felé mozog.

Adott esetben a beállított idő elteltével a készülék automatikusan kikapcsol, egy hangjelzés hallható, és a működést jelző lámpa  kialszik.

TUDNIVALÓ

A sütési folyamat idő előtti megszakításához forgassa el a hőmérséklet-szabályozót  az óramutató járásával ellentétes irányba, egészen ütközésig, és állítsa az időzítőt  „OFF” állásba.

7) Ha a készüléket nem előre beállított sütési idővel használja, akkor állítsa az időzítőt  „OFF” állásba, ha szeretné befejezni a fűtési folyamatot.

8) A sütést követően vegye ki a sütőrácsot, !, illetve a sütőlemezt - a fogó  segítségével.

9) Állítsa a funkciókapcsolót „OFF” állásba.

Grillezés nyárssal

1) Helyezze be a morzsatálcát  a készülékbe.

2) Ha esetleg be van helyezve, vegye ki a nyársat 6 a készülékből.

3) Csúsztassa a sütőlemezt - a legalsó sínre.

4) Rögzítse a grillezni kívánt élelmiszert a nyárskapcsok 0 segítségével. Ügyeljen arra, hogy a grillezni kívánt élelmiszer a sütőtér-fal érintése nélkül, szabadon tudjon forogni a sütőtérben. A nyárs 6forgásiránya könnyen megváltozhat akkor, ha ellenállásba ütközik a grillétel. A nyárson 6 lévő két mélyedésnek szabadon kell maradnia, ellenkező esetben a nyársat 6 nem lehet megfogni a fogóval 3.

5) Rögzítse a nyársat 6 a sütőtérben (lásd a „Nyárs használata“ fejezetet).

6) Csukja be az üvegajtót .

■ 10 │ HU

SGBR 1500 B4

TUDNIVALÓ

A sütési folyamat idő előtti megszakításához forgassa el a hőmérséklet-szabályozót az óramutató járásával ellentétes irányba, egészen ütközésig, és állítsa az időzítőt  „OFF” állásba.

7) Állítsa be a hőmérséklet-szabályozón  a kívánt hőmérsékletet.

8) Állítsa a funkciókapcsolót  „Felső melegítés/ Légkeringetés/Forgónyárs”

9) Ha szükséges, állítsa be a kívánt grillezési időt az időzítőn . A készülék időkorlát nélküli használatához az időzítőt  „ON” állásba is forgathatja. A készülék megkezdi a grillezést, és a nyárs 6 forogni kezd.

Adott esetben a beállított idő elteltével a készülék automatikusan kikapcsol, egy hangjelzés hallható, és a működést jelző lámpa  kialszik.

TUDNIVALÓ

10) Ha a készüléket nem előre beállított sütési idővel használja, akkor állítsa az időzítőt  „OFF” állásba, ha szeretné befejezni a fűtési folyamatot.

11) A grillezést követően távolítsa el a nyársat 6 a fogó 3 segítségével.

12) Állítsa a funkciókapcsolót „OFF" állásba.

állásba

GRILLCSIRKE - PÉLDA

Hozzávalók

♦ grillcsirke (kb. 1,3 kg, megtisztítva) ♦ fűszerek (só, paprika) ♦ étolaj

1) Belülről és kívülről sózza be és paprikázza be a grillcsirkét. Külső részét kenje be hőálló étolajjal.

2) Tolja fel grillnyársra 6a grillcsirkét, majd rögzítse a nyárskapcsok 0 segítségével. Ügyeljen arra, hogy a nyárs 6mélyedései szabadon maradjanak, így azokat 6könynyedén megfoghatja a fogó 3segítségével. A grillcsirke formájától függően, szükség lehet a szárnyak és combok tűzálló kötöző cérnával történő rögzítésére, hogy forgás közben ne ütközzenek a készülékhez.

3) Csúsztassa a sütőlemezt - a legalsó sínre.

4) A készüléket melegítse kb. 10 percen keresztül a „Felső & alsó sütés/légkeverés“

funkcióval kb. 210°C-ra.

5) A nyársra helyezett grillcsirkét helyezze be a készülékbe a fogó 3 segítségével.

6) Állítsa a funkciókapcsolót „felső sütés/ légkeverés/nyárs

be az ajtót.

7) Állítsa az időzítőt kb. 80 percre. A sütési idő a grillcsirke méretétől és jellemzőitől függően eltérő lehet.

8) A grillcsirkét időnként kenegesse át étolajjal. Bőre így ropogós lesz.

9) A beállított idő leteltét követően óvatosan vegye ki a nyársra helyezett grillcsirkét a fogó 3 segítségével. Oldja ki a nyárskapcsokat 0 és húzza le a nyárson lévő grillcsirkét 6.

“ pozícióba, és csukja

SGBR 1500 B4

│

11 ■

Tisztítás és ápolás

VESZÉLY - ELEKTROMOS ÁRAMÜTÉS!

Tisztítás előtt mindig húzza ki az aljzatból a

►

hálózati csatlakozót. Elektromos áramütés veszélye áll fenn!

Soha ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba!!

FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► Mindig hagyja lehűlni a készüléket, mielőtt

megtisztítaná. Egyéb esetben balesetveszély áll fenn!

■ A készüléket nedves kendővel törölje át. Szükség

esetén tegyen mosogatószert a törlőkendőre, majd tiszta vízzel benedvesített kendővel törölje át a felületet. Töröljön mindent teljesen szárazra.

■ A sütőteret és az üvegajtót  nedves kendővel

tisztítsa. Szükség esetén tegyen mosogatószert a törlőkendőre, majd tiszta vízzel benedvesített kendővel törölje át a felületet. Töröljön mindent teljesen szárazra.

■ A fogót /3, a nyársat 6, a nyárskapcsokat 0,

a rögzítőket ., a sütőlapot -, a sütőrácsot ! és a morzsatálcát  meleg mosogatószeres vízben tisztítsa. A tisztítás után minden alkatrészt alaposan szárítson meg.

■ A legjobb, ha a készüléket és a tartozékokat

rögtön a lehűlés után megtisztítja. Ebben az esetben az élelmiszer-maradékok könnyebben eltávolíthatók.

FIGYELEM! ANYAGI KÁR VESZÉLYE!

► Ne használjon súroló vagy erős hatású tisztí-

tószert! Ezek kárt tehetnek a felületben.

► Ne tisztítsa a készüléket mosogatógépben! ► Ne tisztítsa a sütőteret sütőtisztító spray-vel,

mivel a fűtőszálakra ragadt maradványokat

nem lehet eltávolítani.

Tárolás

■ A hálózati kábelt és a készülék hátoldalán lévő

távtartó köré tekerheti és a csatlakozódugót a távtartón rögzítheti:

■ A megtisztított készüléket és a tartozékokat

tiszta, pormentes és száraz helyen kell tárolni.

■ 12 │ HU

SGBR 1500 B4

Hibaelhárítás

Hiba Oka Megoldás

A hálózati csatlakozó nincs az elektromos hálózatra csatlakoztatva.

A készülék nem

működik.

Világít a működés-

jelző lámpa ,

de a készülék nem

melegszik fel.

Az ételek sütési ideje

nagyon hosszúnak

tűnik.

Használat közben

füst és szag kelet-

kezik.

Ha a hibát nem lehet elhárítani a fenti hibaelhárító tippekkel, vagy ha ezektől eltérő zavarokat észlel, akkor forduljon szervizünkhöz.

A hálózati csatlakozó aljzat hibás.

A készülék elromlott. Forduljon a szervizhez.

A funkciókapcsoló  OFF állásban áll.

Nagyon sokszor kinyitották az üvegajtót  a sütés ellenőrzéséhez.

Helytelen hőmérséklet-értéket állítottak be.

A fűtőszálakon tisztítószer vagy élelmiszer-maradványok maradtak.

Csatlakoztassa a hálózati csatlakozót egy aljzatba.

Használjon másik csatlakozó aljzatot!

Tekerje a funkciókapcsolót  a kívánt funkcióra.

Az üvegajtót  csak szükség esetén nyissa ki.

Ellenőrizze a hőmérséklet-beállítást.

Vegye ki az ételeket és a füst teljes megszűnéséig nyitott üveg ajtóval  folytassa a sütést.

SGBR 1500 B4

│

13 ■

Ártalmatlanítás

Semmi esetre se dobja a

készüléket a háztartási hulladékba. A termékre a 2012/19/EU uniós irányelv vonatkozik.

A készüléket engedélyezett hulladékgyűjtő helyen vagy a helyi hulladékeltávolító üzemnél tudja leadni. Vegye ﬁgyelembe az érvényben lévő előírásokat. Ha bizonytalan, vegye fel a kapcsolatot a hulladékkezelővel.

A csomagolás környezetbarát anyagokból

áll, melyet a helyi hulladékhasznosítónál adhat le.

Szerviz

Szerviz Magyarország

Tel.: 06800 21225 E-Mail: kompernass@lidl.hu

IAN 288184

Gyártja

Ügyeljen arra, hogy az alábbi cím nem a szerviz címe. Először forduljon a megjelölt szervizhez.

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM NÉMETORSZÁG www.kompernass.com

■ 14 │ HU

SGBR 1500 B4

JÓTÁLLÁSI TÁJÉKOZTATÓ

A termék megnevezése: Grillsütő

A termék típusa: SGBR 1500 B4

A gyártó cégneve és címe: KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM NÉMETORSZÁG

Az importáló és forgalmazó cégneve és címe: Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt., H-1037 Budapest, Rádl árok 6.

1. A jótállási idő a Magyar Köztársaság területén, Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt. üzletében történt vásárlás napjától számított 3 év.

2. A jótállási igény a jótállási jeggyel érvényesíthető. A jótállási jegy szabálytalan kiállítása, vagy átadásának elmaradása nem érinti a jótállási kötelezettség-vállalás érvényességét. Kérjük, hogy a vásárlás tényének és időpontjának bizonyítására őrizze meg a pénztári ﬁzetésnél kapott jótállási jegyet (nyugtát).

3. A vásárlástól számított három napon belül érvényesített csereigény esetén a forgalmazó köteles a terméket kicserélni, feltéve ha a hiba a rendeltetésszerű használatot akadályozza. A jótállási jogokat a termék tulajdonosaként a fogyasztó érvényesítheti az áruházakban, valamint a jótállási tájékoztatóban feltüntetett szervizekben.

A fogyasztó jótállási kifogásáról a forgalmazó (szerviz) jegyzőkönyvet köteles felvenni, amelyben rögzíteni kell a fogyasztó nevét, címét, a fogyasztási cikk (termék) megnevezését, vételárát, a vásárlás időpontját, a hiba bejelentésének időpontját, a hiba leírását, a fogyasztó által érvényesíteni kívánt igényt, a kifogás rendezésének módját. Amennyiben a kifogás rendezésének módja a fogyasztó igényétől eltér, ennek indokolását a jegyzőkönyvben meg kell adni. A jegyzőkönyv másolatát a fogyasztónak át kell adni. Ha a kötelezett a fogyasztó igényének teljesíthetőségéről annak bejelentésekor nem tud nyilatkozni, álláspontjáról legkésőbb három munkanapon belül köteles értesíteni a fogyasztót.

A jótállás ideje alatt a fogyasztó kérheti a termék kijavítását, kicserélését, vagy ha a termék nem javítható vagy cserélhető, árleszállítást kérhet, vagy elállhat a szerződéstől és visszakérheti a vételárat. Ha a forgalmazó, vagy szerviz a termék kijavítását megfelelő határidőre nem vállalja, vagy nem végzi el, a fogyasztó a hibát a forgalmazó költségére kijavíthatja, vagy mással kijavíttathatja. A kijavítás során a termékbe csak új alkatrész kerülhet beépítésre.

Gyártási szám: 288184

A termék azonosításra alkalmas részeinek meghatározása:

A szerviz neve, címe és telefonszáma: Szerviz Magyarország / Hornos Ltd. Zrinyi Utca 39, 2600 Vac, Tel.: 06800 21225

SGBR 1500 B4

│

15 ■

4. A fogyasztó a hiba felfedezésé után a lehető legrövidebb időn belül köteles a hibát bejelenteni és a terméket a jótállási jogok érvényesítése céljából átadni. A hiba felfedezésétől számított két hónapon belül bejelentett jótállási igényt időben közöltnek kell tekinteni. A közlés elmaradásából eredő kárért a fogyasztó felelős. A jótállási igény érvényesíthetőségének határideje a termék, vagy fődarabjának kicserélése, kijavítása esetén a kicserélt, vagy kijavított termékre, illetve alkatrészre újra kezdődik.

5. A rögzített bekötésű, illetve a 10 kg-nál súlyosabb, vagy tömegközlekedési eszközön nem szállítható terméket az üzemeltetés helyén kell megjavítani. Abban az esetben, ha a javítás a helyszínen nem végezhető el, a termék ki- és visszaszereléséről, valamint szállításáról a forgalmazónak kell gondoskodnia.

6. A jótállás nem áll fenn, ha a hiba a nem rendeltetésszerű használatból, átalakításból, helytelen tárolásból, vagy a használati utasítástól eltérő kezelésből, vagy bármely a vásárlást követő behatásból fakad, vagy elemi kár okozta, és azt a forgalmazó, vagy a szerviz bizonyítja. A jótállás nem vonatkozik a mozgó kopó alkatrészek (világítótestek, gumiabroncsok stb.) rendeltetésszerű elhasználódására. A szerviz és a forgalmazó a kijavítás során nem felel a terméken a fogyasztó vagy harmadik személyek által tárolt adatokért vagy beállításokért.

A jótállás a fogyasztó törvényből eredő szavatossági jogait és azok érvényesíthetőségét nem érinti.

A jótállási igény bejelentésének és javításra átvételi időpontja:

A fogyasztó részére történő visszaadás időpontja:

A szerviz bélyegzője, kelt és aláírása: A javításra tekintettel a jótállás új határideje:

A hiba oka:

A hiba javításának módja:

■ 16 │ HU

SGBR 1500 B4

Receptek

Ebben a fejezetben néhány ételkészítési példát olvashat. Ezek a példák csak ajánlások. Az elkészítési idők változhatnak.

A receptek sikerét nem garantáljuk. Valamennyi hozzávaló és elkészítési mód adata csak hozzávetőleges érték. Egészítse ki a receptajánlatokat személyes tapasztalataival. Sok szerencsét kívánunk a receptekhez és jó étvágyat.

TUDNIVALÓ

Ügyeljen az élelmiszerek csomagolásán található elkészítési útmutatókra.

Muﬃn

Hozzávalók négy főre:

♦ 1 bögre liszt ♦ 1 teáskanál sütőpor ♦ 1 tojás ♦ 1 evőkanál olvasztott vaj ♦ 1 bögre tej ♦ 3 evőkanál cukor ♦ 1 csipet só ♦ ezen kívül a különböző változatokhoz dió/

mogyoró, apróra vágott banán vagy csokoládépehely

Elkészítés:

1) Keverőtálban lassan és a megadott sorrendben keverje össze a lisztet, a sütőport, a tojást, a tejet, a sót és a cukrot.

2) Egy másik edényben olvassza fel a vajat és keverje bele a tésztába.

3) Ízlés szerint keverjen bele diót/mogyorót, csokoládépelyhet vagy összetört banánt.

4) A kész tésztát tegye megszokott muﬃn formába és helyezze a sütőlemezre -.

5) Az alsó sínekre helyezett muﬃnokat süsse 220° C-on felső és alsó sütéssel kb. 15 percig.

Hawaii pirítós

Hozzávalók 4 pirítóshoz:

♦ 4 szelet pirítós kenyér ♦ 1-2 evőkanál remoulade ♦ 120 g főtt sonka ♦ 1/2 konzervdoboz ananász ♦ 4 szelet sajt a pirításhoz ♦ curry

Elkészítés:

♦ Pirítsa meg a pirítós kenyér szeleteket. ♦ Ezt követően kenje meg a pirítós kenyér sze-

leteket remoulade-mártással és tegye rá a főtt sonkát.

♦ A megkent, sonkás pirítós kenyérszeletekre

tegyen ananászt. Fűszerezze curryvel.

♦ Végül helyezzen egy-egy szelet sajtot az ananász

tetejére.

♦ Helyezze a Hawaii pirítóst a sütőrácsra ! és

süsse a grillező- és sütőautomata felső sínjeire helyezve, felső sütéssel 200°C-on kb. 8 percig.

Mélyfagyasztott pizza sütése

Elkészítés:

♦ Csúsztassa a sütőrácsot ! a grillező- és sütőtér

felső sínjeire.

♦ È mélyhűtött pizzát csomagolás nélkül tegye fel

a rácsrostélyra !.

♦ Süsse a pizzát felső és alsó sütéssel kb. 20 percig. ♦ Kérjük vegye ﬁgyelembe a csomagoláson talál-

ható hőmérséklet-információkat.

SGBR 1500 B4

│

17 ■

Omlós teasütemény

Hozzávalók:

♦ 125 g vaj ♦ 125 g cukor ♦ 1 csomag vaníliás cukor ♦ 1 csipet só ♦ 1 tojás ♦ 1 tojásfehérje ♦ 250 g (405 típusú) liszt ♦ 1 teáskanál sütőpor ♦ fél citrom reszelt héja

Elkészítés:

1) Keverje habosra a vajat.

2) Adja hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a tojást.

3) Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót és fakanállal keverje a tésztába.

4) Hagyja pihenni a tésztát kb. 10 percig.

5) Alakítsa a tésztát a kívánt formára, pl. húsdaráló, kiszúró forma vagy kinyomó zsák segítségével.

6) Helyezze az omlós teasüteményt a sütőpapírral bélelt sütőlemezre -.

7) Az omlós teasüteményt előmelegített sütő felső sínjein, 180°C-on, felső és alsó sütéssel kb. 10-15 percig addig süsse, amíg aranybarna nem lesz.

Zsemle

Hozzávalók:

♦ 300 g liszt (vagy teljes kiőrlésű liszt) ♦ bő 2 teáskanál sütőpor ♦ 200 g lenmag ♦ 1 tojás ♦ 500 g túró ♦ 1 teáskanál só ♦ ízlés szerint kömény, hagyma, szalonna ...

Elkészítés:

1) Alaposan gyúrja össze a hozzávalókat és a tésztából formázzon kis zsemléket.

2) Helyezze a zsemléket a sütőpapírral bélelt sütőlemezre -.

3) Süsse a zsömléket felső sütéssel kb. 200°C-on kb. 30 percig a felső síneken.

TUDNIVALÓ

A tészta mennyisége több sütőlemezre elegendő.

TUDNIVALÓ

A tészta mennyisége több sütőlemezre elegendő.

■ 18 │ HU

SGBR 1500 B4

Habcsók

Hozzávalók:

♦ 1 tojásfehérje ♦ só ♦ 45 g cukor

Elkészítés:

1) Tegye a lehűtött tojásfehérjét egy zsírmentes keverőtálba. Tojássárga nem keveredhet hozzá, ellenkező esetben a tojáshab nem lesz kemény.

