Silvercrest SGB 1380 A1 Operating instructions

KITCHEN TOOLS

4

Electric Oven with Grill SGB 1380 A1

Electric Oven with Grill

Operating instructions

Piekarnik elektryczny

Instrukcja obsługi

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

ID-Nr.: SGB1380-02/10-V3

Grillsütő

Használati utasítás

Trouba na grilování
a pečení

Návod k obsluze

Električna pećnica

Upute za upotrebu

Pečica z žarom

Navodila za uporabo

Automat na grilovanie
a pečenie

Návod na obsluhu

Grill- und Backautomat

Bedienungsanleitung

SGB 1380 A1

q

w

e

r

t

y

i

u

o

CONTENT PAGE

Safety information 2
Intended us 3
Items supplied 3
Setup 3
Description 4
Preparation for use 4
Switching off and transportation 5

Switching off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Transporting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Operation 5

Grilling and baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Grilling and baking with circulating air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Tips for preparation and recipes 6

Muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Hawaii toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Baking deep-frozen pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Biscuits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Meringue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Cleaning 8
Technical data 9
Troubleshooting 9
Disposal 10
Warranty & Service 11
Importer 11

Read the operating instructions carefully before using the appliance for the first time and preserve this
booklet for later reference. Pass the manual on to whomsoever might acquire the appliance at a later date.

- 1 -

Electric Oven with Grill

Safety information

Important! Danger!

• Do not leave the appliance unattended when
it is in use.

• This appliance is not intended for use by indivi­duals (including children) with restricted physical,
physiological or intellectual abilities or defi­ciences in experience and/or knowledge un­less they are supervised by a person responsi­ble for their safety or receive from this person
instruction in how the appliance is to be used.

• Children should be supervised in order to make
sure that they do not play with the device.

• You may not open the housing of the appliance
or carry out any repairs. Should you do so, the
safety concept of the device may be compro­mised and the warranty becomes void. Arrange
for defects on the appliance to be repaired
only by the dealer or authorised specialists.

• Arrange for defective power plugs and/or cables
to be replaced at once by qualified technicians
or our Customer Service Department.

• Ensure that fluids cannot permeate into the housing
of the appliance. Do not expose the appliance
to humidity and do not use it outdoors. Additio­nally, DO NOT place fluid-filled receptacles
such as flower vases on the appliance. This
would increase the risk of fire and of receiving
an electric shock! Should liquids permeate into
the housing, unplug the appliance immediately
and arrange for it to be repaired by a qualified
technician.

• When the appliance is in use ensure that there
are no easily inflammable materials close to it
(e.g. dishcloths, oven cloths, etc.).
NEVER dry out textiles or other objects on or
above the appliance.
This would increase the risk of fire!

• NEVER touch the heating rods or the viewing
window when the appliance is in use, or before
it has cooled down completely. Do not reach in
to the cooking area when the appliance is in
use. Wait until the appliance has cooled down.
Otherwise, you could be burnt.

As the housing and the viewing window in the
glass door become very hot during use, you
must use an oven cloth or something similar to
open the oven flap. Otherwise, you could be
burnt.

• After use, allow the appliance to cool down
completely before transporting it.

• NEVER grasp the appliance, power cable or
power plug with wet hands. There is the risk
of receiving an electric shock.

• To disconnect, always pull out the plug itself
out of the power socket, do not pull the power
cable.

• Do not fold or crush the power cable.

• Lay the power cable in such a way that no one
can tread on or trip over it.

• Do not use extension cables.

• If you do not intend to use the appliance for an
extended period, you must disconnect it from
the power source. The appliance is completely
free of electrical power only when you unplug
it.

• Do not use an external timing switch or a separate
remote control system to operate the appliance.

- 2 -

Clarification of the safety warnings

In the operating instructions there are the following
categories of safety warning:

Danger!

A warning with the word DANGER refers to possible
personal physical damage.

Important!

A warning with the word CAUTION refers to possible
property or environmental damage.

These warnings contain specific indications for
the economic use of the appliance.

Setup

 Place the appliance on a firm, level and heat-resis-

tant surface. Ensure there is sufficient ventilation
around the appliance.

Risk of fire!

The distance between the appliance rear side and
the wall should be at least 10 cm, with at least a
clear 10 cm above the appliance and 5 cm to each
side. For this reason the appliance may not be used,
for example, in cupboards or similar. Should it be so
used, there is likely to be insufficient ventilation for
the appliance, increasing both the risk of fire or of it
being damaged.

Intended us

The Oven with Grill automat is intended for the heating,
cooking and grilling of food. It is intended exclusively
for these purposes and may only be used for them.
The user is also required to pay heed to all of the in­formation in these operating instructions, especially
the safety instructions. All other uses are deemed to
be improper and may result in property damage
or even in personal injury. Kompernaß GmbH ac­cepts no liability for damage caused by improper
use of the appliance.

Items supplied

The package contains

• Electric Oven with Grill

• a roasting grill

• a baking tray

• a handle for the roasting grills/baking tray

• operating instructions

Risk of fire!

Ensure the appliance is placed on a firm, level and
heat-resistant surface. Failure to do so increases the
risk of fire or of it being damaged. The area under
the base of the appliance could become discolou­red and damaged. Additionally, if placed on a soft
upper surface, the appliance could cause perma­nent damage to it due to pressure indentations.

Risk of electric shock!

Do not place the appliance immediately adjacent
to sources of water, e.g. sinks or basins, or in damp
cellar areas. Otherwise, there is a risk of receiving
an electric shock.

Do NOT support yourself on the glass door.
Do NOT place objects on the glass door. This
would cause damage to the hinges.

- 3 -

Description

The Oven with Grill automat is intended for the heating,
cooking and grilling of food. The air circulation system
provides for an equable and rapid distribution of
heat in the appliance.

Operating Elements

1

Temperature regulator
Stepless adjustment of the temperature from
100° C to 230° C

2

Function switch for
OFF,
Upper heat,
Lower heat,
Upper and lower heat

3

Control lamp (Power)
Glows during operation

4

Time switch
Adjustment of the required baking/grilling
time from 0 – 60 min.

5

Rocker switch for air circulation

6

Glass door with handle

7

Roasting grill

8

Baking tray

9

Handle for roasting grill/baking tray

 Before using the appliance for the first time, it

and all of the accessories must be cleaned free
of possible packaging residues. Clean the ac­cessories with a handwarm and mild detergent
solution and then dry them ab.

 Wipe the appliance housing with a cloth lightly

moistened with water and then dry it carefully.

 When the appliance is completely dry inside

and out, insert the plug into a suitable power
socket (220 - 240 V~/50 Hz).

 Now switch the appliance on, without the ac-

cessories and without foodstuffs. Leave the ap­pliance door completely open.

 Select the setting 230° C with the temperature

regulator

1

. Place the function switch 2to

upper and lower heat.

 Place the time switch

4

at 15 minutes.

The appliance allows itself to be switched on
with the time switch 4. As soon as the time

4

switch

is set the control lamp 3glows.

As the heating elements are lightly greased, a
slight smell may occur when first putting them
into operation. This is harmless and stops after
a short time. Open a window and provide for
sufficient ventilation.

Preparation for use

 Take the electrical Oven with Grill and all ac-

cessories from the packaging.

Risk of crush injuries!

When opening and closing the door, do not place
your fingers/hand between the door hinges. They
could be crushed.

 When the appliance has switched itself off auto-

matically, place the function switch

2

 Remove the plug from the power socket and wait

until the appliance has cooled itself down.

 Then clean the grill and baking area with a

cloth lightly moistened with water and then
dry it carefully.

- 4 -

to OFF .

Switching off and transportation

Switching off

 Place the function switch 2and the time switch

4

at OFF. Unplug the power plug from the

socket.

Transporting

 If you wish to transport the appliance, first allow

it to cool down.

 Remove the plug from the power socket.
 Wrap the power cable around the retaining

hooks on the rear of the appliance.

Operation

Grilling and baking

 Remove the roasting grill 7and baking tray

from the appliance. If required, cover these
with baking paper resp. smear the baking tray

8

with butter or oil.

 Allow the appliance to heat up for ca. 10 minutes

(dependant on the setting) to the required tem­perature:

- Select the required temperature with the tem­perature regulator

For grilling, you must always select the highest tem­perature setting (230° C).

- Then, select with the function switch
upper heat (e.g. for toppings), lower heat
(e.g. for cakes) or upper and lower heat (e.g.
for Pizza). If you want to grill, always select
the setting upper heat with the function switch

- With the time switch
(ca. 10 minutes).

- Close the glass door

1

.

4

set the pre-heat time

6

.

2

either

2

 When the warm-up period is finished, place

the foodstuffs on the roasting grill
baking tray

8

and slide it in on one of the run­ners. Ensure that there is sufficient space between
the foodstuffs and the inner walls/heating ele­ments of the appliance.

The most uniform baking results are obtained
when the baking tray

8

resp. the roasting grill
are placed on the central runner and the air
circulation is switched on.

 Close the glass door 6before starting the

grill or baking process.

If you are cooking especially fatty foodstuffs,
an increased smoke development can occur.
In this case, do not close the glass door
completely, instead, allow it to be slightly open:
If you carefully push the door to, it comes into

8

this position shortly before closing.

 Adjust the time switch

4

to the required grilling

or baking time.

The maximum grilling or baking time is 60 minutes.

 If the cooking time for the foodstuff amounts to

less than 25 minutes, first of all place the time

4

switch

at 60 minutes and then turn it back

to the required grilling or baking time.

The control lamp 3indicates that your Oven with
Grill is switched on. The switch of the time switch
now rotates itself anti-clockwise towards OFF.

.

When your Oven with Grill has reached the set
temperature, the heating elements switch them­selves off at intervals, to ensure that the tempe­rature is maintained.

7

resp. the

7

6

4

- 5 -

 The appliance switches itself off automatically

on completion of the programmed time. If you
wish to switch the appliance off prematurely,
turn the time switch
function switch

4

back to OFF. Place the

2

at the position OFF and re-

move the plug from the power socket.

You will hear a signal sound and the control lamp

3

extinguishes.

After the appliance has switched itself off, the
time switch 4can continue to run for a short
period.

 To remove the roasting grill 7resp. baking tray

8

, ALWAYS use the provided handle 9. To lift
the roasting grill
small hook of the handle
To lift the baking tray
the large hooks of the handle
with the front edge of the baking tray

7

out, you must engage the

9

in the grill from above.

8

out of the appliance,

9

must engage

8

.

Grilling and baking with circulating air

As a general rule, if you are baking or grilling with
air circulation vou can dispense with a pre-heating
of the cooking space. The cooking and browning
results are more even with the use of circulating air.

Take note of the instructions given in the recipes
when using air circulation.

 Press the rocker switch

5

for air circulation

until it engages in position "-".

The aerator in the grill and baking space starts to
rotate.
The methods of operation are then the same as for
grilling and baking without air circulation.

Tips for preparation and recipes

In this chapter we provide you with various examples
for the preparation of foods. These examples are re­commendations. The preparation periods can vary.

Take note of the preparation details given on
the packaging of the foodstuff .

 After grilling or baking, place the function

switch 2in the position OFF. Remove the plug
from the power socket. Allow the appliance to
cool down before cleaning it or switching it
back on.

Muffins

Ingredients for four people:

• 1 Cup of flour

• 1 Teaspoon of baking powder

• 1 Egg

• 1 Tablespoon of melted butter

• 1 Cup of milk

• 3 Tablespoons of sugar

• Salt

• for variations, additionally nuts, chopped
bananas or chocolate flakes

- 6 -

Preparation:
 Mix together in a bowl, slowly and one after

the other, the flour, baking powder, egg, milk,
salt and sugar.

 Melt the butter in a pan and mix it into the pastry.
 Subject to taste, blend in the nuts, chocolate

flakes or chopped bananas.

 Place the mixture into typical muffin moulds

and bake at 200° C with upper heat and air
circulation for about 15 minutes.

Hawaii toast

Ingredients for 4 toasts:

• 4 Slices of toast

• 1–2 Tablespoons of remoulade

• 120 g cooked ham

• 1/2 Tin of pineapples

• 4 Slices of cheese for melting

• Curry

Preparation:

 Toast the toast slices.
 Spread the remoulade thinly over the toasts

and lay the slices of cooked ham on them.

 Lay one slice of pineapple on each of the

garnished toasts. Spice with curry.

 Then place a slice of cheese over each of the

pineapple slices.

 Lay the Hawaiian toasts on the grill

then bake them for about 8 minutes on the
middle level of the grill and baking machine, at
approx. 180°C with upper heat and air circu­lation.

7

and

Baking deep-frozen pizza

Preparation:
 Place the roasting grill

in the cooking area.

 Lay the deep-frozen pizza without packaging

onto the roasting grill

 Bake the pizza with upper and lower heating

and switched on air circulation for ca.20 minutes.

 Take heed of the details given on the packaging.

7

on the middle runner

7

.

Biscuits

Ingredients:

• 125 g butter

• 125 g sugar

• 1 Packet of vanilla sugar

• 1 Pinch of salt

• 1 Egg

• 1 Egg white

• 250 g Plain flour

• 1 Teaspoon of baking powder

• Scraped peel of half a lemon

Preparation:

 Beat the butter until foamy.
 Add the sugar, vanilla sugar, lemon peel and

the eggs.

 Mix together the flour, baking powder and

salt, then blend them into the mixture with a
mixing spoon.

 Allow the pastry to stand for ca. 10 minutes.
 Bring the pastry into the desired shape, e.g.

with the assistance of a mincer, biscuit shaper
or a shaping bag with nozzle.

 Place the biscuits onto the baking tray

being first covered with baking paper.

 Bake the biscuits in a pre-heated oven at 180° C

for ca. 10–15 minutes until golden brown.

The pastry volume is sufficient for several
baking trays

8

.

8

, this

Rolls

Ingredients:

• 300 g Flour (or wholemeal flour)

• good 2 Teaspoons of baking powder

• 200 g Linseeds

• 1 Egg

• 500 g Curds

• 1 Teaspoon of salt

- 7 -

• Subject to taste, caraway seeds, onions,
cubed bacon ...

Preparation:
 Knead everything together well and then

shape it into small rolls.

 Place the biscuits onto the baking tray

being first covered with baking paper.

 Bake at approx. 180°C for approx. 30 minutes.

8

this

These recipes are provided without guarantee. All
ingredients and preparation information are guiding
values. Expand these recipe suggestions based on
your personal experiences. We hope you enjoy
the recipes and wish you "bon appetit".

Cleaning

The pastry volume is sufficient for several
baking trays

8

.

Meringue

Ingredients:

• 1 Egg white

• Salt

• 45 g Sugar

Preparation:
 Place the cooled egg white into a fat-free mixing

bowl. It may not contain any egg yolk, other­wise the meringue will not be firm.

 Beat the egg white at a slow speed, so that the

bubbles formed in the meringue are not too large.

 Add a pich of salt to taste.
 Gradually add in a half of the sugar when the

meringue starts to firm up.

 Then beat it at the highest speed until stiff.
 Add the remaining sugar. With this the meringue

attains the required solidity.

 Fill the meringue mixture into a squeezing bag

with large star nozzles and, with a little space
between them, shape rosettes, tongues and
other designs on the backing tray, this being
first covered with baking paper.

 Pre-heat the Oven with Grill to ca. 100° C

with air circulation.

 Bake the meringues with air circulation at ca.

100° C for about 2 hours.

Risk of electric shock!

Before you clean the Oven with Grill, you must
always remove the plug from the power socket.
There is a risk of receiving an electric shock!

Risk of electric shock!

When cleaning it, under no circumstances
may the appliance be submersed in water.
There is a risk of receiving an electric shock!

Important!

Do not use household detergents or sharp/pointed
objects to remove soiling. . They could damge the
special coatings on the inner walls of the Oven with
Grill.

 Should soiling occur, the Oven with Grill can

be cleaned with a soft cloth lightly moistened
with a mild soapy solution.

 Clean the baking tray

in a detergent solution. Allow stubborn soiling
to be softened. Rinse them off with clear water.

8

and the roasting grill

7

Risk of electric shock!

The Oven with Grill must be completely dry before
using it again after cleaning. Therefore, after cleaning
leave the appliance door open.

- 8 -

Technical data

Mains voltage: 220 - 240 V~/50 Hz
Nominal power: 1380 W
Capacity: 15 Litres

Troubleshooting

Symptom

Possible cause and

solution

The appliance
does not heat
up.

4

to a time

4

is

2

 The time switch

showing OFF. Adjust the
time switch
greater than 0 minutes
(OFF) .

 A domestic fuse is defect.

Check the domestic fuses
and, if necessary, renew
the defective one.

 The power socket is

defective. Try another
wall socket.

 The appliance is possibly

defective. Arrange for
the appliance to be
checked by specialists.

 The function switch

is at the position OFF.

It is not possible
to switch the
appliance off.

- 9 -

An electronic component is
defective.

Remove the plug from the
wall socket and arrange for
the appliance to be checked
by specialists.

Symptom

The aerator for
the air circula­tion does not
function.

The door glass
is broken or
showing crak­ks.

Should a defect not allow itself to be eliminated,
please contact your dealer or the manufacturer.

Possible cause and

solution

 The switch for air circula-

5

tion

is in the position
"O". Move the rocker
switch for air circulation
to the position "-".

 The appliance is possibly

defective. Arrange for
the appliance to be
checked by specialists.

Arrange for the appliance
to be checked/repaired by
specialists.

Disposal

Do not dispose of the appliance in your
normal domestic waste. This product is
subject to the European guideline
2002/96/EC.

Dispose of the appliance through an approved dis­posal centre or at your community waste facility.
Observe the currently applicable regulations.
In case of doubt, please contact your waste disposal
centre.

Dispose of all packaging materials in an
environmentally responsible manner.

- 10 -

Warranty & Service

Importer

The warranty for this appliance is for 3 years from
the date of purchase. The appliance has been ma­nufactured with care and meticulously examined be­fore delivery. Please retain your receipt as proof of
purchase. In the event of a warranty claim, please
make contact by telephone with our Service Depart­ment. Only in this way can a post-free despatch for
your goods be assured.

The warranty covers only claims for material and
maufacturing defects, but not for transport damage,
for wearing parts or for damage to fragile compo­nents, e.g. buttons or batteries. This product is for
private use only and is not intended for commercial
use. The warranty is void in the case of abusive and
improper handling, use of force and internal tampe­ring not carried out by our authorized service
branch. Your statutory rights are not restricted in
any way by this warranty.
The warranty period will not be extended by repairs
made under warranty. This applies also to replaced
and repaired parts. Any damage and defects extant
on purchase must be reported immediately after un­packing the appliance, at the latest, two days after
the purchase date. Repairs made after the expira­tion of the warranty period are subject to payment.

KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

DES UK LTD

Tel.: [phone]
e-mail: [e-mail]

Kompernass Service Ireland

Tel: [phone] (0,082 EUR/Min.)

Standard call rates apply. Mobile operators may vary.

e-mail: [e-mail]

(£ 0.10 / minute)

- 11 -

- 12 -

SPIS TREŚCI STRONA

Wskazówki bezpieczeństwa 14
Zastosowanie zgodnie z przeznaczeniem 15
Zakres dostawy 15
Ustawianie 15
Opis 16
Pierwsze uruchomienie 16
Wyłączenie i transport 17

Wyłączenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Obsługa 17

Grillowanie i pieczenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Grillowanie i pieczenie z obiegiem powietrza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Porady o przyrządzaniu potraw i przepisy 18

Babeczki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Tost hawajski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Pieczenie pizzy z zamrażarki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Ciastka kruche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Bułki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Bezy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Czyszczenie 20
Dane techniczne 21
Usuwanie zakłóceń działania 21
Utylizacja 22
Gwarancja i serwis 23
Importer 23

Niniejszą instrukcję należy zachować, aby móc także później z niej skorzystać, w przypadku
przekazywania urządzenia osobom trzecim należy przekazać także instrukcję!

- 13 -

Piekarnik elektryczny

Wskazówki bezpieczeństwa

Uwaga! Niebezpieczeństwo!

• W trakcie używania nigdy nie zostawiać

urządzenia bez nadzoru.

• To urządzenie nie jest przystosowane do użyt-

kowania go przez osoby (w tym dzieci)
o ograniczonej sprawności umysłowej, czuciowej
lub umysłowej, bądź w przypadku niedosta­tecznego doświadczenia i / lub wiedzy, chyba
że będą one znajdowały się pod opieką
odpowiedzialnej osoby lub też uzyskają od
opiekuna instrukcje, jak należy użytkować
urządzenie.

• Nie można pozwolić dzieciom na zabawę

urządzeniem.

• Nie wolno otwierać obudowy ani też samemu

naprawiać automatu grillującego. Stanowi to
poważne zagrożenie i powoduje wygaśnięcie
gwarancji. Naprawę uszkodzonego automatu
grillującego powierzaj wyłącznie producentowi
lub autoryzowanemu serwisowi.

• Naprawę uszkodzonej wtyczki lub kabla sie-

ciowego zleć niezwłocznie wykwalifikowane­mu personelowi lub serwisowi klienta.

• Nie dopuść do przedostania się cieczy do

wnętrza obudowy automatu grillującego. Nie
wolno również dopuścić do sytuacji, w której
ciecz dostałaby się do obudowy silnika. Nie
należy użytkować urządzenia w warunkach
podwyższonej wilgotności ani na wolnym
powietrzu. Na automat grillujący nie stawiaj
przedmiotów napełnionych wodą, jak np. misek.
Istnieje zagrożenie porażenia prądem elek­trycznym! Jeśli zdarzyło by się, że jakaś ciecz
dostała się do wnętrza obudowy silnika, jak
najszybciej wyciągnij wtyczkę z gniazdka sie­ciowego i oddaj urządzenie do naprawy.

• Przy pracującym automacie grillującym w jego
pobliżu nie odkładaj łatwopalnych materiałów
(np. ręczników do wycierania naczyń, rękawic
ochronnych do gorących naczyń itp.).
Nigdy nie próbuj suszyć materiałów ani żad­nych przedmiotów nad i w urządzeniu.
Zagrożenie spowodowania pożaru!

• Nigdy nie dotykaj grzałek ani szyby w
drzwiczkach przy pracującym urządzeniu, ani
też po zakończeniu pracy, dopóki urządzenie
nie ostygnie. Nie wkładaj rąk do komory grillu­jącej podczas pracy urządzenia. Odczekaj do
ostygnięcia urządzenia. W przeciwnym wypadku
można się poparzyć.

Ponieważ obudowa i szyba w drzwiczkach
w czasie pracy urządzenia nagrzewają się do
wysokiej temperatury, do otwierania drzwiczek
używaj rękawicy ochronnej. W przeciwnym
wypadku można się poparzyć.

• Zanim przeniesiesz urządzenie w inne miejsce
najpierw odczekaj, aż ostygnie.

• Nigdy nie dotykaj wilgotnymi rękami urządzenia,
kabla zasilającego ani wtyczki. Istnieje zagro­żenie porażenia prądem elektrycznym.

• Wyciągając kabel sieciowy z gniazda, pociągaj
zawsze za wtyczkę, a nie za kabel.

• Nie wyginaj i nie przygniataj kabla sieciowego.

• Kabel sieciowy musi być ułożony tak, aby nikt
nie mógł po nim deptać ani potknąć się o kabel.

• Nie używaj przedłużaczy.

• Gdy nie zamierzasz używać urządzenia przez
dłuższy czas, odłącz wtyczkę od gniazdka za­silania. Jedynie po wyciągnięciu wtyczki
z gniazdka sieciowego, uzyskujemy pewność,
że urządzenie nie znajduje się pod prądem.

• Do sterowania pracą urządzenia nie próbuj
używać żadnych zewnętrznych zegarów steru­jących ani żadnego innego systemu zdalnego
sterowania.

- 14 -

Objaśnienie wskazówek bezpieczeństwa

W instrukcji obsługi znajdują się następujące kate­gorie wskazówek bezpieczeństwa:

Niebezpieczeństwo!

Wskazówki NIEBEZPIECZEŃSTWO ostrzegają
przed szkodami niebezpiecznymi dla ludzi.

Uwaga!

Wskazówki UWAGA ostrzegają przed możliwymi
szkodami materialnymi i środowiskowymi.

Te wskazówki zawierają szczególne informacje
na temat oszczędnego użytkowania automatu
grillującego.

Ustawianie

 Urządzenie postaw na stabilnej, płaskiej

i żaroodpornej podstawie. Sprawdź, czy
dookoła urządzenia znajduje się dostateczna
przestrzeń do wentylacji.

Niebezpieczeństwo pożaru!

