SIEMENS LI28030 User Manual

4 (1)

Gebrauchsund Montageanleitung

Operating and installation instructions

Mode d’emploi et notice de montage

Gebruiksaanwijzing en montagevoorschrift

Istruzioni d’uso

e per il montaggio

Instruccionesdeuso y de montaje

Instruções de serviçio e de montagem

de

en

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pt

de

en

fr

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03 – 15

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81 – 93

Abb. 1

Abb. 1

GAS

ELEKTRO

GAZ

ELECTR.

KAASU

ELETT.

GASS

EL.

mind. 650

min. 430

2

Gebrauchsanleitung

Gerätebeschreibung

Oberschrank

Filterauszug

Schalter

Beleuchtung

Schalter

Lüfterstufen

Betriebsarten

Abluftbetrieb:

Der Lüfter der Dunstabzugshaube saugt den Küchendunst an und

leitet ihn durch den Fettfilter ins Freie.

Der Fettfilter nimmt die fettigen Bestandteile des Küchendunstes auf.

Die Küche bleibt weitgehend frei von Fett und Geruch.

DBei Abluftbetrieb der Dunstabzugshaube und gleichzeitigem Betrieb schornsteinabhängiger Feuerungen (wie z. B. Gas-, Öloder Kohleheizgeräte, Durchlauferhitzer, Warmwasserbereiter) muss für ausreichend Zuluft gesorgt werden, die von der Feuerstätte zur Verbrennung benötigt wird.

Ein gefahrloser Betrieb ist möglich, wenn der Unterdruck im Aufstellraum der Feuerstätte von 4 Pa (0,04 mbar) nicht überschritten wird.

Betriebsarten

Dies kann erreicht werden, wenn durch nicht verschließbare Öffnungen, z. B. in Türen, Fenstern und in Verbindung mit Zuluft-/Abluftmauerkasten oder durch andere techn. Maßnahmen, wie gegenseitige Verriegelung o. ä., die Verbrennungsluft nachströmen kann.

Bei nicht ausreichender Zuluft besteht Vergiftungsgefahr durch zurückgesaugte Verbrennungsgase.

Ein Zuluft-/Abluftmauerkasten allein stellt die Einhaltung des Grenzwertes nicht sicher.

Anmerkung: Bei der Beurteilung muss immer der gesamte Lüftungsverbund der Wohnung beachtet werden. Bei Betrieb von Kochgeräten, z. B. Kochmulde und Gasherd wird diese Regel nicht angewendet.

Wenn die Dunstabzugshaube im Umluftbetrieb – mit Aktivkohlefilter – verwendet wird, ist der Betrieb ohne Einschränkung möglich.

Umluftbetrieb:

Hierzu muss ein Aktivkohlefilter eingebaut werden (siehe Filter und

Wartung).

Das komplette Montage-Set sowie die Ersatzfilter können Sie beim Fachhandel erwerben.

Die entsprechenden Zubehör-Nummern finden Sie am Ende dieser Gebrauchsanleitung.

Der Lüfter der Dunstabzugshaube saugt den Küchendunst an und leitet ihn durch den Fettund Aktivkohlefilter gereinigt in die Küche zurück.

Der Fettfilter nimmt die fettigen Bestandteile des Küchendunstes auf.

Der Aktivkohlefilter bindet die Geruchsstoffe.

Wird kein Aktivkohlefilter eingebaut, können keine Geruchsstoffe des Küchendunstes gebunden werden.

3

Vor dem ersten Benutzen

Wichtige Hinweise:

Diese Gebrauchsanleitung gilt für mehrere Geräte-Ausführungen. Es ist möglich, dass einzelne

Ausstattungsmerkmale beschrieben sind, die nicht auf Ihr Gerät zutreffen.

Diese Dunstabzugshaube entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.

Reparaturen dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.

Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Ist das Gerät beschädigt, dürfen Sie es nicht in Betrieb nehmen.

Anschluss und Inbetriebnahme dürfen nur von einem Fachmann durchgeführt werden.

Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdung zu

vermeiden.

Verpackungsmaterial ordnungsgemäß entsorgen (siehe Montageanleitung).

Dunstabzugshaube nur mit eingesetzten Lampen betreiben.

Defekte Lampen sollten sofort ersetzt werden, um Überlastung der restlichen Lampen zu vermeiden.

Dunstabzugshaube nie ohne Fettfilter betreiben.

Überhitzte Fette oder Öle können sich leicht entzünden.

Darum Speisen mit Fetten oder Ölen, z. B. Pommes frites, nur unter Aufsicht zubereiten.

Bevor Sie das neue Gerät benutzen, lesen Sie bitte sorgfältig die Gebrauchsanleitung.

Sie enthält wichtige Informationen für Ihre Sicherheit sowie zum Gebrauch und zur Pflege des Gerätes.

Bewahren Sie die Gebrauchsund Montageanleitung ggf. für einen Nachbesitzer gut auf.

Unter der Dunstabzugshaube nicht flambieren.

!Brandgefahr am Fettfilter durch aufsteigende Flammen.

Über einer Feuerstätte für feste Brennstoffe (Kohle, Holz und dgl.) ist der Betrieb der Dunstabzugshaube nur bedingt gestattet (siehe Montageanleitung).

Gas-Kochmulden / Gas-Herde

Gas-Kochstellen immer sachgemäß benutzen.

Wichtig:

Die Flammen der Gas-Kochstellen müssen immer mit Kochgeschirr abgedeckt sein.

Durch die starke Hitzeentwicklung

!der offenen Gasflammen könnte die Dunstabzugshaube beschädigt werden.

4

Bedienen der Dunstabzugshaube

Der Küchendunst wird am wirkungsvollsten beseitigt durch:

Einschalten des Lüfters bei Kochbeginn.

Ausschalten des Lüfters

erst einige Minuten nach Kochende.

Einschalten des Lüfters:

1.Filterauszug an der Griffleiste ausziehen.Der Lüfter ist in Betrieb.

2.Gewünschte Lüftereinstellung wählen.

Bedienelemente der verschiedenen Modelle:

3

Stufe 3

1

Stufe 1

2

Stufe 2

 

 

2

Stufe 1

 

Beleuchtung:

 

0

Aus

 

Ein

Hinweis: Die Beleuchtung kann zu jeder Zeit verwendet werden, auch wenn der Filterauszug eingeschoben ist.