2) A tojásfehérjét alacsony fordulatszámon úgy verje fel, hogy ne képződjenek túl nagy buborékok a tojáshabban.

3) Fűszerezze egy csipet sóval.

4) Fokozatosan adagolja hozzá a cukor felét akkor, ha a tojáshab már elkezd keményedni.

5) Ezt követően verje fel a tojásfehérjét a legmagasabb fokozaton.

6) Adja hozzá a maradék cukrot. Ezzel érheti el a habcsók-massza szükséges szilárdságát.

7) Töltse a habcsók-masszát egy nagy csillag-nyílású habzsákba és nyomjon ki rózsákat, nyelveket vagy más formákat egymástól kis távolságra a sütőpapírral bélelt sütőlemezre -.

8) A grillező- és sütőautomatát kb. 100° C légkeringetésre fűtse elő.

9) A habcsókot a középső sínen kb. 100° C légkeringetésen, mintegy két órán át süsse.

Vajas pirított kenyérkockák

Hozzávalók:

♦ 2 szelet pirítós kenyér ♦ 1 evőkanál vaj

Elkészítés:

1) Vágja fel apró kockákra a pirítós kenyeret.

2) Egy edényben olvassza fel a vajat alacsony hőmérsékleten és keverje bele a pirítós kenyeret.

3) Bélelje ki a sütőlemezt - sütőpapírral és ossza el rajta egyenletesen a kenyérkockákat.

4) Addig süsse a kenyér kockákat kb. 170°C-on, felső sütéssel a felső sínen, amíg aranybarnák nem lesznek (kb. 15-20 perc).

TUDNIVALÓ

A sima vaj helyett fűszernövényes vagy fokhagymás vajayt is használhat. Ebben az esetben a sütési idő kb. 5 perccel csökken.

SGBR 1500 B4

│

19 ■

Darált húsos baguette

Hozzávalók:

♦ 2 baguette-zsemle ♦ 250 g darált hús (fele-fele) ♦ 2 paradicsom ♦ 1 fej hagyma (kockára vágva) ♦ 2 evőkanál paradicsomsűrítmény ♦ 40 g reszelt parmezán sajt ♦ 4 szelet sajt ♦ só és bors

Karﬁol (pirítva)

Hozzávalók:

♦ 1/2 fej karﬁol (kb. 250 g) ♦ 3 szelet citrom ♦ 1 evőkanál vaj ♦ 1 púpos teáskanál liszt ♦ 1 evőkanál citromlé ♦ 1 evőkanál forgácsolt mandula ♦ 2 evőkanál sütni való sajt (reszelve) ♦ só, bors, szerecsendió

Elkészítés:

1) Vágja fel a baguettet és vájja ki a belsejét.

2) Keverje össze a darált húst, a paradicsompürét, a hagymát, a parmezán sajtot, kevés sót és borsot.

3) Formázzon a húsmasszából 4 egyforma nagyságú, lehetőleg lapos húspogácsát és helyezze azokat a félbevágott baguette-ekre.

4) Szeletelje fel a paradicsomot és ossza szét a baguette-eken.

5) Ossza szét a sajtot a baguette-eken.

6) Helyezze a baguette-ket a sütőlemezre - és süsse kb. 20 percig, kb. 230°C-ra előmelegített sütőben, az alsó sínen, felső és alsó sütéssel.

TUDNIVALÓ

A darált húst bazsalikommal, chilivel vagy egyéb fűszerekkel is fűszerezheti.

Elkészítés:

1) Szedje rózsáira és mossa meg a karﬁolt.

2) Citromszeletekkel együtt, forrásban lévő sós vízben főzze 8-10 percen keresztül puhára a karﬁolt. A kiöntésnél hagyjon meg kb. 150 ml főzővizet.

3) Edényben olvassza fel a vajat és pirítsa a lisztet folyamatos keverés mellett kb. 1 percig.

4) Folyamatos keverés közben adja hozzá a karﬁol főzővizét és főzze kb. 2 percig. Ha a rántás túl sűrű, fokozatosan addig adjon hozzá kevés vizet, amíg krémes állagú nem lesz. Fűszerezze citromlével, sóval, borssal és szerecsendióval.

5) Tegye a karﬁolt kb. 14 cm átmérőjű sütőedénybe és egyenletesen elosztva öntse rá a mártást.

6) Szórja rá a sajtot és a mandulát.

7) Helyezze a sütőedényt a sütőlemezre -.

8) Süsse a felfújtat kb. 200°C-on előmelegített sütőben, felső és alsó sütéssel kb. 20 percig az alsó sínen.

■ 20 │ HU

SGBR 1500 B4

Lazaccal töltött levelestészta-batyu

Hozzávalók:

♦ 1 csomag levelestészta-lapok (kb. 8 darab) ♦ 1 csomag szeletelt füstölt lazac (kb. 200 g) ♦ 1 citrom ♦ 1 fej hagyma ♦ 1 csomag krémsajt (200 g) ♦ friss kapor ♦ só és bors ♦ 1 tojássárgája

Elkészítés:

1) Szedje szét a levelestészta-lapokat és szükség esetén hagyja kiolvadni.

2) Keverje össze a krémsajtot sóval, borssal és egy citrom levével.

3) Darabolja apró kockákra a hagymát.

4) Adja a lazac felét és a hagymát a krémsajtmasszához és az egészet pürésítse durva állagúra egy botmixer segítségével.

5) A többi lazacot darabolja vékony csíkokra.

6) Adja a lazacot és a kaprot a masszához és az egészet keverje össze.

7) Tegyen egy-egy evőkanál masszát a leveles tészta lapokra és hajtsa össze azokat.

8) A kész batyut kenje meg tojássárgájával.

9) Helyezze a levelestészta-batyukat sütőlemezre -. Hagyjon elegendő helyet a batyuk között, mert a leveles tészta megkel.

10) Süsse a leveles tészta batyukat az alsó sínen kb. 230°C-on felső és alsó sütéssel kb. 25-30 percen keresztül. A leveles tésztának enyhén barnának kell lennie.

TUDNIVALÓ

A megadott mennyiség több sütőlemezre elegendő.

SGBR 1500 B4

│

21 ■

■ 22 │ HU

SGBR 1500 B4

Obsah

Úvod ................................................................24

Použití vsouladu surčením ..............................................24

Rozsah dodávky .......................................................24

Popis přístroje .........................................................24

Technické údaje .......................................................24

Bezpečnostní pokyny ...................................................25

Umístění ..............................................................28

Použití přístroje ........................................................28

Skleněná dvířka ....................................................................28

Vložení plechu na drobky ............................................................28

Použití otočného rožně ..............................................................29

Použití pečicího plechu / mřížového roštu ................................................30

Před prvním použitím ...................................................30

Obsluha přístroje ......................................................31

Přepínač funkcí .....................................................................31

Regulátor teploty ...................................................................31

Časovač ..........................................................................31

Grilování a pečení .....................................................31

Grilování sotočným rožněm .............................................32

Čištění a údržba .......................................................34

Uložení ...............................................................34

Odstranění závad ......................................................35

Likvidace .............................................................36

Záruka společnosti Kompernass Handels GmbH .............................36

Servis ............................................................................37

Dovozce .........................................................................37

Recepty ..............................................................37

│

SGBR 1500 B4

23 ■

Úvod

Gratulujeme vám kzakoupení nového přístroje. Rozhodli jste se pro vysoce kvalitní výrobek. Návod

kobsluze je součástí tohoto výrobku. Obsahuje důležité informace obezpečnosti, použití a likvidaci. Před použitím výrobku se prosím dobře seznamte se všemi provozními a bezpečnostními pokyny. Výrobek používejte pouze předepsaným způsobem a prouvedené oblasti použití. Při předávání výrobku třetím osobám předejte spolu sním i tyto podklady.

Použití vsouladu surčením

Grilovací a pečicí trouba slouží výhradně kohřívání, pečení a grilování jídel.

Tento přístroj je určen výhradně kpoužití v domácnostech pro soukromé účely. Není určen kprofesionálnímu použití.

Jakékoli jiné použití neodpovídá určenému účelu a může vést ke vzniku hmotných škod, nebo dokonce ke škodám na zdraví osob.

Rozsah dodávky

♦ Trouba na grilování a pečení ♦ 1 pečicí plech ♦ 1 mřížový rošt ♦ 2 kleště ♦ Otočný rožeň s2svorkami ♦ 1 plech na drobky ♦ Návod kobsluze

UPOZORNĚNÍ

Po vybalení ihned zkontrolujte rozsah dodávky, zda je úplná a není poškozená. Vpřípadě potřeby se obraťte na servis.

Popis přístroje

ObrázekA:

 Pohon  Regulátor teploty  Přepínač funkcí  Časovač  Kontrolka  Skleněná dvířka  Vložený plech na drobky  Dolní topné tyče  Upínání otočného rožně

ObrázekB:

 Kleště (pro pečicí plech a mřížový rošt)

- Pečicí plech 3 Kleště (pro otočný rožeň) ! Mřížový rošt . Zajišťovací šrouby 0 Svorky otočného rožně 6 Otočný rožeň

Technické údaje

Jmenovité napětí: 220 - 240 V ~,

50/60 Hz

Příkon: 1500 W

Všechny části tohoto přístroje, přicházející

do styku s potravinami, jsou bezpečné pro potraviny.

■ 24 │ CZ

SGBR 1500 B4

Bezpečnostní pokyny

NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM!

► Kryt přístroje nesmíte otvírat nebo opravovat. Vtakovém

případě není zaručena bezpečnost a zaniká záruka. Vadný přístroj nechte opravit pouze prodejcem nebo autorizovaným odborným personálem.

► Poškozené zástrčky nebo poškozený přívodní kabel nechte

ihned vyměnit autorizovaným odborným personálem nebo zákaznickým servisem – vyhnete se tím nebezpečí.

► Dbejte na to, aby do krytu přístroje nepronikly žádné kapa-

liny. Přístroj nevystavujte vlhkosti ani jej nepoužívejte venku. Na přístroj nestavte předměty naplněné vodou jako např. vázy. Hrozí nebezpečí požáru a úrazu elektrickým proudem! Pokud se přesto někdy dostane kapalina do krytu přístroje, vytáhněte ihned zástrčku přístroje ze zásuvky a nechte jej opravit.

► Přístroje, síťového kabelu ani zástrčky se nikdy nedotýkejte

vlhkýma rukama, jinak hrozí nebezpečí zásahu elektrickým proudem.

Přístroj nikdy neponořujte do vody či jiných tekutin! Pokud se během provozu dostanou zbytky tekutiny do kontaktu se součástmi, které jsou pod napětím, může dojít k ohrožení života vdůsledku zásahu elektrickým proudem.

SGBR 1500 B4

│

25 ■

VÝSTRAHA – NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Děti od 8let a osoby somezenými fyzickými, smyslovými

nebo mentálními schopnostmi či nedostatkem zkušeností a/ nebo znalostí mohou tento přístroj používat pouze tehdy, pokud jsou pod dohledem nebo pokud byly poučeny o bezpečném používání přístroje a pokud porozuměly ztoho vyplývajícímu nebezpečí.

► Děti si nesmí spřístrojem hrát. ► Čištění a uživatelskou údržbu nesmí provádět děti, ledaže

jsou starší 8let a jsou pod dohledem.

► Děti mladší 8let nesmí mít přístup kpřístroji a přívodnímu

kabelu.

► Pokládejte síťový kabel tak, aby na něj nemohl nikdo stoup-

nout nebo oněj zakopnout.

► Během používání se nikdy nedotýkejte skleněných dvířek

nebo krytu, protože tyto části jsou velice horké. Kotevírání skleněných dvířek používejte kuchyňskou chňapku apod., abyste se nepopálili!

► Nikdy se nedotýkejte topných tyčí nebo průzoru za provo-

zu nebo dokud přístroj nevychladne. Za provozu nesahejte do grilovacího a pečicího prostoru. Vyčkejte, dokud přístroj nevychladne. Mohli byste se spálit.

► Chystáte-li se přístroj po použití přemísťovat, nechte jej nej-

dříve zchladnout.

► Když manipulujete shorkým přístrojem, používejte vždy

kuchyňské chňapky!

Pozor! Horký povrch!

■ 26 │ CZ

SGBR 1500 B4

POZOR – VĚCNÉ ŠKODY!

► Kprovozu přístroje nepoužívejte externí spínací hodiny ani

samostatné dálkové ovládání.

► Přístroj během provozu nikdy nenechávejte bez dozoru. ► Zajistěte, aby se přístroj, síťový kabel nebo síťová zástrčka

nedostaly do kontaktu stepelnými zdroji, jakými jsou například varná plotýnka nebo otevřený oheň.

► Přístroj provozujte výhradně spolu sdodaným originálním

příslušenstvím.

► Nepřehýbejte ani nestlačujte síťový kabel. ► Síťový kabel vždy vytahujte ze zásuvky za zástrčku, nikdy

netahejte za samotný kabel.

► Při provozu nesmí být vbezprostřední blízkosti grilovací a

pečicí trouby žádné snadno hořlavé materiály (např. utěrka, chňapka apod.).

► Nikdy na přístroji, nad ním nebo vněm nesušte textilie ani

jiné předměty. Hrozí nebezpečí požáru.

SGBR 1500 B4

│

27 ■

Umístění

Použití přístroje

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ POŽÁRU!

► Přístroj nikdy nestavte pod závěsné skříňky

nebo vedle záclon, skříňových stěn nebo jiných vznětlivých předmětů.

► Vzdálenost přístroje od závěsných skříněk,

stropů, bočních stěn a podobných předmětů musí být minimálně 10 cm směrem nahoru a 5 cm na obě strany. Proto se přístroj nesmí stavět např. do skříní apod. Tam není zajištěno dostatečné odvětrávání přístroje, takže by mohlo dojít kpožáru nebo by se trouba mohla poškodit.

► Přístroj stavte pouze na žáruvzdorný podklad,

jinak hrozí nebezpečí požáru a přístroj by se mohl poškodit. Oblast pod dnem přístroje může změnit barvu a poškodit se. Kromě toho by přístroj mohl na měkkém podkladu způsobit trvalé otisky.

NEBEZPEČÍ ÚRAZU

ELEKTRICKÝM PROUDEM!

► Nestavte přístroj do bezprostřední blízkosti

vody, např. kdřezům, vanám nebo do vlhkých sklepních místností. Vopačném případě hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

■ Postavte přístroj na pevný, rovný a žáruvzdorný

podklad (např. pracovní desku zušlechtilé oceli nebo zpřírodního kamene, jako je žula). Zajistěte kolem přístroje dostatečné větrání.

■ Přisuňte přístroj zadní stranou až ke zdi. Distanční

držáky na zadní straně se musejí zdi dotýkat. Dbejte na to, aby zeď byla ze žáruvzdorného materiálu, např. keramických obkladaček, přírodního kamene nebo žuly.

■ Všechny části přístroje vyčistěte tak, jak je

popsáno vkapitole „Čištění a údržba“.

Skleněná dvířka

POZOR! VĚCNÉ ŠKODY!

►

Neopírejte se oskleněná dvířka . Na skleněná dvířka  nepokládejte žádné předměty. Mohou se tím poškodit závěsy.

■ Připravujete-li obzvlášť mastná jídla, může se

ve zvýšené míře tvořit kouř. Vtakovém případě skleněná dvířka  nedovírejte úplně, ale nechte je pootevřená na malou škvírku: Skleněná dvířka  mají aretační polohu, ve které jsou pootevřená na malou škvírku: když skleněná dvířka  pomalu zavíráte, krátce před zavřením vtéto poloze zaaretují.

■ Také během sušení ovoce, aby se vytvořilo sušené

ovoce, by skleněná dvířka  měla zůstat v uzamčené poloze, aby vlhkost mohla unikat a ovoce se lépe usušit.

Vložení plechu na drobky

■ Vsuňte plech na drobky  pod dolní topné tyče 

tak, aby přiléhal plochou ke dnu přístroje. Výše ohnutou stranu můžete použít jako rukojeť. Stranu, která není ohnutá tak vysoko, je nutné napřed zasunout do přístroje.

■ 28 │ CZ

SGBR 1500 B4

Použití otočného rožně

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Pro vkládání horkého otočného rožně 6 do

přístroje nebo jeho vyjímání používejte vždy kleště 3.

■ Pomocí obou svorek otočného rožně 0 můžete na

otočném rožni 6 zaﬁxovat grilovanou potravinu. Povolte zajišťovací šrouby . na svorkách otočného rožně 0, posuňte svorky tak, aby pevně svíraly grilovanou potravinu, a utáhněte opět zajišťovací šrouby ..

■ Nejprve zasuňte konec otočného rožně 6 bez

drážky do pohonu (Obr.1):

Obr.1: Zasuňte otočný rožeň 6 do pohonu 

■ Potom vložte druhý konec otočného rožně 6

shlubokou drážkou do upínání otočného rožně (Obr.2):

UPOZORNĚNÍ

► Když používáte otočný rožeň 6, zasuňte

vždy do dolní kolejnice pečicí plech -. Poslouží kzachycování odkapávajících tekutin.

■ Chcete-li vyjmout horký otočný rožeň 6, zahák-

něte háky na konci kleští 3 do vybrání na otočném rožni 6(Obr.3):

Obr.3: Zaháknutí kleští 3 do vybrání otočného rožně 6

■ Vyjměte nejprve levou stranu otočného rožně 6

zupínání otočného rožně  a potom otočný rožeň 6 vytáhněte zpohonu .

Obr.2: Vložte otočný rožeň 6 do upínání otočného

rožně 

SGBR 1500 B4

│

29 ■

Použití pečicího plechu / mřížového roštu

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Pro vkládání horkého pečicího plechu - /

horkého mřížového roštu !do přístroje nebo jejich vyjímání používejte vždy kleště .

■ Zasuňte pečicí plech - / mřížový rošt ! do

jedné ze 3kolejnic vgrilovacím a pečicím prostoru přístroje.

UPOZORNĚNÍ

► Zasouvejte pečící plech - vždy ve směru

šipky uvedené na pečicím plechu požadované kolejnice přístroje.

POZOR! VĚCNÉ ŠKODY!

► Nepokládejte pečicí plech - / mřížový

rošt ! nikdy přímo na topné tyče .

■ Chcete-li vyjmout horký pečicí plech - nebo

mřížový rošt !, zahákněte kleště  takto:

Před prvním použitím

1) Zasuňte zástrčku do síťové zásuvky.

2) Otočte regulátor teploty  až na doraz ve směru hodinových ručiček na nejvyšší teplotu.

3) Otočte přepínač funkcí  na „Vrchní a spodní pečení“

4) Otevřete skleněná dvířka  a nechte je pro tento proces otevřená.