Odstęp między tyłem urządzenia a ścianą powi­nien wynosić co najmniej 10 cm, od góry 10 cm,
a po bokach 5 cm. Ze względu na te wymagania
urządzenia nie stawiaj w szafach ani żadnych in­nych meblach. W takich zabudowanych miejscach
nie ma dostatecznej wentylacji automatu grillujące­go i podczas pracy urządzenia mogłoby dojść do
wybuchu pożaru lub uszkodzenia urządzenia i mebli.

Zastosowanie zgodnie
z przeznaczeniem

Automat grillujący służy do podgrzewania, pieczenia
i grillowania potraw. Urządzenie jest przeznaczone
i może być wykorzystywane wyłącznie do tego
celu. Użycie zgodne z przeznaczeniem obejmuje
także przestrzeganie wszelkich informacji i wskazówek
zawartych w tej instrukcji, a zwłaszcza zasad bez­pieczeństwa. Każde inne użycie jest niezgodne z
przeznaczeniem i może być przyczyną odniesienia
poważnych obrażeń lub uszkodzenia urządzenia.
Kompernaß nie ponosi odpowiedzialności za szkody,
powstałe w wyniku użytkowania urządzenia
niezgodnie z jego przeznaczeniem.

Zakres dostawy

Co zawiera opakowanie

• Piekarnik elektryczny

• ruszt

• blacha do pieczenia

• uchwyt do rusztu/blachy do pieczenia

• Instrukcja obsługi

Niebezpieczeństwo pożaru!

Grill stawiaj zawsze na stabilnych, płaskich i ża­roodpornych podłożach. W przeciwnym wypadku
występuje niebezpieczeństwo wybuchu pożaru i
uszkodzenia urządzenia. Obszar pod dnem urząd­zenia może ulec odbarwieniu i uszkodzeniu. Po­nadto przy zbyt miękkim podłożu mogą pozostać
trwałe odciski.

Niebezpieczeństwo porażenia prądem!

Nie stawiaj urządzenia bezpośrednio przy źródle
wody, np. obok zlewu lub w wilgotnej piwnicy. Ist­nieje zagrożenie porażenia prądem elektrycznym!

Nie opieraj się o szybkę w drzwiczkach. Nie
stawiaj na drzwiczki szklane żadnych przed­miotów. Mogłoby to doprowadzić do uszko­dzenia zawiasów.

- 15 -

Opis

Automat grillujący służy do podgrzewania, piecze­nia i grillowania potraw. Funkcja obiegu powietrza
zapewnia równomierny i szybki rozdział ciepła we
wnętrzu urządzenia.

Elementy obsługowe

1

Regulator temperatury
Bezstopniowe ustawienie temperatury
w zakresie od 100° C do 230° C

2

Przełącznik funkcji
OFF (wył.),
Grzanie od góry,
Grzanie od dołu,
Grzanie od góry i od dołu.

3

Lampka kontrolna (zasilanie)
Włączona podczas pracy urządzenia

4

Zegar sterujący
Ustawienie żądanego czasu pieczenia/
grillowania w zakresie od 0 do 60 min.

5

Przełącznik wychylny obiegu powietrza

6

Drzwiczki szklane z uchwytem

7

Ruszt

8

Blacha do pieczenia

9

Uchwyt do rusztu/blachy do pieczenia

Pierwsze uruchomienie

 Wyjmij z opakowania elektryczny automat gril-

lujący i wszystkie dołączone elementy.

Niebezpieczeństwo przytrzaśnięcia!

Przy otwieraniu lub zamykaniu drzwiczek nie chwy­taj za zawiasy. Mogłoby to skończyć się przytrzaś­nięciem palców.

 Przed przystąpieniem do pierwszego uruchomie-

nia dokładnie wyczyść z pozostałości po opako­waniu urządzenie i wszystkie dodatkowe ele­menty. Elementy wyposażenia urządzenia
wymyj letnią wodą z płynem do mycia naczyń i
wysusz.

 Obudowę urządzenia wyczyść lekko zwilżoną

wodą szmatką, a następnie wytrzyj do sucha.

 Gdy urządzenie dokładnie wyschnie wew-

nątrz i zewnątrz, wtyczkę podłącz do odpo­wiedniego gniazdka zasilania
(220 - 240 V~/50 Hz) w ścianie.

 Teraz włącz urządzenie, ale jeszcze bez wy-

posażenia w środku ani bez potrawy. Otwórz
drzwiczki na pełną szerokość.

rzy włączonym

4

. P

1

230° C.

 Regulatorem temperatury wybierz

Przełącznik funkcji
góry i od dołu.

egar sterujący

 Z

Urządzenie możesz włączyć wyłącznie za po­mocą zegara sterującego
zegarze sterującym

kontrolna

Ponieważ elementy grzewcze są lekko nasma­rowane, przy pierwszym uruchamianiu można
poczuć lekki zapach palonego smaru. Jest on
nieszkodliwy i z czasem ustąpi. Otwórz okno
i zadbaj o dostateczne przewietrzenie po­mieszczenia.

 Gdy urządzenie wyłączy się automatycznie,

przełącznik funkcji

 Wyciągnij wtyczkę z gniazdka i odczekaj do ca-

łkowitego ostygnięcia urządzenia.

 Następnie szmatką zwilżoną lekko wodą wyc-

zyść dokładnie komorę grillującą i wytrzyj do
sucha.

3

.

ustaw na grzanie od

w

4

ustaw na 15 minut.

4

zapalona jest lampka

ustaw na OFF (wył.).

w

- 16 -

Wyłączenie i transport

Wyłączenie

 Przełącznik funkcji 2i zegar sterujący

ustaw na OFF (wył.). Wyciągnij wtyczkę
z gniazdka.

 Po upływie nastawionego czasu połóż na ruszt

7

wzgl. na blachę 8przygotowywaną potrawę

i umieść w urządzeniu, wsuwając ruszt wzgl.

4

blachę po szynach. Zwróć przy tym uwagę
na dostateczny odstęp potrawy od ścian wew­nętrznych i elementów grzewczych.

Transport

 Zanim zdecydujesz się na przeniesienie automatu

grillującego w inne miejsce odczekaj do ostygnię­cia urządzenia.

 Wyciągnij wtyczkę z gniazdka.
 Kabel sieciowy zawiń wokół haczyków nacią-

gowych z tyłu urządzenia.

Obsługa

Grillowanie i pieczenie

 Wyjmij ruszt 7i blachę do pieczenia 8z urzą-

dzenia. W razie potrzeby wyłóż je papierem
do pieczenia wzgl. posmaruj blachę do
pieczenia

 Urządzenie pozostaw na 10 minut do nagrza-

nia do żądanej temperatury (w zależności od
ustawienia temperatury):

- R
temperaturę.
Przy grillowaniu wybierane temperatury mus­zą być zawsze wyższe (230° C).

- N
grzanie od góry (np. zapiekanie), grzanie
od dołu (np. ciasto) lub grzanie od góry i od
dołu (np. pizza). D

grillowanych przełącznikiem funkcji 2 wybieraj
zawsze grzanie od góry

- Za pomocą zegara sterującego
czas nagrzewania (około 10 minut).

- Z

8

masłem lub olejem.

egulatorem temperatury

1

wybierz żądaną

astępnie przełącznikiem funkcji

o przygotowania potraw

.

amknij drzwiczki szklane

6

.

2

4

wybierz

nastaw

Najrówniejsze upieczenie uzyskuje się, um­ieszczając blachę

8

wzgl. ruszt 7na środ-

kową szynę i nastawiając obieg powietrza.

rzed włączeniem grillowania lub pieczenia

 P

zamknij drzwiczki szklane

6

.

Przy grillowaniu/pieczeniu tłustych potraw
może pojawić się zwiększone zadymienie.
W takiej sytuacji nie zamykaj drzwiczek s

nych

6

, lecz nieco je uchyl: Po delikatnym

zkla-

przymknięciu drzwiczek, przed zamknięciem
zaryglują się one w tym położeniu.

a pomocą zegara sterującego

 Z

4

nastaw

żądany czas grillowania wzgl. pieczenia.

Maksymalny czas grillowania wzgl. pieczenia wynosi
60 minut.

 Gdy czas pracy będzie krótszy niż 25 minut,

zegar sterujący

4

najpierw nastaw na 60 mi­nut, a następnie cofnij na żądany czas grillo­wania wzgl. pieczenia.

ampka kontrolna

L
jest włączony. Pokrętło zegara sterującego

3

pokazuje, że automat grillujący

4

obraca
się teraz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek
zegara w położenie OFF (zero).

Gdy automat grillujący osiągnie nastawioną
temperaturę, elementy grzewcze na chwilę
wyłączą się, by utrzymać nastawioną temperaturę.

- 17 -

 Urządzenie po upływie nastawionego czasu

wyłączy się automatycznie. By urządzenie
wyłączyć przedwcześnie, pokrętło zegara
sterującego
łącznik funkcji
następnie wyciągnij wtyczkę z gniazdka.

Usłyszysz dzwonek, po czym zgaśnie lampka kon­trolna

3

Po wyłączeniu urządzenia zegar sterujący
może jeszcze przez jakiś czas odmierzać czas.

o wyciągnięcia rusztu

 D

waj zawsze dołączonego uchwytu

o podniesienia rusztu

D
uchwytu
niesienia blachy
zaczep większe haczyki uchwytu
przednią blachy

4

cofnij w położenie OFF. Prze-

2

ustaw w położenie OFF, a

.

9

zaczep od góry o kratkę.

8

8

.

4

7

wzgl. blachy 8u

9

.

7

niewielkie haczyki

Do pod-

i wyjęcia jej z urządzenia,

9

o krawędź

Grillowanie i pieczenie z obiegiem
powietrza

W przypadku pieczenia lub grillowania z wy­korzystanie obiegu powietrza, przeważnie można
zrezygnować z etapu nagrzewania komory grillują­cej. Przy zastosowaniu obiegu powietrza potrawa
będzie równomiernie dopieczona.

Przy korzystaniu z obiegu powietrza przy pieczeniu
przestrzegaj wskazówek podanych w przepisach.

 Naciśnij przełącznik wychylny

powietrza, aż zarygluje się w położeniu „-”.

ży-

Włącza się wentylator w komorze grillującej.
Obsługa przebiega tak samo, jak przy wyłączonym
obiegu powietrza.

Porady o przyrządzaniu potraw
i przepisy

W tym rozdziale zaprezentujemy ci kilka przykładów
na przygotowanie potraw. Przykłady są jedynie
naszymi propozycjami. Czas przygotowania może
się różnić.

5

obiegu

o zakończeniu grillowania lub pieczenia

 P

ustaw przełącznik funkcji
(wył.). Wyciągnij wtyczkę z gniazdka. Przed
przystąpieniem do czyszczenia lub ponownego
użycia odczekaj do ostygnięcia gorących
części.

2

w położenie OFF

Porady o przyrządzaniu potraw i przepisy.

Babeczki

Składniki na ilość dla czterech osób:

• 1 filiżanka mąki

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 jajko

• 1 łyżka stopionego masła

• 1 filiżanka mleka

• 3 łyżki cukru

• Sól

• Dodatkowo wedle upodobania orzechy,

pokrojone banany lub płatki czekolady

- 18 -

Przygotowanie:
 Do miski powoli dodajemy kolejno mąkę, pro-

szek do pieczenia, jajko, mleko, sól i cukier.

 W małym garnku stapiamy masło i dolewamy

do ciasta.

 Dodajemy do smaku wedle upodobania orzechy,

płatki czekolady lub pokrojone banany.

 Gotowe ciasto umieszczamy w klasycznych

foremkach na babeczki i pieczemy w temp.
200° C przy grzaniu od góry i włączonym
obiegu powietrza przez 15 minut.

Tost hawajski

Składniki na 4 tosty:

• 4 kromki chleba tostowego

• 1–2 łyżki remulady

• 120 g szynki gotowanej

• 1/2 puszki ananasów

• 4 plastry sera do zapiekania

• Curry

Przygotowanie:

 Rozkładamy tosty.
 Smarujemy cienko remuladą i obkładamy szyn-

ką gotowaną.

 Na każdą obłożoną kromkę kładziemy plaster

ananasa.

 Posypujemy curry.
 Następnie całość przykrywamy plastrem sera.
 Tosty hawajskie połóż na ruszt

piekarniku na środkowej szynie przy tempera­turze około 180 °C, z włączoną grzałką gór­ną i termoobiegiem przez około 8 min.

7

i zapiecz w

Pieczenie pizzy z zamrażarki

Przygotowanie:

uszt

 R

 P

 Pieczemy przy grzaniu od góry i od dołu

7

wsuwamy na środkowej szynie auto-

matu grillującego.

izzę wyjmujemy z opakowania i kładziemy

na ruszt

7

.

i z włączonym obiegiem powietrza prze około
20 minut.

 Zwróć uwagę na informacje podane przez

producenta na opakowaniu.

Ciastka kruche

Składniki:

• 125 g masła

• 125 g cukru

• 1 torebka cukru wanilinowego

• 1 szczypta soli

• 1 jajko

• 1 białko

• 250 g mąki (typ 405)

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• Starta skórka z połowy cytryny

Przygotowanie:

 Masło ubijamy na pianę.
 Dodajemy cukier, cukier wanilinowy, startą

skórkę z cytryny i jajko.

 Mąkę, proszek do pieczenie i sól mieszamy

i mieszając łyżką dodajemy do ciasta.

 Gotowe ciasto pozostawiamy na około 10 minut.
 Ciasto formujemy w dowolne kształty, np. za

pomocą maszynki do mielenia mięsa, foremek
lub szprycy.

iastka kładziemy na blasze

 C

pierem do pieczenia.

 Pieczemy w rozgrzanym automacie w tempe-

raturze 180° C przez około 10–15 minut.

lość ciasta wystarcza na kilka blach do

I
pieczenia

8

.

8

wyłożonej pa-

Bułki

Składniki:

• 300 g mąki (lub mąki pełnoziarnistej)

• 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia

• 200 g siemię lnianego

• 1 jajko

• 500 g twarogu

• 1 łyżeczka soli

• Do smaku kminek, cebula, boczek...

- 19 -

Przygotowanie:
 Ze składników starannie wyrabiamy ciasto

i formujemy z niego bułki.

ułki kładziemy na blasze

 B

do pieczenia.

 Pieczemy w temperaturze około 180° C przez

30 minut.

lość ciasta wystarcza na kilka blach do

I
pieczenia

8

.

8

wyłożonej papierem

Bezy

Składniki:

• 1 białko

• Sól

• 45 g cukru

Przygotowanie:
 Do czystej odtłuszczonej miski wlewamy schł-

odzone białko. W białku nie może być śladów
żółtka, ponieważ w przeciwnym wypadku nie
udałoby się ubić piany.

 Białko ubijamy na wolnym obrotach, by uniknąć

powstawania dużych pęcherzyków powietrza.

 Doprawiamy do smaku szczyptą soli.
 Gdy piana zaczyna tężeć, stopniowo dodajemy

połowę porcji cukru.

 Następnie pianę ubijamy na wysokich obro-

tach, aż będzie stała.

 Dodajemy pozostałą porcję cukru. Masa bezowa

uzyska dzięki temu właściwą sztywność.

 Masę bezową umieszczamy w szprycy

i w niewielkich odstępach na blasze wyłożonej
papierem do pieczenia formujemy dowolne
kształty.

 Automat grillujący rozgrzewamy do około

100° C z włączonym obiegiem powietrza.

 Bezy pieczemy na środkowej szynie przy tempe-

raturze około 100° C z włączonym obiegiem po­wietrza przez około 2 godziny.

Przepisy bez gwarancji. Wszystkie składniki i dane
o przygotowaniu są wartościami orientacyjnymi.
Uzupełnij niniejsze przepisy własnymi dodatkami.
Życzymy udanego gotowania i smacznego.

Czyszczenie

Niebezpieczeństwo porażenia
elektrycznego!

Przed przystąpieniem do czyszczenia automatu
grillującego wyciągnij wtyczkę z gniazdka zasila­nia. Istnieje zagrożenie porażenia prądem elek­trycznym!

Niebezpieczeństwo porażenia
elektrycznego!

Podczas czyszczenia nigdy nie zanurzaj urządzenia
pod wodę. Istnieje zagrożenie porażenia prądem
elektrycznym!

Uwaga!

Do usuwania brudu nigdy nie używać artykułów do
czyszczenia ani żadnych innych ostrych przedmio­tów. Mogłoby to uszkodzić urządzenie, a w szcze­gólności wewnętrzną warstwę samooczyszczającą.

 Gdy mimo to urządzenie zabrudzi się, można

je wyczyścić miękką szmatką, lekko zwilżoną
wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

lachę do pieczenia

 B

do mycia naczyń.Przyschnięte zabrudzenia
usuwaj po ich uprzednim namoczeniu. Pozo­stałości płynu do mycia naczyń spłucz czystą
wodą.

Niebezpieczeństwo porażenia
elektrycznego!

Przed ponownym włączeniem urządzenia odczekaj
do wyschnięcia wszystkich elementów. Po wyczyszcze­niu urządzenia nie zamykaj drzwiczek.

8

i ruszt 7czyść płynem

- 20 -

Dane techniczne

Usuwanie zakłóceń działania

Napięcie sieciowe: 220 - 240 V~/50 Hz
Moc znamionowa: 1380 W
Pojemność: 15 litrów

Objaw

Automat grillu­jący nie nagr­zewa się.

Możliwe przyczyny

i rozwiązywanie

problemów

4

4

jest

ustaw

2

 Zegar sterujący

ustawiony na OFF. Ze­gar sterujący
na czas większy niż
0 minut (OFF) .

 Bezpiecznik jest uszko-

dzony.
Sprawdzić bezpieczniki
i wymienić je w razie
potrzeby.

 Gniazdko zasilania jest

uszkodzone. Spróbuj
podłączyć do innego
gniazdka.

 Automat grillujący jest

prawdopodobnie usz­kodzony. Automat grillu­jący powinien być
sprawdzany przez
wykwalifikowanego
elektryka.

 Przełącznik funkcji

znajduje się w położe­niu OFF.

- 21 -

Automatu grillu­jącego nie mo­żna
wyłączyć.

Wystąpiło uszkodzenie
elektroniki.
Wyciągnij wtyczkę z gniazdka
zasilania i automat grillujący
oddaj do wykwalifikowanego
punktu naprawczego.

Objaw

Nie działa
wentylator ob­iegu
powietrza.

Szyba
w drzwiczkach
pęknięta lub
widać na niej
rysy.

Możliwe przyczyny

i rozwiązywanie

problemów

 Przełącznik obiegu po-

5

wietrza
w położeniu „O”. Prze­łącznik wychylny obiegu
powietrza ustaw w poło­żenie „-”.

 Automat grillujący jest

prawdopodobnie usz­kodzony. Automat grillu­jący powinien być
sprawdzany przez
wykwalifikowanego
elektryka.

Automat grllujący powinien
być naprawiony przez wy­kwalifikowanego elektryka.

znajduje się

Utylizacja

Urządzenia nie należy wyrzucać wraz
z normalnymi odpadami domowymi.
Niniejszy produkt podlega działaniom,
przewidziamyn w przepisach dyrekty­wy europejskiej 2002/96/EC.

Urządzenie należy usuwać w akredytowanych za­kładach utylizacji odpadów lub komunalnych zakła­dach utylizacji odpadów.
Należy przestrzegać aktualnie obowiązujących
przepisów. W razie pytań i wątpliwości odnośnie
zasad utylizacji należy skontaktować się z najbliżs­zym zakładem utylizacji odpadów.

Materiał opakowaniowy należy przekazy­wać do utylizacji zgodnie z przepisami o
ochronie środowiska.

Gdy mimo to usunięcie błędu nie będzie możliwe,
zwróć się do autoryzowanego sprzedawcy lub pro­ducenta.

- 22 -

Gwarancja i serwis

Importer

Urządzenie objęte jest dwuletnią gwarancją, licząc
od daty zakupu. Urządzenie zostało starannie wy­produkowane i poddane skrupulatnej kontroli przed
wysyłką. Paragon należy zachować jako dowód
dokonania zakupu. W przypadku roszczeń gwar­ancyjnych należy skontaktować się telefonicznie z
serwisem. Tylko w ten sposób można zagwaranto­wać bezpłatną wysyłkę zakupionego produktu.
Gwarancja obejmuje wyłącznie wady materiałowe
i fabryczne, natomiast nie obejmuje szkód powsta­łych podczas transportu, części ulegających zuży­ciu ani uszkodzeń części łatwo łamliwych, np. wy­łączników, akumulatorów. Produkt przeznaczony
jest wyłącznie do użytku domowego, a nie do za­stosowań profesjonalnych.
Gwarancja traci ważność w przypadku niewłaści­wego używania urządzenia, używania niezgodne­go z przeznaczeniem, użycia siły lub ingerencji w
urządzenie dokonywanej poza naszymi autoryzo­wanymi punktami serwisowymi. Niniejsza gwaranc­ja nie ogranicza ustawowych praw nabywcy urząd­zenia.
Okres gwarancji nie ulega wydłużeniu o czas trwa­nia usługi gwarancyjnej. Dotyczy to również wymie­nionych i naprawionych części. Szkody i wady zau­ważone już w chwili zakupu należy zgłosić od razu
po rozpakowaniu, nie później niż po upływie
dwóch dni od daty zakupu. Po upływie okresu
gwarancyjnego wszystkie naprawy będą wykony­wane płatnie.

KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

Kompernass Service Polska

Tel.: 022 / 3972212
e-mail: [e-mail]

- 23 -

- 24 -

TARTALOMJEGYZÉK OLDALSZÁM

Biztonsági utasítás 26
Rendeltetésszerű használat 27
Tartozékok 27
Elhelyezés 27
Leírás 28
Első használat 28
Kikapcsolás és szállítás 29

Kikapcsolás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Szállítás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Kezelés 29

Grillezés és sütés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Grillezés és sütés keringetett levegővel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Elkészítési tippek és receptek 30

Muffinok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Hawaii pirítós . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Mélyfagyasztott pizza sütése . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Omlós teasütemény . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Zsemle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Habcsók . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Tisztítás 32
Műszaki adatok 33
Hibaelhárítás 33
Ártalmatlanítás 34
Garancia és szerviz 35
Gyártja 35

Őrizze meg ezt a leírást arra az esetre, ha később kérdése merülne fel. A készülék harmadik személynek
történő továbbadásakor adja tovább a leírást is!

- 25 -

Grillsütő

Biztonsági utasítás

Figyelem! Veszély!

• Üzemeltetés közben soha se hagyja a készüléket
felügyelet nélkül.

• A készülék nem alkalmas arra, hogy olyan sze­mélyek (ideértve a gyermekeket is) használják,
akiket testi, érzékszervi vagy elmebeli képessé­geik vagy tapasztalatuk és ismeretük hiánya
megakadályozna abban, hogy biztonságosan
használják a készüléket, kivéve ha a biztonsá­gukra külön személy felügyel, vagy ha előtte
felvilágosították őket a készülék használatáról.

• Vigyázni kell a gyerekekre, hogy ne játsszanak
a készülékkel.

• Tilos a grillező- és sütőautomata készülékházát
kinyitni vagy javítani. Ez nem biztonságos és a
garancia is érvénytelenné válik. A meghibásodott
grillező- és sütőautomatát csak a kereskedővel
vagy feljogosított szakemberrel javíttassa meg.

• A veszélyek elkerülése érdekében a sérült há­lózati csatlakozót vagy vezetéket azonnal cse­réltesse ki engedélyeztetett szakemberrel vagy
az ügyfélszolgálattal.

• Ne engedje, hogy folyadék kerüljön a grillező- és
sütőautomata készülékházába. Nem szabad a
készüléket nedvességnek kitenni és a szabadban
használni. Ezen kívül nem szabad folyadékkal
töltött tárgyakat, mint pl. vázát a készülékre
állítani. Tűzveszély és elektromos áramütés ve­szélye áll fenn!Ha mégis folyadék kerül a ké­szülékházba, azonnal húzza ki az eszköz háló­zati dugóját a hálózati csatlakozóaljzatból és
javíttassa meg a készüléket.

• Üzemeltetés közben nem szabad semmilyen
gyúlékony anyagot a grillező- és sütőautomata
közvetlen közelében tárolni (pl. edénytörlő,
edényfogó ruha stb.).
Ne szárítson textíliákat vagy egyéb tárgyakat
a készüléken vagy a készülékben.
Ez tűzveszélyes.

• Soha ne érjen a fűtőrúdhoz vagy a betekintő­ablakhoz üzemeltetés közben vagy a grill- és
sütőautomata lehűlése előtt. Üzemeltetés köz­ben ne nyúljon a grillező- és sütőtérbe. Várjon
amíg a készülék lehűl. Egyébként megégetheti
magát.

Mivel a burkolat és az üvegajtón található be­tekintőablak nagyon forróvá válhat az üzemel­tetés közben, ezért használjon edényfogót
vagy hasonló tárgyat a sütőajtó kinyitásához.
Egyébként megégetheti magát.

