Delonghi ECAM35015B Instruction manuals [ch]
目錄
26
基本安全警告
1.
安全警告 ................................................. 27
2.
2.1 說明書中採用的符號 ............................27
2.2 指定用途 ...................................................27
2.3 使用說明 ...................................................27
3.
4.
5.
6.
7.
......................................................... 27
介紹
3.1 括號之內的字母 ......................................27
3.2 故障處理和檢修 ......................................27
產品描述
4.1 機器的描述 ..............................................28
4.2 觸摸屏的描述
使用之前 ................................................. 28
5.1 機器的檢查 ...............................................28
5.2 機器的安裝 ...............................................28
5.3 機器的連接 .............................................29
5.4 機器的設置 .............................................29
開啟機器 ............................................... 30
關閉機器 ............................................... 30
......................................... 26
................................................. 28
..........................................28
8. 設置水硬度 ........................................... 30
9.
設置咖啡的溫度
自動關機 ............................................... 31
10.
.................................... 31
11. 節能模式 ............................................... 31
12.
提示音 ................................................... 31
出廠默認值（重置） ................................ 32
13.
14.
15.
16.
17.
18.
清潔
....................................................... 32
沖洗
製作咖啡
15.1 調節咖啡豆研磨器 ...............................32
15.2 製作更熱咖啡小貼士
15.3 使用咖啡豆製作咖啡 ..........................32
15.4 暫時性調節咖啡口味
15.5 使用咖啡粉製作咖啡
15.6 定製咖啡口味和杯量 ..........................
製作卡布奇諾
16.1 使用後清潔卡布奇諾發泡器 .............34
製作熱水 ............................................... 35
............................................... 32
..........................32
..........................33
..........................33
34
....................................... 34
...................................................... 35
18.1 清潔機器
18.2 清潔咖啡機內部迴路
18.3 清潔咖啡盛渣盒
18.4 清潔滴水盤和凝水盒
18.5 清潔咖啡機內部
.................................................3
....................................3
....................................3
..........................35
..........................35
5
5
6
18.6 清潔水箱 .................................................3
18.7 清潔咖啡流出口 ....................................3
18.8 清潔咖啡粉進料管 ...............................3
18.9 清潔萃取器 .............................................3
19.
20.
....................................................... 36
除垢
設置水硬度 ........................................... 3
20.1 測試水的硬度 ........................................3
20.2 設置水的硬度 ........................................3
6
6
6
6
7
8