2

Stufe 2

 

2

Stufe 3

3

 

1

Stufe 1

0

Aus

2

Stufe 2

Ausschalten des Lüfters:

Filterauszug bis Anschlag einschieben.

Hinweis: Beim erneuten Ausziehen des Filterauszuges arbeitet der Lüfter in der zuletzt gewählten Einstellung.

Störungen

Bei eventuellen Rückfragen oder Störungen, Kundendienst anrufen.

(Siehe Kundendienststellenverzeichnis).

Bei Anruf bitte angeben:

E-Nr. FD

Tragen Sie die Nummern in obige Felder ein. Die Nummern sind auf dem Typenschild, nach Abnahme der Fettfilter, im Innenraum der Dunstabzugshaube zu finden.

5

Filter und Wartung

Fettfilter:

Zur Aufnahme der fettigen Bestandteile des Küchendunstes sind MetallFettfilter eingesetzt.

Die Filtermatten bestehen aus unbrennbarem Metall.

Achtung:

Bei zunehmender Sättigung mit fetthaltigen Rückständen erhöht sich die Entflammbarkeit und die Funktion der Dunstabzugshaube kann beeinträchtigt werden.

Wichtig:

Durch rechtzeitiges Reinigen der Metall-Fettfilter wird der Brandgefahr vorgebeugt, die durch Hitzestau beim Frittieren oder Braten entstehen kann.

Reinigen der Metall-Fettfilter:

Bei normalem Betrieb (täglich 1 bis 2 Stunden) müssen die Metall-Fettfilter nach 8 bis 10 Wochen gereinigt werden.

Das Reinigen kann in der Geschirrspülmaschine erfolgen.

Dabei ist eine leichte Verfärbung möglich.

Wichtig:

Stark gesättigte Metall-Fettfilter nicht zusammen mit Geschirr reinigen.

Beim Reinigen von Hand, Filtermatten in heißer Spüllauge mehrere Stunden einweichen.

Danach abbürsten, gut ausspülen und abtropfen lassen.

Nur Originalfilter verwenden.

Dadurch wird eine optimale Funktion gewährleistet.

Ausund Einbauen der Metall-

Filterrahmen

Ausbauen:

1.Filterauszug bis zum Anschlag ausziehen.

2.Raste an den Filterrahmen in Pfeilrichtung bis zum Anschlag betätigen.

Bei zwei Fettfiltern zuerst den vorderen ausbauen.

3.Filterrahmen seitlich abklappen und abnehmen.

Einbauen:

1.Filterauszug bis zum Anschlag ausziehen.

2.Filterrahmen schräg an einer Seite in die Halterung einsetzen, hochklappen und durch Betätigen der Raste bis zum Anschlag einhängen.

Bei zwei Fettfiltern zuerst den hinteren, dann den vorderen Filterrahmen mit dem Profil, in den Filterauszug einbauen.

Auf sicheren Sitz der Fettfilter auf beiden Seiten achten.

6

Filter und Wartung

Aktivkohlefilter:

Zum Binden der Geruchsstoffe beim Umluftbetrieb.

Der Aktivkohlefilter wird oberhalb der Fettfilter in die Dunstabzugshaube eingebaut.

1.Fettfilter ausbauen (siehe Filter und Wartung).

2.Die zwei beiliegenden Kunststoff-Halter rechts und links in das Gehäuse der Dunstabzugshaube einsetzen und mit je einer Schraube anschrauben (nur beim ersten Einbau eines Aktivkohlefilters erforderlich).

3.Aktivkohlefilter von unten in das Gehäuse der Dunstabzugshaube einschieben und auf beiden Seiten

verrasten.

Dabei muss der Rand am Aktivkohlefilter unten sein.

4.Fettfilter wieder einbauen (siehe Filter und Wartung).

1.2.

3.

Ausbauen:

Der Ausbau des Aktivkohlefilters erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.

Dazu die Rasthaken nach aussen drücken.

Wechsel des Aktivkohlefilters:

Bei normalem Betrieb (täglich 1 bis 2 Stunden) muss der Aktivkohlefilter ungefähr 1 x im Jahr ausgetauscht werden.

Der Aktivkohlefilter ist im FACHHANDEL erhältlich (siehe Sonderzubehör).

Nur Originalfilter verwenden.

Dadurch wird die optimale Funktion gewährleistet.

Entsorgung des alten Aktivkohlefilters:

Aktivkohlefilter enthalten keine Schadstoffe. Sie können z. B. als Restmüll entsorgt werden.

Reinigen und Pflegen

Bei Geräten mit Glasplatte im Wrasenauszug:

Die Glasplatte ist abnehmbar und kann in der Geschirrspülmaschine gereingt werden.

Zum Abnehmen die Laschen nach aussen schieben.

7

Reinigen und Pflegen

Dunstabzugshaube durch Ziehen des Netzsteckers bzw. Ausschalten der Sicherung stromlos machen.

Beim Reinigen der Fettfilter die zugänglichen Gehäuseteile von abgelagertem Fett reinigen.

Dadurch wird der Brandgefahr vorgebeugt und die optimale Funktion bleibt erhalten.

Zum Reinigen der Dunstabzugshaube heiße Spüllauge oder mildes Fensterputzmittel verwenden.

Kratzen Sie angetrocknete Verschmutzung nicht ab, sondern weichen Sie diese mit einem feuchten Tuch auf.

Keine scheuernden Mittel oder kratzende Schwämme verwenden.

Hinweis: Alkohol (Spiritus) nicht auf Kunststoffflächen anwenden, es könnten matte Stellen entstehen.

Vorsicht! Küche ausreichend belüften, keine offene Flamme.

Die Bedientasten nur mit milder Spüllauge und einem weichen, feuchten Tuch reinigen.

Keinen Edelstahlreiniger für die Bedientasten verwenden.

Edelstahloberflächen:

Verwenden Sie einen milden nicht scheuernden Edelstahlreiniger.

Reinigen Sie nur in Schliffrichtung.

Edelstahloberflächen nicht mit kratzenden Schwämmen und nicht mit sand-, soda-, säureoder chloridhaltigen Putzmitteln reinigen!