• A használatba vétel után és a szállítást mege­lőzően hagyja, hogy a grillező- és sütőautomata
teljesen lehűljön.

• Soha ne fogja meg nedves kézzel az eszközt,
a hálózati kábelt és a csatlakozó dugót. Ekkor
elektromos áramütés veszélye áll fenn.

• Soha ne húzza ki a csatlakozót a kábelnél fogva,
a csatlakozóvéget fogja meg.

• Ne törje meg és ne szorítsa be a hálózati kábelt.

• Úgy helyezze el a hálózati kábelt, hogy arra
senki ne léphessen rá és senki ne botolhasson
meg benne.

• Hosszabbítókábelt alkalmazni tilos.

• Ha a grillező- és sütőautomatát hosszabb ideig
nem használja, válassza le a készüléket a villa­moshálózatról. A készülék csak akkor áram­mentes, ha a hálózati dugót kihúzza a csatla­kozó aljzatból.

• Ne használjon külső kapcsolóórát vagy külön
távműködtető rendszert a készülék üzemelteté­sére.

- 26 -

A biztonsági utasítások magyarázata

A használati útmutatóban a következő biztonsági
utasítási kategóriák találhatók:

Veszély!

A VESZÉLY szóval jelzett tudnivaló figyelmeztet
a lehetséges személyi sérülésekre.

Figyelem!

A FIGYELEM szóval jelzett tudnivaló figyelmeztet
a lehetséges tárgyi és környezeti károkra.

Ezek a tudnivalók különleges részleteket tartal­maznak a grillező- és sütőautomata gazdaságos
használatához.

Rendeltetésszerű használat

A grillező- és sütőautomata ételek melegítésére,
sütésére és grillezésére szolgál. Kizárólag erre a
célra alkalmas és csak erre használható fel. Ebbe
beletartozik a használati utasításban foglalt összes
információ, különösen pedig a biztonsági utasítások
figyelembe vétele . Minden egyéb felhasználás nem
rendeltetésszerűnek minősül és tárgyi vagy személyi
sérülésekhez vezethet A Kompernass nem felel a
nem rendeltetésszerű használatból eredő károkért.

Elhelyezés

 A készüléket helyezze tömör, sík és hőálló alapra.

Gondoskodjon a megfelelő szellőzésről a ké­szülék körül.

Tűzveszély!

A készülék hátsó része és a fal közötti távolságnak
legalább 10 cm-nek kell lennie, felül legalább 10 cm­nek kell lennie és oldalt legalább 5 cm távolságot
kell meghagyni. Ezért nem szabad a készüléket sze­krényre vagy hasonló tárgyra felállítani. Ellenkező
esetben a grillező- és sütőautomata megfelelő szel­lőzése nem biztosított és tüzet okozhat vagy me­grongálódhat.

Tűzveszély!

A grillező- és sütőautomatát kizárólag tömör, sík és
hőálló alapra helyezze. Ellenkező esetben tűzves­zély alakulhat ki és a készülék megrongálódhat. A
készülék alja alatti rész elszíneződhet és megsérül­het. Ezenfelül puha alap esetén maradandó nyo­mok keletkezhetnek az alapon.

Elektromos áramütés veszélye!

Ne állítsa a készüléket víz közvetlen közelébe, pl.
mosogató, mosóteknő mellé, vagy nedves pincébe.
Ellenkező esetben áramütés veszélye áll fenn.

Tartozékok

A csomag tartalma:

• Grillsütő

• rács

• egy sütőtepsi

• egy fogantyú a rácsrostélyhoz/sütőtepsihez

• használati útmutató

Ne támaszkodjon rá az üvegezett ajtóra. Ne
tegyen tárgyakat az üvegezett ajtóra. Emiatt
ugyanis megsérülhetnek a csuklópántok.

- 27 -

Leírás

A grillező- és sütőautomatát ételek melegítésére,
sütésére és grillezésére szolgál. A levegő-keringető
funkció a melegnek a készülékben történő egyenle­tes és gyors elosztására szolgál .

Kezelőelemek

1

hőmérsékletszabályzó
fokozatmentes hőmérsékletbeállítás 100° C
és 230° C között

2

Funkciókapcsoló:
OFF (KI),
felső láng,
alsó fűtés,
alsó és felső fűtés

3

kontroll-lámpa (hálózat)
használat közben világít

4

kapcsolóóra
a kívánt sütési/grillezési idő beállítása
0–60 perc között

5

keringetés billenőkapcsolója

6

üvegezett ajtó fogantyúval

7

rácsrostély

8

sütőtepsi

9

rácsrostély/sütőtepsi fogantyú

Első használat

 Az első használat előtt meg kell tisztítani a ké-

szüléket és az összes tartozékot az esetleges
csomagolási maradványoktól. A tartozékokat
langyos, híg szappanos oldattal tisztítsa meg,
majd szárítsa meg.

 A készülékházat törölje le egy vízzel enyhén

benedvesített kendővel és gondosan szárítsa
meg.

 Amikor a készülék belül és kívül teljesen száraz,

dugja bele a hálózati dugaszt a megfelelő fali
hálózati dugaszoló aljzatba
(220 - 240 V~/50 Hz).

 A készüléket most a behelyezett tartozékok és

a grillezni illetve sütnivaló étel nélkül kapcsolja
be. Hagyja teljesen nyitva a készülék ajtaját.

 Állítsa be a hőmérsékletszabályozót

C-ra. A funkciókapcsolót

2

állítsa felső és alsó

1

230°

fűtésre.

 Állítsa be az időkapcsoló órát

A készülék csak a kapcsolóórával
ható be. Amint beállította a kapcsolóórát
lágít a kontroll-lámpa

3

4

15 percre.

4

kapcsol-

4

.

Mivel a fűtőelemek kissé be vannak zsírozva,
az első használatnál enyhe szagképződés
léphet fel. Ez ártalmatlan és rövid idő után
megszűnik. Nyissa ki az ablakot és gondoskod­jon kellő szellőzésről.

, vi-

 Vegye ki az elektromos grillező- és sütőautoma-

tát és az összes tartozékot a csomagolásból.

Becsípődés veszély!

Az ajtó becsukásakor vagy kinyitásakor ne az ajtó
csuklópántjánál fogja meg az ajtót. Ekkor becsípheti
a kezét

 Amikor a készülék automatikusan kikapcsolt, ál-

lítsa a funkciókapcsolót

2

OFF (KI) helyzetbe.

 Húzza ki a hálózati dugót a csatlakozóaljzat-

ból és várjon, amíg a készülék lehűl.

 Ezután tisztítsa meg a grill- és sütőteret egy vízzel

enyhén benedvesített kendővel és szárítsa meg.

- 28 -

Kikapcsolás és szállítás

Kikapcsolás

 Állítsa a funkciókapcsolót 2és az időkapcsoló

4

órát

OFF (KI) helyzetbe. Húzza ki a dugaszt

a csatlakozó aljzatból.

 Amikor az idő lejárt, tegye rá a grillezendő ill.

sütnivaló élelmiszert a rácsrostélyra
sütőtepsire

8

és tolja be azt a sínek egyikére.

7

ill. a

Ügyeljen rá, hogy a grilleznivalók vagy a sütni­valók megfelelő távolságra helyezkedjenek el
a készülék belső falaitól és a fűtőelemeitől.

Szállítás

 Ha a grillező- és sütőautomatát szállítani sze-

retné, hagyja előbb lehűlni.

 Húzza ki a hálózati kábelt a csatlakozó aljzat-

ból.

 Csavarja fel a hálózati kábelt a rögzítőhorogra

a készülék oldalán.

Kezelés

Grillezés és sütés

 Vegye ki a rácsrostélyt 7és a sütőtepsit 8a

készülékből. Borítsa be őket szükség esetén

4

az előfűtési

8

vajjal

2

a

sütőpapírral ill. kenje be a sütőtepsit
vagy olajjal.

 Hagyja a készüléket mintegy 10 percig (hő-

mérséklet-beállítástól függően) a kívánt hőmér­sékletre felfűteni:

- Válassza ki a kívánt hőmérsékletet a hőmér-sé­kletszabályozóval

1

. Grillezési üzemmóde­ban a legmagasabb hőmérsékletfokoztatot
(230°C) kell kiválasztani.

- Ezután válasszon a funkciókapcsolóval
felső fűtés (pl. az átsütéshez), az alsó fűtés
(pl. süteményhez) vagy a felső és alsó fűtés
(pl.pizzához) között. Amikor grillezni szeretne,
a funkciókapcsolót

2

mindig felső fűtésre állít-

sa.

- Állítsa be a kapcsolóórával
időt (kb. 10 perc).

- Zárja az üvegezett ajtót

6

.

A legegyenletesebb sütési eredményt akkor
kapja, ha a sütőtepsit

8

ill. a rácsrostélyt

7

a középső sínre tolja rá és keringetést állít be.

6

 Zárja az üvegezett ajtót

, mielőtt elindítja

a grillezés/sütés folyamatát.

Amennyiben nagy zsírtartalmú ételt készít, jel­entősebb füst képződhet. Ebben az esetben
ne zárja teljesen az üvegezett ajtót

6

, hanem
hagyja résnyire nyitva: ha az ajtót óvatosan zárja
be, akkor a becsukás előtt kevéssel bepattan
ebbe a helyzetbe.

 Állítsa be az időkapcsoló órával

4

a kívánt

grillezési ill. sütési időt.

A maximális grill- ill. sütési idő 60 perc.

 Amennyiben az étel grillezési/sütési ideje ke-

vesebb mint 25 perc, akkor a kapcsolóórát
először állítsa 60 percre, majd vissza a kívánt
grillezési/sütési időre.

A kontroll-lámpa 3mutatja, hogy a grillező- és
sütőautomata be van kapcsolva. A kapcsolóóra
kapcsolója most az óramutató járásával ellentétesen
az OFF (nulla) felé mozog.

Amikor a grillező- és sütőautomata elérte az
Ön által beállított hőmérsékletet, a fűtőelemek
időnként kikapcsolnak a beállított hőmérséklet
tartására.

4

4

- 29 -

 A készülék automatikusan kikapcsol ha a beál-

lított idő lejár. Ha a készüléket előbb szeretné
kikapcsolni, forgassa vissza a kapcsolóórát
az OFF állásba. Állítsa a funkciókapcsolót

4

2

az OFF helyzetbe és húzza ki a hálózati du­gaszt az aljzatból.

Ekkor csengést hall és a kontroll-lámpa 3kialszik.

Grillezés és sütés keringetett levegővel

Amennyiben keringetett levegővel süt vagy grillezik,
általában eltekinthet a sütő- és grillezőtér előfűtésétől.
Légkeverés alkalmazásával egyenletesebb a főzési és
pirítási eredmény.

A levegőkeringetés használatakor ügyeljen a re­ceptekben feltüntetett főzési utasításokra.

A készülék lekapcsolódása után előfordulhat,
hogy még egy rövid ideig tovább jár a
kapcsolóóra

 A rácsrostély

4

.

7

ill. sütőtepsi 8kihúzásához

mindig használja a készülékkel szállított fogan-

9

tyút.

. A rácsrostély 7kiemeléséhez a fogan-

9

tyú

kis kampóját felülről akassza bele a
rácsba. A sütőtepsinek
kiemeléséhez a fogantyú
sütőtepsi

8

elülső peremén kell beakasztani.

8

a készülékből való

9

nagy kampóit a

 A grillezés vagy sütés után a funkciókapcsolót

állítsa OFF (KI) helyzetbe. Húzza ki a hálózati
dugaszt az aljzatból. Hagyja lehűlni a készüléket,
mielőtt megtisztítaná vagy újra használná.

 Nyomja meg a billenőkapcsolót

téshez, amíg az az „-“ pozícióban nem rete­szelődik.

A ventilátor működik a grill- és sütőtérben.
A további használat megfelel a levegőkeringetés
nélküli grillezésnek és sütésnek.

Elkészítési tippek és receptek

Ebben a fejezetben néhány példát mutatunk be az
ételek elkészítésére. Ezek a példák ajánlások. Az
elkészítési idő változhat.

Vegye figyelembe az élelmiszer csomagolásán
található elkészítési tanácsokat

Muffinok

Hozzávalók négy személyre

• 1 csésze liszt

• 1 teáskanál sütőpor

• 1 tojás

• 1 evőkanál olvasztott vaj

2

• 1 csésze tej

• 3 evőkanál cukor

•só

• a különböző változatokhoz: mogyoró,
darabolt banán vagy csokidarabkák.

5

a keringe-

- 30 -

Elkészítés:
 Egy tálban lassan keverje össze a lisztet, a

sütőport, a tojást, a tejet, a sót és a cukrot.

 Olvassza fel egy lábasban a vajat és keverje

a tésztába.

 Ízlés szerint keverjen hozzá mogyorót, csokolá-

dépelyhet vagy szétnyomott banánt.

 A kész tésztát tegye bele az ismert muffin-for-

mákba és 200° C-on felső fűtéssel és keringe­téssel süsse mintegy 15 percig.

Hawaii pirítós

Összetevők 4 pirítóshoz:

• 4 szelet pirítós

• 1–2 evőkanál remulád

• 120 g főtt sonka

• 1/2 doboz ananász

• 4 szelet sajt az átsütéshez

• curry

Elkészítés:

 Pirítsa meg előre a pirítóskenyér szeleteket.
 Ezután kenje be őket vékonyan remuláddal,

majd tegyen rá főtt sonkaszeleteket.

 Tegyen egy-egy szelet ananászt az előkészített

pirítósokra. Szórja meg curry-vel.

 Ezután tegyen egy szelet sajtot az ananászra.
 Helyezzük a Hawaii toastot a rácsra

grillező- és sütőautomatában a középső sínen
kb. 180°C-on, felső sütésen és légkeverésen
kb. 8 percig süssük át.

7

, majd

 Süsse a pizzát felső és alsó fűtéssel, bekapcsolt

keringetéssel mintegy20 percig.

 Kérjük, vegye figyelembe a csomagoláson

írtakat.

Omlós teasütemény

Hozzávalók:

• 125 g vaj

• 125 g cukor

• 1 csomag vaníliáscukor

• 1 csipet só

• 1 tojás

• 1 tojásfehérje

• 250 g liszt (405-ös

• 1 teáskanál sütőpor

• fél citrom lereszelt héja

Elkészítés:

 A vajat verje habosra.
 Adja hozzá a cukrot, a vaníliáscukrot, a

citromhéjat és a tojásokat.

 Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót,

majd keverje bele kavarókanállal a tésztába.

 Pihentesse a tésztát kb.10 percig.
 A tésztát pl. húsdaráló, tésztaszaggató vagy

habzsák segítségével formázza a kívánt alakra.

 Az omlós teasüteményt tegye a sütőpapírral

burkolt sütőtepsire

 Ezután az omlós teasüteményt előmelegített

sütőben 180° C-on kb. 10–15 perc alatt
süsse aranysárgára.

8

.

Mélyfagyasztott pizza sütése

Elkészítés:
 Tolja be a rácsrostélyt

tomata középső sínjére.

 A mélyhűtött pizzát csomagolás nélkül tegye

rá a rácsrostélyra

7

a grillező- és sütőau-

7

.

A tésztamennyiség több sütőtepsire

Zsemle

Hozzávalók:

• 300 g liszt (vagy teljes liszt)

• jó két teáskanál sütőpor

• 200 g lenmag

• 1 tojás

• 500 g túró

• 1 teáskanál só

• ízlés szerint kömény, hagyma, szalonna...

- 31 -

8

elegendő.

Elkészítés:

 Mindent gyúrjon össze jól és formáljon zsemléket.
 A zsemléket tegye a sütőpapírral burkolt sütő-

8

tepsire

 Kb 180° C-on mintegy 30 percig süsse.

A tésztamennyiség több sütőtepsire 8elegen­dő.

.

A receptek sikerét nem garantáljuk. Valamennyi
hozzávaló és elkészítési mód adata csak hozzá­vetőleges érték. Egészítse ki a receptajánlatokat
személyes tapasztalataival. Sok szerencsét kívánunk
a receptekhez és jó étvágyat.

Tisztítás

Habcsók

Hozzávalók:

• 1 tojásfehérje

•só

• 45 g cukor

Elkészítés:
 A lehűtött tojásfehérjét tegye bele egy zsírtalan

keverőtálba. Nem szabad vele tojássárgáját
elkeverni, mert különben a tojásfehérjehab
nem lesz kemény.

 A tojásfehérjét lassú fokozaton verje fel, hogy

ne képződjenek túl nagy buborékok a tojásfe­hérjehabban.

 Kis csipet sóval fűszerezze.
 A cukor felét fokozatosan adja hozzá, amikor

a tojásfehérjehab kezd megkeményedni.

 Ezután a legmagasabb fokozaton verjen habot.
 Adja hozzá a maradék cukrot. Így kapja meg

a habcsókmassza a szükséges keménységet.

 A habcsókot tegye bele egy nagy csővégű

habzsákba és kis távolságról fröccsentsen róz­sát, nyelvet vagy egyéb formát a mit sütőpapír­ral burkolt sütőtepsire.

 A grillező- és sütőautomatát kb. 100° C kerin-

getésre fűtse elő.

 A habcsókot a középső sínen kb. 100° C kerin-

getésen mintegy két órán át süsse.

Áramütés veszélye!

A grillező- és sütőautomata tisztítása előtt mindig
húzza ki a csatlakozódugót a hálózati aljzatból.
Elektromos áramütés veszélye áll fenn!

Áramütés veszélye!

Tisztításkor soha se mártsa a készüléket vízbe.
Elektromos áramütés veszélye áll fenn!

Figyelem!

A szennyeződések tisztításához ne használjon házt­artási tisztítószert vagy éles ill. hegyes tárgyakat.
Ezáltal megsértheti a grillező- és sütőautomatát és a
speciális réteggel bevont belső falat.

 Ha mégis szennyeződés lépne fel, egy puha,

enyhe szappanos oldatba mártott kendővel
megtisztíthatja a grill- és sütőautomatát.

 A sütőtepsit

gatószeres oldatba. A makacs szennyeződése­ket áztatva puhítsa. A mosogatószer-maradvá­nyokat tiszta vízzel öblítse le.

8

és a rácsrostély 7tegye moso-

Áramütés veszélye!

A készülék tisztítást követő újbóli használatba vétele
előtt az automatának teljesen száraznak kell lennie.
Ezért a tisztítást követően hagyja nyitva a készülék
ajtaját.

- 32 -

Műszaki adatok

Hálózati feszültség: 220 - 240 V~/50 Hz
Névleges teljesítmény: 1380 W
Űrtartalma: 15 liter

Hibaelhárítás

Hibajelenség

Lehetséges ok és

megoldás

A grillező- és
sütőautomata
nem fűt fel.

 A kapcsolóóra

állásban van. Állítsa a
kapcsolóórát
nagyobb percre (OFF).

 A háztartási biztosíték

hibás.
Ellenőrizze a háztartási
biztosítékot és ha szük­séges cserélje.

 A hálózati dugaszoló

aljzat hibás. Próbáljon
ki másik dugaszoló alj­zatot.

 Lehetséges, hogy a gril-

lező- és sütőautomata
hibás. Vizsgáltassa meg
a grill- és sütőautomatát
szakemberrel.

 A funkciókapcsoló

az OFF állásban van.

4

OFF

4

0-nál

2

- 33 -

A grillező- és
sütőautomata
kikapcsolása
nem lehetsé­ges.

Valamelyik elektronikai alkat­rész hibás.
Húzza ki a hálózati dugaszt
a hálózati dugaszoló aljzatból
és szakemberrel ellenőriztesse
a grillező- és sütőautomatát.

Hibajelenség

A levegő-kerin­gető ventiláto­ra nem műkö­dik.

Az ajtó üvege
eltört, vagy re­pedések látha­tók rajta.

Ha ennek ellenére sem tudta elhárítani a hibát for­duljon a szaküzlethez vagy a gyártóhoz.

Lehetséges ok és

megoldás

 A levegő-keringető kapc-

5

solója
helyzetben áll. Állítsa
a levegő-keringető
billenőkapcsolóját az „-"
helyzetbe.

 Lehetséges, hogy a gril-

lező- és sütőautomata
hibás. Vizsgáltassa meg
a grill- és sütőautomatát
szakemberrel.

Szakemberrel javíttassa meg
a grillező- és sütőautomatát.

a „O“

Ártalmatlanítás

Semmi esetre se dobja a készüléket a
háztartási hulladékba. Jelen termékre
a 2002/96/EC számú európai utasítás
rendelkezési vonatkoznak.

A készüléket engedélyeztetett hulladékgyűjtő
helyen vagy a helyi hulladékeltávolító üzemnél
tudja kidobni.
Vegye figyelembe az érvényben lévő idevonatkozó
előírásokat. Ha kérdése merülne fel, vegye fel a
kapcsolatot a hulladékfeldolgozó vállalattal.

A csomagolóanyagot juttassa környezetvé­dő ártalmatlanítóhelyre.

- 34 -

Garancia és szerviz

A készülékre 3 év garanciát adunk a vásárlás dát­umától számítva. A készüléket gondosan gyártottuk,
és szállítás előtt lelkiismeretesen ellenőriztük. Kérjük,
a vásárlás igazolására őrizze meg a pénztári blok­kot.
Kérjük, garanciaigény esetén vegye fel a kapcsola­tot telefonon az Ön közelében lévő szervizzel.
Csak ebben az esetben garantálhatjuk, hogy in­gyen tudja beküldeni az árut.
A garancia csak anyag- és gyártási hibára vonatko­zik, nem pedig szállítási kárra, kopásra vagy töréke­ny részek (pl. kapcsoló vagy elem) sérülésére. A ter­mék kizárólag magánhasználatra, nem üzleti
használatra készült.
A garancia érvényét veszti visszaélésszerű vagy
szakavatatlan kezelés, erőszak alkalmazása vagy
olyan beavatkozások esetén, amelyeket nem enge­délyeztetett szervizelő üzleteink hajtottak végre. Az
ön törvényes jogait ez a garancia nem korlátozza.
A garanciaidő nem hosszabbodik a jótállással. Ez
a kicserélt vagy javított alkatrészekre is érvényes.
Az esetlegesen már a megvételkor meglévő károkat
és hiányosságokat azonnal kicsomagolás után, leg­később két nappal a vétel dátumától számítva jelez­ni kell. A garanciális idő lejárta után esedékes javí­tások térítéskötelesek.

Kompernass Service Hungary

Tel.: [phone]
e-mail: [e-mail]

Gyártja

KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

- 35 -

- 36 -

KAZALO VSEBINE STRAN

Navodila za varno uporabo izdelka 38
Pravilna uporaba 39
Vsebina kompleta 39
Namestitev aparata 39
Opis 40
Pred prvo uporabo 40
Izklop in prevoz aparata 41

Izklop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Prevoz aparata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Uporaba 41

Peka na žaru in v pekaču . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Peka na žaru ali v pekaču s kroženjem zraka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Nasveti za pripravo in recepti 42

Mufini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

Havajski prepečenec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Peka zamrznjene pice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Keksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Žemlje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

Beljakovi poljubčki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

Čiščenje 44
Tehnični podatki 45
Odprava napak pri delovanju 45
Odstranitev 46
Garancija in servis 47
Proizvajalec 47

Ta navodila shranite za poznejša vprašanja – ob predaji naprave tretji osebi jih priložite zraven!

- 37 -

Pečica z žarom

Navodila za varno uporabo
izdelka

Pozor! Nevarnost!

• Naprave med delovanjem nikoli ne pustite ne­nadzorovane.

• Ta naprava ni namenjena temu, da jo uporabljajo
osebe (tudi otroci ne) z omejenimi fizičnimi,
zaznavnimi ali duševnimi sposobnostmi ali
s pomanjkljivimi izkušnjami in/ali znanjem,
razen pod nadzorom osebe, ki je zanje odgo­vorna ali jim je dala navodila v zvezi z uporabo
naprave.

• Otroke je treba nadzorovati, da se z napravo
ne bi igrali.

• Ohišja aparata za jedi z žara in peko ne smete
odpirati ali popravljati. V nasprotnem primeru
varnost ni več zagotovljena in garancija preneha
veljati. Pokvarjen avtomat za jedi z žara in
peko sme popravljati le specializirana trgovina
ali pooblaščen serviser.

• Da ne bi prišlo do nesreč, naj poškodovane
električne vtiče ali kable takoj zamenjajo poo­blaščeni strokovnjaki ali serviser.