5) Vyjměte zgrilovacího a pečicího prostoru případně vložené příslušenství.

6) Otočte časovač  na 20minut.

UPOZORNĚNÍ

► Při prvním zahřátí přístroje může kvůli

zbytkům vzniklým při výrobě dojít k výskytu lehkého kouře nebo zápachu. To je zcela normální a není to nebezpečné. Zajistěte dostatečné větrání – otevřete například okno.

Přístroj se automaticky vypne po 20minutách. Chcete-li vyhřívání předčasně přerušit, otočte regulátor teploty  až na doraz proti směru hodinových ručiček a nastavte časovač  na „OFF“.

7) Nechte přístroj vychladnout a vyčistěte jej tak, jak je popsáno vkapitole “Čištění a údržba”.

Nyní je přístroj připravený kprovozu.

Obr.4: Zaháknutí kleští  do mřížového roštu !

Obr.5: Zaháknutí kleští  do pečicího plechu -

■ 30 │ CZ

SGBR 1500 B4

Obsluha přístroje

Přepínač funkcí

Přepínačem funkcí  můžete zapnout přístroj a nastavit 5různých funkcí:

Symbol Význam

„Spodní pečení“

např. kpečení koláčů

„Vrchní pečení“

např. kzapékání

„Vrchní & spodní pečení“

např. kpečení pizzy

„Vrchní pečení /

cirkulace horkého vzduchu /

otočný rožeň“

např. ke grilování drůbeže „Vrchní & spodní pečení /

cirkulace horkého vzduchu“

např. krozpékání housek

„OFF“ přístroj je vypnutý

Regulátor teploty

Pomocí regulátoru teploty  můžete nastavit požadovanou teplotu.

■ Když nastavujete teplotu pro funkce „Vrchní

pečení“ „Vrchní & spodní pečení“

podle stupnice označené symbolem „ “.

■ Když nastavujete teplotu pro funkce „Vrchní

pečení / cirkulace horkého vzduchu / otočný rožeň“ cirkulace horkého vzduchu“

podle stupnice označené symbolem „ “.

, „Spodní pečení“ nebo

, orientujte se

nebo „Vrchní & spodní pečení /

, orientujte se

Časovač

Pomocí časovače  můžete přístroj zapnout / nastavit dobu pečení:

■ Nastavte časovač  na požadovanou dobu

grilování a pečení. Po ukončení nastavené doby zazní signální tón a přístroj se přestane vyhřívat. Pokud je zvolena funkce „Vrchní & spodní pečení / cirkulace horkého vzduchu / otočný

rožeň“ rožně 6.

■ Pokud chcete přístroj provozovat bez časového

omezení, otočte otočný spínač časovače  proti směru hodinových ručiček do polohy „ON“.

, zastaví se také otáčení otočného

Grilování a pečení

1) Vložte do přístroje plech na drobky .

2) Vyjměte zpřístroje mřížový rošt ! a pečicí plech -. Vyložte je případně pečicím papírem, resp. potřete pečicí plech - tukem vhodným na pečení.

UPOZORNĚNÍ

► Podle typu jídla se trouba musí předehřát.

Řiďte se pokyny uvedenými upříslušného receptu. Předehřátí má vkaždém případě smysl:

– při velmi krátké době pečení, – ukřupavých povrchových vrstev, – ucitlivých jídel, která vyžadují konstantní

teplotu, jako např. suﬂé.

► Pokud předehřátí není nutné, krok3) přeskočte.

3) Nechte přístroj cca 10minut (podle nastavené teploty) rozehřívat na požadovanou teplotu:

– Zvolte požadovanou teplotu regulátorem

teploty . Dbejte na to, abyste použili správnou stupnici (viz kapitola „Regulátor teploty“.)

– Poté vyberte přepínačem funkcí  požado-

vanou funkci.

SGBR 1500 B4

│

31 ■

UPOZORNĚNÍ

► Pokud vyberete funkci scirkulací horkého

vzduchu, nebývá předehřívání grilovacího a pečicího prostoru zpravidla nutné.

– Nastavte časovačem  dobu předehřívání

(cca 10minut).

– Zavřete skleněná dvířka .

4) Jakmile doba uplyne, položte potravinu určenou ke grilování nebo pečení na mřížový rošt !, resp. pečicí plech - a zasuňte jej do jedné zkolejnic. Dbejte při tom na dostatečnou vzdálenost potraviny určené ke grilování, resp. pečení od vnitřních stěn a topných tyčí přístroje.

UPOZORNĚNÍ

► Pokud na mřížovém roštu ! připravujete

potraviny, zkterých hodně odkapává tuk, zasuňte vtomto případě do nejspodnější kolejnice pečicí plech -. Tak se kapající tuk zachytí a přístroj lze později lépe vyčistit.

5) Než zapnete grilování nebo pečení, zavřete skleněná dvířka .

6) Příp. časovačem  nastavte požadovanou dobu grilování, resp. pečení. Maximální doba grilování, resp. pečení nastavitelná časovačem  je 120 minut. Alternativně můžete časovač  nastavit také do polohy „ON“, abyste mohli přístroj provozovat neomezenou dobu.

UPOZORNĚNÍ

► Je-li doba přípravy vašeho jídla kratší než

20minut, nastavte časovač  nejprve na 40minut a pak zpět na požadovanou dobu grilování, resp. pečení.

Přístroj se příp. automaticky vypne po nastavené době, zazní signální zvuk a kontrolka  zhasne.

UPOZORNĚNÍ

Chcete-li vyhřívání předčasně přerušit, otočte regulátor teploty  až na doraz proti směru hodinových ručiček a nastavte časovač  na „OFF“.

7) V případě, že přístroj neprovozujete s předem nastavenou dobou pečení, nastavte časovač  na „OFF“, chcete-li dobu ohřívání ukončit.

8) Po grilování nebo pečení vyjměte mřížový rošt !, resp. pečicí plech - pomocí kleští .

9) Nastavte přepínač funkcí  na „OFF“.

Grilování sotočným rožněm

1) Vložte do přístroje plech na drobky .

2) Pokud je otočný rožeň 6 vložen do přístroje, vyjměte ho.

3) Zasuňte pečicí plech - do nejspodnější kolejnice.

4) Zaﬁxujte potravinu, kterou chcete grilovat, svorkami otočného rožně 0. Dbejte na to, aby se grilovaná potravina mohla vgrilovacím prostoru volně otáčet, aniž by do něčeho narážela. Může se stát, že otočný rožeň změní směr otáčení, když grilovaná potravina narazí na odpor. Obě vybrání, která se nacházejí na otočném rožni 6, musejí zůstat volně přístupná, jinak není možné otočný rožeň 6 uchopit pomocí kleští 3.

5) Upevněte otočný rožeň 6 vgrilovacím prostoru (viz kapitola „Použití otočného rožně“).

6) Zavřete skleněná dvířka .

Kontrolka  ukazuje, že je přístroj zapnutý. Když přístoj používáte s předem nastavenou dobou pečení, přesune se spínač časovače do polohy „OFF“.

■ 32 │ CZ

SGBR 1500 B4

UPOZORNĚNÍ

Chcete-li vyhřívání předčasně přerušit, otočte regulátor teploty  až na doraz proti směru hodinových ručiček a nastavte časovač  na „OFF“.

7) Na regulátoru teploty  nastavte požadovanou teplotu.

8) Nastavte přepínač funkcí  na „vrchní pečení/ cirkulace horkého vzduchu/otočný rožeň“

9) Pokud si přejete, nastavte na časovači  požadovanou dobu grilování. Alternativně můžete časovač  nastavit také do polohy „ON“, abyste mohli přístroj provozovat neomezenou dobu. Přístroj spustí grilování a otočný rožeň 6 se otáčí.

Kontrolka  ukazuje, že je přístroj zapnutý. Používáte-li přístoj s předem nastavenou dobou pečení, přesune se nyní spínač časovače do polohy „OFF“.

Přístroj se příp. automaticky vypne po nastavené době, zazní signální zvuk a kontrolka  zhasne.

UPOZORNĚNÍ

Chcete-li vyhřívání předčasně přerušit, otočte regulátor teploty  až na doraz proti směru hodinových ručiček a nastavte časovač  na „OFF“.

10) V případě, že přístroj neprovozujete s předem nastavenou dobou pečení, nastavte časovač  na „OFF“, chcete-li dobu ohřívání ukončit.

11) Po grilování vyjměte otočný rožeň 6 pomocí kleští 3.

12) Nastavte přepínač funkcí  na „OFF“.

PŘÍKLAD – GRILOVANÉ KUŘE

Ingredience

♦ kuře na grilování (cca 1,3kg, bez drobů) ♦ koření (sůl, paprika) ♦ stolní olej

1) Okořeňte kuře zevnitř a zvenku solí a

paprikou. Potřete ho zvenku stolním olejem vhodným pro vysoké teploty.

2) Nasuňte kuře na grilovací rožeň 6a zaﬁ- xujte ho svorkami otočného rožně 0. Dbejte při tom na to, aby vybrání na otočném rožni 6 zůstala volná, abyste rožeň 6mohli uchopit pomocí kleští 3. Podle tvaru kuřete může být zapotřebí svázat křídla a stehna žáruvzdorným provázkem, aby během otáčení na něco nenarážela.

3) Zasuňte pečicí plech - do nejspodnější kolejnice.

4) Předehřívejte přístroj cca 10minut pomocí funkce „Vrchní & spodní pečení / cirkulace

horkého vzduchu“

5) Vložte kuře na otočném rožni pomocí kleští 3 do přístroje.

6) Nastavte přepínač funkcí na „Vrchní pečení / cirkulace horkého vzduchu / otočný rožeň“

a zavřete dvířka.

7) Nastavte časovač na cca 80minut. Doba přípravy se může mírně lišit podle velikosti a vlastností grilovaného kuřete.

8) Potírejte grilované kuře průběžně vždy trochou stolního oleje. Dosáhnete tak křupavého povrchu.

9) Po uplynutí nastavené doby grilovací rožeň sgrilovaným kuřetem opatrně vyjměte pomocí kleští 3. Povolte svorky otočného rožně 0 a stáhněte zněj grilované kuře 6.

na cca 210°C.

SGBR 1500 B4

│

33 ■

Čištění a údržba

NEBEZPEČÍ ÚRAZU

ELEKTRICKÝM PROUDEM!

Před každým čištěním vytáhněte zástrčku ze

►

zásuvky! Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Přístroj nikdy neponořujte do vody či jiných tekutin!

VÝSTRAHA! NEBEZPEČÍ ZRANĚNÍ!

► Před čištěním nechte přístroj vždy nejprve

vychladnout, jinak hrozí nebezpečí popálení!

■ Přístroj a díly příslušenství čistěte nejlépe hned

po vychladnutí. Tak lze zbytky potravin lépe odstranit.

POZOR! VĚCNÉ ŠKODY!

► Nepoužívejte abrazivní nebo agresivní čisticí

prostředky. Mohou poškodit povrch přístroje!

► Díly přístroje nemyjte vmyčce! ► Nečistěte grilovací a pečicí prostor sprejem

na trouby, protože zbytky na topných tyčích

pak již nejdou odstranit.

■ Otřete přístroj vlhkým hadříkem. Podle potřeby

naneste na hadřík jemný mycí prostředek a nakonec přístroj otřete hadříkem navlhčeným čistou vodou. Dobře vše osušte.

■ Vyčistěte grilovací a pečicí prostor a skleněná

dvířka  vlhkým hadříkem. Podle potřeby naneste na hadřík jemný mycí prostředek a nakonec vyčištěné plochy otřete hadříkem navlhčeným čistou vodou. Dobře vše osušte.

■ Umyjte kleště /3, otočný rožeň 6, svorky

otočného rožně 0, zajišťovací šrouby ., pečicí plech -, mřížový rošt ! a plech na drobky  vteplé vodě sprostředkem na mytí nádobí. Po umytí všechny díly dobře osušte.

Uložení

■ Síťový kabel můžete na zadní straně přístroje

omotat kolem distančních držáků a zástrčku můžete upevnit na jednom z distančních držáků:

■ 34 │ CZ

■ Vyčištěný přístroj a jeho příslušenství uložte na

čistém, bezprašném a suchém místě.

SGBR 1500 B4

Odstranění závad

Závada Příčina Řešení

Zástrčka není zapojená do zásuvky.

Přístroj nefunguje.

Kontrolka  svítí, ale

přístroj se nezahřívá.

Doba přípravy jídel

se zdá být velmi

dlouhá.

Během používání

vzniká kouř a zápach.

Pokud nemůžete odstranit poruchy výše popsaným způsobem nebo pokud zjistíte jakoukoli jinou závadu, obraťte se na náš servis.

Zásuvka je vadná. Použijte jinou síťovou zásuvku.

Přístroj je vadný. Obraťte se na servis.

Přepínač funkcí  je vpoloze OFF.

Kvůli kontrole pokroku při pečení či grilování byla skleněná dvířka  otvírána příliš často.

Je nastavena nesprávná teplota. Zkontrolujte nastavení teploty.

Na topných tyčích se nacházejí zbytky čisticího prostředku nebo potravin.

Zasuňte zástrčku do síťové zásuvky.

Otočte přepínač funkcí  na požadovanou funkci.

Neotvírejte skleněná dvířka  častěji, než je nezbytně nutné.

Vyjměte potraviny zpřístroje a při otevřených skleněných dvířkách  mějte troubu zapnutou tak dlouho, až se kouř přestane tvořit.

SGBR 1500 B4

│

35 ■

Likvidace

Přístroj vžádném případě

nevyhazujte do běžného domovního odpadu. Tento výrobek podléhá evropské směrnici č. 2012/19/EU.

Přístroj předejte klikvidaci odborné ﬁrmě oprávněné knakládání sodpady nebo využijte možnost likvidace zajišťovanou obcí. Dodržujte aktuálně platné předpisy. Vpřípadě pochybností se informujte ve sběrném dvoře.

Obal se skládá zekologických materiálů,

které lze v komunálních sběrných dvorech odevzdat k recyklaci.

Záruka společnosti Kompernass Handels GmbH

Vážená zákaznice, vážený zákazníku, na tento přístroj získáváte záruku vtrvání 3 let od

data zakoupení. V případě závad tohoto výrobku máte zákonná práva vůči prodejci výrobku. Tato zákonná práva nejsou omezena naší níže uvedenou zárukou.

Záruční podmínky

Záruční doba začíná plynout dnem nákupu. Dobře uschovejte originál pokladního lístku. Tento doklad je potřebný jako důkaz o koupi.

Pokud do tří let od data zakoupení tohoto výrobku dojde k vadě materiálu nebo vý robní závadě, pak Vám podle našeho uvážení výrobek zdarma opravíme nebo vyměníme. Předpokladem této záruky je, že bude během tříleté lhůty předložen vadný přístroj a doklad o koupi (pokladní lístek) a stručně se popíše v čem závada spočívá a kdy se vyskytla.

Vztahuje-li se na závadu naše záruka, obdržíte zpět buď opravený nebo nový produkt. Opravou nebo výměnou výrobku nezačne plynout nová záruční doba.

Záruční doba a zákonné nároky vyplývající ze závad

Záručním plněním se záruční doba neprodlužuje. To platí ipro vyměněné a opravené součásti. Poškození nebo vady vyskytující se případně již při nákupu se musí oznámit ihned po vybalení. Po uplynutí záruční doby podléhají veškeré opravy zpoplatnění.

Rozsah záruky

Přístroj byl vyroben pečlivě podle přísných směrnic kvality a před expedicí byl svědomitě vyzkoušen.

Záruka se vztahuje na materiálové nebo výrobní vady. Tato záruka se nevztahuje na součásti produktu, které jsou vystaveny normálnímu opotřebení, a proto je lze považovat za opotřebovatelné díly nebo za poškození křehkých součástí jako jsou např. spínače, akumulátory, formy na pečení nebo části, které jsou vyrobeny ze skla.

Tato záruka zaniká, pokud je výrobek poškozen, nebyl řádně používán nebo udržován. Pro zajištění správného používání výrobku se musí přesně dodržovat všechny pokyny uvedené v návodu kobsluze. Účelům použití a úkonům, které se v návodu kobsluze nedoporučují nebo se před nimi varuje, je třeba se bezpodmínečně vyhnout.

Výrobek je určen pouze pro soukromé účely a ne pro komerční použití. Při nesprávném a neodborném používání, při použití násilí a při zásazích, které nebyly provedeny našimi autorizovanými servisními provozovnami, záruční nároky zanikají.

■ 36 │ CZ

SGBR 1500 B4

Vyřízení v případě záruky

Pro zajištění rychlého Vaší žádosti postupujte podle následujících pokynů:

■ Pro všechny dotazy mějte připraven pokladní

lístek a číslo výrobku (např. IAN 12345) jako doklad o koupi.

■ Číslo výrobku naleznete na typovém štítku, rytině,

na titulní straně svého návodu (vlevo dole) nebo jako nálepku na zadní nebo spodní straně.

■ Pokud by se měly vyskytovat funkční vady nebo

jiné závady, kontaktujte nejprve níže uvedené servisní oddělení telefonicky nebo e-mailem.

■ Výrobek, zaevidovaný jako vadný výrobek pak

můžete při přiložení dokladu o nákupu (pokladní lístek) a při uvedení, v čem spočívá vada a kdy k ní došlo, poslat výrobek pro Vás bez poštovného na adresu, kterou Vám oznámí servis.

Na webových stránkách www.lidl-service.com si můžete stáhnout tyto a mnoho dalších příruček, videí o výrobku a software.

Servis

Servis Česko

Tel.: 800143873 E-Mail: kompernass@lidl.cz

Recepty

Vtéto kapitole uvádíme několik příkladů pro přípravu jídel. Tyto příklady jsou pouze doporučení. Doba přípravy se může mírně lišit.

Recepty bez záruky. Všechny údaje opřísadách a opřípravě jsou pouze orientační. Doplňte tyto navrhované recepty osvé vlastní zkušenosti. Vkaždém případě vám přejeme, ať se dílo podaří a ať vám chutná.

UPOZORNĚNÍ

Dodržujte pokyny kpřípravě uvedené na obalu potravin.

Muﬃny

Ingredience pro čtyři osoby:

♦ 1šálek mouky ♦ 1lžička prášku do pečiva ♦ 1vejce ♦ 1lžíce rozpuštěného másla ♦ 1šálek mléka ♦ 3lžíce cukru ♦ 1špetka soli ♦ pro různé varianty navíc ořechy, rozmačkané

banány nebo čokoládové vločky

IAN 288184

Dovozce

Dbejte prosím na to, že následující adresa není adresou servisu. Kontaktujte nejprve uvedený servis.

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM NĚMECKO www.kompernass.com

SGBR 1500 B4

Příprava:

1) Vmíse promíchejte postupně pomalu mouku, prášek do pečiva, vejce, mléko, sůl a cukr.