Aluminium-, Lackund Kunststoffoberflächen:

Verwenden Sie ein weiches, fusselfreies Fensteroder Microfasertuch.

Keine trockenen Tücher verwenden.

Verwenden Sie ein mildes Fensterreinigungsmittel.

Keine aggressiven, säureoder laugenhaltigen Reiniger verwenden.

Keine Scheuermittel verwenden.

Auswechseln der Lampen

1.Dunstabzugshaube ausschalten und durch Ziehen des Netzsteckers oder Ausschalten der Sicherung stromlos machen.

2.Filterauszug bis zum Anschlag ausziehen.

3.Lampenabdeckung nach vorne ziehen.

4. Lampen austauschen.

(Handelsübliche Glühlampen

max. 40 Watt, Sockel E 14).

5.Lampenabdeckung wieder einsetzen.

6.Netzstecker wieder einstecken oder Sicherung einschalten.

8

Montageanleitung:

Wichtige Hinweise

Altgeräte sind kein wertloser Abfall. Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiedergewonnen werden.

Bevor Sie das Altgerät entsorgen, machen Sie es unbrauchbar.

Ihr neues Gerät wurde auf dem Weg zu Ihnen durch die Verpackung geschützt. Alle eingesetzten Materialien sind umweltverträglich und wieder verwertbar. Bitte helfen Sie mit und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder bei Ihrer Gemeindeverwaltung.

Die Dunstabzugshaube ist für Abluftund Umluftbetrieb verwendbar.

Die Dunstabzugshaube immer über der Mitte der Kochstellen anbringen.

Mindestabstand zwischen Elektrokochstellen und Unterkante der Dunstab-

zugshaube:

430 mm, Abb. 1.

Zusätzliche Hinweise bei Gas-Koch- geräten:

Bei der Montage von Gaskochstellen sind die national einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen (z. B. in Deutschland: Technische Regeln Gasinstallation TRGI) zu beachten.

Es müssen die jeweils gültigen Einbauvorschriften und die Einbauhinweise der Gas-Gerätehersteller beachtet werden.

Die Dunstabzugshaube darf nur an einer Seite neben einem Hochschrank oder einer hohen Wand eingebaut werden. Abstand mind. 300 mm.

Über Gas-Kochstellen ist die Montage der Dunstabzugshaube bei einem Mindestabstand von 650 mm – Abb. 1 – nur zulässig, wenn folgende Nennwärmebelastungen (Hs) nicht überschritten werden:

Gas-Herde

Belastung einer Kochstelle max. 03,0 kW

Belastung aller Kochstellen max. 08,3 kW Belastung des Backofens max. 03,9 kW

Gas-Kochmulden

Belastung einer Kochstelle max. 03,9 kW Belastung aller Kochstellen max. 11,3 kW

Gas-Glaskeramikkochfeld

Die Angaben über Nennwärmebelastung gelten nicht für geschlossene Gas-Glaskeramikkochfelder.

Unbedingt die Angaben des KochfeldHerstellers beachten.

Herde für feste Brennstoffe

Es gelten sinngemäß die maximalen Nennwärmebelastungen und der Mindestabstand wie bei Gas-Herden.

Über einer Feuerstätte für feste Brennstoffe, von der eine Brandgefahr (z. B. Funkenflug) ausgehen kann, ist die

Montage der Dunstabzugshaube nur dann zulässig, wenn die Feuerstätte eine geschlossene nicht abnehmbare Abdeckung hat und die länderspezifischen Vorschriften eingehalten werden.

Diese Einschränkung gilt nicht für GasHerde und Gas-Mulden.

Je kleiner der Abstand zwischen Dunstabzugshaube und Kochstellen desto größer ist die Möglichkeit, dass sich durch aufsteigenden Wasserdampf unten an der Dunstabzugshaube Tropfen bilden können.

9

Vor der Montage

Abluftbetrieb

O

O

O

100

100

120

100

120

 

120

 

Die Abluft wird über einen Lüftungsschacht nach oben, oder direkt durch die Außenwand ins Freie geleitet.

DDie Abluft darf weder in einen in Betrieb befindlichen Rauchoder Abgaskamin noch in einen Schacht, welcher der Entlüftung von Aufstellungsräumen von Feuerstätten dient, abgegeben werden.

Bei der Ableitung von Abluft sind die behördlichen und gesetzlichen Vorschriften (z. B. Landesbauordnungen) zu beachten.

Bei Abführung der Luft in nicht in Betrieb befindliche Rauchoder Abgaskamine ist die Zustimmung des zuständigen Schornsteinfegermeisters einzuholen.

DBei Abluftbetrieb der Dunstabzugshaube und gleichzeitigem Betrieb schornsteinabhängiger Feuerungen (wie z. B. Gas-, Öloder Kohleheizgeräte, Durchlauferhitzer, Warmwasserbereiter) muss für ausreichend Zuluft gesorgt werden, die von der Feuerstätte zur Verbrennung benötigt wird.

Ein gefahrloser Betrieb ist möglich, wenn der Unterdruck im Aufstellraum der Feuerstätte von 4 Pa (0,04 mbar) nicht überschritten wird.

Dies kann erreicht werden, wenn durch nicht verschließbare Öffnungen, z. B. in Türen, Fenstern und in Verbindung mit Zuluft-/Abluftmauerkasten oder durch andere techn. Maßnahmen, wie gegenseitige Verriegelung o. ä., die Verbrennungsluft nachströmen kann.

Bei nicht ausreichender Zuluft besteht Vergiftungsgefahr durch zurückgesaugte Verbrennungsgase.

Ein Zuluft-/Abluftmauerkasten allein stellt die Einhaltung des Grenzwertes nicht sicher.

Anmerkung: Bei der Beurteilung muss immer der gesamte Lüftungsverbund der Wohnung beachtet werden. Bei Betrieb von Kochgeräten, z. B. Kochmulde und Gasherd wird diese Regel nicht angewendet.

Wenn die Dunstabzugshaube im Umluftbetrieb – mit Aktivkohlefilter – verwendet wird, ist der Betrieb ohne Einschränkung möglich.

10

Vor der Montage

Bei Abluftbetrieb sollte in der Dunstabzugshaube eine Rückstauklappe eingebaut werden, wenn sie nicht im Abluftrohr oder Mauerkasten vorhanden ist.