• V ohišje avtomata za jedi z žara in peko ne
sme zaiti nobena tekočina. Avtomata ne smete
imeti na vlažnem ali ga uporabljati na prostem.
Poleg tega na avtomat ne postavljajte nobenih
predmetov, napolnjenih s tekočino, npr. vaz.
Obstaja nevarnost požara in električnega udara!
Če bi v ohišje avtomata vseeno pritekla tekočina,
električni vtič naprave takoj potegnite iz vtičnice in
avtomat dajte popraviti.

• Med delovanjem se v neposredni bližini avto­mata za jedi z žara in peko ne smejo nahajati
hitro vnetljivi materiali (npr. kuhinjske krpe,
krpa za prijemanje loncev, itd.).
Na, nad ali v avtomatu nikoli ne sušite tekstilnih
materialov ali drugih predmetov.
Obstaja nevarnost požara.

• Med delovanjem in dokler se avtomat ne ohladi,
se nikoli ne dotikajte grelnih palic ali okenca.
Med delovanjem ne segajte v notranjost avto­mata. Počakajte, da se avtomat ohladi.
V nasprotnem primeru se lahko opečete.

Ker se ohišje in steklo v vratcih avtomata med
uporabo zelo segrejeta, morate za odpiranje
vrat pečice uporabiti kuhinjsko krpo ali podo­ben pripomoček. V nasprotnem primeru se lah­ko opečete.

• Po uporabi avtomata za jedi z žara in peko
počakajte, da se ta ohladi, šele nato ga premi­kajte oz. prevažajte drugam.

• Avtomata, njegovega električnega kabla in vti­ča nikoli ne prijemajte z mokrimi rokami.
V nasprotnem primeru lahko pride do udara
električnega toka!

• Električni kabel iz električne vtičnice zmeraj vlecite
tako, da primete vtič, ne vlecite samega kabla.

• Električnega kabla ne prepogibajte in ne stiskajte.

• Električni kabel speljite tako, da nihče ne more
stopiti nanj ali se spotakniti čezenj.

• Uporaba kabelskih podaljškov ni dovoljena.

• Če avtomata za jedi z žara in peko ne upo­rabljate dlje časa, ga morate izklopiti iz elektri­čnega omrežja. Avtomat dokončno ni pod
električno napetostjo šele, ko električni vtič izv­lečete iz električne vtičnice.

• Za upravljanje aparata ne uporabljajte nobene
dodatne (eksterne) časovne ure ali ločenega
sistema za upravljanje.

- 38 -

Pojasnilo glede navodil za varno uporabo
izdelka

V navodilih za uporabo najdete naslednje vrste
navodil za varno uporabo izdelka:

Nevarnost!

Navodila za varno uporabo izdelka z izrazom
NEVARNOST svarijo pred mogočimi poškodbami
ljudi.

Pozor!

Opozorila z izrazom POZOR svarijo pred možno
materialno ali ekološko škodo.

Namestitev aparata

 Aparat postavite na trdno, ravno in na toploto

odporno podlago. Poskrbite za zadosten pretok
zraka okrog aparata.

Nevarnost požara!

Za aparatom naj bo do stene najmanj 10 cm neza­sedenega prostora, nad njim najmanj 10 cm in na
vsaki strani po 5 cm. Zato aparata ne smete post­avljati v omare, ipd. V nasprotnem primeru aparat
za jedi z žara in peko ne bo zadosti prezračen in
lahko pride do požara ali okvare avtomata.

Ta opozorila vsebujejo posebne navedbe o
ekonomični uporabi avtomata za jedi z žara
in peko.

Pravilna uporaba

Aparat za jedi z žara in peko je namenjen za se­grevanje, peko in pripravo jedi na žaru in v pekaču.
Namenjen je samo za te namene in se tudi sme
samo tako uporabljati. Sem spada tudi upoštevanje
vseh informacij v teh navodilih za uporabo, še pose­bej navodil za varno uporabo izdelka. Vsaka dru­gačna uporaba velja za nepravilno, nepredvideno
in lahko povzroči materialno škodo ali celo poško­duje ljudi. Za škodo, ki nastane zaradi nepravilne
oz. nepredvidene uporabe, Kompernaß ne prevzema
nobene odgovornosti.

Vsebina kompleta

Komplet vsebuje

• avtomat za jedi z žara in peko

• rešetka

• pekač

• prijemalo za rešetko oz. pekač in

• navodila za uporabo

Nevarnost požara!

Avtomat za jedi z žara in peko obvezno postavite
na trdno, ravno in toplotno odporno podlago. Dru­gače obstaja nevarnost požara in se naprava lahko
poškoduje. Površina na dnu naprave se lahko obar­va in poškoduje. Pri mehki podlagi lahko pride tudi
do nastanka trajnih odtisov na njej.

Nevarnost električnega udara!

Aparata ne postavljajte v neposredno bližino vode,
npr. ob pomivalna korita, kadi za pranje ali v vlažne
kletne prostore. V nasprotnem primeru lahko pride
do električnega udara.

Ne naslanjajte se na steklena vrata aparata.
Na steklena vrata tudi ne odlagajte nobenih
predmetov. To bi poškodovalo tečaje vrat.

- 39 -

Opis

Avtomat za jedi z žara in peko je namenjen za se­grevanje in pripravo jedi na žaru in v pekaču. Funk­cija kroženja zraka poskrbi za enakomerno in hitro
porazdelitev toplote v aparatu.

Elementi za upravljanje

1

regulator temperature za
brezstopenjsko nastavljanje temperature od
100° C do 230° C,

2

funkcijsko stikalo za
izklop (OFF),
vklop zgornjega grelnika,
vklop spodnjega grelnika ali
obeh grelnikov hkrati,

3

kontrolna lučka (Power),
ki sveti, ko aparat deluje,

4

časovna stikalna ura
za nastavljanje časa priprave na žaru ali
peke od 0 do 60 minut,

5

stikalo za kroženje zraka,

6

steklena vrata z ročajem,

7

rešetka,

8

pekač ter

9

prijemalo za rešetko in pekač.

 Pred prvo uporabo morate aparat in vse dele

pribora očistiti morebitnih ostankov embalaže.
Pribor očistite z blago, mlačno milnico in poča­kajte, da se posuši.

 Ohišje aparata obrišite s krpo, rahlo navlaženo

z vodo, in počakajte, da se dobro posuši.

 Ko sta tako notranjost kot zunanjost aparata

popolnoma suhi, električni kabel priklopite
v ustrezno stensko električno vtičnico
(220 - 240 V~/ 50 Hz).

 Sedaj aparat brez nameščenega pribora in brez

jedi za peko oz. žar vklopite. Vrata avtomata
pustite na stežaj odprta.

 Z regulatorjem temperature

raturo 230 °C. S funkcijskim stikalom

1

nastavite tempe-

2

vklopite

oba, spodnji in zgornji grelnik.

 Časovno stikalno uro

4

nastavite na 15 minut.

Aparat je mogoče vklopiti le s časovno stikalno
uro 4. Ko je omenjena ura 4nastavljena, sveti
kontrolna lučka

3

.

Ker so grelni elementi rahlo namaščeni z mazivom,
lahko pri prvi uporabi nastane rahel vonj. Ta
vonj ni škodljiv in čez kratek čas izgine. Odprite
okno in poskrbite za zadostno prezračenost.

Pred prvo uporabo

 Aparat za jedi z žara in peko in ves pribor vze-

mite iz transportne embalaže.

Nevarnost priprtja prstov!

Pri odpiranju ali zapiranju vrat ne prijemajte tečajev
vrat. V nasprotnem primeru si lahko priprete roko
oz. prste.

 Ko se avtomat samodejno izklopi, funkcijsko

2

stikalo

preklopite na OFF (izklop).

 Električni vtič potegnite iz vtičnice in počakajte,

da se aparat ohladi.

 Nato avtomat za jedi z žara in peko obrišite

s krpo, rahlo navlaženo z vodo, in počakajte,
da se posuši.

- 40 -

Izklop in prevoz aparata

Izklop

 Funkcijsko stikalo 2in časovno stikalno uro

preklopite na OFF (izklop). Električni vtič po­tegnite iz vtičnice.

 Ko čas za ogrevanje pečice poteče, jedi za žar

ali peko položite na rešetko

7

in ju potisnite v eno od vodil v pečici. Pri tem

4

pazite na zadostno razdaljo materiala za žar
oz. peko do notranjih sten in grelnih elementov
avtomata.

oz. v pekač

8

Prevoz aparata

 Če avtomat za jedi z žara in peko želite pre-

peljati drugam, najprej počakajte, da se ohladi.

 Električni vtič potegnite iz električne vtičnice.
 Električni kabel navijte na napenjalne kavlje

na zadnji strani avtomata.

Uporaba

Peka na žaru in v pekaču

 Rešetko 7in pekač 8vzemite iz avtomata.

Po potrebi ju obložite s papirjem za peko oz.

8

pekač

 Počakajte pribl. 10 minut (odvisno od nastav-

ljene temperature), da se pečica avtomata se­greje na želeno temperaturo:

- Z regulatorjem temperature
temperaturo.

- Pri peki na žaru morate zmeraj izbrati najvišjo

možno temperaturo (230 °C).

- Nato s funkcijskim stikalom

- S časovno stikalno uro

- Zaprite steklena vratca

premažite z maslom ali oljem.

1

nastavite želeno

2

vklopite zgornji
grelnik (npr. za popeko), spodnji grelnik (npr.
za kuhanje) ali oba, zgornji in spodnji grelnik
(npr. za peko pice). Če želite peči na žaru,
s funkcijskim stikalom

2

vedno vklopite zgornji

grelnik.

4

nastavite ogrevanje

pečice (pribl. 10 minut).

6

.

Živila bodo najbolj enakomerno pečena, če
boste pekač

8

oz. rešetko 7vstavili v srednje

vodilo in vklopili kroženje zraka.

 Pred začetkom peke ali priprave na žaru

zaprite steklena vratca

6

aparata.

Če so živila, ki jih pripravljate, zelo mastna, se
lahko pojavi močnejši vonj. V takem primeru
steklenih vratc

6

ne zaprite popolnoma, ampak
jih pustite odprta za velikost reže: če vrata
previdno priprete, se malce pred zaprtjem
zaskočijo v tem položaju.

 S časovno stikalno uro

4

nastavite želeni

čas peke v pekaču oz. na žaru.

Najdaljši možen čas peke v pekaču ali na žaru je
60 minut.

 Če čas priprave vašega materiala za peko

v pekaču oz. na žaru znaša manj kot 25 minut,
časovno stikalno uro

4

najprej prestavite na
60 minut in potem nazaj na želeni čas peke
na žaru ali v pekaču.

Kontrolna lučka

3

prikazuje, da je vaš avtomat za

jedi z žara in peko vklopljen. Časovna stikalna ura

4

se sedaj pomika v obratni smeri urnega kazalca

proti OFF (izklopu oz. nič).

- 41 -

Ko je pečica za peko na žaru dosegla nastav­ljeno temperaturo, se grelni elementi začasno
odklopijo, da se nastavljena temperatura ohrani.

 Avtomat se po poteku nastavljenega časa sa-

modejno izklopi. Če aparat želite predčasno
izklopiti, časovno stikalno uro
zaj na OFF (izklop). Funkcijsko stikalo
stavite na položaj OFF (izklop) in električni vtič
potegnite iz vtičnice.

Zaslišali boste zvonec in kontrolna lučka
ugasnila.

Časovna stikalna ura 4lahko po izklopu
aparata še nekaj časa deluje.

 Za odstranitev rešetke 7oz. pekača 8zmeraj

uporabljajte priloženo prijemalo
nitev rešetke
od zgoraj zatakniti v rešetko. Za dvig pekača
iz aparata morate večja kavlja prijemala
zatakniti za prednji rob pekača 8.

7

morate kaveljček prijemala

4

preklopite na-

2

3

9

. Za odstra-

pre-

bo

9

8

9

Peka na žaru ali v pekaču s kroženjem
zraka

Če jedi pripravljate na žaru ali pečete v pekaču
s pomočjo kroženja zraka, lahko praviloma to poč­nete brez prehodnega ogrevanja pečice. Živila se
skuhajo in popečejo bolj enakomerno, če uporabite
funkcijo kroženja zraka.

V zvezi z uporabo krožečega zraka upoštevajte
napotke za pripravo v receptih.

 Stikalo

Ventilator v avtomatu deluje.
Preostala uporaba je enaka kot pri peki na žaru
in v pekaču brez kroženja zraka.

5

za kroženje zraka pritisnite tako,

da zaskoči v položaju -.

Nasveti za pripravo in recepti

V tem poglavju vam nudimo nekaj primerov priprave
jedi. Primeri so le priporočila. Čas priprave se lahko
razlikuje od navedenega.

 Po peki na žaru ali v pekaču funkcijsko stikalo

preklopite na OFF (izklop). Električni vtič poteg­nite iz vtičnice. Pred čiščenjem ali ponovno
uporabo avtomata počakajte, da se ta ohladi.

Upoštevajte navodila za pripravo, navedena
na embalaži živil.

Mufini

Sestavine za štiri osebe:

• 1 skodelica moke,

• 1 čajna žlička pecilnega praška,

2

• 1 jajce,

• 1 jedilna žlica stopljenega masla,

• 1 skodelica mleka,

• 3 jedilne žlice sladkorja,

• sol,

• po želji še oreški, koščki banane ali čokoladni
kosmiči.

- 42 -

Priprava:
 V skledi počasi in eno za drugim pomešajte

moko, pecilni prašek, jajce, mleko, sol in sladkor.

 V primerni posodi raztopite maslo in ga umeš-

ajte v testo.

 Po želji primešajte oreške, čokoladne kosmiče

ali pretlačene banane.

 Testo položite v posebne pekače za mufine in

ga z vklopljenim zgornjim grelnikom in krožen­jem zraka približno 15 minut pecite pri 200 °C.

Havajski prepečenec

Sestavine za 4 prepečence:

• 4 rezine prepečenca,

• 1–2 jedilni žlici remulade,

• 120 g kuhane šunke,

• 1/2 konzerve ananasa,

• 4 rezine sira za popeko in

• curry.

Priprava:

 Rezine prepečenca opecite.
 Nato jih na tanko namažite z remulado in ob-

ložite s kuhano šunko.

 Na vsak obložen prepečenec položite po eno

rezino ananasa. Začinite s curryjem.

 Potem na vsak kos ananasa položite rezino

sira.

 Kose havajskega prepečenca položite na re-

7

šetko

pečice z žarom in jih na srednji višini
pecite okrog 8 minut na pribl. 180 °C z
vklopljenim zgornjim grelnikom in s kroženjem
zraka.

Peka zamrznjene pice

Priprava:

 Rešetko
 Zamrznjeno pico brez embalaže položite na

 Pico pecite z vklopljenima zgornjim in spodn-

 Upoštevajte navodila na embalaži živila.

7

potisnite v aparat na sredini.

7

rešetko

jim grelnikom ter kroženjem zraka pribl. 20 mi­nut.

.

Keksi

Sestavine:

• 125 g masla,

• 125 g sladkorja,

• 1 zavitek vanilijevega sladkorja,

• 1 ščepec soli,

• 1 jajce,

• 1 beljak,

• 250 g moke (tip 405),

• 1 čajna žlička pecilnega praška in

• nastrgana lupina polovice limone.

Priprava:

 Maslo penasto umešajte.
 Primešajte sladkor, vanilijev sladkor, lupino

limone in jajca.

 Pomešajte moko, pecilni prašek in sol in vse

skupaj s kuhalnico umešajte v testo.

 Testo pustite mirovati pribl. 10 minut.
 Testo oblikujte v želeno obliko, npr. s pomočjo

strojčka za mletje mesa, modelčkov za izrezo­vanje ali brizgalnih modelov.

 Kekse zložite na pekač

za peko.

 Kekse v poprej ogreti pečici pribl. 10 do

15 minut pecite do zlato rumene barve pri
180 °C.

Količina testa zadostuje za več pekačev

8

, obložen s papirjem

8

.

Žemlje

Sestavine:

• 300 g moke (ali polnozrnate moke),

• 2 čajni žlički pecilnega praška,

• 200 g lanenih semen,

• 1 jajce,

• 500 g skute,

• 1 čajna žlička soli,

• po želji kumina, čebula, slanina ...

- 43 -

Priprava:
 Vse skupaj dobro premesite in oblikujte majhne

žemljice.

 Žemljice položite na pekač

pirjem za peko.

 Pribl. 30 minut jih pecite na pribl. 180 °C.

8

, obložen s pa-

Vsi recepti so brez zagotovila za uspeh. Vsi podatki
o sestavinah in pripravi so približne in orientacijske
vrednosti. Predloge za recepte lahko dopolnite
s svojimi izkušnjami. Vsekakor vam želimo veliko
uspeha in dober tek.

Količina testa zadostuje za več pekačev

8

.

Beljakovi poljubčki

Sestavine:

• 1 beljak,

• sol in

• 45 g sladkorja.

Priprava:
 Ohlajen beljak dajte v nenamaščeno posodo

za mešanje. V beljaku ne sme biti nič rumenjaka,
sicer se sneg iz beljaka ne bo strdil.

 Beljak stepite z nizko hitrostjo, da v snegu ne

nastanejo preveliki mehurčki.

 Začinite z majhnim ščepcem soli.
 Polovico sladkorja dodajajte postopoma, ko

se sneg začne strjevati.

 Potem ga na največji stopnji zmešajte, da se

čisto zgosti.

 Dodajte preostali sladkor. Tako bo masa za

poljubčke postala dovolj trdna.

 Maso dajte v brizgalno vrečko z velikim zvez-

dastim nastavkom in na majhni razdalji na pe­kaču, obloženem s papirjem za peko, z briz­ganjem oblikujte rozete, jezičke ali druge
oblike.

 Avtomat za jedi z žara in peko segrejte na

pribl. 100 °C s kroženjem zraka.

 Poljubčke na sredini pečice pecite pri pribl.

100 °C s kroženjem zraka pribl. 2 uri.

Čiščenje

Nevarnost električnega udara!

Pred čiščenjem avtomata za jedi z žara in peko
vedno najprej izvlecite električni vtič iz vtičnice.
V nasprotnem primeru lahko pride do udara elektri­čnega toka!

Nevarnost električnega udara!

Avtomata pri čiščenju nikoli ne polagajte
v vodo. V nasprotnem primeru lahko pride
do udara električnega toka!

Pozor!

Za odstranjevanje umazanije ne uporabljajte go­spodinjskih čistil ali ostrih oz. koničastih predmetov.
S tem bi poškodovali avtomat za jedi z žara in peko
in njegove notranje stene, prevlečene s posebno ob­logo.

 Če bi se kljub vsemu nabrala umazanija, lahko

avtomat za jedi z žara in peko očistite z mehko
krpo, rahlo navlaženo z blago milnico.

 Pekač

Pred ponovno uporabo po čiščenju mora biti avto­mat popolnoma suh. Zato po čiščenju vrata avtoma­ta pustite odprta.

8

in rešetka 7perite v vodi z dodanim
sredstvom za pomivanje posode. Trdovratno
umazanijo prej namočite, da se zmehča.
Ostanke čistilnega sredstva splaknite s čisto
vodo.

Nevarnost električnega udara!

- 44 -

Tehnični podatki

Električna napetost: 220 - 240 V~/50 Hz
Nazivna moč: 1380 W
Notranja prostornina: 15 litrov

Odprava napak pri delovanju

Opis napake Možen razlog in pomoč

Avtomat za
jedi z žara in
peko se ne se­greje.

 Časovna ura

ložaju OFF (IZKLOP).
Preklopite jo
večji od 0 minut (iz polo­žaja OFF oz. IZKLOP) .

 Pokvarjena električna

varovalka.
Preverite električne varo­valke in jih po potrebi
zamenjajte.

 Električna vtičnica je

pokvarjena. Aparat po­skusite priklopiti v drugo
električno vtičnico.

 Avtomat za jedi z žara

in peko je morebiti pok­varjen. Odnesite ga na
servis, da ga preverijo
strokovnjaki.

 Funkcijsko stikalo

v položaju za izklop
(OFF).

4

4

je v po-

na čas,

2

je

- 45 -

Pečice za peko
na žaru se ne
da izklopiti.

Elektronska komponenta je
pokvarjena.
Električni vtič potegnite iz vtič­nice in avtomat za jedi z žara
in peko dajte v popravilo
strokovnemu osebju.

Opis napake Možen razlog in pomoč

Ventilator za
kroženje zraka
ne deluje.

Steklo vrat je
zlomljeno ali
razpokano.

Če določene napake pri delovanju kljub temu ne
morete odpraviti, se obrnite na svojo specializirano
trgovino ali na proizvajalca.

 Stikalo za kroženje zra-

5

ka

je na O. Stikalo za
kroženje zraka preklopite
na -.

 Avtomat za jedi z žara

in peko je morebiti pok­varjen. Odnesite ga na
servis, da ga preverijo
strokovnjaki.

Odnesite ga na servis, da ga
preverijo strokovnjaki.

Odstranitev

Naprave v nobenem primeru ne
odvrzite v običajne hišne smeti. Ta
proizvod je podvržen evropski
Direktivi 2002/96/EC.

Napravo oddajte pri podjetju, registriranem za
predelavo odpadkov, ali pri svojem komunalnem
podjetju za predelavo odpadkov.
Upoštevajte trenutno veljavne predpise. V primeru
dvoma se obrnite na svoje podjetje za predelavo
odpadkov.

Embalažo oddajte za okolju primerno
odstranitev.

- 46 -

Garancija in servis

Proizvajalec

Ta naprava ima 3 leta garancije od datuma naku­pa. Naprava je bila skrbno izdelana in pred doba­vo natančno preverjena. Prosimo, da blagajniški ra­čun shranite kot dokazilo o nakupu. V primeru
uveljavljanja garancije se po telefonu obrnite na
svojo servisno službo.
Samo tako je zagotovljeno brezplačno pošiljanje
vašega izdelka.
Garancija velja le za napake pri materialu ali izde­lavi, ne pa tudi za poškodbe pri transportu, potroš­ne dele ali za poškodbe lomljivih delov, npr. stikal
ali akumulatorjev.
Izdelek je namenjen izključno za zasebno in ne za
poslovno uporabo.
V primeru zlorabe ali nepravilnega ravnanja, pri
uporabi sile ter pri posegih, ki jih ni izvedla naša
pooblaščena servisna poslovalnica, garancija pre­neha veljati. Vaših zakonskih pravic ta garancija ne
omejuje.
Jamstvo ne podaljša garancijske dobe. To velja tudi
za zamenjane in popravljene dele. Morebitne poš­kodbe in pomanjkljivosti, ki obstajajo že pri nakupu,
je treba javiti takoj po razpakiranju, najpozneje pa
dva dni po datumu nakupa.Popravila po preteku
garancijske dobe je treba plačati.

KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

Birotehnika

Phone:[phone]
Fax: [phone]
e-mail: [e-mail]

- 47 -

- 48 -

OBSAH STRANA

Bezpečnostní pokyny 50
Účel použití 51
Obsah dodávky 51
Umístění 51
Popis 52
První uvedení do chodu 52
Vypnutí a přeprava 53

Vypnutí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

Přeprava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

Obsluha 53

Grilování a pečení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

Grilování a pečení s horkým vzduchem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Tipy a recepty pro přípravu 54

Muffiny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Havajský toast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

Pečení hluboce zmražené pizzy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

Stříkané pečivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

Housky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

Pusinky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

Čištění 56
Technické údaje 57
Odstranění chybných funkcí 57
Likvidace 58
Záruka & servis 59
Dovozce 59

Uschovejte tento návod pro případné pozdější dotazy a předejte jej v případě přenechání přístroje třetím
osobám zároveň s ním!

- 49 -

Trouba na grilování a
pečení

Bezpečnostní pokyny

Pozor! Nebezpečí!

• Během provozu nenechávejte přístroj nikdy
bez dozoru.

• Tento přístroj není určen k tomu, aby jej použí­valy osoby (včetně dětí), které mají omezené
fyzické, senzorické nebo duševní schopnosti či
nedostatek zkušeností a/nebo znalostí, ledaže
by jej používaly pod bezpečnostním dohledem
zodpovědné osoby nebo by od ní obdržely
pokyny, jak přístroj používat.

• Děti by měly být pod dohledem, aby bylo zaji­štěno, že si s přístrojem nebudou hrát.

• Těleso grilovací a pečicí trouby neotvírejte ani
neopravujte. V tomto případě není zaručena
Vaše bezpečnost a záruka zaniká. Vadnou
grilovací a pečicí troubu nechte opravit v pro­dejně nebo autorizovaným specializovaným
personálem.

• Poškozené zástrčky nebo síťový kabel nechte
ihned vyměnit autorizovanými odborníky nebo
zákaznickým servisem - vyhnete se tím nebez­pečí.