2) Rozpusťte máslo vrendlíku a zamíchejte je do těsta.

3) Podle chuti přimíchejte ořechy, čokoládové vločky nebo rozmačkané banány.

4) Hotové těsto dejte do typických formiček na muﬃny a ty postavte na pečicí plech -.

5) Muﬃny pečte při 220°C na vrchní a spodní ohřev zhruba 15minut na dolní liště.

│

37 ■

Havajské toasty

Ingredience pro 4toasty:

♦ 4krajíce toastového chleba ♦ 1–2lžíce remulády (ochucené majonézy) ♦ 120g vařené šunky ♦ 1/2konzervy ananasu ♦ 4plátky sýra na zapečení ♦ kari koření

Příprava:

♦ Krajíce toastového chleba předem opečte. ♦ Potom je potřete tenkou vrstvou remulády

a poklaďte vařenou šunkou.

♦ Na každý obložený toast dejte jedno kolečko

ananasu. Toast ochuťte kari kořením.

♦ Potom dejte nahoru na ananas vždy jeden

plátek sýra.

♦ Havajské toasty položte na mřížový rošt ! a

zapečte vgrilovací a pečicí troubě na horní liště při cca 200°C na vrchní ohřev zhruba 8minut.

Pečení hluboce zmražené pizzy

Příprava:

♦ Zasuňte mřížový rošt ! do horní lišty grilovacího

a pečicího prostoru.

♦ Položte hluboce mraženou pizzu bez obalu na

mřížový rošt !.

♦ Pečte pizzu při vrchním a spodním pečení cca

20 minut.

♦ Dodržujte prosím údaje oteplotě uvedené na

obalu.

Stříkané pečivo

Ingredience:

♦ 125g másla ♦ 125g cukru ♦ 1balíček vanilkového cukru ♦ 1špetka soli ♦ 1vejce ♦ 1bílek ♦ 250g mouky (typ 405) ♦ 1lžička prášku do pečiva ♦ strouhaná kůra způlky citronu

Příprava:

1) Vyšlehejte máslo do pěny.

2) Přidejte cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a vejce.

3) Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl a měchačkou je zamíchejte do těsta.

4) Nechte těsto cca 10minut odpočívat.

5) Vytvořte ztěsta požadované tvary, např. pomocí mlýnku na maso, vykrajovacích formiček nebo cukrářského sáčku na zdobení.

6) Stříkané pečivo položte na pečicí plech -, vyložený papírem na pečení.

7) Stříkané pečivo pečte dozlatova vpředehřáté troubě při 180°C na vrchní a spodní ohřev zhruba 10–15minut na horní liště.

UPOZORNĚNÍ

Množství těsta stačí na několik pečicích plechů -.

■ 38 │ CZ

SGBR 1500 B4

Housky

Ingredience:

♦ 300g mouky (nebo celozrnné mouky) ♦ 2vrchovaté lžičky prášku do pečiva ♦ 200g lněných semínek ♦ 1vejce ♦ 500g tvarohu ♦ 1lžička soli ♦ podle chuti kmín, cibule, slanina...

Příprava:

1) Všechno dobře prohněťte a ztěsta tvarujte malé housky.

2) Housky položte na pečicí plech -, vyložený papírem na pečení.

3) Pečte při teplotě cca 200°C na vrchní ohřev zhruba 30minut na horní liště.

UPOZORNĚNÍ

Množství těsta stačí na několik pečicích plechů -.

Bezé (pusinky)

Ingredience:

♦ 1bílek ♦ sůl ♦ 45g cukru

Příprava:

1) Vychlazený bílek dejte do mísy, ve které nejsou zbytky tuku. Nesmíte přimíchat žádný žloutek, protože jinak sníh zbílku nebude dostatečně pevný.

2) Šlehejte bílek na pomalý stupeň, aby se ve sněhu netvořily příliš velké bubliny.

3) Přidejte malou špetku soli.

4) Když sníh začne tuhnout, přidávejte postupně polovinu cukru.

5) Potom vyšlehejte dotuha na nejvyšší stupeň.

6) Přidejte zbývající cukr. Tím získá sněhová hmota potřebnou pevnost.

7) Sněhovou hmotou naplňte cukrářský sáček na zdobení svelkou hvězdicovitou špičkou a smírným odstupem stříkejte na pečicí plech -, vyložený papírem na pečení, růžice, jazýčky nebo jiné tvary.

8) Troubu na grilování a pečení předehřejte na cca 100° C s cirkulací horkého vzduchu.

9) Pusinky pečte v horní kolejnici při cca 100° C s recirkulací horkého vzduchu cca 2 hodiny.

SGBR 1500 B4

│

39 ■

Máslové krutony

Ingredience:

♦ 2krajíce toastového chleba ♦ 1lžíce másla

Příprava:

1) Nakrájejte toastový chléb na malé kostičky.

2) Rozpusťte máslo vrendlíku při mírné teplotě a přidejte kněmu toastový chléb.

3) Vyložte pečicí plech - papírem na pečení a rozložte na něj rovnoměrně kostičky toastového chleba.

4) Pečte kostičky toastového chleba při teplotě cca 170°C na vrchní ohřev na horní liště, až budou zlatavě nahnědlé (zhruba 15-20minut).

UPOZORNĚNÍ

Místo normálního másla můžete také použít bylinkové nebo česnekové máslo. Doba pečení se pak zkrátí zhruba o5minut.

Bagety smletým masem

Ingredience:

♦ 2bagety ♦ 250g mletého masa (půl hovězího na půl

vepřového)

♦ 2rajčata ♦ 1cibule (nakrájená na kostičky) ♦ 2lžíce rajského protlaku ♦ 40g nastrouhaného parmezánu ♦ 4plátky sýra ♦ sůl a pepř

Příprava:

1) Bagety podélně rozřízněte a vydlabte je.

2) Promíchejte mleté maso, rajský protlak, cibuli, parmezán, trochu soli a trochu pepře.

3) Vytvarujte mleté maso do 4stejně velkých, pokud možno plochých karbanátků a položte je na půlky baget.

4) Nakrájejte rajčata na kolečka a položte je na bagety.

5) Rozdělte na bagety sýr.

6) Položte bagety na pečicí plech - a pečte je při teplotě cca 230°C vpředehřáté troubě na vrchní a spodní ohřev po dobu zhruba 20minut na dolní liště.

■ 40 │ CZ

UPOZORNĚNÍ

Mleté maso můžete ochutit také bazalkou, čili nebo jiným kořením.

SGBR 1500 B4

Květák (zapečený)

Ingredience:

♦ 1/2hlávky květáku (cca 250g) ♦ 3kolečka citronu ♦ 1lžíce másla ♦ 1vrchovatá lžička mouky ♦ 1lžíce citronové šťávy ♦ 1lžíce mandlových lupínků ♦ 2lžíce (strouhaného) sýra vhodného

na gratinování

♦ sůl, pepř, muškátový oříšek

Taštičky zlistového těsta, plněné lososem

Ingredience:

♦ 1 bal. listového těsta (cca 8plátků) ♦ 1 bal. uzeného lososa, plátky (cca 200g) ♦ 1citron ♦ 1cibule ♦ 1 bal. tzv. „čerstvého“ sýra, např.

Lučina (200g)

♦ čerstvý kopr ♦ sůl a pepř ♦ 1žloutek

Příprava:

1) Rozdělte květák na růžičky a operte je.

2) Povařte květák skolečky citronu po dobu 8-10minut ve slané vodě do poloměkka (al dente). Při slévání vody zkvětáku zní zachyťte cca 150ml.

3) Rozpusťte vrendlíku máslo a za stálého míchání pražte mouku po dobu cca 1minuty.

4) Za stálého míchání přidejte vodu slitou zkvětáku a povařte jíšku cca 2minuty. Je-li jíška příliš hustá, přidávejte postupně trochu vody, až bude mít jíška viskózní konzistenci. Okořeňte citronovou šťávou, solí, pepřem a muškátovým oříškem.

5) Dejte květák do zapékací nádoby (oprůměru cca 14cm) a polijte ho rovnoměrně omáčkou.

6) Posypte ho sýrem a mandlovými lupínky.

7) Postavte zapékací nádobu na pečicí plech -.

8) Nákyp zapékejte při teplotě cca 200°C vpředehřáté troubě na vrchní a spodní ohřev po dobu zhruba 20minut na dolní liště.

Příprava:

1) Oddělte od sebe plátky listového těsta a nechte je případně rozmrazit.

2) Promíchejte sýr se solí, pepřem a šťávou zjednoho citronu.

3) Nakrájejte cibuli na drobné kostičky.

4) Ksýrové hmotě přidejte polovinu lososa a cibuli a všechno nahrubo promíchejte tyčovým mixérem.

5) Nakrájejte zbytek lososa na jemné proužky.

6) Přidejte lososa a kopr ksýrové hmotě a všechno promíchejte.

7) Dejte po jedné lžíci hmoty na každý plátek listového těsta a ten pak uzavřete do tvaru taštičky.

8) Vzniklé taštičky potřete žloutkem.

9) Položte taštičky zlistového těsta na pečicí plech -. Ponechte dostatek místa mezi jednotlivými taštičkami, protože listové těsto nabude na objemu.

10) Taštičky zlistového těsta pečte na dolní liště při teplotě cca 230°C na vrchní a spodní ohřev zhruba 25-30minut. Listové těsto by mělo být lehce nahnědlé.

SGBR 1500 B4

UPOZORNĚNÍ

Uvedené množství stačí na několik pečicích plechů -.

│

41 ■

■ 42 │ CZ

SGBR 1500 B4

Obsah

Úvod ................................................................44

Používanie vsúlade surčením ...........................................44

Rozsah dodávky .......................................................44

Popis elektrického spotrebiča ............................................44

Technické údaje .......................................................44

Bezpečnostné upozornenia ..............................................45

Inštalácia .............................................................48

Používanie elektrického spotrebiča .......................................48

Sklenené dvierka ...................................................................48

Vloženie plechu na omrvinky ..........................................................48

Používanie otočného ražňa ...........................................................49

Používanie plechu na pečenie/

mriežkového roštu ..................................................................50

Pred prvým použitím ...................................................50

Obsluha elektrického spotrebiča .........................................51

Prepínač funkcií ....................................................................51

Regulátor teploty ...................................................................51

Časový spínač .....................................................................51

Grilovanie a pečenie ...................................................51

Grilovanie na otočnom ražni .............................................52

Čistenie a ošetrovanie ..................................................54

Skladovanie ..........................................................54

Odstraňovanie porúch ..................................................55

Zneškodnenie .........................................................56

Záruka spoločnosti Kompernass Handels GmbH ............................56

Servis ............................................................................57

Dovozca .........................................................................57

Recepty ..............................................................57

│

SGBR 1500 B4

43 ■

Úvod

Srdečne vám gratulujeme ku kúpe vášho nového elektrického spotrebiča.

Touto kúpou ste sa rozhodli pre vysokokvalitný výrobok. Návod na obsluhu je súčasťou tohto výrobku. Obsahuje dôležité upozornenia týkajúce sa bezpečnosti, používania a zneškodnenia. Pred používaním výrobku sa oboznámte so všetkými pokynmi na obsluhu abezpečnostnými upozorneniami. Výrobok používajte iba tak, ako je popísané aiba vuvedených oblastiach použitia. Pri postúpení výrobku tretej osobe odovzdajte sním aj všetky podklady.

Popis elektrického spotrebiča

Obrázok A:

 Pohon  Regulátor teploty  Prepínač funkcií  Časový spínač  Kontrolka  Sklenené dvierka  Vložený plech na omrvinky  Spodné vyhrievacie tyče  Uchytenie otočného ražňa

Používanie vsúlade surčením

Automat na pečenie a grilovanie slúži výlučne na zohrievanie, dusenie a grilovanie pokrmov.

Tento elektrický spotrebič je určený výlučne na používanie vsúkromných domácnostiach. Nepoužívajte ho komerčne.

Akékoľvek iné používanie sa považuje za používanie vrozpore surčením a môže spôsobiť vecné škody alebo dokonca poškodenie zdravia.

Rozsah dodávky

♦ Automat na grilovanie a pečenie ♦ 1 plech na pečenie ♦ 1 mriežkový rošt ♦ 2 kliešte ♦ Otočný ražeň s 2 svorkami ♦ 1 plech na omrvinky ♦ Návod na obsluhu

UPOZORNENIE

Ihneď po vybalení skontrolujte, či je rozsah dodávky úplný a či nie je poškodený. Vprípade potreby sa obráťte na servis.

Obrázok B:

 Kliešte (na plech na pečenie a mriežkový rošt)

- Plech na pečenie

3 Kliešte (na otočný ražeň) ! Mriežkový rošt . Aretačný prvok 0 Svorky otočného ražňa 6 Otočný ražeň

Technické údaje

Menovité napätie: 220 – 240 V ~,

50/60 Hz

Príkon: 1500 W

Všetky časti tohto prístroja, ktoré prichádzajú

do kontaktu s potravinami, sú bezpečné pre potraviny.

■ 44 │ SK

SGBR 1500 B4

Bezpečnostné upozornenia

NEBEZPEČENSTVO ÚRAZU ELEKTRICKÝM PRÚDOM!

► Teleso elektrického spotrebiča nesmiete otvárať ani opravovať.

Vtakom prípade je ohrozená bezpečnosť azanikne záruka. Chybný elektrický spotrebič nechajte opraviť len predajcovi alebo autorizovanému odbornému personálu.

► Poškodenú elektrickú zástrčku alebo sieťový kábel nechajte

ihneď vymeniť kvaliﬁkovaným a autorizovaným personálom alebo vzákazníckom servise, aby ste zabránili ohrozeniu zdravia.

► Zabráňte vniknutiu kvapaliny do telesa elektrického spotre-

biča. Elektrický spotrebič nesmiete vystaviť vlhkosti ani ho používať vexteriéri. Takisto nesmiete umiestňovať na elektrický spotrebič predmety naplnené vodou ako napr. vázy. Hrozí nebezpečenstvo vzniku požiaru alebo zasiahnutia elektrickým prúdom! Vprípade, že by sa do skrine predsa len dostala tekutina, vytiahnite zástrčku elektrického spotrebiča zo zásuvky anechajte ho opraviť.

► Elektrický spotrebič, sieťový kábel a elektrickú zástrčku nikdy

nechytajte mokrými rukami. Hrozí nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom.

Nikdy neponárajte elektrický spotrebič do vody ani do iných tekutín! Môže dôjsť kohrozeniu života vdôsledku zásahu elektrickým prúdom, ak sa pri prevádzke dostanú zvyšky kvapaliny na časti, ktoré sú pod napätím.

SGBR 1500 B4

│

45 ■

VÝSTRAHA – NEBEZPEČENSTVO PORANENIA!

► Tento elektrický spotrebič môžu používať deti od 8 rokov,

ako aj osoby so zníženými fyzickými, senzorickými alebo mentálnymi schopnosťami, prípadne s nedostatočnými skúsenosťami alebo znalosťami, ak sú pod dohľadom alebo boli dostatočne poučené o bezpečnom používaní elektrického spotrebiča a pochopili z toho vyplývajúce riziká.

► Deti sa nesmú hrať s elektrickým spotrebičom. ► Čistenie aužívateľskú údržbu nesmú vykonávať deti, okrem

prípadov, ak sú staršie ako 8 rokov asú pod dozorom.

► Deti mladšie ako 8 rokov nesmú mať prístup kspotrebiču ani

kprípojnému káblu.

► Sieťový kábel umiestnite tak, aby naň nikto nemohol stúpiť

ani oň zakopnúť.

► Počas prevádzky sa nikdy nedotýkajte sklenených dvierok

alebo telesa, lebo sú veľmi horúce. Na otváranie sklených dvierok používajte chňapku alebo inú ochranu, aby ste sa nepopálili!

► Počas prevádzky alebo pred vychladnutím elektrického

spotrebiča sa nikdy nedotýkajte ohrievacích tyčí alebo kontrolného okienka. Počas prevádzky nikdy nesiahajte do priestoru na tepelnú úpravu. Vyčkajte, kým elektrický spotrebič vychladne. Vopačnom prípade by ste si mohli spôsobiť popáleniny.

► Po použití nechajte spotrebič najprv vychladnúť, až potom

ho premiestňujte.

► Keď manipulujete s horúcim elektrickým spotrebičom, vždy

používajte kuchynské rukavice alebo chňapky!

■ 46 │ SK

Pozor! Horúci povrch!

SGBR 1500 B4

POZOR – VECNÉ ŠKODY!

► Na zapínanie avypínanie spotrebiča nepoužívajte externý

časový spínač, ani samostatný systém diaľkového ovládania.

► Počas prevádzky nenechávajte elektrický spotrebič nikdy

bez dozoru.

► Zabezpečte, aby sa elektrický spotrebič, prípojný kábel alebo

elektrická zástrčka nemohli dostať do kontaktu s tepelnými zdrojmi, ako sú napr. varné platne alebo otvorený oheň.

► Spotrebič používajte výhradne len s originálnym príslušen-

stvom, ktoré je súčasťou dodávky.

► Sieťový kábel neohýbajte ani nestláčajte. ► Sieťový kábel vyťahujte zo zásuvky za zástrčku, nikdy nie za

samotný kábel.

► Počas prevádzky sa v bezprostrednej blízkosti automatu na

pečenie a grilovanie nesmú nachádzať ľahko horľavé materiály (napr. utierka na riady, chňapka atď.).

► Nad alebo vo vnútri spotrebiča nikdy nesušte textilné výrob-

ky alebo iné predmety. Hrozí nebezpečenstvo požiaru.

SGBR 1500 B4

│

47 ■

Inštalácia

VÝSTRAHA!

NEBEZPEČENSTVO POŽIARU!

► Nikdy neumiestňujte elektrický spotrebič pod

závesné skrinky alebo vedľa záclon, nábytkových stien, prípadne iných horľavých predmetov.

► Vzdialenosť prístroja k závesným skrinkám,

stropom, bočným stenám alebo podobným prvkom musí byť smerom hore minimálne 10 cm a po stranách vždy 5 cm. Z tohto dôvodu nie je možné postaviť elektrický spotrebič do skrine a podobne. V opačnom prípade nie je možné dostatočné vetranie elektrického spotrebiča, čím by mohlo dôjsť k požiaru alebo jeho poškodeniu.

► Spotrebič postavte vždy na tepelne odolnú

podložku. V opačnom prípade hrozí nebezpečenstvo požiaru a môže dôjsť k poškodeniu elektrického spotrebiča. Oblasť pod dnom elektrického spotrebiča sa môže sfarbiť a poškodiť. Navyše by pri mäkkom podklade mohli v ňom vzniknúť trvalé otlačky.

NEBEZPEČENSTVO ZÁSAHU

ELEKTRICKÝM PRÚDOM!