Ist dem Gerät keine Rückstauklappe beigelegt, kann sie über den Fachhandel bezogen werden (siehe Sonderzubehör in der Gebrauchsanleitung).

Montieren der Rückstauklappe:

1.Schutzgitter im Luftstutzen ausschneiden.

2.Rückstauklappe in die Lageröffnungen am Luftstutzen einsetzen.

Wird die Abluft durch die Außenwand geleitet, sollte ein Teleskop-Mauerkasten verwendet werden.

Optimale Leistung der Dunstabzugshaube:

Kurzes, glattes Abluftrohr.

Möglichst wenig Rohrbögen.

Möglichst große Rohrdurchmesser (am besten l 120 mm ) und große Rohrbögen.

Der Einsatz von langen, rauhen Abluftrohren, vielen Rohrbögen oder kleineren Rohrdurchmessern führt zu einer Abweichung von der optimalen Luftleistung und gleichzeitig zu einer Geräuscherhöhung.

Rundrohre: Wir empfehlen

Innendurchmesser mind. 120 mm.

Flachkanäle müssen einen gleichwertigen Innenquerschnitt wie Rundrohre mit 100/120 mm Innendurchmesser haben.

Sie sollten keine scharfen Umlenkungen haben.

l 100 mm ca. 078 cm2 l 120 mm ca. 113 cm2

Bei abweichenden Rohrdurchmessern:

Dichtstreifen einsetzen.

Bei Abluftbetrieb für ausreichend Zuluft sorgen.

Abluft nach oben:

Dazu Öffnung in der Decke des Oberschrankes, mit Auskerbung für Elektro-

Anschlußkabel herstellen.

– Schablone OI liegt bei –.

287

313

 

133

 

 

195

170

 

 

250

21

32

600

120

512

243

269

185

90

80

250

115

 

 

32

mind. 30

 

 

 

280

598

 

443

 

280

-

 

 

11

Vor der Montage

Abluft direkt nach hinten:

– innerhalb des Oberschrankes –.

Dazu Öffnung in der Rückwand des Oberschrankes, mit Auskerbung für Elektro-Anschlußkabel herstellen.

Anschluss Abluftrohr l 100 mm:

Schutzgitter im Luftaustritt ausschneiden.

Reduzierstutzen (beiliegend oder im Fachhandel erhältlich) am Luftaustritt befestigen.

Anschluss Abluftrohr l 120 mm:

Schutzgitter im Luftaustritt ausschneiden.

Umluftbetrieb

Mit Aktivkohlefilter, wenn keine Möglichkeit für Abluftbetrieb vorhanden ist.

Das komplette

 

Montage-Set können

 

Sie beim Fach-

 

handel erwerben.

O

Die entsprechenden

100

120

Zubehör-Nummern finden Sie auf der letzten Seite der Gebrauchsanleitung.

Elektrischer Anschluss

Die Dunstabzugshaube darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden.

Die Schutzkontaktsteckdose möglichst direkt über dem Oberschrank oder in dessen unmittelbarer Nähe anbringen.

Elektrische Daten:

Sie sind auf dem Typenschild nach Abnahme der Filterrahmen – im Innenraum des Gerätes – zu finden.

Bei Reparaturen die Dunstabzugshaube generell stromlos machen.

Länge der Anschlussleitung: 1,30 m. Bei erforderlichem Festanschluss:

Die Dunstabzugshaube darf in jedem Fall nur durch einen beim zuständigen Elektrizitäts-Versorgungsunternehmen eingetragenen Elektro-Installateur angeschlossen werden.

Installationsseitig ist eine Trennvorrichtung vorzusehen. Als Trennvorrichtung gelten Schalter mit einer Kontaktöffnung von mehr als 3 mm und allpoliger Abschaltung. Dazu gehören LS-Schalter und Schütze.

Diese Dunstabzugshaube entspricht den EG-Funkentstörbestimmungen.

12

Vorbereiten Oberschrank

Auf Mindestabstand Kochstellen – Dunstabzugshaube von 650 mm (bei GasKochstelle) bzw. 430 mm (bei ElektroKochstellen) achten.

Diese Dunstabzugshaube ist zum Einbauen in einen Oberschrank mit folgenden Abmessungen vorgesehen:

Breite: 600 mm

Tiefe: 280 bis 350 mm Höhe: mind. 300 mm.

Vorbereiten:

1.Schrankboden – falls vorhanden – entfernen.

Die Stabilität des Schrankes muss gewährleistet sein.

2.Je zwei Befestigungspunkte – rechts und links – an den Schrankinnenseiten anreißen und mit Stichel vorstechen.

Wenn gebohrt wird:

l 2 mm – max. 10 mm tief.

Achtung:

Zum Anreißen der Befestigungspunkte beiliegende Schablone OII verwenden.

Die Befestigungspunkte auf der Schablone sind so festgelegt, dass eine 20 mm dicke Griffleiste korpusbündig montiert werden kann.

 

=0

 

mind

170

300.

 

21

280-350

32

600

Die Lage der Griffleiste (Maß ∆) kann durch einen Anschlag nach vorne versetzt werden.

0

Bei Schranktiefen von mehr als 280 mm kann das Gerät nach hinten versetzt werden,

. . . wenn z. B. die Lichtleiste der

. . . Einbauküche nach hinten versetzt ist,

. . . wenn z. B. die Griffleiste mehr als

. . . 20 mm dick ist.

Dazu die Schablone OII entsprechend weiter hinten anlegen.

13

SIEMENS LI28030 User Manual

Vorbereiten Oberschrank

3.Beiliegende Befestigungsschienen ausrichten und festschrauben.

Die Dicke der Schrankseitenwände (16 mm oder 19 mm) beachten. Maß X.

x=16mm

x=19mm

X

 

Einbauen in den Oberschrank

1.Filterrahmen abnehmen (siehe Gebrauchsanleitung).

2.Schranktüre ausrichten, wenn Scharnier nach Einbau der Dunstabzugshaube nicht mehr zugänglich ist.

3.Dunstabzugshaube von unten in den Schrank heben und hochdrücken, bis Montagehilfe links und rechts einrastet.

Ist die lichte Schrankinnentiefe kleiner als 280 mm, muss die Rückwand 250 mm hoch entfernt werden.

4.Filterauszug bis zum Anschlag ausziehen.

5.Zur Befestigung der Dunstabzugshaube jeweils 2 Schrauben links und rechts eindrehen, nicht festschrauben.

Dazu Dunstabzugshaube anheben.

6.Dunstabzugshaube im Schrank ausrichten und festschrauben.

14

Einbauen in den Oberschrank

7.Netzanschlusskabel durch die Öffnung im Oberschrank führen und die Rohrverbindung herstellen.

8.Elektrische Verbindung herstellen.

9.Wandabdeckung falls erforderlich auf das benötigte Maß kürzen (z. B. absägen) und am Oberschrank festschrauben.

Einbau einer Griffleiste:

An den Filterauszug muss eine Griffleiste montiert werden.

Die Griffleiste kann eine zum Küchenmöbel passende Holzleiste, oder eine als Sonderzubehör erhältliche Griffleiste sein (siehe Sonderzubehör).

1.Mit beiliegender Schablone OIII zwei Befestigungspunkte an der Griffleiste anreißen und mit Stichel vorstechen. Wenn gebohrt wird:

l 2 mm – max. 10 mm tief.

598 350

14,5

2.Griffleiste ausrichten und am Gerät mit den zwei beiliegenden Schrauben festschrauben.

3.Filterrahmen einbauen (siehe Gebrauchsanleitung).

Hinweis: Das Gehäuse der Dunstabzugshaube kann innerhalb des Oberschrankes verkleidet werden (z. B. mit Spanplatten).

Dabei beachten:

Der Zwischenboden darf nicht auf das Gehäuse der Dunstabzugshaube aufgelegt werden.

Die vordere Verkleidung nicht am Gehäuse befestigen.

Zugänglichkeit für Kundendienst vorsehen.

Ausbauen:

Der Ausbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.

Hinweis: Bei Umluftbetrieb müssen Aktivkohlefilter und Kunststoffhalter ausgebaut werden, damit die Befestigungsschrauben und die Montagehilfen zugänglich sind.

Gewicht in kg:

 

 

 

 

 

 

 

Abluft

 

 

Umluft

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9,5

 

10,5

 

 

 

 

 

 

 

Konstruktionsänderungen im Rahmen der technischen Entwicklung bleiben vorenthalten.

15

Instructions for use:

Appliance description

Wall

cupboard

Filter drawer

Ventilator

switches

Light switch

Operating modes

Exhaust-air mode:

The extractor-hood fan extracts the kitchen vapours and conveys them through the grease filter into the atmosphere.

The grease filter absorbs the solid particles in the kitchen vapours.

The kitchen is kept almost free of grease and odours.

DWhen the extractor hood is operated in exhaust-air mode simultaneously with a different burner which also makes use of the same chimney (such as gas, oil or coal-fired heaters, continuous-flow heaters, hot-water boilers) care must be taken to ensure that there is an adequate supply of fresh air which will be needed by the burner for combustion.

Safe operation is possible provided that the underpressure in the room where the burner is installed does not exceed 4 Pa (0.04 mbar).

Operating modes

This can be achieved if combustion air can flow through non-lockable openings, e.g. in doors, windows and via the air- intake/exhaust-air wall box or by other technical measures, such as reciprocal interlocking, etc.

If the air intake is inadequate, there is a risk of poisoning from combustion gases which are drawn back into the room.

An air-intake/exhaust-air wall box by itself is no guarantee that the limiting value will not be exceeded.

Note: When assessing the overall requirement, the combined ventilation system for the entire household must be taken into consideration. This rule does not apply to the use of cooking appliances, such as hobs and ovens.

Unrestricted operation is possible if the extractor hood is used in recirculating mode

– with activated carbon filter.

Circulating-air mode:

An activated carbon filter must be fitted for this operating mode (see Filters and

maintenance).

The complete installation set and replacement filters can be obtained from specialist outlets.

The corresponding accessory numbers can be found at the end of these operating instructions.

The extractor-hood fan extracts the kitchen vapours which are purified in the grease filter and activated carbon filter and then conveyed back into the kitchen.

The grease filter absorbs the grease particles in the kitchen vapours.

The activated carbon filter binds the odorous substances.

If no activated carbon filter is installed, it is not possible to bind the odorous substances in the cooking vapours.

16

Before using for the first time

Important notes:

The Instructions for Use apply to several versions of this appliance. Accordingly, you may find descriptions of individual features that do not apply to your specific appliance.

This extractor hood complies with all relevant safety regulations.

Repairs should be carried out by qualified technicians only.

Improper repairs may put the user at considerable risk.

Do not use the appliance if damaged.

The appliance is not intended for use by young children or infirmed persons without supervision.

Young children should be supervised to ensure they do not play with the appliance.

If the connecting cable for this appliance is damaged, the cable must be replaced by the manufacturer or his customer service or a similarly qualified person in order to prevent serious injury to the user.

The appliance may be connected to the mains by a qualified technician only.

Dispose of packaging materials properly (see Installation instructions).

Light bulbs must always be fitted when the extractor hood is in use.

Defective bulbs should be replaced immediately to prevent the remaining bulbs from overloading.

Never operate the extractor hood without a grease filter.

Overheated fat or oil can easily catch

fire.

If you are cooking with fat or oil, e.g. chips, etc., never leave the cooker unattended.

Before using your appliance for the first time, please read these Instructions for Use carefully. They contain important information concerning your personal safety as well as on use and care of the appliance.

Please retain the operating and installation instructions for a subsequent owner.

Do not flambé food directly under the extractor hood.

!Risk of grease filter catching fire due to flames.

Restrictions apply to the use of the extractor hood over a solid-fuel burner (coal, wood, etc.). (See Installation instructions).

Gas hobs / gas cookers

Always use gas hobs in a proper and safe manner.

Important:

The flames from the gas hob must always be covered by pots or pans.

The intense heat generated by the gas

!flames could cause damage to the extractor hood.

17

Operating the extractor hood

Kitchen fumes are best eliminated by:

Switching ON the fan when you start cooking.

Switching OFF the fan

several minutes after you finish cooking.

Switching ON the fan:

1.Pull out the filter drawer by the handle.

The fan is now operating.

2.Select the desired fan setting.

