SILVERCREST SEMS 12 A1 User manual [hu]

ELECTRIC KNIFE SHARPENER SEMS 12 A1

ELECTRIC KNIFE SHARPENER

Operating instructions

ELEKTRISCHER MESSERSCHÄRFER

Bedienungsanleitung

IAN 274344

ELEKTROMOS KÉSÉLEZŐ

Használati utasítás

Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of
the device.

Olvasás előtt kattintson az ábrát tartalmazó oldalra és végezetül ismerje meg a készülék mindegyik
funkcióját.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen
Funktionen des Gerätes vertraut.

GB Operating instructions Page 1
HU Használati utasítás Oldal 15
DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 29

A

B

Contents

Introduction ...................................................2

Copyright ............................................................... 2

Limitation of liability .......................................................2

Intended use ............................................................ 2

Package contents ..............................................3

Disposal of packaging materials .............................................3

Description of the appliance .....................................3

Technical data .................................................4

Safety guidelines ..............................................5

Preparation ...................................................7

Sharpen knives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Double-sided smooth grind ................................................. 8

Single-sided smooth grind ................................................. 10

Cleaning .....................................................12

Storage .....................................................13

Disposal .....................................................13

Warranty and service ..........................................14

Importer .....................................................14

SEMS 12 A1

GB 

│

 1 ■

Introduction

Congratulations on the purchase of your new appliance!
You have decided in favour of a modern, high-quality product. These operating

instructions are part of this product. They contain important information on safety,
usage and disposal. Before using the product, familiarise yourself with all handling
and safety guidelines. This appliance may only be used as described and for the
purposes indicated. Please also pass these operating instructions on to any future
owner(s).

Copyright

This documentation is protected by copyright.
Any reproduction, or any reprint even in the form of excerpts, as well as the ren-

dition of figures even in modified form, is only permitted with the manufacturer’s
written consent.

Limitation of liability

All the technical information, data and instructions regarding installation, connection
and operation contained in these operating instructions corresponds to the latest
information available to us at the time of printing and takes our previous experience
and know-how into account.

No claims can be derived from the details, illustrations and descriptions in these
instructions.

The manufacturer assumes no responsibility for damage caused by failure to
observe these instructions, improper use, incompetent repairs, unauthorised
modifications or for the use of non-approved replacement parts.

Intended use

This appliance is exclusively intended for the sharpening of knives (made of
metal or ceramics) that are used in private households.

This appliance is intended solely for use in private households. Not for commer­cial use!

■ 2 │ GB

SEMS 12 A1

Package contents

The appliance is supplied with the following components as standard:

▯ Electric Knife Sharpener
▯ Mains adapter
▯ Operating instructions

1) Remove all parts of the appliance and the operating instructions from the box.

2) Remove all packaging materials from the appliance.

NOTE

► Check the package for completeness and for signs of visible damage.
► If the delivery is not complete or has been damaged due to defective

packaging or transportation, contact the Service Hotline (see section
Warranty and Service).

Disposal of packaging materials

The packaging protects the appliance from damage during carriage.
The packaging materials have been selected for their environmental friendliness
and ease of disposal, and are therefore recyclable.

Returning the packaging to the material cycle conserves raw materials and
reduces the amount of waste which is generated. Dispose of packaging materials
that are no longer needed in accordance with applicable local regulations.

NOTE

► If possible, keep the original packaging of the appliance during the warranty

period so that the appliance can be packed properly for return shipment in
the event of a warranty claim.

Description of the appliance

Figure A:

 Grinding openings for rough sharpening (sharpening base 1)
 Grinding openings for fine sharpening (sharpening base 2)
 Socket for mains adapter
 On/Off switch

Figure B:

 Mains adapter
 Power plug

SEMS 12 A1

GB 

│

 3 ■

Technical data

Appliance

Input voltage 12 V
Power consumption 12 W, (1.0 A)
Sharpening speed 3200 rotations/minute
CO time 2 minutes
The CO time (continuous operation time) is the amount of time an appliance can

be operated without the motor overheating and becoming damaged. When
the specified CO time has been reached, the appliance must be switched off
until the motor has cooled down to room temperature (approx. 20 minutes).

Mains adapter (LY012SPS-120108VH)

Manufacturer Iyangel
Input voltage 100 - 240 V ∼, 50 - 60 Hz
Current consumption 0.4 A
Output voltage 12 V
Output current 1.08 A

■ 4 │ GB

Protection class

II

SEMS 12 A1

Safety guidelines

RISK OF ELECTRIC SHOCK

► Protect the product from moisture. Only use it in dry rooms;

do not use outdoors or in moist environments.

► Ensure that the power cable cannot be damaged during

use, in particular not from sharp blades.

► To prevent accidents, have defective plugs and/or power

cables replaced immediately by an authorised specialist
technician or our Customer Service department.

► Never open any housing parts.

NEVER submerse the appliance in water or other liquids!
Otherwise there is a risk of an electric shock.

► After use or during absences, always remove the plug from

the mains power socket. Mains voltage is on the product for
as long as the mains plug is in the socket.

► Ensure that the plug can be reached at all times in order to

be able to pull it out of the socket in case of danger.

► The appliance may only be used with the original power

supply.

SEMS 12 A1

Use the mains adapter / the appliance only indoors.

GB 

│

 5 ■

WARNING! RISK OF INJURY!

► Check to ensure that the appliance is in a serviceable con-

dition before use. If there are visible damages, you may
not continue the use of the appliance. In that case, contact
customer service first to check the appliance for safety.

► Ensure that no hair, loose clothing or body parts come into

contact with the rotating grinding stone.

► Wear protective gloves to avoid injury from sharp blades.
► This appliance should not be used by children.
► The appliance should always be disconnected from the

mains when unattended and before assembly, disassembly
or cleaning.

► The appliance and its connecting cable must be kept away

from children.

► Children must not use the appliance as a plaything.
► This appliance may be used by persons with limited physi-

cal, sensory or mental capabilities or lack of experience
and knowledge, provided that they are under supervision
or have been told how to use the appliance safely and are
aware of the potential risks.

► Use the appliance only if the covers are fitted properly on

the grinding stones.

CAUTION – PROPERTY DAMAGE!

► Do not use this appliance for wet sharpening.
► Do not use this appliance for sharpening knives with serrated

edges or toothed blades. Sharpening would grind out the
serrated edges or the teeth and make the knife unusable.

■ 6 │ GB

SEMS 12 A1

Preparation

1) Connect the plug  of the mains adapter  with the socket  on the
appliance.

2) Place the appliance on a suitable and level surface.

3) Connect the mains adapter  into a power socket.

4) Switch on the appliance using the On/Off switch .