► Neumiestňujte elektrický spotrebič do bez-

prostrednej blízkosti vody, napr. na drez, umývadlo alebo do vlhkých pivničných priestorov. V opačnom prípade hrozí nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom.

■ Prístroj postavte na pevnom a rovnom podklade,

odolnom voči teplu (napr. platne z ušľachtilej ocele alebo dosky z prírodného kameňa ako žula). Okolo elektrického spotrebiča zabezpečte dostatočné vetranie.

■ Posuňte prístroj zadnou stranou až ku stene. Roz-

pierky na zadnej strane sa musia dotýkať steny. Dbajte na to, aby stena bola zo žiaruvzdorného materiálu, ako sú napr. obkladačky, prírodný kameň alebo žula.

■ Vyčistite všetky diely tak, ako je uvedené vkapi-

tole „Čistenie aúdržba“.

Používanie elektrického spotrebiča

Sklenené dvierka

POZOR! VECNÉ ŠKODY!

► Nikdy sa neopierajte o sklenené dvierka .

Na sklenené dvierka  neukladajte žiadne predmety. To by malo za následok poškodenie závesov.

■ Keď pripravujete jedlá s mimoriadne vysokým

obsahom tuku, môže dôjsť ku zvýšenej tvorbe dymu. V takomto prípade sklenené dvierka  úplne nezatvorte, ale nechajte ich trošku pootvorené: Sklenené dvierka  sú vybavené západkovým zaistením, takže tieto ostanú na šírku medzery pootvorené: Ak sklenené dvierka  opatrne privriete, západka zaskočí krátko pred zatvorením v tejto polohe.

■ Tiež počas sušenia ovocia na vyrobenie sušeného

ovocia, by sklenené dvierka  mali zostať v uzamknutej polohe, aby vlhkosť mohla unikať a ovocie sa lepšie usušiť.

Vloženie plechu na omrvinky

■ Plech na omrvinky  zasuňte pod spodné

vyhrievacie tyče tak, aby plocho priliehal na dno elektrického spotrebiča. Vyššie ohnutú stranu môžete používať ako rukoväť. Strana, ktorá nie je ohnutá tak vysoko, sa musí vsunúť do elektrického spotrebiča vopred.

■ 48 │ SK

SGBR 1500 B4

Používanie otočného ražňa

VÝSTRAHA!

NEBEZPEČENSTVO PORANENIA!

► Vždy používajte kliešte 3, aby ste vložili alebo

vybrali horúci otočný ražeň 6 do / z elektrického spotrebiča.

■ Obidvoma svorkami otočného ražňa 0 môžete

grilovanú potravinu na otočnom ražni 6 ﬁxovať. Uvoľnite aretačný prvok . na svorkách otočného ražňa 0, posuňte ich tak, aby sa grilovaná potravina medzi ne pevne upla a aretačný prvok . opäť zaistite.

■ Najprv posuňte koniec otočného ražňa 6 bez

drážky do pohonu (obr. 1):

Obr. 1: Otočný ražeň 6 zasuňte do pohonu .

■ Potom položte druhý koniec otočného ražňa 6 s

hlbokou drážkou do uchytenia otočného ražňa  (obr. 2):

UPOZORNENIE

► Keď používate otočný ražeň 6, zasuňte do

spodnej vodiacej drážky plech na pečenie -. Takto sa zachytáva kvapkajúca kvapalina.

■ Pre odoberanie horúceho otočného ražňa 6

hákom na konci klieští 3 zachyťte priehlbiny na otočnom ražni 6(obr. 3):

Obr. 3: Zakvačenie klieští 3 pri otočnom ražni 6

■ Najprv zodvihnite ľavú stranu otočného ražňa 6

z uchytenia otočného ražňa  a potom vytiahnite otočný ražeň 6 z pohonu .

Obr. 2: Otočný ražeň 6 vložte do uchytenia

otočného ražňa 

SGBR 1500 B4

│

49 ■

Používanie plechu na pečenie/ mriežkového roštu

VÝSTRAHA!

NEBEZPEČENSTVO PORANENIA!

► Vždy používajte kliešte , aby ste vložili alebo

vybrali horúci plech na pečenie -/ horúci mriežkový rošt !do/z elektrického spotrebiča.

■ Zasuňte plech na pečenie -/ rošt ! do jednej

z troch vodiacich drážok v priestore na tepelnú úpravu elektrického spotrebiča.

UPOZORNENIE

► Vsúvajte plech na pečenie - vždy v smere

šípky, uvedenom na plechu na pečenie - do požadovanej vodiacej drážky spotrebiča.

POZOR! VECNÉ ŠKODY!

► Nikdy neukladajte plech na pečenie -/

mriežkový rošt ! na vyhrievacie tyče .

■ Aby bolo možné odobranie plechu na pečenie -

alebo mriežkového roštu !, zakvačte kliešte  nasledujúcim spôsobom:

elektrického

Obr. 5: Zakvačenie klieští  pri plechu

na pečenie -

Pred prvým použitím

1) Zasuňte zástrčku do elektrickej zásuvky.

2) Otočte regulátor teploty  až na doraz v smere pohybu hodinových ručičiek na najvyššiu teplotu.

3) Prepínač funkcií  otočte na „horný a spodný ohrev“ .

4) Otvorte sklenené dvierka  a nechajte ich pri tomto procese otvorené.

5) Z priestoru na tepelnú úpravu vyberte, prípadne použité príslušenstvo.

6) Časový spínač  otočte na 20 minút.

Obr. 4: Zakvačenie klieští  pri mriežkovom rošte !

■ 50 │ SK

UPOZORNENIE

► Pri prvom zohrievaní prístroja môže dôjsť

k vzniku mierneho zápachu a dymu, čo je spôsobené zvyškami podmienenými výrobou. Je to úplne normálne a nie je to nebezpečné. Zabezpečte dostatočné vetranie, napr. otvorte okno.

Elektrický spotrebič sa po 20 minútach automaticky vypne. Keď chcete proces vyhrievania predčasne pre-rušiť, otočte regulátor teploty až na doraz proti smeru otáčania hodinových ručičiek a časový spínač  nastavte do polohy „OFF“.

7) Nechajte elektrický spotrebič vychladnúť a vy-čistite ho tak, ako je uvedené v kapitole „Čistenie a ošetrovanie“.

Elektrický spotrebič je teraz pripravený na prevádzku.

SGBR 1500 B4

Obsluha elektrického spotrebiča

Prepínač funkcií

Prepínačom funkcií  môžete elektrický spotrebič zapnúť a tiež nastaviť 5 rôznych funkcií:

Symbol Význam

„Ohrievanie zdola“

napr. pri pečení koláča

„Ohrievanie zhora“

napr. pri zapekaní

Časový spínač

Časovým spínačom  môžete elektrický spotrebič zapnúť / nastaviť čas tepelnej úpravy:

■ Nastavte časový spínač  na požadovaný čas

tepelnej úpravy. Po uplynutí nastaveného času sa ozve signál a elektrický spotrebič ohrev zastaví. Ak je zvolená funkcia „Ohrievanie zhora/cirku-

lujúci vzduch/otočný ražeň“ otáčanie otočného ražňa 6.

■ Ak chcete prevádzkovať elektrický spotrebič bez

časového obmedzenia, otočte otočný spínač časovača  proti smeru hodinových ručičiek do polohy „ON“.

, zastaví sa aj

„Ohrievanie zhora a zdola“

napr. pri pečení pizze

„Ohrievanie zhora/cirkulujúci

vzduch/otočný ražeň“

napr. pri grilovaní hydiny

„Ohrievanie zhora a zdola/

cirkulujúci vzduch“

napr. pri dopekaní pečiva

„OFF“ – elektrický spotrebič

je vypnutý.

Regulátor teploty

Na regulátore teploty  môžete nastaviť požadovanú teplotu.

■ Pri nastavení teploty na funkciu „Ohrievanie

zhora“ „Ohrievanie zhora a zdola“

podľa stupnice označenej „ “.

■ Pri nastavení teploty pre funkciu „Ohrievanie

zhora/cirkulujúci vzduch/otočný ražeň“ alebo „Ohrievanie zhora a zdola/cirkulujúci

vzduch“ označenej „ “.

, „Ohrievanie zdola“

sa orientujte podľa stupnice

alebo

sa orientujte

Grilovanie a pečenie

1) Do elektrického spotrebiča vložte plech na omrvinky .

2) Vyberte mriežkový rošt ! a plech na pečenie z elektrického spotrebiča. Vyložte tieto prípadne papierom na pečenie, resp. vymastite plech na pečenie - tukom určeným pre pečenie.

UPOZORNENIE

► Podľa druhu potraviny musíte rúru na pečenie

vopred vyhriať. Postupujte podľa zadaní príslušného receptu. Predhrievanie má v každom prípade význam pri:

– veľmi krátkych časoch pečenia, – chrumkavých kôrach, – citlivých pokrmoch, ktoré vyžadujú kon-

štantnú teplotu, napr. suﬂé.

► Ak predhrievanie nie je potrebné, prekročte

manipulačný krok 3).

3) Elektrický spotrebič nechajte približne 10 minút (podľa nastavenej teploty) vyhriať na požadovanú teplotu:

– Požadovanú teplotu nastavte regulátorom

teploty . Dbajte na to, aby ste používali správnu stupnicu (pozri kapitolu „Regulátor teploty“.)

– Následne prepínačom funkcií  zvoľte

požadovanú funkciu.

SGBR 1500 B4

│

51 ■

UPOZORNENIE

► Ak zvolíte funkciu s cirkulujúcim vzduchom,

priestory na grilovanie a tepelnú úpravu spravidla predhrievať nemusíte.

– Časovým spínačom  nastavte čas predhrie-

vania (približne 10 minút).

– Sklenené dvierka  zatvorte.

4) Po uplynutí nastaveného času položte grilovaný, príp. pečený pokrm na mriežkový rošt !, resp. plech na pečenie - a zasuňte ho do jednej z vodiacich drážok. Dbajte pritom na dostatočný odstup grilovaného, príp. pečeného pokrmu od vnútorných stien a vyhrievacích tyčí.

UPOZORNENIE

► Ak pripravujete na mriežkovom rošte !

nadmerne kvapkajúce potraviny, tak plech na pečenie - zasuňte do najspodnejšej vodiacej drážky. Takým spôsobom sa zachytí odkvapkávajúci tuk a elektrický spotrebič sa bude neskôr ľahšie čistiť.

5) Zatvorte sklenené dvierka  skôr, než spustíte grilovanie, príp. pečenie.

6) V prípade potreby časovým spínačom  nastavte požadovaný čas grilovania, príp. pečenia. Maximálny čas grilovania, príp. pečenia nastaviteľný časovačom  je 120 minút. Alternatívne môžete časovač  nastaviť tiež do polohy „ON“ na prevádzkovanie elektrického spotrebiča na neobmedzený čas.

UPOZORNENIE

► Keď je čas tepelnej úpravy vášho grilovaného,

príp. pečeného pokrmu kratšia ako 20 minút, nastavte časový spínač  najprv na 40 minút a potom späť na požadovaný čas grilovania, resp. pečenia.

Elektrický spotrebič sa príp. podľa nastaveného času automaticky vypne, zaznie zvukový signál a kontrolka  zhasne.

UPOZORNENIE

Ak chcete ohrev predčasne prerušiť, otočte regulátor teploty  až na doraz proti smeru otáčania hodinových ručičiek a časový spínač  na- stavte do polohy „OFF“.

7) V prípade, že elektrický spotrebič nepoužívate s prednastaveným časom pečenia, nastavte časovač  na „OFF“, ak chcete ukončiť vyhrievanie.

8) Po ukončení ohrevu mriežkový rošt !, príp. plech na pečenie - vyberte pomocou klieští .

9) Prepínač funkcií  nastavte do polohy „OFF“.

Grilovanie na otočnom ražni

1) Do elektrického spotrebiča vložte plech na omrvinky .

2) Ak je vložený, otočný ražeň 6 vyberte z elektrického spotrebiča.

3) Plech na pečenie - zasuňte do najspodnejšej vodiacej drážky.

4) Grilovaný pokrm ﬁxujte svorkami otočného ražňa 0. Dbajte na to, aby sa grilovaný pokrm mohol voľne otáčať v priestore na tepelnú úpravu bez toho, aby do neho narážal. Môže sa stať, že otočný ražeň 6zmení smer otáčania, keď grilovaný pokrm narazí na prekážku. Obidve priehlbiny, ktoré sa nachádzajú na otočnom ražni 6, musia zostať voľne prístupné, inak nie je možné otočný ražeň 6 uchopiť kliešťami 3.

5) Otočný ražeň 6 pripevnite v priestore na tepelnú úpravu (pozri kapitolu „Používanie otočného ražňa“).

6) Sklenené dvierka  zatvorte.

Kontrolka  signalizuje, že elektrický spotrebič je zapnutý. Pokiaľ elektrický spotrebič používate s prednastaveným časom pečenia, prepne sa teraz spínač časovača do polohy „OFF“.

■ 52 │ SK

SGBR 1500 B4

UPOZORNENIE

Ak chcete ohrev predčasne prerušiť, otočte regulátor teploty  až na doraz proti smeru otáčania hodinových ručičiek a časový spínač  na- stavte do polohy „OFF“.

7) Regulátorom teploty  nastavte požadovanú teplotu.

8) Nastavte prepínač funkcií na „ohrievanie zhora/cirkulujúci vzduch/otočný ražeň“

9) Ak si želáte, tak na časovači  nastavte požadovaný čas grilovania. Alternatívne môžete časovač  nastaviť tiež do polohy „ON“ na prevádzkovanie elektrického spotrebiča na neobmedzený čas. Elektrický spotrebič spustí grilovanie a otočný ražeň 6 sa otáča.

Kontrolka  signalizuje, že elektrický spotrebič je zapnutý. Pokiaľ elektrický spotrebič používate s prednastaveným časom pečenia, prepne sa teraz spínač časovača do polohy „OFF“.

Elektrický spotrebič sa príp. podľa nastaveného času automaticky vypne, zaznie zvukový signál a kontrolka  zhasne.

UPOZORNENIE

Ak chcete ohrev predčasne prerušiť, otočte regulátor teploty  až na doraz proti smeru otáčania hodinových ručičiek a časový spínač  na- stavte do polohy „OFF“.

10) V prípade, že elektrický spotrebič nepoužívate s prednastaveným časom pečenia, nastavte časovač  na „OFF“, ak chcete ukončiť vyhrievanie.

11) Po ukončení grilovania odoberte pomocou klieští 3 otočný ražeň 6.

12) Prepínač funkcií  nastavte do polohy „OFF“.

PRÍKLAD – GRILOVANÉ KURČA

Prísady

♦ Kurča na grilovanie (cca 1,3 kg, bez

vnútorností)

♦ korenie (soľ, paprika) ♦ stolový olej

1) Okoreňte kurča zvnútra a zvonka soľou a mletou paprikou. Zvonka ho potrite tepelne odolným stolovým olejom.

2) Kurča na grilovanie nasuňte na grilovací ražeň 6 a ﬁxujte ho svorkami otočného ražňa 0. Dbajte pritom na to, aby priehlbiny na otočnom ražni 6ostali voľné, aby ste kliešťami 3 mohli otočný ražeň 6uchopiť. Podľa tvaru grilovaného kurčaťa musíte krídla a stehná ﬁxovať tepelne odolným viazacím motúzom, aby tieto počas otáčania nenarážali.

3) Plech na pečenie - zasuňte do najspodnejšej vodiacej drážky.

4) Elektrický spotrebič predhrejte počas približne 10 minút funkciou „Ohrievanie zhora a

zdola/cirkulujúci vzduch“ 210 °C.

5) Kliešťami 3 umiestnite grilované kurča na otočnom ražni do elektrického spotrebiča.

6) Prepínač funkcií nastavte na „Ohrievanie zhora/cirkulujúci vzduch/otočný ražeň“

dvere zatvorte.

7) Časový spínač nastavte na približne 80 minút. Čas tepelnej úpravy môže byť v závislosti od veľkosti a akosti grilovaného kuraťa rôzny.

8) Z času na čas potrite grilované kurča opakovane trochou stolového oleja. Takto bude chrumkavé.

9) Keď nastavený čas uplynul, odoberte opatrne kliešťami 3 grilovací ražeň s grilovaným kurčaťom. Uvoľnite svorky otočného ražňa 0 a grilované kurča stiahnite z otočného ražňa 6.

na približne

SGBR 1500 B4

│

53 ■

Čistenie a ošetrovanie

NEBEZPEČENSTVO ZÁSAHU

ELEKTRICKÝM PRÚDOM!

Pred každým čistením vytiahnite zástrčku

►

zelektrickej zásuvky! Hrozí nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom!

Nikdy neponárajte elektrický spotrebič do vody ani do iných tekutín!

VÝSTRAHA!

NEBEZPEČENSTVO PORANENIA!

► Pred čistením elektrického spotrebiča ho

nechajte vždy najskôr vychladnúť. Inak hrozí nebezpečenstvo popálenia!

■ Spotrebič utierajte vlhkou handrou. Podľa

potreby pridajte na handru trocha jemného čistiaceho prostriedku a následne poutierajte handrou navlhčenou v čistej vode. Všetko poriadne vytrite dosucha.

■ Vlhkou handrou vyčistite priestor na tepelnú

úpravu a sklenené dvierka . Podľa potreby pridajte na handru trocha jemného čistiaceho prostriedku a následne poutierajte handrou navlhčenou v čistej vode. Všetko poriadne vytrite dosucha.

■ Vyčistite kliešte /3, otočný ražeň 6, svorky

otočného ražňa 0, aretačný prvok ., plech na pečenie -, mriežkový rošt ! a plech na omrvinky  v teplej premývacej vode. Po vyčistení všetky diely dôkladne vysušte.

■ Elektrický spotrebič a diely príslušenstva umyte

najlepšie ihneď po vychladnutí. Vtedy sa dajú zvyšky potravín ľahšie odstrániť.

POZOR! VECNÉ ŠKODY!

► Nepoužívajte žiadne abrazívne alebo agre-

sívne čistiace prostriedky. Mohli by poškodiť povrch elektrického spotrebiča!

► Časti elektrického spotrebiča v žiadnom

prípade neumývajte vumývačke riadu!

► Priestor na tepelnú úpravu nečistite sprejom

na rúry na pečenie, pretože sa jeho zvyšky nadajú odstrániť z ohrievacích tyčí.

Skladovanie

■ Sieťový kábel môžete omotať okolo rozpierok

na zadnej stranľ prístroja a zástrčku môžete upevniť na jednej z rozpierok:

■ Elektrický spotrebič odložte na čistom,

bezprašnom asuchom mieste.