Controls on the various models:

3

Setting 3

1

Setting 1

2

Setting 2

 

 

2

Setting 1

 

Light:

0

OFF

 

ON

Note: the light can be used at any time, even if the filter drawer has been pushed in.

2

Setting 2

 

2

Setting 3

3

 

1

Setting 1

0

OFF

2

Setting 2

Switching OFF the fan:

Push in the filter drawer all the way.

Note: If the filter drawer is pulled out again, the fan starts operating at the last selected setting.

If you encounter a problem

If you have any questions or if a fault occurs, please call Customer Service.

(See list of Customer Service representatives).

When you call, please quote the following:

E-Nr. FD

Enter the relevant numbers into the box above. The E-Nr. (product no.) and FD (production date) are shown on the nameplate which can be seen inside the extractor hood after the filter frame has been detached.

18

Filters and maintenance

Metal-mesh grease filters have been installed to filter grease particles out of the kitchen fumes.

The filter mats are made of incombustible metal.

Attention:

As grease accumulates in the filter, there is an increased risk of the filter catching fire and the extractor hood may malfunction.

Important:

By cleaning the metal grease filters at appropriate intervals, the possibility of them catching fire as a result of a build-up of heat such as occurs when deep-fat frying or roasting is taking place, is reduced.

Cleaning the metal-mesh grease filters:

During normal operation (1 to 2 hours daily), the metal-mesh grease filters should be cleaned every 8 – 10 weeks.

The filters can be cleaned in the dishwasher.

However, the filters may be slightly discoloured.

Important:

If the metal-mesh grease filters are very dirty, do NOT wash them in the dishwasher with other pots and pans.

When cleaning by hand, soak the filter mats for several hours in a hot soap solution.

Then brush them off, rinse thoroughly and allow to drip dry.

To ensure the best possible results, use only original filters.

Removing and installing the filter frames

Removal:

1.Pull out the filter drawer all the way.

2.Press the detents on the filter frames all the way in the direction of the arrow.

If there are two grease filters, remove the front one first.

3.Fold the filter frame down at the side and remove.

Installation:

1.Pull out the filter drawer all the way.

2.Insert the filter frame at an angle into the holder, fold up and attach by pressing the detent all the way.

If there are two grease filters, first insert the rear filter frame and then the front filter frame (profiled edge) into the filter drawer.

Ensure that the grease filters are securely positioned on both sides.

19

Filters and maintenance

Activated carbon filter:

For filtering odours during circulating-air mode.

The activated carbon filter is installed above the grease filter(s) in the extractor hood.

1.Remove the grease filter(s) (see Filters and maintenance).

2.Insert the two enclosed plastic holders into the right and left sides of the extractor-hood housing and attach each holder with a screw (required only if installing an activated carbon filter for the first time).

3.Insert the activated carbon filter from below into the extractor-hood housing

and lock into position on both sides.

Ensure that the edge of the activated carbon filter is underneath.

4.Re-install the grease filter (see Filters and maintenance).

1.2.

3.

Removal:

The activated carbon filter is removed in reverse sequence.

Press the locking hooks outwards.

Replacing the activated carbon filter:

During normal operation (1 to 2 hours daily), the activated carbon filter should be replaced approx. 1 x year. The activated carbon filter can be obtained from specialist retailers (see Optional accessories).

To ensure the best possible results, use only original filters.

Disposal of the old activated carbon filter:

Activated carbon filters do NOT contain any pollutants, i.e. they can be disposed of as household rubbish.

Cleaning and care

For appliances with a glass plate in the pull-out vapour extractor:

The glass plate is easily removed and can be cleaned in a dishwasher.

To remove the lugs, push outwards.

20

Cleaning and care

Disconnect the extractor hood from the electricity supply by pulling out the mains plug or switching it off at the fuse box.

At the same time as you clean the grease filters, clean off any grease from all accessible parts of the housing. This significantly reduces the fire hazard and ensures that the extractor hood performs as effectively as possible.

Use a hot detergent solution or a mild window cleaner to clean the canopy of the extractor hood.

Do not scrape off any dirt that has dried on but loosen it up with a damp cloth.

Do not use abrasive cleaning agents or sponges that could cause scratches.

Note: Do not use alcohol (spirit) on plastic parts, otherwise the surface may become matt in appearance.

Caution: Ensure that the kitchen is adequately ventilated. Avoid naked flames!

Clean the operating buttons with a mild soapy solution and a soft, damp cloth only. Do not use stainless-steel cleaner to clean the operating buttons.

Stainless steel surfaces:

Use a mild non-abrasive stainless steel cleaner.

Clean the surface in the same direction as it has been ground and polished.

Do not use any of the following to clean stainless steel surfaces: abrasive sponges, cleaning agents containing sand, soda, acid or chloride!

Aluminium, painted and plastic surfaces:

Use a soft, non-linting window cloth or micro-fibre cloth.

Do not use dry cloths.

Use a mild window cleaning agent.

Do not use aggressive, acidic or caustic cleaners.

Do not use abrasive agents.

Replacing the light bulb

1.Switch off the extractor hood and pull out the mains plug or switch off the electricity supply at the fuse box.

2.Pull out the filter drawer all the way.

3.Pull the lamp cover forwards.

4.Replace the light bulbs. (Standard candle bulbs, max. 40 W, E14 socket).

5.Re-insert the lamp cover.

6.Plug appliance into mains again or switch on at the fuse box.

21

Installation Instructions:

Important information

Old appliances are not worthless rubbish. If they are disposed of in an environment-friendly manner, valuable raw materials can be recovered for use again. Before you dispose of an old appliance, make sure that it has been rendered inoperative.

Your new appliance was protected on its way to you by the packaging. None of the materials cause pollution to the environment and all can be recycled for use again. Please help to protect the environment and dispose of the packaging in an environment-friendly manner.

You can obtain information about the best method disposing of old appliances and packaging from your dealer or local municipal council.

The extractor hood can be used in either exhaust-air or recirculating mode.

Always mount the extractor hood over the centre of the hob.

Minimum distance between electric hob and bottom edge of extractor hood:

430 mm, Fig. 1.

Additional notes concerning gas cookers:

When installing gas hotplates, comply with the relevant national statutory regulations (e.g. in Germany: Technische Regeln Gasinstallation TRGI).