• Zabraňte tomu, aby do tělesa trouby pronikly
kapaliny. Přístroj nevystavujte vlhkosti a nepou­žívejte venku. Na přístroj nestavte předměty
naplněné vodou, jako např. vázy. Hrozí nebez­pečí požáru a úderu elektrickým proudem! Po­kud se přesto někdy dostane kapalina do
tělesa přístroje, vytáhněte ihned zástrčku přístroje
ze zásuvky a nechte jej opravit.

• Při provozu nesmí být v bezprostřední blízkosti
trouby žádné snadno zápalné materiály (např.
utěrka, chňapka apod.)
Nikdy na nebo v přístroji nesušte textilie nebo
jiné předměty. Hrozí nebezpečí požáru.

• Nikdy se nedotýkejte topných tyčí nebo průzoru
za provozu nebo dokud trouba nevychladne.
Za provozu nesahejte do grilovacího a pečicího
prostoru. Vyčkejte, dokud přístroj nevychladne.
Mohli byste se spálit.

Protože těleso trouby včetně průzoru ve skleně­ných dvířkách se během použití velmi silně za­hřívají, musíte použít chňapku apod.
k otevření dvířek. Mohli byste se spálit.

• Po použití nechte troubu nejprve vychladnout,
než ji budete přenášet.

• Přístroje, síťového kabelu ani zástrčky se nikdy
nedotýkejte vlhkýma rukama. Jinak hrozí ne­bezpečí úderu elektrickým proudem.

• Přívodní kabel vždy vytahujte ze zásuvky za
zástrčku, nikdy netahejte za kabel samotný.

• Nepřehýbejte ani nemačkejte síťový kabel.

• Pokládejte síťový kabel tak, aby na něj nemohl
nikdo stoupnout nebo o něj zakopnout.

• Použití prodlužovaček je zakázáno.

• Nebudete-li používat grilovací a pečicí troubu
delší dobu, musíte ji odpojit od sítě. Jen když
vytáhnete zástrčku ze zásuvky, je přístroj abso­lutně bez proudu.

• K provozu spotřebiče nepoužívejte externí
minutník ani zvláštní dálkové ovládání.

- 50 -

Vysvětlení bezpečnostních upozornění

V návodu k obsluze najdete následující kategorie
bezpečnostních upozornění:

Nebezpečí!

Upozornění se slovem NEBEZPEČÍ varují před mož­ným poškozením zdraví.

Pozor!

Upozornění se slovem POZOR varují před možnými
věcnými škodami a škodami na životním prostředí.

Tato upozornění obsahují zvláštní informace
o ekonomickém použití grilovací a pečicí trouby.

Účel použití

Grilovací a pečicí trouba slouží k ohřívání, vaření
a grilování jídel. Je určena výhradně k tomuto účelu
a smí být použita jedině k němu. K tomu patří také
dodržování všech informací v tomto návodu k obsluze,
zvláště bezpečnostních pokynů. Jakékoli jiné použití
neodpovídá určenému účelu a může vést ke vzniku
hmotných škod nebo dokonce ke škodám na zdraví
osob. Společnost Kompernaß GmbH neručí za ško­dy, které vzniknou nesprávným používáním.

Umístění

 Postavte přístroj na pevný, rovný a žáruvzdorný

podklad. Zajistěte kolem přístroje dostatečné
větrání.

Nebezpečí popálení!

Vzdálenost mezi zadní stranou přístroje a stěnou má
být nejméně 10 cm, nad přístrojem nejméně 10 cm
a na bocích 5 cm. Proto se přístroj nesmí stavět
např. do skříní apod. Tam není zajištěno dostatečné
odvětrávání trouby, takže by mohlo dojít k požáru
nebo by se trouba mohla poškodit.

Nebezpečí požáru!

Troubu postavte bezpodmínečně na rovný, pevný a
žáruvzdorný podklad. Jinak hrozí nebezpečí požá­ru a přístroj by se mohl poškodit. Prostor pod dnem
přístroje by se mohl zbarvit a poškodit. Kromě toho
by přístroj mohl na měkkém podkladu způsobit trva­lé otisky.

Nebezpečí zasažení elektrickým
proudem!

Nestavte troubu do bezprostřední blízkosti vody,
např. na dřezy, vany nebo do vlhkých sklepních
místností. V opačném případě hrozí nebezpečí
úderu elektrickým proudem.

Obsah dodávky

Balení obsahuje

• trouba na grilování a pečení

• jeden mřížkový rošt

• jeden pečicí plech

• kleště k uchopení roštu / pečicího plechu

• návod k obsluze

Neopírejte se o skleněná dvířka. Na skleněná
dvířka nepokládejte žádné předměty. Tím se
mohou poškodit závěsy.

- 51 -

Popis

Grilovací a pečicí trouba slouží k ohřívání, vaření
a grilování jídel. Funkce recirkulace horkého vzduchu
zajišťuje rovnoměrné a rychlé rozvedení tepla po
celé troubě.

Ovládací prvky

1

Regulátor teploty
Plynulé nastavení teploty od 100°C
do 230°C

2

Spínač funkcí
OFF (vypnuto),
vrchní pečení,
spodní pečení,
vrchní a spodní pečení

3

Kontrolka (Power)
Svítí během provozu

4

Minutník
Nastavení požadované doby pečení/
grilování od 0–60 min.

5

Kolébkový přepínač horkého vzduchu

6

Skleněná dvířka s madlem

7

Rošt

8

Pečicí plech

9

Kleště k uchopení roštu / pečicího plechu

 Před prvním uvedením do chodu musíte troubu

a veškeré příslušenství očistit od případných zbyt­ků obalů. Příslušenství vyčistěte vlažným mírným
mýdlovým roztokem a poté je osušte.

 Otřete těleso přístroje mírně navlhčeným hadří-

kem a poté je pečlivě osušte.

 Jakmile je přístroj uvnitř i zevně zcela suchý,

strčte zástrčku do zásuvky
(220 - 240 V~/50 Hz) ve stěně.

 Nyní zapněte přístroj bez vloženého příslu-

šenství a bez potravin ke grilování či pečení.
Nechte dvířka přístroje dokořán otevřené.

 Regulátorem teploty

Přepněte funkční spínač

1

zvolte teplotu 230°C.

2

na vrchní a spodní

pečení.

 Nastavte minutník

Přístroj se dá zapnout pouze s minutníkem
Jakmile je minutník
kontrolka

3

4

na 15 minut.

4

4

nastavený, rozsvítí se

.

Jelikož jsou topné prvky lehce naolejovány,
může dojít při prvním spuštění ke vzniku nepatr­ného zápachu. Tento zápach je neškodný a po
krátké době vymizí. Otevřete okno a postarejte
se o řádné vyvětrání.

.

První uvedení do chodu

 Vyjměte elektrickou grilovací a pečicí troubu

a veškeré příslušenství z přepravního obalu.

Nebezpečí skřípnutí!

Nesahejte při otvírání nebo zavírání dvířek do dveř­ních závěsů. Mohli byste si skřípnout ruku.

 Jestliže se trouba automaticky vypnula, nastavte

funkční spínač

2

na OFF (vypnuto).

 Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a vyčkejte, dokud

přístroj nevychladne.

 Poté vyčistěte grilovací a pečicí prostor vodou

mírně navlhčeným hadříkem a osušte jej.

- 52 -

Vypnutí a přeprava

Vypnutí

 Nastavte funkční spínač 2a minutník 4na

OFF (vypnuto). Vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

 Jakmile doba uplyne, položte potravinu ke

grilování nebo pečení na rošt 7, resp. pečicí

8

plech
te na dostatečnou vzdálenost potravin
od vnitřních stěn a topných prvků přístroje.

a zasuňte jej do jedné z drážek. Dbej-

Přeprava

 Po použití nechte troubu nejprve vychladnout,

než ji budete přenášet.

 Vytáhněte kabel ze zásuvky.
 Omotejte síťový kabel kolem háku na zadní

straně přístroje.

Obsluha

Grilování a pečení

 Vyjměte z přístroje rošt 7a pečicí plech 8.

Vyložte je příp. pečicím papírem, resp. potřete
pečicí plech

 Nechte přístroj asi 10 minut (podle nastavené

teploty) rozehřívat na požadovanou teplotu.

- Vyberte požadovanou teplotu regulátorem
teploty

- Při grilování musíte vždy nastavit nejvyšší
teplotní stupeň (230°C).

- Poté funkčním spínačem
vrchním pečením (např. pro zapékání), spod­ním pečením (např. pro koláče) nebo vrchním
a spodním pečením (např. pro pizzu). Chcete-li
grilovat, nastavte funkční spínač
vrchní pečení.

- Nastavte na minutníku
(ca 10 minut).

- Zavřete skleněná dvířka

8

máslem nebo olejem.

1

.

2

vyberte mezi

2

vždy na

4

dobu předehřívání

6

.

Nejstabilnějších výsledků pečení dosáhnete,
když pečicí plech
středové drážky a nastavíte recirkulaci horkého
vzduchu.

 Než zapnete grilování nebo pečení, zavřete

skleněná dvířka

Připravujete-li obzvlášť mastná jídla, může se
ve zvýšené míře tvořit kouř. V takovém případě
skleněná dvířka
malou škvírku otevřenou: Když dveře pomalu
zavíráte, krátce před zavřením se v této pozici
zaaretují.

 Minutníkem

grilování nebo pečení.

Maximální doba grilování, resp. pečení je 60 minut.

 Je-li doba přípravy jídla kratší než 25 minut,

nastavte minutník 4nejprve na 60 minut
a pak zpět na požadovanou dobu grilování,
resp. pečení.

Kontrolka
zapnutá. Spínač minutníku
směru otáčení hodinových ručíček na OFF (nula).

3

indikuje, že grilovací a pečicí trouba je

Jakmile grilovací a pečicí trouba dosáhla teplotu,
kterou jste nastavili, dočasně se vypnou topné
prvky, aby nastavenou teplotu udržely.

8

, příp. rošt 7zasunete do

6

.

6

nedovírejte úplně, ale nechte

4

nastavte požadovanou dobu

4

se nyní pohybuje proti

- 53 -

 Přístroj se po uplynutí nastavené doby automa-

ticky vypne. Chcete-li vypnout přístroj předčasně,
otočte minutníkem
funkční spínač

4

zpět na OFF. Nastavte

2

do polohy OFF a vytáhněte

zástrčku ze zásuvky.

Uslyšíte cinknutí a kontrolka 3zhasne.

4

Jakmile se přístroj vypnul, může minutník

ješ-

tě nějakou dobu běžet.

 K vytažení roštu 7, resp. pečicího plechu

8

vždy použijte kleště 9, které jsou součástí do­dávky. Pro vytažení roštu

9

kleští

zaháknout shora do mřížky roštu. Pro
vytažení pečicího plechu
zaháknout velké háky kleští
pečicího plechu

7

musíte malé háčky

8

z trouby musíte

9

za přední okraj

8

.

Grilování a pečení s horkým vzduchem

Pokud pečete nebo grilujete s recirkulací horkého
vzduchu, můžete zpravidla od předehřívání grilova­cího a pečicího prostoru upustit. Výsledek vaření a
opečení do hněda je při použití cirkulujícího vzdu­chu rovnoměrnější.

Pro použití horkého vzduchu se řiďte pokyny pro
přípravu jídel v jednotlivých receptech.

 Stiskněte kolébkový přepínač

5

pro horký

vzduch, až zaklapne do pozice „-“.

Ventilátor v grilovacím a pečicím prostoru pracuje.
Jinak je obsluha stejná jako u grilování a pečení
bez horkého vzduchu.

Tipy a recepty pro přípravu

V této kapitole Vám dáme několik tipů pro přípravu
jídel. Tyto tipy jsou jen doporučením. Doba přípravy
se může lišit.

Řiďte se pokyny pro přípravu na obalu potravin.

 Po grilování nebo pečení přepněte funkční

spínač 2na OFF (vypnuto). Vytáhněte zástrčku
ze zásuvky. Před čištěním nebo opětovným
použitím nechte přístroj vychladnout.

Muffiny

Suroviny pro čtyři osoby:

• 1 šálek mouky

• 1 čajová lžička prášku do pečiva

• 1 vejce

• 1 lžíce rozpuštěného másla

• 1 šálek mléka

• 3 lžíce cukru

• sůl

• pro různé varianty navíc ořechy, rozmačkané
banány nebo čokoládové vločky

- 54 -

Příprava:
 Pomalu po sobě smícháme v jedné misce mouku,

prášek do pečiva, vejce, mléko, sůl a cukr.

 V hrnku necháme rozpustit máslo a smícháme

s těstem.

 Podle chuti přimícháme ořechy, čokoládové

vločky nebo rozmačkané banány.

 Hotové těsto dáme do typických forem pro

muffiny a pečeme na horní pečení a s horkým
vzduchem na 200°C asi 15 minut.

Havajský toast

Suroviny pro 4 toasty:

• 4 krajíce toastovacího chleba

• 1–2 lžíce remulády

• 120 g vařené šunky

• 1/2 plechovky ananasu

• 4 plátky sýra k zapečení

• kari

Příprava:

 Krajíčky toastu předpečeme.
 Poté potřeme tenkou vrstvou remulády

a obložíme vařenou šunkou.

 Na obložený toast položíme plátek ananasu.

Okořeníme kořením kari.

 Na ananas položíme plátek sýra.
 Havajský toast položte na mřížku roštu

pečte jej v grilovacím a pečícím automatu na
středním stupni při cca. 180 °C, s horním
ohřevem a cirkulací vzduchu cca. 8 minut.

7

a

Pečení hluboce zmražené pizzy

Příprava:

 Rošt
 Zmraženou pizzu položíme bez obalu na rošt
 Pizzu pečeme na vrchní a spodní pečení při

 Řiďte se údaji na obalu.

7

zasuneme do středové drážky trouby.

zapnutém horkém vzduchu ca 20 minut.

Stříkané pečivo

Suroviny:

• 125 g másla

• 125 g cukru

• 1 balíček vanilkového cukru

• špetka soli

• 1 vejce

• 1 bílek

• 250 g mouky (typ 405)

• 1 čajová lžička prášku do pečiva

• nastrouhaná kůra z půlky citronu

Příprava:

 Máslo ušleháme do pěny.
 Přidáme cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru

a vejce.

 Smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl

a vařečkou vmícháme do těsta.

 Těsto necháme asi 10 minut odpočinout.
 Z těsta tvoříme požadované tvary, např. pomocí

mlýnku na maso, vykrajovacích formiček nebo
vytlačovacího pytlíku.

 Stříkané pečivo pokládáme na pečicí plech

vyložený pečicím papírem.

 Stříkané pečivo pečeme v předehřáte troubě

na 180°C ca 10–15 minut do zlatožluta.

Těsto stačí na několik pečicích plechů

Housky

Přísady:

• 300 g mouky (příp. celozrnné)

• 2 vrchovaté čajové lžičky prášku do pečiva

• 200 g lněného semínka

• 1 vejce

7

• 500 g tvarohu

.

• 1 čajová lžička soli

• podle chuti kmín, cibule, slanina ...

8

8

.

- 55 -

Příprava:
 Všechno dobře prohněteme a formujeme malé

housky.

 Housky pokládáme na pečicí plech

pečicím papírem.

 Pečeme na ca 180°C přibližně 30 minut.

8

vyložený

Recepty jsou bez záruky. Všechny údaje o přísadách
a o přípravě jsou jen orientační. Doplňte tyto navr­hované recepty o své vlastní zkušenosti. V každém
případě Vám přejeme, ať se dílo podaří a dobrou
chuť.

Těsto stačí na několik pečicích plechů

8

.

Pusinky

Suroviny:

• 1 bílek

• sůl

• 45 g cukru

Příprava:
 Bílek z chladničky dáme do míchací misky bez

tuku. Nesmí se přimíchat žloutek, jinak nebude
sníh dostatečně tuhý.

 Bílek na pomalou rychlost našleháváme, aby

se ve sněhu netvořily příliš velké vzduchové
bubliny.

 Okořeníme špetkou soli.
 Jakmile sníh začíná tuhnout, postupně přidává-

me polovinu cukru.

 Poté na nejvyšší rychlost došleháme do tuha.
 Přidáme zbytek cukru. Tím dostane hmota na

pusinky nezbytnou tuhost.
 Hmotu dáme do vytlačovacího pytlíku s hvězdi-

čkovou násadou a s malými rozestupy vy-tlaču­jeme na pečicí plech vyložený pečicím
papírem růžičky, jazýčky nebo jiné tvary.

 Grilovací a pečicí troubu předehřejeme na

ca 100°C s recirkulací horkého vzduchu.

 Pusinky pečeme ve středové drážce na ca

100°C s recirkulací horkého vzduchu ca
2 hodiny.

Čištění

Nebezpečí úrazu elektrickým prou­dem!

Před čištěním grilovací a pečicí trouby vždy vytáh­něte zástrčku ze síťové zásuvky. Hrozí nebezpečí
úderu elektrickým proudem!

Nebezpečí úrazu elektrickým prou­dem!

Přístroj v žádném případě při čištění nemáčejte ve
vodě. Hrozí nebezpečí úderu elektrickým proudem!

Pozor!

Nepoužívejte čisticí přípravky pro domácnost ani
ostré či špičaté předměty, chcete-li odstranit nečistoty
z přístroje. Tím byste mohli poškodit grilovací a pečicí
troubu a její vnitřní stěny se speciálním povrchem.

 Pokud by přesto došlo ke znečištění, můžete

grilovací a pečicí troubu vyčistit měkkým hadří­kem navlhčeným v mírném mýdlovém roztoku.

 Pečicí plech

mycího prostředku. Odolné nečistoty nechte
změknout ve vodě. Zbytky čisticího prostředku
opláchněte čistou vodou.

Nebezpečí úrazu elektrickým prou­dem!

Než začnete přístroj po čištění znovu používat, musí
být zcela osušen. Proto po čištění nechte dvířka
trouby otevřená.

8

a rošt 7čistěte v roztoku

- 56 -

Technické údaje

Jmenovité napětí: 220 - 240 V~/50 Hz
Jmenovitý výkon: 1380 W
Objem vnitřního prostoru: 15 litrů

Odstranění chybných funkcí

Příznak Možné příčiny a pomoc

Grilovací
a pečicí
trouba nehře­je.

 Minutník

na OFF. Nastavte minut­ník
0 minut (OFF).

 Domovní pojistka je

vadná.
Zkontrolujte domovní po­jistky a případně je vy­měňte.

 Zásuvka je vadná. Vyz-

koušejte jinou
zásuvku.

 Grilovací a pečicí trouba

může být vadná. Nechte
grilovací a pečicí troubu
zkontrolovat kvalifikova­nými pracovníky.

 Funkční spínač

nastaven na OFF.

4

je nastavený

4

na dobu větší než

2

je

- 57 -

Vypnutí grilo­vací a pečicí
trouby není
možné.

Elektronická součástka je poš­kozena.
Vytáhněte síťovou zástrčku ze
zásuvky a poté nechte
grilovací a pečicí troubu
zkontrolovat kvalifikovaným
personálem.

Příznak Možné příčiny a pomoc

Ventilátor hor­kého vzduchu
nefunguje.

Sklo dvířek je
prasklé nebo
jsou v něm
praskliny.

Není-li možné vadu přesto odstranit, obraťte se pro­sím na specializovanou prodejnu nebo výrobce.

 Spínač recirkulace hor-

kého vzduchu
v poloze „O“. Nastavte
kolébkový přepínač hor­kého vzduchu do polohy
„-“.

 Grilovací a pečicí trou-

ba může být vadná.
Nechte grilovací a pečicí
troubu zkontrolovat kvali­fikovanými pracovníky.

Nechte grilovací a pečicí
troubu opravit kvalifikovaný­mi pracovníky.

5

je

Likvidace

V žádném případě nevyhazujte přístroj
do běžného domovního odpadu. Tento
výrobek musí plnit ustanovení evrops­ké směrnice 2002/96/EC.

Zlikvidujte přístroj prostřednictvím firmy na likvidaci
s příslušným povolením nebo zařízení na likvidaci
komunálního odpadu.
Dodržujte aktuální platné předpisy. V případě
pochybností kontaktujte příslušnou firmu, která
se zabývá likvidací odpadu.

Veškeré obalové materiály nechte zlikvido­vat v souladu s ekologickými předpisy.

- 58 -

Záruka & servis

Dovozce

Na tento přístroj platí tříletá záruka od data zakou­pení. Přístroj byl vyroben s nejvyšší pečlivostí a před
odesláním prošel výstupní kontrolou. Uschovejte si,
prosím, pokladní
lístek jako doklad o nákupu. V případě uplatňování
záruky kontaktujte telefonicky
Vaší servisní službu. Pouze tak může být zajištěno
bezplatné zaslání Vašeho zboží.
Záruka se vztahuje pouze na chyby materiálu nebo
výrobní závady, ale ne na škody,vzniklé při přepra­vě, ne na součásti, podléhající rychlému opotřebení
nebo na poškození křehkých dílů, jako jsou např.
spínače nebo akumulátory. Výrobek je určen pouze
pro privátní použití, ne průmyslové.
Při nesprávném a neodborném využívání, při použití
násilí a při zásazích, které nebyly provedeny našimi
autorizovanými servisními provozovnami, záruční
nároky zanikají.
Vaše práva vyplývající ze zákona touto zárukou
nejsou omezena.
Záruční doba se zárukou neprodlouží. Toto platí
také pro náhradní díly a opravené součásti. Případ­né škody a vady, existující už při koupi, se musí hlá­sit ihned po vybalení, nejpozději však
do dvou dnů od data nákupu. Po uplynutí záruční
doby se provedené opravy musí zaplatit.

KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

Ing. Martin Šimák, zprostředkovatel
servisu výrobků Kompernass

Hotline: [phone]
Fax: [phone]
e-mail: [e-mail]

- 59 -

- 60 -

OBSAH STRANA

Bezpečnostné pokyny 62
Používanie v súlade s určením 63
Obsah dodávky 63
Inštalácia 63
Popis 64
Prvé uvedenie do prevádzky 64
Vypnutie a preprava 65

Vypnutie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65

Preprava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65

Ovládanie 65

Grilovanie a pečenie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65

Grilovanie a pečenie s horúcim vzduchom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

Tipy na prípravu a recepty 66

Muffiny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

Havajské toasty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67

Pečenie zamrazenej pizzy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67

Striekané pečivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67

Žemľa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67

Pusinky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68

Čistenie 68
Technické údaje 68
Odstránenie porúch 69
Likvidácia 70
Záruka a servis 70
Dovozca 71

Uschovajte si tento návod na použitie v budúcnosti – a pri odovzdávaní prístroja tretej osobe odovzdajte aj
návod!

- 61 -

Automat na grilovanie
a pečenie

Bezpečnostné pokyny

Pozor! Pozor!

• Počas činnosti nenechávajte prístroj nikdy bez
dozoru.

• Tento prístroj nie je určený na to, aby ho používali
osoby (vrátane detí) s obmedzenými fyzickými,
zmyslovými alebo duševnými schopnosťami,
alebo s nedostatkom skúseností alebo nedostat­kom znalostí. Je to možné iba za predpokladu,
že budú pod dohľadom osoby zodpovednej
za ich bezpečnosť alebo od nej dostanú pokyny,
ako sa má prístroj používať.

• Na deti treba dohliadať, aby sa zabezpečilo,
že sa nebudú s prístrojom hrať.

• Skriňu automatu na grilovanie a pečenie nesmiete
otvárať ani opravovať. V takom prípade neručíme
za bezpečnosť a strácate nárok na záruku.
Pokazený automat na grilovanie a pečenie
si nechajte opraviť len u predajcu alebo auto­rizovaného odborného personálu.

• Poškodenú sieťovú šnúru alebo zástrčku nechajte
ihneď vymeniť oprávnenému odborníkovi alebo
v zákazníckom servise, aby ste sa vyhli ohroze­niu zdravia.

• Zabráňte vniknutiu tekutiny do skrine automatu
na grilovanie a pečenie. Prístroj nesmiete vysta­viť vlhkosti ani ho používať na voľnom pries­transtve. Takisto nesmiete pokladať na prístroj
predmety naplnené vodou ako napr. vázy.
Hrozí nebezpečenstvo vzniku požiaru alebo
zasiahnutia elektrickým prúdom! V prípade,
že by sa do skrine predsa len dostala tekutina,
vytiahnite zástrčku prístroja zo zásuvky a ne­chajte prístroj opraviť.

• Počas prevádzky automatu na grilovanie
a pečenie sa v jeho bezprostrednej blízkosti
nesmú nachádzať ľahko horľavé materiály
(napr. utierka na riady, chňapka atď.).
V prístroji, na ňom alebo nad ním nikdy nesuš­te textilné výrobky alebo iné predmety.
Hrozí nebezpečenstvo požiaru.

• Nedotýkajte sa nikdy vykurovacích telies alebo
okienka počas prevádzky automatu na grilovanie
a pečenie alebo skôr než automat vychladne.
Počas prevádzky automatu na grilovanie
a pečenie sa nedotýkajte grilovacieho alebo
opekacieho priestoru. Počkajte, kým prístroj
vychladne. V opačnom prípade by ste si mohli
spôsobiť popáleniny.

Vzhľadom na to, že skriňa a okienko v sklene­ných dvierkach sa počas prevádzky môžu veľmi
rozohriať, musíte používať chňapku na otváranie
dverí. V opačnom prípade by ste si mohli spô­sobiť popáleniny.

• Nechajte automat na grilovanie a pečenie
po použití vychladnúť, skôr než ho budete
prenášať.

• Prístroja, sieťového kábla či zástrčky sa nikdy
nedotýkate mokrými rukami. Hrozí nebezpe­čenstvo zasiahnutia elektrickým prúdom.

• Sieťový kábel vyťahujte zo zásuvky vždy pri
zástrčke, nikdy neťahajte za samotný kábel.

• Sieťový kábel nelámte ani ho neohýnajte.

• Sieťový kábel umiestnite tak, aby naň nikto
nemohol stúpiť ani oň zakopnúť.

• Nesmiete používať predlžovacie káble.

• V prípade, že automat na grilovanie a pečenie
nebudete dlhšiu dobu používať, musíte ho vytiah­nuť z elektrickej siete. Až keď vytiahnete zástrčku
zo zásuvky, prestane byť automat pod prúdom.

• Na zapínanie a vypínanie prístroja nepouží­vajte Žiadny externý časový spínač ani samo­statný systém diaľkového ovládania.

- 62 -

Vysvetlenia bezpečnostných pokynov

V návode na použitie nájdete nasledovné kategórie
bezpečnostných pokynov:

Pozor!

Pokyny označené slovom NEBEZPEČENSTVO
varujú pred možnými ujmami na zdraví.

Pozor!

Pokyny označené slovom POZOR varujú pred mož­nými materiálnymi škodami alebo pred poškodením
životného prostredia .

Tieto pokyny obsahujú zvláštne údaje o hospo­dárnom používaní automatu na grilovanie a
pečenie.

Používanie v súlade s určením

Automat na grilovanie a pečenie slúži na rozpálenie,
dusenie a grilovanie jedál. Je určený výlučne na
tento účel a môže sa používať len za týmto účelom.
Riaďte sa všetkými informáciami, uvedenými v tomto
návode, hlavne bezpečnostnými pokynmi. Každý
iný spôsob použitia je považovaný za nezodpove­dajúci určeniu a môže viesť k materiálnym škodám
či dokonca ujmám na zdraví. Spoločnosť Komper­naß nepreberá žiadne záväzky za škody, ktoré
vzniknú použitím neprimeraným určeniu.

Inštalácia

 Prístroj postavte na pevnom, rovnom a žiaruvzdor-

nom podklade. Postarajte sa o dostatočné vetra­nie okolo prístroja.

Nebezpečenstvo požiaru!

Vzdialenosť medzi zadnou stranou prístroja a stenou
by mala byť minimálne 10 cm, smerom nahor mini­málne 10 cm po každej strane 5 cm. Z tohto dôvodu
nie je možné postaviť prístroj do skrine a podobne.
V opačnom prípade nedochádza k dostatočnému
vetraniu automatu na grilovanie a pečenie a prístroj
by sa mohol poškodiť alebo spôsobiť požiar.

Nebezpečenstvo požiaru!

Automat na grilovanie a pečenie postavte bezpod­mienečne na pevný, rovný a žiaruvzdorný podklad.
V opačnom prípade hrozí nebezpečenstvo požiaru
a prístroj sa môže poškodiť. Oblasť pod dnom prí­stroja sa môže zafarbiť a poškodiť. Navyše by pri
mäkkom podklade mohli v podklade vzniknúť trvalé
odtlačky.

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým
prúdom!

Neukladajte prístroj do bezprostrednej blízkosti
vody, napr. na drez, k umývadlu alebo do vlhkých
pivničných priestorov. V opačnom prípade hrozí
nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom.

Obsah dodávky

Balenie obsahuje

• automat na grilovanie a pečenie

• mriežkový rošt

• plech na pečenie

• držiak na mriežkový rošt/plech na pečenie

• návod na používanie

Neopierajte sa o sklenené dvierka. Ani na ne
nepokladajte žiadne predmety. To by viedlo
k poškodeniu pántov.

- 63 -

Popis

Automat na grilovanie a pečenie slúži na rozpálenie,
dusenie a grilovanie jedál. Funkcia prúdenia horú­ceho vzduchu vytvára predpoklady na rovnomerné
a rýchle rozloženie tepla v prístroji.

Ovládacie prvky

1

Regulátor teploty
Plynulé nastavenie teploty od 100° C
do 230° C

2

Funkčný spínač
OFF (vypnutý),
Ohrievanie zhora,
Ohrievanie zdola,
Ohrievanie zhora a zdola

3

Kontrólka (zapojenie v elektrickej sieti)
svieti počas prevádzky prístroja

4

Časový spínač
Nastavenie požadovaného času pečenia /
grilovania od 0–60 min.

5

Spínač na horúci vzduch

6

Sklenené dvierka s držiakom

7

Mriežkový rošt

8

Plech na pečenie

9

Držiak na mriežkový rošt / plech na pečenie

 Pri prvom uvedení do prevádzky musíte prístroj

aj všetky diely príslušenstva očistiť od prípadných
zvyškov balenia. Očistite diely príslušenstva vo
vlažnej mydlovej vode a následne ich vysušte.

 Utrite skriňu prístroja navlhčenou utierkou a

následne ju dôkladne osušte.

 Keď je prístroj zvnútra i zvonka úplne suchý,

zastrčte zástrčku do príslušnej zásuvky (220 ­240 V~/ 50 Hz) v stene.

 Zapnite teraz prístroj bez vloženého príslušenstva

a bez potravín určených na pečenie či grilova­nie. Nechajte dvere prístroja celkom otvorené.

 Regulátor teploty nastavete na

Funkčný spínač

2

nastavte na ohrievanie zhora

1

230° C.

a zdola.

 Nastavte časový spínač

4

na 15 minút.

Prístroj sa dá zapnúť iba pomocou časového

4

spínača. Pokiaľ je časový spínač 4nastave-

ný, kontrólka svieti

3

.

Vzhľadom na to, že vykurovacie články sú zľahka
naolejované, môže sa pri prvom použití vytvoriť
ľahký zápach. Tento zápach je neškodný a po
chvíli prestane. Otvorte okno a poriadne vyve­trajte.

Prvé uvedenie do prevádzky

 vyberte elektrický automat na grilovanie

a pečenie a všetky diely príslušenstva
z prepravného balenia.

Nebezpečenstvo pricviknutia!

Pri otváraní alebo zatváraní dverí nevkladajte ruku
do pántov na dverách. V opačnom prípade by ste
si mohli ruku pricviknúť.

 Keď sa prístroj automaticky vypne, nastavte

funkčný spínač

2

na OFF (Vypnúť).

 Vytiahnite zástrčku zo zásuvky a čakajte, kým

prístroj vychladne.

 Očistite následne grilovací a opekací priestor

navlhčenou handričkou a osušte ho.

- 64 -

Vypnutie a preprava

Vypnutie

 Nastavte funkčný spínač 2a časový spínač

na OFF (Vypnúť). Vytiahnite zástrčku zo sieťovej
zásuvky.

 Po vypršaní nastavenej doby položte grilované

popr. opekané jedlo na mriežkový rošt 7popr.
plech na pečenie

4

z koľaníc. Dbajte pritom na dostatočný odstup

8

a zasuňte ho do jednej

potravín určených na grilovanie alebo pečenie
od vnútorných stien a vykurovacích článkov.

Preprava

 Ak chcete automat na grilovanie a pečenie

prepravovať alebo prenášať, nechajte ho najs­kôr vychladnúť.

 Vytiahnite sieťovú zástrčku zo sieťovej zásuvky.
 Namotajte sieťový kábel okolo namotávacích

hákov na zadnej strane prístroja.

Ovládanie

Grilovanie a pečenie

 Vyberte mriežkový rošt 7a plech na pečenie

8

z prístroja. Vysteľte ho v prípade potreby

papierom na pečenie alebo potrite plech na

8

pečenie

 Nechajte prístroj ca. 10 minút (v závislosti na

teplote) zohriať na požadovanú teplotu:

- Zvoľte požadovanú teplotu pomocou re­gulátora teploty
V prípade grilovania musíte zvoliť vždy najvy­ššiu teplotu (230° C).

- Následne nastavte pomocou funkčného spí­nača
ohrievanie zdola (napr. na koláč) alebo oh­rievanie zhora a zdola (napr. pizza). Keď
chcete grilovať, nastavte funkčný spínač
vždy na ohrievanie zhora.

- Nastavte pomocou časového spínača
dobu predhrievania (ca. 10 minút).

- Zavrite sklenené dvierka

maslom alebo olejom.

1

.

2

ohrievanie zhora (napr. na pečenie),

6

.

2

4

Najrovnomernejšie opečenie dosiahnete vtedy,
keď zasuniete plech na pečenie
kový rošt

7

do prostrednej koľajnice a nastavíte

8

popr. mriež-

horúci vzduch.

 Zavrite sklenené dvierka 6, než spustíte grilo-

vanie / pečenie.

Pokiaľ pripravujete zvlášť mastné jedlá, môže
dôjsť k zvýšenej tvorbe dymu. V tomto prípade
nezatvárajte sklenené dvierka úplne,

6

ale ne­chajte ich trošku pootvorené: Ak dvere opatrne
privriete, ostanú v tejto pozícii tesne pred zav­retím.

 Nastavte časovým spínačom

4

čas grilovania

príp. pečenia.

Maximálny čas grilovania príp. pečenia predstavuje
60 minút.

 Keď je doba opekania kratšia než 25 minút,

nastavte časový spínač

4

najskôr na 60 minút
a potom späť na požadovanú dobu grilovania
resp. pečenia.

Kontrólka
pečenie je zapnutý. Časový spínač

3

ukazuje, že automat na grilovanie a

4

sa pohybuje

proti smeru hodinových ručičiek na OFF (nula).

Keď je nastavená teplota automatu na grilovanie
a pečenie dosiahnutá, vyhrievacie prvky sa
dočasne vypnú, aby sa nastavená teplota udrž­ala.

- 65 -

 Prístroj sa po uplynutí nastaveného času auto-

maticky vypne. Ak chcete prístroj predčasne
vypnúť, otočte časový spínač
Nastavte funkčný spínač
a vytiahnite zástrčku zo zásuvky.

Budete počuť zazvonenie a kontrólka 3zhasne.

Po tom, čo sa prístroj vypnul, môže časový
spínač 4ešte chvíľu bežať.

 Na vytiahnutie mriežkového roštu

chu na pečenie

9

iak.

. Aby ste mriežkový rošt 7vytiahli, musí­te malé háčky držiaku
mriežky. Aby ste z prístroja vytiahli plech na pe-

8

čenie
do predného okraja plechu na pečenie 8.

8

používajte vždy dodaný drž-

musíte zaháknuť veľké háky držiaku

4

späť na OFF.

2

do pozície OFF

7

popr. ple-

9

zaháknuť zhora do

9

Grilovanie a pečenie s horúcim
vzduchom

Ak pečiete alebo grilujete s horúcim vzduchom, prie­story na grilovanie a pečenie spravidla predhrievať
nemusíte. Zhnednutie a prepečenie bude rovnomerne­jšie, ak použijete nútený obeh vzduchu.

Dbajte na pokyny pri príprave v receptoch pri použ­ívaní horúceho vzduchu.

 Stlačte spínač

v pozícii „-“.

Ventilátor v priestore na grilovanie a pečenie pracuje.
Zvyšné ovládanie je určené na grilovanie a pečenie
bez horúceho vzduchu.

5

pre horúci vzduch, až zaklapne

Tipy na prípravu a recepty

V tejto kapitole prinášame niekoľko príkladov na
prípravu jedál. Tieto príklady sú len odporúčania.
Dĺžka prípravy sa môže líšiť.

Dbajte na pokyny na prípravu, ktoré sú uvede-

né na obale potravín.

 Prepnite funkčný spínač po grilovaní alebo pe-

čení 2na OFF (vypnúť). Vytiahnite zástrčku zo
zásuvky. Nechajte prístroj vychladnúť predtým,
než ho vyčistíte alebo znova použijete.

Muffiny

Ingrediencie pre štyri osoby:

• 1 šálka múky

• 1 čajová lyžička prášku do pečiva

•1 vajce

• 1 polievková lyžica roztopeného masla

• 1 šálka mlieka

• 3 polievkové lyžičky cukru

• soľ

• podľa chuti môžete pridať orechy, nakrájané
banány alebo čokoládové vločky.

- 66 -

Príprava:
 V mise rozmiešajte pomaly a postupne múku,

prášok do pečiva, vajce, mlieko, soľ a cukor.

 maslo roztopte v hrnci a primiešajte do cesta.
 Podľa chuti primiešajte orechy, čokoládové vlo-

čky alebo nakrájané banány.

 Hotové cesto dajte do typických muffinových

formičiek a pečte pri teplote 200° C ohrievaním
zhora horúcim vzduchom zhruba 15 minút.

Havajské toasty

Ingrediencie na 4 toasty:

• 4 plátky toastového chleba

• 1–2 polievkové lyžice bylinkovej majonézy

• 120 g varenej šunky

• 1/2 ananásovej konzervy

• 4 kusy plátkového syra

• curry

Príprava:

 Predpečte plátky toastového chleba.
 Potrite tenkou vrstvou bylinkovej majonézy a

obložte varenou šunkou.

 Potom na toast položte plátok ananásu. Okore-

ňte kari.

 Potom na každý toast s ananásom položte

plátok syra.

 Položte havajské toasty na rošt

nej polohe pečte v automate na grilovanie a
pečenie pri teplote asi 180 °C so zapnutým
horným ohrevom a teplovzdušným obehom asi
8 minút.

7

v prostred-

Pečenie zamrazenej pizzy

Príprava:
 Zasuňte mriežkový rošt

nice automatu na grilovanie a pečenie.

 Položte rozbalenú zmrazenú pizzu na mriežko-

7

vý rošt

 Pizzu pečte pri ohrievaní zhora i zdola a

zapnutom horúcom vzduchu ca.20 minút.

 Dbajte prosím na údaje uvedené na balení.

.

7

do prostrednej koľaj-

Striekané pečivo

Ingrediencie:

• 125 g masla

• 125 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru

• trocha soli

•1 vajce

• 1 bielok

• 250 g múky (typ 405)

• 1 čajová lyžička prášku do pečiva

• ostrúhaná kôra polovičky citrónu

Príprava:

 Rozšľahať maslo.
 Pridať cukor, vanilkový cukor, citrónovú kôru

a vajíčka.

 Primiešať múku, prášok do pečiva a soľ

a rozmiešať varečkou.

 Cesto nechať10 minút stáť.
 Cesto sformovať do požadovanej formy, napr.

pomocou mlynčeku na mäso, formy na vy­pichovanie cesta alebo sáčku na zdobenie.

 Striekané pečivo položiť na plech na pečenie

vystlaný

 Striekané pečivo upiecť v predhriatej peci doz-

lata pri teplote 180° C ca. 10–15 minút.

Množstvo cesta stačí na viac plechov

8

papierom na pečenie.

8

.

Žemľa

Ingrediencie:

• 300 g múky (alebo celozrnnej múky)

• dobré 2 čajové lyžičky prášku do pečiva

• 200 g ľanových semienok

•1 vajce

• 500 g tvarohu

• 1 čajová lyžička soli

• podľa chuti rasca, cibuľa, slanina ...

- 67 -

Príprava:
 Všetko dobre premiešať a vytvarovať malé

žemle.

 Žemle položiť na plech na pečenie vystlaný

papierom

 Piecť pri teplote ca. 180° C približne 30 minút.

Množstvo cesta stačí na viac plechov 8.

8

na pečenie.

Pusinky

Ingrediencie:

• 1 bielok

• soľ

• 45 g cukru

Príprava:
 Vychladený bielok dať do misky bez tuku.

Nesmie tam byť žiadny žĺtok, inak nebude
sneh dostatočne tuhý.

 Bielok šľahať na pomalom stupni, aby sa

v snehu nevytvorili príliš veľké bubliny.

 Pridať trochu soli.
 Keď sneh začne tuhnúť, postupne pridávať

polovičku cukru.

 Potom na najvyššom stupni vyšľahať do tuha.
 Pridať zvyšok cukru. Tým získa pusinková hmota

potrebnú pevnosť.

 Striekací sáčok s veľkým hrdlom naplniť hmotou

a túto v malých odstupoch nastriekať na plech
vystlaný papierom na pečenie v rôznych tvaroch.

 Automat na grilovanie a pečenie predohriať

horúcim vzduchom na teplotu ca. 100° C .

 Pusinky piecť horúcim vzduchom na prostrednej

koľajnici pri teplote ca. 100° C ca. 2 hodiny.

Recepty bez záruky. Všetky údaje o ingredienciach
a príprave sú orientačné. Doplňte si tieto recepty
o vaše vlastné, už odskúšané. Želáme vám úspech
a dobrú chuť.

Čistenie

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým
prúdom!

Vytiahnite vždy sieťovú zástrčku zo zásuvky, skôr
než automat na grilovanie a pečenie začnete čistiť.
Hrozí nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom!

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým
prúdom!

Pri čistení prístroj v žiadnom prípade neponá­rajte do vody. Hrozí nebezpečenstvo zásahu
elektrickým prúdom!

Pozor!

Na odstránenie nečistôt nepoužívajte prostriedky
na čistenie do domácnosti ani ostré predmety. Takto
by ste mohli poškodiť automat na grilovanie a pečenie
a jeho špeciálnu vrstvu, ktorou sú pokryté vnútorné
steny.

 Ak by napriek tomu prišlo k výskytu nečistôt,

môžete automat na grilovanie a pečenie očistiť
jemnou handričkou, namočenou do mydlovej
vody.

 Plech na pečenie

v prostriedku na umývanie riadu. Nepoddajné
nečistoty nechajte odmočiť. Zvyšky prostriedku
na umývanie riadu opláchnite čistou vodou.

8

a mriežkové rošty vyčistite

7

Nebezpečenstvo úrazu elektrickým
prúdom!

Skôr než prístroj po očistení opäť použijete, musí
byť úplne suchý. Nechajte preto po čistení dvere
prístroja otvorené.

Technické údaje

Sieťové napätie: 220 - 240 V~/50 Hz
Menovitý výkon: 1380 W
Objem vnútorného priestoru: 15 litrov

- 68 -

Odstránenie porúch

Príznaky Možné príčiny a pomoc

Príznaky Možné príčiny a pomoc

Automat na
grilovanie a
pečenie sa
nezahrieva.

 Časový spínač

stavený na OFF. Nastav­te časový spínač
čas väčší než 0 minút

4

(OFF) .

 Domáce poistky sú vadné.

Skontrolujte funkčnosť
poistiek a prípadne ich
opravte.

 Sieťová zásuvka je

vadná. Vyskúšajte inú
sieťovú zásuvku.

 Automat na grilovanie

a pečenie je pravdepo­dobne vadný. Nechajte
automat na grilovanie
a pečenie skontrolovať
odborným personálom.

 Funkčný spínač

nachádza v pozícii OFF.

2

je na-

4

sa

na

Ventilátor ho­rúceho vzdu­chu nefunguje.

 Spínač horúceho vzdu-

5

chu

sa nachádza
v pozícii „O“. Prepnite
spínač na horúci vzduch
do pozície „-“.

 Automat na grilovanie a

pečenie je pravdepodob­ne vadný. Nechajte auto­mat na grilovanie a pe­čenie skontrolovať
odborným personálom.

Sklenené
dvierka sú roz­bité alebo poš-

Nechajte automat na grilova­nie a pečenie opraviť odbor­ným personálom.

krábané.

V prípade, že by sa jedna z chybných funkcií na­priek tomu nedala odstrániť, obráťte sa prosím na
predajcu alebo na výrobcu.

Vypnutie auto­matu na grilo­vanie a peče­nie nie je
možné.

Elektronická súčiastka je vadná.
Vytiahnite zástrčku zo zásuvky
a nechajte automat na grilo­vanie a pečenie skontrolovať
odborným personálom.

- 69 -

Likvidácia

Záruka a servis

Prístroj v žiadnom prípade nevyhadzuj­te do normálneho domového odpadu.
Tento výrobok podlieha európskej
smernici 2002/96/EC.

Zlikvidujte prístroj v príslušnom zariadení (firme)
na likvidáciu odpadu.
Dodržte aktuálne platné predpisy. V prípade
pochybností sa obráťte na zariadenia na likvidáciu
odpadu.

Všetok baliaci materiál zlikvidujte
ekologickým spôsobom.

Na tento prístroj máte trojročnú záruku od dátumu
nákupu. Prístroj bol starostlivo vyrobený a pred ex­pedíciou dôkladne vyskúšaný. Uschovajte si, pro­sím, účtenku ako dôkaz o nákupe. V prípade uplatň­ovania záruky sa spojte s opravovňou telefonicky.
Len tak sa dá zabezpečiť bezplatné zaslanie tova­ru.
Záruka platí len na chyby materiálu a výroby, nie
na poškodenia spôsobené prepravou, opotrebením
ani na poškodenia krehkých častí, ako sú spínače
alebo akumulátory.
Výrobok je určený výlučne na súkromné používanie
a nie na komerčné účely.
Záruka prestáva platiť pri zaobchádzaní nezodpo­vedajúcom účelu, pri neprimeranom zaobchádzaní,
pri používaní násilia a pri zásahoch, ktoré neurobil
nami autorizovaný servis. Práva vyplývajúce zo zá­kona nie sú touto zárukou obmedzené.
Záručná doba sa nepredlžuje o dobu trvania záruč­ných opráv. To platí aj na vymenené alebo oprave­né diely. Prípadné poškodenia a nedostatky zistené
už pri nákupe musíte ohlásiť ihneď po vybalení, naj­neskoršie však do dvoch dní od dátumu zakúpenia.
V prípade opráv spadajúcich do obdobia po uply­nutí záručnej doby ste povinní uhradiť vzniknuté
náklady.

Kompernass Service Slowakia

Tel. [phone] (
e-mail: [e-mail]

- 70 -

0,075 EUR/Min.)

Dovozca

KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

- 71 -

- 72 -

SADRŽAJ STRANA

Sigurnosne napomene 74
Uporaba u skladu sa namjenom 75
Obim isporuke 75
Postavljanje 75
Opis 76
Prvo puštanje u pogon 76
Isključivanje i transportiranje 77

Isključivanje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

Rukovanje 77

grilanjei pečenje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

Grilanjei pečenje sa cirkulacijom toplog zraka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

Savjeti za pripremanje i recepti 78

Muffins (mliječno pecivo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

Hawaii-tost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79

Pečenje zamrznute pizze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79

Brizgano pecivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79

Žemičke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79

Puslice (Baiser) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

Čišćenje 80
Tehnički podaci 81
Otklanjanje funkcijskih smetnji 81
Zbrinjavanje 82
Jamstvo & servis 83
Uvoznik 83

Ove upute sačuvajte za kasnija pitanja – i prilikom predavanja uređaja trećim osobama obavezno priložite
i ove upute!

- 73 -

Električna pećnica

Sigurnosne napomene

Pažnja! Opasnost!

• Uređaj nikada ne ostavite nenadziranog, dok
je u pogonu.

• Ovaj uređaj nije namijenjen, da bude korišten
od strane osoba (uključujući djecu) sa ograni­čenim fizičkim, senzoričnim i mentalnim osobi­nama i nedostatkom iskustva ili znanja, osim
ako ove osobe stoje pod nadzorom druge osobe
zadužene za njihovu sigurnost, ili ako su od nje
primili upute za ispravno korištenje uređaja.

• Djeca bi trebala biti pod nadzorom, čime treba
biti osigurano da se ne mogu igrati ovim
uređajem.

• Kućište automata za grilanjei pečenje ne
smijete otvarati ili popravljati. U tom slučaju
sigurnost nije garantirana i jamstvo prestaje va­žiti. Defektan automat za grilanjei pečenje
smije biti popravljen isključivo od strane trgovca
ili autoriziranog stručnog osoblja.

• Oštećene mrežne utikače ili oštećen mrežni
kabel neizostavno dajte zamijeniti od strane
autoriziranog stručnog osoblja ili servisa za
kupce, kako biste izbjegli nastanak opasnosti.

• Ne dopustite da tekućine dospiju u kućište
automata za grilanjei pečenje. Uređaj ne smijete
izložiti vlagi i ne smijete ga koristiti na otvorenom
prostoru. Povrh toga na uređaju ne smijete
odložiti predmete napunjene vodom, kao na
primjer vaze. Postoji opasnost od požara i
opasnost od strujnog udara! Ukoliko ipak
dospije tekućina u kućište uređaja, neizostav­no izvucite mrežni utikač uređaja iz utičnice
i uređaj dajte na popravak.

• Za vrijeme rada uređaja se ne smiju nalaziti
lako zapaljivi materijali u neposrednoj blizini
automata za grilanjei pečenje (npr. krpe za
suđe itd.).
Nikada ne sušite odjeću ili druge predmete na
uređaju, u uređaju ili iznad njega.
Postoji opasnost od izbijanja požara.

• Nikada ne dotaknite grijače šipke ili vidni prozor
za vrijeme rada uređaja, ili dok se automat za
grilanjei pečenje još nije ohladio. Za vrijeme
rada uređaja ne zahvatite rukom u prostor za
grilanjei pečenje. Pričekajte da se uređaj ohladi.
U protivnom možete pretrpjeti opekline.

Pošto se kućište i vidni prozor u staklenim vrati­ma za vrijeme rada uređaja jako zagrijavaju,
morate koristiti zaštitne kuhinjske rukavice ili sl.
za otvaranje zaklopca pećnice. U protivnom se
možete opeći.

• Automat za grilanjei pečenje nakon rada pustite
da se ohladi, prije nego što ga transportirate.

• Uređaj, te kabel i utikač za napajanje nikada
ne dirajte mokrim rukama. Postoji opasnost od
strujnog udara!

• Mrežni kabel uvijek izvucite povlačenjem za
utikač, a nikada povlačenjem samoga kabela.

• Ne savijajte i ne gnječite mrežni kabel.

• Mrežni kabel postavite tako, da nitko ne može
stati na njega ili se preko njega protepsti.

• Ne smijete koristiti produžni kabel.

• Kada Vaš automat za grilanjei pečenje duže
vrijeme ne koristite, morate ga odvojiti
od strujne mreže. Samo kada izvučete utikač
iz utičnice, uređaj je potpuno oslobođen elek­trične energije.

• Ne koristite eksterni rasklopni sat ili odvojeni
daljinski sustav za rad sa uređajem.

- 74 -

Objašnjenje sigurnosnih napomena

U uputama za rukovanje ćete pronaći slijedeće
kategorije sigurnosnih napomena:

Opasnost!

Napomene sa riječi OPASNOST upozoravaju na
moguće ozljeđivanje osoba.

Pažnja!

Napomene sa riječi PAŽNJA upozoravaju na moguću
materijalnu štetu ili na zagađivanje okoliša.

Ove napomene sadrže posebne podatke o
ekonomskoj uporabi automata za grilanjei
pečenje.

Uporaba u skladu sa namjenom

Automat za grilanjei pečenje služi za zagrijavanje,
kuhanje i grilanjenamirnica. Isključivo je namijenjen u
navedenu svrhu, te samo za istu smije biti korišten.
U to spada i uvažavanje svih informacija sadržanih
u ovim uputama, posebno svih sigurnosnih napomena.
Svaki drugi način uporabe smatra se protivnim nam­jeni uređaja, i može proizrokovati materijalnu štetu,
pa čak i štetu po zdravlje osoba. Kompernaß ne
preuzima odgovornost za štetu nastalu uslijed
nenamjenske uporabe uređaja.

Postavljanje

 Uređaj postavite na čvrstoj i ravnoj podlozi

otpornoj na visoke temperature. Pobrinite se
za dostatno prozračivanje oko uređaja.

Opasnost od požara!

Rastojanje između stražnje strane uređaja i zida
mora iznositi najmanje 10 cm, prema gore najmanje
10 cm, a prema stranama najmanje po 5 cm. Iz tog
razloga uređaj ne smije biti postavljen primjerice
u ormarima i sl. U protivnom nije moguće dovoljno
prozračivanje automata za grilanjei pečenje i može
doći do izbijanja požara ili do oštećenja
uređaja.

Opasnost od požara!

Automat za roštiljanje i pečenje obavezno morate
postaviti na čvrstoj i ravnoj podlozi otpornoj na vi­soke temperature. U protivnom postoji opasnost od
požara i od oštećenja ure?aja. Područje ispod dna
ure?aja može poprimiti drugu boju i biti oštećeno.
Povrh toga mogu kod mekane podloge nastati trajni
otisci u podlozi.

Opasnost od strujnog udara!

Uređaj ne postavljajte u neposrednoj blizini vode,
na primjer kraj sudopera, umivaonika ili u vlažnim
podrumskim prostorijama. U protivnom postoji
opasnost od strujnog udara.

Obim isporuke

Pakiranje sadrži

• električna pećnica

• jedna rešetka

• jedan lim za pečenje

• jedan rukohvat za rešetku/lim za pečenje

• Upute za uporabu

Ne naslanjajte se na staklena vrata. Ne
odlažite nikakve predmete na staklena
vrata. To dovodi do oštećenja na šarnirima.

- 75 -

Opis

Automat za grilanjei pečenje služi za zagrijavanje,
kuhanje i grilanjenamirnica. Funkcija cirkulacije
zraka osigurava ravnomjernu i brzu raspodjelu to­pline u uređaju.

Elementi za rukovanje

1

Regulator temperature
Kontinuirano podešavanje
temperature od 100° C do 230° C

2

Funkcijski prekidač za
OFF (Isklj),
Zagrijavanje sa gornje strane,
Donji grijač,
Zagrijavanje sa donje i gornje strane

3

Kontrolna lampica (Power)
Svijetli za vrijeme rada

4

Rasklopni sat
Podešavanje željenog vremena pečenja/
griljanja od 0 – 60 min.

5

Prekidač za cirkulaciju toplog zraka

6

Staklena vrata sa rukohvatom

7

Rešetka

8

Lim za pečenje

9

Rukohvat za rešetku/lim za pečenje

 Prije prvog puštanja u rad uređaj i sve dijelove

opreme morate očistiti od eventualno prisutnih
ostataka ambalaže. Dijelove opreme očistite sa
mlakom i blagom sapunicom, te ih nakon toga
temeljito osušite.

 Kućište uređaja prebrišite sa blago navlaženom

krpom, te ga nakon toga temeljito osušite.

 Kada je uređaj izvana i iznutra potpuno

osušen, utaknite mrežni utikač u odgovarajuću
mrežnu utičnicu (220-240 V, ~50 Hz) u zidu.

 Uređaj sada uključite bez umetnute opreme

i bez namirnica za grilanjeili pečenje.
Vrata uređaja ostavite potpuno otvorena.

 Odaberite pomoću regulatora temperaturu od

230

1

°C. Postavite funkcijski prekidač 2na

gornji i donji izvor toplote.

 Postavite rasklopni sat

4

na 15 minuta.

Uređaj se može uključiti samo sa vremenskom
sklopkom 4. Kada se uključi vremenska sklopka

4

, pali se kontrolna lampica3.

Pošto su grijači elementi blago namašteni, pri­likom prvog puštanja uređaja u rad može doći
do pojave mirisa. To je bezopasna pojava,
koja nakon kratkog vremena nestaje. Otvorite
prozor i pobrinite se za dostatnu ventilaciju.

Prvo puštanje u pogon

 Izvadite automat za pečenje i grilanjei sve

dijelove opreme iz transportnog pakiranja.

Opasnost od nagnječenja!

Prilikom otvaranja ili zatvaranja vrata ne hvatajte ru­kom u vratne šarnire. U protivnom biste mogli nagn­ječiti ruku.

 Nakon što se uređaj automatski isključio, postavite

funkcijski prekidač

2

na položaj OFF (Isklj).

 Izvucite mrežni utikač iz utičnice i pričekajte

da se uređaj ohladi.

 Prostor za grilanjei pečenje nakon toga očistite

pomoću blago navlažene krpe i temeljito ga
osušite.

- 76 -

Isključivanje i transportiranje

Isključivanje

 Postavite funkcijski prekidač 2i rasklopni sat

na položaj OFF (Isklj). Mrežni utikač izvucite iz
utičnice.

 Ako je vrijeme isteklo, jelo koje želite griljati tj.

peći stavite na rešetku grilja

8

peći

i gurnite ga na jednu od šipki. Pritom ob-

4

ratite pažnju na dovoljno rastojanje namirnica za

7

roštiljanje, odnosno pečenje prema unutrašnjim
stjenkama i grijačim elementima uređaja.

tj. na pladanj za

Transport

 Kada automat za grilanjei pečenje želite

transportirati, prvo ga pustite da se ohladi.

 Izvucite mrežni kabel iz mrežne utičnice.
 Mrežni kabel omotajte oko odgovarajućih

kuka na stražnjoj strani uređaja.

Rukovanje

grilanjei pečenje

 Izvadite rešetku 7i lim za pečenje 8iz

uređaja. Na njih po potrebi postavite papir
za pečenje, ili premažite lim za pečenje
maslacem ili uljem.

 Uređaj pustite oko 10 minuta (ovisno o po-

dešavanju temperature) da se zagrije na želje­nu temperaturu:

- Odaberite željenu temperaturu pomoću regu­latora temperature

1

.

- U modusu za grilanjeuvijek morate odabrati
najviši temperaturni stupanj (230 °C).

- Nakon toga odaberite pomoću funkcijskog
prekidača

2

između gornjeg izvora topline
(npr. za zapeći namirnice), donjeg izvora
topline (npr. za kolače) ili gornjeg i donjeg
izvora topline (npr. za pizzu). Ako želite griljati,
funkcijski prekidač

2

uvijek okrenite na položaj

za gornji izvor topline.

- Sa vremenskom sklopkom

4

podesite vrijeme

zagrijavanja (cca. 10 minuta).

- Zatvorite staklena vrata

6

.

8

Ravnomjerne rezultate pećenja ćete postići
tako, da pladanj za grilanje
za grilanje

7

gurnete na srednju šipku i da

podesite ventilacijski zrak.

 Zatvorite staklena vrata 6, prije nego početne

postupak griljanja tj. pečenja.

Ako pripremate posebno masne namirnice,
može doći do povećanog stvaranja dima.
U tom slučaju staklena vrata

6

zatvoriti, već ih ostavite malo otvorena: Ako
vrata oprezno zaklopite, ona će neposredno

sa

prije potpunog zatvaranja ostati stajati u tom
položaju.

 Pomoću rasklopnog sata

4

podesite željeno

vrijeme za griljanje, odnosno pečenje.

Maksimalno vrijeme za griljanje, odnosno pečenje
iznosi 60 minuta.

 Kada vrijeme pripremanja Vaših namirnica za

griljanje, odnosno pečenje iznosi manje od
25 minuta, podesite rasklopni sat
60 minuta, a zatim ga vratite na željeno tra­janje griljanja odnosno pečenja.

Kontrolna lampica

3

prikazuje, da je Vaš automat

za grilanjei pečenje uključen. Prekidač za rasklopnom

4

satu

sada će se u smjeru protivnom kazaljci na

satu kretati prema poziciji OFF (nula) zu.

8

tj. rešetku

nemojte skroz

4

prvo na

- 77 -

Kada automat za grilanjei pečenje postigne tem­peraturu, koju ste podesili, grijači elementi se
povremeno samostalno isključuju, kako bi
vrijednost podešene temperature bila održana.

 Uređaj se nakon isteka podešenog vremena

automatski isključuje. Ako uređaj želite isključiti
prije isteka toga vremenskog roka, okrenite
vremensku sklopku
Postavite funkcijski prekidač

4

natrag u položaj OFF.

2

u poziciju OFF

i izvucite mrežni utikač iz utičnice.

Oglasiti će se zvuk zvona, a kontrolna lampica
će se ugasiti.

Nakon što se uređaj isključio, rasklopni sat
se može još neko vrijeme kretati.

7

 Za izvlačenje rešetke

8

čenje

uvijek koristite priloženi rukohvat 9.
Da biste rešetku
kukicama rukohvata
rešetku. Da biste lim za pečenje
uređaja, velike kukice rukohvata
vatiti rub lima za pečenje

odnosno lima za pe-

7

izvadili, morate sa malim

9

sa gornje strane zahvatiti

8

izvadili iz

9

moraju zah-

8

.

Grilanjei pečenje sa cirkulacijom
toplog zraka

Ukoliko vršite pečenje ili grilanjesa cirkulacijom toplog
zraka, po pravilu ne morate vršiti predgrijavanje
prostora za grilanjei pečenje. Rezultat kuhanja i
stvaranja rumenila ravnomjerniji je, kada koristite
cirkulaciju zraka.

Obratite pažnju na recepte za pripremanje namirnica
uz uporabu cirkulacije toplog zraka.

 Pritisnite prekidač

3

tako da ulegne u poziciji -.

5

za cirkulaciju toplog zraka,

Ventilator u prostoru za grilanjei pečenje je aktivan.

4

Ostalo rukovanje odgovara griljanju i pečenju bez
cirkulacije toplog zraka.

Savjeti za pripremanje i recepti

U ovom poglavlju dajemo nekoliko primjera pri­premanja namirnica. Ovi primjeri predstavljaju preporu­ke. Vrijeme pripremanja može biti različito.

Obratite pažnju na napomene za pripremanje
otisnute na pakiranju namirnica.

 Postavite nakon griljanja ili pečenja funkcijski

prekidač 2u položaj OFF (Isklj). Mrežni utikač
izvucite iz utičnice. Ostavite uređaj da se ohladi,
prije nego što ga čistite ili ponovo koristite.

Muffins (mliječno pecivo)

Sastojci za četiri osobe:

• 1 šalica brašna

• 1 mala žlica praška za pecivo

• 1 jaje

• 1 velika žlica topljenog maslaca

• 1 šalica mlijeka

• 3 velike žlice šećera

• sol

• za različite varijante možete dodati orahe,
usitnjene banane ili čokoladne pahuljice.

- 78 -

Pripremanje:
 U jednoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za

pecivo, jaje, mlijeko, sol i šećer, polako jedan
sastojak za drugim.

 Maslac rastopite u šerpi i pomiješajte sa tijestom.
 Po želji pomiješajte sa orasima/lješnacima,

čokoladnim pahuljicama ili zgnječenim bana­nama.

 Gotovo tijesto umetnite u tipične forme za

kolačiće, te pecite na temperaturi od 200°C,
uz donji izvor topline i cirkulaciju toplog zraka
u trajanju od približno 15 minuta.

Hawaii-tost

Sastojci za 4 tosta:

• 4 ploške tosta

• 1–2 velike žlice remulade

• 120 g kuhane šunke

• 1/2 limenke ananasa

• 4 ploške sira za prepeći

• Keri

Pripremanje:

 Ploške tosta unaprijed ispecite.
 Nakon toga tanko premazati remuladom i preko

staviti kuhanu šunku.

 Na svaki tost postavite po jednu plošku ananasa.

Začinite sa karijem.

 Nakon toga po jednu plošku sira stavite na

ploške ananasa.

 Hawaii-tost postavite na rešetku

za grilanje i pečenje prepecite na srednjoj
razini i na temperaturi od približno 180 °C,
uz zagrijavanje sa gornje strane i ventilaciju u
trajanju od ca, 8 minuta.

7

i u uređaju

Pečenje zamrznute pizze

Pripremanje:
 Gurnite rešetku

grilanjei pečenje.

 Duboko zamrznutu pizzu bez pakiranja polegnite

na rešetku

 Pecite pizzu uz gornje i donje zagrijavanje i

uz cirkulaciju toplog zraka ca. 20 minuta.

7

na srednju šinu prostora za

7

.

 Molimo obratite pažnju na navode otisnute na

pakiranju

Brizgano pecivo

Sastojci:

• 125 g maslaca

• 125 g šećera

• 1 paketić vanilin-šećera

• malo soli

• 1 jaje

• 1 bjelanjak

• 250g brašna (tip 405)

• 1 mala žlica praška za pecivo

• naribana kora od pola limuna

Pripremanje:

 Maslac miješati dok ne nastane pjena.
 Dodati šećer, vanilin-šećer, koru od limuna

i jaja.

 Brašno, prašak za pecivo i sol pomiješati i

pomoću žlice za miješanje dodati u tijesto.

 Tijesto pustiti da miruje ca. 10 minuta.
 Tijesto oblikujte po želji, npr. uz pomoć stroja

za meso, formi ili vrećice za brizganje.

 Brizgano pecivo postavite na lim za pečenje

obložen papirom za pečenje.

 Brizgano pecivo u predgrijanoj pećnici pecite

na temperaturi od 180°C ca.1015 minuta,
dok ne poprimi zlatnožutu boju.

Količina tijesta dovoljna je za nekoliko limova

8

8

Žemičke

Sastojci:

• 300 grama brašna (ili brašna od punog zrna)

• 2 male žlice praška za pecivo

• 200 grama lanenog sjemena

• 1 jaje

• 500 grama mekanog svježeg sira

• 1 mala žlica soli

• po želji kim, luk, slanina....

.

- 79 -

Pripremanje:
 Sve dobro promiješajte i iz dobivenog tijesta

oblikujte male žemičke.

 Žemičke postavite na lim za pečenje

papirom za pečenje.

 Na temperaturi od ca. 180 °C pecite po prilici

30 minuta.

8

obložen

Recepti bez jamstva. Svi podaci glede sastojaka i
pripremanja su okvirni podaci. Dopunite ove prijed­loge recepata svojim osobnim iskustvima. U svakom
slučaju vam želmo uspjeha i dobar tek.

Čišćenje

Količina tijesta dovoljna je za nekoliko limova

8

Puslice (Baiser)

Sastojci:

• 1 bjelanjak

•sol

• 45 g šećera

Pripremanje:
 Hlađeni bjelanjak umetnite u zdjelu za mije-

šanje, koja nije zamaštena. Ne smije biti umije­šan žutanjak, jer u protivnom masa neće očvrs­nuti.

 Bjelanjak tucite na maloj brzini, kako se ne bi

stvorili preveliki mjehurići u snijegu od bjelanjka.

 Dodajte sasvim malo soli.
 Polovicu šećera postupno dodajte, kada masa

počne očvršćavati.

 Zatim na najvećoj brzini tucite, dok masa sasvim

ne očvrsne.

 Dodajte ostatak šećera. Na taj način će masa

za puslice dobiti potrebnu čvrstoću.

 Masu za puslice umetnite u vrećicu za brizganje

sa velikim ispustom u obliku zvijezde. Iz malog
rastojanja brizgajte rozete ili druge oblike pus­lica na lim za pečenje, koji je prethodno obložen
papirom za pečenje.

 Automat za grilanjei pečenje predgrijte na

ca. 100° uz cirkulaciju toplog zraka.

 Puslice pecite na srednjoj šini i na temperaturi

od ca. 100° uz cirkulaciju toplog zraka u tra­janju od ca. 2 sata.

.

Opasnost od električnog udara!

Uvijek izvucite mrežni utikač iz mrežne utičnice, prije
nego što vršite čišćenje automata za grilanje
i pečenje. Postoji opasnost od strujnog udara!

Opasnost od električnog udara!

Uređaj prilikom čišćenja niukom slučaju ne
smijete uroniti u vodu. Postoji opasnost od
strujnog udara!

Pažnja!

Ne koristite sredstva za čišćenje u domaćinstvu ili
oštre, odnosno šiljate predmete, da biste otklonili
nečistoće. Na taj način može doći do oštećenja
automata za grilanjei pečenje i njegovih posebno
obloženih unutrašnjih stijenki.

 Ukoliko se ipak pojave onečišćenja, možete

automat za grilanjei pečenje očistiti pomoću
meke krpe, natopljene sa blagom sapunicom.

 Pladaj za pečenje

vodom i deterdžentom. Tvrdokorna onečišćenja
pustite da se namoće. Isperite ostatke deterdženta
sa bistrom vodom.

8

i rešetka grilja 7očistite sa

Opasnost od električnog udara!

Prije nego što uređaj ponovo počnete koristiti nakon
čišćenja, on mora biti potpuno osušen. Stoga nakon
čišćenja vrata uređaja ostavite otvorena.

- 80 -

Tehnički podaci

Mrežni napon: 220 - 240 V~/50 Hz
Nominalna snaga: 1380 W
Zapremina unutrašnjosti: 15 litara

Otklanjanje funkcijskih smetnji

Simptom Mogući uzroci i pomoć

Automat za
grilanjei pe­čenje se
ne zagrijava.

 Vremenska sklopka

stoji na OFF. Podesite
vremensku sklopku
vremensku vrijednost
veću od 0 minuta (OFF).

 Jedan osigurač u doma-

ćinstvu je defektan.
Prekontrolirajte osigura­če u domaćinstvu i po
potrebi ih obnovite.

 Mrežna utičnica je de-

fektna. Isprobajte drugu
utičnicu.

 Automat za grilanje

i pečenje je vjerojatno
defektan. Dajte automat
za grilanjei pečenje pre­gledati od strane stručnog
osoblja.

 Funkcijski prekidač

se nalazi u položaju
OFF (Isklj).

4

4

2

na

- 81 -

Isključivanje
automata za
grilanjei pečen­je nije moguće

Elektronski ugradbeni ele­ment je defektan.
Izvucite mrežni utikač iz utič­nice i dajte automat za gri­lanjei pečenje prekontrolirati
od strane stručnjaka.

Simptom Mogući uzroci i pomoć

Uređaj za cir­kulaciju zraka
ne funkcionira.

Staklena vrata
su razbijena ili
napuknuta.

Ukoliko funkcionalna greška ipak ne može biti
otklonjena, molimo da se obratite Vašem trgovcu
ili proizvođaču.

 Sklopka za optočni zrak

5

stoji na poziciji „O“.
Postavite preklopnu
sklopku za ventilaciju na
poziciju „-“.

 Automat za grilanjei pe-

čenje je možda defek­tan. Dajte automat za
grilanjei pečenje pre­gledati od strane stručnog
osoblja.

Dajte automat za grilanje
i pečenje popraviti od strane
stručnog osoblja.

Zbrinjavanje

Uređaj nikako ne bacajte u obično kuć­no smeće. Ovaj pzoizvod spada u
važnost uredbe evropske direktive
2002/96/EC.

Uređaj zbrinite preko autoriziranog poduzeća za
zbrinjavanje otpada ili preko Vašeg komunalnog
poduzeća.
Obratite pažnju na aktualno važeće propise. U
slučaju dvojbe se povežite sa svojim mjesnim
poduzećem za zbrinjavanje otpada.

Sve materijale ambalaže zbrinite na način
neškodljiv za okoliš.

- 82 -

Jamstvo & servis

Uvoznik

Na ovaj uređaj vrijedi jamstvo u trajanju od 3 godi­ne od datuma kupovine. Uređaj je pažljivo proizve­den i prije isporuke brižljivo kontroliran. Molimo sa­čuvajte blagajnički račun kao dokaz o kupnji.
Molimo da se u slučaju ostvarivanja prava na jamst­vo telefonski povežete sa Vašom servisnom isposta­vom. Samo na taj način vaša roba može biti be­splatno uručena.
Jamstvo vrijedi samo za greške materijala i izrade,
a ne za transportne štete, potrošne dijelove ili ošte­ćenja lomljivih dijelova, na primjer prekidača ili ba­terija.
Proizvod je namijenjen isključivo za privatnu, a ne
za gospodarstvenu uporabu.
U slučaju nestručnog rukovanja, rukovanja protiv­nog namjeni uređaja, primjene sile i zahvata, koji
nisu izvršeni od strane našeg ovlaštenog servisnog
predstavništva, važenje jamstva prestaje. Vaša za­konska prava ovim jamstvom ostaju netaknuta.
Jamstveni rok se ne produžava uslijed ostvarivanja
prava na jamstvo. To vrijedi i za zamijenjene i po­pravljene dijelove. Eventualno već prilikom kupovi­ne prisutna oštećenja i nedostaci moraju biti javlje­na neposredno nakon raspakiranja, ali najkasnije
dva dana nakon datuma kupovine. Popravke vršene
nakon isteka jamstvenog roka podliježu obavezi
plaćanja.

Lidl Hrvatska d.o.o. k.d.,
p.p. 61
10020 Novi Zagreb

Proizvođač:

KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
D-44867 BOCHUM, Njemačka

www.kompernass.com

Ovlašteni servis: Microtec sistemi d.o.o.

Tel.: [phone]
email: [e-mail]

- 83 -

- 84 -

INHALTSVERZEICHNIS SEITE

Sicherheitshinweise 86
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 87
Lieferumfang 87
Aufstellen 87
Beschreibung 88
Erste Inbetriebnahme 88
Ausschalten und transportieren 89

Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

Transportieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

Bedienen 89

Grillen und Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

Grillen und Backen mit Umluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

Zubereitungstipps und Rezepte 90

Muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

Hawaiitoast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

Tiefgefrorene Pizza backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

Spritzgebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

Baiser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92

Reinigen 92
Technische Daten 93
Fehlfunktionen beseitigen 93
Entsorgen 94
Garantie und Service 94
Importeur 95

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für
den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.

- 85 -

Grill- und Backautomat

Sicherheitshinweise

Achtung! Gefahr!

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs
niemals unbeaufsichtigt.

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch
Personen (einschließlich Kinder) mit einge­schränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung
und/oder mangels Wissen benutzt zu werden,
es sei denn, sie werden durch eine für ihre
Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das
Gerät zu benutzen ist.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicher­zustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Sie dürfen das Gerätegehäuse des Grill- und
Backautomaten nicht öffnen oder reparieren.
In diesem Falle ist die Sicherheit nicht gegeben
und die Gewährleistung erlischt. Lassen Sie
den defekten Grill- und Backautomat nur vom
Händler oder autorisiertem Fachpersonal
reparieren.

• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netz­kabel sofort von autorisiertem Fachpersonal
oder dem Kundenservice austauschen, um
Gefährdungen zu vermeiden.

• Lassen Sie keine Flüssigkeiten in das Gerätege­häuse des Grill- und Backautomaten gelangen.
Sie dürfen das Gerät keiner Feuchtigkeit aus­setzen und nicht im Freien benutzen. Darüber
hinaus dürfen Sie keine mit Flüssigkeiten gefüll­ten Gegenstände, wie z. B. Vasen auf dem
Gerät abstellen. Es besteht Brandgefahr und
Gefahr eines elektrischen Schlags! Falls doch
einmal Flüssigkeit in das Gerätegehäuse ge­langt, ziehen Sie sofort den Netzstecker des
Geräts aus der Netzsteckdose und lassen Sie
es reparieren.

• Es dürfen sich während des Betriebs keine leicht
brennbaren Materialien in unmittelbarer Umge­bung des Grill- und Backautomaten befinden
(z. B. Geschirrhandtuch, Topflappen etc.).
Trocknen Sie niemals Textilien oder Gegenstän­de auf, über oder im Gerät.
Es besteht Brandgefahr.

• Berühren Sie niemals die Heizstäbe oder das
Sichtfenster während des Betriebs oder bevor
der Grill- und Backautomat abgekühlt ist.
Fassen Sie während des Betriebs nicht in den
Grill- und Backraum. Warten Sie bis das Gerät
abgekühlt ist. Sie könnten sich andernfalls
verbrennen.

Da Gehäuse und das Sichtfenster in der
Glastür während der Benutzung sehr heiß wer­den, müssen Sie einen Topflappen o. ä. zum
Öffnen der Ofenklappe benutzen. Sie können
sich andernfalls verbrennen.

• Lassen Sie den Grill- und Backautomaten
nach Gebrauch erst abkühlen, bevor Sie ihn
transportieren.

• Fassen Sie Gerät, Netzkabel und -Stecker nie
mit nassen Händen an. Es besteht sonst die Ge­fahr eines elektrischen Schlags.

• Ziehen Sie das Netzkabel stets am Stecker
aus der Steckdose, ziehen Sie nicht am Kabel
selbst.

• Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel
nicht.

• Verlegen Sie das Netzkabel so, dass niemand
darauf treten oder darüber stolpern kann.

• Sie dürfen keine Verlängerungskabel
verwenden.

• Wenn Sie Ihren Grill- und Backautomaten über
einen längeren Zeitraum nicht nutzen, müssen
Sie ihn vom Stromnetz trennen. Nur wenn Sie
den Netzstecker aus der Netzsteckdose zie­hen, ist er vollständig stromfrei.

• Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder
ein separates Fernwirksystem, um das Gerät zu
betreiben.

- 86 -

Erläuterung der Sicherheitshinweise

In der Bedienungsanleitung finden Sie folgende
Kategorien von Sicherheitshinweisen:

Gefahr!

Hinweise mit dem Wort GEFAHR warnen vor
möglichen Personenschäden.

Achtung!

Hinweise mit dem Wort ACHTUNG warnen vor
möglichen Sach- oder Umweltschäden.

Diese Hinweise enthalten besondere Angaben
zum wirtschaftlichen Gebrauch des Grill- und
Backautomatens.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Der Grill- und Backautomat dient zum Erhitzen,
Garen und Grillen von Speisen. Er ist ausschließlich
für diesen Zweck bestimmt und darf nur dafür ver­wendet werden. Dazu gehört auch die Beachtung
aller Informationen in dieser Bedienungsanleitung,
insbesondere der Sicherheitshinweise. Jede andere
Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und
kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschä­den führen. Kompernaß übernimmt keine Haftung
für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen
Gebrauch entstehen.

Aufstellen

 Stellen Sie das Gerät auf einem festen, ebenen

und hitzebeständigen Untergrund auf. Sorgen Sie
für ausreichende Belüftung rund um das Gerät.

Brandgefahr!

Der Abstand zwischen Geräte-Rückseite und Wand
sollte mindestens 10 cm, nach oben mindestens
10 cm und seitlich jeweils 5 cm betragen. Daher
darf das Gerät z. B. nicht in Schränke o. ä. gestellt
werden. Andernfalls ist keine ausreichende Belüf­tung des Grill- und Backautomaten möglich und er
könnte einen Brand verursachen oder beschädigt
werden.

Brandgefahr!

Stellen Sie den Grill- und Backautomaten unbedingt
auf eine feste, ebene und hitzebeständige Unter­lage. Andernfalls besteht Brandgefahr und das
Gerät kann beschädigt werden. Der Bereich unter
dem Geräteboden kann sich verfärben und beschä­digt werden. Darüber hinaus können bei einem wei­chen Untergrund dauerhafte Abdrücke in der Unter­lage entstehen.

Gefahr eines Stromschlags!

Stellen Sie das Gerät nicht in unmittelbarer Nähe
von Wasser auf, z. B. an Spülbecken, Waschwan­nen oder in feuchten Kellerräumen. Andernfalls
besteht die Gefahr eines Stromschlags.

Lieferumfang

Die Verpackung beinhaltet

• den Grill- und Backautomaten

• ein Gitterrost

• ein Backblech

• einen Griff für Gitterrost/Backblech

• Bedienungsanleitung

Stützen Sie sich nicht auf der Glastür ab. Stellen
Sie keine Gegenstände auf die Glastür. Das
führt zu Beschädigungen an den Scharnieren.

- 87 -

Beschreibung

Der Grill- und Backautomat dient zum Erhitzen,
Garen und Grillen von Speisen. Die Umluftfunktion
sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Verteilung
der Wärme im Gerät.

Bedienelemente

1

Temperaturregler
Stufenlose Einstellung der
Temperatur von 100° C bis 230° C

2

Funktionsschalter für
OFF (Aus),
Oberhitze,
Unterhitze,
Unter- und Oberhitze

3

Kontrollleuchte (Power)
Leuchtet während des Betriebs

4

Zeitschaltuhr
Einstellung der gewünschten Back-/Grillzeit
von 0–60 min.

5

Kippschalter für Umluft

6

Glastür mit Griff

7

Gitterrost

8

Backblech

9

Griff für Gitterrost/Backblech

Erste Inbetriebnahme

 Nehmen Sie den elektrischen Grill- und

Backautomaten und alle Zubehörteile aus
der Transportverpackung.

Quetschgefahr!

Greifen Sie beim Öffnen oder Schließen der Tür
nicht in die Türscharniere. Sie könnten sich sonst
die Hand quetschen.

 Vor der ersten Inbetriebnahme müssen Sie das

Gerät und alle Zubehörteile von eventuellen
Verpackungsrückständen reinigen. Reinigen Sie
die Zubehörteile mit einer handwarmen, milden
Seifenlauge und trocknen Sie sie anschließend ab.

 Wischen Sie das Gerätegehäuse mit einem

leicht mit Wasser angefeuchteten Tuch ab und
trocknen Sie es anschließend sorgfältig.

 Wenn das Gerät innen und außen

vollständig trocken ist, stecken Sie den Netz­stecker in eine entsprechende Netzsteckdose
(220 - 240 V~/50 Hz) in der Wand.

 Schalten Sie jetzt das Gerät ohne eingelegtes

Zubehör und ohne Grill- bzw. Backgut ein.
Lassen Sie die Tür des Geräts vollständig
geöffnet.

 Wählen Sie mit dem Temperaturregler

230° C. Stellen Sie den Funktionsschalter

1

2

auf Ober- und Unterhitze.

 Stellen Sie die Zeitschaltuhr

4

auf

15 Minuten ein.

Das Gerät lässt sich nur mit der Zeitschaltuhr

4

einschalten. Sobald die Zeitschaltuhr 4ein-

gestellt ist, leuchtet die Kontrollleuchte

3

.

Da die Heizelemente leicht eingefettet sind,
kann es bei dieser ersten Inbetriebnahme zu
leichter Geruchsbildung kommen. Diese ist
unschädlich und hört nach kurzer Zeit auf.
Öffnen Sie das Fenster und sorgen Sie für
genug Belüftung.

 Wenn sich das Gerät automatisch abgeschaltet

hat, stellen Sie den Funktionsschalter

2

auf

OFF (Aus).

 Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netz-

steckdose und warten Sie, bis das Gerät abge­kühlt ist.

 Säubern Sie den Grill- und Backraum anschlie-

ßend mit einem leicht mit Wasser befeuchteten
Tuch und trocknen ihn ab.

- 88 -

Ausschalten und transportieren

Ausschalten

 Stellen Sie den Funktionsschalter 2und die

Zeitschaltuhr
Netzstecker aus der Steckdose.

Transportieren

 Wenn Sie den Grill- und Backautomaten transpor-

tieren möchten, lassen Sie ihn zunächst abkühlen.

 Ziehen Sie das Netzkabel aus der

Netzsteckdose.

 Wickeln Sie das Netzkabel um die

Abspannhaken auf der Geräterückseite.

4

auf OFF (Aus). Ziehen Sie den

 Ist die Zeit abgelaufen, legen Sie das Grill-

bzw. Backgut auf den Gitterrost
Backblech

8

und schieben Sie es in eine der

7

bzw. das

Schienen. Achten Sie dabei auf einen ausrei­chenden Abstand des Grill- bzw. Backguts zu
den Innenwänden und den Heizelementen des
Geräts.

Die gleichmäßigsten Backergebnisse erzielen
Sie, wenn Sie das Backblech

7

terrost

in die mittlere Schiene einschieben

8

bzw. den Git-

und die Umluft einstellen.

 Schließen Sie die Glastür 6, bevor Sie den

Grill- Backvorgang starten.

Bedienen

Grillen und Backen

 Nehmen Sie den Gitterrost 7und das

Backblech
diese gegebenenfalls mit Backpapier aus
bzw. bestreichen Sie das Backblech
Butter oder Öl.

 Lassen Sie das Gerät ca. 10 Minuten (je nach

Temperatureinstellung) auf die gewünschte
Temperatur aufheizen:

- Wählen Sie die gewünschte Temperatur mit
dem Temperaturregler
müssen Sie stets die höchste Temperaturstufe
(230° C) wählen.

- Anschließend wählen Sie mit dem Funktions­schalter
Überbacken), Unterhitze (z. B. für Kuchen)
oder Ober- und Unterhitze (z. B. für Pizza).
Wenn Sie grillen möchten, drehen Sie den
Funktionsschalter

- Stellen Sie mit der Zeitschaltuhr
Vorheizzeit ein (ca. 10 Minuten).

- Schließen Sie die Glastür

8

aus dem Gerät. Legen Sie

1

. Im Grillbetrieb

2

zwischen Oberhitze (z. B. zum

2

stets auf Oberhitze.

4

6

.

die

8

mit

Wenn Sie besonders fetthaltige Speisen zube­reiten, kann es zu erhöhter Rauchentwicklung
kommen. Schließen Sie in diesem Fall die

6

Glastür

nicht ganz, sondern lassen Sie sie ei­nen Spalt breit offen stehen: Wenn Sie die Tür
vorsichtig zuklappen, rastet sie kurz vor dem
Schließen in dieser Position ein.

 Stellen Sie mit der Zeitschaltuhr

4

die

gewünschte Grill- bzw. Backzeit ein.

Die maximale Grill- bzw. Backzeit beträgt 60 Minuten.

 Wenn die Garzeit Ihres Grill- bzw. Backguts

weniger als 25 Minuten beträgt, stellen Sie die
Zeitschaltuhr

4

zunächst auf 60 Minuten und
dann zurück auf die gewünschte Grill- bzw.
Backzeit.

Die Kontrollleuchte

3

zeigt an, dass Ihr Grill- und
Backautomat eingeschaltet ist. Der Schalter der
Zeitschaltuhr

4

bewegt sich nun gegen den Uhr-

zeigersinn auf OFF (Null) zu.

Hat Ihr Grill- und Backautomat die von Ihnen
eingestellte Temperatur erreicht, schalten sich
die Heizelemente zeitweise ab, um die einge­stellte Temperatur zu halten.

- 89 -

 Das Gerät schaltet sich nach Ablauf der

eingestellten Zeit automatisch ab. Wenn Sie
das Gerät vorzeitig ausstellen möchten,
drehen Sie die Zeitschaltuhr
Stellen Sie den Funktionsschalter

4

zurück auf OFF.

2

auf die Po­sition OFF und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose.

Sie hören ein Klingelzeichen und die Kontrollleuchte

3

erlischt.

Nachdem sich das Gerät abgeschaltet hat,
kann die Zeitschaltuhr 4noch eine kurze Zeit
weiterlaufen.

 Benutzen Sie zum Herausziehen des Gitterrosts

7

bzw. Backblechs 8immer den mitgeliefer-

ten Griff

9

. Um den Gitterrost 7heraus zu

heben, müssen Sie die kleinen Haken des Griffs

9

von oben in das Gitter einhaken. Um das
Backblech
die großen Haken des Griffs
Rand des Backblechs

8

aus dem Gerät zu heben, müssen

9

am vorderen

8

eingehakt werden.

Grillen und Backen mit Umluft

Falls Sie mit Umluft backen oder grillen, können
Sie in der Regel auf ein Vorheizen des Grill- und
Backraums verzichten. Das Gar- und Bräunungser­gebnis ist bei Verwendung von Umluft gleichmäßi­ger.

Beachten Sie die Zubereitungshinweise in Rezepten
bei Verwendung von Umluft.

 Drücken Sie auf den Kippschalter

5

für die

Umluft, bis er in Position „-“ einrastet.

Der Ventilator im Grill- und Backraum arbeitet.
Die übrige Bedienung entspricht dem Grillen und
Backen ohne Umluft.

Zubereitungstipps und Rezepte

In diesem Kapitel geben wir Ihnen einige Beispiele
für die Zubereitung von Speisen. Diese Beispiele
sind Empfehlungen. Die Zubereitungsdauer kann
variieren.

 Schalten Sie nach dem Grillen oder Backen

den Funktionsschalter 2auf OFF (Aus).
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es
reinigen oder erneut benutzen.

Beachten Sie Zubereitungshinweise auf der Ver­packung der Lebensmittel.

Muffins

Zutaten für vier Personen:

• 1 Tasse Mehl

• 1 Teelöffel Backpulver

• 1 Ei

• 1 Esslöffel geschmolzene Butter

• 1 Tasse Milch

• 3 Esslöffel Zucker

• Salz

• für verschiedene Varianten zusätzlich Nüsse,
zerkleinerte Bananen oder Schokoflocken

- 90 -

Zubereitung:
 Vermischen Sie in einer Schale Mehl, Back-

pulver, Ei, Milch, Salz und Zucker langsam
nacheinander.

 Die Butter in einem Topf schmelzen und mit

dem Teig verrühren.

 Je nach Geschmack mit Nüssen, Schoko-

flocken oder zerdrückten Bananen mischen.

 Den fertigen Teig in typische Muffin-Formen

geben und bei 200° C mit Oberhitze und
Umluft etwa 15 Minuten backen.

Spritzgebäck

Zutaten:

• 125 g Butter

• 125 g Zucker

• 1 Päckchen Vanillinzucker

• 1 Prise Salz

• 1 Ei

• 1 Eiweiß

• 250 g Mehl (Typ 405)

• 1 Teelöffel Backpulver

• abgeriebene Schale einer halben Zitrone

Hawaiitoast

Zutaten für 4 Toast:

• 4 Scheiben Toast

• 1–2 Esslöffel Remoulade

• 120 g gekochter Schinken

• 1/2 Dose Ananas

• 4 Scheiben Käse zum Überbacken

• Curry

Zubereitung:

 Die Toastscheiben vortoasten.
 Anschließend dünn mit Remoulade bestreichen

und mit dem gekochten Schinken belegen.

 Jeweils eine Scheibe Ananas auf den belegten

Toast legen. Mit Curry würzen.

 Danach jeweils eine Scheibe Käse oben auf

die Ananas legen.

 Die Hawaiitoasts auf den Gitterrost

und im Grill- und Backautomaten auf der
mittleren Schiene bei ca. 180 °C, Oberhitze
und Umluft ca. 8 Minuten überbacken.

7

legen

Tiefgefrorene Pizza backen

Zubereitung:
 Schieben Sie den Gitterrost

Schiene des Grill- und Backraums.

 Legen Sie die tiefgefrorene Pizza ohne

Verpackung auf den Gitterrost

 Backen Sie die Pizza bei Ober- und Unterhitze

und eingeschalteter Umluft ca. 20 Minuten.

 Bitte beachten Sie die Verpackungsangaben.

7

in die mittlere

7

.

Zubereitung:

 Die Butter schaumig schlagen.
 Den Zucker, den Vanillinzucker, die

Zitronenschale und die Eier dazugeben.

 Das Mehl, das Backpulver und das Salz

mischen und mit einem Rührlöffel unter den
Teig rühren.

 Teig ca.10 Minuten ruhen lassen.
 Den Teig in die gewünschte Form, z. B. mit

Hilfe von Fleischwolf, Ausstechformen oder
Spritzbeutel, bringen.

 Das Spritzgebäck auf das mit Backpapier

ausgelegte Backblech

 Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen

bei 180° C ca. 10–15 Minuten goldgelb
backen.

Die Teigmenge reicht für
mehrere Backbleche

8

legen.

8

.

Brötchen

Zutaten:

• 300 g Mehl (oder Vollkornmehl)

• gut 2 Teelöffel Backpulver

• 200 g Leinsamen

• 1 Ei

• 500 g Quark

• 1 Teelöffel Salz

• je nach Geschmack Kümmel, Zwiebeln, Speck ...

- 91 -

Zubereitung:
 Alles gut durchkneten und kleine Brötchen

draus formen.

 Die Brötchen auf das mit Backpapier

ausgelegte Backblech

 Bei ca. 180° C ungefähr 30 Minuten backen.

8

legen.

Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zuberei­tungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen Sie
diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen
Erfahrungswerte. Wir wünschen Ihnen auf jeden
Fall gutes Gelingen und guten Appetit.

Die Teigmenge reicht für
mehrere Backbleche

8

.

Baiser

Zutaten:

• 1 Eiweiß

• Salz

• 45 g Zucker

Zubereitung:
 Das gekühlte Eiweiß in eine fettfreie Rühr-

schüssel geben. Es darf kein Eigelb damit
vermischt werden, sonst wird der Eischnee nicht
fest.

 Das Eiweiß auf langsamer Stufe anschlagen,

damit sich keine zu großen Blasen im Eischnee
bilden.

 Mit einer kleinen Prise Salz würzen.
 Die Hälfte des Zuckers nach und nach

zufügen, wenn der Eischnee anfängt fest
zu werden.

 Dann auf höchster Stufe steif schlagen.
 Den restlichen Zucker zufügen. Dadurch

erhält die Baisermasse die nötige Festigkeit.

 Das Baiser in einen Spritzbeutel mit großer

Sternentülle füllen und mit wenig Abstand
Rosetten, Zungen oder sonstige Formen auf
das mit Backpapier belegte Bachblech spritzen.

 Den Grill- und Backautomaten auf

ca. 100° C Umluft vorheizen.

 Das Baiser auf der mittleren Schiene bei

ca. 100° C Umluft ca. 2 Stunden backen las­sen.

Reinigen

Gefahr eines elektrischen Schlags!

Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Netz­steckdose bevor Sie den Grill- und Backautomaten
reinigen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen
Schlags!

Gefahr eines elektrischen Schlags!

Tauchen Sie das Gerät bei der Reinigung
keinesfalls in Wasser. Es besteht die Gefahr
eines elektrischen Schlags!

Achtung!

Benutzen Sie keine Haushaltsreiniger oder scharfe
bzw. spitze Gegenstände, um Verschmutzungen
zu entfernen. Dadurch könnten Sie den Grill- und
Backautomat und seine speziell beschichteten
Innenwände beschädigen.

 Sollten dennoch einmal Verschmutzungen auf-

treten, können Sie den Grill- und Backautoma­ten mit einem weichen Tuch, das leicht mit einer
milden Seifenlauge getränkt ist, reinigen.

 Reinigen Sie das Backblech

7

rost

in einer Spülmittellauge. Hartnäckige
Verschmutzungen lassen Sie einweichen. Spü­len Sie die Spülmittelreste mit klarem Wasser
ab.

Gefahr eines elektrischen Schlags!

Bevor Sie das Gerät nach der Reinigung wieder
benutzen, muss es vollständig trocken sein.
Lassen Sie daher nach der Reinigung die Tür
des Gerätes geöffnet.

8

und den Gitter-

- 92 -

Technische Daten

Netzspannung: 220 - 240 V~/50 Hz
Nennleistung: 1380 W
Innenraumvolumen: 15 Liter

Fehlfunktionen beseitigen

Symptom

Mögliche Ursache

und Abhilfe

Der Grill- und
Backautomat
heizt nicht auf.

4

4

steht

auf eine

 Die Zeitschaltuhr

auf OFF. Stellen Sie die
Zeitschaltuhr
Zeit von größer 0 Minu­ten (OFF) ein.

 Eine Haushaltsicherung

ist defekt.
Überprüfen Sie die
Haushaltssicherungen
und erneuern Sie diese
gegebenenfalls.

 Die Netzsteckdose ist

defekt. Probieren Sie
eine andere Netzstek­kdose aus.

 Der Grill- und Backauto-

mat ist möglicherweise
defekt. Lassen Sie den
Grill- und Backauto­maten von Fachpersonal
überprüfen.

 Der Funktionsschalter

befindet sich auf der
Position OFF.

2

- 93 -

Abschalten des
Grill- und Back­automaten ist
nicht möglich.

Ein elektronisches Bauteil ist
defekt.
Ziehen Sie den Netzstecker
aus der Netzsteckdose und
lassen Sie den Grill- und
Backautomaten von Fach­personal überprüfen.

Symptom

Der Lüfter für
die Umluft
funktioniert
nicht.

Das Türglas ist
gebrochen
oder weist Ris­se auf.

Sollte sich eine Fehlfunktion trotzdem nicht beseiti­gen lassen, wenden Sie sich bitte an Ihren Fach­händler oder den Hersteller.

Mögliche Ursache

und Abhilfe

 Der Schalter für die

5

Umluft
Position „O“.
Stellen Sie den Kipp­schalter für die Umluft
in die Position „-“.

 Der Grill- und Back-

automat ist möglicher­weise defekt. Lassen Sie
den Grill- und Back­automaten von Fach­personal überprüfen.

Lassen Sie den Grill- und
Backautomaten von Fach­personal reparieren.

steht in der

Entsorgen

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den
normalen Hausmüll. Dieses Produkt
unterliegt der europäischen Richtlinie
2002/96/EC.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen
Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale
Entsorgungseinrichtung.
Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften.
Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungs­einrichtung in Verbindung.

Führen Sie alle Verpackungsmaterialien
einer umweltgerechten Entsorgung zu.

Garantie und Service

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab
Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert
und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft.
Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis
für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantie­fall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung.
Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware
gewährleistet werden.
Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder
Fabrikationsfehler, nicht aber für Transportschäden,
Verschleißteile oder für Beschädigungen an zer­brechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das
Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für
den gewerblichen Gebrauch bestimmt.
Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behand­lung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die
nicht von unserer autorisierten Service-Niederlas­sung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.
Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese
Garantie nicht eingeschränkt.

- 94 -

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung
nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und repa­rierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene
Schäden und Mängel müssen sofort nach dem
Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei
Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantie­zeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Schraven
Service- und Dienstleistungs GmbH

Tel.: [phone]

(0,14 EUR/Min. aus dem dt. Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.)

Fax: [phone]
e-mail: [e-mail]

Kompernaß Service Österreich

Tel.: [phone] (

0,20 EUR/Min.)

e-mail: [e-mail]

Kompernaß Service Switzerland

Tel.: [phone] (

max. 0,0807 CHF/Min.)

e-mail: [e-mail]

Importeur

KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

- 95 -