■ 54 │ SK

SGBR 1500 B4

Odstraňovanie porúch

Chyba Príčina Riešenie

Sieťová zástrčka nie je zapojená do elektrickej siete.

Elektrický spotrebič

nefunguje.

Kontrolka  svieti,

ale elektrický spotre-

bič sa nezohrieva.

Čas tepelnej úpravy

pokrmov sa sa zdá

byť veľmi dlhý.

V priebehu používa-

nia sa vytvára dym a

zápach.

Ak sa poruchy nedajú odstrániť spôsobom uvedeným hore v tabuľke alebo ak zistíte iné druhy porúch, obráťte sa, prosím, na náš servis.

Elektrická zásuvka je chybná. Použite inú elektrickú zásuvku.

Elektrický spotrebič je chybný. Obráťte sa na servis.

Prepínač funkcií  je nastavený na OFF.

Sklenené dvierka  boli veľmi často otvárané, z dôvodu kontroly procesu tepelnej úpravy.

Je nastavená nesprávna teplota. Prekontrolujte nastavenia teploty.

Na ohrievacích tyčiach sa nachádzajú zvyšky čistiaceho prostriedku alebo potravín.

Zasuňte zástrčku do elektrickej zásuvky.

Prepínač funkcií  otočte na požadovanú funkciu.

Sklenené dvierka  neotvárajte častejšie, ako to je bezpodmienečne nevyhnutné.

Z elektrického spotrebiča vyberte jedlo a s procesom tepelnej úpravy pokračujte pri otvorených sklenených dvierkach , až kým sa neprestane tvoriť dym.

SGBR 1500 B4

│

55 ■

Zneškodnenie

Elektrický spotrebič vžiad-

nom prípade nevyhadzujte do bežného komunálneho odpadu. Na tento výrobok sa vzťahuje európska smernica č. 2012/19/EU.

Elektrický spotrebič zneškodnite odovzdaním v autorizovanej prevádzke na zneškodňovanie odpadu alebo vo vašejkomunálnej zberni na zneškodňovanie odpadu. Dodržiavajte pritom aktuálne platné predpisy. V prípade pochybností kontaktujte vašu zberňu na zneškodňovanie odpadu.

Obal sa skladá z ekologických materiá-

lov, ktoré môžete zneškodniť vmiestnych recyklačných strediskách.

Záruka spoločnosti Kompernass Handels GmbH

Vážená zákazníčka, vážený zákazník, natento prístroj máte záruku 3roky od dátumu za-

kúpenia. V prípade nedostatkov tohto výrobku máte práva vyplývajúce zo zákona voči predajcovi tohto výrobku. Tieto Vaše práva vyplývajúce zo zákona nie sú obmedzené našou zárukou, uvedenou nižšie.

Záručné podmienky

Záručná doba začína plynúť dátumom nákupu. Prosím, uschovajte si originálny pokladničný blok. Tento doklad slúži ako doklad ozakúpení.

Ak v priebehu troch rokov od dátumu zakúpenia tohto výrobku dôjde k chybe materiálu alebo výrobnej chybe, výrobok Vám podľa nášho uváženia bezplatne opravíme alebo vymeníme. Podmienkou tohto záručného plnenia je, že počas trojročnej lehoty sa poškodený prístroj a doklad o zakúpení (pokladničný blok) predložia so stručným popisom, v čom spočíva chyba prístroja a kedy k nej došlo.

Ak je chyba pokrytá našou zárukou, zašleme Vám späť opravený alebo nový výrobok. Opravou alebo výmenou výrobku nezačína plynúť žiadna nová záručná doba.

Záručná doba a zákonné nároky na odstránenie chýb

Záručná doba sa záručným plnením nepredĺži. To platí aj pre vymenené aopravené diely. Poškodenia a chyby zistené prípadne už pri kúpe, sa musia hlásiť okamžite po vybalení. Po uplynutí záručnej doby podliehajú prípadné opravy poplatku.

Rozsah záruky

Prístroj bol starostlivo vyrobený v súlade s prísnymi smernicami kvality apred dodaním bol svedomito preskúšaný.

Záručné plnenie sa vzťahuje na chyby materiálu a výrobné chyby. Táto záruka sa nevzťahuje na časti výrobku, ktoré sú vystavené bežnému opotrebovaniu, a preto ich možno pokladať za opotrebované diely alebo za poškodenia krehkých dielov, ako sú napríklad spínače, akumulátory, formy na pečenie alebo diely vyrobené zo skla.

Táto záruka zaniká v prípade poškodenia výrobku neodborným používaním alebo neodbornou údržbou. Na správne používanie výrobku sa musia presne dodržiavať všetky pokyny, uvedené v návode na obsluhu. Bezpodmienečne sa musí zabrániť použitiu alebo úkonom, ktoré sa v návode na obsluhu neodporúčajú alebo pred ktorými sa varuje.

Výrobok je určený len na súkromné použitie a nie na priemyselné používanie Záruka zaniká pri nesprávnom aneodbornom zaobchádzaní, pri použití násilia apri zásahoch, ktoré neboli vykonané naším autorizovaným servisom.

■ 56 │ SK

SGBR 1500 B4

Vybavenie v prípade záruky

Na zaručenie rýchleho vybavenia Vašej žiadosti postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

■ Na všetky otázky majte pripravený pokladničný

doklad a číslo výrobku (napr. IAN 12345) ako doklad o nákupe.

■ Číslo výrobku nájdete na výrobnom štítku, gravúre,

na titulnej stránke Vášho návodu na obsluhu (dole vľavo) alebo ako nálepku na zadnej alebo spodnej strane.

■ Ak dôjde k funkčným poruchám alebo iným

nedostatkom, kontaktujte najprv nižšie uvedené servisné oddelenie telefonicky alebo e-mailom.

■ Výrobok, zaevidovaný ako poruchový, môžete

potom spolu s dokladom o nákupe (pokladničný blok) a uvedením popisu chyby a dátumu, kedy k nej došlo, bezplatne odoslať na adresu servisného strediska, ktorá Vám bude oznámená.

Na webových stránkach www.lidl-service.com si môžete stiahnuť tieto a mnoho ďalších príručok, videá o výrobkoch a softvéry.

Servis

Servis Slovensko

Tel. 0850 232001 E-Mail: kompernass@lidl.sk

IAN 288184

Dovozca

Majte na pamäti, že nižšie uvedená adresa nie je adresou servisného strediska. Najprv kontaktujte uvedené servisné stredisko.

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM NEMECKO www.kompernass.com

Recepty

V tejto kapitole Vám uvedieme niekoľko príkladov na prípravu jedál. Tieto príklady sú odporúčania. Doba prípravy jedla sa môže líšiť.

Recepty bez záruky. Všetky informácie oprísadách apríprave sú orientačné. Doplňte si tieto recepty oVaše vlastné skúsenosti. Želáme Vám úspešné pečenie a dobrú chuť!

UPOZORNENIE

Dodržiavajte tiež upozornenia k príprave jedál na obale potravín.

Muﬃny

Prísady pre štyri osoby:

♦ 1 šálka múky ♦ 1 čajová lyžička prášku do pečiva ♦ 1 vajce ♦ 1 polievková lyžica rozpusteného masla ♦ 1 šálka mlieka ♦ 3 PL cukru ♦ 1 štipka soli ♦ pre rôzne varianty dodatočne orechy, nakrájané

banány alebo čokoládové vločky

Príprava:

1) V miske pomaly jedno po druhom zmiešajte múku, prášok do pečiva, vajce, mlieko, soľ a cukor.

2) Rozpustite maslo v hrnci a zamiešajte do cesta.

3) Podľa chuti primiešajte orechy, čokoládové vločky alebo roztlačené banány.

4) Hotové cesto dajte do typických formičiek na muﬃny a tieto postavte na plech na pečenie -.

5) Muﬃny pečte pri 220°C s horným a dolným ohrevom približne 15 minút na spodnej lište.

SGBR 1500 B4

│

57 ■

Toast Hawaii

Prísady pre 4 toasty:

♦ 4 plátov toastového chleba ♦ 1–2 polievkové lyžice remulády ♦ 120 g varenej šunky ♦ 1/2 plechovky ananásu ♦ 4 plátky syra na zapečenie ♦ kari korenie

Príprava:

♦ Plátky toastového chleba najprv opiecť. ♦ Potom ich ľahko natrite remuládou a obložte

varenou šunkou.

♦ Na takto obložený toast položte vždy jeden

plátok ananásu. Okoreňte s kari korením.

♦ Potom na ananás položte vždy plátok syra. ♦ Toasty Hawaii položte na mriežkový rošt ! a

zapekajte v automate na grilovanie a pečenie

na hornej lište pri ca. 200 °C, pri hornom

ohreve ca. 8 minút.

Pečenie hlboko zmrazenej pizzy

Príprava:

♦ Zasuňte mriežkový rošt ! do hornej lišty

priestoru na grilovanie a pečenie.

♦ Položte hlboko zmrazenú pizzu bez balenia na

mriežkový rošt !.

♦ Pečte pizzu na hornom a spodnom ohreve ca.

20 minút.

♦ Dodržiavajte tiež údaje, uvedené na obale s

ohľadom na teplotu.

Striekané pečivo

Prísady:

♦ 125 g masla ♦ 125 g cukru ♦ 1 balíček vanilkového cukru ♦ 1 štipka soli ♦ 1 vajce ♦ 1 bielok ♦ 250 g múky (typ 405) ♦ 1 čajová lyžička prášku do pečiva ♦ nastrúhaná kôra z polovice citróna

Príprava:

1) Maslo vyšľahajte do peny.

2) Pridajte k tomu cukor, vanilkový cukor, citrónovú kôru a vajcia.

3) Zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ a za stáleho miešania drevenou vareškou všetko primiešajte do cesta.

4) Cesto nechajte odstáť ca.10 minút.

5) Vytvarujte cesto do požadovaného tvaru, napr. za použitia mlynčeka na mäso, vykrajovacích formičiek alebo striekacieho vrecka.

6) Položte striekané pečivo na plech na pečenie -, ktorý je vyložený papierom na pečenie.

7) Striekané pečivo pečte dozlatista vo vopred vyhriatej rúre pri 180 °C hornom a spodnom ohreve, ca. 10–15 minút na hornej lište.

UPOZORNENIE

Množstvo cesta vystačí pre viacej plechov na pečenie -.

■ 58 │ SK

SGBR 1500 B4

Žemle

Prísady:

♦ 300 g múky (alebo celozrnnej múky) ♦ dobré 2 čajové lyžičky prášku do pečiva ♦ 200 g ľanových semienok ♦ 1 vajce ♦ 500 g tvarohu ♦ 1 čajová lyžička soli ♦ podľa chuti rasca, cibuľa, slanina ...

Príprava:

1) Všetko dobre premiesite a vytvarujte z toho malé žemle.

2) Položte žemle na plech na pečenie -, ktorý je vyložený papierom na pečenie.

3) Pri ca. 200 °C spodného ohrevu pečte približne 30 minút na hornej lište.

UPOZORNENIE

Množstvo cesta vystačí pre viacej plechov na pečenie -.

Snehové pusinky

Prísady:

♦ 1 bielok ♦ soľ ♦ 45 g cukru

Príprava:

1) Dajte chladené bielko do misky bez tuku. Nesmie sa zmiešať so žĺtkom, pretože inak nie je sneh z bielka tuhý.

2) Bielok sa musí šľahať pri nízkej rýchlosti, aby sa v snehu z bielka nevytvorili žiadne veľké bubliny.

3) Osoľte štipkou soli.

4) Postupne pridávajte polovicu cukru, ak sneh z bielku začne tuhnúť.

5) Potom ho vyšľahajte do tuha najvyššou rýchlosťou.

6) Pridajte zvyšný cukor. Tým získajú snehové pusinky potrebnú pevnosť.

7) Naplňte snehové pusinky do striekacieho vrecka s veľkou špičkou hviezdy a v malých odstupoch striekajte ružičky, jazýčky alebo iné tvary na plech na pečenie -, ktorý je vyložený papierom na pečenie.

8) Automat na grilovanie a pečenie predhrejte na ca. 100°C cirkulujúceho vzduchu.

9) Pusinky nechajte piecť na hornej koľajnici pri ca. 100°C cirkulujúceho vzduchu ca. 2 hodiny.

SGBR 1500 B4

│

59 ■

Maslové krutóny

Prísady:

♦ 2 plátky toastového chleba ♦ 1 PL masla

Príprava:

1) Nakrájajte toastový chlieb na malé kocky.

2) Rozpustite maslo v hrnci na miernom ohni a primiešajte toastový chlieb.

3) Vyložte plech na pečenie - papierom na pečenie a rozložte naň rovnomerne kocky toastového chleba.

4) Pečte kocky toastového chleba pri ca. 170 °C, spodný ohrev, na hornej lište dozlatista (ca. 15 - 20 minút).

UPOZORNENIE

Môžete tiež použiť byliny alebo cesnakové maslo namiesto normálneho masla. Doba pečenia sa zníži o ca. 5 minút.

Bagety s mletým mäsom

Prísady:

♦ 2 bagetové žemle ♦ 250 g mletého mäsa (miešané 1/2bravčové

a1/2hovädzie)

♦ 2 paradajky ♦ 1 cibuľa (nakrájaná na kocky) ♦ 2 PL rajčinového pretlaku ♦ 40 g strúhaného parmezánu ♦ 4 plátky syra ♦ soľ ačierne korenie

Príprava:

1) Rozrežte bagetu a vydľabajte z nej vnútro.

2) Zmiešajte mleté mäso, paradajkový pretlak, cibuľu, parmezán, soľ a korenie.

3) Vyformujte z mletého mäsa 4 rovnako veľké, čo najplochejšie karbonátky a položte tieto na polovice bagety.

4) Nakrájajte paradajku na plátky a rozložte ju po bagete.

5) Posypte bagetu syrom.

6) Položte bagetu na plech na pečenie - a pečte ju pri ca. 230 °C v predhriatej rúre pri hornom a spodnom ohreve ca. 20 minút na spodnej lište.

■ 60 │ SK

UPOZORNENIE

Mleté mäso môžete tiež dochutiť bazalkou, chilli alebo iným korením.

SGBR 1500 B4

Karﬁol (zapečený)

Prísady:

♦ 1/2 hlava karﬁolu (ca. 250 g) ♦ 3 plátky citróna ♦ 1 PL masla ♦ 1 kopcovitá ČL múky ♦ 1 PL citrónovej šťavy ♦ 1 PL strúhaných mandlí ♦ 2 PL gratinového syra (strúhaného) ♦ soľ, čierne korenie, muškát

Tašky z lístkové cesto s náplňou z lososa

Prísady:

♦ 1 bal. plátkov lístkového cesta (ca. 8 kusov) ♦ 1 bal. údeného lososa, v plátkoch, (ca. 200 g) ♦ 1 citrón ♦ 1 cibuľa ♦ 1 bal. smotanového syra (200 g) ♦ čerstvý kôpor ♦ soľ ačierne korenie ♦ 1 žĺtok

Príprava:

1) Rozdeľte karﬁol na ružičky a umyte ich.

2) Varte karﬁol s plátkami citróna vo vriacej osolenej vode po dobu 8-10 minút, aby bol karﬁol polomäkký. Pri odlievaní odoberte ca. 150 ml vriacej vody.

3) Nechajte v hrnci rozpustiť maslo a a za stáleho miešania asi 1 minútu zapražte múku.

4) Za stáleho miešania prilievajte vriacu vodu karﬁolu a nechajte asi 2 minúty všetko variť. V prípade, že je zápražka príliš hustá, pridajte postupne trochu vody, dokiaľ nevznikne krémová konzistencia. Dochuťte citrónovou šťavou, soľou, korením a muškátovým orieškom.

5) Dajte karﬁol do nákypovej formy (priemer ca.14 cm) a zalejte rovnomerne omáčkou.

6) Posypte syrom a struhanými mandľami.

7) Na plech na pečenie - postavte nákypovú formu.

8) Zapečte nákyp pri ca. 200 °C v predhriatej rúre pri hornom a spodnom ohreve po dobu ca. 20 minút na spodnej lište.

Príprava:

1) Oddeľte lístkové cesto od seba a nechajte ho prípadne rozmraziť.

2) Zmiešajte smotanový syr so soľou, korením a citrónovou šťavou.

3) Nakrájajte cibuľu na jemné kocky.

4) Pridajte polovicu lososa a cibule ku zmesi smotanového syra a všetky rozmixujte ručným mixérom.

5) Nakrájajte zvyšný losos na tenké prúžky.

6) Losos a kôpor pridajte do zmesi a všetko premiešajte.

7) Dajte vždy jednu polievkovú lyžicu s touto zmesou na plátok lístkového cesta a zložte tento dohromady.

8) Potrite vytvorené tašky vaječným žĺtkom.

9) Na plech na pečenie - položte tašky z lístkového cesta. Nechajte dostatok priestoru medzi jednotlivými taškami, pretože lístkové cesto nakynie.

10) Tašky z lístkového cesta nechajte piecť na spodnej lište pri ca. 230°C pri hornom a spodnom ohreve ca. 25-30 minút. Lístkové cesto by malo ľahko zhnednúť.

SGBR 1500 B4

UPOZORNENIE

Uvedené množstvo vystačí pre viacej plechov na pečenie -.

│

61 ■

■ 62 │ SK

SGBR 1500 B4

Inhaltsverzeichnis

Einleitung .............................................................64

Bestimmungsgemäßer Gebrauch .........................................64

Lieferumfang ..........................................................64

Gerätebeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64

Technische Daten ......................................................64

Sicherheitshinweise ....................................................65

Aufstellen ............................................................68

Benutzung des Gerätes .................................................68

Glastür ...........................................................................68

Krümelblech einlegen ...............................................................68

Drehspieß benutzen .................................................................69

Backblech/Gitterrost benutzen ........................................................70

Vor dem ersten Gebrauch ...............................................70

Bedienen des Gerätes ..................................................71

Funktionsschalter ...................................................................71

Temperaturregler ...................................................................71

Timer ............................................................................71

Grillen und Backen .....................................................71

Grillen mit Drehspieß ...................................................72

Reinigung und Pﬂege ...................................................74

Aufbewahrung ........................................................74

Fehlerbehebung .......................................................75

Entsorgung ...........................................................76

Garantie der Kompernaß Handels GmbH ..................................76

Service ...........................................................................77

Importeur .........................................................................77

Rezepte ..............................................................78

SGBR 1500 B4

DE│AT│CH

│

63 ■

Einleitung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.

Gerätebeschreibung

Abbildung A:

 Antrieb  Temperaturregler  Funktionsschalter  Timer  Kontrollleuchte  Glastür  eingesetztes Krümelblech  untere Heizstäbe  Drehspießaufnahme

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Der Grill- und Backautomat dient ausschließlich dem Erhitzen, Garen und Grillen von Speisen.

Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten bestimmt. Nutzen Sie es nicht gewerblich.

Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.

Lieferumfang

♦ Grill- und Backautomat ♦ 1 Backblech ♦ 1 Gitterrost ♦ 2 Zangen ♦ Drehspieß mit 2 Klemmen ♦ 1 Krümelblech ♦ Bedienungsanleitung

HINWEIS

Kontrollieren Sie den Lieferumfang direkt nach dem Auspacken auf Vollständigkeit und Beschädigungen. Wenden Sie sich, wenn nötig, an den Service.

Abbildung B:

 Zange (für Backblech und Gitterrost)

- Backblech

3 Zange (für Drehspieß) ! Gitterrost . Feststeller 0 Drehspießklemmen 6 Drehspieß

Technische Daten

Nennspannung: 220 - 240 V ~,

50/60 Hz

Leistungsaufnahme: 1500 W

Alles Teile dieses Gerätes, die mit

Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht.

■ 64 │ DE

│AT│

SGBR 1500 B4

Sicherheitshinweise

GEFAHR – ELEKTRISCHER SCHLAG!

► Sie dürfen das Gerätegehäuse des Gerätes nicht öﬀnen

oder reparieren. In diesem Falle ist die Sicherheit nicht gegeben und die Gewährleistung erlischt. Lassen Sie ein defektes Gerät nur vom Händler oder autorisiertem Fachpersonal reparieren.

► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort

von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden.

► Lassen Sie keine Flüssigkeiten in das Gerätegehäuse gelan-

gen. Sie dürfen das Gerät keiner Feuchtigkeit aussetzen und nicht im Freien benutzen. Darüber hinaus dürfen Sie keine mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände, wie z. B. Vasen auf dem Gerät abstellen. Es besteht Brandgefahr und Gefahr eines elektrischen Schlags! Falls doch einmal Flüssigkeit in das Gerätegehäuse gelangt, ziehen Sie sofort den Netzstecker des Geräts aus der Netzsteckdose und lassen Sie es reparieren.

► Fassen Sie Gerät, Netzkabel und -stecker nie mit nassen

Händen an. Es besteht sonst die Gefahr eines elektrischen Schlags.

Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten! Hier kann Lebensgefahr durch elektrischen Schlag entstehen, wenn im Betrieb Flüssigkeitsreste auf spannungsführende Teile gelangen.

SGBR 1500 B4

DE│AT│CH

│

65 ■

WARNUNG – VERLETZUNGSGEFAHR!

► Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. ► Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder

durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

► Kinder jünger als 8 Jahre sind von Gerät und Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

► Verlegen Sie das Netzkabel so, dass niemand darauf treten

oder darüber stolpern kann.

► Berühren Sie niemals die Glastür oder das Gehäuse wäh-

rend der Benutzung, da diese sehr heiß werden. Verwenden Sie zum Öﬀnen der Glastür einen Topﬂappen o. Ä., um Verbrennungen zu vermeiden!

► Berühren Sie niemals die Heizstäbe oder das Sichtfenster

während des Betriebs oder bevor das Gerät abgekühlt ist. Fassen Sie während des Betriebs nicht in den Garraum. Warten Sie bis das Gerät abgekühlt ist. Sie könnten sich andernfalls verbrennen.

► Lassen Sie das Gerät nach dem Gebrauch erst abkühlen,

bevor Sie es transportieren.

► Benutzen Sie immer Topfhandschuhe oder Topﬂappen, wenn

Sie mit dem heißen Gerät hantieren!

Vorsicht! Heiße Oberﬂäche!

■ 66 │ DE

│AT│

SGBR 1500 B4

ACHTUNG – SACHSCHADEN!

► Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates

Fernwirksystem, um das Gerät zu betreiben.

► Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals unbeauf-

sichtigt.

► Stellen Sie sicher, dass das Gerät, das Netzkabel oder der

Netzstecker nicht mit heißen Quellen, wie Kochplatten oder oﬀenen Flammen, in Berührung kommen.

► Betreiben Sie das Gerät ausschließlich mit dem mitgeliefer-

ten Originalzubehör.

► Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht. ► Ziehen Sie das Netzkabel stets am Stecker aus der Steckdo-

se, ziehen Sie nicht am Kabel selbst.

► Es dürfen sich während des Betriebs keine leicht brennbaren

Materialien in unmittelbarer Umgebung des Grill- und Backautomaten beﬁnden (z. B. Geschirrhandtuch, Topﬂappen etc.).

► Trocknen Sie niemals Textilien oder Gegenstände auf, über

oder im Gerät. Es besteht Brandgefahr.

SGBR 1500 B4

DE│AT│CH

│

67 ■

Aufstellen

Benutzung des Gerätes

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Stellen Sie das Gerät niemals unter Hänge-

schränke oder neben Gardinen, Schrankwänden oder anderen entzündlichen Gegenständen.

► Der Abstand des Gerätes zu Hängeschränken,

Decken, seitlichen Wänden oder ähnlichem muss nach oben hin mindestens 10 cm und seitlich jeweils 5 cm betragen. Daher darf das Gerät z. B. nicht in Schränke o. ä. gestellt werden. Andernfalls ist keine ausreichende Belüftung des Gerätes möglich und es könnte einen Brand verursachen oder beschädigt werden.

► Stellen Sie das Gerät nur auf eine hitzebestän-

dige Unterlage. Andernfalls besteht Brandgefahr und das Gerät kann beschädigt werden. Der Bereich unter dem Geräteboden kann sich verfärben und beschädigt werden. Darüber hinaus können bei einem weichen Untergrund dauerhafte Abdrücke in der Unterlage entstehen.

GEFAHR - ELEKTRISCHER SCHLAG!

► Stellen Sie das Gerät nicht in unmittelbarer

Nähe von Wasser auf, z. B. an Spülbecken, Waschwannen oder in feuchten Kellerräumen. Andernfalls besteht die Gefahr eines Stromschlags.

■ Stellen Sie das Gerät auf einem festen, ebenen

und hitzebeständigen Untergrund (z. B. Edelstahlarbeitsplatten oder Natursteinarbeitsplatten wie Granit) auf. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung rund um das Gerät.

■ Schieben Sie das Gerät mit der Rückseite bis an

die Wand. Die Abstandhalter an der Rückseite müssen die Wand berühren. Achten Sie darauf, dass die Wand aus hitzebeständigem Material besteht, z. B. ein Fliesenspiegel, Naturstein oder Granit.

■ Reinigen Sie alle Teile wie im Kapitel „Reinigung

und Pﬂege“ beschrieben.

Glastür

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

►

Stützen Sie sich nicht auf der Glastür  ab. Stellen Sie keine Gegenstände auf die Glastür . Das führt zu Beschädigungen an den Scharnieren.

■ Wenn Sie besonders fetthaltige Speisen zuberei-

ten, kann es zu erhöhter Rauchentwicklung kommen. Schließen Sie in diesem Fall die Glastür  nicht ganz, sondern lassen Sie sie einen Spalt breit oﬀen stehen: Die Glastür  hat eine Raststellung, so dass diese einen Spalt breit oﬀen steht: Wenn Sie die Glastür  vorsichtig zuklappen, rastet diese kurz vor dem Schließen in dieser Stellung ein.

■ Auch beim Trocknen von Obst, um Trockenobst

herzustellen, sollte die Glastür  in der Raststellung stehen bleiben, damit die Feuchtigkeit entweichen kann und das Obst besser trocknet.

Krümelblech einlegen

■ Schieben Sie das Krümelblech  unter die

unteren Heizstäbe , so dass es ﬂach auf dem Geräteboden auﬂiegt. Die Seite, die höher gebogen ist, können Sie als Griﬀ benutzen. Die Seite, die nicht so hoch gebogen ist, muss voran in das Gerät geschoben werden.

■ 68 │ DE

│AT│

SGBR 1500 B4

Drehspieß benutzen

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Benutzen Sie immer die Zange 3, um den

heißen Drehspieß 6 in das Gerät einzusetzen oder herauszunehmen.

■ Mit den beiden Drehspießklemmen 0 können

Sie das Grillgut am Drehspieß 6 ﬁxieren. Lösen Sie die Feststeller . an den Drehspießklemmen 0, verschieben Sie diese so, dass das Grillgut dazwischen fest geklemmt wird und schrauben Sie die Feststeller . wieder fest.

■ Schieben Sie zuerst das Ende des Drehspießes 6

ohne Nut in den Antrieb (Abb. 1):

Abb. 1: Drehspieß 6 in den Antrieb  schieben.

■ Legen Sie dann das andere Ende des Drehspie-

ßes 6 mit der tiefen Nut in die Drehspießaufnahme (Abb. 2):

HINWEIS

► Schieben Sie immer das Backblech - in die

untere Schiene, wenn Sie den Drehspieß 6 verwenden. So werden herunterfallende Flüssigkeiten aufgefangen.

■ Um den heißen Drehspieß 6 zu entnehmen grei-

fen Sie mit den Haken am Ende der Zange 3 in die Vertiefungen am Drehspieß 6(Abb. 3):

Abb. 3: Einhaken der Zange 3 beim Drehspieß 6

■ Heben Sie zuerst die linke Seite des Drehspießes

6 aus der Drehspießaufnahme  und ziehen Sie dann den Drehspieß 6 aus dem Antrieb .

Abb. 2: Drehspieß 6 in die Drehspießaufnahme 

legen

SGBR 1500 B4

DE│AT│CH

│

69 ■

Backblech/Gitterrost benutzen

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Benutzen Sie immer die Zange , um das hei-

ße Backblech -/den heißen Gitterrost !in das Gerät einzusetzen oder herauszunehmen.

■ Schieben Sie das Backblech -/den Gitterrost !

in eine der 3 Schienen im Garraum des Gerätes.

HINWEIS

► Schieben Sie das Backblech - immer in

die auf dem Backblech - angegebene Pfeilrichtung des Gerätes.

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

► Legen Sie das Backblech -/den Gitterrost !

niemals direkt auf die Heizstäbe .

■ Um das heiße Backblech - oder den Gitter-

rost ! entnehmen zu können, haken Sie die Zange  folgendermaßen ein:

Abb. 4: Einhaken der Zange  beim Gitterrost !

in die gewünschte Schiene

Vor dem ersten Gebrauch

1) Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.

2) Drehen Sie den Temperaturregler  bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn auf die höchste Temperatur.

3) Drehen Sie den Funktionsschalter  auf „Ober- und Unterhitze“

4) Öﬀnen Sie die Glastür  und lassen Sie diese für diesen Vorgang geöﬀnet.

5) Entnehmen Sie eventuell eingesetztes Zubehör aus dem Garraum.

6) Drehen Sie den Timer  auf 20 Minuten.

HINWEIS

► Beim erstmaligen Aufheizen des Gerätes

kann es durch fertigungsbedingte Rückstände zu leichter Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Das ist normal und völlig ungefährlich. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, öﬀnen Sie zum Beispiel ein Fenster.

Das Gerät schaltet sich nach 20 Minuten automatisch aus. Wenn Sie den Heizvorgang vorzeitig unterbrechen wollen, drehen Sie den Temperaturregler  bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn und stellen Sie den Timer  auf „OFF“.

7) Lassen Sie das Gerät abkühlen und reinigen Sie das Gerät wie im Kapitel „Reinigen und Pﬂegen“ beschrieben.

Das Gerät ist nun betriebsbereit.

Abb. 5: Einhaken der Zange  beim Backblech -

■ 70 │ DE

│AT│

SGBR 1500 B4

Bedienen des Gerätes

Funktionsschalter

Am Funktionsschalter  können Sie das Gerät einschalten, sowie 5 verschiedene Funktionen einstellen:

Symbol Bedeutung

„Unterhitze“

z. B. zum Kuchenbacken

„Oberhitze“

z. B. zum Überbacken

„Ober- & Unterhitze“

z. B. zum Pizza backen

„Oberhitze/Umluft/

Drehspieß“

z. B. um Geﬂügel zu grillen

„Ober- & Unterhitze/Umluft“

z. B. um Brötchen

aufzubacken

„OFF“

das Gerät ist ausgeschaltet

Temperaturregler

Am Temperaturregler  können Sie die gewünschte Temperatur einstellen.

■ Wenn Sie die Temperatur für die Funktionen

„Oberhitze“ „Ober- & Unterhitze“ ren Sie sich an der mit „

Skala.

■ Wenn Sie die Temperatur für die Funktionen

„Oberhitze/Umluft/Drehspieß“ „Ober- & Unterhitze/Umluft“

orientieren Sie sich an der mit „ “ gekennzeichneten Skala.

, „Unterhitze“ oder

einstellen, orientie“ gekennzeichneten

oder

einstellen,

Timer

Mit Hilfe des Timers  können Sie das Gerät einschalten / die Garzeit einstellen:

■ Stellen Sie den Timer  auf die gewünschte

Garzeit. Nach Beendigung der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton und das Gerät stoppt das Heizen. Falls die Funktion „Oberhitze/Umluft/Dreh-

spieß“ des Drehspießes 6.

■ Wenn Sie das Gerät ohne Zeitbegrenzung

betreiben wollen, drehen Sie den Drehschalter des Timers  gegen den Uhrzeigersinn auf die Position „ON“.

gewählt ist, stoppt auch das Drehen

Grillen und Backen

1) Legen Sie das Krümelblech  in das Gerät.

2) Nehmen Sie den Gitterrost ! und das Backblech - aus dem Gerät. Legen Sie diese gegebenenfalls mit Backpapier aus bzw. bestreichen Sie das Backblech - mit zum Backen geeignetem Fett.

HINWEIS

► Je nach Gericht, muss der Backofen vorge-

heizt werden. Halten Sie sich an die Vorgaben im jeweiligen Rezept. Das Vorheizen ist auf jeden Fall sinnvoll bei:

– sehr kurzen Backzeiten, – knusprigen Krusten, – empﬁndlichen Gerichten, die eine konstan-

te Temperatur erfordern, wie zum Beispiel Souﬄés.

► Wenn kein Vorheizen nötig ist, überspringen

Sie Handlungsschritt 3).

3) Lassen Sie das Gerät ca. 10 Minuten (je nach Temperatureinstellung) auf die gewünschte Temperatur aufheizen:

– Wählen Sie die gewünschte Temperatur mit

dem Temperaturregler . Achten Sie darauf, die korrekte Skala zu benutzen (siehe Kapitel „Temperaturregler“.)

– Anschließend wählen Sie mit dem Funktions-

schalter  die gewünschte Funktion.

SGBR 1500 B4

DE│AT│CH

│

71 ■

HINWEIS

► Falls Sie die Funktion mit Umluft wählen,

können Sie in der Regel auf ein Vorheizen des Grill- und Garraums verzichten.

– Stellen Sie mit dem Timer  die Vorheizzeit

ein (ca. 10 Minuten).

– Schließen Sie die Glastür .

4) Ist die Zeit abgelaufen, legen Sie das Grillbzw. Backgut auf den Gitterrost ! bzw. das Backblech - und schieben Sie es in eine der Schienen. Achten Sie dabei auf einen ausreichenden Abstand des Grill- bzw. Backguts zu den Innenwänden und den Heizstäben des Geräts.

HINWEIS

► Wenn Sie stark tropfendes Grillgut auf dem

Gitterrost ! zubereiten, dann schieben Sie das Backblech - in die unterste Schiene. So wird z. B. herunter tropfendes Fett aufgefangen und das Gerät ist später leichter zu reinigen.

5) Schließen Sie die Glastür , bevor Sie den Grill- Backvorgang starten.

6) Stellen Sie ggf. mit dem Timer  die ge- wünschte Grill- bzw. Backzeit ein. Die maximale mit dem Timer  einstellbare Grillbzw. Backzeit beträgt 120 Minuten. Alternativ können Sie den Timer  auch auf die Position „ON“ stellen, um das Gerät unbegrenzte Zeit zu betreiben.

HINWEIS

► Wenn die Garzeit Ihres Grill- bzw. Backguts

weniger als 20 Minuten beträgt, stellen Sie den Timer  zunächst auf 40 Minuten und dann zurück auf die gewünschte Grill- bzw. Backzeit.

Das Gerät schaltet sich ggf. nach der eingestellten Zeit automatisch aus, ein Signalton erklingt und die Kontrollleuchte erlischt.

HINWEIS

Wenn Sie den Heizvorgang vorzeitig unterbrechen wollen, drehen Sie den Temperaturregler  bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn und stellen Sie den Timer  auf „OFF“.

7) Falls Sie das Gerät nicht mit einer voreingestellter Backzeit betreiben, stellen Sie den Timer  auf „OFF“, wenn Sie den Heizvorgang beenden wollen.

8) Entnehmen Sie nach dem Heizvorgang den Gitterrost ! bzw. das Backblech - mit Hilfe der Zange .

9) Stellen Sie den Funktionsschalter  auf „OFF“.

Grillen mit Drehspieß

1) Legen Sie das Krümelblech  in das Gerät.

2) Falls eingesetzt, nehmen Sie den Drehspieß 6 aus dem Gerät.

3) Schieben Sie das Backblech - in die unterste Schiene.

4) Fixieren Sie das Grillgut mit den Drehspießklemmen 0. Achten Sie darauf, dass das Grillgut sich frei im Garraum drehen kann, ohne im Garraum anzustoßen. Es kann passieren, dass der Drehspieß 6die Drehrichtung wechselt, wenn das Grillgut gegen einen Widerstand stößt. Die beiden Vertiefungen, die sich am Drehspieß 6 beﬁnden, müssen frei zugänglich bleiben, ansonsten kann man den Drehspieß 6 nicht mit der Zange 3 greifen.

5) Befestigen Sie den Drehspieß 6 im Garraum (siehe Kapitel „Drehspieß benutzen“).

6) Schließen Sie die Glastür .

Die Kontrollleuchte  zeigt an, dass das Gerät eingeschaltet ist. Wenn Sie das Gerät mit einer voreingestellter Backzeit benutzen, bewegt sich nun der Schalter des Timers  auf die Position „OFF“ zu.

■ 72 │ DE

│AT│

SGBR 1500 B4

HINWEIS

Wenn Sie den Heizvorgang vorzeitig unterbrechen wollen, drehen Sie den Temperaturregler  bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn und stellen Sie den Timer  auf „OFF“.

7) Stellen Sie am Temperaturregler  die ge- wünschte Temperatur ein.

8) Stellen Sie den Funktionsschalter  auf „Ober- hitze/Umluft/Drehspieß“

9) Stellen Sie, falls gewünscht, am Timer  die gewünschte Grillzeit ein. Alternativ können Sie den Timer  auch auf die Position „ON“ stellen, um das Gerät unbegrenzte Zeit zu betreiben. Das Gerät startet den Grillvorgang und der Drehspieß 6 dreht sich.

Die Kontrollleuchte  zeigt an, dass das Gerät eingeschaltet ist. Wenn Sie das Gerät mit einer voreingestellten Backzeit benutzen, bewegt sich nun der Schalter des Timers auf die Position „OFF“ zu.