The relevant regulations and installation notes provided by the manufacturer of the gas cooker must be observed in all cases.

The extractor hood may be installed next to only one full-height cupboard or high wall. Gap to be at least 50 mm.

The installation of the extractor hood above gas cooking devices, at a minimum height of 650 mm – Fig. 1 – is permitted provided that the following nominal heat loads (Hs) are not exceeded:

Gas cookers

 

Load of one hotplate

max. 03.0 kW

Load of all hotplates

max. 08.3 kW

Load of the oven

max. 03.9 kW

Gas hobs

 

Load of one hotplate

max. 03.9 kW

Load of all hotplates

max. 11.3 kW

Gas glass-ceramic hotplate

The data on nominal heat loads do not apply to gas glass-ceramic hotplates. Be sure to observe the instructions provided by the manufacturer of the hotplate.

Solid-fuel cookers

The maximum nominal heat loads and the minimum distance are the same as for gas cookers.

Installation of the extractor hood over a solid-fuel burner which could constitute a potential fire hazard (e.g. due to flying sparks) is only permitted if the burner is equipped with an enclosed, nonremovable cover and all country-specific regulations are observed. This restriction does not apply to gas cookers and gas hobs.

The smaller the gap between extractor hood and hob, the greater the likelihood that rising steam will cause condensation to form on the hood.

22

Prior to installation

Exhaust-air mode

O

O

O

100

100

120

100

120

 

120

 

The exhaust air is discharged upwards through a ventilation shaft or directly through the outside wall into the open.

DExhaust air should neither be directed into a smoke or exhaust flue that is currently used for other purposes, nor into a shaft that is used for ventilating rooms in which stoves or fireplaces are also located.

Exhaust air may be discharged in accordance with official and statutory regulations only (e.g. national building regulations).

Local authority regulations must be observed when discharging air into smoke or exhaust flues that are not otherwise in use.

DWhen the extractor hood is operated in exhaust-air mode simultaneously with a different burner which also makes use of the same chimney (such as gas, oil or coal-fired heaters, continuous-flow heaters, hot-water boilers) care must be taken to ensure that there is an adequate supply of fresh air which will be needed by the burner for combustion.

Safe operation is possible provided that the underpressure in the room where the burner is installed does not exceed 4 Pa (0.04 mbar).

This can be achieved if combustion air can flow through non-lockable openings, e.g. in doors, windows and via the air- intake/exhaust-air wall box or by other technical measures, such as reciprocal interlocking, etc.

If the air intake is inadequate, there is a risk of poisoning from combustion gases which are drawn back into the room.

An air-intake/exhaust-air wall box by itself is no guarantee that the limiting value will not be exceeded.

Note: When assessing the overall requirement, the combined ventilation system for the entire household must be taken into consideration. This rule does not apply to the use of cooking appliances, such as hobs and ovens.

Unrestricted operation is possible if the extractor hood is used in recirculating mode – with activated carbon filter.

23

Prior to installation

For operating in exhaust-air mode, a one-way flap should be mounted inside the extractor hood unless there is already one fitted in the outlet duct or wall ventilation box.

If no one-way flap was enclosed with the hood, it can be obtained from a specialist retailer (see section on optional accessories in the user instructions).

Installing the one-way flap:

1.Cut out the protective grid in the air-pipe connector.

2.Insert the one-way flap into the bearing apertures on the air-pipe connector.

If the exhaust air is going to be discharged into the open, a telescopic wall box should be fitted into the outside wall.

For optimum extractor hood efficiency:

Short, smooth air exhaust pipe.

As few bends in the pipe as possible.

Diameter of pipe to be as large as possible (ideal is l 120 mm ) and no tight bends in pipe.

If long, rough exhaust-air pipes, many pipe bends or smaller pipe diameters are used, the air extraction rate will no longer be at an optimum level and there will be an increase in noise.

Round pipes: We recommend

Internal diameter at least. 120 mm.

Flact ducts must have an internal cross-section that equates to that of round pipes with a 100/120 mm internal diameter

There should be no sharp bends. l 100 mm approx. 078 cm2

l 120 mm approx. 113 cm2

If pipes have different diameters:

Insert sealing strip.

For exhaust-air mode, ensure that there is an adequate supply of fresh air.

Exhaust air flows upwards:

Cut a hole in the top of the wall cupboard, including a groove for the mains

cable.

– Template OI lis enclosed –.

287

313

 

133

 

 

195

170

 

 

250

21

32

600

120

512

243

269

185

90

80

250

115

 

 

32

mind. 30

 

 

 

280

598

 

443

 

280

-

 

 

24

Prior to installation

Exhaust flows straight out at the back:

– inside the wall cupboard –.

Cut a hole in the rear panel of the wall cupboard, including a groove for the mains cable.

Connecting the l 100 mm exhaust-air pipe:

Cut out the protective grid in the air outlet.

Attach the reducing connector (enclosed or can be obtained from specialist retailers) to the air outlet.

Connecting the l 120 mm exhaust-air pipe:

Cut out the protective grid in the air outlet.

Circulating-air mode

With activated carbon filter if exhaust-air mode is not possible.

The complete

 

installation set can

 

be obtained from

 

specialist outlets.

O

The corresponding

100

120

accessory numbers can be found at the end of these operating instructions.

Electrical connection

This is what you have to do:

1.Connect the green and yellow (Earth) wire to the terminal in the plug marked ‘E’ or with the symbol ( ), or coloured green or green and yellow.

2.Connect the blue (Neutral) wire to the terminal in the plug marked ‘N’ or coloured black.

3.Connect the brown (Live) wire to the terminal marked ‘L’, or coloured red.

The extractor hood may only be connected to an earthed socket that has been installed according to the relevant regulations. If possible, site the earthed socket directly above the wall cupboard or in its immediate vicinity.

Electrical data:

Are to be found on the name plate inside the appliance after removal of the filter frame.

Before undertaking any repairs, always disconnect the extractor hood from the electricity supply.

Length of the connecting cable: 1.30 m.

If it is necessary to wire the extractor hood directly into the mains:

The extractor hood should only be connected to the electricity supply by a properly qualified electrician.

A separator must be installed in the household circuit. A suitable separator is a switch that has a contact gap of more than 3 mm and interrupts all poles. Such devices include circuit breakers and contactors.