NOTE

► The knives you would like to sharpen must be free from dirt and food

residues!

Sharpen knives

CAUTION – PROPERTY DAMAGE!

► Never exceed the maximum operating time of 2 minutes. Let the appliance

cool down for about 20 minutes after 2 minutes of operation, before using
it again.

► Do not exert any firm pressure with the blade on the grinding stone – this

damages the blade and does not accelerate the sharpening process.

► To sharpen knives with ceramic blades, use only sharpening base 2 .

SEMS 12 A1

GB 

│

 7 ■

Double-sided smooth grind

For a double-sided grind, the blade of the knife is sharpened from both sides
toward the cutting edge. Smooth grind is characterised by the knife’s smooth
blade, meaning no waves or notches are ground in it.

NOTES ON THE HANDLING OF THE APPLIANCE

► Prevent that the blade cuts into the plastic housing of the appliance when it

is pulled through.
Accidental cuts into the housing, however, do not compromise the functioning
of the appliance.

► To sharpen knives with ceramic blades, use only sharpening base 2 .

For this purpose, follow the instructions starting from step 3).

► Use the two slits of sharpening base 1  only for very dull knives. For this

purpose, follow the instructions starting from step 1).

1) Always hold the appliance with your left hand.

2) Hold the knife at the handle and pull the blade in a steady movement once
through the left and once through the right slit of sharpening base 1 .
Exert slight pressure when sharpening in the direction of the sharpening
stone to ensure even contact with the knife.

NOTE

► Very dull knives might have to be pulled through more than once.

■ 8 │ GB

SEMS 12 A1

NOTE

► Use both slits of sharpening bases / equally frequently to achieve

even sharpening.

3) Hold the knife at the handle and now pull the blade in a steady movement
through the left and through the right slit of sharpening base 2  in alternation.
If necessary, pull the blade multiple times through both slits of sharpening
base 2 .
Normally, it is sufficient to pull the blade 2 times slowly (approx. 4 - 6 seconds)
and 2 times quickly (approx. 1 - 2 seconds) through both slits of sharpening
base 2 :

SEMS 12 A1

NOTE

► Very dull knives might have to be pulled through more than once.

4) If you believe that the blade has reached the desired sharpness, test it on
a piece of cutting matter.
Be sure to clean the blade again before you might possibly re-sharpen it.

5) To re-sharpen the blade, pull it once more through the slits of sharpening
base 2  in alternation, until the desired sharpness is reached.

6) If you are satisfied with the result, turn the appliance off on the On/Off
switch .

7) Clean the blade thoroughly before you use the knife again, in order to
remove potential grinding residues such as metal dust or chips.

│

GB 

 9 ■

Single-sided smooth grind

For a single-sided grind, one side of the blade runs perfectly straight toward the
cutting edge and the other side is angled up to the cutting edge of the knife. The
angled side is the sharpened side. The single-sided grind can either be smooth
or have small teeth as found on table knives. However, you should only sharpen
blades using a smooth grind with this appliance.

NOTICES ON HANDLING THE APPLIANCE

► Prevent the blade from cutting into the plastic housing of the appliance

when it is pulled through.
Accidental cuts into the housing do not compromise the function of the
appliance.

► Use the sharpening base 1  only for very dull knives. For this purpose,

follow the instructions starting from step 1).

► If knives have a one-sided grind, sharpen only the side of the blade with

the grind. Use either only the right or only the left slit in sharpening base 1
/2  – depending on which side the knife's blade is ground

To sharpen knives with ceramic blades, use only sharpening base 2 .

►

1) Always hold the appliance with your left hand.

2) Hold the knife by the handle and pull the blade in a steady movement
once through the left-hand or once through the right-hand slit in sharpening
base1 .
Depending on which side of the blade is ground, exert slight pressure when
sharpening in the direction of the sharpening stone to ensure even contact
with the knife.

.

■ 10 │ GB

NOTE

► Very dull knives might have to be pulled through more than once.

SEMS 12 A1

or

3) Hold the knife at the handle and pull the blade in a steady movement
through the left-hand or through the right-hand slit in sharpening base 2 .
Depending on which side of the blade is ground, pull the blade multiple
times through the slit in sharpening base 2  if necessary.
Normally, it is sufficient to pull the blade twice slowly (approx. 4 - 6 seconds)
and twice quickly (approx. 1 - 2 seconds) through both slits of sharpening
base 2 :

or

SEMS 12 A1

GB 

│

 11 ■

NOTE

4) If you believe that the blade has reached the desired sharpness, test it on a

5) To re-sharpen the blade, pull it once more through the slit of sharpening base

6) Once you are satisfied with the result, turn the appliance off using the On/

7) Before using the knife, clean the blade thoroughly in order to remove poten-

Cleaning

CAUTION – PROPERTY DAMAGE!

► Very dull knives might have to be pulled through more than once.

piece of cutting matter.
Be sure to clean the blade again before you re-sharpen it if necessary.

2 , until the desired sharpness is reached.

Off switch .

tial grinding residues such as metal dust or chips.

RISK OF ELECTRIC SHOCK

► First, pull out the mains adapter  from the socket and pull out plug 

from socket , before you clean the appliance.

NEVER submerse the appliance in water or other liquids!
Otherwise there is a risk of an electric shock.

► Do not use aggressive or abrasive cleaning agents. These can damage the

surfaces of the appliance.

■ Clean the housing using only a dry or lightly moistened cloth. For stubborn

soiling use a mild detergent on the cloth.

■ Wipe off the mains adapter  with a damp cloth. Ensure that the appliance

and the mains adapter  are completely dry before using the appliance
again.

■ 12 │ GB

SEMS 12 A1

Storage

Disposal

Never dispose of the appliance in normal domestic waste.
This product is subject to the provisions of European Directive
2012/19/EU (Waste Electrical and Electronic Equipment).

Dispose of the appliance via an approved waste disposal company or your
municipal waste disposal facility. Please observe applicable regulations.
Please contact your waste disposal facility if you are in any doubt.

Do not dispose of the mains adapter in your normal domestic
waste. This product is subject to the provisions of European
Directive 2012/19/EU (Waste Electrical and Electronic Equipment).

Dispose of the mains adapter through an approved disposal centre or at your
community waste facility. Please comply with all applicable regulations. Please
contact your waste disposal facility if you are in any doubt.

■ In case of frequent use, grinding dust and metal residues might settle on the

grinding stones on the inside.
Clean the grinding stones as follows:

– Hold one finger against the wide end of the black protective caps of

sharpening bases / and press down against the short end at
the same time. Lift off the protective caps of sharpening bases /
simultaneously.

– Clean the now visible grinding stones using a brush or similar.
– Fit the two black protective caps / back on. Ensure that you do not

confuse the protective caps.