Das Gerät schaltet sich ggf. nach der eingestellten Zeit automatisch aus, ein Signalton erklingt und die Kontrollleuchte  erlischt.

HINWEIS

Wenn Sie den Heizvorgang vorzeitig unterbrechen wollen, drehen Sie den Temperaturregler  bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn und stellen Sie den Timer  auf „OFF“.

10) Falls Sie das Gerät nicht mit einer voreingestellter Backzeit betreiben, stellen Sie den Timer  auf „OFF“, wenn Sie den Heizvorgang beenden wollen.

11) Entnehmen Sie nach dem Grillvorgang den Drehspieß 6 mit Hilfe der Zange 3.

12) Stellen Sie den Funktionsschalter  auf „OFF“.

BEISPIEL GRILLHÄHNCHEN

Zutaten

♦ Grillhähnchen (ca. 1,3 kg, ausgenommen) ♦ Gewürze (Salz, Paprika) ♦ Speiseöl

1) Würzen Sie das Grillhähnchen von innen und außen mit Salz und Paprikapulver. Streichen Sie es von außen mit hitzebeständigem Speiseöl ein.

2) Schieben Sie das Grillhähnchen auf den Drehspieß 6 und ﬁxieren Sie es mit den Drehspießklemmen 0. Achten Sie dabei darauf, dass die Vertiefungen am Drehspieß 6frei bleiben, damit Sie den Drehspieß 6 mit Hilfe der Zange 3greifen können. Je nach Form des Grillhähnchens ist es nötig die Flügel und Schenkel mit einer feuerfesten Bindeschnur zu ﬁxieren, damit diese während des Drehens nicht anstoßen.

3) Schieben Sie das Backblech - in die unterste Schiene.

4) Heizen Sie das Gerät ca. 10 Minuten mit der Funktion „Ober- & Unterhitze/Umluft“

auf 210°C vor.

5) Setzen Sie das Grillhähnchen auf dem Drehspieß mit Hilfe der Zange 3 in das Gerät ein.

6) Stellen Sie den Funktionsschalter auf „Oberhitze/Umluft/Drehspieß“

Sie die Tür.

7) Stellen Sie den Timer auf ca. 80 Minuten. Die Garzeit kann je nach Größe und Beschaﬀenheit des Grillhähnchens variieren.

8) Bestreichen Sie das Grillhähnchen zwischendurch immer wieder mit etwas Speiseöl. So wird es knusprig.

9) Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, entnehmen Sie den Grillspieß mit dem Grillhähnchen vorsichtig mit der Zange 3. Lösen Sie die Drehspießklemmen 0 und ziehen Sie das Grillhähnchen vom Drehspieß 6.

und schließen

SGBR 1500 B4

DE│AT│CH

│

73 ■

Reinigung und Pﬂege

GEFAHR - ELEKTRISCHER SCHLAG!

Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzste-

►

cker aus der Netzsteckdose! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages!

Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten!

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Lassen Sie das Gerät immer erst abkühlen,

bevor Sie es reinigen. Es besteht sonst Verbrennungsgefahr!

■ Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile am

besten sofort nach dem Abkühlen. Dann lassen sich Lebensmittelreste leichter entfernen.

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

► Verwenden Sie keine scheuernden oder

aggressiven Reinigungsmittel. Diese können die Oberﬂäche beschädigen!

► Reinigen Sie die Teile des Gerätes nicht in der

Spülmaschine!

► Reinigen Sie den Garraum nicht mit einem

Backofenspray, da sich Rückstände auf den Heizstäben nicht mehr entfernen lassen.

■ Wischen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch

ab. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch und wischen Sie mit einem mit klarem Wasser befeuchteten Tuch nach. Trocknen Sie alles gut ab.

■ Reinigen Sie den Garraum und die Glastür 

mit einem feuchten Tuch. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch und wischen Sie mit einem mit klarem Wasser befeuchteten Tuch nach. Trocknen Sie alles gut ab.

■ Reinigen Sie die Zangen /3, den Drehspieß

6, die Drehspießklemmen 0, die Feststeller ., das Backblech -, den Gitterrost ! und das Krümelblech  in warmem Spülwasser. Trocknen Sie alle Teile nach der Reinigung gut ab.

Aufbewahrung

■ Sie können das Netzkabel um die Abstandhalter

auf der Rückseite des Gerätes wickeln und den Stecker an einem der Abstandhalter ﬁxieren:

■ Bewahren Sie das gereinigte Gerät und seine

Zubehörteile an einem sauberen, staubfreien und trockenen Ort auf.

■ 74 │ DE

│AT│

SGBR 1500 B4

Fehlerbehebung

Fehler Ursache Lösung

Der Netzstecker ist nicht mit dem Stromnetz verbunden.

Das Gerät

funktioniert nicht.

Die Kontrollleuchte 

leuchtet, aber das

Gerät heizt nicht.

Die Garzeit der

Speisen erscheint

sehr lang.

Während der

Benutzung tritt

Rauch- und Geruchs-

entwicklung auf.

Sollten sich die Störungen nicht mit oben stehenden Fehlerbehebungen beheben lassen, oder wenn Sie andere Arten von Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Service.

Die Netzsteckdose ist defekt.

Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an den Service.

Der Funktionsschalter  steht auf OFF.

Die Glastür  wurde sehr oft geöﬀnet, um den Garfortschritt zu kontrollieren.

Es ist eine falsche Temperatur eingestellt.

An den Heizstäben beﬁnden sich Reinigungs- oder Lebensmittelrückstände.

Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose.

Benutzen Sie eine andere Netzsteckdose.

Drehen Sie den Funktionsschalter  auf die gewünschte Funktion.

Öﬀnen Sie die Glastür  nicht öfter, als unbedingt notwendig.

Überprüfen Sie die Temperatureinstellungen.

Entnehmen Sie die Speisen aus dem Gerät und führen Sie den Garvorgang mit geöﬀneter Glastür  fort, bis die Rauchent- wicklung verschwunden ist.

SGBR 1500 B4

DE│AT│CH

│

75 ■

Entsorgung

Werfen Sie das Gerät kei-

nesfalls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Die Verpackung besteht aus umweltfreund-

lichen Materialien, die Sie über die örtlichen Recyclingstellen entsorgen können.

Garantie der Kompernaß Handels GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab

Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Original-Kassenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den Kauf benötigt.

Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Drei-Jahres-Frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpﬂichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus, Backformen oder Teile die aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.

Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriﬀen, die nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

■ 76 │ DE

│AT│

SGBR 1500 B4

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:

■ Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon

und die Artikelnummer (z. B. IAN 12345) als Nachweis für den Kauf bereit.

■ Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem

Typenschild, einer Gravur, auf dem Titelblatt ihrer Anleitung (unten links) oder als Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite.

■ Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel

auftreten, kontaktieren Sie zunächst die nachfolgend benannte Serviceabteilung telefonisch oder per E-Mail.

■ Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann

unter Beifügung des Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service-Anschrift übersenden.

Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Software herunterladen.

Service

Service Deutschland

Tel.: 0800 5435 111 (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz) E-Mail: kompernass@lidl.de

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch

Importeur

Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die benannte Servicestelle.

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND www.kompernass.com

IAN 288184

SGBR 1500 B4

DE│AT│CH

│

77 ■

Rezepte

In diesem Kapitel geben wir Ihnen einige Beispiele für die Zubereitung von Speisen. Diese Beispiele sind Empfehlungen. Die Zubereitungsdauer kann variieren.

Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen Sie diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen Erfahrungswerte. Wir wünschen Ihnen auf jeden Fall gutes Gelingen und guten Appetit.

Hawaiitoast

Zutaten für 4 Toasts:

♦ 4 Scheiben Toast ♦ 1–2 Esslöﬀel Remoulade ♦ 120 g gekochter Schinken ♦ 1/2 Dose Ananas ♦ 4 Scheiben Käse zum Überbacken ♦ Curry

HINWEIS

Beachten Sie Zubereitungshinweise auf der Verpackung der Lebensmittel.

Muﬃns

Zutaten für vier Personen:

♦ 1 Tasse Mehl ♦ 1 Teelöﬀel Backpulver ♦ 1 Ei ♦ 1 Esslöﬀel geschmolzene Butter ♦ 1 Tasse Milch ♦ 3 Esslöﬀel Zucker ♦ 1 Prise Salz ♦ für verschiedene Varianten zusätzlich Nüsse,

zerkleinerte Bananen oder Schokoﬂocken

Zubereitung:

1) Vermischen Sie in einer Schale Mehl, Backpulver, Ei, Milch, Salz und Zucker langsam nacheinander.

2) Die Butter in einem Topf schmelzen und mit dem Teig verrühren.

3) Je nach Geschmack mit Nüssen, Schokoﬂocken oder zerdrückten Bananen mischen.

4) Den fertigen Teig in typische Muﬃn-Formen geben und diese auf das Backblech - stellen.

5) Die Muﬃns bei 220° C mit Ober- und Unterhitze etwa 15 Minuten auf der unteren Schiene backen.

Zubereitung:

♦ Die Toastscheiben vortoasten. ♦ Anschließend dünn mit Remoulade bestreichen

und mit dem gekochten Schinken belegen.

♦ Jeweils eine Scheibe Ananas auf den belegten

Toast legen. Mit Curry würzen.

♦ Danach jeweils eine Scheibe Käse oben auf die

Ananas legen.

♦ Die Hawaiitoasts auf den Gitterrost ! legen

und im Grill- und Backautomaten auf der oberen Schiene bei ca. 200 °C, Oberhitze ca. 8 Minuten überbacken.

Tiefgefrorene Pizza backen

Zubereitung:

♦ Schieben Sie den Gitterrost ! in die obere

Schiene des Grill- und Backraums.

♦ Legen Sie die tiefgefrorene Pizza ohne Verpa-

ckung auf den Gitterrost !.

♦ Backen Sie die Pizza bei Ober- und Unterhitze

ca. 20 Minuten.

♦ Bitte beachten Sie die Verpackungsangaben

bezüglich der Temperatur.

■ 78 │ DE

│AT│

SGBR 1500 B4

Spritzgebäck

Zutaten:

♦ 125 g Butter ♦ 125 g Zucker ♦ 1 Päckchen Vanillinzucker ♦ 1 Prise Salz ♦ 1 Ei ♦ 1 Eiweiß ♦ 250 g Mehl (Type 405) ♦ 1 Teelöﬀel Backpulver ♦ abgeriebene Schale einer halben Zitrone

Zubereitung:

1) Die Butter schaumig schlagen.

2) Den Zucker, den Vanillinzucker, die Zitronenschale und die Eier dazugeben.

3) Das Mehl, das Backpulver und das Salz mischen und mit einem Rührlöﬀel unter den Teig rühren.

4) Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.

5) Den Teig in die gewünschte Form, z. B. mit Hilfe von Fleischwolf, Ausstechformen oder Spritzbeutel, bringen.

6) Das Spritzgebäck auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech - legen.

7) Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C Ober- und Unterhitze, ca. 10–15 Minuten auf der oberen Schiene, goldgelb backen.

Brötchen

Zutaten:

♦ 300 g Mehl (oder Vollkornmehl) ♦ gut 2 Teelöﬀel Backpulver ♦ 200 g Leinsamen ♦ 1 Ei ♦ 500 g Quark ♦ 1 Teelöﬀel Salz ♦ je nach Geschmack Kümmel, Zwiebeln, Speck

...

Zubereitung:

1) Alles gut durchkneten und kleine Brötchen daraus formen.

2) Die Brötchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech - legen.

3) Bei ca. 200° C Oberhitze ungefähr 30 Minuten auf der oberen Schiene backen.

HINWEIS

Die Teigmenge reicht für mehrere Backbleche -.

HINWEIS

Die Teigmenge reicht für mehrere Backbleche -.

SGBR 1500 B4

DE│AT│CH

│

79 ■

Baiser

Zutaten:

♦ 1 Eiweiß ♦ Salz ♦ 45 g Zucker

Zubereitung:

1) Das gekühlte Eiweiß in eine fettfreie Rührschüssel geben. Es darf kein Eigelb damit vermischt werden, sonst wird der Eischnee nicht fest.

2) Das Eiweiß auf langsamer Stufe anschlagen, damit sich keine zu großen Blasen im Eischnee bilden.

3) Mit einer kleinen Prise Salz würzen.

4) Die Hälfte des Zuckers nach und nach zufügen, wenn der Eischnee anfängt fest zu werden.

5) Dann auf höchster Stufe steif schlagen.

6) Den restlichen Zucker zufügen. Dadurch erhält die Baisermasse die nötige Festigkeit.

7) Das Baiser in einen Spritzbeutel mit großer Sternentülle füllen und mit wenig Abstand Rosetten, Zungen oder sonstige Formen auf das mit Backpapier belegte Backblech - spritzen.

8) Den Grill- und Backautomaten auf ca. 100° C Umluft vorheizen.

9) Das Baiser auf der oberen Schiene bei ca. 100° C Umluft ca. 2 Stunden backen lassen.

Buttercroutons

Zutaten:

♦ 2 Scheiben Toastbrot ♦ 1 EL Butter

Zubereitung:

1) Schneiden Sie das Toastbrot in kleine Würfel.

2) Schmelzen Sie die Butter bei sanfter Hitze in einem Topf und mischen Sie das Toastbrot unter.

3) Legen Sie ein Backblech - mit Backpapier aus und verteilen Sie die Toastbrot-Würfel gleichmäßig darauf.

4) Backen Sie die Toastbrot-Würfel bei ca. 170°C Oberhitze auf er oberen Schiene, bis Sie goldbraun sind (ca. 15 - 20 Minuten).

HINWEIS

Sie können auch Kräuter- oder Knoblauchbutter anstatt der normalen Butter verwenden. Die Backzeit verringert sich dann um ca. 5 Minuten.

■ 80 │ DE

│AT│

SGBR 1500 B4

Hackﬂeisch-Baguettes

Zutaten:

♦ 2 Baguette-Brötchen ♦ 250 g Hackﬂeisch (halb und halb) ♦ 2 Tomaten ♦ 1 Zwiebel (gewürfelt) ♦ 2 EL Tomatenmark ♦ 40 g geriebenen Parmesan ♦ 4 Scheiben Käse ♦ Salz und Pfeﬀer

Blumenkohl (überbacken)

Zutaten:

♦ 1/2 Kopf Blumenkohl (ca. 250 g) ♦ 3 Zitronenscheiben ♦ 1 EL Butter ♦ 1 gehäufter TL Mehl ♦ 1 EL Zitronensaft ♦ 1 EL Mandelstifte ♦ 2 EL Gratinkäse (gerieben) ♦ Salz, Pfeﬀer, Muskat

Zubereitung:

1) Schneiden Sie die Baguettes auf und höhlen Sie sie aus.

2) Vermengen Sie das Gehackte, das Tomatenmark, die Zwiebel, den Parmesan, etwas Salz und etwas Pfeﬀer.

3) Formen Sie das Hackﬂeisch zu 4 gleich großen, möglichst ﬂachen Frikadellen und legen Sie sie auf die Baguette-Hälften.

4) Schneiden Sie die Tomate in Scheiben und verteilen Sie sie auf den Baguettes.

5) Verteilen Sie den Käse auf den Baguettes.

6) Legen Sie die Baguettes auf ein Backblech und backen Sie sie bei ca. 230°C im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten auf der unteren Schiene.

HINWEIS

Sie können das Hackﬂeisch auch mit Basilikum, Chili oder anderen Gewürzen abschmecken.

Zubereitung:

1) Teilen Sie den Blumenkohl in Röschen und waschen Sie diese.

2) Garen Sie den Blumenkohl mit den Zitronenscheiben in kochendem Salzwasser für 8-10 Minuten, so dass der Blumenkohl bissfest ist. Fangen Sie beim Abgießen ca. 150 ml des Kochwassers auf.

3) Lassen Sie in einem Topf die Butter schmelzen und schwitzen Sie das Mehl unter ständigem Rühren ca. 1 Minute an.

4) Gießen Sie unter ständigem Rühren das Kochwasser des Blumenkohls hinzu und lassen Sie es ca. 2 Minuten kochen. Wird die Mehlschwitze zu fest, geben Sie nach und nach noch etwas Wasser hinzu, bis eine sämige Konsistenz entsteht. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeﬀer und Muskat würzen.

5) Geben Sie den Blumenkohl in eine Auﬂauﬀorm (ca. 14 cm Durchmesser) und gießen Sie die Sauce gleichmäßig darüber.

6) Streuen Sie den Käse und die Mandelstifte darüber.

7) Stellen Sie die Auﬂauﬀorm auf das Backblech -.

8) Überbacken Sie den Auﬂauf bei ca. 200°C im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten auf der unteren Schiene.

SGBR 1500 B4

DE│AT│CH

│

81 ■

Blätterteigtaschen mit Lachsfüllung

Zutaten:

♦ 1 Pck. Blätterteigplatten (ca. 8 Stück) ♦ 1 Pck. Lachs, geräuchert, in Scheiben

(ca. 200 g)

♦ 1 Zitrone ♦ 1 Zwiebel ♦ 1 Pck. Frischkäse (200 g) ♦ frischer Dill ♦ Salz und Pfeﬀer ♦ 1 Eigelb

Zubereitung:

1) Nehmen Sie die Blätterteigplatten auseinander und lassen Sie sie gegebenenfalls auftauen.

2) Vermischen Sie den Frischkäse mit Salz, Pfeﬀer und dem Saft einer Zitrone.

3) Schneiden Sie die Zwiebel in feine Würfel.

4) Geben Sie die Hälfte des Lachses und die Zwiebeln zu der Frischkäsemasse und pürieren Sie alles grob mit einem Stabmixer.

5) Schneiden Sie den restlichen Lachs in feine Streifen.

6) Geben Sie den Lachs und den Dill zu der Masse hinzu und vermischen Sie alles.

7) Geben Sie je einen Esslöﬀel mit der Masse auf eine Blätterteigplatte und klappen Sie diese zusammen.

8) Bestreichen Sie die entstandene Tasche mit Eigelb.

9) Legen Sie die Blätterteigtaschen auf das Backblech -. Lassen Sie genügend Abstand zwischen den einzelnen Taschen, da der Blätterteig aufgeht.

10) Die Blätterteigtaschen auf der unteren Schiene bei ca. 230° C Ober- und Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen lassen. Der Blätterteig sollte sich leicht braun färben.

HINWEIS

Die angegebene Menge reicht für mehrere Backbleche -.

■ 82 │ DE

│AT│

SGBR 1500 B4

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21 DE - 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

Információk állása · Stav informací Stav informácií · Stand der Informationen: 04 / 2017 · Ident.-No.: SGBR1500B4-022017-2

IAN 288184

SILVERCREST SGBR 1500 B4 User manual [cz]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual