BORK X500 User Manual [ru]

4 (1)

ХЛЕБОПЕЧЬ X500

Руководство ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

BORK X500 User Manual

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ХЛЕБОПЕЧЬ

X500

описание

12 автоматических программ

Возможность выбора самых разнообразных программ позволяет приготовить выпечку на любой вкус, от сдобного хлеба до кекса с изюмом и цукатами. Выбранная степень обжарки придает выпечке желаемый цвет.

Комфорт и удобство

Наличие таких полезных функций, как подогрев готового хлеба, функция отложенного старта, программирование собственных рецептов, а также легкость в управлении и чистке позволит Вам в полной мере ощутить удобство пользования хлебопечью и насладиться широким диапазоном ее возможностей.

описание

Две формы для выпечки

Наличие двух форм для выпечки с металлическими лопастями для замешивания теста и антипригарным покрытием позволяет выбирать желаемую форму и размер выпекаемого хлеба.

2

3

Устройство

Дисплей

Сенсорная панель управления

Цикл

 

 

 

Подтверждение выбранных настроек в режиме

 

 

 

 

 

 

 

 

программы пользователя

 

 

 

Смотровое окно

 

 

 

 

Крышка

Пауза

 

 

 

Прерывание процесса приготовления

 

 

 

 

 

 

 

 

При повторном нажатии приготовление возобновится

 

 

 

 

Режим

 

 

 

Алюминиевый корпус

Выбор программы приготовления

 

 

 

Цвет корочки

РЕЖИМ

ПАУЗА

ЦИКЛ

 

 

 

 

 

Выбор степени обжарки хлебной корочки

 

 

 

 

Светлый, средний, темный

 

 

 

 

 

ЦВЕТ

ВЕС

ВРЕМЯ

 

Вес

КОРОЧКИ

 

 

 

 

 

 

 

Выбор размера выпечки

 

 

 

 

750, 900 г

 

 

 

Старт/Стоп

Включение/отмена приготовления

СТАРТ

 

 

 

 

СТОП

Подсветка

 

 

Освещение камеры печи во время работы

 

 

в течение 1 минуты.

 

 

При повторном нажатии подсветка выключается.

 

 

Для включения подсветки во время приготовления

 

 

необходимо сначала снять

 

 

блокировку панели управления.

ПОДСВЕТКА

 

 

 

 

Время

 

 

Программирование включения заданной программы

 

 

в определенное время

4

5

Дисплей

Индикация блокировки кнопок панели управления

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Индикация времени

Для блокировки или разблокировки кнопок последовательно

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

нажмите кнопки ЦИКЛ и ЦВЕТ КОРОЧКИ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

00

Индикация текущего этапа приготовления

 

 

 

 

KNEAD 1

Замес 1

Индикация номера программы

 

 

 

RISE 1

Подъем 1

 

 

 

KNEAD 2

Замес 2

 

 

 

 

 

1

 

RISE 2

Подъем 2

 

RISE 3

Подъем 3

 

 

BAKE

Выпечка

 

KNEAD1 RISE1 KNEAD2 RISE2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RISE3

BAKE

KEEP WARM

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Индикация подогрева

6

ОСНОВНОЙ РЕЖИМ: замешивание теста, увеличение объема теста (подъем теста) и выпечка обычного хлеба. Максимальная длительность— 3 часа.

ХЛЕБ ИЗ НЕПРОСЕЯННОЙ МУКИ: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка хлеба из муки грубого помола. Максимальная длительность—3 часа 40 минут.

Совет. Для достижения оптимального результата, в этом режиме не рекомендуется использовать функцию отсрочки старта.

ФРАНЦУЗСКАЯ ВЫПЕЧКА: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка. Максимальная длительность—3 часа 50 минут.

БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка. Максимальная длительность—2 часа 10 минут.

Примечание. Хлеб, приготовленный в этом режиме, имеет меньший объем и он более жесткий. Во время работы печи будут раздаваться звуковые сигналы. Эти звуковые сигналы оповещают о том, что можно добавлять ингредиенты.

Примечание. При быстром приготовлении хлеба используется разрыхлитель или питьевая сода, которые становятся активными при нагревании и увлажнении. Для идеального результата необходимо, чтобы жидкость находилась на дне формы для хлеба, а сухие

Режимы приготовления

компоненты—поверх жидкости. Хлеб, приготовленный в этом режиме, будет мягким, но с хрустящей корочкой.

СДОБНАЯ ВЫПЕЧКА: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка сдобного хлеба. Максимальная длительность— 2 часа 50 минут.

КЕКС: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка кекса с использованием пищевой соды или разрыхлителя. Максимальная длительность—1 час 50 минут.

7

Режимы приготовления

ДЖЕМ/МАРМЕЛАД: приготовление джема и мармелада (кипячение фруктов или ягод в сахарном сиропе). Максимальная длитель- ность—1 час 20 минут.

Совет. Перед помещением в форму фрукты и ягоды следует измельчить.

ТЕСТО: замешивание теста и увеличение его объема без последующей выпечки.

Максимальная длительность—1 час 30 минут.

Примечание. Тесто можно использовать для приготовления фигурной выпечки, а также хлебных рулетов, пиццы и т. п.

8

ВЫПЕЧКА: только выпечка, без предварительного увеличения объема теста. Максимальная длительность—60 минут.

Примечание. Этот режим также используется для увеличения времени выпечки при необходимости.

СВЕРХБЫСТРЫЙ РЕЖИМ: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка хлеба за короткое время. Максимальная длительность—1 час 38 минут.

Примечание. Температура воды существенно влияет на результаты выпечки. Чтобы результаты выпечки были идеальны, используйте горячую воду (с температурой 48–50 °С). Выпеченный в этом режиме хлеб имеет плотную структуру.

ДЕСЕРТ: замешивание теста, увеличение объема теста и выпечка хлеба для десертных блюд. Максимальная длительность—1 час 38 минут.

ПРОГРАММА ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

В этом режиме Вы можете задать свою собственную программу, изменив время замешивания теста, увеличения его в объеме, выпечки хлеба и поддержания его в теплом состоянии. Длительность (по умолчанию)—3 часа.

Программы в этом режиме можно менять для каждого этапа пошагово, в пределах, указанных в таблице.

Программа

Время,

 

мин.

ЗАМЕС1: (замешивание теста 1)

6–14

ПОДЪЕМ1: увеличение объема теста 1

20–60

ЗАМЕС2 (замешивание теста 2)

5–20

ПОДЪЕМ2: увеличение объема теста 2

5–120

ПОДЪЕМ3: увеличение объема теста 3

до 120

ВЫПЕЧКА

до 80

ПОДОГРЕВ: подогрев хлеба

до 60

Режимы приготовления

Ввод настроек в режиме «ПРОГРАММА ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ»

Один раз нажмите кнопку ЦИКЛ. На экране дисплея появится надпись ЗАМЕС1. Нажмите кнопку ВРЕМЯ, чтобы задать время замешивания. Для подтверждения нажмите кнопку ЦИКЛ.

Нажмите кнопку ЦИКЛ для перехода к следующему этапу, на дисплее появится надпись ПОДЪЕМ1. Нажмите кнопку ВРЕМЯ, чтобы задать нужное время. Для подтверждения нажмите кнопку ЦИКЛ.

Аналогично выполните остальные этапы. После ввода настроек для всех этапов нажмите кнопку СТАРТ/СТОП, чтобы выйти из режима настройки.

Нажмите кнопку СТАРТ/СТОП еще раз, чтобы начать выполнение введенной программы.

9

Loading...
+ 13 hidden pages