■ Clean the appliance as described in the section “Cleaning”.

■ Remove the mains adapter  from the appliance.

■ Store the appliance and the mains adapter  in a clean and dry location.

SEMS 12 A1

GB 

│

 13 ■

Warranty and service

The warranty for this appliance is for 3 years from the date of purchase.
The appliance has been manufactured with care and meticulously examined
before delivery.

Please retain your receipt as proof of purchase. In the case of a warranty claim,
please make contact by telephone with our Customer Service Department.
Only in this way can a post-free despatch for your goods be assured.

NOTICE

► The warranty covers only claims for material and manufacturing defects,

but not for transport damage, wearing parts or for damage to fragile
components, e.g. buttons or batteries.

This product is for domestic use only and is not intended for commercial use.
The warranty is void in the case of abusive and improper handling, use of force
and internal tampering not carried out by our authorised service branch.

Your statutory rights are not restricted in any way by this warranty. The warranty
period is not extended by repairs made under the warranty. This applies also to
replaced and repaired parts.

Damages and defects extant at the time of purchase must be reported immedi­ately after unpacking, resp. no later than two days after the date of purchase.

Repairs made after the lapse of the warranty period are subject to charge.

Service Great Britain

Tel.: [phone] (£ 0.10/Min.)
E-Mail: [e-mail]

IAN 274344

Importer

KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com

■ 14 │ GB

SEMS 12 A1

Tartalomjegyzék

Bevezető ....................................................16

Szerzői jogvédelem ...................................................... 16

A felelősség korlátozása ..................................................16

Rendeltetésszerű használat ................................................16

A csomag tartalma ............................................17

A csomagolás ártalmatlanítása .............................................17

A készülék leírása .............................................17

Műszaki adatok ..............................................18

Biztonsági utasítások ..........................................19

Előkészítés ...................................................21

Kés élezése ..................................................21

Kétoldalas sima köszörülés ................................................22

Egyoldalas sima köszörülés ................................................ 24

Tisztítás .....................................................26

Tárolás ......................................................27

Ártalmatlanítás ...............................................27

Garancia és szerviz ...........................................28

Importőr ....................................................28

SEMS 12 A1

HU │ 15 ■

Bevezető

Gratulálunk új készüléke megvásárlásához!
Vásárlásával modern és kiváló minőségű termék mellett döntött. A használati

útmutató a termék része. Fontos tudnivalókat tartalmaz a biztonságra, haszná­latra és ártalmatlanításra vonatkozóan. A termék használata előtt ismerkedjen
meg valamennyi használati útmutatóval és biztonsági figyelmeztetéssel. Csak a
leírtak szerint és a megadott célokra használja a terméket. A készülék harmadik
személynek történő továbbadása esetén adja át a készülékhez tartozó valameny­nyi leírást is.

Szerzői jogvédelem

Ez a dokumentáció szerzői jogvédelem alatt áll.
Bármilyen sokszorosítás, ill. utánnyomás akár kivonatos formában, valamint az

ábrák megjelentetése még módosított formában is csak a gyártó írásos engedé­lyével lehetséges.

A felelősség korlátozása

A jelen használati útmutatóban lévő valamennyi műszaki információ, a beszere­lésre, csatlakoztatásra és kezelésre vonatkozó tudnivalók megfelelnek a nyom­tatás időpontjában aktuális változatnak, melybe legjobb tudomásunk szerint
vontuk be eddigi tapasztalatainkat és felismeréseinket.

A jelen használati útmutató adataiból, ábráiból és leírásaiból semmiféle igény
nem támasztható.

A gyártó nem vállal felelősséget a leírás be nem tartásából, a nem rendeltetés­szerű használatból, szakszerűtlen javítási munkákból, engedély nélkül végzett
módosításokból vagy a nem engedélyezett alkatrészek használatából eredő
károkért.

Rendeltetésszerű használat

Ez a készülék kizárólag (fémből vagy kerámiából készült) kések magánháztar­tásban történő élezésére készült.

A készülék kizárólag magánháztartásokban használható. Ne használja a ké­szüléket kereskedelmi célokra!

■ 16 │ HU

SEMS 12 A1

A csomag tartalma

A készüléket alapvetően az alábbi összetevőkkel szállítjuk:

▯ elektromos késélező
▯ hálózati adapter
▯ használati útmutató

1) Vegye ki a dobozból a készülék valamennyi részét és a használati útmutatót!

2) Távolítson el minden csomagolóanyagot a készülékről.

TUDNIVALÓ

► Ellenőrizze a csomag tartalmát, hogy hiánytalan-e és nincs-e rajta látható

sérülés.

► Hiányos szállítás vagy a nem megfelelő csomagolásból eredő, illetve a

szállítás során keletkezett károk esetén forduljon az ügyfélszolgálathoz
(lásd a Garancia és szerviz fejezetet).

A csomagolás ártalmatlanítása

A csomagolás védi a készüléket a sérülésektől a szállítás során. A csomago­lóanyagokat környezetbarát és hulladék ártalmatlanítási szempontok szerint
választottuk ki és ezért újrahasznosíthatók.

Nyersanyagot takarít meg és csökkenti a hulladékmennyiséget, ha a csomagolást
visszajuttatja a nyersanyag-körforgásba. A feleslegessé vált csomagolóanyago­kat a hatályos helyi előírásoknak megfelelően helyezze el a hulladékban.

TUDNIVALÓ

► Amennyiben lehetséges, őrizze meg az eredeti csomagolást a garancia

ideje alatt, hogy garanciális javítás esetén a készüléket megfelelően vissza
lehessen csomagolni bele.

A készülék leírása

„A“ ábra:

 élező nyílások durva élezéshez (élező talp 1)
 élező nyílások finom élezéshez (élező talp 2)
 hálózati adapter csatlakozóaljzata
 BE/KI kapcsoló

„B“ ábra:

 hálózati adapter
 csatlakozódugó

SEMS 12 A1

HU │ 17 ■

Műszaki adatok

Készülék

Bemeneti feszültség 12 V
Teljesítményfelvétel 12 W, (1,0 A)
Élező sebesség 3200 fordulat/perc
Rövid üzemeltetési idő 2perc
A rövid üzemeltetési idő azt jelzi, hogy mennyi ideig lehet üzemeltetni a

készüléket a motor túlhevülése és károsodása nélkül. A megadott rövid
üzemeltetési idő lejárta után a készüléket ki kell kapcsolni, amíg a motor
le nem hűl szobahőmérsékletűre (kb. 20perc).

Hálózati adapter (LY012SPS-120108VH)

Gyártó Iyangel
Bemeneti feszültség 100 - 240 V ~, 50 - 60 Hz
Áramfelvétel 0.4 A
Kimeneti feszültség 12 V
Kimeneti áram 1,08 A

■ 18 │ HU

Védelmi osztály

II

SEMS 12 A1

Biztonsági utasítások

ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE

► Védje a készüléket a nedvességtől. A készüléket csak száraz

helyiségekben és soha ne a szabadban vagy nedves kör­nyezetben használja.

► Ügyeljen arra, hogy használat közben ne sérüljön meg a

hálózati csatlakozókábel, különösen nem az éles késélek
révén.

► A veszélyek elkerülése érdekében a sérült hálózati csatlakozó-

dugót vagy vezetéket azonnal cseréltesse ki megfelelő jogosult­sággal rendelkező szakemberrel vagy az ügyfélszolgálattal.

► Soha ne nyissa ki a készülékház részeit.

Soha ne merítse a készüléket vízbe vagy más folya­dékba! Ellenkező esetben áramütés veszélye áll fenn.

► Használat után vagy ha felügyelet nélkül hagyja a készülé-

ket, mindig húzza ki a hálózati csatlakozódugót a csatlako­zó-aljzatból. A készülékben mindaddig hálózati feszültség
van, amíg a hálózati csatlakozódugó be van dugva a
csatlakozóaljzatba.

► Ügyeljen arra, hogy a hálózati csatlakozódugó mindig

könnyen elérhető legyen, hogy veszély esetén gyorsan ki
lehessen húzni a csatlakozóaljzatból.

► A készüléket csak a mellékelt tápegységgel szabad használni.

A hálózati adaptert / készüléket csak beltérben

használja.

SEMS 12 A1

HU │ 19 ■

FIGYELMEZTETÉS! SÉRÜLÉSVESZÉLY!

► Minden használat előtt ellenőrizze a készülék kifogástalan

állapotát. Ne használja tovább a készüléket, ha sérüléseket
észlel rajta. Ebben az esetben először ellenőriztesse a
készülék biztonságos használatra való alkalmasságát az
ügyfélszolgálattal.

► Ügyeljen arra, hogy haja, laza ruházata vagy testrészei ne

érjenek a forgó köszörűkövekhez.

► Az éles pengék okozta sérülések elkerülése érdekében viseljen

védőkesztyűt.

► Ezt a készüléket nem használhatják gyermekek.
► A készüléket mindig válassza le a hálózatról, ha felügyelet

nélkül hagyja, valamint az összeszerelés, a szétszedés vagy
tisztítás előtt.

► A készüléket és csatlakozóvezetékét gyermekektől távol kell

tartani.

► Gyermekek nem játszhatnak a készülékkel.
► A készüléket csökkent fizikai, érzékszervi vagy mentális

képességű, vagy kellő tapasztalattal, és/vagy tudással nem
rendelkező személyek csak felügyelet mellett használhatják,
vagy ha felvilágosították őket a készülék biztonságos hasz­nálatáról és megértették az ebből eredő veszélyeket.

► Csak akkor használja a készüléket, ha a köszörűkövek feletti

burkolat megfelelően fel van helyezve.

FIGYELEM - ANYAGI KÁR!

► Ne használja a készüléket nedves csiszoláshoz.
► Ne használja a készüléket hullámos élű vagy fogazott pen-

géjű kések élezésére. A köszörülés a már becsiszolt hullá­mokat, ill. fogakat kiköszörülné és ezzel használhatatlanná
tenné a kést.

■ 20 │ HU

SEMS 12 A1

Előkészítés

1) Csatlakoztassa a hálózati adapter  csatlakozódugóját  a készüléken
található aljzatba .

2) Helyezze a készüléket egyenes felületre.

3) Csatlakoztassa a hálózati adaptert  hálózati csatlakozóaljzatba.

4) Kapcsolja be a készüléket a BE/KI kapcsolóval .

TUDNIVALÓ

► Az élezni kívánt késeken nem lehetnek szennyeződések és ételmaradékok!

Kés élezése

SEMS 12 A1

FIGYELEM - ANYAGI KÁR!

► Soha ne lépje túl a 2 perces maximális működtetési időt. A 2 perces üzemet

követő, ismételt használat előtt, hagyja lehűlni a készüléket kb. 20 percig.

► Ne nyomja túl erősen a pengét a köszörűkőre - ez rongálja a pengét, nem

gyorsítja azonban a köszörülési folyamatot.

► A kerámia pengével rendelkező kések élezéséhez kizárólag a 2. élező

talpat 2  használja.

HU │ 21 ■

Kétoldalas sima köszörülés

Kétoldalas köszörülés esetén a kés pengéje minkét oldalról élezésre kerül az él
felé. A sima köszörülést az jellemzi, hogy a kés pengéje sima, tehát nincsenek
belecsiszolva hullámok vagy fogak.

TUDNIVALÓ A KÉSZÜLÉK KEZELÉSÉRE VONATKOZÓAN

► Ügyeljen arra, hogy a penge áthúzásakor ne vágjon bele a készülék

műanyag készülékházba.
A készülékházban ejtett véletlen vágások azonban nem befolyásolják
hátrányosan a készülék működését.

► A kerámia pengével rendelkező kések élezéséhez kizárólag a 2. élező

talpat 2  használja. Ehhez kövesse az utasításokat a 3. lépéstől.

► Az 1. élező talp 1  két nyílását kizárólag nagyon életlen késekhez hasz-

nálja. Ehhez kövesse az utasításokat a 1. lépéstől.

1) Tartsa erősen a készüléket bal kézzel.

2) Tartsa a kést a markolatánál fogva és húzza át a pengét egyenletes mozdu­lattal az élező talp 1  bal, majd a jobb nyílásán.
Az élezés során fejtsen ki enyhe nyomást a köszörűkő irányába, ezzel
egyenletesen nyomást fejt ki a késre.

TUDNIVALÓ

► Előfordulhat, hogy a nagyon életlen késeket többször át kell húzni.

■ 22 │ HU

SEMS 12 A1

TUDNIVALÓ

► Egyforma gyakran használja az élező talpak / mindkét nyílását, így

egyenletes élezést érhet el.

3) Fogja meg a kést a markolatánál fogva és a pengét egyenletesen húzza át
egyszer az élező talp 2  bal, majd a jobb nyílásán.
Amennyiben szükséges, húzza át többször a pengét az élező talp 2 
mindkét nyílásán.
Általában elegendő a pengét kétszer lassan (kb. 4 - 6 másodperc) és kétszer
gyorsan (kb. 1 - 2 másodperc) áthúzni az élező talp 2  mindkét nyílásán.

SEMS 12 A1

TUDNIVALÓ

► Előfordulhat, hogy a nagyon életlen késeket többször át kell húzni.

4) Ha úgy gondolja, hogy a penge elérte a kívánt élességet, akkor próbáljon
meg vágni vele.
Ismételt élezés előtt mindenképpen tisztítsa meg a pengét.

5) Az utóélezés érdekében, egészen a kívánt élesség eléréséig a pengét húzza
át felváltva az élező talp 2  nyílásán.

6) Ha elégedett az eredménnyel, kapcsolja ki a készüléket a BE/KI kapcsolóval .

7) Mielőtt ismét használatba veszi a kést, alaposan tisztítsa meg a pengét, így
eltávolíthatja róla az élezésből visszamaradt fémport vagy fémforgácsot.

HU │ 23 ■

Egyoldalas sima köszörülés

Egyoldalas sima köszörülésnél a penge egyik oldala teljesen egyenesen halad
az él felé, míg a másik oldala ferdén halad a kés éle felé. A ferde oldal az
élezett oldal. Az egyoldalas sima él lehet sima, de pl. a konyhakéseknél lehetnek
kis fogai is. Ezzel a készülékkel azonban csak sima élű pengéket élezzen.

TUDNIVALÓ A KÉSZÜLÉK KEZELÉSÉRE VONATKOZÓAN

► Ügyeljen arra, hogy a penge áthúzásakor ne vágjon bele a készülék

műanyag készülékházába.
A készülékházban ejtett véletlen vágások azonban nem befolyásolják a
készülék működését.

► Az élező talpat 1  kizárólag nagyon életlen késekhez használja. Ehhez

kövesse az utasításokat a 1. lépéstől.

► Egyoldalas élű kések esetén a pengének csak azt az oldalát élezze, ame-

lyiken a csiszolat található. Az élező talpnak 1 /2  csak a jobb, illetve
a bal nyílását használja - attól függően, hogy a kés pengéjének melyik
oldala van megfenve.

► A kerámia pengével rendelkező kések élezéséhez kizárólag a 2. élező

talpat 2  használja.

1) Tartsa erősen a készüléket bal kézzel.

2) Tartsa a kést a markolatánál fogva és húzza át a pengét egyenletes mozdu­lattal az élező talp 1  bal vagy jobb nyílásán.
Attól függően, hogy a penge melyik oldalán van a csiszolat.
Az élezés során gyakoroljon enyhe nyomást a köszörűkő irányába, ezzel
egyenletesen nyomást fejt ki a késre.

■ 24 │ HU

TUDNIVALÓ

► Előfordulhat, hogy a nagyon életlen késeket többször át kell húzni.

SEMS 12 A1

vagy

3) Fogja meg a kést a markolatánál fogva és a pengét egyenletesen húzza át
egyszer az élező talp 2  bal vagy jobb nyílásán.
Attól függően, hogy a penge melyik oldalán van a csiszolat.
Amennyiben szükséges, húzza át többször a pengét az élező talp 2 
nyílásán.
Általában elegendő a pengét kétszer lassan (kb. 4 - 6 másodperc) és kétszer
gyorsan (kb. 1 - 2 másodperc) az élező talp 2  nyílásán áthúzni:

vagy

SEMS 12 A1

HU │ 25 ■

4) Ha úgy gondolja, hogy a penge elérte a kívánt élességet, akkor próbáljon

5) Az utóélezés érdekében, egészen a kívánt élesség eléréséig, a pengét húzza

6) Ha elégedett az eredménnyel, kapcsolja ki a készüléket a BE/KI kapcsolóval .

7) Mielőtt ismét használatba veszi a kést, alaposan tisztítsa meg a pengét, hogy

Tisztítás

TUDNIVALÓ

► Előfordulhat, hogy a nagyon életlen késeket többször át kell húzni.

meg vágni vele.
Ismételt élezés előtt mindenképpen tisztítsa meg a pengét.

át ismét az élező talp 2  nyílásán, amíg el nem éri a kívánt élességet.

eltávolítsa róla az élezésből visszamaradt fémport vagy fémforgácsot.

ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE

► A készülék tisztítása előtt húzza ki a hálózati adaptert  a hálózati

csatlakozóaljzatból és a csatlakozódugót  a hálózati adapter csatlako­zóaljzatából .

Soha ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba!
Ellenkező esetben áramütés veszélye áll fenn.

FIGYELEM - ANYAGI KÁR!

► Ne használjon erős vagy súroló hatású tisztítószert. Ez kárt tehet a készülék

felületében.

■ A készülék házát száraz vagy enyhén benedvesített törlőkendővel tisztítsa.

Makacs szennyeződések esetén tegyen enyhe hatású mosogatószert a
törlőkendőre.

■ A hálózati adaptert  nedves törlőkendővel törölje meg. A készülék ismételt

használata előtt győződjön meg arról, hogy a készülék és a hálózati adap­ter  teljesen száraz.

■ 26 │ HU

SEMS 12 A1

■ Gyakori használat esetén csiszolópor vagy fémmaradékok rakódhatnak le a

belül található köszörűköveken.
Az alábbiak szerint tisztítsa meg a köszörűköveket:

– Támassza meg ujjával az élező talp / fekete védősapkáinak széles

végét és ezzel egyidejűleg nyomja meg a rövid végét. Egyidejűleg
emelje le felfelé az élező talp / védősapkáit.

– Tisztítsa meg a látható köszörűköveket ecsettel vagy hasonló eszközzel.
– Helyezze vissza a két fekete védősapkát /. Ne cserélje fel a

védősapkákat.

Tárolás

■ Tisztítsa meg a készüléket a „Tisztítás" fejezetben leírtak szerint.

■ Távolítsa el a hálózati adaptert  a készülékről.

■ A készüléket és a hálózati adaptert  száraz és tiszta helyen tárolja.

Ártalmatlanítás

Semmi esetre ne dobja a készüléket a háztartási hulladékba.
Ez a termék a 2012/19/EU (Waste Electrical and Electronic
Equipment) európai irányelv alá tartozik.

A készüléket kizárólag engedélyezett hulladékkezelő üzemben vagy a kommunális
hulladékkezelő létesítményben ártalmatlanítsa. Vegye figyelembe a hatályos
előírásokat. Ha bizonytalan, vegye fel a kapcsolatot a hulladékkezelővel.

Semmi esetre ne dobja a hálózati adaptert a háztartási hulladék­ba. Ez a termék a 2012/19/EU (Waste Electrical and Electronic
Equipment) európai irányelv alá tartozik.

A hálózati adaptert kizárólag engedélyezett hulladékkezelő üzemben vagy a
kommunális hulladékkezelő létesítményben ártalmatlanítsa. Vegye figyelembe a
hatályos előírásokat. Ha bizonytalan, vegye fel a kapcsolatot a hulladékkezelővel.

SEMS 12 A1

HU │ 27 ■

Garancia és szerviz

A készülékre a vásárlás napjától számított 3 év garanciát vállalunk. A készüléket
gondosan gyártottuk, és szállítás előtt lelkiismeretesen ellenőriztük.

Kérjük, hogy a vásárlás igazolására őrizze meg a pénztári blokkot. Kérjük, hogy
garanciaigény esetén telefonon forduljon ügyfélszolgálatához. Csak ebben az
esetben garantálhatjuk, hogy díjmentesen tudja beküldeni az árut.

TUDNIVALÓ

► A garancia csak anyag- és gyártási hibára vonatkozik, nem pedig szállítási

kárra, kopásra vagy törékeny részek (pl. kapcsoló vagy elem) sérülésére.

A termék kizárólag magánhasználatra, nem ipari felhasználásra készült.
A garancia érvényét veszti visszaélésszerű vagy szakszerűtlen kezelés, erőszak
alkalmazása vagy olyan beavatkozások esetén, amelyeket általunk nem engedé­lyezett szervizben végeztek el.

Az Ön törvényben előírt jogait ez a garancia nem korlátozza. A garancia ideje
nem hosszabbodik meg a jótállással. Ez a cserélt és javított alkatrészekre is
vonatkozik.

Az esetlegesen már a vételkor meglévő károkat és hiányokat a kicsomagolás
után azonnal, de legkésőbb két nappal a vásárlás napja után jelezni kell.

A garanciaidő lejárta után esedékes javítások díjkötelesek.

Szerviz Magyarország

Tel.: [phone]
E-Mail: [e-mail]

IAN 274344

Importőr

KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com

■ 28 │ HU

SEMS 12 A1

Inhaltsverzeichnis

Einführung ...................................................30

Urheberrecht ........................................................... 30

Haftungsbeschränkung ................................................... 30

Bestimmungsgemäße Verwendung ..........................................30

Lieferumfang .................................................31

Entsorgung der Verpackung ............................................... 31

Gerätebeschreibung ...........................................31

Technische Daten ..............................................32

Sicherheitshinweise ...........................................33

Vorbereitungen ...............................................35

Messer schärfen ..............................................35

Beidseitig glatter Schliff ...................................................36

Einseitig glatter Schliff ....................................................38

Reinigen .....................................................40

Aufbewahren ................................................41

Entsorgung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Garantie und Service ..........................................42

Importeur ...................................................43

SEMS 12 A1

DE│AT│CH 

│

 29 ■

Einführung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes!
Sie haben sich damit für ein modernes und hochwertiges Produkt entschieden.

Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produktes. Sie enthält wichtige
Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der
Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut.
Benutzen Sie dieses Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen
Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an
Dritte mit aus.

Urheberrecht

Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Jede Vervielfältigung, bzw. jeder Nachdruck, auch auszugsweise, sowie die

Wiedergabe der Abbildungen, auch im veränderten Zustand, ist nur mit
schriftlicher Zustimmung des Herstellers gestattet.

Haftungsbeschränkung

Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten
und Hinweise für den Anschluss und die Bedienung entsprechen dem letzten
Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen
Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen.

Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können
keine Ansprüche hergeleitet werden.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund von Nichtbeach­tung der Anleitung, nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen
Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht
zugelassener Ersatzteile.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät ist ausschließlich vorgesehen zum Schärfen von Messern (aus
Metall oder Keramik) im privaten Hausgebrauch.

Dieses Gerät ist ausschließlich für die Benutzung in privaten Haushalten be­stimmt. Benutzen Sie das Gerät nicht gewerblich!

■ 30 │ DE

│AT│

CH

SEMS 12 A1

Lieferumfang

Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:

▯ Elektrischer Messerschärfer
▯ Netzadapter
▯ Bedienungsanleitung

1) Entnehmen Sie alle Teile des Gerätes und die Bedienungsanleitung aus dem
Karton.

2) Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial vom Gerät.

HINWEIS

► Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
► Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter

Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Service-Hotline
(siehe Kapitel Garantie und Service).

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs­materialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichts­punkten ausgewählt und deshalb recyclebar.

Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungs­materialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.

HINWEIS

► Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garan-

tiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß
verpacken zu können.

Gerätebeschreibung

Abbildung A:

 Schleiföffnungen für groben Schliff (Schleifsockel 1)
 Schleiföffnungen für feinen Schliff (Schleifsockel 2)
 Buchse für Netzadapter
 Ein-/Aus-Schalter

Abbildung B:

 Netzadapter
 Stecker

SEMS 12 A1

DE│AT│CH 

│

 31 ■

Technische Daten

Gerät

Eingangsspannung 12 V
Leistungsaufnahme 12 W, (1,0 A)
Schleifgeschwindigkeit 3200 Umdrehungen/Minute
KB-Zeit 2 Minuten
Die KB-Zeit (Kurzbetriebszeit) gibt an, wie lange man ein Gerät betreiben

kann, ohne dass der Motor überhitzt und Schaden nimmt. Nach der ange­gebenen KB-Zeit muss das Gerät solange ausgeschaltet werden, bis sich
der Motor auf Raumtemperatur abgekühlt hat (ca. 20 Minuten).

Netzadapter (LY012SPS-120108VH)

Hersteller Iyangel
Eingangsspannung 100 - 240 V ∼, 50 - 60 Hz
Stromaufnahme 0,4 A
Ausgangsspannung 12 V
Ausgangsstrom 1,08 A

■ 32 │ DE

Schutzklasse

│AT│

CH

II

SEMS 12 A1

Sicherheitshinweise

STROMSCHLAGGEFAHR

► Schützen Sie das Produkt vor Feuchtigkeit. Verwenden Sie

es nur in trockenen Räumen, nicht im Freien oder in feuchter
Umgebung.

► Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzkabel nicht

beschädigt werden kann, insbesondere nicht durch scharfe
Messerklingen.

► Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort

von autorisiertem Fachpersonal oder dem Kundenservice
austauschen, um Gefährdungen zu vermeiden.

► Öffnen Sie niemals irgendwelche Gehäuseteile.

Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere
Flüssigkeiten! Andernfalls besteht Lebensgefahr durch
elektrischen Schlag.

► Ziehen Sie nach Gebrauch oder bei Abwesenheit immer den

Netzstecker aus der Steckdose. Es liegt Netzspannung im
Produkt an, solange der Netzstecker in der Steckdose steckt.

► Sorgen Sie dafür, dass der Stecker jederzeit erreichbar ist,

um ihn bei Gefahr schnell aus der Steckdose ziehen zu
können.

► Dieses Gerät darf nur mit der mitgelieferten Spannungsver-

sorgung benutzt werden.

SEMS 12 A1

Benutzen Sie den Netzadapter / das Gerät nur in
Innenräumen.

DE│AT│CH 

│

 33 ■

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Kontrollieren Sie vor jeder Verwendung das Gerät auf ein-

wandfreien Zustand. Wenn Schäden daran erkennbar sind,
dürfen Sie das Gerät nicht weiter einsetzen. Lassen Sie es
dann erst vom Kundendienst auf Sicherheit überprüfen.

► Achten Sie darauf, dass nicht Haare, lose Kleidung oder Kör-

perteile in Berührung mit dem drehenden Schleifstein kommen.

► Tragen Sie Schutzhandschuhe, um Verletzungen durch schar-

fe Klingen zu vermeiden.

► Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.
► Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem

Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen
stets vom Netz zu trennen.

► Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern

fernzuhalten.

► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
► Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an
Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie
beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.

► Benutzen Sie das Gerät nur, wenn die Abdeckungen über

den Schleifsteinen ordnungsgemäß aufgesetzt sind.

ACHTUNG - SACHSCHADEN!

► Benutzen Sie dieses Gerät nicht zum Nassschleifen.
► Benutzen Sie dieses Gerät nicht zum Schleifen von Messern

mit Wellenschliff oder gezahnten Klingen. Das Schleifen
würde die eingeschliffenen Wellen bzw. Zähne herausschleifen,
so dass das Messer unbrauchbar wird.

■ 34 │ DE

│AT│

CH

SEMS 12 A1

Vorbereitungen

1) Verbinden Sie den Stecker  des Netzadapters  mit der Buchse  am
Gerät.

2) Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen Untergrund.

3) Stecken Sie den Netzadapter  in eine Netzsteckdose.

4) Schalten Sie das Gerät am Ein-/Aus-Schalter  ein.

HINWEIS

► Die Messer, die Sie schleifen wollen, müssen frei von Verschmutzungen und

Lebensmittelresten sein!

Messer schärfen

ACHTUNG - SACHSCHADEN!

► Überschreiten Sie niemals die maximale Betriebszeit von 2 Minuten. Lassen

Sie das Gerät nach 2 Minuten Betrieb ca. 20 Minuten abkühlen, bevor Sie
es erneut verwenden.

► Üben Sie keinen festen Druck mit der Klinge auf den Schleifstein aus - dies

beschädigt die Klinge und beschleunigt nicht den Schleifvorgang.

► Zum Schleifen von Messern mit Klingen aus Keramik benutzen Sie aus-

schließlich den Schleifsockel 2 .

SEMS 12 A1

DE│AT│CH 

│

 35 ■

Beidseitig glatter Schliff

Bei dem beidseitigen Schliff ist die Klinge des Messers von beiden Seiten zur
Schneide hin geschliffen. Der glatte Schliff zeichnet sich dadurch aus, dass die
Klinge des Messers glatt ist, also keine Wellen oder Zähne eingeschliffen sind.

HINWEISE ZUM UMGANG MIT DEM GERÄT

► Verhindern Sie es, mit der Klinge beim Durchziehen in das Kunststoffgehäu-

se des Gerätes zu schneiden.
Versehentliche Schnitte in das Gehäuse beeinträchtigen jedoch nicht die
Funktion des Gerätes.

► Zum Schleifen von Messern mit Klingen aus Keramik benutzen Sie aus-

schließlich den Schleifsockel 2 . Befolgen Sie hierfür die Anweisungen
ab Handlungsschritt 3).

► Benutzen Sie die beiden Schlitze des Schleifsockels 1  ausschließlich für

sehr stumpfe Messer. Befolgen Sie hierfür die Anweisungen ab Handlungs­schritt 1).

1) Halten Sie das Gerät mit der linken Hand fest.

2) Halten Sie das Messer am Griff und ziehen Sie die Klinge mit einer gleich­mäßigen Bewegung einmal durch den linken und einmal durch den rechten
Schlitz des Schleifsockels 1 .
Üben Sie beim Schärfen einen leichten Druck in Richtung Schleifstein aus, um
einen gleichmäßigen Kontakt mit dem Messer zu gewährleisten.

HINWEIS

► Sehr stumpfe Messer müssen eventuell häufiger durchgezogen werden.

■ 36 │ DE

│AT│

CH

SEMS 12 A1

HINWEIS

► Verwenden Sie beide Schlitze der Schleifsockel / mit gleicher Häufig-

keit, damit Sie eine gleichmäßige Schärfung erreichen.

3) Halten Sie das Messer am Griff und ziehen Sie die Klinge nun abwechselnd
mit einer gleichmäßigen Bewegung durch den linken und rechten Schlitz des
Schleifsockels 2 .
Ziehen Sie die Klinge, falls nötig, mehrmals durch beide Schlitze des
Schleifsockels 2 .
Im Normalfall reicht es aus, die Klinge 2 mal langsam (ca. 4 - 6 Sekunden)
und 2 mal schnell (ca. 1 - 2 Sekunden) durch beide Schlitze des Schleifso­ckels 2  zu ziehen:

SEMS 12 A1

HINWEIS

► Sehr stumpfe Messer müssen eventuell häufiger durchgezogen werden.

4) Wenn Sie denken, dass die Klinge die gewünschte Schärfe erreicht hat,
testen Sie dieses an einem Stück Schnittgut.
Reinigen Sie die Klinge auf jeden Fall wieder, bevor Sie diese eventuell
nachschleifen.

5) Zum Nachschleifen ziehen Sie die Klinge nochmals abwechselnd durch die
Schlitze des Schleifsockels 2 , bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.

6) Wenn Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind, schalten Sie das Gerät am Ein-/
Aus-Schalter  aus.

7) Reinigen Sie die Klinge gründlich, bevor Sie das Messer wieder verwenden,
um eventuelle Schleifrückstände wie Metallstaub oder -späne zu beseitigen.

DE│AT│CH 

│

 37 ■

Einseitig glatter Schliff

Beim einseitigen Schliff verläuft eine Seite der Klinge absolut gerade zur Schnei­de hin, die andere Seite schräg bis zur Schneide des Messers. Die schräge Seite
ist die geschliffene Seite. Der einseitige Schliff kann entweder glatt sein oder
kleine Zähne haben, wie zum Beispiel bei Tafelmessern. Schleifen Sie mit diesem
Gerät jedoch nur Klingen mit glattem Schliff.

HINWEISE ZUM UMGANG MIT DEM GERÄT

► Verhindern Sie es, mit der Klinge beim Durchziehen in das Kunststoffgehäu-

se des Gerätes zu schneiden.
Versehentliche Schnitte in das Gehäuse beeinträchtigen jedoch nicht die
Funktion des Gerätes.