21. 軟水過濾器 ........................................... 18
21.1 安裝軟水過濾器 ....................................3
21.2 更換軟水過濾器 ....................................3
22.
技術參數
廢舊處理 ............................................... 3
23.
24.
顯示信息 ............................................... 3
故障處理 ............................................... 4
25.
26.
電力需求 ............................................... 42
............................................... 3
8
8
7
8
8
9
1
1. 基本安全警告
27
• 有心理、身體或者感官障礙、或不具備足夠的經驗或者知識的人員（包括兒童）
不允許使用該電器，除非有對他們的安全負責的人密切監督並進行指導。
• 確保兒童不玩弄該電器。
• 指定用途：本機器的設計用途是製作咖啡、含牛奶飲品和熱水。除此之外的用途
都是不正確的，因而具有危險性。製造商對不恰當使用機器造成的危險不負有
責 任。
• 機器使用後加熱部件的錶面會持續發燙，機器外部也會根據使用情況持續發燙
幾分鐘。
• 如需清潔機器，請參考“18.清潔”章節的描述。
• 沒有監督的情況下，兒童不能清潔和維護該電器。
• 清潔時，切勿將機器浸入水中。
• 警告：請勿使用鹼性清潔劑清潔機器，以避免對機器造成損壞，請用柔軟的抹布
和溫和洗滌劑進行清潔。
• 這只是一臺家用電器，並不適用於以下場所：商場的員工餐廳，辦公室或其他工
作環境；牧場旅館；旅館、汽車旅館或其他住宅性環境的住客；家庭式旅館。
• 如果機器的插頭和電源線損壞，必須由指定的售後服務人員進行更換，以避免
各種危險。
• 如機器配有可移除式電源線：請避免水濺到機器背面的電源線連口和電源插
座。
• 警告：帶有玻璃面的型號請注意：如表面破損，請勿使用。
只適用於歐盟國成員：
• 8歲以上的兒童只可在監護人的監督指導下和清楚知道涉及之危險下使用本
機。亦只可在監督下清潔或進行維修。應放置本機及其電線遠離於8歲以下兒
童。
• 本機適用於具有身體、感官或精神缺陷或者缺乏相關經驗和知識的人士，在監
護人的安全監督或指導下，並知悉洩及危險下可使用本機。
•
兒童不應把玩本機。
•
無人看管；以及當裝嵌，拆卸或清潔咖啡機前，請務必拔下電器插頭。
帶有此符號標示的表面在使用過程中會變熱（僅適用於部份型號）。
2. 安全警告
28
2.1 說明書中採用的符號
重要的警告通過這些符號標出，這些警告事項必須絕對遵守。
危 險！
不遵守該警告可能導致觸電傷害，也許會危及生命。
重 要！
不遵守該警告可能導致人身傷害或損壞機
器。
燙傷危險！
不遵守該警告可能會導致燙傷或燒傷。
小貼士：
這些符號表示對使用者重要的建議或者信
息。
危 險！
這是一臺電器設備，因此可能導致觸電。因此
您應該遵守以下安全警告：
• 切勿用濕的手或濕的腳接觸該機器。
• 切勿用濕的手接觸插頭。
• 確保能隨時接近機器使用的插座，必要時
能拔下機器的插頭。
• 直接拔下電源插頭，切勿拉扯電源線，以
免損壞電源線。
• 要完全斷開機器的電源，請拔下電源線插
頭。
• 如果機器發生故障，不要試圖自己檢修。
關閉電源，拔下插頭，並與售後服務中心
聯 系。
• 在對機器進行清潔之前，請先關閉電源，
拔下插頭，並等待機器冷卻。
重 要！
各種包裝（塑料袋、聚苯乙烯泡沫塑料）必須
遠離兒童存放。
燙傷危險！
本機器運作時可能會產生熱水和蒸汽，請避
免接觸飛濺的熱水或者蒸汽，且咖啡杯架會
變得很燙。
2.3使用說明
使用本機器之前請仔細閱讀此說明書。不遵
循本機器使用說明可能導致燒傷或者損壞電
器。
製造商對未正確使用該機器引起的損害概不
負 責。
小貼士
保存本說明書。如果轉讓該機器給其他人，請
確保將說明書同時附送。
3. 介紹
首先感謝您選擇De’Longhi全自動意式濃縮咖啡
機。
祝您使用愉快。在使用前，請先花幾分鐘時間
閱讀此說明書，以避免各種危險和損壞機器。
3.1 括號之內的字母
括號之內的這些字母與本說明書第2-3頁上
的圖例相對應。
3.2 故障處理和檢修
出現問題時，首先按照第“24.顯示信息”和第
“25.常見故障處理”章節中的信息來嘗試解
決問題。
如果仍不能解決問題或者您需要更詳細的信
息，請參考附表中信息，電話咨詢售後服務中
心。如果附表中未涉及到您所在城市，請致電
保修卡上的電話號碼。
如需維修，務必聯絡De’Longhi授權的服務中心。
相關售後地址參見De’Longhi 香港網站。
2.2指定用途
本電器設計和製造的用途是製作咖啡和加熱
牛奶，其它所有用途都是不恰當。製造商對不
正確使用引起的損害慨不負責。
4. 產品描述
29
4.1 機器描述
(第3頁 -
A)
A1. 咖啡豆容器蓋
A2. 咖啡粉進料管蓋
A3. 咖啡豆容器
A4. 咖啡粉進料管
A5. 咖啡豆研磨程度調節旋鈕
A6. 主電源開關
A7. 電源插座連介面
A8. 萃取器門
A9. 萃取器
A10. 冷凝水盤
A11. 咖啡盛渣盒
A12. 咖啡杯托盤
A13. 滴水盤水位指示浮標
A14. 滴水盤網格蓋板
A15. 滴水盤
A16. 水箱蓋
A17. 水箱
A18. 軟水過濾器支架
A19. 咖啡流出口（可調節高度）
A20. 卡布奇諾發泡器（可拆卸）
A21. 熱水和蒸汽噴嘴連接器（可拆卸）
A22. 蒸汽/熱水旋鈕
A23. 按鈕：開啟和關閉機器
A24. 杯架
4.2 觸摸屏描述
(第2頁 觸摸屏上的許多按鈕具有雙重的功能，這些
功能會在下麵的括號裡面描述。
B1. 燈閃爍：機器預熱中
B2. 燈：
B3. 燈：
B4. 燈：通用警告（請參考“24. 顯示信息”
B5. 燈：
B6. : 咖啡粉功能
B7. : 咖啡口味
B8. : 咖啡口味選擇
B )
- 燈持續亮起：將咖啡盛渣盒（A11）安裝回
機器
- 燈閃爍：咖啡盛渣盒（A11）需清空
- 燈持續亮起：將水箱（A17）安裝回機器
- 燈閃爍：水箱中的水不足
章節的描述）
- 燈持續亮起：除垢過程進行中
-
燈閃爍：機器需進行除垢
B9.
