SEVERIN BM 3982, BM 3982A User Manual

SEVERIN France

4 RUE DU THAL

BP 38

67211 OBERNAI CEDEX

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NOTICE + RECETTES POUR MACHINE A PAIN : BM 3982

SOMMAIRE :

FICHE TECHNIQUE……………………………..	2
POUR VOTRE SECURITE ………………………	3
SHEMAS DU MODELE BM 3982 ……………….	4
TABLEAU DE COMMANDE …………………….	5
COMMENT UTILISER LA MACHINE A PAIN …	8
LES PROGRAMMES ………………………………	9
PREMIERE MISE EN MARCHE ………………….	10
UTILISATION ……………………………………..	10
NETTOYAGE ET ENTRETIEN …………………..	12
PROBLEME ET SOLUTION ……………………..	12
RECETTES …………………………………………	13

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NOTICE D’UTILISATION

MACHINE A PAIN BM 3982

FICHE TECHNIQUE

Modèle n°	BM 3982
Tension du secteur	230V- , 50 Hz
Puissance	715 W
Capacité	600 g de farine pour 1kg de pain
Dimensions extérieures	Environ 39 cm (L) x 27 cm (P) x 31 cm (H)
Poids	Environ 7.95 kg
Programmateur	A 13 heures
Programmes	8
Accessoires	Gobelet et cuillère doseur*
Cet appareil est conforme aux normes	Obligatoires pour le marquage CE.

*grand doseur = cuillère à soupe

*petit doseur = cuillère à café

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POUR VOTRE SECURITE

Avant la première utilisation de votre machine à pain, lire attentivement les instructions ciaprès :

•La surface du boîtier et les orifices d’échappement de la vapeur ont tendance à chauffer pendant le fonctionnement. Ne touchez aucune des parties chaudes de l’appareil. Veillez à utiliser un torchon pour le four ou des gants appropriés pour retirer le pain.

•Ne brancher l’appareil que sur une prise avec terre installée selon les normes de sécurité en vigueur. Vérifier que la tension du secteur correspond bien à celle indiquée sur la fiche signalétique.

•Débranchez toujours la prise de courant après chaque utilisation et aussi :

-en cas de fonctionnement défectueux pendant l’emploi

-au moment de retirer le moule à pain

-pendant tout nettoyage de l’appareil.

•Ne tirez jamais le cordon quand vous enlever la fiche de la prise murale. Ne laissez pas pendre le cordon d’alimentation ; le cordon devra toujours être tenu à l’abri des surfaces brûlantes de l’appareil.

•Les enfants ne reconnaissent pas les dangers possibles liés à l’utilisation d’appareils électriques. Maintenez donc ces appareils hors de leur portée.

•Respectez une distance minimale de 5 cm par rapport aux murs ou autres objets. Ne jamais faire fonctionner l’appareil à proximité ou en dessous de rideaux, étagères ou autres matières inflammables et ne pas couvrir de textile pendant que l’appareil est en fonction.

•Placer l’appareil sur une surface stable, résistante à la chaleur et parfaitement sèche. Veiller à ce que ni l’appareil, ni le cordon d’alimentation ne touchent des surfaces chaudes telles que les plaques chaudes d’une cuisinière électrique ou un réchaud à gaz.

•Ne jamais mettre en marche l’appareil si celui-ci ou son cordon d’alimentation est défectueux.

•Ne pas utiliser l’appareil en plein air, ni dans un endroit où il y a risque d’éclaboussures d’eau. Ne jamais immerger l’appareil, le cordon d’alimentation ou la fiche dans l’eau.

•Cet appareil a été conçu pour un usage domestique et non pas pour une utilisation professionnelle.

•Ne pas utiliser l’appareil à toutes fins autres que celles décrites dans le présent manuel.

•Ne pas toucher les pièces tournantes de l’appareil. Ne pas introduire vos mains dans l’appareil quand il est branché ou encore chaud.

•L’utilisation des accessoires autres que ceux fournis par le fabricant peut endommager l’appareil ; il existe également un risque de blessures corporelles.

•Afin d’être conforme aux normes de sécurité en vigueur et d’éviter tout danger, les réparations des appareils doivent être effectuées uniquement par du personnel qualifié de même que le remplacement du cordon d’alimentation. En cas de panne, ramener votre appareil où vous l’avez acheté ou envoyer le à la société Severin France, adresse en première page..

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Modèle BM 3982

1.	Tableau de commande	A. Ecran
2.	Agrafe de fixation	B. Les programmes
3.	Intérieur de la machine	C. Sélection
4.	Corps	D. Programmateur
5.	Moule à pain	E. Contrôle de cuisson
6.	Fentes de ventilation	F. Marche / Arrêt

7.Pale de pétrissage

8.Poignée du moule

9.Hublot

10.Couvercle

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LE TABLEAU DE COMMANDE

A. L’ECRAN

Indique le temps restant et pendant environ 2 secondes le numéro et le contrôle de cuisson du programme sélectionné. Les deux points de l’affichage du temps restant clignotent durant la durée du programme.

Exemple :

Si vous avez sélectionné le programme RAPIDE, l’affichage sur l’écran vous indique pendant deux secondes : 2P = programme 2 (RAPIDE), contrôle de cuisson P (normal) et après, le temps restant : 2 :20

Le programme dure 2 heures et 20 minutes.

B. LES PROGRAMMES

Le programme sélectionné est affiché par un voyant lumineux.

C. SELECTION

	1	2	3	4	5	6	7	8
SELECTION	Normal	Rapide	Brioche	Pain	Pain	Pain	Pâte	Cuisson
			sucrée	blanc	brioché	complet
1er pétrissage	10 min	10 min	10 min	18 min	14 min	10 min	20	-
							min
1er levage	20 min	5 min	5 min	40 min	-	25 min	-	-
2ème	15 min	15 min	20 min	22 min	-	20 min	-	-
pétrissage
2ème levage	20 min	-	30 min	20 min	-	30 min	20	-
							min
Remuage *	30 sec	-	30 sec	30 sec	-	30 sec	30 sec
3ème levage	55 min	55 min	55 min	65 min	41 min	70 min	50	-
							min
Cuisson	60 min	55 min	50 min	65 min	55 min	65 min	-	60 min
Temps	3 :00	2 :20	2 :50	3 :50	1 :50	3 :40	1 :30	1 :00
Signal
sonore pour	Après	Après	-	Après	-	Après	-	-
ajouter des	40 min	25 min		75 min		50 min
ingrédients
Temps
restant lors	2 :20	1 :55	-	2 :35	-	2 :50	-	-
du signal
sonore

*Le remuage fait que le dioxyde de carbone s’échappe de la pâte.

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