► Benutzen Sie den Schleifsockel 1  ausschließlich für sehr stumpfe Messer.

Befolgen Sie hierfür die Anweisungen ab Handlungsschritt 1).

► Schärfen Sie bei Messern mit einseitigem Schliff ausschließlich die Seite der

Klinge, an der sich der Schliff befindet. Benutzen Sie entweder nur die rech­ten bzw. nur die linken Schlitze der Schleifsockel 1 /2  - je nachdem
an welcher Seite die Klinge Ihres Messer geschliffen ist.

► Zum Schleifen von Messern mit Klingen aus Keramik benutzen Sie aus-

schließlich den Schleifsockel 2 .

1) Halten Sie das Gerät mit der linken Hand fest.

2) Halten Sie das Messer am Griff und ziehen Sie die Klinge mit einer
gleichmäßigen Bewegung einmal durch den linken oder einmal durch den
rechten Schlitz des Schleifsockels 1 . Je nachdem, an welcher Seite der
Klinge sich der Schliff befindet.
Üben Sie beim Schärfen einen leichten Druck in Richtung Schleifstein aus, um
einen gleichmäßigen Kontakt mit dem Messer zu gewährleisten.

■ 38 │ DE

HINWEIS

► Sehr stumpfe Messer müssen eventuell häufiger durchgezogen werden.

│AT│

CH

SEMS 12 A1

oder

3) Halten Sie das Messer am Griff und ziehen Sie die Klinge nun mit einer
gleichmäßigen Bewegung durch den linken oder rechten Schlitz des
Schleifsockels 2 . Je nachdem, an welcher Seite der Klinge sich der Schliff
befindet.
Ziehen Sie die Klinge, falls nötig, mehrmals durch den Schlitz des Schleifso­ckels 2 .
Im Normalfall reicht es aus, die Klinge 2 mal langsam (ca. 4 - 6 Sekunden)
und 2 mal schnell (ca. 1 - 2 Sekunden) durch den Schlitz des Schleifsockels
2  zu ziehen:

SEMS 12 A1

oder

DE│AT│CH 

│

 39 ■

HINWEIS

4) Wenn Sie denken, dass die Klinge die gewünschte Schärfe erreicht hat,

5) Zum Nachschleifen ziehen Sie die Klinge nochmals durch den Schlitz des

6) Wenn Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind, schalten Sie das Gerät am Ein-/

7) Reinigen Sie die Klinge gründlich, bevor Sie das Messer wieder verwenden,

Reinigen

ACHTUNG - SACHSCHADEN!

► Sehr stumpfe Messer müssen eventuell häufiger durchgezogen werden.

testen Sie dieses an einem Stück Schnittgut.
Reinigen Sie die Klinge auf jeden Fall wieder, bevor Sie diese eventuell
nachschleifen.

Schleifsockels 2 , bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.

Aus-Schalter  aus.

um eventuelle Schleifrückstände wie Metallstaub oder -späne zu beseitigen.

STROMSCHLAGGEFAHR

► Ziehen Sie erst den Netzadapter  aus der Steckdose und den Stecker 

aus der Buche , bevor Sie das Gerät reinigen.

Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkei­ten! Andernfalls besteht Lebensgefahr durch elektrischen Schlag.

► Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden. Das greift

die Oberfläche des Gerätes an.

■ Reinigen Sie das Gehäuse mit einem trockenen Tuch oder leicht angefeuch-

teten Lappen. Bei hartnäckigeren Verschmutzungen geben Sie ein mildes
Spülmittel auf das Tuch.

■ Wischen Sie den Netzadapter  mit einem feuchten Tuch ab. Stellen Sie si-

cher, dass das Gerät und der Netzadapter  wieder vollständig getrocknet
sind, bevor Sie das Gerät wieder verwenden.

■ 40 │ DE

│AT│

CH

SEMS 12 A1

■ Bei häufigem Gebrauch können sich Schleifstaub und Metallreste an den

innenliegenden Schleifsteinen absetzen.
Reinigen Sie die Schleifsteine folgendermaßen:

– Halten Sie mit einem Finger gegen das breite Ende der schwarzen

Schutzkappen der Schleifsockel / und drücken Sie gleichzeitig ge­gen das kurze Ende. Heben Sie Schutzkappen der Schleifsockel /
gleichzeitig nach oben ab.

– Reinigen Sie die nun sichtbaren Schleifsteine mit einem Pinsel o.ä. .
– Setzen Sie die beiden schwarzen Schutzkappen / wieder auf.

Achten Sie darauf, die Schutzkappen nicht zu vertauschen.

Aufbewahren

■ Reinigen Sie das Gerät wie im Kapitel „Reinigen“ beschrieben.

■ Entfernen Sie den Netzadapter  vom Gerät.

■ Bewahren Sie das Gerät und den Netzadapter  an einem sauberen und

trockenen Ort auf.

Entsorgung

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den normalen Hausmüll.
Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU
(Waste Electrical and Electronic Equipment).

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über
Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden
Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in
Verbindung.

Werfen Sie den Netzadapter keinesfalls in den normalen
Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie
2012/19/EU (Waste Electrical and Electronic Equipment).

Entsorgen Sie den Netzadapter über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb
oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell
geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungsein­richtung in Verbindung.

SEMS 12 A1

DE│AT│CH 

│

 41 ■

Garantie und Service

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Das Gerät wurde
sorgfältig produziert und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft.

Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. Bitte setzen
Sie sich im Garantiefall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so
kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware gewährleistet werden.

HINWEIS

► Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fabrikationsfehler, nicht

aber für Transportschäden, Verschleißteile oder für Beschädigungen an
zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus.

Das Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für den gewerblichen
Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung,
Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Service­Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt. Die
Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für
ersetzte und reparierte Teile.

Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach
dem Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei Tage nach Kaufdatum.

Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

■ 42 │ DE

│AT│

CH

SEMS 12 A1

Service Deutschland

Tel.: [phone] (Kostenfrei aus dem dt. Festnetz/Mobilfunknetz)
E-Mail: [e-mail]

IAN 274344

Service Österreich

Tel.: [phone] (0,15 EUR/Min.)
E-Mail: [e-mail]

IAN 274344

Service Schweiz

Tel.: [phone] (0,08 CHF/Min., Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)
E-Mail: [e-mail]

IAN 274344

Importeur

KOMPERNASS HANDELS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
GERMANY
www.kompernass.com

SEMS 12 A1

DE│AT│CH 

│

 43 ■

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM
DEUTSCHLAND / GERMANY
www.kompernass.com

Last Information Update · Információk állása
Stand der Informationen:
02 / 2016 · Ident.-No.: SEMS12A1-012016-2

IAN 274344

4