: 製作兩杯意式濃縮咖啡或意式淡咖
啡
B10.
: 意式濃縮咖啡
B11.
: 意式淡咖啡
B12.
B13.
B14.
B15. OK: 進行一次循環沖洗過程
配件描述
(第2頁 -
C1. 水硬度試紙
C2. 咖啡粉量勺
C3. 除垢液
C4. 軟水過濾器（部分特定型號有）
C5. 電源線
: 咖啡
: 美式咖啡
ESC:
- 燈持續亮起：開啟蒸汽功能（在菜單設
置中：按下此按鍵退出當前操作）
- 燈閃爍：需旋轉至蒸汽/熱水旋鈕(A22)
（在菜單設置中：按下此按鍵可退出當前
操作）
C )
5. 使用之前
5.1 檢查機器
打開包裝後，確認機器錶面完好且沒有被損
壞，同時所有的配件(C)齊全。如果機器有明
顯的損壞，切勿使用該機器。請與De’Longhi授權
的售後服務中心聯系。
5.2 機器安裝
重 要！
安裝機器的時候，應該重視以下安全警告：
• 本電器會釋放出熱氣，因此將機器放置於
工作台時，機器錶面、側面及靠牆部分需
留出至少3釐米的空間，咖啡機上方需要
留出至少15釐米的空間。
• 若有水滲入，會損壞機器。
切勿將該機器放置在水龍頭或者水槽附
近。
• 若機器中的水結冰會損壞機器。
切勿將機器安放在一個室溫可能低於零
度的房間內。
• 電源線（C5）不要放置在尖銳物質的邊緣
或接觸熱的物體錶面（如：電熱板），這樣
會損壞電源線。
5.3 機器連接
30
重 要！
請檢查並確認所使用的電源電壓與該機器底
部銘牌所標示的電源電壓是否一致。
將本機器與有效地接地線的電源正確連接，
且該電源最小的額定電流只能為10安培。
如果電源插座與機器插頭不匹配，需由有專
業資質的技術人員來替換相匹配的插座。
5.4 機器設置
請註意：
• 咖啡機在出廠前都會進行測試，所以在機
器內存有一點點咖啡粉是正常現象，我們
確保本機器是全新的。
• 請您盡快按照說明書“20.設置水硬度”章
節內容來設置水硬度。
操作步驟如下：
1. 將電源線（C5）插入到機器背面的插座連
介面（A7）上，然後接通機器的電源（如圖1）
，並確保機器的主電源開關（A6）處於開啟
的狀態（如圖2）。
2. 觸 摸 屏（ B ）上 燈（B3）閃爍：取出水箱
（A17，如圖3），註入清水至MAX（最高位
置）線（如圖4A），然後再將水箱裝回機器（
如圖4B）。
3. 觸 摸 屏（ B ）上 圖標（B14-圖6）閃爍。
4. 在卡布奇諾發泡器（A20）下方放置一個最
小容積為100毫升的容器（如圖5）。
5. T將蒸汽/熱水旋鈕旋轉至“I”的位置（如
圖7），按下
奇諾發泡器流出。
6. 當水自動停止流出後，觸摸屏上 圖標
閃爍，表示需將蒸汽旋鈕旋轉至“0”的 位
置。
機器關機。
如需使用機器，請按
請註意：
• T在最初使用機器時，可能需要製作4-5杯
咖啡或4-5杯卡布奇諾後，才能達到令人
滿意的效果。
• 為了能感受到更好的咖啡體驗並提升機
器的表現，我們建議您參考“21. 軟水過
濾器”章節的描述安裝軟水過濾器(C4)。
如果您所購買的機器沒有配備軟水過濾
器，我們建議您向De’Longhi售後服務中心購
買。
OK 圖標（B15）。水從卡布
按鈕（A23，如圖8）。
6. 開啟機器
請註意：
在開啟機器前，請確認主電源開關（A6）已開啟
（如圖2）。
每次開啟機器時，機器會自動完成一次預熱
和沖洗，此過程不能中斷。機器只有在完成此
循環後方可使用。
燙傷危險！
在預熱過程中，咖啡流出口（A19）會流出少量
熱水到下麵的滴水盤（A15）中。註意避免接觸
飛濺的熱水。
• 按 按鈕（A23）開啟機器（如圖8），觸摸
屏（B）上 燈（B3）閃爍表示機器在預熱中。
預熱過程中，機器會進行一次循環沖洗。機器
同時會預熱鍋爐和機器內部部件。
機器到達工作溫度後，觸摸屏上
圖標亮起。
燈 暗，咖 啡
7. 關閉機器
每次使用完後關閉機器，機器都會進行一次
自動地沖洗。
燙傷危險！
在沖洗過程中，咖啡流出口（A19）會流出少量
熱水,請註意避免接觸飛濺的熱水。
• 請按 按鈕（A23）關閉機器（如圖8）。
• 觸摸屏上 燈（B3）閃爍，機器會進行一
次自動沖洗，然後再關閉（待機模式）。
請註意：
如果您有很長一段時間不使用機器，請拔下
電源插頭：
• 首先，按一下 按鈕，關閉機器（如圖8）；
• 按下機器背面的主電源開關（A6，如圖2）。
重 要！
切勿在機器開啟的狀態下，關閉機器的主電
源開關。
8. 設置水硬度
關於設置水硬度的操作指示，請參考“20.設
置水硬度”章節的描述。
9.
31
設置咖啡的溫度
如果您需要設定咖啡的溫度（低溫、中等溫
度、高溫、最高溫度），請按如下步驟：
1. 機器關閉（待機）狀態下，主電源開關已打
開（如圖2）；
2. 長按 圖標（B9）直至觸摸屏（B）上的燈
亮 起；
3. 按下 圖標（B10）；
4. 再次按下 圖標（B10）選擇所需的溫度
低温
中等温度
高温
最高温度
5. 按下 OK圖標（B15）確認（或按下
ESC 圖標（B14）退出不作修改）
指示燈燈暗。
機器回到待機狀態，咖啡的溫度設置完成。
10.自動關機
您可以根據自己的需要設定機器在使用15分
鐘、30分鐘或1小時、2小時、3小時以後自動關
閉。
如需更改自動關機設置，請按如下步驟操作：
1. 機器關閉（待機）狀態下，主電源開關已打
開（如圖2）；
2.
長按 圖標（B9）直至觸摸屏（B）上的燈
亮 起；
3. 按下 圖標（B11）；
4. 再次按下 圖標（B11）選擇所需的時間
15分鐘
30分鐘
1小時
2小時
3小時
5. 按下 OK 圖標（B15）確認（或按下
ESC 圖標（B14）退出不作修改）。指示燈燈
暗。
機器回到待機狀態，自動關機時間設置完成。
11.節能模式
此功能可以啟動或關閉節能模式。出廠默認
設置節能模式已啟動。如需更改設置，請按如
下步驟操作：
1. 機器關閉（待機）狀態下，主電源開關已打
開（如圖2）
2. 長按
亮起；
3. 按下
4. 再次按下
節能模式：
• 節能模式已啟動
• 節能模式已關閉
5. 按下
ESC 圖標（B14）退出不作修改）
6. 按下 ESC 圖標退出目錄。指示燈燈暗。
節能模式設置完成。
請註意：
• 在節能模式下，製作第一杯咖啡時需要等
待片刻，機器需要進行預熱。
圖標（B9）直至觸摸屏（B）上的燈
圖標（B13）；
圖標（B13）選擇啟動或關閉
OK 圖標（B15）確認（或按下
12.提示音
此功能可以啟動或關閉提示音。請按如下步
驟操作：
1. 機器關閉（待機）狀態下，主電源開關已打
開（如圖2）；
2. 長按 圖標（B9）直至觸摸屏（B）上的燈
亮起
3. 按下 圖標選擇開啟或關閉提示音
• 提示音已開啟
• 提示音已關閉
4. 按下 OK 圖標（B15）確認（或按下
ESC圖標（B14）退出不作修改）指示燈燈暗。
提示音設置完成。
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