This extractor hood corresponds to EC regulations concerning RF interference suppression.

25

Preparing the wall cupboard

Ensure that there is a minimum gap between hob and extractor hood of 650 mm (for gas hobs) or 430 mm (for electric hobs).

This extractor hood has been designed for installation inside a wall cupboard with the following dimensions:

Width: 600 mm

Depth: 280 bis 350 mm Height: at least 300 mm.

Preparation:

1.Remove bottom panel of cupboard – if fitted.

The stability of the cupboard must be maintained.

2.Mark two points – right and left – on the inside of the cupboard where the hood is to be mounted, and start the hole with a gimlet.

Details for drilling:

l 2 mm – max. 10 mm deep.

Attention:

Use enclosed template OII for marking points where hood is to be mounted.

The mounting points shown on the template have been configured in such a way as to allow a 20 mm thick handle to be attached flush with the front edges of the cupboard.

 

=0

 

mind

170

300.

 

21

280-350

32

600

A stop allows the handle (Dimension ∆) to be positioned further forwards.

0

If the cupboard depth is greater than 280 mm, the hood can be mounted further back,

. . . if the light strip under the cupboard

. . . units is mounted further back,

. . . if the handle is more than 20 mm thick.

Position the template OII further back.

26

Preparing the wall cupboard

3.Align and screw on the enclosed mounting rails.

Note the thickness of the sides of the cupboard (16 mm or 19 mm). dimension X.

x=16mm

x=19mm

X

 

Installation inside the wall cupboard

1.Remove the filter frames (see Operating Manual).

2.If the hinges are no longer accessible when the extractor hood has been installed, align the cupboard doors.

3.Lift and push the extractor hood from below into the cupboard until the installation aids on the left and right lock into position.

If the interior depth of the cupboard is less than 280 mm, the 250 mm high rear panel must be removed.

4.Pull out the filter drawer all the way.

5.Attach the extractor hood by screwing in 2 screws on the left and right. Do NOT tighten the screws. Raise the extractor hood.

6.Align the extractor hood in the cupboard and tighten the screws.

27

Installation inside the wall cupboard

7.Feed the mains connection cable through the aperture into the upper cupboard and connect the pipe.

8.Connect to the power supply.

9.If required, shorten the wall cover to the required size (e.g. saw off) and screw to the upper cupboard.

Attaching a handle:

A handle must be attached to the filter drawer.

This handle can either be a wooden strip that matches the kitchen

cupboards or a the handle that is available as an optional accessory (see section on optional accessories in the user instructions).

1.Mark two points on the handle with the enclosed template OIII and make holes with a bradawl.

If the holes are drilled:

l 2 mm – max. 10 mm deep.

598 350

14,5

2.Align the handle and screw onto the appliance with the two enclosed screws.

3.Insert the filter frames (see Operating Manual).

Note: The extractor hood housing inside the wall cupboard can be boarded up (e.g. with chipboard).

Please observe the following:

The shelf must not be rest upon the extractor hood housing.

The board at the front should not be attached to the housing.

Provide access for customer service.

Removal:

The extractor hood is removed in reverse sequence.

Note: In circulating-air mode the activated carbon filter and plastic holder must be removed in order to gain access to the mounting screws and installation aids.

Weight in kg:

 

 

 

 

 

 

 

Exhaust air

 

 

Re-circulating air

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9,5

 

 

10,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

The manufacturer reserves the right to make design alterations in the interests of technical development.

28

Mode d’emploi:

Description de l'appareil

Placard en

Commutateur

appui mural

Eclairage

Tiroir-filtre

Commutateur à

 

niveaux de puis-

 

sance Ventilateur

Modes de fonctionnement

Air évacué à l'extérieur:

Le ventilateur de la hotte aspire les buées de cuisson qui traversent un filtre à graisse avant de regagner l'atmosphère extérieure.

Ce filtre retient les particules grasses solides en suspension dans les buées de cuisson.

Les particules grasses ne se déposent plus dans la cuisine, les odeurs de cuisson disparaissent.

DSi la hotte évacue l'air à l'extérieur et si le logement comporte des moyens de chauffage (tels par ex. des appareils de chauffage au gaz, au fuel ou au charbon, chauffe-eau instantanés ou à accumulation) raccordés à une cheminée, veiller impérativement à ce que l'apport d'air soit suffisant pour assurer la marche du chauffage à combustion.

Un fonctionnement sans risque est possible si la dépression dans le local où le foyer de chauffage est implanté ne dépasse pas 4 Pascals (0,04 mbars).

Modes de fonctionnement

On y parvient en présence d'ouvertures non obturables ménagées par ex. dans les portes, fenêtres et en association avec des ventouses télescopiques d'admission/ évacuation de l'air à travers la maçonnerie ou par d'autres mesures techniques telles qu'un verrouillage réciproque ou assimilé permettant à l'air d'affluer pour assurer la combustion.

En cas d'afflux d'air insuffisant, risque d'intoxication par réaspiration des gaz de combustion.

La présence d'une ventouse télescopique d'apport et d'évacuation d'air ne suffit pas à assurer le respect de la valeur limite.

Remarque: lors de l'évaluation de la situation, toujours tenir compte de l'ensemble des moyens d'aération du logement. Cette règle ne vaut généralement pas si vous utilisez des appareils de cuisson (table de cuisson et cuisinière à gaz).

Si la hotte recycle l'air aspiré au moyen d'un filtre au charbon actif, son fonctionnement ne s'assortit d'aucune restriction.

Air recyclé:

La hotte doit, dans ce cas, être équipée d'un filtre au charbon actif (voir le filtre et

son entretien).

Vous pouvez vous procurer le kit de montage complet ainsi que les filtres de rechange auprès de votre revendeur spécialisé.

Vous trouverez les numéros de référence des accessoires correspondants à la fin de la présente notice d'utilisation.

Le ventilateur de la hotte aspirante aspire les buées qui traversent le filtre à graisse et celui à charbon actif avant de revenir dans la cuisine.

Le filtre à graisse retient les particules solides en suspension dans les buées de cuisson.

Le filtre à charbon actif retient les substances odoriférantes.

Si vous n'incorporez aucun filtre au charbon actif, impossible de retenir les odeurs présentes dans les buées de cuisson.

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